Territorio di produzione pionieristica;Campogalliano;nel 1989 si dota di un museo unico in Italia:il Museo della Bilancia che espone oltre 200 strumenti (gli altri 650 circa e tutto il patrimonio librario ed archivistico sono comunque visitabili su richiesta nel deposito ordinato) nello stabile recuperato della ex distilleria della cantina sociale.La visita inizia;dopo avere percorso un corridoio lungo il quale è collocato il "muro iconico" che con suggestioni visive ci introduce ai concetti di bilancia e peso;nel Labirinto dei fenomeni dove è possibile pesarsi e vedere il proprio peso;oltre che sulla Terra;anche nelle condizioni simulate di gravità che avremmo sulla Luna e su Giove;qui si può interagire con dei computer per conoscere la bilancia a bracci uguali;il dinamometro e la bilancia inerziale.La "Galleria dei mestieri e delle professioni" raccoglie gli strumenti di pesatura utilizzati nel mestiere della macelleria.La sezione espone oltre 20 bilance;dalle ottocentesche stadere in ferro alle bilance da banco in marmo con i piatti in opaline o granito;dalle bilance con testa a orologio degli anni Cinquanta alle pesa prezzo a scala elettro ottica degli anni ’70;dal bastone da passeggio con ippometro per misurare l’altezza al garrese dei cavalli alle bilance del soppresso macello comunale di Campogalliano;dalla pesa aerea da mattatoio ad un modellino di pesabovini con ringhiera.L’oggetto simbolo della sezione è una raffinata stadera pesacarne;costruita a Torino nel 1907 e decorata da fregi in ottone a testa di bue ed utilizzata come immagine di sfondo anche nei pannelli didattici;rinnovati nella veste grafica e ricchi di iconografia che spesso si rifà alle bilance esposte.Nella parte finale della sezione un divertente gioco interattivo con il quale il visitatore può scoprire segreti e meraviglie di un prodotto da macelleria recentemente rivisitato nel territorio di Campogalliano:la salsiccia gialla.Al primo piano;nel "Canale della storia" gli strumenti sono esposti cronologicamente partendo dalla stadera romana in bronzo fino ad arrivare alle contemporanee celle di carico per le bilance elettroniche;lungo il percorso si vedono esposte alcune curiosità fra cui un calibro per la misura della suola delle scarpe;un metro campione costruito a Modena nell’officina metrica del ducato estense nel 1856-57;una grandiosa bilancia da laboratorio;una bilancia a forma di penna;una preziosa pesalettere intarsiata;una bilancia a pendolo pesauova americana ed una con il piatto richiudibile per pesare il pesce vivo durante le gare di pesca.All’inizio del canale è posizionata una spettacolare stadera che veniva utilizzata per pesare il ghiaccio nel 1876 in una fabbrica sull’isola della Giudecca a Venezia.La sezione successiva è"Campogalliano.Città della bilancia";nella quale si ricrea un esterno con un acciottolato che evoca una piazza:il Museo vuole proiettarsi all’esterno e identificarsi con il territorio di Campogalliano nel quale sono ancora leggibili i segni - evidenziati in un grande plastico - di una vocazione artigianale ed industriale che ha trovato nella bilancia il proprio genius loci.Gli strumenti in questa sala sono stati costruiti a Campogalliano.Infine la "Galleria delle bascule e delle grandi stadere";dedicata a strumenti di grosse dimensioni:grandi stadere pesafantino o per pesare le “forme” di parmigiano-reggiano o le botti;bascule in legno di diverse tipologie e bascule pesapersone e pesaneonati.All’esterno del museo;nel giardino adiacente;una pesa ponte funzionante 24 ore su 24 consente ai passanti;anche in gruppo;di pesarsi e di ammirare le leve della pesa colorate nella loro diversità a formare un vero e proprio "Arcobaleno di leve".