Les molécules peuvent interagir entre elles en tant que réactifs (ou substrats) et donner un ou plusieurs produits après réaction. La plupart des réactions sont réversibles, c’est à dire que le produit peut redonner les réactifs au cour d’une réaction inverse.
— (18/03/2019), http://www.botanic06.com/site/EvolVie/chimorga.htm