En conséquence de quoi Olga et Wiégo furent chargés de trouver les locaux dans lesquels mon père inventerait une usine qui aurait les moyens et la volonté de pourrir les dents de tous les petits Français (... chacun se fera son opinion, cependant vouloir édenter en les bourrant de sucre ceux que l’on avait affamés des années durant, notamment en les privant de sucre, me semble relever d’un comportement purement sadique...).
— Morgiève, Richard, « Un petit homme de dos » (1988), p. 102