Frappé par la tendance des Français, au sortir de repas longs de quatre heures, à idéaliser l’activité révolutionnaire, alors qu’il était à Paris pour suivre les cours sur l’hystérie de Charcot, Freud note : « C’est le peuple des épidémies psychiques et des convulsions historiques. »
— Arnaud, Claude, « Qu’as-tu fait de tes frères ? » (2010), p. 194