C’est là que je fis connaissance avec les hummingbirds, les colibris, qui vont chercher le nectar dans les fleurs à l’aide de leur longue langue collante, et ont un vol un peu semblable à celui de certains papillons, les sphinx, qui volent sur place lorsqu’ils aspirent le nectar avec leur trompe comme nous aspirons un jus de fruit avec une paille.
— Schwartz, Laurent, « Un mathématicien aux prises avec le siècle » (1997), p. 316