Cela étant, heu... le zébu est un bœuf (avec une bosse et des cornes « en guidon de vélo », mais c’est un bœuf), mais le castor, non...
— (18/09/2013), http://vidberg.blog.lemonde.fr/2013/02/18/scandale-de-la-viande-de-cheval-quelles-consequences-tirer/