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Ses recherches actuelles portent sur la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et la transition agroécologique ainsi que sur les filières alimentaires territorialisées. Rémy Petitimbert est docteur en science politique, chercheur associé au CERAPS. Ses travaux s'inscrivent en économie politique et en sociologie de l'action publique. Ils interrogent les conséquences du recours de l'action publique aux dispositifs marchands pour définir et mettre en oeuvre les politiques durables sur les territoires. Services écosystémiques NOTES 1. 2. Ces éléments sont extraits de la base de données créée par le comité de rédaction, laquelle recense l'affiliation principale des auteurs. Par exemple, un texte avec quatre coauteurs, dont trois économistes et un géographe est recensé en économie et géographie.
L'analyse de 25 entretiens de jeunes agriculteurs d'une commune montagnarde des Hautes-Alpes, L'Épine, au sein des Baronnies provençales, révèle le rôle de ces jeunes dans la constitution d'un système territorial s'apparentant à un modèle complexe d'agroécologie. L'analyse des dires à l'aide du logiciel d'analyse sémantique Hyperbase © permet d'identifier les formes variées d'agriculture pratiquées, qu'ils associent à d'autres activités sur le territoire. Les choix des jeunes agriculteurs contribuent à entretenir les paysages, à dynamiser le marché de consommation locale en favorisant des boucles courtes faisant intervenir les associations et les activités commerciales. Ces dynamiques s'inscrivent dans le territoire local à plusieurs échelles, du niveau communal aux aires de labellisation de produits agricoles, comme l'agneau de Sisteron et la lavande.
L'enquête par entretiens L'enquête par entretiens s'inspire de la sociologie de l'acteur-réseau  (Latour, 2005). L'analyse des composantes  socio-démographiques est complétée par l'exploration des dires des acteurs sur leurs choix, leurs activités et leurs relations au territoire, dans ses composantes humaines et naturelles. Pour  Latour (2005) , la réalité sociale est faite de ce que l'acteur agit, dit, désire. La démarche vise à se pencher sur le lien tissé entre l'agriculteur et son territoire  (Lasseur et al. , 2019). Chaque personne interrogée est invitée à parler librement à partir d'une question principale : pour quelles motivations et dans quelles conditions vous êtes-vous installé en tant qu'agriculteur ? L'enquête consiste à enregistrer les dires des personnes (plus de 60 h d'entretiens), puis de les retranscrire afin de conduire une analyse sémantique avec le logiciel Hyperbase ©  (Brunet, 2011).
); VD: Direct sale]. Tableau 2. Co-occurrences et indices de spécificité pour les termes concernant le système territorial ; valeurs calculées à l'aide du logiciel Hyperbase © sur les données des entretiens effectués auprès des jeunes agriculteurs de L'Épine (Hautes-Alpes). Table  2. Co-occurrence and specificity indices for terms concerning the territorial system; values calculated using Hyperbase © software on data from interviews with young farmers in L'Épine (Hautes-Alpes). La démarche met sur le même plan la production de biens alimentaires ou agricoles au sens large, la régulation des pratiques agronomiques permettant le renouvellement des écosystèmes et des habitats naturels, comme cela est démontré aussi pour d'autres montagnes provençales  (Lasseur et Dupré, 2016).
Remerciements Les auteurs remercient toutes les personnes qui ont contribué aux travaux présentés, en particulier les chercheurs et techniciens de l' Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores (UMRH, INRAE-VetAgro Sup) pour les prélèvements et les analyses de laboratoire, de Bordeaux Sciences Agro  pour les analyses sensorielles et rhéologiques, les animateurs et animatrices de l'association  IGP Génisse Fleur d'Aubrac, les éleveurs pour les enquêtes en élevage, l'abattoir du Gévaudan et SA Languedoc Lozère Viande (Antrenas) pour les abattages et prélèvements sur les carcasses. Les auteurs remercient également les chambres départementales d'agriculture d'Aveyron et de Lozère ainsi que les étudiants de VetAgro Sup  et leurs encadrantes pour la réalisation des enquêtes en élevages. Enfin, les auteurs remercient Mohammed Gagaoua pour la relecture de ce document.
On comprend bien que ces différentes cartes ne montrent pas nécessairement des distributions géographiques concordantes, si bien qu'on s'attend à ce que des approches multivariées soient réalisées, afin de pouvoir prendre simultanément en compte l'ensemble de l'information de tous les marqueurs. Ce fut fait de multiples façons, par exemple en inférant un arbre phylogénétique par maximum de vraisemblance à partir des fréquences de huit allèles  (Felsenstein, 1981  ; programme contml du package PHYLIP,  Felsenstein, 1989 ; 1993)  (figure  2 ). Le modèle suppose une évolution aléatoire des fréquences alléliques (dérive génétique), l'absence de sélection et de mélange. Cet arbre non enraciné, manifeste-   et al. , 1986)  en partant d'un modèle où l'on suppose une évolution aléatoire des fréquences alléliques (dérive génétique), l'absence de sélection et de mélange  (Felsenstein, 1981).
De cette même matrice de distances, on peut aussi proposer une représentation phylogénétique (figure 3 droite), ici obtenue par la méthode du Neighbor-Joining (NJ)  (Saitou et Nei, 1987 ; logiciel Neighbor du Package PHYLIP, Felsenstein, 1989 ; 1993). Quel que soit le mode de représentation, on voit bien les limites de ce qu'on peut en tirer, même si on peut observer quelques rapprochements géographiques qui font possiblement sens (Bordeaux, Poitiers, Toulouse et Limoges d'une part et Lyon et Marseille d'autre part). Toutes ces tentatives de traitement global ou multivarié de l'information ne conduisent pas à des conclusions tranchées sur les filiations possibles entre populations, sur leurs origines communes éventuelles, sur leurs histoires. Comme le reconnaissent Anne Cambon-Thomsen et ses collaborateurs, "ces analyses doivent être considérées avec beaucoup de prudence quant à leur interprétation en termes d'histoire ou de migration"  (Cambon-Thomsen et al.
Identical hues within each of these coloured areas (or circles in the red area) correspond to partitions of 80% or more (often 100%, see figure  6 ). The lines correspond to partitions of departements with BP values greater than 80% (figure  6 ) or 60% (tree not shown). Uncoloured departements do not participate in any partition greater than 60% BP. The numbers in italics are the departement numbers  Une matrice des distances patronymiques entre les départements pris deux à deux peut ainsi être constituée et faire ensuite l'objet de représentations sous forme d'arbre par la méthode du Neighbor-Joining  (Saitou et Nei, 1987)  ou la méthode de Fitch à l'aide du logiciel PHYLIP  (Felsenstein, 1989). Pour estimer, dans cet arbre, la robustesse des regroupements de départements selon leur ressemblance patronymique, une stratégie de bootstrap  (Felsenstein, 1985)  a été utilisée, en calculant 100 matrices différentes, par tirage aléatoire avec remise des 333 600 noms, puis en calculant 100 arbres à partir de ces 100 matrices et en notant enfin le nombre de partitions identiques parmi ces 100 arbres.
Méthodologie Cet article repose sur la capitalisation de ces travaux de recherche. Bien que notre équipe n'eût pas abordé de front la question du tissage de liens entre les porteurs d'initiatives à ce jour, notre base de données du site TransforMont ainsi que le matériau empirique collecté nous ont permis une première appréciation du phénomène de mise en réseaux de ces niches d'innovations sociales transformatives. Ce sont notamment les formes d'émergence et les fonctions des réseaux que nous décrirons ici, car elles permettent de qualifier une étape intermédiaire entre l'émergence de niches d'innovation -les initiatives citoyennes alternatives, en l'occurrence -et la transformation des régimes conventionnels au sein des territoires concernés.
(2019)ne couvrant pas tous les types de sols et la diversité des spectres de notre zone d'étude, une sélection de 63 échantillons complémentaires parmi ceux prélevés sur le terrain à analyser a été réalisée pour tester la qualité de la calibration et elle a par ailleurs permis d'enrichir la base de calibration. Cette base de données a été divisée en deux groupes : un groupe d'échantillons qui a servi au développement des calibrations, un autre pour la validation. Différentes méthodes de prétraitements ont été testées et le modèle de calibration avec le meilleur RPD a été retenu. Les teneurs en C et N totales de ces échantillons tamisés à 2 mm ont été analysées par combustion sèche avec un analyseur élémentaire (Thermo Fisher Scientific CHN NA2000, Waltham, MA, USA).
Remerciements Les auteurs remercient le pôle Pastoralisme et zones sèches en  Afrique de l'Ouest (PPZS) ,  le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD) ,  l'Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA), le Centre de suivi écologique (CSE), l'Université Cheikh Anta Diop (UCAD), l'Institut de recherche pour le développement (IRD), le Centre  d'étude régional pour l'amélioration de l'adaptation à la sécheresse (CEERAS) et la Deutscher Akademischer Austauschdienst (DAAD) pour leur encadrement et le financement de ces travaux de recherche. Nous remercions également le laboratoire LAMA ( UAR IMAGO de l'IRD) et le Laboratoire mixte international Intensification écologique des sols cultivés en Afrique de l'Ouest (LMI IESOL ) pour l'appui matériel et technique.
(2019)ne couvrant pas tous les types de sols et la diversité des spectres de notre zone d'étude, une sélection de 63 échantillons complémentaires parmi ceux prélevés sur le terrain à analyser a été réalisée pour tester la qualité de la calibration et elle a par ailleurs permis d'enrichir la base de calibration. Cette base de données a été divisée en deux groupes : un groupe d'échantillons qui a servi au développement des calibrations, un autre pour la validation. Différentes méthodes de prétraitements ont été testées et le modèle de calibration avec le meilleur RPD a été retenu. Les teneurs en C et N totales de ces échantillons tamisés à 2 mm ont été analysées par combustion sèche avec un analyseur élémentaire (Thermo Fisher Scientific CHN NA2000, Waltham, MA, USA). -3 et 2,2 g. cm -3 a.
À cela s'ajoute le temps d'édition pour publier l'article qui est de l'ordre de 4 mois (figure  2 ). La durée de chacune de ces étapes est relativement stable sur les cinq dernières années (figure  2B ). La compression de ces délais est assujettie à la qualité des travaux présentés, à l'aspect novateur des contenus et à la réactivité des différents acteurs intervenant dans le processus éditorial (auteurs, relecteurs, rédacteurs scientifiques, rédacteur en chef, équipe d'édition). Ce modèle éditorial permet aujourd'hui à la revue de maintenir un large impact des articles publiés. Cela reste un des engagements du comité de rédaction au cours de ces dernières années et restera la motivation centrale de l'équipe éditoriale dans la vie future de Bois et Forêts des Tropiques. Cette identification par le lectorat s'illustre par l'évolution constante des indices de notoriété des bases de données internationales attribués à la revue, qui étaient pour l'année 2021 à la valeur de 11 pour l'indice H (6 en 2018), 1,1 pour l'indice CiteScore (0,5 en 2018) et 0,94 pour le facteur d'impact (FI-3 ans Web of Science) (0,35 en 2018) (figure  5 ).
We also assessed the occurrence and frequency of the mycorrhization, and the nodulation of Casuarina species cultivated in nurseries across the country. Indeed, since propagation of these trees is done exclusively from nursery stock, the mycorrhization and nodulation of seedlings at the nursery level are crucial both for the successful establishment of the species after transfer into plantation areas and for taking full advantage of their ability to fix nitrogen and to improve soil fertility. This work constitutes the first survey on this family of plants in Algeria and provides valuable data for their utilization in the future.
Survey of Casuarina trees in Algerian rangelands To identify the Casuarina species present in Algeria, we analyzed plant material collected during the fall of 2014 and 2015 between September and November from 2,304 trees growing in 96 stands of more than 100 individuals of similar size and age (approximately 10-15 meters and 10-30 years), distributed among all the 48 administrative districts of Algeria (figure  1  and table I for GPS coordinates). From each stand, we sampled three branches bearing cones filled with seeds from 24 randomly selected trees. The Random Number Generator v. 1. 4 software (2XDSOFT) was used to randomly select individuals in each stand. The collected materials were put in large paper envelopes and taken to the laboratory for examination. For each sampled branch, seven measurements were performed on the selected characters (branch length, article length, teeth number and length, stalk length, cone length and diameter).
Statistical analyses Canonical Discriminant Analysis (CDA) was performed using the free software Tanagra  (Rakotomalala, 2005). CDA is a multivariate statistical method that can highlight differences among groups of individuals (or treatments) and help to better understand of the relationships among the variables measured (branch length, article length, teeth number and length, stalk length, cone length and diameter) within those groups  (Cruz-Castillo et al. , 1994). We used this method to determine which variables discriminate between two or more naturally occurring groups. Statistical analyses were performed using the free software Past3  (Hammer et al. , 2001). Data storage, basic statistics and graphs were performed using Lotus Approach (Lotus Development Corporation, Cambridge, USA).
Elle montre une relative homogénéité, ce qui indique que le réseau n'est pas trop polarisé autour d'une poignée de très grosses ruches. La relation inverse (nombre de ruches par fournisseur) n'est pas mobilisable pour l'étude du réseau francilien. En effet, les fournisseurs les moins connectés aux ruches parisiennes pourraient bien être fortement connectées à d'autres ruches en dehors des 168 ruches de l'espace francilien. Cette relation est davantage pertinente à l'échelle du réseau Ruche dans son intégralité. Dans le Network Mapping les noeuds sont ordonnées d'autant plus près du centre qu'ils ont un nombre important d'arêtes. Ces noeuds centraux correspondent aux ruches et fournisseurs les mieux intégrés au réseau, à l'inverse des noeuds les plus périphériques. Illustration 3 -Distribution du nombre de fournisseurs par ruche Les données « countFarm » de la base de données ruches indiquent une moyenne de 35,5 fournisseurs et une médiane de 58 fournisseurs.
Remerciements. Les auteurs adressent leurs remerciements à Montpellier université d'excellence (MUSE), qui a financé ce travail. Les auteurs voudraient aussi remercier Martin Diedhiou pour son appui sur le terrain et toute l'équipe des enquêteurs. Nos vifs remerciements sont adressés également à tous les agriculteurs et à tous les acteurs de terrain qui ont accepté de répondre à nos questions.
In the black box of digital agriculture. Infrastructure, policies and environments Sara Angeli Aguiton, Sylvain Brunier et Jeanne Oui La transformation des modes de production par les technologies numériques et par la « révolution des données » est au centre du paysage médiatique, politique et institutionnel des mondes agricoles. En témoigne la prolifération des événements dédiés aux outils numériques lors de salons professionnels 1 , la publication de rapports institutionnels et le financement d'initiatives dédiées. À titre d'exemples, on peut citer le rapport Agriculture -Innovation 2025, commis pour les ministres en charge de l'Agriculture et de la Recherche 2 , la création du portail européen de données agricoles AgDataHub, ou encore l'orientation de financements publics de recherche et d'innovation vers le développement de technologies numériques en agriculture à travers l'Institut de convergence interdisciplinaire #DigitAg 3 ou les programmes Casdar (compte d'affectation spécial au développement agricole et rural).
Les outils On retrouve, dans le champ des études foncières comme dans l'ensemble des sciences sociales, la distinction classique entre outils « quantitatifs » et « qualitatifs ». Dans cette section, nous privilégions trois types d'outils : l'enquête par questionnaire, l'entretien et l'observation ; nous traiterons également brièvement de la cartographie et de la géomatique  5. Dans la pratique, on observe des affinités électives entre certains outils et certaines disciplines, même si des emprunts et des combinaisons sont courants : les questionnaires (ainsi que l'usage de bases de données) sont plutôt utilisés par les économistes ; les anthropologues privilégient généralement l'observation et les entretiens ; la géomatique et la cartographie caractérisent les démarches des géographes, etc.
Une base de données peut incorporer plusieurs niveaux emboîtés : un ménage et les individus qui le composent, une exploitation agricole et les parcelles possédées ou cultivées, etc. Cependant, dans un même tableau, ces unités doivent être homogènes. Le caractère systématique du remplissage des tableaux (minimisation des données manquantes) est par ailleurs un critère essentiel pour l'exploitabilité des données produites par questionnaire.
Ainsi, les logiques contractuelles pourront être postulées et testées à travers une démarche statistique (Shaban, 1987, qui teste l'(in)efficience du métayage sur la base de données collec-tées dans des villages indiens) ou dans une approche compréhensive (robertSon, 1987, dans une étude comparative soulignant la flexibilité des contrats à part de fruits en Afrique subsaharienne). Une autre différence majeure dans la conceptualisation des acteurs et des interactions entre acteurs est la place accordée, ou non, à l'enchâssement social et politique de ces interactions -en d'autres termes, au fait que l'accès à la terre et son usage puissent être largement conditionnés par l'inscription sociale des acteurs (cf. chap. 1 et 2 ; sur l'enchâssement social des transferts fonciers, voir par exemple Chauveau et Colin, 2010 sur les transferts fonciers entre autochtones et migrants en Côte d'Ivoire, ainsi que Di roberto et bouquet, 2018 pour une analyse des transactions foncières intrafamiliales à Madagascar, ou everS, 2010 sur le rôle des ancêtres dans la construction du lien à la terre).
Remerciements propose une discussion approfondie des politiques foncières passées et présentes de formalisation et de redistribution des droits, des rapports entre foncier et environnement à travers le prisme des dispositifs environnementaux, ainsi que des pratiques d'expertise foncière dans les pays du  Sud. Bien qu'ils traitent principalement de la thématique foncière dans les pays du Sud, où les auteurs ont effectué la plupart de leurs recherches, les textes qui composent cet ouvrage font référence à un ensemble beaucoup plus large d'études théoriques, empiriques et comparatives, et de débats sur la propriété, l'identité, la citoyenneté et la justice. Ils soulignent ainsi les similitudes et les différences qui marquent l'administration,  les politiques publiques et les enjeux politiques du foncier, dans les pays du « Sud » comme du « Nord ».
relations entre droits et dépenses d'investissement ou d'exploitation dans une sélection d'études quantitatives. Références Pays Entrée dominante Caractérisation des droits, des acteurs, indicateurs de sécurité leurs détenteurs une sécurité suffisante pour inciter à l'investissement. Même si ces études ne traitent pas véritablement des effets de la sécurité foncière sur les pratiques productives, elles restent intéressantes, car elles mettent en rapport ces pratiques et diverses variables potentiellement explicatives de l'investissement ou du niveau de dépenses d'exploitation, on l'a vu : types de droits, transférabilité des droits, etc. Globalement, et indépendamment du biais parfois introduit dans l'identification des variables censées refléter la sécurité des droits, lorsque c'était là la problématique de l'étude, ces publications font état de résultats contradictoires, y compris parfois pour une même région, voire une même base de données.
On peut douter de la fiabilité des données lorsqu'une estimation quantitative de certaines variables est produite sur la base de simples déclarations (nombre d'heures investies dans des mesures de conservation des sols, par exemple). , mais peut aussi, à l'inverse, contribuer à établir et sécuriser ces derniers (ce que l'on désigne par « endogénéité des droits » en économie, cf. infra). Notons encore que la diversité des sources d'information (utilisation de bases de données préexistantes, réalisation d'enquêtes, avec des échantillonnages très variables) et des façons de gérer les difficultés techniques des traitements économétriques (comme la question de l'endogénéité) contraint fortement la comparabilité des résultats (arnot et al. , 2011 ;  fenSke, 2011). Au-delà de ces résultats divergents, un certain consensus émerge pour considérer que le niveau des investissements productifs des agriculteurs familiaux semble moins contraint par la nature ou la forme des droits sur la terre que par la faible rentabilité de la production agricole et par des imperfections dans les marchés des produits, des intrants et du crédit(binSwanGer et al.
Leur étude est limitée par le faible nombre de recherches effectuées sur ce thème. L'analyse conduite ici valorise les travaux relatifs au secteur agricole, basés sur des données qualitatives (entretiens multi-acteurs) ou quantitatives (bases de données au niveau des ménages et des exploitations)43. Ces travaux ne couvrent que quelques pays, et traitent plus souvent des échecs et des faibles résultats des investissements à grande échelle que des réussites. De plus, la plupart analysent les impacts sur une période de temps relativement limitée, sachant qu'il est tout aussi important de les considérer sur le long terme(cf. Cotula  et al. , 2009 ; DeininGer et byerlee, 2012). De façon marquée ces quinze dernières années, et en résonance avec les observations sur la longue durée (tyler et Dixie, 2013), le taux d'échec des entreprises privées à la suite du boom des années 2000 est très élevé.
Utilisation digestive L'utilisation digestive des protéines des graines peut être appréciée par la mesure in situ de la dégradabilité dans le rumen et la digestibilité réelle dans l'intestin des aliments ou par la mesure in vivo de leur digestion à travers la teneur en ammoniaque dans le rumen et le flux de protéines alimentaires à la sortie du rumen. Les données disponibles dans la littérature pour la féverole, le lupin et le pois, crus ou traités, ont été regroupées dans deux bases de données (in situ et in vivo, 36 et 32 publications respectivement) décrites par  Mendowski et al. (2021) , et ont été complétées par les derniers résultats du projet Proleval. Les données in vivo ont été obtenues chez des vaches en pleine lactation (94 ± 44 jours) produisant en moyenne 31,5 ± 4,7 kg de lait/ jour (min = 21,6 ; max = 41,0) avec des rations à base de fourrages conservés (maïs ou herbe) comprenant 44 ± 14 % de concentré.