davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Bogoda Wooden Bridge

The Bogoda Wooden Bridge was built in the 16th century during the Dambadeniya era. This is said to be the oldest surviving wooden bridge in Sri Lanka. The bridge is situated at 7 kilometres (4.3 mi) west of Badulla. All parts of this bridge were constructed from wood, including the use of wooden nails as fixing material. The roof tiles show the influence of Kingdom of Kandy. The bridge was built across the Gallanda Oya, which linked Badulla and Kandy on an ancient route.
The Bogoda bridge is over 400 years old and made entirely from wooden planks, which are said to have come from one tree. It is an exclusive construction as it has an 2.4 metres (7.9 ft) tall tiled roof structure for its entire span of nearly 15 metres (49 ft) length with a 1.5 metres (4.9 ft) breadth. Wooden fences of the bridge are decorated in various ancient designs and have been erected on either sides.
The structure of the bridge is standing on a huge tree trunk 11 metres (36 ft) in height. Jack fruit (Artocarpus heterophyllus) logs and Kumbuk (Terminalia arjuna) logs were mainly used as the constructive material of the bridge. Furthermore, Kaluwara (Diospyros ebenum) timber and Milla timber were used for the wooden decorations.
The Bogoda Buddhist temple is an ancient temple situated beside the Bogoda Wooden Bridge. The temple has a much longer history than the bridge. It is from the 1st century BC, during the period of the Anuradhapura era. The temple was built per the instructions of King Valagamba. The stone inscription by the temple, in Brahmin scripture, says the temple was donated to a priest called Brahmadatta by Tissa, a provincial leader in Badulla.
Inside of the temple were elaborate lovely paintings, bearing resemblance to the Kandyan era. The walls were built with a paste made of cotton wool, bee honey and extracted and purified white clay. The paintings were painted on this walls.
On 27 May 2011 Sri Lanka Post issued a Rs. 15 stamp with a photograph of the bridge, as part of a set of stamps commemorating bridges and culverts in Sri Lanka.
List of Chinese gardens

This is a list of Chinese-style gardens both within China and elsewhere in the world.
This list is organized by region within the Greater China region, roughly following the structure laid out by Maggie Keswick in The Chinese Garden. The names of Chinese gardens are very problematic in English; this list aims to capture all the major variants, both in Chinese and in English.
https://hamiltongardens.co.nz/collections/paradise-collection/chinese-scholars-garden/
List of Lewis episodes

The following is a list of the 33-episode run for the British drama Lewis, which aired on ITV for nine series (2006–2015).
This series consists of three stories, each divided into two parts in the UK. In Australia, Belgium, The Netherlands, Germany and the United States, the stories were not divided, rather each shown as an entire piece. (Repeat showings in the UK, on ITV3, were similarly complete.)
This series again consists of three stories, each divided into two parts in the UK. In Belgium and the United States, the stories were not divided, rather each is shown as an entire piece. (Repeat showings in the UK, on ITV3, were similarly complete.)
The final series consists of three stories, each divided into two parts in the UK. In the United States, the stories were not divided; rather, each was shown as an entire piece.
Valeriu Mladin

Valeriu Mladin (n. 12 mai 1958, Lipova, județul Arad) artist vizual român, Lector universitar la catedra de Foto-Video și Procesare Computerizată a Imaginii din cadrul Universității Naționale de Arte București.
Artistul și profesorul universitar Valeriu Mladin s-a născut pe 12 mai 1958 în Lipova, județul Arad. S-a format în mediul artistic al Timișoarei anilor 1980 (mediu fertil tuturor fomelor de artă, de la clasică la cea experimentală) studiind între 1974–1978 la „Liceul de Arte Plastice”, unde i-a avut ca profesori, printre alții, pe co-fondatorii Grupului Sigma, Constantin Flondor și Doru Tulcan. Între 1978–1982 studiază la Institutul de Arte Plastice „Ion Andreescu”, Cluj-Napoca, la clasa Virgil Salvanu. În 1997 este prezent la Bienala de la Veneția, din partea României .
Fire comunicativă, deschisă atât față de oameni cât și față de artă în ce privește noile forme de manifestare artistică, Valeriu Mladin a experimentat și expus de-a lungul timpului de la pictură în ulei la perfornce și de la Design la foto-video sau instalație, remarcabile fiind lucrările: „Baia”, ulei pe pânză, dimensiuni 300x170 cm, Galeria „Helios”, Timișoara (pictură, 1991), „Poliția E cu Noi” – 45 minute, Galeria „Helios”, Timișoara și Cine A Tras în Noi ?” – 15 minute, Muzeul de Artă din Timișoara (performance-uri, 1992); „Este prea mult”, Muzeul de Artă Timișoara (Instalație 1991) și „Fast Food”, București (video-instalație, 1995).
De asemenea Valeriu Mladin, pe lângă activitatea sa artistică are și una universitară ce a început în 1994 când a fost numit lector la Universitatea Națională de Arte București. În prezent este lector universitar la Catedra de Foto-Video și Procesare Computerizată a Imaginii din cadrul Universității Naționale de Arte București și doctor în arte vizuale al aceleiași instituții de învățământ.
Criticul de artă Aurelia Mocanu remarcă „marile chipuri oprite dramatic printr-un instantaneu al miracolului vocii”, prin care artistul face un „apel la comunicare”. Ea le denumește „onomatopee vizuale ale interpelării”, care execută un „oratoriu în gros-plan portretistic” și consideră cromatica lui Mladin „un substitut de pneuma pe un eșafodaj energic al desenului scormonitor de fiziognomic”, iar tușele acestuia ca fiind un mijloc de captare a „vuietul[ui] câte unui ciob de strigăt”.
Adrian Guță îl consideră pe Mladin „vital, tumultuos și așezat în același timp”, dezinvolt în utilizarea pârghiilor civilizației contemporane, ce stă de veghe, prin operă, întru apărarea umanității genuine și consideră că „una dintre ideile cu bătaie lungă din opera lui Mladin este libertatea de expresie, identitatea individuă”...
Chowder

Chowder este un serial de animație american creat de C.H. Greenblatt pentru Cartoon Network. A avut premiera pe 2 noiembrie 2007. Serialul urmărește pe un băiat cu aspirații pe nume Chowder și aventurile sale zilnice ca un ucenic la firma de catering a lui Mung Daal. Deși are intenții bune, Chowder intră mereu în situații dificile datorită apetitului său uriaș și fiind zvăpăiat. Călătoria lui Chowder de a deveni un bucătar șef este influențată de soția lui Mung Daal, Truffles; asistentul lui Mung, Shnitzel; rivala lui Mung, domnișoara Endive; ucenica lui Endive, Panini, care este îndrăgostită de Chowder; și o serie de alte personaje.
Serialul a fost bine primit și a câștigat un Premiu Primetime Emmy, fiind nominalizat la încă două Premii Emmy și șase Premii Annie în timpul difuzării sale. Finalul serialului a fost difuzat pe 7 august 2010.
Acțiunea se petrece în Orașul de Marțipan, unde pofticiosul Chowder visează să devină un bucătar renumit și sub îndrumarea atentă a lui Mung Daal gătește niște rețete uluitoare! Serialul este o similaritate subtilă între realitate și "magica" lume culinară.
În fiecare sfârșit al episodului apar marionete, înfățișând personaje ale serialului, vorbind pe diferite teme.
Personajele sau localurile sunt numite după anumite mâncăruri sau tacâmuri. În începutul acestui serial apare o carte veche intitulată Chowder, deschizându-se și arătând Orașul de Marțipan.
În timpul primului episod, apare unul din dinții lui Chowder cu o carte în mână povestindu-ne despre episod.
Jelly slice

Jelly slice is an Australian and New Zealand jelly dessert which consists of three layers: a crust, a filling, and a topping. The crust is made out of crushed Arnott's biscuits, the filling is usually sweetened condensed milk, and the topping is made from Aeroplane Jelly.
Jelly slices originated in Australia, and are popular desserts especially around Christmas and Easter time, although they are also eaten throughout the year. Despite its popularity in Australia and New Zealand, the dessert is not as common around other parts of the world, but may be found in Commonwealth countries.
Японы иен

Иен (Япон: 円, えん) нь Японы мөнгөний нэгж юм. Япон хэлээр төгрөг, дугуй гэсэн утгыг илэрхийлдэг. Одоогийн япон хэлэнд эн гэж дуудагддаг ч анх бий болсон 1870-аад онд э үсгийг е-гээр дууддаг байсан, мөн англи, франц хэлэнд en гэж бичвэл өөрөөр дуудагдах зэрэг шалтгааны улмаас Yen гэж бичигдэх болсон аж.
1871 оны 6 сарын 27-нд батлагдсан "Шинэ мөнгөний нэгжийн тухай" тогтоолын дагуу Япон улс иенийг албан ёсоор мөнгөн тэмдэгтээ болгон хэрэглэх болжээ. Тэр үед 圓 хэмээх ханзыг хэрэглэж байсан бөгөөд одоо ч зарим тохиолдолд хэрэглэх нь бий.
1 иен нь 100 сэн, 1 сэн нь 10 ринтэй тэнцүү ч 1953 онд задгай мөнгийг цэгцэлснээр амьдрал дээр хэрэглэгдэхээ больж, одоо зөвхөн үнэт цаас, валютын ханшийг илэрхийлэхэд л хэрэглэгдэж байна.
Иен нь өнөөдөр зөвхөн Япон улсад л албан ёсоор хэрэглэгддэг ч Дэлхийн хоёрдугаар дайны төгсгөл хүртэл Японы эзэмшилд байсан Тайвань, Солонгост тус тусын иенийг хэрэглэж байв.
Иен нь зоосон хэлбэртэй 6 төрөл, цаасан дэвсгэрт хэлбэртэй 4 төрөл хэрэглэгдэж байна.
Германы техникийн музей-Берлин

Германы техникийн музей-Берлин нь 1983 онд эхлээд Тээвэр болон техникийн музей нэртэйгээр нээлтээ хийсэн бөгөөд 1996 он хүртэл энэ нэрээрээ үйл ажиллагаагаа явуулсан байна. Энэ музей нь өнгөрсөн зуунд Берлинд байсан 100 гаруй техникийн цуглуулгын үргэлжлэл институт хэмээн үздэг бөгөөд нийт 25.000 м үзвэрийн талбайтай ба жилдээ дунджаар 600.000 гаран мянган хүн үзэж сонирхдог байна.
Энэхүү техникийн музейг 1982 онд үүсгэн байгуулсан ба 1983 онд нээлтээ хийжээ. Дэлхийн хоёрдугаар дайн хүртэл Берлин хотод байсан томоохон техникийн музейн үргэлжлэл болгон байгуулжээ.
Музей байгаа газар нь1874 онд ашиглалтанд орж байсан галт тэрэгний засвар үйлчилгээ болон зогсоолын зориулалттай газар байжээ. Сүүлд 1996 онд нэмж эхлүүлсэн өргөтгөл байрыг 2001 онд барилгын ажлыг дуусган тус музейд хүлээлгэн өгсөн ч албан ёсны нээлт нь 2003 оны арванхоёрдугаар сард хийгджээ. Шинэ барьсан хэсгийн дээвэр дээр Розиненбомбер хэмээх бөмбөгдөгч онгоцыг 1999 оны тавдугаар сарын 8-нд байршуулан бэхлэв.
Мөнххайрханы соёл

Мөнххайрханы соёл нь Монгол Алтайн ноёлох оргилуудын нэгийн нэрээр нэрлэгдсэн хүрлийн эхэн үеийн оршуулгын өвөрмөц дурсгал юм.
Мөнххайрханы соёлыг Монгол-Оросын хамтарсан “Төв Азийн археологи” төслийн шинжилгээний анги анх Ховд аймгийн Мөнххайрхан сумын нутагт Алтайн ноён оргил Мөнххайрханы хормойд орших Улаан говийн үзүүр гэдэг газар 2003 онд илрүүлэн олж, малтан шинжилсэн байна.
“Мөнххайрханы соёл”-ын дурсгал өнөөгийн байдлаар манай улсын Баян-Өлгий, Ховд, Говь-Алтай, Завхан, Хөвсгөл, Булган аймгуудын нутгийг хамарч тархаж байсан нь тодорхой болжээ.
“Мөнххайрханы соёл”-д хамаарах дурсгалын байршил зүйн онцлог нь гол дагасан хөндийн дэнж дэвсэг газар, уул, толгодын нар ээсэн энгэр газруудад байрлана. Энэ соёлын дурсгал оршуулга, тахилгын байгууламж гэсэн хоёр үндсэн төрөлтэй. Эдгээр нь нэг дор зэрэгцэн оршихоос гадна тус тусдаа байх явдал ч бий. Булш нь тэг дугуй, тэгш дөрвөлжин гэсэн 2 үндсэн хэлбэртэй. Булшны дараас чулууг зөвхөн нэг үе хавтгайлан өрж тавьдаг учраас бусад булш, хиргисүүрийн адил овойж харагддаггүй, дараас чулууд тэгш тэвхгэр харагддаг. Дугуй хэлбэрийн булшны хэмжээ 3-40 м хүртэл голчтой байна. Тэгш дөрвөлжин хэлбэртэй нь дунджаар 3х3 м, 6х6 м, 8х4 м зэрэг олон янз. Тахилын байгууламжууд нь том, жижиг харилцан адилгүй хэмжээтэй тохиолдоно. Булшны дараас чулуудын төв хэсэгт зууван дугуй хэлбэртэй оршуулгын нүхтэй болох нь тодорхой мэдэгддэг. Булшны том жижиг байхаас үл хамааран оршуулгын нүхний хэлбэр, нүхийг дүүргэсэн чулууны байдал, хэмжээ өөрчлөгдөхгүй. Оршуулгын нүхний хэмжээ нь дундажаар 0.7-1.2 м, 0.8 м гүн байдаг. Нүх нь баруун урдаас зүүн хойшоо чиглэлтэй байна. Нүхэнд хүнээ толгойг нь зүүн хойш хандуулан атийлган хурааж тавьсан байдаг. Оршуулгын дурсгалаас модон бариултай, нэг талдаа иртэй, үзүүр нь үл ялиг ээтэн махир богино хүрэл хутга, дөрвөлжлөн давтаж үзүүрлэсэн модон иштэй хүрэл зүү, ясаар хийсэн халбага, цагаан чулуун сувс, ясаар хийсэн хүзүүний зүүлт зэрэг эд өлгийн зүйлс олддог. Оршуулгад дагалдуулсан ясан халбага, хүрэл хутга, хүрэл зүү зэрэг эдлэлийг хүний хөлийн өвдөг, нуруу, бүсэлхий хавьд тавьдаг нь нийтлэг ёс заншил бололтой.
Тахилгын байгууламж нь 3 хэлбэр байгаа нь мэдэгдэж байна. 1-р хэлбэр нь тэгш дөрвөлжин хэлбэртэй чулуун өрлөг бүхий эргэн тойрон чулуун хөшөөтэй, 2-р хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй эргэн тойрон чулуун хөшөөтэй, 3-р хэлбэр нь чулуун хөшөө босгон тавьсан байгууламж байна. Эдгээр тахилгын байгууламжид мал амьтны ясны үлдэгдэл, эд өлгийн зүйл байхгүй, магадгүй дүрсийн бэлгэдлээр тахилын зан үйлээ илэрхийлж байсан бололтой.
Радио-карбоны шинжилгээгээр “Мөнххайрханы соёл”-ын холбогдох он цаг нь НТӨ 1780-1630 онд холбогдохоор гарсан байна.
Мөсөн өргөө (спортын ордон)

"Мөсөн өргөө" спортын ордон нь Улаанбаатар хотод байрлах, өвлийн спортын ордон юм. 2019 оны 4 дүгээр сарын 14-нд шавь тавьж 2021 оны 9 дүгээр сарын 28-нд албан ёсоор нээлтээ хийсэн.
Дэлхийн стандартад нийцүүлэн барьсан тус ордон нь өвлийн спортоор хязгаарлагдахгүй соёл, урлагийн наадам, олон нийтийн нийт арга хэмжээ зохион байгуулах боломжтой Монгол Улсад баригдсан анхны олон зориулалтын өргөө юм. 2,600-3000 хүний суудалтай бөгөөд урлаг, уран сайхны тоглолтод зориулсан дуу авиа, гэрэлтүүлгийн орчин цагийн шаардлагад нийцсэн иж бүрэн төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байна.
Уг төслийг Степпе Арена ХХК-ийн ТУЗ-ийн дарга П.Цагаан санаачилж, Степпелинк холдинг, UPC, MAK зэрэг үндэсний компаниуд бараа бүтээгдэхүүн, менежментээр хөрөнгө оруулан, Ачит Ихт компани гол хөрөнгө оруулагчаар ажилласан байна. Мөн эдгээрээс гадна Эс Ди Инженеринг, Анаграм, Степпе Солар, Монгол өмгөөлөл, Премиум, AVINEX зэрэг компани тус тус оролцжээ. Тус ордны зураг төсөл, барилга угсралтын ажлыг Канадын HDR|CEI, VDA зэрэг спортын барилга байгууламжийн зураг төслийн мэргэжлийн байгууллага, архитерторчдоос зөвлөгөөг авч, Анаграм ХХК гүйцэтгэсэн байна.
"Мөсөн өргөө" спортын ордонд хоккей, уран гулгалт, шорт трейкийн тэмцээн уралдаанаас гадна сагсан бөмбөг, гар бөмбөг, уран сайхны гимнастик, бокс зэрэг багийн болон ганцаарчилсан спортын төрлүүд, соёл, урлагийн тоглолт, экспо, хурал зэрэг бусад олон нийтийг хамарсан арга хэмжээ зохион байгуулах боломжтой. Энэхүү ордон нь Олон Улсын Олимпын Хорооны стандартаар буюу 60х30 хэмжээтэй, 12.7 мянган ам метр талбайтай бөгөөд 15 сая ам.долларын өртгөөр баригджээ.
Мөсөн талбай дээр нарны шууд тусгал оруулахгүйн тулд урдаа цонхгүй байхаар баригджээ. Мөн 60 кВт-ын хүчин чадалтай нарны цахилгаан үүсгүүр суурилуулахаар тооцсон нь дотор гэрэлтүүлгийн 70 хувийг хангаж, цахилгаан эрчим хүч хэмнэх зорилготой гэнэ. Мөсөн өргөөний барилгын инженерийн шугам сүлжээний шийдэл нь маш өвөрмөц, хоорондоо нягт уялдаатай, харилцан хамааралтай систем юм. Нэг цагт 75 мянган метр.куб агаар нэвтрүүлэх хүчин чадалтай АНУ-ын "Carrier" брэндийн агаар боловсруулах төхөөрөмж нь Улаанбаатар хотод байгаа хамгийн том систем юм. Цахилгаан тоноглол л гэхэд Германы алдарт Шнайдерын бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсэн байна. Өргөөний хийцлэл нь ямар нэг тулгуур баганагүй бөгөөд өндгөн толгой дээр олон талаас нэгтгэн зангидсан төмөр карказаас бүрдсэн ажээ.
1989 оны Копа Америка

1989 оны Копа Америка (Испани: Copa América 1989) нь 1989 оны 7 сарын 1-нээс 16-ны хооронд Бразил улсад зохиогдсон хөлбөмбөгийн тэмцээн юм. КОНМЕБОЛ-ын бүх 10 гишүүн улс оролцсоноос сүүлийн тоглолтдоо Уругвайн багийг Маракана цэнгэлдэх хүрээлэнд 1-0 харьцаагаар буулган авсан Бразилчууд 1949 оноос хойш анх удаа түрүүлж, 4 дэх түрүүгээ авчээ.
Тэмцээний мэргэн буучаар тодорсон Бразилын Бебето 6 гоол оруулсны 3-ыг нь шигшээ шатанд оруулсан.
Нэгдүгээр шатанд багууд тус бүр 5 багтай 2 хэсэгт хуваагдан, хэсэгтээ тойргоор өрсөлдөж, эхний 2 байр эзэлсэн багууд шигшээ шатанд шалгарчээ.
Тэр үед хожилд 2, тэнцээд 1, хожигдолд 0 оноо өгдөг байв.
Загвар:Копа Америка
Solar dryer

Solar dryers are devices that use solar energy to dry substances, especially food. Solar dryers use the heat from the Sun to reduce the moisture content of food substances. There are two general types of solar dryers: direct and indirect.
Direct solar dryers expose the substance to be dehydrated to direct sunlight. Historically, food and clothing was dried in the sun by using lines, or laying the items on rocks or on top of tents. In Mongolia cheese and meat are still traditionally dried using the top of the ger (tent) as a solar dryer. In these systems the solar drying is assisted by the movement of the air (wind) that removes the more saturated air away from the items being dried. More recently, complex drying racks and solar tents were constructed as solar dryers.
One modern type of solar dryer has a black absorbing surface which collects the light and converts it to heat; the substance to be dried is placed directly on this surface. These driers may have enclosures, glass covers and/or vents in order to increase efficiency.
In indirect solar dryers, the black surface heats incoming air rather than directly heating the substance to be dried. This heated air is then passed over the substance to be dried and exits upwards often through a chimney, taking moisture released from the substance with it. They can be very simple, just a tilted cold frame with black cloth to an insulated brick building with active ventilation and a back-up heating system. One of the advantages of the indirect system is that it is easier to protect the food, or other substance, from contamination whether wind-blown or by birds, insects, or animals. Also, direct sun can chemically alter some foods making them less appetizing.
Solar drying is mostly carried out between 50-70 degree Celsius. Solar dryers such as Vyom and many other models now use polycarbonate sheets or UV preventive glass so that UV rays of the sun do not penetrate the food which leads to degradation of dried food. Solar dryers not only make the drying faster, it also prevents dust, pathogens, bird droppings, and interference of external agents that affect the quality of the food. Food items such as fruits, vegetables, spices and other items once dried in solar can be stored for longer period of time.
Glamping

Glamping is a portmanteau of "glamorous" and "camping", and describes a style of camping with amenities and, in some cases, resort-style services not usually associated with "traditional" camping. Glamping has become particularly popular with 21st-century tourists seeking modern amenities, such as Wi-Fi, alongside "the escapism and adventure recreation of camping", in a variety of accommodations such as cabins, treehouses, and tents.
The word "glamping" first appeared in the United Kingdom in 2005 and was added to the Oxford English Dictionary in 2016. The word is new, but the concept that "glamping" connotes, that of luxurious tent-living (or living in other camping accommodations), is not. In the 16th century, the Scottish Earl of Atholl prepared a lavish experience in the Highlands for the visiting King James V and his mother. Here, the Duke pitched lavish tents and filled them with all the provisions of his own home palace.
Probably the most extravagant example of palatial tent-living in history was the Field of the Cloth of Gold, a diplomatic summit in 1520 between Francis I of France and Henry VIII of England in northern France. Some 2,800 tents and marquees were erected, and fountains ran with red wine.
Around the same time, the Ottomans had ostentatious, palatial tents transported from one military mission to the next. Entire teams of artisans travelled with the army to erect and maintain these imperial tents. As described by Professor Nurhan Atasoy,
Some 400 years later, in the 1920s, an African safari became "the thing to do" among wealthy Americans and British. But wealthy travelers, even those in search of adventure, were not willing to sacrifice comfort or luxury. From electric generators, to folding baths, and cases of champagne, travelers were afforded every domestic luxury while on adventure.
Others have suggested that recent interest in glamping can be traced back to the 1990s, as safari camps became increasingly popular in Africa and coastal Thailand. In 2011, CNN reported that glamping had also become popular in the United States, Europe, and Australia. The modern version of glamping offers holidaymakers with "spacious designer-outfitted tents complete with soft sheets instead of sweaty sleeping bags". By minimizing the impact on the environment of constantly unpacking tents and poorly discarding waste, glamping is also arguably environmentally friendly.
Since 2020, the tourism industry has seen renewed interest in glamping, due to the global outbreak of the COVID-19 pandemic, because it allows for social distancing and provides opportunities for outdoor recreation.
SustainableEnergy

SustainableEnergy (VedvarendeEnergi), which was called Danish Organisation for Renewable Energy (OVE) until 2010, is a non-governmental, non-profit, membership based association. SustainableEnergy was founded in 1975 based on a popular movement for renewable energy in Denmark with close relationship to the anti-nuclear movement (OOA), which had an immense popular backup.
SustainableEnergy's aim is to work for a resource- and environment-conscious energy policy through grassroots initiatives to reach 100% renewable energy supply in Denmark by 2030.
SustainableEnergy has a strong engagement:
Members: Danish individuals who are users of renewable energy, as well as of groups, high schools, and companies working for renewable energy in Denmark. A special category of the members are the local Energy and Environment Offices, local popular information centers. In total, SustainableEnergy has about 2500 members.
Decisions: SustainableEnergy's main decisions are made at the yearly General Assembly of the members and the bimonthly Board Meetings. The Members of the Board is elected at the General Assembly. The Chairman is elected by the Board.
Information: The members are informed through a bimonthly magazine, in several subject-specific meetings, and a web site.
Political Lobbying
Information Dissemination
SustainableEnergy has gone into co-operation with many other organisations interested in energy in Denmark. Among others:
SustainableEnergy plays a significant role in international networking among NGOs. SustainableEnergy is member of:
মোমো

মোমো (তিব্বতি:མོག་མོག নেপালি ভাষা: म:म সরলীকৃত চীনা: 馍馍 প্রথাগত চীনা: 饃饃) একটি তিব্বতী খাদ্য। মোমো তিব্বত ছাড়াও প্রতিবেশী দেশ নেপাল ও ভারতে অত্যন্ত জনপ্রিয়। প্রথাগতভাবে এই খাদ্য তৈরির সময় চমরী গাইয়ের মাংসকে পুর হিসেবে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু ভারতে মুরগি ও মোষের মাংস দিয়ে তৈরি মোমোই বেশি জনপ্রিয়।
সিকিমের রন্ধনশৈলী

উত্তর-পূর্ব ভারতের রাজ্য সিকিম। সিকিমের রন্ধনপ্রণালীতে ভাত একটি প্রধান খাদ্য। এখানে ঐতিহ্যগতভাবে গাঁজন করা খাবারের প্রচলন আছে। সিকিম হল ভারতের একমাত্র রাজ্য যেখানে ভারতীয় গোর্খারা সংখ্যাগরিষ্ঠ। সিকিমের অনেক রেস্তোরাঁয় বিভিন্ন ধরনের নেপালি খাবার পরিবেশন করা হয়, যেমন লিম্বু, নেওয়া এবং থাকালি। তিব্বতি রন্ধনপ্রণালী সিকিমের রন্ধনপ্রণালীকে অত্যন্ত প্রভাবিত করেছে। বিভিন্ন রন্ধনপ্রণালীর সংমিশ্রণে সিকিমের নিজস্ব রন্ধনশৈলী তৈরি হয়েছে।
সিকিমের ভূগোল এবং খাদ্য উৎপাদনের পদ্ধতি রাজ্যের খাদ্য সংস্কৃতিকে বিশেষভাবে প্রভাবিত করে। সিকিমের অর্থনীতি মূলত কৃষিনির্ভর। রাজ্যের পার্বত্য অঞ্চলের কারণে, বেশিরভাগ জমি চাষের জন্য অনুপযুক্ত, তাই সোপান চাষ বা ঝুম চাষের উপর বিশেষ জোর দেওয়া হয়েছে। এই পদ্ধতিতে ধানের চাষই বেশি হয়। ধান ছাড়াও, সিকিমে চাষ করা অন্যান্য খাদ্যশস্যের মধ্যে রয়েছে গম, ভুট্টা, বার্লি এবং বাজরা। আলু, আদা, কমলালেবু, চা এবং এলাচ। ভারতের সমস্ত রাজ্যের মধ্যে সিকিম সবচেয়ে বেশি এলাচ উৎপাদন করে, যার পরিমাণ বার্ষিক প্রায় ৪২০০ টন। সিকিমে প্রধান উৎপাদিত সবজির মধ্যে রয়েছে টমেটো, ব্রকলি এবং স্কোয়াশ।
যদিও দুগ্ধজাত খাবারের পরিমাণ সিকিমে কম কিন্তু অল্প পরিমাণে, মাংস এবং ডিমের খাদ্যবস্তু সিকিমের খাদ্যেশৈলীর অন্তর্গত। সিকিমের গ্রামীণ এলাকার ১১.৭% মানুষই নিরামিষভোজী।
গাঁজানো খাবার সিকিমের খাদ্যাভাসের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ, যা রাজ্যের মোট খাদ্যের ১২.৬%। সমীক্ষায় জানা গেছে যে সিকিমের ৬৭.৭% মানুষ কেনার পরিবর্তে তাদের বাড়িতে গাঁজানো খাবার তৈরি করে। সিকিমের লোকেরা গাঁজান পদ্ধতিতে বায়ুরোধী পাত্রে বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় প্রস্তুত করে যাতে সাধারণত বাজরা, চাল এবং ভুট্টা ব্যবহৃত হয়। সিকিমের ঐতিহ্যবাহী গাঁজনযুক্ত খাবারের উদাহরণ হল কিনেমা, গুন্ড্রুক, সিঙ্কি, মাসিউরা এবং খালপি। ঐতিহ্যবাহী পানীয়ের মধ্যে রয়েছে চ্যাং, টংবা, রাকসি এবং কোডো কো জানর।
ভাত, ডাল, তরকারি ও আচার হল সিকিমের সাধারণ রোজকার খাবার। এছাড়াও সিকিমের কয়েকটি উল্লেখযোগ্য খাদ্য হল ছুরপি, গুন্ড্রুক, ধিন্ডো, কিনেমা, মোমো, সেল রোটি, থুকপা ইত্যাদি।
চুরপি বা ছুরপি হল প্রথাগত নেপালি পনির যা বাটার মিল্ক বা মাখন-তোলা দুধ থেকে তৈরি। ছুরপির সাধারনত দুই প্রকার যার মধ্যে একটি হল নরম যা সহযোগী - পরিবেশন পদ হিসাবে খাওয়া হয় এবং আর একটি শক্ত হয় যা চিবিয়ে খাওয়া হয়।
গুন্ড্রুক হল নেপালের গেঁজিয়ে প্রস্তুত করা সবুজ শাকের তরকারি। উদ্বৃত্ত সরিষা, মুলা এবং ফুলকপির পাতা সংগ্রহ করে টুকরো টুকরো করা হয় ও তারপর একটি মাটির পাত্রে বায়ুরুদ্ধ করে রাখা হয় এবং একটি উষ্ণ জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। এইভাবে গুন্ড্রুক প্রস্তুত হয়।
মোমো হিমালয় এবং ভারতীয় উপমহাদেশের জনপ্রিয় খাবার। এই খাবারটি সাধারণত তিব্বতি এবং নেপালিদের সাথে যুক্ত। ময়দার লেচি কেটে তার মধ্যে কিমা করা মাংস বা বাঁধাকপি জাতীয় শাকসবজির পুর ভরা হয়। এরপর তা জলে ভাপিয়ে মোমো প্রস্তুত করা হয়।
ফাগশাপা সিকিমের আরেকটি জনপ্রিয় খাবার। এটি শুয়োরের মাংসের চর্বিযুক্ত একটি নেপালি খাবার যা মূলা এবং শুকনো লঙ্কা দিয়ে রান্না করা হয়।
সিকিমের আরেক জনপ্রিয় খাবার হল থুকপা যা আসলে সবজি বা মাংস সহযোগে প্রস্তুত তিব্বতি নুডল স্যুপ।
ধকনে

ধকনে (নেপালি: ढकने), হল এক ধরনের মিষ্টি পোলাও, যা নেপাল থেকে উদ্ভূত হয়েছে, চাল থেকে তৈরি একটি খাবার। এটি নেপালের সমস্ত অংশে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয়, পূর্ব নেপালে আরও বেশি এবং এটি স্থান অনুসারে বিভিন্ন নামে পরিচিত। যদিও এটি একটি মিষ্টি রান্না, এটি মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা যাবে না, কারণ এটি একটি ভারী খাবার। এটি সাধারণত উত্সব বা বিশেষ অনুষ্ঠানের সময় রাতের বা দুপুরের খাবার হিসাবে পরিবেশন করা হয়। এটি প্রায়শই খিরের সাথে বা বিকল্পের সাথে যুক্ত এবং পরিবেশন করা হয়।
এটি পূর্ব নেপালে উদ্ভূত এবং নেপালের ঢাকল জাতি দ্বারা এর উৎপত্তি বলে দাবি করা হয়। এটি এখনও নেপালের ঢাকালদের মধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয়।
খান বাহাদুর আবদুল মোমেন

খান বাহাদুর আবদুল মোমেন (২৪ জুন ১৮৭৬- ১৮ জুন ১৯৪৬) ছিলেন বেঙ্গল সিভিল সার্ভিসের সদস্য, বিশ শতকের সার্ভে এন্ড সেটেলমেন্ট অপারেশনের অন্যতম প্রধান সেটেলমেন্ট অফিসার এবং রাজনীতিবিদ।
আবদুল মোমেন ১৮৭৬ সালের ২৪ জুন বেঙ্গল প্রেসিডেন্সির বর্ধমান জেলার কাশীয়ারা গ্রামে (বর্তমান কাসেমনগর) জন্মগ্রহণ করেন। তিনি ছিলেন নওয়াব আবদুল জব্বারের দ্বিতীয় পুত্র এবং ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানির বিচারবিভাগের প্রধান সদর আমিন আলি আসগরের নাতি। ১৮৯৬ সালে তিনি প্রেসিডেন্সি কলেজ থেকে বি.এ. পাস করেন।
আবদুল মোমেন ১৮৯৭ সালে বেঙ্গল সিভিল সার্ভিসে সাব ডেপটি কালেক্টর হিসেবে যোগ দেন। ১৯০৬ সালে তিনি ডেপুটি কালেক্টর হিসেবে পদোন্নতি পান। চট্টগ্রাম অস্ত্রাগার লুন্ঠনের সময় তিনি চট্টগ্রামের বিভাগীয় কমিশনার ছিলেন।
সমসাময়িক মুসলিমদের শিক্ষাব্যবস্থা সংস্কারে তিনি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রেখেছেন। অবসর গ্রহণের পর তিনি কলকাতা ইম্প্রুভমেন্ট ট্রাস্টের চেয়ারম্যান নিযুক্ত হন। ১৯৩১ সালে তিনি মুসলিম শিক্ষা কমিশন কমিটির চেয়ারম্যান নিযুক্ত হন এবং এই কমিশন পরবর্তীকালে মোমেন কমিশন নামে পরিচিতি পায়। কমিশনের অন্যান্য সদস্যরা ছিলেন আজিজুল হক, তমিজউদ্দিন খান, খান বাহাদুর আফাজউদ্দিন আহমেদ এবং আবুল কাসেম।
আবদুল মোমেন ওয়াকফ ব্যবস্থা সংস্কার ও বিধিবদ্ধকরণের সমর্থক ছিলেন। তার প্রচেষ্টায় ১৯৩৪ সালে ওয়াকফ আইন বিধিবদ্ধ হয় এবং ১৯৩৬ সালে বেঙ্গল ওয়াকাফ বোর্ড প্রতিষ্ঠিত হয়। মুসলিম বীমা উদ্যোক্তাদের মধ্যে তিনি প্রথমদিককার অন্যতম উদ্যোক্তা। তিনি আর্যস্থান বীমা কোম্পানির তহবিল গঠনে সক্রিয় ভূমিকা রেখেচনে।
তিনি বাংলার ভূমি ব্যবস্থা নিয়ে আগ্রহী ছিলেন এবং এই বিষয়ে একজন বিশেষজ্ঞ ছিলেন। তার জ্ঞানের কারণে তিনি যশোর জেলার সার্ভে এন্ড সেটেলমেন্টের প্রধান অফিসার নিয়োগ পেয়েছিলেন। ১৯৪৭ সাল পর্যন্ত সেটেলমেন্ট অফিসারের পদটি ব্রিটিশদের জন্য সংরক্ষিত হলেও তার ক্ষেত্রে ব্যতিক্রম দেখা দেয়। তার প্রণীত ফাইনাল রিপোর্ট অন সার্ভে এন্ড সেটেলমেন্ট অপারেশন্স ইন দ্য যশোর ডিস্ট্রিক্ট ১৯২০-১৯২৪-এ ইনি জেলার ভূমির প্রজাস্বত্ত্ব এবং আর্থিক বিষয়াদির ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছেন। তার জরিপে ভূমির স্বত্ব আরোপ, মধ্যস্বত্বভোগী, রায়তদের অধিকার এবং অবস্থা, হাট-বাজার, জনসংখ্যা, সকল শ্রেণীর অর্থব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত ছিল।
১৯২৯ সালে নিখিল বঙ্গ প্রজা সমিতি গঠিত হওয়ার পর তিনি দলের পাঁচজন সহসভাপতির অন্যতম হন। ১৯৩৪ সালে সভাপতি স্যার আবদুর রহিম ভারতীয় আইন সভার স্পিকার নির্বাচিত হওয়ার কারণে সভাপতির পদ থেকে ইস্তফা দেন। এসময় সভাপতির পদ নিয়ে সৃষ্ট জটিলতা নিরসনের উদ্দেশ্যে সিদ্ধান্ত হয় যে সাবেক সভাপতিই নতুন সভাপতিকে নির্বাচন করবেন। স্যার আবদুর রহিম এসময় আবদুল মোমেনকে মনোনয়ন দিলেও পরের বছর ১৯৩৫ সালে ময়মনসিংহে অনুষ্ঠিত দলের বার্ষিক সম্মেলনে এ. কে. ফজলুল হক নিজেকে সভাপতি ঘোষণা করেন।
ব্রিটিশ সরকার তাকে খান বাহাদুর এবং সিআইই খেতাব প্রদান করে।
আবদুল মোমেন ১৯৪৬ সালের ১৮ জুন মৃত্যুবরণ করেন।
সাবিত্রী চট্টোপাধ্যায়

সাবিত্রী চট্টোপাধ্যায় (জন্ম: ২১ ফেব্রুয়ারি ১৯৩৭) একজন ভারতীয় অভিনেত্রী, যিনি বাংলা থিয়েটার এবং সিনেমায় তার কাজের জন্য পরিচিত । তার কর্মজীবন ৬০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বিস্তৃত। তিনি দুইবার বিএফজেএ পুরস্কারের প্রাপক । ১৯৯৯ সালে, তিনি বাংলা থিয়েটারে অভিনয়ের জন্য সংগীত নাটক অকাদেমি পুরস্কারে ভূষিত হন । ২০১৩ সালে পশ্চিমবঙ্গ সরকার কর্তৃক সর্বোচ্চ বেসামরিক পুরস্কার বঙ্গ বিভূষণে ভূষিত হন এবং ২০১৪ সালে ভারত সরকার তাকে তার চতুর্থ সর্বোচ্চ বেসামরিক পুরস্কার পদ্মশ্রী প্রদান করে।
সাবিত্রী চট্টোপাধ্যায় ১৯৩৭ সালে ২১ ফেব্রুয়ারি বর্তমান বাংলাদেশের কুমিল্লা জেলার একটি ছোট শহরে কমলাপুরে জন্মগ্রহণ করেন। তার বাবা শশধর চট্টোপাধ্যায় রেলের স্টেশনমাস্টার ছিলেন। ১৯৪৭ সালে দেশভাগের সময় কিশোরী বয়সে কলকাতার দিদির বাড়ি টালিগঞ্জে চলে আসেন। টালিগঞ্জে বেড়ে ওঠার কারণে তিনি প্রায়ই সেই সময়ের চলচ্চিত্র তারকাদের দেখার সুযোগ পেতেন।
অর্থাভাব আর ছোটবেলা থেকে সিনেমার প্রতি আকর্ষণ তাঁকে টেনে নিয়ে যায় সিনেমা জগতে।উত্তম কুমার থেকে শুরু করে বহু বড় বড় তারকার সঙ্গে অভিনয় করেছেন সাবিত্রী চট্টোপাধ্যায়। অভিনয়ের শুরু নাটক দিয়ে। ভানু বন্দ্যোপাধ্যায় লতায়-পাতায় তাঁদের আত্মীয় হতেন। তিনিই অভিনয়ে সুযোগ দেন। নাটকের দলের নাম উত্তর সারথী। নতুন ইহুদি নামের একটা নাটক। নাটক করতে করতেই চলচ্চিত্রে অভিনয়ের ডাক এল। পাশের বাড়ি ছবির জন্য যখন তার সঙ্গে আলোচনা হচ্ছিল, তখন তার ‘বাঙাল’ উচ্চারণের কারণে তাঁকে বাদ দেওয়া হয়। কিন্তু আর কোনো অভিনেত্রীকে না পেয়ে আবার ফিরে আসতে হয় সাবিত্রীর কাছে। ২০০ টাকা মাস মাইনের শিল্পী তখন তিনি। কিন্তু পাশের বাড়ির শুটিংও বন্ধ ছিল কিছুকাল। সে সময় জীবনটা কেটেছে খুব কষ্টে। ছবিটি মুক্তি পাওয়ার পর সাবিত্রীর অভিনয় দেখে মুগ্ধ হন অনেকেই। ফলে আর থেমে থাকতে হয়নি। গলি থেকে রাজপথ, অবাক পৃথিবী, অনুপমা, দুই ভাই, ধন্যি মেয়ে, মাল্যদান, নিশিপদ্ম ছবিগুলো। কিংবা হালের হ্যামলক সোসাইটির ঝুলন গুপ্ত। এখনো অভিনয় করে চলেছেন সাবিত্রী। টিভি সিরিয়ালে করছেন, চলচ্চিত্রেও করছেন। ৭৫ বছর বয়সেও অভিনয়ের নেশা কাটেনি তার।
উত্তম -সাবিত্রী জুটি
উত্তম সুচিত্রা এবং উত্তম সুপ্রিয়াকে নিয়ে তোলপাড় তখন প্রায় ফুরিয়ে এসেছে। একদম শেষ দিকে উত্তম কুমারের সাথে সাবিত্রী চট্টোপাধ্যায়ের জুটি খুবই জনপ্রিয় হয়। উত্তম কুমার বিভিন্ন সাক্ষাৎকারে সাবিত্রীর বেশ ‍সুনাম গেয়েছেন। তার অভিনয়গুণে মুগ্ধ ছিলেন মহানায়ক। হাত বাড়ালেই বন্ধু, দুই ভাই, নিশিপদ্ম, মোমের আলো ইত্যাদি সিনেমায় তাঁদের রসায়ন প্রশংসিত হয়েছে। ধন্যি মেয়ে বা মৌচাকের মত হাস্যরসাত্মক ছবিতে সাবিত্রীর সাথে জুটি বেঁধে উত্তম কুমারের হাস্যরসাত্মক চরিত্র ইতিহাসের পাতায় লেখা হয়ে গেছে। তার সাথে অবশ্য উত্তম কুমারের কোনো অন্তরঙ্গতার খবর আসেনি।
মোমের আলো

মোমের আলো হলো একটি জনপ্রিয় বাংলা চলচ্চিত্র যা পরিচালনা করেন সলিল দত্ত। এই চলচ্চিত্রটি ১৯৬৪ সালে মাধবী পিকচার্স প্রাঃ লিঃ ব্যানারে মুক্তি পেয়েছিল এবং এই চলচ্চিত্রটি সংগীত পরিচালনা করেছিলেন রবীন চট্টোপাধ্যায়। এই চলচ্চিত্রটির মুখ্য চরিত্রে অভিনয় করেন উত্তম কুমার, সাবিত্রী চট্টোপাধ্যায়, উৎপল দত্ত, গীতা দে।
দীপা একজন সিজোফ্রেনিক রোগী যিনি তার ব্যক্তিগত জীবনে ঘটে যাওয়া একটি দুর্ঘটনার কারণে স্বাভাবিকতা হারিয়ে ফেলেন। একটি আহত মনকে থেরাপির ওষুধের চেয়ে যত্ন এবং আরও ভালোবাসা দেওয়া প্রয়োজন তা প্রমাণ করার জন্য ডাঃ সুরজিৎ সেন এই কেসটি একটি চ্যালেঞ্জ হিসাবে গ্রহণ করেন। চলচ্চিত্রটিতে দেখানো হয়েছে যে কীভাবে ডাক্তার তার রোগীর সাথে ঘনিষ্ঠ হয়ে ওঠে এবং ধীরে ধীরে তার সঙ্কটের বিশদে প্রবেশ করে এবং তাকে স্বাভাবিক জীবনযাপন করতে সক্ষম করে তোলে।
সকল গানের সুরকার রবীন চট্টোপাধ্যায়।
গোলমাল জুনিয়র

গোলমাল জুনিয়র কৌতুকধর্মী চলচ্চিত্র সিরিজ গোলমাল অবলম্বনে রোহিত শেট্টি দ্বারা নির্মিত একটি ভারতীয় অ্যানিমেটেড টেলিভিশন ধারাবাহিক। এটি ১৩ মে ২০১৯ সালে সর্বপ্রথম নিকেলোডিয়ন সনিক-এ প্রচারিত হয়েছিল। এটি নিকেলোডিয়ন সনিক-এর তৈরিকৃত প্রথম অনুষ্ঠানগুলোর মধ্যে একটি। ২০২০ সালের ২১ সেপ্টেম্বর থেকে নিকিলোডিয়ান ভারতে ধারাবাহিকটি পুনরায় সম্প্রচার করা শুরু করে। এমনকি কয়েকটি নতুন পর্বও এইসময় প্রকাশিত হয়। ধারাবাহিকটি হিন্দি, বাংলা, মারাঠি, তামিল, মালায়ালাম, গুজরাটি এবং কান্নাডা ভাষায় উপলভ্য।
এই ধারাবাহিকের মাধ্যমে গোপাল এবং মাধবের নেতৃত্বে দুটি প্রতিদ্বন্দ্বী কিশোর দলের গল্প উপস্থাপিত হয়।
গোপাল এবং মাধব দুজন দুষ্টু প্রতিদ্বন্দ্বী তাদের নিজস্ব অংশীদারদের সাথে নিজেদের প্রদর্শন করে, যারা তাদের দলটিকে অন্য দিকে হাসি ঠাট্টা করার জন্য উৎসাহ দেয় যা প্রায়শই মজা, নাটক এবং বিশৃঙ্খলার কারণ হয়ে থাকে, অন্যদিকে তাদের স্কুলের পিয়ন পাপ্পি সর্বদা তাদের ভুল এবং তার প্রমাণ খুঁজে পাওয়ার চেষ্টা করে কিন্তু প্রতিবারই তাদের পাঁচজনের বিরুদ্ধে স্কুলের অধ্যক্ষ মিঃ পাটবর্ধনের সামনে এগুলি উপস্থাপন করতে ব্যর্থ হয়।
এই পর্যন্ত গোলমাল জুনিয়রের ৪৬+ টি পর্ব মুক্তি পেয়েছে।
তাঞ্জাবুর শিল্পকলা

তাঞ্জাবুর শিল্পকলা হল বিশেষভাবে ভারতের তামিলনাড়ু রাজ্যের তাঞ্জাবুরে নির্মিত একটা হস্তশিল্প। এটা উপহারের সামগ্রী হিসেবে বানানো একটা চক্রাকার থালা। রুপো, ব্রোঞ্জ এবং তামা তিন ধাতুর সমন্বয়ে তৈরি এই হস্তশিল্পের মাঝখানে থাকে দেবদেবীর প্রতিমূর্তি। ট্রেড রিলেটেড ইন্টেলেকচুয়াল প্রপার্টি রাইটস (টিআরআইপিআর) চুক্তি অনুযায়ী ভৌগোলিক নির্দেশকের আওতায় সুরক্ষিত করার জন্য এই শিল্পকর্মটি নিবন্ধভুক্ত করা হয়েছে। সরকারের জি আই অ্যাক্ট ১৯৯৯ মোতাবেক এই শিল্পকে 'তাঞ্জাবুর আর্ট প্লেট' নামে দফা ৬৩ হিসেবে নথিভুক্ত করা হয়েছে, যে নথিভুক্তি নিশ্চিত করেছেন কন্ট্রোলার জেনারেল অব পেটেন্টস ডিজাইনস এবং ট্রেডমার্কস। শুধুমাত্র বস্তুর আকারকে আলাদা হতে অনুমতি দেওয়া হয়েছে যখন অন্যান্য ধাতব সংযুক্তি এবং বিশদীকরণ জিআই অনুমোদনের মতো একই থাকতে হবে।
মারাঠা শাসন আমলে রাজা সারফোজি-২(১৭৭৭-১৮৩২) তাঞ্জাবুরে এই তাঞ্জাবুর শিল্পকলার প্রচলন করেছিলেন। রাজার পরামর্শে কেবলমাত্র একটা উপহার হিসেবে তাঞ্জাবুরের শিল্পীরা এই শিল্পকলা তৈরি করেছিলেন।
এই হস্তনির্মিত বস্তু কারুকার্যখচিত করেছিলেন বিশ্বকর্মা সম্প্রদায়, যে সম্প্রদায়ের মধ্যে তাঞ্জাবুরের স্বর্ণশিল্পীদের কয়েকটা পরিবার ছিল। এটা ছিল বংশপরম্পরায় শিল্প, এবং এটাই ছিল তাঁদের বাঁচার রাস্তা। যেহেতু হস্তশিল্পীদের গৃহে তৈরি হোত, সেজন্যে একে কুটিরশিল্প হিসেবে ঘোষণা করা হয়েছিল। এই শিল্প সৃষ্টি এখানকার লোকশিল্পের অহংকার।
২০১১ সময়কালে তাঞ্জাবুরের সরকারি যাদুঘরে বিশ শতকে তৈরি একটা ফলক প্রদর্শিত হয়। নির্ধারিত ধাতু দিয়ে তৈরি ফলকে আছে কারুশিল্প নির্মিত নটরাজ মূর্তি, পতঞ্জলি ঋষি এবং পদ্মের ওপর দণ্ডায়মান ভঙ্গিতে দেবী শিবকামি মূর্তি, যা ফলকের মাঝখানে কঠিন আবরণে আবৃত করা আছে।
হস্তনির্মিত তাঞ্জাবুর শিল্পকলার তিনটে উপাদান আছে: মূল ভিত্তি পাত, প্রাথমিক কারুশিল্প সহ একটা ধাতুনির্মিত চক্রাকার পাত, এবং দ্বিতীয় কারুশিল্প। ভিত্তিতে পিতলের পাত ব্যবহৃত হয়, রুপোর পাত দিয়ে কারুশিল্প বানানো হয়, ত্রিমাত্রিক প্রতিমূর্তি দৃশ্যমান করে ছাঁচ বানাতে পিচ অথবা মোমের পাটায় পাতটাকে আটকানো হয়। প্রথমে হস্তশিল্পীরা ভিত্তি পাতটাকে বিশেষ শক্ত ধাতু দিয়ে প্রস্তুত করেন। তারপর নকশা অনুযায়ী শিল্পকর্ম অথবা কারুশিল্পগুলো সৃষ্টি করেন মণিকাররা, এবং বিশেষ অধিকারপ্রাপ্ত হিরে-সেটিং বিশেষজ্ঞ শিল্পীগণ পূর্ণরূপ দেন। এই শিল্পকর্ম তৈরির পদ্ধতির সঙ্গে যুক্ত আছে: ভিত্তি পাত তৈরি, তামার পাত ঢালাই, ছাঁচ প্রস্তুতি, এবং তামার পাতের ওপর মূল ভাব অনুযায়ী কারুশিল্প সৃষ্টি এবং রং করা। ভিত্তি পাতও মূল ভাবের কাজ দিয়ে ঢাকা হয়। ফুল এবং অন্যান্য নকশা দিয়ে কারুকাজের ওপর খোদাই করা হয়, এবং শেষে পালিশ করে শিল্পকর্মকে পূর্ণ রূপ দেওয়া হয়।
এই শিল্পকলা দেশের ভিতর বাজারজাতকরণ করা হয় এবং বিদেশে রপ্তানিও করা হয়ে থাকে। এগুলো সাধারণত শিল্পীরা নিজেরাই সরাসরি বিক্রি করেন অথবা হস্তশিল্পের বিপণিতে প্রদর্শনের মাধ্যমে এবং বিদেশে রপ্তানিকারকদের দ্বারা বাজারজাতকরণ করা হয়।
নীলজা ওয়াংমো

নীলজা ওয়াংমো (জন্ম আনুমানিক ১৯৭৯) একজন ভারতীয়, তিনি একটি রেস্তোরাঁর মালিক এবং উত্তর ভারতের লাদাখ অঞ্চলের স্থানীয় খাবারের প্রতি অনুরাগী। ২০১৯ সালে তাঁর কাজ ভারতের নারীদের জন্য সর্বোচ্চ পুরস্কার - নারী শক্তি পুরস্কারের মাধ্যমে স্বীকৃত হয়েছিল।
বাবা মারা যাওয়ার পর ১৯৭৯ সাল নাগাদ আলচিতে নীলজা ওয়াংমোর জন্ম। তাঁর মায়ের মা-বাবা তাঁকে নিয়ে যান এবং পাহাড়ের কোলে "স্টক " নামক একটি গ্রামে তিনি লালিত-পালিত হন। তাঁর মা কম বেতনে একটি এনজিওতে কাজ করতেন এবং নীলজা একটি মিশনারি স্কুলে পড়াশোনা করতেন। টাকা-পয়সার অভাবের জন্য কলেজে ভর্তি হয়েও তিনি পড়া চালাতে পারেন নি। তাঁর বাবার পরিবারের কারণে বাবার বাড়িতে তাঁর প্রবেশাধিকার ছিল না। তাঁর মায়ের বাবা আলচিতে তাঁদের জন্য একটি বাড়ি নির্মাণের খরচ দেন। তাঁর মায়ের বাবা ২০১৪ সালে মারা যান।
নীলজা ওয়াংমো ২০১৬ সালে ব্যবসায়িক ঋণ নিয়ে "আলচি কিচেন" নামে একটি ব্যবসা শুরু করেন। রেস্তোরাঁটি তাঁদের বাড়ির ওপরতলায় অবস্থিত। পর্যটকেরা ট্রেকিং করতে গিয়ে তাঁর রেস্তোরাঁয় খাওয়া পছন্দ করতেন। বিজ্ঞাপনের জন্য তাঁকে বেশি টাকা খরচ করতে হয়নি, কিন্তু তিন বছরের মধ্যে এই রেস্তোরাঁর কথা মুখে মুখে ছড়িয়ে পড়ে এবং ব্যবসা ভালো হয়। জনপ্রিয় হওয়া সত্ত্বেও, তিনি বিশ্বাস করতেন যে তাঁর নিজ অঞ্চলের খাবার ভ্রমনার্থীদের কাছে আকর্ষণীয় হবে। অন্যান্য রেস্তোরাঁগুলিতে বেশি ঐতিহ্যবাহী খাবার পরিবেশিত হত, তাদের আশঙ্কা ছিল স্থানীয় খাবারগুলি হয়তো কম মশলাদার হিসেবে দেখা হবে। তিনি এবং তাঁর মা মিলে একটি খাদ্যতালিকা তৈরি করেছিলেন যার মধ্যে ছিল স্থানীয় পাস্তার মতো পণ্য ''ছুটাগি' এবং ভাপানো ডাম্পলিং 'মোমো'। খুবানি বীজ এবং তাঁদের নিজস্ব বিশেষ মিশ্রণ দিয়ে তৈরি চা পরিবেশন করা হয়, খাবারের দোকানের অতিথিরা কাঠের আগুনের চারপাশে বসে রাঁধুনিদের খাবার তৈরি করতে দেখেন।
তবে তাঁর খাবারগুলি প্রশংসা পেয়েছিল এবং ২০১৯ সালে তিনি অন্যান্যদের "তাঁর নিজস্ব" খাবার রান্না করতে শিখিয়ে তাঁর ব্যবসার প্রসার ঘটান। তিনি বলেন যে তিনি শুধুমাত্র মেয়েদের বা মহিলাদের নিয়োগ করেন কারণ এলাকায় পুরুষ রাঁধুনির কোনও প্রথা নেই।
২০১৯ সালে তাঁর কাজ ভারতের সর্বোচ্চ নারী পুরস্কারের মাধ্যমে স্বীকৃত হয়েছিল। ২০২০ সালে আন্তর্জাতিক নারী দিবস উদযাপনে রাষ্ট্রপতি শ্রী রামনাথ কোবিন্দ কর্তৃক নারী শক্তি পুরস্কারপ্রাপ্ত পনেরো জন নারীর মধ্যে তিনিও ছিলেন। এই পুরস্কার নারীর ক্ষমতায়নকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়া নারীদের স্বীকৃতি দেয়। "নারীর অধিকার রক্ষায় অবদান রাখার পাশাপাশি ২০৩০ সালের মধ্যে সম্পাদ্য স্থিতিশীল উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের" কারণে তাঁকে নির্বাচিত করা হয়েছিল। ২০২০ সালের জন্য নির্বাচিত নারীরা দেখিয়েছেন যে তাঁরা তাঁদের উচ্চাকাঙ্ক্ষা অর্জন করার কারণ হিসেবে তাঁদের অবস্থান, বয়স, লিঙ্গ বা সম্পদের অভাবকে দেখেন নি।
রাজা মোমো

রাজা মোমো বা রাজা মোমোস বা রাজা মোমাস (পর্তুগীজ-এ রেই মোমো বা স্পেনীয়তে রে মোমো) মুলত ব্রাজিল ও কলম্বিয়ার অসংখ্য নাতিন উৎসব কার্নিভাল-এর রাজা বলে বিবেচিত হন। কার্নিভালের শুরুতে তার আগমন গুরুত্বপূর্ণ। প্রত্যেক কার্নিভালের নিজস্ব কিং মোমো রয়েছে প্রথাগতভাবে কিং মোমোর চরিত্রের জন্য একজন লম্বা ও মোটা গড়নের মানুষ-কে নির্বাচন করা হয়। কারণ আসল রাজা মোমো এরকম শারীরিক গড়নের ছিলেন।
আর্জেন্টিনা ও উরুগুয়েতে প্রায়ই কাগজের মণ্ডের ওপরে কাঠ বা তারের গঠন দিয়ে তৈরি বড় বা কখনও বিশাল পুতুল-কে রে মোমো হিসেবে তুলে ধরা হয়। এরকম ক্ষেত্রে রে মোমো-কে রশি দিয়ে টেনে বা ট্রাকের ওপর করে নিয়ে যাওয়া হয় এবং রে মোমো নৃত্যশিল্পীদের নিয়ে কার্নিভালে সভাপতিত্ব করেন পুতুল হলেও এটা এর প্রথাগত ঐতিহ্য ও বৈশিষ্ট্য যথাঃ ‘’’বর্ণাঢ্য ও রঙ্গিন পোশাক’’’, হাসিখুশি বা আনন্দিত মুখ’’’ এবং একটি সুস্পষ্ট পেট’’’ বজায় রাখে। পূর্বে এটা অনুষ্ঠানের পরে পুড়িয়ে ফেলা হত, কিন্তু বর্তমানে নিরাপত্তার কারণে এই প্রথাকে অনুৎসাহিত করা হচ্ছে।
রাজা মোমো গ্রীক দেবতা মোমাস (μῶμος) থেকে উদ্ভূত হন ।
সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত রাজা মোমোগণ-কে রিও ডি জেনিরো-তে পাওয়া যায় যেখানে একজন নেতৃত্বদানকারী রাজার প্রথা ১৯৩৩ সালে পাওয়া যায়। [১]:
ওয়ালডেমার এস্তেভিস ডা কুনহা (জন্ম-১৯২০- মৃত্যু-২০১৩) ৯২ বছর বয়ছে অবসর নেয়ার আগে ১৯৫০-১৯৫৬ এবং ১৯৫৮ থেকে ১৯৯০ সাল পর্যন্ত সান্তোসের কিন মোমো ছিলেন। তিনি ব্রাজিল সবছেয়ে বৃদ্ধ কিং মোমো ছিলেন।
আবদুল মোমেন খান

আবদুল মোমেন খান ( আনু. ১৯১৯ - ১২ ডিসেম্বর ১৯৮৪) বাংলাদেশের একজন রাজনীতিবিদ। তিনি ১৯৭৯ সালে দ্বিতীয় জাতীয় সংসদ নির্বাচনে ঢাকা-২৭ আসনে বাংলাদেশ জাতীয়তাবাদী দলের সংসদ সদস্য নির্বাচিত হয়েছিলেন।
আবদুল মোমেন খান ১৯৪১ সালে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতকোত্তর শেষ করেন এবং ১৯৪২ সালে কলিকাতা গভর্নমেন্ট কমার্শিয়াল কলেজে অনুষদের সদস্য হিসাবে যোগদান করেন। ১৯৫৪ সালে তিনি পাকিস্তান সিভিল সার্ভিসে যোগ দেন।
আবদুল মোমেন খান লিবারেল ডেমোক্র্যাটিক পার্টির কেন্দ্রীয় আহ্বায়ক কমিটির সদস্য এবং পরে বাংলাদেশ জাতীয়তাবাদী দলের কার্যনির্বাহী কমিটির সদস্য ছিলেন। তিনি ১৯৭৮-৭৯ সালে খাদ্য মন্ত্রণালয়ের মন্ত্রী হিসেবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন।
আবদুল মোমেন খান ১৯৭৯ সালে দ্বিতীয় জাতীয় সংসদ নির্বাচনে বাংলাদেশ জাতীয়তাবাদী দলের সংসদ সদস্য নির্বাচিত হয়েছিলেন।
মোম

মোম হলো বিবিধ শ্রেণির জৈব যৌগ। সাধারণ তাপমাত্রায় নমনীয় কঠিন পদার্থ। এটি বিভিন্ন চর্বি, তেল, জৈব দ্রাবক যেমন হেক্সেন অথবা টলুইনে দ্রবীভূত হয়। মোম উচ্চতর জৈব যৌগ অ্যালকেন এবং লিপিড শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত। এদের গলনাঙ্ক সাধারণত ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস (১০৪° ফারেনহাইট) এর উপরে হয়ে থাকে। মোম জলে অদ্রবণীয় কিন্তু জৈব দ্রাবকে দ্রবণীয়। বিভিন্ন ধরনের প্রাকৃতিক মোম উদ্ভিদ এবং প্রাণী দ্বারা উৎপাদিত হয়। তবে কৃত্রিম মোম পেট্রোলিয়াম থেকে পাওয়া যায়।
মোমগুলি হ'ল জৈব যৌগ, হাইড্রোকার্বন যা চরিত্রগতভাবে দীর্ঘ আলিফ্যাটিক অ্যালকাইল শৃঙ্খলগুলি নিয়ে গঠিত, যদিও সুগন্ধযুক্ত যৌগগুলিও উপস্থিত থাকতে পারে। প্রাকৃতিক মোমগুলিতে অসম্পৃক্ত বন্ধন থাকতে পারে এবং বিভিন্ন ফাংশাল গ্র‌ুপ যেমন ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রাথমিক এবং গৌণ অ্যালকোহলসমূহ, কিটোন যৌগ, অ্যালডিহাইড যৌগ এবং ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। কৃত্রিম মোমগুলি প্রায়শই লম্বা-শৃঙ্খলযুক্ত আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন (অ্যালকেন বা প্যারাফিন) এর সমগোত্রীয় শ্রেণি নিয়ে গঠিত যাতে কোনো ফাংশাল গ্র‌ুপ নেই।
বিভিন্ন শিল্পে মোম ব্যবহৃত হয়। বিভিন্ন জটিল উপাদানও মোম থাকে। অনেক শিল্পে প্রলেপ দেয়ার উপাদান হিসাবে মোম ব্যবহার করা হয়।
১.মৌমাছির চাক
২.উদ্ভিদ ও পতঙ্গ দেহের কাইটিন
Wow! Momo

Wow! Momo is an Indian multinational chain of fast food restaurants headquartered in Kolkata. The chain specializes in momos, momo-filled burgers (MoBurgs) and momo-based desserts. It was established in 2008 by St. Xavier's College alumni Sagar Daryani and Binod Homagai.
As of December 2021, there are around 425 outlets across 19 cities in India. Wow! Momo Foods Pvt. Ltd. operates 3 Brands; Wow! Momo, Wow! China and Wow! Chicken which was launched in December 2021.
As per Fintrackr’s estimates, Wow! Momo in 2022 raised fresh investment in Series D round at a valuation of $270 million.
The founders of Wow! Momo, Sagar Jagdish Daryani and Binod Kumar Homagai, first met each other at St. Xavier's College during their undergrad. With an initial amount of ₹30,000, they started the venture in 2008 at the age of 21. Wow! Momo began as a 6' by 6' kiosk in a Spencer's, which was one of their initial stores (the other one being a kiosk inside a Big Bazaar on rent for 18% of revenue share per month). They were later joined by another St. Xavier's alumnus and friend Shah Miftaur Rahman, and Muralikrishnan joined as the fourth co-founder in 2018..
Wow! Momo, in June 2017, managed to raise ₹44 crore from Lighthouse funds and through investments by Indian Angel Network. A year later, Fabindia's managing director, William Bissell, invested ₹3 crore (US$440,000) in the company, which helped Wow! Momo reach a valuation of ₹300 crore (US$45 million). And in September 2019, after an investment by Tiger Global Management of ₹130 crore (US$23 million), the valuation of the company crossed ₹860 crore (US$120 million), which led to the opening of more outlets in commercial locations like malls and tech parks.
During the COVID-19 pandemic, Wow! Momo entered into a strategic partnership with Café Coffee Day, in which they decided to share outlet space along with costs and revenue.
In January 2024, Wow! Momo raised approximately ₹410 crore in funding from Khazanah Nasional Berhad and Oaks Capital Management, bringing the company's valuation to over ₹2,400 crore.
In April 2024, Wow! Momo managed to raise $9 million (₹70 crore) from Z3 Partners.
In March 2023, in a trademark dispute, the Delhi High Court issued a prima facie injunction against the restaurant chain Wow Punjabi, temporarily restraining it from using a mark resembling that of Wow! Momo. The court acknowledged Wow! Momo's registered trademarks and market presence, noting Wow Punjabi’s failure to respond to cease and desist notices.
Mokthuk

Mokthuk or Mothuk (Tibetan: མའོ་ཁི་ཐུའུ་ཁི་ཡིས་བཤད་རྒྱུར།; Nepali: मुकतुक) is a type of momo soup. It is popular in Tibet, Nepal and Ladakh, a region in northern India. It originates from Tibet. It is a combination of momo and thukpa where unlike the momos, the shape of the dumplings are usually smaller known as tsi-tsi momos.
Similar to jhol momo, however the broth for mokthuk is made using either meat bones added with various herbs and vegetables, or is served with a vegetarian broth.
Thokchom Satyabrata Singh

Thokchom Satyabrata Singh is a Bharatiya Janata Party politician from Manipur. He has been elected in Manipur Legislative Assembly election in 2017 and 2022 from Yaiskul constituency as candidate of Bharatiya Janata Party. He is the current Speaker of Manipur Legislative Assembly.
He was the State Cabinet Minister for Consumer Affairs, Food & Public Distribution, Law & Legislative Affairs of Manipur, Labour & Employment.
Government of Manipur

The Government of Manipur (Meitei: Manipur Leingak; /mə.ni.pur lə́i.ŋak/), also known as the State Government of Manipur, or locally as State Government, is the supreme governing authority of the Indian state of Manipur and its 16 districts. It consists of an executive, led by the Governor of Manipur, a judiciary and a legislative branch (Manipur Legislative Assembly).
Like other states in India, the head of state of Manipur is the Governor, appointed by the President of India on the advice of the Central government. The post of governor is largely ceremonial. The Chief Minister is the head of government and is vested with most of the executive powers. Imphal is the capital of Manipur, and houses the Vidhan Sabha (Legislative Assembly) and the secretariat. The high court of manipur exercises the jurisdiction and powers in respect of cases arising in the State.
Manipuri cuisine

Manipuri cuisine refers to the cuisine of Manipur, a state of northeastern India. Daily meals are based on rice, with a few side dishes of vegetables, fish and meat. A meal would usually have a vegetable stew called ensaang or athongba, flavored with dried or fried fish; stir-fried vegetables called kanghou; and a spicy item, which could be morok metpa (a chili paste), eromba (boiled and mashed vegetables with chili and fermented fish), or singju (a piquant salad). All piquant side dishes are accompanied by a choice of fresh herbs, collectively called maroi. The base and essence of Meitei cuisine is the fermented fish called ngari. Several dishes of meat, mostly chicken and pork, are cooked with unique recipes. Due to religious taboos, Muslims living in Manipur do not cook pork.
A side dish of steamed (a-ngaanba) or boiled vegetables with a hint of sugar (cham-phut) are also quite common as palate cleansers in most meals. The aromatics of most dishes start with frying bay leaf, chives, onion, garlic, and ginger in mustard oil. The rest of the vegetables follow after that. Oil is sparingly used in most of the main stews but the side dishes of kanghou (stir-fried spicy vegetables) and bora (fritters) make up for that. Fish is also a staple, and appears in every meal, either as ngaari or as roasted or fried pieces. While fish is an essential part of the diet, due to increasing prices, fish curry is prepared only occasionally, or during feasts. The Meiteis live in the valley of Manipur where freshwater fish from lakes and rivers and ponds had been plentiful until recent times. In Manipur, meals are known as chakluk.
The staple diet of Manipur consists of rice, fish, large varieties of leafy vegetables (of both aquatic and terrestrial). Manipuris typically raise vegetables in a kitchen garden and rear fishes in small ponds (Pukhri) around their house. Since the vegetables are either grown at home or obtained from local market, the cuisines are very seasonal, each season having its own special vegetables and preparations. The taste is very different from other Indian cuisines because of the use of various aromatic herbs and roots that are peculiar to the region.
There are also ingredients in the cuisine that require an acquired taste, such as Hawaijaar (fermented soya bean, somewhat similar to the Japanese Natto), Soibum (fermented bamboo shoot), Ngaa-ri (fermented fish), and Hentak (fermented fish powder and herbs).