Une femme pose sur le marbre blanc, à côté des brioches, un plateau chargé de petits pains au lait. C’est Mme Petiot. Elle n’a certainement pas remarqué Julien. Penchée en avant, ses cheveux frôlant le premier rayon de verre, elle arrange les petits pains. Ses mains sont longues et souples. Elles vont d’un bord à l’autre du plateau comme pour caresser les dents brunes que les petits pains ont sur le dos.
— Clavel, Bernard, « La Maison des autres » (1962), p. 15