Mme Kahn dit : « On arrive à se laver sans qu’on vous voie, si les gens sont bien, et puis quand une femme n’est pas très bien, pour sa toilette, une autre se met devant elle pendant ce temps. » Mme Kahn est très courageuse, et elle est infirmière. Elle dit : « Pour les gens pudibonds, évidemment, c’est ennuyeux. » Mais il y en a.
— Berr, Hélène, « Journal 1942-1944 » (2008), p. 276