En fabricant un boudin noir de 3.839 mètres de long, la Belgique a ravi à la France le record du monde de la spécialité. Le précédent record (français) affichait une longueur de 2.048 mètres. Trois tonnes de viande, un [sic] tonne d’oignons et 1.000 litres de sang ont été nécessaires à la confection du boudin, mobilisant huit bouchers pendant 30 heures de travail.
— (03/02/2002), 1638077