La matière représente l’ensemble des objets et composés, naturels ou synthétiques, qui nous entourent. Notre univers est formé à partir de plus d’une centaine d’éléments chimiques existant sous différentes formes: atomes, ions, molécules, édifices chimiques...
— (13/02/2019), https://www.cnrs.fr/cnrs-images/chimieaulycee/THEMES/matiere/prezmati.htm