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熱香餅

薄烤饼，香港也叫班戟（jǐ）（英語：Pancake）、别稱鬆餅，是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。薄烤餅多為速發麵包（英语：Quick bread），有的則使用酵母培育或發酵的麵糊。大部分的薄烤餅是以烤盤單面煎烤，接著翻面使另一面適度受熱。可麗餅則是一種極度細薄且面積較大的薄烤餅，單面煎烤後捲起、裝餡。各國家、地區的風俗習慣不同，任何時間皆會供應薄烤餅，且口味變化多樣，常於上層塗放、填塞奶油、果醬、水果、糖漿或肉食等配料及餡料。
多数烘制薄烤饼的奶油面糊中会含有些面粉，其中最常见的是小麦面粉或是荞麦面粉，外加一些液体的原料，如水、牛奶或淡啤酒，在美国有时会用玉米粉做薄烤饼，洋芋粉做的薄烤饼在众欧洲国家也行流行，如德国和波兰。在诸如埃及、加拿大和美国的国家里，薄烤饼裡含有发酵催化剂，如烘焙苏打或酵母。埃塞俄比亚的奶油面糊做的英杰拉饼是用自然发酵达到类似的效果。
最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。
美式的薄烤饼有三种关键成分：（不含酸酵粉的）低筋白面粉、鸡蛋和牛奶。烘焙用的奶油面糊一般非常湿滑柔软，需要把煎锅倾斜着薄薄一层地摊在底部。烹饪时可能会出现些气泡，出气泡的地方会在最后出锅的白白的薄烤饼上留下些黑色的斑点，这种烹饪法不涉及发酵。吃这种薄烤饼时可在顶上涂些传统的柠檬汁和糖之类的甜品，或者把一些开胃小食卷进去作为一道主菜来食用。如果是烘烤而不是煎出来的，烹饪时会涉及发酵（即便没有发酵催化物，饼裡的空气仍会使面糊饼自身膨胀），烹饪出来的成品被称作“约克郡布丁”（Yorkshire pudding）。
英格兰式的薄烤饼与法国点心可麗餅和意大利食品crespelle很相像，只是没有那些装饰性的“蕾丝”花边图案。而苏格兰当地的薄烤饼，也被叫作Scotch pancake或drop scone，则更像是美国的品种。
香港式薄烤餅多由街頭流動小販售賣，形状类似司康餅。以砂糖、花生碎為餡料，故又稱砂糖夾餅。吃時對摺，然後切成兩個扇形，像件蛋糕，據說是源自馬來西亞的曼煎粿，1960年代曾經盛極一時。口感外脆內軟，有點鬆糕的筋道。
熱香餅材料包括自發粉、糖、奶、牛油（可省略）及水，把它們完全混合之後，便可在放到平底鍋用細火煎，當表面有氣泡出現時就可以反轉，再煎至熱香餅輕微脹起時便可上碟。煎得好的熱香餅，兩面色澤需要均勻。市面上亦售有熱香餅粉，只要將熱香餅粉加上適當分量的水（視乎你要的大小和數量）完全混合，再放到平底鍋上煎就可以完成。
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榨菜

榨菜是一种常见的酱腌菜，最早出现于宋代，发祥地大约是当时的涪州（原四川省涪陵市，现重庆市涪陵区），后流传于浙江嘉兴、萧山，广东四会，湖南湘潭等地，榨菜可以作为炒菜中的配料，也可以直接食用，特别是在早餐中，和粥或麵搭配食用。榨菜的原料是茎瘤芥儿菜，拳头大小，经高压压榨制作而成，排出多余水分以达至爽口弹牙，因而得名榨菜。食用时，一般都将它切成丝。比较著名的榨菜产地是重庆涪陵、浙江海宁等。
榨菜在日本也受到歡迎。
榨菜含蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質、谷氨酸、天門冬氨酸等17種游離胺基酸。
涪陵榨菜

涪陵榨菜，是中华人民共和国重庆市涪陵区出产的一种榨菜，最早出现在1898年。涪陵榨菜制作技艺于2008年被列为国家级非物质文化遗产。
涪陵榨菜用涪陵特有的芥菜头，经过去皮初腌、修剪整形、淘洗上榨、配料装坛等几十道工序加工制作而成。涪陵榨菜选用的芥菜主要来自丰都县高家镇至巴南区木洞镇附近的长江沿岸地带。涪陵榨菜鲜、香、脆、色泽鲜艳，久煮不软，可直接佐餐食用或作为烧肉、煮鱼的配料。
重庆市涪陵区政府将涪陵榨菜作为当地重要产业。涪陵区政府和生产企业通过实施农业改革，鼓励农民种植芥菜，将榨菜原材料主要种植品种定为“涪丰14”、“永安小叶”、“涪杂一号”。1998年，重庆市涪陵区政府成立涪陵区榨菜管理办公室，作为承担涪陵榨菜地理标志行政管理职责的事业单位。2009年11月11日，涪陵榨菜的地理标志证明商标被评为“2009中国最具市场竞争力地理商标、农产品商标60强”。2010年1月5日，涪陵区榨菜办注册的“涪陵榨菜”证明商标，被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。2010年2月21日、12月17日，涪陵区榨菜办分别成功注册“涪陵青菜头”、“Fuling Zhacai”地理标志商标。
涪陵榨菜为中国地理标志产品。
2004年12月13日，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布178号公告，对涪陵榨菜实施原产地域保护，保护的对象是在涪陵辖区内的榨菜生产。2008年，“涪陵榨菜传统手工制作技艺”被中华人民共和国国务院列入“国家级非物质文化遗产代表性项目名录”，涪陵榨菜的生产和技术专家——涪陵辣妹子集团万绍碧、涪陵区榨菜管理办公室杜全模、涪陵榨菜集团公司向瑞玺和赵平被认定为“涪陵榨菜传统手工制作技艺”代表性传承人。
2019年8月7日，台湾东森新闻台《关键时刻》政论节目中，名嘴黄世聪谈论「中国大陆内部问题」时，称「涪陵榨菜股价大跌业绩不好，说明大陆人连榨菜都吃不起了」，而且將「涪」字誤读成「陪」音（正音同「扶」）。此语一出便在台海两岸引起网民热议，有台湾网民感叹这一言论“害得整个台湾的智商被拉低”，而大陆网民更戏谑称「一国两智」，并将「『陪』陵榨菜」谐音化为「陪您炸蔡」。节目中被黄世聪提及的重庆市涪陵榨菜集团表示，公司考虑在台湾设立办事处，且于8月8日在新浪微博发文“买不起，送！”，将于次日从转发该微博的网友中抽出10人赠送价值188元人民币的榨菜礼盒。另据报导，重庆市涪陵榨菜集团已向东森电视总部《关键时刻》节目组寄送了一箱涪陵榨菜，黄世聪本人也收到了这一礼物。
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司

重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司，商号名乌江涪陵榨菜（深交所：002507），是中国深圳证券交易所的一家上市公司，主要是以涪陵榨菜的研发、生产、销售。
前身是1950年成立的川东军区榨菜厂。重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司依托涪陵榨菜原产地域优势，其“乌江牌”榨菜的产销量较大。2007年，公司销售榨菜达8.54万吨，占中国大陆市场总额12.39%。2008年，在榨菜消费量受金融危机影响下，加上重庆地区青菜生长期间遭受冰雪灾害而导致原材料价格大幅涨价的情况下，国内酱腌菜行业经历重新洗牌，公司凭借较强的产品定价能力、销售能力和完善的销售渠道，成功将榨菜市场占有率提升到13.58%。2009年，公司榨菜的市场占有率升至13.69%，居于中国大陆首位。2010年11月23日，公司在深圳证券交易所挂牌上市。公司及旗下“乌江牌”知名度较高，榨菜产品覆盖中国大陆，在中国品牌500强位列347名。
黃世聰

黃世聰（1973年6月20日—），臺灣嘉義市人，國立臺灣大學經濟學學士、國立東華大學大陸研究所法學碩士，臺灣電視節目特約來賓、時事評論員，以財經專長見稱。
黃世聰於國立臺灣大學取得經濟學學士，畢業後攻讀國立東華大學人文社會科學院大陸研究所，以《大陸商品期貨市場的現況與未來分析》研究取得法學碩士學位，其指導教授為富邦金控現任首席經濟學家羅瑋。
曾在謝金河所創辦《先探投資周刊》、《股市總覽》、 《財訊快報》等媒體工作過。
也曾擔任「SunnyRed上宇泓全球管理顧問股份有限公司」的投資總監。
在2019年8月7日東森新聞台播出的《關鍵時刻》節目中，與主持人劉寶傑談論中國大陸經濟時，黃世聰將“涪陵榨菜”中本应该读作fú/ㄈㄨˊ（音“伏”）的“涪”誤讀為“péi/ㄆㄟˊ（音“陪”）陵榨菜”，還聲稱其「股價大跌、業績大壞」，代表中國大陸中下階層「連榨菜都吃不起」，被中國大陸網民視作茶葉蛋事件的翻版，認為表現出其對中國大陸經濟與人民收入水準十分無知。。
2020年中国南方水灾期间，東森新聞台於6月22日播製的《關鍵時刻》節目中，黄世聪描述了长江三峡大坝变形、即将溃坝等觀點言論，表示有溃坝风险。
2024年5月15日，中國國務院台灣事務辦公室（國台辦）宣佈將對黃世聰、于北辰、劉寶傑、李正皓、王義川等五位台湾“名嘴”及其家屬實施懲戒，原因為長期編造及散播對中國大陸不實的言論。
涪陵区

涪陵区是中華人民共和國重庆市下辖的市辖区，面积2945平方公里，总人口111.5万，是重庆第二大城市。涪陵位于重庆市中部，城市建立在长江、乌江两岸，因当地榨菜产业发达，又有“榨菜之乡”的说法。
涪陵区，涪陵——因乌江古称“涪水”，巴国先王陵墓多葬于此而得名。地处重庆中部，邑枕长、乌两江，素为乌江流域物资集散地，有渝东门户之称，是闻名遐迩的“中国榨菜之都”。
涪陵，古代巴国故都、军事重镇，长江中上游地区区域中心城市之一，千里乌江第一城，重庆市省域副中心城市，成渝经济区四大中心城市之一和主要工业城市，重庆第二大城市。
全境东西宽74.5公里，南北长70.8公里，幅员面积2941.46平方公里。截至2016年末涪陵区辖4个园区、9个街道、12个镇、6个乡，总人口116.80万，城区常住人口80.26万，是成渝经济区东部中心城市。涪陵区自然条件好，人文资源丰富。涪陵榨菜、涪陵水牛、涪陵红心萝卜是闻名海内外的三大特产；水底碑林白鹤梁、程朱理学点易洞是名闻中外的名胜古迹。
涪陵区下辖9个街道办事处、12个镇、6个乡：
敦仁街道、​崇义街道、​荔枝街道、​江北街道、​江东街道、​李渡街道、​龙桥街道、​白涛街道、​马鞍街道、​南沱镇、​青羊镇、​百胜镇、​珍溪镇、​清溪镇、​焦石镇、​马武镇、​龙潭镇、​蔺市街道、​新妙镇、​石沱镇、​义和街道、​罗云镇、​大木乡、​武陵山乡、​大顺镇、​增福镇和​同乐镇。
地理坐标介于东经106°56'—107°43'，北纬29°21'—30°01'之间。地形以低山浅丘为主。
涪陵区属于中亚热带湿润季风气候，四季分明。年均气温18.1℃，降水量1072毫米，无霜期317天，日照时数1248小时。
已建成水路、公路、铁路交通枢纽。区内水泥公路总长1477公里，有直抵主城区的 渝涪高速公路，渝怀铁路2005年通车。规划中的汉渝高速公路、渝长(沙)高速公路及南涪、渝利两条铁路贯穿全境。长江横贯东西，乌江纵穿南北。2013年重庆到涪陵的南线高速公路通车，主城到涪陵1小时左右的车程，同时高速可以到丰都。
涪陵民风纯朴，宗教信仰主要有佛教、道教、天主教、基督教。
巴文化、易文化、榨菜文化相互交融，有国家级风景名胜区2处，省级3处：水底碑林白鹤梁，巴国故里小田溪，理学圣地点易洞，全国罕见、重庆唯一的野生植物带石夹沟，雄奇峻秀的乌江画廊。另有近年来新开发的武陵山大裂谷风景区。武陵山大裂谷为国家5A级旅游景区， 位于重庆市涪陵区城东南约40公里的武陵山乡境内，武陵山系西北尾端，乌江下游东岸。景区创建面积9平方公里，平均海拔1300米，最高处1980米，山势奇峻多姿，原生植被丰富，种类繁多，共有2000余种野生植物和200余种野生动物；空气清新宜人，生态环境极其优良，山、林、泉、洞、瀑、崖、湖、潭、峡、坑、缝一应俱全，旅游资源极为丰富。十里大峡谷雄阔壮美，谷底奇石叠垒，溪流淙淙；天然绝壁宛如万里长城，绵延数里；地缝、暗河神奇壮观。其中铜墙铁壁、如来神掌、将军石、青天峡地缝等景点堪称一绝。
涪陵周易园 原名点易洞，位于长江北岸，与涪陵城隔江相望。据《舆地纪胜》和《涪州志》载，北宋程颐曾在此注《易》6载，写成理学代表作《易传》，程氏理学由此发祥。园西壁上刻有“点易洞”字迹。 “点易洞”是一人工开凿的石洞，现今洞口上方尚有“点易洞”三字。洞内有朱熹游此的题诗：“渺然方寸神明舍，天下经纶具此中，每向狂澜观不足，正如有本出无穷。”
涪陵经济在重庆直辖时划入“新重庆地区”中，处于较领先的位置，其中太极集团、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司为上市公司。
已与50多个国家和地区进行了贸易。
涪陵三样宝：榨菜、油醪糟和红心萝卜。
天才主廚餐廳

《Grand Maison東京》（日语：グランメゾン東京），日本TBS電視台制作的電視劇，2019年10月20日至12月29日於周日劇場時段播出，由木村拓哉主演。本劇為木村拓哉在令和年代首齣主演的劇集，而本劇劇名亦是劇中登場餐廳的名稱。
2019年8月30日，劇組於法國巴黎著名的米其林三星餐廳「L'Ambroisie」拍攝，為日劇上的首次。
香港方面，10月22日起由myTV SUPER逢星期二緊貼日本更新；台灣方面則由KKTV緊貼日本更新。
特別篇於2024年12月29日晚上9時播出。此外，以巴黎為背景的電影版將會於特別篇播出翌日，12月30日上映。
由早見倫子及尾花夏樹創辦的法國菜餐廳，位於目黑區。於第7集成為世界第10佳餐廳。於第11集成為米其林指南東京2020版三星餐廳。
江藤不三男持有的高級餐廳，位於南青山。曾為米其林指南二星餐廳，於第7集成為世界第8佳餐廳。於第11集被米其林指南除星。
講述平古祥平、蛯名美優和甜點師松井萌繪之間的三角戀。《Guragura Maison東京～平古祥平搖擺的心》於《Grand Maison東京》於星期日晚間播出後，於深夜在網路頻道Paravi播出。全11話每集15分鐘。
故事描述「Grand Maison東京」餐廳於尾花夏樹離開之後，受到新冠肺炎疫情影響，生意大不如前，即將面臨關店危機。
《Grand Maison巴黎》（グランメゾン・パリ）電影版在2024年6月7日宣布推出，將於2024年12月30日在日本上映。
日式中餐

日式中餐又稱日式中華料理（日语：日本式中華料理）或日式中國菜，是19世纪以来，传到日本的中国菜融合當地烹飪傳統文化的獨特融合菜式。日式中國菜主要在日本的中華餐館出現，口味與横滨唐人街等地區的中國餐廳的“正宗中菜”不同。雖然與中菜有明顯差異，但菜肴仍受各種中式烹饪風格的强烈影响。
日式中國菜大部分菜肴是由中国移民或日本战败后從中國归来的日本士兵引入日本的。常见的日式中国菜饭店有以下三种：拉麵、日式點心和中華饭店。
日文的中華在修饰菜式或者饭店时，指的是 "日本風格的中式菜" ，日式中国菜和日式中餐饭店也常被简称为“中华” 。
日本的中华料理虽然源自中国菜，但已经被本地化改造，以符合日本人的口味。日本中华料理也包括日本的调理手法和食材，例如“味噌拉面”使用日本味噌。更极端的例子，例如诞生于1937年的冷中华（中华凉面）裡只有面条来自中国菜，其余都是日本料理人的创造。日本料理传统上少见肉食，因此日本现在较常见的肉菜，特别是猪肉料理很多属于日式中国菜。
日式中国菜过去主要存在于神户、长崎或横滨等港口城市的唐人街，但现在于日本各地已经很常见。由于日本的小型饭店一般只做较少的菜式，日式中国菜饭店主要有以下三种：拉面、点心、以及“中华料理”饭店。
拉麵（ラーメン）是一种使用肉汤的面条，通常以肉和蔬菜等作为菜码。拉面过去也常被叫做“中华荞麦面”（中華そば）或者“支那荞麦面”（支那そば）。拉面是日本最常见的快餐之一。拉面价格低廉而且拉面店数量众多，而且广受欢迎的方便面（日文里的名称本身就是即食拉面）也是基于拉面的即食食品。
拉麵本來源自粤菜中的湯麵，加上北方手拉麵的麵條組成，但在日本经过数十年混合发展已有特色，日本拉面已與中国汤面有很大不同。 在日本常見的拉面有四种主要类型：鹽拉麵、醬油拉麵、豬骨拉麵和味噌拉麵。日本人在吃拉麵時，還會常點其他中華料，如炒饭和日式煎饺一起吃。
日本常見的點心是最近才开始在日本各地流行的，现時大阪和东京等大城市的日式点心餐厅不提供全餐，而是提供像咖啡店般小吃／英式下午茶般的小點心。在这些日式點心馆，日式點心例如日本烧卖，小笼包等，通常与乌龙茶或茉莉花茶一起享用。
一般意义上的中华饭店提供的菜肴较为固定，这些菜肴不一定是中国菜存在的品目，口味也本地化。中华饭店在日本较为流行，大多数城镇都有至少一家。常见的菜肴有：
源自川菜：
源自闽菜：
源自粤菜：
源自東北菜：
源自苏菜：
源自浙菜：
无具体菜系来源：
日文的町中华指植根于当地社区、面向大众的中华饭店。町中华一般坐落于并不繁华的地段，常常已经营数十年，很多町中华饭店都有相当多的当地常客。町中华一般都是个人经营的小店而非连锁店。町中华一般具备以下特色：最晚开业于昭和时期、廉价（1000日元以内能够吃饱）、菜单各有特色、口味取决于店主个人等。
根据在中国居住的日本博主花園祐的采访，中国人并不认为日式中餐有什么问题。被采访的中国人表示中国菜在不同地区使用不同的调味料和食材，并根据地区口味进行改良，所以在日本的日本人改变他们的菜肴以适应日本人的口味也是很自然而然的。日本人将日本人发明的菜肴称为“中国菜”的这一事实也受到中国人的称赞，因为这似乎体现出日本人对中国菜的尊重（日本人并不声称中华料理起源于自己的国家）。
开锅

开锅和养锅指的是对炊具进行高温表面处理，达到防锈、防粘的目的的过程。生铁和碳鋼炊具容易生锈，所以几乎都会进行开锅；其他材料（如不锈钢、铝）也可以借此防粘。按照化学反应温度进行分类，开锅可以分成两类：
无论是何种开锅，其目的都是生成疏水、亲油涂层，防止含水多的食物接触到亲水的金属粘上，对炸、烤、烘来说较为重要。
Da Dong Roast Duck Restaurant

Da Dong Roast Duck Restaurant (Chinese: 北京大董烤鸭店, Pinyin: Běijīng dà dǒng kǎoyā diàn) is a Chinese restaurant located in Dongcheng District, Beijing. The restaurant is named after its founder Dong Zhenxiang (董振祥), who bears the nickname "Dà (Big) Dong" (大董).
It is widely known for its Chinese cuisine, especially Peking duck. Da Dong has contributed towards innovating methods of cooking Peking duck by using a spherical wood fired oven instead of the more traditional method of a square oven, and the innovated roast duck is called "SuperLean" (酥不腻) Roast Duck. In 2014 the eatery was named the best Chinese cooking style restaurant in Beijing by The Beijinger.
Da Dong has been rated within the top ten best Peking duck serving restaurants in Beijing by various food critics. It was also listed as a suggestion for Bucket lists in the book 1,000 Places to See before you die by Patricia Schultz.
Frog skin camouflage

Frog skin, also known as duck hunter, is a camouflage pattern with mottle and disruptive coloration to blend into the environment. It is named for its similarity to a frog's crypsis skin.
The frog skin pattern was the United States military's first attempt at disruptive coloration camouflage.
The US Army began experiments with camouflage in 1940–1941. The frog skin pattern was designed by Norvell Gillespie, a civilian horticulturist and the gardening editor for Better Homes & Gardens magazine, at the request of the US military. 150,000 uniforms in the pattern were ordered.
In 1942, the Marine Raiders were the first issued a frog skin pattern uniform, which was reversible with a five-color jungle pattern on a green background on one side and a three-color beach pattern with a tan background on the other side. The pattern was made for the M1942 Reversible Spot Pattern and P42 Camo utility uniform based on the herringbone twill (HBT) cotton fabric.
The uniform was worn by the Marines in other campaigns, notably the Battle of Tarawa. In the European theatre of opperations certain US infantry divisions wore the uniform in France, but the uniform was withdrawn for resembling German camouflaged uniforms.
By January 1944, production of the pattern was stopped with the uniforms being sold as surplus. Surplus uniforms became popular among hunters, which led to the common alternate nickname duck hunter camo.
The United States used the pattern in limited use in the Korean War for Marines for helmets as helmet covers.
The frog skin pattern was issued to France's 1st Foreign Parachute Regiment and 2nd Foreign Parachute Regiment during the First Indochina War.
In 1961, the Cuban exiles Brigade 2506 were issued the frog skin pattern by the Central Intelligence Agency (CIA) for the Bay of Pigs Invasion.
During the Vietnam War, the United States Special Forces issued frog skin to the Montagnard for their guerrilla warfare activities. Navy SEALs and Rangers resorted to using the camo due to a lack of a standard camouflage. Army Special Forces advisers, sailors and Marines attached to the Military Assistance Command Vietnam — Naval Advisory Group and the CIDG also used it before tiger stripe camouflage uniforms were issued.
The German-created Flecktarn is a multi-colored mottled pattern, which creates a dithering effect by eliminating hard color boundaries and has been adopted by many countries. The Australian Defence Force Disruptive Pattern Camouflage Uniform is a five-color mottle pattern, which utilizes disruptive coloration to break up a soldiers outline with a strongly contrasting design.
Mock duck

Mock duck is a gluten-based meat substitute. It is made of wheat gluten, oil, sugar, soy sauce, and salt, and is high in protein. Its distinctive flavor and artificial "plucked duck" texture distinguish it from other forms of commercially available gluten products.
Mock duck along with other wheat gluten meat substitutes has origins in the Chinese Buddhist cuisine, dating back to the Middle Ages. Mock duck can be found in some Chinese grocery stores or retail outlets providing international selections of food. It is most often sold canned. Similar products may be labeled as "Mock Abalone" or "Cha'i Pow Yu" (齋鮑魚; pinyin: zhāibàoyú).
Typically, mock duck gains its flavor from the stewing of the gluten product in soy sauce and MSG.
A variation of mock duck made from tofu skin is also popular, and is known as tofu duck.
May I Sing with Me

May I Sing with Me is the fifth studio album by American indie rock band Yo La Tengo, released in February 1992 by record label Alias. This album is the first with their now-permanent bassist James McNew. The song "Five-Cornered Drone (Crispy Duck)" is a remake of the song "Crispy Duck" with different lyrics.
The album's sound has been described as an algamation of the "jangle-storm" of The Feelies and the sounds of noise pop.
Hidden Love

Hidden Love (Chinese: 偷偷藏不住) is a 2023 Chinese television drama starring Zhao Lusi and Chen Zheyuan. It is based on the Chinese novel Secretly, Secretly; But Unable to Hide It by Zhu Yi. The series aired on Youku from June 20 until July 6, 2023 and on Netflix, starting from June 29, 2023. Hidden Love achieved popularity both domestically and overseas, receiving praise for its storyline and chemistry between the lead characters.
The series revolves around the life of Sang Zhi (Zhao Lusi), a young girl who develops a crush on Duan Jiaxu (Chen Zheyuan), who happens to be her older brother Sang Yan's (Victor Ma) bestfriend. Despite the initial infatuation, their relationship takes a natural progression as time passes. As the story unfolds, Sang Zhi's feelings for Duan Jiaxu deepen, transcending her initial crush and blossoming into genuine love.
Ayushi Agrawal of Pinkvilla wrote "the shows vibrant storyline, along with the well-crafted characters, undoubtedly played a pivotal role in the show's success, and it successfully delivered a romance narrative celebrated for its simplicity and relatability, gracefully navigating the age gap without causing discomfort". India Today stated "netizens are hooked on the mushy Chinese drama with positive reviews", adding: "It is on the trending list of shows in several countries and it seems certain that after the popularity of K-dramas, Chinese dramas are all set to become the next big thing".
Spring pancake

The spring pancake (simplified Chinese: 春饼; traditional Chinese: 春餅; pinyin: chūnbǐng) is a traditional Chinese food unique to the northern regions. The pancake is prepared by rubbing oil between two thin layers of leavened dough; after steaming, the pancake can be peeled apart to add fillings. People eat spring pancakes during Lichun to celebrate the beginning spring.
The spring pancake took its rise from the Jin dynasty and has prospered since the Tang dynasty. The Lichun was valued by both Chinese ancient kings and civilians. Unlike kings’ great celebrations, civilians celebrated the Lichun by eating spring pancakes wrapped around fresh vegetables and meat, which is called bite-the-spring. Bite-the-spring implies that civilians are praying for a good harvest year by eating fresh vegetables and meat at the beginning of spring. In the Qing dynasty, spring pancakes became a fried pancake wrapped around a filling that included ham, chicken, pork, black dates, scallions, walnuts and sugar. In addition, spring pancakes were one of the nine desserts for the regal banquet of the Qing dynasty. The spring pancake is slightly larger than the pancake that is served with Peking duck. The wrapped, filled pancakes were in later times fried and served as what are called spring rolls.
Spring pancakes are usually being served in spring, to celebrate Lichun. The side dishes are diverse, such as Shredded potatoes, cucumber, scallions, and stir-fried vegetables, etc. Just like how it is shown in the picture to the right. Many people is needed to prepare for a whole table of various side dishes, therefore, families like to gathering together at this time, make the dishes and enjoy the spring pancake as a party. (pinyin: chūnbǐng) They sit down and chat when they are enjoying the spring pancake. In this case, Spring pancakes also serves as a social function which bring families together.
There are many variations of spring pancakes in the diverse regions of China and across the world. Cong you bing, Lao bing, and Paratha are three examples:
Important Chinese pancake characteristics include the moisture, texture, and reheat ability over time. Studies have shown that hydrocolloids such as Sodium Alginate, and soluble soybean polysaccharides, have been able to increase the moisture retention of Chinese pancakes while also lowering the staling rate. They have also been shown to improve baking characteristics and the inhibition of starch retrogradation. Free water competition between hydrocolloids and starch reduced the expansion of starch granules, promoting dough consistency, slowing the hardening process, and reducing moisture loss. This is important due to the increasing popularity of commercialization of Chinese pancakes, making taste, longevity, and reheat ability an important consideration.
List of Chinese restaurants

This is a list of notable Chinese restaurants. A Chinese restaurant is an establishment that serves Chinese cuisine outside China. Some have distinctive styles, as with American Chinese cuisine and Canadian Chinese cuisine. Most of them are in the Cantonese restaurant style. Chinese takeouts (United States and Canada) or Chinese takeaways (United Kingdom and Commonwealth) are also found either as components of eat-in establishments or as separate establishments, and serve a take-out version of Chinese cuisine.
Notable Chinese restaurants in the United States include:
Surah At-Tin

Surah At Tin (Arab: التِّينِ, "Buah Tin") nyaéta surah ka-95 dina al Qur'an. Surah ieu diwangun ku 8 ayat sarta kaasup golongan surah Makkiyah. Surah ieu diturunkeun sanggeus surah Al Buruj. Ngaran at Tin dicokot ti kecap "at-tin" anu aya dina ayat kahiji surah ieu anu hartina buah tin.
Surah at Tin dimimitian ku sumpah Alloh anu nyebutkeun buah Tin, buah Zaitun, Gunung Sinai, sarta Mekah (ayat 1 nepi ka 4). Ayat satuluyna ngécéskeun yén manusa diciptakeun dina wangun anu sahadé-hadna. Cacak kitu, manusa tungtungan baris dipulangkeun ka tempat anu panghandapna atawa panghinana lamun henteu ngajalankeun paréntah Alloh. Jelema anu baris salamet tina kahinaan nyaéta jelema anu iman sarta ngalakonan amal soléh sarta maranéhanana baris meunangkeun pahala anu mayeng. Ayat ka-7 ngécéskeun Muhammad nyaéta utusan Alloh, anu ajaranana henteu kaci disaléwéngkeun (basa Indonesia: didustakan). Ayat pamungkas nganyatakeun yén Alloh nyaéta "Hakim Anu Pangadilna".
Rukem

Rukem atawa Rukam (dina basa laténna Flacourtia rukam)/Kupa landak nyaéta salah sahiji jenis tangkal bungbuahan nu kawitna asli ti Kepulauan Nusantara. Buahna téh tiasa didahar jeung loba hasiatna. Satacan dikonsumsi, buah rukem kudu dipencét kulitna heula supados leungit rasa kesed ti buahna.
Rukem téh kaasup kana génus Flacourtiae, buah ieu ogé kaasup ka jenis buah tropis nu seeur variétasna. Nu ngabédakeun hiji variétas jeung variétas séjén nyaéta warna, ukuran jeung kadar rasa amisna.
Buah rukem sok disebut plum India, Coffee plum, plum Runeala, jsb. Malaur, rukem téh teu aya hubunganana jeung plum nu kaasup ka génus Prunus.
Deskripsi mimiti ngeunaan rukem ditepangkeun ku hiji botanis Heinrich Zollinger, jeung Prof. Alexander Moritzi nu mangrupa naturalis nu asalna ti Suis. Ku sabab kitu, rukem sok dingaranan ogé Flacourtia rukam Zoll. & Moritz. Salain ti rukem, duanana ogé nu méré déskripsi ngeunaan tutuwuhan Schismatoglottis rupstris Zollinger & Moritzi.
Tangkal rukem teu gedé, ngagaduhan jangkung ngan 5-20 méter. Bagian batang ti tangkal rukem biasana bengkung, naon deuih tangkal nu geus déwasa. Dina caket pangkalna deui ngarancabang.
Asup ka génus Flacourtiaceae, bunga ti tangkal ieu lumrahna miboga ukuran leutik. Bunga nu leutik ieu ogé lumrahna kaasup ka bunga nu teu sampurna, nanging aya sababaraha bunga rukem nu sampurna.
Buah rukem loba kandungan serat nu alus kana prosés métabolisme awak. Rukem gé seeur ku vitamin nyaéta vitamin A jeung vitamin C. Kandungan mineral saperti kalsium, fosfor, zat beusi, jeung potasium ogé aya dina rukem.
Seueur ku vitamin jeung mineral mawa buah rukem réa mangpaatna pikeun kaséhatan. Rukem nu boga kandungan serat jeung zat beusi nu luhur janten salah sahiji alesan rukem tiasa ngajegkeun gula darah.
Buah rukem nu ngora dijadikeun obat pikeun ngobatan diaré jeung diséntri. Buah rukem nu tacan asak tiasa dijieun keur bahan rujak, daging buahna tiasa diolah jadi selai jeung kolek. Buah rukem ogé tiasa diawétkeun ku cara disaatan atawa diasamkeun supados leuwih awét.
Batang ti tangkal rukem nu kuat tiasa dijieun keur mébel, pakakas jeung parabot rorompok séjénna.
Rukem mimiti sumebarna ti wewengkon Malaya, ogé rea dibudidayakeun di ditu. Pasipatan budidaya rukem téh lain budidaya keur komérsil, nanging budidaya keur mangpaat jeung hasiatna pikeun obat-obatan. Rukem pangsuburna mun dipelak di tempat sapertos leuweung rawa atawa swamp forest. Ayeuna, tangkal rukem tiasa dipanggih di wewengkon Asia: India, China, Indonesia, Malaysia, Taiwan, Thailand, Vietnam. Wewengkon di India tiasa manggihan rukem hususna aya di Andaman & Kepulauan Nikobar. Lamun di Indonesia, rukem seueur tumuwuh di Maluku.
Bosnia jeung Hérzégovina

Bosnia jeung Hérzégovina, ogé kawanoh salaku Républik Bosnia jeung Hérzégovina, mangrupa hiji nagara di samenanjung Balkan di Éropa kidul. Legana 51.129 km² (19.741 mil). Populasina kira-kira opat yuta. Nagara Bosnia dikenal dina basa resmina salaku Bosna i Hercegovina dina hurup Latin jeung Босна и Херцеговина dina hurup Sirilik; tapi tiasana, dipondokkeun kana Bosnia, BiH, atawa БиХ .
Nagara ieu dicicingan ku tilu kalompok étnik nu utama: Bosnia, Sérbia, jeung Kroasia. Wargi Bosnia umumna diwanohan salaku Bosnians dina basa Inggris tampa nempo naon bangsana. Pamaréntahan nagara ieu dilaksanakeunna mencar jeugng nagara Bosnia sabenerna diwangun ti himpunan dua buah wewengkon, nyaéta, Fédérasi Bosnia jeung Hérzégovina jeung Républik Srpska.
Diwatesan ku Kroasia di kalér, kulon jeung kidul, Sérbia di wétan, jeung Monténégro di kidul, Bosnia jeung Hérzégovina mangrupa hiji nagara nu dikurilingan ku daratan iwal hiji basisir leutik Laut Adriatik-na nu panjangna 20 km museur dina kota Neum. Ibu kota nu ogé kota panggedéna nytaéta Sarajévo.
Bosnia jeung Hérzégovina dibagi kana Fédérasi Bosnia jeung Hérzégovina jeung Républik Srpska. Distrik Brčko lain bagian ti dua éntitas politik ieu, tapi diparéntah supranasional jeung dijaga ku tantara internasional.
Fédérasi Bosnia jeung Hérzégovina dibagi kana 10 kanton:
Sumatra Kulon

Sumatra Kulon atawa Sumatra Barat nyaéta hiji propinsi nu aya di pulo Sumatra, Indonésia. Propinsi ieu mangupa propinsi panglegana ka-11 di Indonésia.
Mayoritas pangeusi Sumatra Barat agemanana nyaéta Islam. Lian ti éta aya ogé nu agemannana Kristen di Kapuloan Mentawai, sarta Hindu jeung Buda nu umumna para pendatang.
Perguruan Tinggi di Sumatra Barat:
Pangangguran, budak jeung rumaja pegat sakola, budak jalanan.
Imah adat Sumatra Barat disebut Rumah Gadang. iyo
Pakarang tradisional Sumatra Barat nyaéta Keris.
Ulukutek leunca

Ulukutek nyaéta olahan kawas sambel nu dijieun tina leunca, oncom, cabé, jeung daun surawung nu disamaraan. Ulukutek leunca mah, ngan aya di warung-warung jeung restoran nu nyayagikeun masakan Sunda. Hargana kawilang murah, bahan-bahana ogé henteu hésé tur gampang kapanggih di pasar. Ilaharna ulukutek didaharna jeung sangu haneut, rasana lada tur seungit surawung matak ngahudang lapar pikeun nu resep mah.
Bahan-bahan pikeun nyieun ulukutek leunca kayaning:
Bungbu anu direndos:
Melak Rupa Rupi Bawang

Bawang kana lolobana bumbu kasehatan sok dikandung dina unggal piring. Alatan bawang ieu bisa nyieun masakan leuwih nikmat. lolobana jalma ukur nyaho bawang bodas sarta beureum wungkul. Terus di pikiran aya loba jenis séjén bawang anu kapanggih di dunya ieu. Tangtu, varian sarta pupose ogé rupa-rupa. Bawang seueur di pasar nyaéta bawang. ku sabab alatan cara melak bawang Archived 2018-04-25 di Wayback Machine pisan gampang pikeun dilakukaan ku patani.
Di handap ieu mangrupa jenis bawang anu kapanggih di alam. bawang designation pikeun bulbs ieu ogé bawang atanapi bawang Dayak inten. Shallots anu geus popular kapanggih dina lingkungan urang. Leuwih ti éta, bawang nyaéta pisan aplikasi dina asakan.
Mangpaat bawang beureum mangrupa produk atah pikeun asakan sarta ubar alami.
Bawang Mutiara
Jenis ieu bawang ngabogaan formulir nu pohara leutik dibandingkeun bawang lianna. Biasana bawang mutiara dina pamakéan bisa dipanggang, pickled atanapi aduk-ngagoreng.
Bawang Amis
jenis ieu bawang ampir kawas hiji bawang di bentuk. bédana perenahna dina warna jeung rasa nu rada amis ti bawang lianna. Aya hiji campuran bawang rupa pikeun ieu. Antara séjén vidalia misalna, Bermuda na Walla-Walla.
Bawang Koneng
varian bawang anu lega aya di Indonésia. Anjeun bisa nyebutkeun yén bawang geus jadi bahan idéal di unggal piring. bawang bodas Ngabogaan wangun rada lonjong sarta warna bodas aya nanaon ieu bawang Lamun rasa, bawang bodas ngabogaan rasa rada amis.
Pikeun kréasi masakan asakan Cina, biasana bodas kana impian dibandingkeun kalawan bawang séjén bawang daun Ilahar dipaké dina scallions tambahan sarta asakan sauyuran. Nalika di koréa wewengkon, minyak bawang bodas anu salawasna dipaké dina rasa keur dahareun.
Inpormasi lain bisa ditempo di website bisapinter.com Archived 2018-04-25 di Wayback Machine, website anu ngayakeun informasi loba mangpaatna.
Cuka

Cuka nyaéta bahan éncér anu digolongkeun kana sanyawa asam lemah. Rumus kimia pikeun cuka téh CH, COOH. Cuka boga ngaran séjén tayalian asam asétat, éta mindeng digunakeun salaku bahan tambahan pikeun méré rasa haseum kana olahan kadaharan.
Cuka mibanda ciri saperti:
Cuka dipaké pikeun rupa-rupa kagunaan, utamana nyampuran olahan kayaning: sayur asem , acar, soto, lauk anu diolah rasa amis haseum, manisan haseum, capcay, baso, jeung réa-réa deui.
Sababaraha inuman ogé remen maké campuran ieu cuka, waktu ferméntasi anu lila ngamungkinkeun akumulasi komponén non- toksik diwangun ku sababaraha baktéri asam asetat jeung selulosa leyur, anu katelah "mother of vinegar".
Sedengkeun dina métode férméntasi gancang, aya anu ditambahkeun kana "mother of vinegar" tayalian baktéri ka jero bahan anu baris di férméntasi sarta dituluykeun nambahkeun hawa pikeun ngabantu sangkan férméntasi lumangsung gancang. Dina ieu métode gancang, ngan mikabutuh 20 jam nepika 3 poé.
Cuka ogé bisa dipaké pikeun ngawétkeun sayuran atawa buah sabab sipatna anu haseum, cuka bisa digunakeun pikeun ngajaga kelir buah jeung sayur tetep seger moal leumpeuh alatan ayana oksidasi .
Sipat haseum cuka ogé bisa dimangpaatkeun pikeun meresihan kerak dina katél, malahan cuka bisa digunakeun dina urusan kaséhatan, kayaning ngubaran inféksi baktéri jeung supa, nyeri sirah, nyeri tikoro, bau awak, sarta gangguan padaharan, sisidueun, ngaleungitkeun totombé, diseureud éngang, malah ceuk urang Cina mah bisa hasiat sangkan panjang umur.
Dumasar kana bahan dijieunna, cuka pikeun olahan kadaharan dibédakeun kana:
Cuka geus dipikawanoh ti saprak rébuan taun ka tukang. Baheula jalma-jalma henteu kedah ngadamel, sabab bahan ieu sabenerna jadi ku sorangan. Dimana waé aya saeutik gula atawa alkohol, duka ti mana datangna éta cuka ujug-ujug aya. Ahli kimia nyebutkeun yén cuka téh asam asetat anu leyur dina cai, mun urang boga anggapan yén éta téh alkohol anu leyur dina cai meureun sarua waé.
Aya dua léngkah dina réaksi kimia dina ngahasilkeun cuka:
Parobahan ka hiji disebut ferméntasi, tayalian anu ngahasilkeun anggur (wine) tina gula buah anggur (grape) kitu ogé dina rupa-rupa inuman anu aya alkoholan séjén tina rupa-rupa karbohidrat masing-masing akibat ayana énzim-énzim tina ragi atawa baktéri. Parobahan anu ka dua, baktéri anu dipikanyaho ngarana Acetobacter aceti ngagampilkeun alkohol bereaksi jeung oksigén dina hawa pikeun ngajadi asam asetat. Sanajan henteu aya Acetobacter anggur ogé Anger bisa kaoksidasi, satuluyna ngajadi asam, ngan waé prosés seperti kieu perlu waktu lila.
Basisir Santolo

Basisir Santolo mangrupa salah sahiji basisir atawa pantai nu kasohor di kabupatén Garut . Perenahna di kacamatan Cikelét, beulah kidul ti pusat kota Garut, jarakna kurang leuwih 3,5 jam lalampahan sabudeureun 88 km. Kawasan Pantai Santolo mangrupa tempat kumpulna para pamayang. Jeung jadi tempat pangeureunan (palabuan) pikeun parahu di wilayah Pameungpeuk. Lian ti éta pantai Santolo sok dipaké jadi tempat upacara anu aya patalina jeung laut saperti tasakuran pamayang jeung hajat laut pakidulan. Basisir atawa pantai Santolo cukup lega, jenis keusikna nyaéta keusik bodas tur lembut.
Di daérah basisir ieu aya pulo leutik anu ngaranna pulo Santolo. Saméméh urang ka pulo santolo kudu naék heula parahu meuntasan muhara leutik anu misahkeun pulo jeung daratan. Satepina di pulo Santolo bakal kasampak lawang cai jaman Walanda. Pantai Santolo wangunna jiga teluk. Ka unikanna nyaéta pantai beulah kidul leuwih luhur dibandingkeun pantai beulah wétan, balukarna bentukna saperti curugan. Aya tradisi di pantai Santolo nyaéta néangan lauk héjo tonggong. Ngala lauk ieu teu sagawayah ku sabab lauk ieu ayana nalika usum halodo. Lauk héjo tarogong mangrupa salah sahiji jinis lauk anu leutik anu ukurana kurang leuwih sagedé curuk budak gedé.
Pantai Santolo asup ka wilayah kacamatan Cikelét, tapi leuwih deukeut ka pusat kota kacamatan Pameungpeuk. Ti puseur kota Garut jarakna kurang leuwih 88 km. Transportasi ka Pantai Santolo bisa ngagunakeun angkutan umum élf ti puseur kota Garut atawa ti Bandung. Jalan ka Pantai Santolo geus mulus dihotmix, tapi diselang-selang ku kaayaan jalan anu masih kéneh ruksak di minangkaan tempat.
Kanggo ka pantai Santolo, tiasa ngagunakan sababaraha jalur nyaéta ;
Pantai Santolo mangrupa objék wisata anu tos kasohor. Di daérah pantai Santolo tos aya panginepan, losmén, sareng hotél kanggo pengunjung. Fasilitas lianna saperti masjid, rumah makan, toilét umum, sareng tempat parkir ogé tos aya.
Pantai santolo garut
Cau kepok

Cau kepok (Musa acuminata balbisiana cultivars (BBBc)) nyaéta cau anu asalna tina spésiés: Musa balbisiana, Genom Triploid BBB (cooking). Cau kepok kaasup kana Musa paradisiaca forma typica (plantain) taya lian cau anu bisa didahar anu saméméhna kudu diasakan heula, bisa digoréng, diseupan, dikulub, dibubuy, jeung sajabana.
Di sababaraha nagara cau kepok disebut ogé : Saba (Philipina) ; Pisang nipah (Malaysia) ; Kluain Hin (Thailand) ; saba (Vietnam). Cau kepok aya sababaraha rupa: Kepok bodas, kepok konéng, kepok siem, jeung kepok saba.
Cau kepok anu ilahar dijual di pasar aya dua rupa: cau kepok bodas jeung cau kepok konéng. Cau kepok bodas cauna rada heuras jeung henteu pati seungit, kulitna leuwih kandel tibadan cau kepok konéng. Saturuy cau kepok beuratna kurang leuwih 14–22 kg, dina saturuy aya 10 nepi ka 16 sikat, unggal sikatna mibanda kurang leuwih 20 cau.
Sababaraha panyakit anu remen nyerang kana tangkal cau kepok anu ngabalukakeun karugian ku lantaran cau henteu buahan malahan nepi ka teu hirup:
Cau kepok geus ilahar dijieun rupa-rupa olahan : seupan cau, kiripik, kolek, goréng, jeung sajabana. Sagigireun ti éta aya kagunaan séjén tina cau kepok :
Cau ambon

Cau ambon nyaéta hiji ngaran pikeun jenis cau anu loba di tatar Sunda.Ieu cau téh rasana pulen tur amis lamun geus asak. Cau ambon loba dipelak ku patani lantaran niléy ékonomisna anu boga pangaji luhur. Pikeun babandingan, lamun harga cau ambon lima rébu rupia sakilo, harga cau raja jeung cau nangka ngan opat rebu rupia sakilo. Daérah anu loba pisan ngahasilkeun cau ambon di antarana nyaéta Garut jeung Sumedang.
Nagasari

Nagasari is a traditional Indonesia steamed cake, originating from Javanese cuisine, made of rice flour, coconut milk and sugar, filled with a slice of banana and wrapped in banana leaves.
Naga in Javanese language means "a big snake; a dragon". It refers to a mythical green snake in the Old Java that brings fertility to the earth. The word is derived from a Sanskrit word naga. Sari means "beautiful; fertile; patient" or "seed; flower".
Nagasari literally means "the seed of the dragon" or "the beautiful dragon". Since the Javanese dragon is often depicted as a green snake, the food is thus given green color.
The word nagasari can also refer to: 1) a specific tree; 2) a specific batik pattern.
Nagasari comes in green color (the most common) and white (less common). The green color comes from pandan leaves extract. White nagasaris are called legendo in Magelang.
In modern time, people start making different colors of nagasari. Blue nagasari, among them, gets its blue color from butterfly pea flowers.
Nagasari is commonly sold in Indonesian traditional market as a jajan pasar.
In Suriname, which has a significantly large Javanese population, it's pronounced nogosari and consists of rice flour with bananas that are steamed in banana leaf packets.
Awadaay

Awadaay jachuun maqaa nama wadaay ja'amu irraadhufe.Namticha tokkootu dura mukha jalataa'ee jima qamahuture maqaan isaa wadaay ja'ama. ichirra fuudhamteeti maqaan Awadaay baafamte. Awadaay lafa Oromiya keesa baha Oromiyati argamti.magaalan isi itii aantuus bahan [adaree] yookiin harar dhihaan haramaya fii dirredhawaadha.Ummani awadaay kesaa jiraatu ummata lakkofsaan guddaati. garuu daldali magala Sana kesaa deemuus daldala jimaati. jiraatoni magaalaa Awadaay kesaa jiraatan ummata dhiira fi dubartii isani dalaganii maallaqa arkatanii. akka Biyyaatti Itoophiyaati Oromiya keesa bakka maallaqni guddinaan irraa galuuf, akasuma bakki mootumman gabi gudda irraa arkattuu magaalaa awadaayi. Magaalan Awadaay bara 1991 egalee guddattee jirtii. Yerro amma tanatti Mana Marii jaratee of bulchiti.bara 2016 irra eegale [Magaalan Haro Maya] walitti ida'amun Magaalan mayaa jedhamuu halluma kanaan yeeroo amma Kanafuu investrooni nanoo birraraa irra dhufudhan waa jaratii jiran.
Dawe Kachan

Aanaan dawwee qachaan kan argaamuu naannoo oromiya godina baalee baha keessatii magaalan guddon aanaa kana mi'oo jedhaamun beekamtii.
gandoota akka kubbii waldeeya ,sof umar, arda ooru ,magaalo sarboo,diddibisa ,aadee haara aaga, diibee kiloofta ,dibbe molee, mi'oo, fursaa, if jaalatii hammatee jira.
Shawaa Kaabaa

Shawaan Kaabaa godinaalee Oromiyaa keessa tokko yoo ta'u kan itti argamus Oromiyaa gara Kaabaatti.
Gaara Alii Dheeraa koottaa daawwadhaa. Gaarri Alii Dheeraa /tulluun Alii Dheeraa dheerina kiiloomeetira 80 yoo dheeratu lafa ganda 2 ta'u uwwisee argama. Bineensota akka Qamalee, Waraabessa Qeerrensa, Jaldeessa, Osolee fi ilbiisota akka Qarcoo, Bofa, Qocaa akkasumas sinbirroota gosa 55tu keessatti argama. Tulluun Alii Dheeraa kan argamu Aanaa Yaayyaa Gullallee Ganda Alii Dheeraa yoo ta'u iddoo Kordiddaafi Taltallee jedhamu gidduutti argama. Maal kana qofaree iddoowwan Salaalee muka qofa osoon hin taane gootota magarsiti. 1. Jen. Taaddasaa Birruu 2. Agarii Tulluu 3. Badhaadhaa Dilgaasaa 4. Hayilamaaram Gammadaa 5. Asaffaa Shaaroo Lammii 6. Shambal Abbabaa Biqilaa 7. Waamii Birraatuu 8. Wasanuu Diidoo 9. Laggasaa Abdii 10. Magarsaa Badhaadhaa
by A.R. Baallamii
Qeerroo

Ethiopia's National Youth Movement for Freedom and Democracy, popularly known as Qeerroo, is a social movement organized with ideology of Oromo nationalism in Ethiopia. In traditional Oromo culture the term means "bachelor" or youth but within the political movement that shares the same name, it symbolizes the Oromo struggle for increased political freedom, greater ethnic representation in government, "... an entire generation of newly assertive Ethiopian youth,".
The BBC has described Qeerroo as being Ethiopia's National Youth Movement for Freedom and Democracy, which calls itself Qeerroo Bilisummaa Oromoo.
The Qeerroo, also known as the Qubee generation, "first emerged in 1991 with the participation of the Oromo Liberation Front (OLF) in the transitional government of Ethiopia." Qeerroos also played a key role in the 2016 Oromo Protests. Jawar Mohammed, a Qeerroo, played a key role in founding the ONYMFD.
The Qeerroo movement inspired many marginalized ethnic to create their own youth movement. Some of youth movements are Ejjetto, Barbaarta and Zarma. Both the Somali youth Barbaarta demand to end Abdi Illey's Presidency and the Sidama youth Ejjatto demand to statehood of Sidama succeeded. They staged nationwide protest rallies in July 2020 following the assassination of Oromo singer, Hacaaluu Hundeessaa.
Meketaw Mamo

Meketaw Mamo (Amharic: መከታው ማሞ) is an Ethiopian rebel leader and commander of the Shewa faction of the Fano militia.
Meketaw Mamo was born in Termaber district in North Shewa, Ethiopia. He completed his secondary schooling in Shewa Robit before shifting to business career. There, he had worked in various business roles. During this time, it was reported that Meketaw has not involved in any political and armed struggle until the 2021 Ataye town attacks. Following the attacks, he joined the Fano militia and participated in the Tigray War alongside Ethiopian government forces against Tigrayan rebels.
After the Tigray War ended, Meketaw and his associates engaged in persistent armed clashes and insurgency in Shewa Robit. Therefore, he fled the town to neighboring areas. As the War in Amhara began in 2023, Meketaw began aligning with other Fano factions to fight the government forces and established Shewa Province Command in North Shewa.
Provinces of Ethiopia

Historically, Ethiopia was divided into provinces, further subdivided into awrajjas or districts, until they were replaced by ethnolinguistic-based regions (kililoch) and chartered cities in 1995.
Older provinces (existing prior to the 1936–41 fascist Italian occupation), are still frequently used to indicate locations within Ethiopia. These include:
Ethiopia was divided into 12 provinces or governates-general (taklai ghizat) by Imperial Ethiopian Government Decree No. 1 of 1942 and later amendments. The 12 provinces were:
Bale was created as a 13th province when it was split off from Harrarghe in 1960. Eritrea was united with Ethiopia and made a 14th province in 1962.
When the Derg took power in 1974 they relabelled the provinces as regions (kifle hager). By 1981 Addis Ababa had become a separate administrative division from Shewa, and Aseb was split off from Eritrea in 1981, making 16 administrative divisions in total. With the exception of Arsi (whose name derives from the eponymous Oromo subgroup, and which initially included majority-Gurage area later transferred to Shewa province (becoming Southern Shewa), all of the provinces were deliberately drawn to include multiple "tribes" (or ethnicities) so as to better facilitate national cohesion.
Under the 1987 Constitution of Ethiopia, the military rule of the Derg evolved into the civilian government of the People's Democratic Republic of Ethiopia, and chapter 8 of the Constitution determined that the state would be subdivided into "autonomous regions" and "administrative regions". Chapter 9 gave to the National Shengo (the legislature) the power to establish the regions. The Shengo established the regions in Proclamation No. 14 of 1987, on 18 September. There were thirty regions, consisting of five autonomous regions, and twenty-five administrative regions. The five autonomous regions were:
The twenty-five administrative regions were:
List of zones of Ethiopia

The regions of Ethiopia are administratively divided into 62 zones (Amharic: ዞን, zonə), (Oromo: Godina). The exact number of zones is unclear, as the names and number of zones given in documents by Ethiopia's Central Statistical Agency differ between 2005 and 2007. Various maps give different zone names and boundaries.
Zones are a 2nd level subdivision of Ethiopia, below regions and above woredas, or districts. The zones are listed below, by region.
This region was created in 2023 from parts of the Southern Nations, Nationalities, and Peoples' Region.
Sidama Region's state council passed decision to form four zones. In this regard, four zones and one autonomous city administration formed on 2nd anniversary of the region.
This region was created in 2023 from parts of the Southern Nations, Nationalities, and Peoples' Region.
भारत के राष्ट्रपतियों की सूची

भारत का राष्ट्रपति देश का मुखिया और भारत का प्रथम नागरिक होता है। राष्ट्रपति के पास भारतीय सशस्त्र सेना की भी सर्वोच्च कमान होती है। भारत का राष्ट्रपति लोक सभा, राज्यसभा और विधानसभा के निर्वाचित सदस्यों द्वारा चुना जाता है। भारत के राष्ट्रपति का कार्यकाल 5 वर्षों का होता है।
भारत की स्वतंत्रता से लेकर अब तक 14 राष्ट्रपति हो चुके हैं।1 भारत के राष्ट्रपति पद की स्थापना भारतीय संविधान के द्वारा की गयी है। इन 14 राष्ट्रपतियों के अलावा 3 कार्यवाहक राष्ट्रपति भी हुए है जो पदस्थ राष्ट्रपति की मृत्यु के बाद बनाये गए है।भारत के प्रथम राष्ट्रपति डॉ॰ राजेंद्र प्रसाद थे।
7 राष्ट्रपति निर्वाचित होने से पूर्व राजनीतिक पार्टी के सदस्य रह चुके है। इनमे से 6 भारतीय राष्ट्रीय कांग्रेस और 1 जनता पार्टी के सदस्य शामिल है, जो बाद राष्ट्रपति बने. दो राष्ट्रपति, ज़ाकिर हुसैन और फ़ख़रुद्दीन अली अहमद, जिनकी पदस्थ रहते हुए मृत्यु हुई. भारत के 13वे राष्ट्रपति प्रणब मुखर्जी है जो 25 जुलाई 2012 को भारत के राष्ट्रपति के तौर पर निर्वाचित हुए राष्ट्रपति रहने से पूर्व वे भारत सरकार में वित्त मंत्री, विदेश मंत्री, रक्षा मंत्री और योजना आयोग के उपाध्यक्ष रह चुके है। वे मूल रूप से पश्चिम बंगाल के निवासी है इसलिए वे इस राज्य से पहले राष्ट्रपति हैं। इससे पूर्व राष्ट्रपति प्रतिभा पाटिल भारत की पहली महिला राष्ट्रपति है। 25 जुलाई 2017 को राष्ट्रपति का पद रामनाथ कोविंद को प्राप्त हुआ जो भारत के 14वे राष्ट्रपति थे। वर्तमान में द्रौपदी मुर्मू भारत की दूसरी महिला राष्ट्रपति है। 25 जुलाई 2022 को भारत की पन्द्रहवीं राष्ट्रपति बनी है।
भारत के राष्ट्रपतियों की सूचि इस प्रकार है -
इस पृष्ठभूमि के अंतर्गत लिखे गए नाम कार्यवाहक राष्ट्रपतियों के हैं।
पाकिस्तान के राष्ट्रपति

पाकिस्तान के राष्ट्रपति (उर्दू: صدر مملكت — स्क्रिप्ट त्रुटि: "transl" फंक्शन मौजूद नहीं है।, उर्दु उच्चारण: [ˌsəd̪ˈr-eː ˈmʊm.lɪˌkət̪]) पाकिस्तान इस्लामिक गणतंत्र के सर्वेसर्वा का पद है।
राष्ट्रपति का चुनाव पाँच वर्षों के लिए निर्वाचक मण्डल द्वारा से होता है। निर्वाचक मण्डल सिनेट, राष्ट्रीय विधानसभा और प्रांतीय विधानसभावों का सयुंक्त रूप है।
१९५६ के संविधान ने गर्वनर-जनरल को राष्ट्रपति कार्यालय से विस्थापित कर दिया। इस्कन्दर मिर्ज़ा, उस समय के गर्वनर जनरल पाकिस्तान के प्रथम राष्ट्रपति बने। १९५८ में मिर्ज़ा ने संविधान को निलम्बित कर दिया और सैनिक शासन की घोषणा कर दी।
5 जुलाई 1977 को, 1977 के संसदीय चुनावों पर नागरिक अशांति के माहौल में जनरल ज़िया-उल-हक़ ने तख्तापलट करते हुए सभी अधिकार अपने हाथ में ले लिए।
१९८८ जे आम चुनाव में निर्वाचित असैनिक राष्ट्रपति गुलाम इशाक खान बने। अर्ध-अध्यक्षीय प्रनाली की स्थापना की जिससे वो भ्रष्टाचार के आरोप में बार बार बेनजीर भुट्टो और नवाज शरीफ की सरकारों को बर्खास्त करने के लिए सक्षम हों। तथापि जनता के दबाब में उन्हें खान को त्यागपत्र देना पड़ा।
1997 में, नवाज़ शरीफ़ ने १९९७ के संसदीय चुनावों में दो तिहायी बहुमत के साथ जीत दर्ज की।
यद्यपि, परवेज़ मुशर्रफ़ के १९९ के तख्ता पलट ने सभी अधिकार राष्ट्रपति के हाथ में ला दिये। परवेज़ मुशर्रफ ने संविधान को निलम्बित नहीं किया।
3 नवम्बर 2007 को, अपने राष्ट्रपति कार्यकाल के अन्त से ठीक पहले, मुशर्रफ़ ने आपातकाल, वस्तुतः सैनिक कानून घोषित कर दिया।
9 सितम्बर 2008 को, आसिफ अली ज़रदारी पाकिस्तान के राष्ट्रपति बने। उन्हें पाकिस्तान के मुख्य न्यायाधीश अब्दुल हमीद डोगर ने शपथ दिलाई। कंजर्वेटिव पार्टी, पाकिस्तान मुस्लिम लीग (नवाज़) और सता पार्टी पाकिस्तान पिपुल्स पार्टी ने १९७३ का संविधान वापस लाने की माँग की जिसके तहत सभी सत्तात्मक अधिकार निर्वाचित राष्ट्रपति के पास होंगे।
9 सितम्बर 2013 को मनमून हुसैन पाकिस्तान के राष्ट्रपति बने। मनमून हुसैन एक पाकिस्तानी कपड़ा व्यापारी और राजनेता हैं जो वर्तमान में पाकिस्तान के राष्ट्रपति हैं।
१९५६ से पूर्व पाकिस्तान इस्लामिक गणतंत्र के प्रमुख १९४७ से १९५६ तक ब्रितानी सम्राट (पाकिस्तान में ब्रितानी माहारानी के प्रतिनिधि) थे। अधिक जानकारी के लिए देखें: "पाकिस्तान के गवर्नर जनरल"।
मुख्य चुनाव आयुक्त (भारत)

भारतीय मुख्य चुनाव आयुक्त भारतीय चुनाव आयोग का प्रमुख होता है और भारत में स्वतंत्र एवं निष्पक्ष रूप से राष्ट्र और राज्य के चुनाव करवाने का उत्तरदायी होता हैं। मुख्य चुनाव आयुक्त की नियुक्ति भारत का राष्ट्रपति करता है। वर्तमान में भारत के मुख्य निर्वाचन आयुक्त ज्ञानेश कुमार है जो हाल ही में बनाए गए हैं इससे पहले राजीव कुमार जी मुख्य चुनाव आयुक्त थे
मुख्य चुनाव आयुक्त का कार्यकाल 6 वर्ष या 65 वर्ष की आयु, जो पहले हो, का होता है। चुनाव आयुक्त का सम्मान और वेतन भारत के सर्वोच्च न्यायलय के न्यायधीश के सामान होता है। मुख्य चुनाव आयुक्त को संसद द्वारा महाभियोग पर राष्ट्रपति द्वारा हटाया जा सकता है।
मुख्य चुनाव आयुक्तों की सुची :
2022 भारतीय उपराष्ट्रपति चुनाव

भारत के अगले उपराष्ट्रपति का चुनाव 6 अगस्त 2022 को होगा। भारत के चुनाव आयोग ने यह घोषणा की। भारत के संविधान के अनुच्छेद 56(1) में प्रावधान है कि भारत का उपराष्ट्रपति पांच साल की अवधि के लिए पद पर रहेगा और 6 अगस्त 2022 को होगा। इस चुनाव के विजेता मौजूदा उपराष्ट्रपति वेंकैया नायडू की जगह लेंगे। 16 जुलाई 2022 को, पश्चिम बंगाल के तत्कालीन सेवारत राज्यपाल जगदीप धनखड़ जी को भाजपा द्वारा उप-राष्ट्रपति पद के उम्मीदवार के रूप में नामित किया गया था।
उपराष्ट्रपति का चुनाव एक निर्वाचक मंडल द्वारा किया जाता है जिसमें राज्यसभा और लोकसभा के सदस्य शामिल होते हैं। उल्लिखित सदनों के मनोनीत सदस्य भी चुनाव प्रक्रिया में मतदान करने के पात्र हैं। मतदान गुप्त मतदान द्वारा किया जाता है।
राष्ट्रपति और उप-राष्ट्रपति चुनाव अधिनियम 1952 की धारा (4) की उप-धारा (1) के तहत, भारत के उपराष्ट्रपति के चुनाव के लिए कार्यक्रम की घोषणा भारत के चुनाव आयोग द्वारा 29 जून 2022 को की गई है।
तेलेराँ

तेलेराँ (Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord [ʃaʀləmɔʀisdətaljɛʀɑ̃peʀigɔʀ] ; 2 फ़रवरी 1754 - 17 मई 1838) फ्रांस का प्रसिद्ध राजनयिक था। फ्रांस में उत्पन्न अग्रणी चतुर व्यक्तियों में तेलेराँ का स्थान प्रथम पक्ति में आता है। वह क्रान्तिकाल (1788 - 99) में बहुचर्चित प्रमुख व्यक्तित्व था। वह नेपोलियन के राज्य में तथा सम्राट् के आसीन होने पर किसी न किसी पद पर काम करता ही रहा। वह सामन्त वर्ग का था और चर्च का सदस्य भी था। एबे सिकार ने जिस निष्पक्षता से 1789 के पदासीन 134 बिशपों का मूल्यांकन किया है उनमें से केवल 15 को उसने सदाचारी धर्माधिकारियों में गिनाया है और रोहन, ब्रीएन तथा तेलेराँ जैसे बड़े-बड़े धर्माधिकारियों की उसने निन्दा की है। अनेक निष्पक्ष लेखकों ने एबे सिकार के मूल्यांकन से सहमति व्यक्त की।
तेलेराँ बहुत चतुर और चालाक व्यक्ति था, राजनय का कुशल खिलाड़ी था और परिस्थितियों के अनुसार चालाकी से अपनी स्वामिभक्ति बदल लेता था। वह अवसरवादी राजनय में विश्वास करता था। क्रान्तिकाल में राष्ट्रीय सभा (नेशनल असेम्बली) के निर्माण के बाद जब 19 जून 1789 को पादरियों ने तृतीय स्टेट के साथ मिल जाने का फैसला किया तो आर्क बिशप तेलेराँ ने क्रान्ति को अपने पक्ष में मोड़ने का असफल प्रयास किया। प्रो॰ बालकृष्ण पंजाबी ने लिखा है -
तेलेराँ गुप्त और नाटकीय राजनय में माहिर था। उसका व्यवहार बड़ा नाटकीय और कभी-कभी प्रभावशाली भी होता था। वह पक्का अवसरवादी था और धूर्ततापूर्ण चालाकी के कारण वह लगभग 50 वर्ष तक फ्रांस की राजनीति से सम्बन्धित रहा। क्रान्तिकाल में तेलेरां ने ‘संधोधित चर्च’ का पिता बनना स्वीकार कर लिया और 24 फरवरल, 1791 को उसका तथा अन्य सांविधानिक बिशश्पों का शुद्धि संस्कार बड़े ठाठ-बाट के साथ किया गया। एक राजनयज्ञ और एक आध्यात्मिक अधिकारी गुरु-दोनों ही रूपों में तेलेरां ने अपना राजनयिक कमाल दिखाया। जब 14 जुलाई 1790 को ‘बास्तील के पतन’ की वर्षगांठ मनाई गई तो एक विशाल चल समारोह का आयोजन किया गया और तिरंगे लबादे तथा सफेद वस्त्र धारण किए सैंकड़ों पुजारियों ने ‘नए चर्च के पिता’ तेलेरां के साथ धार्मिक गीत गाए। 14 जुलाई 1797 को पुनर्गठित मन्त्रि-परिषद् में तेलेरां ने विदेशमंत्री पद प्राप्त कर एक कुशल राजनयज्ञ के रूप में अपने को प्रतिष्ठित किया।
फ्रांस के महान राजनयज्ञ तेलेरां और फ्रांस के राजनय पर टिप्पणी रते हुए डॉ॰ एम0पी0 राय ने लिखा है-
नेपोलियन महान तेलेरां का प्रशंसक था। आज भी तेलेरां द्वारा लिखित सामग्री का अध्ययन किया जाता है। कुछ लोग तो सफल राजनय और तेलेरां को समानार्थक मानते हैं। फ्रांसीसी राजनय में कभी-कभी बड़प्पन का भी मित्याभाव रहा है। 1972 में प्रशान्त महासागर में अणु प्रशिक्षण के विरुद्ध न्यूजीलैण्ड सरकार द्वारा विरोध जताने तथा फ्रांसीसी जहाजों का बहिष्कार किए जाने के निर्णय पर फ्रांस सरकार ने तुरन्त न्यूजीलैण्ड के विरुद्ध व्यापारिक प्रतिबन्ध की आज्ञा दे दी थी।