Laisser frire à peu près 2 minutes de chaque côté jusqu’à l’obtention d’une pâte très légèrement dorée. Mettre dans une assiète avec du papier essuie-tout pour absorber l’excédent d’huile. Bon app’!
— (02/2008), http://forum.doctissimo.fr/cuisine/cuisine-vegetarienne-vegetalienne/quelqu-poisson-sujet_61_1.htm