Elle va chercher Oursine, son ours, et décide de faire un tour dans la cave à vin... C’est un des endroits favoris de Jujube, il y fait bon, ça sent bon le bois, et la mère de vinaigre qui flotte dans son bocal la fascine.
— Gréco, Juliette, « Jujube » (1982), p. 10