J’avais une faim de loup, et je suis allé m’offrir un dîner pantagruélique chez la mère Cruchon, dont le plat du jour était exactement ce que je pouvais souhaiter : du petit-salé aux lentilles, dont j’ai mangé à m’en faire crever, sans parler de la terrine du chef pour commencer et de la crème caramel pour finir.
— Dutourd, Jean, « Pluche ou l’amour de l’art » (1967), p. 115