On verse un peu de chaque eau dans des bocaux munis de couvercles et on ajoute dans chaque bocal la même quantité d’un même savon, on ferme les bocaux et on agite. On compare ensuite la mousse obtenue dans chaque bocal.
— (02/2008), http://wiki.univ-paris5.fr/wiki/ADPESCITEK02:dossier_C