Jesper Saltvik Pedersen

Jesper Saltvik Pedersen (født 1999) er en norsk paraidrettsutøver som konkurrerer i sitteski innen paraalpint. Han vant gull og bronse i henholdsvis storslalåm og superkombinasjonen under de paralympiske vinterleker i 2018 og fire gull og én sølv i 2022. Han fikk gull i utfor og sølv i super-G under Para-VM i snøsport 2022.
Pedersen er oppvokst i Åkrehamn på Karmøy. Han er født med ryggmargsbrokk (spina bifida), og er lam fra livet og ned, og bruker derfor rullestol og sitteski. Han har tidligere drevet med håndball og fotball, og driver også med friidrett i Åkra IL. Han prøvde sitteski første gang da han var to år med ledsager, og har kjørt uten ledsager fra han var seks år gammel.
Han deltok i IPCAS level-konkurranser (IPC Alpine Skiing), og debuterte internasjonalt i november 2013 i Nederland med en 17.-plass og en 20.-plass i slalåm. Han deltok også i europacupen i paraalpint, med en niendeplass i slalåm fra januar 2014 som beste enkeltresultat.
I Europacupen i paraalpint 2014/15 kom han på en delt tolvteplass i slalåm for sittende, med 45 poeng. Han kom på del 17.-plass i europacupen sammenlagt. I IPCAS level-konkurranser fikk han flere pallplasseringer, med en andreplass i både slalåm og storslalåm som beste enkeltresultat.
Pedersen vant sitt første internasjonale renn i mars 2016; et IPCAS-renn i Obersaxen i Sveits. I europacupen i alpint kom han på tredjeplass sammenlagt i storslalåm i klassen for sittende, kun slått av Roman Rabl og Igor Sikorski. Han kom på niendeplass i slalåmcupen, 20.-plass i super-G og 14.-plass i superkombinasjonen. Han scoret også sine første verdenscuppoeng denne sesongen, og endte på 14.-plass i slalåmcupen sammenlagt. Han kom på åttendeplass i europacupen sammenlagt, og han kom på 25.-plass i verdenscupen sammenlagt.
Han fikk en fjerdeplass i europacuprennet i storslalåm i Pitztal i desember 2016, og endte på 19.-plass i europacupen i storslalåm denne sesongen. I super-G kom han på tiendeplass. I verdenscupen endte han på sjuendeplass i slalåm, åttendeplass i storslalåm, 12.-plass i super-G og 13.-plass i utfor. Hans beste enkeltresultat i verdenscupen var en andreplass i storslalåm, som han greide i Kuhtai i desember 2016. Totalt kom han på 18.-plass i europacupen og 10.-plass i verdenscupen denne sesongen.
Han deltok i VM i paraalpint 2017, og kom der på femteplass i slalåm, sjetteplass i superkombinasjonen, sjuendeplass i super-G og åttendeplass i utfor.
Pedersen startet europacupen 2017/18 med en førsteplass og en tredjeplass. Også i verdenscupen startet han sterkt, med to seire i storslalåm i verdenscupåpningen i Kühtai i Østerrike. Disse to seirene var hans første verdenscupseire i karrieren. I europacupen endte han på femteplass sammenlagt. I verdenscupen kom han på førsteplass i storslalåm, andreplass i super-G, tredjeplass i slalåm og femteplass i utfor, og han vant verdenscupen sammenlagt med 976 poeng.
Han deltok under Paralympiske vinterleker 2018, hvor han tok bronse i superkombinasjonen og gull i storslalåm. I super-G kom han på fjerdeplass, i slalåm kom han på femteplass, og i utfor kom han på sjetteplass.
Saltvik Pedersen deltok i Europacupen i paraalpint 2018/19, og kom der på andreplass i storslalåmcupen. Han hadde like mange poeng som Jeroen Kampschreur fra Nederland, men Kampschreur ble kåret som vinner. I slalåmcupen kom Saltvik Pedersen på sjetteplass. Sammenlagt i europacupen kom han på tredjeplass i klassen for sittende utøvere, bak Kampschreur og Niels de Langen, begge fra Nederland.
I Verdenscupen i paraalpint 2018/19 vant han slalåmcupen og super-G-cupen, og han kom på andreplass i storslalåm og sjuendeplass i utfor. Han vant verdenscupen sammenlagt, med 1221 poeng.
VM i paraalpint 2019 ble arrangert i to perioder, først slalåm og storslalåm i Sella Nevea i Italia, deretter de resterende øvelsene i Kranjska Gora i Slovenia. Han fikk der sølv i slalåm og superkombinasjonen, bak Jeroen Kampschreur. Han fikk også bronse i storslalåm og super-G, og han endte på sjuendeplass i utfor.
I Europacupen i paraalpint 2019/20 vant han storslalåmcupen og kom på delt tiendeplass i slalåmcupen, og han kom på sjuendeplass totalt. Han vant Verdenscupen i paraalpint 2019/20, med 1280 poeng, 560 poeng foran Kampschreur, og med Andrew Kurka på tredjeplass. Han vant alle fire delcupene i verdenscupen; slalåm, storslalåm, super-G og utfor.
Etter en tredjeplass i storslalåmeuropacupen og sjuendeplass i slalåmcupen endte Saltvik Pedersen på femteplass i Europacupen i paraalpint 2020/21 sammenlagt.
Han vant Verdenscupen i paraalpint 2020/21, for fjerde år på rad. Han vant slalåmcupen og utforcupen, og kom på andreplass i storslalåm og super-G.
Para-VM i snøsport 2022 ble arrangert på Lillehammer i januar 2022 hvor Saltvik Pedersen vant tre VM-gull og to VM-sølv, blant annet gull i utfor og sølv i super-VM-G.
I de paralympiske vinterleker 2022 tok han fire gull og én sølv. Han var den eneste utøveren som vant 4 gull.
I 2021 lagde han oppmerksomhet rundt forskjellene i premieringen mellom parautøvere og funksjonsfriske utøvere, da han auksjonerte bort en 5 kg tung ost han fikk etter at han vant i et verdenscuprenn i Sveits. Han fikk 50.000 kroner for osten, og skapte mye oppmerksomhet i media.