Docile, L’Artisse empoigna sa guitare et interpréta tant bien que mal le début de la Cinquième. Il ne se passait guère de jour sans que Juju demandât « le truc ». C’était un rite. Les mélomanes se fussent fort étonnés d’entendre, dans un bistrot, ce poivrot banal siffloter du Beethoven au lieu d’un plus logique étoile des Neiges.
— Fallet, René, « La Grande ceinture » (1956), p. 33