Si j’avais pu me douter qu’un jour je gagnerais mon steack-frites en tartinant des pages d’écriture, je serais resté plus souvent à bien écouter les récits en mode lamento de ma grand-mère. Je pourrais à présent en confectionner un véritable roman comme on en fait plus... avec des amours, des gonzesses enlevées, encoïtées dans des garçonnières Art déco.
— Boudard, Alphonse, « Mourir d’enfance » (1995), p. 65