Entra le grand personnage à favoris sous son chapeau melon. Quand on lui eut rappelé qui j’étais, en ajoutant que je faisais merveilles à l’école de Pouldreuzic, il me fit passer sur-le-champ un petit examen qui le satisfit sans doute puisqu’il m’entraîna tambour battant dans son bureau.
— Hélias, Pierre Jakez, « Le Cheval d’Orgueil : mémoires d’un Breton du pays bigouden » (1975), p. 253