Θέμα: Management (Professional)
Ερώτηση: Σε περίπτωση που κάποιο προϊόν καταστραφεί από οποιαδήποτε αιτία:
Επιλογές:
Ενημερώνεται προφορικά ο υπεύθυνος προμηθειών.
Συμπληρώνεται το δελτίο καταστροφών και στέλνεται αντίγραφο στον διευθυντή του ξενοδοχείου.
Γίνεται φυσικός έλεγχος του κατεστραμμένου προϊόντος, συμπληρώνεται το δελτίο καταστροφών και το αντίγραφό του στέλνεται στο λογιστήριο.
Σωστή απάντηση (αριθμός επιλογής, από 0): 2