Le plaisir est également pour les yeux, tant d’un rayon à l’autre, les Occidentaux que nous sommes, découvrent des denrées inconnues, jusque dans leur forme, de nos traditionnelles boutiques. Tout ici, ou presque, étonne. L’insolite est jusque dans la forme des casseroles dont on ne connaît, en fait, que le wok adapté par une célèbre marque de poêle qui, d’ailleurs bien qu’ayant quelque peu modifié l’ustensile, en a conservé le nom.
— (28/06/2002), 4279156