Перекрёсток (сеть магазинов)

«Перекрёсток» — российская сеть супермаркетов, которой управляет X5 Group.
По итогам 2023 года торговая сеть «Перекрёсток» насчитывает 972 супермаркета.
Сеть основана в 1994 году основателем Альфа-Групп Михаилом Фридманом и Александром Косьяненко, первый супермаркет был открыт в 1995 году в Москве по адресу Ангелов переулок, 7. В 2002 году «Перекрёсток» начал открывать магазины в других российских регионах.
В 2003–2004 годах «Перекрёсток» приобрёл несколько региональных сетей: Spar Middle Volga в Нижнем Новгороде (2003), «365» в Ярославле и «Далпорт» в Краснодаре (2004).
В 2005 году торговая сеть «Перекрёсток» купила киевскую сеть Spar с 8 супермаркетами. В марте 2014 года торговая сеть Varus выкупила права аренды помещений, оборудования и товарных остатков магазинов «Перекрёсток» (к тому моменту в сети было 12 супермаркетов в Киеве и пригородах) и в течение нескольких месяцев перезапустила обновлённые супермаркеты под собственным брендом.
В 2006 году произошло слияние торговых сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток», образована компания X5 Retail Group, при этом название торговой сети сохранено.
В 2008 году первый в России «Зелёный Перекрёсток» был открыт в Ростове-на-Дону. В марте 2009 года был открыт первый супермаркет премиум-класса «Зелёный Перекрёсток» в Москве.
В 2014 году запущена первая программа обновления, которая предусматривала установку современного оборудования, более эффективную организацию торгового пространства, изменение внутреннего и наружного оформления (изменились логотип и стиль рекламы). При реконцепции торговой сети были заимствованы элементы концепции «Зелёного Перекрёстка».
В 2017 году X5 приобрела 32 супермаркета «О’кей», 18 из которых находятся в Санкт-Петербурге и один в Ленинградской области. Все супермаркеты интегрируют в торговую сеть «Перекрёсток».
В 2019 году «Перекрёсток» получил премию в области дизайна и архитектуры Best for Life Design Award в номинации «Архитектура ретейла и дизайн среды» в категории «супермаркет нового поколения».
Весной 2019 года было запущено самое крупное и современное в России производство кулинарии для магазинов (smart kitchen), что позволит в 2,5 раза увеличить ассортимент продукции ready-to-eat и ready-to-cook под брендом «Шеф Перекрёсток» в супермаркетах компании и повысить её качество.
В апреле 2019 года в Санкт-Петербурге и в Старом Осколе (Белгородская область), а в августе в Москве на месте закрытых гипермаркетов «Карусель» были открыты экспериментальные супермаркеты «Перекрёсток» большого формата.
В магазинах пилотируются новые услуги и технологии: видеомониторинг очередей, система self scan, электронные ценники, кассы самообслуживания, пункт Click&Collect (кроме Старого Оскола), фандомат для приёма пластика (только в Москве). В супермаркетах этого формата есть комната матери и ребёнка, которая оборудована всем необходимым для ухода за детьми, включая средства детской гигиены, и небольшая интерактивная игровая зона.
В больших супермаркетах расширены зоны фреш, отделы мяса (работает колбасный цех) и рыбы (работает коптильня для приготовления рыбы горячего и холодного копчения), в пекарне помимо хлеба делают пиццу и выпекают лепёшки в тандыре. Около входа расположено кафе, где можно быстро перекусить выпечкой, сэндвичами, купить горячие и холодные напитки, а также холодильник с продукцией Ready-to-eat — здесь представлена готовая продукция собственной smart kitchen: блины, закуски, салаты, роллы, каши и напитки.
В 2019 году после подведения итогов работы новых экспериментальных супермаркетов X5 Retail Group объявила о решении трансформировать сеть гипермаркетов «Карусель» в течение двух лет, при этом 34 гипермаркета «Карусель» (8 арендованных и 26 собственных) к началу 2021 года трансформируют в супермаркеты большого формата и передадут в управление торговой сети «Перекрёсток».
В 2020 году запущена программа обновления: около половины торгового зала должны занимать продукты категории fresh, предусмотрена специальная зона с товарами для ведения здорового образа жизни. Для удобства посетителей в новых и обновлённых «Перекрёстках» площадью более 800 кв. м. предусмотрят два покупательских пути: короткий и длинный. Первый складывается из зоны с овощами и фруктами, салат-бара, кулинарии, кафе и пекарни. В свою очередь длинный маршрут проходит по периметру торгового зала через отделы с рыбой, мясом, деликатесами, молочной продукцией, бакалеей, напитками, сопутствующими товарами.
В конце 2021 года сеть объявила о начале тестирования обновленного формата небольших магазинов с усеченным ассортиментом, состоящим из наиболее популярных товаров.
В феврале 2024 года «Перекрёсток» открыл в Москве собственный многопрофильный учебный центр для комплексной подготовки сотрудников розницы.
По итогам 2022 года под управлением компании находилось 971 супермаркет «Перекрёсток», чистая розничная выручка торговой сети достигла 351,1 млрд рублей.
Количество супермаркетов (по состоянию на 31 декабря года)
В 2017 году был запущен онлайн-магазин Perekrestok.ru — сначала в тестовом режиме для сотрудников, потом — для жителей Юго-Западного административного округа Москвы, затем зона доставки увеличилась на всю Москву. В октябре 2018 года онлайн-супермаркет вышел в Санкт-Петербург.
Формат dark store совмещает черты традиционного магазина и склада: он не предназначен для совершения покупок, но выкладка товаров похожа на магазинную. В отличие от традиционного склада, dark store предназначен для обслуживания интернет-заказов — выкладка товара штучная. По состоянию на октябрь 2021 года у онлайн-супермаркета насчитывается два даркстора и гибридный магазин в Москве и по одному даркстору в Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде.
При этом магазин работает по формату маркетплейса: запустилась доставка зоотоваров из магазинов «Бетховен», доставка продуктов категории ready-to-eat в партнёрстве с брендом Grow food и продуктовых наборов для самостоятельного приготовления различных блюд Elementaree, а также появились фермерские товары брендов «Ешь деревенское», продукты сети «Вкусвилл» и т.д.
В 2019 году оборот интернет-супермаркета Perekrestok.ru составил 4,3 млрд руб.
С августа 2020 года онлайн-бизнес «Перекрёстка» работает под брендом «Перекрёсток Впрок». По итогам 2020 года выручка «Перекрёстка Впрок» утроилась и достигла 13,27 млрд рублей. C 2022 года онлайн-бизнес работает под брендом Vprok.ru Перекрёсток.
Для расширения возможностей удовлетворения потребностей максимально большого числа покупателей «Перекрёсток» реализует множество партнёрских проектов в разных областях.
За 25 лет существования «Перекрёсток» сменил несколько логотипов.
В 1998 году первой из розничных сетей компания открыла современный распределительный центр в Павельцево, недалеко от аэропорта Шереметьево. На 31 декабря 2019 года 11 распределительных центров X5 Retail Group из 42 обслуживают торговые сети больших форматов «Перекрёсток» и «Карусель».
Торговую сеть «Перекрёсток» награждали отраслевыми наградами и она становилась лауреатом различных конкурсов и премий.