Après une cuisson à 170 °, la matière première a opté pour une belle couleur caramélisée, mais à force de l’étirer, lui rabattre sa coulpe pour à nouveau s’acharner, il voit la masse brute perdre peu à peu sa translucidité, se strier de marbrures brillantes et métalliques, pour finir dans une nuance champagne satinée du plus bel effet.
— (19/07/1999), 3608933