Pour peu que Delphine se servît de ses doigts pour manger : « Oh ma petite Delphine ! s’irritait Mademoiselle, la fourchette du père Adam est maintenant toute salie ! » et elle humectait avec la carafe d’eau sa serviette et essuyait les mains minuscules de l’enfant comme si elle avait peint une aquarelle.
— Quignard, Pascal, « Le salon du Wurtemberg » (1986), p. 53