La publication des bans donne lieu à un rassemblement des proches et du service d’honneur. Il ne saurait se faire sans donner lieu à un grand repas dans une auberge soigneusement choisie pour ne léser personne d’aucun côté.
— Hélias, Pierre Jakez, « Le Cheval d’Orgueil : mémoires d’un Breton du pays bigouden » (1975), p. 448