Dans la Meuse, et malgré la proximité des vergers, un seul pâtissier participera à l’opération. Il s’agit de Gérard L., président du syndicat des pâtissiers et patron des Délices à Verdun. Il proposera la Chiboust, un chausson à la mirabelle et des sorbets à base de fruits d’or.
— (24/09/2002), 456144