Сфоклия

**Сфоклия** (*Сфолья* ит. *Mastro Sfoglia*) — шеф-повар на кухне школы Алфея. В его обязанности входит, чтобы все студентки и учителя были накормлены вкусной и полезной пищей. Отвергает всякую магию при готовке, справедливо считая, что только пища, приготовленная своими руками, будет самой вкусной и полезной. Очень придирчиво следит за тем, как дежурные по кухне студентки готовят различные блюда.

Сфоклия говорит с акцентом, иногда неправильно склоняет слова, а студентки зовут его «маэстро». Вероятно, Сфоклия — это собирательный образ типичного французского или итальянского повара, который прибыл работать в элитный колледж.

## История

### 1 сезон

Во время дежурства Винкс на кухне Сфоклия слышит слова Блум о том, что было бы проще готовить при помощи магии, и объясняет ей свою позицию на этот счёт. Затем он критикует размер картофелин (по его словам, Муза неаккуратно их чистит) и заставляет Винкс на его глазах перевернуть омлет. У Флоры и Текны это получается без особого труда, Муза с трудом ловит омлет на краешек сковородки, а у Блум он улетает на вентилятор. По приказу Сфоклии Флора бросается выключать аппарат, но по ошибке лишь ускоряет его вращение, а при остановке вентилятора омлет падает прямо на Сфоклию. Раздражённый повар заявляет, что расскажет всё директрисе и потребует больше не назначать Винкс на дежурство по кухне, так как они больше мешают, чем помогают.[1]

### Книга «Синие чары»

Утром Муза с аппетитом грызла вкусное хрустящее шоколадное печенье в виде гномов в остроконечных шапочках, которое повар Сфоклия[2] готовил по особым случаям.

Чуть позже, когда директриса представляет Алфее Данью ди Мункир — самую знаменитую фею всего Магического Измерения, — даже повара и официанты выходят с кухни, оторвавшись от работы, чтобы взглянуть на фею, которая много лет назад сразилась с Тремя Древними Ведьмами и одержала победу, и поаплодировать ей. Предположительно, среди них был и маэстро Сфоклия.

### Книга «Волшебная ночь Музы»

Будучи в гнезде грифона Лиона, проснувшись утром голодной, Муза с ностальгией вспоминает завтраки, на которых подавали прекрасные пирожные Маэстро Сфоклии.[3]

### Книга «Волшебство музыки»

Когда Винкс прилетают в Алфею, Фарагонда рассказывает, что они нашли временное средство против распространившейся заразы *(заколдованной песни Трикс)* — повару Сфоклии[4] удалось приготовить настой, который может смягчить самые разрушительные эффекты этого заболевания. Он готовится из белого чая с планеты Эсперо и волшебной ромашки. После его приёма ученицы всё ещё слегка раздражительны, но они уже не насылают друг на друга заклинаний. Однако эффект от настоя кратковременный: его необходимо пить каждые два часа, а весь запас трав уже почти израсходован. В сравнении с тем, что происходило на других планетах Магического Измерения, настой повара Сфоклии давал великолепные результаты.

Во время обеда Винкс и Фарагонда направились в зал для банкетов, где отведали поистине королевские кушанья. Повар Сфоклия готовил с каждым разом всё лучше, и было очень трудно отказаться от деликатесов.

### Книга «Русалочки»

Упоминается, что Гризельда пожурила повара Сфолью за то, что в черничный пирог было положено недостаточно дрожжей и он плохо поднялся.

## Имя

Имя Сфоклия скорее всего образовано от итальянского *Pasta sfoglia *или просто* Sfoglia* (рус. Слоёное тесто) — тесто, используемое при выпечке слоёных пирожков, булочек, самсы, других кулинарных изделий — слоек.[5]

## Внешность

Сфоклия – толстый мужчина с сине-черными волосами. У него есть козлиная бородка. Он носит белую шляпу шеф-повара и белый фартук шеф-повара с желтыми пуговицами. Сфоклия носит темно-синие брюки с горизонтальными и вертикальными черными полосами, придающими брюкам вид сетки.

## Характер

Сфоклия отлично разбирается в том, как готовится еда, о чем и свидетельствует критика, которую он давал Винкс. Сфоклия легко злится и теряет терпение, о чем свидетельствует его крик, когда Флора не могла достать омлет с потолочного вентилятора достаточно быстро. Несмотря на это, он показал способность рассеивать свой гнев.

## Галерея

## Примечания

- ↑ Серия «Свидание с кошмаром»
- ↑ Книга «Синие чары»
*(переведён как Сфолья)* - ↑ Книга «Волшебная ночь Музы»
*(переведён как кондитер Алфеи)* - ↑ Книга «Волшебство музыки»
*(переведён как Сфолья)* - ↑ https://ru.wikipedia.org/wiki/Слоёное_тесто