La cuisinière à bois, autrement appelée piano de cuisine, utilise des bûches pour chauffer. Le foyer permet tout d’abord de cuisiner grâce à un four et des plaques en fonte. Les modèles les plus récents sont aussi équipés de multiples arrivées d’air réglables et de différents circuits pour l’air chaud, ce qui permet de mieux maîtriser la combustion et donc la température.
— (10/02/2017), https://www.poelesabois.com/choisir/cuisiniere.php