Les trains de patates reliaient mille lieux de Bretagne, et les paysans s’y entassaient avec leurs poules caquetant dans des paniers noirs à auvents, les fermières tenaient prudemment sur leurs genoux douze œufs frais noués dans un mouchoir à carreaux, des gosses couraient dans cette foule transsibérienne d’une plate-forme à l’autre, grondés par des contrôleurs sans autorité.
— Ollivier, Éric, « L’Orphelin de mer » (1982), p. 87