La gamme devient dès lors immense, puisqu’il n’y a plus à craindre l’excès de chaleur qui « brûle » les oxydes ; d’autre part, les couleurs appliquées sur l’émail poli de la première cuisson peuvent être corrigées et retouchées : le dessin en devient donc beaucoup plus fin.
— Fontaine, Georges, « La Céramique française » (1965), p. 6