Ce soir, j’ai écouté la Troisième symphonie pour orgue de Saint-Saëns, celle qui, de toute la musique classique, m’émeut le plus, particulièrement lors du dernier mouvement, quand le piano fleurit la majesté de l’orgue.
— Duve (de), Pascal, « Cargo Vie » (1993), p. 28