davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Sundae (makanan Korea)

Sundae (sebutan bahasa Korea: [sʰundɛ], juga sering dieja soondae) ialah masakan Korea disediakan untuk umum dengn mendidih atau mengukus usus lembu atau babi yang disumbat dengan pelbagai bahan-bahan. Ia adalah sejenis sosej darah dan dipercayai telah dimakan sejak sekian lama. Resipi yang berkaitan dengan sundae boleh didapati dalam buku masakan Joseon yang diterbitkan pada abad ke-19 seperti "Gyuhap chongseo" dan "Siuijeonseo".
Sundae boleh dibuat dengan makanan laut seperti ojing-eo sundae (오징어 순대 sundae sotong) dan myeongtae sundae (명태 순대 sundae pollock Alaska).
Jenis sundae yang paling biasa diperbuat daripada usus babi disumbat dengan mi selofan (dangmyeon), barli, dan darah babi, walaupun sesetengah kelainan juga mengandungi daun perilla, daun bawang (pa), pes kacang soya diperam (doenjang), pulut, kimchi, dan tauge kacang soya. Ia adalah makanan jalanan popular di Korea Utara dan Korea Selatan. Malah, ada kawasan kejiranan yang dipanggil Sundae Town di Sillim-dong yang mempunyai banyak restoran yang mengkhususkan penyediaan sundae.
Setiap jenis sundae berikut sama ada berasal dari sesetengah kawasan dengan resipi atau pembalut yang berbeza. Gaeseong soondae menunjukkan kes yang awal, yang berasal dari Kaesong manakala ojingeo soondae mengambil namanya dari bahan yang membalut inti sundae.
Kematian Lau Yew

Kematian Lau Yew berlaku pada permulaan Darurat Tanah Melayu. Pasukan keselamatan British bertempur dengan pihak Parti Komunis Malaya yang mengakibatkan kematian seorang pemimpin utama mereka, Lau Yew. Beliau telah dikhianati oleh pengawalnya sendiri.
Enam orang terbunuh dalam serangan awal. Lima wanita Cina yang telah ditangkap oleh British dibunuh ketika 30 Komunis melawan balik serangan.
Cat

Cat (Jawi: ‏چت‎‎, serapan kata bahasa Cina 漆) merupakan satu istilah umum untuk sekumpulan keluaran cecair yang digunakan untuk melitup objek atau permukaan lapisan berpigmen menambah warna baik untuk melindungi mahupun memperindahkan ia. Ia boleh dipakaikan secara langsung menggunakan berus mahupun disembur secara aerosol. Ia merupakan antara ciptaan tertua manusia yang dijumpai seawal 40,000 tahun di lukisan-lukisan gua.
Cat boleh dibuat atau dibeli dalam aneka bentuk warna—dan pelbagai jenis seperti cat air atau sintetik.Cat biasanya disimpan, dijual dan digunakan sebagai cecair, tetapi kebanyakannya kering menjadi bahan padu. Kebanyakan cat adalah berasaskan minyak atau air dan setiap satu daripadanya mempunyai ciri yang berbeza. Selalunya, pihak majlis perbandaran tidak membenarkan pembuangan cat berasaskan minyak ke dalam longkang rumah atau pembetung. Pelarut pembersih juga berbeza-beza untuk cat berasaskan air dengan cat berasaskan minyak.
Cat boleh digunakan pada hampir semua objek. Antara kegunaannya ialah dalam penghasilan seni, dalam salutan industri, sebagai bantuan memandu (penanda jalan) atau sebagai bahan awet (untuk menghalang kakisan atau kerosakan air). Cat merupakan satu keluaran separa siap, kerana keluaran akhir adalah perkara yang dicat itu.
Cat ialah salah satu seni kemanusiaan terawal. Sesetengah lukisan gua yang dilukis dengan menggunakan oker merah, kuning, hematit, mangan oksida dan arang mungkin telah dibuat oleh Homo sapien awal sejak 40,000 tahun yang lalu. Cat mungkin berusia lebih tua daripada itu. Pada tahun 2003 dan 2004, ahli arkeologi Afrika Selatan telah melaporkan tentang campuran berasaskan oker buatan manusia berusia 100,000 tahun yang boleh digunakan seperti cat yang ditemui di Gua Blombos. Penggalian lebih lanjut di gua yang sama menghasilkan laporan pada tahun 2011 tentang set peralatan lengkap untuk mengisar pigmen dan membuat bahan mirip cat primitif.
Dinding dalaman di Ness Brodgar yang berusia 5,000 tahun didapati menggabungkan batu-batu individu yang dicat dengan warna kuning, merah, dan oren, menggunakan pigmen oker yang diperbuat daripada hematit serta dicampurkan dengan lemak haiwan, susu atau telur.
Dinding purba berwarna di Dendera, Mesir, yang terdedah kepada unsur selama bertahun-tahun, masih memiliki warna yang terang, sama seperti semasa ia dicat kira-kira 2,000 tahun yang lalu.
Secara umum, cat terdiri dari beberapa bahagian asas iaitu:
Raja Iskandar Dzurkarnain

Raja Iskandar Dzurkarnain ibni Sultan Idris Mutawakil Alallahi Shah II (Jawi: ‏راج إسكندر ذركرنين ابن سلطان إدريس متواكيل على الله شاه اا‎‎diputerakan pada (1955-02-08)8 Februari 1955 di Hospital Kuala Kangsar, Kuala Kangsar, Perak merupakan Raja Di-Hilir Perak.
Baginda adalah putera kedua selepas Raja Izzuddin Shah, kepada Almarhum Sultan Idris Shah II dan Almarhumuha Raja Perempuan Muzwin. Baginda juga adalah Waris Kedua Kesultanan Perak.
Baginda diputerakan pada 8 Februari 1955 di Hospital Kuala Kangsar dan menerima pendidikan awal di Sekolah Menengah Kebangsaan Clifford, Kuala Kangsar, Perak. Baginda kemudiannya melanjutkan pengajian di London. Baginda berkahwin dengan Tunku Soraya Binti Al-Sultan Almu'tasimu Billahi Muhibbuddin Tuanku Alhaj Abdul Halim Mu'adzam Shah yang diputerikan pada (1960-04-30) 30 April 1960 (umur 64) di Hospital Besar, Alor Star, Kedah.
Raja Iskandar Dzurkarnain dan Tunku Soraya melangsungkan perkahwinan di Istana Anak Bukit, Alor Star, Kedah pada 24 Ogos 1986 dan dikurniakan 5 orang cahaya mata, tiga orang putera dan dua orang puteri.
Nama Penuh baginda berserta gelaran rasmi ialah:
Duli Yang Amat Mulia Raja Di-Hilir Perak Darul Ridzuan Raja Iskandar Dzurkarnain ibni Almarhum Sultan Idris A’fifullah Shah, D.K., D.K. II (Johor)., D.K.A. II., P.S.M., S.P.C.M., S.S.D.K.
Raja Iskandar Dzurkarnain telah dianugerahkan,
Baginda bersemayam di Istana Firuz yang terletak di Jalan Lumba Kuda, Ipoh.
Lee Poh Ping

Lee Poh Ping (simplified Chinese:李宝平; traditional Chinese: 李寶平; 1 April 1942 – 21 November 2016) ialah seorang profesor dan ahli akademik bidang sains politik di Malaysia . Beliau terkenal dengan kerja penyelidikannya di dalam bidang hubungan antarabangsa, sumbangan kepada pembangunan pengajian Jepun di Malaysia, dan memupuk rangkaian ahli akademik di negara ini.
Lee dilahirkan di Ipoh, Perak di mana beliau telah bersekolah di Sekolah Inggeris-Cina. Selepas memperolehi kelulusan sijil Senior Cambridge pada tahun 1958, beliau telah pergi menjalani latihan selama dua tahun di Maktab Perguruan Malaya di Brinsford Lodge, Wolverhampton dan kemudiannya menjadi guru sekembalinya ke Ipoh.
Pada tahun 1967, Lee telah menerima ijazah BA dalam bidang Sejarah dengan kelas pertama dari Universiti Malaya. Pada tahun 1974, Lee telah menerima ijazah PhD dalam bidang pentadbiran kerajaan dari Universiti Cornell di mana beliau telah diselia oleh Benedict Anderson .
Lee berkerja sebagai pensyarah di Universiti Malaya dalam Bahagian Pentadbiran Awam. Beliau memperoleh jawatan profesor penuh pada tahun 1992.
Sebagai pakar dalam hubungan antarabangsa, beliau dianggap sebagai seorang pakar rujukan utama mengenai bidang tersebut di Asia Tenggara. Beliau juga telah memainkan peranan penting dalam menjemput ahli akademik antarabangsa yang terkemuka dari negara-negara yang lebih berkembang seperti Amerika Syarikat, Jepun, China dan Australia untuk berinteraksi dengan ahli akademik di institusi tempat beliau bekerja. Pada tahun-tahun akhir beliau bekerja, beliau banyak menumpukan masanya untuk mengkaji hubungan China-Malaysia di Institut Pengajian China di Universiti Malaya. Beliau adalah seorang penganalisis yang teliti dan arif dalam menggunakan maklumat yang secara konsisten untuk meningkatkan kualiti perbincangan dasar di Negara Malaysia dan Asia Tenggara.
Lee merupakan presiden untuk Persatuan Pengajian Jepun Malaysia (MAJAS) dari tahun 1998 sehingga tahun 2014. Beliau juga merupakan pengerusi Suruhanjaya Pertukaran Pendidikan Malaysia-Amerika (MACEE) pada tahun 2001 dan 2003.
Pada tahun 2010, beliau telah dianugerahkan Order of the Rising Sun dari Maharaja Jepun sebagai pengiktirafan penyelidikan penting beliau mengenai hubungan luar Jepun. Anugerah tersebut telah diberikan ,melalui Duta Besar Jepun ke Malaysia ketika itu, Masahiko Horie.
Lee telah meninggal dunia di Pusat Perubatan Universiti Malaya pada 21 November tahun 2016 selepas terjatuh. Beliau masih berkhidmat dengan Universiti Malaya sebelum beliau meninggal dunia dengan memegang jawatan sebagai Felo Penyelidik Kanan di Institut Pengajian China.
Tokong Ular

Tokong Ular terletak di Sungai Kluang, Bayan Lepas, Pulau Pinang, Malaysia dan kemungkinannya satu-satunya kuil sebegini di dunia. Kuil ini dipenuhi asap colok dan pelbagai ular tedung. Ular-ular ini dipercayai dijadikan tidak merbahaya oleh asap suci, tetapi sebagai langkah keselamatan, ular-ular ini turut dibuang kelenjar bisa tetapi masih mengekalkan taring mereka. Pelawat dinasihatkan agar tidak mengambil ular dan meletakkannya ke atas badan mereka untuk bergambar. Pemuja tempatan percaya bahawa ular yang terdapat di sana datang ke tokong itu secara sendirinya.
Tokong Ular (juga dipanggil sebagai Kuil Awan Azure) ialah sebuah Kuil Cina yang terletak di Bayan Lepas, Daerah Barat Daya, Pulau Pinang, Malaysia. Ia dibina pada tahun 1805 untuk Qingshui (Tuan Qingshui atau Chor Soo Kong) seorang Shen bhikkhu Buddha. Penganut dari jauh seperti Singapura, Taiwan dan China datang untuk berdoa di kuil pada hari lahir rahib itu (hari keenam dalam bulan lunar pertama).
Kuil itu juga dipaparkan semasa pusingan ke-8 The Amazing Race 16 dan menjadi lokasi dalam novel Tan Twan Eng "The Gift of Rain" (buku 1, bab 4).
Kuil itu dibina pada tahun 1805 untuk menghormati Qingshui (Chor Soo Kong) (juga dikenali sebagai Master Qingshui), seorang bhikkhu Buddha yang hidup semasa Dinasti Song (960–1279). kerana banyak mukjizat dan kebaikannya terutama dalam menyembuhkan orang sakit dan memberi perlindungan kepada ular. Apabila struktur kuil siap pada tahun 1800-an, ular yang berasal dari spesies tropidolaemus wagleri (Viper pit Wagler) dilaporkan muncul dengan sendirinya.
Kuil itu dipenuhi dengan asap pembakaran kemenyan dan pelbagai jenis pit viper. viper dipercayai tidak berbahaya oleh asap keramat itu, tetapi sebagai langkah keselamatan, ular-ular tersebut telah dinyahbisa tetapi masih mempunyai taring yang utuh. Spesies ular lain juga terdapat di kuil. Pelawat diberi amaran supaya tidak mengambil reptilia dan meletakkannya pada badan mereka untuk mengambil gambar. Selain ular, dua telaga bata yang dikenali sebagai "Telaga Mata Naga/Telaga Air Suci Naga" terletak di dalam kuil bersama dengan dua loceng loyang gergasi. Pada tahun 2005, pusat pembiakan ular telah ditubuhkan di kuil.
Tan Twan Eng

Tan Twan Eng (Cina tradisional: 陳團英; Pe̍h-ōe-jī: Tân Thoân-eng) ialah seorang penulis novel dari Malaysia.
Beliau mengambil jurus perundangan di Universiti London, dan kemudiannya bekerja sebagai peguam dan peguam cara untuk salah satu firma di Kuala Lumpur sebelum beliau menjadi penulis sepenuh masa.
Royal Selangor

Royal Selangor adalah sebuah produk barangan piuter yang terkenal di Malaysia dan di seluruh dunia. Sebelum itu ia dikenali sebagai Selangor Pewter dan pada tahun 1992 atas perkenan Duli Yang Maha Mulia Sultan Selangor ketika itu Almarhum Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah. Namanya diubah menjadi Royal Selangor.
Royal Selangor Pewter atau nama asalnya adalah Selangor Pewter diasaskan pada tahun 1885 oleh seorang pemuda China berketurunan Hakka bernama Yong Koon (Cina Ringkas: 杨坤; Cina Tradisional: 楊坤; pinyin: yáng kūn). Pada abad ke-18 kebanyakan barangan piuter terdiri daripada bekas colok dan pemegang lilin bagi pasaran timur. Dengan kedatangan British, bekas abu rokok, cawan teh dan cawan arak turut dihasilkan.
Royal Selangor Pewter mula memasuki pasaran eksport pada tahun 1970-an iaitu menembusi pasaran luar seperti Singapura, Hong Kong dan Australia. Pada tahun 1980-an, pasaran dikembangkan sehingga ke Eropah dan kemudiannya ke Jepun. Pada tahun 1992, namanya ditukarkan Royal Selangor Pewter untuk menunjukkan pengiktirafan Diraja dan kepelbagaian barangan keluarannya yang merangkumi selain piuter.
Kini, syarikat ini menawarkan lebih seribu jenis barangan pinggan mangkuk dan cenderamata yang beraneka, termasuk kole tradisional, set teh, bingkai gambar, aksesori meja dan aksesori wain. Syarikat ini mengedar barangannya dari tapaknya di Kuala Lumpur ke lebih 40 cawangan di 20 negara seluruh dunia, termasuklah cawangan di London, Toronto, Melbourne, Tokyo, Hong Kong dan Singapura. Royal Selangor juga didapati dalam kedai serbaneka Harrods dan John Lewis di United Kingdom serta Wako dan Mitsukoshi di Jepun. Selain diwakili oleh lapan pejabat dalam lima benua, Royal Selangor juga diwakili is di tempat-tempat lain di dunia melalui laman webnya www.royalselangor.com yang memetik harga produknya dalam sembilan matawang berlainan.
Salah satu faktor kejayaan Royal Selangor dalam pasaran cenderamata dan pinggan mangkuk ialah komitmennya terhadap rekabentuk inovatif dan pertukangan yang cemerlang. Setiap tahun, syarikat ini menghasilkan barisan produk baru, ada antaranya yang menerima pengiktirafan antarabangsa. Misalnya, pada tahun 1989 dan 1991, Royal Selangor menerima anugerah Design Plus di Frankfurt International Gift Fair, dan pada tahun 1997, menerima anugerah Gift of the Year dalam kategori cenderamata berlesen, dari Giftware Association of the United Kingdom.
Serombong Royal Selangor Wine Celebration mencipta sejarah dengan memenangi tiga anugerah rekabentuk antarabangsa; Anugerah Red Dot Award dari Design Zentrum di Jerman, Pingat Gangsa IDEA2002 dari Industrial Designers Society of America serta Anugerah Good Design 2002 dari Japan Industrial Design Promotion Organization.
Sampul hijau

Sampul raya atau sampul hijau ialah sejenis sampul untuk diletakkan duit raya. Ia adalah penyesuaian masyarakat Melayu dengan tradisi sampul merah masyarakat Cina.
Semasa perayaan hari raya Aidilfitri, umat Islam di Brunei, Indonesia, Malaysia dan Singapura mengedarkan wang dalam sampul kepada tetamu yang berkunjung ke rumah mereka. Sampul yang berisi wang dijadikan sebagai sedekah daripada tuan rumah. Jumlah wang bergantung pada jumlah yang tuan rumah mampu berikan kepada tetamu mereka.
Sesuai peredaran masa, sampul raya tidak terikat hanya dengan warna hijau. Rekaan sampul menjadi pelbagai, dengan menampilkan warna-warna keceriaan, menonjolkan rekaan tradisi dan warisan, serta kreativiti pereka, mesej kemanusiaan dan gambar sesuai.
Kubis Cina

Kubis cina atau Ong King atau Sayur Putih adalah sayuran berdaun berkaitan dengan kubis barat dan sama spesis seperti lobak putih biasa. Tumbuhan ini berasal dari China, berdekatan daerah Beijing, dan telah ditanam di timur Asia secara meluas.
Kubis cina adalah tumbuhan dwimusim yang ditanam sebagai semusim, membentuk satu kepala padat, silinder, dan besar. Ia berakar serabut dan daun jejala. Daunnya adalah bahagian yang dibuat makan sama ada dimasak ataupun dimakan sebagai ulam.
Kubis cina telah ditanam di China lebih dari 6,000 tahun dan telah menjadi makanan biasa di selatan China pada kurun ke-5 M. Biji benihnya telah dijumpai dalam balang digali di penempatan zaman Neolitik di Banpo, sebahagian daripada budaya Yangshao di China (5000-4000 SM). Semasa pemerintahan dinasti Ming, ahli perubatan dan farmasi Li Shizhen (1518-93), penulis 'Compendium of Materia Medica', mengkaji nilai perubatan kubis cina dan telah menggunakan ia dengan bayam untuk mengubati ulser. Secara sejarahnyaa, kubis cina mula diperkenalkan ke Korea sebagai sejenis sayur jeruk masin atau lebih dikenali sebagai kimchi pada kurun ke-7 M. Kimchi mula mendapat perhatian pengulas makanan semasa wabak SARS di China pada 2003 kerana sifat pengelak jangkitan yang tinggi terkandung dalamnya.
Terdapat dua kumpulan jelas Brassica rapa, dan kepelbagai jenis dalam kedua jenis ini. Nama binomal B. campestris turut digunakan. Kumpulan Pekinensis adalah lebih biasa didapati antara keduanya, terutama diluar Asia; nama seperti da baicai (lit. "sayur putih besar"); petsay/pechay (bahasa Tagalog); Kubis Putih Cina; nappa, or napa, cabbage; dan hakusai (bahasa Jepun) biasanya merujuk kepada kumpulan ini. Kubis Pekinensis mempunyai daun hijau lebar dengan (Petiole) putih berbalut kemas dalam bentuk batang, tetapi tidak semestinya membentuk pucuk padat. Sebagaimana nama jenis ini tunjukkan, ia popular di China Utara sekitar Beijing (Peking).
Jenis Chinensis pada asalnya dikelaskan sebagai spesies tersendiri di bawah nama B. chinensis oleh Linnaeus. Apabila digunakan dalam bahasa Inggeris, nama bok choy biasanya merujuk kepada Chinensis. Lebih kecil, istilah Mandarin xiao baicai ("sayur putih kecil") juga gambaran InggerisChinese chard, Chinese mustard, celery mustard dan spoon cabbage juga digunakan. Jenis Chinensis tidak membentuk kepala; sebaliknya ia memiliki daun hijau gelap, licin, membentuk kelompok menyerupai pokok Mustard atau celery. Jenis Chinensis popular di selatan China dan Asia tenggara.
Jenis Chinensis dagangan termasuk :
Dalam bahasa Mandarin bai cai (白菜, atau "sayur putih") merujuk kepada kedua jenis B. rapa. Bagaimanapun, bahasa Inggeris bok choy dan variasinya bok choi dan pak choi di ambil dari bahasa Kantonis (cognate), yang sebaliknya membawa erti jenis kubis khusus, iaitu yang mempunyai dauh hijau dan batang putih. Variati lain yang memasuki bahasa Inggeris seperti you choy, choy sum, napa (from 黃芽白, nama Kantonis bagi 天津白菜 or 肇菜) dan bok choy kecil, dll. Dengan itu istilah Inggerisbok choy (dan sumber Kantonisnya) tidak sama dengan perkataan Mandarin bai cai, sungguhpun huruf China adalah sama.
Astro Connected Box

Astro Connected Box bagi dekoder Astro Ultra Box dan Astro Ulti Box merupakan Set dekoder STB generasi baru dari Astro (selepas Astro B.yond). Kotak ini disertakan dengan fungsi WI-FI, Lan, dan slot Dolby Atmos (Dikhaskan bagi pelanggan Astro yang menggunakan TV pintar yang tersedia sistem Dolby).
Connected Box didatangkan dengan kad pintar Astro yang berbentuk kad SIM telefon, laman utama serba baru (tidak seperti Astro B.yond sebelum ini), lebih 60,000 rancangan On-Demand pada bila-bila masa, sistem rakaman sehingga 200 Jam (bayar dengan hanya RM12 sebulan untuk tambahan 200 Jam dan RM15 sebulan untuk tambahan 1300 Jam rancangan), Cloud Recording yang boleh dirakamkan secara serentak di Astro Go, STB Ultra Box dan STB Ulti Box, panduan program elektronik (EPG) yang dikemaskini dengan tampalan gambar program dan logo saluran sama ada menggunakan piring satelit atau internet untuk mendapatkanya, sokongan televisyen 4K (untuk Astro Ultra Box, diwajibkan untuk menggunakan. Penggunaan HD atau QHD/FHD hanya untuk Astro Ulti Box sahaja), fungsi Main dari semula (Play From Start) jika terlepas rancangan dari awal dan ia tersedia aplikasi perstriman premium seperti Netflix, TVB Anywhere+, HBO GO, Qalbox (dari Muslim Pro), SYOK, BBC Player, beIN Sports Connect, Viu, Disney + Hostar, iQIYI App, ZEE5 dan WeTV. Juga tidak kecuali dengan aplikasi My Astro, seperti perkhidmatan Saluran 200 (Astro Self Portal) yang menunjukkan bil semasa, tawaran istimewa, pakej terkini dan menarik, promosi, tawaran Astro Fibre WIFI KENCANG dan melihat maklumat akaun peribadi semasa yang dikhaskan untuk dekoder yang menyokong versi 23.0.
Kekurangan bagi Astro Connected Box adalah yang paling utama ialah mengenai:
Untuk mengatasi kejadian ini, sila bayar bil tunggakan yang lalu atau membetulkan semula Kad SIM Astro anda.
Kebanyakan set dekoder ini mempunyai masalah ini seperti saluran TV atau Radio tidak dapat ditukar menggunakan butang arah atas atau bawah, selalu lagging di bahagian Radio atau sebuah video perstriman di Astro On-Demand Services ataupun disebuah aplikasi perstriman. Dan adakalanya ada bug yang muncul di setiap saluran.
Sebahagian pengguna akan mengalami masalah ini selepass telah disambung melalui kabel Lan atau Titik Panas (Hotspot WiFi) yang telah disambungkan. Tetapi ia mahukan sekali lagi untuk menyambung semula sehingga banyak sambungan internet. Bagi pengguna yang belum bayar bil tertunggak, walaupun WiFi pada dekoder tersebut dibuka dan disambung, ia tak dapat disambung hanya ralat sahaja.
Senarai dikemaskini sejak 14 Februari 2025.
Sekolah Jenis Kebangsaan (C) Cheng Ming, Papar

Sekolah Jenis Kebangsaan (C) Cheng Ming atau nama ringkasnya SJK(C) Cheng Ming, merupakan sebuah Sekolah jenis kebangsaan Cina yang terletak di P.O.Box 85.
Pada 2009, Sekolah Jenis Kebangsaan (C) Cheng Ming memiliki 58 pelajar lelaki dan 44 pelajar perempuan, menjadikan jumlah keseluruhan murid seramai 102 orang. Ia mempunyai seramai 12 orang guru.
Sekolah Jenis Kebangsaan (C) Kim Kee

Sekolah Jenis Kebangsaan (C) Kim Kee atau nama ringkasnya SJKc Kim Kee, merupakan sebuah Sekolah jenis kebangsaan Cina yang terletak di P.O.Box. 101, Ldg Craigielea.
Pada 2009, Sekolah Jenis Kebangsaan (C) Kim Kee memiliki 10 pelajar lelaki dan 14 pelajar perempuan, menjadikan jumlah keseluruhan murid seramai 24 orang. Ia mempunyai seramai 6 orang guru.
Buruj Cina

Buruj Cina merupakan kaedah pengelompokan bintang-bintang dari tamadun China Kuno yang berbeza sekali dari buruj-buruj yang diiktiraf oleh IAU kerana perkembangan astronomi Cina secara berasingan.
Pada zaman silam di China, para pemerhati angkasa membahagikan langit malam kepada 31 kawasan, iaitu Tiga Lingkungan (三垣 sān yuán) dan Dua Puluh Lapan Puri (二十八宿 èrshíbā xiù). Tiga Lingkungan ini menduduki kawasan berhampiran Kutub Samawi Utara.Bintang-bintang dalam Tiga Lingkungan ini boleh dilihat sepanjang tahun.
Dua Puluh Lapan Puri pula menduduki lingkaran zodiak, oleh itu boleh disamakan dengan dua belas buruj zodiak dalam astronomi Barat, cuma Dua Puluh Lapan Puri ini mencerminkan aliran Bulan dalam sebulan qamari dan bukannya kedudukan Matahari dalam setahun suria.
Tiga Lingkungan terdiri daripada Larangan Ungu (紫微垣, Zǐ Wēi Yuán), Istana Agung (太微垣, Tài Wēi Yuán) dan Pasar Kayangan (天市垣, Tiān Shì Yuán). Lingkungan Larangan Ungu menduduki kawasan yang paling utara di langit malam. Dalam pandangan masyarakat Cina kuno, Lingkungan Larangan Ungu terletak di tengah-tengah langit dan dikelilingi oleh semua bintang yang lain.
Lingkungan Istana Agung terletak di timur dan utara Lingkungan Larangan Ungu, sementara Lingkungan Pasar Kayangan terletak di barat dan selatan. Tiga Lingkungan ini terpisah oleh "tembok-tembok", iaitu asterisme yang bentuknya menyerupai punca nama lingkungan-lingkungan itu.
Dua Puluh Lapan Puri terbahagi kepada Empat Lambang, setiap satunya bersangkut-paut dengan arah mata angin dan mengandungi tujuh puri. Nama-nama dan bintang-bintang penentunya ialah:
Langit di sekitar kutub samawi selatan tidak dikenali oleh masyarakat Cina purba, maka ia tidak terangkum dalam sistem Tiga Lingkungan dan Dua Puluh Lapan Puri tadi. Akan tetapi, menjelang akhir Dinasti Ming, Xu Guangqi memperkenalkan 23 lagi asterisme berdasarkan pengetahuan carta bintang barat. Maka asterisme-asterisme ini diterapkan dalam peta bintang tradisional Cina.
Asterisme-asterisme itu adalah seperti berikut:
Ahli astronomi Cina kuno ada kaedah sistematik untuk menamakan bintang yang nyata di angkasa, lebih kurang seribu tahun sebelum Johann Bayer berbuat seumpamanya. Pokoknya, setiap bintang diuntukkan kepada satu asterisme, kemudian diberi nombor individu dalam asterismenya. Oleh itu, setiap bintang diberi "Nama asterisme" + "nombor". Penomboran bintang dalam asterisnme ini mengikut kedudukan dalam asterisme, berbeza sekali dengan kaedah Bayer yang mengikut magnitud bintang.
Contohnya, bintang Altair dinamakan 河鼓二 dalam bahasa Cina: 河鼓 ialah nama asterismenya (Gendang Sungai), dan 二 pula ialah nombornya (dua). Oleh itu, namanya ialah "Bintang Kedua Gendang Sungai".
Sesetengah bintang juga ada nama tradisi yang dikaitkan dengan mitos atau astrologi. Misalnya, bintang Altair lebih dikenali sebagai 牛郎星 atau 牵牛星 (Bintang Gembala Lembu), berdasarkan kisah mitos Gembala Lembu dan Gadis Penenun.
Nama-nama bintang ini masih dipakai dalam astronomi Cina moden. Kesemua bintang yang memakai nama tradisi Barat sentiasa diterjemah kepada nama-nama tradisi Cinanya.
Gimnastik di Sukan Olimpik Musim Panas 2020

Gimnastik di Sukan Olimpik Musim Panas 2020 telah diadakan pada 24 Julai hingga 8 Ogos 2021 di Pusat Gimnastik Ariake. Sebanyak tiga kategori dipertandingkan iaitu gimnastik artistik, gimnastik berirama dan gimnastik trampolin.
Perlawanan ini pada mulanya dijadualkan berlangsung pada tahun 2020 namun ditangguhkan ke tahun 2021 akibat Pandemik COVID-19.
Cara kelayakan untuk Sukan Olimpik Musim Panas 2020 telah dirombak dan diubah suai sejak 2016. Acara berpasukan lelaki dan wanita dalam gimnastik artistik dikurangkan daripada lima ahli setiap pasukan kepada empat ahli, manakala peruntukan selebihnya disediakan sehingga dua tempat.
Dalam langkah selanjutnya untuk menghubungkan beberapa pertandingan FIG ke Sukan Olimpik, tempat kelayakan kini tersedia berdasarkan agregat skor yang dicapai sepanjang siri Piala Dunia Gimnastik Artistik dan pelbagai kejohanan gimnastik artistik antara benua.
* Tuan rumah (Jepun)
Produk bakeri Cina

Produk bakeri Cina (Bahasa Cina: 中式糕点; pinyin: zhōng shì gāo diǎn; secara harfiah "Kek dan snek gaya Cina" atau Bahasa Cina: 唐餅; pinyin: táng bǐng; secara harfiah "Tang-style baked goods") terdiri daripada pastri, kek, dan snek kebanyakannya asal-usul Cina, walaupun sesetengah berasal dari barangan bakaran Barat. Sesetengah hasil buatan roti bakar Cina termasuk kuih bulan, kuih matahari, tart telur, dan kek isteri.
Kedai buat roti Cina yang menghasilkan barangan-barangan ini hadir di negara-negara dari warga China dan di sepanjang Pekan Cina. Ia juga mungkin menghidangkan teh, kopi, dan minuman lain.
Walaupun ada banyak bertindih pada produk yang dijual di barangan bakaran gaya-Hong Kong dan Taiwan, walaupun demikian tetap secara perbezaan besar di antara dua jenis. Contohnya, Kek Roti dan tart nanas diperkembangkan di bakeri gaya Taiwan, sementara Roti koktel adalah sebuah produk gaya Hong Kong. Kedai roti Hong Kong mempunyai lebih pengaruh barat oleh kerana 150 tahun jajahan British yang berakhir pada 1997. Ada juga perbezaan rantau dalam bandar-bandar luar negeri dengan kehadiran besar Cina, khususnya yang berada di Asia seperti Pulau Pinang, Ipoh, Jakarta, dan Bangkok.
Shadowless kick

The shadowless kick (Chinese: 無影腳; pinyin: wúyǐngjiǎo), also known as the no-shadow kick or ghost-shadow kick is a martial arts kicking technique in the Hung Gar repertoire. It was made famous by Chinese folk hero Wong Fei-hung, who is reputed to have used it to great effect.
The shadowless kick or no shadow kick has often been depicted in fiction. Frequently it is presented as a simple but blindingly fast kick, in which the upper body, head and arms remain stationary whilst the kick is performed leaving the opponent unaware of the incoming strike until after it has been performed.
Other fictional depictions of the shadowless kick show it as a chain of kicks where the attacker strikes his target many times before landing.
The shadowless kick is somewhat more mundane in modern practice. In practice it consists of a simultaneous grapple or distraction with the hands and a low kick. The upper body movement caused by the hands draws the attention of the target up and away from the feet which lash out at a target between the stomach and the knee. The combination of the low target area of the kick, the close range of the strike (which should be conducted from within hand strike / grapple range) and the use of diversionary technique lends it the appearance of supreme speed which the technique has become famous for. It is also the key component to learning how to perform a double or even triple strike consistently, surprising your opponent with its power and effect.
The shadowless kick is derived by the martial artist kicking without the opponent being aware of it. The kick used is predominantly the front kick. This is done using three elements:
Kidz in the Hall

Kidz in the Hall is an American hip hop duo from Chicago, Illinois.
Group members Jabari Evans (Naledge) and Michael Aguilar (Double-0) met in 2000 during a talent show at the University of Pennsylvania. They began recording songs, making demos, and performing at local shows which eventually led to Double-0 and Naledge forming Kidz in the Hall. Double-0 made a connection with Just Blaze through a job he had at T-Mobile. Blaze then aligned himself with the duo and oversaw their debut School Was My Hustle. Kidz in the Hall signed a group deal with Rawkus Records, and released the album in 2006.
In early 2007, Kidz in the Hall created a song entitled "Work To Do It" in support of democratic presidential nominee Barack Obama, who has ties to Naledge's hometown of Chicago. They were among the first artists to support Obama in their music. The song features a sample from The Main Ingredient's version of The Isley Brothers original of the same name.
In November 2007, Kidz in the Hall were officially signed to Duck Down Records, an independent label started by founding members of the Boot Camp Clik. The duo's second album, The In Crowd, was released in May 2008, with the lead single "Drivin' Down the Block," which samples Masta Ace's song "Born to Roll" for the hook and contains an interpolation of Outkast's "Elevators (Me & You)" on the bridge. This song was featured on the game Midnight Club Los Angeles: Complete Edition from Rockstar Games. Many other tracks on the album use samples and interpolations of early 1990s hip hop, including their song "Snob Hop" featuring Camp Lo which uses the hook from Black Sheep's song "Flava of the Month" for the chorus. Their song "Blackout" was featured on the soundtrack of Madden '09. The group's most recent album Land of Make Believe was released on March 9, 2010 and features guests MC Lyte, Just Blaze, Chip tha Ripper, Donnis, Amanda Diva and co-production by Just Blaze and Picnic Tyme. The album was declared the most "commercially viable" album the group has made thus far and was well-received critically, receiving an XL rating in XXL Magazine.
"Jukebox" Land Of Make Believe (2010)
Sambel trasi

Sambel trasi ya iku sambel kang digawè saking lombok (mengkrèng), trasi, bawang, uyah.
Jacob de Bondt alias Bontius, dhokter VOC minangka dhokter pribadi Jan Pieterszoon Coen ngandharaken kawontenanipun Ricino Brasiliensi utawi lada Chili vocato ingkang dipunanggep kados déné mengkrèng, tembung Chili lada asalipun saking brazil, nanging wonten uga ingkang berpendapat manawi tembung ricino utawi rechee saking basa portugis. Tembung punika mengetaken kita sadaya dhumateng tembung rica-rica ingkang kaacu wonten mengkrèng. rica-rica punika panganan saking manado, nanging pendeta P.J Veth ngandharaken manawi tembung reche boten wonten ing kamus portugis. Veth ngandharaken manawi ingkang dipunwastani Spaanse peper, cabai Spanyol inggih punika Capsicum utawi cabai brazil. Anggepan punika boten sarujuk manawi mengkrèng dipunasta déning tiyang Portugis. Arkeolog Titi Surti Nastitingandharaken manawi mengkrèng sampun dados komoditas wonten ing jaman jawi kino kang langsung dipunsade. Nastiti wonten ing teks Ramayana saking abad 10 uga ngandharaken mengkrèng punika salah satunggaling jinis panganan.. Pendeta Valentijn uga ngandharaken mengkrèng kapérang wonten tiga inggih punika mengkrèng abrit ageng, mengkrèng abrit alit, mengkrèng radi jené.
Miturut usada Traditional Chinese Medicine (TCM), taneman mengkrèng gadhah raos ingkang khas inggih punika raos pedes kang asipat panas, saha mlebet wonten meridian jantung saha pankreas. Dr Budi Sugiarto Widjaja, ahli TCM, saking Klinik Beijing,Jakartangandharaken mengkrèng rawit abrit gadhah khasiat minangka tonik saha stimulan kanggé jantung saha saluran rah.
Sambel pancén gadhah mupangat, nanging nalika pangginaanipun langkung limrah, sambel uga njalari pinten-pinten penyakuit, kados déné pikun, asem lambung, gerah padharanipun.
Trasi

Trasi (ꦠꦿꦱꦶ) bumbu pawon digawé saka urang utawa iwak-iwakan sagara, mawa cara fermentasi suwené prosès fermentasi bisa nganti 20 dina. Kagunan trasi kanggo campuran sambel utawa geganep sedhep-sedhepan. Werna trasi ana kang soklat manda-manda abang lan ana kang wernané manda-manda ireng gumantung bahan dhasar kang digawé. Werna abang kasil saka trasi kang bahan mligi urang, yèn manda-manda ireng kagawé saka iwak.. ciri khas saka bumbu iki yakuwi ganda kang nylekit. Nadyan gandane nylekit, nanging akèh wong-wong kang nganggo utawa merlokake. Kasunyatane, akèh kang padha seneng nggawé lan mangan lawuh sambel trasi.
Ana ing pasar, ana 2 jinis trasi kang bisa dipilih yaiku trasi tradhisional lan trasi modern. Trasi tradhisional luwih jemèk lan nduwéni kandhutan banyu luwih akèh, saengga ora awét suwé. Trasi modern nduwéni bungkus lan teksturé garing, saengga bisa awét nalika disimpen suwé.
Petis

Petis ya iku sawijining sambel werna ireng kasoklatan sing dipigunakaké mawa bumbu ing olah-olahan Jawa. Petis digawé saka olahan urang, iwak utawa kerang sing digodhog karo bumbu nganti banyuné asat lan duwè wujud kenthel kaya jenang. Racaké petis digodhog karo uyah lan gula jawa. Petis ora mbutuhaké wektu fermentasi kaya trasi lan bisa langsung dipigunakaké sakwisé digawé. Olahan iki ngandhut asam glutamat, mula bisa gawé rasa ènak.
Petis duwé 3 jinis ya iku:
Petis iku bumbu sing gawé sedhep masakan Jawa lan paling akèh digunakaké ing Jawa Wétan. Olah-olahan sing nganggo petis kaya déné:
Mi siput Muar

Mee Siput Muar utawa mung Mee Siput ya iku krupuk kang asalé saka lan lumrahé ana ing Muar, Johor, Malaysia .
Mee Siput Muar asline digawe tangan saka adonan glepung sing digulung, digulung dadi dawa utawa dawa kaya mie sadurunge diputar kanthi pola spiral sing meh padha karo cangkang siput . , utawa bekicot ing basa Melayu . Dipepe ing srengenge sadurunge digoreng jero ing lenga goreng nganti garing lan renyah. Cemilan sing siap dipangan paling apik disedhiyakake karo bumbu kaya sambal, terasi, utawa sambal kecap . Kajawi wujudipun mirip bekicot spiral ingkang ndadosaken nama Mee Siput, ingkang dipunsebat krupuk mie bekicot menika ugi gadhah tektur ingkang renyah kados kulit bekicot ingkang renyah lan rapuh menawi pecah ing cangkang. tutuk.
Ing jaman saiki, pabrik lan mesin ngasilake mee siput biasane ora digawe ing wangun tradisional "nihan bekicot", nanging rodo ing pola acak amarga produksi massal kanggo kekiatan, efficiency lan alasan komersial.
Binagoongan

Binagoongan minangka salah sawijining jinis proses masak Filipina sing kasusun saka sayuran (utamane bayem banyu ) utawa daging (biasane daging babi, nanging bisa uga daging pitik utawa daging sapi ) tumis utawa digoreng ing sadurungeong alamang ( pasta udang ), papak, lada ireng, lan godhong teluk . Sawetara resep uga nambah nanas, cabai, utawa krim klapa kanggo ngimbangi rasa kasebut. Piring kasebut asine cukup asin karo rasa umami sing kuat, mula mesthi dipasangkan karo nasi putih lan ora bisa dipangan dhewe. Iku banget padha kanggo pinatisan kang wis masak karo patis (kécap iwak), salah siji saka dening-produk saka fermentasi bagoong .
Kari abang

Kari abang ( Thai: แกงเผ็ด , RTGS: kaeng phet, kocapan [kɛːŋ pʰèt], surem .: 'pedhes kari') punika populer Thai sajian dumadi saka abang kare tempel masak ing santen karo daging ditambahaké, kayata pitik, daging sapi, daging babi, bebek utawa urang, utawa sumber protein vegetarian kayata tahu .
Pangkal kari kari Thai dhasar ( Thai: พริกแกงเผ็ด , RTGS: phrik kaeng phet ) biasane digawe mortir lan pestle, lan tetep lembab sajrone proses persiapan. Pewarna abang asale saka lombok abang spur ( Thai: พริกแห้งเม็ดใหญ่ , RTGS: phrik haeng met yai ) - yaiku phrik chi fa cabe abang. Úa utama kalebu (pepe) abang chili mrico, papak, shallots, galangal, tempel urang, uyah, kaffir jeruk godhong, katumbah ROOT, katumbah wiji, cumin wiji, peppercorns lan lemongrass . Saiki, pasta kari abang Thailand sing disiapake kasedhiya ing pasar sing diproduksi kanthi jumlah akeh, lan uga kasedhiya ing jar botol sing diprodhuksi dening sawetara merek.
Pasta kari abang sing wis disiapake dimasak ing panci kanthi minyak goreng, banjur ditambahake santan . Banjur daging minangka sumber protein ditambahake menyang sup dasar kari. Maneka jinis daging bisa digawe kari abang, kayata daging pitik, daging sapi, daging babi, urang, bebek, utawa uga daging sing eksotis kayata daging kodhok lan ula . Nanging sing paling umum yaiku daging pitik, daging babi lan daging sapi. Daginge dipotong-potong. Aditif umume yaiku saos iwak, gula, godhong jeruk purut sing disigar, terong Thailand, tunas pring, kemangi thai ( bai horapha ).
Manuel Álvarez Prado

Manuel Álvarez Prado (Maimará, 1785 - Tilcara, 1836) fue un militar argentino que participó en la guerra de independencia de la Argentina y en las guerras civiles de ese país en la provincia de Jujuy.
Era un pequeño propietario rural de la Quebrada de Humahuaca, que se unió a la Guerra Gaucha en 1814.
Se unió a un regimiento jujeño que participó como apoyo a la tercera expedición auxiliadora al Alto Perú, y luchó a órdenes de Martín Miguel de Güemes en el combate de Puesto del Marqués. Enseguida siguió a Güemes hacia Salta, y fue jefe una división de gauchos en la Quebrada.
Durante la invasión realista de 1817 fue el jefe de las fuerzas gauchas del norte de Jujuy, y organizó el éxodo en masa de todos los pueblos de la Quebrada, para quitar apoyo a los invasores realistas. Producida la retirada de los realistas, los enfrentó en varios combates menores, entre ellas uno en los corrales de su propia casa, en que hizo rodar piedras por la montaña y les causó muchos muertos.
En un enfrentamiento en abril de 1819 fue tomado prisionero en Tilcara por el general Pedro Antonio Olañeta. El Director Juan Martín de Pueyrredón lo nombró unos días más tarde comandante militar de la Quebrada de Humahuaca unos días más tarde. Pasó diez meses preso en Tupiza, y fue llevado prisionero en la siguiente invasión realista, posiblemente para un canje de prisioneros, pero se escapó cerca de Jujuy.
En 1820 reemplazó a Manuel Arias – que había tenido un conflicto con Güemes - como comandante general de la Quebrada y la Puna.
Fue ascendido al grado de teniente coronel a fines de 1822. En esa época cayó prisionero en Tilcara, durante la última invasión realista, pero se escapó a los pocos días, gravemente herido. Debido a sus heridas renunció a su responsabilidad militar. Apenas repuesto, fue ascendido al grado coronel y ocupó responsabilidades secundarias en el ejército provincial de Salta.
En 1826, al producirse una rebelión federal en la zona de Valle Grande contra el gobernador Arenales, marchó hacia allí y repuso la autoridad del gobierno. Obtuvo el retiro del ejército en 1827, tras la caída de Arenales.
En enero de 1829, el gobernador José Ignacio Gorriti lo nombró comandante de la Quebrada y la Puna. No tuvo ningún papel en la guerra civil de la época de la Liga del Interior, y pasó a retiro nuevamente hacia 1832, al ascender al poder el gobernador salteño Pablo Latorre.
A fines de 1834, la provincia de Jujuy se separó de Salta. El gobernador jujeño José María Fascio lo nombró comandante de una campaña para asegurar la lealtad de los departamentos del norte, aunque no llegó a combatir.
Falleció en Tilcara el 29 de abril de 1836. Esta enterrado en el baptisterio de la Iglesia Nuestra Señora del Rosario de dicha ciudad. En el solar de su casa existe actualmente el Museo Arqueológico de Tilcara.
Tarta de manzana

La tarta de manzana (llamada también «pay de manzana»​ en muchos países hispanohablantes, como anglicismo derivado del inglés pie​) es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes, y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Existen variantes en las que la masa envuelve toda la fruta, como en la apple pie tradicional anglosajona, o que se elaboran al revés, colocando la masa sobre la fruta para darle luego la vuelta, como en la Tarte Tatin francesa. Es una de las tartas de fruta más populares e internacionales.
La masa de la tarta se elabora con harina de trigo, agua, mantequilla y a veces huevo. Puede ser una masa quebrada o una masa de hojaldre. Una vez amasada, se coloca la masa en el horno a mediana temperatura, y aquella debe tomar consistencia para que proporcione un buen soporte a la tarta. Algunas variantes cerradas de la tarta hacen que la manzana se cueza en su interior, haciendo la masa de envoltorio que retiene los aromas.
Se considera a veces que las variedades de manzanas algo ácidas son más adecuadas, con la intención de que hagan contraste con los tonos dulces del azúcar. Las variedades más empleadas son Reineta, Golden Delicious y Granny Smith, aunque cualquier variedad local sirve. Se suele utilizar manzanas frescas, y las manzanas envasadas o incluso deshidratadas suelen emplearse sólo cuando las frescas no están disponibles.
Para que la tarta no resulte demasiado seca, se tapiza a veces la masa con una capa de crema sobre la que se colocan los gajos de manzana.
Se han añadido pasas y algunas variantes australianas emplean crema en la parte superior.
Suele ser muy popular la inclusión de ciertas especias tales como la canela, la nuez moscada y el clavo de olor. En la mayoría de los casos la misión que cumple es la de apagar en la medida de lo posible la dulzura del azúcar y darle al sabor de la tarta un toque distintivo. Cabe decir que las recetas primigenias de esta tarta no llevaban azúcar, debido en parte a que en la Edad Media el azúcar de caña o de remolacha era considerado un lujo al alcance de muy pocos. Se recurría sin embargo a la miel.
Tradicionalmente, se puede perfumar la tarta de manzana, añadiendo zumo de limón, ron u otros licores.
Es de suponer que apareció espontáneamente en los países de Europa donde existía una tradición de tartas con relleno y donde se cultivaban manzanas.
A partir del siglo XVI, se diseminó la receta a lo largo de las colonias inglesas y los colonos británicos, franceses y holandeses la llevaron al otro lado del Atlántico a países como Estados Unidos donde ya en el siglo XVII era ya un postre muy popular. De estas primeras recetas traídas por los colonos a la actual «American apple pie», símbolo nacional, poco se modificaron las variantes existentes a lo largo del territorio.
Tarta Esterházy

La tarta Esterházy (en húngaro Eszterházi torta y en alemán Esterházy-Torte) es el nombre de un pastel de almendra y chocolate típico de la gastronomía austrohúngara. Debe su nombre al Conde Pál Antal Esterházy (1776-1866), un miembro de la familia de la nobleza húngara Esterházy y Ministro de Exteriores del Imperio Austrohúngaro.
La tarta está hecha a partir de una masa a base de claras de huevo a punto de nieve, almendras ralladas, azúcar, mantequilla y harina. Con dicha masa se forman cinco capas circulares del mismo grosor. Se apilan las capas una encima de otra, separadas por un tipo de crema pastelera. Llegado este punto, se le da al pastel un glaseado con una mezcla de claras de huevo, azúcar y agua. Finalmente, se dibuja sobre el glaseado, con hilos de chocolate negro, un diseño característico que recuerda a una tela de araña y se espolvorea con frutos secos picados (como los del helado crocanti).
Hay distintas variantes de la tarta Esterházy: por ejemplo, con cuatro capas en lugar de cinco, con diversos rellenos o con una base de galleta. La tarta es especialmente popular en Hungría y Austria, pero no es raro encontrarla en Alemania. Existen asimismo porciones de tarta Esterházy de tamaño especial para comer como postre o acompañar el café.
Tarta Bakewell

La tarta Bakewell es un pastel de pasta brisa con una capa de mermelada y un relleno esponjoso de almendra. Por otro lado, el budín Bakewell es un pastel quebradizo, con una capa de mermelada y huevo y un relleno de almendra. La tarta se cubre con una capa de fondant. Solo el budín surgió en la ciudad de Bakewell, en el condado de Derbyshire (Inglaterra).​
Los orígenes del budín no están claros, si bien suele aceptarse la historia de que fue elaborado por primera vez accidentalmente en 1820, cuando la dueña del White Horse Inn (ahora llamado Rutland Arms) dejó instrucciones a su cocinero para que le hiciera una tarta de mermelada. Éste, en lugar de remover la mezcla de huevos y pasta de almendra dentro de la tarta, la untó encima de la mermelada.​ Al hornearse, la pasta de huevo y almendra quedó parecida a una crema de huevo en textura y el resultado tuvo el suficiente éxito como para convertirse en un plato popular de la posada. El budín Bakewell es exclusivo de Bakewell, siendo la tarta Bakewell un dulce completamente diferente, tanto en apariencia como en sabor y textura. El nombre bakewell tart procede del hecho de que se hornea bien (bake well en inglés).​ Se hacen en panaderías industriales más grandes, normalmente con un glaseado de azúcar encima, habiendo difundido el nombre.​
Dos tiendas de Bakewell venden lo que ambas afirman se trata de la receta original: The Bakewell Tart Shop & Coffee House vende una «tarta Bakewell»,​ mientras The Old Original Bakewell Pudding Shop vende un «budín Bakewell».​
La receta de la tarta consiste en una capa de pasta brisa untada con mermelada y cubierta con un relleno parecido a bizcocho y enriquecido con almendras picadas (al que se conoce como frangipane). También puede cubrirse con frutos secos, tales como almendras y cacahuetes. También se producen sabores alternativos, como grosella, fresa y manzana.
Una tarta Bakewell de cereza es una variante en la que el frangipane se cubre con una capa de glaseado con sabor a almendra y media cereza confitada.
Abundan las recetas, como por ejemplo las recogidas por Eliza Acton (1845) y Mrs Beeton (1861), pueden encontrarse versiones comerciales en la mayoría de pastelerías y supermercados británicos actuales. El nombre se hizo popular solo en el siglo XX.
Esta receta sigue usándose en The Old Original Bakewell Pudding Shop y consiste en una base de hojaldre con una capa de mermelada, cubierta con un relleno de huevo (no necesita corteza), azúcar, mantequilla y glaseado con sabor a almendra.
El Cherry Bakewell Shooter (‘chupito de cereza Bakewell’) es una popular bebida alcohólica hecha con amaretto, licor de cereza y Baileys. Un barista experto es capaz de disponer los ingredientes en capas vertiendo los distintos licores sobre la trasera de una cuchara helada. El nombre procede de la similitud en sabor de la ya mencionada tarta Bakewell de cereza.​
Pastel de Navidad

El Pastel de Navidad es un tipo de pastel de frutas que se sirve en Navidad en el Reino Unido, Japón, Filipinas y en otros países de la Mancomunidad de Naciones. El Pastel de Navidad puede ser ligero o pesado, desmenuzable y no seco o pegajoso mojado, esponjoso o pesado, con levadura o sin, redondo, cuadrado o rectangular como todos los pasteles, fairy cakes, o petit fours, con mazapán, alcorza, recubierto, espolvoreado con azúcar glas, o sencillo, etcétera.
Uno de los preferidos por muchos es el Pastel de Navidad tradicional escocés, el Whisky Dundee. Como su nombre indica, es un pastel originado en Dundee y hecho con whisky escocés. Es un pastel ligero y desmenuzable, con frutas y pasas con piel azucaradas—pasas de Zante, pasas, sultanas y cerezas. Este Pastel de Navidad está especialmente bien para la gente a la que no le gusta los pasteles recargados y blandos. Como con todos los pasteles de frutas, las almendras (u otros Frutos secos) se pueden omitir si va a ser consumido por personas alérgicas a estos.
En Costa Rica existe el tradicional y muy popular queque navideño, un pastel de tipo budín o bizcocho húmedo, elaborado con harina, azúcar moreno, leche, mantequilla, huevo, al que se le añade un relleno de frutas confitadas, nueces, almendras y ciruelas pasas marinadas en ron añejo. De igual manera el bizcocho se baña en ron, coñac o brandy, y se suele acompañar con rompope.​