Après avoir mangé, je revins, le maître apprenti aussi et au bout de deux heures, la tête résonnant de ses conseils-aboiements, de l’argile jusqu’aux épaules, la sueur me dégoulinant jusqu’aux reins, je me dis que si je ne voulais pas succomber à la tentation de lui écraser un bon kilo de terre huileuse sur le coin de la figure, il valait mieux que j’abandonne définitivement le métier de potier.
— Joffo, Joseph, « Un sac de billes » (1973), p. 156