Le couteau le chartreux a une forme légèrement galbée. Il se porte parallèlement à la ceinture en épousant la forme de votre hanche. Il est ainsi très discret, invisible, impossible à perdre et n’empêche aucun de vos mouvements lors de vos différentes activités comme la moto, le cheval, le vélo, la randonnée, l’escalade, etc .
— (02/2008), http://ledauphinois.free.fr/chartreux/couteau.html