Corchorus

Corchorus bụ ụdị nke ihe dị ka 40-100 ụdị osisi na-agbasa okooko n'ezinụlọ Malvaceae, nke a mụrụ na mpaghara okpomọkụ na mpaghara okirikiri n'ụwa niile.
A na-eji aha dị iche iche a na-ahụkarị eme ihe n'ọnọdụ dị iche iche, na jute na-emetụta eriri sitere na osisi ahụ, na Akwụkwọ jute mallow maka akwụkwọ ndị a na-eji dị ka akwụkwọ nri.
Osisi ndị ahụ dị ogologo, na-abụkarị ahịhịa na-adị kwa afọ, na-eru ogo 2-4 m, na-enweghị alaka ma ọ bụ naanị alaka ole na ole. Akwụkwọ ya na-agbanwe agbanwe, dị mfe, lanceolate, 5-15 cm n'ogologo, nwere isi acuminate na obere serrated ma ọ bụ lobed margin. okooko osisi ndị ahụ dị obere (2-3 cm n'obosara) na odo odo, nwere petals ise; mkpụrụ osisi ahụ bụ capsule nwere ọtụtụ mkpụrụ.
A na-ahazi ụdị Corchorus n'okpuru subfamily Grewioideae nke ezinụlọ Malvaceae. O nwere ihe dị ka 40 ruo 100 ụdị.
Ụdị Oceanopapaver, nke a na-ejighị n'aka na mbụ, bụ n'oge na-adịbeghị anya ka a na-akpọ ya otu n'okpuru Corchorus. André Guillaumin guzobere aha ahụ na 1932 maka otu ụdị Oceanopapaver neocaledonicum Guillaumin sitere na New Caledonia. E kewara ụdị ahụ n'ime ọtụtụ ezinụlọ dị iche iche, gụnyere Capparaceae, Cistaceae, Papaveraceae, na Tiliaceae. Aha ezinụlọ a na-akpọ "Oceanopapaveraceae" apụtawo mgbe ụfọdụ na mbipụta na weebụ mana ọ bụ nomen nudum ma ọ dịghị mgbe e bipụtara ya ma ọ bụ mara ya site na usoro ọ bụla nke usoro nhazi osisi.
Ọ bụ Linnaeus kọwara ụdị Corchorus na nnukwu ọrụ ya bụ Species Plantarum (1753). Ọ sitere na okwu Grik oge ochie κόρχορος ma ọ bụ κόρκορος (korkhoros ma ọ bụ korkoros), nke na-ezo aka na osisi ọhịa nke a na-ejighị n'aka, ikekwe jute ma ọ bụ asparagus ọhịa.
Fiber sitere na Corchorus (nke a mara dị ka jute) [1] bụ eriri akwụkwọ nri a na-akụkarị mgbe ogho nri.
A na-eri akwụkwọ Corchorus na nri obodo dị iche iche. A na-ejikarị Corchorus olitorius eme ihe na nri ndịda Asia, Middle East, North Africa na West Africa, Corchorus capsularis na Japan na China. Ọ nwere udidi mucilaginous (dị ntakịrị "slimy"), dị ka okra, mgbe esi ya ya. A na-eji osisi ndị ahụ eme ihe dị ka ihe na-atọ ụtọ, a na-esikwa na akwụkwọ a mịrị amị mee tii ahịhịa. Akwụkwọ nke Corchorus bara ụba na betacarotene, ígwè, calcium, na vitamin C. Osisi ahụ nwere ọrụ antioxidant nwere nnukwu α-tocopherol kwekọrọ na vitamin E.
Na North Africa na Middle East, a maara akwụkwọ osisi Corchorus na Arabic dị ka malukhiyah ma jiri ya mee ihe dị ka akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. A na-eri Malukhiyah n'ọtụtụ ebe n'Ijipt ma ụfọdụ na-ewere ya dị ka Nri mba Ijipt. A na-egosi ya na nri sitere na Lebanọn, Palestine, Siria, akara na Tunisia. Na Turkey na Saịprọs, a mara osisi ahụ dị ka molohiya ma ọ bụ molocha ma na-esikarị ya n'ụdị ọkụkọ.[1] Akwụkwọ osisi Corchorus abụwo nri Ndị Ijipt Ijipt oge ndị Fero ma ọ bụ site n'ebe ahụ ka ọ na-enweta nkwado na ewu ewu. Ụdị nri dị iche iche nke akwụkwọ osisi mallow na osikapa bụ nri a ma ama n'Etiti Ebe Ọwụwa dị njikere.
Na Nri Naijiria, a na-eji ya eme ihe na stew a mara dị ka ewedu, ihe na-atọ ụtọ na nri ndị ọzọ sitere na starch dị ka Ama ma ọ bụ gbakwunye na vimiri na ofe Naijiria. N'Ebe Ugwu mmiri, a mara ya dị ka Ayoyo. Ha na-eji ya esi ofe a na-akpọ (Miyan Ayoyo) nke a na-eme Tuwon Masara ma ọ bụ Tuwon Allebo.
Na Ghana, ndị mmadụ na-eri ya na North ma na-akpọ ya ayoyo. A na-erikarị ya na Tuo Zaafi (nri e ji ọka mee).
Na Sierra Leone, a mara ya dị ka krain krain (ma ọ bụ crain crain) ma sie ya dị ka stew. A na-eri nri nri a na osikapa ma ọ bụ foofoo (nri omenala e ji cassava mee).
A na-eri akwụkwọ jute n'etiti Ndị Luhya nke Western Kenya, ebe a mara ya dị ka Mrenda ma ọ bụ murere. A na-eri ya na nri ndị nwere starch dị ka ugali, ihe oriri maka ọtụtụ obodo na Kenya.[1] Na Northern Sudan a na-akpọ ya khudra, nke "akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ" na Sudanese Arabic. Ndị Songhai nke Mali na-akpọ ya fakohoy.
Na India, a mara ya dị ka nalta sag. Ọ bụ nri nkwado ya n'oge ọkọchị, na Sambalpur na-amata nke Odisha. A na-ya eme ihe ma rie ya na osikapa ma ọ bụ osikapa.
Na Philippines, a mara C. olitorius dị ka saluyot. A na-nwere ike ya dị ka akwụkwọ nri akwụkwọ na osisi achara.
Na Thai_cuisine" id="mw0w" rel="mw:WikiLink" title="Thai cuisine">Nri Thai, a na-eri akwụkwọ nke Corchorus olitorius (nke a maara n'ihe ahụ dị ka bai po; Thai: ৰেadadadadอ ) na-acha ọcha, osikapa.