Θέμα: Greek Traditions (Professional)
Ερώτηση: Επιλέξτε τα βασικά μηχανήματα ενός εργαστηρίου Ζαχαροπλαστικής.
Επιλογές:
Ψυγείο συντήρησης, Εστία θερμότητας, Κατάψυξη, Παγωτομηχανή, Φούρνος ψησίματος
Σακούλες με κορνέ, Κουτάλες, Φόρμες κέικ, Κατάψυξη, Ταψάκια
Παγωτομηχανή, Φούρνος ψησίματος, Ζυμωτήριο, Κοπτοδιαιρέτης, Μαρίζ
Φούρνος ψησίματος, Παγωτομηχανή, Κουτάλες, Παλέτες, Μπασίνες
Σωστή απάντηση (αριθμός επιλογής, από 0): 0