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鳴き砂

鳴き砂（なきすな、英語: Singing sand）または鳴り砂（なりすな）とは、砂の上を歩くとキュッと鳴る砂をいう。地域によっては「なりすな」とも呼ばれ、鳴り砂、泣き砂と表記している。島根県の琴ヶ浜のある馬路では「鳴り砂」と表記し看板などに使用されているが、一時期「鳴き砂」とも表記した。鳴砂は、2007年に「全国鳴き砂（鳴り砂）ネットワーク」が決定した統一表記法である（後述）。
世界的には、砂漠の砂が風で鳴る「鳴沙山」の現象も含める広い意味で使われる言葉である。鳴き砂は、ほんのわずかな環境の変化で鳴かなくなることから、「環境のバロメーター」と称される。
鳴き砂、鳴り砂は、一般的には石英粒を多く含む砂が急激な砂層の動きにより表面摩擦を起こし音を出す現象である。日本国内には、十八鳴浜（くぐなりはま、宮城県）、琴ヶ浜海岸（石川県）、琴引浜（京都府）、琴ヶ浜（島根県）をはじめとして多数の鳴き砂、鳴り砂の海岸が存在する。伝説、民話の題材となったものがある。日本国外では、海岸はもとより内陸部にある沙漠や砂丘の砂でも鳴るものがある。砂漠の鳴砂の場合、堆積した砂の山が強風によって崩壊したり人為的に砂山を崩壊させたりする（砂の雪崩現象が発生する）と砂が擦れて音を出す。英語では、鳴き砂、鳴り砂のことを"singing sand"、"whistling sand "または"musical sand"などと言う。
砂が発する音についての議論は、19世紀末からNatureに多くの投稿が見られる。寺田寅彦は「砂の話」の中でダイラタンシー現象とJ.J.Thomsonの説を紹介している。諸説ある中で最もよく知られているのはBagnoldのすべり面説である。砂の中にすべり面（砂の塊が動きやすくなる面）が生じて、stick-slip現象に伴いすべり面上の粉体層が弾性的に懸垂されているかのように鉛直方向に振動すると考える。その後、日高らによって、強力なX線によるすべり面の連続撮影が行われ、stick-slip現象が詳しく調べられた。また、西山らは、音の振動数が発音条件に大きく依存することを実験で示し、spling modelを提案した。近年は理論研究が進み、流体力学によると、すべり面は一つの平面ではなく、幅約5mm程の無秩序で激しく運動する砂粒子層からなり、この境界層の振動によるとするslip channel説が提案された。さらに、砂漠のBooming音についての大掛かりな実験が行われ、地下2m付近に音速の不連続面が存在していて、砂が滑り落ちるときに上部の砂層が共鳴して大きな音になるとするwaveguide modelも提案されている。今も、フランスやアメリカ、さらにカナダの大学で精力的に研究が進行している。
「かえるすな（Flog Sand)」と呼ばれる科学玩具がある。鳴き砂を適量の水と空気と一緒にアクリル容器に入れて密封したもので、手で持ってゆっくりと左右に振ると、ゲロゲロとカエルが鳴くような音が次第に大きくなる。容器が小さいときは高い音が、容器が大きくなると低い音がでる。管楽器のように、空気柱の共振（共鳴）と、砂層を伝わる音波の共振による定在波が生じて、容器壁を振動させていると思われる。
鳴き砂、鳴り砂の成分は石英粒が主体で、砂全体に対してほぼ62パーセント以上含んでいるものが多い。イタンキ浜の石英含有率は67.7パーセント。九九鳴浜の石英含有率は96.1パーセント。十八鳴浜の石英含有率は85.8パーセント。琴引浜の石英含有率は77.5パーセント。琴ヶ浜の石英含有率は76.3パーセント。鳴るためにはゴミ（浮遊性の植物起源のゴミは含まない）が少ない必要があり、また、自然界の鳴き砂は粒度範囲が限られ（地質学で砂と定義されている粒度範囲）1mm以上の砂、200μm以下の砂の鳴り砂、鳴き砂はないようである。海浜の工事（波消しブロックを設置したり、岬の工事等）などのために海流が変化し砂の成分構成（鉱物成分や粒度分布など）が変わってしまうと鳴らなくなる。また、鳴り砂、鳴き砂の浜の背後やその近辺には石英を多く含む花崗岩が分布する場合が多く、感度の良い鳴き砂の浜は砂の堆積層が海に接したところに多い（島根県琴ヶ浜など）
鳴り砂、鳴き砂は、川から流れた細かい砂や海岸線の崖などの砂が水中に攪拌され、それが一定の波の穏やかな場所に漂着、均一化し堆積して長年のうちに表面研摩される。鳴り砂、鳴き砂になるための海浜に最も重要な条件は砂の出入りがないことである。馬路町の琴ヶ浜はその代表な砂の堆積である。今もなお川からの流れ込む砂の海浜では、常に新しい砂が混じってしまうため鳴り砂、鳴き砂になることはほとんどない。その地域の海が汚れることで砂が鳴らなくなってしまうこともあるため、海洋汚染や自然破壊と関連づけて取り上げられることが多い。汚染によって鳴らなくなった砂を再度鳴かせるNHKのドキュメンタリー番組の企画では、長時間にわたる洗浄によって砂の汚れを完全に落とす必要があったという。鳴り砂、鳴き砂が鳴らなくなる原因としては、粒度や構成成分が変わってしまう場合がある。この場合には、長時間洗浄しても回復の望みはない。
日本に存在する鳴り砂、鳴き砂を持つ海岸は約200ヶ所を超え、そのうち現在でも音を発する地域は、程度の差はあるものの150ヶ所以上存在する。その数は次第に増えてきているが、これは各地で地元の鳴り砂、鳴き砂研究家が増え、発見につながっていると考えられる。一般に知られる鳴り砂の海岸は日本でも数十にとどまり、代表的な地域に京都府京丹後市網野町の琴引浜、宮城県気仙沼市の十八鳴浜、島根県仁摩町の琴ヶ浜がある。2006年6月の「全国鳴き砂（鳴り砂）サミット」（開催地・山形県飯豊町）では、地元の鳴り砂、鳴き砂研究家、および仙台市の愛好家と高校の科学部の生徒により、ほぼ同時期に阿武隈川河口の宮城県亘理町の汽水湖「鳥の海」付近に3kmにわたる国内最大級の鳴り砂、鳴き砂が発見されたという事例が発表されている。日本国外では、カナダ・プリンスエドワードアイランド州のBasin Head Beachが鳴き砂の浜として有名である。同州内には、他にも2ヶ所の鳴き砂の浜があることが、カナダのウェブサイトから明らかになっている。また、アメリカ合衆国をはじめ、世界各国の35の砂漠に鳴き砂があることが知られている。
2007年9月27日に八戸市で開催された「2007年全国鳴砂サミットINはちのへ」では、全国鳴き砂（鳴り砂）ネットワーク（代表幹事団体・京都府京丹後市）が総会において表記を「鳴砂」に統一することを決定（提案）した。ただし、読みは「なきすな」、「なりすな」の二種類を、地域での呼び方に応じて使うとしている。
井上靖

井上 靖（いのうえ やすし、1907年（明治40年）5月6日 - 1991年（平成3年）1月29日）は、日本の小説家・詩人。主な代表作は「闘牛」「氷壁」（現代小説）、「風林火山」（時代小説）、「天平の甍」「おろしや国酔夢譚」（歴史小説）、「敦煌」「楼蘭」（西域小説）、「あすなろ物語」「しろばんば」（自伝的小説）、「わが母の記」（私小説）など。1950年（昭和25年）「闘牛」で芥川賞を受賞、私小説・心境小説が主流だった敗戦後の日本文学に物語性を回復させ、昭和文学の方向性を大きく変えた戦後期を代表する作家のひとり。劣等感から来る孤独と人間の無常を、時間と空間を通した舞台と詩情あふれる文体・表現によって多彩な物語のなかに描き、高い評価を得た。10代から83歳の絶筆まで生涯にわたって詩を書きつづけた生粋の詩人でもある。
1950年代は、いわゆる中間小説とよばれた恋愛・社会小説を中心に書いたが、徐々にその作風を広げ、1960年代以降は、中央アジアを舞台とした西域ものと呼ばれる歴史小説、幼少期以降の自己の境遇を基にした自伝的小説、敗戦後の日本高度成長と科学偏重の現代を憂う風刺小説、老いと死生観を主題とした心理小説・私小説など、幅広い作品を手掛けた。
まだ海外旅行が一般的でない昭和期に、欧米の大都市からソ連、中央アジア・中東の秘境まで数々の地を何度も旅しており、それを基にした紀行文や各地の美術評論なども多い。
1980年（昭和55年）には日中文化交流会会長、1981年（昭和56年）には日本ペンクラブ会長に就任し、以後、文壇・文化人の代表としても国内外で積極的な文化活動を行った。日本芸術院会員、文化功労者、文化勲章受章者。位階・勲等は正三位・勲一等。
小説は知識人の孤独な魂を叙情豊かに描いた現代を舞台とするもの（『猟銃』、『闘牛』、『氷壁』他）、自伝的色彩の強いもの（後述。『あすなろ物語』、『しろばんば』他）に加え、歴史に取材したものに大別される。歴史小説は、日本で特に戦国時代（『風林火山』、『真田軍記』、『淀どの日記』他）、中国ではとりわけ西域を題材にした（『敦煌』、『楼蘭』、『天平の甍』他）ものを多く描いた。巧みな構成と詩情豊かな作風は今日でも広く愛され、映画・ドラマ・舞台化の動きも絶えない。
『しろばんば』、『夏草冬濤』、『北の海』は、自身がモデルの主人公・伊上洪作が幼少期から青年に至るまで自伝的な作品である（井上靖自伝的小説三部作）。『しろばんば』は静岡県伊豆湯ヶ島（現：伊豆市湯ヶ島）で過ごした幼少時代の、『夏草冬涛』は旧制沼津中学校の生徒だった頃の、『北の海』は沼津中学卒業後の沼津での浪人生活の1年近くの日々を描いたもので、その日常、あるいは旧制第四高等学校の練習に誘われ、寝技主体の柔道、いわゆる高専柔道に明け暮れる洪作が生き生きと描かれている。井上靖の周囲に実在した人物がモデルとして多く登場し、特に『しろばんば』中に登場する、曽祖父の妾で洪作とは血の繋がらない「おぬいばあさん」（実在の名は「おかの」）との生活は、井上靖の人格形成を語る上で欠かせないものである。
その他、老いの境地に入った実母・八重について書いた作者晩年の短編三部作として『花の下』、『月光』、『雪の面』がある（講談社文庫より『わが母の記 -花の下・月の光・雪の面-』の題名で発行され、モントリオール世界映画祭審査員特別グランプリ受賞の映画『わが母の記』にもなった）。
1981年（昭和56年）10月、井上靖がノーベル文学賞の候補との報道が流れ、世田谷の井上宅に報道陣が殺到した。井上は報道陣を自宅の応接間に招き入れ、受賞者が発表されると、集まった一同と残念の杯を上げた。以降、毎年ノーベル文学賞発表の日になると、集まった報道陣を応接間に招き入れて、残念会の酒宴「ノーメル賞」が行われるようになった。
報道は年を追うごとに過熱したが、当の井上は「天から石が降ってきて、世界の何十億人の誰かひとりに当たるというのだから、当たると考えるほうがおかしいし恥ずかしいことだ」として、自らの受賞にはまったく期待も望みもしない態度であった。家族からは、賞を期待しているように思われるから報道陣を家に入れないほうがいい、という意見もあったが、相手にとって嫌なことでも取材せざるを得なかった新聞記者時代の経験から、「仕方ないことだ」として、集まる報道陣に対しては一定の理解を示し、丁寧な応対をつづけた。
当時、井上が実際に候補に挙げられているかどうかは不明であったが、2020年（令和2年）1月、井上が1969年（昭和44年）の候補に実際に挙げられていたことが判明した。
また、それ以前の2012年（平成24年）3月、ノーベル委員会のペール・ベストベリー委員長が、読売新聞の取材に対して「井上靖が非常に真剣に討論されていた」と回答している。
※無印は現代小説、●印は時代小説、★印は歴史小説、◆印は自伝的小説・私小説。
※2022年現在、公立図書館に所蔵が多いと思われる全集のみ、収録内容を記す。
深尾須磨子

深尾 須磨子（ふかお すまこ、1888年〈明治21年〉11月18日 - 1974年〈昭和49年〉3月31日）は、日本の詩人、作家、翻訳家。本名は荻野志げの（おぎの しげの）。
兵庫県氷上郡大路村（現・丹波市）の旧家の生まれ。京都師範学校中退、1907年京都菊花高等女学校卒。与謝野晶子に師事する。大正元年（1912年）詩人で技師の深尾贇之焏と結婚するが、大正9年（1920年）に死別。夫の遺稿集『天の鍵』を出版、その附録に深尾須磨子作として掲載した詩54篇と散文「最終の旅」が処女作となる。
大正14年（1925年）詩集『斑猫』を上梓すると神戸港から箱根丸で初めてフランスに渡り、シドニー＝ガブリエル・コレットの知遇を得ている。まる3年の在外生活を経て帰国しコレットの邦訳を初めて行う。1930年詩集『牝鶏の視野』を上梓、その12月、毎日新聞特派員として再度、シベリア経由でフランスに渡るとおよそ1年半の滞在の間に生物学を学び、昭和7年(1932年)春に帰国した。深尾のフランス渡航は6回を数える。
戦前はベニート・ムッソリーニに心酔し、『改造』昭和16年（1941年）7月号に「ムッソリーニの夜」という一文をよせ、「その足跡はあまりにも超人的であり、神に近いとはいえ、無限に豊かな人間味に至っては実に汲めども尽きぬ泪である」と讃美した。暴露本『進歩的文化人 学者先生戦前戦後言質集』は「ムッソリーニの礼讃詩人」という副題でそのことを指摘している。戦後は平和運動に活躍した。
小説、児童文学など多彩な活動をしたが、戦争協力を非難され、左翼的文学者となった。1974年、胃癌のため死去。戒名は水妖院吟遊佳苑大姉。深尾の作詞した曲は、NHK全国学校音楽コンクール「小学校の部」の課題曲に3年連続して選ばれている。
【小学校】
【中学校】
【高等学校】
2012年–2014年にわたり、NHK全国学校音楽コンクール「小学校の部」の課題曲に深尾の作詞した3曲が選ばれた。
日本の歌百選

日本の歌百選（にほんのうたひゃくせん）は、2006年（平成18年）に日本の文化庁と日本PTA全国協議会が、親子で長く歌い継いでほしい童謡・唱歌や歌謡曲といった抒情歌や愛唱歌の歌101曲を選定したもの。
2006年9月5日から11月17日まで、一般から候補曲とその曲にまつわるエピソードを募集し、6,671通（うち有効票5,540通）895曲を集めた。この中から選考委員会が選出し、2006年12月15日に最終的に決定した。発表は2007年1月14日に新国立劇場で行われ、これらを歌うコンサートも合わせて開催された。
応募条件は「日本語の歌詞」の歌であったため、元々は日本国外で作られたが日本で日本語の訳詞によって親しまれる歌も数曲が含まれる。また、「百選」という名称ではあるが、選考の結果絞り切れなかったため101曲が選定されている。
※肩書は2007年1月当時。
亀田製菓は設立40周年記念文化事業として、「21世紀に残したい童謡・唱歌」を募集し、原田泰治の絵を添えて、2000年（平成12年）1月に『日本の歌百選』として2006年（平成18年）1月に本を出版した。応募総数は212,403通に達し、永六輔・服部克久・さだまさし・黒柳徹子・Toshlの5人の選者により100曲が選出された。
亀田製菓の「日本の歌百選」と文化庁・日本PTA全国協議会の「日本の歌百選」の両方で選出された楽曲は以下の通り。
亀田製菓の「日本の歌百選」のみに選出された楽曲は以下の通り。
スヌード

スヌード（英語: Snood）は、首の周囲に巻く事を想定した布の一種。
スヌードとは、当初は、スコットランドなどで未婚女性が付けた網状のヘアバンドだった。
その後、犬の耳カバー（後述）としての呼び名になる。
そして、2010年代の日本では、防寒兼ファッションアイテムとしての、マフラーの端をなくし筒状にしたような形状の首に巻くものを指すことが増えた。素材はニットやファー（毛皮）などで、長さ、太さも多種。
食事時のドッグフードの付着や散歩時などの汚れを避けるための、長い耳をした犬用の耳カバーもスヌードと呼ぶ。
英語圏では、工場などで帽子の下に被るためのネットもスヌードと呼ぶ。
英語圏では、日本におけるネックウォーマー（英語版）の類も含めてスヌードと呼ぶこともある。
防寒のためスポーツの世界でも着用する選手もいるが、激しい接触プレーがあるサッカーでは危険性が指摘された。
2011年3月5日、国際サッカー評議会は、同年7月1日付けで試合中のネックウォーマーの着用を禁止することを決定した。
獣耳

獣耳（けものみみ／けもみみ）とはアニメや漫画などに関する用語で、ヒト以外の動物の耳を着けたヒューマノイドキャラクターの事、あるいは動物の耳そのものを指す。その動物的な部分は耳だけに限らず、尾や手足に及ぶ事が多々あるが、その割合が大きくなり、または性格上の人間的な性質を失っていくと獣耳ではなく、最終的にケモノと呼ばれる類型のキャラクターとして扱われるようになる。
日本の文化で最初に登場する獣耳は1827年初演の歌舞伎『獨道中五十三驛』(四代目 鶴屋南北作)において猫耳の化け猫が描かれたものとされる。
漫画・アニメ等における獣耳の文化の発祥については、1963年のなかよし版「リボンの騎士」で手塚治虫が生み出したとされている。
特に猫の耳のキャラクターは猫耳と称される。
ここでは、代表的な獣耳について取り上げる。
猫の耳を着けたもの。鈴やリボンなどのアクセサリーが装着されることが多く、キャラクターの態度が手や体を舐めるといった猫のような動きを見せたり、語尾にニャーと鳴きながら喋ったりする設定も少数ながら存在し、獣耳属性の人気動物の中では最初にして最大のタイプである。
犬の耳を着けたもの。猫耳キャラの多さから、猫と並んで都市や家庭で一般的に飼われている犬も、アニメや漫画などの二次元作品では動物化の対象となり、猫耳キャラや他の動物耳キャラと一緒に登場することが多い。 犬の尻尾のほか、首に首輪があることもこの属性の副次的な特徴である。
狐の耳を着けたもの。狐は世界中でよく知られており、特にキツネの妖精やキツネの神様といった神話では有名で、キャラクター設定に狐耳を使うのは猫耳に次いで多い。このような耳を持つ女性キャラクターの多くは日本の魔女や巫女といった衣装を身にまとい、作品のファンタジー・ジャンルにおいて妖精や神の役割を演じるのが一般的である。
狼の耳を着けたもの。狼耳は、二次元作品ではあまり一般的な属性ではなく、犬耳と混同されることが多いため、クリエイターによって使用されることは少ない。女性キャラクターの他にも、伝説の生物の一種である狼男から狼の耳は男性の方も多く使用されている。
ウサギの耳を着けたもの。バニーガールに代表され、多くの作品では優しい女性キャラクターがしばしば登場するが、他の獣耳と異なり、人間の耳の位置からでなく頭上から生えている場合が多い。
ブックマーク

ブックマーク（Bookmark）とは英語で本のしおりのことを意味する。そこから転じてウェブブラウザに任意のウェブサイトのURLを登録する機能のことを指す。
登録することによって、登録したURLにマウスのクリックだけで瞬時に移動可能になり、逐次ウェブブラウザのアドレス欄にURLを打ち込む必要がなくなるというメリットがある。俗にブクマとも呼ばれる。
史上初のグラフィカルなウェブブラウザであるNCSA Mosaicでは、この機能は「ホットリスト」(Hotlist) と呼ばれていたが、Netscape Navigatorが「ブックマーク」と命名したことから、同様の機能のことを一般的に「ブックマーク」と呼称するようになった。また、Internet Explorerの同様の機能は「お気に入り」(favorite) となっており、ブックマークの別の呼称として一般的に用いられることも多い。
macOSのウェブブラウザ、SafariではSpotlightの機能により、膨大なブックマークから目的のものをすばやく見つけ出すことができる。
もともとはウェブブラウザの機能だが、最近ではポータルサイトのサービスとして、登録ユーザー各自が自由にサーバ上にURLを登録できる「オンラインブックマーク」がある。このサービスを利用することで、自宅、職場、外出先など異なる環境でも自分が頻繁に行くウェブサイトに容易に行くことができるほか、パソコンのトラブル発生時にブックマークが消失することを避けるために、バックアップとして登録する例も多い。 また、他のユーザーとの間でブックマークを公開・共有することを主眼としたものは、とくにソーシャルブックマークと呼ばれる。
歯

歯（は、英: tooth）は、口腔内にある咀嚼するための一番目の器官。
多くの脊椎動物が持つ。ヒトは乳歯と永久歯の二組を持つが（二生歯性）、ネズミ目のように一組の歯が伸び続ける動物もいれば（一生歯性）、サメのように、二週間に一組ずつ新しい歯が作られていく動物もいる（多生歯性）。化石化した哺乳類においてもっとも特徴的な部位であり、古生物学者達は化石の種類や関係を鑑別するのにしばしば歯を使う。
歯は摂食の際の重要な構造であり、その形は餌のタイプと強く結びついている。
動物一般における歯は、口周辺、あるいは内部にある構造で、小さくて硬く、その表面に突き出ていて、その動物の摂食の際に役立つと考えられるものである。細長いものは棘などと言われ、歯として扱わない。脊椎動物以外で歯と言われる部位を持つ例としては、多毛類、ヤムシ類などがある。
また、節足動物の口器では、その硬化部分にギザギザした突起がある場合、これを歯という例もある。クモの鋏角や昆虫の大顎などに例がある。
その他、軟体動物では舌状の構造の上に歯が並ぶ歯舌を持っている。
脊椎動物では、歯を持つものは数多い。人間の歯は顎の骨に強く固定されているが、両者の結びつきはそれほど古いことではない。このように強く結びついているのは、ほぼほ乳類の特徴である。
サメ類においては歯は何列にも並んでおり、欠けるとすぐさま次の列から補充される。これはほぼそのままに皮膚に繋がっており、鱗から歯が進化したことが窺える。このような歯は皮膚に軽く埋もれているだけで、たやすく剥がれる。また、そのためにこのような歯は噛む動作だけでは噛みつぶしたり切り裂いたりという用途には使いがたい。この歯を持って餌に引っかかり、全身の運動で食いちぎるようにする、あるいは丸飲みにするのが普通である。一部の動物（鳥・亀など）では口の縁が硬化して嘴を形成し、歯を失っている。
は虫類の一部で歯根を持ち、よりしっかりと固定された歯を見ることが出来るが、は虫類の歯は単一の形態しか持たない。歯に多形を生じるのもほ乳類の特徴である。しかし、このような強固な歯を持つ代償に、ほ乳類の大部分のものは、一旦永久歯を失うと再度歯が生えることは無い。例外としてネズミ目やウサギ目は一組の歯が生涯伸び続ける。
象牙は食物を掘り出し、戦うために使われる切歯である。
キツネザル科、ロリス科などの種には、前歯がくし状となった櫛歯（英語版）(くし歯)をもつ。
人間と同様に様々な病気のリスクがあり、デンタルケアが行われる。
また、生まれたばかりの豚などが乳を吸うときに母ブタの乳頭や乳房に怪我を負わせないよう切歯が行われる。
噛み合わせや欠けなどの問題、噛み癖などがある犬猫などに対して、生活歯髄切断術、犬歯切断などを行い鋭さをなくす場合がある。
齧歯目は、歯が伸び続けるため飼育下で自然に摩耗しない場合は、ダイヤモンドカッターなどで切除する場合がある。
魚は、摩耗はするが糖類を摂取しないため虫歯にはならない。
人体でもっとも硬く、遺体ではその治療状況によって人物の特定の重要な手掛かりとなる。人工歯と区別する意味で天然歯と言うこともある。歯学では歯牙（しが）と言ったが使わない傾向にある。
なお、歯肉、歯根膜、歯槽骨、セメント質を歯周組織という。
エナメル器の辺縁部（内エナメル上皮・外エナメル上皮の移行部）の上皮からヘルトウィッヒ上皮鞘が形成される。ヘルトウィッヒ上皮鞘は根尖方向へと進み象牙質形成を促し、歯根を形成する。
ある程度歯根の象牙質が作られた頃、ヘルトウィッヒ上皮鞘が分断される。その隙間から歯小嚢の細胞が移動しセメント芽細胞となりセメント質を形成していく。分断されたヘルトウィッヒ上皮鞘は歯小嚢から分化した歯周靱帯の中に残りマラッセの上皮遺残（残存上皮）となる。
萌出時にはまだ歯根は未完成であり、これが完成するのは萌出後しばらく経過してからである。また、萌出時にはこのときにはすでにエナメル芽細胞は存在しないが、象牙芽細胞はかつて歯乳頭であった歯髄の中に存在し、象牙質を作り続けている。
成長線とは、肉眼または顕微鏡学的に歯の表面に見える線状痕である。主に、歯の形成の良し悪し（例えば石灰化）で線状になることが多い。また、歯の種類や年齢によりできる成長線も違う。
ヒトの口腔内にある全歯を歯列という。上顎側に並ぶ歯を上顎歯列弓、下顎側に並ぶ歯を下顎歯列弓という。人は一生のうちに乳歯列と永久歯列という2つの歯列をもつ。
歯の部位を示すために、歯の内側を舌側、口蓋側、外側を唇側、頬側、正中に近い方を近心、反対側を遠心、上端を切縁、咬合面という。
乳歯（第一生歯）は乳児期にみられる歯である。乳歯は生後6～8ヶ月ごろより多くの場合は下顎の前歯から生えてくる。
乳歯列は2歳から6歳頃にかけて生えそろい、歯の数は上顎側に並ぶ上顎歯列弓の10歯、下顎側に並ぶ下顎歯列弓の10歯の総20歯である。人間の乳歯は大きく乳切歯、乳犬歯、乳臼歯の3歯種に分けることができる。前方から乳中切歯、乳側切歯、乳犬歯、第一乳臼歯、第二乳臼歯の順に並ぶ。乳歯は永久歯と比べてエナメル質と象牙質の厚みが薄く柔らかい。全体的に歯は小さく、青白や乳白色を示す。石灰化度が低いため、う蝕になりやすい。また、乳歯には骨髄や臍帯血に比べて高密度で幹細胞が含まれており、近親者へ移植できる可能性もあることから、骨などの再生の実用化に向けた研究が進められている。
乳歯は最終的に12歳から13歳頃までにはすべて抜け落ち永久歯へと転換するため脱落歯ともいう。
永久歯は乳歯に代わって生えてくる歯である。永久歯が生え始めるのは6歳頃である。
永久歯列（第二次歯列）の歯の数は上顎側に並ぶ上顎歯列弓の16歯、下顎側に並ぶ下顎歯列弓の16歯の総32歯である（親知らずを除くと28本である）。
人間の永久歯は大きく切歯、犬歯、小臼歯、大臼歯の4歯種に分けることができる。切歯は正中（中央）に隣接して存在し、その側方にそれぞれ側切歯がある。切歯は中切歯、側切歯の2種類上下計8本ある。側切歯の奥には犬歯が上下計4本ある。臼歯は計20本存在し、小臼歯（第1小臼歯、第2小臼歯）と大臼歯（第1大臼歯、第2大臼歯、第3大臼歯）に分けられる。乳歯の脱落後に生えてくる、中切歯～第二小臼歯までを代生歯、第二生歯とよび、乳歯の存在しない大臼歯を加生歯と呼ぶ。まず、第1大臼歯（6歳臼歯とも呼ばれる）から生え始め、その後徐々に生え替わっていく。大体13歳頃には前歯から第2大臼歯までの28本が生えそろっている。第3大臼歯は生えてくるのが遅く、また、生えてこない事もあり「親知らず」（知歯／智歯）ともよばれる。
永久歯はきちんとケアをすれば死ぬまで使うことができる。また、高齢者への調査で、歯が多く存続しているほど活動的である事がわかっている。
歯の異常としては以下の物が知られている。
人工歯が一般的だが天然歯も入れ歯の材料としても使われた。ジョージ・ワシントンは生涯4つの入れ歯を使ったが、1つ目の入れ歯の下の歯は抜けた自分の歯を使ったという。
かつての人類は、狩りで捕らえたマンモスなど大型動物の歯を槍や鏃、斧などに加工して利用していた。また、鋭い歯は加工しなくてもそのままナイフとして用いられる場合もあったようである。
現在では、象牙などが工芸品に利用されているが、絶滅のおそれのある野生動植物の種の国際取引に関する条約（ワシントン条約）により取引が現在中止されている。
鹿、セイウチ等の歯は入れ歯としても使われる。
犬神

犬神（いぬがみ）は、狐憑き、狐持ちなどとともに、西日本に最も広く分布する犬霊の憑き物（つきもの）。近年まで、大分県東部、島根県、四国の北東部から高知県一帯においてなお根強く見られ、キツネの勢力圏ではない四国を犬神の本場であると考える説もある。また、犬神信仰の形跡は、島根県西部から山口県、九州全域、さらに薩南諸島から沖縄県にかけてまで存在している。宮崎県、熊本県球磨郡、屋久島ではなまって「インガメ」、種子島では「イリガミ」とも呼ばれる。漢字では「狗神」とも表記される。
犬神の憑依現象は、平安時代にはすでにその呪術に対する禁止令が発行された蠱術（こじゅつ：蠱道、蠱毒とも。特定の動物の霊を使役する呪詛で、非常に恐れられた）が民間に流布したものと考えられ、 飢餓状態の犬の首を打ちおとし、さらにそれを辻道に埋め、人々が頭上を往来することで怨念の増した霊を呪物として使う方法が知られる。
また、犬を頭部のみを出して生き埋めにし、または支柱につなぎ、その前に食物を見せて置き、餓死しようとするときにその頸を切ると、頭部は飛んで食物に食いつき、これを焼いて骨とし、器に入れて祀る。すると永久にその人に憑き、願望を成就させる。獰猛な数匹の犬を戦い合わせ、勝ち残った1匹に魚を与え、その犬の頭を切り落とし、残った魚を食べるという方法もある。大分県速見郡山香町（現・杵築市）では、実際に巫女がこのようにして犬の首を切り、腐った首に群がった蛆を乾燥させ、これを犬神と称して売ったという霊感商法まがいの事例があり、しかもこれをありがたがって買う者もいたという。
しかし、犬神の容姿は、若干大きめのネズミほどの大きさで斑があり、尻尾の先端が分かれ、モグラの一種であるため目が見えず、一列になって行動すると伝えられている。これは、犬というより管狐やオサキを思わせ、純粋に蠱道の呪法（『捜神記』の犬蠱のような）を踏襲した伝承というわけではないと考えられる。むしろ狐霊信仰を中心とする呪詛の亜流が伝承の中核を成していると考えられる。また容姿はハツカネズミに似て、口は縦に裂けて先端が尖っているともいい、大分県ではジネズミ（トガリネズミの一種、モグラの近縁種）に似ているといい、大分の速見郡豊岡町では白黒まだらのイタチのようという。前述の山口の相島では犬神鼠（いぬがみねずみ）ともいい、長い口を持つハツカネズミのようで、一家に75匹の群れをなしているという。徳島県三好郡祖谷山では犬神の類を「スイカズラ」といい、ネズミよりも少し大きなもので、囲炉裏で暖をとっていることがあるという。国学者・岡熊臣の書『塵埃』では、体長1尺1寸のコウモリに似た姿とある。また、浅井了意の「御伽婢子」に登場する土佐国の犬神は米粒ほどの大きさをしており、黒や白、斑模様の体色をした姿で伝えられている。
犬神の発祥には諸説あり、源頼政が討った鵺の死体が4つに裂けて各地に飛び散って犬神になったとも、弘法大師が猪除けに描いた犬の絵から生まれたともいう。源翁心昭が殺生石の祟りを鎮めるために石を割った際、上野国（現・群馬県）に飛来した破片がオサキになり、四国に飛び散った破片が犬神になったという伝説もある。
犬神は、犬神持ちの家の納戸の箪笥、床の下、水甕（みずがめ）の中に飼われていると説明される。他の憑き物と同じく、喜怒哀楽の激しい情緒不安定な人間に憑きやすい。これに憑かれると、胸の痛み、足や手の痛みを訴え、急に肩をゆすったり、犬のように吠えたりすると言われる。人間の耳から体内の内臓に侵入し、憑かれた者は嫉妬深い性格になるともいう。徳島県では、犬神に憑かれた者は恐ろしく大食になり、死ぬと体に犬の歯型が付いているという。人間だけでなく牛馬にも、さらには無生物にも憑き、鋸に憑くと使い物にならなくなるともいう。
犬神の憑きやすい家筋、犬神筋の由来は、これらの蠱術を扱った術者、山伏、祈祷者、巫蠱らの血筋が地域に伝承されたものである。多くの場合、漂泊の民であった民間呪術を行う者が、畏敬と信頼を得ると同時に被差別民として扱われていたことを示している。というのも、犬神は、その子孫にも世代を追って離れることがなく、一般の村人は、犬神筋といわれる家系との通婚を忌み、交際も嫌うのが普通である。四国地方では、婚姻の際に家筋が調べられ、犬神の有無を確かめるのが習しとされ、これは同和問題と結びついて問題になる場合も少なくはない。
愛媛県周桑郡小松町（現・西条市）の伝承では、犬神持ちの家では家族の人数だけ犬神がおり、家族が増えるたびに犬神の数も増えるという。これらの犬神は家族の考えを読み取って、欲しい物があるときなどにはすぐに犬神が家を出て行って憑くとされる。しかし必ずしも従順ではなく、犬神持ちの家族の者を噛み殺すこともあったという。
犬神による病気を患った場合には医者の療治で治ることはなく、呪術者に犬神を落としてもらう必要があるという。種子島では「犬神連れ（いぬがみつれ）」といって、犬神持ちとされる家の者がほかの家の者に犬神を憑かせた場合、もしくは憑かせたと疑われた場合、それが事実かどうかにかかわらず、食べ物などを持って相手の家へ犬神を引き取りに行ったり、憑いた者が治癒するまで郊外の山小屋に隠棲することがあり、その子孫が後にも山中の一軒家に住み続けているという。
犬神持ちの家は富み栄えるとされている。一方で、狐霊のように祭られることによる恩恵を家に持ち込むことをせず、祟神として忌諱される場合もある。
徳島の賢見神社が犬神憑きを落とす日本随一の神社と言われ、病気平癒や家内安全に御利益があるお宮として知られている。
檮杌

檮杌（とうごつ / とうこつ、拼音: táowù）とは中国神話に登場する怪物の一つ。四凶の一つとされる。
『神異経』には「西方の荒地に獣がいる。形は虎に似ており、長さ二尺の犬の様な毛が生えており、人の顔、虎の足、豚の歯を持ち、尾の長さは一丈八尺あり、荒の中を撹乱している。その名を檮杌という」とある。
また、『春秋左氏伝』には「顓頊氏に不才の子孫がいた。教え諭してもどうにもならず、善言を弁えていなかった。（中略）そこで、天下の人々はこれを檮杌と呼んだ」とある。
凶悪頑迷な性格で「難訓（なんくん。「教え難い」の意）」「傲狠（ごうこん）」という別名がある。
ダックスフント

ダックスフント（独: Dachshund）は、ドイツ原産の犬種。ジャパンケネルクラブ（JKC）の登録名は英語読みによるダックスフンドだが、ドイツ語では文節末尾の d は濁らないため「フント」。
ドイツ語のアナグマを表すダックス（Dachs）と、犬を表すフント（Hund）を合わせた「アナグマ犬」を意味する。巣穴の中にいるアナグマを狩る目的で手足が短く改良された。なお、ドイツ語フント（Hund）は 英語で猟犬を表すハウンド（hound）と同根。フランス語ではteckel。Teckelもドイツ語（北部ドイツ語）でダックスフントのこと。ドイツ語ではDackel（Dachshundの短縮形）とも言う。
ジャパンケネルクラブ登録頭数は、記録の残る1999年から2007年までは1位、2008年以降は3位。 また、アメリカでも人気があり、アメリカンケネルクラブでの登録頭数は常に10位以内に入る。
特徴的な容姿は胴長短足の体型。
顔は面長で、尾は長く、耳は下に垂れる形をしている。鼻孔が開いて空気を取り入れやすい形状で、マズルが長く鼻腔内の面積が広いため、嗅覚に優れている。鼻の色は基本的には黒だが、一部はレバー色、淡いピンク色もいる。
また、胸が十分に発達している。骨端が突き出ているので、前から見ると楕円形をしている。あばらはよく張って腹部につながっている。 短脚で、体長は長いが、引き締まった体格である。非常に筋肉質であり、向う気が強い頭部の保持と、警戒心に富んだ表情を見せる。 長い体に対して短い脚であるため、モタモタしたりする場合もあるが、歩様が制限されるほどではない。
生まれつき友好的で落ち着きがあり、神経質であったり攻撃的であったりということはない。情熱的で辛抱強い。ただ元々が猟犬であるがゆえに、時として攻撃的・負けず嫌い・頑固・活発・やんちゃ・遊び好きといった性格を見せる。
毛質は大きく分けてスムースヘアード、ロングヘアード、ワイヤーヘアードの3種類がある。
ダックスフントは、多くの毛色があることで知られている。また、毛質ごとに分類される。
スムースヘアードとロングヘアードについては2色と単色、その他のカラーに大きく分けられる。
2色は濃いブラウン（チョコレート）又はブラック。それぞれにタン又はイエローの斑が、目の上、マズル及び下唇の側面、耳朶の縁の内側、前胸部、脚の内側及び後部、足の上、肛門の周り、そこから尾の下側の3分の1又は半分に見られる。ブラック&タン、チョコレート&タン、ブラック&クリーム等と呼ぶことが多い。 また、単色（ソリッド）は、レッド、レディッシュ・イエロー、イエロー（クリーム）、チョコレート。非常に散在した黒の毛（シェーデッド）がある犬でも単色として分類される。その他の色はダップル（斑）とブリンドル（濃い縞）等がある。
ワイヤーヘアードについては、上記以外にもワイルド・ボアー・カラー（野猪色）、デッド・リーフ（枯葉色）、ソルト・アンド・ペッパー（ごま塩色）などもある。
近年はパイボールド、ソリッド、ブルーなど新しく毛色が作出されている。これらは特殊色、レアカラーとも呼ばれる。異毛種間での交雑は認められておらず、本来は血統書は発行されない。また、血統書以外にも後述の「乱繁殖」や「遺伝性疾患」と直結する問題とされることもある。
ダックスフントのサイズは、スタンダード・ミニチュア・カニンヘン(カニーンヘン、カニヘン)の3つに分かれ、各国の協会において、理想のサイズが定められている。 なお、仔犬時の血統書において、ミニチュア・カニンヘンと明記されていても、成長するにつれて、各協会の規定とする体型と異なることはある。
ダックスフントの起源は古く、最も古いものでは古代エジプトの壁画にダックスフントと酷似する犬種が刻まれている。
現在のダックスフントは、スイスのジュラ山岳地方のジュラ・ハウンドが祖先犬と言われ、12世紀頃、ドイツやオーストリアの山岳地帯にいた中型ピンシェル（ピンシャー）との交雑によって今日のスムーズヘアード種の基礎犬が作られたと伝えられている。当時は体重10 - 20キログラムと大きかったようで、シュナウザーを配して、更に他のテリアによってワイヤーヘアード種ができた。またロングヘアード種は15世紀頃、スパニエルとの交雑によって作出されたが、どこでなされたのかは定かではない。
本来、ダックスフントは名前の表す通り、体重15キログラム程もあるアナグマを猟るため、また、負傷した獲物の捜索及び追跡のために農夫などによって改良された犬種で、「Bracken（狩猟）」の時代から特に地下での狩猟に適するよう繁殖されてきた歴史がある。 当時、ダックスフントはドイツ国内においてはテッケルやテカル、ダッケルと呼んでいたと言われている。19世紀頃、ミニチュアとカニンヘン（兎という意味）がスタンダードが入ることのできない小さな穴に入って、アナグマのみならず、ネズミやアナウサギ、テン類を猟るために改良されて誕生したようである。 また、この頃からアメリカや他の国へも少しずつ輸出されるようになったらしく、そのダックスフントの繁殖に尽力していたと言われる最古のクラブは、1888年に創立されたドイツテッケルクラブ（Deutscher Teckelklub）である。
第一次世界大戦ではドイツ語での呼び方が嫌悪され、英語で「バジャードッグ」と呼ばれていた。
胴体が長く、腰や股関節などへの負担が大きいため、ヘルニアを代表とする関節疾患にかかりやすい。ジャンプ、高所や階段の昇降、滑りやすい床や路面の走行、肥満、抱え方等には注意が必要である。 脚が短いことから、地面と腹部が近いため、腹部を傷つけてしまったり、地面が熱い時は熱中症になりやすい。 垂れ耳であることから、蒸れやすく、ダニの寄生や細菌による外耳炎になりやすい。
もともと狩猟犬だったことから立派な筋肉を持っており、運動不足による肥満に注意が必要な犬種でもある。
肥満（ヘルニア）防止のダイエットや小型化を目的として、素人による餌の制限が安易に行われており、その個体に対する適度な分量の餌を与えられず、栄養失調から諸疾患を引き起こすケースも存在する。
また、ペットブームの影に行われた乱繁殖により、経験及び知識不足のブリーダーや素人繁殖が問題になっている。 この犬種は毛色の掛け合わせがアルビノ等の疾患と関係があることはよく知られているが、てんかん、股関節形成不全、PRA（進行性網膜萎縮症）等の遺伝性疾患を受け継いだり、障害を持って生まれてくる場合も少なくない。
そして、飼い主の事情で保健所、保護施設等に持ち込まれる問題も重なり、動物愛護の観点から「繁殖を行う者は充分な経験と知識を有するべきである」「素人は繁殖させてはいけない」という考えが広まっている。 2006年6月より、動物愛護法の改正によって動物取扱業未登録の者（ペットショップでない個人）は有償での犬の譲渡ができなくなった。
ドーベルマン

ドーベルマン (Dobermann) は、ドイツ原産の犬種である。ドーベルマン・ピンシャー、ドーベルマン・ピンシェルとも呼ばれる。
19世紀末、ドイツのテューリンゲン州に住んでいたブリーダー、カール・フリードリヒ・ルイス・ドーベルマン（英語版）によって警備犬としてジャーマン・シェパード・ドッグとジャーマン・ピンシャー、ロットワイラー、マンチェスター・テリアとの交配により生み出された。カール・フリードリヒ・ルイス・ドーベルマンは税金徴収官を仕事としていたため普段より現金を持ち歩くことが多く、優秀な警備犬の必要性を感じ、この犬を生み出したとされる。
体毛は極短い。体は細身だが全体的に筋肉質で敏捷性、走力に優れる。その優美な筋肉質のスタイルから「犬のサラブレッド」とも呼ばれる。
一般的に本種のイメージとされる尖った耳と短い尾は、子犬のときに両方とも切断、切除することで得られるスタイルであり、本来は長く垂れた耳と細い尻尾を持っている。また、この他にも前足の狼指を切断している場合も多い。これは外見的な理由の前者と違い、狼爪による怪我を防ぐ目的が強い。
一般的にブラック、レッド（ブラウン、チョコとも呼ばれる）が多く、ブルー、イザベラ（フォーン）等もある。また眼窩周辺、鼻口部、胸、足先にタン色のマーキングがある。アルビノである白い個体も存在する。ブラックとレッド以外の毛色は色素欠乏などの理由により特定の疾病が発症しやすいため注意が必要となる。
労働犬・警備犬として品種改良した犬種であるので、難しい訓練にも耐えられる非常に頭の良い犬である。軍用犬・警察犬・麻薬探知犬・番犬・盲導犬等として訓練され各分野で活躍している。飼い主に対しては非常に従順であり、強い忠誠心と忍耐力を持つが、家族以外の人間、家族以外の他の犬に対しては警戒心が極めて強く、縄張り意識も高いため攻撃的になりやすい側面を持つ。
飼育する場合は厳しい訓練や適切なコミュニケーション、十分な運動を行える生活環境が必須であり、初心者には向かない犬種と言える。
本種に見られる疾患症状で代表的なものには、フォン・ヴィルブラント病、胃捻転、股関節形成不全などが挙げられる。またブルー毛色の個体にはブルードーベルマン症候群と呼ばれる部分的な脱毛がある場合が多い。
首輪

首輪（くびわ、Collar）は、首に付ける輪。大まかに以下のような種類に分かれる。
13世紀のヨーロッパにおいて中世のシュミーズの引き紐をもとに発展した、分離した状態の襟 (Collar) のことを指す。エリザベス朝のイギリスにおいても独自の発展を遂げ、襞襟のようなものが生まれた。近年においては、襟を省略した着やすい衣服が主流になった。
チョーカー (Choker) という名称で首に巻くリボンのようなものや、ホックで留めるものが存在している。古代エジプトでは主に古王国時代に女性が身に着けた装身具であり、19世紀のイギリスではエドワード7世の王妃アレクサンドラが首の手術痕を隠すために積極的に利用したほか、真珠などの宝石やレースでできた装飾的なものを使用した。
首飾り（ネックレス）の同義語として使用されることもある。また、これとよく似たスタイルの付け襟といったものもある。
パンク・ファッションが一般化すると、鋲付きの首輪が登場した。これは欧米でいうパワーコスチューム（意味を持たせた記号論的衣服）として、凶暴さや既存のルールに縛られないという決意を意味しており、ボンデージファッションに拡大した。
主に犬や猫といったペットに対して使用されるものを指す。個体の識別や、紐や鎖と結び付けて逃亡を防ぐために用いられる。また、首輪の有無は「人間の管理の有無」を示すので、野良犬や野良猫との区別に用いられることがある。首輪に飼い主の氏名・住所・連絡先等を記した迷子札を付ける場合もある。犬に散歩をさせる場合は、首輪に紐を括り付け、飼い主が紐を持ちながら歩かせることが一般的である。近年では無線式で電気信号を飛ばし首輪に振動を与え、犬に指示できる首輪も存在している。またノミなどの皮膚寄生虫避けの首輪も存在している。夜間の散歩で自動車など他者への視認性を上げるために充電式でLEDで光るセーフティカラーも登場した。 かつては牛や羊のような家畜にも用いられ、カウベルのように識別のための道具を下げることがあった。近年では耳にタグを打っている場合が多い。馬は首が発達しているため轡を用いる。
犬の宮・猫の宮では亡くなった犬猫の首輪が奉納される（当項目参照）。
手枷と同様に犯罪者への刑罰としての首枷が、中国、ヨーロッパや日本でも用いられた。
出土事例としては、1962年の中国で、漢代の刑徒の墓が522基発見されたが、その内の一基の墓センから、南陽郡宛県出身の陳便という刑徒が頭髪を剃られ、鉗（けん）＝鉄の首枷をされたこと、永初元年（107年）5月25日に埋葬されたことが記されており、鉗自体も出土している。
手枷と一体化したものが多く、おしゃべり、飲酒、博打、追突への刑罰に対し用いられている。奴隷が存在していた時代には自由を奪うために拘束具として首輪が用いられた。見せしめとしての意味も大きい。文献例として、14世紀成立の『太平記』二巻に首枷の記述が見られるが、手枷孔は頭の前後にあり、「縦型」で、西洋のような頭の横に手枷孔がある「横型」ではない。
もともと首輪は装飾品であったが、呼吸をする部位を締めることから重要な部分を抑えている、という記号論的な意味を内包する。特に犬に対して用いられる首輪は、被支配者の象徴としての意味合いが強く、「飼い犬」を示す記号でもある。そのため首輪をしていることは自由意志を持たない、支配されているという意味合いを示すことが多い。
動物用首輪には首輪につなげたリードを引くことによって、動物に飼い主の意思を伝える働きがある。特に犬にはそうした調教が施されることが多い。動物愛護の観点から、首輪を強く引くことがペットに必要以上の苦痛を与える可能性が指摘されている。近年ではボディハーネス(en)も普及し始めている。
警察犬

警察犬（けいさつけん）とは、警察など法執行機関の捜査活動に利用するイヌ（犬）。ヒトの4千倍〜6千倍といわれる犬の鋭い嗅覚等の能力を高度に訓練し、足跡追及能力や臭気選別能力を利用する。1896年に、ドイツ帝国のヒルデスハイム市警察で初めて採用された。
警察犬は、1896年にドイツ帝国のヒルデスハイム市警察で、警察官と一緒にパトロールする犬として採用されたことが最初とされている。
1899年、ベルギーのヘント市で警察官を補助するために警察犬が採用された。
アメリカ合衆国では1907年、ニューヨーク市警がベルギーのヘント警察をモデルに警察犬を導入した。アメリカの警察はCanineの当て字「K9」をよく使い、映画タイトルにも採用されている（『K-9/友情に輝く星』）。
1908年、英国ケント州で警察官を補助するためにエアデールテリアが警察犬として採用された。
日本では1912年（大正2年）に、警視庁が大英帝国からコリーとラブラドールレトリバーの2頭を採用したのが始まりである（ただし防犯広報目的で採用）。当時は「探偵犬」と呼ばれていた。1940年（昭和15年）に、警視庁は警察犬舎を設けて警察犬6頭を飼育したが、太平洋戦争に伴い一時廃止。1952年（昭和27年）には警察犬制度の採用が再度検討され、民間訓練士に12頭の犬を警察犬として嘱託する嘱託警察犬制度が創設された。さらに1956年（昭和31年）には警視庁において本格的な直轄警察犬制度が発足した。
戦後も広報目的での採用だったが、飼育を再開した直後に採用された「アレックス号」は当時珍しかった臭気選別で成果を上げ、犯罪捜査に利用されるようになった。
日本の警察犬には、警察が所有し使用する直轄犬と、警察による試験や毎年度の審査に合格して、要請を受け非常勤の警察犬として働く嘱託犬の2種類がある。また広義には、日本警察犬協会が警察犬としての能力を認定している7犬種を警察犬ということもある。
警察犬の訓練においては、服従訓練、嗅覚訓練、警戒訓練が行われる。
直轄犬は国費で養われ、全国の警察の約半数が採用しており、2022年時点で約160頭いる。2004年時点では、警視庁鑑識課だけでも32頭が使用され、その他各道府県警鑑識課でも使われている。
なお、警視庁警備部警備二課には、警察の捜索活動を行う警察犬だけではなく、爆発物探知や犯人制圧、災害救助犬のように被災者の捜索救難など複数の任務を行う事が可能な警備犬がいる。
2020年（令和2年）10月24日に、行方不明者の捜索にあたっていた兵庫県警察の警察犬「クレバ号」が突然走り出し、その拍子に鑑識課員の手からリード（引き綱）が離れて逃走してしまった。県警は鑑識課員ら約40人態勢で連日捜索を続け、ヘリコプターも投入した、捜索3日目となった10月27日午前に、逃げ出した場所から南西へ約100メートル離れた山頂付近で、木にリードが絡まって動けなくなっていたクレバ号を鑑識課員が見つけた、といったニュースが流れ、今後の処遇は決まっていない、などと伝えられた。すると全国から「叱らず優しく接してあげて」「これからも警察犬としての活躍を応援している」などとクレバ号を応援する声が90件ほども寄せられ、それを受けて県警は「チャンスを与えたい」と再訓練を行い、GPSをつけて2021年2月に現場に復帰し、復帰4日目には手柄をあげた。なお2020年のクレバ号逃走の件を踏まえて兵庫県警では（クレバ号に限らず）直轄警察犬については、GPS付きの首輪をつけるようになった。
日本全国の警察犬は、警察の直轄、嘱託を合わせて2022年末時点で、1244頭。
直轄犬に引退制度はないが、高齢や傷病で警察犬としての役割が難しくなった場合は国に申請すれば交代が認められる。警察関係者以外への譲渡は認められていないため、一線を退いた元警察犬を個人的に飼う警官もいる。
亡くなった警察犬については、1968年に東京家畜博愛院に警察犬慰霊碑が建立され、年に2回慰霊祭が行われている。当初は専用の墓が無かったが1962年に死んだ「アレックス号」を弔うため経営者の息子の発案で、仮の墓が建てられ花が供えられていることを知った秦野章が建立を指示した。
中華人民共和国では2019年より、雲南省昆明市、北京市の公安当局がクローン技術により誕生した警察犬を導入している。
家庭で飼育される犬種は約60種にのぼるが、このうち警察犬に適するのは数種に限られる。特にジャーマン・シェパード・ドッグは、鋭い感覚を持っていること、運動ができること、頭の良さ、我慢強さ、落ち着きなどの理由から警察犬として最も適しているといわれている。
日本で警察犬種として日本警察犬協会が指定するものは、シェパード、ドーベルマン、コリー、エアデールテリア、ラブラドールレトリバー、ボクサー、ゴールデンレトリバーの以上7種。さらに民間の嘱託警察犬には指定犬種以外のもので、警察の嘱託を受ける犬がいる。
2013年10月時点、日本での小型犬種の警察犬は和歌山県警、奈良県警、鳥取県警（2頭）および熊本県警の6頭。
2022年末時点で1244頭いる警察犬のうち、大型犬7種以外の「その他」に該当するのは70頭。
ドイツでは2022年1月から、犬の保護者のためのルールとして新しい法律が施行された。新しい法律の下では、爪のついた金属製のスパイクカラーなど、痛みを伴う訓練は全面的に禁止となる。警察犬が犯罪者を攻撃する際に、犬の首輪を軽く絞めて犬の気道を制限することで攻撃を終了させるという手法も、動物福祉に反するとして、改善された方法が確立するまで襲撃訓練を受けた犬とハンドラーの出動が止められることになった。
南極大陸 (テレビドラマ)

『南極大陸』(なんきょくたいりく)は、2011年10月16日から12月18日まで毎週日曜日21:00 - 21:54に、TBS系「日曜劇場」枠で放送されたテレビドラマ。主演は木村拓哉。
TBS開局60周年記念番組の集大成として、北村泰一の『南極越冬隊タロジロの真実』を原案に制作される。当初は仮題として「神の領域に挑んだ男と犬の物語」の副題があった。初回は第66回文化庁芸術祭参加作品として放送された。
木村拓哉が日曜劇場で主演を務めるのは、2007年1月期の『華麗なる一族』以来4年ぶりとなる。
撮影はすでに放送前にクランクアップしており、2011年2月から8月までの半年間行われた。また、南極のシーンは2月から2か月半、北海道根室市で撮影が行われた。
キャッチコピーは「その夢には、日本を変える力がある」。
この作品は実話を基にしてはいるものの、あくまでも創作(フィクション)であり、登場人物の名前・設定をはじめ、数々のエピソードは実際の史実とは異なる部分が多い。
昭和30年代、敗戦からの復興を進める日本は、戦勝国を中心とした国際地球観測年による南極観測への参加を表明する。しかし、他の参加国からは敗戦国であることを理由に罵倒される。そして、日本に割り当てられた観測場所は「inaccessible(接岸不可能)」とされていたドロンニング・モード・ランドのプリンス・ハラルド海岸であり、日本は全く期待されていなかった。その中で、倉持たちは日本が世界と肩を並べる時が来たとして、南極観測のために尽力する。
1頭当たりの積載重量は約40Kg、最低でも20頭が必要。樺太犬の数が少なく集めるのが困難だった
第1次越冬犬ぞり隊として22頭参加する。その内、15頭が南極大陸に取り残される。
鈴

鈴（すず）とは、音を出す道具のひとつ。
土器や金属、陶器などでできた中空の外身の中に小さな玉が入っており、全体を振り動かすことで音を出すもの。
似たものに鐘があるが、鐘は人間が舌や撞木を動かして音を生じさせるものである。鐘の場合、舌や撞木は人間が触れることができ、紐やワイヤーで鐘の外身あるいは鐘の置かれた建造物と繋がれている。
鈴の場合は鐘とは異なり、中の玉は外身にくるまれており人間が触れることはできず外身ともどことも繋がれてはいない。
英語では鐘も鈴も「bell」と呼ぶ。
鈴は、縄文時代にクルミなどの木の実やマメを振ると外殻や莢の中で種子が動いて鳴ることに着想を得て作られた道具ともいわれる。マメや木の実の種子が殻や莢とはくっついておらず何処にもつながれていないのに外殻とともに成長するというのは、人間にとって、この上なく神秘的であった。
人類がいつから鈴を用いているかははっきりしない。鈴や鐘、太鼓、笛といった音の出る器物は、人類の歴史の古くから人間の暮らしや精神活動に深くかかわってきた。音は、人間にまつろわぬ獣や魔物を追い払って己の生命を守る楯であり、同時に己の仲間である獣や神を引き寄せる合図でもあった。
日本でも縄文時代には既に土鈴（どれい）と呼ばれる音を出す用途を意図して作られた器物が存在し、弥生時代には鐘の類である銅鐸が存在した。古墳時代中期の5世紀ごろになると金属製の丸い鈴が出現した（『古事記』で、雄略天皇の時代に、犬に鈴を付けていた記述と合致する）。
実例として、千葉県木更津市長須賀の金鈴塚古墳からは、1950年（昭和25年）7月の発掘調査で石棺から純金製の鈴5個が検出されている。なおこの鈴は、木更津市の歴史博物館に展示され、館名（木更津市郷土博物館金のすず）の由来ともなっている。
古墳時代に製作された形象埴輪の人物、馬、犬、大刀の護拳などには鈴を身に着けたものがある。埴輪に限らず、古墳後期には鏡に付属させた鈴鏡が見られる。『日本書紀』の顕宗紀には、即位元年の2月に「繩端懸鐸 無勞謁者 入則鳴之 朕知汝到 於是 老嫗奉詔 嗚鐸而進 天皇遙聞鐸聲」とあり、置目という名の老婆が顕宗天皇のもとに亡父の骨の所在を示したため、天皇は礼として置目を宮殿の近くに住まわしめ、自分のもとに参る時は「縄の端に鐸を掛けて鳴らし、取次の者に到着を知らせよ」と詔したという記述がある。農耕が始まってからは農作物を荒らす動物を追い払うため鳴子を田畑に設置したり、現在でも山菜採りなどで山に入るときには熊除けなどのために鈴を腰につけていく。土鈴については郷土玩具や縁起ものとして江戸時代以降に作られている素焼きに絵付けをしたものもある。
文字を持たない共同体においても人々が神を呼んだり共同体の結束を確認する祭りに楽器と音楽は欠かせず、日本の祭りでも神や仏を呼ぶのに楽器と音楽を用いる（人間を楽器と考えるならば歌謡と舞踊を用いると表現してもよい）。神社で鈴を鳴らして神に拝むのもそうであるし、仏壇で鈴を鳴らして先祖を拝むことも、除夜の鐘や教会の鐘、さまざまな合図としての鐘も、根源的には人間が音に対して抱いている観念、すなわち超常的な力を持つものに通じる畏怖と人間が操り制御することのできる親しみとが根底にある。
神道において「鈴」は、参拝時に神社の拝殿で振り鳴らして用いられる。神社の拝殿には、鈴緒とよばれる縄の上のほうに大型の鈴（本坪鈴など）が取り付けられており、人間は鈴緒の下のほうを手で振り動かして鈴を鳴らし、神へ呼びかける。ただし、神社で鈴を鳴らして拝むのは戦後に広く行われるようになったもので、出雲大社などでは昔も現在も拝殿に鈴はなく、地域の社や祠などにももともと鈴はさげられていなかった。柏手を打って拝むのが本来である。
神楽舞（かぐらまい）を舞うときに巫女が手に持って鳴らす「巫女鈴」（神楽鈴）というものもある。中心となる棒に取っ手とその上部に3段に分けて、小さな鈴を15（=3+5+7）個付けた「七五三鈴」等が使われる。これは「鈴なり」の言葉の語源ともなった。
出雲大社では「瑞鈴」という鈴を用いる。これは毎年８月に行う「みたまむすびの霊行」にて、氏子や教信徒らが本殿瑞垣内神域を「おにわふみ」を行う時に抱く神聖な鈴である。
キリスト教の一教派である正教会では、振り香炉に鈴が取り付けられ、その音により祈る者の心を神の国へと向ける働きを持たせている。
「鈴」は、クラシック音楽などで打楽器として用いられる。
笑う犬

『笑う犬』（わらういぬ）は、フジテレビ系列にて1998年から2003年までレギュラー番組、2008年、2010年に特別番組として放送されていたお笑い・コント番組シリーズの総称。ここではそれら全ての番組を取り扱う。略称「笑犬」（わらいぬ）。
内村光良（ウッチャンナンチャン）は志村けんから「あなたはコントで出てきたんだから、コントを続けなさい」という助言を受けて『笑う犬』を立ち上げたとされており、番組制作のきっかけが志村けんであったことを明かしている。
志村の後継者的存在と評されることがある内村は志村から大きな影響を受けているとされている。
1998年10月14日 - 1999年9月29日
水曜23時00分 - 23時20分（JST）
1999年11月21日 - 2001年9月16日
日曜19時58分 - 20時54分（JST）
2001年10月14日 - 2002年9月15日
日曜19時58分 - 20時54分（JST）
2002年10月13日 - 2003年9月28日
日曜19時58分 - 20時54分（JST）
2003年10月14日 - 12月9日
火曜20時00分 - 20時54分（JST）
2003年12月31日
木曜26時40分 - 29時50分（JST）
笑う犬の太陽終了直後、笑う犬復活を求める署名が登場。番組スタッフは「時期が来るまでウッチャンは深夜で試していくつもりです」とコメントし、2004年にはニューカマーズ枠で単発番組が放送された。4年後の2008年には笑う犬が特番で復活し、内村が主宰する新コント番組「THE THREE THEATER」が放送開始。2012年からは内村が主宰する『LIFE!〜人生に捧げるコント〜』（NHK総合）が放送されている。
2008年9月30日
火曜22時30分 - 23時24分（JST）
2010年1月6日
水曜22時00分 - 23時14分（JST）
2010年10月5日
火曜22時00分 - 23時24分（JST）
2005年11月3日から、2010年7月24日まで「笑う犬」シリーズがフジテレビTWOで再放送されていた。2007年10月23日分からは出演者であった後藤祐樹（YUKI（EE JUMP））の不祥事と2002年に大内登（ビビる）が芸能界を引退したことによりオープニングをカットし、ノンストップでコントを放送する形になった。また、コント「ザ・センターマン」は編集によりカットされている。2024年4月よりフジテレビONEにて『笑う犬の生活』の再放送が再開。
「子供とメディアに関する意識調査」内「親が子供に見せたくない番組」（日本PTA全国協議会主催）
『冒険』と同時期に、兄弟番組として『笑う子犬の生活』も放送されていた。『発見』と同時期に放送された兄弟番組『感じるジャッカル』は当該記事参照。
1999年10月 - 2000年7月
2000年8月 - 2001年3月 隔週土曜27時00分 - 27時30分
2001年4月 - 2001年9月 月曜24時55分 - 25時25分
コント開始時には必ず、英語の副題が付いたタイトルが表示される。
復活後は『生活』『冒険』時代の新作コントも放送された。
顔

一般に顔（かお、かんばせ、英: face）とは、頭部の正面、前面を指す。「面（つら）」「面（おもて）」ともいう。解剖学で「顔面」は、特に目から下の部分をさす。
ヒトの顔には重要な感覚器である眼、耳、鼻、口などが集まり、かつ全体が左右対称になっている。視覚、聴覚、嗅覚などで周囲の環境情報を取得、状況を把握し、さらに呼吸や食事という生命維持に不可欠な活動を行っている。口は発声・会話によるコミュニケーションで中心的な役割を果たす。
また顔つきと、顔のたくさんの小さい筋肉（浅頭筋）とそれらをコントロールした微細な動きが作り出す微妙な表情は、他人から見た印象を左右する、他の動物には見られない複雑さがある。表情は感情と密接に関連しており、意図的に表情を作ることもできるが、完全にコントロールすることは難しい。ヒトにとって表情は言葉（言語）を用いない非言語コミュニケーションの代表であり複雑な社会的コミュニケーションを可能とさせている。
人間の顔は眉毛・まつ毛、また産毛を除けば毛がなく、肌が露出しており、主に成人男性の顔には部分的に髭が生える。横から見た顔は、横顔（よこがお）という。
人間の、頭部の正面の大部分を顔と呼ぶ。
下は顎の先端から上は頭髪の生え際まで、左右は耳までがほぼ顔である。子供の顔は眉毛以外に濃い毛の生えた部分がない。たいてい女性では成長してもほぼそのままであるが、男性では口の周りから顎にかけて髭が生える。ただし、その面積、範囲や毛の生え方の粗密、濃淡などは人種によっても、個人によっても大きな差異がある。
顔には眼が左右に並んでいる。その上に眉がある。眉の上から頭髪までの間が額である。両眉の間は眉間といい、眉間から下に鼻が出ている。鼻の下に口があり、その下が顎である。鼻や唇の左右を頬という。
顔が形成されることによる効果は、感覚器の集約である。首を動かすことで感覚器の利用がたやすくなる。人間の顔は平面的であり、両目が同一の平面に並ぶことで、両眼視によるより精密な視覚が得易くなる一方、草食動物のような広い視界は失われている。
顔の前面に稼働する感覚器が集まっていることと、顔面による個体の識別の副産物でもあるが、表情などの視覚情報をより豊かすることが可能となった。人の顔の毛がなくなっているのは、サル類全体にわたる進化の傾向の延長上にあるが、眉毛の発達は、ヒトに独特である。眉毛は汗が目に入るのを防ぐ効果があると考えられているが、表情に明らかな変化をつける役割も担っている。
顔には個人を特定する識別子となるなど、社会的な役割もある。対人場面では表情によるコミュニケーション以外にも、皺や血色といった肌のテクスチャや顔の造形によって、性別や推定年齢、イメージ、精神・健康の状態、といった様々な情報を伝える。
頭が丸いことを「丸顔」、縦長だと「面長顔」や「細顔」など、頭の形を顔で表現する。 また、1980年代の一時期、タレントのタモリが西洋風や東南アジア風の濃い顔立ちのことを「ソース顔」、涼しげで薄い顔立ちを「しょうゆ顔」などと表現していたが、2010年代になり細分化されこの表現が復活した。
発達心理学者で中央大学教授の山口真美らの研究では、男性的と評価される顔（男顔）は、眉と目の間が狭く、顔の横幅に比べて口が大きく、瞳孔間の距離に比べて顔の立て幅長い特徴を持つ。対して女性的と評価される顔（女顔）には、上唇が薄く、眉山の位置が外側にあり、頬の面積が大きく、眉の面積が小さく、眉が下がっている特徴がある。
いずれにせよ、ヒトの美醜を評価する場合、その重要な特徴のひとつは顔の造作であり、美男、美女、あるいは美人、美形という場合、その人物の顔について言われることが多い。 また、美形な男性のことをイケメンと言うことがある。 どのような形が美しいかは、文化によって、また時代によっても異なる。例えば日本人は頬骨やあご骨が発達していない顔を美人とする傾向がある。その一方、頬骨が発達しにくい欧米人は逆に頬骨を張っている方が美人とする向きがあり頬骨を嵩上げする整形手術の方が多い。 顔の見た目はヒトにより評価が様々だが、魅力的な顔が持つ特徴については、さまざまな観点で研究が行われている（美人の項を参照）。
近年、身長、体格に比して小さい顔「小顔」を好ましいこととしてそれを求める風潮がある。一方で北米圏においては「脳が小さい」というイメージを与えるため「小顔」という概念は寧ろネガティブなイメージを与える。
顔の大きさと特徴を持った細工物を面、あるいは仮面、マスクという。
動物の顔の形状は様々である。サル目は一般的に平面な顔面を持ち、これはサル目の特徴である。原猿類では顔面が毛で覆われているが、真猿類では顔面は、ある程度の範囲で毛を失い、肌が露出している。ヒトはこの無毛の傾向がより極端である。
他のほ乳類では、ネコ類がやや正面に眼が配置し、顔面らしい形を作る。鳥類ではフクロウ類がこれに近い。これらは両眼視で獲物までの距離をとらえる必要から発達したものと思われる。愛玩犬の一部を除いたイヌ類や偶蹄目、奇蹄目の多くは鼻が尖っている。また草食動物の多くは目が離れており、より広い視界を持つ。
脳内で顔の情報の処理と関わりが深いことが知られている部位として紡錘状回がある。紡錘状回は、後頭葉の一次視覚野の前下方に位置する、腹側視覚路の一部を構成する脳回である。
他人の顔や表情を検出できなくなったり、記憶できなくなる障害として、相貌失認と呼ばれる症候がある。相貌失認になった人には、顔の各部品の認知が行えるのに（たとえば、この写真の人は眉毛が濃い、鼻が高い、など）、その人物が誰であるかが分からない、といった事が起きる。例えば自分や自分の家族の写真を見せられた時、肌が白い、おでこが広い、といったことは判断できるのに、それが誰の写真なのか分からない、といったことが起きる。これは先天的な疾患としても、後天的な脳の損傷によっても引き起こされる。
建物などで、やや高いところに窓が2つ並んでいると、顔に見えることがある。また、人は、天井のしみなどに幾何学模様があると、その中に顔らしいものを見分ける場合がある。これは類像現象とも呼ばれている。この現象は木々や雲、湖面、岩や火星の山に対しても起きる。人類学者スチュアート・ガスリーはこれが文化普遍的な現象であることを突き止めた。このような現象は、人には複雑なパターンから顔を優先的に見分ける（時には誤作動する）生得的な機能があるため、と考える研究者もいる。心霊写真の多くもこの現象によって説明できると、多くの心理学者は考えている。のだという。
最近のデジタルカメラでは顔認識という機能を持つ機種も登場した。画面上から顔と判断できるパターンを探し、自動的にそれにピントを合わせる、というものである。
顔の美しさは重要である。なぜなら、顔はその人がどの程度出世するかを予測する最大の要因になり得るからである。顔の美しさは、つばの広い帽子、レチノイドローション、敏感肌用の洗顔料、保湿剤、SPF30以上の日焼け止めなどで守るべきである。
顔はその人物を代表するものとして扱われる。
また、顔の表情が対人関係において重要であることから表情や感情を指す場合もある。
表情や感情の変化によって温度や色が変わることがあることから以下のような言葉もある。
また、「顔役」「番組の顔」「朝の顔」など、ある特定の分野などを代表する人物やものを「顔」と評することがある。
表情筋

表情筋（ひょうじょうきん、英：mimic muscles）は、顔面部と頭部、頸部の一部にある、皮筋の総称である。
喜怒哀楽などの表情を作り出すところから、この名前があるが、眼や鼻の開閉、口で飲む・食べる･吹く・しゃべるなどの運動にも関わっている。
意志によって自由に動かせる随意筋（横紋筋）であるが、他の横紋筋が、骨と骨とを結び、関節を動かす働きをしているのに対し、表情筋は皮膚に付着して微妙な動きをするのが特徴である。すべて顔面神経の支配を受けている。
人間では、発達した表情筋で表情を作ることにより、他者にその人間の「感情」と、それが次にどのような行動に結びつきやすいかを察知させることができる。
最近まで表情をもつ動物としては「類人猿」しか知られていなかったが、その後の研究で、ラット、イヌなど、多くの哺乳類が表情筋を持っているらしいことが示唆されている。仲間の表情によって危険の回避や生存の営利のためのコミュニケーションの手段の1つとして利用している可能性が研究されている。
美容的観念から表情筋トレーニングが注目を集めている。加齢とともにたるんだ表情筋を鍛えることで、しわを減らしフェイスラインを整える効果があるとされる。目、鼻、口、顎、頬、額、首をエクササイズすることが望ましい。
101回目のプロポーズ

『101回目のプロポーズ』（ひゃくいっかいめのプロポーズ）は、1991年（平成3年）7月1日から9月16日まで毎週月曜日21:00 - 21:54に、フジテレビ系の「月9」枠で放送された日本のテレビドラマ。浅野温子と武田鉄矢のダブル主演で、平均視聴率は23.6%、最終回では36.7%の視聴率を記録した（ビデオリサーチ調べ、関東地区）。
舞台化された他、中国や韓国などの海外でもテレビドラマや映画としてリメイクもされている。
いわゆる「トレンディドラマ」の一つであるが、トレンディ女優の代表であった浅野の相手役としてトレンディとはかけ離れたイメージであった武田が抜擢された。当初は否定的な意見が多かったが、恋愛に不器用で冴えない男を熱演した武田が回を追うごとに大きな評判となった。
本作は、第6話の終盤において、浅野が演じるメインヒロイン・薫が再び恋人を失うことへの恐怖から抜け出せないことに対して、武田が演じる男主人公・達郎がダンプカーの前に飛び出して間一髪の所で停止させるなどして身体を張って説得する際に「僕は死にません。僕は死にません! あなたが好きだから、僕は死にません。僕が、幸せにしますから!」と絶叫する場面で象徴されている。武田は熱演する余り「僕は死にません」を博多弁で「僕は死にましぇん」と発音しており、それが後者の表記のまま同年の新語・流行語大賞（大衆部門・金賞）となった（実際の台詞は「死にません」ではあるものの、博多出身のイメージが強かった武田の熱演ぶりと発音を面白がった一部のマスメディアが「死にましぇん」と表記したことが一人歩きし、それが定着している状態である）。また、ダンプカーのスタントシーンはスタントマンを使わずに武田自らが演じている。
ドラマのBGMに連続ドラマ初担当となる西村由紀江を起用、ピアノやクラシック音楽を重点的に使用するなど、音楽面を重視しており、本作から月9枠のドラマはステレオ放送となった。
主題歌はCHAGE&ASKAの「SAY YES」で（オリコンシングルチャートで13週連続1位）、フジテレビは同枠で放送された1990年10月期の『すてきな片想い』、1991年1月期の『東京ラブストーリー』、そしてこの作品を『純愛三部作』と名付けた。
タイトルロゴは「シェルブールの雨傘」をはじめとした1960-70年代の洋画ポスターに多く見られる斜め気味の手書き文字風のデザインとした。
1992年にポニーキャニオンからVHSでソフト化され、2001年にフジテレビからDVDが発売された。
系列外の青森テレビでは、15日遅れの火曜日19:00から、山形テレビでは3ヶ月遅れの日曜日12:00から、テレビ宮崎では6日遅れの日曜日22:30から放送していた。
2012年1月9日からBSフジの『名作ドラマアワー』枠（月曜22:00）、同年2月6日からはフジテレビTWO（月曜23:00）にて再放送。また、同年6月13日からはBSフジで水曜18:00の枠で改めて再放送された。
2023年1月6日からBSフジの『名作ドラマアワー』枠（金曜22:00）でさらに再放送された。
矢吹薫は3年前に交通事故で亡くなった婚約者・真壁芳之を忘れられずにいた。星野達郎は冴えないサラリーマンで、99回も見合いを断られ、半ば結婚をあきらめていた。母親に見合いを勧められた薫は、妹の千恵にも後押しされ、お見合いをするが、現れたのは達郎だった。達郎は薫の曖昧な返事を聞いて脈ありと思い込み、弟の純平とはしゃぐが、薫は電話で断る。達郎はリハーサルを終えた薫の元に駆けつけ、千恵に教えられた「50年後の君を今と変わらず愛してる」の言葉を叫ぶ。真壁と同じプロポーズの言葉をかけられた薫は心揺さぶられ、達郎と会うようになる。
薫は達郎に「人を好きになって失うのが怖い」と泣きながら打ち明ける。達郎はトラックの前に飛び出し、「僕は死にません。あなたが好きだから僕は死にません。僕が幸せにします」とプロポーズする。
薫は達郎のプロポーズを受け入れる。婚約した二人は真壁の墓に報告しにいくが、その帰り、薫は真壁そっくりの男・藤井克巳に出会う。藤井は達郎の新しい上司だった。
薫は藤井にひかれる。藤井は薫にプロポーズ。薫は達郎に婚約指輪を返す。達郎は会社を退職し、もう一度薫に向き合うため司法試験を目指す。薫は藤井とは相容れないと思い至り別れる。司法試験発表の日、コンサートに出演していた薫は自分を本当に愛してくれたのは達郎だと気付き会場から飛び出す。
司法試験に落ちた達郎は婚約指輪を海に投げ捨て、薫のことをきっぱりあきらめる。深夜、道路工事のバイトをする達郎の元にウェディングドレスを着た薫が駆けつける。「僕にはもう何もありません」と言う達郎に薫は「私をもらってください」と答える。薫は落ちていたナットを指輪代わりにはめ、達郎と歩き出す。
関西地区での最高視聴率38.5%（最終回）。
2012年3月の博多座公演にて『時代劇版・101回目のプロポーズ』が上演された。脚本は鈴木哲也とマキノノゾミ、演出は齋藤雅文が担当した。設定は江戸時代に移し替えられ、「武田鉄矢が浅野温子に一途な思いを寄せる」という基本プロット以外は、ストーリー・キャラクターとも大きく変更されている。併演は、『海援隊 トーク&ライブ』。
「101回目のプロポーズ」のリメイク作品として、2003年に製作された中華人民共和国と韓国合作のテレビドラマ。原題は『第101次求婚』。全20話。日本でもWOWOWやフジテレビ721などで『101回目のプロポーズ』の邦題で放送された。ヒロインのチェリストを韓国の女優チェ・ジウ、チェリストに求婚する男（武田鉄矢の役）を香港の俳優スン・シン（孫興）が演じる。日本での名場面（第6話のラストシーン）も翻案されている。
2006年、韓国SBSがリメイク作品を製作、同年5月29日から7月25日までSBS月火ドラマ (SBS 월화드라마) の枠にて放送した。全15話。同曜日・同時間帯に別のテレビ局で放送されていた『朱蒙』の存在故、視聴率面では1桁台に留まり、また別番組の放送予定があったため放送が15話に短縮された。主人公をイ・ムンシクが、ヒロインをパク・ソニョンが演じた。日本未公開。ドラマ全編の動画がSBSの公式ウェブサイトで無料で公開されている。
2013年の春節にあわせて公開された中国・日本合作のリメイク映画。日本では『101回目のプロポーズ 〜SAY YES〜』の邦題で同年10月19日に公開された。
フェデリコ2世・ゴンザーガの肖像

『フェデリコ2世・ゴンザーガの肖像』（伊: Ritratto di Federico II Gonzaga, 英: Portrait of Federico II Gonzaga）は、イタリア、ルネサンス期のヴェネツィア派の巨匠ティツィアーノ・ヴェチェッリオが1529年に制作した肖像画である。油彩。初代マントヴァ公爵フェデリコ2世・ゴンザーガを描いている。フェデリコ2世の結婚を支援するために制作されたと推測されている。現在はマドリードのプラド美術館に所蔵されている。
フェデリコ2世・ゴンザーガはマントヴァ侯爵フランチェスコ2世・ゴンザーガとその妃イザベラ・デステとの間に生まれた。母イザベラ・デステは当代を代表する文化人であり、幼年期を優れた人文主義的教養に囲まれて過ごした。激動する政治情勢の中でフェデリコ2世は10歳から3年間を教皇ユリウス3世の人質としてローマで過ごし、1515年から1517年にかけてフランス国王フランソワ1世のもとで人質として暮らした。その後、1519年にイザベラらの影響下でマントヴァ侯爵を継承し、さらに教皇レオ10世から教皇軍の最高司令官に任命された。彼は1521年と1522年にフランス軍と戦ったが、1527年に神聖ローマ皇帝カール5世が帝国軍を率いて南下した際は同盟関係にあったために戦わなかった。結果的にこのことがローマ劫掠を引き起こした。1530年、カール5世より公爵位を授けられた。結婚についてはモンフェッラート侯爵位を狙って軽薄かつ利己的な態度を取り続けたのち、1531年にマルゲリータ・パレオロガ（英語版）と結婚している。その一方でイザベラと同様に芸術の後援者として知られ、1524年以降、マントヴァの宮廷画家であったジュリオ・ロマーノにテ離宮の建設と室内装飾を依頼し、また《オウィディウスの間》を飾るためにコレッジョに4点の神話画連作《ユピテルの愛》を発注した。ティツィアーノがマントヴァ宮廷と関係を持ったのは1523年以降のことで、1528年からフェデリコ2世が死去する1540年にかけて30枚以上の絵画を制作している。
黒い髪とあごひげを生やしたフェデリコ2世・ゴンザーガは、金のフレット模様の刺繍が施されたロイヤルブルーのベルベットの上着に身を包んでいる。ティツィアーノは公爵をこの上なく優雅な物腰で描いている。フェデリコ2世が着ている上着は、主に14世紀半ばから17世紀にかけてヨーロッパで男性が着用したダブレットと呼ばれる上衣であり、下半身は赤色の男性用のタイツを着用している。首には金とラピスラズリのロザリオをかけ、右手の薬指と小指、左手の薬指に指輪をはめ、左手を腰に帯びた剣に添えている。画面左には白いマルタ産の小型犬がおり、主人であるフェデリコ2世に対して親しげに右前脚を上げ、フェデリコ2世もまた右手で犬の背中を愛撫している。豪奢な衣装と小型犬からは貴族としての威厳の中にフェデリコ2世の享楽的な傾向が窺われ、わずかに傾けた頭部と官能的な小さな口は彼の軽薄な性格を示唆している。
本作品はティツィアーノが1523年から1525年頃に制作したフェデリコ2世の叔父のフェラーラ公爵アルフォンソ1世・デステの肖像画とよく似ていることが指摘されている。これらの初期の宮廷肖像画でティツィアーノはいくつかの課題と向き合い、それらを革新的な七分丈の形式、衣服の質感を再現するための絶妙なディテール、モデルの社会的地位や個人的な能力をほのめかす要素を肖像画に含めることで解決した。後者の例として、アルフォンソ1世の肖像画ではティツィアーノは侯爵が大砲の専門家であったことから大砲を画面に加えており、本作品ではフェデリコ2世が愛好したことで知られる小型犬を描いている。両者のポーズも同じであり、片方の手を剣に添え、もう片方の手を大砲あるいは小型犬の上に置いている。
またアルフォンソ1世の愛人であるラウラ・ディアンティの肖像画との類似点も指摘されている。どちらの作品も七分丈の形式であり、特に衣類にウルトラマリンを見事に使用して描いている点で類似している。ラウラ・ディアンティの肖像画では、小型犬のポジションは黒人の子供の使用人が占めており、どちらも主人の愛情の対象として描かれている。通常、男性の肖像画では大型犬が描かれ、女性の肖像画では忠実の象徴として小型犬が描かれることを考えると、フェデリコ2世の肖像画で小型犬が描かれていることは一見すると不自然である。これはおそらく肖像画が描かれた当時、フェデリコ2世が結婚を望んでいたことと関連しており、ロザリオと同様に彼の放埓な過去を取り繕う必要性から描かれたことが考えられる。
犬の品種以上に重要なのは小型犬のポーズである。ティツィアーノはそれによって主従間の愛情ある関係を表現している。これはドメニコ・ギルランダイオが肖像画『老人と孫』（Ritratto di vecchio con nipote）で、幼い孫によって祖父に生気を与えた方法と似ている。
本作品と思われる作品の最初の記録はフェデリコ2世が1529年4月16日に叔父のアルフォンソ1世に宛てた手紙である。この中でフェデリコ2世はティツィアーノが彼の肖像画の制作を開始したことを伝えている。絵画は17世紀にはゴンザーガ家から購入したと思われるレガネス侯爵家（Marqués de Leganés）が所有しており、1642年に侯爵家のコレクションが競売された際にスペイン国王フェリペ4世によって購入された。その後、王室コレクションとしてマドリードのアルカサル王宮で1700年に、再建された新王宮に1747年と1772年に記録されたのち、1821年にプラド美術館に収蔵された。
かつてはアルフォンソ1世の肖像画と考えられていたが、1904年に美術史家ゲオルク・グロナウ（イタリア語版）によってモデルがフェデリコ2世であると特定された。
Easy sports

easy sports（イージー・スポーツ）は、テレビ朝日で2008年10月1日から2010年3月31日まで毎週月曜日から金曜日の20:54 - 20:56（JST）まで放送されていたミニ番組（関東ローカル）。auの一社提供。
番組タイトルの由来は、「簡単、気楽に」のeasyと、auのインターネット接続サービスでもある「EZweb」にかけており、EZwebのコンテンツ『au Smart Sports』と連動している。新聞のラテ欄には『eスポ』と略されている。
毎週1名の女性タレントが東京都内の観光名所 をランニング（ウォーキング）し、その楽しさを様々な角度から紹介。月曜日の放送分がランニングのスタート（ウォーミングアップ）、金曜日がゴール（クールダウン）となる。ランナーのランニング・スタイル（火曜日。走るときの心がけなど）やお気に入りの曲（水曜日）、さらにその週のコースでランナーが見つけたお店（木曜日）も紹介する。なお、ランナーが着用しているランニングウェアはアディダス・ジャパン 提供による。
2009年1月30日と、2009年2月2日から2月6日までの放送分は、50時間テレビの一環として、テレビ朝日の女性アナウンサー6人が出演した（詳細は後述）。また2009年3月20日10:30 - 11:25まで1時間スペシャルを放送した（詳細は後述）。
2009年9月7日-9月11日放送で俳優の田中圭が初めて男性ランナーとして登場した。2009年9月から一駅分ウォーキングも番組内で取り上げている。また、放送1周年を記念して公開収録も行われた（詳細についてはこちらを参照）。2009年12月で一旦休止し、2010年2月から再開した。2010年1月の放送分はヨガを取り上げていた（詳細は後述）。
2010年4月より後続番組『世界の街道をゆく』の時間拡大に伴い、同年3月31日放送分をもって終了。本番組がテレビ朝日平日20:54枠前半のミニ番組の最終作品となった。また、本番組と同じau一社提供によるテレビ朝日のミニ番組は『オンタマ』のみだったが、2012年3月に終了したため、KDDI一社提供のミニ番組が消滅した。
ワンワンセレプー それゆけ!徹之進

『ワンワンセレプー それゆけ!徹之進』（ワンワンセレプー それゆけてつのしん、英名：Bowwow Celebrity-Poodle Let's Go! Tetsunoshin）は、2006年1月7日から同年12月30日にかけてテレビ愛知・テレビ東京系で放送されたアニメ作品。全51話。
IT企業社長の犬山家は、九州からセレブが憧れるランドマーク・八本木ヒルズ（モデルは六本木ヒルズ）に引っ越してきた。
しかしその喜びも束の間、犬山家の家計と会社の経営が悪化。生活や家族を守るために秘密組織「犬楽園」の仲間たちと金儲けに奔走し、影から家計を支える徹之進だが、その苦労はなかなか報われない。一方、犬楽園と敵対する白金の犬世界の首領ネオが徹之進に目を付け、犬魔法で人間を利用し犬山家を追い込んでゆく。
犬と人間、それぞれの思惑が絡み合う中、犬山家に最大の危機が訪れる。それを乗り越えたのも束の間、ネオはついに犬楽園を本格的に潰しにかかる。
朝日小学生新聞の土曜版にて連載された。全52話。ストーリーはアニメとはまったく異なり、毎回読みきりである。アニメ終盤のシリアス展開もない。下ネタがやや多く、徹之進はよくオナラをするという独自の設定が付けられている。
単行本は第2巻まで発行されていたが、第3巻の発売は中止となった。単行本には本編のみを収録したアニメのDVDが付いている。 現在は作画担当の富士山みえるのブログに全話が無料公開されている。
Akita Shoten

Akita Publishing Co., Ltd. (株式会社秋田書店, Kabushiki-gaisha Akita Shoten) is a Japanese publishing company headquartered in Chiyoda, Tokyo. It was founded by Teio Akita in 1948. As of May 2023, the company's president is Shigeru Higuchi. The company is known for publishing the manga magazine Weekly Shōnen Champion, which serialized works such as Osamu Tezuka's Black Jack, Keisuke Itagaki's Baki the Grappler, and Shinji Mizushima's Dokaben.
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Blaublitz Akita

Blaublitz Akita (ブラウブリッツ秋田, Burauburittsu Akita) is a Japanese professional association football team based in Akita, capital of Akita Prefecture. The club currently play in the J2 League, Japanese second tier of professional football league. Due to the club's former ownership by TDK and thus formerly known as the TDK S.C. (JaWiki), most of the players were employees of TDK's Akita factory.
The club based in Nikaho, Akita, was founded in 1965. They were promoted to the Tohoku Regional League in 1982. They played in the Japan Soccer League Division 2 in 1985 and 1986. They were the only club in Tohoku region competing in the JSL.
In 2006, they won the Tohoku Regional League championship for the fifth straight year. They were automatically promoted to the Japan Football League after they won the National Regional League Playoffs.
The team has announced that it would separate from its parent company and join the J. League if the club's final yearly standing should ever allow promotion.
In May, 2009, TDK announced that the football club will become independent for the 2010 season and be based around Akita. Later in 2010 the club's name was changed to "Blaublitz Akita". Blau and Blitz mean blue and lightning in German respectively.
In 2014 they entered the J3 League after previously playing in the Japan Football League, the third tier of the Japanese association football league system until promotion to J2 in 2020.
The club moved to Akita City and entered the J3 League for the 2014 season. The club finished 8th in each of its first two years in the professional competition. In the 2017 season, their fourth, they won the title, however due to their lacking a license to play upper-tier football, they were not promoted, becoming the first professional third-tier champion not to be promoted. However, Akita acquired the J2 license on September 27, 2018, after which they won the title again in the 2020 season, returning to the second tier for the first time in 34 years.
Their home stadium is Soyu Stadium, also known as "Yabase" (capacity 20,125 and the J.League's oldest serving stadium). The club practices at the adjacent Akita Sports Plus ASP Stadium and Space Project Dream Field.
As of 17 February 2025. Note: Flags indicate national team as defined under FIFA eligibility rules; some limited exceptions apply. Players may hold more than one non-FIFA nationality.
Note: Flags indicate national team as defined under FIFA eligibility rules; some limited exceptions apply. Players may hold more than one non-FIFA nationality.
Blaublitz Akita's main active supporters' group is called the Blue tasu Akita.
The official team mascot is an 8-year-old Ryūjin, named Blaugon and wears #00.
TDK and NEC Yamagata first met in 1990 in old Tohoku regional football league. The two clubs have been based in former Dewa Province, and their rivalry is renamed as Ōu Honsen (奥羽本戦) after the Japan Railways Ōu Main Line (奥羽本線) in 2021.
39°43′9.2″N 140°6′20.1″E﻿ / ﻿39.719222°N 140.105583°E﻿ / 39.719222; 140.105583
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Ajigasawa, Aomori

Ajigasawa (鰺ヶ沢町, Ajigasawa-machi) is a town located in Aomori Prefecture, Japan. As of 31 January 2023, the town had an estimated population of 8,951 in 4394 households, and a population density of 26 persons per km. The total area of the town is 343.08 square kilometres (132.46 sq mi).
Ajigasawa is in Nishitsugaru District, Aomori southwestern corner of Aomori Prefecture on the border with Akita Prefecture, facing the Sea of Japan to the northwest, and the slopes of Mount Iwaki to the southeast. Part of the town is located within the borders of the Shirakami-Sanchi, a UNESCO World Heritage Site, and some coastal areas of the town are within the Tsugaru Quasi-National Park. The Akaishi Keiryū Anmon no Taki Prefectural Natural Park is also partly located within the borders of Ajigasawa.
Akita Prefecture
Aomori Prefecture
The town has a cold humid continental climate (Köppen Dfb) characterized by warm short summers and long cold winters with heavy snowfall. The average annual temperature in Ajigasawa is 10.7 °C. The average annual rainfall is 1480 mm with September as the wettest month. The temperatures are highest on average in August, at around 22.9 °C, and lowest in January, at around -3.1 °C.
Per Japanese census data, the population of Ajigasawa has decreased by more than half over the past 60 years.
Oura Mitsunobu, the founder of the Tsugaru clan, settled in Tanesato (now part of Ajigasawa) in 1491, which developed into a port for the Tsugaru region. The area around Ajigasawa was controlled by the Tsugaru clan of Hirosaki Domain during the Edo period. Ajigasawa became a village in Nishitsugaru District, Aomori with the establishment of the modern municipalities system on April 1, 1889, and was elevated to town status on March 31, 1955 by annexing the neighboring villages of Akaishi, Nakamura, Narusawa and Maido.
Ajigasawa has a mayor-council form of government with a directly elected mayor and a unicameral town legislature of 12 members. Nishitsugaru District contributes one member to the Aomori Prefectural Assembly. In terms of national politics, the town is part of Aomori 3rd district of the lower house of the Diet of Japan.
The economy of Ajigasawa is heavily dependent on agriculture (rice and horticulture) and on commercial fishing, especially for squid. Other species commonly caught in the local waters include the Japanese flounder, Japanese horse mackerel, Atka mackerel, red snapper, cod, angler fish, octopus, sharks and salmon.
Ajigasawa has two public elementary schools and one public junior high schools operated by the town government and one public high school operated by the Aomori Prefectural Board of Education.
The Shirakami Nature School is a non-profit organization that is housed in a 19th-century wooden building that was used as an elementary school until the spring of 2003. The Shirakami Nature School hosts a wide variety of environmental education including classroom activities and open-air classes to people of all ages.
East Japan Railway Company (JR East) - Gonō Line
Media related to Ajigasawa, Aomori at Wikimedia Commons
Canine Good Citizen

The Canine Good Citizen (CGC) program, established in 1989, is an American Kennel Club program to promote responsible dog ownership and to encourage the training of well-mannered dogs. A dog and handler team must take a short behavioral evaluation of less than half an hour; dogs who pass the evaluation earn the Canine Good Citizen certificate, which many people represent after the dog's name, abbreviating it as CGC; for example, "Fido, CGC".
The evaluation consists of ten objectives. All items must be completed satisfactorily or the team fails. Test items include:
Evaluators sometimes combine elements during the actual test. If a dog fails the test initially, owners can continue training with their dog and retake for the test in the future.
If all ten objectives are met, the handler can apply for a certificate and special dog pet tag from the AKC stating that the dog has earned the CGC.
Dogs do not have to be registered with the AKC to earn a CGC, nor do they have to be purebred or, in fact, registered with any canine organization. The goal is to promote responsible dog ownership for all dogs.
Since its inception, the CGC program has become the model for similar programs around the world, is the base for other exams, such as those given for therapy dogs, and is used as a starting point for more advanced dog training.
수산화 나트륨

수산화 나트륨(水酸化─ , 화학식 : NaOH)은 서양에서 들어온 잿물이라 하여 붙여진 이름이다. 이는 물에 녹아 강염기성 수용액을 만든다. 식음료, 치약, 비누 등의 산업에서 널리 사용된다. 1998년에 세계적으로 4500만톤이 생산되었다. 화학 실험에서 가장 널리 사용되는 염기이며, 산업계에서는 흔히 가성소다라고 일컫는다.
순수한 양잿물은 대기 중에서 수증기와 이산화 탄소를 잘 흡수한다. 온도에 무관하게 물에 잘 녹으며 이 때 많은 열이 발생한다. 수산화 칼륨은 잘 녹지 않는 에탄올과 메탄올에도 녹는다. 에테르나 다른 무극성 용매에는 녹일 수 없다. 양잿물 수용액은 섬유와 종이에 노란색 얼룩을 남긴다.
바이오디젤을 생산할 때 양잿물은 교환반응의 촉매로 사용된다. 물과 지방은 비누화반응을 일으키기 때문에 무수양잿물만 이용할 수 있다. 더 싸고 적은 양이 필요하기 때문에 수산화 칼륨에 비해 자주 쓰인다.
양잿물은 메스암페타민이나 다른 마약을 제조하는 데 필수적인 물질이다. 언론에 널리 알려진 것과 다르게 이것은 제조 원료로서 들어가는 것은 아니며 단지 화학 반응상 pH를 조절하기 위한 강염기로 사용되는 것이다.
탈지대두에 염산을 섞어 고온에서 가수분해하여 아미노산을 생성시킨 뒤 양잿물으로 중화시키고 여과 및 정제를 거쳐 간장을 제조한다.
양잿물은 일상생활에서 중요한 계면활성제인 비누의 주요한 성분이다. 그러나 고체 양잿물이나 고농도의 양잿물 수용액은 피부에 심각한 수준의 화학적 화상을 유발할 수 있으며 영구적인 상흔이나 실명 등 인체에 부정적인 영향을 끼칠 수 있다.
알루미늄과 양잿물은 많은 수소 기체를 발생시킨다.
밀폐된 공간에서 수소 기체를 대량으로 발생시킬 경우 위험하다.
소금물의 전기분해(electrolysis)
염화나트륨 수용액을 전기분해하면 음극에서 수소 기체, 양극에서 염소 기체가 나온다. 그리고 남은 용액을 증발시키면 양잿물을 얻게 된다.
젤라틴

젤라틴(영어: gelatin)은 투명한 색을 띄는 단백질의 한 종류로, 맛이 거의 나지 않아 주로 젤리 등의 쫄깃한 식감을 주는 식품에 첨가된다. 단백질 가수 분해 효소(프로테아제, protease)에 의해 분해된다. 온도로는 40~50°에서 용해된다.
젤라틴은 반투명하고 무색이며 맛이 없는 식품 성분으로 일반적으로 동물 신체 부위에서 채취한 콜라겐에서 추출된다. 건조하면 부서지기 쉽고 습하면 고무처럼 보인다. 가수분해를 거친 후 가수분해된 콜라겐, 콜라겐 가수분해물, 젤라틴 가수분해물, 가수분해된 젤라틴 및 콜라겐 펩티드라고도 할 수 있다. 이는 일반적으로 식품, 음료, 약물, 약물 또는 비타민 캡슐, 사진 필름, 종이 및 화장품의 겔화제로 사용된다.
젤라틴을 함유하거나 유사한 방식으로 기능하는 물질을 젤라틴 물질이라고 한다. 젤라틴은 비가역적으로 가수분해된 형태의 콜라겐이며, 가수분해는 단백질 원섬유를 더 작은 펩티드로 감소시킨다. 변성의 물리적, 화학적 방법에 따라 펩타이드의 분자량은 넓은 범위에 속한다. 젤라틴은 젤라틴 디저트, 대부분의 젤리 캔디, 마시멜로, 아이스크림, 딥, 요구르트에 존재한다. 요리용 젤라틴은 분말, 과립, 시트 형태로 제공된다. 인스턴트 타입은 그대로 식품에 첨가할 수 있다. 그 밖의 타입은 미리 물에 담가야 한다.
동물의 가죽, 연골, 힘줄 등에 구성된 천연 단백질을 분해하고 정제함 으로써 얻어진다. 젤라틴은 두 타입으로 나눠볼 수 있는데, 산성 처리 공정으로 만든 A형과 염기성 처리 공정으로 만든 B형이 있다.
아이스크림, 젤리, 푸딩 등과 같은 식품 첨가물로 쓰이거나 의약품, 사진용, 공업용, 지폐 제조 등에 쓰이기도 한다.
요리 시 겔화제로 가장 잘 알려진 젤라틴의 종류와 등급은 다양한 식품 및 비식품 제품에 사용된다. 젤라틴을 함유한 식품의 일반적인 예로는 젤라틴 디저트, 트라이플, 아스픽, 마시멜로, 사탕 옥수수 및 핍스, 젤리 베어, 과일 스낵, 젤리 베이비 등의 과자류가 있다. 젤라틴은 요구르트, 크림 치즈, 마가린과 같은 식품의 안정제, 증점제 또는 질감 부여제로 사용될 수 있다. 또한 지방의 식감을 시뮬레이션하고 볼륨을 생성하기 위해 지방을 줄인 식품에도 사용된다.
젤라틴은 사과 주스, 식초 등의 주스를 정화하는 데 사용된다.
화장품에서는 가수분해 콜라겐이 국소 크림에서 발견되어 제품 질감 컨디셔너 및 보습제 역할을 할 수 있다. 콜라겐 임플란트나 피부 필러는 주름, 윤곽 부족, 여드름 흉터 등을 해결하는 데에도 사용된다. 미국 식품의약국(FDA)은 이 필러의 사용을 승인했으며 소(소)와 인간의 세포를 이러한 필러의 공급원으로 확인했다. FDA에 따르면 원하는 효과는 3~4개월 동안 지속될 수 있으며, 이는 동일한 목적으로 사용되는 다른 재료에 비해 상대적으로 가장 짧은 기간이다.
베르가못 (과일)

베르가못(영어: bergamot)은 운향과의 과일 나무(상록 교목)이다. 귤속의 잡종 재배식물로, 쓴귤(C. × aurantium)과 레몬(C. maxima)의 자연교잡을 통해 처음 생겨났다. 쓴귤(비터오렌지)은 감귤나무와 포멜로의 교잡종이며, 레몬은 쓴귤과 시트론의 교잡종이기 때문에, 베르가못도 감귤나무 DNA와 포멜로 DNA, 시트론 DNA를 보유한다. 다나카 체계 등에서는 식물학적 종(Citrus × bergamia Risso & Poit.)이나 쓴귤의 아종(C. × aurantium subsp. bergamia (Risso & Poit.) Engl.) 또는 변종(C. × aurantium var. bergamia (Risso & Poit.) Brandis) 등으로 보기도 한다. 주산지는 이탈리아이다.
베르가못(bergamot)의 어원은 이탈리아어 "베르가모토(bergamotto)"이며, 이는 다시 "배의 왕자"를 뜻하는 튀르키예어 "베이 아르무두(bey armudu)"에서 유래한 말이다.
꿀풀과에 베르가못(Monarda didyma)이라는 동명의 허브가 있는데, 이와 구분하기 위해 귤속 과일을 베르가못오렌지(bergamot orange)라 부르기도 한다. 허브와 베르가못오렌지는 향이 비슷하다.
나무의 키는 2~5m 정도 되고, 잎은 다른 감귤류 잎처럼 표면에 광택이 있고, 다른 감귤류 잎보다 약간 길쭉한 모양을 하고 있다. 여름에 향이 있는 흰 꽃을 피우며, 꽃잎은 5장이다. 열매는 꼭지 부분이 돌출된 서양배 모양 또는 둥근 모양이며, 껍질 표면이 약간 울퉁불퉁하다. 열매 색은 녹색이다가 익으면서 노란색, 주황색으로 바뀐다.
방향유를 채취해 향료로 사용한다. 얼 그레이와 레이디 그레이는 베르가못으로 맛을 낸 홍차이다. 향기 때문에 향수에 자주 사용된다.
이탈리아에서는 과즙을 주스 등 음료도 마시기도 한다.