L’association du café et du chocolat est un succès garanti pour cette recette festive et gourmande qui offre une variante de la bûche classique et qui se déguste volontiers accompagnée d’une flûte de champagne en fin de repas.
— (02/2008), http://www.croquonslavie.fr/a_table/Recettes/DetailRecette?RecipeId=6871