Θέμα: Greek Traditions (Professional)
Ερώτηση: Τι είδος αλεύρου χρησιμοποιούμε για την παρασκευή Σφολιάτας;
Επιλογές:
Αλεύρι τ. 70%
Αλεύρι ζαχαροπλαστικής
Αλεύρι τ. Μ χωριάτικο
Αλεύρι τ. 55% (ενισχυμένο)
Σωστή απάντηση (αριθμός επιλογής, από 0): 3