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Cultura cotocollao

Cotocollao es una cultura arqueológica relacionada con un pueblo que habitó la hoya de Quito (Ecuador) entre los años 1500 a. C. y 500 a. C., conocidos también como catacollaos.
Según la evidencia existente, los Cotocollaos fueron los primeros agricultores de la zona. Vivían al norte de Quito aproximadamente 1500 a 500 años antes de Cristo. Tenían una cultura muy artesana: hacían figuras y cerámicas muy finas.
Según la evidencia existente, los primeros habitantes de la Sierra de lo que ahora es Ecuador eran los Cotocollaos. Vivían al norte de Quito aproximadamente 1500 a 500 años antes de Cristo. Tenían una cultura muy artesana: hacían figuras y cerámicas muy finas.
El estudio sobre los Cotocollaos empezó en 1976 cuando unos escolares encontraron varios huesos humanos cerca de su escuela. Se cree que para los funerales más antiguos usaban la cáscara de maíz para envolver a sus muertos, pero al fin de su existencia era más común ponerlos en una tumba comunal.
Los Cotocollaos eran principalmente granjeros que cultivaban maíz y fréjoles. Vivían en valles fértiles y buenos para plantar el maíz. También comían frutas y cazaban animales para comer. Las casas eran hechas de materiales orgánicos como madera y paja, por lo que no quedan restos que puedan observarse hoy en día. Por esta razón pasó mucho tiempo sin saber de su existencia. Pese a la ausencia de restos, todavía existen huecos donde estaban los postes del hogar. Los huecos están hechos en piedra volcánica y todavía existen. Por este modo se conoce que las casas de los Cotocollaos eran más o menos 4x6 metros. El pueblo de ellos que se encuentra al norte de Quito es aproximadamente 1 km² en total.
Han encontrado muchos huesos de llamas y alpacas, pero nadie está seguro si son de animales que cazaron y comieron, o si los tenían domesticados en su población.
La diferencia entre los Cotocollaos de otros en ese tiempo es el talento que tenían para hacer figuras y otras obras de cerámica. Podría llamarse un grupo de artesanos. Hacían objetos que eran útiles más que los usaban para decoración. No se sabe si tenían lugar o casa especial para hacer sus artesanías.
Para hacer la cerámica, los Cotocollaos usaban una pasta de granizos de pómez. La superficie de la cerámica es conocida por su tinta roja o ploma. Algunos trabajos hasta eran capaces de reproducir otros animales. La calidad de las figuras y de las vasijas era superior de todos de esa era. Los arqueólogos han encontrado miles de fragmentos de cerámicas que estuvieron alrededor de su antigua ciudad. Más o menos el 20% de estos son decorados en alguna forma con incisiones, pintura roja, o en raros casos con pintura iridiscente.
Licuado

En la gastronomía argentina, paraguaya y uruguaya, así como en la mexicana, se conoce con el nombre de licuado a toda aquella preparación de frutas, verduras, cereales, batidas.
Los licuados pueden servir como base para la preparación de algunas salsas. Estos pueden ser tanto dulces como salados. El licuado se diferencia del coulis debido a que este último no presenta grandes concentraciones líquidas, mientras que el licuado sí.
El licuado se sirve popularmente en bares y cafeterías de Argentina. El preparado consta de una base líquida (generalmente leche) a la que se agrega la pulpa de frutas y azúcar. Sobre la base de leche, se preparan licuados de banana, manzana, durazno, frutilla o tutti frutti. Si se agrega agua, existe una mayor cantidad de frutas aplicable a la preparación que en el caso previamente indicado: así, se realizan aguas de naranja, ananá, limón y cereza, cuyos ácidos naturales (ácido cítrico) cortan la leche. En la actualidad, existen variedades como el licuado de crema (a la leche se le agrega una buena ración de crema de leche, durante la preparación de la bebida), el licuado de helado (agregando a la preparación de licuado de leche, helado de vainilla, de chocolate o de café) o cambiando el azúcar por miel.
En otros países (Venezuela por ejemplo) a este tipo de preparación se le da el nombre de batido cuando es elaborado sólo con agua y/o hielo picado; mientras que los preparados con leche son llamados "merengadas". Las frutas más comunes en esta preparación suelen ser: melón, papaya (lechosa), ananá (piña), sandía (patilla), fresa, maracuyá (parchita), etc. También es muy popular el llamado "3 en 1", el cual es una combinación de zumo de naranja con zanahoria y remolacha roja (betarraga).
El batido cubano siempre se hace con leche, hielo y azúcar, a lo que se añade todo tipo de sabores, helados y frutas, siendo tradicionalmente las más populares los batidos de mamey, fruta bomba (papaya), mango y banana.
Batido

El batido (también llamado según la zona batido, malteada, merengada o milkshake) es una bebida elaborada a base de leche o helado, que puede llevar frutas, chocolate o turrón, por ejemplo.
Los batidos de frutas pueden ser hechos de diferentes maneras. Existen máquinas diseñadas específicamente para realizar batidos. A menudo, estas máquinas mezclan los ingredientes e insertan aire en la mezcla, y hacen que tenga una consistencia suave, mientras que las sacudidas hacen que se espese durante el proceso de la mezcla. Algunos establecimientos utilizan máquinas donde la leche y la mezcla se congelan y se unen en un envase situado dentro de la máquina, mientras que otras preparan y mezclan el batido a mano dentro de una taza especial de acero inoxidable.
Los sabores más comunes del batido son vainilla, chocolate, y fresa, aunque también se emplean otros dulces y frutas como plátano, frutabomba, mamey, guayaba, mango, etcétera. En algunas zonas de Estados Unidos se utiliza jarabe o sirope de café como condimento con helado de café para hacer café frappé. Un añadido común al batido es la malta, que lo convierte en un batido malteado. Algunas recetas de batido incluyen helado del mismo sabor del batido, mientras que otras piden helado de vainilla al que se le añade un producto que le da sabor, como por ejemplo un jarabe o fruta.
Algunos productos comerciales llamados batidos, como el muy popular en España Cacaolat, no son tales puesto que no contienen nada que haya sido triturado para poder ser bebido sino que se hacen de leche ordinaria mezclada con leche en polvo y otros condimentos como cacao en polvo, así como colorantes y aromas, por lo que estos productos no son en realidad más que bebidas que podrían ser consideradas simplemente leche condimentada al estilo del chocolate a la taza tradicional de España. Algunas marcas populares de este tipo de cacao soluble en polvo son Cola Cao o Nesquik. Este tipo de batidos envasados en botella o cartón son bastante populares, y habitualmente se venden en botellines de 250 ml o de 500 ml o en botellas de 1 litro o en cartones individuales de 200 ml pensados sobre todo para los niños.
En algunos países se le suele llamar merengada o batida, en tanto que el nombre batido hace alusión al licuado, un jugo de frutas elaborado en una licuadora con hielo picado.
En Panamá se le llama batido al que lleva helado y/o frutas con leche, mientras que solo se le llama malteada a la preparación que lleva polvo de leche malteada.
Por su parte, en Venezuela el nombre leche malteada hace referencia a la bebida de malta mezclada con leche.
La primera referencia que se conoce del término batido aparece impresa en 1607,​ aunque el término se refería a huevos batidos a los que se añadía algún otro ingrediente, principalmente harina para formar lo que en realidad sería una masa o un rebozo. El batido de leche actual no parece popularizarse hasta finales del siglo XIX, cuando las máquinas frigoríficas y las batidoras eléctricas empiezan a introducirse en establecimientos de Europa y Angloamérica.
Arepera

Arepera o arepería​ es un lugar o establecimiento gastronómico tradicional de Venezuela destinado a la venta de arepas como principal platillo. Las areperas representan la forma de comida rápida tradicional de Venezuela.
Las areperas disponen para el consumo de los comensales que visitan el lugar una variada gama de batidos de frutas, merengadas y refrescos gaseosos para acompañar el consumo de las arepas. También disponen de otros platillos criollos, hervidos y postres.
Uno de los tipos de arepa más popular que se vende en una arepera es la «reina pepeada», la cual se sirve rellena con una ensalada de gallina y aguacate con mayonesa. También se le puede agregar queso gouda rallado en grueso, en este caso se hace llamar «sifrina», esta denominación tiene su origen en el nombre de uno de estos establecimientos ubicados en el área metropolitana de Caracas.
Muchas de las areperas en Venezuela trabajan durante las 24 horas, por lo que es común desayunar, almorzar, cenar o comer en horas de la madrugada al salir de clubes nocturnos.
Existen areperas en otros lugares del mundo. En Londres, Inglaterra, se pueden conseguir areperas administradas por inmigrantes sudamericanos, y una venta de arepas en el mercado del Camdem Lock los fines de semana. En Tenerife, islas Canarias, donde hay un curioso fenómeno de migración de venezolanos de ascendencia canaria, se pueden conseguir areperas como la Arepera Caracas, con más de 45 años funcionando.
En años recientes han abierto areperas en varias ciudades de Estados Unidos, especialmente en el sur del estado de Florida, destacando las abiertas en la ciudad del Doral, conocida como «Doralzuela» por estar formada su población en su mayoría por inmigrantes venezolanos.
Crema batida

La crema batida o nata montada es una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire, constituyendo así una espuma alimentaria. Si la nata tiene un 30% o más de grasa puede ser mezclada con aire, de modo que las burbujas de aire son capturadas en una red de gotitas de grasa y el coloide resultante adquiere aproximadamente el doble de volumen de la nata original. Si el proceso de batido continúa las gotas de grasa se pegan entre sí destruyendo el coloide y formando mantequilla y el líquido restante es suero de mantequilla. A veces se añade azúcar glas al coloide, con el fin de endurecer la mezcla y reducir el riesgo de exceso de batido.
La crema batida se prepara con una batidora eléctrica provista de varillas para montar, con un batidor de varillas manual o con un robot de cocina con las varillas adecuadas.​ Es primordial que tanto la crema como el contenedor donde sea batida y los utensilios de cocina estén fríos (entre 5 y 10 °C): el calor ablanda la grasa de la crema, y no permite que se bata. La crema batida se usa popularmente para cubrir ciertos postres como pasteles o helados, con frutas frescas como las fresas en el postre llamado fresas con crema, o en el café vienés o irlandés.
Una variante de la crema batida utiliza un chocolate fundido rico en manteca de cacao en lugar de la crema de leche o una mezcla de crema de leche azucarada y de chocolate fundido. La preparación manual es mucho más delicada, porque hace falta enfriar la mezcla progresivamente para evitar la solidificación y la aglomeración del chocolate antes de que se forme la espuma.
La crema batida puede venderse lista para su uso en contenedores a presión; cuando la crema sale de la boquilla se mezcla con el aire violentamente, produciendo cuatro veces el volumen de la crema, el doble del volumen producido al batir aire en ella. Esto se conoce como squirty cream en el Reino Unido. Usando esta técnica, también puede ser preparada en dispensadores reutilizables, similares a una botella de sifón de agua carbonatada y utilizando cartuchos de gas desechables de bajo costo. La crema batida producida de este modo es sin embargo inestable y volverá a un estado más o menos líquido en media hora o una hora. Por lo tanto, el método no es adecuado para la decoración de alimentos que no serán inmediatamente servidos.
Dieta líquida

Las dietas líquidas son planes alimenticios en los que se restringen los alimentos sólidos y se consume únicamente líquidos o alimentos con una consistencia blanda y licuada. Estas dietas se prescriben normalmente en determinadas situaciones médicas o antes y después de ciertos procedimientos quirúrgicos que involucran el tracto gastrointestinal.
¿Cuándo se recomienda una dieta líquida?
Las dietas líquidas pueden ser recomendadas en diversas circunstancias, entre las que se incluyen:
Enfermedades gastrointestinales: Condiciones como gastroenteritis, enfermedad inflamatoria intestinal, pancreatitis, entre otras, pueden requerir una dieta líquida para permitir el reposo del sistema digestivo.
Antes y después de cirugías: Se suelen prescribir dietas líquidas antes y después de procedimientos quirúrgicos que involucran el tracto gastrointestinal o la boca, como cirugías gastrointestinales, dentales u operaciones de amígdalas.
Problemas de deglución: En personas con dificultades para tragar, las dietas líquidas pueden ser una opción temporal o permanente para garantizar una ingesta adecuada de nutrientes.
Una dieta de líquidos claros consiste en alimentos líquidos transparentes tales como caldos (por ej. de verduras), jugos de fruta claros, helados de fruta claros, paletas de helado, postres de gelatina claras, pero no incluye bebidas carbonatadas
Una dieta líquida completa o colada, se compone de dos alimentos líquidos transparentes y opacos, con una consistencia suave. Se incluye leche, batidos, helados, pudines, sopas de crema coladas, néctar de frutas con pulpa, cereales lisos conocidos como la avena y crema de trigo, mantequilla y miel. Los jugos de frutas (sin pulpa), café, gelatina, paletas de hielo (sin pulpa), agua y bebidas gaseosas claras también son aceptables.
Es importante destacar que las dietas líquidas pueden ser deficientes en ciertos nutrientes si no se planifican adecuadamente. Por lo tanto, deben ser supervisadas por un profesional médico o nutricionista para garantizar un aporte nutricional equilibrado y prevenir posibles carencias.
Además, estas dietas suelen ser temporales y su duración dependerá de la condición médica subyacente y la respuesta individual del paciente. Una vez que se supere la situación que requirió la dieta líquida, se debe hacer la transición gradual a una alimentación sólida y variada.
List of Ecuadorian dishes and foods

This is a list of Ecuadorian dishes and foods. The cuisine of Ecuador is diverse, varying with altitude, agricultural conditions, and the ethnic and racial makeup of local communities. On the coast, a variety of seafood, grilled steak and chicken are served along with fried plantain, rice and beans. Stewed beef and goat are traditional too. The most traditional seafood dishes are ceviche (shrimp, mussels, oysters, fish, and others) and fish soup. Also, there are a variety of soups based on local vegetables, like sopa de queso (vegetables and white cheese) and caldo de bolas, a soup based on plantains.
In the mountains the most culturally consensuated dishes are encebollado, hornado and fritada, while in the coast they are ceviche, encebollado and viche [es]. Pork, chicken, beef, and cuy (guinea pig) are served with a variety of carbohydrate-rich foods, especially rice, corn, and potatoes. A popular street food in mountainous regions is hornado (roasted pig), which is often served with llapingacho (a pan-seared potato ball). Some examples of Ecuadorian cuisine in general include patacones (unripe plantains fried in oil, mashed up, and then refried), llapingachos, and seco de chivo (a type of stew made from goat). A wide variety of fresh fruit is available, particularly at lower altitudes, including granadilla, passionfruit, naranjilla, several types of bananas, uvilla, taxo, and tree tomato, along with a drink made from fruits known as the colada or even the colada morada.
Salchipapa

A salchipapa or salchipapas is a South American & Caribbean fast food dish commonly consumed as street food, typically consisting of thinly sliced pan-fried beef sausages and French fries, mixed together with a savory coleslaw on the side. The dish's name is a portmanteau of the Spanish words salchicha (sausage) and papa (potato). The dish is served with different sauces, such as ketchup, mayonnaise and mustard, crema de aceituna (olive sauce), along with aji or chili peppers. Sometimes a fried egg or cheese is added on top; it can also be served with tomato and lettuce, and is occasionally garnished with oregano.
The salchipapa was invented as a street food in Lima, Peru. Over the years, it expanded to other places in Peru. In Latin America, the dish's popularity has expanded beyond Peruvian cuisine, and is now also typical of Colombian cuisine and Bolivian cuisine. The dish is also sold on Argentinian and Ecuadorian streets and markets.
The range of the dish keeps expanding due to the Bolivian immigration in Argentina and the Colombian and Peruvian restaurants in the United States and Chile. There is a variant known as choripapas (made with chorizo instead of sausage). They can also be found in Mexico. It is also very similar to the Mexican-American street food known as carne asada fries.
Cuisine of New York City

The cuisine of New York City comprises many cuisines belonging to various ethnic groups that have entered the United States through the city. Almost all ethnic cuisines are well represented in New York, both within and outside the various ethnic neighborhoods.
The city's New York Restaurant Week started in 1992 and has spread around the world due to the discounted prices that such a deal offers. In New York there are over 12,000 bodegas, delis, and groceries, and many among them are open 24 hours a day, 7 days a week.
A good portion of the cuisine usually associated with New York stems in part from its large community of Ashkenazi Jews and their descendants.
The world-famous New York institution of the delicatessen, commonly referred to as a "deli," was originally an institution of the city's Jewry. Much of New York's Jewish fare, predominantly based on Ashkenazi Jewish cuisine, has become popular around the globe, especially bagels. (New York City's Jewish community is also famously fond of Chinese food, and many members of this community think of it as their second ethnic cuisine.)
A large part of the cuisine associated with New York stems from its large community of Italian-Americans and their descendants. Much of New York's Italian fare has become popular around the globe, especially New York-style pizza.
Chino-Latino cuisine in New York is primarily associated with the immigration of Chinese Cubans following the Cuban Revolution. Chino-Latino dishes include:
List of condiments

A condiment is a supplemental food (such as a sauce or powder) that is added to some foods to impart a particular flavor, enhance their flavor, or, in some cultures, to complement the dish, but that cannot stand alone as a dish. The term condiment originally described pickled or preserved foods, but now includes a great variety of flavorings. Many diverse condiments exist in various countries, regions and cultures. This list includes notable worldwide condiments.
MasterChef Australia series 8

The eighth series of the Australian cooking game show MasterChef Australia premiered on 1 May 2016 on Network Ten. All the judges from the previous series returned.
This series was won by Elena Duggan in the grand finale against Matt Sinclair, on 26 July 2016.
The first 19 contestants were announced on 1 May 2016. Cecilia Vuong was chosen having previously been selected in series six, as she withdrew that year before the competition started because of complications from a brain injury. A further 11 applicants were required to cook again the next day for the next four positions. The remaining seven cooks then competed for the final place. The competition includes two siblings for the first time in MasterChef Australia; Jimmy Wong and Theresa Visintin.
Future appearance
List of breakfast foods

This is a list of notable breakfast foods from A to Z. Breakfast is the meal taken after rising from a night's sleep, most often eaten in the early morning before undertaking a day's work. Among English speakers, breakfast can be used to refer to this meal or to refer to a meal composed of traditional breakfast foods such as eggs and much more. Breakfast foods are prepared with a multitude of ingredients, including oats, wheat, maize, barley, noodles, starches, eggs, and meats (such as hot Italian sausage).
1932 in music

This is a list of notable events in music that took place in the year 1932.
1932 marked the lowest trough the recording industry would experience during the Great Depression, as the record industry struggled for its existence. Only Victor, ARC (which added Brunswick) and Columbia released records, and Columbia would be in bankruptcy by 1934. In the United States, revenues went from 104 million units in 1927 to 6 million in 1932, and did not start to rebound until 1937. The top selling records of 1929 ranged from $500,000 and up, fell under $100,000 in 1930, $60k in 1931 and $20k in 1932, where they stayed for several years. Keep this in mind when reviewing sales figures. You may also notice less artists and records. Record companies were afraid of taking more losses, such as gambling on new artists and new styles. Three of the six top selling 10" 78s were recorded by Jimmie Rodgers, who would die of Tuberculosis in May 1933. They can be found on the 1932 Country (Hillbilly) page.
The top popular records of 1932 listed below were compiled from Joel Whitburn's Pop Memories 1890–1954, record sales reported on the "Discography of American Historical Recordings" website, and other sources as specified. Numerical rankings are approximate, there were no Billboard charts in 1932, the numbers are only used for a frame of reference.
List of cuisines of the Americas

This is a list of cuisines of the Americas. A cuisine is a characteristic style of cooking practices and traditions, often associated with a specific culture. The cuisines found across North and South America are based on the cuisines of the countries from which the immigrant peoples came, primarily Europe. However, traditional European cuisine has been adapted with the addition of local ingredients, and many techniques have been added to the tradition as well.
The dishes made in the previously British and French Islands and territories in the Caribbean are much more diverse than the islands colonized by Spanish due to a history of changing colonial administration or ownership (between British, French, Dutch and Spanish), and the migration of diverse groups brought to work on plantations including Indians from Indian, Chinese and Portuguese (Madeira and Azores).
There is even much diversity within each previous colonial groupings. While both Trinidad and Jamaica were both British colonies and share similar cooking styles, the scope of dishes in Trinidad are different and more diverse due to a very different population make up. The similarities in the larger region lie mostly in the fruits and vegetables consumed and the ingredients used in cooking, with the use of root vegetables, plantains, beans, and rice, fish and seafood being a common denominator. In the post independence and post colonial era, and with globalization in the 1990s cultural and food similarities between the previous British, still French and Dutch Island and territories were magnified.
Canelazo

Canelazo is a hot alcoholic beverage consumed in the Andean highlands of Colombia, Ecuador, Peru and northern Argentina.
It typically consists of aguardiente (sugar cane alcohol), sugar or panela, and agua de canela (water boiled with cinnamon). Canelazo is traditionally made with homemade aguardiente, but bottled alcohol is also used. There are many variations on the recipe. It is often made with fruit juice (typically naranjilla, mora, or maracuyá juice). Cloves are sometimes added, and alcohol is sometimes omitted.
The origins of the drink date back to Colombia, but the drink has long been consumed in the Andes. In Ecuador, the drink is often sold by street vendors during holidays. It is especially popular during Fiestas de Quito or Christmas. In 2005, one business began bottling canelazo without alcohol for export.
Canelazo is consumed in the northern highlands of Peru, specifically around Ayabaca in Piura. It consists of aguardiente with sugar (or chancaca) and cinnamon boiled in water; lemon and chicha de jora may also be added.
Pinol

Pinol or piñol is a traditional hot beverage of Ecuador, made from máchica (toasted barley flour) and panela (unrefined sugar) mixed with spices and combined with a liquid, usually milk. The term pinol may also refer to the dry mix itself.
The invention of pinol is attributed to Rafael Emilio Madrid of Salcedo, Ecuador. As the story goes, Madrid was inspired by watching laborers sucking on pieces of panela, and decided to grind panela and mix it with máchica and spices.
The Madrid family's factory, built in the 1950s and located in San Rafael, Ecuador, originally used a millstone to manufacture its pinol mix.
As of 2009, the fourth generation of Madrid's family was still involved in producing pinol mix.
Despite its relatively recent mid-20th-century origin, pinol is considered a traditional food.
The mix sold for preparing the pinol beverage consists of finely-ground panela, a form of unrefined cane sugar; máchica, toasted barley flour; and ground spices, usually including anise, cinnamon or ishpingo (a native Andean spice related to cinnamon), cloves and/or peppercorns. Some preparations of pinol may also include quinoa.
Pinol is usually prepared using milk or soymilk, but water or fruit juice may also be used. The procedure is similar to that used to make hot chocolate from milk and cocoa powder rather than hot water and a mix.
Pinol mix can be used to make fruit smoothies or as an ingredient for custard or other desserts. It is sometimes also eaten with grated cheese, or by itself.
Ready-to-drink pinol can be purchased at shops and ice cream parlors in Salcedo, where it is consumed by both local residents and tourists.
A number of manufacturers besides the company founded by Rafael Emilio Madrid now produce pinol mix as well. Several brands are exported to other countries to serve Ecuadoran immigrant populations and other customers.
Happy Planet

Happy Planet is a private company in Burnaby, British Columbia, Canada, known for making organic juices and smoothies. The company was started in 1994 by Randal Ius and Gregor Robertson. They originally started out with one farm producing carrot juice. At first, the company supplied primarily natural food stores and small restaurants and cafes. Now their products can be found Canada-wide as well as in parts of the Pacific Northwest United States. At present, the company ships several thousand bottles of juice per week.
The company draws a large percentage of its raw products from local farms. Happy Planet produces three products lines: juices, cooler (a mix of juice and tea), and smoothies. Most of the company's products are certified organic by the Certified Organic Associations of British Columbia and certified Kosher by BC Kosher. In May 2008, they also began a line of prepackaged organic soups. In early 2017, the company began selling organic cow's milk and butter under the banner name Happy Planet Creamery.
In 2005, Gregor Robertson left the company to run for the NDP in the riding of Vancouver-Fairview in the May 19 election. He subsequently became Mayor of Vancouver in 2008.
Booster Juice

Booster Juice Inc. is a Canadian chain of juice and smoothie bars founded in 1999. The chain specializes in smoothies made of pure juice, fruit sorbet or vanilla frozen yogurt, frozen fruit, fresh yogurt and ice. Founded in Sherwood Park, Alberta by owner and CEO Dale Wishewan, the chain quickly expanded through franchising to over 400 locations in Canada. According to their CEO, it set a Canadian record for opening 50 stores in the first two years of operation.
Dale Wishewan opened the first Booster Juice in 1999, when he realised the market for juice bars in Canada. Prior to opening the first Booster Juice, Wishewan tested the idea at his home by offering smoothies to family and neighbours. Shortly afterwards, the first Booster Juice location opened in November 1999 in Sherwood Park, a community located east of Edmonton. Dale Wishewan has remained the President and CEO of Booster Juice.
Booster Juice expanded to other regions in Canada, although the bulk of its stores continue to be located in Western Canada. Encouraged by this success, franchises expanded internationally in the 2000s.
Cementerio del Père Lachaise

El cementerio del Père Lachaise​ es el cementerio intramuros más grande de París, la capital de Francia, y uno de los más célebres del mundo. Está situado en el número 16 de la Rue du Repos, en el xx distrito, y tiene la peculiaridad de que muchos parisinos lo utilizan como si fuese un parque.
A principios del siglo XIX, se construyeron varios cementerios con el fin de reemplazar los antiguos camposantos de París. En las afueras de la capital se situaron: al norte, el cementerio de Montmartre; al este, el cementerio del Père Lachaise; al sur, el cementerio de Montparnasse y, al oeste, el cementerio de Passy.
El diseño del cementerio del Père Lachaise le fue confiado al arquitecto neoclásico Alexandre Théodore Brongniart (1803), en tanto que inspector general de la jefatura de la segunda sección de los trabajos públicos del departamento del Sena y de la villa de París. Brongniart hizo el proyecto de los principales ejes del cementerio y monumentos funerarios —algunos no se llegaron a realizar—, a excepción de la sepultura de la familia Greffuhle, que es de estilo neogótico. La capilla y la entrada principal fueron construidas por el arquitecto neoclásico Étienne-Hippolyte Godde.
Tras su apertura, el cementerio del Père Lachaise ha sido ampliado en cinco ocasiones: en 1824, 1829, 1832, 1842 y 1850. Esto le ha permitido pasar de 17 hectáreas y 58 áreas a 43 hectáreas y 93 áreas, que contienen 70 000 tumbas, 5300 árboles, centenares de gatos orondos en estado semisalvaje y miles de pájaros que anidan en sus ramas. El cementerio recibe en torno a dos millones de visitas al año.
El nombre dado al cementerio es un homenaje a François d'Aix de La Chaise (1624-1709), conocido como el Père la Chaise, que fue confesor del rey Luis XIV y que ejerció sobre él una moderadora influencia durante la lucha contra el jansenismo.
El 21 de mayo de 1804, el cementerio se abrió oficialmente para una primera inhumación, la de una pequeña de cinco años. Sin embargo, este cementerio no fue bien aceptado por los parisinos, que no querían ser enterrados en las afueras de París. Al ser transferidos al mismo los restos de algunos personajes de gran prestigio, como Molière, La Fontaine o Abelardo y Eloísa, la élite parisina le concedió su beneplácito.
Al este del cementerio se encuentra el muro de los Federados, ante el cual 147 comuneros, dirigentes de la Comuna de París (1871), fueron fusilados el 28 de mayo de 1871 tras la caída del gobierno insurrecto.
En el cementerio, pueden encontrarse monumentos dedicados a una personalidad o a un grupo de personas. Entre los más destacados y/o visitados, figuran:
Cementerio Novodévichi

El Cementerio Novodévichi (en ruso: Новодевичье кла́дбище, trans. Novodévichiye kládbishche) es el cementerio más famoso de Moscú. Forma parte del conjunto conventual del Monasterio Novodévichi, que data del siglo XVI, declarado en 2004 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.​
Fue inaugurado en 1898, cuando ya existían muchos enterramientos en los muros del monasterio. Uno de los primeros personajes notables en ser enterrado en el cementerio fue Antón Chéjov, cuya tumba es obra de Fiódor Shéjtel.
El cementerio alberga más de 27 000 tumbas, entre las que se encuentran las de distinguidos escritores, actores, poetas, científicos, líderes políticos y militares. Se asemeja a un parque, con pequeñas capillas y grandes conjuntos escultóricos. Es un lugar más para visitar en Moscú. Existe la posibilidad de solicitar un plano en la oficina del cementerio.
Cabo Corrientes (Mar del Plata)

El cabo Corrientes o mejor dicho cabo de las Dos Corrientes —nombre original, que fue acotado por el actual, ya que en él confluyen una corriente cálida proveniente de las costas tropicales de Brasil, y otra de aguas gélidas, proveniente de la Antártida— es un saliente rocoso de la costa argentina, ubicado entre las playas Chica y Varese, ambas de la ciudad de Mar del Plata, en el extremo sureste de la Provincia de Buenos Aires, sobre el mar Argentino del océano Atlántico. Su ubicación geográfica está en las coordenadas 38°01′S 57°32′O﻿ / ﻿-38.017, -57.533.
El almirante Guillermo Brown fondeó en este mismo cabo a principios de enero de 1826, esperando algunos barcos que vendrían desde Carmen de Patagones para dirigirse con ellos hacia el Río de la Plata, a mediados del mismo mes y contribuyendo así, en la lucha naval de la Guerra del Brasil, ya que el gobierno nacional lo había mandado a llamar en auxilio de Buenos Aires porque había sido bloqueada por una poderosa escuadra imperial, al mando del vicealmirante Rodrigo José Ferreira de Lobo, el 21 de diciembre de 1825.​
Lentamente algunos pioneros fueron poblando estos lugares, incluyendo las tierras del cabo pero una vez ocurrido el movimiento de los Libres del Sur que fueran derrotados en la batalla de Chascomús del 7 de noviembre de 1839 por el régimen rosista, la mayor parte de los estancieros y oficiales huyeron a la costa de la bahía de Samborombón, gracias a que el hacendado Gervasio José Ortiz de Rozas y López de Osornio —quinto hermano de Juan Manuel de Rosas— entre otros conspiradores que no habían participado del movimiento, dieran aviso a la escuadra bloqueadora francesa para que se acercara a la costa y pudieran embarcar a Montevideo, dando como consecuencias la confiscación de ganado, bienes y campos por parte del gobierno rosista.
La situación antes citada de la campaña bonaerense fue aprovechada por el hacendado filántropo José Gregorio de Lezama en 1847 que compró a bajo precio los campos confiscados del porteño Ladislao Martínez Castro, entre ellos, la estancia de «Laguna de los Padres» —al noroeste de Cabo Corrientes y cerca de la antigua misión jesuita de Nuestra Señora del Pilar que había funcionado desde el 13 de noviembre de 1746 hasta el 1 de septiembre de 1751— además, en el año 1850, compraría también la estancia «La Armonía» y en 1852, la estancia «San Julián de Vivoratá», vendiendo las tres en agosto de 1856​ a una sociedad luso-brasileña, conformada por Irineu Evangelista de Sousa quien fuera el barón brasileño de Mauá que se quedaría con el 50%, siendo la otra mitad repartida por igual entre Sa de Pereira, Pereira de Faria, Figueredo y el portugués José Coelho de Meyrelles quien fuera cónsul del Reino de Portugal en Buenos Aires, además de ser el encargado de administrar las estancias y establecer el primer saladero —en las actuales calles marplatenses: Av. Pedro Luro y Santiago del Estero— en Cabo de las Dos Corrientes, siendo la base de la futura ciudad de Mar del Plata.​​​​
Campaña del Lazo Blanco

La Campaña del Lazo Blanco es un movimiento global de hombres y jóvenes comprometidos en luchar contra la violencia masculina hacia las mujeres y las niñas iniciado en Canadá en 1991. Utilizan el lazo blanco como que si simboliza "la idea de que los hombres abandonan sus armas." En la actualidad la campaña es activa en más de 60 países y busca promover relaciones sanas, equidad de género, y una visión compasiva de masculinidad.​
Fue iniciada por un grupo de hombres pro-feministas en Canadá en noviembre de 1991 liderados por Jack Layton, Ron Sluser y Michael Kaufman como respuesta a la Masacre de la Escuela Politécnica de Canadá perpetrada por Marc Lépine en 1989 en la que asesinó a 14 mujeres.
La campaña tiene como objetivo concienciar sobre la violencia que ejercen los hombres sobre las mujeres, con el lazo blanco que si simboliza "la idea de los hombres que abandonan sus armas."​​
Muchas de las actividades de la campaña se centran en educar y mentorizar a varones jóvenes sobre la violencia y la igualdad de género.
Los hombres y los chicos están animados para llevar el lazo blanco como símbolo de su oposición a la violencia contra mujeres.
Movimientos de Hombres por la Igualdad en numerosos países han asumido la campaña activa en más de 60 países incluyendo Canadá, Australia, Pakistán, Italia, Reino Unido, España, Argentina, Uruguay, Brasil, Chile y Ecuador.​​
Tras varias década de activismo la campaña se ha ido extendiendo y popularizando.
En 2012 el Grupo Kering puso en marcha su campaña #WhiteRibbon y Stella McCartney, una de sus diseñadoras, ideó una chapa con un lazo blanco que pronto se extendió a través de las redes.​
Ingrid Michaelson

Ingrid Michaelson (8 de diciembre de 1979) es una cantautora estadounidense. Sus composiciones han aparecido en numerosos programas de televisión. En especial, sus canciones han sido seleccionadas para escenas emocionales de Anatomía de Grey​ y One Tree Hill.​
Michaelson nació en el centro de una familia de artistas: Su padre era el compositor Carl Michaelson y su madre la escultora Elizabeth Egbert, que fue Directora ejecutiva y Presidenta del Staten Island Museum hasta su muerte en septiembre de 2014. Comenzó a tocar el piano a la edad de 5 años. Continuó aprendiendo hasta la edad de 7 años en el conservatorio de la Calle 3 de Manhattan; y posteriormente, durante muchos años, en el centro de la comunidad judía Instituto Dorothy Delson-Kuhn. Allí conoció a su tutora de canto, Elizabeth McCullough, que trabajó con ella a lo largo de toda su educación secundaria.​ Se graduó en el Instituto técnico de Staten Island y posteriormente en la Universidad de Binghamton, donde obtuvo el título en Ciencias de la dramatización.​
2005: Slow the Rain
2006: Girls and Boys
2008: Be Ok
2009: Everybody
2012: Human Again
2014:Lights out
Bonus Tracks
2019:Stranger Songs
Algunas canciones han aparecido en televisión en la serie Anatomía de Grey:
Am I Not Your Girl?

Am I Not Your Girl?​ es el tercer álbum de la cantante irlandesa Sinéad O'Connor y la continuación del gran éxito I Do Not Want What I Haven't Got. Es una colección de versiones de estándares de jazz en su mayoría, que O'Connor describe como «las canciones que crecí escuchando y que me hicieron querer ser cantante». El título del álbum proviene de la canción «Success Has Made a Failure of Our Home». El álbum está dedicado a la gente de la ciudad de Nueva York y especialmente a las personas sin hogar que O'Connor conoció en St. Mark's Place.
El álbum no obtuvo muchos elogios de la crítica, quizás porque O'Connor se había convertido en una artista importante en el género pop moderno debido a su álbum anterior I Do Not Want What I Haven't Got y este álbum estaba compuesto por canciones escritas desde 1936 hasta 1978. Esto, junto con la controversia del Garden State Arts Center y una introducción en el álbum en la que menciona el abuso sexual, la adicción, el abuso emocional y pregunta «¿Où est le roi perdu? [traducción: “¿Dónde está el rey perdido?”] Si estás por ahí, quiero verte», llevó a O'Connor a perder gran parte del impulso comercial que su carrera había acumulado hasta entonces.
La promoción del álbum estuvo marcada por una controvertida aparición en Saturday Night Live, donde O'Connor rompió una foto del Papa Juan Pablo II, lo que provocó el escrutinio público y de los medios.
El 3 de octubre de 1992, O'Connor apareció en Saturday Night Live como invitada musical y cantó el sencillo principal del álbum, «Success Has Made a Failure of Our Home». Luego estaba programada para cantar «Scarlet Ribbons» del álbum, pero el día antes de la aparición cambió a «War»,​ una canción de Bob Marley que pretendía como una protesta contra el abuso sexual de niños en la Iglesia Católica, refiriéndose a los niños. abuso en lugar de racismo. Durante la actuación, O'Connor usó un collar con la estrella rastafari y también tenía una bufanda con la estrella rastafari y etíope colores rojo, verde y dorado. Luego presentó una foto del Papa Juan Pablo II a la cámara mientras cantaba la palabra «maldad», después de lo cual rompió la foto en pedazos, mientras decía «lucha contra el verdadero enemigo».​​
La acción de O'Connor provocó un frenesí público y mediático. NBC recibió más de 500 llamadas el domingo, y 400 más el lunes, con todas menos siete criticando a O'Connor; la red recibió 4.400 llamadas en total. Contrariamente a los rumores, NBC no fue multada por la Comisión Federal de Comunicaciones por el acto de O'Connor; la FCC no tiene poder regulatorio sobre tal comportamiento. NBC no editó la actuación de la transmisión en diferido de cinta de la Costa Oeste esa noche. A partir de 2016, a pesar de los miles de casos de abuso sexual infantil ahora bien documentados probando la acusación de O'Connor, NBC aún se niega a retransmitir la secuencia, con reposiciones del episodio utilizando imágenes del ensayo general.
Solo aparecen tres bonus tracks exclusivos en algunas copias del lanzamiento japonés original de este álbum: «My Heart Belongs to Daddy», «Almost in Your Arms» y «Fly Me to the Moon».
Memorial del genocidio de Ntarama

El Memorial del genocidio de Ntarama es un espacio conmemorativo situado en Ntarama, en una antigua iglesia católica, donde fueron asesinadas 5.000 personas el 15 de agosto de 1994, durante el Genocidio de Ruanda. Es uno de los seis museos del genocidio de Ruanda junto con Murambi, Bisesero, Nyamata, Kigali y Nyarubuye.​
Ntarama está situado al Distrito de Kigali. Se encuentra después de unas horas conduciendo desde Kigali, la capital y la ciudad más grande en el país.​ Zaza, Sake, Kibungo y Nyamata son ciudades próximas. El aeropuerto de Nemba es lo más próximo.​
Navy-Marine Corps Memorial Stadium

Navy–Marine Corps Memorial Stadium es un estadio ubicado en el campus deportivo de la Academia Naval de los Estados Unidos en la ciudad de Annapolis, Maryland, fue inaugurado en 1959 y sirve como el estadio local de los equipos de fútbol americano universitario y lacrosse de Navy Midshipmen (Guardiamarinas de la Armada de los Estados Unidos). El estadio tiene una capacidad para albergar a 34 000 espectadores.​
El estadio albergó seis partidos de fútbol como parte de los Juegos Olímpicos de Los Ángeles 1984.
Tokimeki Memorial

Tokimeki Memorial (ときめきメモリアル, Tokimeki Memoriaru) es una serie popular de juegos de simulación de citas de Konami. Consta de 8 juegos: Tokimeki Memorial, Tokimeki Memorial 2, Tokimeki Memorial 3 ~ Yakusoku no ano Bahou de~, Tokimeki Memorial Girl's Side, Tokimeki Memorial Girl's Side 2nd Kiss, Tokimeki Memorial Online, Tokimeki Memorial Girl's Side: 3rd Story y Tokimeki Memorial Girl's Side: 4th Heart. Sus fanes les llaman por el apodo "Tokimemo". Una variante de los juegos originales de "Tokimemo" es Tokimeki Idol, que además de ser simulador de citas, se convirtió en un videojuego musical con el lanzamiento para iOS y Android a inicios de 2018.​
El sistema de juego en Tokimeki Memorial se enfoca a mejorar estadísticas y planificar la agenda (en Tokimeki Idol, en vez de planificar la agenda, se tiene que jugar canciones). Se debe organizar entre salir en citas amorosas y mejorar diferentes habilidades académicas y deportivas (con el objetivo de hacer más atractivo al personaje). Las citas son frecuentes pero breves, y por lo regular una pregunta de múltiple opción que determina si las estadísticas amorosas del personaje de la cita suben o bajan. El juego dura los 3 años de la secundaria japonesa (entre 5 y 10 horas de juego) y al final el personaje con las mejores estadísticas amorosas declara su amor. Ningún juego de la serie tiene elementos eróticos.
Esta es una versión en línea de Tokimeki Memorial lanzada en el 2006 en Japón para PC y requería del Konami ID y de una suscripción mensual para jugar. Los servidores del juego se cerraron al final de julio de 2007 a favor del servidor arcade e-Amusement. Un anime basado en este juego fue lanzado en el 2006.
El OVA basada en el primer juego del mismo nombre consta de 2 episodios, publicados por VHS y Laserdisc en 1999.
Tokimeki Memorial fue adaptado a una serie televisiva de anime con 26 episodios, Tokimeki Memorial Only Love, producido por Konami y Anime International Company, basándose en Tokimeki Memorial Online, que salió a la venta en Japón el 2 de octubre de 2006.
El Ova basada en el cuarto juego del mismo nombre fue publicado en el 2009 como celebrando el 15.º aniversario de la serie.
Unos escenarios y espectáculos, shows y músicas en vivo como Tokimeki Memorial Super Live, fueron publicados entre 2003 y 2006. También el concierto Tokimeki Memorial 30th Anniversary Live Emotional fue presentado en el Tokyo MX el 18 y 19 de mayo de 2024.
Sólo serie de drama
Tokimeki Memorial Pocket
Kim Kwang-kyu (actor)

Kim Kwang-kyu (Hangul: 김광규, RR: Gim Gwang-gyu), es un veterano y popular actor surcoreano.​​
Estudió en la Universidad de Educación a Distancia de Corea (en inglés: Korea National Open University).
Es miembro de la agencia "Jump Entertainment".​ Previamente fue miembro de la agencia "KOEN Entertainment".
En julio de 2011 se unió al elenco recurrente de la serie Scent of a Woman donde interpretó a Yoon Bong-kil, el compañero de oficina de Lee Yeon-jae (Kim Sun-a) e instructor de tango Ramsés.
En marzo del 2013 se unió al elenco recurrente de la serie You Are the Best! donde dio vida al "Gerente Shin", un estador que se hace pasar por Shin Joon-ho (Jo Jung-suk) y luego estafa a Lee Soon-shin (IU) haciéndole creer que la preparará para convertirse en actriz.
En abril del mismo año se unió al elenco recurrente de la serie The Queen of Office, donde interpretó al señor Han, el gerente de "Home Mart".
En junio del mismo año se unió al elenco recurrente de la serie I Can Hear Your Voice, donde dio vida al juez Kim Gong-sook.
Ese mismo año se unió al elenco recurrente de la serie The Suspicious Housekeeper, donde interpretó al profesor de aula de Eun Han-kyul (Kim So-hyun).
El 1 de noviembre del mismo año realizó una aparición especial durante el quinto episodio de la serie Reply 1994 donde dio vida a Na Chang-seok, el profesor de "Sseureki" (Jung Woo) en el hospital universitario.
En febrero del 2014 se unió al elenco recurrente de la serie Wonderful Days, donde interpretó a Kang Ssang-ho, el tío de Kang Dong-suk (Lee Seo-jin).
Ese mismo año apareció como invitado duranate el décimo episodio de la serie Be Arrogant, donde dio vida al dueño del apartamento donde vive Hong Ha-ra (Yura).
El 12 de noviembre del mismo año se unió al elenco recurrente de la serie Pinocchio, donde interpretó a Kim Gong-joo, el jefe de "MSC News Desk".
En marzo de 2016 se unió al elenco recurrente de la serie Marriage Contract, donde dio vida a Park Ho-joon, uno de los amigos de Han Ji-hoon (Lee Seo-jin) y gerente del restaurante "Promise".​​
En agosto de 2017 se unió al elenco recurrente de la serie Save Me, donde interpretó a Woo Choon-kil, un oficial de la policía y el padre de Woo Jung-hoon (Lee David).​
En mayo de 2018 se unió al elenco recurrente de la serie Lawless Lawyer, donde dio vida a Kong Jang-soo, un oficial de la policía que en el pasado fue el detective principal a cargo de los casos de Choi Jin-ae (Shin Eun-jung) y Noh Hyung-joo (Baek Joo-hee).
En diciembre del mismo año se unió al elenco recurrente de la serie My Strange Hero, donde interpretó a Song Yoo-taek, el gruñón subdirector de la escuela Seolsong, quien es el responsable de supervisar la conducta de los maestros.​​
En febrero del 2019 se unió al elenco recurrente de la serie Trap, donde dio vida a Jang Man-ho, el jefe del escuadrón.​
El 16 de diciembre del mismo año se unió al elenco principal de la serie Diary of a Prosecutor, donde interpretó a Hong Jong-hak, un fiscal con más de 14 años de experiencia.​​
El 17 de julio del 2020 apareció como invitado por primera vez en la serie Graceful Friends, donde dio vida al CEO de la agencia de cine para adultos "Fantastic Film".
Lee Hye-sook

Lee Hye-sook (4 de septiembre de 1962) es una actriz surcoreana. Comenzó a actuar en 1979, y se ha mantenido activa en el cine y la televisión desde entonces. Es conocida por la película Silver Stallion (1991), donde interpretó a una joven viuda violada por un soldado estadounidense, y luego rechazada por su pueblo y llevada a la pobreza y la prostitución.​​