davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Batagak pangulu

Batagak pangulu marupokan upacara adaik Minangkabau dalam rangka maresmikan saurang manjadi panghulu. Dalam hal ko pangangkatan atau paresmian panghulu indak dapek dilakuan dek kaluarga nan basangkutan sajo. Paresmian haruslah bapedoman kapado patitiah adaik “maangkek rajo, sakato alam, maangkek panghulu sakato kaum”. Tata tertib maresmikan panghulu dimulai dari rapek atau mufakaik kaum, kamudian dibaok kahalaman nan artinyo dibaok masalahnyo ka dalam kampuang lalu diangkek ka tingkek suku jo akhianyo di baok dalam Karapatan Adaik Nagari (KAN),nan bahak mamasangkan deto panghulu (tutuik kapalo kabasaran panghulu) nan baru diangkek iolah pucuak adaik.
Pangangkatan panghulu dapek juo dilakuan jo padoman iduik bakarilaan, mati batungkek mati artinyo, jikok saurang panghulu alah indak talok lai manjalankan tugasnyo, dek karano kasibukan lain atu dek karano kasihatan indak mangizinkan atau dek karano bakarajo di rantau jo sabagainyo, mako inyo buliah manyerahkan jabatan itu kapado calon panggantinyo. Biasanyo calon pangganti ko adolah kamanakannyo (anak laki-laki saudara padusinyo) nan alah dewasa.
sacaro umum Batagak pangulu indak agenda rutin nan mamiliki wakatu tatantu malainkan basifaik kondisional jo fleksibel sasuai kabutuhan atau situasi masyarakaik nan dinamis sahingga upacara Batagak pangulu hanyo akan diadokan apabilo saurang panghulu adaik alah layak di ganti.
Upacara malewakan gala atau menagakkan panghulu adolah suatu kagiatan nan dilakuan dek kaluarga jo masyarakaik nagari untuak mangukuhkan sako (gala pusako) pado suatu kaum. Managakkan sako dapek dilakuan ateh tigo hal sarupo hiduik bakarelaan (mangganti panghulu nan masih hiduik), mati batungkek budi (mangganti panghulu nan alah maningga dunia), gadang manyimpang (pangangkatan panghulu baru). Malewakan gala batujuan untuak mambaritahukan kapado masyarakaik ateh palantikan pamimpin baru suatu kaum jo panghulu tasabuik akan mamimpin nagari sacaro kolektif basamo jo panghulu lainnyo. Saurang panghulu pado hakekatnyo “tumbuah dek batanam, tinggi dek baanjuang, gadang dek baambak”. Kapamimpinan panghulu ditantukan dek masyarakaik kaumnyo, paralu mandapekan dukungan dari anggota kaluarganyo untuak manjalankan roda pamarintahan kaluarga kaum jo nagari. Biasanyo upacara pangangkatan panghulu dilakuan salamo tigo hari disertai jo patunjukan kasenian untuak manghibur tamu jo makan basamo jo caro manyambalih saikua kabau jo kapalanyo digantuangan di tampek nan labiah tinggi sabagai tando suksesnyo kagiatan ko. Sadonyo kaluarga dakek, kaluarga jauah jo karabaik sarato masyarakaik lainnyo dalam nagari turuik hadir mameriahkan tarutamo pado acara puncak sarupo mandangakan pidato adaik nan manyatokan tugas jo tangguang jawab panghulu baru tasabuik. Dalam pidato adaik panghulu nan baru diangkek tasabuik manyatokan bahwa inyo bajanji indak manyimpang dari kaedah adaik dalam manjalankan roda pamarintahannyo.
Dendang Raimah

Dendang Rimah adolah aliran sastra lisan barupo dendang atau carito nan ado di Kenagarian Jaho, Kecamatan X Koto, kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Dendang Raimah iko barisi tantang masalah rumah tanggo Raimah. Caro pembaokan caritonyo jo caro berdendang sarato batanyo jawek antaro Raimah jo lakinyo, Pandeka Alam. Manuruik Syarif (1989), Dendang Raimah tarakhir diadokan pado taun 1975 pado upacao adaik batagak panghulu (maankek panghulu). Sastra lisan diadokan pado malam hari, sasudah shalat Isya sampai manjalang Subuh. partunjukan dendang Raimah ko diadokan salamo anam malam, nan tigo malam sabalun upacaro adaik dan tigo malam sesudahnyo. Kagunoan acaro dendang raimah ko adolah untuak manghibur sakaligus untuak maaja masyarakaik pado umumnyo, pado saaik meramian acaro Batagak Panghulu. Dalam partunjukannyo, tukang padendang duduak dimuko, dapek juo duduak baadokan jo panonton sarato jo tukang saluang nan mairiangan dendang nantun. Biasonyo dibaokan dek laki-laki, tapi adolo nan dibaokan dek laki-laki maupun padusi. Urang duo nantun diibaraikan sapasang laki bini. Bininyo banamo Raimah, lakinyo banamo Pendeka Alam. Dendang iko dimulai jo saluang ,sarato panendang maikuikan sacaro bagantian dalam bantuak batanyo jawek. Mako pado akhianyo tajadilah carito tantang masalah rumah tanggo Raimah.
Bantuak ko caro urang batanyo jawek, iko contohnyo:
A : Raimah kama kau cako lah Raimah oi?
B : Manyilau sawah nan karieng yo tuan oi
A : Baato talambek bana lah Raimah oi?
B : Mungko banda dipatah urang yo Tuan oi Di ateh kubangan badak yo Tuan oi Di bawah kubangan babi yo Tuan oi
A : Diato baju gau cabiek lah Raimah oi?
B : Disangkuik kacang paringek yo Tuan oi
A : Baato rambuik gau kusuik lah Raimah oi ?
B : Disangkuik duri cimayak yo Tuan oi
A : Maatonya galang kau lah Raimah oi ?
B : Galang ambo patah sambilan ya Tuan oi
Kamardi Rais

Kamardi Rais adolah Wartawan dan Ahli Pidato Adat nan lahia pado tanggal 12 Maret 1933 di Aia Tabik, Kabupaten 50 Kota. Baliau maningga pado tanggal 26 Oktober 2008 di umua 75 Taun. Kamardi Rais marupoan wartawan yang maabisan ampia saparuah umuanyo untuak manjadi wartawan. Baliau indak hanyo manjadi wartawan satampek, salain itu baliau manjadi koresponden dari koran nan tabik di Palembang, Bandung, dan Jakarta. Salain manjadi Wartawan, Baliau berperan lo sabagai panghulu di kaumnyo nan bagala Datuak Panjang Simulie. sabagai urang nan ahli dan apa pidato adaik, kalau ado acara-acara gadang mode batagak panghulu yang malibaikkan pamarintahan Sumatera Barat atau daerah lainnyo datuak Kamardi pasti diundang basamo almarhum Datuak Rajo Panghulu katua DPRD Agam untuak bapidato adat.
Karier datuak Kamardi sabagai wartawan didapek dari baraja sacaro otodidak. Malalui hobi baliau mambaco buku mambuek baliau punyo wawasan nan lueh, sahinggo hobinyo baguno didunia wartawan yang baliau geluti. karano karier baliau nan cemerlang, pado taun 1981 sampai taun 1989 Baliau dipacayo mamacik jabatan sabagai katua PWI ( persatuan Wartawan Indonesia) cabang Sumatera Barat. sangkek tu Kamardi manjabat sabagai pimpinan Redaksi Harian Semangat di Padang dan baliau juo manjadi pamimpin umum majalah "Adat Limbago". salain itu baliau tacatat sabagai pandiri LKAAM (lembaga Karapatan Adat Alam Minangkabau) Sumatera Barat.
Alam Minangkabau

Alam Minangkabau marupokan konsep wilayah ateh budayo jo adat Minangkabau, manuruik Tambo Minangkabau. Kasadoalahannyo, wilayah ko tadiri ateh daerah darek jo rantau di mano kaduonyo saliang tajalin hubuangan nan indak tapisahkan. Dalam konsep ko indak dapek disamoan antaro wilayah Sumatera Barat kini jo Alam Minangkabau, karano Alam Minangkabau indak hanyo tadiri ateh Sumatera Barat sajo. Alam Minangkabau, kok dibandiangan jo geografi kini, tadiri ateh Sumatera Barat (indak tamasuak Mentawai), barat Riau, barat Jambi, utara Bengkulu, barat Sumatera Utara, barat Aceh, inggo Nagari Sambilan, Malaysia. Namun, bateh-bateh wilayah ko alun sapanuahnyo jaleh sacaro empiris.
Alam Minangkabau dijalehan dalam barih balabeh Tambo Alam Minangkabau. Wilayah jo bateh-bateh nan disabuik dalam barih balabeh, babunyi:
Suku Panyalai

Suku Panyalai merupakan salah satu suku/klan (marga) etnis Minangkabau. Saat ini banyak ditemui di daerah rantau Pariaman (Kabupaten Padang Pariaman dan Kota Pariaman) seperti Nagari Pauh Kambar, Kayutanam, Kuraitaji, Ulakan, Sintuk Toboh Gadang, Tapakis, Sicincin, Lubuk Alung, Panyalaian, dsb, juga terdapat beberapa di Kota Padang Panjang. Jika dirunut dari asal muasalnya dapat disimpulkan suku Panyalai berasal dari Ranah Batipuh X Koto Luhak Tanah Datar, daerah ketiga yang didiami oleh nenek moyang orang Minangkabau setelah Pariangan (daerah asal), Sungai Tarab dan Limo Kaum.
Dari Batipuh X Koto menyebar ke tiga daerah utama, ke Barat yaitu Rantau Pariaman, ke Utara yaitu Luhak Agam dan Selatan melalui Nagari Sumpur, Nagari Sumani sampai ke Rantau Padang. Di daerah rantau Suku Panyalai dikenal juga dengan Panyalai Caniago karena berasal dari rumpun Bodi Caniago. Suku Panyalai berkerabat dengan suku Caniago, suku Sumagek dan suku Mandaliko.
Suku Panyalai di Nagari Kuraitaji mempunyai 4 paruik yaitu:
Templat:Daftar Suku-suku Minang
Tombo Lubuk Jambi

Tombo Lubuk Jambi adolah karya sastra basijarah nan ado pado masyarakaik Lubuk Jambi jo Kuantan Mudik, Kabupaten Kuantan Singingi, Riau. Samo halnyo jo Tambo Minangkabau, Tombo Lubuk Jambi juo barisikan kisah-kisah atau legenda maso lalu nan takaik jo asa mulo niniak muyang suku bangso di Pulau Sumatera.
Tombo Lubuk Jambi hanyo dicaritokan turun tamurun sacaro rahasio atau disabuik rahasio penghulu. Caritonyo bapusek pado Karajaan Kandih jo Karajaan Koto Alang, sadangkan puncaknyo adolah kakalahan Rajo Aua Kuring dari Koto Alang jo manyingkianyo Patih jo Tumenggung ka Gunuang Marapi.
Masriadi Martunus

H. Masriadi Martunus, S.E., Datuk Rajo Penghulu (lahia di Lintau Buo Utara, Tanah Datar, Sumatera Barat, Indonesia, 13 September 1949 – maningga di RSPAD Gatot Soebroto, Jakarta, Indonesia, 12 Maret 2021 pado umua 71 taun) adolah saurang pangusaha jo politikus nan manjabaik sabagai Bupati Tanah Datar dari 2000 hinggo 2005.
Masriadi Martunus lahia pado tanggal 13 September 1949 di Lintau Buo Utara, Tanah Datar, Sumatera Tengah, Indonesia sabagai anak dari Martunus Hadi, saurang politikus dari Partai Sosialis Indonesia nan pai mambarter ke Singapura salamo Dewan Banteng bakuaso. Kakeknyo dari pihak ibu, Ibrahim gala Datuk Pamuntjak, marupoan Bupati Tanah Datar dari tahun 1951 hinggo 1958.
Sabagai bupati, Masriadi manerapkan sajumlah reformasi pado struktur birokrasi di Tanah Datar. Pado tahun 2001, organisasi dinas di Tanah Datar dirampingan dari 21 dinas manjadi 8 dinas jo 9 limbago teknis daerah. Masriadi juo manerapkan tes kompetensi ulang bagi para pegawai negeri sipil nan nio naiak pangkek dalam bantuak Achievement and Motivation Training, Tes Potensi Akademik, jo TOEFL. Bagi nan berhasil mandapek nilai dalam tes TOEFL, mako Masriadi akan mangirimkannyo ka lua nagari untuak mangikuti pandidikan formal jo kursus singkek.
Salamo maso kapamimpinannyo di Tanah Datar, Pendapatan Asli Daerah (PAD) dari Kabupaten Tanah Datar maningkek dari Rp1,7 miliar pado tahun 2000 manjadi Rp15 miliar pado tahun 2005. Paningkatan tersebut diakibatkan dek reformasi birokrasi nan dilakukannyo jo sajumlah faktor lain. Contohnyo malalui rekayasa kauangan nan dicetuskan dek Masriadi sasudah studi bandiang ka Britania Raya dari tahun 1975 hinggo 1976. Malalui program tersebut, Masriadi berharap ado paningkatan PAD sabanyak Rp2 miliar satiok tahunnyo. Upayo lainnyo nan ditampuh untuak maningkekan PAD adolah malakukan investasi dengan caro mambali saham Bank Nagari jo BPR nan manghasilkan deviden 25%. Dana tersebut diprioritasan untuak disalangan baliak kapado masyarakaik sabagai modal usaho ekonomi mikro.
Masriadi manikah jo Hj. Maswida Binti H. Bermawi di Jakarta. Inyo mamiliki tigo urang anak yakni Putra Utama, Putri Blabla, jo Putra Arief Budiman sarato limo urang cucu.
Masriadi maninggal pado pukua 11.30 WIB tanggal 12 Maret 2021 di RSPAD Gatot Soebroto, Jakarta. Jenazahnyo dikubuan di TPU Tanah Kusir, Jakarta. Sabalun maningga dunia, Masriadi jo istrinyo dilaporan positif Covid-19.
Kiuchi Brewery

Kiuchi Brewery (木内酒造) is a brewery in Naka, Ibaraki Prefecture, Japan. It was established in 1823 by village headman Kiuchi Gihei as a sake and shochu producer.
Craft beer production began in 1996 after a change in Japanese law governing micro brewing. A number of Kiuchi's products seek to combine European beer-making technology with traditional Japanese brewing techniques; for example, its XH Hitachino Nest Beer is matured in shochu casks.
Khuado

Khuado is a traditional harvest and New Year festival celebrated by the Zomi people, an ethnic group residing primarily in Myanmar and northeastern India. It marks the end of the agricultural cycle and is a time for thanksgiving, purification, and community bonding. The festival is observed annually in October with rituals, music, dance, and feasting.
The Zomi people celebrate two major festivals each year: - Lawm Annek – Held in April after the sowing of seeds. - Khuado – Celebrated in October after the harvest.
While Lawm Annek is focused on kinsfolk reunions, Khuado is broader in scope, bringing together different clans and forming community associations.
Meaning of Khuado The term "Khuado" is derived from two Zomi words: - "Khua" – meaning "village" or "community". - "Do" – meaning "to fight" or "to drive away".
Together, Khuado translates to "fighting the evil spirits," symbolizing the community's effort to purify the village and drive away misfortunes.
The Khuado Festival has been celebrated for centuries, with some historical records tracing its origins to the 14th century.
The festival historically served as both a New Year celebration and a spiritual cleansing ritual. It was believed that evil spirits caused sickness, death, and misfortune, so Khuado rituals were performed to exorcise malevolent entities from the community.
Exorcism and Purification Festival of Lights Lawm and Sawm Associations Khuado is organized through Lawm, a community association where members take turns hosting the festival at their homes. The village headman often serves as the host.
Additionally, young men form the Sawm association, where they sleep in a dormitory called Hamtung under the leadership of a Sawm-u-pa (elder brother). The Sawm members, called Sawm-te, collectively work in fields to raise pigs (Sawm-vok) for Khuado feasts.
Due to migration, Zomi communities worldwide now celebrate Khuado in major cities, including: - Tulsa, Oklahoma, USA – The largest Zomi diaspora celebration. - Melbourne, Australia – Annual Khuado festival with cultural displays. - Malaysia and India – Localized events in Zomi-majority areas.
The Zomi diaspora has taken to social media, YouTube, and community websites to promote and preserve Khuado traditions.
The festival remains a cornerstone of Zomi cultural identity, representing: - Gratitude for a bountiful harvest. - A communal cleansing for the coming year. - A celebration of unity, heritage, and resilience
Through the efforts of Zomi community organizations, Khuado continues to thrive, ensuring cultural heritage is passed down to younger generations.
Gowda (surname)

Gowda (also known as vokkaliga, Gowdru, Gauda, Goud, Gouda or Gonda) is a surname native to Karnataka state of India. It is mainly found among the Vokkaligas and Kurubas in South Karnataka, Kurubas and the Lingayats in north Karnataka. It is also used by other communities like Namadhari Naiks, Billavas. Gowda was originally an honorific used by the administrative head of a village. Typically, such a head owned land and held political and social sway in the village. Among Reddy, it was used to refer to the head of the community.
According to historian Suryanath U. Kamath, the word Gowda derives from Gavunda. The German Indologist Gustav Oppert opined that the root of ‘Gowda’ is a Dravidian word meaning "mountain". The term Gowda and its archaic forms in Old Kannada such as Gamunda, Gavunda, Gavuda, Gonda, appear frequently in the inscriptions of Karnataka. The Epigraphia Carnatica is replete with references to land grants, donations to temples, hero-stones (Veeragallu), stone edicts and copper plates dating back to the age of the Western Ganga Dynasty (est. 350 CE) and earlier. The Gavundas were landlords that collected taxes and rendered military service to the Kings. Noboru Karashima says the Gavundas had functions corresponding to that of the Chola Vellala Nattars. While the majority of the gavundas were derived from the Vokkaligas; by the 10th century, the term gavunda also came to denote chiefship of a community or group and was adopted by the heads of other communities assimilated into the early medieval state.
Notable people with the surname Gowda:
لاہور کا خط زمانی

لاہور بلحاظ آبادی پاکستان کا دوسرا بڑا شہر ہے۔ لاہور کی ابتدائی تاریخ گمشدہ ہے، تاہم گیارہویں صدی عیسوی کے آغاز سے اسلامی تاریخ میں لاہور کا ذکر ملتا ہے۔
* * 1951ء: انسٹی ٹیوٹ آف اسلامک کلچر کے ادارے کا قیام عمل میں آیا۔
فورٹ روڈ، لاہور

فورٹ روڈ (Fort Road) پاکستان کے شہر لاہور کے قدیم علاقے میں واقع ایک سڑک ہے۔ اس کا نام اس کے جنوبی اور مشرقی اطراف میں واقع قلعہ لاہور کے نام پر ہے۔ 2012ء میں اس پر ایک فوڈ اسٹریٹ بھی بنائی گئی ہے۔
فورٹ روڈ فوڈ اسٹریٹ

فورٹ روڈ فوڈ اسٹریٹ (Fort Road Food Street) اندرون لاہور شہر میں فورٹ روڈ پر واقع ایک فوڈ اسٹریٹ ہے۔ یہ بادشاہی مسجد کے عقب میں واقع ہے۔ اس کا افتتاح 21 جنوری، 2012ء کو حمزہ شہباز شریف نے کیا، جس کا مقصد گوالمنڈی فوڈ اسٹریٹ کا ایک متبادل فراہم کرنا تھا۔
تحصیل فورٹ عباس

تحصیل فورٹ عباس ضلع بہاولنگر، پنجاب، پاکستان کی پانچ تحصیلوں میں سے ایک تحصیل ہے۔ ۔ اس تحصیل کا صدر مقام فورٹ عباس ہے۔ اس میں 16 یونین کونسلیں ہیں۔ فورٹ عباس کا زیادہ تر علاقہ صحرائے چولستان پر مشتمل ہے۔ ہر سال چولستان جیپ ریلی منعقد ہوتی ہے۔
جہانگیری محل

جہانگیری محل، قلعہ آگرہ کے اندر تعمیر کی جانے والی سب سے مشہور عمارت ہے۔ یہ محل قلعہ میں زنان خانہ یعنی مغلیہ شاہی خواتین کے رہنے کے لیے مخصوص محل تھا، جو مغل سلاطین کی راجپوت بیویوں کے زیر استعمال رہا۔
روشنائی دروازہ

روشنائی دروازہ، اندرون شہر لاہور کی فصیل پر بنائے گئے تیرہ دروازوں میں سے ایک ہے، جو پاکستان کے صوبہ پنجاب میں واقع ہے۔
یہ دروازہ دوسرے مغلیہ دور میں تعمیر شدہ دروازوں سے اونچا اور چوڑا ہے۔ عالمگیری دروازے کے بعد مغلیہ فوج میں شامل ہاتھیوں کا دستہ اسی دروازے سے شہر میں داخل ہوا کرتا تھا۔ اسی دروازے سے ملحقہ حضوری باغ بھی تعمیر کیا گیا تھا۔ اس دروازے کے قریب امرا کی رہائش تھی اور قلعہ اور مسجد کی وجہ سے روشنائی کا اہتمام ہوتا جس کی وجہ سے اس کا نام روشنائی دروازہ پڑ گیا اسے روشنائی دروازہ کیوں کہتے ہیں۔ اس کے متعلق دو روایتیں اور بھی ہیں۔ پہلی روایت یہ ہے کہ اصل روشنائی دروازہ یہ نہیں، اس کے بالکل سامنے والا دروازہ ہے جو رنجیت سنگھ کی سمادھی کے ساتھ ہے۔ اس کے دوسری سمت دریائے راوی تھا اور ہندو عورتیں اسی دروازے سے دیے جلا کر دریائے راوی میں بہایا کرتی تھیں۔ یہیں پر دیے جلانے کا بندوبست ہوتا تھا اور دور سے منور دکھائی دیتا تھا۔ اسی لیے اسے روشنائی دروازہ کہتے تھے۔ دوسری روایت یہ ہے کہ یہی دروازہ روشنائی دروازہ تھا۔ اس کے قریب کا تبوں والی گلی تھی۔ جو اب بھی ہے۔ لکھنے پڑھنے کا تمام کام اسی دروازے کے توسط سے ہوتا تھا۔ یعنی یہ دروازہ اس زمانے کے سیکرٹریٹ میں کھلتا تھا اوراب بھی روشنائی کا لفظ روشنی کے لیے کم اور لکھنے والی سیاہی کے لیے سیاہی زیادہ استعمال ہوتا ہے۔
لاہور کے تمام تاریخی دروازوں میں سے واحد دروازہ جو اپنی اصلی حالت میں بدرجہ اتم موجود ہے، اس کے نزدیک ہی راجا رنجیت سنگھ کی سمادھی بھی ہے،
بلند و بالا دروازے کو 400 سال قبل مغل بادشاہ شاہی گزرگاہ کے طور پر استعمال کرتے تھے اور یہاں رات کو دیے جلا کر روشن کردیے جاتے تھے۔ دروازے کے اندر داخل ہوں تو بادشاہی مسجد کے دلفریب مناظر دیکھنے سے تعلق رکھتے ہیں جبکہ باہر نکلنے والوں کو لکڑی کی روشن بالکنیاں اور جھروکے اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔
والڈسٹی اتھارٹی کے مطابق روشنائی دروازے کو مغل اور سکھ دور میں شاہی افراد کے لیے گزرگاہ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔ ایک وقت تھا جب دریائے راوی شاہی قلعہ اور بادشاہی مسجد تک پھیلا ہوا تھا تواس دروازے کو شہر میں داخل ہونے والے راہگیروں اور مسافروں کو راستہ دکھانے کے لیے بھی روشن کیا جاتا تھا۔ بعد ازاں انگریز دور میں یہ ایک چھوٹا روشنائی دروازہ قلعے کے باہر تعمیر کیا گیا تھا جہاں آج کل فوڈ سٹریٹ ہے۔ اس دروازے کو زیادہ تر فوڈ سٹریٹ میں انے والے لوگ استعمال کرتے ہیں۔
دہلی دروازہ

دہلی دروازہ لاہور، پاکستان کے صوبہ پنجاب میں لاہور کے مقام پر واقع ہے۔ دہلی دروازہ مغلیہ دور حکومت میں تعمیر کیا گیا اور یہ اندرون شہر کے راستوں پر تعمیر شدہ تیرہ دروازوں میں سے ایک ہے۔ جس علاقے میں یہ دروازہ واقع ہے وہ تاریخی لحاظ سے انتہائی اہم ہے اور یہاں کئی یادگاریں، حویلیاں اور قدیم بازار واقع ہیں۔ مسجد وزیر خان بھی اسی درواز ے کے قریب واقع ہے۔ یہ دروازہ دہلی کی جانب ہے اس لیے دہلی دروازہ کہلاتا ہے یہ لاہور کے مشرق میں ہے اور ریلوے اسٹیشن کے قریب ہے مسجد وزیر خان اس کے اندر واقع ہے
چٹا دروازہ (لغوی معنی سفید دروازہ) اندرون لاہور، پاکستان میں وزیر خان چوک پو ایک دروازہ ہے جو 1650ء میں تعمیر ہوا۔ یہ دروازہ لاہور کا اصل دہلی دروازہ اور شہر کی مرکزی داخلی دروازہ تھا۔
کشمیری دروازہ

کشمیری دروازہ، پاکستان کے صوبہ پنجاب میں لاہور کے مقام پر واقع ہے۔ یہ مغل دور حکومت میں تعمیر کیا گیا اور یہ اندرون شہر کے راستوں پر تعمیر شدہ تیرہ دروازوں میں سے ایک ہے۔ لاہور کا قدیم کشمیری بازار ادھر واقع ہے۔ مشہور سنہری مسجد بھی یہاں واقع ہے۔ اس دروازے کا رخ کشمیر کی طرف ہے اس وجہ سے کشمیری دروازہ کہلا تا ہے اس کے باہر سے دریائے راوی گذرتا تھا
List of places in Lahore

Lahore remains a major tourist destination in Pakistan. The Walled City of Lahore was renovated in 2014. It is popular due to the presence of two recognized UNESCO World Heritage Sites.
Among the most popular sights are the Lahore Fort, adjacent to the Walled City, and home to the Sheesh Mahal, the Alamgiri Gate, the Naulakha Pavilion, and the Moti Masjid. The fort along with the Shalimar Gardens has been a UNESCO World Heritage Site since 1981.
The city is home to several ancient religious sites including prominent Hindu temples, the Krishna Temple and Valmiki Mandir. The Samadhi of Ranjit Singh, also located near the Walled City, houses the funerary urns of the Sikh ruler Maharaja Ranjit Singh. The most prominent religious building is the Badshahi Mosque, constructed in 1673; it was the largest mosque in the world upon construction. Another popular sight is the Wazir Khan Mosque, known for its extensive faience tile work and constructed in 1635.
Old city of Lahore is known for the grandeur of its Mughal architecture and is unique in ancient wooden balconies, temples, gurdwaras, havelis, narrow winding streets and busy bazaars.
Buildings speak for themselves because architecture is a visual art:
There are many havelis inside the Walled City of Lahore, some in good condition while others need urgent attention. Many of these havelis are fine examples of Mughal and Sikh Architecture. Some of the havelis inside the Walled City include:
Old Lahore is a hub of commercial activity:
Lohari Gate, Lahore

31°34′38″N 74°18′48″E﻿ / ﻿31.57735°N 74.31338°E﻿ / 31.57735; 74.31338
The Lahori Gate, also known as Lohari Gate, is one of the 13 gates located within the Walled City of Lahore, Punjab, Pakistan.
Lahori Gate or Lohari gate is one of the oldest gates of the old city. According to some historians, the old city of Lahore was originally located near Ichhra, and this gate opened towards that side. Hence the name, Lahori gate. The other name Lohar means blacksmith in Urdu language. This gate was named after the Lohar (blacksmith) community of craftsmen who made objects primarily from iron or steel. This could also be another reason behind naming it this way.
The bazar inside Lohari gate is known as Lohari Mandi (Lohari Market) which is one of the oldest markets of South Asia. In the distant past, caravans and travelers coming from Multan used to enter the city from this gate. According to historians, behind Lohari Gate once stood a brick fort called Kacha Kot which was probably the first fortified city of Lahore founded by Malik Ayaz.
During the Mughal rule, the two famous divisions of the Walled City, namely Guzar Bahar Khan and Guzar Machhi Hatta, were connected by this Gate. Unfortunately, during the anarchic rule of the 18th century, all the city gates, except Lohari Gate along with two other gates were walled up. Lohari gate was rebuilt in 1864 by Sir Robert Montgomery, the then Governor of Punjab. The Walled City Lahore Authority has completed the renovation of Lohari Gate recently.
Lahori Gate, Delhi

The Lahori Gate is the main entrance to the Red Fort in Delhi. The fort is approached through a covered street flanked by arcaded apartments called the Chhatta Chowk. Situated on the western wall of the fort, the gate received its name because it led to the city of Lahore, (Present Day Pakistan). The secondary entrance is the Delhi Gate.
The gateway consists of three stories, each decorated with square, rectangular and cusped arched panels. These are flanked by semi-octagonal towers crowned by two open octagonal pavilions. The whole gate is clad in red sandstone, except the roofs of the pavilions, where white stone is used. Between the two pavilions is a screen of miniature chhatris having seven miniature marble domes. Continuing around the whole wall are flame-shaped battlements.
The gate was provided with a 10.5 high metre barbican by Aurangzeb (1658-1707), with its entrance to the north. It is said that Shah Jahan, while under house arrest, wrote to Aurangzeb and criticized his decision: "You have made a fort a bride, and set a veil on it."
Every year since Indian Independence Day in 1947, the national flag has been raised and the Prime Minister has made a speech from the ramparts at the gate. In the 1980s, the security of the area was increased by blocking the tower windows as a security measure against sniper attacks. A lift was also added to the gate.
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28°39′21″N 77°14′18″E﻿ / ﻿28.655918°N 77.238459°E﻿ / 28.655918; 77.238459
Ustad Ahmad Lahori

Ustad Ahmad Lahori (lit. 'Master Ahmad of Lahore'; c.1580–1649), also known as Ahmad Ma'mar Lahori (lit. 'Ahmad the Architect'), was an architect and engineer of the Mughal Empire who served as the chief architect during the reign of Shah Jahan. He designed the Red Fort in Delhi and was probably also responsible for the design of the Taj Mahal in Agra, along with Mir Abd-ul Karim and Makramat Khan. He is regarded as one of the greatest architects of the 17th-century.
He was also one of the leading architects responsible for the establishment of the imperial city of Shahjahanabad. His architecture is a combination of Indo-Islamic and Persian architectural styles, and thus, a major instance of Indo-Persian culture.
Ahmad Lahori was from a family of Timurid architects, originally from Herat. Ustad Ahmad Lahori hailed from the city of Lahore, as his nisba indicates. He has been described as an Indian of Iranian heritage and also as a Punjabi. Even after his family's migration to Delhi, his family is still referred to by the epithet "Lahori". He was a skilled engineer who later in life was given the title of Nadir-ul-Asar ("wonder of the age") by Shah Jahan. Two of his three sons, Ataullah Rashidi and Lutfullah Muhandis, also became architects, as did some of his grandsons, Shah Kalim Allah Jahanabadi one among them. Ahmad Lahori was learned also in the arts of geometry, arithmetic and astronomy, and according to his son Lutfullah was familiar with the Euclid's Elements and Ptolemy's Almagest.
In 1631, Shah Jahan appointed him for the construction of Taj Mahal. The construction project employed some 20,000 artisans under the guidance of a board of architects led by Ahmad Lahori. The project took twelve years to manifest into reality. Afterwards, he was relocated to Delhi where the emperor commissioned him for the construction of the new imperial city, Shahjahanabad, in 1639. The building of the city, including the Red Fort, was complete by 1648.
In writings by Lahori's son, Lutfullah Muhandis, two architects are mentioned by name: Ustad Ahmad Lahori and Mir Abd-ul Karim. Ustad Ahmad Lahori laid the foundations of the Red Fort at Delhi, which was built between 1638 and 1648. Mir Abd-ul Karim counted as the favourite architect of the previous emperor, Jahangir, and is mentioned as a supervisor, together with Makramat Khan, for the construction of the Taj Mahal.
ጤና ኣዳም

ጤና ኣዳም ኢትዮጵያ ውስጥ የሚገኝ ተክል ነው። ጤር አደም
Ruta chalepensis ኢትዮጵያ ውስጥ የሚያድገውና የታወቀው ጤና ኣዳም ነው። ዶ/ር ፈቃዱ እንደጻፉት ሌላ ዓይነትም ኣለ። ከፈረንጅ ጤና ኣዳም (Ruta graveolens) ጋር እንዳይምታታ መለየት ከሚቻልባቸው ኣንዱ በኣበባዎቹ ነው።
== በብዛት የሚገኝበት መልክዓ ምድር=ወይናደጋማ ቦታ
በባህላዊ መድሃኒት፣ የጤና አዳም ቅጠል ጭማቂ በቡና ኢንፍሉዌንዛን ለማከም እንደሚረዳ ተዘግቧል።‎ባህላዊ መድሃኒት ውስጥ ተክሉ እንደ ‎‎ትኩሳት‎‎ እና ‎‎እብጠት‎‎ላሉ በርካታ ህመሞች እንደ ‎‎ዕፅዋት መድኃኒት‎‎ነት ያገለግላል .‎ እንዲሁም የጤና አዳም ቅጠልና ፍሬ ማኘክ ለመጋኛ ወይም ለሆድ ቁርጠት ማስታገሻነት ያገለግላል። ቅጠሉና ፍሬው ከፌጦ ዘር ጋር ሲበላ ለሆድ ቁርጠት መፍትሄ ይሆናል። ከፌጦ ዘርና ከጠጅ ሳር ሥር ጋር ተቀላቅሎ ደግሞ ለሆድ ቁርጠት፣ ወይም ለከብት ጎሎባ ይሠጣል። በተጨማሪም የጤና አዳም ቅጠልና ፍሬ ከጠጅ ሳር ሥር፣ ከነጭ ሽንኩርትና ከኣጣጥ ቅጠል ጋር ተቀላቅሎ ለሆድ ቁርጠት ይበላል። ወይም ቅጠሉ ከነጭ ሽንኩርትና ውሃ ጋር ተቀላቅሎ ብቻ ለሆድ ቁርጠት ይጠጣል።
ጤና አዳም በተለያዩ የአፍሪካ ሀገራት እና በአውሮፓ ሲገኝ የተለያዩ ዝርያዎችም አሉት ከነዚህም መካከል በ አውሮፓ እና በሰሜን አፍሪካ ፣ ምስራቅ አፍሪካ ኢትዮፕጲያ የሚገኙት ተጠቃሽና ዋነኞቹ ናቸው። ጤና አዳም በ አበባ የሚራባ የዕጽዋት ዝርያም ጭምር ነው።
List of school shootings in the United States (before 2000)

This chronological list of school shootings in the United States before the 21st century includes any school shootings that occurred at a K-12 public or private school, as well as colleges and universities, and on school buses. Excluded from this list are the following:
Shooting by school staff, where the only victims are other employees, are covered at workplace killings. This list does not include the 1970 Kent State shootings, or bombings such as the Bath School disaster.
1 incident.
1 incident.
3 incidents.
5 incidents.
7 incidents.
10 incidents.
6 incidents.
Total incidents listed here in this section (19th century): 32
13 incidents.
18 incidents.
10 incidents.
7 incidents.
8 incidents.
32 incidents.
20 incidents.
50 incidents.
78 incidents.
123 incidents.
Total number of 20th century incidents listed here: 359
Coffee-leaf tea

Coffee-leaf tea is a herbal tea prepared from the leaves of the coffee plant (either Coffea robusta or Coffea arabica). These leaves, after being roasted, can be ground up or crumpled, then brewed or steeped in hot water in a form similar to tea. The resulting beverage is similar in taste to green tea, but with less caffeine content than either regular tea or coffee. Coffee leaves closely resemble the leaves and stalks of Paraguay tea (Ilex paraguariensis). In some regions, such as Sumatra and Ethiopia, only the leaves are taken from the coffee plant and the berries are left on the bush.
In Ethiopia, coffee-leaf tea is called kuti and has been consumed for hundreds of years.
Bourbon coffee

Bourbon is a cultivar of Coffea arabica. It is one of the two main varietals from which many new cultivars are bred, the other being Typica. Both originated in Yemen.
Bourbon coffee was first produced in Réunion island, known as Île Bourbon before 1789. The French later took it to mainland Africa and Latin America.
Bourbon grows best at heights between 1,100 and 2,000 meters and gives a 20–30% higher yield than Typica, but produces a similar quality of coffee. Bourbon has a commercially viable yield potential and growth habit but is susceptible to disease and pests. Bourbon quality is generally accepted to be standard to good. The tree can grow tall and has a medium yield potential of very good quality cherries. It is susceptible to the major diseases of coffee.
Young leaves are green, and mature leaves are generally larger than Typica leaves. Plagiotropic (secondary) branches grow at a slight angle, roughly 60° from the main (orthotropic) stem. Bourbon cherries are generally more round than Typica cherries. Bourbon accessions from Yemen tend to have a single main stem (monocauly) whereas accessions from Ethiopia tend to form multiple branches.
World Coffee Research Varieties Catalog: Bourbon
Protoplast (religion)

A protoplast, from ancient Greek πρωτόπλαστος (prōtóplastos, "first-formed"), in a religious context initially referred to the first human or, more generally, to the first organized body of progenitors of humankind (as in Adam and Eve or Manu and Shatrupa), or of surviving humanity after a cataclysm (as in Deucalion or Noah).
Premios Martín Fierro de Cable

Los Premios Martin Fierro de Cable se entregan en Argentina a programas de cable, organizados por la Asociación de Periodistas de la Televisión y la Radiofonía Argentinas.
Los Premios Martín Fierro comenzaron en la década de los años 50. Sin embargo, este Premio comenzó a entregarse a partir del año 1995. Desde el año 2015, en el cual se premió la producción del año 2014, se entregó el Premio Martín Fierro de Cable de Oro.
Martín Fierro (revista)

Martín Fierro fue una revista literaria argentina que se publicó entre febrero de 1924 y 1927. Fue fundada por su director Evar Méndez y por José B. Cairola, Leónidas Campbell, H. Carambat, Luis L. Franco, Oliverio Girondo, Ernesto Palacio, Pablo Rojas Paz y Gastón O. Talamón. Llegó a tirar unos 20 000 ejemplares.
Varios escritores importantes, comenzando por Jorge Luis Borges, contribuyeron con poemas y artículos. Otras personalidades cercanas fueron Pedro Figari, Raúl González Tuñón, Eduardo González Lanuza, Ricardo M. Setaro y Leopoldo Marechal, según se enumera en la edición «12 y 13». También publicó textos de Mario Bravo, Fernando Fader, Macedonio Fernández, Santiago Ganduglia, Samuel Glusberg, Norah Lange, Leopoldo Lugones, Roberto Mariani, Conrado Nalé Roxlo, Nicolás Olivari, Horacio Rega Molina, Nicolás Barrios Lynch, Xul Solar y Ricardo Rojas. Lino Palacio fue uno de varios colaboradores en el diseño gráfico de la revista.
Martín Fierro heredó su nombre de otra efímera publicación de Méndez en 1919, más comprometida con la problemática social y política. El nombre es un homenaje a una estrofa de La vuelta de Martín Fierro, la segunda parte del poema nacional de Argentina escrito por José Hernández. La independencia en la opinión y la separación respecto a la tradición se veía reflejada en esta estrofa:
Martín Fierro fue una vitrina para el trabajo de Ramón Gómez de la Serna y el arte vanguardista de Emilio Pettoruti y Arthur Honegger, atacando simultáneamente al venerado escritor Leopoldo Lugones como un icono del pasado y enfrentándose con La Gaceta Literaria, una revista española que pretendía fijar en Madrid el meridiano intelectual de Hispanoamérica.
Una de las particularidades de Martín Fierro fue su «Cementerio», poblado de versos satíricos contra propios y ajenos, y contra el propio Lugones.
Fiel a su estilo, la revista polemizaba burlonamente con los escritores que publicaban en la Editorial Claridad y se reunían en el Café El Japonés, conocidos como el Grupo de Boedo, en una rivalidad dialéctica con los escritores propios denominados como Grupo de Florida, quedando dicha controversia en la historia de la literatura argentina.
Aparentemente Méndez decidió cerrar la revista para evitar ponerla al servicio de la campaña electoral de Hipólito Yrigoyen, como exigían algunos de los colaboradores.
Premio Martín Fierro de Oro

El Premio Martín Fierro de Oro es otorgado anualmente por la Asociación de Periodistas de la Televisión y la Radiofonía Argentinas (APTRA).​ Es concedido honoríficamente a una figura de Argentina con destacada trayectoria artística o bien a una reciente producción audiovisual, también local, de excelente calidad. APTRA describe al galardón como «el mejor entre los mejores».​
Fue implementado en la vigesimosegunda edición de los Premios Martín Fierro celebrada en 1992. Se otorga en un contexto especial, distinto al de los demás, que son distribuidos en categorías.
Otro premio de similar prestigio, el Martín Fierro de Platino, es dado por elección pública a alguno de los ganadores anteriores de la estatuilla de oro.​
El programa de televisión Fax fue el primero en obtener la estatuilla,​ y hasta septiembre de 2024, el noticiero Telefe noticias es el más reciente ganador.
En la siguiente tabla, los años están listados según cada ceremonia realizada por APTRA y corresponden al año en que las producciones de radio y televisión fueron emitidas; las entregas de los Premios Martín Fierro siempre se llevan a cabo al año siguiente. Las ceremonias no tienen nominados para el Oro, sino que este se anuncia al final, una vez que se hayan entregado todos los premios.
El galardón puede consistir en premiar al mejor programa de televisión, radio o medios digitales, o reconocer la labor de una persona, conductor, periodista, actor, etc.
Chajá (postre)

El Chajá es un postre típico de la gastronomía uruguaya. Fue creado por Orlando Castellano propietario de la Confitería Las Familias en la ciudad de Paysandú el 27 de abril de 1927.​ El postre es considerado un bien de interés patrimonial por el Departamento de Paysandú.​
Debe su nombre al chajá, un ave que habita en las zonas centro y sur de América del Sur, y que en particular es abundante en el Departamento de Paysandú.
Los componentes del postre son merengue, bizcochuelo, crema doble y sus frutas características son el durazno y la frutilla. También se pueden elaborar variantes con dulce de leche y chocolate.​
En 2018, el Ministerio de Turismo de Uruguay le concedió el uso de la marca país "Uruguay Natural".​​
En 2023, fue reconocido por TasteAtlas como uno de los mejores 50 postres del mundo, ubicándose en el puesto 30, basado en las preferencias de los usuarios del sitio web.​
Espuma de mar (postre)

La espuma de mar es un postre clásico uruguayo, creado por el Emporio de los Sandwiches en 1936. Se compone de capas de merengue, crema doble y pionono, cubierto con merengue e hilos de chocolate. Es un postre muy reconocible a pesar de no ser parte del vox populi.
Fue creado por Ramón y Santiago Masliah, dos confiteros uruguayos que vendían sándwiches en la Playa Ramirez en 1936 y que posteriormente fundarían, la tan conocida confitería de Montevideo, El Emporio de los Sandwiches. No se tienen datos de la fecha de creación de este postre, pero se puede asegurar que existe desde los comienzos de la empresa. Durante los años 60, la espuma de mar supo ser la competencia de otro clásico postre uruguayo: el chajá, sin embargo no logró superarlo en popularidad y hoy en día es uno de esos postres clásicos que siguen estando, aunque lejos del fervor popular.​​
Academia Nacional de Letras de Uruguay

La Academia Nacional de Letras es la institución que agrupa a académicos, escritores y otras personalidades consideradas expertas en el uso de la lengua española en Uruguay.
La Academia Nacional de Letras, fue establecida el 10 de febrero de 1943, por decreto de Ley N.º 10.350.​
La primera sesión de dicha academia, ocurrió el 29 de octubre de 1943, en el Palacio Taranco y fue presidida solemnemente por el entonces presidente de la República Juan José de Amézaga.
Inicialmente estuvo integrada por Antonio María Barbieri, Víctor Pérez Petit, Raúl Montero, Emilio Frugoni, Álvaro Armando Vasseur, Juana de Ibarbourou, Emilio Oribe, Alberto Zum Felde y Carlos Martínez Vigil.
Está integrada por las siguientes categorías de académicos:
Desde 1978 los sillones de los académicos de número llevan los nombres de personalidades de las letras uruguayas del siglo XIX (las denominadas generación del Ateneo y generación del 900). Estos son:
Pertenece a la Asociación de Academias de la Lengua Española desde el año 1960, decisión adoptada en el III Congreso de dicha entidad. En el 2001, por acuerdo de la Real Academia Española, pasa de ser una Academia asociada a una Academia correspondiente.
Lista de Académicos de número por orden de antigüedad:
Martín Bossi

Jorge Martín Bossi (Lomas de Zamora, provincia de Buenos Aires; 16 de octubre de 1974) es un actor, humorista e imitador argentino. Antes de dedicarse a la actuación fue profesor de tenis y cursaba la carrera de comunicación social en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora.
Se formó en actuación en la escuela de teatro de Víctor Laplace, donde obtuvo su título en el año 2000.​
En 2002 debutó en televisión en el programa Vale la Pena en Telefe, conducido por David Kavlin y el Mono Amuchastegui, en el que trabajó durante tres años como caracterizador de personajes. En 2005 ingresó en el elenco del programa de Marcelo Tinelli, Showmatch, en el que continuó hasta 2010. Allí participó en el sketch Gran Cuñado, parodiando a personalidades argentinas como Mauricio Macri, Cristina Fernández de Kirchner, Mirtha Legrand y Florencia de la V.
Además tuvo participaciones en la comedia televisiva La niñera y la telenovela Los Roldán. En 2006 participó de la obra humorística teatral Match Humor, en Mar del Plata. En 2007 actuó en el teatro de revistas Bailando por un voto de Nito Artaza y participó en Patito feo, interpretando el personaje de Polo.​
En 2009 llevó su obra teatral El impostor por salas de Buenos Aires y de otras provincias de la Argentina, que vuelve a presentar en 2010 en la avenida Corrientes de Buenos Aires, como M, el impostor, hasta fines de 2011, cuando realiza la continuación de la saga con El impostor apasionado, cuyo debut fue en Mar del Plata el 16 de diciembre con la dirección general de Manuel Wirzt. Ha presentado este espectáculo en teatros de Montevideo y Punta del Este (Uruguay), en Chile, en el teatro Auditorium de Mar del Plata, en el teatro Broadway de Buenos Aires, en Mendoza, Córdoba, Rosario, La Plata.​​​
En 2011 Marcos Carnevale lo convocó para trabajar en la película Viudas interpretando a Justina, una travesti rolinga, cual sería su debut en la pantalla grande. En 2014 se estrenó Un amor en tiempos de selfies, largometraje donde cuyo papel es protagónico, y que cuenta con un elenco conformado por Manuel Wirtz, Roberto Carnaghi, y la participación especial de Carlitos Balá.​ También ese año participó en cinco episodios de Los Únicos, en el papel del narcotraficante Patrón Carranza.
Es un reconocido Hincha fanático del Club Atlético Los Andes.
Dulce de lechosa

El dulce de lechosa es un dulce tradicional de Venezuela. Es una conserva de lechosa o papaya que se elabora tradicionalmente en Navidad y Semana Santa.
Es origen de San Rafael del Piñal, estado Táchira.​
También es común en la costa pacífica de Colombia donde se le conoce como cabellito de papaya biche.
Para 2019, el dulce de lechosa fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de Venezuela.​
Para su preparación se usa la pulpa cortada en láminas o cortes de la lechosa (papaya) verde, es decir, que aún no haya madurado. El tamaño y forma de los cortes varía atendiendo a la región. La fruta se rocía con un poco de bicarbonato y se la deja reposar así por unas horas. Posteriormente se la incorpora a una olla grande, junto con panela o azúcar, clavos de olor y un poco de agua, donde se deja en cocción lenta hasta que la papaya cristaliza y se ablanda. En cuanto se enfría, se puede colocar en recipientes de cristal, donde la pectina y el azúcar aseguran una conservación prolongada.
En la Isla de Margarita se suele preparar secando previamente el fruto crudo al sol, por lo que suele tener una consistencia un poco más firme y cristalizada.
Dulce de frijol

El dulce de frijol es un dulce tradicional del municipio de Agualeguas, en el estado de Nuevo León. Los ingredientes principales son frijoles cocinados sin sal, leche, azúcar y canela. Es típico de la región del norte de México, conocido como dulce de frijol en Durango, Sinaloa y Sonora; y como cajeta de frijol o postre de frijol en Chihuahua y Nayarit.​​
Existen variaciones en las cuales en lugar de leche se usa el agua donde se cocina el frijol y piloncillo en lugar de azúcar. Su elaboración consiste en cocinar el frijol, molerlo hasta crear una pasta que se cocina a fuego lento con leche, azúcar y canela. En algunas preparaciones se le agrega jugo o ralladura de naranja.​​
Tradicionalmente se hacía en cacerola de cobre que se colocaba en la leña y era servido en fiestas importantes del municipio.​
Teja (dulce)

La teja es un dulce tradicional de la ciudad peruana de Ica que consiste en un trozo de fruta o frutos secos, mayormente pecanas, relleno de manjar blanco y recubierto con una capa de fondant.​ De este se derivó la chocoteja, que reemplaza el fondant por cobertura de chocolate.​
El nombre se debe a que la mano de obra que se utilizaba para hacer este dulce en las haciendas venían de la serranía, entonces los empleados al notar el parecido del dulce con los tejados de sus casas después de una nevada se hizo popularmente entre ellos decir: vamos a preparar las tejas. Luego este término paso a los hacendados que decidieron llamar así al dulce.
La chocoteja se creó en la década de 1970,​ cuando la fábrica de dulces iqueña "Helena" de Helena Soler de Panizo decidió introducir el chocolate en sus fórmulas y presentaciones.​​ Excepto en Ica, en las demás regiones del Perú es casi imposible encontrar tejas, al contrario lo que sucede con las chocotejas, elaboradas o distribuidas en todo el país​ gracias a la producción de D'Onofrio.​ Probablemente se deba a que las tejas presentan una mayor elaboración.
En un principio las tejas se preparaban exclusivamente de frutas confitadas, como limones, naranjas o higos. Posteriormente, en la década de 1970, se empezó a utilizar las pecanas como base de la teja iqueña. Lo que si se ha mantenido desde sus orígenes es el relleno de manjar blanco.​ Hay distintas variedades de tejas, según el relleno utilizado. Así tenemos los siguientes tipo de rellenos dependiendo de la cobertura que se usará:
Flor frita

La flor (denominada también: flor frita, flor de lis, floreta o florón, hojuela en el sur de Ciudad Real y también rosa en Huelva, principalmente en la comarca del Andévalo) es un tipo de fruta de sartén dulce que se suele servir de postre, típico de la repostería española.​ Es originaria de las comunidades autónomas españolas de Extremadura, Castilla-La Mancha (concretamente en la zona del Campo de Calatrava), y Castilla y León (fundamentalmente en la provincia de Segovia),​ y también se cocina en Colombia y en México. Su forma es similar a la de la cruz de Calatrava, una cruz de cuatro brazos iguales, con flores de lis en los extremos de los brazos.
En Colombia, este dulce se conoce como "solterita" y se sirve con una crema especial característica de la región: la crema de solterita, de un color anaranjado (más típica) o pardo dependiendo de la preparación.​ La crema se hace con fécula de maíz, azúcar, zanahoria, mantequilla, ahuyama y otros ingredientes.​ Se suele rematar con dulce de leche, nata, leche condensada o coco rallado.
Las flores se elaboran con una masa de harina de trigo con abundante huevo. Dependiendo del cocinero, puede llevar leche o no. A veces se aromatiza con anís (Pimpinella anisum). Las flores se elaboran con un molde de hierro que les confiere su forma barroca característica. El molde se calienta en aceite hirviendo y tras ello se remoja en la masa. Al meterse por segunda vez en el aceite la masa se fríe y cuando está bien dorada y adherida al molde se saca. Se deja enfriar y cuando está templada, tras unos minutos, se despega. A veces se rematan las flores, ya fuera del molde, devolviéndolas a la sartén y dorándolas. Finalmente, se espolvorean y se rebozan de azúcar. En algunas ocasiones, se recubren con miel.
Vinos de postre

Los denominados vinos de postre corresponden a aquellos vinos que poseen un sabor dulce apropiado para tomarse al final de la comida, solos o acompañando a un postre. Tienen un alto contenido en azúcar y alcohol, así como una mayor viscosidad que el vino usual. Dentro de esta categoría se encuentran vinos de elaboración diversa como el vino de licor (mistela, vino dulce natural, y vino fortificado) donde se añade alcohol durante el proceso, y el vino naturalmente dulce (vino de vendimia tardía, vino de pasas, y vino de hielo) donde no se añade necesariamente alcohol durante el proceso, sino que el gran contenido en azúcares naturales del mosto produce una mayor cantidad de alcohol que el vino de mesa regular.
Reciben el nombre de vinos licorosos en francés y vinos de postre o de pudding en inglés, mientras en Australia se denominan stickies (pegajosos).​ Algunos de los más conocidos son el Sauternes, el Tokaji Aszú, el Vin Santo y el vino de Málaga.
Algunos de ellos se realizan con uvas como la Pedro Ximénez, moscatel, etc.