Rafraîchie, la boucherie Delage a conservé ses crocs, son comptoir en bois : la bouchère dédaigne, avec un brin de fierté, la caisse enregistreuse.
— (11/02/2013), http://www.lamontagne.fr/limousin/actualite/departement/creuse/2012/06/07/paulette-delage-64-ans-fait-tourner-sa-boucherie-toute-seule-depuis-trente-sept-ans-1187397.html