dariolopez/oasst1-es huggingface dataset:
assistant: Existen varios puntos de cocción de la carne que dependen del tipo de corte y de la preferencia individual para la textura y el sabor. Aquí están algunos de los puntos de cocción más comunes:

Rare (casi crudo): la temperatura interna de la carne alcanza los 130°F (54°C) y la superficie de la carne está marcada. Este punto de cocción es ideal para cortes más tiernos como el filete.

Medium rare (medio crudo): la temperatura interna de la carne alcanza los 145°F (63°C) y la superficie de la carne está rosada. Este punto de cocción es adecuado para la mayoría de los cortes de carne y es el más comúnmente solicitado en restaurantes.

Medium (medio): la temperatura interna de la carne alcanza los 160°F (71°C) y la superficie de la carne está ligeramente rosada. Este punto de cocción es adecuado para cortes más duros como el lomo.

Medium well (medio bien): la temperatura interna de la carne alcanza los 165°F (74°C) y la superficie de la carne está pálida. Este punto de cocción es adecuado para cortes más gruesos y menos tiernos.

Well done (bien cocido): la temperatura interna de la carne alcanza los 170°F (77°C) o más y la superficie de la carne está uniformemente cocida. Este punto de cocción es adecuado para cortes muy gruesos o con grasa.

Es importante tener en cuenta que la temperatura interna de la carne aumentará ligeramente después de retirarla del fuego, por lo que es mejor retirarla del fuego cuando alcance una temperatura ligeramente menor a la deseada. También es importante utilizar un termómetro de carne para asegurarse de que la carne se cocine adecuadamente y para evitar la contaminación por bacterias.
assistant: En la gastronomía, el punto de cocción', cocción o hechura de la carne, normalmente usado para referirse a las carnes rojas, es una descripción inexacta del grado de cocción al que se ha sometido la carne antes de ser servida y consumida. El término se aplica sobre todo a las carnes asadas y en ocasiones también a las carnes fritas, pero prácticamente nunca a las carnes hervidas.
Teniendo en cuenta eso los términos serían los siguientes 
Crudo	no cocinado del todo; en interior rojo/sangriento	<46 °C
Sellada	muy rojo y frío ("blue rare") la carne está a 3/8	46 - 52 °C
Medio cruda	rojo en su interior; la zona exterior rosada la carne está a 5/8	52–55 °C
Término medio o vuelta y vuelta	en interior rojo y caliente, el exterior rosa	55–60 °C
Tres cuartos o a punto	en su mayoría gris-marrón con algunos toques rosados	60–70 °C
Muy hecha o cuatro cuartos	en su mayoría gris-marrón sin zonas rosadas	>71 °C

Hay que tener en cuenta que las carnés deben ser de buena calidad libre de agentes contaminantes para poder consumir seguramente en los primeros términos ya que hay mayor probabilidad de sufrír intoxicación de no ser asi.
assistant: Hay varios puntos de cocción de la carne que se utilizan para lograr diferentes niveles de cocción y textura en la carne. Aquí están algunos de los más comunes:

Rare (Raro): Cocción a una temperatura interna de 130-140°F (54-60°C). La carne se siente tierna y jugosa, con un centro rosado.

Medium Rare (Medio Raro): Cocción a una temperatura interna de 140-150°F (60-66°C). La carne se siente tierna y jugosa, con un centro rosado y una corteza dorada.

Medium (Medio): Cocción a una temperatura interna de 150-160°F (66-71°C). La carne se siente ligeramente más firme, pero aún jugosa, con un centro rosa y una corteza dorada.

Medium Well (Medio Bien): Cocción a una temperatura interna de 160-170°F (71-77°C). La carne se siente más seca y algo menos tierna, con un centro rosa claro y una corteza dorada.

Well Done (Bien Cocida): Cocción a una temperatura interna de 170°F (77°C) o más. La carne se siente seca y dura, con un centro completamente cocido.

Es importante tener en cuenta que la precisión en la medición de la temperatura interna de la carne es esencial para lograr los puntos de cocción deseados. Se recomienda utilizar un termómetro de carne para obtener resultados precisos. Además, es importante dejar descansar la carne antes de cortarla y servirla, ya que esto ayuda a repartir los jugos y a mejorar la textura y el sabor de la carne.
prompter: Como aprendo a tocar la guitarra?
assistant: Tocar un instrumento musical es una habilidad maravillosa ¡Te felicito por tomar la iniciativa!

Aquí te presento algunos pasos que pueden ayudarte en tu camino para aprender a tocar este instrumento:

1. Consigue una guitarra: Lo primero que necesitarás es una guitarra. Puedes optar por comprar una nueva o de segunda mano, o incluso alquilar una para comenzar. Es importante tener una guitarra adecuada para tu tamaño y nivel de habilidad.

2. Aprende los fundamentos: Comienza por aprender los fundamentos de la guitarra, como la postura correcta, cómo sostener la guitarra y cómo afinarla. También es importante aprender los acordes básicos y las escalas.

3. Encuentra recursos de aprendizaje: Puedes encontrar recursos de aprendizaje en línea, como tutoriales en video, libros de guitarra o clases en línea. Es importante elegir recursos que se adapten a tu estilo de aprendizaje y nivel de habilidad.

4. Practica regularmente: La práctica es clave para mejorar en la guitarra. Dedica tiempo regularmente a practicar los acordes, las escalas y las canciones que estás aprendiendo.

5. Aprende de otros músicos: Aprender de otros músicos puede ser una excelente manera de mejorar tus habilidades en la guitarra. Asiste a conciertos o jam sessions, o incluso únete a una banda o grupo de música.

6. Sé paciente: Aprender a tocar la guitarra requiere tiempo y paciencia. No esperes convertirte en un experto de la noche a la mañana, pero mantén una actitud positiva y disfruta del proceso de aprendizaje.

Aprender a tocar la guitarra requiere tiempo, paciencia y práctica constante. Recuerda que lo más importante es mantener la motivación y la pasión por la música mientras aprendes a tocar la guitarra. 
¡Buena suerte!

Mientras tanto cuéntame ¿Qué tipo de guitarra tienes o quieres aprender a tocar?
assistant: Aprender a tocar la guitarra puede ser una actividad muy gratificante. Aquí hay algunos pasos que puedes seguir para empezar:

1: Consigue una guitarra: Si no tienes una guitarra, necesitarás adquirir una. Puedes comprar o alquilar una guitarra acústica o eléctrica en una tienda de música.

2: Aprende los conceptos básicos: Comienza con lo básico, como la anatomía de la guitarra, la afinación, los acordes básicos y la lectura de tablaturas.

3: Aprende a tocar canciones simples: Una vez que domines los conceptos básicos, comienza a tocar canciones simples. Esto te ayudará a mejorar tu técnica y a familiarizarte con la guitarra.

4: Busca recursos de aprendizaje: Hay muchos recursos disponibles en línea y fuera de línea que pueden ayudarte a aprender a tocar la guitarra, como libros, videos y aplicaciones móviles.

5: Practica regularmente: La práctica regular es esencial para mejorar en la guitarra. Dedica un tiempo regular a practicar y trata de ser consistente.

6: Toma lecciones de un instructor: Si estás luchando por aprender por tu cuenta, considera tomar lecciones de un instructor de guitarra calificado. Te puede dar una retroalimentación valiosa y ayudarte a mejorar más rápidamente.

Recuerda que aprender a tocar la guitarra lleva tiempo y paciencia, así que no te desanimes si no progresas tan rápido como quisieras. ¡Sigue practicando y disfrutando del proceso!
assistant: Hay muchas maneras, lo mas recomendable es que busques a un profesor con experiencia, aun que también puedes consultar a amigos que ya sepan tocar la guitarra o ayudarte de libros, tutoriales o hasta videos en internet.

Aquí te recomiendo algunos enlaces que podrían ayudarte en tu aprendizaje:
* https://www.chachiguitar.com/
* https://christianvib.com/
* https://www.gurudelaguitarra.com/
* https://guitarrasinlimites.com/
* https://www.guitarraviva.com/

Recuerda tener paciencia, el aprendizaje de cualquier instrumento musical requiere conocimiento teórico y practico y por lo general se requieren invertir muchas horas.
prompter: ¿Cuál es la galaxia más cercana a la nuestra y que tan lejos queda?
assistant: La galaxia más cercana a la nuestra es la Galaxia Enana de Canis Major, que se encuentra a una distancia de aproximadamente 25,000 años luz de la Tierra. También se considera que la Nube de Magallanes, que está compuesta por dos galaxias enanas (la Gran Nube de Magallanes y la Pequeña Nube de Magallanes), es una de las galaxias más cercanas a la nuestra, a una distancia de aproximadamente 163,000 años luz.
assistant: La Galaxia más cercana a la Vía Láctea es la Enana del Can Mayor, la cual está situada a una distancia aproximada de 42.000 años luz del centro galáctico, es decir, del centro de rotación de nuestra galaxia y a 28.000 años luz de nuestro sistema solar, según datos actuales. Hasta hace poco se creía que la Galaxia más cercana era la Enana Elíptica de Sagitario, la cual se encuentra a 70.000 años luz de la Tierra.
assistant: La galaxia Enana Elíptica de Sagitario o SagDEG (Sagittarius Dwarf Elliptical Galaxy en inglés) es una galaxia satélite de la Vía láctea y es la más cercana. Con un diámetro de cerca de 10 000 años luz, se encuentra actualmente a 70 000 años luz de la Tierra y se mueve en una órbita polar a unos 50 000 años luz del centro de nuestra galaxia.
assistant: La galaxia más cercana a la Vía Láctea es Andrómeda, también conocida como Messier 31 o NGC 224. Esta se encuentra a 2,537 millones de años luz de la nuestra.
prompter: Que pasaria si la temperatura global aumentara en 3°C?
assistant: Si la temperatura global aumentara en 3°C, se esperarían graves consecuencias en el medio ambiente y la sociedad. Algunos de los posibles impactos incluyen:

1. Aumento del nivel del mar: El aumento de la temperatura provocaría un derretimiento masivo de los glaciares y el hielo marino, lo que aumentaría el nivel del mar y podría inundar ciudades costeras y zonas bajas.

2. Cambios en los patrones climáticos: La temperatura global más alta alteraría los patrones climáticos, causando sequías, inundaciones y tormentas más frecuentes e intensas.

3. Pérdida de biodiversidad: Las especies animales y vegetales no podrían adaptarse a los cambios en su hábitat, lo que provocaría su extinción.

4. Escasez de alimentos: La producción agrícola se vería afectada por las sequías, las inundaciones y las tormentas, lo que podría provocar escasez de alimentos y aumento de los precios.

5. Refugios climáticos: El aumento de la temperatura provocaría un aumento de la frecuencia y la intensidad de los desastres naturales, lo que obligaría a millones de personas a abandonar sus hogares y buscar refugios climáticos.
assistant: Si la temperatura global aumentara en 3°C, esto tendría una serie de consecuencias negativas y significativas en el planeta y la humanidad. Algunos de los efectos incluyen:

Aumento del nivel del mar: El derretimiento de los glaciares y el hielo marino aumentaría el nivel del mar, lo que provocaría la inundación de áreas costeras y la pérdida de tierras.

Cambios en los patrones climáticos: El clima se volvería más extremo, con frecuencia más caliente y seco en algunas regiones, y más frío y húmedo en otras. Esto podría provocar la sequía, las inundaciones, las tormentas más fuertes y la erosión del suelo.

Efectos en la biodiversidad: El cambio climático podría afectar a las poblaciones de plantas y animales, ya que muchas especies no podrían adaptarse a los nuevos patrones climáticos.

Impacto en la agricultura: El cambio climático podría tener un impacto negativo en la producción agrícola, lo que a su vez podría provocar la escasez de alimentos y la inflación de precios.

Salud humana: El cambio climático podría aumentar la incidencia de enfermedades transmitidas por vectores, como la malaria y la fiebre del Nilo Occidental, y también podría provocar un aumento en la incidencia de enfermedades respiratorias y cardiovasculares.

Es importante destacar que estos son solo algunos de los posibles efectos de un aumento de 3°C en la temperatura global, y que muchos otros efectos serían igualmente graves y amplios. Por esta razón, es crucial que la humanidad tome medidas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y mitigar el cambio climático.
assistant: Este aumento en las temperaturas incrementaría el número de desastres naturales, incluyendo tormentas, ondas de calor, inundaciones y sequías. El aumento en la cantidad de sequías, grandes tormentas e inundaciones que hemos presenciado ha dado paso a una atmósfera con la habilidad de retener más humedad que en el pasado, es una amenaza pública, tanto de salud como de seguridad. Una tierra más cálida y húmeda es el medio ambiente idóneo para la propagación de enfermedades a través del agua y la comida, así como para la medra de insectos que transmiten otro tipo de enfermedades, tales como los mosquitos, las pulgas y las garrapatas. El aumento en la temperatura degrada también la calidad del aire, a fuerza de dar paso a la creación de ozono troposférico, el ozono que se encuentra a ras del suelo.

Sin embargo, en la práctica, los impactos no aumentan de forma lineal con la temperatura. En algunos casos, el aumento se acelera a medida que sube la temperatura, por lo que los impactos de 3 ℃ pueden ser más de cuatro veces los impactos de 1,5 ℃. En el caso más extremo, el sistema climático podría alcanzar un punto de inflexión que conduciría al planeta a un cambio sustancial.

Un equipo científico publicó una investigación sobre los impactos del cambio climático en función de los diferentes niveles del aumento de la temperatura mundial. Se halló que la probabilidad media anual en todo el mundo de sufrir una gran ola de calor aumenta desde un 5% en el periodo de 1981-2010 a un 30% con 1,5 ℃ más, y hasta un 80% en el caso de 3 ℃.
Fuente: https://link.springer.com/article/10.1007/s10584-019-02464-z
assistant: Si la temperatura globla de todo el planeta incrementaria en 3 grados por razones desconocidas, el efecto en el planeta seria probablemente catastrofico, esto implica que porciones de hielo se derritirian tanto en los polos como en las cordilleras que dan lugar a los rios. En el mar las consecuencias serian considerables, las costas de los continentes se verian afectadas perjudicando millones de viviendas, construcciones, puertos y perdidas millonarias por todas partes del mundo, Dentro de los continentes las cordilleras se derritirian mas rapido de lo normal y zonas estuvieron siembre conteniedo millones de litros de agua congelada se derretirian afentado a los rios, de todas partes del mundo. Aun que estas son algunas consecuencias inmediatas a corto o mediano plazo. Las consecuencias a largo plazo podrian ser mayores y mas catastroficas, Las corrientes submarinas que dan lugar a un ecosistema planetario con corrientes frias o calientes, afectarian el clima mundial, tormentas, lluvias intensas, tornados, cilones. A la larga el planeta podria desencadenar en un colapso de su ciclo normal, creando efectos adversos como el cambio del eje terrestres dando lugar a una nueva era de glaciacion por este efecto sin precedentes, todo esto ha sucedido en nuestro planeta posiblemente en muchas ocasiones, de lo cual hay pruebas cientificas que demuestran que desiertos antes eran frondosos bosques selvaticos, o continentes helados donde existian civilizaciones antiguas, o como en egipto que es una zona casi desertica pero hay evidencia que antes era una selva y habian lluvias frecuentes.
prompter: ¿Me puedes hacer un breve resumen de el libro "Harry Potter y la piedra filosofal"?
assistant: "Harry Potter y la Piedra Filosofal" es el primer libro de la serie de Harry Potter escrita por J.K. Rowling. La historia sigue a Harry, un niño huérfano de 11 años que descubre que es un mago y que ha sido invitado a asistir a Hogwarts School of Witchcraft and Wizardry. Allí, Harry se encuentra con amigos y enemigos mientras explora el misterioso y maravilloso mundo de la magia. Juntos, Harry, Ron Weasley y Hermione Granger se enfrentan a una serie de peligros y desafíos mientras intentan descubrir la verdad detrás de la misteriosa Piedra Filosofal. Con una mezcla de aventura, humor y fantasía, "Harry Potter y la Piedra Filosofal" es una historia encantadora y entretenida que ha encantado a millones de lectores de todas las edades.
assistant: La obra comienza cuando Harry Potter siendo un bebe es dejado en la puerta de la casa de sus tíos por tres magos, quienes comentan que el mago más tenebroso había sido vencido por Harry, quien siendo apenas un bebe sobrevivió a la maldición de un poderoso mago que mato a sus padres. La historia continua cuando el niño cumplió diez años y seguía sin saber que era un mago.
Sin embargo le habían ocurrido cosas extrañas, en el zoológico hizo desaparecer un vidrio y su primo cayo, con tan solo pensarlo. Poco antes de su cumpleaños recibe una carta de Hogwarts, la escuela de magia y hechicería pero su tío no permite  que las vea y se mudan a una casa en medio de la nada para que no encontraran a Harry.

Sin embargo esto no les sirvió de nada, el día de su cumpleaños apareció un hombre en la casa llamado Hagrid, que además de llevarle una torta le informo sobre la invitación del colegio de magia y hechicería. Quedo completamente sorprendido de que Harry no supiera que era un mago y quienes eran sus padres. Ese mismo día Harry se fue con Hagrid comprar las cosas que necesitaba para iniciar sus estudios de magia y se entera que tenía una gran fortuna que le dejaron sus padres.

Luego van a la cámara 713 del banco y Hagrid busca un paquete misterioso sobre lo que no quiso hablarle a Harry. Cuando Harry iba en el tren a Hogwarts conoce a Ronald Weasley, y ambos quedan en la misma casa, Gryffindor, luego de ser elegidos por el sombrero seleccionador. Incluso ambos vencieron a un Troll que entro a la escuela y fue entonces cuando conocieron a Hermione Granger. 

Días después Harry y Ron llegan accidentalmente al cuarto del tercer piso que estaba prohibido y se encontraron con un perro de tres cabezas. Fueron castigados y en consecuencia debían acompañar a Hagrid al bosque prohibido. En ese lugar se consiguieron con sangre de unicornio. Harry vio a alguien bebiendo a sangre y recordó que Hagrid le dijo que eso lo tomaban para seguir viviendo.

Ese sujeto ataco a Harry pero fue salvado por un Centauro, quien les dijo que en el colegio estaban escondiendo la piedra filosofal, la cual daba vida eterna. Ron, Harry y Hermione llegaron a la conclusión de que el pero de tres cabezas cuidaba algo y estaban seguros que era esa piedra.

Volvieron al tercer piso y lograron dormir al pero de tres cabezas; entraron al lugar y se encontraron con ciertos obstáculos que fueron superando. Harry se encontró al Profesor Quirrell quien era el autor de eso. Al verlo en el espejo estaba la cara de Voldemort quien trato de manipularlo para que le entregara la piedra pero no lo logro. Incluso hubo fuego y Harry logro vencer al señor tenebroso.

Harry despertó inconsciente en la enfermería. Posteriormente, durante la celebración de fin de año Slytherin había ganado. Sin embargo al agregar los puntos extra a los estudiantes por sus méritos dio como resultado que Gryffindor había ganado la Copa de las Casas. Así culmina esta historia la cual continua con el segundo libro llamado Harry Potter y la cámara secreta
assistant: ¡Si, claro! La obra empieza cuando Harry Potter siendo un toma es dejado en la puerta de la vivienda de sus tíos por 3 magos, quienes comunican que el mago más lúgubre había sido vencido por Harry, quien siendo únicamente un toma subsistió a la maldición de un poderoso mago que mato a sus progenitores. La historia continua cuando el pequeño cumplió diez años y proseguía sin comprender que era un mago.

Sin embargo le habían ocurrido cosas extrañas, en el parque zoológico logró esconder un vidrio y su primo cayo, con solo pensarlo. Un antes de su aniversario recibe una carta de Hogwarts, la escuela de magia y hechicería mas su tío no permite  que las vea y se mudan a una casa en media nada a fin de que no encontrasen a Harry.

Sin embargo esto no les sirvió de nada, el día de su aniversario apareció un hombre en la vivienda llamado Hagrid, que además de llevarle una torta le informo sobre la convidación del centro de magia y hechicería. Quedo totalmente asombrado de que Harry no supiese que era un mago y quienes eran sus progenitores. Ese día Harry salió con Hagrid adquirir las cosas que precisaba para comenzar sus estudios de magia y se entera que tenía una colosal fortuna que le dejaron sus progenitores.

Después van a la cámara 713 del banco y Hagrid busca un bulto enigmático sobre lo que no deseó hablarle a Harry. Cuando Harry iba en el tren a Hogwarts conoce a Ronald Weasley, y los dos quedan en exactamente la misma casa, Gryffindor, después de ser seleccionados por el sombrero seleccionador. Aun los dos vencieron a un Troll que entro a la escuela y fue entonces cuando conocieron a Hermione Granger. Ver artículo La metamorfosis

Días después Harry y Ron llegan accidentariamente al cuarto del tercer piso que estaba contraindicado y se hallaron con un cánido de 3 cabezas. Fueron castigados y consecuentemente debían acompañar a Hagrid al bosque contraindicado. En ese sitio se lograron con sangre de unicornio. Harry vio a alguien tomando a sangre y recordó que Hagrid le afirmó que eso lo tomaban para proseguir viviendo.

Ese sujeto ataco a Harry mas fue salvado por un Centauro, quien les afirmó que en el centro estaban ocultando la piedra filosofal, la que daba vida eterna. Ron, Harry y Hermione llegaron a la conclusión de que el mas de 3 cabezas cuidaba algo y estaban seguros que era esa piedra.

Volvieron al tercer piso y consiguieron descansar al mas de 3 cabezas; entraron al sitio y se hallaron con determinados obstáculos que fueron superando. Harry se halló al Maestro Quirrell quien era el constructor de eso. Cuando se ha podido ver en el espéculo estaba la cara de Voldemort quien trato de manipularlo a fin de que le entregase la piedra mas no lo logro. Aun hubo fuego y Harry logro vencer al señor lúgubre.

Harry despertó inconsciente en la enfermería. Más tarde, a lo largo de la celebración de final de año Slytherin había ganado. Por otro lado al añadir los puntos agregado a los estudiantes por sus méritos dio como resultado que Gryffindor había ganado la Copa de las Casas. De esta manera acaba esta historia la que continua con el segundo libro llamado Harry Potter y la cámara secreta.
prompter: Cual es la mejor forma de calentar una habitación?