davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Salak

Salak (Salacca zalacca) is a species of palm tree (family Arecaceae) native to Java and Sumatra in Indonesia. It is cultivated in other regions of Indonesia as a food crop, and reportedly naturalized in Bali, Lombok, Timor, Maluku, and Sulawesi.
It is a very short-stemmed palm, with leaves up to 6 metres (20 ft) long; each leaf has a 2-metre long petiole with spines up to 15 centimetres (5.9 in) long, and numerous leaflets. The fruits grow in clusters at the base of the palm, and are also known as snake fruit or snakeskin fruit due to the reddish-brown scaly skin, which is removed before eating. The fruit, resembling a ripe fig in size and shape, has a crunchy and moist consistency. The edible pulp inside, often compared to large peeled garlic cloves in appearance, offers a unique flavor profile. It typically presents a sweet and acidic taste with a notable astringent edge, which can vary significantly among different cultivars. The most recognized cultivars include the salak pondoh from Yogyakarta, known for its sweet flavor and dry, crumbly texture, and the salak Bali, famed for its moist crunchiness. The diversity in salak cultivars leads to a range of flavors, from intensely sweet to tangy and slightly sour, making it a fruit with a complex palate.
The salak tree has been cultivated throughout Indonesia, and there are at least 30 cultivars, most of which have an astringent taste and are sweet. Two popular cultivars are salak pondoh from Yogyakarta province (found in 1980s) and salak Bali from Bali.
Salak pondoh is an important fruit in the Yogyakarta province on the island of Java. In the five years to 1999, the annual production in Yogyakarta doubled to 28,666 tons. Its popularity (compared with other cultivars) among local Indonesian consumers is mainly due to the intensity of its aroma and its sweet flavor even before reaching full maturity.
Salak pondoh has three more superior variations, namely pondoh super, pondoh hitam (black pondoh), and pondoh gading (ivory/yellowish-skinned pondoh).
Believed to originate from Sibetan village, in the highlands of Bali. Salak Bali is commonly sold all over the island of Bali, and is a popular fruit with both locals and tourists.
It is the only monoecious salacca and one of the few monoecious palms in the Calameae clade.
There are more than 15 varieties of Salak Bali, with tastes ranging from sweet as sugar (Salak Gula Pasir), sweet-sour like a grapefruit (Salak Getih) and sour like a pineapple (Salak Nanas). The fruit is roughly the size of a large fig, and has a crunchy and moist consistency. In some varieties the fruit has a slight astringent, starchy mouthfeel such as with Salak Gading; with other fruits such as Salak Gondok and Salak Gula Pasir, there is little to no astringency.
The most expensive cultivar of the Bali salak is the gula pasir (literally "sand sugar" or "grain sugar", referring to its fine-grainedness), which is smaller than the normal salak and is the sweetest of all salak.
As this variety of salak is known for its sweetness, it is sometimes fermented into Salak wine which has an alcohol content of 13.5 percent, similar to traditional wine made from grapes.
Río Colún

El Río Colún es un curso natural de agua que nace en las laderas occidentales de la cordillera de la Costa de la Región de Los Ríos y fluye hasta desembocar en el océano Pacífico.
La cuenca del río limita al norte con la cuenca del río Chaihuín que a su vez limita al norte con la desembocadura del río Valdivia. Nace en las laderas del cerro Colún y se dirige hacia el oeste para luego girar hacia el sur. A su lado derecho, entre el mar y el río se encuentran las llamadas Laguna Gemelas, la de occidente, que desagua al mar directamente, y la de oriente que lo hace a través del estuario del Colún, poco antes de formarse el estuario del Colún que ingresa al mar protegido por una barra.
El río tiene un régimen pluvial, proveniente de las intensas precipitaciones de la zona (en la Isla Teja alcanzan 2475 mm por año) que dan vida también al denso Bosque valdiviano.​
Francisco Solano Asta-Buruaga y Cienfuegos escribió en 1899 en su Diccionario Geográfico de la República de Chile sobre el río:
Luis Risopatrón lo describe en su Diccionario Jeográfico de Chile de 1924:​
Teletón 1990 (Chile)

La Teletón 1990 fue la novena versión de la campaña solidaria realizada en Chile los días 7 y 8 de diciembre en el Teatro Casino Las Vegas. El lema de esta versión fue «Nadie puede faltar». La niña símbolo fue Daniela Muñoz.
Se realizó después de 24 meses, luego de que en agosto de 1989 se decidió suspender el evento por las elecciones presidencial y parlamentarias de ese año.
La cifra de recaudación definitiva del evento fue de $ 1 153 291 010.
Fue la primera Teletón que se realizó tras el retorno a la democracia y bajo el gobierno de Patricio Aylwin Azócar.
Los 26 auspiciadores de la novena campaña fueron:
Soprole

Soprole (un acrónimo para Sociedad Productores de Leche) es una empresa chilena de capitales peruanos, fabricante de productos lácteos. Bajo la marca Soprole, produce y comercializa yogur, leche líquida, postres, mantequilla, manjar y probióticos.
Soprole se creó en 1949, siendo en sus inicios una elaboradora de huevos frescos, quesos y quesillos. En 1959 formó junto a la empresa «Alimentos Fríos Italo Americanos» la Sociedad Soprole y AFIA Ltda., que creó la marca de helados Savory, la cual fue vendida a Nestlé en 1965.​​
En los años 1970 diversificó su catálogo a productos de mayor valor agregado, como jugos, postres y yogur. Juan Luis Undurraga, uno de sus fundadores, adquirió las acciones de otros inversionistas y llegó a controlar más del 40% de la empresa. En 1986, el gigante lácteo neozelandés Fonterra adquirió más del 50 % de las acciones de Soprole, convirtiéndose en accionista mayoritario. Ese mismo año, Juan Luis Undurraga Aninat, transfirió sus acciones y creó la Fundación Isabel Aninat.
Bajo el control de la empresa neozelandesa Fonterra, Soprole compró a algunos competidores como Lácteos Pirque, en 1994, y Dos Álamos, en 1997. En esa época, sólo cinco empresas procesadores de leche (Nestlé, Loncoleche-Calo, Colún y Soprole) controlaban el 76 % de las compras de leche en planta en Chile.
La marca es altamente conocida en Chile gracias a sus comerciales proyectados en televisión desde principios de los años 80, en donde el jingle "Lo podemos lograr" es casi considerado un himno de la marca.
En noviembre de 2010, Soprole y la filial chilena de Nestlé anunciaron su fusión en un joint venture, con lo que controlarían el mercado nacional de los yogures en un 50% y de las leches líquidas de entre un 40 y un 45%, según cifras entregadas por las empresas aludidas.​ Para ese fin, se sometieron a consulta ante el Tribunal de Defensa de la Libre Competencia, ya que ambas compañías podrían manejar hasta dos tercios de la industria.
En marzo de 2011 la Fiscalía Nacional Económica entregó un informe al tribunal en el que se establecían las desventajas de la fusión, indicando que una consecuencia podría ser un aumento en los precios de los lácteos. En abril de ese año, las empresas decidieron retirar la consulta y no perseverar en la fusión.​
En noviembre de 2022, el holding peruano Grupo Gloria compró el suministro de Soprole en su totalidad por 210 millones de dólares, lo que la convierte en la mayor inversión peruana en territorio chileno de la década. El grupo Gloria opera en totalidad en los países de Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, Puerto Rico, Uruguay y Chile.​
Queso de cincho

El queso de cincho es un queso fresco de leche bronca semidescremada de vaca, típico de Guerrero y Morelos, en México. Se usa como ingrediente para ensaladas, tacos y guisos, y también se considera queso de mesa. Su nombre proviene del "cincho", el aro o molde con que se elabora, tradicionalmente de ixtle,​ que le da la forma cilíndrica y su típica textura de hendiduras. También es conocido como "queso de aro".​
El queso de cincho es rico en proteínas, calcio y fósforo.​ Es de sabor intenso, ligeramente ácido, textura grumosa, blanda y firme, y color blanco o blanco amarillento. A veces se le puede encontrar añejado, aunque es más común encontrarlo enchilado, es decir, con una capa de chile en polvo.
Originalmente, el queso de cincho se elaboraba con retacería de cuajada, aunque en la actualidad es más común con leche bronca descremada, cuajo fresco y sal.​
La leche recién ordeñada se deja reposar 6-8 h para obtener la crema, y se le agrega el cuajo, un conjunto de microorganismos que separan el suero de la cuajada. Se bate y se deja reposar para que se haga la cuajada. Se amasa en forma de bola y se extrae el cuajo y el suero, cociéndose en tambos para obtener el requesón, y se sala (1 kg de sal por cada 100 l de leche).​
En la segunda parte del proceso, se coloca el queso en el cincho, el molde, y se prensa, para extraer el restante de suero. En el cincho, permanecerá hasta 48 h.​
Finalmente, se deja madurar por más de cuatro meses en cava seminatural.
Belén (Chile)

Belén es una localidad ubicada en la comuna de Putre, Provincia de Parinacota, perteneciente a la Región de Arica y Parinacota, en el norte grande de Chile.
Es la única localidad del altiplano andino fundado por los españoles, alrededor de 1625. Su ubicación fue elegida por su buen clima y por encontrarse en la ruta comercial entre Potosí y el valle de Azapa. La localidad conserva su trazado colonial, caracterizado por sus calles ordenadas, algunas empedradas y con un canal de agua al medio, además de viviendas de adobe adosada entre sí.
Belén se encuentra rodeada por áridos cerros, campos de pastoreo y una abundante presencia de eucaliptos. En el centro de la localidad, se encuentra una plaza escalonada de tres niveles.
El caserío de Belén tiene dos iglesias:
En las cercanías del poblado se encuentra variadas expresiones arqueológicas del periodo prehispano. El pucará de Ancopachane, ubicado en una amplia terraza frente al cementerio del caserío, está compuesto por aproximadamente cien recintos circulares y algunos rectangulares. Un muro lo separa del pucará de Chajpa, construcción incaica ubicada al borde de la quebrada del río Laguane, por donde llega el Camino del Inca desde el oeste.
Estos pucarás se conectan con el de Huaihuarani, declarado Monumento Nacional, ubicado entre las quebradas del Laguane y Belén, cuyo recorrido de visita es por el Camino del Inca, que en parte conserva el empedrado y las pircas laterales que lo delimitaban. Contiguo está el pucará de Incahullo, también Monumento Nacional, que es el más elaborado en toda la zona.
Belén formó parte del cacicazgo de Codpa, una entidad territorial indígena reconocida dentro del Virreinato del Perú y establecida en 1648. Su administración estuvo a cargo de Diego Cañipa, con Codpa como su centro político. Además de Belén, el cacicazgo incluía los pueblos de Socoroma, Putre, Pachama, Parinacota, Choquelimpe, Guallatiri, Caquena, Sora, Churiña, Esquiña, Pachica, Timar, Ticnamar, Saxamar, Umagata y Livilcar.​
En el ámbito eclesiástico, en 1777, el obispo Manuel Abad Yllana reorganizó la doctrina de Codpa, dividiéndola en dos. La nueva doctrina de Belén quedó integrada por Belén, Socoroma, Putre, Pachama, Parinacota, Choquelimpe, Guallatiri, Sora y Churiña, mientras que la doctrina de Codpa mantuvo Codpa, Esquiña, Pachica, Timar, Ticnamar, Saxamar, Umagata y Livilcar.​
En la siguiente tabla resumen se muestra la población de Belén según los censos chilenos de 2002 y 2017, la distribución del sexo de sus habitantes, cantidad de viviendas censadas y la categoría en la que fue clasificada la localidad.
Isla Isabel (Chile)

Isla Isabel es una isla chilena, en el estrecho de Magallanes. Se encuentra cerca de las costas occidentales del estrecho a unos 3,5 km al este de la parte más estrecha de la península de Brunswick. La isla es famosa por ser el lugar donde se practicó por primera vez el pastoreo a gran escala en la Patagonia Austral.​
Es servida por el aeródromo Marco Davison Bascur.
Linlinao

Linlinao es una pequeña isla del archipiélago de Chiloé, en el sur de Chile. Forma parte de la comuna de Chonchi y se ubica entre el sector de Quinched, entre la Isla Grande de Chiloé y la isla de Lemuy.
Se postula que su nombre podría proceder del hipotético idioma de los chonos y que significaría «dos cerros con una bahía protegida del viento noroeste».​ No hay dos cerros claramente distinguibles, pero sí una zona de mar protegida del viento noroeste entre la bahía de su costa occidental por el norte y el este, la orilla de Quinched por el oeste y el islote no permanente llamado Isletilla por el sur.
Durante el siglo XVIII fue un paradero de los misioneros jesuitas que hacían la Misión Circular de evangelización por todo el archipiélago y se la menciona en las crónicas de la época. Durante casi todo el siglo XX fue propiedad de una familia de Quinched que la usaba para el pastoreo de vacunos y ocasionalmente para sembrar papas. En sus costas abundan mariscos como almejas y culenges, por lo que se organizaban viajes a ella para mariscar. Hasta 1960 estos viajes podían hacerse a pie o con carretas durante las mareas más bajas del año (llamadas pilcanes), a través de una playa estrecha que se formaba desde su extremo noroeste hasta un promontorio en Quinched, pero luego del gran terremoto de 1960 cambió el nivel del mar y ya no es posible llegar así.
Está habitada permanentemente por una familia de inquilinos y, en el verano y de tiempo en tiempo, por sus dueños. La isla tiene unas 14 há de superficie, que se destinan en su mayor parte a praderas y pastoreo de vacunos. Sus orillas están cubiertas de bosque del tipo selva valdiviana, con predominio de quilas, coigües y pelúes. Uno de los rasgos distintivos de la isla es un faro que funciona con energía solar.
Linlinao se sitúa a la entrada del fiordo de Castro,​ ubicado inmediatamente al norte, y su faro puede servir como un indicio para encontrarla, porque su sinuosidad dificulta que se advierta su presencia.
Linlinao y el islote no permanente de Isletilla aparecen descritas puntillosamente en el libro Señales del Dresden, del escritor Martín Pérez Ibarra, publicado por Uqbar Editores.​
Subsecretaría de Agricultura de Chile

La Subsecretaría de Agricultura de Chile (SUBAGRI) es la subsecretaría de Estado dependiente del Ministerio de Agricultura, el cual es la institución encargada de fomentar, orientar y coordinar la actividad silvoagropecuaria del país. Desde el 10 de marzo de 2023, la subsecretaria respectiva es Ignacia Fernández Gatica, actuando bajo el gobierno de Gabriel Boric.​
Comisión de Agricultura, Silvicultura y Desarrollo Regional de la Cámara de Diputados de Chile

La Comisión Permanente de Agricultura, Silvicultura y Desarrollo Regional en Chile, corresponde a una de las comisiones permanentes de la Cámara de Diputados de Chile, en la cual, una serie de Diputados formulan proyectos de ley referentes al tema del cual trata la comisión, en este caso Agricultura, Silvicultura y Desarrollo Regional, para luego ser presentados en la sesión plenaria de la Cámara correspondiente para su aprobación o rechazo de todos los Diputados, que en Chile suman 120 escaños en la actualidad.
Esta comisión se creó en 1873 bajo el nombre de Comisión Permanente de Agricultura, hasta que en 1903 pasó a denominarse Comisión Permanente de Industria y Agricultura, nombre que mantuvo hasta la suspensión del régimen democrático (1973). Con el retorno a la democracia (1990), la comisión adoptó el nombre de Agricultura, Silvicultura y Desarrollo Regional.
En el LVI periodo legislativo del Congreso Nacional de Chile (2022-2026) la comisión está integrada por:
Productos Fernández

Productos Fernández S.A., conocida por su acrónimo PF o PF Alimentos, es una empresa chilena productora de alimentos.​ Su casa matriz está ubicada en la ciudad de Talca, capital de la Región del Maule, en la cual están ubicadas sus cinco plantas industriales, que en conjunto suman más de 50000 metros cuadrados. En aquellas instalaciones, aparte de los 500 trabajadores que operan en las oficinas regionales, trabajan más de 3600 colaboradores, quienes elaboran anualmente sobre 40000 toneladas de productos.​
Fundada en Chile en 1903 por Manuel Fernández, se destacó desde sus inicios por la producción de cecinas, recetas originarias de Ponferrada, El Bierzo (España).
En 2010 amplió su oferta de productos incluyendo jamones, arrollados, pizzas, platos preparados, vegetales congelados, compotas, lácteos y elaborados cárnicos.​
Para 2024, el directorio está compuesto por:​
La empresa posee 16 sucursales a lo largo de Chile, desde Arica a Punta Arenas. La casa matriz se encuentra en la ciudad de Talca, en calle 11 Oriente 1470.​
La empresa posee una mascota oficial que recibe el nombre popular de "Señor PF" y recurrentemente se presenta en el descanso de partidos de fútbol de la Primera y Primera B de Chile.
Además, desde 1977 es el patrocinador principal del equipo de su ciudad matriz, Rangers de Talca, teniendo hasta hoy el récord del patrocinio en la camiseta más antiguo en la historia del fútbol.​ En Talca existe la leyenda urbana de que el propio fundador de la empresa, Manuel Fernández, dejó en su testamento que PF nunca dejara de apoyar a Rangers.
Producto fermentado de la leche

Los productos fermentados de la leche, denominados también lácteos fermentados, son productos lácteos procedentes de los cultivos lácticos debido a la acción de las bacterias del ácido láctico (Lactobacillales) tales como los Lactobacillus, Lactococcus, y el Leuconostoc. El proceso de fermentación incrementa la vida útil y de consumo del lácteo, mejorando la digestibilidad del mismo frente a la leche. Existen evidencias que demuestran la existencia de productos fermentados de la leche ya desde hace 10 000 años.​ Se ha diseñado en el laboratorio un rango de diferentes Lactobacilli capaces de proporcionar a los lácteos fermentados diferentes sabores. El efecto de los lácteos fermentados es el de restablecer y fortalecer la microbiota intestinal (conocida también como flora intestinal).
Existen muchos tipos de lácteos de cultivo o fermentados y se pueden encontrar con sus variantes a lo largo de todo el mundo. Algunos de ellos son:
* Streptococcus lactis subsp. lactis ha sido renombrado a Lactococcus lactis subsp. lactis​
Surlat

Surlat S.A. es una empresa chilena formada en el año 2001 dedicada a la producción, venta y distribución de productos lácteos y sus derivados, ubicada en la Región de la Araucanía, Chile y que opera con la leche del Sur de Chile, las regiones de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos, mayores productores nacionales y de manera tradicional.​
La compañía nació de la asociación entre Lácteos Surlat S.A., empresa chilena constituida por ganaderos productores de leche de la zona y Kaiku Corporación Alimentaria, importante empresa de alimentos del norte de España, con una facturación anual de 250 millones de euros.. Lácteos Surlat está constituida por 150 accionistas, productores de leche de la Novena y Décima Región. Entre los accionistas se encuentra Unical, Unión de Centros de Acopio Lecheros empresa que agrupa 151 pequeños productores lácteos y que cuenta con seis centros de acopio y 46 lecherías, la mayoría de las cuales son comunitarias.
Ambos socios: Lácteos Surlat y Kaiku Corporación, se unen por un interés común en desarrollar un proyecto conjunto donde Kaiku aporta know how de I+D, de gestión, contactos internacionales y Lácteos Surlat la materia prima. Surlat entra en el mercado de alimentos probióticos o funcionales, entre ellos, el Benecol.
Watt's

Watt's S.A. (IPSA: WATTS) es un conglomerado de empresas enfocada principalmente en la industria alimentaria con sede central localizada en San Bernardo, Chile.​
Watt's “Home Made Jams and Marmalades” fue fundada en 1938 por Nelly Styles de Watt, cuando inició la elaboración y comercialización de mermeladas caseras. En 1945 su hijo Roy Watt Styles se integró y luego tomó el mando y quien al término de la década del cincuenta introdujo en Chile los primeros jugos de fruta envasados en botellas que llamó Néctar Watt’s. Después de un rápido crecimiento y sucesiva integración de nuevos socios, durante los 60 se consolidó en una Sociedad Anónima. Al término de los 60 la empresa fue tomada por los trabajadores y fue nacionalizada durante el gobierno de Salvador Allende. Luego el gobierno de Pinochet licitó le empresa y la compraron miembros de la familia Cruzat entre otros.​
En la década de 1970, vía adquisiciones, entra al rubro de aceites y margarinas y compra Viña Santa Carolina, empresa fundada en 1875, además de otras importantes adquisiciones como Industria Nacional de Alimentos (Inal) e Industrias Coia.​
En 1980 adquiere las empresas Loncoleche S.A. de la Cooperativa Agrícola y Lechera de Osorno.​
En la década de 1990 adquiere las empresas Lácteos Collico de Valdivia y Alimentos Il Gastronómico S.A., además se internacionaliza, estableciendo empresas subsidiarias como Watt's Alimentos Paraguay y Watt's Alimentos Perú.​
En 2004 adquirió las marcas Chef, Cristal, Mazola, Astra y Palmín a Unilever Chile. A fines de 2006, Watt's S.A. y CCU firmaron un joint venture para la elaboración, producción y comercialización de néctares de fruta, jugos, bebidas de fruta, bebidas lácteas y otros. Para ello, ambas empresas formaron una nueva sociedad denominada Promarca S.A. que es propiedad compartida en partes iguales por Watt's S.A. y CCU.​ Además se inicia la primera oficina comercial en Shanghái, China.​ Finalmente adquiere la marca Frugo.
En la década del 2010 ingresó a la categoría de conservas vía la adquisición de las marcas Wasil y Regimel. En noviembre de 2014, Watt's S.A. adquiere las empresas Las Parcelas de Valdivia y Agrícola Frutos del Maipo, abriéndose en nuevos mercados dentro de su rubro.​ En 2016, se firma un acuerdo para la adquisición de Danone Chile, la planta productiva de Chillán y la marca Calán.​ El yogur griego de Danone, se pasó a llamar Oikos en julio de 2019.
Queso de cabra

El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en francés) es cualquier queso hecho con leche de cabra.
Aunque la leche de vaca y la de cabra tienen contenidos grasos parecidos, la mayor proporción de ácidos grasos de cadena media, como el caproico, el caprílico y el cáprico (todos ellos toman su nombre del latín capra, ‘cabra’),​ de la leche de cabra contribuye al característico sabor ácido del queso de cabra. Estudios recientes muestran que el queso hecho de leche de cabra tiene más proteína que el de vaca, y que es muy similar a la leche humana. Es bueno para el riñón y adecuado para quienes padecen insuficiencia renal crónica gracias a su bajo contenido en potasio. Sin embargo, debe tenerse cuidado con su contenido en fosfatos.
Aunque en Occidente se ha popularizado el empleo de leche de vaca, la de cabra y sus derivados se emplean extensivamente en el resto del mundo. Debido a que el queso de cabra se elabora a menudo en regiones donde la refrigeración no siempre está disponible, los quesos de cabra curados suelen tratarse con sal para mejorar su conservación. Debido a esto, la sal ha sido relacionada con el sabor del queso de cabra, especialmente en el caso del feta, que se conserva en salmuera.
El queso de cabra se ha elaborado durante miles de años, y probablemente fue uno de los primeros productos lácteos preparados. En su forma más simple, el queso de cabra se prepara dejando que la leche cruda se corte de forma natural, drenando y prensando entonces la cuajada. Otras técnicas emplean ácido (como vinagre o zumo de limón) o cuajo para coagular la leche. Los quesos de cabra tiernos se hacen artesalmente en todo el mundo, colgando los cocineros fajos de estopilla rellenos de cuajada en las cocinas templadas durante varios días para drenarla y curarla. Si el queso va a envejecerse, suele sumergirse en salmuera para que forme una corteza, y luego se almacena en un lugar fresco durante varios meses.
El queso de cabra se ablanda cuando se calienta, aunque no se funde de la misma forma en que lo hacen muchos quesos de vaca. Los quesos de cabra más firmes con corteza se hornean a veces para obtener un queso templado ideal para untar sobre pan con ajo asado, o solo.
Su color es mucho más blanco que el queso elaborado a base de leche de vaca debido a que aquella contiene betacaroteno, lo que le da una tonalidad ligeramente amarillenta, en tanto que en la leche de cabra este se transforma en vitamina A pura que es incolora.
Francia produce un gran número de quesos de cabra, especialmente en el Valle del Loira y Poitou, donde se dice que las cabras fueron llevadas por los moros en el siglo VIII.​ Algunos ejemplos de chèvres franceses son: Bucheron, Chabis, Clochette, Couronne Lochoise, Crottin de Chavignol (el queso de cabra AOC más producido), Pélardon, Picodon, Pouligny-Saint-Pierre, Rocamadour, Sainte-Maure de Touraine, Chabichou du Poitou, Valençay y Pyramide.
En Mesopotamia fue creado el primer queso de cabra, pues eran animales domésticos allí.​
Soprole

Soprole or Sociedad Productores de Leche is a Chilean maker of dairy products. Under the Soprole brand, the company markets yogurt, milk, desserts, Jelly and butter. It was part of Fonterra until 2022, since March 2023, it is a subsidiary of Grupo Gloria.
Soprole was created in 1948, initially as a milk, cheese and butter producer. In the 1970s, it diversified its production into more value-added products like juices, pastries and yogurt. Juan Luis Undurraga Aninat, one of the founders, acquired the shares of other investors allowing him to control more than 40 percent of the company. In 1986, the New Zealand Dairy Board, now part of Fonterra, acquired more than 50 percent of Soprole's shares, giving it majority control. That same year, Juan Luis Undurraga Aninat transferred his shares of the company to create the Fundación Isabel Aninat. Under the control of the New Zealand Dairy Board, Soprole bought out some of its competitors like Lácteos Pirque in 1994 and Dos Álamos in 1997. Today, 76 percent of the Chilean dairy market is controlled by four companies: Nestlé, Soprole, Loncoleche and Colún.
In November 2022, the Grupo Gloria Inc, a Peruvian corporation of foods, buys Soprole's supply in its entirety for USD 210 million. On March 30, 2023, after approval by the Chilean authorities, the company Gloria Foods (subsidiary of Grupo Gloria S.A) takes full control of Soprole.
La Unión, Chile

La Unión is a city and commune of the Ranco Province in the Los Ríos Region in Chile. It is situated approximately 40 km north of Osorno and 80 km southeast of Valdivia. Covering an area of 2,136.7 km, it has a population of 36,447, of which 25,615 are considered part of the urban population, according to the 2012 census. The commune derived its name from the confluence of the Llollelhue and Radimadi rivers.
La Unión was founded in 1821 during the government of Bernardo O'Higgins, to secure sovereignty over the Central Valley south of Valdivia. It is a major centre for milk production; COLUN is the main milk and dairy product producer in the zone. The commune is covered in forest to the west of the city and the east is dominated by agricultural landscapes spanning Los Llanos. Alerce Costero National Park lies in the western mountains.
The city served until 2001 as a dormitory town for the coal mines of Catamutún.
According to the 2002 census of the National Statistics Institute, La Unión spans an area of 2,136.7 km (825 sq mi) and has 39,447 inhabitants (20,125 men and 19,322 women). Of these, 25,615 (64.9%) lived in urban areas and 13,832 (35.1%) in rural areas. The population grew by 1.8% (707 persons) between the 1992 and 2002 censuses.
As a commune, La Unión is a third-level administrative division of Chile administered by a municipal council, headed by an alcalde who is directly elected every four years. The 2012-2016 alcalde is María Angelica Astudillo Mautz.
Within the electoral divisions of Chile, La Unión is represented in the Chamber of Deputies by Mr. Enrique Jaramillo (PDC) and Mr. Gastón Von Mühlenbrock (UDI) as part of the 54th electoral district, together with Panguipulli, Los Lagos, Futrono, Lago Ranco, Río Bueno and Paillaco. The commune is represented in the Senate during the 2014–2022 period by Alfonso de Urresti (PS) and Ena von Baer (UDI) as part of the 16th senatorial constituency (Los Ríos Region).
Deutsche Schule La Unión was at one time recognized as an overseas German school by the West German government.
Santa Isabel (supermarkets)

Supermercados Santa Isabel (Spanish pronunciation: [supeɾmeɾˈkaðos santa jsaˈβel] ) is a chain of supermarkets throughout Chile that are owned by Cencosud. The stores have an average area of 1,500 square meters.
Santa Isabel was founded in Valparaíso, Chile in 1976 by Eduardo Elberg. Until the mid-1990s he maintained organic growth within the Valparaíso Province and the historic Los Lagos province now split into Los Lagos and Los Ríos provinces.
In 1996 an aggressive plan was started to expand the company both nationally and internationally. During this expansion the company went public and entered the Chilean capital region, Peru, and Paraguay under the subsidiary Supermercados Stock.
In July 1996 the company bought Multimarket's 25 locations in Santiago and the country's south under the Multimarket and Gigante monikers. During September of said year Santa Isabel acquired ten Marmentini Letelier stores in the Metropolitana Region and San Antonio areas. At the same time the company expanded to Ecuador.
In 1997 the company was acquired by Velox Group, owner of Argentine stores Disco.
Towards the end of the 1990s the company operated 63 branches in Chile under the Santa Isabel name, and also Hipermercados Stock in Peru and Ecuador.
In 1999 it was procured by Ahold during the purchase of Disco Argentina. Previously Santa Isabel had absorbed Supermercados Agas (that also owned Supermercados Uriarte). At this time the company created the Tops en Hipermercados concept which replaced the Stock brand.
South American multinational titan Cencosud bought out Santa Isabel and Tops completely in 2003. Santa Isabel locations were used to complement and not compete with the corporation's existing Jumbo Hypermarkets as neighborhood markets.
Later the company bought out Las Brisas, Extra and Monte Carlo supermarkets in 2004 rebranding them Santa Isabels. The same thing was done with the 2006 acquisition of Economax markets.
Sunsweet Growers

Sunsweet Growers Incorporated is an American agricultural marketing cooperative founded in 1917 as the California Prune and Apricot Growers Association. Sunsweet is headquartered in Yuba City, California, USA. The company operates the largest dried fruit plant in the world.
Sunsweet manufactures a variety of dried fruit and juice products, although it is best known for prunes. The company produces and distributes prunes, prune juice, cranberries, apricots, nectarines, pineapples, mangoes and dates. Other recent Sunsweet products include Ones (individually wrapped prunes), Jumbo Red Raisins (from large red flame Chilean grapes), PlumSweets (chocolate-covered prunes), PlumSmart plum juice, and Specialty mangoes, blueberries, cherries, and berry blends.
The company controls more than two-thirds (2/3) of the prune market worldwide.
Forty thousand (40,000) cases of fruit are marked and sealed for distribution daily at the factory headquarters while its juice products are bottled in Fleetwood, Pennsylvania. Over half the growers in California belong to Sunsweet.
In Santa Cruz, Chile, in 2004 after the two consecutive years of crop disaster in California, Sunsweet completed a prune drying facility where it made plans to grow and process the dried fruit in an attempt to avert any future disaster says. The entire U.S. exports about 48% of prunes worldwide while the two major competitors, Chile produces 13% (partially due to the Sunsweet facility and growing) and France only about 12%. These statistics are greatly affected by Sunsweet's production.
Bird of Paradise (film 1932)

Bird of Paradise adalah sebuah film drama petualangan romansa Pre-Code Amerika Serikat tahun 1932 garapan King Vidor dan menampilkan Dolores del Río dan Joel McCrea. Berdasarkan pada sandiwara tahun 1912 bernama sama karya Richard Walton Tully, film tersebut dirilis oleh RKO Radio Pictures.
Pada 1960, film tersebut menjadi domain publik di Amerika Serikat karena pengklaimnya tak memperbaharui pendaftaran hak cipta dalam tahun ke-28 setelah publikasi sesuai dengan Undang-Undang Hak Cipta 1909.
Templat:Busby Berkeley
Kepulauan Melayu (buku)

The Malay Archipelago adalah sebuah buku yang ditulis oleh seorang naturalis berkebangsaan Inggris, Alfred Russel Wallace yang berisikan petualangan keilmuannya, selama 8 tahun penjelajahannya di bumi Nusantara (1854-1862). Daerah yang dikunjunginya termasuk bagian selatan dari Malay Archipelago termasuk Malaysia, Singapura, kepulauan Indonesia, yang terkenal juga dengan julukan daerah kolonial Hindia Timur serta kepulauan Papua Nugini. Judul lengkapnya adalah The Malay Archipelago: The land of the orang-utan, and the bird of paradise. A narrative of travel, with sketches of man and nature.
Buku ini telah diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia dan diterbitkan pada tahun 2009 oleh Komunitas Bambu dengan judul "Kepulauan Nusantara: Sebuah Kisah Perjalanan, Kajian Manusia dan Alam".
Kepulauan Melayu berisi kisah Alfred Russel Wallace selama menjelajah alam Indonesia. Isi dari Kepulauan Melayu memberikan pengetahuan mengenai pemahaman ekologi kawasan dengan adanya pembagian flora dan fauna Asia dan Pasifik.
Dalam Kepulauan Melayu, Wallace mencatat bahwa dirinya mengunjungi Sumatera pada November 1861 hingga Januari 1862. Ia meneliti beberapa spesies kupu-kupu selama kunjungannya di Lubuk Raman. Spesies kupu-kupu yang dicatatnya antara lain Papilio memnon, Papilio coon, Papilio (Graphium) anthiphates dan Kallima paralekta.
Di dalam Kepulauan Melayu, Alfred Russel Wallace menuliskan bahwa penduduk suku Melayu di Semenanjung Malaka memiliki bahasa tersendiri yang disebut sebagai bahasa Melayu. Cara berbicara dalam bahasa Melayu menurut Alfred Russel Wallace merupakan yang paling elegan dari negara-negara lain di seluruh dunia Timur. Karena itu, bahasa Melayu telah digunakan di seluruh Hindia Belanda pada pertengahan abad ke-19 Masehi.
Pada Bab XIV dalam Kepulauan Melayu, Alfred Russel Wallace menjelaskan bahwa terdapat perbedaan spesies burung dan mamalia di Sulawesi di bagian barat dengan di bagian timur. Perbedaan spesies ini memiliki kemiripan dengan perbedaan spesies burung dan mamalia antara Bali dan Lombok, serta perbedaan spesies burung dan mamalia antara Kalimantan dan Sulawesi. Alfred Russel Wallace juga menyebutkan mengenai beragam spesies kupu-kupu di Bantimurung yang telah ia temukan. Bantimurung oleh Alfred Russel Wallace dijuluki sebagai kerajaan kupu-kupu.
Alfred Russel Wallace tidak menyusun Kepulauan Melayu secara kronologis. Tanggal dan tempat pada suatu peristiwa di dalam Kepulauan Melayu sering tidak disebutkan oleh Alfred Russel Wallace.
Setelah Kepulauan Melayu diterbitkan, para penjelajah mulai mendatangi wilayah Papuasia dan daerah pedalamannya karena keingintahuan ilmiah tentang kondisi alamnya. Kedatangan mereka meningkat seiring dengan pembukaan Terusan Suez dan pengembangan pemukiman di berbagai wilayah Australia. Kedatangan penjelajah ke Papuasia juga disebabkan oleh peningkatan perniagaan di pulau-pulau Pasifik dan peningkatan perdagangan bulu burung. Para penjelajah juga mulai berdatangan setelah Jerman berhasil menguasai kepulauan di bagian timur laut Pulau Papua, dan Inggris berhasil menguasai bagian tenggara Pulau Papua.
Manulwaki vogelkop

Manulwaki vogelkop (Lophorina niedda) merupakan spesies burung yang termasuk dalam famili Paradisaeidae (bird-of-paradise). Nama burung ini diambil dari habitat asalnya dari Semenanjung Kepala Burung di Papua (Vogelkop) atau Semenanjung Doberai, Papua Barat. Spesies ini hanya bisa ditemukan di Pegunungan Arfak dan di pegunungan lain di Papua Barat, umumnya ditemukan pada ketinggian 1200-2000 mdpl.
Manulwaki vogelkop jantan hampir seluruh tubuhnya berwarna hitam dengan dua bulu kipas mencolok yang akan ditegakkan di atas kepala saat sedang melakukan tarian kawin. Terdapat perisai dada berbentuk trapesium berwarna metalik hijau-biru di serta pola di atas mata. Sedangkan pada burung betina memiliki punggung cokelat gelap, tubuh bawah berpalang serta kepala hitam. Bagian dalam mulut jantan berwarna kuning-hijau terlihat saat bernyanyi, menghasilkan pekikan sengau yang menusuk.
Aedes albopictus

Aedes albopictus (Stegomyia albopicta), juga dikenal sebagai nyamuk macan Asia atau nyamuk hutan, adalah nyamuk asli daerah tropis dan subtropis di Asia Tenggara; namun, dalam beberapa dekade terakhir, spesies ini telah menyebar ke banyak negara melalui pengangkutan barang dan perjalanan internasional. Nyamuk ini punya ciri khas belang putih pada kaki dan tubuhnya.
Nyamuk ini telah menjadi hama yang banyak mengganggu karena lebih banyak hidup berdampingan dengan manusia (daripada tinggal di lahan basah), dan biasanya terbang dan mencari makan di siang hari selain pada waktu senja dan fajar. Serangga ini disebut nyamuk macan karena tubuhnya yang terdapat belang, yang menyerupai harimau. Ae. albopictus adalah vektor (penular) banyak patogen, termasuk virus demam kuning, demam berdarah, dan Chikungunya, serta beberapa filaria seperti Dirofilaria immitis. Aedes albopictus dapat membawa virus Zika dan dianggap sebagai vektor potensial untuk penularan Zika di antara manusia.
Xanthostemon

Xanthostemon adalah genus tumbuhan pohon dan semak yang merupakan bagian dari keluarga Myrtaceae. Genus ini pertama kali dideskripsikan pada tahun 1857 oleh ahli botani Jerman–Australia, Ferdinand von Mueller. Menurut berbagai sumber resmi genus ini berisi antara 46 dan 51 spesies yang diketahui. Mereka tumbuh secara alami di Kaledonia Baru, Australia, Kepulauan Solomon, dan Malesia (termasuk Filipina, Papua Nugini, dan Indonesia). Genus Pleurocalyptus dan Purpureostemon dari Kaledonia Baru secara morfologis berkerabat dekat dengan genus ini.
Beaty Biodiversity Museum

Beaty Biodiversity Museum adalah museum sejarah alam di Vancouver, British Columbia, Kanada, yang terletak di kampus Universitas British Columbia. Koleksinya menempati ruang pameran seluas 1.900 m², museum ini pertama kali dibuka untuk umum pada 16 Oktober 2010, sejak itu telah dikunjungi oleh lebih dari 35.000 pengunjung per tahun.
Koleksinya meliputi lebih dari dua juta spesimen yang dikumpulkan antara tahun 1910-sekarang, yang terdiri dari Koleksi Tetrapod Cowan, Koleksi Invertebrata Laut, Koleksi Fosil, Herbarium, Koleksi Entomologi Spencer, dan Koleksi Ikan. Koleksinya fokus terutama pada spesies yang ada di British Columbia, Yukon, dan Pantai Pasifik. Kerangka paus biru betina sepanjang 25 meter yang tadinya terkubur di Tignish, Pulau Pangeran Edward, merupakan tampilan yang paling menonjol di museum ini, tergantung di jalan menuju galeri koleksi utama.
Gedung museum ini dirancang oleh Arsitek Patkau pada tahun 2009 dan dibangun oleh Scott Construction, melengkapi sisi akhir dari lanskap segi empat yang sebelumnya telah dibuat oleh konstruksi Laboratorium Penelitian Ekosistem Perairan tahun 2006.
Climate, Community & Biodiversity Alliance

The Climate, Community & Biodiversity Alliance (CCBA) adalah sebuah inisiatif yang dipimpin oleh Conservation International, CARE, The Nature Conservancy, Rainforest Alliance, dan Wildlife Conservation Society untuk mempromosikan pengembangan aktivitas manajemen lahan yang memberikan manfaat yang signifikan untuk iklim, komunitas lokal, biodiversitas.
CCBA didirikan pada 2003
Fasilitas Informasi Keanekaragaman Hayati Global

Fasilitas Informasi Keanekaragaman Hayati Global (bahasa Inggris: Global Biodiversity Information Facility, disingkat GBIF) adalah suatu organisasi internasional yang berfokus membuat data ilmiah ragamhayati tersedia lewat Internet dengan menggunakan layanan web. Data tersebut telah disediakan oleh banyak lembaga terkait dari seluruh dunia; arsitektur GBIF memungkinkan data tersebut dapat dicari dan diakses melalui satu portal. Data yang tersedia lewat portal GBIF terutama adalah data agihan jenis-jenis tumbuhan, hewan, jamur, dan mikrob di dunia; serta data nama ilmiahnya.
Misi GBIF adalah untuk memfasilitasi akses yang terbuka dan bebas terhadap data ragamhayati di seluruh dunia, untuk mendukung pembangunan berkelanjutan. Prioritasnya, dengan penekanan pada promosi kesertaan dan bekerja melalui kerjasama, adalah termasuk memobilisasi data ragamhayati, mengembangkan protokol dan standar untuk memastikan integritas ilmiah dan inter-operabilitas, membangun arsitektur informatik yang memungkinkan penautan tipe data yang beragam dari sumber yang berlain-lainan, mendorong peningkatan kapasitas dan mempercepat pengembangan alat-alat analisis untuk memperbaiki pengambilan keputusan.
PLTS Terapung Cirata

PLTS Terapung Cirata adalah pemangkit listrik tenaga surya terbesar di Indonesia. PLTS ini terletak di provinsi Jawa barat, tepatnya di Waduk Cirata. PLTS ini merupakan yang terbesar di Asia Tenggara dan terbesar ketiga di dunia. PLTS ini berada di tiga kabupaten di Jawa Barat, yaitu Purwakarta, Cianjur, dan Bandung Barat. PLTS ini dikembangkan di atas danau dengan kapasitas sampai 192 MWp. PLTS ini mempunyai kemampuan untuk memberikan listrik kepada 50 ribu rumah tangga. Pembangkit ini dapat berkontribusi mengurangi emisi karbon sebanyak 214,000 ton CO2 per tahun.Kredit karbon dari proyek ini telah mendapatkan sertifikat Verified Carbon Standard (VCS) dan Climate Community and Biodiversity Standard (CCBS) dari lembaga verifikasi internasional yang nantinya dijual ke perusahaan-perusahaan multinasional yang berkomitmen untuk mencapai nol emisi karbon
PLTS terapung ini direncanakan mampu memproduksi 245 juta kWh/tahun dengan harga tarif listrik cukup kompetitif yakni US$5,8 sen per kWh. Proyek ini merupakan kerja sama antara PLN Nusantara Power (51%) dan Masdar (49%). Proyek pembangunan PLTS direncanakan menelan investasi sebesar Rp1,7 triliun dengan sumber pembiayan dari beberapa bank internasional seperti Sumitomo Mitsui Banking Corporation (SMBC), Societe Generale, dan Standard Chartered dengan nilai sekitar US$140 juta. PLTS ini dibangun diatas waduk seluas 200 hektare atau sekitar 20% dari luas waduk Cirata dan ada rencana untuk meningkatkan kapasitas menjadi lima kali lipat. PLTS ini dibangun menjadi 13 blok dengan lebih dari 340 ribu solar panel.
Kontrak jual-beli listrik ditandatangani pada 13 Januari 2020 di Abu Dhabi, Uni Emirat Arab oleh Direktur Utama PLN Zulkifli Zaini, CEO Masdar Mohamed Jameel Al Ramahi dan Direktur Utama PT PJB Investasi Gunawan Yudhi Haryanto. Pembangunan PLTS Terapung Cirata dimulai pada awal 2021. Proyek ini mulai dibangun pada 17 Desember 2020. Proses pembangunan PLTS ini melibatkan pekerja sebanyak kurang lebih 1.400. Awalnya proyek ini ditargetkan selesai di akhir 2022 namun berbagai hambatan dan Covid-19 sehingga tertunda. Uji coba penggunaan pembangkit ini dilakukan pada Oktober 2023. Pada 9 November 2023 Presiden Joko Widodo (Jokowi) meresmikan Pembangkit Listrik Tenaga Surya ini. Saat diresmikan, PLTS ini berkapasitas 192 Mega Watt Peak (MWp)
Listrik yang dihasilkan oleh PLTS terapung Cirata dijual ke PLN dengan harga sebesar USD 5,8 sen/kWh (~Rp800 kWh). Integrasi PLTS ke sistem PLN akan berdampak pada efisiensi biaya pembangkitan. Adapun Perjanjian Jual Beli Listrik dengan PLN berlaku selama 25 tahun dengan skema BOOT yakni Build, Own, Operate & Transfer.
Beberapa pertimbangan pemilihan teknologi PLTS terapung di antaranya adalah:
Kura-kura pulau pinta

Kura-kura pulau pinta (Chelonoidis abingdonii), juga dikenal dengan nama kura-kura raksasa pinta, kura-kura pulau abingdon, atau kura-kura raksasa pulau abingdon, adalah spesies kura-kura galapagos yang berasal dari Pulau Pinta. Spesies ini sudah mengalami kepunahan.
Spesies ini pertama kali dideskripsikan oleh Albert Günther pada tahun 1877 setelah spesimennya tiba di London. Pada akhir abad ke-19, sebagian besar kura-kura pulau pinta sudah musnah akibat perburuan. Pada pertengahan abad ke-20, spesies ini diduga sudah punah hingga ditemukan seekor jantan di pulau tersebut pada tahun 1971. Telah dilakukan upaya untuk mengawinkan si jantan yang bernama Lonesome George ini dengan spesies lain, tetapi upaya ini tidak membuahkan hasil. Lonesome George meninggal pada tanggal 24 Juni 2012 dan diduga spesies ini punah setelah kematiannya. Namun, 17 kura-kura campuran generasi pertama dilaporkan telah ditemukan di Gunung Berapi Wolf di Pulau Isabela pada tahun 2012. Spesimen-spesimen ini masih muda, sehingga orang tua mereka mungkin masih hidup. Meskipun begitu, spesies ini telah digolongkan sebagai spesies yang sudah punah di dalam Daftar Merah IUCN.
Air Products

Air Products and Chemicals, Inc. adalah sebuah perusahaan multinasional asal Amerika yang bergerak di bidang penjualan gas dan bahan kimia untuk keperluan industri. Kantor pusat dari perusahaan ini terletak di Upper Macungie Township, Pennsylvania.
Air Products adalah perusahaan terbesar ketiga di Lehigh Valley, setelah Lehigh Valley Hospital dan St. Luke's University Health Network. Leonard P. Pool mendirikan perusahaan ini pada tahun 1940. Presiden, CEO, dan chairman dari Air Products saat ini adalah Seifi Ghasemi.
Air Products memasok konsumen di bidang teknologi, energi, pelayanan kesehatan, makanan, dan industri di seluruh dunia dengan gas industri atmosfer (terutama oksigen, nitrogen, argon, hidrogen, dan karbon dioksida), gas proses dan khusus, bahan performa, dan intermediat bahan kimia.
Air Products juga memproduksi hidrogen kilang, teknologi dan peralatan LNG, aditif epoksi, kabinet gas, serta perekat dan pelapis canggih.
Air Products pun menyediakan hidrogen cair dan oksigen cair untuk tangki eksternal pesawat ulang alik. Air Products telah bekerja untuk NASA selama 50 tahun dan telah memasok hidrogen cair yang digunakan pada tiap peluncuran pesawat ulang alik serta misi Mercury dan Apollo.
Pada tahun 2013, argon dengan kemurnian tinggi dari Air Products digunakan untuk menentukan nilai yang lebih akurat dari Konstanta Boltzmann.
Pada tanggal 17 September 2015, Air Products mengumumkan rencananya untuk memisahkan bisnis Teknologi Bahan miliknya. Bisnis tersebut kemudian resmi dipisah menjadi sebuah perusahaan tersendiri dengan nama Versum Materials.
Pada tahun 2010, Air Products mendapat Rushlight Award atas stasiun pengisian hidrogen Seri 10.
Pada tanggal 15 Januari 2004, Air Products disebut sebagai Maplecroft Climate Innovation Indexes Leader, dengan menempati peringkat ke-17 dari 300 perusahaan di Amerika Serikat, atas inovasinya yang terkait dengan iklim dan program manajemen karbon.
Air Products juga dimasukkan ke dalam Dow Jones Sustainability North America Index.
Pada tahun 2001, Air Products mendapat penghargaan dari WateReuse atas upayanya dalam menghemat air minum sebanyak 62 juta galon AS (230.000 m) per tahun dengan mengubahnya menjadi air untuk pendinginan di pabriknya di Santa Clara, California.
Pada tanggal 4 Maret 2010, majalah Corporate Responsibility menyebut Air Products sebagai salah satu dari 100 perusahaan terbaik.
Air Products awalnya menolak untuk menghentikan bisnisnya di Rusia sebagai respon terhadap invasi Rusia ke Ukraina. Namun, menurut Yale School of Management, Air Products telah mendivestasi bisnisnya di Rusia.