On servait les desserts, un valet vêtu de blanc, ganté de blanc, versait du champagne, et le vin escaladait les fins rebords de cristal de la flûte pour venir déposer son écume sur les couronnes de fleurs mauves.
— Hermary-Vieille, Catherine, « L’Épiphanie des dieux » (1983), p. 67