Depuis que la laiterie vire l’argent de leur lait à la banque, Soizik ne sait même plus ce que vaut le litre qu’elle tire au pis, chaque litre qui gicle au fond du seau : voilà ce qu’elle a dans la tête. Faut-il acheter des trayeuses ?
— Garat, Anne-Marie, « Pense à demain » (2010), p. 142