Quoi qu’il en soit, cette année, Hubert R. s’est associé aux 14 restaurateurs meurthe-et-mosellans du club Prosper Montagné pour promouvoir le fruit emblématique de la Lorraine. Dans chaque plateau de mirabelles expédié vers le marché du fruit frais sous les marques Mirabellor ou Perles d’or, il insérera une carte pliable sur laquelle figurera une recette à base de mirabelles signée par l’un des 14 grands chefs, les adresses des restaurateurs et celle de Mirabellor, sa société.
— (23/07/1999), 3424044