davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Beamish

Lionn dubh, nó pórtar, is ea Beamish Genuine Irish Stout. Táirge de chuid Beamish & Crawford is ea é agus bíonn sé á ghrúdú i dtuaisceart Chathair Chorcaí, Éire. Tá neart c. 4.3% alcóil ann, agus 38-44 aonad searbhais. Tá sé ar fáil in Éirinn ar buacaire i dtithe tábhairne agus i gcannaí ach baineadh den mhargadh idirnáisiúnta é sa mbliain 2009.
The Cork Porter Brewery a bhí ar an ngrúdlann bhunaidh, a bhí lonnaithe i ndeisceart na cathrach. William Beamish, William Crawford, Richard Barrett agus Digby O'Brien a chuir ar bun í, ar 13ú Mí Eanáir 1792. Bhí an-rath ar an bhfiontar agus bhí táirgeacht de 100,000 bairille aige fé bliain a 1805. Deineadh comhlacht poiblí dhi i mbliain a 1901 agus bhí a neamhspleáchas aige seo go bliain a 1962, nuair a thóg Carling O'Keefe Limited, ilchomhlacht grúdlannaíochta Ceanadach, seilbh iomlán air.
Mar sin féin, fágadh méid áirithe smachta ar a chuid cúrsaí féin ag Beamish & Crawford fén seilbh seo agus ina dhiaidh sin, nuair a cheannaigh Elders IXL na hAstráile Carling O'Keefe (1987) agus nuair a dhíol Elders Beamish & Crawford le Scottish & Newcastle i mbliain a 1995 (Fosters Group a bhí ar Elders um an dtaca sin).
I mbliain a 2008, cheannaigh cuibhreannas de chuid Heiniken International agus Carlsberg Scottish & Newcastle agus an bhliain chéanna fógraíodh go raibh Beamish & Crawford le dúnadh. Dúnadh an ghrúdlann an bhliain dár gcionn agus aistríodh grúdú Beamish Genuine Irish Stout go grúdlann Heiniken sa Linn Dhubh i dtuaisceart Chathair Chorcaí. Grúdlann Murphy is ea í seo, go dtugtar Grúdlann Thobar Muire uirthi de ghnáth.
Jim Jarmusch

Is stiúrthóir, léiritheoir, eagarthóir, scríbhneoir agus aisteoir scannáin é Jim Jarmusch. Saolaíodh James R. Jarmusch ar an 22ú Mí Eanáir 1953 in Akron, Ohio i Stáit Aontaithe Mheiriceá. Tosaíodh a slí bheatha mar stiúrthóir scannáin leis an scannán Permanent Vacation i 1980.
Bhí agus tá clú agus cáil ar Jarmusch leis na criticí mar stiúrthóir scannáin neamhspleách ach ní raibh ag éirigh leis sa Scannán Mór Ratha (Box Office) go dtí gur sheol sé an scannán Ghost Dog: The Way Of The Samurai agus arís leis an scannán Coffee & Cigarettes. D’éirigh ar fheabhas leis sa Scannán Mór Ratha lena scannán nua Broken Flowers i 2005 le Bill Murray mar phríomhaisteoir.
Tá Jarmusch pósta leis an stiúrthóir scannáin Sara Driver, scríobh siad an scripte don scannán You are not I le chéile i 1981. Bhí Driver mar léiritheoir ar Stranger Than Paradise agus deirtear go bhfuair sé an inspioráid don le haghaidh Broken Flowers uaithi. Scríobh Jim Jarmusch agus John Yau an leabhar Original Sin: Visionary Art of Joe Coleman i 1998.
Rinne Jarmusch céim sa Bhéarla in Ollscoil Columbia sa Stáit Aontaithe agus ansin chuaigh sé ar aghaidh gan aon taithí oibre sa scannánaíocht le áit a fháil sa “New York University's Tisch School of the Arts”. Bhí sé ag obair ansin mar chúntóir leis an scannánaí Nicholas Ray. Thug Nicholas Ray cabhair dó airgead a fháil ar dheontas leis an scannán Permanent Vacation a stiúradh. Bhí air Permanent Vacation a dhéanamh mar tionscnamh tráchtais. Ní bhfuair sé a chéim ó NYU toisc go raibh na Ollaimh san ollscoil traochta leis an tráchtas d'ainneoin go raibh na criticí sásta leis ach b'éigean dóibh céim onórach a thabhairt dó nuair a bhí sé ag éirigh níos cáiliúla.
Elizabeth Malcolm

Scoláire dearscnaitheach sa léann Éireannach is ea Elizabeth Malcolm. As Sydney di ó dhúchas, ach tá sí ina hollamh anois in Ollscoil Melbourne tar éis tréimhse fhada a chaitheamh in Éirinn agus in áiteanna eile thar lear. Tá taighde déanta aici ar stair shóisialta na nÉireannach sa bhaile agus i gcéin, agus suim ar leith aici sna rudaí a leanas: an t-ól, cultúr na ndaoine, tithe na ngealt, galracha agus ospidéil, coiriúlacht agus póilíní, forneart agus cuimhne, an imirce agus stair na mban. Tá cuntas tugtha aici freisin ar staireolaíocht na hÉireann agus ar fhás an Léinn Éireannaigh.
Tá sí ina Comhalta den Royal Historical Society agus den Academy of the Social Sciences san Astráil. Bhí poist aici in Ollscoil New South Wales, in Ollscoil Trondheim agus in Ollscoil Tromsø san Iorua, in Ollscoil na Banríona i mBéal Feirste, agus in Ollscoil Learphoill. Faoi láthair is í Uachtarán Chumann Léinn Éireannaigh na hAstráile agus na Nua-Shéalainne (ISAANZ) í agus is í comheagarthóir an Australasian Journal of Irish Studies í.
Tá dlúthbhaint aici leis an obair mhór scoláiriúil atá á déanamh in Melbourne le tamall anuas ar ghnéithe de dhúchas na hÉireann, agus tairbhe á bhaint as an méid mór acmhainní atá ann.
The Irish Policeman, 1822-1922: a Life, Dublin: Four Courts Press, 2006
In éineacht le C.H. Mahony, L. Izarra, J.P. Harrington agus O. Pliny, The Future of Irish Studies: Report of the Irish Forum, Prague: Charles University Press, 2006
Ina heagarthóir le G. Jones, Medicine, Disease and the State in Ireland, 1650-1940, Cork: Cork University Press, 1999
Elderly Return Migration from Britain to Ireland: a Preliminary Study, Dublin: National Council for the Elderly, Report No. 44, 1996
Swift's Hospital: a History of St Patrick's Hospital, Dublin, 1746-1989, Dublin: Gill and Macmillan, 1989
'Ireland Sober, Ireland Free': Drink and Temperance in Nineteenth-Century Ireland, Dublin: Gill and Macmillan, 1986
E. Malcolm agus D. Hall, '"The Rebels Turkish Tyranny": Understanding Sexual Violence in Ireland during the 1640s', Gender and History, 22, 1 (April 2010), 55-74.
E. Malcolm, '10,000 Miles Away: Irish Studies Down Under' in Liam Harte agus Yvonne Whelan (eag.), Ireland Beyond Boundaries: Mapping Irish Studies in the 21st Century, London: Pluto Press, 2006, 32-45.
E. Malcolm, '"What would people say if I became a policeman?" (Ned Kelly) The Irish Policeman Abroad' in Oonagh Walsh (eag.), Ireland Abroad: Politics and Professions in the Nineteenth Century, Dublin: Four Courts Press, 2003, 95-107.
E. Malcolm, '"Ireland's Crowded Madhouses": the Institutional Confinement of the Insane in Nineteenth- and Twentieth-Century Ireland' in Roy Porter agus David Wright (eag.), The Confinement of the Insane: International Perspectives, 1800-1965, Cambridge: Cambridge University Press, 2003, 315-33.
E. Malcolm, 'Hospitals in Ireland' in Angela Bourke et al (eag.), The Field Day Anthology of Irish Writing. Volume V. Women's Writing and Traditions, Cork and New York: Cork University Press and New York University Press, 2002, 705-21.
Nicholas M. Wolf
Niall Ó Ciosáin
Val Noone
Arthur Guinness

Fiontraí, grúdaire agus daonchara Éireannach ab ea Arthur Guinness (timpeall 28 Meán Fómhar 1725 – 23 Eanáir 1803) (Gaeilge: Art Mac Aonasa). Bhunaigh sé an comhlacht grúdaireachta Guinness sna 1700idí.
I 1752, agus é 27, thiomnaigh athair baistí Guinness, Arthur Price (agus Ardeaspag Eaglais na hÉireann), £100 do Arthur Guinness ina uacht bháis.
Bhunaigh Arthur grúdlann i 1755 i Léim an Bhradáin, Contae Chill Dara, díreach 17km ó Bhaile Átha Cliath. Ansin cheannaigh sé léas eile ar shuíomh in aice láimhe, ó George Bryan ("ó Philadelphia").
I 1759, chuaigh Guinness chuig Baile Átha Cliath. Thóg Arthur léas 9,000 bliain ar an ngrúdlann 4-ácra a bí ann ó na 1600idí ag Geata Naomh Séamuis ó shliocht Sir Mark Rainsford ar chíos bliantúil £45.
Níl mórán ar eolas againn faoin áit agus dáta breithe Guinness. Roghnaigh an comhlacht Guinness sa bhliain 1991, an dáta, 28 Meán Fómhair 1725 mar lá breithe Arthur.
I 1761, phós sé Olivia Whitmore i Séipéal Naomh Máire, Baile Átha Cliath
Tá sé scríofa ar a leac uaighe in Uachtar Árd, Contae Chill Dara, gur éag sé ar an 23 Eanáir 1803, agus in aois 78 bliain dó.
Baby Guinness

A Baby Guinness is a shooter, a style of cocktail, or mixed alcoholic beverage, intended to be consumed in one shot. A Baby Guinness does not contain Guinness stout. Its name is derived from the fact that it is made in such a way as to look like a tiny glass of stout.
A portion of coffee liqueur (e.g. Kahlúa or Tia Maria) is topped by a layer of Irish cream (e.g., Baileys or Coole Swan) which is poured over the back of a spoon so that it sits on the coffee liqueur. The ratio of coffee liqueur to Irish cream varies but is generally around 3-to-1. The resulting drink looks like a miniature pint of Guinness stout, with the coffee liqueur as the beer and the Irish cream as the head. It is normally served in a shot glass.
Some recipes call for the Irish cream to be whipped then spooned on top of the coffee liqueur in order to look more like the head on a pint of Guinness.
In some places a Baby Guinness is served with black Sambuca instead of coffee liqueur creating a drink similar to a Slippery Nipple.
Baby Guinness Shot: Origins The Baby Guinness shot, a popular drink in Ireland, is believed to have originated in the late 1980s at a Dublin pub called The Waxies Dargle. The pub, situated near the bustling Rotunda Hospital, was run by publican Stephen Daly, who crafted his own coffee liqueur using Irish whiskey as the base.
When new fathers came to celebrate the birth of their babies with a pint of Guinness, Daly would offer them a complimentary shot of his coffee liqueur topped with Baileys Irish Cream, which he named a "Baby Guinness." This tradition quickly gained popularity among the hospital staff, particularly nurses, who often directed fathers to The Waxies Dargle to enjoy the celebratory drink.
Over time, the Baby Guinness shot became widely known for its creamy, visually striking appearance, resembling a miniature pint of stout. Today, it is one of the most popular shots served in Irish pubs.
Layered drink

A layered (or "stacked") drink, sometimes called a pousse-café, is a kind of cocktail in which the slightly different densities of various liqueurs are used to create an array of colored layers, typically two to seven. The specific gravity of the liquid ingredients increases from top to bottom. Liqueurs with the most dissolved sugar and the least alcohol are densest and are put at the bottom. These include fruit juices and cream liqueurs. Those with the least water and the most alcohol, such as rum with 75% alcohol by volume, are floated on top.
These drinks are made primarily for visual enjoyment rather than taste. They are sipped, sometimes through a silver straw, one liqueur at a time. The drink must be made and handled carefully to avoid mixing; however, some layered drinks, such as shooters, are generally drunk quickly.
Mr. Nick Castrogiovanni (1893–1979) was well known in New Orleans as "a mixologist." He was best known for the Pousse-Café, in which liqueurs are layered by specific gravity, and he was known to have layered 34 different liqueurs in a small Pousse-Café glass. He would make the cocktail at his Nick's Original Big Train Bar on Tulane Ave. in New Orleans. This is the largest number of layers currently known to have been accomplished and witnessed.
The layers must be poured very gently to avoid mixing. They can be poured over the back of a spoon or down a glass rod.
Non-alcoholic beverages may also be layered, as in a latte macchiato.
Latte macchiato

Latte macchiato (Italian: [ˈlatte makˈkjaːto]) is a coffee beverage. The name is Italian for 'stained milk', referring to the way the drink is prepared, by pouring a shot of espresso into steamed milk. It is a play on caffè macchiato, an older drink consisting of espresso marked with a dollop or two of milk or cream.
Latte macchiato differs from caffè latte in several ways. First, in a latte macchiato, espresso is added to milk, rather than milk to espresso. Second, a latte macchiato features more foam rather than simply hot milk. A latte macchiato often uses only half an espresso shot or less. Finally, a latte macchiato is often a layered drink, rather than being mixed.
In a caffè latte the emphasis is on the coffee, while in a latte macchiato it is on the milk.
The macchia (lit. 'spot') is the small stain of brown espresso foam, known as crema, left on top of the milk showing where the espresso shot was poured. Its presence visually distinguishes the latte macchiato from a caffè latte, as in a caffè latte the espresso is added to the cup first before the milk is mixed in.
Another similarly named beverage, caffè macchiato (also known as espresso macchiato), is actually a shot of espresso "stained" with a small amount of milk.
A latte macchiato may be prepared simply by frothing milk, generally producing generous foam, pouring it into a glass, and adding espresso. The frothing is generally extensive, yielding significant light, "dry" foam, with a layer of liquid milk underneath, rather than the "wet" microfoam used in latte art.
Alternatively, it may be prepared as a layered drink, with the espresso "gently" poured (most gently out of a small espresso brew pitcher, over the back of a spoon) so that it forms a layer between the denser liquid milk below and the lighter foam above. In this case a glass is essential for the layers to be visible.
The espresso may be brewed into a standard espresso cup or shot glass and then swiftly dumped in, or may be brewed into a specialized espresso brew pitcher, which makes pouring easier, particularly for layering.
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Cement mixer (drink)

A cement mixer is a shot drink. It often consists of:
The drink is generally ingested by taking the shot of Baileys, holding it in the mouth, then sipping the lime juice and mixing both liquids either by swirling them around in the mouth or shaking the head. The drink may also be combined as a layered shot, as the lime juice is less dense than most brands of Irish cream.
The acidic lime juice causes the cream-based Baileys to curdle. The curdled Baileys does not taste sour, but it does rapidly gain viscosity and stick to the drinker's teeth, reminiscent of cement. For a sweeter taste, two shot glasses, one of lemonade and one of Baileys, can be used.
Shooter (drink)

A shooter, or shot, is a small serving of spirits or a mixed drink (usually about one US fluid ounce or 30 millilitres), typically consumed quickly, often in a single gulp. It is common to serve a shooter as a side to a larger drink.
Shooters can be shaken, stirred, blended, layered, or simply poured. Shot glasses or sherry glasses are the usual drinkware in which shooters are served. They are most commonly served at bars, and some bartenders have their own signature shooter.
The ingredients of shooters vary from bartender to bartender and from region to region. Two shooters can have the same name but different ingredients, resulting in two very different tastes.
Coffee ice cream

Coffee ice cream is an ice cream flavor made with coffee or coffee flavoring.
The earliest known appearance of the flavor was in 1869, when it was used in a coffee parfait. Many ice cream brands also combine coffee ice cream with other ingredients such as nuts, caramel or chocolate. A recipe for a similar dessert called egg coffee, consisting of cream, crushed ice, and coffee syrup, was printed in a 1919 cookbook. When Häagen-Dazs first launched in 1960, coffee was one of the three flavors that it offered, the other two being chocolate and vanilla.
Coffee is one of the most popular ice cream flavors in the United States. An Instacart evaluation from June 2022 to May 2023 found that it was the most popular flavor of ice cream in the states of Hawaii, Massachusetts, New Mexico and Rhode Island. A celebration known as National Coffee Ice Cream Day occurs annually on September 6.
Liqueur coffee

A Liqueur Coffee is a caffeinated alcoholic drink that consists of a shot of liqueur, mixed into coffee. It is typically served in a liqueur glass, often accompanied with cream and sugar. Coffee Liqueur beverages are served in different fashions and can be found throughout many countries. One of the most popular liqueur coffee beverage is commonly known as Irish coffee. Liqueur coffee beverages are largely classified as cocktails as well as digestifs which are aimed at aiding the digestive process typically after a meal.
Historically, a liqueur has been an alcoholic drink with syrup qualities containing additives that sweeten and flavor the beverage. However, coffee liqueur (which subsequently get served like traditional coffee with add-ins like cream or sugar) was first produced in the 16th century.
Throughout the years, coffee liqueurs have been made with a variety of additives and types of alcohol, although it generally has a rum base with coffee and vanilla flavorings. Some of its core ingredients include roasted coffee beans and their powder, sugar (white or brown), vanilla syrup, espresso, and alcohol. The roasted coffee is steeped along with the sugar and other ingredients in the alcohol to produce the coffee liqueur.
One of the most popular coffee liqueurs has become the Kahlua, which has been manufactured in Mexico since 1936. Other than liqueurs, there are various types of other alcoholic beverages that are also frequently mixed with other ingredients to produce liqueur coffee. Some of the other most popular include vodka, rum, bourbon, and whiskey.
This is a list of names sometimes given to liqueur coffees in Europe. Some, such as Irish coffee, are widely used and more-or-less standard, with an official recipe from the International Bartenders Association. Others are local and idiosyncratic. There are many variations in nomenclature: the same name may be used for different combinations:
Here is a list of coffee liqueur beverages commonly served in the Americas.
Flashover

A flashover is the near-simultaneous ignition of most of the directly exposed combustible material in an enclosed area. When certain organic materials are heated, they undergo thermal decomposition and release flammable gases. Flashover occurs when the majority of the exposed surfaces in a space are heated to their autoignition temperature and emit flammable gases (see also flash point). Flashover normally occurs at 500 °C (932 °F) or 590 °C (1,100 °F) for ordinary combustibles and an incident heat flux at floor level of 20 kilowatts per square metre (2.5 hp/sq ft).
An example of flashover is the ignition of a piece of furniture in a domestic room. The fire involving the initial piece of furniture can produce a layer of hot smoke, which spreads across the ceiling in the room. The hot buoyant smoke layer grows in depth, as it is bounded by the walls of the room. The radiated heat from this layer heats the surfaces of the directly exposed combustible materials in the room, causing them to give off flammable gases, via pyrolysis. When the temperatures of the evolved gases become high enough, these gases will ignite throughout their extent.
Flashover is one of the most feared phenomena among firefighters. Firefighters are taught to recognize the signs of imminent rollovers and flashovers and to avoid backdrafts. For example, there are certain routines for opening closed doors to buildings and compartments on fire, known as door entry procedures, ensuring fire crew safety where possible.
The following are some of the signs that firefighters are looking for when they attempt to determine whether a flashover is likely to occur.
Firefighters memorize a chant to help remember these during training: "Thick dark smoke, high heat, rollover, free burning."
The colour of the smoke is often considered as well, but there is no connection between the colour of the smoke and the risk of flashovers. Traditionally, black, dense smoke was considered particularly dangerous, but history shows this to be an unreliable indicator. For example, there was a fire in a rubber mattress factory in London in 1975 which produced white smoke. The white smoke was not considered dangerous, so firefighters decided to ventilate, which caused a smoke explosion and killed two firefighters. The white smoke from the pyrolysis of the rubber turned out to be extremely flammable.
Elysium Planitia

Elysium Planitia, located in the Elysium and Aeolis quadrangles, is a broad plain that straddles the equator of Mars, centered at 3°00′N 154°42′E﻿ / ﻿3.0°N 154.7°E﻿ / 3.0; 154.7. It lies to the south of the volcanic province of Elysium, the second largest volcanic region on the planet, after Tharsis. Elysium contains the major volcanoes Elysium Mons, Albor Tholus and Hecates Tholus. Another more ancient shield volcano, Apollinaris Mons, is situated just to the south of eastern Elysium Planitia. Within the plains, Cerberus Fossae is the only Mars location with recent volcanic eruptions. Lava flows dated no older than 0.2 million years from the present have been found, and evidence has been found that volcanic activity may have occurred as recently as 53,000 years ago. Such activity could have provided the environment, in terms of energy and chemicals, needed to support life forms.
The largest craters in Elysium Planitia are Eddie, Lockyer, and Tombaugh. The planitia also has river valleys—one of which, Athabasca Valles may be one of the youngest on Mars. On the north east side is an elongated depression called Orcus Patera, and this and some of the eastern plains were imaged in the 1965 Mariner 4 flyby.
A 2005 photo of a locale in Elysium Planitia at 5°N, 150°E by the Mars Express spacecraft shows what may be ash-covered water ice. The volume of ice is estimated to be 800 km (500 mi) by 900 km (560 mi) in size and 45 m (148 ft) deep, similar in size and depth to the North Sea. The ice is thought to be the remains of water floods from the Cerberus Fossae fissures about 2 to 10 million years ago. The surface of the area is broken into 'plates' like broken ice floating on a lake (see below). Impact crater counts show that the plates are up to 1 million years older than the gap material, showing that the area solidified much too slowly for the material to be basaltic lava.
NASA's InSight mission landed in Elysium Planitia on 26 November 2018. It took off from Earth on 5 May 2018. The probe will study the internal structure of Mars and by so doing improve understanding of the planet's evolution. InSight Mars lander was able to take color pictures from the surface Elysium Planitia and sent them by radio signal back to Earth. During the descent sequence two additional items were jettisoned, the backshell with parachute, and heat shield, and they impacted in the vicinity of the lander.
In March 2017, scientists from the Jet Propulsion Laboratory announced that the landing site had been selected. It is located in western Elysium Planitia at 4°30′N 135°54′E﻿ / ﻿4.5°N 135.9°E﻿ / 4.5; 135.9﻿ (InSight landing site). The landing site is about 600 km (370 mi) north from where the Curiosity rover is operating in Gale Crater.
Smørrebrød

Smørrebrød (Danish pronunciation: [ˈsmɶɐ̯ˌpʁœðˀ]; originally smør og brød, "butter and bread"), smørbrød "butter bread" (Norwegian), or smörgås "[ˈsmœrˌɡoːs] butter goose" (Swedish), is a traditional open-faced sandwich in the cuisines of Denmark, Norway and Sweden that usually consists of a piece of buttered rye bread (rugbrød, a dense, dark brown bread), topped with commercial or homemade cold cuts, pieces of meat or fish, cheese or spreads, and garnishes.
Bread is a very important part of the Scandinavian diet, primarily rugbrød, which is sourdough rye bread. It is a dark, heavy bread which is often bought sliced, in varieties from light-coloured rye to very dark, and from refined to whole-grain. Some toppings are served on franskbrød ('French bread'), a very light, crusty wheat bread. The bread is usually buttered, though for some variants, a spread of lard is customary.
Traditional toppings include pickled herrings (plain, spiced or curried), slightly sweeter than Dutch or German herrings; thinly sliced cheese in many varieties; sliced cucumber, tomato and boiled eggs; pork liver-paste; dozens of types of cured or processed meat in thin slices, or smoked fish such as salmon; mackerel in tomato sauce; pickled cucumber; boiled egg, and rings of red onion. Mayonnaise mixed with peas, sliced boiled asparagus and diced carrot, called italiensk salat ('Italian salad'), remoulade or other thick sauces often top the layered open sandwich, which is usually eaten with utensils. It is custom to pass the dish of sliced bread around the table, and then to pass around each dish of toppings, and people help themselves.
More festive meals can be loosely divided into courses: fish toppings first (such as herring, shrimp, or smoked salmon) followed by cold cuts and salads, and finally cheese with bread or crackers and fruit. One or several warm dishes are often served with the meats on special occasions, such as breaded plaice filet, fried medister sausage, frikadeller with pickled red cabbage, or mørbradbøf (pork tenderloin with sauteed onions or a creamy mushroom sauce). Toppings change with the seasons and some are mostly associated with Easter or Christmas lunches, like head cheese and æbleflæsk (lit. 'apple pork', roast pork or bacon in apple sauce). Summer offers lighter fare such as smoked mackerel, sommersalat (lit. 'summer salad', radish and cucumber in a smoked cheese dressing), new potatoes, and freshly peeled shrimp.
Hundreds of combinations and varieties of smørrebrød are available, and some traditional examples include:
Black Russian

The Black Russian is a cocktail of vodka and coffee liqueur. It contains 50 ml vodka and 20 ml coffee liqueur, per IBA specified ingredients.
The drink is made by pouring the vodka and coffee liqueur over ice cubes or cracked ice in an old-fashioned glass and stirring. The Black Russian is often garnished with a lemon slice and a Luxardo maraschino cherry on a stick.
The Black Russian cocktail first appeared in 1949 and is ascribed to Gustave Tops, a Belgian barman, who created it at the Hotel Metropole in Brussels in honor of Perle Mesta, then United States Ambassador to Luxembourg. The cocktail owes its name to the use of vodka, a typical Russian spirit, and the blackness of the coffee liqueur.
Murphy's Brewery

Murphy's Brewery, later known as Heineken Brewery Ireland, Ltd, was founded in Cork, Ireland, in 1856 by James J. Murphy. By 1906, Murphy's Brewery was Ireland's second largest brewer after Guinness. It was known as Lady's Well Brewery until it was purchased by Heineken N.V. in 1983, when the name changed to Murphy Brewery Ireland Ltd. The name of the brewery was changed to Heineken Brewery Ireland, Ltd in 2001. The brewery produces Heineken, Murphy's Irish Stout and other Heineken products for the Irish market.
Murphy's Irish Stout is a dry stout, brewed to be less bitter than its chief competitor, Guinness. It is sometimes described as having a slightly nutty flavour, with "coffee undertones". The manufacturers had a television advertising campaign in the 1990s which played on Murphy's positioning as less bitter than its competitors, in which the strapline was "like the Murphy's, I'm not bitter".
In 1983, after the Murphy's brand was bought by Dutch brewer Heineken International, "Irish Red" was launched for the export market, as it was hoped that it would be more popular than stout overseas.
Gas de agua

El gas de agua es un gas de síntesis, que se obtiene haciendo pasar una corriente de vapor de agua a través de carbón a temperaturas por encima de los 600 °C.​ El resultado de la reacción química es una mezcla de monóxido de carbono e hidrógeno, por lo que se utiliza como método industrial de obtención de hidrógeno. Al tratarse de una mezcla de hidrógeno y monóxido de carbono (CO), el gas es muy tóxico, pues el monóxido de carbono sustituye al oxígeno en la hemoglobina de la sangre de forma muy eficaz, ya que tiene una afinidad por el grupo hemo doscientas cincuenta veces mayor que el oxígeno.
Los escapes de un gas inflamable fuera de la estructura que lo contiene son peligrosos, pues ese gas podría producir una grave deflagración al entrar en contacto con una llama.
Dependiendo de la temperatura a la que se encuentre el carbón, pueden darse dos posibles reacciones:
C + H 2 O ⟶ H 2 + CO {\displaystyle {\ce {C + H2O -> H2 + CO}}}
C + 2 H 2 O ⟶ 2 H 2 + CO 2 {\displaystyle {\ce {C + 2H2O -> 2H2 + CO2}}}
La primera de las reacciones predomina sobre la segunda, especialmente a altas temperaturas y ambas son endotérmicas, es decir, necesitan un aporte de energía para que las reacciones tengan lugar. Esto se consigue calentando el carbón en corriente de aire, para que arda y forme ascua. Una vez alcanzado este punto se sustituye la corriente de aire por la corriente de vapor de agua, lo que hace que el carbón comience a enfriarse lentamente. En consecuencia, al comienzo del proceso se produce una mayor cantidad de monóxido de carbono que, a medida que el proceso avanza, va disminuyendo en beneficio del hidrógeno, por lo que el gas de agua no tiene unas proporciones perfectamente definidas de hidrógeno y monóxido de carbono. Cuando la temperatura del reactor alcanza un nivel suficientemente bajo, la reacción primera deja de darse y la segunda se hace muy lenta, con lo que el proceso pierde eficacia. En ese momento, antes que el carbón se enfrié del todo, se vuelve a inyectar aire para que se reinicie la combustión del carbón y adquiera la temperatura adecuada, repitiéndose el proceso de forma cíclica. Suministrando carbón a un ritmo adecuado, el proceso puede continuarse casi de forma indefinida.
Tanto el hidrógeno como el monóxido de carbono son sustancias combustibles, capaces de arder en presencia de aire con un importante desprendimiento de energía:
2 H 2 + O 2 ⟶ H 2 O {\displaystyle {\ce {2H2 + O2 -> H2O}}} ΔHº = -241,8 kJ/mol (57,75 kcal/mol)
2 CO + O 2 ⟶ 2 CO 2 {\displaystyle {\ce {2CO + O2 -> 2CO2}}} ΔHº = -566 kJ/mol (135,2 kcal/mol)
Aun así, este calor de combustión es mucho menor que el producido por otros gases procedentes del petróleo, de uso frecuente como combustibles, como el propano (ΔHº = - 2220 kJ/mol) o el butano (ΔHº = -2 880 kJ/mol), por lo que a menudo también se le denomina gas pobre, junto con otros gases como el gas de síntesis o el gas de coque.
Restaurante cantonés

Un restaurante cantonés es un tipo de restaurante chino que se organiza en la provincia de Cantón, China. Este tipo de restaurantes se conoce generalmente como chaa lau (茶樓) o jiau lau (酒樓) en chino, y es conocido como restaurante de mariscos (海鮮酒家). Este estilo de restaurante aparece frecuentemente en Hong Kong. Por regla general se sirve Yum cha y dim sum en estos restaurantes, pudiéndose encontrar diversos tipos de platos con arroz, fideos, siu mei, etc. Ya por la tarde se celebran banquetes de cocina cantonesa en estos restaurantes. Como muchos chefs cantoneses emigraron de Hong Kong a Occidente muchos de los restaurantes auténticos cantoneses se encuentran en muchas Chinatowns (Barrios chinos).
Existen dos tipos principales de restaurantes cantoneses.
Todos los restaurantes cantoneses proporcionan yum cha, dim sum, así como diversos platos para los banquetes, pero sunegocio es flexible y pueden variar sus comidas a petición de los comensales. Algunos restaurantes tienden a ser más especializados, y ofrecen hot pot, o mariscos mientras que otros proporcionan platos de la cocina china procedente de Sichuan, Shanghái, Shunde, Teochew, Hakka y otros lugares. Los nuevos restaurantes fuera de China se refieren a veces como restaurantes al estilo de Hong Kong zau lau (香港式酒樓) fuera de Hong Kong.
Restaurantes Tip-Top

Tip-Top (a menudo llamado 'Pollo Tip-Top') es una franquicia de restaurantes de Nicaragua, especializada en la venta de pollo frito y rostizado. Tip-Top tiene su sede en la ciudad capital Managua y posee el sistema de franquicias Tip Top.
La cadena de restaurantes de comida rápida Tip Top, fundada en el año 1958, es en la actualidad la más grande de Nicaragua. Su posicionamiento es el más alto entre el resto de actores de la industria de comidas en Nicaragua. Esta inició como un negocio familiar y representa hoy en día la excelencia de restaurantes, produciendo y comercializando una gran variedad de productos derivados del pollo, donde la filosofía consiste en hacer todo lo que se requiera, de la mejor manera posible, para satisfacer al cliente.
Claudio Rosales y Lina Lacayo de Rosales empezaron un negocio en Nicaragua, en 1959 con la venta de pollo procesado crudo, un mercado que dominaba alrededor del 70% en ese tiempo.​ El primer restaurante abrió en 1958 en el centro de la vieja Managua​
Pollo Tip Top empezó su expansión en 2004 debido a la creación de su tax exemption. Los primeros restaurantes fueron abiertos en Estelí y Chinandega, en Nicaragua, pero su meta en 2005 fue llegar al mercado de Honduras, Panamá, Costa Rica y el El Salvador.​ Tip-Top anunció un plan de expansión por América que a partir de 2010 en varias etapas, y a la misma vez seguiría expandiéndose en el mercado nacional nicaragüense.
Bismarck Alemán, gerente financiero y de franquicias de Deli Pollo, informó que la empresa prevé expandirse a Centroamérica, México, estados con alto índice de hispanos como California, Nevada y Florida en Estados Unidos. Posteriormente a Sudamérica y el Caribe.​
Managua
Managua
Franquiciados
León
Matagalpa
Granada
Estelí
Franquiciados
Chinandega
Franquiciados
Bluefields
Franquiciados
Granada
Franquiciados
Juigalpa
Franquiciados
Masaya
Franquiciados
Jinotepe
Franquiciados
Jinotega
Franquiciados
Rivas
Franquiciados
Proyecciones 2012
Ocotal
Franquiciados
Restaurantes Tip Top
Los servicios ofrecidos por Restaurantes Tip Top son:
Luz eléctrica

El término luz eléctrica es cualquier dispositivo capaz de producir luz por medio del flujo de una corriente eléctrica, produciendo con ello el alumbrado eléctrico o iluminación eléctrica.
Es la manera con la que se iluminan las sociedades industriales, usándose tanto para iluminar la noche como para disponer de luz adicional durante el día; y tanto para el alumbrado público como para la iluminación doméstica.
Las luces eléctricas normalmente se alimentan de la red de suministro eléctrico, pero también pueden alimentarse de forma autónoma o local a través de baterías o generadores eléctricos para servicios de emergencia, como suele hacerse en hospitales u otros locales donde la falta de luz puede ser un grave problema, o para iluminación de puntos remotos, donde la red eléctrica no llega, como los faros. Otro ejemplo de iluminación autónoma son las linternas.
Puede considerarse que el inventor de la luz eléctrica es lionel homero huaman , quien en 1879 construyó la primera lámpara incandescente con un filamento de bambú carbonizado, que permaneció encendida durante más de 48 horas.
Los principales tipos de iluminación eléctrica son:
Los diferentes tipos de lámparas existentes poseen considerables diferencias en cuanto a su eficiencia y temperatura de color.
La fuente de luz eléctrica más eficiente es la lámpara de vapor de sodio a baja presión, sin embargo produce una luz naranja casi monocromática que distorsiona mucho la percepción de los colores. Por esta razón, y a pesar de su alta eficiencia, solo se usa en ciertas aplicaciones de alumbrado público como puede ser el alumbrado de viales.
La gran cantidad de luz artificial (especialmente para el alumbrado público) hace que las ciudades sean fácilmente visibles durante la noche desde el aire y el espacio. Al fenómeno de derroche de iluminación se le conoce como contaminación lumínica y causa gran preocupación entre astrónomos y grupos ecologistas.
Botella tras botella

"Botella tras botella" es una canción del rapero mexicano Gera MX en colaboración con el cantante regional mexicano Christian Nodal, se lanzó 23 de abril del 2021 a través de Virgin Music México, subsello de Universal Music México. La canción fue un fenómeno y se viralizo en sitios como Tik Tok y Twitch.​ La canción tiene mezclas del country y el hip hop.
"Botella tras botella" se convirtió en la primera canción en la historia de la música regional mexicana en entrar al Billboard Hot 100, debutando en la posición número 60.​
Desde su lanzamiento, el sencillo rompió algunos récords. Logró ser la primera canción de artistas mexicanos en entrar a la lista Billboard Hot 100 en 7 años desde Marco Antonio Solis en el 2014, debutando en el puesto 60, uniéndose ambos a Thalía, Paulina Rubio, Cristian Castro, Marco Antonio Solís y RBD como los únicos artistas mexicanos en entrar a la lista Hot 100 en la historia. Además de ser la primera canción de regional mexicano en entrar a esa lista.​
Sumando también su entrada al Billboard Global 200, lista en la que Nodal ya había logrado entrar con «Dime Cómo Quieres», que había convertido a Nodal y Ángela Aguilar como los primeros actos mexicanos en lograr entrar a la lista Global 200, Botella tras botella debutó directamente en el Top 10, ubicándose en el puesto 9, haciéndolos los primeros mexicanos en entrar a los 10 primeros lugares de la lista mundial, hasta la fecha, los únicos cantantes mexicanos que han logrado entrar la lista, son Gera MX, Nodal, Ángela Aguilar y Danna Paola.
El sencillo también debutó en el puesto 3 Hot Latin Songs, lo que le valió a Gera MX su primera aparición en las listas y la 15.ª aparición en la carrera de Nodal, además de su mejor posición en dicha lista, superando su canción de 2017 "Adiós Amor".​
Peñafiel (agua mineral)

Peñafiel es una marca de agua mineral mexicana, producida desde 1928 por Grupo Peñafiel en Tehuacán, Puebla, México.
Peñafiel fue fundado en Tehuacán, Puebla alrededor de 1928.
Las presentaciones actuales para productos incluyen Natural, Twist y Clásico.
Cadbury Schweppes adquirió Peñafiel en 1992, añadiendo la histórica agua mineral a una familia que incluye muchas otras marcas históricas . Peñafiel creció bajo la dirección de Cadbury Schweppes, incrementando las líneas de producción y el uso de envases innovadores. En agosto de 2003, Peñafiel Twist entró al mercado, con lo que el agua mineral con sabor a frutas consumidores que contienen más de un 75 % menos de calorías que los refrescos tradicionales. La marca siguió esto con Peñafiel Natural en abril de 2004, que no contiene edulcorantes artificiales, pero todavía tiene aproximadamente 75 % menos calorías que la mayoría de los refrescos.
Peñafiel Naturel, está producido en sabores de naranja, limón, piña, fresa, toronja, coco, arándano, mango, sabores de manzana y sangría.
Fuentes de Lebanza (agua)

Fuentes de Lebanza es una marca española de agua mineral. Procede del manantial La Cueva en Lebanza, dentro del parque natural Montaña Palentina, un espacio natural protegido situado en el norte de la provincia de Palencia. Este forma parte de la cordillera Cantábrica, y aparece dibujado por las cuencas de los ríos Carrión (Fuentes Carrionas) y Pisuerga (Cueva del Cobre), en la comunidad autónoma de Castilla y León.
El agua mineral Fuentes de Lebanza es el primer producto palentino que ha obtenido el distintivo Marca Natural de la Junta de Castilla y León. Se trata de un agua de mineralización débil, muy baja en sodio.
Fuentes de Lebanza fue comercializada desde 2008 por la empresa Agua Palentina, que entró en quiebra y fue declarada en concurso de acreedores en 2012.​ En 2018 fue adquirida por la sociedad austríaca Figlmüeller, que constituyó la empresa Sandora Iberia SL para volver a comercializar Fuentes de Lebanza a partir de 2019, enfocando su producción a la exportación.​
Fuente: Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) 2008
Trabajo (economía)

En teoría económica, el concepto trabajo se refiere a la actividad, normalmente física aunque también puede ser intelectual, que las personas desempeñan ya sea como deber o actividad dependiente de la profesión, necesidades y deseos de una comunidad más amplia.​ Alternativamente, el trabajo puede verse como la actividad humana que contribuye (junto con otros factores de producción) hacia los bienes y servicios dentro de una economía.​
A lo largo de la historia y coexistiendo entre ellas ha habido muchas formas de organización de la labor y de la producción como, por ejemplo, el trabajo de casa o desde un establecimiento, desde la esclavitud al pequeño taller artesano, pasando por la servidumbre y la aparcería. Pero desde el siglo XIX y la revolución industrial y sin desaparecer otras formas, el trabajo asalariado es la forma dominante. Actualmente aún coexisten el trabajo asalariado, el trabajo autónomo (profesiones liberales, comerciantes y otros), el trabajo informal o irregular (el cual sigue siendo salario pero sin control del fisco), la servidumbre, así como un nivel de desempleo (personas que buscan y no consiguen empleo).​
El salario o sueldo es el valor del trabajo del pago en el mercado de trabajo, determinado en un contrato de trabajo que puede realizarse en forma individual (contrato individual de trabajo) o colectiva (contrato colectivo de trabajo).
El trabajo está esencialmente relacionado con la construcción y el uso de herramientas, y por lo tanto con la técnica y la tecnología, así como con el diseño de los procesos de trabajo y producción (véase: fordismo, taylorismo, toyotismo).
En economía, el trabajo es en general una medida del esfuerzo real. Según la visión de la economía clásica, es uno de los tres factores de producción, junto con la tierra y el capital. Grandes economistas como Adam Smith, David Ricardo, entre otros, concedieron al trabajo un lugar central en sus teorías. Karl Marx y John Maynard Keynes desarrollaron sus teorías económicas alrededor del trabajo y el empleo. Desde la economía marxista se refiere a la fuerza de trabajo y la teoría del valor-trabajo.
Álbum de estudio

Un álbum de estudio es un álbum musical consistente en una selección de canciones grabadas en un estudio de grabación.​ La diferencia entre un álbum de estudio y un álbum recopilatorio (el cual también suele contener canciones de estudio), es que el álbum de estudio incluye temas nuevos grabados por el artista, mientras que el recopilatorio, precisamente compila material publicado con anterioridad y ya conocido. Usualmente no contienen grabaciones en vivo o remixes, y si los tiene suelen aparecer como bonus tracks, y componen una pequeña parte del álbum.​
Al estar preparados, los álbumes de estudio contienen gran cantidad de agregados de producción como efectos de sonido, sonidos orquestales, etc.​
Estudio de grabación

Un estudio de grabación​​ es un recinto insonorizado y acondicionado acústicamente destinado al registro de sonido. El estudio de grabación es un conjunto de aparatos tecnológicos que graban y modifican el sonido, armonía, melodía, timbre, tono, entre otras muchas funciones para el mejoramiento de la música.
Un estudio común está formado por dos salas o cámaras aisladas acústicamente entre sí:
Uno de los aspectos más importantes en su diseño es la insonorización, de manera que el sonido exterior no penetre e interfiera en las grabaciones. Esto se consigue mediante la aplicación de diversos materiales especiales (absorbentes y aislantes) y el uso de cámaras de aire. Por otro lado, dichos materiales se emplean también para conseguir ciertas condiciones acústicas específicas en el interior, como tiempos de reverberación determinados, optimización de la difusión del campo sonoro, prevención de formación de ondas estacionarias, etc.
Estudio cinematográfico

Un estudio cinematográfico (al que también se refieren los términos estudio de cine, estudio a secas o productora) es una empresa, por lo general privada, que dispone de todos los medios necesarios para la producción y el rodaje de películas y a veces incluso también para su distribución en salas de proyección.
Los estudios cinematográficos de mayor éxito y distribución en el mundo no son en realidad empresas independientes dedicadas enteramente a la producción de películas sino que suelen ser, sobre todo, subdivisiones de otras empresas, de las que forman parte. Por ejemplo, en Estados Unidos, The Walt Disney Company es una empresa dividida en otras empresas subordinadas, entre las que se cuentan estudios de producción tanto cinematográfica (Walt Disney Pictures, Walt Disney Studios) como musical (Walt Disney Records), así como otras empresas dedicadas a otras actividades como por ejemplo la distribución en salas de proyección (Walt Disney Studios Motion Pictures), canales de televisión (Disney Channel) y un largo etcétera. Este ejemplo, el de la compañía fundada por Walt Disney en 1923, The Walt Disney Company, es el de una compañía que hace parte de las llamadas majors del cine, las productoras dominantes, en contraposición a otras productoras que no tienen los medios de ofrecer una constelación así de subdivisiones y departamentos especializados y existen sólo como entidades únicas e independientes. Por ejemplo, Europacorp, fundada por el director francés Luc Besson.
Durante la primera mitad del siglo XX, las majors de Hollywood (en Los Ángeles, Estados Unidos) dominaron el mercado mundial de la cinematografía, fundando lo que ha venido a llamarse el sistema de estudios, pero en tiempos más recientes han surgido otros sistemas de estudios localizados en otras partes del mundo, como por ejemplo en China o también en la India, país este último que ha fundado su propio sistema de estudios, al que se ha dado el nombre de Bollywood (contracción entre el nombre de Hollywood y el nombre de la ciudad india de Bombay).
Estudio de casos y controles

Un estudio de casos y controles o estudio caso-control,​ también conocido incorrectamente como estudio de control de casos, es un estudio epidemiológico, observacional, analítico, en el cual los sujetos se seleccionan en función de que tengan (casos) o no tengan (control) una determinada enfermedad, o en general un determinado efecto. Una vez seleccionados los individuos en cada grupo, se investiga si estuvieron expuestos o no a una característica de interés y se compara la proporción de expuestos en el grupo de casos frente a la del grupo de controles.​
El uso de las categorías prospectivo y retrospectivo originalmente se refiere a los acontecimientos en la vida de los participantes en el estudio y no a la forma de recolectar la información, por esta razón los estudios de casos y testigos fueron desde su origen conocidos como retrospectivos. La noción de prospectivo o retrospectivo refiriéndose a la recolección de información y no a los eventos sucedidos en la vida de los pacientes es una noción que aparece posteriormente.​