Turismo en Canarias

El turismo en Canarias tiene un peso muy significativo en la economía regional, representando, aproximadamente, el 35 % del PIB regional de las islas (24 000 M€) y el 40 % de la fuerza laboral del archipiélago.​​ Este importante peso del turismo se debe, principalmente, al agradable clima subtropical con el que cuentan las islas, lo que atrae a muchos turistas procedentes tanto de la España peninsular como de otras nacionalidades, principalmente europeas, como pueden ser Alemania, Francia, Países Bajos, Reino Unido, Italia, etc.
Canarias constituye la segunda región española que mayor número de turistas extranjeros recibe (solamente por detrás de Cataluña).​
En 2024 llegaron a las islas un total de 18 millones de turistas, que tuvieron un gasto medio de 1416 euros y dejaron en el territorio un total de 24 000 millones de euros.​​
Por nacionalidades que visitan las islas Canarias, los destinos preferidos por los británicos eran en el año 2013 Tenerife y Lanzarote, al captar un 46,7 % y un 25 % de sus llegadas respectivamente; los alemanes se reparten de manera equilibrada entre Fuerteventura (29,8 %), Gran Canaria (28,9 %) y Tenerife (26,1 %); los países nórdicos eligen mayoritariamente Gran Canaria (58,7 %) y los turistas nacionales Tenerife (46 %).​​
Canarias continúa recibiendo turistas de los mercados tradicionales y está experimentando la irrupción de visitantes de otros países como Italia, Francia y Polonia.​ En cuanto a turistas italianos, Tenerife es el principal destino (42,49 %), seguida de Fuerteventura (22,21 %), Gran Canaria (18,78 %) y Lanzarote (16,51 %).​ Los franceses también eligen Tenerife en primer lugar con un 35,0 %, le siguen Fuerteventura (30,9 %), Lanzarote (20,1 %), Gran Canaria (13,3 %) y La Palma (0,7 %).​ Los turistas polacos se reparten entre; Tenerife (38,8 %), Fuerteventura (26,7 %), Gran Canaria (21,9 %), Lanzarote (11,9 %) y La Palma (0,7 %).​
En números absolutos lideran el ranking de turistas de Tenerife y Gran Canaria.
El turismo de masas, de sol y playa, que se inició en la década de los 1960, viene adaptándose a los cambios y a las nuevas demandas que se ven ampliadas por el turismo cultural, rural y de congresos.​
El número de turistas que visitaron las islas Canarias fue en 2017 de alrededor de 15 976 000, en 2018 de 16 150 054, en 2019 de 15 589 290,​ en 2022 de 12 329 171​ y en el año 2023 16 706 543. ​​
El mes de marzo de 2024 registró con 1 784 083 el mayor número de turistas por mes hasta la fecha.​
La distribución por isla de destino fue (en 2017) (en miles):
En 2024 viajaron a Tenerife más de siete millones de turistas,​ lo que la convierte, con amplio margen, en la isla que más turistas recibe de todas. Los principales núcleos turísticos de Tenerife están en la costa.
Por un lado, en el norte, zonas como Puerto de la Cruz reciben cuantiosas cantidades de turistas, principalmente alemanes, pero, sobre todo, destaca la costa sur y suroeste de la isla. Núcleos como los de Los Cristianos, Costa Adeje, Playa de Las Américas, Fañabé o El Médano reciben la mayor parte del turismo en la isla. A su vez, Tenerife también posee un paisaje volcánico muy reconocido a nivel internacional en torno al edificio volcánico del Teide y el Valle de La Orotava.
En cuanto a núcleos urbanos populares, destaca el centro histórico de la ciudad de San Cristóbal de La Laguna, que se presenta como uno de los mejores modelos existentes en la actualidad para las ciudades coloniales españolas en América, distinción que le llevó a que fuese declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999. Por su parte, la capital de la isla, Santa Cruz de Tenerife, ubicada en el noreste de la isla, destaca por la predominancia de su arquitectura contemporánea, además de que también se ha caracterizado, en los últimos años, por el recibimiento de cruceros de lujo en su puerto.
Tenerife también es seña mundial gracias a su turismo vinícola, habiendo rutas con este mismo fin en la vertiente norte de la isla, siendo este uno de los mejores vinos del mundo. En la ruta del vino destacan también las visitas a los guachinches, que son establecimientos típicos de Tenerife, especialmente del norte de la isla, donde se sirve comida casera tradicional canaria acompañada de vino del país (vino producido localmente), ​convirtiendo así a Tenerife en un atractivo destino del turismo gastronómico.
La isla también cuenta con varios complejos de ocio, como pueden ser el Loro Parque, Siam Park, Parque de Las Águilas del Teide o las Pirámides de Güímar, entre muchos otros.
También recibe especial interés el turismo rural, el cual se ha terminado por consolidar en los últimos años, convirtiendo a este tipo de turismo en uno de los más importante para la isla en su conjunto. Se pueden destacar varios puntos clave, entre ellos, el Parque Rural de Teno en el noroeste de Tenerife, el parque rural de Anaga, cerca del área metropolitana, el Barranco del Infierno en el suroeste de la isla y, especialmente, el Parque Nacional del Teide, que es el parque nacional más visitado de Europa y el segundo en todo el mundo​​ , además de también haber sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.​​
A Gran Canaria viajan más de cuatro millones​ de turistas cada año. Los centros turísticos principales se encuentran en el sur de la isla a lo largo de las zonas costeras y junto al campo dunar de Maspalomas y Playa del Inglés. Despunta la reciente zona de expansión en torno a Meloneras, igualmente en el vecino municipio de Mogán se encuentran complejos turísticos en torno al puerto de Mogán y otras localidades como Puerto Rico y Arguineguín. Cabe resaltar que la UNESCO considera el microclima de Mogán, en Gran Canaria, como el mejor del mundo.
Adquiere cada vez más importancia el turismo de congresos y de negocios en la isla, principalmente en Las Palmas de Gran Canaria, capital insular con una tradición turística en torno a la Playa de Las Canteras. Esta playa urbana mide más de 3 Kilómetros de largo y es transitada continuamente por turistas y residentes. Un arrecife natural, conocido como “La barra” protege la playa a pocos metros de la orilla e invita a los amantes del buceo a acercarse a ella y descubrir parte de la fauna marina.​
Con una tendencia creciente, se desarrolla el turismo de cruceros en el Puerto de Las Palmas y en el casco histórico de la ciudad en torno a los barrios de Vegueta y Triana, donde cabe destacar la Catedral, el Gabinete Literario, el Museo de Colón o la Plaza de Santo Domingo. Por último destacar el turismo de interior en la zonas de cumbre de la isla así como en localidades con centros históricos de interés en el interior de la isla, como son Teror, Arucas o Aguimes.
A Lanzarote, la isla más oriental del archipiélago, viajan 2 millones y medio de turistas al año. Los centros turísticos más importantes están en Costa Teguise, Puerto del Carmen, Playa Blanca. Destacan las grandes playas como Famara o las playas de Papagayo. Esta isla es famosa por su magnífico paisaje volcánico, por ejemplo el parque nacional de Timanfaya o el Malpaís de La Corona así como por el legado cultural y el patrimonio dejado por el artista lanzaroteño César Manrique
A Fuerteventura viajan cerca de dos millones de turistas cada año. El turismo se concentra en las costas del este de la isla, en torno a localidades como Corralejo, Morro Jable o Caleta de Fuste. La isla presenta playas de gran calidad, además se practica gran cantidad de deportes marinos, especialmente los asociados al viento, como el windsurf. La isla presenta un paisaje interior prácticamente desértico, lo que produce el gran contraste que representa su atractivo. Uno de los elementos que más turismo atrae al interior de la isla es la montaña de Tindaya de gran simbolismo para los aborígenes de la isla.
A La Palma, La Gomera y El Hierro, que son las islas más pequeñas y más occidentales, viajan cerca de trescientos mil turistas cada año. La naturaleza de estas islas es impresionante y se practican varios deportes, como senderismo, ciclismo de montaña, paracaidismo... Cerca de la isla de La Gomera y Tenerife habitan un gran número de cetáceos, lo que atrae grupos de turistas.
Canarias cuenta con un prestigio internacional en la investigación, análisis y educación en turismo, a través de sus dos universidades, como evidencia el reconocimiento de Campus de Excelencia Internacional:​ La Universidad de La Laguna (ULL) y Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC). La ULPGC integra al Instituto de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible, que se encuentra entre los 30 primeros del mundo en producción científica.​
El Tides como Instituto responsable de la investigación en turismo en la ULPGC ha contribuido a que la ULPGC ocupe el segundo puesto en España en productividad científica internacional en turismo y se encuentre en cuarto lugar en Europa y entre las 30 primeras universidades mundiales en productividad científica en turismo.​