Θέμα: Greek Traditions (Professional)
Ερώτηση: Το αλάτι στις ζύμες αρτοποιίας βελτιώνει τις ρεολογικές ιδιότητες των ζυμαριών. Σωστό ή Λάθος;
Επιλογές:
Σωστό
Λάθος
Σωστή απάντηση (αριθμός επιλογής, από 0): 0