Θέμα: Greek Traditions (Professional)
Ερώτηση: Ποιος ο ρόλος του Baking Powder στην αρτοζαχαροπλαστική;
Επιλογές:
Αφρώδης
Διογκωτικός
Ενισχυτικός
Απορροφητικός
Σωστή απάντηση (αριθμός επιλογής, από 0): 1