La surface est cette fois-ci considérée comme atomiquement plane avec des hétérogénéités chimiques supposées de petite dimension par rapport à la taille de la goutte de liquide.
— Joud, Jean-Charles; Barthés-Labrousse, ‎Marie-Geneviève, « Physico-chimie des surfaces et acido-basicité » (2015), https://www.google.fr/books/edition/Physico_chimie_des_surfaces_et_acido_bas/GCRmDwAAQBAJ?hl=fr&gbpv=0