La rumeur est énorme. Une centaine d’Alsaciens devisant en dialecte, vous n’imaginez pas la fanfare que ça fait. Ça crie, ça miaule, ça grogne, ça trompette, les voyelles éclatent, les consonnes vibrent - iâ, iô, naï, t’schnurr - c’est le concert le plus étourdissant que puissent donner des gosiers humains.
— Egen, Jean, « Les Tilleuls de Lautenbach » (1979), p. 33