Et maintenant il commençait à se faire sur le front nord-est un silence un peu bruyant – ce silence meublé de toussotements et de craquements de chaises où on dit quelquefois qu’un ange passe, et par lequel les invités signifient discrètement à part soi que le temps devient longuet et un peu bien indécent qui s’écoule entre les hors-d’œuvre et l’apparition de nourritures d’un caractère plus consistant.
— Gracq, Julien, « Un balcon en forêt » (1958), p. 126