Sur des nappes blanches, s’offraient en rang serrés des canapés de pâté de foie, de pâté de campagne, de rillettes, du jambon cru, des rondelles de saucisse sèche lorraine, une des grandes spécialité [sic] de la maison, du saucisson tranché que l’on déguste avec les doigts.
— (07/05/2002), 2744216