Des légumes pour l’assiette : les plus courants comme les pommes de terre (« Stella »), les carottes, les haricots, les salades (laitue Batavia, la mâche, sans oublier le pourpier dont il est devenu très difficile de trouver des graines), les tomates (Marmande, pour son côté buissonnant et ses « fruits » gentiment biscornus ! Tomates cerises pour prendre l’apéro !), choux, betteraves rouges, endives, fenouils.
— (02/2008), http://potagerdesuzanne.free.fr/potager.htm