La clientèle aussi a évolué : « On voit passer pas mal de personnes âgées qui n’hésitent pas, même si cela reste plus ponctuel, à craquer pour un cheeseburger », ajoute Dominique J., tandis qu’en cuisine, les cuisiniers s’affairent et on entend les frites plonger dans l’huile bouillante.
— (10/08/2002), 259577