Avec sa canicule, c’était là surtout, plus qu’à Saint-Claude, qu’on appréciait au goûter des dimanches la savoureuse fraîcheur du sorbet au coco que les enfants tournaient l’un après l’autre dans la sorbetière sur le seuil de la case des grands-parents, bon prétexte pour éviter la sieste, en veillant bien à ne pas déranger celle des parents.
— Maximin, Daniel, « Tu, c’est l’enfance » (2004), p. 128