C’est au cours de cette même période que, redescendant de Vallauris où elle aime flâner, elle se retrouve sur le bord de la route qui court le long de la plage de Golfe-Juan. Toute vêtue de noir, le visage et les mains pâles, elle contemple l’étalage de chair exposé au soleil en train de rôtir sur le sable. Elle trouve cela indécent.
— Gréco, Juliette, « Jujube » (1982), p. 146