Θέμα: Agriculture (Professional)
Ερώτηση: Για την παρασκευή τυριού Roquefort, στο γάλα προστίθενται οξυγαλακτικές καλλιέργειες και ο μύκητας Penicillium roqueforti.
Επιλογές:
Σωστό
Λάθος
Σωστή απάντηση (αριθμός επιλογής, από 0): 0