Étendre la glace sur toute la surface du sablé en travaillant rapidement à la spatule. Saupoudrer d’un peu plus de zeste de citron pour décorer, avant que la glace ne fige.
— (21/09/2022), https://jasminecuisine.blogspot.com/2019/08/sables-citron-et-canneberges-veganes.html