La présence des cyclodextrines ou de l'amylose lors de la chloration de l'acétanilide ou de la benzanilide favorise la formation de l'isomère para au détriment de l'isomère ortho. La constante de dissociation du complexe acétanilide-a-cyclodextrine ainsi que la disposition moléculaire de l'acétanilide dans la cavité de l'a-cyclodextrine ont été déterminées par spectroscopic de résonance magnétique nucléaire du proton et du carbone-13.