Θέμα: Greek Traditions (Professional)
Ερώτηση: Αντιστοιχίστε τη διεργασία με το αποτέλεσμα: Παστερίωση
Επιλογές:
Μείωση του αριθμού των μικροοργανισμών (ζωντανά κύτταρα)
Θανάτωση όλων των μικροοργανισμών (ζωντανά κύτταρα και σπόρια)
Απομάκρυνση βρωμιάς (υπολειμμάτων τροφών, λιπών, ξένων σωμάτων, σκόνης, κ.λπ.)
Θανάτωση μόνο των παθογόνων μικροοργανισμών και όχι των σπορίων τους
Σωστή απάντηση (αριθμός επιλογής, από 0): 3