davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Lontong cap go meh

Lontong Cap Go Meh (Lonthong cap go mèh) adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal, dan kerupuk.
Lontong Cap Go Meh biasanya disantap keluarga Tionghoa Indonesia pada saat perayaan Cap go meh, yaitu empat belas hari setelah imlek atau tepatnya hari kelima belas bulan 1 penanggalan imlek. Akan tetapi kini hidangan ini juga kerap disajikan kapan saja, tidak hanya ketika cap go meh.
Pengaruh masakan Tionghoa tampak jelas pada adaptasinya ke dalam masakan Indonesia, misalnya mie goreng, lumpia, bakso, dan siomay. Akan tetapi pengaruh ini juga berlaku dua arah. Peranakan Tionghoa yang telah sekian lama bermukim di Nusantara sangat dipengaruhi oleh selera masakan Indonesia. Dipercaya lontong cap go meh adalah adaptasi Tionghoa Indonesia terhadap masakan lokal Indonesia.
Para imigran Tionghoa pertama kali bermukim di kota-kota pelabuhan di pesisir utara Jawa, misalnya Semarang, Pekalongan, Lasem, dan Surabaya. Hal ini berlangsung sejak zaman Majapahit. Pada saat itu hanya kaum laki-laki etnis Tionghoa yang merantau ke Nusantara, mereka menikahi perempuan Jawa penduduk lokal, hal ini melahirkan perpaduan budaya Peranakan-Jawa. Untuk merayakan Imlek, saat Cap go meh, kaum peranakan Jawa mengganti hidangan yuanxiao (bola-bola tepung beras) dengan lontong yang disertai berbagai hidangan tradisional Jawa yang kaya rasa, seperti opor ayam dan sambal goreng.
Dipercaya bahwa hidangan ini melambangkan asimilasi atau semangat pembauran antara kaum imigran Tionghoa dengan penduduk pribumi di Jawa. Dipercaya pula bahwa lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer. Hal ini karena ada anggapan tradisional Tionghoa yang mengkaitkan bubur sebagai makanan orang miskin atau orang sakit, karena itulah ada tabu yang melarang menyajikan dan memakan bubur ketika Imlek dan Cap go meh karena dianggap ciong atau membawa sial. Bentuk lontong yang panjang juga dianggap melambangkan panjang umur. Telur dalam kebudayaan apapun selalu melambangkan keberuntungan, sementara kuah santan yang dibubuhi kunyit berwarna kuning keemasan, melambangkan emas dan keberuntungan.
Lontong Cap Go Meh adalah fenomena khusus Peranakan-Jawa; kaum peranakan di Semenanjung Malaya, Sumatra, dan Kalimantan tidak mengenal hidangan ini. Tradisi memakan lontong tidak dikenal dalam perayaan Imlek masyarakat Tionghoa di Kalimantan. Akan tetapi hidangan ini dikaitkan dengan perayaan Imlek di pecinan di kota-kota di pulau Jawa, khususnya Semarang. Karena Suku Betawi sangat dipengaruhi kebudayaan peranakan Tionghoa, Lontong Cap Go Meh juga dianggap sebagai salah satu masakan Betawi.
Lontong balap

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap terdiri dari lontong yang diiris-iris dan di atas irisan lontong ini ditumpangi irisan tahu dan remasan beberapa lentho (bulatan kecil sebesar ibu jari dan dipencet ini bentuk lentho asli lontong balap, berbeda dengan lentho yang dipakai sekarang), kemudian di atasnya ditumpangi kecambah setengah matang yang porsinya terbanyak dalam hidangan, setelah itu diambilkan kuah secukupnya, sambal dan kecap disesuaikan selera pembeli. Makanan ini dihidangkan dengan pasangannya yaitu, beberapa tusuk sate kerang.
Menurut cerita dahulu lontong balap masih dijual dalam kemaron besar yang terbuat dari tanah liat yang dibakar, yang berat dan dipikul keliling kota. Kemaron besar yaitu wadah terbuat dari tanah liat (dibakar menjadi warna merah bata). Karena bobot kemaron yang berat, sekarang tempat ini diganti dengan panci yang terbuat dari logam.
Para penjual lontong balap ini, untuk berebut pembeli di perjalanan dan pembeli di pasar berjalan cepat-cepat menuju pos terakhir di Pasar Wonokromo, dari jalan cepat ini menimbulkan kesan berpacu sesama penjual (dalam bahasa Jawa: balapan), dari balapan ini kemudian dikenal dengan nama lontong balap.
Penjual lontong balap pada zaman dulu didominasi oleh penjual dari Kampung Kutisari dan Kendangsari yang sekarang menjadi wilayah Surabaya Selatan. Dari Kutisari-lah makanan lontong balap berasal. Kampung Kutisari dan Kendangsari, pada kenyataannya, keduanya sama-sama berjarak lebih kurang 5 km dari Pasar Wonokromo. Karena lontong balap dikenal luas oleh masyarakat dari Pasar Wonokromo yang sekarang berubah nama menjadi DTC, nama tempat itu pun melekat serta menjadi ciri khas nama masakan "Lontong Balap Wonokromo" yang untuk masa sekarang disebut lontong balap.
Pada masa sekarang lontong balap lebih sering dijual dalam kereta dorong dan warung, meski demikian nama lontong balap tetap tidak berubah. Lontong balap juga adalah makanan favorit orang Surabaya.
Pattypan squash

Pattypan squash (or 'patty pan') is a varietal group of summer squash (Cucurbita pepo) notable for its round and shallow shape, and scalloped edges, somewhat resembling a flying saucer. The name "pattypan" derives from "a pan for baking a patty". Its French name, pâtisson, derives from a Provençal word for a cake made in a scalloped mould. The pattypan squash is also known as scallop squash, granny squash, custard squash, ciblème in Cajun French, button squash, scallopini, or simply "squash" in Australian English, or schwoughksie squash (pronounced "shwooxie squash"), especially if grown in the Poughkeepsie, New York, area.
Pattypan squash comes in white, yellow, orange, light green, dark green, and multicolored varieties. The squash is most tender when immature. In fine cuisine, its tender flesh is sometimes scooped out and mixed with flavorings, such as garlic, prior to reinsertion; the scooped-out husk of a pattypan is also sometimes used as a decorative container for other foods. Pattypan is a good source of magnesium, niacin, and vitamins A and C. One cup contains approximately 20 to 30 calories and no fat. It is often sliced, baked, or coated and fried until golden brown, or simply boiled. In Polish and Ukrainian cuisine, they are pickled in sweet vinegar.
Sicyonia brevirostris

Sicyonia brevirostris, the brown rock shrimp, is a species of prawn. It is found along the coasts of the western Atlantic Ocean and Gulf of Mexico from Norfolk, Virginia to Yucatán, including Cuba and the Bahamas. It is used in cooking and has a taste and texture similar to lobster.
It appears off-white to pinkish in color with the back surface darker and blotched or barred with lighter shades. Their legs are red to reddish-purple and barred with white. The abdomen has deep transverse grooves and numerous nodules. Short hairs cover their bodies and appendages. Their eyes are large and deeply pigmented.
Brown rock shrimp's growth and development depends on factors such as water temperature and salinity. They can grow up to 6 inches in length, but most brown rock shrimp found in shallow waters are less than 2 inches long. They are highly productive and have a short life span, between 20 and 22 months.
Females are able to reproduce when they reach at least 1/2 to 1 inch in length. Males mature when they reach about 1/2 inch long. Brown rock shrimp spawn year-round in offshore waters, with peaks between November and January. Individual females can spawn three or more times in one season. Males and females mate, and the eggs are fertilized when the female simultaneously releases egg and sperm. Eggs hatch within 24 hours.
Juvenile and adult brown rock shrimp feed on the ocean floor, mainly eating small bivalve mollusks and crustaceans.
Sheepshead, minnows, water boatmen, and insect larvae eat post-larval brown rock shrimp. A wide variety of species prey on juvenile and adult brown rock shrimp.
Brown rock shrimp are found from Norfolk, Virginia, south through the Gulf of Mexico to Mexico's Yucatan Peninsula.
NOAA Fisheries and the South Atlantic Fishery Management Council manage the brown rock shrimp fishery. Brown rock shrimp are occasionally caught in the Gulf of Mexico but not in quantities large enough to warrant specific management measures.
According to the 2018 stock assessment, the brown rock shrimp is not subject to overfishing. There is currently not enough information to determine the population size, so it is unknown.
Brown rock shrimp are highly productive. Their population size varies naturally from year to year based on environmental conditions.
Lento violento

Lento violento, sometimes shortened to simply lento, is a style of electronic dance music that developed in Italy. Its name means slow (and) violent, as this style typically has a tempo between 85 and 115 beats per minute (BPM). It consists of a hard kick, like the ones present in hardcore or hardstyle, but played at a very slow tempo, with vocal samples and dark and acid sounds or loops.
The first tracks with the lento violento sound were "Anima Ladina" by Ottomix (1991), "Panic Mouse (stress mix)" by Gigi D'Agostino (1996), "Ibiza" by Ottomix (1998) and Alex Castelli's "Enjoy", that was co-produced by Ottomix. Although at that time, they were not called "lento violento" yet. These tracks were influenced by the more techno and trance-oriented tracks like Mauro Picotto's "Lizard", "Iguana", "Pulsar", "Tuttincoro" or "Raggattak" by Joman (Joy Kitikonti), all from the Italian BXR label.
While some individual tracks were popular in the clubs, the style itself was not established until DJ/producer Gigi D'Agostino started with a series of productions in 2003, like "Ripassa". Indeed, he coined the name for this style, and he releases most of his lento violento songs on his own label Noise Maker, using aliases like Dottor Dag, Lento Violento Man, Uomo Suono, Orchestra Maldestra, or La Tana Del Suono, to distinguish these songs from his Italo dance work.
Other artists started to create similar tracks after the success of this style. Also several compilation CDs are released with lento violento music, like the Movimentolento series.
Italian producer Technoboy, in his track "The Undersound" released in 2009, fused lento with modern hardstyle elements; while the track claims to christen the new genre "undersound", the term "lento" is still used occasionally to denominate hardstyle tracks. Technoboy himself has continued to use such motifs in his tracks like "Catfight", and the track "MF Point of Lento" by Brennan Heart and Headhunterz explicitly calls Technoboy the most prominent artist of the genre.
FC Aktobe

Football Club Aktobe (Kazakh: Aqtóbe Fýtbol Klýby), commonly referred to as FC Aktobe or simply Aktobe, is a professional football club based in Aktobe. They last played in the Kazakhstan Premier League, the highest level of Kazakh football. Formed as Aktyubinets in 1967, they became Aktobemunai in 1996, Aktobe in 1997, Aktobe-Lento in 2000 and finally Aktobe again in 2005. Their home ground is the 13,500 seat Central Stadium.
Aktobe have won five league titles, one Kazakhstan Cup and three Kazakhstan Super Cup. The club has also won two Soviet Second League titles in 1981 and 1991.
Aktobe was founded in 1967 as Aktyubinets. They played their first three seasons in the Class B Division, fourth tier of the Soviet League system. For the next 7 seasons, they were not active in official tournaments. In 1976, the club joined the Soviet Second League, to play in its Zone 7, and in 1981, they won the championship . In 1990, the team recorded a 10–0 victory over Bulat, which remains the club's biggest victory on record. In the 1991 season, the last year of Soviet League existence, the club won Zone 8 Championship.
Following the dissolution of the Soviet Union, the club joined the newly formed Kazakhstan Premier League. In 1994, Aktyubinets reached Kazakhstan Cup final, which they lost to Vostok with a score of 0–1. In 1996, the club changed name to Aktobemunai. However, after one season they renamed again to Aktobe. As the result of reduction of league teams in 1997, Aktobe was relegated to the Kazakhstan First Division. In the 2000 season, the club won Kazakhstan First Division and were promoted to the Kazakhstan Premier League.
On 20 July 2015, Ioan Andone was appointed as the club's manager. After finishing Third in the league, on 10 November 2015, Andone left the club after his contract wasn't extended. On 22 December 2015, Yuri Utkulbayev was announced as Aktobe new manager. Ihor Rakhayev replaced Utkulbayev prior to the start of the 2017 season.
The following list ranks the current position of Aktobe in UEFA club ranking:
As of 1 June 2018.
In March 2016, Aktobe announced Lotto as their new kit suppliers.
Source:
Note: Flags indicate national team as defined under FIFA eligibility rules; some limited exceptions apply. Players may hold more than one non-FIFA nationality.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේල

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් යනු හොද සෞඛ්‍ය තත්ත්වයක් වර්ධනය ක කිරීම හා සම්බන්ධ ප්‍රායෝගීකරණයකි.
මෙය සිදු කරනු ලබන්නේ සියළුම ආහාර කාණ්ඩවලින් ප්‍රමාණවත් තරම් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලැබෙන අන්දමින් පරිභෝජනයට ගැනීම මගිණි. මෙහිදී ආහාරයට ප්‍රමාණවත් පරිදි ජලය එකතු කර ගැනීම ද එකසේ වැදගත්ය. මානව පෝෂණය වඩාත් සංකිර්ණ මාතෘකාවක් වන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් යන්න එක් එක් අවස්ථාවන්වලදී විවිධ වේ. ඒ සදහා පුද්ගලයාගේ ප්‍රවේනික සැලැස්ම, අවට පරිසරය සහ සෞඛ්‍ය තත්ත්වය බලපායි. මානව ජනගහනයෙන් 20% කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ලබා නොගැනීම හේතුවෙන් ඇති වී ඇති ප්‍රධානතම අවහිරතාවය වී ඇත්තේ ආහාර ඌණතාවය සහ මන්ද පෝෂණයයි. මීට ප්‍රතිවිරුද්ධ වශයෙන් සංවර්ධිත රටවල ඇති ප්‍රධ‍ානතම ගැටළුව වනුයේ අධි ස්ථුලතාවයයි.
පොදුවේ ගත් කළ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අන්තර්ගත වනුයේ ;
චීනචට්ටි උයන භාජන

චීනචට්ටි උයන භාජන (ඉංග්‍රීසි: Cast-iron cookware).
American Dietetic Association විසින් සිදුකරන ලද අධ්‍යයනයකට අනුව, චීනචට්ටි උයන භාජන භාවිතයෙන් ආහාර පිසීම හේතුකොට ගෙන සැලකිය යුතු යකඩ ප්‍රමාණයක් ආහාර වලට එකතුවිය හැකි බව සොයාගෙන තිබේ. එම ප්‍රමාණ ආහාර වර්ගය, ඒවායේ ආම්ලික තාවය, ඒවායේ ජල අන්තර්ගතය, කොපමණ වේලාවක් පිසින ලද්දේ ද යන්න සහ උයන භාජනය කොපමණ පැරණි ද යන අගයන් මත වෙනස් වනු දැකිය හැක. spaghetti sauce වලදී යකඩ අගය සියයට 845 කින් (0.61 mg/100g සිට 5.77 mg/100g දක්වා) වැඩිවූ මුත් අනෙකුත් ආහාර වර්ග සඳහා ඊට අඩු අගයන් දක්නට ලැබී ඇත; උදාහරණ ලෙස, cornbread සඳහා එය සියයට 28 ක් (0.67 සිට 0.86 mg/100g දක්වා) පමණක් විය.
Anemics, සහ යකඩ ඌනතාවයෙන් පෙළෙන්නන් හට මෙය බොහෝ සේ උපකාරී විය හැකි ගුණාංගයකි. එනමුත් hemochromatosis (iron overload, bronze disease) සහිත පුද්ගයින් චීනචට්ටි උයන භාජන භාවිතයෙන් ඈත්විය යුතු යැයි සැළකේ.
America's Test Kitchen විසින් පවත්වනු ලැබූ පර්යෙෂණ වලට අනුව, පදම් නොකළ චීනචට්ටි උයන භාජන (unseasoned cast iron skillet), යකඩ සැළකිය යුතු ප්‍රමාණයක් (10.8 mg/100g), tomato sauce එකකට එක් කළ නමුත් පදම් කළ චීනචට්ටි උයන භාජන එක් කළේ ඉතා සුළු අගයක් පමණි.
චීනචට්ටි උයන භාජන හා සබැඳි මාධ්‍ය විකිමාධ්‍ය කොමන්ස් හි ඇත
වෘත්තීය තාක්‍ෂණ විශ්වවිද්‍යාලය

වෘත්තීය තාක්‍ෂණ විශ්වවිද්‍යාලය යනු ශ්‍රී ලංකාවේ පවතින තාක්ෂණික විශ්වවිද්‍යාලයකි.
2008 අංක 31 දරන පාර්ලිමේන්තු පනතතින් 2009 වසරේ ස්ථාපනය කරන ලදි. ශ්‍රී ලංකාවේ පලමු වැනි රාජ්‍යය තාක්ෂණික විශ්වවිද්‍යාලය වේ .
කුලපති මහාචාර්ය - දයන්ත විජේසේකර උපකුලපති - මහාචාර්ය ජී.එල්.ඩී. වික්‍රමසිංහ
අදාල තාක්ෂණික ක්ෂේත්‍ර - තොරතුරු හා සන්නිවේදන තාක්ෂණය Information & Communication Technology, වීඩියෝ සහ රූපවාහිනී නිෂ්පාදන තාක්ෂනය Video & Television Production Technology.
අදාල තාක්ෂණික ක්ෂේත්‍ර - පිලිගත් තාක්ෂණික ක්ෂේත්‍ර
අදාල තාක්ෂණික ක්ෂේත්‍ර - ඕනෑම තාක්ෂණික ක්ෂේත්‍රයක්
අදාල තාක්ෂණික ක්ෂේත්‍ර - නිෂ්පාදන Production,මෙකාට්‍රොනික් Mechatronics, ශීතකරණ හා වායු සමීකරණ Refrigeration & Air Conditioning, යාන්ත්‍රික Mechanical, මෝටර් රථ තාක්ෂණය Automobile, පෑස්සුම්, Welding, කෘෂි යන්ත්‍රෝපකරණ Farm Machinery.
අදාල තාක්ෂණික ක්ෂේත්‍ර - මෙකාට්‍රොනික් Mechatronics, විද්‍යුත් Electrical, ඉලෙක්ට්‍රොනික් Electronics, නිෂ්පාදන Production, මෝටර් රථ තාක්ෂණය Automobile,ජෛව වෛද්‍ය Bio-Medical.
අදාල තාක්ෂණික ක්ෂේත්‍ර - ආහාර Food, කෘෂිකර්ම Agriculture, සූපවේදය Culinary Arts, පශු සම්පත් හා කිරි නිෂ්පාදන Livestock & Dairy Products.
නවීන උපකරන වලින් සමන්විත පරිගණක විද්‍යාගාර , විද්‍යාගාර,පර්යේෂණාගාර සහ පුස්තකාල වැනි සියළු පහසුකම් වලින් මෙම විශ්වවිද්‍යාලය සමන්විතයි. එමෙන්ම සිසුන් සඳහා නේවාසිකාර පහසුකම්, වෛද්‍ය පහසුකම්, අන්තර්ජාල පහසුකම් ශ්‍රවණාගාර පහසුකම් ක්‍රීඩා සහ විනෝදායන පහසුකම් උපදේශණ සේවා
ක්‍රීඩා උළෙල, කළා උලෙල, ශිෂ්‍ය සංගම් ආදි සියළු ශිෂ්‍ය ක්‍රියා කාරකම් ඇත.
පෝෂක පදාර්ථ

පෝෂ්‍ය පදාර්ථ යනු ජීවීන්ගේ පරිවෘත්තිය ක්‍රියාවන් සදහා අවම පරිසරයෙන් ලබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයන් වේ. ස්වයං පෝෂි නොවන ජීවීන් පෝෂණය ලබා ගනුයේ බාහිරින් ලබා ගන්නා ආහාර පරිභෝජනය මගිනි. පෝෂණ ද්‍රව්‍ය සිරුර තුළට ලබා ගන්නා ක්‍රම විවිධ වේ. සතුන්ගේ සිරුර තුල ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියක් පිහිටා ඇති අතර ශාක පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බාහිර පරිසරය තුල ජිර්ණය කොට ඉන්පසු තම සිරුර තුලට ලබා ගනී. පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල බලපෑම එය ලබාගන්නා මාත්‍රාව අනුව වෙනස් වේ.
කාබනික පෝෂ්‍ය පදාර්ථ යටතට කාබෝහයිඩ්‍රේට , ප්‍රෝටීන , මේද සහ විටමින් අයත්වේ. ඛනිජ ලවණ , ජලය සහ ඔක්සිජන් වැනි අකාබනික රසායනික සංඝටකයන් ද පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලෙසට හැදින්වේ. යම් කිසි පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක් අදාල ජීවී විශේෂය මගින් තම සිරුර තුළ ප්‍රමාණාත්මකව නිෂ්පාදනය කරගත නොහැකි න්ම් බාහිර ප්‍රභවයයක් මගින් සිරුර තුළට ලබා ගත යුතුය. මේවා අත්‍යවශ්‍ය පෝෂක පදාර්ථ නම් වේ. සාපේක්ෂව විශාල ප්‍රමාණවලින් අවශ්‍ය වන පෝෂක මහා පෝෂක වන අතර ක්ෂුද්‍ර පෝෂක යනු ඉතා සුළු ප්‍රමාණයෙන් අවශ්‍ය වන පෝෂකයන් වේ.
මිනිසාගේ පෝෂණය කෙරෙහි පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල භූමිකා පිළිබද වැඩි විස්තර දැනගැනීම සදහා ‘සෞඛ්‍ය ‍සම්පන්න ආහාර වේලක්’ පරිශීලනය කරන්න.
ක්ෂුද්‍ර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ යන්න විවිධ ක්‍රම මගින් අර්ථ දක්වා ඇත.
ඉහත සඳහන් කළ ඒවාට අමතරව ඇති විටමින් ලවණ හෝ සංඝටකයන් ක්ෂුද්‍ර පෝෂක ලෙසට හැදින්වනුයේ ඒවා සාපේක්ෂව ඉතා සුළු ප්‍රමාණ වලින් සිරුරට අවශ්‍ය වන බැවිනි.
මේදයෙහි ග්‍රෑමයට ‍කිලෝ කැලරි 9 ක ශක්ති ප්‍රමාණයක් ද (37.7% කිලෝ ජුල් ගෑම්) ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිට්‍රේට වල ග්‍රෑමයට කිලෝ කැලරි හතරක ශක්ති ප්‍රමාණයක් ද (16.7 කිලෝ ජුල්/ ග්‍රෑම්) අන්තර් ගත වේ. එතනෝල් (මධ්‍යසනි) වල 7 කිලෝ කැලරි / ශ්‍රමයට ශක්ති ප්‍රමාණය් අඩංගු වේ. (29.3 කිලෝ ජුල් / ගෑම්)
රති විනෝද මෝදකය

බෙහෙත් බොන්නත් කෙලින් කටින් ඉඳලා ඕනෑ, ඇඟ දුර්වල වුණොත් බෙහෙත් වත් අල්ලන්නේ නෑ. ඒක නිසා තමන්ගේ ශරීරයට හොඳ ආහාර පාන ව්‍යායාම වලින් සලකලා තියා ගන්න එක අපි කළ යුතු යුතුකමක්, එහෙම නේද? අද කියාදෙන්නේ ආයුෂ වැඩි කරන, මාංශ පේශී පුෂ්ටිමත් කර ශරීරයට ශක්තිය බලය ගෙන දෙන, ශරීරය කාන්තිමත් කර පැහැය ලබාදෙන, මතක ශක්තිය වැඩිකර දෙන, ලේ - මාංශ - වසා - මේදය - ඇට - ඇට මිදුළු - ශුක්‍ර යන ධාතු හත; සප්ත ධාතු, වර්ධනය කර පුද්ගලයා නිරෝගීව තබන ඖෂධීය ආහාරයක් හදා ගන්නා හැටි. හරිම සරලයි, තමන්ගේ අතේ මුදල් තියන හැටියට අවශ්‍ය බෙහෙත් ප්‍රමාණ අඩුකර හදා ගත්තාට කමක් නැහැ. දිනකට ආහාරයට ගන්නා ප්‍රමාණය නම් අඩු කරන්න එපා. දිනකට ග්‍රෑම් 60 ක් (පලමක බර) ගන්න ඕනෑ උදේට.
හදා ගන්න ඕනැ කරන ඖෂධ ජාති:
සීනි කිලෝ 1 ½ යි (ග්‍රෑම් 1500 යි - පලම් වලින් 25 යි)
එළඟිතෙල් ග්‍රෑම් 750 යි (පලම් 12 ½ යි)
මී පැණි ග්‍රෑම් 375 යි (පලම් 6 ¼ යි)
එළ කිරි ග්‍රෑම් 750 යි (පලම් 12 ½ යි - බෝතල 1 යි)
තිරිඟු පිටි (ආටා පිටි තමයි වඩාත් ගුණ) කිලෝ 1 ½ යි (පලම් 25 යි)
මේ ජාති පහම ආසියාවට අයත් ආහාර වර්ග. අද තිරිඟු වෙනත් රටවල් විසින් අයිති කර ගෙන හිටියට එය ආසියාවේ ගෝධූමය. සාමාන්‍ය තිරිඟු පිටි ගන්න එපා, ආටා පිටි ගන්න. ලුණු දාන්න එපා. වතුර කලවම් කරන්නත් එපා.
හදන්නේ මෙන්න මෙහෙමයි:
ලොකු ඇතිලියක් ලිප තබා වේලෙන්න ටිකක් තියන්න. හොඳින් තෙත ගියාම එළඟිතෙල් ටික වත් කරලා දිය වෙන්නට තියන්න. ගිතෙල් දිය වුණාම ඒකට එළ කිරි සහ මී පැණි එක් කරන්න. ගිතෙල් කිරි එක්ක කලවම් වෙන්න හොරයි. ඒත් හැඳිගාන කොට පුංචි බිඳිති වලට කැඩිලා කලවම් වෙනවා. අන්න ඒ වෙලාවට සීනි ටික දාලා දිය කරන්න. නොනවත්වාම හැඳි ගාන්න ඕනා. සීනි දිය වුණාම පිටි ටික පොඩ්ඩ පොඩ්ඩ එකතු කරන්න. ඒ ගමන් හැඳි ගාමින් රත් කරන්න. හැබැයි මද ගින්නේ. මද ගින්න කියන්නේ ලිපේ දැල්ල නගින්න බැහැ. හනසු, පොල්ලෙලි, දර වගේ දේවල් තමයි මේ වැඩේට සුදුසු. මෙහෙම උයා ගන්න ඕනා තෙත ගතිය අයින් වෙලා යනකම්. ඊට පස්සේ ලිපෙන් බාලා නිවෙන්න තියන්න. නිවුනාම කට ලොකු බෝතලයක හෝ පිඟන් මැටි බඳුනක සුළං නොවදින විදියට අහුරා තබන්න. හැමදාම උදේට ග්‍රෑම් 60 ක් විතර ආහාරයට ගන්න. සතියක් පමණ යන විට ඇඟ මැලි ගතිය පහවෙලා යනවා. වැඩ කරන්න නිරායාසයෙන්ම ඉදිරිපත් වෙනවා. අමතක වෙන ගතිය මග ඇරෙනවා. ශරීරය පාට වැටිලා පුෂ්ටිමත් වෙනවා. බර වැඩිවෙනවා කියලා තේරෙනවා නම් ලේ දන් දෙන්න. එතකොට පාලනය වෙනවා.
කාටද සුදුසු:
මේ ඖෂධය පුරුෂ කාන්තා කාටත් සුදුසුයි. ගර්භණී වුවත් කමක් නැහැ. හැබැයි සීනි වැඩිවීමේ ආබාධ වලින් පෙළෙන අයට යෝග්‍ය නැහැ. මේ ඔසුව ගත්තාම රාත්‍රීයට කාමය ප්‍රබෝධ වෙන නැඹුරුවක් තියනවා. ඒ නිසා දරුවන්ට දීම හරි නැහැ. මේ ඖෂධයේ නම නම් මේකට බර වැඩියි. නොමග යවන සුළුයි. අතිශෝක්තියයි. බලන්න රති විනෝද මෝදකය කිව්වාම කොච්චර පක්ෂග්‍රාහී ද කියලා. නමට බය වෙන්න එපා.
සටහන: මී පැණි උණු කරන ක්‍රමය ඉන්දීය ආයූර්වේදයේ එන්නේ නැහැ. එහෙත් දේශීය වෙදකමේ සහ යුනානි ක්‍රමයේ එය දකින්නට පුළුවන්. මෙම ඖෂධය සඳහන් වන්නේ “කාම කුතුහලය” නම් වෛද්‍ය ග්‍රන්ථයේ.
Keells Food Products

Keells Food Products PLC is a processed meat company in Sri Lanka. The company was incorporated in 1982 and was listed on the Colombo Stock Exchange in the following year. The company's Keells Krest brand has been the market leader in the processed meat market segment for thirty years. Keells Food Products' brand value is among the 100 most valuable brands in Sri Lanka. Hotels and airlines have remained long-term clients of Keells Food Products.
Keells Food Products was founded in 1982 and listed on the Colombo Stock Exchange in the following year. In 1992, the government decided to impose a 30% luxury item tax on processed meat reducing the profits of the company. Keells Food Products acquired D&W Foods Ltd in Pannala for LKR700 million in 2012. With the acquisition, the production capacity was doubled. D&W Foods Ltd is a Board of Investment of Sri Lanka-approved project that was set up as a joint venture with a Belgian company to produce Frankfurter sausages for the export market. The company's corporate social responsibility project won an award at Ceylon Chamber of Commerce's 2012 Corporate Citizen Awards. Keells Food partnered with Sri Lanka Cricket to sponsor the South African cricket team's 2014 Sri Lanka tour. The company has been a long-term patron of cricket in Sri Lanka.
The company's Keells Krest brand has been the market leader in the processed meat market segment for three decades. Keells Krest brand is one the 100 most valuable brands in Sri Lanka. The brand value of Keells Krest is estimated to be worth LKR1,127 million in 2022, a 12.6% growth from the previous year. Keells Food Product is ranked 15th in LMD 100 second board in its 2020/21 edition. LMD 100 ranks publicly quoted companies of Sri Lanka by revenue annually. The company has been set up to fill the gap in providing quality food to the hotel industry in Sri Lanka. Hotels and airlines have remained long-term clients of the company. Keells Food Product commissioned a new factory in Makandura Industrial Zone in Pannala in 2019. High food inflation due to the Sri Lankan economic crisis affected the company's and its sister company Ceylon Cold Stores' supply chain. The direct cost of the company rose by 81% in the second quarter of 2022.
Source: Annual Report, 2023 (p. 178)
Phalanta phalantha

Phalanta phalantha, the common leopard or spotted rustic, is a sun-loving butterfly of the nymphalid or brush-footed butterfly family.
The common leopard is a medium-sized butterfly with a wingspan of 50–55 mm with a tawny colour and marked with black spots. The underside of the butterfly is more glossy than the upper and both the male and female are similar looking. A more prominent purple gloss on the underside is found in the dry-season form of this butterfly.
The butterfly is found in Subsaharan Africa and southern Asia (including India, Bangladesh, Sri Lanka, and Myanmar) in a number of subspecies.
It is widely distributed and abundant; from the tops of hills in Sri Lanka and southern India and up to 3000 m in the Himalayas, as well as the whole of Subsaharan Africa.
Sun loving and avoids shade. Seen in the plains, gardens, and edges of clearings. Has active and sharp flight movements. Visits flowers regularly especially Lantana, Duranta, Meyenia laxiflora, Gymnosporia montana, and thistles. Often seen mudpuddling from damp patches in the ground, either alone or in groups. A regular basker with wings spread wide open. It is commonest in dry areas and dry weather and absent from the wetter parts of India during the monsoon. It often perches on edges of clearing with wings half open and has the habit of chasing away other butterflies and guarding its territory.
Food plants are species of family Bixaceae. It has been recorded breeding on Flacourtia indica, Flacourtia montana, Smilax, Xylosma longifolium, and Salix.
Larval host plants recorded from families Acanthaceae, Compositae, Flacourtiaceae, Primulaceae, Salicaceae, Rubiaceae, Violaceae and specific plants are Barleria prionitis, Canthium parviflorum, Coffea arabica, Dovyalis caffra, Dovyalis gardnerii, Dovyalis hebecarpa, Dovyalis macrocalyx, Dovyalis rotundifolia, Flacourtia indica, Flacourtia inermis, Flacourtia jangomas, Flacourtia montana, Flacourtia ramontchii, Mangifera indica, Maytenus buchanii, Melaleuca leucadendra, Petalostigma quadriloculare, Populus alba, Populus × canescens, Populus deltoides, Salix babylonica, Salix tetrasperma, Salix warburgii, Scolopia chinensis, Scolopia oldhami, Scolopia scolopia, Smilax tetragona, Tridax procumbens, Trimeria grandifolia, Xylosma racemosa.
Jardín de las Madres y Abuelas de Plaza de Mayo

El Jardín de las Madres y Abuelas de Plaza de Mayo (Jardin des Mères-et-Grands-Mères-de-la-Place-de-Mai en francés) es un pequeño jardín que rinde homenaje a los movimientos de Madres y Abuelas de Plaza de Mayo cuyos hijos y nietos desaparecieron en Argentina durante la represión militar llevada a cabo entre 1976 y 1983.
Está ubicado en el distrito XV de la ciudad de París (en la avenida Quai André Citroën) a orillas del Río Sena y frente al puente Mirabeau. Fue inaugurado el 7 de mayo de 2008 por la presidenta de la República Argentina, Dra. Cristina Fernández de Kirchner, y el alcalde de la ciudad de París, Bertrand Delanoë, junto a Estela Barnes de Carlotto (presidenta de la Asociación Abuelas de Plaza de Mayo) y Marta Ocampo de Vázquez (miembro de Madres de Plaza de Mayo Línea Fundadora).​
Madres buscadoras

Madres buscadoras, también llamadas madres rastreadoras,​ es el término con el que se refiere a mujeres activistas mexicanas que buscan a sus familiares desaparecidos (principalmente, pero no exclusivamente, hijas e hijos) o sus restos, y justicia debido a la crisis de derechos humanos en México. ​ Algunas madres buscadoras trabajan de manera individual, mientras que otras se organizan en grupos o coaliciones más grandes.
Las madres buscadoras se han enfrentado a la hostilidad del Estado y de otros grupos antiderechos,​ Estas agresiones implican, incluso, la desaparición o asesinato de algunas de ellas. ​ ​ ​ De acuerdo con cifras de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana de México, al menos ocho mujeres que trabajaban como buscadoras fueron asesinadas en 2022 y 2023. ​
En 2024, el Registro Nacional de Personas Desaparecidas o No Localizadas indica que 116,294 personas se encuentran en el estatus de «desaparecidas», de las cuales, el 97 por ciento desaparecieron después de 2006, como consecuencia de la guerra contra el narcotráfico en México. ​ Tan solo en 2022 se reportaron 9,826 personas desaparecidas, ​ mientras que en el primer trimestre de 2023 se reportaron 2,095 personas desaparecidas. ​
Las madres buscadoras y otros grupos de activistas también han expresado su preocupación por el hecho de que, durante el gobierno de Andrés Manuel López Obrador, las autoridades hayan eliminado a personas del registro, a pesar de que siguen desaparecidas.​
Los grupos de madres buscadoras trabajan para capacitar a las mujeres sobre cómo denunciar personas desaparecidas, buscar restos humanos, el marco jurídico relevante para las búsquedas y otras habilidades relacionadas.
Tras localizar los restos, las madres contactan con investigadores forenses para confirmar la identidad del cuerpo. Además de buscar restos, las madres también investigan sitios como hospitales, prisiones o lugares de trabajo sexual y de personas sin hogar, ya que existe la posibilidad de que sus familiares sean víctimas de trata de personas. Por ejemplo, la organización Madres Buscadoras de Sonora ha logrado encontrar 1,230 cadáveres en fosas clandestinas y localizado a 1,300 personas vivas desde 2019.
Las actividades públicas incluyen la difusión de carteles para solicitar información al público y la realización de protestas en el espacio público. Las madres también han utilizado las redes sociales para reunir posibles pistas. ​
Desde 2011, las madres buscadoras realizan la Marcha Nacional de la Dignidad, también conocida como al Marcha Nacional de Madres Buscadoras, cada año el 10 de mayo en la Ciudad de México, fecha que conmemora el Día de la Madre. ​​ La marcha busca sensibilizar a la gente sobre las personas desaparecidas en el país y presionar a las autoridades para que mejoren las políticas en torno a su búsqueda. Al desfile también asisten organizaciones de la sociedad civil que apoyan la causa, como Amnistía Internacional. Algunos participantes llevan pañuelos en la cabeza, haciendo referencia a las Abuelas de Plaza de Mayo en Argentina.
Mirta Acuña de Baravalle

Mirta Acuña de Baravalle (born Mirta Acuña; 15 July 1925 – c. 1 November 2024) was an Argentine human rights activist who was one of the twelve founders of the Mothers of the Plaza de Mayo and the Grandmothers of the Plaza de Mayo associations.
The Argentine coup d'état of 24 March 1976 established a terrorist regime that sought to "disappear" their political opponents. Neither another country, the Catholic Church, nor an international humanitarian organization, was willing to condemn the military regime's atrocities. The judicial system systematically rejected legal remedies.
Acuña de Baravalle's daughter, Ana María, who was five months pregnant at the time, and her son-in-law, Julio César, were among those arrested and "disappeared". The last news Acuña de Baravalle heard about her daughter was that she had given birth to a girl while in prison.
At the beginning of 1977, Acuña de Baravalle joined a group of mothers, fathers, and relatives of the disappeared who began to meet in the Plaza de Mayo as a form of nonviolent resistance. The proposal came from Azucena Villaflor, who was later murdered by the dictatorship. This group later became known as the Mothers of the Plaza de Mayo and she was one of its founders.
In October 1977, she received an invitation from Alicia Zubasnabar, another of the Mothers, to form a group of grandmothers who were looking for their missing grandchildren. She was one of the twelve founding women of Grandmothers of the Plaza de Mayo. Her daughter, son-in-law, and granddaughter are still missing.
In 1986, due to internal discrepancies, Mothers of Plaza de Mayo fractured. Acuña de Baravalle joined the sector called Mothers of the Plaza de Mayo Fundraiser Line.
Acuña de Baravalle's death was announced on 2 November 2024; she was 99.
Bubuk bawang

Bubuk bawang putih (pocapan / 'Gar-lik' / lan / Pau-dər '/) iku seasoning sing asalé saka dehydrated papak lan digunakake ing masak kanggo penambahan roso. Proses nggawe bubuk bawang putih kalebu pangatusan lan nyuda sayuran, sadurunge dibungkus nganggo mesin utawa piranti ing omah kanthi kontingen ing skala produksi. Wêdakakêna bawang putih minangka komponèn umum saka campuran rempah - rempah . Sampeyan uga dadi komponèn umum saka uyah sing dialam . Ana rong jinis spesies bawang putih: Softneck (Allium Sativum Sativum) lan Hardneck (Allium Sativum Ophioscorodon). Varietas bawang putih Hardneck dipercaya duwe rasa liyane tinimbang bawang putih Softneck, ditondoi kanthi rasa pedhes lan luwih kompleks tinimbang untaian bawang putih liyane. Nalika Hardneck Garlics ngrembaka ing cuaca sing adhem, amarga wektu sing vernalization sing lengkap, Softneck ketoke tuwuh luwih panas ing iklim sing luwih anget. Mbédakaké antarane Hardneck lan Softneck papak wis rampung liwat ngarsane saka scape (kembang stalk). Spésiés bawang putih sing biasane digunakake kanggo bubuk yaiku macem-macem Softneck. Amarga aroma lan rasa sing kurang kompleks, spesies Softneck luwih cocog minangka hiasan utawa rempah-rempah ing sajian lan uga duwe urip luwih dawa tinimbang varietas Hardneck.
Bubuk brambang

Bubuk bawang dikeringake, bawang bombay ing lemah sing umume digunakake kanggo bumbu . Iki minangka bahan umum kanggo campuran uyah lan rempah-rempah, kaya ta bumbu kacang beau . Sawetara jinis disiapake nggunakake bawang bombay panggang. Bawang putih, kuning lan abang bisa digunakake. Bubuk bawang bombay minangka produk panganan sing disiyapake kanthi komersial sing akeh nggunakake kuliner. Bubuk bawang uga bisa dadi krasan. Uyah bawang minangka panganan rempah-rempah nggunakake bawang garing lan uyah minangka bahan utami.
Serbuk bawang bombay komersial disiapake nggunakake dehidrasi, pengeringan beku, pengeringan rak vakum lan pangatusan aliran. Sawetara bubuk bawang bombay komersial diiradiasi minangka perawatan tumrap kontaminasi mikroba potensial. Iki gampang nyerep banyu nalika kontak, mula varietas komersial bisa dikemas ing kontainer sing kurang saka udara kanthi liner ing ndhuwur wadhah kasebut. Bubuk bawang kanthi kadar kelembapan 4-5 persen gampang dipanggang nalika disimpen ing lingkungan sing luwih anget, kanthi paningkatan suhu sing cocog karo wektu sing luwih cekak nalika kedadeyan caking. Sing ditampa umum yaiku bubuk bawang bombay komersial udakara sepuluh kali luwih kuat rasa dibandhingake karo bawang seger.
Bubuk bawang bisa digunakake minangka bumbu ing ndhuwur macem-macem panganan lan piring, kaya ta pasta, pizza, lan pitik panggang . Iki uga minangka bahan utama ing bumbu beau monde . Iki uga asring digunakake minangka gosok daging . Bubuk bawang uga bahan ing sawetara panganan sing disiyapake kanthi komersial, kaya ta saos, sup, lan saus salad. Iki uga bisa digunakake ing resep liyane kaya ta burger utawa meatloaf. Uyah bawang bombay digunakake minangka bumbu ing ndhuwur piring sing wis rampung lan bahan kanggo pirang-pirang jinis panganan, kaya ta panganan daging lan sayuran, kaserol lan sup.
Gotgam

Gotgam (곶감) ya iku jinis manisan kas Koréa kang digawé saka woh kesemek kang wis digaringaké. Gotgam duwé tekstur kang alus lan wernane coklat padhang. Panganan iki digawé kusus ing mangsa palastra ya iku nalika woh kesemek wis padha mateng. Woh kesemek kang atos dipilih kanggo gawé gotgam, banjur kulite dionceki lan digantung nganggo tali ing lumbung utawa ing ngisor pyan ing plataran omah. Amarga kena srengéngé, woh kesemek mau dadi ciut lan ngasilaké bubuk-bubuk putih. Gotgam kanggo acara-acara kusus amarga bisa awet yèn disimpan ing antarané minanka pangananan persembahan ing upacara ritual lan festival. Amarga rasané legi, manisan iki digunakaké minangka bahan ombenan legi kang diarani sujeonggwa. Gotgam uga bisa dipangan bareng walnut kang diarani gotgamssam lan biyasae disajekake marang tamu.
Tahu bundher

Tahu bundher sing misuwur kanthi jeneng tahu bulat yaiku jajanan pinggir dalan saka olah-olahan tahu kang wujudé bundher lan njeroné kopong. Jajanan iki biasané didol limang atus sak iji. Nyamikan racaké iki didol nganggo montor bak kabuka sing surasané bak iku ana juru masak, bahan tahu, kompor lan piranti nggorèng. Biasané tahu iki dipangan karo saos utawa bubuk lombok.
Tahu bundher kalebu panganan kang gampang nggawéné.
Resèp masak tahu bundher
Vidéo masak tahu bundher
Pangirengan

Blackening minangka salah sawijining teknik masak sing digunakake kanggo nyiapake iwak lan panganan liyane. Asring digandhengake karo masakan Cajun, teknik iki dipopulerake dening koki Paul Prudhomme . Panganan iki dipped ing butter ilang lan banjur sprinkled karo dicampur saka Jamu lan rempah-rempah, biasane sawetara kombinasi thyme, oregano, chili mrico, peppercorns, uyah, bubuk bawang putih lan bubuk bawang . Banjur dimasak nganggo kranjang wesi sing panas banget. Werna kulit coklat-ireng sing khas saka asil saka campuran padatan susu coklat saka butter lan rempah bakar.
Wuwu

Jebakan iwak minangka jebakan sing digunakake kanggo mancing. Trap iwak bisa awujud iwak mancing utawa jebakan lobster . Sawetara jaring mancing uga diarani jebakan iwak, kayata jaring fyke.
Jebakan khas kontemporer kalebu pigura kawat baja sing kandel kanthi bentuk jantung, kanthi kawat pitik diapit . Bolong ngubengi pigura banjur taper menyang njero jebakan. Nalika iwak nglangi ing njero lawang iki, ora bisa metu, amarga bolongan kawat pitik bali dadi sempit. Jebakan welut kontemporer macem-macem wujud lan ukurane digawe akeh bahan. Ing jaman biyen, jebakan digawe saka kayu lan serat.
Cara nggawe jebakan iwak gumantung karo kahanan lokal lan tumindake iwak lokal. Contone, jebakan iwak bisa uga dilebokake ing banyu cethek ing sacedhake watu sing pikes kaya ngapusi. Yen diselehake kanthi bener, jebakan bisa dadi efektif banget. Biasane ora prelu mriksa jebakan saben dina, amarga iwak tetep urip isih ana ing njero jebakan kasebut, mula ora lara. Amarga iku, jebakan kasebut uga ngidini ngeculake iwak cilik miturut peraturan mancing.Ing sisih kidul Italia, sajrone abad kaping 17, teknik nelayan anyar wiwit digunakake. Trabucco minangka mesin nelayan lawas sing khas ing pesisir Gargano sing dilindhungi minangka monumen sejarah dening Taman Nasional homonim. Jebakan raksasa iki, dibangun ing kayu struktural, sumebar ing sadawane pesisir Adriatik kidul utamane ing provinsi Foggia, ing sawetara wilayah ing pesisir Abruzzese lan uga ing sawetara wilayah pesisir Laut Tyrrhenian kidul.
Whisky

Whiski utawa wiski minangka jinis minuman beralkohol sing disaring digawe saka remukan gandum sing difermentasi utawa bir penyulingan. Macem-macem biji (sing bisa malt ) digunakake kanggo macem-macem jinis, kalebu gandum, jagung, rye, lan gandum . Wiski umume umure ing tongkat kayu, umume digawe saka kayu oak putih hangus.
Miturut undang-undang Kanada, wiski Kanada kudu diproduksi lan umur ing Kanada, disaring saka gandum fermentasi fermentasi, umur ing tong kayu kanthi watesan kapasitas 700 litres (185 US gal; 154 imp gal) ora kurang saka telung taun, lan "duwe aroma, rasa lan karakter sing umume diarani wiski Kanada". Istilah "Wiski Kanada", "Wiski Rye", lan "Wiski Rye Kanada" ora bisa dibedakake kanthi sah ing Kanada lan ora mbutuhake gandum tartamtu ing produksi lan asring dicampur karo loro utawa luwih gandum. Wiski Kanada bisa uga ngemot karamel lan rasa kanggo nyemprotake semangat mash suling, lan ora ana watesan maksimal level alkohol distilasi kasebut. Bukti pembotolan minimal yaiku 40% ABV. Kanggo diekspor miturut salah sawijining sebutan "Wiski Kanada", wiski ora bisa ngemot luwih saka 9,09% roh impor.
Pa amb tomàquét

Pa amb tomàquet ( Pangucapan Catalan pronunciation: [ˈPam tuˈmakət] ), utawa Pan con tomate ing basa Spanyol ("Roti karo tomat"), minangka panganan tradisional masakan Catalan, Valencian, Aragonese, Balearic lan Murcian ing Spanyol . Pa amb tomàquet dianggep minangka pokok masakan lan identitas Catalan. Nalika dianggep minangka sajian roti panggang ing Catalonia, umume ing bar ing saindenging Spanyol, sing uga diarani pan con tomate utawa pan tumaca .
Ing sawetara restoran Catalan, campuran tomat wis digawe lan disapu roti, dene liyane menehi bahan kanggo para tamu kanggo nindakake pakaryan kasebut. Sajian disajikake karo sosis apa wae ( botifarres sing diobati, xoriço, fuet, ham Iberia, lsp), ham, keju, omelet, teri utawa iwak marino liyane, utawa sayuran panggang kaya escalivada .
Bukayo

Bukayo minangka salah sawijining jinis panganan cuci mulut saka Filipina sing digawe saka potongan klapa sing legi. Biasane digawe kanthi ngiris utawa mateni klapa gelatin ( buko ) sing isih enom ing banyu lan sinuklob, yaiku gula muscovado tebu sing dilebokake dadi konsistensi kaya karamel sing kenyal. Versi bukayo sing luwih garing kanthi tekstur sing remuk diarani bocarillo . Bukayo bisa dipangan dhewe, biasane digulung dadi bal cilik. Nanging bisa uga digunakake minangka dekorasi lan isi kanggo panganan cuci mulut liyane, utamane kanggo pan de coco lan sinudlan empanada .
Pepperoni

Pepperoni minangka macem-macem jinis salami saka Amerika, digawe saka campuran daging babi lan daging sapi sing diobati nganggo paprika utawa mrica cabai liyane. Pepperoni kanthi ciri khas alus, rada asap, lan warnane abang padhang. Irisan pepperoni sing diiris tipis minangka pizza paling populer ing pizza Amerika .
Vada

Vada ( vaḍā ) minangka jinising jajanan goreng sing gurih saka India. Beda karo jinis vada bisa diterangake kanthi macem-macem jinis fritters, cutlet, donat, utawa pangsit . Jeneng alternatif kanggo panganan iki kalebu wada, vade, vadai, wadeh lan bara.
Vadai (Vada) bisa uga digawé saka legum, sagu utawa kentang . Legum umume umume kalebu kacang pigeon, chickpea, gram ireng lan gram ijo . Sayuran lan bahan liyane ditambahake kanggo nambah rasa lan nilai nutrisi .
Kanggo vada adhedhasar legume, legum ( dal ) dikum ing banyu, banjur diusik nganti adonan . Bungkus kasebut banjur dicampur karo bahan liyane, kaya ta wiji cumin, trikatuka, godhong kari (kadhang sauteed sadurunge), uyah, lombok utawa biji lada ireng . Asring soda jajan lan baking ditambah karo bumbu kanggo nambah tekstur alus lan nambah fermentasi kanggo kumpulan gedhe. Campuran kasebut banjur dibentuk lan jero banget, ngasilake vadas kanthi kulit garing lan tengahe. Persiapan kalmi vadas kalebu ngethok produk sing dadi ijen lan digoreng maneh.
Cochinita pibil

Cochinita pibil (uga puerco pibil utawa cochinita con achiote ) minangka salah sawijining olahan sajian daging babi panggang alon-alon tradisional Meksiko saka Semenanjung Yucatán . Preparation saka cochinita tradisional melu marinating meat ing banget ngandhut asam jeuk jus, nambah annatto wiji kang imparts werna orange obaran urip, lan roasting daging nalika wis kebungkus ing godong gedang .
Sev

Sev minangka panganan cemilan India sing misuwur sing kasusun saka potongan-potongan cilik mi renyah sing digawe saka pasta glepung kacang buncis, sing dibumbui karo kunir, cayenne, lan ajwain sadurunge digoreng ing lenga. Mie iki beda-beda ing kekandelan. Varietas sev sing siap dipangan, kalebu sev rasa, kasedhiya ing toko India.
Sev dipangan minangka cemilan mandiri uga minangka topping ing masakan kaya bhelpuri lan sevpuri . Sev bisa digawe ing ngarep lan disimpen kanggo minggu ing wadhah kedap udara. Sev minangka cemilan sing populer ing sebagian besar India sisih lor utamane Uttar Pradesh lan Bihar sing dipangan karo Boondi sing manis. Cemilan kasebut uga misuwur ing Madhya Pradesh, utamane ing kutha Indore, Ujjain lan Ratlam, ing ngendi akeh panganan cemilan kalebu sev minangka bahan utama. Ing Madhya Pradesh, sev digunakake minangka bahan sampingan ing meh kabeh panganan cemilan chaat, utamane ratlami sev, sing digawe saka cengkeh lan glepung chickpea. Akeh varietas sev sing didol sacara komersial, kayata laung (cengkeh ing basa Hindi) sev, tomat sev, palak sev, plain sev, lan bhujia.
Berbere

Berbere ( Oromo : Barbaree, Amharic bärbäre, Tigrinya: በርበረ bärbärä ) minangka salah sawijining jinis campuran rempah -rempah sing unsur-unsur pembentuk biasane kalebu cabe, ketumbar, bawang putih, jahe, wiji kemangi suci Ethiopia (besobela), korarima, rue, ajwain utawa radhuni, nigella, lan fenugreek . Iki minangka bahan utama ing masakan Ethiopia lan Eritrea .
Berbere kadhangkala nyakup jamu lan rempah-rempah sing kurang dikenal ing internasional. Sing terakhir kalebu tanduran sing dibudidaya lan sing tuwuh ing Ethiopia, kayata korarima ( Aframomum corrorima ) lan mrica dawa .
Soppressata

Soppressata minangka salami garing saka Italia. Sanajan ana maneka jinis, ana rong jinis utama sing digawe: sosis garing sing wis diobati khas Basilicata, Apulia, lan Calabria, lan salame sing ora bisa diatasi kanthi beda, digawe ing Tuscany lan Liguria . Isih kalebu bagean saka warisan budaya Italia kidul sing masarakat lokal (utamane ing kutha-kutha padesan sing luwih cilik) nyembelih babi kasebut lan nggunakake kabeh, kanthi ora ana sampah, nggunakake sawetara bagean kanggo nggawe daging sing wis mari kalebu soppressata. Kadhangkala Soppressata disiapake migunakake ham.
Salam (tetanduran)

Salam (jeneng Latin Syzygium polyanthum. E. lucidula Miq., atawa Eugenia polyantha), utawa luwih sok diarani Godhong Salam ya iku salah siji rempah wujud godhong sing bisa digunakaké dadi bumbu masakan. Godhong salam uga bisa kanggo nambani manéka lelara.
Tandhuran Salam kang kalebu godhong rerempahan, racaké kanggo bumbu masak bisa kanggo nambani diare, kencing manis, kolesterol lan liyan-liyané. Pérangan kayu lan oyot uga duwé khasiat obat. Salam ditandur dijukut godhongé kanggo bumbu masak, kulit kayune kanggo bahan pewarna jala atawa anyaman pring. Uwohe bisa dicangkok lan distek.
Wit Salam iki duwé jeneng liya, ya iku:
Godhong Salam kanggo usada:
Godhong Salam duwé kandhutan lenga atsiri (seskuiterpen,lakton, fenol), tanin, triterpen, alkaloid, saponin lan flavonoid
Dhuwuré tekan 25 m, batang bunder, kulit kayu lunyu, oyoté tunggang. Dawané rangkai Godhong 0,5–1 cm. Godhongé ana kang lonjong, elips lan ana kang bunder telur sungsang, pucuké lancip, bongkoté lincip, pinggiré rata, balungé godhong menyirip, godhong pérangan dhuwur warnané ijo tuwa, pérangan ngisoré ijo enom, dawané watara 5–15 cm, ambané 3–8 cm, manawa diremes mambuné wangi . Kembang majemuk kasusun kanti rupa malai kang metu saka pucuking epang, warnané putih, mambuné wangi . Uwohé buah buni, bunder diameteré watara 8–9 mm, uwoh kang esih enom warnané ijo, manawa wis mateng warnané dadi abang tuwa, rasané rada sepet . Wijiné bunder. Diameteré watara 1 cm, warnané soklat .
Cithakan:Bumbon crakèn
QRpedia

QRpedia inggih punika sistem berbasis internet bergerak ingkang ngginaakèn kodhe QR kanggé nyampèakèn artikèl Wikipedia datèng pemaosipun, ing basanipun piyambak.
Ménawi tiyang ginaakèn mèmindai sebuah QRpedia utawi kodhe QR ngginaakèn ponsel utawi perangkat sejinis sanèsipun, perangkat mau kauwah kodhe QR dados URL ngginaakèn asma domain "qrwp.org" ing pundhi tujuan (pérangan pungkasan) inggih punika irah-irahan artikel Wikipedia, lan ngirimakèn permintaan URL artikel ingkang dipunsuwun ing server web QRpedia. Ugi ngirimaken pengaturan basa saking perangkat.
Server QRpedia lajeng ngginakaken API kanggé nemtokaken manawi wonten versi artikel Wikipedia ing basa ingkang dipun-ginakaken kanggé perangkat, manawi wonten, ngirimaken ing format ingkang jumbuh kaliyan perangkat bergerak. manawi boten wonten pertalan saking artikel ingkang dipunsuwun, mila server QRpedia badhé nglampahi pencarian ingkang irah-irahan artikel ingkang jumbuh kaliyan ingkang sampun kacawisaken ing Wikipedia lan ngirimaken kasil ing perangkat bergerak ingkang memindai kodhe QR.
Kaliyan cara punika, sebuah kodhe QR saged ngirimaken artikel ingkang sami ing pinten-pinten basa. QRpedia ugi merekam statistik anggene ngginakaken.
QRpedia diilhami déning Roger Bamkin, chair of Wikimedia UK, lan Terence Eden, konsultan internet bergerak, lan dipunagem ing 9 April 2011 ing kagiyatan Backstage Pass Museum Derby, dados péranganing kolaborasi GLAM/Derby antara Museum lan Gladri Seni Derby lan Wikipedia, wekdal punika saking 500 artikel Wikipedia, kaliyan pinten-pinten basa ugi dipundamel. Asma proyek inggih punika tembung portmanteau, nggabungaken "QR" saking "QR kodhe (Quick Response)" lan "Wikipedia".
Sumber kodhe proyek dipun-ginakaken bébas ing ngandap lisensi MIT.
Per Agustus 2011, QRpedia dipun-ginakaken ing:
Rasa

Rasa ( Inggris Inggris ), roso ( Inggris Inggris ; deleng bedane ejaan ), utawa rasa minangka kesan persepsi panganan utawa zat liyane, lan ditemtokake utamane dening indra kimia sistem gustatory lan olfactory . " Sensitori trigeminal ", sing ndeteksi iritasi kimia ing tutuk lan tenggorokan, uga suhu lan tekstur, uga penting kanggo gerakan pangerten rasa sakabèhé. Rasa panganan, bisa uga diowahi kanthi aroma alami utawa buatan sing mengaruhi indra kasebut. Rasa minangka produk sing ora dimaksudake kanggo dikonsumsi kaya ngono, sing ditambahake ing olah-olahan kanggo menehi utawa ngowahi ambu lan / utawa rasa .