Θέμα: Greek Traditions (Professional)
Ερώτηση: Βάλτε σε σωστή σειρά τις παρακάτω βασικές παρασκευές για να συνθέσετε ένα προφιτερόλ. Παρακαλώ τοποθετήστε τις εργασίες στη σωστή σειρά, για παράδειγμα: Β-Α-Γ: Α) Σάλτσα σοκολάτας Β) Κρέμα πατισερί με σαντιγί Γ) Ζύμη «σου» Δ) Σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα για γαρνίρισμα. Ποια είναι η σωστή σειρά;
Επιλογές:
Β-Δ-Γ-Α
Β-Δ-Α-Γ
Γ-Β-Α-Δ
Δ-Γ-Α-Β
Σωστή απάντηση (αριθμός επιλογής, από 0): 2