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Alfredo Armas Alfonzo

Alfredo Armas Alfonzo (6 August 1921 in Clarines, Anzoátegui, Venezuela, – 9 November 1990 in Caracas, Venezuela) was a Venezuelan writer, critic, editor and historian, well known throughout Latin America. He was a master of the modern fable, a precursor of what soon would be called magical realism.
Alfonzo grew up in the Llanos of interior Venezuela, Clarines, Puerto Píritu and Cumaná, and later attended the first classes at the new journalism school of the Central University of Venezuela in Caracas. He worked for the Postal Service in Barcelona, Venezuela and petroleum companies in new towns established in eastern Venezuela, and worked as the eastern correspondent for the Caracas newspaper El Nacional. He founded the literary magazine, Revista Literaria Jagüey and organized and presided over the first conference of the Venezuelan Journalists Association.
Alfonzo continued to write for various newspapers and to found and direct new magazines, while working for first the government and then Creole Petroleum Corporation. In his fiction, he developed an imaginative style, and he published Los Cielos de la Muerte in 1949. In 1962 he resigned from Creole Petroleum and went to work for the Universidad de Oriente. In 1970 he received the National Prize for Literature, for El Osario de Dios (1969). And in 1970-71 he undertook the job as vice-president of the National Institute of Culture and Bellas Artes (INCIBA). In 1975 he was appointed a member of the organizing Commission of the National Council of Culture (CONAC).
In 1986, in Cumaná, the Universidad de Oriente conferred on Alfonzo an honorary Doctorate in Humanities, in recognition of his exemplary literary work, and his advocation of the value of popular culture and folklore.
Alfonzo's work are known for his own impressionistic quality where the reader is exposed to Alfonzo's world only through brief and fragmentary windows. His characters were not the great and powerful, but were modest persons typically rural and demonstrating a "Venezuelan" character. He was a master of dialog that reflected the vagaries of the human mind, and memory, without descending into pure stream of consciousness. Some consider El Osario de Dios his greatest, or perhaps most groundbreaking, book.
Magazine Luiza

Magazine Luiza S.A., also known as Magazine Luiza, or simply as Magalu, is a Brazilian retail company, along with GPA, Viavarejo, Lojas Americanas and others. The current chairperson is Luiza Trajano and the current CEO is her son Frederico Trajano.
In 1992, Magalu launched its first “virtual” stores, which at the time were physical retail outlets equipped with multimedia ordering kiosks, which were still in use in 2019.
In January 2016, Frederico Trajano became Magazine Luiza's CEO.
In August 2020, the company acquired Hubsales, a website selling products directly to consumers, Canaltech, a gadget review website, and InLoco Media an advertising company using mobile phone location tracking data.
In November 2020, it was announced that the trainee program would only accept Black Brazilians in order to confront structural racism, in which Black Brazilians are often sidelined.
Daniel Vorcaro

Daniel Bueno Vorcaro (born October 6, 1983) is a Brazilian investment banker and businessman. He is known for investments in companies in Brazil, particularly in the healthcare, retail, and technology sectors and involvement in Brazilian football.
Daniel Vorcaro was born in Belo Horizonte, Brazil. He holds an MBA from the Brazilian Institute of Capital Markets (IBMEC), completed in 2007. His education also included attending the Fundação Torino, an elite school in Belo Horizonte, which encouraged entrepreneurship.
In 2018, Daniel Vorcaro assumed the presidency of Banco Master. Under his leadership, the bank changed its name from Banco Máxima to Banco Master and expanded its operations, including the creation of an investment brokerage. Additionally, Vorcaro founded Banco Master of Investment and holds a stake in Kovr Seguradora.
The bank expanded its operations, occupying four floors in the Pátio Victor Malzoni building on Avenida Faria Lima in São Paulo. Later, Vorcaro announced the relocation of operations to a larger building, aiming to centralize all activities in one place.
Vorcaro is the largest shareholder of Biomm, a pharmaceutical company from Minas Gerais that saw its shares rise 67% on the stock exchange after announcing an agreement to bring a similar to the medication Ozempic to Brazil starting in 2026. Additionally, Vorcaro will have a seat on Biomm's board and has nominated Pedro Mesquita, former head of XP's investment bank, to join the board.
In 2022, Vorcaro acquired a stake in Restoque, now renamed Veste S.A. Estilo. Through WNT Capital, he supported the conversion of R$1.6 billion of debt into equity and approved a capital increase of R$100 million to finance store renovations.
In 2023, Vorcaro became an investor in Brazilian football club Atlético-MG, with an initial investment of R$100 million in the club's Football Anonymous Society (SAF). In 2024, he increased his investment to R$200 million, raising his stake to 20.2% of the shares. Consequently, he joined the club's football committee.
Banco Master began operating outside Brazil, with the opening of an office on Brickell Avenue, in Miami. Vorcaro's strategy included issuing CDBs at rates higher than those practiced in the market, a strategy that generated debate and criticism in the financial sector due to the high risk involved in the operations.
Via (retailer)

Grupo Casas Bahia (formerly known as Via, and Via Varejo), is a Brazilian retail company founded in 2010 through the merger of retail companies Casas Bahia, owned by the Klein family, and Ponto, owned by Grupo Pão de Açúcar. Since June 2019, the Klein family owns a controlling stake in Via Varejo.
In December 2009, Grupo Pão de Açúcar purchased Casas Bahia and transferred its retail units to Globex Utilidades SA, Ponto Frio's parent company which was purchased by the group in June earlier that year.
The company operates retail online through its subsidiary Nova Pontocom, an e-commerce company that was born in 2010 by the merger of the online operations of Casas Bahia, Ponto Frio, and Extra, a hypermarket chain owned by Grupo Pão de Açúcar. Nova Pontocom holds 18% of the market share in Brazilian online retail.
In early 2012, Globex Utilidades officially changed its corporate name to Via Varejo.
In May 2013, it was announced that the Klein family is planning to sell as much as R$ 2 billion (16%) worth of their stake in the company through an IPO. 53.7 million common shares of the family's stake began trading on December 16, 2013. Via Varejo raised R$ 2.845 billion through a public offering of shares. Three quarters of the amount raised went to the Klein family, while the rest went to GPA. Ownership of the company has changed to GPA with 43.3%, the Klein family with 27.3%, and minority shareholders with 29.3%.
In October 2013, it was announced that Via Varejo will acquire the remaining 75% stake of Móveis Bartira, an exclusive provider of furniture for Casas Bahia and Ponto Frio, founded by Samuel Klein in 1962.
In June 2014, Cnova Brazil, a global e-commerce company with a total gross merchandise volume of $4.9 billion, was created through a joint venture between Casino, GPA, Via Varejo and Exito. Cnova Brazil will be directly owned 46.5% by Casino (including its subsidiary Exito) and 53.5% indirectly by GPA, Via Varejo and certain founding shareholders of Nova Pontocom.
In June 2019, it was announced that the Klein family became the largest shareholder of Via Varejo with a 27% stake, after GPA sold its entire stake.
On September 20, 2023, the company rebranded to Grupo Casas Bahia.
Via Varejo holds a 21.9% stake in Cnova Brazil, which owns and operates the following online stores: Extra.com.br, Casasbahia.com.br, Pontofrio.com.
As of July 2020, the company has 1073 stores in Brazil, distributed under the brands Casas Bahia with 857 stores and Ponto Frio with 216 stores. The state with the largest number of Casas Bahia and Ponto Frio stores is São Paulo, with 358 and 59 stores respectively.
List of countries by GDP (PPP)

GDP (PPP) means gross domestic product based on purchasing power parity. This article includes a list of countries by their forecast estimated GDP (PPP). Countries are sorted by GDP (PPP) forecast estimates from financial and statistical institutions that calculate using market or government official exchange rates. The data given on this page are based on the international dollar, a standardized unit used by economists. Certain regions that are not widely considered countries such as Hong Kong also show up in the list if they are distinct jurisdiction areas or economic entities.
GDP comparisons using PPP are arguably more useful than those using nominal GDP when assessing the domestic market of a state because PPP takes into account the relative cost of local goods, services and inflation rates of the country, rather than using international market exchange rates, which may distort the real differences in per capita income. It is however limited when measuring financial flows between countries and when comparing the quality of same goods among countries. PPP is often used to gauge global poverty thresholds and is used by the United Nations in constructing the human development index. These surveys such as the International Comparison Program include both tradable and non-tradable goods in an attempt to estimate a representative basket of all goods.
The first set of data on the left columns of the table includes estimates for the year 2023 made for each economy of the 196 economies (189 U.N. member states and 7 areas of Aruba, Hong Kong, Kosovo, Macau, Palestine, Puerto Rico, and Taiwan) covered by the International Monetary Fund (IMF)'s International Financial Statistics (IFS) database. The data is in millions of international dollars and was calculated and published by the IMF in October 2023. The second table includes data, mostly for the year 2022, for 180 of the 193 current United Nations member states as well as Hong Kong and Macau (the two Chinese Special Administrative Regions). Data are in millions of international dollars; they were compiled by the World Bank. The third table is a tabulation of the CIA World Factbook GDP (PPP) data update of 2019. The data for GDP at purchasing power parity has also been rebased using the new International Comparison Program price surveys and extrapolated to 2007. Non-sovereign entities (the world, continents, and some dependent territories) and states with limited recognition (such as Kosovo, Palestine and Taiwan) are included in the list in cases in which they appear in the sources. These economies are not ranked in the charts here, but are listed in sequence by GDP for comparison. In addition, non-sovereign entities are marked in yellow .
The table is initially ranked by the average of the available estimates for each country or territory, and can be reranked by any of the sources.
The links in the "Country/Territory" row of the following table link to the article on the GDP or the economy of the respective country or territory.
Lista de embutidos

Esta é uma lista de embutidos ou enchidos de destaque. O embutido é um alimento e é geralmente feito de carne moída com uma pele ao redor. Normalmente, uma linguiça é formada em um invólucro tradicionalmente feito de intestino, mas às vezes sintético. Algumas linguiças são cozidas durante o processamento e o invólucro pode ser removido depois. A fabricação de embutidos é uma técnica tradicional de preservação de alimentos.
Observações:
Salumi são produtos de carne curados italianos, feitos predominantemente de carne de porco. Somente as versões de salame em linguiça estão listadas abaixo.
Ramen

Ramen (em japonês: ラーメン rāmen, AFI: [ɺaːmeɴ] (escutar)) é um alimento chinês. Um prato de ramen normalmente é composto por um tipo de massa chinesa, uma sopa com caldo à base de ossos de porco, peixe ou frango, e temperados com uma base tarê (molho) que dá sabor ao caldo base, para a confecção da montagem do prato, e os adicionais podem variar dependendo da região e do restaurante que vende o ramen (conhecido como Ramen-Ya). É comum o uso de ingredientes como algas verdes (海苔 nori), pedaços de carne de porco (チャーシュー chāshū), brotos de bambu marinados (メンマ , 麺麻 ou 麺碼 Menma), cebolinha e naruto (massa de peixe rosa com formato de redemoinho).
O ramen (origináriamente da China) tornou-se um prato popular no Japão após a Segunda Guerra Mundial, com farinha de trigo importada dos Estados Unidos. A massa instantânea, criada em 1958 por Momofuku Ando, popularizou o ramen, com a sua preparação em três minutos. É considerado um símbolo japonês, reiterando a cultura japonesa.
O nome “ramen” vem do chinês lamian, sendo a massa (men). Ela é, portanto, a protagonista do prato. Farinha de trigo, sal e água são os três ingredientes básicos que produzem essa variedade de massa.
A massa é feita de trigo, sal, água e água alcalina (kansui). A base do caldo é uma mistura de carnes, algas e vegetais. A carne tende a ser frango ou porco, mas podem existir diferenças regionais. Enquanto que em Tóquio é comum usar apenas o frango, por exemplo, em Quiuxu é comum usar o porco e seus ossos.
Fine Young Cannibals

Fine Young Cannibals foi uma banda britânica mais conhecida pelos sucessos de 1989 "She Drives Me Crazy" e "Good Thing", do álbum The Raw and the Cooked. Ambas as canções alcançaram o topo nas paradas de singles dos Estados Unidos.
Em 1990 a banda venceu dois Brit Awards: melhor grupo britânico,ç e melhor álbum britânico (por The Raw & the Cooked). Seu nome foi tirado do filme de 1960 All the Fine Young Cannibals estrelado por Robert Wagner e Natalie Wood.
Primer 55

Primer 55 é uma banda de rock norte-americana formada em Louisville, Kentucky, em 1997.
A banda foi formada em 1997 pelo guitarrista Bobby Burns, que foi influênciado pelo heavy metal e pelo vocalista "J-Sin", que tinha influências do hip hop. Após lançarem o seu primeiro disco pela gravadora independente Propellant Transmissions, Primer 55 assinou contrato com a Island Records, lançando o seu segundo álbum de estúdio, Introduction to Mayhem a 25 de Janeiro de 2000. O disco teve a participação especial de Chris Kilmore, dos Incubus e de Jared Gomes da banda Hed PE.
Em Setembro de 2000, a banda foi em torné juntamente com Soulfly, downset. e Slaves on Dope.
Em 2001, Josh McLane deixou a banda e foi substituído por John Kamoosi. A 14 de Agosto de 2001, a banda edita o seu terceiro álbum de estúdio, The New Release. O álbum atingiu o nº 1 da Billboard Heatseekers e o nº 102 da Billboard 200. O single "This Life" atingiu o nº 37 da Mainstream Rock Tracks.
Em 2002, a banda atuou no espetáculo de abertura do 2002 Gathering of the Juggalos em Peoria, Illinois.
Em 2007, a banda assinou com a gravadora independente Crash Music Inc., tendo editado o seu quarto álbum de estúdio de seguida, Family For Life a 6 de Novembro de 2007.
Em 2008, a banda atuou novamente no Gathering of the Juggalos.
Ronnie Nyogetsu Reishin Seldin

Ronnie Nyogetsu Reishin Seldin (Brooklyn, New York, 1947 - 30 de maio d 2017) foi um notável tocador de shakuhachi.
Ele estudou teologia na New School for Social Research, depois foi para o Japão onde estudou o shakuhachi, recebendo o nome Nyogetsu em 1975. Em 2001 ele recebeu sua licença de Grão-Mestre ao nível de Kyu Dan e recebeu o nome de Reishin ("Coração / Mente do Sino"). Ele se apresentou na trilha sonora de "A Family Gathering" (1989) e também aparece no indicado ao Grammy "The Planet Sleeps".
Ele era adepto da fé Tenrikyo e viveu com sua esposa Brenda em New York City. Sua esposa é uma praticante Zen budista.
Ele foi o fundador e diretor do Ki-Sui-An Shakuhachi Dojo, ensinava shakuhachi regularmente em Nova York, Filadélfia, Siracusa, Nova York e em Boston, e conduzia retiros intensivos de shakuhachi em mosteiros zen no norte de Nova York.
Julia Child

Julia Child, nascida Julia Carolyn McWilliams (Pasadena, 15 de agosto de 1912 — Santa Bárbara, 13 de agosto de 2004) foi uma autora de livros de culinária e apresentadora de televisão americana. Foi casada com o funcionário público e diplomata americano Paul Cushing Child.
Julia Child poderia ter sido apenas mais uma apresentadora de programa de culinária. Mas foi com seu jeito original e bem-humorado, saudando sua audiência com um largo sorriso e um sonoro “Bon Appétit”, que ela conquistou desde os “simples mortais”, ávidos por aprender a cozinhar, aos célebres nomes da gastronomia mundial.
Embora tenha falecido no ano de 2004, dois dias antes de completar 92 anos de idade, a chef californiana continua sendo actual e, diga-se de passagem, muito bem citada pelos entendidos do assunto. “Julia Child foi a figura mais importante, influente e com poder de mudança da história da gastronomia americana. Tudo se volta para ela.”, disse o renomado chef americano Anthony Bourdain, do programa de TV de culinária Anthony Bourdain: No Reservations, ao jornal Huffington Post. “Ela será lembrada pelo que ela fez nessa terra, que era inspirar milhares de pessoas a cozinhar – e comer – melhor.”, acrescentou.
Em 2009, seu encontro com a culinária foi retratado no filme Julie & Julia, protagonizado pela atriz Meryl Streep. Desafiando a própria inabilidade na cozinha, ela começou a se aventurar nas panelas tardiamente. “Eu tinha 32 anos quando comecei a cozinhar. Até então eu só comia.”, disse, certa vez.
Após se ter mudado para França para acompanhar o marido militar, resolveu afastar o tédio matriculando-se nas aulas de culinária oferecidas pela escola Le Cordon Bleu – decisão que acabou por mudar a sua vida. Com bom humor e persistência, ela entendeu-se muito bem com as técnicas francesas e acabou por compartilhar o que aprendeu com milhares de pessoas por meio de seus programas de TV e livros, entre eles, a “bíblia” Mastering the Art of French Cooking (em tradução livre, Dominando a Arte da Culinária Francesa). “Julia foi uma mentora para mim. Ela influenciou completamente a forma como me aproximo e preparo comida. Ela ajudou a mudar a forma como os americanos encaram o acto de cozinhar e de comer.”, afirmou o chef americano Emeril Lagasse, que tem programas de TV de culinária e livros sobre o assunto.
Julia tinha um postura irreverente para mostrar as suas receitas, humorada e irreverente era capaz de virar uma panqueca de forma desajeitada, deixando cair metade da massa para fora, após acabar de falar, em rede nacional, que “para virar qualquer coisa, é preciso ter coragem”. E foi justamente essa simplicidade que acabou por se tornar uma de suas marcas registadas, uma vez que popularizou a, até então, inacessível culinária francesa. Child estudou na escola de culinária Le Cordon Bleu. Em 2003 foi condecorada com a Medalha Presidencial da Liberdade.
Cassoulet

O cassoulet (em languedociano, caçolet) é uma especialidade gastronômica de origem francesa da região de Languedoc-Roussillon, em especial das cidades de Carcassonne, Castelnaudary e Toulouse. Tem distintas versões, mas é feito basicamente com feijão seco e carne, principalmente o confit d'oie (confit de ganso), confit de canard (confit de pato), salsichas, linguiça, carne de porco, e até carne de perdiz ou cordeiro dependendo da temporada do ano ou da variedade local.
Põe-se o feijão de molho algumas horas antes que depois é cozido em fogo baixo numa casserole, ou caçarola de barro, daí a origem do nome cassoulet.
Três cidades, Castelnaudary, Carcassonne e Toulouse, disputam a origem e o título de melhor variedade do prato desde a sua origem, provavelmente durante a Guerra dos Cem Anos. Porém o cozinheiro languedociano Prosper Montagné diz que "o cassoulet é o Deus da cozinha occitana: em Castelnaudary é o "Deus-pai", o "Deus-filho" é o de Carcassonne, e o "Espírito Santo" é o de Toulouse.
Na França, é muito comum se encontrar cassoulet já preparado em latas, variando o preço e ingredientes segundo a versão. As mais baratas contêm apenas feijão molho de tomate, alguns pedaços de carne de porco e salsichas baratas. Preparações mais caras usam gordura de ganso e também podem incluir salsichas de Toulouse, carne de ganso, cordeiro ou confit de pato.
Torresmo

O torresmo é uma preparação culinária feita de pele de porco com gordura (ou mesmo toucinho e até banha) cortada em pequenos pedaços e frita até ficar crocante. É utilizado como ingrediente para diversas preparações nas culinárias brasileira e portuguesa, bem como outras regiões de cultura latina. Nos países hispânicos recebe o nome de "chicharrón". É apreciado em diversas regiões do mundo.
No Brasil e em Portugal é uma das grandes tradições da sua gastronomia. Tendo a sua origem na culinária portuguesa.
O torresmo passou a ser utilizado em larga escala como petisco associado à comida mineira, sendo apreciado acompanhado de um aperitivo — aguardente — e utilizado também na feijoada e no feijão-tropeiro. Pode acompanhar também qualquer bebida, sendo comum seu uso como tira-gosto.
Em Portugal é utilizado como elemento de muitos pratos de cozinha regional um pouco por todo o país, em particular nas feijoadas, no entanto, é como petisco e aperitivo que os torresmos são consumidos mais habitualmente.
Os gribenes são iguarias semelhantes, da culinária dos judeus asquenazes, mas feitas de pele de frango.
Feijoada poveira

A feijoada poveira, ou simplesmente feijoada, é um prato da Póvoa de Varzim em Portugal, feita da mistura de feijões brancos, vários tipos de carne de porco e de vaca acompanhada por arroz branco.
A feijoada poveira, para além do ingrediente principal, o feijão branco ou manteiga, inclui dobrada, chispe, toucinho, chouriço de colorau, chouriço de vinho, mão de porco ou de vitela. São adicionados pedaços de cenoura e de tomate. Para intensificar o gosto, são adicionados cominhos, pimenta, loureiro, salsa e azeite.
Pork jowl

Pork jowl is a cut of pork from a pig's cheek. Different food traditions have used it as a fresh cut or as a cured pork product (with smoke and/or curing salt). As a cured and smoked meat in America, it is called jowl bacon or, especially in the Southern United States, hog jowl, joe bacon, or joe meat. In the US, hog jowl is a staple of soul food. Outside the United States, there is a longer culinary tradition: the cured, non-smoked Italian variant is called guanciale.
Jowl bacon can be fried and eaten as a main course, similar to streaky bacon, such as in a traditional full English breakfast. Often, it is used as a seasoning for beans, black-eyed peas or cooked with leafy green vegetables such as collard greens or turnip greens in a traditional Southeastern meal.
Jowl meat may also be chopped and used as a garnish, similar to bacon bits, or served in sandwich form. Pork jowl can be used as a binding ingredient in pork liver sausages, such as liverwurst and braunschweiger.
A Southern US tradition of eating black-eyed peas and greens with either pork jowls or fatback on New Year's Day to ensure prosperity throughout the new year goes back hundreds of years. During the American Civil War (1861 to 1865), the peas were thought to represent wealth to the Southerners, while the Northern army considered the food to be fit as livestock feed only. Pigs (and by extension, pork products) were symbolic of "wealth and gluttony" and consuming jowls or fatback on New Year's Day guaranteed a good new year.
Because pork jowl can be cured, like many other cuts of pork, it has been a traditional wintertime food as it is able to be stored for long periods of time without refrigeration.
Virado

Virado, also known as virado à Paulista, is a whole-meal dish from the state of São Paulo, Brazil. It dates to the time of the earliest Portuguese settlers to the region. The dish consists of a platter of beans cooked in sautéed onion, garlic, fat, and salt; dried, toasted manioc flour; a pork chop; fried sausage; breaded and fried plantain; eggs, preferably with the soft yolk; kale, cut into strips and braised in fat; rice; and torresmo, a crisply cooked pork rind. Virado is traditionally served on Mondays. About 500,000 plates of the dish are served per week in the city of São Paulo.
Virado arose spontaneously during the early colonial period of Brazil as a dish of the bandeirantes. The bandeirantes traveled to the interior of Brazil first to capture and enslave native Brazilians, and later to find gold, silver, and diamonds. They carried beans, pork, and corn flour in their backpacks to the interior of the state. Stored in the backpack, the ingredients "turned" (Portuguese: virar) and mixed, hence the name of the dish, "virado". Virado in the period of the bandeirantes consisted only of beans, usually cooked without salt so as not to harden, maize flour, dried meat, and bacon. Cassava flour was substituted for corn flour after the introduction of the crop to the São Paulo region in the 18th century. The bandeirantes and other early settlers ate virado cold or warmed.
The earliest written reference to virado is in 1602, when Nicolau Barreto made an expedition to present-day Paraguay, Bolivia, and Peru. It is also associated with the monção, who led expeditions by river into remote areas of the Brazilian interior from the early 18th to the early 19th century.
The dish became a staple of homes and farmsteads in the São Paulo region. Homes in São Paulo in the early colonial period were severe and lacked the elegance of those in Bahia, Pernambuco, or Rio de Janeiro. Virado was served at all times of the day with little variation; in this period it consisted of beans, bacon, flour, a piece of pork, smoked linguiça, and kale. Rice was introduced to virado in the 19th century after the wide-scale introduction to the crop in Brazil; it was cooked in the remains of cooked pork or sausage, and additionally flavored with lard, garlic, and salt. Dessert served with virado consisted of fresh fruit such as oranges; bananas fried with cinnamon and sugar were also common.
Dom Pedro I ate virado on August 17, 1822, at Fazenda Pau d'Alho, in São José do Barreiro, Vale do Paraíba on the trip from Rio de Janeiro to São Paulo.
There are several variations of virado, either around the basic ensemble of pork, fried banana, beans mashed with cassava flour, rice, kale, and fried egg. The virado can be prepared with black beans and corn flour.
An early variation of the dish emerged when the bandeirantes turned their expeditions to Minas Gerais, where the dish became known as tutu à mineira. Tutu à mineira differs from Virado in its use of ground beans; the version in São Paulo uses whole beans. One variation served in the interior of the state of Santa Catarina substitutes cooked cabbage for kale.
Vinagrete

Vinagrete or molho à campanha is a typical Brazilian condiment made of chopped tomato, chopped onion, olive oil, vinegar, either parsley or sweet peppers, and salt. It usually accompanies salads, grilled meat, feijoada, pastel and roasted chicken.
It's similar to pebre and pico de gallo, spicy Chilean and Mexican condiments with similar ingredients, salsa criolla and llajwa.
In Argentina, salsa portuguesa refers to a cooked mixture of tomato, bell peppers and onions, used in Brazil as a carne moída or hot dog sauce. In Brazil the version consumed by itself is referred as molho à campanha, named after the most traditional area of Rio Grande do Sul, a praîrie that is land of the Brazilian gaúchos (the Brazilian version is always finely chopped and raw and generally includes also vinegar, olive oil, salt and cheiro-verde—very finely chopped parsley and welsh onions—or spice).
Tixcacal (Mérida)

Tixcacal o Tixcacal Opichén es una subcomisaría del municipio de Mérida en el estado de Yucatán localizado en el sureste de México.
El nombre (Tixcacal) significa en maya yucateco "pozo con dos brocales" o "cenote con dos bocas".
Tixcacal se encuentra se encuentra localizada a 10 kilómetros al poniente del centro de la ciudad de Mérida.
Entre la infraestructura con la que cuenta:
Tuvo su esplendor durante la época del auge henequenero y emitió fichas de hacienda las cuales por su diseño son de interés para los numismáticos. Dichas fichas acreditan la hacienda como propiedad de Ignacio Gómez en 1889.​
Según el censo de 2005 realizado por el INEGI, la población de la localidad era de 765 habitantes, de los cuales 369 eran hombres y396 eran mujeres.​
Kilómetro 30

Kilómetro 30 es el nombre de una comunidad perteneciente al municipio de Acapulco de Juárez, en el Estado de Guerrero, México.
Esta población se fundó hacia 1929 y recibe su nombre por encontrarse exactamente a treinta kilómetros del puerto de Acapulco.​
Según los resultados que arrojó el II Conteo de Población y Vivienda 2005, efectuado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, la población del Kilómetro Treinta contaba, hasta ese año, con un total de 6,163 habitantes, de los cuales, 2964 eran hombres y 3,199 eran mujeres.​ De su población total, un 40% son profesionistas, un 15% se dedican al comercio, el 10% al campo y un 35% a trabajar en empresas del puerto de Acapulco.es el pueblo con más movimiento comercial en la zona norte del municipio de Acapulco.
Además cuenta también con una comisaría municipal, una ejidal, un centro de salud, un registro civil, oficinas de la Comisión Federal de Electricidad, oficina de capama, un campo de fútbol, un balneario, un panteón, dos salones para fiestas, un jardín principal y una cancha de básquetbol donde se realizan torneos, consultorios médicos particulares y por la parte religiosa cuenta con una parroquia y cuatro capillas.
Dentro de sus establecimientos comerciales existe un mercado, tiendas de ropa y abarrotes, farmacias, papelerías, restaurantes, dos centros de cafe internet, tortillerías, etc.
Cementerio de Ballena

El cementerio de Ballena es un cementerio ubicado en la ciudad española de Castro-Urdiales, en Cantabria.
Ubicado en la ciudad cántabra de Castro-Urdiales, se construyó hacia 1893, bajo proyecto del arquitecto Joaquín Rucoba.​ El 7 de diciembre de 1994 fue declarado bien de interés cultural, mediante un decreto publicado el 14 de febrero de 1995 en el Boletín Oficial del Estado.​ Cuenta con varios panteones obra de Leonardo Rucabado,​ Severino Achúcarro y Eladio Laredo.​
Mausoleo de Teodorico

El mausoleo de Teodorico es un monumento situado a las afueras de Rávena (Italia) construido por el rey Teodorico el Grande hacia el año 520 d. C. con la intención de que fuera su futura tumba, en mármol blanco de Istria. Es la más célebre construcción funeraria de los ostrogodos.
Se alza, aislado, fuera de la ciudad, junto a la necrópolis reservada a los godos.
Rápidamente se distingue de todas las demás edificaciones de Rávena por el hecho de que no está construido en ladrillo, sino con bloques de piedra de Istria. Es de planta circular, retomando la tipología de otros mausoleos romanos (cfr. la tumba de Cecilia Metela), y se caracteriza por constar de dos pisos:
Situada en el centro del piso superior se encuentra un sarcófago con forma de bañera, de pórfido rojo, donde se supone que debieron descansar los restos mortales de Teodorico. Dichos restos fueron extraídos durante la dominación bizantina y el mausoleo se convirtió en una capilla cristiana.
Según Valois, Muratori y Alberti, los restos del monarca descansaban en una vasija de pórfido situada sobre cuatro columnas que coronaban la cúpula, realizada en un solo bloque de granito. Esta cubierta del mausoleo es la característica más sorprendente del edificio. Está formada por un único monolito con forma de casco, en piedra de Aurisina de 300 toneladas y de 11 metros de diámetro, transportado por mar. Simboliza la fuerza y robustez militar típicas de las culturas germánicas. Se encontraba rematada por estatuas de los doce apóstoles en bronce.
Se encuentra en el exterior una banda decorativa con un motivo «a tenaza», el único testimonio en Rávena de una decoración tomada de la orfebrería goda más que del repertorio romano-bizantino.
El monumento fue declarado junto a otros siete «Monumentos y mosaicos del Cristianismo temprano en Rávena» como Patrimonio de la Humanidad por parte de la Unesco en 1996.​ La importancia del mausoleo reside en su estilo romano tardío o paleocristiano con claras influencias bizantina y romana y en el hecho de que es el único ejemplo que se conserva de una tumba de un rey bárbaro de su periodo.
Este monumento es visitable pero hay que tener algunas consideraciones. Se puede recorrer su borde exterior al que se accede por una pasarela metálica y visitar su interior. Sin embargo hay que advertir que está un poco alejado del centro de la ciudad, a unos 15 minutos andando, en la dirección contraria a los otros monumentos de la ciudad. Por otro lado, hay que destacar que aunque se puede ver desde fuera del parque en el que está ubicado, el acceso al parque tiene unos horarios determinados y el acceso es de pago (4€ en 2023).
Mausoleo de Hồ Chí Minh

El mausoleo de Hồ Chí Minh (en vietnamita: Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh) es la tumba donde descansan los restos del líder vietnamita en la ciudad de Hanoi, Vietnam. Se encuentra en Ba Ðình. El mausoleo se empezó a construir el 2 de septiembre de 1973 y se inauguró el 29 de agosto de 1975. El mausoleo es protegido por la Fuerza de Defensa del Mausoleo del Presidente Ho Chi Minh.
El mausoleo tiene una altura de 21,6 metros y una anchura de 41,2 metros. Está construido con granito gris en el exterior y piedra pulida en tonos gris, negro y rojo en el interior. Sobre el pórtico de entrada, se inscribe "Chủ tịch Hồ Chí Minh", que significa "Presidente Hồ Chí Minh".​
En el interior, el cuerpo embalsamado de Hồ Chí Minh descansa en una urna de vidrio en una sala central, custodiada por una guardia de honor militar. El ambiente está iluminado suavemente para preservar la solemnidad del lugar.​
El mausoleo está abierto al público de martes a jueves y los sábados y domingos, con horarios que varían según la temporada (de 7:30 a 10:30 a.m. en verano y de 8:00 a 11:00 a.m. en invierno). Cierra los lunes y viernes para mantenimiento.​
Se requiere vestimenta respetuosa; no se permiten pantalones cortos, faldas cortas ni ropa reveladora. Está prohibido tomar fotografías, filmar, usar teléfonos móviles, comer, beber o ingresar con objetos voluminosos. Se solicita a los visitantes mantener silencio y una conducta respetuosa en todo momento.​
El mausoleo es un símbolo de la unidad y la identidad nacional de Vietnam, atrae a miles de visitantes locales y extranjeros que vienen a rendir homenaje y aprender sobre la historia del país.​
Además del mausoleo, el complejo incluye la Casa sobre Pilotes y el Museo Hồ Chí Minh, que ofrecen una visión más profunda de su vida y legado.
Mausoleos de Revash

Los mausoleos de Revash son una necrópolis perteneciente a la Cultura Chachapoyas. Están ubicados en el distrito de Santo Tomás, provincia de Luya, departamento de Amazonas.
Eran sepulcros colectivos que ocupan cuevas naturales o excavadas en la pared rocosa de un imponente barranco.​
Descritos por el arqueólogo peruano Federico Kauffman Doig, quien sostiene que los mausoleos son réplicas de las casas donde vivía la gente de la zona.​
Pintadas de rojo y crema, algunos presentan tejados a dos aguas, sin ser necesario, pues ante posibles lluvias el cerro servía de protección. Algunos otros tienen dos niveles y tienen ventanas en forma de T, en cruz o cuadradas. Parte de las rocas están pintadas en rojo con círculos, llamas y otros símbolos mágicos.
Ubicadas a 2800 metros de altitud, se requiere unos 20 minutos en auto desde Hierba Buena para llegar al inicio del sendero que caminando toma una hora y media de subida.​
Cementerio de San Justo

El cementerio de la Sacramental de San Justo, San Millán y Santa Cruz está ubicado en la ciudad española de Madrid y sigue activo en la actualidad, separado por una tapia del cementerio de San Isidro, que en un principio se llamó de San Pedro y San Andrés. Se encuentra entre el paseo de la Ermita del Santo y la Vía Carpetana, en el distrito de Carabanchel. Su entrada está en el número 70 del citado paseo de la Ermita del Santo. Este cementerio es el lugar de descanso de muchos españoles famosos, como artistas, periodistas, poetas y cantantes. En 2021 fue incluido en el listado de Cementerios singulares de la Comunidad de Madrid.​
Empezado a construir en 1846,​ las obras finalizarían en agosto de 1847​ en el Cerro de las Ánimas al igual que el de San Pedro y San Andrés. Al principio solo tenía un patio, el de San Miguel,​ donde se encuentra la capilla y en cuyo altar está la efigie de San Miguel del convento franciscano de los Ángeles.
El proyecto inicial del cementerio correspondió al arquitecto Wenceslao Gaviña y Vaquero.​
En él yacen importantes personajes literarios del siglo XIX como Larra, José de Espronceda, Bretón de los Herreros, Francisco Villaespesa, Ramón de Campoamor, los hermanos Álvarez Quintero, Adelardo López de Ayala, Manuel Tamayo y Baus. Los restos de los compositores Federico Chueca y Ruperto Chapí también se hallan aquí, al igual que los del pintor Vicente Palmaroli y del grabador Bernardo Rico, los políticos Ramón Nocedal y Pedro Sainz Rodríguez o el actor Manuel Dicenta.
También se encuentran en este cementerio los restos de Ana María Delgado Briones, más conocida como Anita Delgado, quien fue maharaní de Kapurthala; los de Pastora Imperio, en una zona del cementerio que está cubierta junto a la entrada del Paseo de la Ermita del Santo; los de los padres y el hermano de Camilo José Cela; los de la madre de Federico García Lorca, Vicenta Lorca Romero; los del capitán general de Cuba de 1887 a 1889 Sabas Marín y González; los del periodista y autor teatral Javier de Burgos y Larragoiti, el médico Gregorio Marañón, su esposa, suegros y su único hijo varón Gregorio Marañón Moya.
En 1902, la Asociación de Escritores y Artistas construyó el panteón donde resguardar e ir agrupando las cenizas de los personajes más ilustres en las letras y las artes. Este panteón fue diseñado por Enrique María Repullés y Vargas. Los primeros en ocupar este panteón fueron José de Espronceda, Mariano José de Larra, Gaspar Núñez de Arce y Eduardo Rosales. Posteriormente, se han inhumado en este lugar los restos de Leandro Fernández de Moratín, Ramón Gómez de la Serna, Blanca de los Ríos, Maruchi Fresno, Carmen Conde, Luis Escobar, Rafaela Aparicio, Sara Montiel o Luis Eduardo Aute, entre otros. A escasos metros y a la derecha del panteón de los Escritores y artistas, podemos encontrar la tumba del poeta Campoamor. También en el mismo patio está enterrado Rafael Cansinos Assens.
El sacerdote Ignacio Belzunce Manterola fallecido el día 2 de enero del 2025 a los 54 años
Cementerio de Ceares

El cementerio de Ceares​ también conocido como cementerio de El Suco (El Sucu en asturiano) es una necrópolis en Gijón, Asturias. Fue el primer cementerio moderno de la ciudad, inaugurado en 1876, así como el más grande tras sucesivas expansiones. Recibió enterramientos hasta la apertura del cementerio de Deva en 1999.​
El Suco está situado en la ladera oeste del collado de Los Pericones, elevación que cuenta con un parque homónimo que rodea el cementerio, en el barrio de Ceares.​
Los habitantes de la parroquia de Gijón solo contaban con el camposanto de la iglesia de San Pedro, con una ubicación variable.​ A mediados del siglo XIX, en 1843, se construye un cementerio parroquial en el actual solar de la Casa Rectoral de San Pedro, Cimadevilla. Fue apodado La Visitación debido a que su primer entierro fue doña Visitación Jove.​ Fue clausurado en 1893.​
Podemos destacar los siguientes cementerios:​
Ante la falta de espacio y salubridad del anterior cementerio, se decide construir un nuevo, cuya ubicación suscita debate pero finalmente se elige Los Pericones, promontorio considerablemente alejado del Gijón de finales del siglo XIX. Fue inaugurado el 1 de enero de 1876,​ su primera difunta se llamaba María García y su enterrador José Sánchez Suárez «El Pintu».​
Las obras corrieron a cargo de Cándido González, que dispuso el cementerio con una forma rectangular, situando a una iglesia neorrománica al fondo y en el punto más alto del camposanto. Alrededor de esta y siguiendo una retícula se construyeron los panteones, y, más alejados, los nichos, en un diseño que permitía expandir las calles. Anexo al cementerio, en su lado este, se construyó el cementerio civil.​
Entre 1894 y 1902 el arquitecto municipal Mariano Medarde construye una capilla que sirve de acceso al cementerio civil. La primera ampliación se realiza en 1908 y, a partir de entonces, bajo la supervisión de Miguel García de la Cruz, se expande el cementerio sucesivamente, descendiendo por la ladera del promontorio.​
A partir de la caída de Gijón en octubre de 1937 unos 1 300 gijoneses fueron fusilados («paseados» en el acervo popular) en el paredón sur del cementerio y posteriormente enterrados en una fosa común. El 14 de abril de 2010 se inaugura dentro del recinto un monumento dedicado a 1.934 víctimas de la represión franquista en el concejo.​​
La corporación municipal, encabezada por el alcalde José Manuel Palacio, se propone construir un nuevo cementerio en los años 1980. Tras evaluar tres ubicaciones, Tremañes, Cenero y Deva, los técnicos se decantan por la tercera,​ inaugurándose el cementerio de Deva el 22 de noviembre de 1999 y clausurando el cementerio de Ceares tras 123 años.​
El cementerio cuenta con 200 pabellones, destacando los diseñados por los arquitectos Manuel del Busto y Miguel García de la Cruz, ambos enterrados en El Suco, al igual que decenas de gijoneses ilustres.​
Ceares-El Suco presenta 32 000 espacios de enterramientos y se estima que contuvo a 151.000 inhumaciones.​
Mausoleo de Santa Constanza

El mausoleo de Constantina, conocido con el nombre de iglesia de Santa Costanza, es un antiguo mausoleo romano que se encuentra en la ciudad de Roma (Italia) y forma parte del inventario de edificaciones religiosas paleocristianas. Concretamente se trata de un martyrium, un templo dedicado a albergar los restos de un santo cristiano. Fue construido en el segundo cuarto del siglo IV para la hija del emperador Constantino junto a la antigua basílica de Sant'Agnese fuori le Mura (basílica de Santa Inés) pues estas edificaciones siempre estaban unidas a alguna basílica de tipo ordinario.
Es un edificio de planta central, común en los mausoleos paleocristianos. Está constituido por círculos concéntricos; un peristilo que hoy en día no se conserva, un espacio central circular cubierto con una cúpula sobre tambor, sobre el cual se abren ventanas y no se aprecia la cúpula al exterior porque está cubierta por un tejado, y el núcleo central está rodeado por un deambulatorio anular con bóveda de cañón, el deambulatorio se dispone para hacer más fácil el acceso al sepulcro. En el muro del deambulatorio, se abren nichos de base rectangular o semicircular, es un muro muy grueso para soportar todo el peso. El cuerpo está sostenido por columnas dobles dispuestas de forma radial, Y tiene un nártex de acceso que termina en dos exedras semicirculares.
La decoración en el exterior es muy pobre y en el interior estaba cubierta de mosaicos, que le daban una gran luminosidad al mausoleo. Hoy en día solo se conservan los mosaicos de la bóveda de cañón y los de las exedras. Esta decoración se hacía así para diferenciar el exterior (el mundo terrenal) del interior (el mundo celestial). La disposición de las columnas y la luz hacen que sea un espacio dotado de cierto dinamismo. La bóveda de cañón del corredor anular conserva los mosaicos originales del siglo IV, polícromos, entre los que figuran los motivos típicos de vides y zarcillos.
Mausoleo de Khoja Ahmad Yasavi

El mausoleo de Khoja Ahmad Yasavi o Mazar de Khoja Ahmad Yasavi es un edificio sin terminar, el mausoleo en la ciudad de Turkestan o Hazrat-i Turkestan, en la provincia de Kazajistán Meridional, al sur Kazajistán. En 2008, fue declarado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, siendo el primer patrimonio de la humanidad kazajo.​ Abarca un área de protección de 0,55 ha y un área de reserva de 88,15 ha.
La edificación actual fue comenzada en 1389 por Tamerlán para sustituir un mausoleo más pequeño del siglo XII, en honor al famoso maestro sufi Khoja Ahmad Yasavi (1103-66). Maestros de obras del Imperio persa, dirigidos por Khwaja Hosein Shirazi, levantaron un edificio rectangular de 39 metros de altura, de ladrillo tomado con mortero y recubierto de azulejos, y coronado todo ello con la mayor cúpula jamás construida en Asia Central. La cúpula, de doble cáscara, decorada con azulejos verdes y dorados, mide 18.2 metros de diámetro y 28 metros de altura.
El edificio, uno de los mayores de su tiempo, fue abandonado cuando Tamerlán murió en 1405, por lo que quedó sin rematar. Los siguientes gobernantes prestaron poca atención al mausoleo, por lo que ha llegado hasta nosotros como una de las construcciones mejor conservadas de toda la dinastía timúrida. Contiene algunos enterramientos de la época del Kanato kazajo, singularmente la tumba de Ablai Khan.
Cementerio protestante (Macao)

El Cementerio protestante (en chino tradicional, 基督教墳場; en portugués: Cemitério Protestante​ situado cerca de la Casa Garden, fue establecido por la Compañía Británica de las Indias Orientales en 1821 en Macao, en respuesta a la falta de lugares de sepultura para los cristianos protestantes en la colonia portuguesa con autoridades católicas.
Es el último lugar de descanso del artista George Chinnery, de los misioneros Robert Morrison y Samuel Dyer (su esposa María está enterrada en el cementerio protestante en el viejo Penang), del capitán de la marina naval Henry John Spencer-Churchill (hijo del quinto duque de Marlborough y tatara-tatara-tío abuelo de Winston Churchill) y del teniente de la marina estadounidense Joseph Harod Adams (nieto del segundo presidente de los Estados Unidos, John Adams, y sobrino del sexto, John Quincy Adams).
En 2005, el cementerio fue clasificado oficialmente por la Unesco, como parte del Patrimonio de la Humanidad del centro histórico de Macao.