Quoi de plus différent, pour des yeux non prévenus, qu’une main, une aile, une nageoire ? Pour l’anatomiste, c’est une seule et même chose.
— Collectif, sous la dir. de R. Taton, « Histoire générale des sciences : t. 3 : La Science contemporaine, vol. 1 : Le XIXe siècle » (1961), p. 490