Après, il attaque les amandes grillées, les pommes chips, les cacahuètes... tout ce qui traîne sur le zinc. Hop ! il nettoie, engloutit. Un sandouiche gruyère, une brioche, une petite tartine de gelée de groseilles !...
— Boudard, Alphonse, « La Cerise » (1963), p. 135