Кулинария

Хронология серий
| ||

← Полоса невезения | Кулинария
|
Секрет Гудини → |



**Кулинария** — девяносто пятая серия мультсериала «Смешарики», вышедшая 1 декабря 2007 года на телеканале СТС. Издавалась на выпуске № 12 «День смеха».

## Сюжет

### Краткое описание

Лосяш с воодушевлением учит Копатыча, Кроша и Ёжика кулинарным премудростям – как, например, приготовить морковку. После продолжительной готовки учёный получает диковинное блюдо из множества ингредиентов и приглашает друзей отведать его. Однако любая вкусная еда покажется безвкусной, если нет аппетита…

### Подробный сюжет

Копатыч, Лосяш, Крош и Ёжик работали в огороде Копатыча, и медведь между делом нашёл под землёй морковку. Он взял её, потёр об шерсть и захотел положить в рот, но вдруг её выхватил Лосяш и сказал, что еда — это не только энергия, а философия, отношение к жизни. Копатыч спросил: «А что плохого в морковке?». Лосяш, выслушав друга, ответил, что ничего — морковка сама по себе невинна, другое дело в способе её приготовления и употребления в пищу: совать в рот еду сразу же после её нахождения нельзя. Медведь удивился рассуждениям друга — ведь он протёр морковь перед тем, как начать ее есть, да и делал он так всю свою жизнь. Поражённый учёный заявил, что это неправильно и что так поступают только дикие звери, лишь кладущие еду в пасть и ни о чём больше не задумывающиеся. А культурным животным, по мнению лося, должно быть известно такое слово как кулинария — умение правильно приготовить блюдо…

В доме Копатыча Лосяш рассказал друзьям о приготовлении моркови по нескольким пунктам. Первое — поиск исходного материала. Среди трёх морковок учёный лось нашёл самую лучшую — для подходящего приготовления пищи. Второе — чистка продукта. Лосяш осторожно стал снимать кожицу морковки, а вот у Копатыча тем временем начала течь слюна, и он поспешно подбежал к столу в надежде наконец попробовать овощ, чего ему сделать не удалось. Когда лось закончил, он спросил друзей о том, что именно они предпочитают приготовить. Тогда Копатыч задался вопросом: «А почему нельзя съесть просто морковь — просто помытую и очищенную морковь?», на что Лосяш заявил: «Когда блюдо состоит из нескольких ингредиентов, вкус его становится более сложным, насыщенным и непонятным».

Третий пункт приготовления блюда заключался в сборе всех необходимых ингредиентов, для чего друзья вновь вышли во двор дома Копатыча. Лосяш сказал, что продукты нельзя бездумно валить в одну кучу, ингредиенты должны гармонировать, то есть хорошо сочетаться между собой — например, к красной моркови подойдёт жёлтый ананас, зелёный огурец, немного оранжевой мякоти тыквы и янтарного мёда. В это время голод Копатыча стал совсем невыносимым, после чего медведь залез на стоящее рядом дерево в надежде сорвать с него несколько растущих слив, но даже здесь он потерпел неудачу — из кроны дерева высунулся Лосяш, заявив, что синие сливы им не нужны, и своим неожиданным появлением так напугав своего друга, что тот потерял равновесие и свалился с дерева.

После сбора ингредиентов наступил четвёртый пункт — измельчение продуктов. Лосяш взял нож и ловко разрезал продукты на небольшие ломтики и кубики. После резки Лосяш заметил, что их продукты переливаются аппетитным свежим соком, на что изнемогающий от нетерпения Копатыч ответил: «Очень аппетитно. Давайте есть!». Не обращая внимания на комментарии медведя, лось перешёл к пятому пункту — термической обработке. Лосяш рассказал, что они могут сделать со своим блюдом всё, что пожелают: его можно зажарить, запечь и даже припустить — всё это зависит лишь от посуды. Дальше Лосяш открыл друзьям свой небольшой кулинарный секретик: если жарить на слабом огне, то жарится будет слабо, а если на сильном — то сильно, а пока блюдо готовится, можно перейти к шестому пункту — нагуливанию аппетита, что Копатыч сделал с огромным неудовольствием, считая, что его аппетит уже давно нагулян.

После недолгой прогулки наступил седьмой пункт — блюдо нужно посолить. Начав это делать, лось вдруг заметил, что в солонке вместо соли почему-то находится сахар, но после недолгих раздумий решил, что это не так уж и важно. И вот, наконец, пришло время для восьмого пункта — сервировки стола. Копатыч, Крош и Ёжик с нетерпением ожидали еду. Лось тем временем объяснил, что и подавать тоже надо уметь — блюдо должно быть не только вкусным, но и аппетитно выглядеть и радовать глаз. Первым блюдо попробовал Ёжик, но, вдруг выпучив глаза от отвращения, начал пятиться к двери, а вслед за ним, прикрывая руками рот, выбежал и Крош. Только умирающему от голода Копатычу стряпня Лосяша пришлась в радость и по вкусу. Сам же лось, вяло ковыряя своё блюдо, предположил, что в нём чего-то не хватает. Копатыч, тщательно облизывавший тарелку уже третью тарелку, ответил, что в кулинарии не хватать может только аппетита, после чего поинтересовался у учёного, будет ли он свою порцию. Лосяш, тяжело вздохнув, подвинул к медведю и свою тарелку…

## Персонажи

**Лосяш**— увидев, как Копатыч пытается съесть морковь сразу после её обнаружения в огороде, решил научить своих друзей кулинарным премудростям. Учёный принялся показательно готовить перед смешариками найденную медведем морковь и после добавления к ней множество ингредиентов получил ужасное на вкус блюдо, которое не стал пробовать сам и отдал голодному Копатычу.**Копатыч**— нашёл в своём огороде морковь, но оказался лишён её Лосяшем, решившим приготовить овощ по всем правилам. Впоследствии жаловался на слишком долгое приготовление блюда и был недоволен методами друга, но с радостью отведал несколько порций, пришедшихся не по вкусу остальным смешарикам.**Крош**— записывал премудрости Лосяша в блокнот и следовал всем его указаниям. Вместе с Ёжиком попробовал угощение, но посчитал его вкус ужасным и покинул трапезу.**Ёжик**— спал во время рассказа Лосяша. Первым решил отведать блюдо Лосяша, но не впечатлился его вкусом и спешно выбежал из дома Копатыча.

## Места

Изображение | Локация | Комментарий |
---|---|---|

Огород Копатыча | В этом месте начинается серия. Сначала все работали на огороде, а некоторое время спустя Лосяш выбирал в нём ингредиенты для своего блюда. | |

Домик Копатыча | Основная локация серии. Здесь Лосяш готовил, между делом делясь кулинарными премудростями с остальными. |


## Цитаты

В морковке ничего плохого нет. Сама по себе морковка невинна. — Лосяш
|


|


К красной моркови хорошо подойдёт жёлтый ананас, зелёный огурец, немного оранжевой мякоти тыквы и янтарного мёда. Синяя слива нам не нужна! — Лосяш
|


А теперь маленький кулинарный секретик от Лосяша: если жарить на слабом огне, то жарится будет слабо, а если на сильном — то сильно! — Лосяш
|


Соль — это всё! Половина успеха — правильно посолить. Ой, это же сахар! Ну, не важно. — Лосяш
|


Лосяш: По-моему, чего-то не хватает. Может быть соуса?Копатыч: Аппетиту! В кулинарии не хватать может только аппетиту!
|


## Интересные факты

- У Кроша и Ёжика за всю серию не было ни одной реплики (за исключением момента, когда Копатыч спросил у Кроша, будет ли он есть, а тот промычал в ответ нечто невразумительное). Таким образом, данный эпизод является одним из тех, которые были озвучены всего одним актёром. Все роли в этой серии, даже писки за Кроша и Ёжика, озвучил Михаил Черняк.
- По мотивам данного эпизода была создана игра для смартфонов.

## Ляпы

- Ёжик засыпает на лавке в доме Копатыча, но во время прогулки остальных смешариков лежит под деревом.
- На блюде Лосяша сначала находится огурец, который вскоре исчезает и вновь появляется.

## Издания серии

- Выпуск №12 «День смеха»
- Сборник «Любимые истории Лосяша»
- Сборник «Копатыч. Лучшее»
- Промо-сборник «Чайные истории»
- Сборник «Избранное. Выпуск 3» (Blu-ray)