Quant à la centralisation, elle a eu beau jeter son filet sur toute la France, elle n’a pas éteint la vie variée des régions, et il ne faut pas en exagérer les effets : le travail d’unification ne se fait pas despotiquement de haut en bas, mais librement de bas en haut, de la partie au tout.
— Ozouf, Mona, « Composition française : retour sur une enfance bretonne » (2009), p. 222