Le cœur crevé, Albert-Jean Rima se rangea à l’avis de ses professeurs, et consacra, dès ses seize ans révolus, toute son énergie à l’apprentissage de la serrurerie, devenant rapidement un ouvrier hors pair dans cette profession à la mesure de ses capacités. Soigneux, patient, minutieux, Rima fignolait l’ouvrage.
— Vergne, Anne, « L’Innocence du boucher » (1984), p. 41