Si vous avez cassé votre mousse en ayant voulut y mettre trop d’amour d’un coup et qu’elle est toute liquide, faites fondre une feuille de gélatine dans un fond de tasse de lait, mélangez au reste de la « mousse », répartissez dans des ramequins, puis au frigo.
— (02/2008), http://dinah.triclops.fr/?m=200702