davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
안녕 자두야

《안녕 자두야》(영어: Hello Jadoo 헬로 자두)는 대한민국의 만화가 이빈이 1997년 9월부터 《월간 파티》에 연재한 만화이자 2011년, 2012년, 2015년, 2017년에 투니버스(CJ ENM 방송사업부문), 아툰즈가 프로덕션을, 한국예술종합학교 애니메이션과가 시즌 1의 애니메이션 프리 프로덕션을 맡아 제작한 애니메이션이다.
만화가 이빈의 실제 추억을 바탕으로 약간 각색하여 만든 작품으로 작중 시기는 주로 1979년(광범위하게는 1978년 ~ 1980년대 초반)이며, 배경지는 대한민국 서울특별시 동작구 흑석동으로 설정되어 있다. 2015년 12월 25일 현재 단행본이 23권까지 출간되었으며,《안녕 자두야》라는 제목 외에도 올컬러로 채색된 판형이 《엄마는 단짝친구》라는 제목으로 출간되고 있다. 애니메이션의 경우 2010년 초에 투니버스에서 총 4편이 시범 제작된 《안녕 자두야 - 엄마는 단짝친구》라는 작품도 투니버스에서 방영이 되었다.
이 작품은1980년대~1990년대에 사는 말괄량이 소녀 최자두와 그 가족들과 친구들의 이야기다. 술을 좋아해 엄마에게 야단맞는 아빠 최호돌, 짠순이 엄마 김난향, 그리고 똑순이 여동생 최미미, 깨끗한걸 좋아하는 남동생 최승기 등 다섯 가족의 유쾌하고 가슴이 따뜻한 이야기를 담았다. 친구들과 겪는 좌충우돌 이야기가 보는 이에게 아기자기한 재미와 웃음을 선사한다.
2기,투니버스판
《안녕 자두야 명작동화》는 《안녕 자두야》를 명작동화판으로 제작한 작품이다.
안녕 자두링(Hello Jadooring)은 안녕 자두야의 주인공인 자두와 영상통화 컨셉으로 생활영어회화를 학습할 수 있도록 도와주는 앱 서비스이다. 현재 안드로이드에서만 지원 중이다.
국 (한국 음식)

한국 요리의 국은 밥과 함께 먹는 국물 요리이다. 고기, 생선, 채소 등에 물을 많이 붓고 소금이나 간장, 된장, 액젓 등으로 간을 맞추어 끓인다. 탕(湯)은 국을 높여 부르는 말이기도 하며, 흔히 일반적인 국에 비해 오래 끓여 진하게 국물을 우려낸 것을 이른다.
국에 밥을 만 것은 국밥으로, 국수를 만 것은 국물국수로 부른다.
국은 한국 요리에서 없어서는 안될 중요한 부식으로 가짓수도 많다. 한국에서 국은 크게 맑은장국, 토장국, 곰국, 냉국 등으로 구분되며, 재료로는 육류·어패류·채소류·해조류 등 모든 재료가 쓰인다.
국 중 맑은장국은 소금이나 간장으로 간을 맞추고, 토장국은 속뜨물에 된장이나 고추장을 쓰며, 곰국은 쇠고기의 여러 가지 부위를 고아서 소금으로 간을 맞춘다. 그리고 냉국은 오이나 미역과 같은 날로 먹는 채소 또는 해초에 양념을 한 후, 끓여서 식힌 냉수를 부어 차게 만든 국이다.
오신채

오신채(五辛菜)는 불교에서 먹지 못하는 다섯 가지 채소를 일컫는다.
한국 및 대승불교 사찰에서 특별히 먹지 못하게 하는 음식이다. 마늘[대산(大蒜)]·파[혁총(革蔥)]·부추[난총(蘭蔥)]·달래[자총(慈蔥)]·아위[흥거(興蕖)]의 다섯 가지로, 대부분 자극이 강하고 냄새가 많은 것이 특징이다.
율장(律藏)에 따르면, 이러한 음식을 공양하면 입 주위에 귀신이 달라붙는다고 한다. 날로 먹으면 성내는 마음을 일으키고 익혀 먹으면 음심(淫心)을 일으켜 수행에 방해가 된다 하여 불교에서 오신채를 금하는 이유이다.
현대 한국 사찰에서는 양파도 마찬가지로 금기시하며 반려동물에게는 매우 위험한 음식이다.
달걀 프라이

달걀 프라이 또는 달걀 후라이, 계란 프라이, 계란 후라이는 달걀을 기름 등에 부쳐내어 만든 요리다. 단순한 재료에 간단한 조리법 때문에 주로 간단한 아침식사에 많이 사용된다. 여기에 지역별 및 나라별로 다양하게 조리되거나 또는 여러 가지 요리에 응용된다.
기본적인 조리법으로 살짝 달궈둔 프라이팬에 기름을 두르고, 적절히 달궈지면 달걀을 깨서 넣는다. 타지 않도록 하여 기호에 따라 뒤집거나 혹은 뚜껑을 닫으면서 부쳐낸 후, 소금 등의 조미료 및 향신료로 간을 한다.
뚜껑을 닫으면서 부칠 때는 미리 프라이팬 위에 약간의 물을 부으면 수증기로 인해 윗부분을 익힐 수 있다. 또는 물을 붓지 않고 뚜껑을 덮은 후 불을 약하게 하거나 또는 불을 끄고 기다리면 노른자의 겉부분 만을 익힐 수 있다. 싱싱한 달걀의 경우 노른자 주변의 흰자가 뭉쳐 있어서 간혹 흰자가 제대로 익히지 않는 경우가 있는데, 이 때에는 뭉친 흰자 부분을 흐트러 놓으면 된다. 프라이팬에 기름을 많이 두르고 센 불로 단 시간에 가열하면 겉 부분을 바삭하게 할 수 있다.
전자레인지를 이용하여 달걀 프라이를 만들 수도 있다. 전자레인지로 조리하는 방법은 얇게 기름을 발라놓은 그릇위에 날달걀을 담은 후 노른자에 작은 구멍을 뚫고 랩을 씌워 가열하는 방법이 있다. 작은 구멍을 뚫는 이유는 조리후에 노른자가 터지는 것을 막기 위함이다.
달걀 프라이 100g을 기준으로 열량은 196kcal이다. 수분69.47g, 단백질 13.61g, 지방 14.84g, 탄수화물 0.83g을 함유한다.
이외에 달걀의 특성으로 높은 콜레스테롤을 가지고 있는데, 이 콜레스테롤의 대부분은 노른자에 있다. 단, 노른자에 있는 레시틴 성분으로 인해 일시적인 상승을 제외하면 장기적인 콜레스테롤 수치 상승은 덜한 편이다. 이 레시틴 성분은 간에서 해독작용을 하여 숙취 해소에도 좋은 영향을 준다.
일반적으로 소금으로 간을 하고, 밥과 함께 반찬으로 먹는다. 그리고 김치볶음밥, 비빔밥 등의 위에 올려서 먹기도 한다. 비빔밥에 올려 먹을 경우 반숙으로 조리하는 경우가 많다.
남부 지방에서는 짜장면과 볶음밥 위에 얹어먹기도 하며, 특히 경상도에서는 간짜장에 달걀 프라이를 얹는 것이 보편적이다.
조선시대에서도 조선 말기의 조리서인 시의전서(是議全書)에서 건수란이라 하는 일종의 수란 요리로 소개되고 있다. 이것이 서양 문물이 유입되면서 달걀 프라이 조리법이 유입된 것의 영향인지는 확실치 않다.
일반적으로 간장과 소스로 간을 한다. 소스는 스테이크용으로 사용하는 그레이비 소스를 주로 많이 사용한다. 보통 밥과 함께 반찬으로 먹으며, 메다마야키돈(目玉焼き丼)이라 하여 밥 위에 반숙한 달걀 프라이를 얹어 먹기도 한다. 햄버그 스테이크 등 여러 가지 재료위에 올려서 먹기도 한다.
양면을 모두 익히며, 소금이나 간장으로 간을 한다. 양파를 고명으로 얹어서 먹기도 한다.
버터로 구운 빵 위에 얹어서, 구운 베이컨과 함께, 익힌 쌀에 덮어 토마토소스를 뿌리는 등 여러 가지 음식과 곁들여 아침식사나 점심으로 먹는다.
스테이크나 다채로운 메뉴에 곁들여서 먹는 경우가 많다. 슈니첼에서도 달걀 프라이 두개를 올려놓는 변형이 존재한다. 독일의 오픈 샌드위치인 슈트라머 막스(Strammer Max)에서는 식빵-햄 위에 뒤집지 않고 익힌 달걀 프라이 한 개를 올려놓는 형태로 되어 있다.
스피헬레이(spiegelei)라고 부른다. 아침 또는 점심 식사 때 구운 베이컨과 식빵과 주로 곁들어 먹는다. 두 개 또는 세 개의 달걀을 한꺼번에 반숙으로 구워낸 위츠메이터르(uitsmijter)라는 요리가 있으며, 햄과 치즈와 곁들이는 위츠메이터르 함 엔 카스(uitsmijter ham en kaas)와, 베이컨과 치즈와 곁들이는 위츠메이터르 스펙 엔 카스(uitsmijter spek en kaas)로 나뉜다.
토스트, 샌드위치에 끼워먹거나 베이컨, 소시지 등과 함께 먹는다. 아침식사 대용으로도 많이 먹는다. 전통적인 풀 브렉퍼스트에서 소시지, 블랙 푸딩, 베이컨, 버섯, 베이크트 빈즈, 매시드 포테이토, 토마토와 함께 달걀 프라이가 나온다. (간혹 스크램블로 대체되기도 한다.) 주로 달걀을 뒤집지 않고 익히는 조리법을 사용한다.
익히는 정도에 따라 '오버웰(Over well), 풀리 쿠크드(Fully Cooked, 뒤집어서 양쪽을 완숙으로 익힌 형태)', '오버 미디엄(Over medium)', '오버 이지(Over easy, 뒤집어서 양쪽을 반숙 정도로 익힌 형태)', '서니 사이드 업(Sunny side up, 뒤집지 않은 상태에서 반숙으로 익힌것)' 등으로 구분된다. 영국과 비슷하게 토스트와 샌드위치, 베이컨, 소시지와 곁들이기도 한다.
베이컨과 곁들일 때는 먼저 베이컨을 굽고, 베이컨에서 나온 기름으로 바로 달걀을 깨서 넣어 굽는 경우가 보통이다.
미국의 햄버거 체인인 레드 로빈(Red Robin)에서도 로얄 레드 로빈(Royal Red Robin)이란 이름의 햄버거에 달걀 프라이가 들어가고, 캐나다 온타리오의 한 피자 전문점에서는 피자 위에 반숙 프라이를 올려놓은 메뉴가 소개되기도 하였다.
브라질에서는 주로 아침으로 치즈와 햄이랑 곁들어 먹는다. 아르헨티나에서는 주로 양고기와 채소랑 곁들어 먹는다.
일반적으로 토마토와 함께 다양한 종류의 염장치즈와 수주크(sujuk) 형태의 쇠고기 소시지, 파스티르마 등을 곁들인다. 특히 염장치즈를 올려놓는 레시피가 인기가 높아 달걀 프라이 토핑 전용 치즈도 판매되고 있다.
인도네시아, 말레이시아, 싱가포르에서 인기가 있는 음식인 나시 고렝과 미고렝에서도 달걀 프라이를 얹어 먹는 경우가 있다.
타이에서는 카이다오(khai dao)라고 불린다. 여러 가지 재료와 곁들일 때 카이다오 앞에 재료명을 붙여 음식명이 정해지기도 한다. 타이식 볶음밥인 카우팟과도 곁들이기도 한다. 얌(Yam)이라 불리는 타이식 샐러드와 곁들이는 얌카이다오(Yam khai dao)도 있다.
필리핀에는 주로 밥과 구워낸 스팸 또는 콘드 비프과 곁들어 먹는다.
볶음밥

볶음밥(문화어: 기름밥)은 쌀밥에 채소나 고기 등을 잘게 썰어 넣고 기름에 볶아 만든 음식이다. 아시아의 여러 나라에서 즐겨 먹는다.
볶음밥은 밥을 냄비나 프라이팬에 볶아서 계란, 야채, 해산물, 고기 등 다른 재료와 함께 섞는 요리이다. 단독으로 먹거나 다른 요리와 함께 먹는 경우가 많다. 볶음밥은 동아시아, 동남아시아, 특정 남아시아 요리의 인기 구성 요소이자 인도네시아의 주요 국가 요리이다. 집에서 만드는 요리인 볶음밥은 일반적으로 다른 요리에서 남은 재료로 만들어지기 때문에 수많은 변형이 가능하다. 볶음밥은 중국 수나라 시대에 처음 개발되었다.
많은 종류의 볶음밥에는 고유한 재료 목록이 있다. 중국에서는 일반적인 품종으로는 양저우 볶음밥과 호키엔 볶음밥이 있다. 일본식 차한은 중국식 볶음밥 요리에서 파생된 일본식 중국 요리로 간주된다. 동남아시아에서는 비슷하게 구성된 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르의 나시고랭과 태국의 카오팟이 인기 있는 요리이다. 서양에서는 채식주의자를 대상으로 하는 대부분의 레스토랑이 계란 볶음밥을 포함하여 자신만의 다양한 볶음밥을 개발했다. 볶음밥은 요리의 고유 전통이 없는 요리를 제공하는 비아시아 국가 레스토랑의 메뉴에서도 볼 수 있다. 또한 일부 라틴 아메리카 국가의 요리에는 다양한 볶음밥이 포함되어 있다.
볶음밥은 아시아와 세계 다른 지역에서 흔히 볼 수 있는 길거리 음식이다. 일부 아시아 국가에서는 작은 식당, 노점상, 여행 행상인이 볶음밥 전문점이다. 인도네시아 도시에서는 볶음밥 노점상이 음식 카트를 들고 거리를 이동하며 번화한 거리나 주거 지역에 배치하는 것을 흔히 볼 수 있다. 많은 동남아시아 길거리 음식 가판대에서는 선택 가능한 고명과 반찬과 함께 볶음밥을 제공한다.
밥 (한국 음식)

한국의 밥은 쌀, 보리 등의 곡식을 씻어서 솥 등의 용기에 넣고 물을 알맞게 부어, 낟알이 풀어지지 않고 물기가 잦아들게 끓여 익힌 음식이다. 반식(飯食)으로도 부른다. 끼니로 먹는 음식을 "밥"이라 부르기도 한다.
물기가 적게 지은 된밥, 아주 되게 지어져 고들고들한 고두밥, 죽처럼 질게 된 죽밥 등이 있으며, 그보다 물을 더 많이 넣고 익히면 죽이 된다.
가마솥에 지은 가맛밥, 새옹에 지은 새옹밥 등 솥에 지은 것은 솥밥이라 부른다. 뚝배기나 옹자배기 등의 옹기그릇에 짓는 밥은 옹기밥이라 부른다.
고추장

고추장(苦椒醬)은 고춧가루를 주원료로 하여 찹쌀과 메주 등을 섞어 만드는 한국의 전통음식이다. 된장, 간장과 함께 한국의 대표적인 전통 양념 중 하나로, 한국 요리에서 고추장의 쓰임새는 매우 다양하다. 담글 때 마늘, 무, 더덕, 도라지, 매실 등을 박아 넣어 장아찌를 만들기도 한다. 고추장은 섬진강에 인접한 전북특별자치도 순창군이 유명하다. 이밖에 원주시 정지뜰 지역 등에 토속적인 고추장이 있다.
고추의 전래시기 및 경로에 대한 최초의 기록은 1614년 이수광이 쓴 《지봉유설》에 근거한 것으로 "〈만초〉(蠻椒)는 일본을 거쳐 온 것으로서 ‘왜겨자’라고도 한다."고 나와 있다. 1760년 이익이 정리한 것을 조카들이 출간한 백과사전 《성호사설》, 이규경의 방대한 60권 백과사전인 《오주연문장전산고》 등에도 〈번초〉(蕃椒)가 일본에서 도입되었고, 그 시기가 선조 임진왜란 이후라고 하였다.
그러나 한국식품연구원 권대영 박사팀과 한국학중앙연구원 정경란 책임연구원은 한국과 중국의 고문헌을 공동 연구해 고추장에 대한 기록을 통해 15세기 초의 문헌에서 관련 기록을 찾아냈다고 밝혔다. 그는 1433년 세종 15년 발간된 《향약집성방》과 1460년 세조 6년에 발간된 《식료찬요》에 등장하는 ‘초장’(椒醬)이라는 표현이 고추장이라고 주장하였다. 그는 고추가 임진왜란 때 들어왔다면 100년 안에 발효식품을 탄생시켜 임금님이 즐겨 먹을 정도로 전국적으로 유명해졌다는 말이지만, 그 당시의 정보 교류의 시대적 배경으로 보면 불가능하다고 주장했다. 식품학계에선 한 재료에서 발효 음식이 우연히 발견되기까지는 200년 이상 걸린다고 본다. 고추가 전국적으로 퍼지는 데 적어도 100년, 김치나 고추장 같은 저장법을 발견하는 데 약 200년.임란때 고추가 들어왔다면 결국 김치나 고치장이 1900년대에 들어서야 생긴 셈이고, 전국적으로 퍼지고 수십가지 종류가 생기려면 그때부터 다시 적어도 100년이 걸린다. 하지만 현재 전국적으로 김치 종류만 100가지가 넘으니 말이 안 된다. 한국식품연구원 권대영 박사는 고추장은 적어도 1000년 되었고 고추는 이보다도 훨씬 전부터 존재했다 라고 주장한다.
조선시대 어의 이시필(1657년∼1724년)의 《소문사설》(謏聞事說)에는 순창고추장의 제조법이 최초로 기록되어 있다.
1740년 영조 때 이표가 쓴 《수문사설》의 〈순창 고추장 조법〉에는 곡창 지대인 순창 지방의 유명한 고추장 제조법이 기록되어 있는데 전복, 큰 새우(대하), 홍합, 생강 등을 첨가하여 만든다고 기록되어 있다.
1766년 영조 42년 유학자 유중림이 홍만선의 《산림경제》를 늘리고 보충하여(증보) 간행한 농업서적인 《증보산림경제》에도 고추장을 담그는 법에 관한 기록이 등장한다.
고춧가루를 주원료로 찹쌀가루와 메주가루, 소금, 물 등을 섞은 후, 옹기에 담아 뚜껑을 밀봉한 뒤에 서늘한 곳에서 발효시켜 만든다. 고추장을 만들 때 일반적으로 쓰이는 찹쌀가루 대신에 쌀, 밀, 또는 보리를 빻은 가루를 쓸 수도 있다. 단맛을 내기 위해 엿기름, 꿀, 설탕, 식초 등을 첨가하기도 한다
고추장 매운 맛의 등급화는 고추장 제조 기업들 간에 여러 번 시도가 되었지만, 각 업체의 이해관계로 인해 번번이 무산되었다가 KS 규격안으로 2010년 5월 1일 최종 고시되었다. 여기에 따르는 매운 맛은 다음과 같이 분류된다.
괄호 안의 숫자는 매운 맛을 수치화시킨 것이며, GHU(Gochujang Hot taste Unit)은 고추장의 매운 맛의 단위를 의미한다. 이것은 2011년 1월 1일부터 인증을 받은 고추장에 의무적으로 적용된다.
고추장을 사용하여 요리한 대표적인 음식에는 떡볶이, 불닭, 닭갈비 등 여러 가지 음식이 있으며, 특히 볶음 음식에는 매운 고추장이 많이 들어간다.
푸틴 (음식)

푸틴(프랑스어: poutine)은 캐나다의 감자 요리이다. 감자 튀김에 치즈 커드와 브라운 그레이비를 곁들인 음식으로, 1950년대 후반 상트르뒤케베크 지역에서 만들어졌다. 캐나다의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 위안을 주는 음식으로 여겨지며, 해장 음식으로도 사랑받는다.
프랑스어 "푸틴(poutine)"의 어원은 불분명하다. 오크어 "푸팅고(potinga)"나 영어 "푸딩(pudding )"과 관련이 있다는 설이 있다.
감자 튀김은 일반적인 프렌치 프라이와 비슷한 굵기이며, 겉이 바삭바삭하고 속은 부드럽도록 튀긴다. 더 바삭바삭하도록 두 번 튀기는 경우도 있다. 치즈 커드를 올리고, 브라운 그레이비를 부어 낸다. 그레이비는 전통적으로 닭고기나 쇠고기로 만든 연한 것이 사용되며, 후추 등으로 약하게 조미한다. 푸틴에 올리는 그레이비가 "소스 브륀(sauce brune)"이라 불리기도 한다.
돈부리

돈부리(일본어: 丼物 돈부리모노) 혹은 돈부리모노(丼物)는 밥과 그에 곁들여 먹는 오카즈(일본어: おかず. 부식/반찬)를 돈부리바치(일본어: 丼鉢)라는 그릇에 담아낸 일본 음식이며, 돈부리(丼)는 돈부리바치와 돈부리모노를 줄여서 부르는 말이다. 밥 위에는 소고기, 돼지고기 등 육류나 생선, 채소 등 다양한 식자재를 함께 얹어 먹으며, 무엇이 얹어져있는가에 따라 그 재료 이름 뒤에 동(丼)이 붙어 요리의 이름이 형성된다.
돈부리 요리에는 별도의 소스가 들어가는데, 소스를 만드는 방법과 맛은 얹은 재료나 먹는 계절, 지역에 따라 각양각색이다. 기본적으로는 다싯물에 간장과 미림으로 맛을 낸다.
아래의 목록들이 돈부리의 모든 종류를 설명하고 있는 것은 아니다.
가츠동(カツ丼)은 가장 대표적인 돈부리 요리 중 하나로서, 밥 위에 돈카쓰를 얹은 뒤, 양파가 들어간 덮밥 소스에 달걀물을 풀어 끓인 것을 돈카쓰 위에 덮은 음식이다. 소스에 따라 다양한 요리로 변형될 수 있으며, 기본이 되는 소스에는 우스터 소스, 드미글라스, 간장 등 다양한 방식이 있을 수 있다.
규동(牛丼)은 얇게 저민 쇠고기와 양파 등을 간장을 비롯한 소스에 넣어 달달짭짤하게 끓여낸 후 밥 위에 올린 요리다. 주로 간장으로 맛을 내는 경우가 많으나, 경우에 따라 미소나 소금 등을 이용할 수 있으며, 일반적으로 쇠고기와 양파만이 고명이 되지만 취향에 따라 베니쇼가, 시치미토가라시, 날달걀 등을 곁들이는 경우도 있다.
로스트비프동은 쇠고기 덩어리를 오븐에서 구워만든 로스트 비프를 밥 위에 얹어 먹는 요리다. 영국식 일본 요리이다.
부타동(豚丼)은 기본적으로 돼지고기를 돼지고기용으로 만들어진, 규동과 비슷한 양념을 넣고 끓인 뒤 밥 위에 얹은 요리이다. 조리법은 다양하고 방식에 따라 맛은 다르지만, 이들 모두 일반적으로 부타동으로 묶어 부른다. 불고기를 해서 얹어 먹는 오비히로식 부타동이 있는 반면, 와리시타(割り下. 미리 간장, 다시, 미림 등을 넣어 끓여둔 국물)에 넣고 조리한 부타동까지 다양한 만드는 방법이 존재한다.
오야코동(親子丼)은 닭고기를 조미된 국물로 끓여낸 뒤, 달걀물을 풀어 익힌 후 밥 위에 얹은 음식이다. 먹는 위치에 따라 양파나 대파 등을 곁들이는 곳도 있다. 오야코(부모자식)라는 말은 얹어지는 재료가 닭고기와 달걀이라는 점에서 유래했다. 하지만 오야코라는 말 자체가 닭과 달걀을 의미하는 단어가 아니기 때문에, 일반적이지는 않지만 다른 식자재를 써서 만드는 경우도 있다. 이런 변형된 오야코동은 오리고기와 오리알, 연어와 연어알, 청어와 청어알 등 다양한 식재가 사용될 수 있다.
우나동(鰻丼)은 장어를 가바야키로 조리한 뒤 밥에 얹어 먹는 요리이며, 에도의 향토 요리이기도 하다. 양념장은 주로 간장과 설탕을 가지고 만들어지며, 이 소스는 장어를 구울때도 바르지만 일반적으로 다 구워진 장어를 밥 위에 얹은 뒤 다시 발라낸다. 산초 가루를 마지막에 뿌리는데, 이는 기름진 장어를 산뜻하게 먹고 소화를 돕기 위함이다. 우나주(鰻重)라는 장어 요리 역시 우나동과 조리 방법이 거의 동일한데, 위에 설명된 요리를 찬합에 담으면 우나주가 되며, 돈부리바치에 담으면 우나동이라 부른다.
카이센동(海鮮丼)은 해산물을 주 재료로 만드는 돈부리로, 사시미를 밥 위에 얹은 것이다. 2차 대전 이후에 탄생했기에 다른 돈부리들보다 요리 자체의 역사는 짧으나, 홋카이도를 비롯한 북일본에 널리 퍼져있는 음식이다. 기본적으로 식초를 치지 않은 밥 위에 얹지만, 에도식 스시가 식문화로 자리잡은 간토 지방 등 일부에서는 식촛물을 친 밥을 가지고 카이센동을 만드는 경우가 있다. 자주 사용되는 해산물은 참치 · 가리비 · 연어 · 오징어 · 새우 · 성게 · 연어알 등이 있다.
텐동(天丼)은 과거에 덴푸라동이라고 불렸던 덮밥으로, 양념한 튀김을 밥 위에 얹은 음식이다. 사용되는 튀김은 정말 다양한데, 새우 · 오징어 · 붕장어 · 보리멸 등 다양한 해산물들과 호박 · 고구마 따위의 채소들, 혹은 카키아게(かき揚げ, 잘게 썬 새우, 관자, 채소 등을 밀가루 반죽을 묻혀 튀긴 것)까지도 예로 들 수 있다. 채소튀김만을 사용한 쇼진텐동(야사이텐동), 붕장어튀김을 이용한 아나고텐동 등이 있다.
텐신한(天津飯)은 일본식 중국 요리로서, 중국식 오믈렛인 푸융단(芙蓉蛋, 부용단) 따위를 밥 위에 얹고 걸죽한 소스를 끼얹은 요리다. 단 요리 이름을 따온 톈진시를 비롯해, 중국에는 텐신한과 유사한 요리조차 없다. 다른 돈부리들처럼 텐신한 또한 조금씩 변형이 가해졌는데, 일반적인 텐신한은 흰 밥위에 부용단을 올리지만 곳에 따라 볶음밥을 쓰고, 소스로 카레나 마파두부를 사용하는 경우도 있다.
Bokkeum-bap

Bokkeum-bap (Korean: 볶음밥) or fried rice is a Korean dish made by stir-frying bap (cooked rice) with other ingredients in oil. The name of the most prominent ingredient other than cooked rice often appears at the very front of the name of the dish, as in kimchi-bokkeum-bap (kimchi fried rice).
In Korean restaurants, fried rice is a popular end-of-meal add-on. Diners may say "bap bokka juseyo" (밥 볶아 주세요. literally "Please fry rice.") after eating main dishes cooked on a tabletop stove, such as dak-galbi (spicy stir-fried chicken) or nakji-bokkeum (stir-fried octopus), then cooked rice along with gimgaru (seaweed flakes) and sesame oil will be added directly into the remains of the main dish, stir-fried and scorched.
The name of the most prominent ingredient other than cooked rice often appears at the very front of the name of the dish. Kimchi-bokkeum-bap (kimchi fried rice), beoseot-bokkeum-bap (mushroom fried rice), saeu-bokkeum-bap (shrimp fried rice) are some examples. When there is no main or special ingredient, the dish is usually called either bokkeum-bap (fried rice) or yachae-bokkeum-bap (vegetable fried rice).
Korean Chinese fried rice, often called junggukjip bokkeum-bap (중국집 볶음밥; "Chinese restaurant fried rice") in South Korea, is characterized by the smoky flavor from the use of wok on high heat, eggs scrambled or fried in the scallion-infused oil, and the jajang sauce (a thick black sauce used in jajangmyeon) served with the dish.
Another popular dish, cheolpan-bokkeum-bap (철판 볶음밥; "iron griddle fried rice") is influenced by the style of Japanese teppanyaki. The Japanese word teppan (鉄板; "iron griddle") and the Korean word cheolpan (철판; "iron griddle") are cognates, sharing the same Chinese characters.
Yeolmu-kimchi

Yeolmu-kimchi (열무김치) or young summer radish kimchi is one of the many types of kimchi, a popular banchan (Korean: 반찬, Korean side dish). Although the yeolmu (young summer radish) has a small and thin taproot that does not have much use, its thick and abundant green leaves are constantly used throughout spring and summer to make yeolmu-kimchi. Yeolmu-kimchi is popular in the summer and is often eaten with cold noodles.
Withered and rugged leaves are removed from the yeolmu. The roots are washed and remain uncut, but the ends are trimmed. It is then sprinkled with salt water. Cut scallions, bell pepper, and mashed garlic and ginger are added.
Due to the softness and flavor of the leaves, they are the primary ingredients in many foods instead of its roots (the white radish). The leaves are alkaline in nature and are rich in fiber, vitamin A, vitamin C, and low in calories. When picking out yeolmu, young, small and thin ones are recommended over the aged yeolmu, which tend to be thicker. It is recommended that yeolmu be eaten as soon as possible due to the fact that it withers quickly. Any leftovers are to be stored in the refrigerator.
On January 30, 2013, yeolmu-kimchi was voted as the people's favourite type of kimchi (excluding napa cabbage kimchi, which is the most commonly eaten type of kimchi) in an online poll. In the poll, which involved a total of 3,532 bloggers, yeolmu-kimchi received 875 (24.8%) votes. Dongchimi came second with 13.9% of the votes.
Dubu-kimchi

Dubu-kimchi (Korean: 두부김치) is a Korean dish consisting of tofu (dubu) and stir-fried kimchi. Soft, warm, blanched tofu is served with well-fermented, tangy baechu-kimchi (napa cabbage kimchi) stir-fried with pork. It is considered a well-matched anju (accompaniments to alcoholic drinks) for either soju or makgeolli.
Well-fermented baechu-kimchi (napa cabbage kimchi) is sliced into bite size pieces, while the pork is sliced into similar shape and size of kimchi and marinated with gochujang, soy sauce, gochutgaru (chili powder), grated ginger, minced garlic, and sugar. Onions are sliced into strips, and green chili peppers are sliced on the diagonal. The marinated pork is stir-fried in a pan coated with cooking oil, then the kimchi, the green chili, the onions, and a drizzle of sesame oil are added sequentially. Mo-dubu (firm tofu) is blanched, sliced into rectangles, and served with the stir-fried kimchi and pork when hot. Toasted sesame seeds are often sprinkled on top.
Kimchi-buchimgae

Kimchi-buchimgae (김치부침개) or kimchi-jeon (김치전), is a variety of buchimgae or jeon. It is primarily made with sliced kimchi, flour batter and sometimes other vegetables. However, meat (ground pork) is also often added. Kimchi, spicy pickled vegetables seasoned with chili pepper and jeotgal, is a staple in Korean cuisine. The dish is good for using up ripened kimchi. Kimchibuchimgae is often recognized in Korean culture as a folk dish of low profile that anyone could make easily at home with no extra budget.
It is usually served as some banchan, appetizer or snack.
When preparing kimchi-jeon, brine from kimchi is often added, especially that of baechu-kimchi, made from Napa cabbage. The brine lends its red color to the batter but is not spicy itself. Along with kimchi, it is served as anju with alcoholic beverages such as makgeolli or dongdongju. These days, in addition to the basic ingredients, it is often made with various ingredients such as seafood or cheese.
Plounevez-Moedeg

Plounevez-Moedeg a zo ur gumun eus Breizh, e Bro-Dreger, e departamant Aodoù-an-Arvor.
Ar gumun he deus al Leger war bevenn sav-heol, hag ar Gwig war e c'hristeiz. Kumunioù amenek : Lanvaeleg; Plouared; Ar C'houerc'had; Tregrom; Benac'h; Lokenvel; Logivi-Plougraz
B. Tanguy : Plebs Nova, 1297, c. 1330, fin XIV; Ploenevez, 1427, 1444, 1554; Plounevez, 1600; Plounevez-Moidec, 1723; E. Vallerie : Plebe Nova, 1330; Ploenevez, 1516; Plouenez 1630; Plounevez-Moedic, 1779
N'ez eus ket. Ar Gumunn a ra gant ul logo.
Dre he anv, tu ez eus da welout Plou-Nevez evel un tamm distaget diouzh ur plou koshoc'h. Soñjet ez eus bet e Plounerin. Mes soñjet e vez ivez e Plouared.
Niver a annezidi
Koedmaeg

Koedmaeg a zo ur gumun eus Bro Sant-Brieg e kanton Lambal, e departamant Aodoù-an-Arvor, e Norzh Breizh.
Koedmaeg zo lesanvet « etre Evron ha Gouesan » peogwir eo lec’hiet etre an div stêr. En em adkavout a reont e lenn faos Pontoù-Nevez evit mont goude d’en em deurel e Bae Sant-Brieg (en Hilion).
Niver a annezidi
Republikoù Rusia

Republikoù Rusia a zo sujidi a-ziforc'h e-touez 85 sujed Kevread Rusia. Pep a vonreizh o deus, ur "prezidant", ur parlamant, ha — sañset — e c'halljent disrannañ diouzh ar c'hevread. Ne veront ket o folitikerezh estren. Dre vras e vez roet statud ur republik d'un tiriad ma vez ur vinorelezh. Droad o deus da zibab o yezhoù ofisiel e-kichen ar rusianeg.
Gant o bonreizh eo resisaet petra eo anv o rener. El lodenn vrasañ anezho eo ar "Glava" (Глава e rusianeg, ar penn), e Tatarstan avat eo anvet prezidant (Президент e rusianeg). D'ur gouarnamant pe ur c'huzul ar vinistred emañ ar galloud seveniñ, ha d'ur Parlamant pe ur Vodadenn vroadel emañ ar galloud lezenniñ, evel m'emañ en holl sujidi kevreadel Rusia.
Kas a ra pep Republik, evel pep sujed kevreadel Rusia, daou zileuriet da Guzul ar C'hevread, kambr uhel ar vro.
Betek 2014 e oa 21 Republik. D'ar 14 a viz Meurzh 2014 e oa bet ebarzhet Republik Krimea ivez, met kement-mañ n'eo ket degemeret gant ar pep brasañ eus ar gumuniezh etrebroadel.
Sklaverezh

Ar sklaverezh zo ur reizhiad armerzhel ha kevredigezhel ma vez lakaet tud, sklaved anezho, da labourat dic'hopr evit ur mestr a zo perc'henn warno. Ret e vez d'ar sklaved sentiñ ouzh o mestr, ne vern petra eo e urzhioù. Perc'henniezh eo ar sklaved, tennet pep frankiz diganto. Gwir o deus ar vistri d'o frenañ, gwerzhañ, feurmiñ hag eskemmañ evel n'eus forzh petore madoù all. Disheñvel eo ar sklaverezh istorel diouzh reizhad korvoiñ ar brizonidi dre ma veze reoliet gant lezennoù. Hiriv n'eus bro ebet hag a aotre ar sklaverezh, met daoust da se e c'hall mistri ar sklaved bezañ gwarezet gant al lezennoù.
E meur a vro eo lakaet ar sklaverezh da "dorfed ouzh an denelezh".
Unan eus lezennaouegoù koshañ ar bed eo hini Hammourabi (roue Babilon, 1793-1750 KJK), ma embann lakaat kastiz ar marv e pleustr hervez Lezenn an Talion : neb a lazh a zle bezañ lazhet, mar lazh un den mab e amezeg e vo lazhet e vab dezhañ. Evit a sell ouzh ar sklaved avat ez eo disheñvel ar barn : neb a lazh unan eus sklaved e amezeg a rank pourchas unan nevez, ar pezh a ziskouez e oa rannet ar gevredigezh e strolladoù ma oa disheñvel talvoudegezh ar vuhez. En Henc'hres, da veno Aristoteles (384-322 KJK), e oa ar sklaved binvioù bev.
Far Breton

Far Breton (also Breton far; Breton: Farz forn) is a traditional cake or dessert from the Brittany region in France. Its base is similar in composition to a clafoutis batter: a flan-style eggs-and-milk custard with flour added. Prunes or raisins are common additions. Numerous recipes available at popular websites suggest soaking the dried fruits in alcohol; this is not traditional practice but makes an interesting variation. Far Breton as served in Brittany is often cooked to a much more "burned" appearance than online recipes indicate; the top of the custard appears nearly blackened rather than golden-brown.
Petit-Beurre

The Petit Beurre, also known as Véritable Petit Beurre (VPB), is a type of shortbread from Nantes, France. The biscuits of the Lefèvre-Utile company are the most commercially successful variety, although its name is not exclusive to LU. It was invented in 1886 by Louis Lefèvre-Utile in the city of Nantes and was inspired by some English products of the time.
The substantive Petit Beurre is a generic term from the past; it has a hyphen and when it is plural Petit-beurre is often misspelled. It is known in Anglosphere countries as the French Petit Beurre, as "Petibör" or "Pötibör" or “Etibör” (as called by TDK, Eti, and Ülker) in Türkiye, "Πτι-Μπερ"/ "PteeBer" in Greece, and "פתיבר/Pettiber" in Israel, where a dairy-free version is a popular snack (the removal of dairy products allowing it to comply with Kashrut restrictions).
Le Petit Beurre LU was invented by Louis Lefèvre-Utile, son of Pauline Lefèvre-Utile, in 1886. A cookie cutter in the form of Petit Beurre was made on September 8, 1886. But Louis Lefèvre did not file the trademark "Petit Beurre LU" until April 9, 1888 to the Nantes Commercial Courts.
They measure 65 mm long, 54 mm wide, and 6.5 mm thick for a unit weight of 8.33 g. The surface of the biscuit is smooth and has twenty-four indents (four lines with six columns) intermixed with the inscription "LU PETIT-BEURRE NANTES" in three lines. The characters of the writing are intended to be a reminder of the writing books that the grandmother of one of the creators of Le Petit Beurre would read. The biscuit is watered with milk before baking to get a "homemade" look. The thickness of 8 biscuits is equal to the width, which allows a square packaging.
At its plant in La Haie-Fouassière, about twenty kilometers south of Nantes, LU produces over 9,000 tons of VPB a year, about 1 billion biscuits packaged in 41 million packs of VPB.
Le Petit Beurre LU is decorated with four corners in the shape of ears, fourteen teeth in length, ten teeth in width or fifty-two teeth in total, and presents twenty-four indents in four lines of six. These numbers could be interpreted: the four seasons, the fifty-two weeks of the year, or the twenty-four hours in a day.
One of the most famous slogans of Petit Beurre is: "Four ears and forty-eight teeth."
According to the maker, le Petit Beurre LU contains:
Also according to the same source, the nutritional intake are the following:
When designing the Petit Beurre, Louis Lefèvre-Utile was quickly copied by his competitors. He then set up a rather virulent advertising campaign in which he renamed his biscuit the "Véritable Petit Beurre" or "True Petit Beurre". After many years, he managed to impose the basic recipe, without chemical additives, reducing the number of competitors.
Another sweet butter biscuit produced in France is known as the "Petit beurre with Lorient sea salt.”
In 1891, at Hanover in Germany, the Bahlsen company began making a Butterkeks (butter biscuit very similar to the French Petit Beurre) called Leibniz-Keks in homage to the philosopher and mathematician Gottfried Wilhelm von Leibniz. Today many other companies throughout the world make similar biscuits.
Kouign-amann

Kouign-amann (/ˌkwiːn æˈmɑːn/; Breton: [ˌkwiɲ aˈmãn]; pl. kouignoù-amann) is a sweet, round Breton laminated dough pastry, originally made with bread dough (nowadays sometimes viennoiserie dough), containing layers of butter and incorporated sugar, similar in fashion to puff pastry albeit with fewer layers. It is slowly baked until the sugar caramelizes and the butter (in fact the steam from the water in the butter) expands the dough, resulting in its layered structure. A smaller version, kouignette, is similar to a muffin-shaped, caramelized croissant.
A specialty of the town of Douarnenez in Finistère, Brittany where it originated around 1860, the pastry is attributed to Yves-René Scordia (1828–1878). The name comes from the Breton language words for 'cake' (kouign) and 'butter' (amann), and in 2011 the New York Times described it as "the fattiest pastry in all of Europe."
The strict original Douarnenez recipe requires a ratio of 40 percent bread dough, 30 percent butter, and 30 percent sugar. Traditionally, kouign-amann is baked as a large cake and served in slices, although recently, especially in North America, individual cupcake-sized pastries (kouignettes) have become more popular.
Kouign-amann has been a staple pastry at many Japanese bakeries after becoming popular in the late 1990s.
In 2014 episode 7 of series 5 of the BBC's The Great British Bake Off featured kouign-amann. In 2015, notable bakeries in New York City, Washington D.C., Boston, Salt Lake City, and San Francisco began to sell the pastry. In Denver, several bakeries offer varieties; some shorten the name to "queen".
As of 2024, kouign-amann had also gained popularity in countries worldwide such as Indonesia thanks to coffeeshop chains that operated in the country such as Maison Kayser and Starbucks.
Kaletez

Kaletez, called galette de sarrasin in French, is a buckwheat pancake in Breton cuisine.
According to legend, the buckwheat pancake was born thanks to a Breton woman spilling buckwheat slop on a hot pebble in the chimney. Small quantities of buckwheat pollen have been found in the peat lands of Brittany that date to the 12th century.
Buckwheat agriculture appeared in Brittany at the beginning of the 16th century: its output is irregular and low, but it was not taxed. Buckwheat grows on poor, infertile land and can be harvested three months after sowing, giving the nickname "the 100 days plant". Among many legends about Anne of Brittany, it is said that she developed its agriculture. Currently, the local production of buckwheat cannot supply the 15000 tons consumed per year in France, the preparation of these buckwheat pancakes relies on imports from China, Poland and Canada. A "protected geographic indicator" exists for Breton buckwheat flour and the "Blé noir tradition Bretagne" society consists of more than 800 producers and around ten mills in order to promote buckwheat flour usage (4000 tons per year).
Glucose

Glucose, cyangwa umutobe, nisoko nyamukuru yingufu muri anabolism. Iraboneka hamwe no gusya isukari na karubone-hydrata mugihe cya glycolysis. Iyi molekile ni monosaccharide ikenewe muburyo bukomeye bwo guhinduranya ibintu mubinyabuzima byabantu ninyamaswa.
Akamaro ka glucose kubantu
Glucose nisoko nyamukuru yingufu zingenzi kubuzima bwabantu. Mu binyabuzima bikora, selile metabolize glucose ivuye mubiryo byingufu. Muri iki gikorwa, hashyizweho molekile yingufu yitwa ATP. ATP ni isoko yingufu zingirakamaro mumikorere isanzwe yimitsi, ubwonko nizindi ngingo. Byongeye kandi, glucose itanga ububiko bwingufu nigikorwa cyingirabuzimafatizo zitukura binyuze mumisemburo igenga imikorere yubwonko hamwe nisukari yamaraso. Inkomoko nimwe muri molekile zifite akamaro mubuzima kandi zingirakamaro kubuzima bwabantu.
Agaciro gasanzwe ka glucose mumaraso yabantu kari hagati ya 70 na 100 mg / dL.[1]
Urwego rwa glucose rugomba gupimwa mugitondo mugihe rufunguye. Abantu barengeje imyaka 40 basabwa kwipimisha glucose buri myaka 3.
Inkunga ya glucose, nuburyo butandukanye nuburyo butandukanye bwo kongera ibiryo bya glucose cyangwa gufata isukari mu maraso. Inzira zimwe zisanzwe zirimo ibi bikurikira (ugomba guhora uganira kubufasha bwa glucose na muganga wawe):
Ingaruka za aside nke mugifu

Aside nke mu gifu (izwi nka hypochlorhydia cg achlorhydia) irangwa n’igabanuka cg se kutagira na gacye mu gifu; bishobora gutera ibibazo bikomeye umubiri. Iki kibazo kibasira abantu benshi ku isi, kandi umubare munini baracyirengagiza.
Bitandukanye n’ibyo benshi bibwira, kugugara (kumva utumbye mu nda cg indigestion) ahanini biterwa n’aside nke mu gifu.
Aside yo mu gifu izwi nka acide chlorhydrique/hydrochloric acid (Hcl) ni aside y’ingenzi ifasha igifu ibintu bitandukanye;
Gukomeza kurya indyo mbi igizwe n’ibiryo byahinduwe cg binyuzwa mu nganda (processed foods) cyane bituma ibibazo mu rwungano ngogozi ndetse n’urw’ubwirinzi birushaho kwiyongera. Nuko indwara ziterwa n’imikorere mibi y’umubiri zigatangira kukwibasira.
Bimwe mu bimenyetso rusange bigaragara ni:
Kugira aside nke mu gifu bitera ibibazo byinshi umubiri, hari ibyo ubona ako kanya ariko hari n’ibindi bigenda biza gacye gacye;
Ibi byo bibyara ikibazo gihoraho; aside nke mu gifu igatera ibura ry’imyunyungugu mu mubiri nabyo bigatera amaraso kuba aside cyane. Bigahora bisimburana gutyo gutyo.
Iyo amaraso amaze kuba aside cyane bitera kwiyongera kwa cortisol (umusemburo wa stress no kwica indi misemburo), ibi bihita bitera kuzamuka kw’isukari mu maraso. Kwiyongera kwa cortisol bitera ibibazo 2 bikomeye;
Ibi bitera indwara nyinshi mu rwungano ngogozi, kuko aside ikora mu kwica bagiteri mbi no kurinda ko zahakurira iba yagabanutse cg idahari.
Izi ntungamubiri iyo zibuze, imikorere myiza y’umubiri iragabanuka, ingingo zigatangira gukora gacye, bikongera gusaza cyane. Niho indwara ziterwa n’imikorere mibi y’umubiri nka kanseri, indwara z’umutima n’izindi zigabanya ubushobozi bw’ubwonko zitangira kuza.
Photovoltaic retinal prosthesis

Photovoltaic retinal prosthesis ni tekinoroji yo kugarura amaso kubarwayi bahumwe nindwara zifata imyanya y'ijisho, nka retinitis pigmentosa hamwe na macula degeneration (AMD), mugihe abarwayi babuze 'ishusho ifata' fotorepteptors, ariko neuron muburyo bwo gutunganya amashusho. 'Imbere ya retina ibice byabitswe neza. Iyi prothèse subretinal yashizweho kugirango igarure amaso ikoresheje amashanyarazi itera imbere ya neurone y'imbere ikiriho, cyane cyane selile bipolar. Photovoltaic retinal yatewe ntago ari simusiga rwose kandi ikoreshwa na hafi-ya-infragre (880)nm) iteganijwe kuva mubirahuri byongerewe-ukuri. Kubura insinga ya trans-scleral byoroshya cyane uburyo bwo guterwa ugereranije nibindi byatewe. Gukoresha optique ya pigiseli ya Photovoltaque ituma gupima ibimera bigera ku bihumbi bya electrode kandi bikagumana guhuza bisanzwe kwimikorere yijisho kumyumvire. Ubushakashatsi bwakorewe ku mbeba hamwe no kwangirika kwa retine bwerekanye ko iyerekwa rya prostate hamwe nimbuto ziterwa na subretinal zirinda ibintu byinshi byerekezo karemano, harimo no guhuza flicker kuri radiyo nyinshi (> 20Hz), guhuza n'amashusho ahamye, antagonistic centre-ikikije organisation hamwe nincamake yumurongo wa subunits mumirima yakira, itanga imiterere ihanitse.
Igeragezwa rya Clinical hamwe nigisekuru cya mbere cyatewe ( PRIMA, Pixium Vision) gifite pigiseli 100μm yerekanaga ko abarwayi ba AMD babona inyuguti nubundi buryo bufite imiterere ijyanye nubunini bwa pigiseli. Byongeye kandi, iyerekwa rya prothèque rwagati rifatwa icyarimwe hamwe nicyerekezo gisigaye cya periferique.
Ibisekuru bizakurikiraho hamwe na pigiseli 20μm byatanze uburyo bwo gusya bujyanye nimiterere karemano yimbeba (28μm). Kugeza ubu, bene ibyo bisubizo bihanitse birimo gutezimbere retina yabantu nitsinda rya Palanker muri kaminuza ya Stanford .
GUPFUNYIKA MU MPAPURO (ENVELOP)

Reta y'u Rwanda ibinyujije mu kigo cy’ igihugu cyo kurengera ibidukikije REMA yatangije ikoreshwa ry' impapuro mu gupfunyikamo ibi bikurikira iryo nk' amafu , isukari nibindi byapfunyikagwa mu mashashe kandi yangiza ibidukikije .
Impapuro ni zirabora ntizangiza ibidukikije , impapuro zirabora , ubutaka . amazi ndetse n'urusobe rw'ibinyabuza muri rusange .
Vintage Cottage

Hoteri ya Vintage Cottage iherereye Uruhuha,mu kagari ka Gati,U murenge wa Gishali, Akarere ka Rwamagana. Kunyengero z'ikiyaga cya Muhazi. Hahora amafu nahantu buri wese yaruhukira akanahakorera ibiruhuko.
Hari sale nini nawakoresherezamo ibirori haratuje hari imikino itandukanye ya gufasha mukuruhura mu mutwe. Hari amacumbi amara igihe gito n'ikinini kubishatse,ubusitani bwiza bwo gukiniramo,n'ibindi.
AFRICA IMPROVED FOODS RWANDA LIMITED

AFRICA IMPROVED FOODS RWANDA LIMITED ( AIF ) ni ubufatanye bwa leta n’abikorera barimo DSM, Guverinoma yu Rwanda, IFC, Itsinda rya CDC na FMO. AIF itanga igisubizo kinini kandi kirambye cy'imirire mibi ikoresheje umusaruro w'ibiryo bifite intungamubiri nyinshi. Amadolari miliyoni zigera kuri 65, niyo yashowe mu Rwanda, ikaba isanzwe mu ikoranabuhanga mu rwego rwohejuru , yatangiye gukorera mu Rwanda kuva mu Kuboza 2016.
hari amafu atandukanye bakora muri uru ruganda , aha twavuga : ayabana
Ayabantu bakuru
Amashashi na Parasitiki

Reta y'u Rwanda yatangiye guca ikoreshwa ry' amashashi na parasitiki nkabimwe mu bikoresho byifashishwaga mu buzima bw' abanyarwanda harimo uducupa twamazi dukoze muri palasitiki , amashashi yakoreshwaga afungwamo bimwe mu bicuruzwa nk'isukari, amafu atandukanye cyangwa amashashi yakoreshwaga atwarwamo ibyahashywe mu masoko.
Mu mwaka wa 2008, Leta y’u Rwanda yasohoye itegeko ribuza ikorwa, itumizwa, ikoreshwa n’icuruzwa ry’amasashi akoze muri parasitiki. Iri tegeko rinagena n’ibihano ku warirezeho birimo igifungo kiva ku mezi atandatu kugeza ku mwaka n’ihazabu iva ku bihumbi 100 kugera ku bihumbi 500 Frw cyangwa kimwe muri byo ku bakora cyangwa abakoresha aya masashi. Ugurisha aya masashi we ahanishwa kuva ku ihazabu y’ibihumbi 10 kugera ku bihumbi 300 Frw, naho umuntu wese utabyemerewe ukoresha aya masashi ahanishwa ihazabu iri hagati y’ibihumbi 5 n’ibihumbi 100
Nyuma yikorwa ry'ubushakakashatsi ku bidukikije reta y'uRwanda ibicishije mu Ikigo cy’ igihugu cyo kurengera ibidukikije REMA bagarageje muri zimwe mu ngaruka mbi ziterwa n'ikoreshwa ry' amashashi na palastiki zikurikira :
Amashashi na parasiki byangiza ibidukikije umwuka duhumeka,yanduza amazi ndetse ni izindi ngaruka mbi cyane kubidukikije muri rusange
Ikiyaga Cya Ruhonda

Ikiyaga cya Ruhondo giherereye hagati y’uturere twa Burera na Musanze mu Ntara y’Amajyaruguru, ni kimwe mu mitungo kamere y’Intara y’Amajyaruguru itavugwa.
Ikiyaga cya Burera kirohwamo n’umugezi wa Rugezi, Burera ikavamo umugezi wisuka mu kiyaga cya Ruhondo, Muri Ruhondo hagasohokamo umugezi wa Mukungwa utanga amazi yifashishwa mu gutanga umuriro w’amashanyarazi ku rugomero rwa Mukungwa II.
Ukigera kuri icyo kiyaga, uhasanga amafu n’umuyaga uhehereye umanuka hejuru y’ikirunga cya Muhabura. Hari kandi ishusho nziza cyane y’uruhererekane rw’ibirunga bitanu bitandukanya u Rwanda, Uganda na Congo Kinshasa. Ni agace kadasanzwe k’ubukerarugendo.
Icyo kiyaga gifasha abagituriye kuko kibonekamo amafi ndetse n’amazi yacyo akifashishwa n’abahinzi mu gihe buhira imyaka yabo.
Ibiti bivangwa n'Imyaka

Gutera ibiti bivangwa n'imyaka bifatiye runini umuhinzi, ibidukikije ndetse n' igihugu muri rusange.
Igiti gifite umumaro munini mu mibereho ya muntu ndestse n' ibindi binyabuzima bitandukanye biri ku isi, Igiti ni ubuturo bw'urusobe bw'ibinyabuzima bikirimo ari ibigaragara n'ibyo tutabonesha amaso, igiti gifasha mu kurwanya isuri, igiti cyera imbuto ziribwa, igiti gitanga igicucu ku myaka mu murima, igiti cyifashishwa mu gushingirira indi myaka nk'ibishyimbo n'ibindi, igiti gitanga amavuta, igiti kandi gifasha mu gutanga umwuka duhumeka mwiza.
Umunyinya
Acacia
Umugenge
Barakatsi
Umububa
Arunusi
Umusibya
Igihehe
Umukoni
Umunyegenyege
Mu bwoko bw'ibiti bivangwa n'imyaka byavuzwe hejuru byose bihuriye kukuba bitanga ifumbire no mugutuma imyaka ikungahara igakura neza kandi igatanga umusaruro ushimishije, bifasha mu gutanga igicucu ku myaka iteye hamwe nabyo, bifata ubutaka cg kurwanya isuri, bishobora kuvamo ibiryo by'amatungo, bimwe na bimwe bivamo kandi amakara ,hari n'ibikoreshwa mu buvuzi gakondo.
Ishyamba ry'inturusu

inturusu ni igiti gikomoka muri Austaraliya, hariho ubwoko butandukanye bw’inturusu burenga 100.
Inturusu ni igiti kiza cyane, Hari ababitera ku mihanda, hari n’abatera ishyamba ry’inturusu bagamije ahanini kuzabikoresha nk’imbaho, inkwi, cyangwa kubicamo amakara. Ariko se mwari muzi ko inturusu ubundi ari igiti cyifitemo imiti y’indwara zitandukanye.
inturusu ikorwamo imiti yo koza amenyo, bombo zivura inkorora, ndetse zigakoreshwa mu miti itandukanye. Impumuro y’ibibabi by’iyo nturusu ituma bikoreshwa mu mavuta n’amasabune y’ubwiza atandukanye. Inturusu ikoreshwa mu kunoza igogora. Inturusu ituma urwagashya rukora ibyitwa ‘sucs exocrines’, ibyo bikaba bikenerwa cyane mu igogorwa ry’ibinyamavuta n’ibinyamasukari ndetse na poroteyine umuntu aba yariye.
Ibindi byiza by’inturusu harimo kuba yarwanya imibu mu nzu (inturusu yitwa citriodora). Inturusu yitwa Globulus’ kandi, yifitemo ubushobozi bwo kugabanya urugero rw’isukari mu maraso. Inturusu kandi ishobora gukoreshwa mu gutunganya umwuka, aho bafata ibibabi by’inturusu bakabitwikira ahantu mu cyumba gifunze, nyuma bakagikingura.
Inkori

Inkori ni ibinyamisogwe by’ingenzi biboneka mu bice bya za Toropike bivamo izuba n’imvura biringaniye, bihingwa muri Aziya, Afurika, Uburayi bw’amajyepfo ndetse no muri Amerika yo hagati n’amajyepfo. Inkori zifitemo kuva kuri 23 kugeza kuri 35% bya poroteyine n’ibinure ku gipimo kiri hejuru (guhera kuri 1 kugeza kuri 1,6%), ivu kuva kuri (3,4 kugeza kuri 4,6%); na fiburecyangwa ibikatsi (19,5). Garama 100 z’ifu y’ inkori zikwije ibipimo bikenewe ku munsi by’imyunyu za Feri, Zenke, Kalisiyumu, Potasiyumu, Manyeziyumu, Manganezi n’Umuringa. (Fontenele et al., 2012). Inkori ni igihingwa cyihanganira ubushyuhe n’ikirere gishyuha, zigakunda uturere twumagaye twa za Toropike mu gihe ibindi bihingwa biribwa by’ibinyamisogwe bidatanga umusaruro mwiza ahantu nk’aho. Inkori kandi zifitemo ubushobozi bwo gukurura Azote yo mu kirere zikoresheje uduheri tuba ku mizi yazo kandi zikura neza mu butaka bwagundutse bufite hejuru ya 85% by’urusenyi no munsi ya 0,2% by’ibinyabutabire n’igipimo kiri hasi cya fosifore. Inkori zihanganira ahantu hari igicucu bityo zishobora kuvangwa n’ibihinga bimwe na bimwe nk’ ibigori, ingano, uburo, amasaka, ibisheke n’ipamba. Ibyo bituma inkori ziba mu bihingwa byubahiriza uburyo bwa gakondo bwo kuvanga ibihingwa cyane cyane mu buhinzi ngandurarugo bukorwa mu mikenke yumagaye yo muri Afurika yo munsi y’ ubutayu bwa Sahara.
Inkori zihingirwa cyane cyane umusaruro w’intete n’ ubwo umushogoro wazo ndetse n’imiteja na byo bishobora kuribwa, bityo inkori zishobora kuribwa mbere y’uko zisarurwa zimaze kuma. Ibishogoshogo by’inkori bikoreshwa nk’ubwatsi bw’amatungo cyane cyane mu gihe cy’impeshyi.
Hariho amoko menshi y’inkori ahingwa mu mpande zose z’isi harimo izigira amaso y’umukara cyangwa, ubwoko bwa Heiloom (Soma Heyilumu) n’ubwoko bw’ibyimanyi. Mu karere tugira ubwoko buke bw’inkori z’imvange buboneka mu giturage mubice byicyaro.
Urubyiruko Kurinda Ibidukikije Nuburenganzira Bwamuntu

Ibigo byamashuri bikwiye kwigisha abana ibijyanye no kubungabunga ibidukikije, bakanigishwa kubishyira mu bikorwa bahereye ku byo bakorera ku ishuri, urugero nko gutera ibiti bizana umuyaga mwiza, bityo bakazabasha kubikorera n’ahandi.Nyamara, ngo hari igihe ibigo by’amashuri bishobora kugira uruhare mu kwangiza ibidukikije kuko bivamo imyanda myinshi, harimo n’iy’ibikoresho by’ikoranabuhanga biba birimo uburozi bwica ubuzima, hakava amazi y’imvura ashobora kwangiza ibidukikije igihe atafashwe. Abahanga baremeza ko amashyamba ari ibihaha by'isi kubera ko anyunyuza umwuka urimo ubumara wa Carbon. Nkuko tudashobora kubaho tudafite ibihaha, ni ko n'isi idashobora kubaho idafite amashyamba.
Buri wese ni inkingi ya mwamba mu guharanira no kurengera uburenganzira bwa muntu kugira ngo budahonyorwa, aho bikwiye ko abamaze kumenya iby’ingenzi kwishingikiriza imiryango ibasha kugera kure, ifite ubushobozi, ivuga rikumvikana mu bihugu bikomeye kugirango guhirimbanira uburenganzira bwa muntu bigire ireme rikomeye kandi buri wese yumve uruhare rwe kugira ngo bigerweho.Kubera imihindagurikire y’ibihe, Afurika ikunze kwibasirwa n’amapfa ndetse n’imyuzure, Rwanda n'u Burundi bigizwe n'imisozi ubundi yari iriho amashyamba ariko hari aho usanga imisozi ihanamye. Nta gushidikanya kandi ko u Rwanda n'u Burundi biri mu bihugu bituwe cyane ku isi kandi bikaba ari bito.
Rukera Christine

Rukera Christine ni umunyarwandakazi wikorera.
Rukera Christine ni umubyeyi w'abana batatu, akaba atuye mu karere ka kicukiro mu murenge wa Kagarama.
Rukera Christine ni Umuhinzi wabigize umwuga. aho ahinga urusenda. yatangiye ubuhinzi bw'urusenda nyuma yo gusoza icyiciro cya kabiri cya kaminuza aho yatangiye ahinga kuri hegitari 11. yashinze kompanyi yitwa CF Premium company Ltd. yubatse uruganda mu mujyi wa Kigali mu gihe yarafite isoko ryo mu Rwanda. mu mwaka wa 2019 yitabiriye inama yahuzaga abikorera aho yamuritse urusenda yakoraga rurakundwa bivamo kubona isoko ryo mu buhinde rya toni 75 buri gihembwe cy'ihinga cyangwa se (season) mu rurimi rwa mahanga. kuri ubu ubuhinzi bwe bugirira abanyarwanda batari bake akamaro aho akoresha hagati yabakozi magana atatu(300) na magana ane(400) mu gihe kihinga ndetse agakoresha hagati y'ijana(100) n'ijana na makumyabiri(120) mu gihe cy'isarura.
Amashanyarazi mu Rwanda

U Rwanda ruvana hanze hafi 15,5 MW z’amashanyarazi hakoreshejwe kwambukiranya imipaka ya RDC n’iya SINELAC na hafi 3MW ziva mu Bugande, N’ubwo hari ingufu z’amashanyarazi zituruka hanze, umutungo w’ amashanyarazi uburaho 50%. Mu 2004 hinjijwe amashanyarazi angana hafi na 380 MWh z’amashanyarazi atangwa. - Ibura ry’amashanyarazi ryateye kuyimana buri gihe. Kuyimana bibaho igihe amasosiyete atanga amashanyarazi agaritse kuyatanga kuri bamwe mu bafatabuguzi.
Ingamba zo gutera inkunga Umuryango w’Afurika y’Iburasirazuba zigomba gutangira iyamamaza rihanitse ryo gukoresha Amashyiga yo Gutekaho Akorwa ku buryo bwihutirwa, ari yo Fourneaux de Cuisine Improvisés (ICS), mu buryo bwo kuzigama burambye hagamijwe gukomeza uburinganire hagati y’ibintu bitangwa n’ibisabwa. - Inkwi zo gucana ICS zirahendutse kurusha amakara ICS ku madolari 3 y’amanyamerika ugereranije n’amadolari 6 y’amanyamerika kuri buri kimwe.
Campaign Against Genocide Museum

The Campaign Against Genocide Museum is one of the eight museums managed by the Rwanda Cultural Heritage Academy. It is housed in the Parliamentary building of Rwanda (the former Conseil National de Development) and was inaugurated in 2017 by Paul Kagame with an aim to showcase the history of Rwanda during the campaign against the genocide against the Tutsi.
The parliament building was chosen as the location for this museum because it housed 600 Rwanda Patriotic Army soldiers from December 1993 to 1994 as they were preparing for the formation of the Broad-Based Transitional Government and the National Transitional Assembly. Paul Kagame, the RPA Chairman of High Command, later, during the genocide against the Tutsi in Rwanda, ordered that the soldiers break out of their confinement to save thousands of Tutsi who were being killed.
The museum opened on 4 July 2014.
The main flaunt of the Campaign Against Genocide Museum is the campaign against the genocide, how it was planned and executed by the Rwanda Patriotic Army regardless of the withdrawal of the United Nation troops from Rwanda during the genocide. The museum also highlights how the 600 hundred RPA soldiers rescued victims. One of its popular monuments is a machine gun that was used by RPA armies residing in the parliament building to mitigate genocidal forces.
1°57′09″S 30°05′56″E﻿ / ﻿1.9526°S 30.0989°E﻿ / -1.9526; 30.0989
New Mexico Holocaust & Intolerance Museum

The New Mexico Holocaust & Intolerance Museum in Albuquerque, New Mexico, was founded in 2001 by Holocaust survivor Werner Gellert and his wife, Frances Gellert, to educate people about the Holocaust as well as other genocides and forms of bullying that have affected people around the world.
In addition to the general public, the museum provides tours for schoolchildren, and offers training for teachers and school administrators about intolerance and hate prevention, and hosts monthly discussion groups.
Due to the sensitive and graphic nature of the exhibits, it has been recommended not to bring children under the age of 11 to the exhibit.
Their focus is not limited to one religion, culture, geographic area, or time.
In 2008, the museum was featured in the pilot episode of the TV show Breaking Bad, where it served as a clothing store. During that scene, Walter White attacks a group of bullies who are teasing his disabled son.
Exhibits are largely the effort of Museum volunteers, and are subject to change.
Holocaust exhibits have included:
Other exhibits have included:
In July 2020, the window of the museum was smashed.
List of Protected Designation of Origin products by country

This is a list of Protected Designation of Origin (PDO) products by country. Protected Designation of Origin is a Geographical Indication under EU and UK law. Applications can be made both for EU/UK product designation and for other territories. An extensive list of registered PDO's is available in eAmbrosia, the official register of the European Commission. More information is published in GIview, a database by the European Union Intellectual Property Office (EUIPO) and the European Commission.
For a limited number of products, the PDO status is registered with regards to a geographical area which comprises (parts of) two countries. They are listed below:
In Belgium, since 2011, the Public Service of Wallonia, the Quality Department of the Operational Directorate-General for Agriculture and Natural Resources and the Environment (DGARNE), has set up CAIG; a program dedicated to geographical indication of produce. This project is carried out jointly by the University of Liège (Laboratory for Quality and Safety of Agrifood Products, Gembloux Agro-Bio Tech) and the University of Namur (Department of History, Pole of Environmental History). The objective of the CAIG is to support the Walloon producer groups wishing to submit an application for recognition of their product as a Protected Designation of Origin (PDO), Protected Geographical Indication (PGI) or Traditional Specialty Guaranteed (TSG). To do this, CAIG supports producers in their process of drafting specifications and in the work of characterizing the product.
Arbroath Smokies from east coast Scotland also have an EU protection staus
রাধারানী (রাধু)

রাধারানী (রাধু) (২৬ জানুয়ারি ১৯০০ – ২৩ নভেম্বর ১৯৪০) ছিলেনশ্রীসারদা মায়ের ভ্রাতুস্পুত্রী ও পালিতা কন্যা, যার সম্পর্কে শ্রীরামকৃষ্ণ স্বয়ং শ্রীশ্রীমাকে বলেছিলেন রাধারানী যোগমায়া।
রাধারানী বা রাধু'-র জন্ম ১৯০০ খ্রিস্টাব্দে ২৬ জানুয়ারি ব্রিটিশ ভারতের বাঁকুড়া জেলার জয়রামবাটিতে। পিতা শ্রীশ্রীসারদা মায়ের কনিষ্ঠ ভ্রাতা অভয়চরণ মুখোপাধ্যায়। মাতা সুরবালা দেবী। অভয়চরণ মেডিক্যাল স্কুলের শেষ পরীক্ষা দেওয়ার পর, কর্মজীবন আরম্ভের পূর্বেই কলেরায় আক্রান্ত হয়ে মারা গেলে শ্রীশ্রী সারদা মা বিধবা ভাতৃজায়া সুরবালার ও কন্যা রাধারানীর প্রতিপালনের ভার নেন। বস্তুত, রাধুর জন্মের আগে ও পরেও শ্রীরামকৃষ্ণ সারদা দেবীকে ইঙ্গিতে জানিয়েছেন যে, রাধারানীই যোগমায়া, পার্থিব জগতে নিরন্তর উচ্চমার্গের চিন্তাভাবনার জন্য রাধুই তার বন্ধন। তাকে আশ্রয় করে শ্রীরামকৃষ্ণের আদেশে শ্রীমায়ের জীবনধারণের বহু বৎসর অতিবাহিত হয়।। রাধারাণী জন্ম থেকেই ছিলেন অসুস্থ, রুগ্ন। অন্যদিকে একগুঁয়ে এবং মানসিক বিকারগ্রস্থ। তাকে নিয়ে দুশ্চিন্তার অন্ত ছিল না সারদা দেবীর। রাধুর কাছে তিনিই ছিলেন মা, নিজের মাকে ডাকতেন 'নেড়ী মা' বলে। আর মায়ের মতোই ধৈর্য সহকারে তার দেখভাল করতেন তিনি। রাধুর বিবাহ নিয়ে বিশেষ চিন্তিত ছিলেন। শেষে শরৎ মহারাজের প্রচেষ্টায় তাজপুরের জমিদারবংশীয় মন্মথনাথ চট্টোপাধ্যায়ের সঙ্গে ১৯১১ খ্রিস্টাব্দের ১০ জুন রাধুর বিবাহ হয়। রাধু স্বামীসহ সারদা মায়ের কাছে মন্ত্রদীক্ষা নেন। বিবাহের পর নানা কারণে রাধুর মানসিক অস্থিরতার লক্ষণ দেখা দিলে সারদা মা তার নতুন ঘরে রাধুকে নিয়ে বাস করতে থাকেন। তিনি সারদা মায়ের তীর্থযাত্রায় সঙ্গী হয়েছিলেন। শ্রীশ্রী মায়ের জীবনলীলার শেষ পর্বের কুড়িটি বছর (১৯০০-১৯২০ খ্রিস্টাব্দ পর্যন্ত) রাধু নিবিড়ভাবে যুক্ত ছিলেন। শ্রীশ্রীমা বলতেন, "রাধি কাছে না শুলে, আমার ঘুম হয় না।" সারদা মায়ের দেহাবসানের কয়েকমাস আগে ১৯১৯ খ্রিস্টাব্দে (১৩২৬ বঙ্গাব্দের ২৪ বৈশাখ) রাধুর এক পুত্র সন্তান জন্মে ( সারদা দেবী তার নাম রেখেছিলেন বনু বা বনবিহারী। ১৯২০ খ্রিস্টাব্দের ২০ জুলাই শ্রীশ্রীমায়ের প্রয়াণের পর মন্মথনাথ রাধুকে গ্রহণ করতে অস্বীকার করে এবং দ্বিতীয় বিবাহ করেন, যদিও তিনি মাঝে মধ্যে জয়রামবাটিতে রাধারানীর সঙ্গে দেখা করতে আসতেন এবং অর্থের জন্য চাপ দিতেন। এ সময়ে তাদের এক কন্যা নির্মলার জন্ম হয়। পুত্রটি অবশ্য তার আগেই মারা যায়।
শেষের দিকে রাধু যক্ষ্মা রোগে আক্রান্ত হলে তাকে চিকিৎসার জন্য কাশীতে পাঠানো হয়। পরে তার শারীরিক অবস্থার অবনতি হলে জয়রামবাটিতে ফেরত আনা হয় এবং ১৯৪০ খ্রিস্টাব্দের ২৩ নভেম্বর চল্লিশ বৎসর বয়সে দেহত্যাগ করেন।