Pendant longtemps les cordonniers et les bottiers gardèrent une part notable dans la production des chaussures ; les artisans du vêtement, de la fabrication des meubles, tenaient leur place ; des tailleurs ont exercé dans les villages jusqu’entre les deux guerres.
— Robert, Jean, « L’Artisanat et le secteur des métiers dans la France contemporaine » (1966), p. 66