« L’eau alimentait également la buanderie militaire, qui se trouvait vers le Champ de Mars, ainsi que les tanneries et teintureries, près du Leclerc de la rue du Foyer. Le canal faisait vivre ces usines, d’où son nom ! Ce sont elles qui commandaient l’ouverture des vannes, au carrefour de l’Espérance. »
— (27/08/2002), 3451509