Un bar qui veut jouer au resto, une cuisine ouverte qu’ils feraient mieux de cacher tant l’hygiène et le travail du cuisinier sont horribles à regarder. C’est sale, le cuisinier travaille salement en avalant ses bières, la nourriture est infame, l’attente interminable, le prix assassin.
— (16/09/2013), http://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g488150-d1338096-r172392889-L_Hacienda-Saint_Girons_Ariege_Midi_Pyrenees.html