Θέμα: Greek Traditions (Professional)
Ερώτηση: Ποιο είναι το επιδιωκόμενο αποτέλεσμα της θέρμανσης (παστερίωσης) στο κρασί;
Επιλογές:
Απομάκρυνση της τρυγίας
Καταβύθιση ιζημάτων με παράλληλη παστερίωση
Διαύγαση του κρασιού
Απομάκρυνση συστατικών που θολώνουν το κρασί
Σωστή απάντηση (αριθμός επιλογής, από 0): 1