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한국의 신석기 시대

한국의 신석기 시대는 한반도, 만주 일대에서 고대 한국인이 활동한 기원전 8000년부터 기원전 1500년까지의 시기를 말한다. 이를 다시 중석기와 신석기로 구분해, 기원전 2700년 이전 시기를 '중석기 시대'로 분류하기도 한다.
뗀석기에 이어 간석기를 주로 사용하였기 때문에 '신석기'로 불리며, 대표적인 유물이 빗살무늬토기이기 때문에 빗살무늬토기 시대라고도 한다. 강가나 바닷가에 움집을 짓고 정착 생활하였다. 다른 씨족의 혼인(족외혼을 통해 부족 사회를 형성하고, 연장자나 경험이 많은 사람이 부족을 이끄는 부족 사회였다. 신석기 혁명이라 불리는 농경이 시작되어 밭농사(조·피·수수 등 잡곡류 경작)의 중심이었지만 여전히 중요한 식량 획보 수단을 위해 어로와 사냥이 병행되었다. 토기를 만들어 음식을 조리·저장하였으며, 가락바퀴와 뼈바늘을 이용해 원시적 수공업이 생산되었다. 애니미즘, 샤머니즘, 토테미즘, 영혼 숭배, 조상 숭배 등 원시 신앙이 발생하였다. 흙으로 빚은 얼굴상, 조개껍데기 예술품, 짐승의 뼈나 이빨로 만든 치레걸이 등 예술 활동을 하였다.
우리나라에서는 홍적세의 빙하기가 끝나고 홀로세가 시작하면서 한반도는 온난화되고 해수면은 상승하였다. 먼저 구체적인 시기를 말하면, 기원전 2,000~8,000년에는 기온이 점점 상승하는 시기인데, 이 시기의 중부지방은 낙엽광역수림지역에 들어가고, 북부지방은 침엽수림을 이루었다. 기원전 8,000~7,000년에는 현재와 거의 같은 기온이며, 이 시기에는 남부지역은 상록활엽수림에 들어가고 기원전 7,000년이 되면서 낙엽광역수림지역이 북부지방까지 확장하였다. 이 시기의 해수면은 약간 높았으며 해수의 온도는 3℃가량 높았던 시기이다. 기원전 5,000~3,800년에는 기온이 다시 내려가서 기원전 2,400년을 전후한 시기는 가장 한랭한 시기이다. 이 시기에는 기온이 내려가면서 해안선이 바다쪽으로 후퇴하고 육지가 상승하였으며, 특히 기원전 4,400~4,000년에는 춥고 습한 기후로서 전 세계적으로 중위도 지방에는 홍수가 크게 난 사실이 관찰되었지만 현재 우리나라 지역에 이 시기에 홍수가 크게 났다는 흔적은 발견되지 않았다. 특히 기원전 3,800~2,000년에는 한랭한 기후였으며, 중부지방에는 침엽수림이 늘어나고 해안선은 더욱 바닷쪽으로 후퇴하였다.
이 시대의 중요한 지표가 되는 것은 간석기와 빗살무늬토기로 대표되는 토기이다.
이른민무늬토기는 강석, 운모, 석영 따위의 모래가 섞여 있어 표면이 거칠고 흡수성이 강하다. 단조로운 문양이 가끔 있을 뿐 대체로 무늬가 없고 두꺼운 것이 특징이다. 색깔은 다갈색, 회색이 보통이며 크고 작은 여러 가지 모양이 있는데 주로 사발, 단지 같은 것이다. 주둥이 부분은 대개 직선으로 올라간 것이 많으나 밖으로 벌어진 것도 있다. 밑바닥은 평면으로 된 것, 뾰족한 것 등 여러 가지이며 뿔 모양의 손잡이가 있는 것이 특징이다.
한반도의 남해안 지역에서 많이 출토되었으며, 주로 신석기 시대 전기와 중기에 많이 만들어진 것으로 추정한다. 만드는 방법과 무늬의 형태는 매우 다양하다. 그릇 표면을 엄지와 검지로 찍거나 집어 눌러서 돌출 부분과 다음 돌출 부분 사이에 하트 문양이 생기게 하는 방식, 그릇 표면을 동물 뼈의 마디 부분으로 찍어 문양을 새기는 방식, 끝이 뾰족하거나 둥근 도구 및 속이 빈 대롱 모양의 도구로 문양을 찍어 열을 짓게 하는 방식 등이 있다.
덧무늬토기(隆起文土器, 융기문토기, Raised Designs Bowl)는 오산리에서도 탄소연대측정법에 의해 BC 5100년까지 올라가는 것으로 나타났다. 최하층에서 아가리 둘레에 덧무늬가 시문된 토기가 발견되어 이 토기가 신석기시대 가장 이른 시기의 토기였음을 입증해 주었다. 덧무늬는 흙띠를 지그재그식으로 배열한 것과 돋은 평행선 바깥쪽에 팥알처럼 돋은 점열을 한 줄씩 배치한 것 등이 있다. 제주도의 고산리나 울산의 해안가에 우봉리 등 남쪽 지방에서는 덧무늬토기(隆起文土器, 융기문토기)가 발견되기도 하였다.
대체로 나무·뼈연장 또는 그것으로 만든 여러 가닥이 난 빗살모양의 무늬새기개를 가지고 그릇 바깥면에 짤막한 줄을 배게 누르거나 그어서 새긴 것을 빗살무늬라고 부른다. 이러한 빗살무늬는 질그릇에 따라 여러 모습을 나타내는데, 한국에서 가장 특징적인 것은 선·점선으로 된 짧은 줄을 한쪽 방향으로 또는 서로 방향을 엇바꾸어가면서 그려서 그 모습이 생선뼈처럼 생긴 것이다.
이 외에도 기하문토기, 생선뼈무늬토기, 납작바닥토기 등이 있다.
2~4줄의 평행선과 점선을 긋고 그 사이를 점이나 빗금으로 사각형 또는 마름모꼴 등의 기하학적 무늬로 채운 신석기시대 후기에 나타나는 빗살무늬토기로 뇌문토기라고도 한다. 번개무늬토기의 분포상은 신석기 후기에 북동지역 빗살무늬토기인이 폭넓게 다른 지역으로 진출하였음을 보여준다. 주로 사용된 시기는 서포항 제Ⅳ기층의 예를 통해 볼 때 제2 빗살무늬토기 시기인 BC 3000~BC 2000년인 신석기시대 후기이다.
이 외에도 물결무늬토기도 새로이 등장하여 쓰였다.
신석기인들은 주로 물가에 움집을 짓고 살면서 창, 활, 결합식 작살, 그물 등 발달된 장비로 고기잡이와 사냥을 했고, 농경 생활을 시작하였다. 통나무를 깎아 배를 만들어 강이나 가까운 바다를 이용해 이동하였다. 그리고 토기를 만들어 음식을 조리, 저장하였다.
농경 및 목축 등의 생산경제로 인해 원시신앙이 발전하였다.
한지

한지(韓紙, 문화어: 조선종이, Korean paper 또는 hanji) 또는 닥종이는 한국 고대의 종이로 품질이 매우 우수하였다. 닥종이라는 이름에서 알 수 있듯 삼지닥나무·안피나무·닥나무·뽕나무·꾸지나무 등의 나무껍질의 섬유를 뜬 것이다.
한지가 처음 발명된 정확한 시기는 알 수 없으나, 중국의 채륜의 제지술이 삼국시대에 전래되어 개량되고 정착되었으리라 추정된다. 1931년에는 낙랑군의 묘지에서 한지 조각이 발견되었다. 593년 고구려에 제지법이 전해졌으며, 610년 고구려에서 담징이 제묵법과 제지법을 일본에 전하였다. 한지라는 용어는 조선 시대 말엽에 전래된 서양식 기계 종이와 전통 종이를 구분하여 부르게 되면서 생긴 말이다. 704년경에는 세계에서 가장 오래된 목조 인쇄물 중 하나인 무구정광대다라니경이 제작되었다. 중국에서는 신라의 종이를 계림지(鷄林紙)라 하였다.
고려시대부터 그 명성이 높아 중국인들도 제일 좋은 종이를 ‘고려지(高麗紙)’라 불렀고, 송나라 손목(孫穆)은 《계림유사》에서 고려의 닥종이는 빛이 희고 윤이 나서 사랑스러울 정도라고 극찬하였다. 팔만대장경과 직지심체요절이 제작된 것도 고려시대의 일이다. 조선시대에는 태종대부터 조지서(造紙署)를 설치해 원료 조달과 종이의 규격화, 품질 개량을 위해 국가적 관심사로 관리해오다가 근·현대를 지나오면서 건축양식과 주거환경의 변화, 서양지의 수입으로 전통적인 한지의 명맥은 거의 단절되기에 이르렀다.
현대에는 한지의 다양한 성격이 주목받으며 특수한 분야에 주로 사용된다. 한지는 다른 종이보다 먹이 알맞게 스며들어 서예나 동양화를 그릴 때 쓰이고 새해 인사 카드나 편지지, 편지 봉투에도 쓰이며, 포장지로 쓰이기도 한다. 최근에 한지는 전통 공예품으로도 거듭나고 있는데 한지로 만든 닥종이 인형이 대표적이다.
한지의 주원료는 닥나무 껍질과 닥풀, 즉 황촉규(黃蜀葵)이고 한지를 만드는 방법은 시대와 지역에 따라 조금씩 다르나, 일반적으로는 다음의 순서를 따른다.
이처럼 물과 불, 잿물, 황촉규액 등 자연에서 얻어진 재료를 조화롭게 활용하면서 질긴 속성을 가진 닥나무의 섬유를 손상 시키지 않고 만들기 때문에 두께가 얇아도 질겨 강도가 높고 보존성이 좋은 종이가 탄생한다. 닥나무를 베고, 찌고, 삶고, 말리고, 벗기고, 다시 삶고, 두들기고, 고르게 썩고, 뜨고, 말리는 아흔아홉 번의 손질을 거친 후 마지막 사람이 백 번째로 만진다 하여 한지를 백지(百紙)라고 부르기도 하였다.
현대에는 생산 원가와 제작 공정의 편의로 닥나무 껍질 대신 동남아시아 등지에서 수입한 펄프를 사용하고, 황촉규 대신 화학 약품인 팜을 사용하는 경우가 많다.
조상들은 한지의 여러 특성을 이용해서 여러 가지 생활 도구를 만들어 사용했다. 한지는 바람과 추위를 잘 막아주어 방을 따뜻하게 해 주기 때문에 방 안의 벽에는 물론 방문이나 창문에 한지를 발라 창호지로 사용하기도 했다. 이때 한지는 햇빛이 은은하게 스며들게 하고, 방 안의 습도도 조절해주는 역할을 한다.
한지는 가볍고 질겨서 부채를 만들 때도 사용했다. 부챗살에 한지를 붙이고 그림을 그려, 부채를 만들었다. 또 한지를 여러 겹풀칠로 덧대어 반짇고리나 필통 등의 생활용품도 만들어 사용했다. 한지를 여러 겹을 겹쳐서 옻칠을 하면 가죽처럼 단단하고 질겨져서 그릇 같은 생활 용품이나 전쟁터에서 입는 갑옷도 만들었다. 옻칠을 입힌 몇 겹의 한지로 만든 지갑(紙甲)은 화살과 총알도 뚫지 못했다고 한다.
조선 후기의 문신 신위가 남긴 ‘종이는 천 년을 가고 비단은 오백 년을 간다(紙一千年 絹五百)’이라는 말에서 보듯이, 한지는 그 제작방법의 특성상 보존성과 내구성이 우수하다. 세계에서 가장 오래된 목판 인쇄물인 신라 시대 《무구정광대다라니경》을 비롯하여 《신라백지묵서대방광불화엄경》, 《대방광불화엄경》 등은 천 년을 견디는 한지의 우수성을 입증하는 유물들로 손꼽힌다.
한지는 재료, 용도, 색채, 크기, 두께에 따라 분류되는데, 대표적인 종이들은 다음과 같다.
이외에도 용도에 따라 창호지, 복사지, 화선지 등으로 분류할 수 있다.
한지장(韓紙匠)은 2005년에 국가무형문화재 117호로 지정되었다. 초대 한지장은 용인시의 1932년생 남성 류행영(柳行永)으로, 한지의 주요 원료인 닥나무와 황촉규를 직접 재배하고 있으며, 한지 제작 전 과정에 대해 다년 간의 경험을 바탕으로 다양한 한지를 제작하고 있었다. 특히 그동안의 경험과 지식을 바탕으로 한지의 품질 개량을 위해 노력하고 있으며, 그 결과 닥나무를 삶을 때 알칼리도가 높은 고추 줄기를 태운 재를 이용하는 등 다양한 개인적 경험을 축적하고 있었다. 이와 함께 종이를 뜨는 초지(抄紙) 기술 면에서는 전통 제작 방법인 외발뜨기 기술을 지키고 있으며, 특히 천연염료를 이용한 다양한 색지와 얇은 종이, 초상화지라 일컫는 큰 종이를 제작하는 기술이 뛰어난 것으로 평가되었다.
2010년에는 1937년생 장용훈(張容熏)과 임실군의 1942년생 홍춘수(洪春洙)를 보유자로 인정하였고, 2021년에는 문경시의 1946년생 김삼식(金三植), 의령군의 1947년생 신현세(申鉉世), 괴산군의 1959년생 안치용(安致聳)을 보유자로 인정했다. 이중 안치용은 2013년 작고한 초대 한지장 보유자 류행영의 제자이다.
도예

도예(陶藝)는 토기, 도자기, 석기 등을 만드는 작업이다. 산업으로 다룰 때는 요업(窯業), 도자공예(陶瓷工藝)등으로 불리기도 한다.
도예는 진흙으로 형태를 만들어 말린 뒤 가마에서 높은 열을 가하여 여러 종류의 그릇을 만드는 작업이다. 광택을 내기 위해 유약을 바르기도 하고, 초벌구이와 재벌구이의 두 단계를 거쳐 만들기도 한다. 도기를 만드는 데 사용되는 흙은 문화에 따라 다양하며 청자를 만드는 청자토, 백자를 만드는 백자토 등이 잘 알려져 있다.
초벌구이만 한 도기는 토기라 하며, 이와 같은 재질의 조형 예술은 테라코타라 한다. 도기와 자기를 합쳐 도자기라 하며 초벌구이 뒤 유약을 바르고 재벌구이를 하여 만든다. 돌가루를 이용한 것은 석기라 한다.
오래전부터 도자기를 만드는 특별한 기법들이 전해져 왔다. 상감청자, 분청자기, 당삼채와 같은 기법들이 유명하다.
도끼

도끼는 고대부터 사용되어 오던 연장, 무기의 일종으로 주로 나무를 자르기 위한 용도로 많이 사용된다. 도끼는 날이 있는 머리부분과 손으로 잡을 수 있는 손잡이 부분으로 구분되며, 머리부분의 재질에 따라, 돌도끼, 청동도끼, 쇠도끼 등으로 나뉠 수 있다. 또한 도끼는 청동기시대부터 사용되어 왔으며, 인류의 오래된 무기 중의 하나로 손꼽힌다.
70만 년 전에 도끼는 연장으로 이미 "표준화"가 되었다. 인간의 개체성이 발달했고 100만 년 전 호모 에렉투스가 유라시아 전 지역으로 확산되었는데도(위도가 높은 오스트레일리아나 아메리카는 제외된다) —그러므로 석기의 형태가 상당히 달랐어야 하는데도— 도끼는 모든 곳에서 특이할 정도로 표준화된 모습을 보인다. 고고학자들이 전 세계의 도끼 수천 자루를 조사한 결과, 크기는 다양해도 도끼들 거의 대부분이 거의 동일한 비례로 만들어져 있다는 사실이 밝혀졌다.
돌로 만든 손도끼와 손잡이 없이 사용되는 손도끼가 최초의 도끼였다. 부싯돌이나 다른 돌의 절단 모서리를 툭툭 쳐서 썼다. 손도끼의 초기 사례는 후기 올도완(Oldowan)의 160만 년, 에티오피아 남부의 약 140만 년, 올두바이 협곡(Olduvai Gorge)의 120만 년 전 매장지로 거슬러 올라간다. 연마된 절단날로 만든 돌도끼는 호주의 홍적세 말기에 처음 개발되었으며, 아른헴 랜드(Arnhem Land) 지역의 연마날 도끼 조각은 최소 44,000년 전으로 거슬러 올라간다.
한국제 한자

한국제 한자(韓國製漢字), 한국 한자(韓國漢字), 한국 고유 한자(韓國固有漢字), 조선 한자(朝鮮漢字)는 한반도에서 만들어지거나 뜻이 더해진 한자로, 흔히 국자(國字)라 부른다. 현재까지 밝혀진 국자는 200자 가까이 되며, 이것보다 더 많을 수 있다.
한자는 회의나 형성의 방법으로 무한히 글자를 만들 수 있기 때문에, 일본이나 베트남에서도 자국에는 있고 중국에는 없는 개념이나 사물을 나타내려고 중국에서 쓰이지 않는 한자가 많이 만들어졌으며, 중국에서도 특정 지방에서만 쓰이는 방언자라는 것이 있다. 한국제 한자는 형성이나 회의의 방법으로 만들어진 글자도 있지만, 한자의 뜻과 관계없이 고유어의 음절을 적기 위해 만들어진 음역자가 많은 것이 특징이며, 이러한 음역자는 한자이면서 이두의 일부이기도 하다. 유학자, 사대부들은 중국에서 쓰지 않는 국산 한자를 속자라 하여 꺼렸기 때문에 상대적으로 이런 사상적 제약이 덜했던 이두 문서를 다루던 계층에서 만들어진 것이 많다.
한국제 한자를 비롯하여 비중국 한자권에서 만들어진 한자는 우연히 중국에서 이미 만들어진 글자와 같은 꼴인 경우도 있는데, 이 경우는 우연히 겉모습만 닮은 것으로 뜻은 전혀 다르다. 한국제 한자는 그 독음이 고유어 음절을 적거나, 고유어에 바탕하여 만들어진 것이 많기 때문에 한자 꼴을 하고 있다 하더라도 한자어가 아니라, 어원상 고유어로 다루어야 하는 글자들이 많다.
합체자는 홀로 쓰이는 두 글자를 모아 한 글자로 만든 것이다. 말하자면 쓰는데 간편하도록 줄여 쓴 것이다.
인명 국자(人名國字) - 한자 가운데는 사람 이름을 적는 데만 쓰이는 인명 한자가 있는데, 글자 자체에 뜻을 담아 개인이 직접 인명 한자를 짓기도 했다. 현대에는 공적인 인명 정보가 컴퓨터로 처리되기 때문에 법으로 인명용 한자의 수를 제한해 놓고 있지만, 손 글씨가 기본이었던 예전에는 개인이 인명용 한자를 짓는 예도 있었다.
지명 국자(地名國字) - 한국 내에서만 쓰이는 지명용 한자이다.
한국 정자(韓國正字) - 몇몇 한자는 한국 내에서는 정자로 쓰이지만, 다른 나라에서는 속자로 다뤄져서 일반적으로 쓰이지 않는 것이 있다.
한국 약자(韓國略字) - 정자체 이외의 약자 가운데 한국 문헌에서만 보이는 특수 자형이 있는데, 한자의 표준화 과정에서 비표준 문자로 다뤄져 제외되어 자전에 수록되어 있지 않거나 유니코드에는 없는 경우가 많다. 또 문헌 발굴에 따라서는 중국, 일본에도 같은 꼴의 글자가 있을 가능성을 배제할 수 없다.
동형이자(同形異字) - 한국제 한자가 중국이나 다른 나라에서 쓰이는 한자와 글자꼴은 같되, 뜻이 다른 경우가 있다.
유니코드에 없는 한자의 경우 파자하여 나타내었다. 한국에서만 쓰는 고유한 음도 표시하였다. 일부 글자나 음역자 및 구결자는 제외하였다.
해당 한글의 발음 또는 뜻을 가진 한자에 한글이나 한자로 받침을 쓰는 방식으로 표기를 한다. 대표적인 예가 돌(乭: 石+乙), 볼(乶: 甫+乙), 살(乷: 沙+乙) 등과 같은 글자들이다. 물론 예외도 있다. 이두에서 쓰는 표기로, 뿐(兺: 分+叱, 哛은 다른 글자임)이다. 음역자의 상당수는 이두에 사용된다.
한의(韓義) - 한자는 이미 있는 글자이지만, 그 새김(뜻풀이)은 한국에서만 쓰이는 것을 뜻한다.
잔

잔(盞) 또는 컵(문화어: 고뿌; 영어: cup)은 음료를 마시고 휴대하기 위해 사용되는 조그마한 그릇의 일종이다. 재질은 목재, 플라스틱, 유리, 점토, 금속, 돌, 도자기 등으로 구성될 수 있으며 가는 손잡이 등의 장식이 갖추진 경우도 있다. 잔은 다양한 문화와 사회 계급에 걸쳐 적정량의 물의 보관과 갈증 해소를 목적으로 사용되며 각기 다른 상황에 맞추어, 또는 액체의 종류에 따라 여러 스타일의 컵을 사용할 수 있다.
컵은 장식 외에도 음식과 음료를 휴대할 목적으로 수천 년에 걸쳐 사용되어왔다. 특정한 문화적 의식에 사용되며 동전과 같이 마시는 것과 관련이 없는 물건을 담는데 사용되기도 한다.
컵은 액체를 담기 위해 컵 모양의 손이나 발을 사용하는 것을 명백히 개선해낸 것이다. 따라서 역사 기록 이전부터 사용되어 왔음이 거의 확실하며 실제로 전 세계의 고고학 유적지에서 발견되었다. 선사시대 컵은 때때로 조개껍질과 속이 빈 돌로 만들어졌다.
고대 메소포타미아에서는 술을 운반하고 마시는 등 다양한 목적으로 컵이 만들어졌다.
로마 제국이 유럽 전역에서 컵을 사용했다는 증거가 있으며, 웨일즈의 은컵과 고대 트라키아의 색이 변하는 유리컵을 비롯한 주목할만한 사례가 있다. 영국에서는 약 3,700년 전의 릴라톤 골드컵(Rillaton Gold Cup)을 포함하여 수천 년 전의 컵이 발견되었다. 컵은 유럽인이 도착하기 몇 세기 전에 아메리카 대륙에서 사용되었다. 멕시코 만 주변에서 아메리카 원주민 사회는 무엇보다도 컵을 마시는 데 왕고둥을 사용했다.
포푸리

포푸리(영어: potpourri /ˌpoʊpʊˈriː/)는 일반적으로 거주 환경에 부드러운 자연적인 향기를 제공하기 위해 사용되는 건조한, 자연적으로 향기를 풍기는 식물성 재료의 혼합물이다. 흔히 장식적인 그릇이나, 아주 얇은 천으로 만든 작은 사셰에 담긴다.
"potpourri"라는 단어는 프랑스어의 단어 pot-pourri에서 유래하여 영어권으로 포함되었다. 프랑스의 단어는 두 개의 의미를 함축한다. 포푸리는 프랑스어로 다양한 재료를 포함하는 부르고스의 특산물인, 스페인식 스튜 올라 포드리다를 의미한다. 이 단어는 나폴레옹이 부르고스를 점령한 기간 동안 (1808-1813) 프랑스의 군인들이 베껴서 가져갔다. 단어 pot은 프랑스어에서도 스페인어, 영어와 동일한 의미인 반면, pourri는 썩었다는 뜻이다.
향기나는 마른 식물 재질은 옛날부터 그냥 바닥에 흩뿌리는 등의 다양한 방식으로 사용되어 왔다. 17세기 초에 프랑스에서는 봄부터, 여름 내내 신선한 허브와 꽃을 채취했다. 채집한 허브는 하루이틀 간 시들게 방치한 뒤에, 거친 바닷소금과 함께 깔렸다. 오래된 혼합물은 때때로 식물이 한 겹 더 깔림에 따라 휘저어졌다. 혼합물은 여름 동안 발효되거나 곰팡이가 피기까지 했다. 가을에는 보기 흉한 회색 혼합물에 향신료가 만족스러운 향기를 얻어낼 때까지 첨가되었다. 그리고는, 향기 보존 정착제가 첨가되었다. 완성된 포푸리는 방 안에 향기를 퍼뜨리기 위해 뚜껑에 구멍이 뚫린 특수한 항아리에 담겼다.
좀 더 현대적인 포푸리는 꼭 향기가 나지 않더라도 장식적으로 생긴 건조한 식물과, 강력한 자연, 합성 향수, 그리고 흔히 염료로 구성되는데, 향기는 흔히 사용된 식물과는 관련이 없다. 때때로 포푸리의 크기를 확보하고 미학적으로 좀 더 보기 좋게 만들기 위해 비식물성 재료가 섞이기도 한다. 하지만 향기가 흡수되어 천천히 방출되려면 고정제가 필요하다, 일반적으로 오리스 뿌리가 고정제로 사용된다.
마른 꽃은 두 달에서 이십 년 사이 정도까지 유지될 수 있으며, 이는 무엇을 섞었는지에 따라 다르다. 적절하게 만들어진 포푸리는 밀폐된 용기에 담기면 오래 지속된다.
자기로 만드는 경우, 포푸리 단지는 포푸리를 담기 위해 특수하게 설계되었다. 전통적인 디자인의 경우, 포푸리 용기는 향기가 천천히 발산하도록 높이 솟은 뚜껑과 함께 사용되었다. 자기로 만든 배 모양의 세브르 포푸리 단지는 1750~60년대에 만들어진 제일 굉장한 작품들 중 하나다; 퐁파두르 백작 부인은 현재 열 개가 남아있는 이 열두 개의 작품들 중 세 개를 소유했다.
포푸리를 만드는 데 사용되는 많은 식물이 있다. 연구자들은 95개의 과에서 균류와 지의류를 포함한 300개의 종들을 식별하였다. 마전자나무 등의 과실에서 몇몇 독성 재질이 확인되었다. 전통적인 포푸리에 사용되는 자연적으로 향기를 풍기는 식물들은 다음을 포함한다:
Kamameshi

Kamameshi (釜飯 "kettle rice") is a Japanese rice dish traditionally cooked in an iron pot called a kama. Many varieties exist, but most consist of rice seasoned with soy sauce or mirin, and cooked with meats and vegetables. In modern times, it is often considered a type of takikomi gohan (mixed rice dish).
Kamameshi originally referred to rice that was eaten communally from the kama. Coworkers or family members either ate directly from the kama pot or by transferring the rice to individual bowls. The term emerged in the late Meiji period, and is associated with the communal eating of rice in the aftermath of the 1923 Great Kantō earthquake. Later, similar to takikomi gohan, kamameshi came to refer to a type of Japanese pilaf cooked with various types of meat, seafood, and vegetables, and flavored with soy sauce, sake, or mirin. By cooking the rice and various ingredients in an iron pot, the rice gets slightly burned at the bottom which adds a desirable flavor to the rice. Kama designed specifically to prepare kamameshi appeared on the market as the dish became popular across Japan, and the prepared kamameshi is placed directly on the table in its pot for the meal.
Kamameshi is sometimes served in ekiben, or bento boxes purchased at train stations. A small-scale replica of the kama is used to create an individual serving of kamameshi. A well known example is Tōge no Kamameshi, sold at Karuizawa Station in Nagano Prefecture, using a Mashiko ware kettle.
Many East Asian cuisines also prepare rice in a similar way using a clay pot or stone bowl. In China it is known as guō fàn (鍋飯) or, in Cantonese bo zai fan (煲仔飯), and in Korea dolsot bibimbap (돌솥 비빔밥)
Gaon (restaurant)

Gaon (Korean: 가온; lit. center), stylized as GAON, is a fine dining restaurant in Seoul, South Korea. As of 2023, it is the only South Korean restaurant to receive three Michelin stars for seven years in a row, from when the Michelin Guide Seoul first began to be published in 2016. In 2023, it went on an indefinite hiatus.
The restaurant first opened in 2003. It is operated by the Gaon Society, a dining subgroup of the Korean pottery brand Kwangjuyo Group (광주요그룹); the restaurant features pottery from the brand. The restaurant closed several years later, and reopened in January 2015. In late 2016, when the Michelin Guide Seoul first began to be published, the restaurant received three stars.
The restaurant's head chef is Kim Byoung-jin (김병진). Kim studied traditional Korean cuisine at Hallym Polytechnic University in his native Chuncheon, and worked as a restaurateur for nearly 20 years by 2016. Kim reportedly intentionally gives his dishes mild flavors in a manner that resembles the style of his native Gangwon Province, and attempts to rely on simple condoments such as salt, soy sauce, and doenjang. He reportedly acquires ingredients from the restaurant from a variety of places, including directly from farmers and from Garak Market and Noryangjin Market. In a 2016 interview, Kim claimed to begin each day's work around 8 a.m. in order to prepare for the restaurant's dinner service. Dinner service began at 5:30 p.m. and continued until 11 p.m.
The restaurant reportedly has the concept of "a day in the life of the king", and serves elevated Korean royal court cuisine. A meal involves a number of courses, and each are individually invented using inspirations from Korean cuisine. According to a 2016 article, there were several course menus with different options.
The restaurant temporarily closed on January 1, 2023, with the stated goal of reorganizing and researching the practices of other restaurants around the world. A number of newspapers claimed that the closure was possibly linked to a fine dining industry downturn in the aftermath of the COVID-19 pandemic.
Evan Stone

Evan Stone is an American pornographic film actor and director.
In 2011, Stone became the third actor in history to receive the AVN Award for Male Performer of the Year three times. That same year, he was listed by CNBC as one of the twelve most popular stars in porn, being the only man to make the list. Stone has also been inducted into the AVN and XRCO Halls of Fame.
In June 2023, Stone announced he was running for Congress in Nevada as a Republican in the 1st District, however he lost the primary.
Stone was born in Ames, Iowa. He was raised by his adoptive father, who worked as a firefighter, in Dallas, Texas. Stone is a 1982 graduate of Gobles High School in Gobles, Michigan. He played college football in the position of defensive lineman for the Western Michigan Broncos, an NCAA Division I team, but had to retire after suffering an injury. To make a living, he worked as a forklift driver, gas station attendant, dinner theatre performer, mechanic, and slaughterman at JBS.
Stone entered the sex industry as an exotic dancer, which he did for ten years. In 1997, he began performing in adult films. Stone appeared as the monster in the 2001 parody film Hung Wankenstein. On January 1, 2001, he received the award for Male Performer of the Year at the 18th AVN Awards.
In February 2005, Stone replaced Julian as host of the cable television program Spice Hotel on Friday, Saturday, and Sunday evenings on Spice Live. The program focused on porn star couples. At the 25th AVN Awards, Stone received the honor of Male Performer of the Year for a second time.
On February 1, 2009, a 37-second clip of actress Tristan Kingsley performing oral sex on Stone, from the 2008 adult film Wild Cherries 5, was broadcast during Super Bowl XLIII to various Comcast subscribers in Tucson, Arizona. Comcast reported a significant economic loss due to the incident, and issued a monetary credit to approximately 80,000 subscribers. Following the incident, Stone reported that his website started averaging 20,000 hits daily.
In 2011, he was named by CNBC as one of the twelve most popular stars in porn, being the only man on the list. That same year, he received his third win for Male Performer of the Year at the 28th AVN Awards, becoming only the third performer in history to do so, after Lexington Steele and Manuel Ferrara, respectively. Months later, he made his directorial debut with the Hustler film TSA: Your Ass Is in Our Hands.
Serena de la Hey

Serena de la Hey (alizaliwa Eldoret, Kenya, 1967) ni Mkenya mwenye asili ya Kibritania, mchonga sanamu ambaye alikuwa akisafiri sana na makazi yake ya kudumu yalikuwa huko Somerset tangu miaka ya 1990. Alijulikana vyema kwa sanamu yenye urefu wa futi 40 kwenda juu Willow Man karibu na Bridgwater ambayo alimaliza majira ya vuli mwaka 2001.
[[Jamii: Art and feminism]]
Akiwa bado mdogo alitumia muda wake mwingi katika mashamba ya Australia. Baada ya kuhitimu chuo cha Falmouth Art College, aliweka makazi ya kudumu Somerset ambapo alianza kazi yake ya kwanza ya uchongaji wa sanamu kwa kutumia mierebi kutoka Somerset Levels.
De la Hey alianza kutumia mierebi kuchongesha sanamu ya mfumo wa mtu mwaka 1992 ambapo alitengeneza takwimu endelevu za wicker ndani ya Nevada Desert. Tangu mwanzoni mwa miaka ya 1990, amekuwa akitengeneza takwimu za wicker juu ya Watu na Wanyama kwenye studio yake iliyopo Stoke Gregory mkabala na Taunton. Anachukulia mierebi kama “njia rahisi zaidi ya kulifanyia kazi wazo”. Amezalisha takwimu kadhaa kwa wateja binafsi,nyingi zikiwa kama mapambo ya nyumbani na za bustani..
Mnamo mwaka 2000, South West Arts walimlipa amtengeneze mtu kutokana na mierebi, sanamu ya urefu wa futi 40 kwenda juu ikikaribiana na M5 Motorway karibu na Bridgwater. Ilimchukua wiki nne kukamilisha uchongeshaji wa sanamu hiyo,kwa kutumia mierebi ya kawaida iliyotiwa nguvu na mnara wa chuma. Ilikamilika mwezi wa tisa 2000.Mwezi wa tano 2001, vandals alichoma sanamu , akiacha mnara wa chuma pekee.Nashukuru kwa kampeni ya kurejesha sanamu , mwezi wa kumi mwaka 2001, de la Hey alikamilisha awamu ya pili ,awamu hii alisuka waya wa chuma pamoja na mierebi. Kwa kuongezea , sanamu ililindwa na eneo kubwa lenye magugu.Japokuwa mwanzoni iliundwa iweze kudumu kwa miaka mitatu tu , sanamu ya mtu wa mierebi imekuwa ikifanyiwa marekebisho mara kwa mara ndani ya mwaka na de la Hey na bado inaonekana vyema.Marekebisho yamekuwa ya gharama sana ikimfanya de la Hey kufikiria kama sanamu hiyo angeweza kuichonga upya.
Dawa ya kibiolojia

Dawa ya kibiolojia ni dawa ya kudhibiti viumbehai wasumbufu au waharibifu ambayo ina viambato viasilia, k.m. vidubini au misindiko ya mimea. Dawa hizi huunda sehemu ya udhibiti wa kibiolojia pamoja na kuachia kwa wadudu wa kidusia au vidusia vyingine.
Fasiri zinatofautiana kati ya nchi, k.m.:
Kwa kawaida zinategenezwa kwa kukuza na kukusanya vidubini vinavyotokea uasiliani, labda pamoja na vifundiro vya metaboli vyao, k.m. bakteria, virusi, kuvu na protozoa. Nematodi hushirikishwa katika orodha hii ijapokuwa si vidubini kwa kweli. Dawa hizi zinachukuliwa mara nyingi kama visehemu shiriki vya miradi ya mchanganyiko wa udhibiti wa viharibifu (Kiing.: integrated pest management) na zinatumika zaidi na zaidi badala ya dawa za kikemikali.
Kuna madaraja makubwa matatu ya dawa za kibiolojia:
Bacillus thuringiensis (Bt) anasababisha magonjwa katika vipepeo, mbu na mende-vibyongo. Dawa zenye Bt zinaitwa dawa za vidukini kwa kawaida lakini hii siyo sahihi kabisa kwa sababu wingi wa dawa hizi hazina bakteria hai ndani yao lakini fuwele za sumu zao tu. Jeni zilizo na kodi ya kutengeneza sumu hizi zimeingizwa katika mimea ipandwayo, k.m. mpamba, muhindi, kiazi cha kizungu na soya. Kwa hivyo mimea hii inaweza kuua viwavi na lava wa mende-vibyongo bila haja ya kupulizia dawa. Ingawa dawa zenye Bt na mimea yenye jeni za sumu za Bt hazina hatari kwa viumbehai vingine kuliko dawa za kikemikali, mgusano uliorudia au wa muda mrefu na sumu za Bt unaweza kusababisha mabadiliko ya kihistopatolojia katika ini na mafigo ya mamalia.
Dawa nyingi za vidubini zina kuvu viuawadudu ndani yao, kama spishi za Metarhizium, Beauveria, Isaria na Lecanicillium. Dawa hizi hazina haja ya kumezwa kwa sababu kuvu hizi zinapenya kiunzi nje cha wadudu. Kuna spishi nyingi za virusi zinazotumika katika dawa za vidubini, lakini ni lazima dawa hizi zimezwe. Kinyume na virusi na kuvu nematodi viuawadudu, kama spishi za Steinernema na Heterorhabditis, huingia wenyewe kupitia tundu yoyote ya kiwiliwili (kinywa, mkundu, spirakulo n.k.) lakini spishi kadhaa zinaweza kupenya kiunzi nje. Dawa za kudhibiti magonjwa ya mimea zina kuvu kama spishi za Trichoderma au bakteria kama spishi za Bacillus (B. subtilis hasa). Mwishowe kuna dawa za kiuamagugu zilizo na kuvu kama spishi za kuvu-kutu.
Dawa za kibiokemikali zinaweza kuwa na misindiko ya mimea iliyo na alkaloidi, terpenoidi na fenoli ndani yao. Mfano unaojulikana sana ni mafuta ya mwarobaini (Kiing.: neem oil). Dawa nyingine zina vifundiro vya kuchachuka kama Spinosad. Hata wadudu wanatengeneza molekuli ambayo zinaweza kutumika kama dawa, mahususi feromoni. Molekuli hizi haziui lakini zinatafiri kupandana kwa wadudu.
Kwa kawaida dawa za kibiolojia hutumika kwa njia sawa kama dawa za kikemikali lakini namna za matendo ni tofauti na bila hatari kwa mazingira. Ili kufanya kazi vizuri ni lazima dawa hizi zichanganywe na viambato na vizimuo sadifu na njia sadifu za kupulizia zitumike. Hata hivyo, mara nyingi hali ya hewa ni ya maana, k.m. unyevuanga mkubwa.
Double buddy

Double buddy also known as double body bread, yo-yo bread, lambingan bread, or buddy-buddy is a sweet Filipino bread with ube and vanilla varieties and is covered in desiccated coconut. It is a kind of bread that is made of two fluffy round domes of moist breads that are held together, resembling the traditional toy yo-yo.
Double buddy diverges from pandesal, a staple Filipino bread roll commonly eaten for breakfast. While double buddy is best for snack or dessert.
The bread is known for the taste of the Filipinos since the 1990's, but there is no precise history of double buddy is documented to this day. The possible origin of double buddy is from the besos pan dulce (Mexican yo-yo bread), a bread which was introduced by Spaniards to the Philippines which is their another colony aside from Mexico which the besos pan dulce originated. It was speculated that it originates from this kind of bread because of its similarities.
Behind the bread's name is truly equate to itself for its other name is lambingan which means "sweet affection" in Tagalog, because of the two pieces of round domes of bread pieced together that look like they're hugging each other that is why it was called a "double buddy," with a sandwich of cream of unsalted butter between the two pieces of bread.
The texture of the bread is a little bit crumbly and not so sweet pound cake. The bread also gives a creamy taste to the consumer because of its main ingredient is the milk powder. Outside its filling is the desiccated coconut instead of breadcrumbs which is for pandesal. The other most common ingredients for the double buddy are flour, water, margarine/butter, brown sugar, eggs, vanilla extract, and baking powder.
Another variety of double buddy is ube. For ube double buddy, a violet food coloring (ube extract) has to be added by a baker to make it purple. Double buddy bread can also have two flavors at the same time which are pieced together with its other flavor, with one of its bread is vanilla (white) while the other is ube (purple).
Double buddy is great for standalone snack.
Shailendra Pandya

Dr. Shailendra Pandya (b. 27 March 1987, Udaipur) is an Indian child rights activist and former member of the Rajasthan State Commission for Protection of Child Rights, Government of Rajasthan. Since 2022 he is the director of Gayatri Seva Sansthan (GSS).
In October 2024 he received recognition for contributions to child welfare at the Indo-Arab Leader summit in Dubai.
Pandya was born in 1987 in Udaipur, Rajasthan, and graduated from the University of Rajasthan in 2009 with a degree in computer engineering. After completing his master's degree of social work in 2012 at Janardan Rai Nagar Rajasthan Vidyapeeth University , Pandya began his professional career for protection of child rights and then joined Rajasthan State Commission for Protection of Child Rights as state in charge of Child Labour Cell, where he was involved in policies and programs for eradication and rehabilitation of child labour
In 2019, during an interstate rescue in Surat with Rajasthan Police, he saved 138 children who had been brought there to work various jobs. 128 of the rescued children were from Rajasthan.
On 12 June 2022, he was involved in a 'Child Labour Free Udaipur' project in which 91 children were rescued from various workplaces and 17 FIRs were registered against 54 employers. Later, sixty of the rescued children were re-enrolled in education. He is known for his work during the COVID-19 pandemic when he conducted a Situational Analysis of Tribal Child Labour, where 865 migrant children returning to their villages during pandemic to educational facilities, for rehabilitation and identified families of child laborers. Then he worked with the district administration, creating a helpline to report cases, which prevented 15 child marriages. He was speaker at Tedx Pradhikaran at D Y Patil Vidyapeeth Pune, 2023.
Om Prakash Gurjar

Om Prakash Gurjar is an Indian children's rights activist and recipient of the 2006 International Children's Peace Prize. He was born in Rajasthan, India and was a victim of illegal child labor. He is known for his fight to keep public schools in India free and advocating for birth certificate registration for children to protect their rights. In addition, he and two friends founded the organization, Paatshala, which facilitates evening classes in reading, writing, and math for children.
Community engagement

Community engagement is involvement and participation in an organization for the welfare of the community.
Volunteering, which involves giving personal time to projects in humanitarian NGOs or religious groups, are forms of community involvement. The engagement is generally motivated by values and ideals of social justice Community engagement can be volunteering at food banks, homeless shelters, emergency assistance programs, neighborhood cleanup programs, etc.
It is also defined as "a dynamic relational process that facilitates communication, interaction, involvement, and exchange between an organization and a community for a range of social and organizational outcomes". As a concept, engagement features attributes of connection, interaction, participation, and involvement, designed to achieve or elicit an outcome at individual, organization, or social levels. Current research acknowledges engagement's socially-situated nature. Community engagement therefore offers an ethical, reflexive, and socially responsive approach to community-organizational relationships with engagement practices that aim to both understand and be responsive to community needs, views, and expectations. For academic research to have impact, community engagement is essential, especially for the research around population health and wellness issues. It is imperative that the researchers employ community-engaged approaches where community members and organizations and researchers work hand-in-hand to identify the problems, co-develop solutions and recommend policy changes.
Community engagement is a community-centered orientation based in dialogue. Community engagement enables a more contextualized understanding of community members’ perceptions of the topics and contexts, and facilitates stronger relationships among and between community members. The outcome of community engagement is ultimately social capital and stronger relational networks. While community organizing involves the process of building a grassroots movement involving communities, community engagement primarily deals with the practice of moving communities toward change, usually from a stalled or similarly suspended position.
Community of interest

A community of interest, or interest-based community, is a community of people who share a common interest or passion. These people exchange ideas and thoughts about the given passion, but may know (or care) little about each other outside this area. Participation in a community of interest can be compelling, entertaining and create a community where people return frequently and remain for extended periods. Frequently, they cannot be easily defined by a particular geographical area.
In other words, "a community of interest is a gathering of people assembled around a topic of common interest. Its members take part in the community to exchange information, to obtain answers to personal questions or problems, to improve their understanding of a subject, to share common passions or to play." In contrast to a spatial community, "a community of interest is defined not by space, but by some common bond (e.g. feeling of attachment) or entity (e.g. farming, church group)".
Online communities connect to communities of interest in that often, they develop out of interests in a particular topic. A benefit of online communities over place-based communities is that of non-physical access to group involvement.
Beras

Beras (Jawi: ‏برس‎‎) ialah padi dari spesies Oryza sativa atau Oryza glaberrima yang telah diproses dan dibuang kulitnya. Beras akan mengembang apabila dimasak bersama air yang kemudian akan menjadi nasi; sekiranya jumlah air yang digunakan untuk memasak beras melebihi butir-butir beras ini, beras tersebut akan menjadi bubur. Beras yang mengandungi kanji tinggi lebih melekit berbanding beras biasa, beras ini dikenali sebagai "pulut" atau "ketan".
Beras ialah makanan ruji paling banyak ditanam dan dimakan lebih separuh penduduk manusia seluruh dunia, terutamanya di Asia dan Afrika. Ia komoditi pertanian dengan pengeluaran ketiga tertinggi di dunia selepas tebu dan jagung.
Beras boleh didapati dalam lebih kurang 40,000 varieti. Varieti yang paling banyak digunakan di Malaysia ialah beras putih tempatan, Thai dan Vietnam; beras wangi Thai; beras basmati Pakistan dan India; beras Bario, beras pulut dan lain-lain beras jenis istimewa.
Kutu beras

Kutu beras, bubuk beras atau kumbang beras, (bahasa Inggeris: rice weevil), nama saintifiknya Sitophilus oryzae ialah serangga perosak produk simpanan serius yang menyerang beberapa tanaman penting daripada segi ekonomi termasuk gandum, beras, dan jagung.
Dewasanya sekitar 2 mm panjang dengan muncung panjang. Warna badannya kelihatan perang/hitam, tapi jika diteliti dengan dekat, empat titik jingga/merah tersusun sepanjang penutup sayap. Ia sering dikelirukan dengan kutu jagung yang kelihatan sama, namun terdapat beberapa ciri yang berbeza:
Beras merah Bhutan

Beras merah Bhutan adalah bijirin beras sederhana yang ditanam di Kerajaan Bhutan di Himalaya timur. Ia adalah beras utama rakyat Bhutan.
Beras merah Bhutan adalah beras merah japonika. Ia digiling separa— sebahagian dari bran merah ditinggalkan di beras. Oleh kerana itu, ia memasak agak lebih cepat daripada beras merah yang tidak dipanen. Apabila dimasak, nasi merah jambu, lembut dan sedikit melekit.
Padi ini tersedia di Amerika Syarikat pada pertengahan 1990-an apabila Lotus Foods mula mengimportnya dan kini merupakan satu-satunya produk pertanian yang diimport dari Bhutan.
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Makan bajamba

Dalam budaya Minangkabau, makan bajamba atau makan barapak ialah sebuah upacara jamuan Minangkabau yang melibatkan jamuan bersama-sama dalam satu tempat yang ditentukan. Makan bajamba lazimnya dilakukan pada hari-hari utama dalam agama Islam serta upacara-upacara adat penting. Secara harafiah, makan bajamba secara tersiratnya dikatakan memperlihatkan kebersamaan dan kesamarataan para peserta jamuan. Makan bajamba didapati berasal dari kabupaten Agam di Sumatera Barat dan telah wujud sejak abad ketujuh, ketika agama Islam mula mencapai kawasan Minangkabau.
Jamba merujuk kepada dulang yang mempunyai nasi dengan aneka lauk yang tersusun. Dulang itu pula ditutup dengan tudung saji yang dianyam dengan daun enau lalu dilitupi oleh kain bersulam emas bernama dalamak.
Makan bajamba boleh disertai oleh puluhan hingga ribuan orang tetamu dengan satu kumpulan kecil terdiri daripada tiga hingga tujuh orang tetamu yang duduk mengelilingi jamba. Lazimnya, tetamu lelaki akan duduk bersila (baselo) manakala tetamu wanita akan makan secara bersimpuh (basimpuah), dengan jamba diletakkan di atas meja rendah. Upacara ini biasanya bermula dengan upacara kesenian Minangkabau disusuli dengan acara-acara seperti bacaan Al-Quran, berbalas pantun atau bacaan peribahasa-peribahasa Minangkabau.
Adab-adab dalam makan bajamba adalah berdasarkan nilai-nilai Islam (terumatanya daripada hadis) seperti seseorang hanya mengambil makanan di hadapannya serta mengutamakan orang yang lebih tua. Juadah dimakan dengan tangan kanan dan dimasukkan ke dalam mulut secara melempar pada jarak dekat. Di samping itu, tangan kiri juga menadah tangan kanan ketika makan untuk menangkap sisa nasi yang mungkin terjatuh supaya tidak terjatuh ke atas dulang lalu mendatangkan rasa jijik dalam para tetamu. Gaya duduk secara bersimpuh atau bersila juga mengelakkan seseorang daripada makan secara membongkok. Makanan di dulang juga wajib dihabiskan, dan tiada sisa nasi di atas dulang.
Rekod makan bajamba terbesar dicatatkan oleh Museum Rekor Indonesia pada 1 Oktober 2006 oleh para penduduk Kota Sawahlunto, Sumatera Barat yang mengadakan acara tersebut sempena ulang tahun ke-123 kota tersebut dengan 16,322 orang peserta.
Masakan serantau

Masakan serantau (Jawi: ‏ماسقن سرانتاو‎‎) atau masakan wilayah (Jawi: ‏ماسقن ولايه‎‎) ialah masakan berdasarkan kebangsaan, negeri atau wilayah tempatan. Masakan serantau mungkin berbeza berdasarkan kebolehdapatan dan perdagangan bahan makanan, iklim, tradisi dan amalan memasak, dan perbezaan budaya. Sebuah takrifan yang dapat diperhatikan berdasarkan masakan tradisional: "masakan tradisional ialah tradisi koheren bagi penyediaan makanan yang muncul dari kehidupan harian dan dapur-dapur dalam tempoh yang panjang di wilayah tertentu sesebuah negara, dan yang, apabila merujuk setempat, mempunyai perbezaan jelas dari masakan negara tersebut secara keseluruhan." Tradisi, adat dan bahan-bahan penyediaan makanan sering bergabung untuk membuat hidangan yang unik untuk wilayah tertentu. Masakan serantau sering dinamakan sempena geografi tempat atau daerah asalnya.
Masakan Levant

Masakan Levant (Jawi: ‏ماسقن ليۏانت‎‎) ialah masakan tradisional Levant, dikenali dalam bahasa Arab sebagai Bilad al-Syam. Rantau ini berkongsi banyak tradisi masakan sebelum dan semasa Empayar Turki Uthmaniyyah yang terus membawa pengaruh utama dalam majoriti hidangan hari ini. Ia terdapat di negeri-negeri moden Jordan, Lubnan, Palestin, Israel, Syria, dan bahagian selatan Turki berhampiran Adana, Gaziantep, dan Antakya (bekas Vilayet Aleppo) dan utara Iraq; Masakan Cyprus juga mempunyai pengaruh Levant yang kuat.
Aleppo merupakan sebuah kawasan budaya dan komersial di rantau ini.
Mungkin aspek masakan yang paling ketara adalah meze termasuk tabbouleh, hummus dan baba ghanoush.
Spilt Gravy on Rice

Spilt Gravy On Rice (Melayu: Kuah Tumpah Atas Nasi) ialah filem komedi Malaysia 2022 arahan sulung Zahim Albakri dengan skrip ditulis bersama oleh Zahim, Jit Murad dan June Tan. Diadaptasi dari drama pentas 2002 dengan tajuk sama karya Jit, ia mengisahkan kehidupan lima beradik dari lima ibu yang berbeza dan seorang bapa yang membesar dalam arah yang berbeza. Filem ini asalnya ditayangkan pada 8 November 2015, bagaimanapun ia dikeluarkan secara rasmi pada 9 Jun 2022.
Sebelum diterjemah ke layar perak, Spilt Gravy On Rice merupakan drama pentas yang pernah memenangi pelbagai anugerah termasuk Pengarah Terbaik (Zahim Albakri), Skrip Asal Terbaik (Jit Murad), Penataan Cahaya Terbaik (Mac Chan) dan Anugerah Pilihan Penonton di Anugerah Seni BOH Cameronian yang pertama pada tahun 2002.
Filem ini menjalani penggambaran di kediaman keluarga Zahim sendiri, yang telah dirobohkan sejurus selepas filem ini disiapkan.
Filem ini pada asalnya dijadualkan untuk tayangan pada 2013 tetapi ia tidak diluluskan oleh Lembaga Penapis Filem (LPF) untuk ditayangkan kerana filem itu menangani pelbagai topik pantang larang, tarikh tayangan kemudiannya dipinda ke 8 November 2016. Selepas kematian Jit Murad pada Februari 2022, filem ini dikeluarkan secara rasmi pada 9 Jun 2022.
Nasi campur

Nasi campur ialah sejenis hidangan nasi dengan pelbagai lauk-pauk seperti daging, sayur-sayuran, kacang, telur dan keropok udang. Bergantung kepada tempat, lauk nasi campur boleh mencecah sehingga 100 jenis. Ia adalah makanan asasi negara-negara ASEAN.
Versi nasi campur Bali mungkin ada ikan tuba bakar, tauhu goreng, timun, sayur bayam, tempe, kiub lembu, kari sayur, jagung, sos cili di atas nasi. Nasi campuran biasa dijual oleh penjaja, dibalut dalam daun pisang.
Untuk orang Cina Indonesia, istilah nasi campur juga merujukkan pada nasi Hainam, sebuah hidangan nasi ayam Hainan dengan suatu campuran barbeku Cina, seperti char siu, sosej daging babi rangup dan daging babi manis. Hidangan ini biasanya dihidang dengan sayur asin, sup jernih tulang daging babi dengan hijauan biji sawi ditapai.
Nigel Ng

Nigel Ng (Bahasa Cina: 黃瑾瑜; pinyin: Huáng Jǐnyú; lahir 15 Mac 1991) ialah pelawak berdiri Malaysia yang berpangkalan di UK. Beliau terkenal dengan watak komedi bernama Uncle Roger.
Ng dilahirkan di Kuala Lumpur oleh ibu bapa Cina Malaysia keturunan Hokkien. Beliau belajar kejuruteraan dan falsafah di Universiti Northwestern dan lulus pada 2014. Ng telah bekerja sebagai saintis data dan mempunyai laman di GitHub.
Ng memulakan kerjaya komedi di Chicago sebagai pelajar. Beliau berpindah ke UK untuk bekerja sebagai saintis data sebelum menjadi pelawak sepenuh masa. Beliau memenangi Amused Moose Laugh-Off 2016 dan naib juara dalam Laughing Horse New Act of the Year 2015. Beliau juga merupakan finalis di Leicester Mercury Comedian of the Year (2016) dan Leicester Square New Comedian of the Year (2015).
Beliau telah membuat penampilan TV di Rob Delaney's Stand Up Central, Roast Battle dan Mock the Week.
Beliau menjadi hos siniar komedi Rice to Meet You bersama pelawak Sweden yang berpangkalan di UK, Evelyn Mok.
Pada Julai 2020, Ng menarik perhatian atas video kritikanya mengenai video BBC Food oleh Hersha Patel mengenai cara memasak nasi goreng telur. Dari video tular ini beliau kini terkenal dengan persona komedinya sebagai Uncle Roger, yang bercakap dengan logat Asia yang mengejek dan membanggakan dirinya dengan banyak stereotaip Asia. Selepas video itu menjadi tular, Ng dan Patel muncul di BBC bersama-sama. Ng juga telah berkolaborasi dengan Patel dalam sebuah video bertajuk "Uncle Roger Meet Egg Fried Rice Lady (@Hersha Patel)". Pada September 2020, beliau sekali lagi menyiarkan video kritikan berkaitan dengan memasak nasi goreng yang libatkan Gordon Ramsay, dengan kali ini Ng memuji Gordon untuk teknik memasak yang betul.
Pada akhir Ogos 2020 hingga September 2020, Ng menyebarkan banyak gambar dirinya yang tidak berbaju untuk mempromosikan Rice to Meet You, kerana beliau sangat bangga dengan absnya.
Rempah

Rempah (Jawi: ‏رمڤه‎‎; kata jamak: rempah-ratus رمڤه-راتوس atau rempah-rempah رمڤه٢) ialah bahagian tumbuhan yang dikeringkan dengan aroma kuat dan rasa tersendiri untuk menambahkan perisa pada makanan yang dimasak. Rempah seringkali diserbukkan untuk dipermudahkan penggunaannya. Kebanyakan bahan ini juga digunakan untuk tujuan lain seperti perubatan, ritual agama, kosmetik, atau pewangi.
Kata rempah juga pernah diluaskan makna merujuk kepada sebarang bahan yang disebatikan untuk tujuan tertentu seperti dalam bidang kimia (misalnya "rempah ubat bedil").
Penanaman dan pemerolehan bahan-bahan rempah ini seringkali sukar dan memakan banyak tenaga sehingga menaikkan kos apabila didagangkan di tanah-tanah asing sejauh Eropah; hal ini menjadikan barangan menunjukkan pangkat taraf kemewahan dalam masyarakat (terutamanya pada Zaman Pertengahan) di mana masakan kelas atasan iaitu golongan bangsawan cenderung menggunakan rempah ratus berbanding golongan kebanyakan yang disarankan memasak menggunakan herba atau cuka.
Ia kadang kala didakwa digunakan untuk mengawet makanan menyekat pertumbuhan bakteria, namun perkara ini didapati salah sama sekali.
Pokok Api-api Ludat

Pokok Api-api Ludat adalah sejenis tumbuhan yang terdapat di hutan Malaysia. Nama sainsnya Avicennia officinalis L. , Sinonimnya adalah "Avicennia offcinalis var. spathulata Kuntze, Avicennia rumphiana"
Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah dengan templat tunas yang lebih spesifik.
Khlong Hae Floating Market

Khlong Hae Floating Market (Thai: ตลาดน้ำคลองแห, pronounced [tā.làːt náːm kʰlɔ̄ːŋ hɛ̌ː]) is a floating market in Thailand regarded as the first and only floating market in the southern Thailand. It is located in Tambon Khlong Hae, Amphoe Hat Yai, Songkhla Province opposite Wat Khlong Hae.
The traders here will dress in Thai retro costumes and there are many food choices including local food, Thai food and Muslim food. Another unique thing of this market is using eco-friendly food containers such as coconut shell, bamboo tube, and earthen pot rather than using foam or plastic containers. This floating market is considered unique from different markets in other regions of Thailand, as there are many cultures, Buddhist Thais and Muslims.
The market operates on Friday to Sunday including public holidays at 01.00 pm until about 09.00 pm. Most visitors are foreigners such as Indonesians, Malaysians, Singaporeans than Thais.
7°02′49.6″N 100°28′26.7″E﻿ / ﻿7.047111°N 100.474083°E﻿ / 7.047111; 100.474083
Bruneian cuisine

Bruneian cuisine concerns the cuisine of Brunei. It is similar to, and heavily influenced by the cuisine of neighbouring Malaysia, Singapore, and Indonesia, with additional influences from India, China, Thailand, and Japan. As is common in the region, fish and rice are staple foods, though beef is expensive and thus less common. Due to the predominance of the Islamic religion, the food is halal and pork is avoided. Alcohol is banned in Brunei. In rural areas, game animals such as wild birds, sambar deer, and barking deer are hunted.
Dishes from Brunei are often spicy and are commonly eaten with either rice or noodles. Nasi Katok, Beef rendang, nasi lemak, and pajeri nanas are popular foods in Brunei. Among the few dishes peculiar to Brunei is ambuyat, a sticky ball of flavourless sago starch, which is wrapped around a bamboo fork and dipped into a spicy and sour gravy. Nasi katok, which literally means 'knock rice', consists of plain rice, fried chicken and sambal, a spicy relish made from ground chili peppers and a variety of secondary ingredients, including shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, lime juice, vinegar, and anchovies. Traditionally, Nasi katok is served and wrapped in brown paper.
Common drinks include coconut milk, fruit juice, tea, milk tea and coffee.
Breakaway (filem 2011)

Breakaway ialah sebuah filem komedi sudkan Kanada 2011 arahan Robert Lieberman, dan diterbitkan oleh Akshay Kumar dan Paul Gross. Filem ini dibintangi oleh Vinay Virmani bersama Camilla Belle, Rob Lowe, Russell Peters dan Anupam Kher dalam peranan penting. Filem ini juga menampilkan Drake dan Ludacris dalam peranan kameo.
Thank You (filem 2011)

Thank You ialah filem komedi romantis India 2011 yang ditulis dan diarahkan oleh Anees Bazmee dan diterbitkan oleh Ronnie Screwvala dan Twinkle Khanna. Filem ini menampilkan Akshay Kumar, Sonam Kapoor, Bobby Deol, Irrfan Khan, Rimi Sen, Suniel Shetty dan Celina Jaitly dalam peranan utama, bersama Mukesh Tiwari, Rakhee Tandon, Vidya Balan, Smita Jaykar dan Chahat Khanna tampil dalam penampilan kameo lanjutan dengan Mallika Sherawat dalam urutan lagu khas.
Ronnie Screwvala

Rohinton Soli "Ronnie" Screwvala (lahir 8 September 1962) ialah usahawan dan dermawan India generasi pertama.
Beliau telah dinamakan dalam Senarai 75 Orang Yang Paling Berpengaruh di Abad 21 oleh Esquire dan menduduki tempat 78 di antara 100 orang paling berpengaruh di dunia di Time 100 (disusun oleh Time, 2009). Beliau juga telah disenaraikan di kalangan 25 Orang Paling Berkuasa di Asia oleh majalah Fortune. dan mendapat jolokan Jack Warner India oleh Newsweek.
Berpangakalan di Mumbai, India, Ronnie mempelopori televisyen kabel, membina konglomerat Media dan Hiburan (UTV Software Communications) yang bekerjasama dengan News Corp, 20th Century Fox, The Walt Disney Company dan Bloomberg dan kemudian pada tahun 2012 beliau melepaskan syarikat itu ke Disney untuk nilai perusahaan sebanyak AS$ 1.4 bilion.
Dari tahun 2013 dan seterusnya, beliau dan isterinya telah menilai Yayasan Swades yang bertujuan untuk bekerja dengan sejuta orang di pedalaman India, memperkasakan mereka dan memindahkan mereka keluar dari kemiskinan setiap 6-7 tahun dan kemudian berpindah ke geografi lain. Telah mengasaskan UpGrad yang menjadi Education Online dalam sektor pendidikan dan pengkhususan tinggi, membina sebuah syarikat sukan (U Sports) yang merangkumi bola sepak / E Sukan dan Kabaddi, memasuki ruang kandungan media untuk membina syarikat kandungan kreatif dalam Filem dan Kandungan Digital (RSVP), menulis Buku yang berjudul Dream with Your Eyes Open dan melalui syarikat pelaburannya Unilazer Ventures dia telah menjadi pelabur ekuiti swasta besar pemula India dengan pelaburan tahap awal dan kepentingan minoriti yang penting.
Berikut ialah senarai filem yang diterbitkan/diterbitkan bersama oleh Screwvala
Yo Yo Honey Singh

Hirdesh Singh (lahir 15 Mac 1983), yang dikenali dengan nama profesional ini, Yo Yo Honey Singh atau Honey Singh, ialah pengarah muzik, penulis lagu, penyanyi, penerbit muzik dan pelakon filem India. Beliau bermula sebagai sesionis dan artis rakaman, dan menjadi penerbit muzik bhangra. Beliau juga mula menerbitkan muzik untuk filem-filem Bollywood.
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Amrinder Gill

Amrinder Singh Gill (sebutan Punjabi: [əmːˈɾɪndər sɪŋ ɡɪl]; lahir 11 Mei 1976) ialah seorang pelakon, penyanyi, penulis lagu dan penerbit filem India yang membuat filem-filem dan muzik berbahasa Punjabi. Beliau dicalonkan untuk sepuluh Anugerah Filem Punjabi PTC, memenangi enam termasuk tiga untuk Pelakon Lelaki Terbaik, dan dua untuk Penyanyi Latar Terbaik dan dicalonkan untuk lima Anugerah Filmfare, memenangi dua untuk Pelakon Lelaki Terbaik dan Penyanyi Latar Terbaik, beserta anugerah lain.
B4U Music

B4U Music ialah saluran televisyen muzik percuma di India dan dimiliki oleh B4U Network Limited di peringkat antarabangsa.
Saluran ini menyiarkan gabungan Bollywood kontemporari, indiepop, bhangra dan muzik dunia. Program termasuk wawancara selebriti, profil artis, konsert dan senarai carta, serta rancangan permintaan video.
Terdapat empat versi berbeza saluran yang disiarkan di United Kingdom, Amerika Utara, Afrika, Timur Tengah dan Asia Selatan. Setiap suapan menghasilkan sekumpulan pengaturcaraan tempatan yang mencerminkan budaya dan cita rasa orang tempatan dari diaspora India dan logo baharu bertarikh 12.12.2020.
Sejak 2008, Anugerah Muzik Asia UK telah dihasilkan dan disiarkan setiap tahun oleh saluran tersebut.
Saluran B4U Music bermula di Qatar bermula pada 16 Januari 2009, dengan permulaan Saluran Baraem dan berakhir pada 16 Januari 2019.
B4U Music muncul sebagai saluran TV Asia #1 dalam penilaian UK pada Januari 2022.
Goldkartz

Goldkartz (sometimes stylised GoldKartz) is a Malaysian Indian music duo consisting of two Sikh brothers - Manjit Singh Gill and Sukhjit Singh Gill. They make Punjabi-inspired dance music. They have been called "the first serious attempt by a Southeast Asian bhangra recording act to cross over to foreign markets".
Goldkartz's first album, Loaded, was released in 2008 and had some success in Malaysia. In 2010, they began working on their second album 24 Karaatz. Rosmah Mansor, the wife of Malaysian Prime Minister Najib Razak, helped in its release. 24 Karaatz was released in 2011 in Malaysia and in the USA, the UK, Europe, Canada and India.
They have received critical acclaim for their music. Goldkartz's first album Loaded was the first bhangra album to be recorded and made completely in Malaysia and received that distinction in the Malaysian Book of Records.