فرانس کی ثقافت

فرانس کی ثقافت اور فرانسیسی ثقافت کو جغرافیہ، سنگین تاریخی واقعات اور بیرونی اور اندرونی طاقتوں اور گروہوں نے تشکیل دیا ہے۔ فرانس اور خاص طور پر پیرس نے سترہویں سے انیسویں تک اعلیٰ ثقافتی مراکز اور علامتی فن کے طور پر عالمی سطح پر ایک اہم کردار ادا کیا، جو اس سلسلے میں یورپ میں پہلا ہے۔ انیسویں صدی کے اواخر سے فرانس نے جدید آرٹ، سینما ، فیشن اور کھانوں میں بھی اہم کردار ادا کیا ہے۔ صدیوں سے فرانسیسی ثقافت کی اہمیت اس کی اقتصادی، سیاسی اور فوجی اہمیت کے لحاظ سے اتار چڑھاؤ اور بڑھتی رہی ہے۔ فرانسیسی ثقافت آج دونوں عظیم علاقائی اور سماجی و اقتصادی اختلافات اور مضبوط انضمام کے رجحانات سے نشان زد ہے۔
چاہے فرانس ہو یا یورپ یا عام طور پر، عقائد اور اقدار کا اتحاد سماجی کاری کے عمل، مادی نوادرات کے ذریعے سیکھا جاتا ہے۔ ثقافت معاشرے کے اراکین کے درمیان سماجی تعاملات کی رہنمائی کرتی ہے اور یہ ذاتی عقائد اور اقدار کو متاثر کرتی ہے جو فرد کے اپنے ماحول کے بارے میں آگاہی کو تشکیل دیتے ہیں: "ثقافت ایک گروپ کے اراکین کے مشترکہ عقائد، اقدار، اصول اور جسمانی خصوصیات ہیں۔" ایک سائنسی ہے۔ اشیاء کا سیٹ. بچپن سے لے کر بڑھاپے تک ہم گروپوں میں جو کچھ سیکھتے ہیں وہ ثقافت میں شامل ہوتا ہے۔ "
لیکن "فرانسیسی" ثقافت کا تصور کچھ مشکلات اور مفروضوں یا قیاس آرائیوں کا ایک سلسلہ پیش کرتا ہے کہ "فرانسیسی" ("فرانسیسی") کا اظہار بالکل کیا ہے۔ اگرچہ امریکی ثقافت کے بارے میں "پگھلنے والے برتن" اور ثقافتی تنوع کے تصورات کو فرض کیا گیا ہے، "فرانسیسی ثقافت" سے مراد ایک خاص جغرافیائی ہستی ہے (جیسے کہ، "میٹرو پولیٹن فرانس"، عام طور پر اس کے سمندر پار علاقے) کو خارج کر دیا گیا ہے) یا واضح طور پر مراد ہے۔ نسل، زبان، مذہب اور جغرافیہ سے متعین ایک مخصوص تاریخی سماجی گروہ کے لیے۔ تاہم، "فرانسیسی" کی حقیقتیں انتہائی پیچیدہ ہیں۔ انیسویں صدی کے اواخر سے پہلے، "میٹرو پولیٹن فرانس" بنیادی طور پر مقامی رسم و رواج اور علاقائی اختلافات کا ایک پیوند تھا، جس کا مقصد Ancien Régime (انقلاب سے پہلے فرانس کا ریاستی نظام) اور اس کے خلاف فرانسیسی انقلاب نے کام کرنا شروع کر دیا تھا۔ اور آج کا فرانس ایک ایسا ملک ہے جس میں بہت سی مقامی اور غیر ملکی زبانیں، کثیر النسل اور مذاہب اور علاقائی تنوع ہے، جس میں کورسیکا، گواڈیلوپ ، مارٹینیک اور دنیا کے دیگر مقامات کے فرانسیسی شہری بھی شامل ہیں۔
اس عظیم تنوع کے باوجود، ایک قسم کی الگ یا مشترکہ ثقافت یا "ثقافتی شناخت" کی تخلیق طاقتور داخلی قوتوں کا نتیجہ ہے - جیسے کہ فرانسیسی تعلیمی نظام، لازمی فوجی خدمات، سرکاری لسانی اور ثقافتی پالیسیاں - اور فرانکو-پرشین۔ جنگ اور سنگین تاریخی واقعات جیسے کہ دو عالمی جنگیں ایک ایسی بااثر داخلی قوت تھی جس نے 200 سال سے زائد عرصے میں قومی شناخت کا احساس پیدا کیا۔ تاہم، ان متحد ہونے والی قوتوں کے باوجود، فرانس اب بھی سماجی طبقے اور ثقافت (خوراک، زبان/لہجہ، مقامی روایات) میں نمایاں علاقائی فرقوں سے نشان زد ہے جو عصری سماجی قوتوں (دیہی علاقوں سے آبادی کی نقل مکانی، امیگریشن، مرکزیت) میں جھلکتے ہیں۔ مارکیٹ کی قوتیں اور عالمی معیشت)۔
حالیہ برسوں میں، علاقائی تنوع کے نقصان سے نمٹنے کے لیے، فرانس میں بہت سے لوگ کثیر الثقافتی کی شکلوں کو فروغ دے رہے ہیں اور ثقافتی انکلیو ( Communautérisme ) کو فروغ دے رہے ہیں، نیز علاقائی زبانوں کے تحفظ کے لیے اقدامات اور کچھ حکومتی اقدامات کو وکندریقرت بنایا جا رہا ہے۔ لیکن فرانسیسی کثیر الثقافتی کو 1960 کی دہائی سے فرانس میں آنے والی غیر مسیحی اور تارکین وطن کمیونٹیز اور گروہوں کو ایک اجتماعی شناخت میں قبول یا شامل کرنا مشکل ہو رہا ہے۔
گذشتہ پچاس سالوں میں، فرانسیسی ثقافتی شناخت کو عالمی منڈی کی قوتوں اور امریکی "ثقافتی بالادستی" سے "خطرہ" لاحق ہے۔ 1993 کے GATT آزاد تجارتی معاہدے کے ساتھ وابستگی کے بعد سے، فرانس استثنائی ثقافت کے لیے لڑ رہا ہے۔ جس کا مطلب ہے گھریلو ثقافتی پیداوار کو سبسڈی دینے یا علاج کرنے اور غیر ملکی ثقافتی مصنوعات کو محدود یا کنٹرول کرنے کا حق (جیسا کہ فرانسیسی سنیما کو سرکاری سبسڈی یا کتابوں پر VAT میں کمی میں دیکھا گیا ہے)۔ تاہم، ایک واضح استثناء کے خیال نے بہت سے فرانسیسی نقادوں کو غصہ دلایا ہے ۔
فرانسیسی اکثر فرانس کی قومی شناخت اور مثبت کامیابیوں پر بہت فخر کرتے ہیں (اظہار شاونزم فرانسیسی نژاد ہے) اور ثقافتی موضوعات کسی بھی دوسرے سے زیادہ سیاست سے جڑے ہوئے ہیں ("Stat کا کردار"، نیچے دیکھیں)۔ فرانسیسی انقلاب نے جمہوریہ کے جمہوری اصولوں کی ہمہ گیریت کا مطالبہ کیا۔ چارلس ڈی گال نے فعال طور پر فرانسیسی "شان" ("عظمت") کے تصور کو فروغ دیا۔ ثقافتی صورت حال میں سمجھی جانے والی بگاڑ قومی تشویش کا معاملہ ہے اور اس نے بائیں بازو کے درمیان (جیسا کہ جوز بوو کے اینٹی گلوبلائزیشن میں دیکھا گیا ہے) اور دائیں بازو اور انتہائی دائیں (جیسا کہ نیشنل فرنٹ کی گفتگو میں دیکھا گیا ہے) کے درمیان قومی بحث کو ہوا دی ہے۔ ) اس بحث کی قیادت کی جاتی ہے۔
ہوفسٹڈ کے ثقافت کی تشخیص کے فریم ورک کے مطابق، فرانس کی ثقافت عام طور پر سبجیکٹو ہے اور ایک ہائی پاور ڈسٹینس انڈیکس (ثقافت سے متعلق ایک اصطلاح)۔
اب، کچھ مقامی فرانسیسی اور نئی فرانسیسی کے نسلی امتزاج نے ایک آگ اور متکبر فرانسیسی ثقافت کی خصوصیات کو سامنے لایا ہے، جس میں مقبول موسیقی سے فلم اور ادب شامل ہیں۔ اس طرح، فرانس میں آبادی کے اختلاط کے ساتھ، ثقافتی مرکب ( le métisges culturee ) کا وجود بھی موجود ہے۔ اس کا موازنہ امریکا کے پگھلنے والے برتن (ثقافتوں کا اختلاط) کے تصور سے کیا جا سکتا ہے۔ فرانسیسی ثقافت شاید پہلے ہی دوسری نسلوں اور نسلوں کے ساتھ گھل مل گئی ہو، جیسا کہ کچھ سوانحی تحقیق بتاتی ہے کہ کچھ مشہور فرانسیسی شہریوں کے آبا و اجداد افریقی ہونے کا امکان ہے۔ مصنفین الیگزینڈر ڈوماس، پیرے ایک چوتھائی سیاہ فام ہیٹی نسل کے ہیں، اور مہارانی جوزفین نپولین فرانسیسی ویسٹ انڈیز میں باغات کے مالکان کے خاندان میں پیدا ہوئیں اور ان کی پرورش ہوئی۔ ہم یہ بھی ذکر کر سکتے ہیں کہ مشہور فرانسیسی گلوکار ایڈتھ پیاف کی دادی کا تعلق شمالی افریقہ کے شہر کابیلی سے تھا۔
ایک طویل عرصے سے، اس طرح کے نتائج پر بظاہر صرف انتہائی دائیں بازو کے خیالات ہی اعتراض کرتے رہے ہیں۔ گذشتہ چند سالوں میں، اگرچہ دیگر غیر متوقع آوازوں نے سوالات اٹھانا شروع کر دیے ہیں، جسے وہ "ملاوٹ کا اصول" (Un idiologie du métisje ) کے طور پر بیان کرتے ہیں، لیکن یہ اصطلاح ایک نئے فلسفی Alain Finkelkrut نے ایجاد کی تھی۔ ہو سکتا ہے کہ یہ "سفید آدمی کی آواز" ( لی سانگلوٹ ڈی ایل ہومے بلانک ) سے آیا ہو جیسا کہ ایک اور فلسفی پاسکل برکنر نے بیان کیا ہے۔
ان نقادوں کو مرکزی دھارے نے مسترد کر دیا تھا اور مہم چلانے والوں کو نئے رجعت پسند ( les nouveauux réactionaires ) کے طور پر لیبل کیا گیا تھا، جب کہ حال ہی میں کم از کم ایک سروے سے پتا چلا ہے کہ فرانس میں نسل پرست اور مہاجر مخالف جذبات میں اضافہ ہوا ہے۔ ایسے ناقدین، بشمول موجودہ فرانسیسی صدر نکولس سرکوزی ، امریکا کے کثیر الثقافتی تصور کی مثال لیتے ہوئے کہتے ہیں کہ فرانس نے اپنی سرحدوں میں نسلی گروہوں کے وجود سے مسلسل انکار کیا ہے اور انھیں خصوصی حقوق دینے سے انکار کیا ہے۔
Académie Français نے لسانی درستی کے لیے ایک سرکاری معیار بنایا۔ اگرچہ یہ معیار، جو لازمی نہیں ہے، بعض اوقات خود حکومت کی طرف سے نظر انداز کر دیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، بائیں بازو کی حکومت کے لیونل جوسپن نے کچھ عہدوں کے ناموں کو نسوانی بنایا ( میڈم لا منسٹری )، جبکہ اکیڈمی کو کچھ زیادہ روایتی میڈم لا منسٹری کے لیے ملازم کیا گیا تھا۔
فرانسیسی ثقافت اور فرانسیسی زبان کے فروغ کے لیے حکومت کی جانب سے کچھ اقدامات کیے گئے۔ مثال کے طور پر، فرانسیسی سنیما کی مدد کے لیے سبسڈی اور ترجیحی قرضوں کا نظام موجود ہے۔ ٹوبن ایکٹ، جس کا نام کنزرویٹو کلچر منسٹر کے نام پر رکھا گیا جس نے اسے بنایا، اس نے عوامی اشتہارات کو فرانسیسی زبان میں بنانا لازمی قرار دیا۔ اینگلوفون میڈیا میں بعض اوقات بعض غلط فہمیوں کے برعکس یہ قابل ذکر ہے کہ فرانسیسی حکومت نے غیر تجارتی بستیوں کی نجی جماعتوں کے لیے زبان کے استعمال کے لیے قانون سازی نہیں کی اور نہ فرانس میں WWW سائٹس کے لیے فرانسیسی زبان کو لازمی قرار دیا گیا ہے۔
فرانس میں بہت سی علاقائی زبانیں ہیں جن میں بریٹن اور الساتین جیسی زبانیں معیاری فرانسیسی سے بہت مختلف ہیں۔ کچھ علاقائی زبانیں فرانسیسی کی طرح رومن ہیں، جیسے آکسیٹن۔ باسکی زبان فرانسیسی زبان اور یقیناً دنیا کی دوسری زبانوں سے مکمل طور پر غیر متعلق ہے۔ اس کی سرحد فرانس کے جنوب مغرب اور اسپین کے شمال کے درمیان پھیلی ہوئی ہے۔ ان میں سے بہت سی زبانیں پرجوش حامی ہیں۔
تاہم، مقامی زبانوں کی اصل اہمیت بحث کا موضوع بنی ہوئی ہے۔ اپریل 2001 میں وزیر تعلیم Jacques Lange نے باضابطہ طور پر تسلیم کیا کہ علاقائی زبانوں کو فرانسیسی حکومت کی سیاسی قوتوں نے دو صدیوں سے زیادہ عرصے سے دبایا تھا اور دو لسانی تعلیم کا اعلان کیا، پہلی بار اور سرکاری اسکولوں میں دو لسانی اساتذہ کو تسلیم کیا گیا۔ مقرر
جولائی 2008 میں، ورسائی میں پارلیمنٹ کے اجلاس میں علاقائی زبانوں کو سرکاری شناخت دینے کے لیے فرانسیسی آئین میں ترمیم کی گئی۔
فرانس ایک سیکولر ملک ہے، جہاں فکر اور مذہب کی آزادی کو تحفظ حاصل ہے۔ یہ شخص اور شہری کے حقوق کے 1789 کے اعلامیہ کے ذریعے کیا گیا تھا۔ جمہوریہ lacité کے اصول پر مبنی ہے، جس کا مطلب ہے مذہب کی آزادی (بشمول الحاد اور الحاد )، جولس فیری ایکٹ اور ریاست اور چرچ کی علیحدگی کے 1905 کے قانون کے ذریعے نافذ کیا گیا ہے، جسے تیسری جمہوریہ (1871) بھی کہا جاتا ہے۔ - 1940) کو شروع میں نافذ کیا گیا تھا۔ جنوری 2007 میں ہونے والے ایک سروے سے پتا چلا کہ فرانس کی 51 فیصد آبادی نے خود کو کیتھولک بتایا اور ان میں سے صرف نصف نے کہا کہ وہ خدا پر یقین رکھتے ہیں- 31 فیصد نے خود کو ملحد، 4 فیصد نے مسلمان بتایا۔ 3 فیصد نے خود کو پروٹسٹنٹ بتایا اور 1 فیصد بطور یہودی۔ فرانسیسی حکومت مذہبی آزادی کو ایک آئینی حق کے طور پر ضمانت دیتی ہے اور حکومت عام طور پر اس حق کا عملی طور پر احترام کرتی ہے۔ ریاست نے پچھلی صدی کے اوائل میں کیتھولک چرچ کے ساتھ اپنے تعلقات منقطع کر لیے کیونکہ مختلف گروہوں کے درمیان پرتشدد تنازعات کی ایک طویل تاریخ اور عوامی حلقوں میں سیکولرازم کی مکمل پابندی کے لیے مضبوط عزم کی وجہ سے۔
رومن کیتھولک مذہب اب ریاستی مذہب نہیں رہا، جیسا کہ 1789 کے انقلاب سے پہلے اور 19ویں صدی کی مختلف غیر جمہوری حکومتوں (بحالی، جولائی بادشاہ اور دوسری سلطنت) کے دوران تھا۔ کیتھولک ازم اور ریاست کے درمیان باضابطہ علیحدگی 1905 میں ہوئی ("علیحدگی ڈی ایل انگلیس ایٹ ڈی ایل ایٹ") اور اس بڑی اصلاحات نے اس دور میں فرانسیسی ریڈیکل ریپبلک کی سیکولر اور اینٹی پیڈرسٹ ذہنیت کو بے نقاب کیا۔
20ویں صدی کے آغاز میں، فرانس ایک دیہی ملک تھا جس میں زیادہ تر کیتھولک رسم و رواج تھی، لیکن ان سو سالوں میں دیہاتوں سے آبادی کا اخراج ہوا ہے اور آبادی بڑی حد تک سیکولر ہو گئی ہے۔ ہیرس انٹرایکٹو کے دسمبر 2006 کے سروے سے پتا چلا ہے کہ فرانس کی 32% آبادی خود کو ملحد قرار دیتی ہے، 32% خود کو ملحد سمجھتے ہیں اور صرف 27% کسی نہ کسی خدا یا اعلیٰ طاقت پر یقین رکھتے ہیں۔ یہ سروے فنانشل ٹائمز میں شائع ہوا۔
اسلام آج فرانس میں کیتھولک کے بعد دوسرا سب سے بڑا مذہب ہے اور کسی بھی مغربی یورپی ملک کے مقابلے میں سب سے زیادہ مسلم آبادی رکھتا ہے۔ یہ 1960 کی دہائی سے فرانس میں امیگریشن اور مستقل خاندانی رہائش کے نتیجے میں ہوا ہے، خاص طور پر شمالی افریقہ ( مراکش ، الجیریا اور تیونس ) جیسے خطوں اور کچھ حد تک ترکی اور مغربی افریقہ سے۔ اگرچہ فرانس میں مذہبی بنیادوں پر مردم شماری ممنوع ہے، لیکن اندازوں اور سروے کے مطابق مسلمانوں کی آبادی 4% سے 7% کے درمیان ہے۔ فرانس میں مسلم آبادی کو سماجی و اقتصادی مسائل (غیر ہنر مند کام، کم آمدنی، غریب پڑوسی وغیرہ) اور نسلی اور مذہبی (تعصب، "عسکریت پسند اسلام) کی وجہ سے، فرانسیسی معاشرے کے مرکزی دھارے میں سماجی اور ثقافتی انضمام کے لیے بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ ") خدشات، سیکولر ملک میں ضم ہونے کے مسائل وغیرہ) حالیہ برسوں میں دونوں قسم کے مسائل کی مثالیں دیکھی گئی ہیں۔ محنت کش طبقے اور تارکین وطن کے مضافات میں شہری بے امنی کی مثالیں موجود ہیں (مثال کے طور پر فرانس میں 2005 کی شہری بے امنی دیکھیں) اور قانونی/سیاسی مسائل (جیسے "اسلامی برقع/اسکارف کیس") پر۔
ورلڈ جیوش کانگریس کے مطابق اس وقت فرانس میں یہودی کمیونٹی کی آبادی تقریباً 600,000 ہے اور Appel Unifée Geoff de France کے مطابق 500,000 ہے۔ یہ بنیادی طور پر میٹروپولیٹن علاقوں جیسے پیرس ، مارسیل اور اسٹراسبرگ میں آباد ہے۔
فرانس کے یہودیوں کی تاریخ 2000 سال سے زیادہ پرانی ہے۔ فرانس ابتدائی قرون وسطی میں یہودیوں کی تعلیم کا مرکز تھا، لیکن بعد میں قرون وسطی میں ظلم و ستم میں اضافہ ہونا شروع ہوا۔ فرانس یورپ کا پہلا ملک تھا جس نے فرانسیسی انقلاب کے دوران اپنی یہودی آبادی کو آزاد کیا، لیکن جیسا کہ 19ویں صدی کے آخر میں ڈریفس کیس سے واضح ہوتا ہے، قانونی برابری کے باوجود یہود دشمنی ایک مسئلہ بنی ہوئی تھی۔ تاہم، فرانس نے 1870 کے Décret Crémieux کے ذریعے فرانسیسی حکومت والے الجزائر میں یہودیوں کو مکمل شہریت دی۔ ہولوکاسٹ کے دوران ایک چوتھائی فرانسیسی یہودیوں کی موت کے باوجود، فرانس میں اب بھی یورپ میں یہودیوں کی سب سے زیادہ آبادی ہے۔
فرانسیسی یہودی زیادہ تر Sephardic ہیں اور ان کا تعلق متعدد مذہبی وابستگیوں سے ہے، جن میں الٹرا آرتھوڈوکس ہریدی کمیونٹی اور خالصتاً سیکولر یہودیوں کا ایک بڑا حصہ شامل ہے۔
بدھ مت کو فرانس میں عیسائیت، اسلام اور یہودیت کے بعد چوتھا بڑا مذہب سمجھا جاتا ہے۔ فرانس میں دو سو سے زیادہ بدھ مت کے مراقبہ کے مراکز ہیں اور ساتھ ہی دیہی علاقوں میں بیس بڑے پناہ گاہیں ہیں۔ بدھ مت کی آبادی بنیادی طور پر چینی اور ویتنامی تارکین وطن پر مشتمل ہے، جن میں سے کچھ مقامی فرانسیسی بدھ مت اختیار کر رہے ہیں اور ساتھ ہی کچھ "بدھ کے حامی" ہیں۔ فرانس میں بدھ مت کی بڑھتی ہوئی مقبولیت حالیہ برسوں میں فرانسیسی میڈیا اور تعلیمی اداروں میں کافی بحث کا موضوع رہی ہے۔
فرانس نے فرقہ وارانہ سرگرمیوں پر پہلا فرانسیسی پارلیمانی کمیشن 2006 میں قائم کیا تھا جس نے اپنی رپورٹ میں کئی فرقوں کو خطرناک قرار دیا تھا۔ ایسی تحریکوں کے حامیوں نے مذہبی آزادی کے احترام کی بنیاد پر رپورٹ پر تنقید کی۔ اس تشخیص کے حامیوں کا کہنا ہے کہ صرف خطرناک فرقے یا فرقے درج ہیں اور ملک کا سیکولرازم فرانس کی مذہبی آزادی کو یقینی بناتا ہے۔
جدید فرانس صدیوں کی قوم سازی اور کئی تاریخی صوبوں اور غیر ملکی کالونیوں کے حصول اور اس کے جغرافیائی اور سیاسی ڈھانچے میں شامل کرنے کا نتیجہ ہے۔ ان تمام علاقوں نے فیشن، مذہبی پابندی، علاقائی زبان اور تلفظ، خاندانی ساخت، خوراک، تفریحی سرگرمیاں، صنعت وغیرہ میں اپنی الگ ثقافتی اور لسانی روایات کے ساتھ ترقی کی۔
نشاۃ ثانیہ سے لے کر آج تک فرانسیسی ریاست اور ثقافت کی ترقی نے پیرس اور اس کے آس پاس سیاست، میڈیا اور ثقافتی پیداوار کی مرکزیت کو جنم دیا (کسی حد تک دوسرے بڑے شہری علاقوں کے ارد گرد) اور بیسویں میں ملک کی صنعت کاری صدی کی وجہ سے دیہی آبادی بڑے پیمانے پر شہری علاقوں میں منتقل ہوئی۔ انیسویں صدی کے آخر میں، فرانس کے تقریباً 50% لوگوں کا ذریعہ معاش زمین پر منحصر تھا۔ آج، فرانسیسی کسان صرف 6-7% ہیں، جبکہ 73% شہروں میں رہتے ہیں۔ انیسویں صدی کا فرانسیسی ادب صوبائی نوجوانوں کے پیرس میں "پہنچنے" اور دار الحکومت کے ثقافتی، سیاسی یا سماجی میدان میں "کچھ کرنے" کے مناظر سے بھرا پڑا ہے (بالزاک کے ناولوں میں ایسے مناظر اکثر آتے ہیں)۔ تیسری فرانسیسی جمہوریہ کی طرف سے تشکیل دی گئی لازمی فوجی خدمات، ایک مرکزی قومی تعلیمی نظام اور علاقائی زبانوں کو دبانے کی پالیسیوں نے اس نقل مکانی کو مزید ہوا دی۔ اگرچہ فرانس میں حالیہ برسوں میں حکومتی پالیسی اور علاقائی اختلافات کے استحکام کے بارے میں عوامی بحث کی واپسی ہوئی ہے اور عوامی حلقوں کے بعض پہلوؤں (بعض اوقات نسلی، نسلی یا رجعتی مقاصد کے ساتھ) کی وکندریقرت کا مطالبہ کیا گیا ہے، لیکن علاقائی تاریخ کی تاریخ نقل مکانی اور جدید شہری ماحول کی نوعیت اور ذرائع ابلاغ اور ثقافت کے ماحول نے آج کے فرانس میں علاقائی "جگہ یا ثقافت کے احساس" کے تحفظ کو زیادہ مشکل بنا دیا ہے۔
تاریخی فرانسیسی صوبوں کے نام - جیسے Brittany, Berry, Orlianes, Normandy, Languedoc, Laonaise, Dauphine, Champagne, Poitou, Guénée and Gascony, Burgundy, Picardy, Provence, Turin, Limousin, Auvergne, Barn, Alsace, Flanders, لورین کورسیکا، سیوائے۔ (براہ کرم ہر علاقائی ثقافت کے بارے میں تفصیلات کے لیے علاحدہ مضامین دیکھیں) - آج بھی قدرتی، تاریخی اور ثقافتی خطوں کو نامزد کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور ان میں سے بہت سے جدید علاقے یا شعبہ کے ناموں میں ظاہر ہوتے ہیں۔ یہ نام فرانسیسی اپنے خاندانی اصل کی شناخت کے لیے بھی استعمال کرتے ہیں۔ آج علاقائی شناخت غیر فرانسیسی زبانوں سے منسلک ثقافتوں میں سب سے زیادہ واضح ہے جیسے کورسو، کیٹالا، آکسیٹن، الساتیان، باسکی اور بریزونگ (بریٹن) اور ان میں سے کچھ خطوں کو کچھ حد تک علاقائی خود مختاری اور بعض اوقات قومی آزادی حاصل ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر) بریٹن کی قومیت اور کورسیکا کے لیے دیکھیں۔
پیرس اور صوبوں کے درمیان طرز زندگی، سماجی و اقتصادی حیثیت اور عالمی نقطہ نظر میں بہت بڑا فرق ہے۔ فرانسیسی اکثر صوبائی قصبوں، دیہی زندگی اور دیہی زرعی ثقافت، جو پیرس کے پریفیکچر ہیں، کو واضح طور پر متعین کرنے کے لیے "لا فرانس پروفونڈے" ("ڈیپ فرانس"، جو "ہارٹ لینڈ" سے ملتا جلتا ہے) کا استعمال کرتے ہیں۔ تاہم، اظہار کا ایک طنزیہ مفہوم ہو سکتا ہے، جیسا کہ "le desert français" ("فرانسیسی صحرا")، جو صوبوں کی ثقافتی منتقلی کی کمی کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ ایک اور اظہار ہے "ٹیروائر"، ایک اصطلاح جو اصل میں شراب اور کافی کے لیے استعمال ہوتی ہے، جو جغرافیہ کی مخصوص خصوصیات کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے جو یہ مصنوعات مہیا کرتی ہے۔ بہت ڈھیلے طریقے سے اس کا ترجمہ "کسی جگہ کی صلاحیت" کے طور پر کیا جا سکتا ہے کہ وہ کچھ خاص خصوصیات اور ان کے اثرات کو مقامی ماحول (خاص طور پر "زمین") سے مصنوعات تیار کرنے کے لیے رکھتا ہے۔ یہ اصطلاح وسیع پیمانے پر متعدد ثقافتی مصنوعات کے حوالے سے استعمال ہوتی ہے۔
میٹروپولیٹن علاقے کے علاوہ، فرانس میں اپنی سابقہ سمندر پار کالونیاں بھی شامل ہیں جیسے کیریبین میں گواڈیلوپ ، مارٹینیک اور فرانسیسی گیانا اور بحر ہند میں ری یونین۔ (اس میں متعدد "بیرون ملک مقیم آبادی" اور "بیرون ملک علاقے" بھی شامل ہیں۔ مکمل بحث کے لیے فرانس کی انتظامی تقسیم دیکھیں۔ 1982 سے، فرانسیسی حکومت کی وکندریقرت کی پالیسی کے بعد، غیر ملکی مستحکم علاقوں نے علاقائی کونسلوں کا انتخاب کیا، جن کے پاس وہی اختیارات ہیں جو میٹروپولیٹن فرانس میں ہیں۔ 2003 کی آئینی ترمیم کے نتیجے میں ان علاقوں کو اب سمندر پار علاقے کہا جاتا ہے۔ ) ان بیرون ملک محکموں یا علاقوں کی وہی سیاسی حیثیت ہے جو میٹروپولیٹن محکموں یا علاقوں کی ہے اور یہ فرانس کے اٹوٹ انگ ہیں، جس طرح ہوائی ایک ریاست ہے اور ریاستہائے متحدہ کا اٹوٹ حصہ ہے، پھر بھی ان کی الگ الگ ثقافتی اور لسانی روایات ہیں جو انھیں متعین کرتی ہیں۔ الگ غیر ملکی ثقافت کے کچھ عناصر کو بھی کاسموپولیٹن کلچر میں شامل کیا گیا ہے (جیسے موسیقی کی صنف کی شروعات)۔
انیسویں اور بیسویں صدیوں میں صنعت کاری، امیگریشن اور شہری کاری نے بھی فرانس میں نئی سماجی و اقتصادی علاقائی برادریوں کو جنم دیا۔ شہر (جیسے پیرس ، لیون ، ویلیوربن ، لِل، مارسیل ، وغیرہ) اور مضافاتی اور شہری اجتماعات (مختلف طور پر بینلیو ("مضافاتی علاقے" کہلاتے ہیں) یا لیس سائٹس ("رہائشی منصوبے") کام کرنے والے طبقے کے اندرونی علاقوں میں (جیسے Cine-Saint-Denis) نے اپنی "جگہ کا احساس" (جگہ کا احساس) اور مقامی ثقافت (جیسے نیویارک شہر کے مختلف بورو اور لاس اینجلس کے مضافات) اور ثقافتی شناخت کو ظاہر کیا۔ .
پیرس روایتی طور پر متبادل، فنکارانہ یا فکری ذیلی ثقافتوں سے منسلک رہا ہے، جن میں سے بہت سے غیر ملکی بھی شامل ہیں۔ ان ذیلی ثقافتوں میں انیسویں صدی کے وسط کے "بوہیمیا"، نقوش پرست، بیلے پوک کے فنکارانہ حلقے (ایسے فنکاروں میں پکاسو اور الفریڈ جیری شامل ہیں)، داد پرست ، حقیقت پسند، "لوسٹ جنریشن" ( ہیمنگوے ، گرٹروڈ اسٹین) شامل ہیں۔ اور جنگ کے بعد کے "دانشور" Montparnasse کے ساتھ منسلک ( Jean-Paul Sartre ، Simone de Bouvier )۔
فرانس میں ایک اندازے کے مطابق 280,000–340,000 خانہ بدوش یا خانہ بدوش ہیں، جنہیں عام طور پر گیٹان ، سیگنز ، رومنیچیلز (تھوڑا سا تضحیک آمیز)، بوہیمین یا جینز ڈو ویویجز ("سیاح") کہا جاتا ہے۔
شہروں میں مرد اور خواتین کی ہم جنس پرست کمیونٹیز ہیں، خاص طور پر پیرس کے میٹروپولیٹن علاقے میں (جیسے کہ دار الحکومت کے لی ماریس ڈسٹرکٹ میں)۔ اگرچہ ہم جنس پرستی فرانس میں اتنی برداشت نہیں کی جا سکتی ہے جتنی اسپین ، سکینڈے نیویا اور بینیلکس ممالک میں، لیکن فرانسیسی عوام کے سروے سے پتہ چلتا ہے کہ فرانسیسیوں کے ساتھ رویوں میں دیگر مغربی ممالک کے مقابلے میں نمایاں تبدیلی آئی ہے۔ 2001 تک، 55% فرانسیسی ہم جنس پرستی کو "ایک ناقابل قبول طرز زندگی" سمجھتے تھے۔ پیرس کے موجودہ میئر برٹرینڈ ڈیلانو ہم جنس پرست ہیں۔ 2006 میں Ipsos کے ایک سروے سے پتہ چلتا ہے کہ 62% لوگ ہم جنس شادی کی حمایت کرتے ہیں جبکہ 37% اس کی مخالفت کرتے ہیں۔ 55٪ کا خیال ہے کہ ہم جنس پرستوں کو والدین کا حق نہیں ہونا چاہیے، جبکہ 44٪ کا خیال ہے کہ ہم جنس پرست جوڑوں کو گود لینے کا حق ہونا چاہیے۔ فرانس میں LGBT حقوق بھی دیکھیں۔
فرانسیسی معاشرے کے مساوی پہلوؤں کے باوجود، فرانسیسی ثقافت میں سماجی و اقتصادی طبقات اور بہت سی طبقاتی علیحدگیاں موجود ہیں۔ ,
فرانسیسی معاشرے کی بنیادی اکائی، جو کیتھولک چرچ اور دیہی برادریوں کی اقدار کے ساتھ تیار ہوئی، روایتی طور پر خاندان رہی ہے۔ بیسویں صدی کے دوران، فرانس کا "روایتی" خاندانی ڈھانچہ اجتماعی خاندان سے چھوٹے خاندان میں بدل گیا، خاص طور پر دوسری جنگ عظیم کے بعد۔ 1960 کی دہائی سے، فرانس میں شادیوں میں کمی آئی ہے اور طلاقوں میں اضافہ ہوا ہے اور طلاق کے قوانین اور قانونی خاندانی حیثیت سماجی تبدیلیوں کی عکاسی کرتی ہے۔
INSEE کے اعداد و شمار کے مطابق، میٹروپولیٹن فرانس میں گھریلو اور خاندانی ڈھانچے میں تبدیلیاں آتی رہتی ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ 1982 سے 1999 تک سنگل پیرنٹ گھرانوں کی تعداد 3.6 فیصد سے بڑھ کر 7.4 فیصد ہو گئی۔ غیر شادی شدہ جوڑوں، بے اولاد جوڑوں اور سنگل مردوں (8.5% سے 12.5%) اور خواتین (16.0% سے 18.5%) میں بھی اضافہ ہوا۔ ان کے تجزیے کے مطابق، "ہر تین میں سے ایک گھر میں ایک فرد آباد ہے، جبکہ ہر چار میں سے ایک گھر میں ایک بے اولاد جوڑا آباد ہے۔" ،
کچھ تنازعات کے بعد، نومبر 1999 میں، فرانسیسی پارلیمنٹ نے Pact civil de solidérité ("یکجہتی کے لیے سول معاہدہ") کے لیے ووٹ دیا، جسے عام طور پر PACS بھی کہا جاتا ہے، جو دو بالغوں (ہم جنس پرستوں یا مخالف جنس) کے درمیان تعلق قائم کرنا چاہتا ہے۔ ان کی مشترکہ زندگی کو منظم کرنے کے لیے سول یونین کی ایک شکل کے درمیان ہے۔ اس کے حقوق اور فرائض ہیں، لیکن شادی سے کم۔ قانونی نقطہ نظر سے، دو افراد کے درمیان ایک "معاہدہ" کو PACS کہا جاتا ہے، جس پر عدالت کے کلرک کی طرف سے مہر لگا کر رجسٹر کیا جاتا ہے۔ PACS کے تحت رجسٹرڈ افراد کو اب بھی کچھ مقاصد کے لیے خاندانی حیثیت کے لحاظ سے "سنگل" تصور کیا جاتا ہے، جبکہ اسی طرح دوسرے مقاصد کے لیے شادی شدہ جوڑے۔ جب 1998 میں وزیر اعظم لیونل جوسپن کی حکومت کی طرف سے متعارف کرایا گیا، تو اس کی بنیادی طور پر دائیں بازو کی طرف سے مخالفت کی گئی، جو روایتی خاندانی اقدار کی حمایت کرتے ہیں اور کہتے ہیں کہ PACS اور ہم جنس شادی کو تسلیم کرنا فرانسیسی معاشرے کے لیے تباہ کن ہو گا۔
تاہم فرانس میں ہم جنس شادی کو قانونی طور پر تسلیم نہیں کیا جاتا۔
فرانسیسی ریاست نے روایتی طور پر حکومت کی تعلیمی، لسانی، ثقافتی اور اقتصادی پالیسیوں اور قومی شناخت کے فروغ کے ذریعے ثقافت کو فروغ دینے اور اس کی حمایت میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ اس رشتے کی قربت کی وجہ سے، فرانس میں ثقافتی تبدیلیاں اکثر سیاسی بحران سے منسلک ہوتی ہیں یا اس کی وجہ بنتی ہیں۔
فرانسیسی ریاست اور ثقافت کے درمیان رشتہ بہت پیچھے چلا جاتا ہے۔ لوئس XIII کے وزیر رچیلیو کے تحت، آزاد اکیڈمی فرانسیس ریاستی نگرانی میں آیا اور فرانسیسی زبان اور سترہویں صدی کے ادب پر کنٹرول کا ایک سرکاری آلہ بن گیا۔ لوئس XIV کے دور میں، اس کے وزیر، ژاں بپٹسٹ کولبرٹ نے فرانسیسی عیش و آرام کی صنعتوں، جیسے ٹیکسٹائل اور مٹی کے برتنوں کی صنعتوں کو شاہی کنٹرول میں لایا اور فن تعمیر، فرنیچر، فیشن اور شاہی دربار کے آداب متعارف کروائے (خاص طور پر ورسائی میں Chateau d'Or) سترہویں صدی کے آخر میں فرانس (اور بڑی حد تک یورپ کے) اشرافیہ کی ثقافت کا بہت مشہور نمونہ بن گیا۔
بعض اوقات، فرانسیسی ریاست کی پالیسیوں نے ملک کو کچھ ثقافتی اصولوں کے گرد متحد کرنے کے لیے تبدیل کیا، جبکہ دوسری طرف ایک متنوع فرانسیسی شناخت کے اندر علاقائی اختلافات کو فروغ دیا گیا۔ اتحاد کے اثرات خاص طور پر فرانسیسی تیسری جمہوریہ کے "بنیاد پرست-اصلاحی دور" میں سچے تھے، جب فرانسیسی تیسری جمہوریہ نے علاقائیت (بشمول علاقائی زبانوں) کے ساتھ بھرپور جدوجہد کی اور چرچ کو ریاست سے فعال طور پر الگ کیا۔ شناخت؛ اس طرح (جیسا کہ مورخ یوگن ویبر کہتے ہیں) ایک "کسانوں کا ملک ایک فرانسیسی ملک میں بدل گیا"۔ جبکہ دوسری طرف وچی حکومت نے علاقائی "لوک" روایات کو فروغ دیا۔
پانچویں فرانسیسی جمہوریہ (موجودہ) کی ثقافتی پالیسیاں مختلف ہیں، لیکن فرانسیسی علاقائیت (جیسے خوراک اور زبان) کو محفوظ رکھنے کے لیے ایک اتفاق رائے موجود دکھائی دیتا ہے جب تک کہ یہ قومی شناخت کو مجروح نہ کرے۔ دریں اثنا، فرانسیسی ریاست حالیہ تارکین وطن گروپوں اور غیر ملکی ثقافتوں، خاص طور پر امریکی ثقافت (سینما، موسیقی، فیشن، فاسٹ فوڈ، زبان وغیرہ) کی روایات کے ساتھ "فرانسیسی" ثقافت کے انضمام پر غیر فیصلہ کن رہی۔ یورپی نظام اور امریکی "ثقافتی بالادستی" کے تحت فرانسیسی شناخت اور ثقافت کے سمجھے جانے والے نقصان پر بھی ایک خاص خوف باقی ہے۔
فرانسیسی نظام تعلیم انتہائی مرکزی، منظم اور منتشر ہے۔ اسے تین الگ الگ مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے:
پرائمری اور سیکنڈری تعلیم بنیادی طور پر پبلک ہے (یہاں پرائیویٹ اسکول بھی ہیں، خاص طور پر پرائمری اور سیکنڈری کیتھولک تعلیم کے مضبوط ملک گیر نیٹ ورک میں)، جبکہ اعلیٰ تعلیم سرکاری اور نجی دونوں شعبوں میں ہے۔ ثانوی تعلیم کے اختتام پر، طلبہ کو اعلیٰ تعلیم پر جانے کے لیے بکلوریٹ کا امتحان دینا پڑتا ہے۔ 1999 میں بیچلوریٹ امتحان میں پاس ہونے کی شرح 78.3% تھی۔
1999-2000 میں، فرانسیسیوں نے جی ڈی پی کا 7% اور قومی بجٹ کا 37% تعلیم پر خرچ کیا۔
1881-82 کے جولس فیری قوانین کے آنے کے بعد، جن کا نام اس وقت کے وزیر برائے پبلک انسٹرکشن کے نام پر رکھا گیا تھا، تمام سرکاری مالی اعانت سے چلنے والے اسکول، بشمول یونیورسٹیاں، کو (رومن کیتھولک) چرچ سے آزاد کر دیا گیا تھا۔ ان اداروں میں تعلیم مفت ہے۔ غیر سیکولر اداروں کو بھی تعلیمی ادارے کھولنے کی اجازت ہے۔ فرانسیسی تعلیمی نظام شمالی یورپی اور امریکی نظاموں سے مؤثر طریقے سے مختلف ہے کیونکہ یہ ایک ایسے معاشرے میں شرکت پر زور دیتا ہے جو ذمہ داری سے پرہیز کی مخالفت کرتا ہے۔
فرانسیسی کثیر الثقافتی کے حالیہ مسائل نے سیکولر تعلیمی پالیسی کو اہم بنا دیا ہے، جیسا کہ "اسلامی برقع یا سر پر اسکارف" میں دیکھا گیا ہے۔
فرانس کی حکومت کا وزیر ثقافت قومی عجائب گھروں اور یادگاروں کا انچارج وزارتی رکن ہے، جو فرانس میں فنون لطیفہ (بصری، پلاسٹک، تھیٹر، موسیقی، رقص، تعمیراتی، ادبی، ٹیلی ویژن اور سنیماٹوگرافک) کو فروغ اور تحفظ فراہم کرتا ہے۔ بیرون ملک؛ اور جو نیشنل آرکائیوز اور علاقائی "میسنز ڈی کلچر" (کلچر سینٹر) کے انتظام کی نگرانی کرتا ہے۔ وزارت ثقافت پیرس کے شاہی محل میں واقع ہے۔
وزیر ثقافت کا جدید عہدہ 1959 میں چارلس ڈی گال نے بنایا تھا اور اس کے پہلے وزیر مصنف مالروکس آندرے تھے۔ میلروکس کو ثقافت کے جمہوری راستے کے ذریعے "ڈروٹ لا کلچر" ("ثقافت کا حق") کے مقصد کے خیال کا سہرا دیا جاتا ہے - یہ خیال فرانسیسی آئین اور انسانی حقوق کے عالمی اعلامیہ (1948) میں شامل کیا گیا ہے۔ . اس کے علاوہ، اس خیال نے جنگ کے بعد کے فرانس کے "عظیم" ("عظیمیت") کو فروغ دینے کے گولین مقصد کو بھی پورا کیا۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، اس نے پورے فرانس میں کئی علاقائی ثقافتی مراکز قائم کیے اور فنون لطیفہ کو فعال طور پر سپانسر کیا۔ مالروکس کی فنکارانہ دلچسپیوں میں جدید آرٹ کا استعمال اور اختراعی چالیں شامل ہیں، لیکن مجموعی طور پر وہ قدامت پسند رہا۔
فرانسیسی زبان کے تحفظ کے لیے Jacques Toubon کی وزارت نے بظاہر اشتہارات میں انگریزی زبان کی موجودگی (اشتہارات میں غیر ملکی الفاظ کا فرانسیسی میں ترجمہ ہونا ضروری ہے) اور ریڈیو (فرانسیسی) کے جواب میں کئی قوانین (ٹوبن کے قوانین) نافذ کیے ہیں۔ ریڈیو اسٹیشنوں کے 40 فیصد گانوں کے فرانسیسی زبان میں ہونے کے لیے قوانین بنائے گئے تھے۔
Académie française یا French Académie فرانسیسی لسانیات کے لیے بہترین فرانسیسی علمی ادارہ ہے۔ اس اکیڈمی کی باضابطہ بنیاد 1635 میں کارڈینل رچیلیو نے رکھی تھی، جو کنگ لوئس XIII کے وزیر اعلیٰ تھے۔ اسے 1793 میں فرانسیسی انقلاب کے دوران دبا دیا گیا تھا، جسے 1803 میں نپولین بوناپارٹ نے بحال کیا تھا (اکیڈمی، جو خود کو انقلاب کے دوران معطل سمجھتی تھی، کو دبایا نہیں گیا تھا)۔ یہ انسٹی ٹیوٹ ڈی فرانس کی پانچ اکیڈمیوں میں سب سے قدیم ہے۔
اکیڈمی چالیس ارکان پر مشتمل ہے، جسے Immortals کہا جاتا ہے۔ نئے اراکین کا انتخاب اکیڈمی کے اراکین ہی کرتے ہیں۔ ماہرین تعلیم تاحیات عہدے پر رہتے ہیں، لیکن غلط برتاؤ کی وجہ سے ہٹائے جا سکتے ہیں۔ یہ یونٹ زبان پر سرکاری اہلکار کے طور پر کام کرتا ہے، اس نے سرکاری زبان کی لغت شائع کی ہے۔ تاہم، اس کے فیصلے صرف مشاورتی ہیں اور عوام یا حکومت پر پابند نہیں ہیں۔
1996 تک فرانس میں جوانوں کے لیے فوجی سروس لازمی تھی۔ مورخین کے مطابق، یہ زیادہ متحد قومی شناخت کو فروغ دینے اور علاقائی علیحدگی پسندی کو توڑنے کے لیے کیا گیا تھا۔
فرانس میں پہلے لیبر قوانین ویلڈیک روسو کے قوانین تھے، جو 1884 میں منظور ہوئے تھے۔ 1936 اور 1938 کے درمیان، پاپولر فرنٹ نے کارکنوں کے لیے ایک سال میں 12 دن (دو ہفتے) لازمی تنخواہ کی چھٹی کے لیے قانون سازی کی اور کام کا ہفتہ قانون کے مطابق اوور ٹائم کو چھوڑ کر کل 40 گھنٹے تک محدود تھا۔ مئی 1968 کے بحران کے درمیان، 25 مئی اور 26 مئی کو گرینیل معاہدے پر گفت و شنید ہوئی اور کام کا ہفتہ کم کر کے 44 گھنٹے کر دیا گیا اور ہر صنعت میں مزدور یونینیں بنائی گئیں۔ کم از کم اجرت میں بھی 25 فیصد اضافہ کیا گیا۔ 2000 میں، لیونل جوسپن کی حکومت نے دوبارہ کام کے ہفتے کو 39 گھنٹے سے کم کر کے 35 گھنٹے کر دیا۔ پانچ سال بعد، کنزرویٹو وزیر اعظم ڈومینیک ڈی ویلپین) نے ایک نیا ایمپلائمنٹ کنٹریکٹ (CNE) قانون نافذ کیا۔ یہ فرانسیسی لیبر قانون کو مزید لچکدار بنانے کے مطالبات کو پورا کرنے کے لیے متعارف کرایا گیا تھا، جس کی وجہ سے CNE کو ٹریڈ یونینوں اور مخالفین کی جانب سے غیر معمولی کام میں تعصب کے طور پر تنقید کا نشانہ بنایا گیا۔ پھر 2006 میں انھوں نے ہنگامی عمل کے ذریعے پہلا ایمپلائمنٹ کنٹریکٹ (سی پی ای) ووٹ کے ذریعے پاس کرنے کی کوشش کی، لیکن طلبہ اور ٹریڈ یونینوں نے اس کی مخالفت کی۔ صدر جیک شیراک کے پاس اسے منسوخ کرنے کے سوا کوئی چارہ نہیں تھا۔
فرانسیسی عوامی صحت کے نظام ("Securité sociale") اور اس کے "سروس کی ادائیگی" کے سماجی بہبود کے نظام کے لیے جذباتی طور پر پرعزم ہیں۔ 1998 میں، فرانس میں 75% صحت کی ادائیگیاں صحت عامہ کے نظام کے ذریعے کی گئیں۔ 27 جولائی 1999 سے، فرانس مستقل رہائشیوں (تین ماہ سے زیادہ قیام) کے لیے عالمی طبی نگہداشت فراہم کرتا ہے۔
فرانسیسی ثقافت روایتی کھانوں سے لطف اندوز ہونے کو اعلی ترجیح دیتی ہے۔ فرانسیسی کھانوں کو 20 ویں صدی میں جارجس آگسٹی ایسکوفیر نے باضابطہ شکل دی تھی، جو ہوٹی کھانوں کا جدید ورژن بن گیا۔ تاہم، Escoffier کا بنیادی کام فرانس کے صوبوں میں پائے جانے والے علاقائی کردار میں ہی رہا ہے۔ 20ویں صدی کے دوران اور اس کے بعد، گیسٹرو ٹورازم اور گائیڈ میکلین نے دیہی لوگوں تک فرانس کے امیر بورژوازی اور کسانوں کے کھانوں کی مثالیں لانے میں مدد کی۔ فرانس کے جنوب مغرب کے کھانوں پر بھی باسکی کھانوں کا بہت اثر رہا ہے۔
علاقے کے لحاظ سے مصالحے اور پکوان مختلف ہوتے ہیں۔ بہت سے اہم علاقائی پکوان ہیں جو قومی اور علاقائی دونوں بن چکے ہیں۔ بہت سے پکوان ایسے ہیں جو کسی زمانے میں علاقائی تھے لیکن اس وقت ملک بھر میں مختلف اقسام میں بکثرت پائے جاتے ہیں۔ پنیر اور شراب کھانوں کا بنیادی حصہ ہیں، دونوں علاقائی طور پر اپنی اپنی قسم اور Appellation d'Origine Controlie (AOC) (سسٹمیٹک ٹائٹل) قانون (Le-puy-en-Ville کی دال کو بھی AOC کا درجہ حاصل ہے) اور مختلف کھیل کھیلتے ہیں۔ قومی شکلوں میں کردار ایک اور فرانسیسی مصنوعات قابل ذکر ہے Charolais گائے۔
فرانسیسی عام طور پر صرف ایک سادہ ناشتا ("petit déjeuner") (یعنی کافی یا چائے اور روٹی، روایتی طور پر بغیر ہینڈلز کے "پیالے" میں پیش کیا جاتا ہے، ناشتا پیسٹری (کروسینٹ) یا دہی) ہوتا ہے۔ دوپہر کا کھانا ("déjeuner") اور رات کا کھانا ("رات کا کھانا") دن کے اہم کھانے ہیں۔ رسمی چار طرفہ کھانا ایک اسٹارٹر ("داخلہ")، ایک اہم کھانا ("پلیٹ پرنسپل") پر مشتمل ہوتا ہے جس کے بعد سلاد اور آخر میں پنیر اور/یا ایک میٹھا ہوتا ہے۔ اگرچہ فرانسیسی کھانا اکثر شاندار میٹھوں سے وابستہ ہوتا ہے، زیادہ تر گھریلو میٹھے صرف ایک پھل یا دہی پر مشتمل ہوتے ہیں۔
فرانس میں مقامی بازاروں اور چھوٹی دکانوں سے تقریباً روزانہ کھانا خریدا جاتا ہے، لیکن سپر مارکیٹوں اور اس سے بھی بڑے ’’ہائپر مارچ‘‘ کی آمد سے یہ روایت درہم برہم ہو گئی ہے۔ دیہی علاقوں کی آبادی میں کمی کے باعث شہر کی کئی دکانیں اور بازار بند ہونے پر مجبور ہو گئے ہیں۔
فرانس میں موٹاپے اور دل کی بیماری کی شرح روایتی طور پر شمال مغربی یورپی ممالک کے مقابلے میں کم رہی ہے۔ اسے کبھی کبھی فرانسیسی تضاد کہا جاتا ہے (دیکھیں، مثال کے طور پر، Mireille Guiliano کی 2006 کی کتاب French Women Don't Get Fat )۔ تاہم، فرانسیسی کھانا اور کھانے کی عادات حالیہ دنوں میں جدید "فاسٹ فوڈ"، امریکی مصنوعات اور نئی عالمی زرعی صنعت (بشمول جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مرکبات) کی وجہ سے زبردست دباؤ کا شکار ہیں۔ جب کہ فرانسیسی نوجوانوں کی ثقافت تیزی سے فاسٹ فوڈ اور امریکی کھانے کی عادات (بڑھتے ہوئے موٹاپے کی جینیات کے ساتھ) کی طرف راغب ہو رہی ہے۔ فرانسیسی عام طور پر فرانسیسی زرعی صنعت میں ایپلیشن d'Origin کنٹرول قوانین کے استعمال کے ذریعے اپنے کھانے کی ثقافت کے عناصر کو محفوظ رکھتے ہیں جیسے کہ ریاست کی طرف سے ذائقہ کو اپنانا یا اپنے سرکاری اسکولوں میں یورپی سبسڈی جیسے پروگراموں کے ذریعے۔ ان تناؤ کی علامت کے طور پر، 1987 میں José Bove نے ایک زرعی انجمن کی بنیاد رکھی، کنفیڈریشن آف Pesane، جو انسانوں اور ماحولیات پر اعلیٰ ترین سیاسی اقدار قائم کرتی ہے، نامیاتی کاشتکاری کو فروغ دیتی ہے اور جینیاتی طور پر تبدیل شدہ انجمنوں کی مخالفت کرتی ہے۔ Bowe کی سب سے قابل ذکر مخالفت Millau (Aveyron) میں McDonald's کی فرنچائز کی بندش تھی۔
فرانس میں، چاقو براعظمی انداز میں استعمال کیے جاتے ہیں (بائیں ہاتھ میں کانٹا، کانٹے نیچے کی طرف اور دائیں ہاتھ میں چاقو)۔ فرانسیسی آداب میز کے نیچے ہاتھ رکھنے سے منع کرتے ہیں۔
شراب پینے کی سرکاری عمر 18 سال ہے (دیکھیں، پینے کی قانونی عمر)۔
فرانس یورپ کا سب سے قدیم شراب اگانے والا خطہ ہے۔ فرانس اس وقت قیمت کے لحاظ سے دنیا کی سب سے قیمتی شراب تیار کرتا ہے (حالانکہ یہ مقدار کے لحاظ سے اٹلی کا مقابلہ کرتا ہے اور اسپین میں شراب کے لیے سب سے زیادہ انگور کے باغات اگائے جاتے ہیں)۔ بورڈو شراب بورگوگن شراب اور شیمپین اہم زرعی مصنوعات ہیں۔
فرانس میں قانون کے مطابق منشیات کا استعمال جرم نہیں سمجھا جاتا۔ سگریٹ نوشی کی عمر 18 سال ہے۔ ایک مشہور کہاوت کے مطابق، تمباکو نوشی فرانسیسی ثقافت کا حصہ رہی ہے - درحقیقت، اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ فی کس استعمال کے لحاظ سے، فرانس 121 ممالک میں 60 ویں نمبر پر ہے۔
1 فروری 2007 سے فرانس میں عوامی مقامات پر سگریٹ نوشی پر موجودہ پابندی 1991 ایون قانون: قانون N°91-32 برائے 10 جنوری 1991 میں پائی جاتی ہے، جس میں شراب اور تمباکو کے استعمال کے خلاف متعدد اقدامات شامل ہیں۔
تمباکو نوشی اب تمام عوامی مقامات (اسٹیشنز، عجائب گھر، وغیرہ) میں ممنوع ہے، ایک استثناء کے ساتھ، یقیناً، سخت شرائط پر پورا اترنے والے خصوصی تمباکو نوشی کمروں کے ساتھ۔ کیفے اور ریستوراں، کلب، کیسینو اور بارز وغیرہ کو خصوصی رعایت دی گئی تھی، جو یکم جنوری 2008 کو ختم ہو گئی تھی۔ رائے عامہ کے جائزوں کے مطابق 70 فیصد لوگوں نے پابندی کی حمایت کی۔ قبل ازیں، 1991 کے ای وی این ایکٹ کے نفاذ سے پہلے کے قوانین میں ریسٹورنٹس، کیفے وغیرہ کو سگریٹ نوشی اور غیر تمباکو نوشی والے حصے فراہم کرنے کی ضرورت تھی، جو عملی طور پر اچھی طرح سے الگ نہیں تھے۔
نئے قوانین کے تحت، تمباکو نوشی کے لیے علاحدہ کمروں کی اجازت ہے، لیکن انتہائی سخت شرائط کے ساتھ: یہ کمرے قیام کے لیے کل جگہ کا زیادہ سے زیادہ 20% پر قبضہ کر سکتے ہیں اور ان کا سائز 35 مربع میٹر سے زیادہ نہیں ہو سکتا۔ ہوا کے انخلاء کے لیے علاحدہ آلات نصب کرنے کی ضرورت ہے، جو فی گھنٹہ ہوا کی دس گنا مقدار کو نکال سکتے ہیں۔ تمباکو نوشی کے کمرے میں ہوا کا دباؤ ہمیشہ ملحقہ کمروں کے دباؤ سے کم ہونا چاہیے۔ اس کے دروازے خود بخود بند ہونے چاہئیں۔ تمباکو نوشی کے کمرے میں کسی بھی قسم کی کوئی خدمت فراہم نہیں کی جا سکتی ہے۔ صفائی اور دیکھ بھال کرنے والا شخص کمرے میں آخری بار تمباکو نوشی کے لیے استعمال ہونے کے صرف ایک گھنٹے بعد داخل ہو سکتا ہے۔ مشہور فرانسیسی سگریٹ برانڈز میں Gauloises اور Guitanes شامل ہیں۔
فرانس میں بھنگ (بنیادی طور پر مراکشی حشیش) کا قبضہ، فروخت اور استعمال غیر قانونی ہے۔ 1 مارچ 1994 تک، بھنگ کے استعمال پر دو ماہ سے ایک سال تک کی سزا اور/یا جرمانے کی سزا دی جا سکتی ہے، جب کہ منشیات کا قبضہ، کاشت یا اسمگلنگ مزید دس سال ہو سکتی ہے۔ SOFRES کے 1992 کے سروے کے مطابق، 12-44 سال کی عمر کے 4.7 بلین فرانسیسی کم از کم ایک بار بھنگ کھاتے ہیں۔ [1]
فرانس کا "قومی" کھیل ایسوسی ایشن فٹ بال ہے، جسے بول چال میں "لی فٹ" کہا جاتا ہے۔ فرانس میں سب سے زیادہ دیکھے جانے والے کھیل فٹ بال (ساکر)، رگبی یونین، باسکٹ بال ، سائیکلنگ، روئنگ اور ٹینس ہیں۔ فرانس 1998 کے فٹ بال ورلڈ کپ، سالانہ سائیکل ریس ٹور ڈی فرانس اور ٹینس گرینڈ سلیم ٹورنامنٹ رونالڈ گیروس یا فرنچ اوپن پر قبضہ (اور فتح) کے لیے جانا جاتا ہے۔ اسکول میں کھیلوں کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے اور مقامی اسپورٹس کلبوں کو مقامی حکومتوں سے فنڈنگ ملتی ہے۔ فٹ بال (ساکر) یقینی طور پر سب سے زیادہ مقبول کھیل ہے، جبکہ رگبی یونین اور رگبی لیگ جنوب مغرب میں حاوی ہیں، خاص طور پر ٹولوز شہر میں (دیکھیں، فرانس میں رگبی یونین اور فرانس میں رگبی لیگ) فرانس میں جدید اولمپکس کی ایجاد 1894 میں ہوا۔
فرانس میں پیشہ ورانہ کشتی رانی کھیل کی اس شاخ کا عروج ہے، جو سمندری دوڑ کے ساتھ سولو پر توجہ مرکوز کرتا ہے، فرانس کے بحر اوقیانوس کے ساحل سے ہر چار سال بعد شروع ہونے والی دنیا بھر میں ریسوں کا واحد گلوب صارف بنتا ہے۔ دیگر اہم کھیلوں میں سولٹیئر ڈی فگارو، منی ٹرانزٹ 6.50، ٹور ڈی فرانس ووائل اور روٹ ڈی روم ٹرانس اٹلانٹک ریس شامل ہیں۔ فرانس 1970 کی دہائی سے امریکا کے کپ کا باقاعدہ حریف رہا ہے۔
دیگر اہم کھیلوں میں شامل ہیں:
دیگر ثقافتی شعبوں کی طرح، کھیلوں کی نگرانی نوجوانوں اور کھیلوں کے امور کی حکومت کی وزارت (فرانس) کرتی ہے، جو قومی اور عوامی کھیلوں کی فیڈریشنوں، نوجوانوں کے امور، عوامی کھیلوں کے مراکز اور قومی اسٹیڈیا (مثلاً Stada de France) کی انچارج ہے۔
پیرس، میلان ، لندن اور نیویارک کے ساتھ، کبھی کبھی "دنیا کا فیشن دار الحکومت" بھی کہا جاتا ہے۔ فرانس کے ساتھ فیشن ایسوسی ایشن کا آغاز ( फ़्रान्सीसी غالباً لوئس XIV کے دور میں ہوا ، جب فرانس میں عیش و عشرت تیزی سے سامراجی کنٹرول میں بڑھی اور فرانس کی شاہی عدالت یورپ میں دلچسپی اور امتیاز کا جج بن گئی۔
بڑے ڈیزائنر ادارے، 1860-1960 کے سالوں میں فیشن پریس (1892 میں ووگ کی بنیاد رکھی گئی ، L کی بنیاد 1945 میں رکھی گئی تھی) اور فیشن کے ذریعے اپنے اعلیٰ فیشن ( فرانسیسی) فرانس صنعت میں اپنے غلبہ کے لیے جانا جاتا ہے۔ پیرس میں پہلی جدید ڈیزائنر اسٹیبلشمنٹ کو عام طور پر انگریز چارلس فریڈرک ورتھ کے کام کے نام سے جانا جاتا ہے، جس نے اس صنعت پر 1858-1895 تک حکمرانی کی۔ بیسویں صدی کے اوائل میں، اس صنعت نے پیرس کے فیشن ہاؤسز کے ذریعے توسیع کی - جیسے کہ چینل (پہلی بار 1925 میں وجود میں آیا) اور بیلنسیج (1937 میں ایک ہسپانوی نے قائم کیا)۔ جنگ کے بعد کے سال میں، فیشن 1947 میں کرسچن ڈائر کے مشہور "نیو لک" اور پیئر بالمین اور ہیوبرٹ ڈی گیوینچی (1952 میں کھولا گیا) کے ذریعے مقبولیت میں واپس آیا۔ 1960 کی دہائی میں، فرانسیسی نوجوانوں کی ثقافت کی طرف سے "اعلی فیشن" پر بہت زیادہ تنقید کی گئی، جب کہ Yves Saint Laurent جیسے ڈیزائنرز نے prt -à-porter ("پہننے کے لیے تیار") رجحان متعارف کرایا اور فرانسیسی زبان کی بڑے پیمانے پر تیاری اور مارکیٹنگ کے ذریعے فیشن کے اعلیٰ معیارات قائم کیے فیشن Paco Rabanne اور Pierre Cardin کی طرف سے نئی اختراعات کی گئیں۔ 70 اور 80 کی دہائیوں میں سونیا رائکیل، تھیری مُگلر، کلاڈ مونٹانا، ژاں پال گالٹیئر اور کرسچن لاکروکس نے مارکیٹنگ اور پیداوار پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے نئے رجحانات مرتب کیے تھے۔ 1990 کی دہائی میں بہت سے فیشن ایبل ملبوسات کے ادارے جیسے کہ LVMH بڑی اور ملٹی نیشنل کمپنیوں کے ماتحت تھے۔
1960 کی دہائی سے، فرانسیسی فیشن انڈسٹری لندن، نیویارک، میلان اور ٹوکیو کے ساتھ بڑھتے ہوئے مقابلے کی زد میں آ گئی ہے اور فرانس نے غیر ملکی (خاص طور پر امریکی) فیشن (جیسے جینز، ٹینس جوتے) کو تیزی سے اپنایا ہے۔ اس کے باوجود، بہت سے غیر ملکی ڈیزائنرز اب بھی فرانس میں اپنا کیریئر بنانا چاہتے ہیں۔
2006 میں، 52% فرانسیسی گھرانوں میں کم از کم ایک پالتو جانور تھا ۔ 9.7 ملین بلیاں ، 8.8 کتے ، 2.3 چبانے والی جاندار جیسے چوہے یا گلہری ، 8 ملین پرندے اور 28 ملین مچھلیاں ۔ بلیوں سب سے زیادہ مقبول ہیں!
فرانس کی قدیم ترین پینٹنگز وہ ہیں جو پراگیتہاسک دور کی ہیں اور 10,000 سال پہلے لاسکاکس کے غاروں میں پینٹ کی گئی تھیں۔ شارلمین کے زمانے میں تیار ہونے والے فنون پہلے ہی 1,200 سال پرانے ہیں، جو اس وقت کی ہاتھ سے تیار کردہ تصویری کتابوں میں دیکھے جا سکتے ہیں جنہیں بہت سے لوگوں نے تخلیق کیا تھا۔
نکولس پوسین اور کلاڈ لورین فرانس کے 17ویں صدی کے ممتاز مصوروں میں سے ہیں۔ 18ویں صدی کے دوران، روکوکو سٹائل باروک طرز کے ایک معمولی تسلسل کے طور پر ابھرا۔ اس دور کے سب سے مشہور مصور Antoine Atteau François Boucher اور Jean Honoré Fragonard تھے۔ صدی کے اختتام پر، نو کلاسیکیزم کے سب سے زیادہ بااثر مصور جیک لوئس ڈیوڈ تھے۔
Géricault اور Delacroix رومانویت کے اہم ترین مصوروں میں سے تھے۔ بعد کے مصور فطرت (باربیزان اسکول) کو بیان کرنے میں کہیں زیادہ حقیقت پسند تھے۔ حقیقت پسندانہ تحریک کی قیادت کورباٹ اور ڈیمنیئر آنورے کر رہے تھے۔ فرانس میں کلاؤڈ مونیٹ ، ایڈگر ڈیگاس ، پیئر-آگسٹ رینوئر اور کیملی پیسارو جیسے مصوروں کے ذریعہ تاثریت کو تیار کیا گیا تھا۔ صدی کے اختتام پر، فرانس پہلے سے کہیں زیادہ اختراعی فن کا مرکز بن گیا تھا۔ ہسپانوی پابلو پکاسو ، بہت سے دوسرے غیر ملکی فنکاروں کی طرح، اپنی صلاحیتوں کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لیے کئی دہائیوں تک فرانس آئے۔ پھر Toulouse-Lautrec، Gauguin اور Cézanne پینٹنگ کر رہے تھے۔ کیوبزم avant-garde تحریک 20ویں صدی کے اوائل میں پیرس میں پیدا ہوئی۔
پیرس میں لوور دنیا کے سب سے بڑے اور مشہور عجائب گھروں میں سے ایک ہے، جسے 1793 میں پرانے شاہی محل میں نئی انقلابی حکومت نے بنایا تھا۔ فرانسیسی اور دیگر فنکاروں کا فن جیسے لیونارڈو ڈاونچی کی مونا لیزا اور روایتی یونانی وینس ڈی میلو اور مصر اور مشرق وسطی کے قدیم فن اور ثقافت کے نمونے یہاں بڑے پیمانے پر رکھے گئے ہیں۔
فرانس متنوع مقامی لوک موسیقی کے ساتھ ساتھ افریقہ ، لاطینی افریقہ اور ایشیا کی طرزوں پر فخر کرتا ہے۔ کلاسیکی موسیقی کے میدان میں، فرانس نے گیبریل فاؤر جیسے کئی افسانوی موسیقاروں کو پیدا کیا، جب کہ جدید پاپ موسیقی میں مقبول فرانسیسی ہپ ہاپ، فرانسیسی راک، ٹیکنو/فنک اور ٹرن ٹیبلسٹ/ڈی جے کی ترقی ہوتی نظر آتی ہے۔
فرانس نے Fte de la Musique (پہلی بار 1982 میں منعقد کیا)، ایک میوزک فیسٹیول بنایا جو اس کے بعد سے دنیا بھر میں ایک رجحان بن گیا ہے۔ یہ موسم گرما کے دوران ہر 21 جون کو ہوتا ہے۔
فرانس اپنی رومانوی تھیم پر مبنی فلموں کے لیے سب سے زیادہ مشہور ہے۔ فرانسیسی تھیٹر میں بہترین ہیں۔ کئی مشہور اداکاروں کا تعلق فرانس سے ہے۔
فرانس اینیمیشن اور کارٹونز میں ٹھیک ہے۔ آپ اس کی مشہور "Asterix" کامکس اور کچھ نئی Sisnema پروڈکشنز کے بارے میں جان سکتے ہیں۔
فرانس میں "ادبی ثقافت" کے لیے شہرت ہے اور فرانسیسی تعلیمی نظام میں فرانسیسی ادب کی اہمیت، فرانسیسی خبر رساں میڈیا فرانسیسی کتاب میلے اور کتابوں کے انعامات (جیسے پرکس گونکورٹ، پرکس رینوڈوٹ یا پرکس فیمینا) پر فوکس کرتا ہے۔ ) اس تصویر کو اس طرح کی چیزوں کے ذریعے اور ادبی ٹیلی ویژن شو "Apostrophe" (برنارڈ پیوٹ کی میزبانی میں) کی (پرانی) کامیابی سے مضبوط کیا گیا ہے۔ یہ تصویر 1980 کی دہائی میں دکھائے گئے اعداد و شمار کے مطابق نہیں آتی ہے، جس میں کہا گیا تھا کہ فرانسیسی، انگریزوں کی طرح، اکثر کتابوں پر 50% خرچ کرتے ہیں اور لائبریریوں سے 1/12 کتابیں ادھار لیتے ہیں۔ श्रेणी:लेख जिनमें May 2009 से स्रोतहीन कथन हैं श्रेणी:सभी लेख जिनमें स्रोतहीन कथन हैं اگرچہ فرانس میں سرکاری خواندگی کی شرح 99% ہے، کچھ کا اندازہ ہے کہ بالغ آبادی میں فعال ناخواندگی 10% اور 20% کے درمیان ہے (اور جیل کی آبادی میں اس سے بھی زیادہ)۔
سروے سے پتہ چلتا ہے کہ موسیقی، ٹیلی ویژن، کھیلوں اور دیگر سرگرمیوں میں کمی آئی ہے، جبکہ پڑھنا آج کے نوجوان فرانسیسی کا پسندیدہ مشغلہ ہے۔ تعلیمی اشاعت کے بحران نے فرانس کو بھی متاثر کیا ہے (مثال کے طور پر 1990 کی دہائی میں فرانس کی معروف تعلیمی اشاعتی تنظیم Presés Universitées de France (PUF) کا مالیاتی بحران دیکھیں)
فرانس میں ادبی ترجیح ناولوں پر مرکوز رہی (1997 میں کتابوں کی فروخت کا 26.4 فیصد)، حالانکہ فرانسیسی امریکیوں اور برطانوی لوگوں کے مقابلے میں زیادہ مضامین اور عصری موضوعات پڑھتے ہیں۔ اس فہرست میں غیر ملکی افسانوں کے فرانسیسی تراجم شامل تھے جن میں عصری ناول (کتابوں کی کل فروخت کا 13%)، اس کے بعد جذباتی ناول (4.1%)، جاسوسی اور جاسوسی ناول (3.7%)، "کلاسیکی" ادب (3.5%)، سائنس فکشن اور ہارر ناول (1.3%) اور شہوانی، شہوت انگیز ناول (0.2%) آتے ہیں۔ آج فرانس میں فروخت ہونے والے تمام ناولوں میں سے 30% کا انگریزی سے ترجمہ کیا جاتا ہے (مصنفوں جیسے ولیم بوڈ، جان لی کیری، ایان میک ایون، پال آسٹر اور ڈگلس کینیڈی نے پڑھا ہے)۔
الگ الگ کتابوں کا ایک ذیلی زمرہ مزاحیہ کتابیں ہیں (خاص طور پر فرانکو-بیلجیئن کامکس جیسے ٹنٹن اور ایسٹرکس)، جو زیادہ سخت پابند فارمیٹ میں شائع ہوتی ہیں اور 1997 میں کتابوں کی کل فروخت کے 4% کی نمائندگی کرتی ہیں۔ فرانسیسی فنکاروں نے گرافک ناول کی صنف میں ملک کی قیادت کی ہے اور فرانس انگولمے انٹرنیشنل کامکس فیسٹیول کی میزبانی کرتا ہے، جو یورپ کا سب سے بڑا مزاحیہ میلہ ہے۔
فرانسیسی ثقافت کے دیگر شعبوں کی طرح، کتابی ثقافت کو جزوی طور پر حکومت چلاتی ہے، خاص طور پر سنٹر نیشنل ڈو لیور (نیشنل بک سنٹر) کی نگرانی میں، وزارت ثقافت کے ڈائریکشن ڈو لیور ایٹ ڈی لا لیکچر کے ذریعے۔ فرانسیسی وزارت صنعت بھی قیمتوں کو کنٹرول کرنے میں اپنا کردار ادا کرتی ہے۔ آخر کار، فرانس میں کتابوں اور دیگر ثقافتی مصنوعات پر VAT کھانے کی اشیاء اور دیگر ضروریات کے لیے 5.5% کم کر دیا گیا ہے ( یہاں دیکھیں )۔
جب فرانس میں صحافت کی بات آتی ہے تو علاقائی پریس (فرانسیسی اخبارات کی فہرست دیکھیں) پچھلی صدیوں کے قومی روزناموں (جیسے لی موندے اور لی فیگارو) سے کہیں زیادہ اہم ہے: 1939 میں اخبارات کا 2/3 حصہ تھا۔ قومی روزنامے تھے جبکہ آج 1/4 سے بھی کم ہیں۔ میگزین مارکیٹ پر فی الحال ٹی وی کے نامزد کردہ میگزینوں کا غلبہ ہے ، اس کے بعد لی نوویل آبزرویٹوائر، ایل ایکسپریس اور لی پوائنٹ جیسے نیوز میگزین آتے ہیں۔
نقل و حمل کے لحاظ سے، بہت شہری اور چھوٹے شہروں جیسے پیرس اور دیہی علاقوں کے درمیان طرز زندگی میں نمایاں فرق موجود ہیں۔ پیرس میں اور کچھ حد تک دوسرے بڑے شہروں میں، بہت سے گھرانوں کے پاس گاڑی نہیں ہے اور وہ عام طور پر مناسب پبلک ٹرانسپورٹ استعمال کرتے ہیں۔ میٹرو سب وے پر رش کے اوقات میں، پیرس کے باشندے پریشان ہیں۔ تاہم، ایسے علاقوں سے باہر، ایک یا زیادہ کاروں کا مالک ہونا عام بات ہے، خاص طور پر خاندان کے بچوں کے لیے۔
Train grande vitesse TGV ہائی سپیڈ ریل نیٹ ورک ایک تیز رفتار ریل ٹرانسپورٹ ہے جو ملک کے مختلف علاقوں کو جوڑتی ہے اور اپنے اخراجات خود برداشت کرتی ہے۔ یہ آنے والے سالوں میں زیادہ تر فرانس اور یورپ کے بہت سے دوسرے مقامات تک پہنچنے کا ارادہ رکھتا ہے۔ اہم مقامات کے لیے ٹرین خدمات وقت کی پابندی اور باقاعدہ ہیں۔
فرانس میں lacité کے اصولوں اور ملک سے چرچ کی علیحدگی کے باوجود، عوامی اور اسکول کی تعطیلات عام طور پر رومن کیتھولک مذہبی کیلنڈر کی پیروی کرتی ہیں (بشمول ایسٹر ، کرسمس ، اسشن ڈے، پینٹی کوسٹ، مریم کا مفروضہ، آل سینٹس ڈے، وغیرہ)۔ صرف ہیں۔ یوم مزدور اور دیگر قومی تعطیلات صرف سرکاری ایکٹ کے ذریعے فراہم کردہ کاروباری تعطیلات ہیں۔ دیگر تعطیلات اجتماعی کنونشن (آجر اور ورکرز یونین کے درمیان معاہدہ) یا آجر کے معاہدے کے ذریعے دی جاتی ہیں۔
سرکاری تعلیمی سال کی چھٹیوں کے پانچ ادوار درج ذیل ہیں:
یکم مئی کو لیبر ڈے ( لا فیٹ ڈو ٹریول) پر، فرانسیسی ایک دوسرے کو وادی کی للی دیتے ہیں۔
14 جولائی ایک قومی تعطیل ہے (جسے انگریزی میں Bastille Day کہا جاتا ہے)۔ فوجی پریڈ، جسے Défilés du 14 juillet کہا جاتا ہے، پیرس میں Champs-lysées ایونیو پر صدر جمہوریہ کے سامنے بڑے پیمانے پر ہوتا ہے۔
2 نومبر کو، آل سولز ڈے (La Fte des morts) روایتی طور پر فرانسیسی مردہ کنبہ کے افراد کی قبروں پر کرسنتھیممس رکھتا ہے۔
11 نومبر کو، یادگاری دن (Le Jour du Souvenir) ایک سرکاری تعطیل ہے۔
فرانس میں کرسمس عام طور پر کرسمس کے موقع پر منایا جاتا ہے، جس کا آغاز روایتی کھانے سے ہوتا ہے (عام پکوانوں میں سیپ (کھیرا، باؤڈین بلین اور بوچے ڈی نول) شامل ہیں، اس کے بعد لوگ (کیتھولک میں) وہ لوگ آتے ہیں جو سال کے دوسرے اوقات میں چرچ نہیں جاتے ) بھی شرکت کریں۔
Candelams ( La Chandeleur) کریپ کے ساتھ منایا جاتا ہے۔ ایک مشہور کہاوت ہے کہ اگر باورچی اکیلے ہی دوسرے ہاتھ میں سکے کے ساتھ کریپ پھیر سکتا ہے تو آنے والا پورا سال اس خاندان کی خوش حالی کو یقینی بناتا ہے۔
اینگلو سیکسن اور امریکی چھٹی ہالووین کی مقبولیت اس وقت بڑھنے لگی جب اسے 1990 کی دہائی کے وسط میں ٹریڈ یونینوں نے متعارف کرایا۔ اس کے بعد اگلی چند دہائیوں کے دوران اس کی ترقی رکتی دکھائی دیتی ہے۔