Précisons que les forges françaises, espagnoles, liégeoises ne produisaient que de la fonte et du fer obtenus par affinage ou cinglage sur l’enclume par l’énorme marteau emmanché sur la poutre de chêne que soulevaient en cadence les cames d’une roue à aubes.
— Lesourd, Jean-Alain; Gérard, Claude, « Histoire économique : XIXe et XXe siècles : t. 1 » (1968), p. 184