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4Fingers Crispy Chicken

4Fingers (stylised as 4FINGERS; also known as 4FINGERS Crispy Chicken) is a Singaporean multinational chain of fast casual restaurants that specialises in crispy Asian style fried chicken.
Headquartered in Singapore, the chain was founded in 2009 and currently has 27 stores across Singapore, Malaysia, Indonesia, Thailand and Australia. The company expanded regionally to Malaysia in 2015 with twelve stores opening by the end of 2018. The brand also has two outlets in Medan, Indonesia, and one in Central Ladprao, Bangkok, Thailand. From June–July 2017, 4Fingers also opened an outlet in Melbourne, Australia[2] and two outlets in Queensland, Australia, with plans for expansion to Europe and the US in the future.
4Fingers was established in 2009. From 2014, The brand expanded from one outlet in Singapore to 21 outlets in Asia-Pacific within 4 years.
4Fingers is located in malls such as ION Orchard, Plaza Singapura, Orchard Gateway and Changi Airport. In 2015, they opened their first overseas store in Kuala Lumpur, Malaysia located in Mid Valley Megamall and NU Sentral in December 2016. In June 2017, 4FINGERS announced its expansion to Australia, with their first store located on Bourke Street, Melbourne. A branch in Los Angeles closed by November 2020.
In September 2019, 4Fingers announced its acquisition of 50% stake in Australia-based Mad Mex Fresh Mexican Grill (Mad Mex). Mad Mex is an Australian Mexican QSR brand with a strong presence in New Zealand as well.
As part of the partnership, 4Fingers will initially establish Mad Mex's presence in Southeast Asia and expects to open a number of outlets in Singapore and Malaysia by the end of 2019.
The fast casual dining restaurant chain offers free-range fried chicken, baked burger buns and kimslaw (kimchi coleslaw) that's fermented onsite. The menu also features other Asian-inspired menu items including Asian rice boxes, salads and crispy seafood dishes. Restaurant outlets in Singapore, Malaysia and Indonesia have also been Halal certified. Their core products is based on their signature sauces – made from a base of naturally fermented soy sauces with no added preservations or flavorings. The sauces are hand-brushed onto each and every piece of chicken that is served to customers, and this artisan preparation method is followed through at all stores in all countries.
The interior design of the chain outlets features graffiti-marked walls and directional signs influenced by New York City's grunge street style and subway signs. Singapore's urban rebel visual artist Samantha Lo was specially commissioned to paint the exterior walls of its store in Melbourne, Australia, with graffiti inspired by Singapore's traditional tile patterns and modern icons.
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Resolí

El resoli, también conocido como resolí y arresoli, es un licor típico de la ciudad castellana de Cuenca y algunas partes de Andalucía, sobre todo en la provincia de Jaén y en la provincia de Córdoba. Su graduación está en torno a los 16-18 grados y sus ingredientes, aunque varían dependiendo de la marca que lo fabrica (o de la receta casera utilizada) suelen ser café, anís seco o aguardiente, canela en rama, corteza de naranja y de limón, azúcar, clavo y agua.​
Este licor se tomaba en otras muchas zonas de España, en Galicia se conoce como resolio y en Cataluña como: rosolis. También aparece en varias partes de Europa, aromatizado con ingredientes similares y con denominaciones parecidas: en francés: rossolis, en italiano: rosolio, en croata rosolj.​
Es una bebida con un sabor muy característico y se suele tomar solo o con hielo tras las comidas y muchas veces acompañado de dulces, como el también típico de Cuenca alajú. Las épocas del año en las que más se suele consumir el resolí son la Navidad y, sobre todo, la Semana Santa. Tomado con moderación, tiene propiedades digestivas.
El resoli que se encuentra en establecimientos comerciales es embotellado, muy a menudo, en recipientes cuyas formas están íntimamente relacionadas con la ciudad de Cuenca: las Casas Colgadas y edificios colindantes, un nazareno, etc. Algunos restaurantes de Cuenca suelen servirlo, como cortesía de la casa tras el postre, en pequeños porrones de cristal.
Como curiosidad cabe destacar que, si bien la grafía correcta de la palabra es resoli (palabra llana y no acentuada), la mayoría de los turistas que visitan Cuenca la pronuncian resolí, es decir, como palabra aguda y acentuada. El motivo es por una marca comercial de este licor, que se hizo famosa por dos cosas: en primer lugar, por envasar el licor en pequeños recipientes que tenían forma de las típicas Casas Colgadas de Cuenca; y en segundo lugar, sucede que en la caja, para destacar la marca, el punto de la "i" lo extendieron, haciendo confundir a la gente su nombre común, y quien compraba una de sus cajas con el licor embotellado dentro del recipiente lo pronunciaba con el nombre de "resolí" (al confundir el punto por tilde). La palabra "resoli" procede de "rosoli"; sin embargo, "resolí" se define como el marketing de una marca comercial. Así que tras hacerse famosa ha logrado que la acepte la RAE como sinónimo de la verdadera palabra. En ediciones anteriores el diccionario de La Real Academia Española solamente adjuntaba en sus páginas las palabras rosoli y resoli, pero hoy en día, en su última edición, acepta rosoli, resoli y resolí.​
Convento de San Pablo (Cuenca)

El convento de San Pablo es un edificio de la ciudad española de Cuenca. Antiguo convento de la orden de los Dominicos, se encuentra fuera del casco urbano, en un paraje de una gran belleza natural, puesto que se levanta en un promontorio sobre la hoz del Huécar, a bastante altura sobre el cauce del río y frente a las Casas Colgadas.
El fundador del recinto conventual fue el canónigo de la catedral de Cuenca Juan del Pozo en 1523, pero hubo que esperar a 1535, siendo obispo de Cuenca don Diego Ramírez de Fuenleal, a que, en virtud de Bula del papa Paulo III, se autorizara la construcción; a su muerte su fundador fue sepultado en medio del crucero de la iglesia, inmortalizado mediante una efigie de bajorrelieve de piedra blanca.
Los artífices de la iglesia fueron los hermanos Juan y Pedro de Alviz y su arquitectura responde a unos planteamientos propios de los primeros años del siglo XVI: estructura gótica y decoración renacentista. Es conocido popularmente como «los Paules»
No se sabe nada del aprendizaje como arquitecto de Pedro de Alviz, aunque seguramente lo realizó bajo el ideal gótico, lo que hará que en este siglo XVI, de transición en España del gótico al Renacimiento, le resulte mucho más fácil, como a los demás artistas conquenses, adaptar a la decoración renacentista sus primeras estructuras, las cuales apenas variarán y continuarán siendo medievales durante bastante tiempo. Así su arquitectura religiosa, como se puede ver en la iglesia de San Pablo, responde a unos planteamientos propios de los primeros años del siglo XVI: estructura gótica y decoración renacentista.
Desde 1993 el convento funciona como parador nacional.
El convento de San Pablo se compone de la iglesia, edificada en la proa, como avanzando en la hoz del Huécar, el claustro a su derecha y otra serie de edificaciones que han ido creciendo adosadas al cuerpo principal según las necesidades de las distintas órdenes que se han albergado en el convento. La iglesia y el claustro son del siglo XVI, siendo el resto de edificaciones de época posterior. El edificio se encarama en una proa o promontorio (tipología que se conoce popularmente como "Hocino") sobre la hoz del Huécar
El fundador, Juan del Pozo, canónigo de Cuenca, fue enterrado en medio del crucero de la iglesia del convento, con superficie de bajo relieve de piedra blanca. El sepulcro posteriormente fue retirado de en medio del crucero y adosado al muro de la derecha de la iglesia.
Casas del Oñar

Las casas del Oñar (Cases de l'Onyar en catalán), también llamadas casas del Río o casas colgadas, son aquellas que tienen las fachadas que dan al río Oñar en el tramo de la Rambla y calle Argenteria del Barrio Viejo de Gerona.​​ En su conjunto, conforman una obra incluida en el Inventario del Patrimonio Arquitectónico de Cataluña.
Las fachadas que dan al río Oñar en el tramo de la Rambla y Argenteria, ofrecen interés por la espontaneidad de un crecimiento continuado de los edificios de la banda oeste de la Rambla, construidos como reedificacions de las antiguas construcciones sobre muralla, básicamente realizadas durante el siglo pasado. El conjunto presenta diversidad de volúmenes, la mayoría construidos volando sobre el río a manera de galerías. En ellos predomina el vacío sobre el lleno y las aperturas horizontales, si bien las carpinterías con montantes cada 70 u 80 cm limitan aquella sensación de horizontalidad en la composición. Básicamente son cierres de madera y vidrio y persianas enrollables. En general son casas de crujía estrecha que no siguen idéntica alineación y por tanto mantienen una diversidad de volúmenes y de agujeros considerable.
Una de las casas más destacadas de Oñar es la Casa Masó, casa natal del arquitecto Rafael Masó i Valentí.​ Situada en el número 29 de la calle Ballesteries de Gerona, se convierte en un símbolo del despliegue del Novecentismo en Gerona. Desde 2006 es la sede de la Fundación Rafael Masó. Su fachada se identifica por su color blanco, que destaca entre el resto.
Estos edificios constituyen una de las visiones más tradicionales de la ciudad. Asentados originariamente sobre la muralla medieval de la ciudad, fueron creciendo en altura e incorporando voladizos, sobre todo desde el siglo XIX, que dieron como resultado un conjunto diverso. Posteriormente se degradó considerablemente. En el año 2010, las fachadas de las casas del sector del Pont de Sant Agustí han sido objeto de una operación de rehabilitación por parte de la Generalidad de Cataluña, realizando una intervención sobre cubiertas, fachadas del río y mejora de los servicios higiénicos, modificando ligeramente el color original de estas.
Huécar

El río Huécar es un río del este de España de unos 14 km de longitud, afluente por la izquierda del Júcar. Su cuenca se extiende por la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha.
Nace en los municipios de conquenses de Buenache de la Sierra y Palomera. A su paso por la ciudad de Cuenca y prácticamente a lo largo de todo su curso ha formado la hoz del Huécar, garganta de unos cien metros de profundidad sobre la que se sitúan las Casas Colgadas.
A principios del siglo XX provocó varios desbordamientos, por lo que a mediados del mismo se procedió a encauzar su último kilómetro, ya que es el que discurre dentro de la ciudad de Cuenca. Su última gran crecida tuvo lugar en 1972, inundando las huertas cercanas a la capital. Desde el invierno de 1994 a 1995, cuando se tuvo que activar la alerta por posible desbordamiento de sus aguas, no ha vuelto a amenazar con sobrepasar dicho cauce, llegando incluso a producirse un acusado estiaje en los meses de verano. Es por esto que, para mantener con agua su recorrido urbano, se haya utilizado un túnel excavado en roca caliza y que cruza bajo el casco histórico de la ciudad para trasvasar agua desde el río Júcar, al cual la devuelve en su desembocadura 1 km más adelante. El túnel vierte las aguas mediante una cascada artificial situada bajo las Casas Colgadas. En 2009 permaneció seco, exceptuando el tramo mantenido artificialmente, desde finales de primavera hasta los últimos días del año. En 2010 se mantuvo con agua durante todo el verano, algo que no sucedía desde hacía más de un lustro.
Aparece descrito en el noveno volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:
Pasarela colgante de Polvorines

La pasarela colgante de Polvorines es una pasarela colgante sobre el río Tajo en la ciudad de Toledo (España).
Conecta la antigua Fábrica de Armas de Toledo, donde hoy se ubica la Universidad, con un parque donde se ubicaban los polvorines al otro lado del río Tajo, en una zona de singular belleza con unas magníficas vistas de la ciudad. En este lugar a comienzos del siglo XX existía una pasarela también colgante con tablero en celosía, que destruida por una riada del Tajo. El proyecto actual ha sido redactado por el estudio de arquitectura e ingeniería Estudio AIA.
Se trata de un puente colgante con tablero en forma de artesa de acero y hormigón de 105 m de luz y 6 m de ancho, el tablero se suspende de cuatro pilonos metálicos de acero de 21,00 m de altura. El cable de suspensión es cerrado de 84 mm de diámetro. Las péndolas o elementos de cuelgue son de cable cerrado de 16 mm. La retenida se realizó con tubo estructural de 219.25 mm.
El puente fue construido tendiendo el cable entre pilonos y sustentando el tablero en cinco dovelas metálicas, posteriormente se hormigonó la losa superior del tablero.
Gran Hotel Puente Colgante

El Gran Hotel Puente Colgante es un hotel situado en Portugalete (Vizcaya), España.
Situado en el extremo de la plaza del Solar, en dirección al puente de Vizcaya, fue construido como residencia de veraneo de Manuel Calvo, indiano portugalujo, en 1871. La mansión, concebida en estilo colonial con influencias neoclásicas y regionalistas, es el edificio más antiguo del primer ensanche portugalujo promovido por Luciano Urízar.
Tras la muerte de Manuel Calvo, en 1904, el edificio pasó a titularidad municipal, ya que en su testamento legó su casa a la Villa con la condición de hacer de ella un café-hotel y dedicar sus beneficios a obras de caridad para con los vecinos más pobres del municipio.
En el año 1993, el palacio fue arrasado por un incendio. Tras años de obras, fue inaugurado en 2002 como Gran Hotel Puente Colgante.
Antiguo puente de San Pablo (Cuenca)

El puente de San Pablo fue un puente sobre el río Huécar en la ciudad española de Cuenca, derruido a finales del siglo XIX.
Fue construido entre 1534 y 1589 por iniciativa del canónigo Juan del Pozo, para salvar la hoz del Huécar, comunicando el convento de San Pablo y el casco urbano.​ Contaba con cinco arcos.​
El puente, construido en piedra y que habría sido durante siglos el principal símbolo de la ciudad,​ se derrumbó en 1895. El periódico El Liberal describía de la siguiente manera el suceso:​
Tras la desaparición del puente, las Casas Colgadas cobraron mayor protagonismo en el paisaje urbano conquense.​ A comienzos del siglo XX se construyó un nuevo puente como reemplazo.
Cuenca del Henares

La Cuenca del Henares es la cuenca hidrográfica del río Henares, que se extiende por parte de la Comunidad de Madrid y de la provincia de Guadalajara, en España. Forma parte de la cuenca hidrográfica del Tajo. En el área definida por esta cuenca se encuentran municipios como Alcalá de Henares, Nuevo Baztán, Santorcaz y Loeches. Algunos organismos han definido esta cuenca como una comarca de carácter turístico, con la mayoría de sus municipios.​
En esta histórica zona, sembrada de huertas y cereal, podemos contemplar diversas aves acuáticas, cigüeñas blancas, avutardas​ y cernícalos, así como perdices y codornices.
Son lugares de interés natural las Riberas del Henares y Jarama y la Cañada Real Galiana. La flora se compone principalmente de álamos, chopos y sauces, típica vegetación de ribera.
La cuenca del río Henares está formada por los siguientes municipios, con la superficie en kilómetros cuadrados, y su población en el año 2021:
Puente de San Pablo (Cuenca)

El puente de San Pablo es un puente viga que cruza el río Huécar en la ciudad española de Cuenca.
El puente actual tuvo como antecedente a otro de igual nombre, construido entre 1533 y 1589 por iniciativa del canónigo Juan del Pozo originalmente en piedra, para salvar la hoz del Huécar, comunicando el convento de San Pablo y el casco urbano. Este puente se derrumbó.
En 1902 se construyó el puente de hierro y madera actual. El proyecto se realizó por el ingeniero de caminos valenciano José María Fuster y Tomás, y erigido por George H. Bartle, cuya fundición, también valenciana, contaba con gran renombre por aquella época, quedando inaugurado el 19 de abril de 1903. Es un puente rectilíneo, de 100 metros de longitud en dos vanos y 60 metros de altura máxima, apoyado en los pilares de arranque de sillería del puente anterior y, en el centro, en un puntal de hierro.
Parte del patrimonio de la ciudad de Cuenca, es uno de los mejores lugares desde los cuales observar las Casas Colgadas.
Arquitecto del paisaje

Un arquitecto paisajista es un profesional que lleva a cabo el planeamiento, diseño y construcción del espacio abierto que sea habitable para el ser humano. De acuerdo con la especialidad, ello puede ocurrir entre tres escalas: arquitectónica, urbana y regional; desde jardines residenciales, corporativos, comunales (calles, avenidas, plazas, rotondas, puertos, zonas industriales y comerciales) y; hasta lo regional en: (autopistas, vías férreas, uso del suelo, parques nacionales, de la biosfera) y nivel global (desarrollo sustentable).​ Su práctica profesional se conoce como arquitectura de paisaje, arquitectura paisajista o simplemente paisajismo, según los países.​
El término en ocasiones se utiliza, erróneamente, para referirse a los trabajadores jardineros, diseñadores de jardines, arquitectos o ingenieros, probablemente por lo reciente de la profesión, en términos de reconocimiento (licencia).​​
La arquitectura de paisaje o paisajismo no se reconoció plenamente en los países desarrollados como una profesión independiente sino hasta inicios del siglo XX. A pesar de los esfuerzos de los arquitectos paisajistas, aún es inusual para un arquitecto/constructor comisionar servicios para el diseño del espacio abierto.​
El término tiene diferentes significados, según el lugar. Sin embargo, en general el título (al igual que el de arquitecto o ingeniero) está protegido, y la práctica de la arquitectura de paisaje requiere de una licencia o registro.​
Estos son algunos campos de trabajo para el arquitecto paisajista:
Ébano

Ébano es el nombre dado a una densa madera negra. En el sentido estricto es producida por varias especies del género Diospyros, pero otras maderas del mismo color, o de color oscuro, de árboles completamente sin relación, son a veces también llamadas ébano. Algunas especies bien conocidas de ébano incluyen la Diospyros ebenum (ébano de Ceilán), nativa del sur de India y Sri Lanka, y la Diospyros dendro (D. crassiflora, ébano de Gabón), nativa del oeste de África.
El ébano es una madera cuyo color es uno de los negros más intensos que se conocen, y por su densidad muy alta (es una de las pocas maderas que se hunden en el agua, ya que casi todas las demás maderas tienen una densidad menor a la del agua), su buena textura y su capacidad de pulido muy suave es muy estimada como madera preciosa.
El ébano tiene la característica principal de tener varias capas, las cuales presentan distintos grosores, que al someterlas a calor suave se desprenden hasta llegar al centro, que es completamente claro. Lo que requiere tiempo y dedicación para poder completar el desmembramiento completo de esta madera.
Algunas especies del género Diospyros producen una madera que, si bien posee propiedades físicas similares, no es uniformemente negra, sino a rayas. La mayoría de las especies de dicho género no dan ébano o, incluso en aquellos casos en que lo hacen, dan una madera de baja calidad, como en el caso del caqui americano (Diospyros virginiana).
Mirador (arquitectura)

Un mirador es un elemento arquitectónico en forma de galería exterior o balcón cerrado en toda su altura que sobresale del muro del edificio dotándolo de un espacio con grandes vistas al exterior. El mirador sirve además para conservar el calor y proteger el edificio frente a los vientos y la humedad.
Los miradores no son habituales en la arquitectura antigua o medieval, aunque se dice que la forma del balcón es originaria de Mesopotamia y Grecia, y que se usaron balcones y galerías cerradas en la arquitectura de la Antigua Roma y en la arquitectura gótica a partir del siglo XIII. Más claro es su uso a partir de finales del Renacimiento y especialmente en el Barroco. No obstante, de hecho, sólo hasta el siglo XIX surgen los miradores acristalados con grandes vidrios y estructuras uniformes.
Distintos tipos de miradores se conocen con los nombres Ventanas miradores, bay window, oriel y bow window.
En turismo y recreación el término mirador igualmente está dado a lugares o estructuras que disponen de una vista amplia de su entorno, los cuales suelen estar ubicados generalmente en lugares de alturas; por ejemplo, la cima de cerros o acantilados, a la orilla del mar o de un río.
En España, los miradores son característicos especialmente de la zona norte del país, donde el clima frío y la menor cantidad de horas de sol con respecto a otras zonas hacen de este elemento arquitectónico un elemento muy popular. Constituyen una seña de identidad de algunas ciudades como La Coruña, Santander, Burgos y Vitoria. En La Coruña y Santander se trata de construcciones que protegen las casas de los vientos húmedos. En Vitoria, pueden apreciarse en todo el ensanche de la ciudad, obra del siglo XIX.​
El Código Técnico de la Edificación aprobado en España en el año 2007 ha provocado el resurgir del mirador al que llama invernadero adosado y lo recomienda como mecanismo de sistema energético al economizar en gasto de calefacción.​
Hoz del Huécar

La Hoz del Huécar es un accidente geográfico de la cuenca del río Huécar en las proximidades de la ciudad de Cuenca, comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. En el cañón formado por el río se sitúan una serie de monumentos como las Casas Colgadas,​ el Convento de San Pablo o la Posada de San José.
Hanging Houses of Cuenca

The Casas Colgadas (Spanish: Hanging Houses) is a complex of houses located in Cuenca, Spain. In the past, houses of this kind were frequent along the eastern border of the ancient city, located near the ravine of the river Huécar. Today, however, there are only a few of them remaining. Of all of these structures, the most well-known is a group of three with wooden balconies.
Their origin remains uncertain, though there is proof of their existence in the 15th century. Throughout their history they have been refurbished several times. The most recent took place during the 1920s.
They have been used as individual homes, council houses, and in the past hosted a mesón, a type of restaurant, and the Museo de Arte Abstracto Español (Spanish Abstract Art Museum), in Cuenca.
Convent of San Pablo (Cuenca)

The Convent of San Pablo is a sixteenth century former convent in Cuenca, Spain, that belonged to the Dominican Order. It stands on a promontory over the Huécar river facing the Hanging Houses. The church was finished in the eighteenth century, in rococo style. Since 1993 it houses a state-owned Parador hotel.
40°04′45″N 2°07′35″W﻿ / ﻿40.0791°N 2.1263°W﻿ / 40.0791; -2.1263
Museo de Arte Abstracto Español

40°04′41″N 2°07′43″W﻿ / ﻿40.078006°N 2.128694°W﻿ / 40.078006; -2.128694
The Museo de Arte Abstracto Español (Museum of Spanish Abstract Art) is a museum in Cuenca, Spain established in 1966. It has a collection of some 129 paintings, mainly by 1950s and 1960s Spanish artists.
In 1961 artist Fernando Zobel began looking for a suitable location for a museum of abstract art, and in June 1963 his friend, the artist Gustavo Torner, suggested the Hanging Houses of Cuenca as an appropriate site. The building is owned by the City of Cuenca, which rented it for a symbolic amount. Restoration and renovation of the building was necessary, and was carried out by local architects Fernando Barja and Francisco Leon Meler. The Museum of Spanish Abstract Art opened on July 1, 1966, with Gerardo Rueda as curator and Zobel and Torner as co-chairmen.
The core of the new museum's collection were a dozen sculptures and a hundred paintings which Zoebel had previous collected, something less than half of which were initially exhibited, with the intent of rotating the permanent exhibition. With a focus on quality rather than quantity, and not attempting to host an exhaustive survey of Spanish abstract art, the Museum does not encourage gifts of works they would not otherwise have chosen.
In 1978, the museum expanded under the direction of architect Barja, reopening on November 28 of that year.
Two years later, in 1980, Zobel donated the museum's collection to the Juan March Foundation, which added it to its own collection, and took over the management and finances of the museum. That same year, the museum received the Gold Medal for Merit in Fine Arts from the Spanish Ministry of Culture. It also received the European Museum of the Year Award, given by the European Council in 1981, Castilla-La Mancha's Medal of Honor in 1991 and its "Tourism" Award in 1997.
Further physical improvements in 1994 provided a special room for temporary exhibitions, and the museum continued to expand its collection – including the donation by Zobel of over 3,000 specialized books. It now has 1,500 works in its collections, of which 515 are painting or sculptures. An average of 40,000 people visit the museum each year.
Notes
November

November is the eleventh and penultimate month of the year in the Julian and Gregorian calendars. Its length is 30 days. November was the ninth month of the calendar of Romulus c. 750 BC. November retained its name (from the Latin novem meaning "nine") when January and February were added to the Roman calendar. November is a month of late spring in the Southern Hemisphere and late autumn in the Northern Hemisphere. Therefore, November in the Southern Hemisphere is the seasonal equivalent of May in the Northern Hemisphere and vice versa. In Ancient Rome, Ludi Plebeii was held from November 4–17, Epulum Jovis was held on November 13 and Brumalia celebrations began on November 24. These dates do not correspond to the modern Gregorian calendar.
November was referred to as Blōtmōnaþ by the Anglo-Saxons. Brumaire and Frimaire were the months on which November fell in the French Republican calendar.
November meteor showers include the Andromedids, which occurs from September 25 to December 6 and generally peak around November 9–14, the Leonids, which occurs from November 15–20, the Alpha Monocerotids, which occurs from November 15–25 with the peak on November 21–22, the Northern Taurids, which occurs from October 20 to December 10, and the Southern Taurids, which occurs from September 10 – November 20, and the Phoenicids; which occur from November 29 to December 9 with the peak occurring on December 5–6. The Orionids, which occurs in late October, sometimes lasts into November.
The Western zodiac signs for November are Scorpio (October 23 – November 21) and Sagittarius (November 22 – December 21).
November's birthstone is the topaz (particularly, yellow) which symbolizes friendship and the citrine. Its birth flower is the chrysanthemum.
This list does not necessarily imply either official status or general observance.
(All Baha'i, Islamic, and Jewish observances begin at the sundown prior to the date listed, and end at sundown of the date in question unless otherwise noted.)
First Sunday
First Monday
Tuesday after the first Monday
First Wednesday
First Thursday
First Friday
First Saturday
Second Sunday
Week of November 8
Week of November 11
Second Monday:
Second Saturday
Third Sunday:
Third week
Weekdays of the third week
Wednesday of the third week
Third Thursday
Third Friday
Third Friday until the next Monday
Saturday before Fourth Thursday
Last Week
Day before fourth Thursday
Last Wednesday
Fourth Thursday
Day after fourth Thursday
Fourth Saturday
Saturday after Thanksgiving
Fourth Sunday
Last Sunday
Monday after fourth Thursday in November
Sassi di Matera

The Sassi di Matera are two districts (Sasso Caveoso and Sasso Barisano) of the Italian city of Matera, Basilicata, well-known for their ancient cave dwellings inhabited since the Paleolithic period.
The "Sassi" have been described by Fodor's as "one of the most unique landscapes in Europe". Along with the park of the Rupestrian Churches, it was named a World Heritage Site by UNESCO in 1993.
The Sassi originate from a prehistoric troglodyte settlement and are suspected to be among the first human settlements in Italy. There is evidence that people were living here as early as the year 7000 BC.
The Sassi are houses dug into the calcarenitic rock itself, which is characteristic of Basilicata and Apulia, locally called "tufo", though it is neither volcanic tuff, nor tufa limestone. The streets in some parts of the Sassi often run on top of other houses. The ancient town grew up on one slope of the ravine created by the Gravina river. The ravine is known locally as "la Gravina".
The term sasso derives from Latin saxum, meaning a hill, rock or great stone.
In the 1950s, the government of Italy forcefully relocated most of the population of the Sassi to areas of the developing modern city. Beset by extreme poverty and riddled with malaria, the unhealthy living conditions were considered inhuman and an affront to the modern new Italian Republic of Alcide De Gasperi. However, people continued to live in the Sassi, and according to the English Fodor's guide:
Until the late 1980s this was considered an area of poverty, since many of these houses were, and in some cases still are, uninhabitable. The current local administration, however, has become more tourism-oriented, and it has promoted the regeneration of the Sassi with the aid of the European Union, the government, and UNESCO. Today there are many thriving businesses, pubs, and hotels there, as described in an April 2015 article in The New Yorker.
The "Sassi" grew in the area of Murgia Plateau, extended between Apulia and Basilicata. Along with the "Civita" and the "Piano", the two Sassi form Matera's Old Town.
The Sassi are visually reminiscent of ancient sites in and around Jerusalem, and for this reason they have been used in many Christian-themed films, including The Gospel According to St. Matthew (Pier Paolo Pasolini, 1964), The Passion of the Christ (Mel Gibson, 2004), The Nativity Story (Catherine Hardwicke, 2006) and Ben-Hur (Timur Bekmambetov, 2016).
The Sassi di Matera serves as a critical clue in Dick Rosano's mystery, 'The Secret of Altamura.' They also appeared in Patty Jenkins's Wonder Woman (2017), serving as a location for the Amazons' city Themyscira, and Cary Joji Fukunaga's No Time to Die (2021), where a scene with James Bond's Aston Martin racing through was shot.
in 2016 the band Corde Oblique released a song, "I sassi di Matera", on the album "I Maestri del Colore". The song is divided into two parts, the first inspired by the so-called Sasso Barisano, and the second by the Sasso Caveoso.
The House of Hanging

The House of Hanging (病院坂の首縊りの家, Byoinzaka no kubikukuri no ie), also known as The House of Hanging on Hospital Slope, is a 1979 Japanese film directed by Kon Ichikawa. It is based on Seishi Yokomizo's novel of the same name, and is the fifth film in Kon Ichikawa and Koji Ishizaka's Kindaichi film series.
Kindaichi Kosuke visits a photo studio to take a photo for his passport. There he happens to meet a daughter who came to request a wedding anniversary photo shoot. Kindaichi and the owner of the photo studio visit a house called Byoinzaka no Kubikukuri no Ie to hand that photo to her.
Encacahuatado

El mole encacahuatado es un plato típico de México que consiste en una salsa espesa de cacahuates con jitomate, chile seco, ajonjolí, todo molido y frito, y con ella se bañan piezas de carne que puede ser pollo, puerco o res.​ También suele incluir ajo y cebolla, caldo del pollo previamente cocido, y se aromatiza con distintas especias según el gusto de cada cocinera: canela, clavo de olor o pimienta gorda de Tabasco. El chile usado puede variar: ancho, chipotle, guajillo, morita o pasilla, se suele usar una combinación de dos de ellos, uno que aporte textura y otro que aporte picor.
Por su laborioso proceso de preparación, se reserva para eventos festivos como cumpleaños,​ aunque también se puede encontrar como comida cotidiana. Una versión más lujosa es el mole almendrado, que básicamente consiste en sustituir los cacahuates por almendras;​ de hecho el encacahuatado fue una vez apodado como «almendrado de pobre».​
El encacahuatado es un guiso común en la región central del estado de Veracruz, donde se elabora comúnmente con cerdo.​ En cambio, en Oaxaca se prefiere la carne de pollo, igual que en la Sierra Norte de Puebla.​
Las piezas de carne se deben cocer previamente. La cebolla y el ajo se doran en aceite caliente. Los chiles secos también se suelen freír aunque por breve tiempo, pues es fácil que se quemen; tras ello se dejan reposar con agua para que se hidraten. Se tateman los cacahuates y los jitomates. Las especias también se tuestan hasta que desprenden sus fragancias. Todo junto, menos la carne, se licúa con un poco del caldo de la cocción y se lleva a la cazuela con un poco de aceite caliente. En esta salsa se sumergen la carne y cuece a fuego lento hasta que suba a la superficie la grasa de los cacahuates (aprox. 15 min). Se sirve con arroz blanco o a la mexicana.
Mole almendrado

El mole almendrado es uno de los moles clásicos de la gastronomía mexicana. Este mole tiene un origen mestizo, ya que combina ingredientes nativos como los chiles secos, las tortillas de maíz o el chocolate con ingredientes traídos durante el periodo colonial, como las pasitas, el plátano macho o, por supuesto, las almendras. El mole almendrado se suele encontrar a la venta en los mercados de México en formato de pasta. Es típico de los estados de Coahuila, Puebla y Oaxaca.​
Es uno de los moles más famosos que se preparan en San Pedro Atocpan, un pueblo en el sur del Distrito Federal dedicado a la producción de mole y que tiene reconocimiento nacional por la calidad de los mismos.​​
En el mole almendrado se pueden guisar manitas de cerdo, pollo o res. Aunque incluye varios tipos de chiles, no es un mole especialmente picante. Los chiles varían de una receta a otra, aunque suele incluir una combinación de mulato y ancho, con pasilla, mora o morita y a veces chipotle. Su elaboración, como la de todos los moles, es laboriosa y dura varias horas. También se elabora de forma industrializada para venderse en supermercado, aunque el sabor es incomparable con el mole artesanal.​
Langosta al chocolate

La langosta al chocolate (en catalán, llagosta a la xocolata; en gallego, langosta con chocolate), también conocida como langosta a la catalana, es un plato típico de Cataluña y de Galicia, en España.​ El plato está compuesto de una langosta guisada a fuego lento en una picada (salsa) de chocolate negro, cebolla, ajo, vino y especias varias.
Esta y otras recetas con chocolate (como el liebre al chocolate) tienen su origen en el siglo XVIII, época del gran auge chocolatero en España, aunque también aparece en multitud de referencias gastronómicas del siglo XIX. Dentro de la tradición gastronómica catalana, la langosta con chocolate es una de las especialidades mar i muntanya (‘mar y montaña’), es decir, que mezcla productos del mar con productos de la tierra y contrasta sabores salados con dulces.​ Es especialmente típico de la cocina ampurdanesa.​ En el Ampurdán, los cargols amb llagosta (‘caracoles con langosta’) o el pollastre amb llagosta (‘pollo y langosta’)​ son típicas casseroladas que se guisan en salsa de chocolate y fumé de cangrejo. Asimismo en otras zonas de España se encuentra la «perdiz con chocolate».​ En la cocina gallega antigua, el chocolate se usaba con frecuencia en la preparación de muchos platos, pero sobre todo para carne de ave o pescados como la lamprea.​
La langosta al chocolate era uno de los guisos preferidos de Gala y Salvador Dalí,​ así como del maestro Néstor Luján.​
Esta receta aparece en El Practicón, uno de los recetarios clásicos de la cocina española, en el que su autor —el chef Ángel Muro— comenta que descubrió la langosta al chocolate en un restaurante de Arenys de Mar en 1892. La receta consiste en sofreír cebolla picada, ajo, perejil y perifollo en aceite de oliva, luego se agrega chocolate pulverizado, caldo de puchero y jerez. Se agrega la langosta previamente escaldada y cortada a trozos, y se guisa a fuego lento.​ En su versión gallega, la langosta al chocolate aparece en un artículo en el diario Faro de Vigo, en 1899.​
Más tarde reaparecería la misma receta en otros libros de cocina clásicos de España, La cocina práctica de Picadillo (1905), y La cocina española moderna (1917) de la condesa de Pardo Bazán, que muestran recetas similares a la anterior.​ En 1928, el chef catalán Ferran Agulló incluye una receta de llagosta a la catalana en su libro Llibre de la cuina catalana, proponiendo la inclusión de caracoles en la receta.​
Se usa un chocolate negro, con un mínimo de 70% de cacao. En Cataluña se usa el xocolata a la pedra.​
El gastrónomo francés Grimod de La Reynière afirmó respecto al plato, según se cita en Le Chocolat et sa cuisine:
Galleta con pepitas de chocolate

Una galleta con pepitas de chocolate o con chispas de chocolate es una galleta de origen estadounidense con pepitas de chocolate como ingrediente distintivo. La receta tradicional combina una masa a base de mantequilla y azúcar moreno o blanco con pepitas de chocolate semidulces.Las variaciones incluyen recetas con otros tipos de chocolate o ingredientes adicionales, como nueces o avena.
La galleta con pepitas de chocolate fue desarrollada por Ruth Graves Wakefield en 1930. Ella era propietaria de Toll House Inn en Whitman (Massachusetts), un restaurante muy popular que contaba con comida rápida en la década de 1930. La popularidad del restaurante no era solo debida a sus comidas con un estilo casero; su política consistía en obsequiar a los comensales con una ración extra para que se la llevaran a su casa y la sirvieran para postre. Su libro de cocina, Toll House Tried and True Recipes, fue publicado en 1936 por M. Barrows & Company, Nueva York. Incluía la receta «Toll House Chocolate Crunch Cookie», que rápidamente se convirtió en un alimento horneado en los hogares estadounidenses.
Los Danzantes

Los Danzantes is a Mexican restaurant chain owned by Grupo Los Danzantes. There are two branches, one in Coyoacán, Mexico City, and one in Oaxaca City, Oaxaca; each one has an independent menu. The restaurants serve Mexican and Oaxacan cuisines and the Oaxacan restaurant received a Michelin star in 2024 in the first Michelin Guide covering restaurants in Mexico.
Los Danzantes Coyoacán serves Mexican cuisine, including Oaxacan options. It offers à la carte options that include esquites with shrimp, huitlacoche soup, duck magret with roselle mole, blue corn tlayudas, and mamey panna cotta. It serves a Mexican wine matching as well as mezcal.
Los Danzantes Oaxaca serves Mexican food, mainly Oaxacan. The menu includes hoja santa with goat cheese and tomatillo sauce, as well as mole, salsa borracha with pork ribs, guava cheesecake, and mezcal. The restaurant offers monthly options with seasonal ingredients. Reservations are recommended due to its popularity. Mariana Orsini described the cuisine as fusion cuisine, which mixes the cooking of different cultures.
Los Danzantes was founded by entrepreneur Gustavo Muñoz. Originally, Gustavo wanted to open an ice cream parlor with an associate, but the project was never finished. The restaurant's name, which translates as 'the dancers', is an analogy for how flavors are like a dance that combines past, present, and future while continually returning to its roots. Los Danzantes Coyoacán opened in 1995 and, as of 2024, the chefs are Sergio Camacho and Alejandro Piñón. It is a colonial building located in front of the Jardín Centenario park, in Coyoacán, Mexico City. The interior design celebrates the Five Suns, an Aztec creation myth.
Around 1997, Gustavo opened a distillery in Santiago Matatlán, Oaxaca, which is managed by his twin brother, Jaime Muñoz. In 2001, Los Danzantes Oaxaca opened in the historic center of Oaxaca City. Alejandro Burgos is the chef, as of 2022. The eatery cultivates most of the fruits and vegetables used in the dishes in their orchard.
When the Michelin Guide debuted in 2024 in Mexico, it awarded 18 restaurants with Michelin stars. Los Danzantes Oaxaca received one star—meaning "high-quality cooking, worth a stop". The guide added that "[s]et in a dazzling, open-air courtyard, the memorable space buzzes as personable servers guide locals and visitors alike". Additionally, it received a Michelin Green Star, which denotes excellence in sustainable gastronomy. Suzanne Barbezat wrote for Afar that the restaurant serves reinvented traditional dishes served with artistic presentations.
Michelin inspectors also visited the Mexico City branch, but it did not receive stars, adding that it "shines a spotlight on contemporary Mexican cuisine". In his review for Time Out, Guillermo Di Bella rated the Mexico City restaurant three out of five stars, criticized it for not having undergone a major makeover since the 1990s. While Marco Beteta recommended breakfast at the restaurant, Elena Eguiarte did so for dinner. María José Ferrant advised eating outside.
La casa de los famosos Colombia season 2

The second season of the Colombian reality television series La casa de los famosos Colombia premiered on 26 January 2025, with a live move-in on Canal RCN. The show follows a group of celebrities living in a house together while being constantly filmed with no communication with the outside world as they compete to be the last competitor remaining to win the cash grand prize.
The season was announced on 17 June 2024. Carla Giraldo returned as co-host of the series. Cristina Hurtado did not return as co-host and was replaced by Marcelo Cezán.
Ta-Tung

Ta-Tung is a food company based in L'Hospitalet de Llobregat, Catalonia, Spain. The company was founded in 1980 by Ly Kav, a Cambodian who arrived in Barcelona in 1979. The company makes precooked Asian cuisine, and is the leading producer of such food in Spain. In addition to Spain, Ta-Tung also exports its products to Italy and Portugal; with plans for expansion to France in 2015.
Unfinished Affairs

Unfinished Affairs (Spanish: La maniobra de la tortuga) is a 2022 Spanish-Argentine neo-noir police thriller film directed by Juan Miguel del Castillo [es] which stars Fred Adenis and Natalia de Molina. It is an adaptation of the novel La maniobra de la tortuga by Benito Olmo.
After police inspector Manuel Bianquetti is transferred from Madrid to Cádiz, he gets involved in the investigation of a criminal case around the corpse of a young woman.
An adaptation of the novel La maniobra de la tortuga by Benito Olmo, the screenplay was penned by Juan Miguel del Castillo alongside José Rodríguez. The film was produced by Áralan Films, A Contracorriente Films and La maniobra de la tortuga AIE alongside Aleph Media and it had the participation of RTVE, Canal Sur and Movistar+. It was funded by ICAA, AAIICC, Triodos Bank and Crea SGR and sponsored by the Diputación de Cádiz [es]. Shooting began in May 2021 and wrapped in June 2021. Shooting locations included the province of Cádiz (Jerez de la Frontera, San Fernando, Cádiz) and Seville.
The film had its world premiere on 24 March 2022 at the 25th Málaga Film Festival, screened in the festival's main competition. Distributed by A Contracorriente Films, it was theatrically released in Spain on 13 May 2022. Latido Films swooped on international sales rights.
Sergio F. Pinilla of Cinemanía rated the film 4½ out of 5 stars deeming the film to be the "best [Spanish] police thriller since Marshland (despite its ending)", also writing that "it is a fierce, intense thriller that also knows how to take advantage of the chromatic and scenic richness of the Tacita de Plata".
Beatriz Martínez of El Periódico de Catalunya scored 2 out of 5 stars, considering that the result of interweaving the codes of the investigative thriller with elements of social realism "is not always satisfactory", bringing in issues of lack of subtlety and certain clumsy storytelling.
Reviewing for El Cultural, Juan Sardá wrote that Juan Miguel del Castillo "without departing from the codes of the thriller, manages to extract moments of true humanity", likewise assessing that the "excellent direction manages to create a turbulent, unhealthy atmosphere", to which the great performances by Molina and Tatien add up.
Ekaitz Ortega of HobbyConsolas scored 64 out of 100 points ("acceptable"), highlighting the performances from the two leads and the use of the setting as an additional character among the best things about the film, while citing as a negative point that the two subplots fit together in a "somewhat forced way" and the social message, particularly the ending, is too unpolished.
Elsa Fernández Santos of El País considered Unfinished Affairs to be irregular (yet also timely), assessing that the film grows as it progresses, that could have blended both stories better and that Natalia de Molina "once again demonstrates her enormous acting talent".
Peștera Avenul de sub Babele

Avenul de sub cabana Babele este a doua peșteră ca lungime din Munții Bucegi.
Plecăm pe traseul turistic ce se îndreaptă de la cabana Babele (2206 m altitudine) spre hotelul Peștera. Chiar înainte de a sosi la marginea abruptului numit Cimitirul Elefanților, denivelare inconfundabilă de circa 20 m, vizibilă tocmai din versantul apusean al Bucegilor, de o parte și cealaltă a potecii se află intrările în Peștera de pe Piciorul Babelor (dreapta, într-o mică depresiune de circa zece metri diametru, aflată cu 8 m mai sus de traseul marcat) și în Avenul de sub Babele (stânga, printre denivelările sterpe a ceea ce s-a dorit a fi pârtie de schi).
Intrarea, situată la 2020 m altitudine, era o pâlnie uriașă la gură (10 x 5 m), adâncă de 8 m, ce se putea coborî fără echipament. Golul subteran, lung de 388 metri, cu adâncime maximă de 40, 3 metri, explorat de Clubul Emil Racoviță din București (vezi hartă în revista Munții Carpați, nr. 5) a fost colmatat cu piatră împinsă de buldozere, în anii 90. Se spera astfel în eliminarea unui obstacol de pe pârtia de schi Babele - Peștera. Cei peste 400 metri cubi de rocă introduși în aven s-au tasat și redistribuit în adâncime, pe golul de tracțiune gravitațională din apropierea versantului spre Valea Sugărilor, în anul 2004 avenul fiind redeschis. . În 1982 Cercul de speologie Focul Viu București a cartat peștera cu următoarele dimensiuni: 241 m dezvoltare și -41 m denivelare. Avenul de sub Babele era caracterizat, la sfârșitul lui 1985, prin 388 m dezvoltare, 40,3 m adâncime și 70,5 m distanță maximă între punctele cele mai îndepărtate de pe planul peșterii (extensia cavității), un record național de dezvoltare (lungime) pentru peșterile în conglomerat din munții noștri, pâna în 1988 când Peștera Toșorog (Munții Suhard), explorată de Clubul Montana Onești, a detronat, cu o lungime de 423 m acest record.
Avenul de sub Babele și Peștera de pe Piciorul Babelor sunt cavități formate ca urmare a tracțiunii exercitate de forța gravitațională asupra abruptului din apropiere. Astfel au apărut, în urma ruperii stratelor de rocă, spații subterane paralele cu abruptul, orientate de la sud-est la nord-vest, penetrabile pentru om. Privind de pe poteca turistică se observă, spre sud, în mod evident, fisura paralelă cu abruptul, lungă de zeci de metri.
Comuna Babele, Ismail

Babele (în ucraineană Озерне, transliterat: Ozerne) este o comună în raionul Ismail, regiunea Odesa, Ucraina, formată din satele Babele (reședința) și Novoozerne.
Conform recensământului din 2001, majoritatea populației comunei Ozerne era vorbitoare de română (93,18%), existând în minoritate și vorbitori de rusă (3,36%) și romani (1,24%).