Кухня

**Кухня Хогвартса** (англ. *Hogwarts kitchens*) — особое хозяйственное помещение в Хогвартсе размером с Большой зал. В кухне работают сотни домовых эльфов. Они готовят еду на завтрак, обед и ужин, а также на пиры распределения, выпуска, Рождества, Хэллоуина и Дня Святого Валентина. Гарри Поттер не знал, что на кухне работают эльфы, пока про них не рассказали на четвёртом курсе обучения.

Все блюда, подаваемые в Хогвартсе, готовились на кухне домашними эльфами Хогвартса. Пять столов на кухне были магически связаны со столами в Большом зале, и блюда, поставленные на столы, переносились к своим аналогам в Большом зале.

Во время Турнира Трёх Волшебников в кухонную систему было внесено несколько изменений. Появление студентов Шармбатона и Дурмстранга потребовало большего разнообразия блюд, чтобы лучше соответствовать иностранным вкусам. Кроме того, во время Святочного бала обед осуществлялся за счёт того, что гости выбирали блюда из меню.

## Внешний вид

Как говорилось выше, кухня размером равна Большому залу Хогвартса. Повсюду суетятся и работают домовые эльфы, на столах стоят горы блестящих кастрюль. В углу стоит огромная печь.

## Расположение

Добраться до кухни можно, спустившись в подземелье замка. По коридору нужно дойти до натюрморта с весёлыми фруктами и пощекотать грушу на данной картине. Груша сразу начнёт хохотать и превратится в зелёную ручку, с помощью которой можно открыть проход.

Мало кто из студентов знает о существовании кухни. Но вход туда не запрещён, к тому же студента, который заглянет к ним в гости, эльфы накормят и напоят, а также дадут с собой различной снеди.

Гарри Поттеру, Рону Уизли и Гермионе Грейнджер о кухне рассказали Фред и Джордж Уизли, которые частенько наведывались к эльфам.

## История

Пенелопа Пуффендуй привела на работу домашних эльфов, чтобы они не подвергались насилию; она также создала многие рецепты, используемые по сей день в Хогвартсе.

В 1971–1978 годах Джеймс Поттер использовал свою мантию-невидимку, чтобы проникнуть на кухню и украсть еду.

### 1980-е годы

В 1988–1989 учебном году сиблинг Джейкоба и Джэ Ким отбывали наказание на кухне. Позже, в том же учебном году, на кухнях был проведен Великий кулинарный мастер-класс Хогвартса, в котором участвующие готовили там множество различных блюд.

Мадам Мэри и Роза Карасу посетили Школу чародейства и волшебства Хогвартс, чтобы предложить проведение такого мероприятия. Судьями были мадам Карасу, а её внучка Тулип наняла сиблинга Джейкоба для участия в его организации. Они пригласили четырех участников: Бадию Али, Диего Каплана, Измельду Мёрк и Джэ Ким для участия в соревновании (которые будут готовить рыбное рагу, флан, мясной пирог с кровяными сосисками и токпокки соответственно), а также Мёрфи МакНалли вести и комментировать.

Приготовление началось гладко: четыре участника успели закончить свои блюда, чтобы судьи могли их оценить. Затем госпожа Карасу высказала конструктивную критику по каждому блюду, но непреднамеренно разозлила Измельду, когда Мэри назвала её тесто «грустным и сырым». Она превратила свой мясной пирог в монстра. Он уничтожил танцующий флан Диего Каплана, прежде чем был уничтожен сиблингом Джейкоба с помощью заклинания уничтожения.

### 1990-е годы

В 1990–1991 учебном году, когда замок преследовало нашествие докси, Королева Докси забросала кухню своими яйцами, в которых застрял домовой эльф Питтс. Сиблинг Джейкоба, Кьяра Лобоска и Виктор Кецуэки приступили к уничтожению яйца докси и уничтожили множество докси на кухне, освободив Питтса, но Королева Докси сбежала в ванную старост, где её быстро убили студенты.

Также в этом учебном году Фред и Джордж Уизли в качестве шутки спрятали гроб Виктора Кецуэки на кухне, поместив внутрь блестящую бомбу. Когда Виктор нашел на кухне свой гроб, покрытый блёстками, он не возненавидел свой новый блестящий внешний вид, а наоборот, решил, что выглядит круто.

В 1992 году, после того как Гриффиндор победил Пуффендуй в матче по квиддичу, Фред и Джордж Уизли принесли тонны закусок из кухни в гостиную Гриффиндора.

В 1993 году после спасения Джинни Уизли из Тайной комнаты директор Альбус Дамблдор решил, что ученикам Хогвартса нужен пир. Поэтому он послал Минерву МакГонагалл на кухню, чтобы убедить домашних эльфов провести банкет.

В 1994 году, перед приветственным пиром в вестибюле, Пивз устроил хаос терроризируя домашних эльфов. После впечатляющего выступления Гарри Поттера с первым заданием Турнира Трёх Волшебников Фред и Джордж Уизли принесли тонны закусок из кухни в гостиную Гриффиндора, чтобы устроить вечеринку-сюрприз для Гарри. Спросив близнецов, как пройти на кухню, Гермиона Грейнджер обнаружила кухню, и хотя первоначально она пыталась убедить работающих там домашних эльфов принять зарплату и отпуск, увидев Добби, вместо этого она привела своих друзей Гарри Поттера и Рональда Уизли на кухню навестить Добби.

В 1996 году Гарри приказал Кикимеру работать на кухне, после того как тот унаследовал его от Сириуса Блэка. В заключительной части битвы за Хогвартс против Волан-де-Морта и его Пожирателей смерти Кикимер повёл домашних эльфов в бой из кухонь.

### Персонал

*Основная статья: Домашние эльфы Хогвартса*

На кухнях Хогвартса работало более сотни домашних эльфов.

## Появления

*Гарри Поттер и Философский камень**(Первое упоминание)*

*Гарри Поттер и Тайная комната**(Только упоминание)*

*Гарри Поттер и Кубок Огня**(Первое появление)*

*Гарри Поттер и Орден Феникса**(Только упоминание)*

*Гарри Поттер и Орден Феникса (игра)**(Только упоминание)*

*Гарри Поттер и Принц-полукровка**(Только упоминание)*

*Гарри Поттер и Дары Смерти**(Только упоминание)*