À peine les provisions rangées, la mère fait sa toilette spirituelle d’avant-prière. Elle s’enferme dans la salle d’eau et se lave les bras jusqu’aux épaules, l’entrecuisse, le visage une fois, se rince les dents, repasse ses mains sur son visage et murmure « Allah akbar ». Ensuite, dans sa chambre, elle récite la prière à genoux sur une peau de chèvre importée d’Algérie, en direction supposée de La Mecque, et ce quatre fois par jour.
— Charef, Mehdi, « Le Thé au harem d’Archi Ahmed » (1983), p. 134