C’est la période du ramadan, les biques la nuit font la nouba, tapent sur des gamelles. Avec Stèphe quand on se revoyait on l’évoquait toujours ce ramadan, les goumiers rasés sous leur turban avec juste une petite mèche derrière la tête pour qu’Allah vienne les tirer, quand ils seraient morts, vers le paradis.
— Boudard, Alphonse, « Mourir d’enfance » (1995), p. 131