davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Egyptian Federation of American Football

The Egyptian Federation of American Football (EFAF) is a league governing body of the sport of American Football in Egypt and is responsible for all regulatory, competitive, performance and development aspects of the game. EFAF was founded in December 2014 by three people: Abdelrahman Hafez, Ali Rafeek and Amr Hebbo.
EFAF currently has eight affiliated teams; with more than 800 registered individuals. The teams are: The Cairo Bears, The GUC Eagles, The Cairo Hellhounds, The MSA Tigers, The AUC Titans, The Cairo Wolves, The Cairo Warriors and The Gezira Thunder.
EFAF is a socially responsible organization seeking the expansion, popularization, and development of American Football in Egypt, in both its tackle and flag formats. Faced with challenges through the introducing of the culture, ethics, and values of the sport, a complete systemic approach was the foundation of the vision, offering constructive training programs and competitions for youth as well as seasoned athletes.
A Football Academy for all age groups was set-up as a pillar for learning the basics of American Football and therefore, evolve the knowledge of the sport. Coaching and referees clinics hosted by experienced football individuals and experts to ensure proper education on all levels and consistency of performance throughout our activities.
Source:
What started at the end of 2006 with a meeting among friends, progressed to four different teams being sponsored by Wadi Degla Sporting Clubs in 2010 and now has evolved to EFAF (Egyptian Federation of American Football).
EFAF was inaugurated mid-2014 and now bolsters eight different teams throughout Cairo and Gizah. Egyptian Football’s true start was on May 8, 2014 when the International Federation of American Football (IFAF) recognized football in Egypt by the attendance of the Vice Chair of IFAF Asia of the first fully equipped match in Egypt between The GUC Eagles and the Cairo Sharks. This visit was to establish the fact that Egypt will be an officially accepted member of the IFAF which in turn would mean that the national team that is to be chosen will be granted international status and the ability to compete in international events.
December 13, 2014 was the beginning of a new era of football in Egypt when Egypt hosted the first African championship to qualify the winner to the American Football World Cup. The game was in the GUC field with more than 2000 cheering for their national team.
EFAF activities include the following:
Source:
Source:
John Hughes (footballer, born 1943)

John Hughes (3 April 1943 – 1 August 2022) was a Scottish footballer who played for Celtic, Crystal Palace, Sunderland and the Scotland national team. Hughes was nicknamed 'Yogi', derived from the popular cartoon character Yogi Bear, said to be due to his large build. He was part of the Celtic team that won the 1966–67 European Cup although he did not play in the final due to injury.
Born in Coatbridge, Hughes signed for Celtic from Shotts Bon Accord in 1959, and scored 197 goals in 435 appearances during his eleven seasons with the club.
He was part of the Celtic squad who won the European Cup in 1967 and became known as the 'Lisbon Lions'. Although Hughes was not in the side that won the final, he was awarded a winner's medal because he had played in the requisite number of matches to qualify for a medal, as had Joe McBride and Charlie Gallagher.
Celtic reached the European Cup final for the second time in 1970, after they defeated English champions Leeds United in both legs of the semi-final. In the first leg, Celtic beat Leeds 1–0 at Elland Road with a goal from George Connelly. The second leg, which was played at Hampden Park in front of almost 140,000 people, was won 2–1 by Celtic. Hughes scored Celtic's first goal in that match, after Billy Bremner had given Leeds an early lead and levelled the aggregate score. Celtic lost the final 2–1 after extra time to Dutch side Feyenoord, with Hughes playing the whole game. Despite playing primarily on the wing, Hughes remains one of Celtic's all-time highest goal scorers (8th in all competitions).
Hughes moved to Crystal Palace in 1971, in a £30,000 joint deal with Willie Wallace. He scored the 1971–72 runner-up in the 'Goal of the Season' award, in a 5–1 win over Sheffield United. He joined Sunderland for £35,000 in January 1973, but injury against Millwall F.C. on 27 January 1973 brought a premature end to his career having played only 15 minutes of football for Sunderland.
Hughes earned eight full international caps for the Scotland national team between 1965 and 1969. He made his debut in a goalless draw with Spain at Hampden Park. He also scored four goals in six appearances for the Scottish League XI and took part in the 1969 commemorative game Wales v Rest of the UK in Cardiff.
After coaching with Baillieston, Hughes was appointed manager of Stranraer in 1975, but he left the role after just one year. In 1978, Hughes became the first international team manager of the Scottish Junior Football Association. He later worked as a publican in Glasgow.
Hughes' younger brother Billy was also a professional footballer and played for Sunderland at the same time as John. Billy earned his only Scotland cap five years after John's last international appearance. Another younger brother Pat was also a player.
Hughes had three sons and a daughter with first wife Mary; he was later married a second time to Theresa. In 2014, he confirmed that he had recovered from mouth cancer after a five-year battle with the disease. He released a biography that year.
Hughes died on 1 August 2022, at the age of 79.
Madhur Mittal

Madhur Mittal (born February 20, 1991) is an Indian actor. He is known for his character 'Tito' in the TV serial Shaka Laka Boom Boom and his performance as Salim Malik in the film Slumdog Millionaire, which won the Academy Award for Best Picture of 2008 and for which he won the Screen Actors Guild Award for Outstanding Performance by a Cast in a Motion Picture.
Madhur was born in Agra, India.
In 1997, Madhur won Boogie Woogie a popular reality-based dance show on television. Shortly after, his family moved to Mumbai where he joined AVM High for his schooling and Madhur forayed into acting and dancing on stage in charity shows, cultural events and film-award ceremonies. He traveled the world performing in over 950 stage shows. As a child actor he worked in well known Hindi films like One Two Ka Four, Kahin Pyaar Na Ho Jaaye, and more recently Say Salaam India. He has also acted in several TV shows including Shaka Laka Boom Boom, Kasauti Zindagi Ki, Jalwa, Chamatkar, Prithviraj Chauhan and Dastak.
Madhur Mittal's role in Slumdog Millionaire has helped him to gain worldwide attention. To prepare himself for the role of Salim in Slumdog Millionaire after being cast he hung out with some of the ‘gangsters’ in Mira Road "to get into their heads". Director Danny Boyle gave him a series of the Godfather to watch as that had a crazy brother in it. Also, he had an accident which led him getting 12 stitches which helped with the rough look, he said. He had to grow his hair long, increase his skin tan and lose weight to act as Salim.
In 2008 he was nominated for the Black Reel Awards of 2008 for Best Ensemble and in 2009, along with the entire cast of Slumdog Millionaire he won the Screen Actors Guild Award for Outstanding Performance by a Cast in a Motion Picture at the 15th Screen Actors Guild Awards. He was also set to be present for the 66th Golden Globe Awards and the 15th Screen Actors Guild Awards.
Mittal plays Anwar Razdan in the second series of Kidnap and Ransom which aired on ITV1 from 23 February 2012.
Most recently, he starred in the Disney film Million Dollar Arm as Dinesh Patel and received good reviews for his performance as the villain in Maatr (2017).
Mittal, in the year 2020, did a web series named High on the OTT platform MX Player and gained some good reviews for that role.
Won
Nominated
Aceite de oliva sin filtrar

El aceite turbio, aceite en rama o aceite nuevo (en italiano: olio nuovo, en portugués: azeite novo, etc.), más técnicamente aceite sin filtrar, es aquel aceite de oliva que no ha pasado por el proceso de refinado por el que pasan la mayoría de la producción. El refinado consiste en eliminar las impurezas o residuos derivados de prensar las aceitunas. El aceite de oliva sin filtrar tiene comparativamente una corta vida útil. Esto es debido a que las impurezas forman un poso en la botella (decantación) que tiende a fermentar el aceite. Además, al contener mayor proporción de humedad que el aceite filtrado, tiende a oxidarse más rápido. En cuanto al sabor, existe debate sobre si es prácticamente el mismo o si es más intenso, pues la materia no filtrada aporta matices amargos, picantes y afrutados.​​​
Las impurezas que se retiran al filtrar el aceite son denominadas «borras» o «atrojos», y son restos de la propia aceituna, de su piel, su pulpa y su hueso, así como partículas de agua. El proceso de oxidación provocado por la presencia de estos en el aceite se acelera durante los meses de calor, por lo que no se recomienda su consumo en verano.​
El aceite sin filtrar se usa crudo o como mucho para cocinar a bajas temperaturas, nunca para la fritura a altas temperaturas.
Algunas fuentes señalan que el aceite de oliva sin filtrar puede contener una mayor concentración de polifenoles al retener parte del agua vegetal no eliminada durante el filtrado, lo que contribuye a su carácter más intenso en sabor y aroma.​ Sin embargo, estas mismas partículas en suspensión favorecen una oxidación más rápida, por lo que requiere mayores cuidados de conservación (protegerlo de la luz, el calor y el oxígeno).
La calificación de «virgen extra» depende de la acidez (≤ 0,8 grados) y no del filtrado; por ello, puede existir tanto aceite de oliva virgen extra sin filtrar como filtrado.​ Además, si el aceite presenta un color verde intenso y turbio, suele indicar que ha sido extraído recientemente y no se ha filtrado, lo que explica por qué a veces se le denomina «aceite verde».
El aceite sin filtrar se emplea sobre todo en crudo, para aliños o platos fríos, aprovechando su sabor y aroma más intensos. No se recomienda para frituras a alta temperatura, ya que las partículas sólidas en suspensión pueden quemarse y degradar el aceite.​ Para conservarlo adecuadamente, se aconseja mantenerlo en recipientes opacos, bien cerrados y en un lugar fresco, evitando el calor y la luz directa.
Aceite del Bajo Aragón

El Aceite del Bajo Aragón es una denominación de origen protegida sobre el aceite de oliva virgen extra de gran calidad en la comarca española del Bajo Aragón histórico, en Aragón. Se estableció la denominación de origen en el año 2000.​
Dentro de Aragón abarca 77 municipios de diversas comarcas, tanto de la provincia de Teruel como de Zaragoza, en un territorio tradicionalmente conocido como Bajo Aragón. Esta zona tiene la mayor densidad (una media de 70 olivos/ha) y la única que posee denominación de origen en la comunidad.
Los municipios englobados en la Denominación de Origen son: Aguaviva, Alacón, Albalate del Arzobispo, Alborge, Alcañíz, Alcorisa, Alloza, Almochuel, Almonacid de la Cuba, Andorra, Arens de Lledó, Ariño, Azaila, Beceite, Belchite, Belmonte de San José, Berge, Bordón, Calaceite, Calanda, Cañizar del Olivar, Caspe, Castellote, Castelnou, Castelserás, La Cerollera, Chiprana, Cinco Olivas, La Codoñera, Cretas, Crivillén, Escatrón, Estercuel, Fabara, Fayón, Fórnoles, Foz-Calanda, La Fresneda, Fuentes de Ebro, Fuentespalda, Gargallo, La Gata, La Ginebrosa, Hijar, Jatiel, Letux, Lledó, Los Olmos, Maella, Mas de las Matas, La Mata de los Olmos, Mazaleón, Mequinenza, Molinos, Monroyo, Nonaspe, Oliete, Las Parras de Castellote, Peñarroya de Tastavins, La Portellada, La Puebla de Hijar, Quinto, Ráfales, Samper de Calanda, Sástago, Seno, Torre de Arcas, Torre del Compte, Torrecilla de Alcañíz, Torrevelilla, Urrea de Gaén, Valdealgorfa, Valderrobres, Valdetormo, Valjunquera, Vinaceite y la Zaida.​
El aceite de oliva Virgen Extra debe proceder de aceitunas de esta región, con procedimientos de extracción exclusivamente mecánicos. El aceite resultante es de aspecto limpio, color amarillo (con matices entre dorado y oro viejo) y sabor suave y fluido. La oliva de tipo empeltre debe constituir un mínimo del 80% y las arbequina y royal no más de un 20%.​
El autoconsumo representa la principal salida (un 40%), seguido del mercado de Zaragoza (un 20%). Dentro del mercado nacional, los principales lugares de venta son Cataluña, Madrid y Valencia.​
Priego de Córdoba (aceite)

La D.O.P. Priego de Córdoba es una denominación de origen protegida (DOP) para los aceites de oliva vírgenes extra que, reuniendo las características definidas en su reglamento, hayan cumplido con todos los requisitos exigidos en el mismo. En el año 1995 se constituye el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, con el objetivo de dar a conocer y controlar la calidad de los aceites producidos en la comarca de Priego de Córdoba.
En la actualidad, el aceite de oliva virgen extra amparado bajo la D.O.P. Priego de Córdoba es uno de los más premiados y reconocidos a nivel nacional e internacional. Más de 15 almazaras y 13 marcas se encuentran amparadas bajo esta Denominación de Origen Protegida.
Esta DOP se encuentra registrada ante la Unión Europea desde el 5 de octubre de 1999 y ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual desde el 21 de junio de 2021.​​
La zona geográfica amparada bajo la Denominación de Origen Priego de Córdoba comprende más de 29.500 hectáreas y abarca los municipios de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba, situados en el sudoeste de la provincia de Córdoba, en pleno parque natural de la Sierras Subbéticas.
Los aceite de oliva virgen extra de la D.O.P. Priego de Córdoba serán reconocidos por la contraetiqueta adherida al producto, que garantiza que ha superado todos los controles de calidad y origen que realiza este Consejo Regulador.
- Periodo de recolección: desde la segunda quincena de octubre hasta finales de diciembre o enero, en función de la variedad y la maduración del fruto.
- Extracción: al tratarse de un aceite de oliva virgen extra sólo se utilizan procedimientos físicos y mecánicos.
- Almacenamiento: se debe conservar en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada que garantice la óptima conservación del zumo de aceituna.
- Envasado: el Consejo Regulador de la D.O.P. Priego de Córdoba únicamente acepta los envases de vidrio, cerámica y lata para la comercialización del producto.
Para la elaboración de los aceites protegidos por la Denominación de Origen Priego de Córdoba se emplean exclusivamente las variedades picuda (60%), hojiblanca (20%) y picual(20%).
La D.O.P. Priego de Córdoba realiza multitud de actividades en pro del aceite de oliva para diferentes públicos (agricultores, amas de casa, niños, comercializadores,...). Uno de los más conocidos es la Escuela de Cata infantil, en la que los más jóvenes adquieren conocimientos sobre la cultura oleícola y el AOVE de la comarca.
También colabora activamente en proyectos de investigación del ámbito oleícola con universidades y administraciones.
Plato principal

El plato principal o segundo plato​ de una comida (almuerzo o cena), es el segundo de los dos tiempos que se sirven en un menú tradicional europeo. Por lo tanto, prosigue al primer plato o entrante, y precede al postre.​ El plato principal de un menú se considera el plato más contundente (por ello se le denomina también «plato fuerte»), el más complejo o elaborado, así como el más sabroso. Suele estar compuesto de carne, pescado o verdura. Los platos precedentes suelen ser de menor tamaño e importancia, por regla general está compuesto de sopas, ensaladas y/o aperitivos diversos.
En el menú corrido mexicano se le denomina tercer tiempo y corresponde al guiso.
En el diseño del menú, la secuencia de los platos se organiza de forma ascendente, de manera que el plato ocupa la posición culmen en tal diseño. Desde un punto de vista fisiológico los platos precedentes suelen tener la misión de calmar el apetito y relajar el ambiente con el objeto de mostrar al plato principal. En un diseño de menú de dos platos, por regla general el plato principal es el segundo plato, es por esta razón que se suele denominar como segundo plato. En otras culturas o contextos esto es diferente. Puede ser que haya muchos platos servidos a la vez o sin orden concreto (como un menú degustación, unas tapas españolas o los mezze árabes y turcos).
Pan de cañada

El pan de cañada, o simplemente cañada, es una variedad de pan típico del centro y sur de Aragón, España. Tiene una forma plana, alargada y oblonga, tamaño muy variable, con unas características hendiduras en forma de «acanaladuras» u «hoyuelos» por su superficie para regarlo con aceite de oliva virgen extra. Su miga es muy húmeda y esponjosa, con abundante alveolado irregular. Su corteza es dorada, brillante, fina de grosor y ligeramente crujiente. Las cañadas pueden ser dulces o salados. Dependiendo del pueblo, o incluso del panadero, la cañada puede tener forma rectangular, elíptica u ovalada, con mayor o menor tamaño.
El pan de cañada y otras tortas cumplen la función de entrar los primeros al horno, ya que bajan su temperatura y aumentan el nivel de humedad, preparándolo para las siguientes hornadas de pan.​ Donde más tradición tiene la cañada es en el Bajo Aragón, aunque se ha difundido ampliamente por las tres provincias aragonesas gracias a los pastores trashumantes que lo consumían antiguamente durante sus largos viajes a través de rutas llamadas «cañadas», de ahí su nombre. El aceite de oliva actúa como conservante natural, de manera que el pan podía aguantar tierno las varias semanas que durase el viaje.​ A pesar de ser una sencilla torta de masa aceitada, en cada pueblo de Aragón la receta puede ser notoriamente diferente.​
Desde 2008, el pan de cañada está amparado por la marca C'Alial, un sello de garantía de calidad del Gobierno de Aragón, junto con el chusco, el pan de pintadera de Teruel, y el pan de cinta de Zaragoza.​​
Es llamado raspao en Híjar,​ guitarra en Cariñena,​ bollo en Calamocha,​ torta floja en Biel,​ o sequillo en otros pueblos.
Contiene harina de trigo (W220-280), agua (60%), masa madre (10-15%), un poco de levadura y sal. Los ingredientes se amasan y se dejan reposar en bloque por 45-60 minutos, aunque el tiempo dependerá de la temperatura ambiental. Luego se dividen en piezas individuales y se bolean cada una. Así se dejan fermentando otros 45 minutos. Se les da la forma de cañada y reposa de nuevo entre 15 y 20 minutos.​
Finalmente se «marcan» las masas con los dedos, se pintan de aceite de oliva y se fermentan por última vez por unos 25-35 minutos. Se hornean y opcionalmente se pueden volver a pintar con aceite para aportar un aspecto más brillante. Resulta en un pan plano (no más de 6 cm),​ de forma ovalada, tostado medio y migaja muy elástica y jugosa. Una receta típica es el bocata de pan de cañada relleno de ternasco de Aragón.​
En el libro El pan y su influencia en Aragón (1997),​ Rafael Montal recoge algunas de las variantes más famosas de cañadas:
Pan-bagnat

El pan bagnat (en francés: pan bagnat, del occitano provenzal pan banhat que significa "pan mojado (en aceite de oliva)" ) es un bocadillo tradicional de la región de Niza, en Francia, y que está elaborado con los ingredientes de la ensalada nizarda (salade niçoise). Consta de anchoas (más recientemente se le añade atún), verduras crudas, huevo cocido, aceitunas de Niza y aceite de oliva. Se hace con un panecillo en forma de bola, fabricado especialmente para este uso.
El pan bagnat es muy popular en la región de Niza donde se sirve en la mayoría de las panaderías y de los mercados al aire libre. El pan bagnat y la ensalada que le sirve de base, la ensalada nizarda, están muy unidos a la tradición culinaria de la ciudad de Niza.
Aperitivo

El aperitivo es la comida ligera que se toma para abrir el apetito,​ antes de la comida principal del mediodía o antes de la cena. En algunos países acostumbra a realizarse en fechas señaladas o festivos y no es común que se haga a diario, mientras que en otros, como en España, Portugal, Francia, Italia, Perú y Argentina es una costumbre extendida a cualquier día de la semana.
Suele constar de diferentes pinchos o tapas y otros alimentos de «picoteo» (aceitunas, patatas fritas, patatas bravas, croquetas, queso, embutidos, frutos secos y canapés), acompañados de bebidas como refrescos, vino, vermú o cerveza.
En el siglo XVII no existía esta palabra en castellano con la acepción moderna; un aperitivo era «una cosa que abre y limpia las vías», un término empleado por médicos y farmacéuticos. Es muy posible que la palabra "apetito" (del latín: aperitīvus - abrir el apetito) influyera en esta nueva y moderna denominación; en la mayoría de los idiomas europeos se entiende por aperitivo (en su denominación equivalente) la bebida que se toma antes de la comida, generalmente de ligera graduación alcohólica: vino, cerveza, vermú. En el uso castellano (y en otros idiomas como el italiano) el aperitivo se refiere tanto al alimento servido como el período de tiempo antes de la comida.​
Es bueno destacar que las bebidas que se toman como aperitivos suelen ser de secas a semisecas, ya que las bebidas dulces tienden a suprimir el apetito.
En España se toman normalmente en un bar, mesón, taberna o tasca, aunque también se pueden consumir en casa.
El aperitivo consiste en pequeñas cantidades de comida cuya finalidad es más provocar apetito que saciar, por lo que las raciones suelen ser pequeñas:
Ajigonomi

El ajigonomi (味ごのみ, ajigonomi) es un aperitivo japonés que está compuesto de varias clases de galletas saladas de arroz y cacahuete junto con pescado seco y es producido por la empresa japonesa Bourbon.​​ La venta y comercialización de estas galletas comenzó en la década de 1980.​
Los ingredientes son harina de mochi, fécula, maní, aceite vegetal, harina, azúcar, arroz, frijoles, pescado seco, salsa de soja, sal y mizuame.​
Cada 100 g de ajigonomi contiene entre 471-485 calorías.​​ El gonomi, que significa "preferencia", en el nombre del bocadillo es la versión rendaku de konomi en okonomiyaki, a pesar de que el ajigonomi no tiene relación con el okonomiyaki.
Zarajo

Los zarajos se consideran un aperitivo (o incluso tapa) muy típico y tradicional de Cuenca (España) y del Madrid castizo (sobre todo en San Isidro, junto con las gallinejas y los entresijos), preparado a base de intestinos de cordero lechal marinados que después se enrollan en un pino o sarmiento y se fríen en aceite de oliva o se asan en un horno, o a la plancha, hasta que quedan dorados.​ Debido a su aspecto y sabor se los considera un alimento de gusto adquirido. Este aperitivo puede encontrarse fácilmente en cualquier restaurante de Cuenca (por extensión en Castilla-La Mancha) y de Madrid.
Proporciona proteínas de alta calidad, vitaminas A y B12, y minerales como hierro, fósforo y zinc​
Este plato no suele prepararse con ningún aditamento y suele asarse o freírse entre los aromas de la marinada y de sus propios jugos. Los intestinos del cordero se limpian cuidadosamente y se eligen los más tiernos para ser enrollados en los dos palos del sarmiento. En algunas ocasiones se elige una pieza de carne para incluirla en el sarmiento. Es un aperitivo que se sirve caliente, recién preparado y se acompaña de algunas rodajas de limón para contrarrestar la sequedad de la fritura. En algunos restaurantes se emplean en la elaboración de un caldo de caracoles.
Vespa 150 TAP

El Vespa 150 TAP era un escúter Vespa modificado para ser empleado por los paracaidistas (en francés Troupes Aéro Portées, o TAP).
Introducido en 1956 y actualizado en 1959, era producido por los Ateliers de Construction de Motocycles et Automobiles (ACMA), el ensamblador bajo licencia de las Vespa en Francia en aquel entonces, con sede en Fourchambault.​ Las modificaciones respecto a los modelos civiles del Vespa incluían un marco reforzado y un cañón sin retroceso de 75 mm montado sobre el escúter.​​ Reemplazó al anterior escúter militar Cushman.​
El Vespa TAP 150 montaba un cañón sin retroceso M20 de 75 mm, un arma antitanque estadounidense que era muy ligera en comparación con un cañón de 75 mm estándar, pero era capaz de penetrar 100 mm de blindaje con su proyectil HEAT. El retroceso era contrarrestado por el escape de gases propulsores a través del cierre de su recámara, lo cual eliminaba la necesidad de sistemas mecánicos o pesados afustes, permitiéndole ser disparado desde el marco del Vespa.
Los escúteres serían lanzados en paracaídas en parejas, acompañados por un equipo de dos hombres. El cañón era transportado en un escúter, mientras que su munición iba en el otro. Debido a la falta de cualquier tipo de mecanismos de puntería, el cañón sin retroceso nunca fue diseñado para dispararse desde el escúter; el cañón era montado sobre un trípode, que también era transportado por el escúter, antes de disparar.
El "Vespa Bazuca" era relativamente barato: en aquel entonces los Vespa costaban apenas 500 dólares y los M20 estaban ampliamente disponibles.. Se produjeron 600 Vespa 150 TAP entre 1956 y 1959.​ Tenía un remolque y venía con dos galoneras de combustible.​
Los propios escúteres eran modelos civiles VB1T, con motores de 150 cc. Su motor era de dos tiempos y su velocidad máxima era de 60 km/h, suficiente para embestir vehículos en caso de emergencia o transportar al paracaídista desde el lugar de aterrizaje hasta el área de combate.​
Terra d'Otranto (extra-virgin olive oil)

The extra-virgin olive oil Terra d'Otranto is produced with the olive cultivars Cellina di Nardò and Ogliarola for, at least, 60%. They are mixed with other minor varieties of the local olive groves. Its name is linked with the historical region of Terra d'Otranto which included almost all the municipalities of the current provinces of Taranto, Brindisi and Lecce. It is recognised as PDO product.
The cultivation of the olive tree in Terra d'Otranto has been introduced by the Greeks and by Phoenicians. Nevertheless, after the cessation of this activity during the Middle Ages, the Basilian monks started the first booming market of olive oil of this territory.
The extra-virgin olive oil Terra d'Otranto is produced in the area between the Ionian and the Adriatic Sea, between the Murge in the province of Taranto and the Serre next to Lecce. This territory includes all the cities and villages of the province of Lecce, in the eastern part of the province of Taranto and in the municipalities of Brindisi, Cellino San Marco, Erchie, Francavilla Fontana, Latiano, Mesagne, Oria, San Donaci, San Pancrazio Salentino, San Pietro Vernotico, Torchiarolo and Torre Santa Susanna in the northern part of Salento. The limit of the altitudinal range is 517 m. above sea level. The soil is mainly made of limestone.
The extra-virgin olive oil Terra d'Otranto is light yellow with green shades. It has a fruity taste with some light bitter and spicy aroma. It is perfect for pasta, vegetables and legumes, but it can be used also with secondo courses.
Consorzio tutela olio DOP Terra d'Otranto, Lecce
Mista (footballer)

Miguel Ángel Ferrer Martínez (born 12 November 1978), known as Mista, is a Spanish former professional footballer who played as a striker.
An unsuccessful Real Madrid youth graduate, he would make a name for himself with Valencia, helping the club to win four major titles during his five-year spell and scoring 48 goals in 218 La Liga games over ten seasons, in representation of four teams.
Mista was a Spain international in the 2000s. He later worked briefly as a coach with Atlético Ottawa.
Born in Caravaca de la Cruz, Region of Murcia, Mista was a protégé of Rafael Benítez. The pair worked together at CD Tenerife and Valencia CF.
At Tenerife, Mista – along with Curro Torres and Luis García – was a key member of the team that promoted to La Liga in 2001. He subsequently signed for Valencia, and was a prominent member of the successful sides that won two league titles and the 2003–04 UEFA Cup, where he scored the second goal in the 2–0 win against Olympique de Marseille. On 21 March 2004, he netted a hat-trick for the eventual champions in a 5–1 home victory over RCD Mallorca, but his goal rate decreased drastically after the 2004–05 campaign.
In July 2006, Mista joined Atlético Madrid, playing 29 games in his first season but almost absolutely no part in the following. In July 2008, the free agent moved to fellow top-division club Deportivo de La Coruña on a three-year contract, scoring in his competitive debut by netting the first in a 2–1 defeat of Real Madrid on 31 August; constantly troubled by injuries and a loss of form, his second league goal came more than a year later (7 November 2009) in a 2–0 away victory against Getafe CF.
After only two official goals for Deportivo in two seasons, Mista signed with Toronto FC of Major League Soccer on 6 July 2010, in a deal running until the end of the season. He first took the field in a friendly against Bolton Wanderers on the 21st, and made his competitive debut in a 1–1 draw against FC Dallas also at BMO Field three days later. His only goal came on 17 August, in a 2–1 home win over Cruz Azul in the CONCACAF Champions League.
On 24 November 2010, in the 2010 MLS Expansion Draft, the 32-year-old Mista was waived. He announced his retirement on 14 August of the following year.
Mista made his debut with Spain on 26 March 2005, in a 3–0 friendly win against China in Salamanca. He added another cap seven months later, in a 6–0 away thrashing of San Marino for the 2006 FIFA World Cup qualifiers.
Mista began working as a coach at youth level, first with Valencia then with Madrid-based Rayo Vallecano. On 11 February 2020, he was announced as the first manager of Canadian Premier League side Atlético Ottawa at the club's official launch event. After the COVID-19 pandemic, he finally made his managerial debut on 15 August in a 2–2 draw with York9 FC in neutral Prince Edward Island; the team from the capital finished the season in seventh place, one above last.
After a last-place finish in the 2021 campaign, Mista announced that he would not be returning.
Valencia
Atlético Madrid
Deportivo
Toronto FC
Cooking spray

Cooking spray is a spray form of an oil as a lubricant, lecithin as an emulsifier, and a propellant such as nitrous oxide, carbon dioxide or propane. Cooking spray is applied to frying pans and other cookware to prevent food from sticking. Traditionally, cooks use butter, shortening, or oils poured or rubbed on cookware. Most cooking sprays have less food energy per serving than an application of vegetable oil, because they are applied in a much thinner layer: US regulations allow many to be labelled "zero-calorie"; in the UK sprays claim to supply "less than 1 calorie per serving". Popular US brands include Pam, Crisco, and Baker's Joy. Sprays are available with plain vegetable oil, butter and olive oil flavor.
Cooking spray has other culinary uses besides being applied to cookware. Sticky candies such as Mike and Ike that are often sold in bulk vending machines may be sprayed with cooking spray to keep them from sticking together in the machines. Coating the inside of a measuring cup with the spray allows sticky substances such as honey to pour out more easily. Vegetables may be sprayed before seasoning to make the seasonings stick better.
PAM (cooking oil)

PAM is a cooking spray currently owned and distributed by ConAgra Foods. Its main ingredient is canola oil.
PAM is marketed in various flavors, such as butter and olive oil, meant to impart the flavor of cooking with those ingredients. PAM also markets high-temperature sprays formulated for use when grilling, etc., and one containing flour suitable for dry-cooking as in baking.
PAM is marketed as a nominally zero-calorie alternative to other oils used as lubricants when using cooking methods such as sautéing or baking (US regulations allow food products to claim to be zero-calorie if they contain fewer than 5 calories per Reference Amount Customarily Consumed and per labeled serving, and the serving size of a 1⁄3 second spray is only 0.3 g containing about 2 calories.)
PAM was introduced in 1959 by Leon Rubin who, with advertising executive Arthur Meyerhoff, started PAM Products, Inc. to market the spray. The name PAM is an acronym for Product of Arthur Meyerhoff.
In 1971, Gibraltar Industries merged with American Home Products and became part of the Boyle-Midway portfolio. By 1985, PAM began to diversify its offerings by developing butter and olive oil sprays.
When the company divested its Boyle-Midway Household Products division to Reckitt & Colman in 1990, PAM was one of the few products American Home Products retained. It later became part of the American Home Foods subsidiary. In 1992, PAM changed its formula to include canola oil in an effort to reduce its saturated fats content and improve taste.
In 1996, AHF was acquired from American Home Products by Hicks, Muse, Tate & Furst and C. Dean Metropoulos & Company, becoming International Home Foods. In turn, International Home Foods was acquired by Conagra in June 2000.
In 2003, PAM introduced a new baking spray with real flour. A variation made specifically for grilling was introduced in 2004. PAM Professional, for high heat applications, debuted in September 2007.
In October 2023, Conagra was ordered to pay $7.1 million in damages to a Pennsylvania woman following a 2017 incident where a can of PAM exploded in her face and caused second degree burns. At the time of the verdict, there were more than 50 similar cases filed against the company. The litigations stem from a 10 oz. can manufactured between 2011 and 2019 that introduced a U-shape vent on the bottom but has shown to have a lower threshold for heat than previous versions.
Cosmos de Tijuana

Los Cosmos de Tijuana fue un equipo que participó en la Liga Nacional de Baloncesto Profesional con sede en Tijuana, Baja California, México.
La organización Cosmos de Tijuana se fundó en febrero de 2005 con el nombre de Galgos de Tijuana, con el objetivo de promocionar el baloncesto profesional en la ciudad de Tijuana, la Liga Nacional de Baloncesto Profesional otorgó la franquicia el 18 de febrero de 2005, junto con la asignación de la franquicia de Soles de Mexicali, para que así el noroeste de México tuviera equipos profesionales de Baloncesto.
El 10 de marzo de 2005 se dio la presentación oficial de la organización donde se dio a conocer que se participaría con el nombre de Galgos, nombre que se escogió debido a que fue unas de las primeras atracciones turísticas de la ciudad, además de que al levantarse una encuesta telefónica la mayoría de los encuestados prefería ese nombre.
En esa presentación también se lanzó la convocatoria para el logotipo del nuevo equipo, así como los colores que se utilizarían en el retorno del baloncesto profesional a Tijuana.
Para la Temporada 2009-2010 el equipo cambio de mote para llamarse a partir de este torneo como Cosmos de Tijuana, no obstante ser la misma franquicia de los Galgos de Tijuana.
El equipo en la temporada más reciente 2008-2009 tuvo en su filas a los siguientes jugadores:
Dorados de Tijuana

Club Dorados de Tijuana o Dorados de Tijuana, fue un club profesional de fútbol mexicano que participó en la Primera División A en el Clausura 2006; era filial de los Dorados de Sinaloa.
El equipo fue comprado por los Dorados de Sinaloa a finales del 2005; la oncena anterior era conocida simplemente como el Club Tijuana. El equipo tuvo una mala temporada y arrastraba el problema de porcentaje de la antigua franquicia, por lo que descendió a Segunda División de México, para luego ser trasladada a la ciudad de Mazatlán y ser llamada Dorados de Mazatlán.
Los siguientes clubes estuvieron alguna vez en Tijuana y han desaparecido debido a que su franquicia fue comprada o descendieron a Segunda División de México:
Dorados de Tijuana ha jugado encuentros ante la selección de fútbol sub-20 de México en Ensenada, así como partidos contra los Gauchos de San Diego.
19 juegos Jugados, de los cuales ganaron:4 ; empataron: 4 ; y perdieron: 11. Con 13 goles a favor, y 30 goles en contra en su primera y única temporada (Clausura 2006).
Inter de Tijuana

El Club Inter de Tijuana fue un equipo de fútbol mexicano que jugó en la Primera División 'A' de México, y tuvo como sede la ciudad de Tijuana, Baja California, México.
El equipo se funda en 1988 bajo la Segunda División, este equipo no resultó victorioso en la temporada 1989-90 al llegar a la final y enfrentar al Club León por marcador global de 4-1, para la temporada 1994-95 se le cambia el nombre a la Segunda División por el de Primera División 'A', ahora conocida como Liga de Ascenso. Para el torneo Invierno 96 jugó una temporada bajo el nombre de Tijuana Stars y 1 torneo después, en el verano 97 jugó su última temporada de nuevo bajo el nombre de Inter de Tijuana, siendo su último juego en el estadio Cerro Colorado midiéndose ante el Club Deportivo Marte, ante el cual cayeron por marcador de 1-0, descendiendo a la Segunda División de México.
El Estadio del Cerro Colorado tuvo partidos del Inter de Tijuana, Chivas Tijuana, Nacional Tijuana y al final del Trotamundos de Tijuana.
Sus números en torneos largos
Sus números en torneos cortos
Los siguientes clubes estuvieron alguna vez en Tijuana y han desaparecido debido a que su franquicia fue comprada o descendieron a Segunda División de México:
Potros de Tijuana

Los Potros de Tijuana fue un equipo que participó en la Sunset League una vez que estaba avanzada la temporada, sustituyendo a los Colts de Salinas California. Jugó el primer encuentro contra Mexicali el 11 de agosto de 1949, perdiendo el encuentro.​ Para 1952, ahora en la Southwest International League, Tijuana manejado por Fernando Paredes, se llevaron el título de la liga siendo Mexicali el 2° lugar a 3.5 juegos de diferencia. Posteriormente Jugaron en Liga Mexicana del Pacífico con sede en Tijuana, Baja California, México.
Los Potros de Tijuana participaron en la Liga Mexicana del Pacífico durante el período comprendido entre los años 1977-1991. En la Liga Norte de Sonora participaron con oro equipo pero con el nombre de Ponys de Tijuana.
Tres años tuvo al equipo de Tijuana el empresario Jaime Bonilla. Primero fueron Los Metros de Tijuana jugando en el estadio Cerro Colorado. Luego fueron los Potros de Tijuana. Para la temporada 87-88, se contrató a Jorge Charolito Orta, que venía de jugar la serie mundial de 1986 con los Reales de Kansas City y con lanzadores como Tim Leary, (desde los Dodgers) Jaime Orozco, Jesús “Chito” Ríos y Arturo González, Luis Antonio Pérez-Chica (prospecto de los Gigantes de San Francisco) Mike Gallego (Atléticos de Oakland) Andrés Mora (Orioles de Baltimore).
Llegaron hasta la postemporada y entraron como favoritos y vencieron en el camino a Ostioneros de Guaymas, Águilas de Mexicali y Mayos de Navojoa, a los que derrotaron para conquistar el primer título para Tijuana en la historia de la Liga Mexicana del Pacífico, nombrando a Nelson Barrera, como el Jugador Mas Valioso de la Serie de Campeonato.
El Juego de Estrellas se organizó para el 23 de noviembre de 1987, entre zona norte (Tijuana, Mexicali, Hermosillo, Guaymas y Cd. Obregón) contra zona Sur (Navojoa, Guasave, Los Mochis, Culiacán y Mazatlán), logrando la zona sur, ser superior en todos los aspectos. Estuvo en el partido el campeón beisbolista Héctor Espino y el campeón de box Julio César Chávez.
Participaron en 2 series del Caribe, en el año 1988 en Santo Domingo, República Dominicana, y en 1991 en la ciudad de Miami. En 1988 Potros obtuvo la segunda posición. Potros ha logrado en una ocasión salir subcampeón de la Serie del Caribe.
Luis González, Vinicio Castilla, Chito Ríos, Gato Ríos, Dan Firova, Jorge Bazán, Luis Pérezchica, Juan Bellazetin, Arturo González, Tim Leary, Mike Gallego, Kevin Ward, Jorge "Charolito" Orta.
Las formas de cómo ganó Tijuana el campeonato fue controvertido.​ y se lanzó una campaña legal en contra de los Potros de Tijuana y su estratega en jefe Jaime Bonilla.​ La desaparición del equipo en la Liga Mexicana del Pacífico fue debida al uso de trampas por medio de sobornos a jugadores de otros equipos y rebasando el sueldo permitido para sus propios jugadores. Siendo esto para obtener el título de la temporada 1987-88. Esto ocasionó la ya mencionada desaparición y que el dueño del equipo, en ese entonces, Jaime Bonilla, quedara vetado de la liga para siempre.​
Mascota de la Copa Mundial de Fútbol

Cada Copa Mundial de Fútbol ha tenido su propia mascota a partir del año 1966, como forma de representar el torneo. Usualmente, se convierte en uno de los principales símbolos de cada torneo, junto al logo y lema.
La primera mascota oficial de una Copa Mundial fue World Cup Willie, un león antropomórfico creado para la edición de 1966 realizada en Inglaterra.​ Fue además una de las primeras mascotas asociadas a un evento deportivo importante. Previamente, diferentes equipos utilizaron algunos símbolos similares a una mascota y en las ediciones de 1958 en Suecia y de 1962 en Chile existen registros de una mascota asociada que representaba a un niño futbolista, vestido respectivamente de sueco y huaso, pero no tuvieron carácter oficial.​​
El diseño de la mascota representa generalmente características del país anfitrión, como sus costumbres, vestuario, flora o fauna. Usualmente, adoptan formas antropomórficas de animales que permitan a la mascota convertirse en juguetes y peluches, convirtiéndose en uno de los principales productos de merchandising de los torneos, orientando las ventas especialmente hacia el mercado infantil. Aunque existen mascotas para la gran mayoría de torneos mundiales (e incluso en eventos continentales de menor rango), es el torneo masculino absoluto de fútbol donde las mascotas tienen mayor impacto comercial.
New Mexico State Aggies

New Mexico State Aggies (español: Agrónomos de la Estatal de Nuevo México​) es el nombre de los equipos deportivos de la Universidad Estatal de Nuevo México, situada en Las Cruces, Nuevo México. Los equipos de los Aggies participan en las competiciones universitarias organizadas por la NCAA, y forman parte de la Conference USA.
El término Aggie que utiliza la Universidad Estatal de Nuevo México para denominar a sus deportistas es una abreviatura proveniente de la palabra Agriculture, y es común verlo utilizado en las universidades técnicas con estudios en especialidades agrónomas, como fue ésta en sus orígenes.
La mascota es Pistol Pete, un pistolero, aunque en 2005 una parte del alumnado consiguió que se cambiara la pistola por un lazo y el nombre por simplemente Pete. En 2006 Pete recuperó el arma.
Los Aggies participan en las siguientes modalidades deportivas:
El mayor éxito del equipo de baloncesto masculino fue su participación en la Final Four de 1970. En total han participado en 18 fases finales de la NCAA y en 5 del NIT, además de conseguir 14 títulos de conferencia. Su actual entrenador es el exjugador de la NBA Reggie Theus.
Un total de 11 jugadores de los Aggies han llegado a la liga profesional norteamericana.​
Mayra Pelayo-Bernal

Mayra Alejandra Pelayo-Bernal (born 29 January 1997) is a professional footballer who plays as a forward for Liga MX Femenil side Tijuana. Born and raised in the United States, she represents Mexico internationally.
In August 2021, she signed with América. In January 2023, she was announced as a player for Tijuana.
Previous to her senior international debut with Mexico, Pelayo-Bernal was part of the United States women's national soccer team youth program from 2012 to 2017, being part of the U-15, U-20, and U-23 national teams at different stages.
Pelayo-Bernal made her debut for the Mexico women's national team on 22 September 2023, during a 2024 CONCACAF W Gold Cup qualification match against Puerto Rico. She scored her first goal for the national team on 23 February 2024 in an 8-0 victory against the Dominican Republic in the group stage of the 2024 CONCACAF W Gold Cup. Three days later in the group stage's last game, Pelayo-Bernal scored a long-distance goal securing the national team's historic 2-0 victory over the United States. The goal won international praise for its skill and beauty, and was nominated for FIFA's 2024 Marta Award final vote for the world's best goal of 2024, placing fifth.
Boise Pro Soccer

Boise Pro Soccer is an American planned professional soccer team based in Boise, Idaho. It plans to field a men's team in USL League One and women's team in the USL Super League and play at a new soccer-specific stadium at the Expo Idaho grounds in Garden City, Idaho. The club, owned by Brad Stith, Steve Patterson, David Wali and Bill Taylor, was announced by USL on October 30, 2024.
Boise was named a potential market for a United Soccer League team in the 2010s amid several friendlies and other matches that showed local interest. Jeff Eiseman, the owner of the minor-league Boise Hawks baseball team, stated that negotiations had been underway for several years with the league but never established franchise rights with the USL. A friendly match between La Liga club Athletic Bilbao and Liga MX club Tijuana in July 2015 drew an attendance of 21,948 at Albertsons Stadium, the football stadium used by the Boise State Broncos. A 2016 USL Championship match between Portland Timbers 2 and the Swope Park Rangers was watched by a sold-out crowd of 4,352 spectators at Rocky Mountain High School in Meridian, Idaho.
The "Boise Sports Park" proposal, which never came to fruition, was to build a multi-use baseball and soccer stadium for the Boise Hawks and a new USL team was announced in 2017. The stadium near downtown Boise would have had a capacity of 7,000 to 8,000 for soccer matches and use a grass pitch. The Boise Hawks' ownership group, Agon Sports & Entertainment, announced in January 2019 that it had signed a franchise agreement with USL to field a USL Championship team in Boise once the stadium was completed. The stadium was planned to be completed by 2021 if funding from a public development corporation was in place. The original proposed site for the Boise Sports Park drew opposition from local residents and was replaced by a new location in the West End neighborhood, but a voter-approved ordinance to require a citywide election on any sports stadium with public funding and financing issues led to the project being shelved in December 2019.
The teams plan to play at a soccer-specific stadium at Expo Idaho, the county fairgrounds of Ada County, in the suburb of Garden City. The stadium would incorporate the existing grandstand of the former Les Bois horse racing track and have 6,225 seats under the county government's development proposal. Boise Pro Soccer was awarded a 30-year lease by the county government on October 30, 2024. The lease agreement was finalized in February 2025 and construction is scheduled to be completed by 2026. The preliminary design includes the option to expand the stadium to 11,000 seats.
Toros Mexico

Toros Mexico was a professional indoor soccer team based in Tijuana, Mexico, that played in the United States–based Premier Arena Soccer League. They played their home games at Parque UniSantos in Tijuana. The team was led by owner and head coach Joe Pollard.
The Toros played the 2009–10, 2010–11, and 2011–12 seasons at Arena Furati as "Revolución Tijuana". In September 2012, Ramon Quezada and Eduardo Vele sold the team to head coach Joe Pollard but retained the rights to the old name and logo.
On September 11, 2014, the Ontario Fury purchased the Toros and announced that the team would serve as an official developmental squad for the Fury. Ontario hired owner Joe Pollard as a Fury assistant coach and he will continue to run the Toros. The team will play in the Premier Arena Soccer League, starting in 2014-15.