Avec la visite des pièces à vivre du paysan vigneron, avec manteau de cheminée à l’âtre, pierre à eau, lit à baldaquin, celle des dépendances, de l’étable, de la cave, du jardin aux plantes de naguère, chacun a pu imaginer le mode de vie de cette époque, fleurant bon le fumier et la piquette, le savon et le grain, la farine et le levain.
— (18/05/1999), 4535140