cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
Cà chua
Liên kết ngoài
L Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1753 Thể loại:Rau ăn quả Thể loại:Quả Thể loại:Cây trồng bắt nguồn từ châu Mỹ
Cissampelos friesiorum
Cissampelos friesiorum là một loài thực vật có hoa trong họ Biển bức cát. Loài này được Diels mô tả khoa học đầu tiên năm 1923.
Liên kết ngoài
Thể loại:Cissampelos Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1923
Bầu cử tổng thống Cộng hòa Séc 2023
Bầu cử tổng thống Cộng hòa Séc tổ chức tại Cộng hòa Séc vào ngày 13 – 14 tháng 1 (vòng 1) và ngày 27 – 28 tháng 1 (vòng 2). Tổng thống đương nhiệm Miloš Zeman không đủ tư cách tranh cử do giới hạn hai nhiệm kỳ (theo luật bầu cử). Petr Pavel đã giành chiến thắng vòng 2 trước Andrej Babiš, với 58% phiếu bầu để trở thành tổng thống đắc cử, dự kiến ông sẽ nhậm chức vào ngày 9 tháng 3, thay thế tổng thống Miloš Zeman.
Cuộc khảo sát trước bầu cử
Vào tháng 9 và tháng 10 năm 2022, Petr Pavel, Andrej Babiš, Danuše Nerudová, Pavel Fischer, Marek Hilšer và Josef Středula đã giành được với tỷ lệ hơn 5% trong các cuộc khảo sát khác nhau.
Trong tháng 11 và tháng 12 năm 2022, theo các cuộc khảo sát, tỷ lệ thắng cử của Andrej Babiš, Petr Pavel và Danuš Nerudová sẽ đạt khoảng 25% phiếu bầu (khả năng có thể đạt được lên tới 28-30%), trong khi các ứng cử viên khác dưới 10%.
Diễn biến
thumb|Một nữ cử tri đi bỏ phiếu tại [[Olomouc, Cộng hòa Séc]]
Vòng 1
Vòng một diễn ra vào ngày 13 và 14 tháng 1. Petr Pavel, từng là cựu chủ tịch Ủy ban quân sự NATO tranh cử và là một trong ba ứng cử viên được liên minh cầm quyền Spolu hậu thuẫn. Ông đã giành chiến thắng trong vòng đầu tiên của cuộc bầu cử với 35,4% số phiếu, trong khi cựu thủ tướng Andrej Babiš, ứng cử viên của đảng ANO 2011, đứng thứ hai với 35%. Petr Pavel được hỗ trợ bởi hầu hết các ứng cử viên bị loại cho cuộc tranh cử và thủ tướng đương nhiệm Petr Fiala, trong khi Andrej Babiš nhận được sự tán thành từ Đảng Cộng sản Bohemia và Morava, tổng thống sắp mãn nhiệm Miloš Zeman.
Vòng 2
Vào lúc 14:00, ngày 28 tháng 1 theo giờ địa phương, gần 15.000 điểm bỏ phiếu tại Cộng hòa Séc đã đóng cửa, kết thúc cuộc bầu cử tổng thống vòng 2 của nước này. Petr Pavel đã giành chiến thắng ngoạn mục trước Andrej Babiš với 58% phiếu bầu để trở thành tổng thống đắc cử. Ông sẽ nhậm chức vào ngày 9 tháng 3, thay thế Miloš Zeman. Andrej Babiš thừa nhận thất bại và chúc mừng Petr Pavel, cùng với Fiala gửi lời chúc mừng. Tỷ lệ cử tri đi bầu ở vòng hai là 70%, cao nhất trong một cuộc bầu cử tổng thống trực tiếp của Cộng hoà Séc.
Chỉ trích lời tuyên bố của Andrej Babiš
Ứng cử viên tổng thống Cộng hoà Séc Andrej Babiš đã gây ra phản ứng mạnh mẽ từ các nước Baltic và Ba Lan khi để ngỏ về khả năng hỗ trợ của Cộng hoà Séc đối với các đồng minh NATO trong một cuộc tranh luận trên truyền hình trước vòng 2 của cuộc bầu cử tổng thống Cộng hòa Séc.
Tuyên bố trên của ông Andrej Babiš đã vấp phải chỉ trích nặng nề từ các nước vùng Baltic và quốc gia láng giềng Ba Lan:
Vòng 1
right|300px|thumb|{{legend|#008000|[[Petr Pavel}} (35,40%) {{legend|#00C7F4|Andrej Babiš}} (34,99%)]]
Tham khảo
Thể loại:Bầu cử tổng thống Cộng hòa Séc
Gà Poltava
300px|nhỏ|phải|Một con gà mái Poltava Gà Poltava là một giống gà có nguồn gốc từ Ukraina trong thời kỳ Liên Xô (cũ), đây là một giống gà kiêm dụng nhiều mục đích như cho thịt gà và trứng gà, tên gọi của chúng được đặt tên sau cách gọi Ukraina về thành phố Poltava. Tên gọi của chúng là полтавська (глиняста, зозуляста, чорна) trong tiếng Ukrainia, tên Nga của chúng là: полтавская (глинистая, зозулястая, черная). Đây là giống gà cao sản được nghiên cứu lai tạo và phát triển từ thời kỳ Liên Xô cũ cho đến nay.
Lịch sử
300px|nhỏ|phải|Một cặp trống mái Giống gà này đã được đăng ký chính thức vào năm 1920 ở Liên Xô trong giai đoạn Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Ukraina, nhưng mẫu vật được thường xuyên tiếp xúc với hội chợ nông nghiệp tại Poltava từ năm 1895, sự chọn lọc giống vật nuôi của chúng đã được tiến hành trong những năm đầu thế kỷ XX, nhờ sự nỗ lực của nhà nông học và địa chất học người Nga có tên là Vasily Vasilievich Dokuchaev, người cũng nghiên cứu những phẩm chất của những giống gà đen. Các giống địa phương đã được cải thiện từ cuối thế kỷ XIX do việc nhập khẩu bao gồm cả gà New Hampshire mái và gà Wyandotte. Lúc đầu các đối tượng nghiên cứu chỉ sản xuất được 70 trứng mỗi năm, có khoảng 50 gram trọng lượng là từ 2,1 kg đến 4 kg. Năm 1928, cuộc triễn lãm Poltava tiếp xúc với các triển lãm Toàn Ukrainian và nó có thể đạt tới 100 trứng mỗi năm.
Các cuộc chiến tranh 1941-1945 là một thảm họa cho sản xuất nông nghiệp, chăn nuôi và kể cả ngành nuôi gà Poltava. Nó không phát triển cho đến năm 1948 rằng sản xuất của nó được hồi sinh trong việc nghiên cứu kiểu hình hệ thống được thực hiện từ năm 1953 do Viện nông nghiệp của gia cầm Ukraine trực thuộc vào Viện Hàn lâm Khoa học của Ukraina. Bộ Nông nghiệp của AHSN sau đó công nhận ba giống, đỏ, được gọi là màu đất sét, màu đen và chim cu. Năm 1985, chúng đã có ở Liên Xô, theo số liệu chính thức hơn 700.000 con gà mái đỏ Poltava trong nước của các đơn vị sản xuất. Chăn nuôi giống này cũng phá sản trong những năm sau sự sụp đổ của Liên Xô (1991), sự khởi động lại sản xuất với triển lãm thường xuyên từ năm 2000-2001.
Đặc điểm
300px|nhỏ|phải|Một con gà trống Poltava Giống gà này bao gồm ba loại màu sắc màu đen, cúc cu, và xám đất sét, chúng có bền ngoài trônng mạnh mẽ và mộc mạc, giống này có sự khác biệt của việc có một mồng lá hoặc trông như ngọn lá. Những con gà mái có bốn ngón chân mạnh mẽ thích hợp cho việc bươi cào. Những con gà trống thì có bộ lông sẫm màu của gà mái, nhưng ngực và cổ của chúng là rõ ràng hơn. Các lông đuôi có màu đen ở cuối với ánh xạ màu xanh lục. Con gà mái màu đỏ có thể đẻ 170-210 trứng một năm, con gà mái đen và màu chim ó cú cu thì đẻ khoảng 150. Giống gà này có một tính khí điềm tĩnh, mà còn cho phép của nó trong chăn nuôi.
Sự đa dạng biến thể Poltava Clay đã được bao gồm trong các nghiên cứu đa dạng di truyền và mối quan hệ giữa các giống gà khác nhau. Các nghiên cứu thứ hai được thực hiện năm 1998-2000 trong khuôn khổ một dự án nghiên cứu quốc tế có tựa đề «Phát triển Chiến lược và ứng dụng các công cụ phân tử để đánh giá sự đa dạng sinh học ở gà, Tài nguyên di truyền», hoặc ngay AVIANDIV, đã được tài trợ bởi Ủy ban Châu Âu và phối hợp của Tiến sĩ Steffen Weigend, của Viện chăn Nuôi Mariensee, Đức. Các dự án AVIANDIV dụng marker di truyền vô danh, nên gọi là microsatellite loci lây lan trên toàn bộ hệ gen. Người ta thấy rằng 33 số gà không có alen độc đáo, và 14 số gà có một alen độc đáo.
Liên kết ngoài
Thể loại:Giống gà
Scolocnemus sumatranensis
Scolocnemus sumatranensis là một loài bọ cánh cứng trong họ Rhynchitidae. Loài này được Legalov miêu tả khoa học năm 2007.
Tham khảo
Thể loại:Scolocnemus
Melanotus bogatschevi
Melanotus bogatschevi là một loài bọ cánh cứng trong họ Elateridae. Loài này được Dolin miêu tả khoa học năm 1978.
Plagiogyria glauca
Plagiogyria glauca là một loài dương xỉ trong họ Plagiogyriaceae. Loài này được Blume Mett. mô tả khoa học đầu tiên năm 1858.
Liên kết ngoài
Thể loại:Chi Quyết u Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1858
Endasys occipitis
Endasys occipitis là một loài tò vò trong họ Ichneumonidae.
Liên kết ngoài
Thể loại:Endasys
Myrmecaelurus lobatus
Myrmecaelurus lobatus là một loài côn trùng trong họ Myrmeleontidae thuộc bộ Neuroptera. Loài này được Navás miêu tả năm 1912.
Tham khảo
Thể loại:Myrmecaelurus
Turnera guianensis
Turnera guianensis là một loài thực vật có hoa trong họ Lạc tiên. Loài này được Aubl. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1775.
Liên kết ngoài
Thể loại:Chi Đông hầu Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1775
Tarasa tarapacana
Tarasa tarapacana là một loài thực vật có hoa trong họ Cẩm quỳ. Loài này được (Phil.) Krapov. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1954.
Liên kết ngoài
Thể loại:Tarasa Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1954
Ophiorrhiza densa
Liên kết ngoài
Thể loại:Ophiorrhiza Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1990
Agathosma involucrata
Agathosma involucrata là một loài thực vật có hoa trong họ Cửu lý hương. Loài này được Eckl. & Zeyh. mô tả khoa học đầu tiên năm 1835.
Liên kết ngoài
Thể loại:Agathosma Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1835
Lambula castanea
Lambula castanea là một loài bướm đêm thuộc phân họ Arctiinae, họ Erebidae.
Liên kết ngoài
Thể loại:Lambula
Nephodia hija
Nephodia hija là một loài bướm đêm trong họ Geometridae.
Liên kết ngoài
Thể loại:Nephodia
Quyền LGBT ở Fiji
Quyền đồng tính nữ, đồng tính nam, song tính và chuyển giới ở Fiji có thể phải đối mặt với những thách thức pháp lý mà những người không phải là người LGBT không gặp phải. Năm 1997, Fiji trở thành quốc gia thứ hai trên thế giới sau Nam Phi rõ ràng bảo vệ chống phân biệt đối xử dựa trên khuynh hướng tình dục trong Hiến pháp. Năm 2009, Hiến pháp đã bị bãi bỏ. Hiến pháp mới, được ban hành vào tháng 9 năm 2013, cấm phân biệt đối xử dựa trên xu hướng tính dục và bản dạng hoặc biểu hiện giới. Tuy nhiên, hôn nhân đồng giới vẫn bị cấm ở Fiji và các báo cáo về phân biệt đối xử xã hội và bắt nạt không phải là hiếm.
Rainbow Pride Foundation, được thành lập vào năm 2008, Dự án Amithi Fiji và Phong trào Drodrolagi, một nhóm sinh viên, nằm trong số các nhóm quyền LGBT chính của Fiji.
Công nhận mối quan hệ đồng giới
Luật gia đình ở Fiji không cung cấp sự công nhận hợp pháp của hôn nhân đồng giới hoặc kết hợp dân sự. Từ năm 2002, luật pháp đã cấm kết hôn đồng giới.
Vào ngày 26 tháng 3 năm 2013, Thủ tướng Frank Bainimarama đã bày tỏ sự phản đối với ý tưởng kết hôn đồng giới. Trả lời câu hỏi của một người gọi trong chương trình nói chuyện trên đài phát thanh, ông tuyên bố rằng hôn nhân đồng giới "sẽ không được phép vì nó trái với niềm tin tôn giáo". Vào tháng 4 năm 2013, một nhóm hỗ trợ đại diện cho sinh viên LGBT, Phong trào Drodrolagi, đã kêu gọi thảo luận về vấn đề này. Vào tháng 1 năm 2016, Thủ tướng đã nhắc lại sự phản đối của mình đối với hôn nhân đồng giới, nói rằng "sẽ không có hôn nhân đồng giới ở Fiji" và đề nghị các cặp đồng tính nữ tìm cách kết hôn với Iceland.
Năm 2019, sau khi suy đoán rằng một số nhà thờ ủng hộ ý tưởng kết hôn đồng giới, Thủ tướng nhắc lại sự phản đối của mình đối với hôn nhân đồng giới, nói: "Chừng nào chúng ta còn ở trong chính phủ - Fiji sẽ không cho phép kết hôn đồng giới", bởi vì Fiji là một "đất nước kính sợ Chúa". Lập trường của ông được ủng hộ bởi Giáo hội Công giáo ở Fiji, Nhà thờ Phương pháp của Fiji và Rotuma, Shree Sanatan Dharm Partindhi và Liên đoàn Hồi giáo Fiji, tất cả đều lên tiếng phản đối hôn nhân đồng giới. Giám đốc Ủy ban Nhân quyền và Chống phân biệt đối xử ở Vương quốc Anh Ashwin Raj nói rằng "hôn nhân đồng giới không phải là quyền" và cần phải rõ ràng hơn về những gì Hiến pháp của Fiji nói về vấn đề tương tự hôn nhân tình dục, và rằng "ưu tiên phải hướng tới giải quyết sự phân biệt đối xử mà cộng đồng LGBTI phải đối mặt". Ông cũng kêu gọi "một cuộc tranh luận bình tĩnh và hợp lý" về vấn đề này. Liên minh Nhân quyền ở Fiji nói rằng "thất vọng và băn khoăn" bởi lập trường của Thủ tướng, cho rằng những nhận xét của ông đi ngược lại với cơ sở của luật pháp của Fiji và trái ngược với cam kết của ông với Hội đồng Nhân quyền Liên Hợp Quốc. Nó kêu gọi các nhà chức trách tập hợp lại và thảo luận về sự tiến triển của việc đưa vào cộng đồng LGBT ở Fiji.
Koyuneli, Bergama
Koyuneli là một xã thuộc huyện Bergama, tỉnh İzmir, Thổ Nhĩ Kỳ. Dân số thời điểm năm 2010 là 417 người.
Weissia brachypelma
Weissia brachypelma là một loài rêu trong họ Pottiaceae. Loài này được Müll. Hal. mô tả khoa học đầu tiên năm 1879.
Liên kết ngoài
Thể loại:Weissia Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1879
8847 Huch
8847 Huch (1990 TO3) là một tiểu hành tinh vành đai chính được phát hiện ngày 12 tháng 10 năm 1990 bởi F. Borngen và L. D. Schmadel ở Tautenburg.
Liên kết ngoài
Thể loại:Tiểu hành tinh vành đai chính Thể loại:Thiên thể phát hiện năm 1990
Jungermannia ptychantha
Jungermannia ptychantha là một loài rêu tản trong họ Jungermanniaceae. Loài này được (Mont.) Hook. f. & Taylor miêu tả khoa học lần đầu tiên năm 1844.
Liên kết ngoài
Thể loại:Jungermannia Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1844
Scolocnemus wallacei
Tham khảo
Thể loại:Scolocnemus
Cyrtanthus leptosiphon
Liên kết ngoài
Thể loại:Cyrtanthus Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1999
Melanotus boninensis
Tham khảo
Thể loại:Melanotus
Xã North Mahoning, Quận Indiana, Pennsylvania
Xã North Mahoning (North Mahoning Township) là một xã thuộc quận Indiana, tiểu bang Pennsylvania, Hoa Kỳ. Năm 2010, dân số của xã này là 1.428 người.
Xem thêm
Thể loại:Xã thuộc tiểu bang Pennsylvania Thể loại:Quận Indiana, Pennsylvania
Villagonzalo
Villagonzalo là một đô thị trong tỉnh Badajoz, Extremadura, Tây Ban Nha. Theo điều tra dân số 2005 (INE), đô thị này có dân số là 1336 người.
Tham khảo
Thể loại:Đô thị ở Badajoz
Prunum monile
Prunum monile là một loài ốc biển, là động vật thân mềm chân bụng sống ở biển trong họ Marginellidae, họ ốc mép.
Tham khảo
Thể loại:Prunum
Semarang
Semarang là một thành phố Indonesia. Đây là thành phố lớn thứ 5 đảo Java sau thủ đô Jakarta, Surabaya, Bandung, và Medan. Semarang nằm trên bờ biển phía bắc của đảo Java, Indonesia. Nó là thủ phủ của tỉnh Trung Java. Nó có diện tích 225,17 km ² và dân số khoảng 1,3 triệu người, là thành phố đông dân thứ 11 của Indonesia. Semarang là một cửa ngõ chính trong thời kỳ thuộc địa Hà Lan, và vẫn còn một cảng quan trọng ngày hôm nay, thành phố có dân số chủ yếu là người Java. Lịch sử của Semarang trở lại thế kỷ thứ chín, khi nó được gọi là Bergota. Đến cuối thế kỷ thứ mười lăm, Hồi giáo Java truyền giáo từ Vương quốc Hồi giáo gần đó Demak.
Karuvanthuruthy
Karuvanthuruthy là một thị trấn thống kê (census town) của quận Kozhikode thuộc bang Kerala, Ấn Độ.
Nhân khẩu
Theo điều tra dân số năm 2001 của Ấn Độ, Karuvanthuruthy có dân số 20.767 người. Phái nam chiếm 49% tổng số dân và phái nữ chiếm 51%. Karuvanthuruthy có tỷ lệ 81% biết đọc biết viết, cao hơn tỷ lệ trung bình toàn quốc là 59,5%: tỷ lệ cho phái nam là 84%, và tỷ lệ cho phái nữ là 79%. Tại Karuvanthuruthy, 12% dân số nhỏ hơn 6 tuổi.
Tham khảo
Thể loại:Thành phố thuộc bang Kerala
Cissampelos glaberrima
Cissampelos glaberrima là một loài thực vật có hoa trong họ Biển bức cát. Loài này được A.St.-Hil. mô tả khoa học đầu tiên năm 1825.
Liên kết ngoài
Thể loại:Cissampelos Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1825
Email trên nền web
nhỏ|Email trên nền web Thuật ngữ Email trên nền web và Webmail ám chỉ việc hiện thực một chương trình xem e-mail dưới dạng một ứng dụng web cho phép người dùng truy cập e-mail của họ thông qua một trình duyệt web, thay vì sử dụng chương trình xem email trên nền máy tính để bàn như Microsoft Outlook, Mozilla Thunderbird hay Eudora. (Cần chú ý thuật ngữ "Web" là nói gọn của thuật ngữ "World Wide Web" (mạng toàn cầu), và đôi khi có thể viết ở dạng chữ thường.) Một webmail khách thường được cung cấp bởi dịch vụ email, cho phép khách hàng của nó truy cập thư được lưu trữ trên máy chủ của dịch vụ, nhưng cũng có những ngoại lệ.
Từ Webmail còn được dùng chung với các danh từ khác như dịch vụ webmail hay nhà cung cấp webmail để chỉ đến một dịch vụ email được cung cấp thông qua một website (khác với dịch vụ email, thường phải gắn liền với việc kết nối internet). Mặc dù không nhất thiết phải sử dụng một chương trình webmail, việc sử dụng một chương trình webmail thường là phần quan trọng khi đưa ra dịch vụ webmail, đôi khi như là cách duy nhất để người dùng có thể tiếp cận email của họ, và đôi khi những phương pháp khác cũng được thêm vào như giao thức POP3 hoặc IMAP4 và chuyển tiếp email.
Dịch vụ Webmail đầu tiên là Hotmail. Những nhà cung cấp Webmail phổ biến nhất hiện nay là Yahoo! Mail, Windows Live Hotmail và Gmail. Những nhà cung cấp Webmail khác bao gồm Inbox.com, AIM Mail, Mail.com, Fastmail.FM, Lycos Mail, BlueTie, Everyone.net, and LuxSci. Người dùng cũng có thể chạy một phần mềm Webmail trên máy chủ Web của chính mình. Những phần mềm Webmail thương mại bao gồm Outlook Web Access (OWA), Laszlo Mail, Atmail và SmarterMail. Phần mềm Webmail mã nguồn mở bao gồm Horde IMP, OpenWebmail (dựa trên NeoMail), RoundCube, Zimbra, và SquirrelMail. Nhiều trường Đại học và phổ thông sử dụng những phần mềm đó để giúp sinh viên và giảng viên của trường có thể xem email qua trang Web. Nhiều nhà cung cấp dịch vụ Internet cũng đưa ra Webmail cho khách hàng của mình. Có một vài ứng dụng quản lý webmail, mà bạn có thể dùng nó để kiểm tra tất cả những email từ bất kỳ nhà cung cấp nào. Mail2Web.com và Email4Web.com là những ứng dụng phổ biến.
Đặc tính
Phần lớn các dịch vụ Webmail có các tính năng sau:
Một vài dịch vụ Webmail đưa thêm những tính năng khác cho chương trình webmail:
và những tính năng không phải webmail:
Những bất lợi của dịch vụ Webmail
Đối với những nhà cung cấp không cho phép giao thức POP3 một chương trình như FreePOPs có thể được dùng như một máy khách POP3 quy ước.
Những tính năng khác của Webmail
Những tính năng này về lý thuyết đồng nghĩa rằng chúng dễ trở thành những công vụ liên lạc vì mục đích bất chính hơn e-mail thông thường. Trong thực tế, phần lớn cơ quan an ninh của chính phủ dò tìm ra những cá nhân cố gắng sử dụng phương pháp đó khá dễ dàng, cũng như tìm ai đó gọi điện từ buồng điện thoại. Tuy nhiên những công dân thông thường cảm thấy việc đó khó hơn.
Những phát triển gần đây
Cho đến gần đây, ngành công nghiệp webmail khá trì trệ trong sự phát triển và sáng tạo. Những công ty webmail chính—cùng với cộng đồng công nghệ thông tin—nhanh chóng nhận ra sự trì trệ này khi bộ máy tìm kiếm Google phát hành dịch vụ webmail riêng, Gmail, vào tháng 4 năm 2004, cùng với tính năng JavaScript động và giao diện dựa trên Ajax và 1GB dung lượng cho tất cả người dùng - một dung lượng khổng lồ vào thời điểm đó. Những ông lớn trong ngành webmail—cụ thể là Hotmail và Yahoo! Mail—nhanh chóng chạy theo với sản phẩm của họ, bằng việc tăng dung lượng và phát triển những phiên bản mới của giao diện e-mail.
Myrmecaelurus longiprocessus
Myrmecaelurus longiprocessus là một loài côn trùng trong họ Myrmeleontidae thuộc bộ Neuroptera. Loài này được Iqbal & Yousuf miêu tả năm 1997.
Tham khảo
Thể loại:Myrmecaelurus
Endasys oregonianus
Endasys oregonianus là một loài tò vò trong họ Ichneumonidae.
Liên kết ngoài
Thể loại:Endasys
Lafat
Lafat là một xã thuộc tỉnh Creuse trong vùng Nouvelle-Aquitaine miền trung nước Pháp. Xã này nằm ở khu vực có độ cao trung bình 330 mét trên mực nước biển.
Địa lý
Thị trấn có cự ly khoảng 18 mi về phía tây bắc Guéret tại giao lộ các tuyến đường D49 và tuyến đường D69. Các sông Sédelle và Brézentine, nhánh của sông Creuse, chảy qua thị trấn.
Tham khảo
Thể loại:Xã của Creuse
Pipistrellus pygmaeus
Pipistrellus pygmaeus là một loài động vật có vú trong họ Dơi muỗi, bộ Dơi. Loài này được Leach mô tả năm 1825.
Bánh nướng chảo
Bánh nướng chảo, dịch từ pancake trong tiếng Anh, hay bánh phèng la/ phèn la trong tiếng Việt, là một loại bánh phẳng được chế biến từ bột làm từ tinh bột có thể chứa trứng, sữa và bơ. Món ăn thường mỏng và tròn và có thể nấu trên một bề mặt nóng như vỉ nướng hoặc chảo rán, thường chiên với dầu hoặc bơ. Bằng chứng khảo cổ học cho thấy bánh nướng chảo có lẽ là thực phẩm ngũ cốc sớm nhất và phổ biến nhất được tiêu thụ trong xã hội thời tiền sử. Trong tiếng Anh nó được gọi là Pancake hoặc hotcake, griddlecake, bánh nóng, bánh xèo hay flapjack, không nên nhầm lẫn với thanh yến mạch flapjacks.
Hình dạng và cấu trúc của bánh nướng chảo khác nhau trên toàn thế giới. Ở Anh, bánh nướng chảo thường không có men và giống như bánh crêpe. Ở Bắc Mỹ, một chất men được sử dụng (thường là bột nở) tạo ra một chiếc bánh nướng chảo dày và mềm mại. Một biến thể nổi tiếng có nguồn gốc từ Đông Nam Âu là palačinke, một loại bánh nướng chảo ẩm mỏng được chiên ở cả hai mặt và chứa đầy mứt, phô mai kem, sô cô la hoặc quả óc chó xay, nhưng cũng có thể sử dụng nhiều chất làm đầy khác.
Khi khoai tây được sử dụng như một phần chính của bột, kết quả là một chiếc bánh kếp khoai tây. Hỗn hợp bánh nướng chảo chuẩn bị trước tại cửa hàng có sẵn ở một số nước. Khi buttermilk được sử dụng thay thế hoặc ngoài sữa, bánh kếp sẽ phát triển hương vị tart và được gọi là bánh nướng chảo buttermilk, phổ biến ở Scotland và Mỹ. Bột kiều mạch có thể được sử dụng trong bột bánh nướng chảo, làm cho một loại bánh kiều mạch, một loại bao gồm Blini, Kaletez, Ploye, và Memil-buchimgae.
Bánh nướng chảo có thể được phục vụ bất cứ lúc nào trong ngày với nhiều loại toppings hoặc nhân nhưng ở Mỹ chúng thường được coi là một món ăn sáng. Bánh nướng chảo phục vụ một chức năng tương tự như bánh quế. Ở Anh và Khối thịnh vượng chung, chúng được liên kết với Thứ ba Shrove, thường được gọi là "Ngày Bánh nướng chảo", khi, trong lịch sử, các thành phần dễ hỏng phải được sử dụng trước thời điểm ăn chay của Mùa Chay.
Lịch sử
Những người Hy Lạp cổ đại làm bánh nướng chảo gọi là τηγανίτης (tēganitēs), ταγηνίτης (tagēnitēs) hay ταγηνίας (tagēnias), tất cả các từ bắt nguồn từ τάγηνον (tagēnon), "chảo". Các tài liệu tham khảo sớm nhất về tagenias là trong các tác phẩm của các nhà thơ thế kỷ thứ 5 trước Công nguyên Cratinus và Magnes. Tagenites được làm bằng bột mì, dầu ô liu, mật ong và sữa đông, và được phục vụ cho bữa sáng. Một loại bánh là σταιτίτης (staititēs), từ σταίτινος (staitinos), "bột hoặc bột nhồi từ lúa mì", có nguồn gốc từ σταῖς (stais), "bột nhồi làm từ lúa mì". Athenaeus đề cập, trong Deipnosophistae của mình, staititas với mật ong, vừng và phô mai ở trên. Từ pancake từ tiếng Anh xuất hiện trong tiếng Anh vào thế kỷ 15.
Người La Mã cổ đại gọi món đồ để chiên của họ là alia dulcia, tiếng Latinh là "đồ ngọt khác". Chúng khác nhiều so với những gì được gọi là bánh nướng chảo ngày nay.
Vùng sừng Châu Phi
phải|nhỏ| Bữa ăn này của injera và nhiều loại wat hoặc tsebhi (hầm) là điển hình của Ethiopia và ẩm thực Eritrea. Bánh nướng chảo ở vùng Sừng châu Phi (Djibouti, Eritrea, Ethiopia và Somalia) được gọi là injera (đôi khi phiên âm như enjera, budenaa (Oromo), hoặc canjeero (Somali)). Injera là một loại bánh giòn có men với kết cấu độc đáo, hơi xốp. Theo truyền thống, nó được làm từ bột teff và là một món ăn quốc gia ở Ethiopia và Eritrea. Canjeero, còn được gọi là lahooh hoặc lahoh, là một loại bánh mì dẹt tương tự được ăn ở Somalia và Yemen. trái|nhỏ| [[Lahoh là một mặt hàng chủ lực ở Somalia, Djibouti và Yemen.]] Ở Eritrea và Ethiopia, injera thường được ăn kèm với một hoặc nhiều món hầm gọi là wat hoặc với xà lách (, ví dụ,đặc biệt trong thời kỳ Chính thống giáo Ethiopia ăn chay) hoặc với injera khác (injera firfir). Bàn tay phải được sử dụng để xé miếng nhỏ từ injera sử dụng để cầm và ăn món hầm hay món salad. Các injera dưới những hầm thấm nước trái cây và hương vị và, sau khi hầm và salad là kết thúc, cũng được tiêu thụ. Do đó, Injera hoạt động đồng thời như thức ăn, ăn dụng cụ và đĩa. Khi "khăn trải bàn" hình thành bởi vết thương đã kết thúc, bữa ăn kết thúc.
Kenya
Ở Kenya, bánh nướng chảo được ăn vào bữa sáng thay thế cho bánh mì. Chúng được phục vụ đơn giản với đường đã được thêm vào bột để làm ngọt chúng. Bánh nướng chảo Kenya tương tự như bánh nướng chảo Anh và bánh crepe của Pháp.
Nam Phi
Một "bánh nướng chảo" ở Nam Phi là một loại bánh crêpe. Trong Afrikaans, nó được biết đến như một Pannekoek (pannekoeke số nhiều) và, theo truyền thống, được lập trên bếp gas và ăn vào những ngày ẩm ướt và lạnh. Pannekoeke thường được phục vụ với đường có hương vị quế (và, đôi khi, nước chanh) được phép hòa tan và làm mềm chúng hoặc, nếu kết cấu giòn của chúng được giữ lại, hãy ăn ngay. Chúng là một mặt hàng chủ lực tại fête Nhà thờ Cải cách Hà Lan.
Plaatkoekies ("flapjacks", hoặc lit. "tấm cookie") là bánh nướng chảo "bạc đô la" kiểu Mỹ.
Uganda
Ở Uganda, bánh nướng chảo được làm tại địa phương với chuối (một trong những thực phẩm chính của đất nước) và thường được phục vụ như một bữa ăn sáng hoặc như một lựa chọn ăn nhẹ.
Trung Quốc
Bánh nướng chảo Trung Quốc có thể là mặn hoặc ngọt, và thường được làm bằng bột chứ không phải là bột. Bột chủ yếu bao gồm nước, bột và dầu thực vật. Các món ăn có thể được phục vụ như một bên, thường là bên cạnh vịt, hoặc như một món ăn nhẹ, đứng đầu với hành lá cùng với nước sốt nóng và chua.
Nhật Bản
nhỏ|Bánh nướng chảo souffle kiểu Nhật Tại Nhật Bản, okonomiyaki được làm từ bột mì, trứng, bắp cải và một lựa chọn thành phần. Oyaki là bánh nướng chảo thường được nhồi với anko, cà tím hoặc nozawana. Dorayaki là một loại bánh sandwich được làm từ bánh nướng chảo và anko kiểu phương Tây. Bánh crepe ngọt cũng rất phổ biến.
Người Nhật cũng đã tạo ra một kiểu souffle được nấu trong những chiếc bánh nướng chảo lấy cảm hứng từ bánh nướng chảo Mỹ cao hơn và mềm hơn, được tìm thấy ở Singapore, Toronto, Úc và Vương quốc Anh.
Hàn Quốc
Ở Hàn Quốc, bánh nướng chảo bao gồm jeon, pajeon, bindaetteok, kimch'ichŏn, và hotteok. Những thứ này có thể được phục vụ trong tất cả các thời điểm trong ngày như món ăn phụ hoặc chỉ là đồ ăn nhẹ. Các biến thể của món ăn sử dụng bột bánh nướng chảo để làm rau, thịt, hoặc cá chiên giòn.
Ấn Độ
Ấn Độ có nhiều kiểu bánh nướng chảo. Biến thể từ hương vị của họ đến thành phần chính được sử dụng. Tất cả được thực hiện mà không cần sử dụng các đại lý tăng thêm.
Bánh nướng chảo được chế biến theo phong cách nấu ăn Bắc Ấn Độ được gọi là cheela. Cheela ngọt được làm bằng đường hoặc đường thốt nốt với bột bánh mì làm từ bột mì. Bánh xèo mặn Bắc Ấn Độ được làm bằng bột bánh được làm từ bột gram hoặc bột gram xanh (moong daal) và đôi khi được trang trí với paneer, một loại phô mai kiểu tiểu.
Ở Tây Ấn Độ, thalipeeth nhiều loại hạt là phổ biến. Ở Goa, một loại bánh nướng chảo truyền thống giống như crêpe được gọi là alebele hoặc alle belle được ăn vào thời gian uống trà. Nó thường chứa đầy thốt nốt và dừa.
Ở Đông Ấn Độ, malpuas đôi khi được chế biến dưới dạng bánh nướng chảo.
Ở một số vùng Trung Ấn, Cheelas xanh mỏng được làm bằng bột gừng hoặc tượng lá tỏi và bột gạo. Các thành phần khác bao gồm muối, hạt thìa là Ai Cập, ớt xanh, dầu, lá cà ri và lá rau mùi.
Nepal
Ở Nepal, người Newar có một chiếc bánh gạo thơm gọi là chataamari nấu với thịt hoặc trứng ở trên. Món ăn này còn được gọi là Pizza Newari, vì nó được phục vụ và ăn tương tự như pizza của Mỹ. Bên cạnh việc phục vụ với thịt hoặc trứng, nó cũng có thể được phục vụ không.
Pakistan
Trong ẩm thực Pakistan, rishiki là một loại bánh nướng chảo, dày hơn một chút so với bánh crepe, được làm từ bột mì, nước và trứng và thường được ăn kèm với mật ong. Nó được tiêu thụ rộng rãi ở phía bắc xa xôi và là một món ăn chính của ẩm thực Chitrali.
Indonesia
phải|nhỏ| [[Serabi]] Bánh nướng chảo ở Indonesia được gọi là panekuk. Bánh nướng chảo Serabi Indonesia được làm từ bột gạo và nước cốt dừa. Các món ăn thường được phục vụ với kinca, một xi-rô đường dừa dày, màu nâu. Các loại toppings khác có thể bao gồm đường, đậu phộng xay, chuối thái lát, mít, và các loại trái cây khác, và sô cô la. Các biến thể khác bao gồm phô mai cheddar, thịt bò bắp, gà xé và xúc xích.
Các loại bánh nướng chảo khác ở Indonesia là burgo, dadar gulung, kue ape, kue apem, kue cubit, kue cucur, kue terang bulan, laklak, murtabak, pannenkoek, poffertjes, roti canai, và roti jala.
Malaysia và Singapore
phải|nhỏ| [[Bắc Kinh|Pek Nga còn được gọi là Lempeng Kelapa]] Bánh nướng chảo truyền thống của Malay ở Malaysia và Singapore được gọi là Lempeng Kelapa. Nấu rất giống với một phong cách bánh Mỹ hoặc Canada mặc dù không có tác nhân tăng lên, đó là một bánh mặn thường được phục vụ trong suốt thời gian ăn sáng với cà ri cá, gạo nếp dừa, cá khô, rendang, hoặc sambal.
Myanmar (Miến Điện)
Bánh nướng chảo truyền thống của Miến Điện được gọi là bein mont, và là một món ăn nhẹ truyền thống của người Miến Điện hoặc mont. Bánh nướng chảo được nướng trong bột bánh gạo ngâm trong thốt nốt, vỏ dừa và trang trí với hạt vừng, đậu phộng và hạt anh túc.
Philippines
trái|nhỏ| "Bánh nóng" Philippines Ở Philippines, bánh nướng chảo tráng miệng truyền thống bao gồm salukara, một loại bánh gạo làm từ gạo nếp, trứng và nước cốt dừa. Bột được đặt trong một nồi đất sét lót lá chuối hoặc bôi dầu, và được nướng trên than nóng. Salukara là một loại nhỏ của bibingka (bánh gạo nướng Philippines). Panyalam, một loại bánh gạo tương tự từ Mindanao, được chiên ngập dầu chứ không phải nướng.
Plagiogyria japonica
Plagiogyria japonica là một loài dương xỉ trong họ Plagiogyriaceae. Loài này được Nakai mô tả khoa học đầu tiên năm 1928.
Liên kết ngoài
Thể loại:Chi Quyết u Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1928
Bánh nướng chảo
Philippines
Bánh nướng chảo mặn truyền thống ở Philippines bao gồm pudpod (bánh kếp cá hun khói) và okoy (một loại bánh làm từ tôm đập, bí ngô hoặc khoai lang).
Kiểu bánh nướng chảo kiểu Mỹ cũng là một sản phẩm phổ biến trong các cơ sở thức ăn nhanh ở Philippines, thường là đồ ăn sáng, cũng như trong các nhà hàng đặc sản như IHOP và thương hiệu nhà hàng địa phương Pancake House. Các đối tác địa phương không tốn kém, gọi là bánh nóng (hotcakes), ngoài việc được chuẩn bị thường được cho ăn sáng, cũng chuẩn bị như một bữa ăn nhẹ buổi chiều, với ki-ốt đường phố bán tôm tươi nhỏ đứng đầu với sự lựa chọn của bơ thực vật và đường hoặc sữa đặc có đường và siro hương.
Việt Nam
nhỏ| [[Bánh xèo, tương đương tiếng Việt của một chiếc bánh nướng chảo]] Trong ẩm thực Việt Nam có nhiều loại món ăn gọi là bánh nướng chảo (bánh xèo, bánh khọt, đôi khi được gọi là bánh nướng chảo Việt Nam), cũng như các món tương tự như bánh căn và bánh khoái ở miền trung Việt Nam.
Áo, Cộng hòa Séc, và Romania, Slovakia và Nam Tư cũ
phải|nhỏ| Palacinky, bánh nướng chảo Slovakia Ở Áo, Cộng hòa Séc và Slovakia, bánh nướng chảo được gọi là palatschinke, palačinka và palacinka, tương ứng (số nhiều: palatschinken, palačinky, và palacinky). Kaiserschmarrn là một loại bánh nướng chảo của Áo bao gồm nho khô, hạnh nhân, mứt táo hoặc những miếng táo nhỏ, chia thành từng miếng và rắc đường bột. Ở Rumani, chúng được gọi là clătită (số nhiều: clătite). Ở các quốc gia thuộc Nam Tư cũ, chúng được gọi là palačinka (số nhiều: palačinke). Trong các ngôn ngữ này, từ này bắt nguồn từ nhau thai Latin, có nghĩa là "bánh". Những chiếc bánh này mỏng và chứa đầy quả mơ, mận, lingonberry, mứt táo hoặc dâu, sốt sô cô la, hoặc phết hạt phỉ. Chất làm đầy Eurokrem, Nutella và Lino-Lada được yêu thích trong giới trẻ. Một phiên bản truyền thống bao gồm làm đầy bánh nướng chảo với phô mai, đổ sữa chua lên chúng, sau đó nướng trong lò nướng.
Hy Lạp
Ở Hy Lạp, bánh nướng chảo được gọi là Τηγαίτες (Tēganitēs) (Từ tiếng Hy Lạp cổ đại ΤηγαΤηγίτης Tēganitēs orΤηγαίίςς Τηγαίτεςίτες là những chiếc bánh nhỏ thường được làm từ nước và bột, ăn kèm với mật ong, đường hoặc quả sung. Người Hy Lạp cổ đại đã sử dụng nước, bột mì, dầu ô liu và mật ong để làm ra chúng.
Bêlarut, Nga, Ukraine
trái|nhỏ| Blinchiki chứa đầy phô mai với quả mâm xôi ở trên Các món ăn phương Đông-Slav có truyền thống lâu đời về nấu bánh nướng chảo và bao gồm nhiều loại bánh nướng chảo. Ở Belarus, Nga và Ukraine, bánh nướng chảo có thể là thực phẩm cho bữa sáng, món khai vị, món chính hoặc món tráng miệng.
Blini (блины) và mlynci (млинцi млинцi) là những chiếc bánh mỏng, hơi dày hơn bánh crêpe, được làm từ bột mì hoặc bột kiều mạch, bơ, trứng và sữa, với men được thêm vào bột bánh. Nấu ăn Blini / mlynci bắt nguồn từ các truyền thống và bữa tiệc ngoại đạo, được phản ánh trong " tuần lễ bánh nướng chảo " ngày nay được tổ chức vào mùa đông trước Mùa Chay Lớn. Vào thời tiền Kitô giáo, blini và mlynci được những người Slavơ đầu tiên coi là biểu tượng của mặt trời, do hình dạng tròn của chúng. phải|nhỏ| Oladyi Blintz (блинчики blinchiki) là những chiếc bánh crêpe mỏng được làm mà không có men. Blintze đầy cũng được gọi là nalysnyky (налисники), nalistniki (налистники) Hoặc nalesniki (налесники). Một chất làm đầy bụng như mứt, trái cây, quark, hoặc phô mai, khoai tây, thịt hoặc thịt gà nấu chín, và thậm chí cả nấm băm nhỏ, giá đỗ, bắp cải, và hành tây, được cuộn hoặc bọc vào blintz chiên sẵn và sau đó xào, nướng hoặc chiên nhẹ lại blintz,.
Bánh nướng chảo dày nhỏ được gọi là oladyi (оладьи) Hoặc oladky (оладки). Bột bánh có thể chứa nhiều chất bổ sung khác nhau, chẳng hạn như táo và nho khô.
Đan Mạch
nhỏ|Æblekiver Æbledkiver là bánh nướng chảo truyền thống của Đan Mạch được làm trong một hình cầu đặc biệt. (Tên theo nghĩa đen có nghĩa là "lát táo" trong tiếng Đan Mạch, mặc dù táo không phải là một thành phần.) Æblekiver được nấu trên bếp lò bằng cách nướng trong chảo gang đặc biệt với một vài vết lõm hình bán cầu. Bột được đổ vào các vết lõm có dầu và khi blekiver bắt đầu chín, chúng được quay bằng kim đan, xiên hoặc nĩa để cho bánh có hình dạng hình cầu đặc trưng. Æblekiver không ngọt, nhưng theo truyền thống được phục vụ nhúng trong mâm xôi, dâu tây, lingonberry hoặc mứt dâu đen và rắc đường bột.
Phần Lan
Bánh nướng chảo Phần Lan rất giống với plättar (xem phần mô tả trong phần Thụy Điển bên dưới) và được gọi là lettu, lätty, räiskäle hoặc ohukainen. Ở Phần Lan, bánh nướng chảo thường được ăn như món tráng miệng với kem đánh bông hoặc mứt pancake, kem đường hoặc vani. Trong tiếng Phần Lan, lettu và pannukakku (nghĩa đen là "bánh nướng chảo") có ý nghĩa khác nhau, cái sau có cấu trúc gần giống với một chiếc bánh nướng nóng hơn, và được nướng trong lò thay vì sử dụng chảo rán. Ålandspannkaka, nghĩa đen là "Bánh nướng chảo của Åland ", là một loại bánh nướng chảo làm bằng lò nướng dày hơn bao gồm thêm thảo quả và cả bánh pudding gạo hoặc cháo semolina vào bột.
Pháp, Bỉ, Ý, Bồ Đào Nha, Thụy Sĩ (và Mỹ Latinh)
phải|nhỏ| Crêpe Crêpe, phổ biến ở Pháp, Bỉ, Thụy Sĩ và Bồ Đào Nha, được làm từ bột mì, sữa và trứng. Chúng là những chiếc bánh mỏng và được ăn kèm với một loại ngọt (trái cây, kem, mứt, sô cô la phết, đường bột) hoặc nhân mặn (phô mai, giăm bông, hải sản, rau bina). Ở Pháp ngữ châu Âu, crêpes thường được bán trên khán đài đặc biệt. Ở Ý có một món ăn tương tự gọi là crespella hoặc scrippella. Ở đất nước này cũng phổ biến một số bánh quế truyền thống được gọi là pizzelle và ở một số vùng của đảo Tuscany có những chiếc bánh giòn mỏng điển hình có tên là brigidini, được làm bằng cây hồi. Ở Brittany, một galette (hoặc galette bretonne) là một chiếc bánh lớn mỏng làm bằng bột kiều mạch, thường chỉ được nấu ở một bên.
Crepes phổ biến ở nhiều quốc gia Nam Mỹ như Argentina, Brazil và Chile. Chúng được tiêu thụ với nhân ngọt (marmalade, dulce de leche hoặc với nhân mặn (thịt xay (Brazil), rau, sốt cà chua, phô mai).
Chúng cũng đã trở thành nổi tiếng ở các quốc gia Đông Á, bao gồm Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc, và các quốc gia Đông Nam Á, như Philippines và Thái Lan, nơi chúng được bán trong các quầy hàng và kiốt. Chúng thường được phục vụ với kem và trái cây, hoặc phết các lớp không ngọt như rau.
Farinata phổ biến ở các khu vực Địa Trung Hải, bao gồm Nice. Còn được gọi là socca, đây là những chiếc bánh được làm từ bột đậu xanh và rắc hạt tiêu đen. Chúng là những món ăn đường phố phổ biến ở Nice.
Đức
phải|nhỏ| [[Kaiserschmarrn]] Bánh nướng chảo Đức được gọi là Pfannkuchen (từ tiếng Đức Pfanne và Kuchen có nghĩa là "chảo" và "bánh") ngoại trừ ở Berlin, Brandenburg và Sachsen, trong đó Pfannkuchen là bánh ngọt của người Berlin và bánh nướng chảo được gọi là Eierkuchen.Chúng thường dày hơn so với crêpe kiểu Pháp và thường được phục vụ với đồ ngọt hoặc, đôi khi, trám mặn. Việc sử dụng một chất men hoặc men là không phổ biến. Nhẫn táo chiên được bao phủ bởi bột bánh kếp và ăn kèm với đường và quế được gọi là Apfelküchle. Kaiserschmarrn, một loại bánh nướng chảo caramen dày nhưng nhẹ phổ biến ở Bavaria và các vùng của Áo-Hung trước đây, thường được chia thành từng miếng, chứa đầy trái cây hoặc các loại hạt, rắc đường bột và ăn kèm với nước sốt trái cây. Người ta tin rằng đây là lần đầu tiên được chuẩn bị cho Kaiser Franz Joseph I của Áo.
Ở Swabia, dải bánh nướng chảo cắt lát (flädle) thường được phục vụ trong súp.
Anh
Bánh nướng chảo Anh có ba thành phần chính: bột mì, trứng và sữa, mặc dù phiên bản 1615 của Gervase Markham trong The English Huswife sử dụng nước thay vì sữa và thêm gia vị ngọt. Bột vẫn như nước và tạo thành một lớp mỏng ở dưới cùng của chảo rán khi chảo nghiêng. Nó có thể hình thành một số bong bóng trong khi nấu, dẫn đến một chiếc bánh kếp nhạt với những đốm đen nơi có bong bóng, nhưng bánh kếp không nổi lên. Bánh kếp tiếng Anh tương tự như bánh crêpe của Pháp và bánh crespelle của Ý. Chúng có thể được ăn như một món tráng miệng ngọt ngào với topping truyền thống của nước chanh và đường, được ngâm với xi-rô vàng, hoặc quấn quanh các món ăn mặn và ăn như một món chính. Vào Thứ ba Shrove, người ta thường ăn bánh kếp, và nước chanh và đường có thể được thêm lên trên. Bánh pudding Yorkshire được làm từ một công thức tương tự, nhưng nướng thay vì chiên. Bột này tăng lên vì không khí đập vào bột nở ra, không cần bột nở; kết quả được ăn như một phần của bữa tối thịt bò nướng truyền thống. Bánh yến mạch là một loại bánh pancake thơm ngon đặc biệt liên quan đến Staffordshire.
Một biến thể của bánh nướng chảo là crumpet, được làm từ bột bánh men với men (hoặc với cả men và bột nở) và chiên trong bơ để tạo ra một chiếc bánh phẳng hơi nhô lên. Chúng cũng được ăn ở phần còn lại của Vương quốc Anh, Cộng hòa Ireland và một số khu vực nhất định của Khối thịnh vượng chung.
Xứ Wales
nhỏ|Crempog Bánh nướng chảo xứ Wales, được gọi là crempog, ffroes và các tên khác, khác nhau đáng kể. Nói chung, chúng dày và xếp chồng lên nhau để tạo thành một chiếc bánh giả cao, nhưng một số rất giống bánh nướng chảo của Mỹ, một số khác có thể được làm bằng men (gọi là crempog furum) hoặc bột yến mạch (mặc dù điều này cũng đúng với người Mỹ bánh kếp) và một số giống như bánh nướng chảo Scotch. Crumpets và pikelets đôi khi được coi là bánh nướng chảo.
Hy Lạp
Bánh nướng chảo Hy Lạp được gọi là tiganites (τηγαίτες, từ tiếng Hy Lạp cổ đại τηγαίτηςίτης) và phổ biến trên khắp Hy Lạp và Síp. Chúng hơi dày hơn crêpes và có thể ngọt hoặc mặn. Thành phần chính của chúng là bột mì, dầu ô liu hoặc bơ, sữa và trứng. Chúng thường được ngâm với mật ong và quế, và đôi khi được phủ phô mai, các loại hạt, trái cây hoặc rau quả. Các cửa hàng nhỏ khác nhau ở Síp được gọi là creperies bán bánh crepe, cả các loại mặn hoặc ngọt. Tiganites có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc món tráng miệng, và ở một số nơi như Corfu và Patras thường được phục vụ trong những ngày lễ của Saint Spyridon và Saint Andrew. Ở Síp, công thức làm bánh nướng chảo được sử dụng cho một món ăn tương tự như Genoese cannelloni  - thịt xay với sốt cà chua, phô mai, và đôi khi sốt bechamel   - thay vì mì ống khô truyền thống cannelloni được bán tại các siêu thị.
Hungary
phải|nhỏ| Hortobágyi palacsinta Ở Hungary, bánh nướng chảo được gọi là palacsinta (có nguồn gốc từ placenta trong tiếng Latinh) được làm từ bột mì, sữa hoặc nước có ga, đường và trứng. Rượu ngọt có thể được thêm vào bột. Chất làm đầy thường là mứt, quả óc chó có đường và hạt anh túc hoặc hạt anh túc, phô mai có đường, ca cao có đường, hoặc bột quế, nhưng thịt và nấm cũng được sử dụng (xem Hortobágyi palacsinta). Gundel palacsinta là một loại bánh nướng chảo Hungary nhồi với quả óc chó, vỏ, nho khô và rượu rum được phục vụ trong nước sốt sô cô la và thường được flambée. Bánh nướng chảo Hungary được phục vụ như một món ăn chính hoặc như một món tráng miệng.
Iceland
nhỏ|Pönnukaka cán Bánh nướng chảo giống như bánh crepe của Iceland được gọi là pönnukaka (pl. Pönnukökur), trong khi bánh nướng chảo nhỏ hơn, dày hơn và dày hơn giống như bánh nướng chảo Bắc Mỹ được gọi là lumma hoặc skonsa. Bánh nướng chảo thường có màu nâu hơn một chút so với bánh truyền thống của Thụy Điển. Pönnukökur thường được nấu trên một chiếc bánh nướng chảo đặc biệt của Iceland, được chế biến để có được chiếc bánh càng mỏng càng tốt, theo truyền thống không bao giờ được rửa hoặc rửa, ngay cả với nước. Theo truyền thống, Pönnukökur được phục vụ cuộn với đường hoặc gấp với mứt và kem, nhưng nếu ăn tại một quán cà phê, họ có thể chứa kem thay thế. Pönnukökur cũng là một món tráng miệng phổ biến ở Bắc Mỹ trong số những người gốc Iceland.
Ở Iceland, bánh nướng chảo kiểu Bắc Mỹ được cắt làm đôi và được sử dụng làm bánh mì sandwich, tương tự như bánh mì dẹt Iceland.
Hà Lan
phải|nhỏ| Pannenkoek với thịt xông khói và phô mai Gouda Ở Hà Lan, bánh nướng chảo được gọi là pannenkoeken và chủ yếu được ăn vào bữa trưa và bữa tối. Nhà hàng bánh nướng chảo là phổ biến với các gia đình và phục vụ nhiều loại ngọt, mặn và nhồi. Pannenkoeken hơi dày hơn crêpes và thường khá lớn, đường kính 12 in hoặc hơn. Bột được làm từ trứng và chất độn bao gồm các mặt hàng như táo cắt lát, phô mai, giăm bông, thịt xông khói và kẹo gừng, một mình hoặc kết hợp. Stroop, một loại xi-rô dựa trên củ cải đường dày như mật đường cũng rất phổ biến, đặc biệt là trong một loại thịt xông khói và thịt xông khói cổ điển. Poffertjes là một loại bánh mì nhanh khác của Hà Lan, tương tự như bánh nướng chảo Mỹ nhưng ngọt hơn và nhỏ hơn nhiều. Được làm trong một cái chảo bằng đồng hoặc gang đặc biệt, chúng được lật một lần bằng nĩa. Không giống như bánh nướng chảo Hà Lan, bột bánh cho poffertjes chứa bột nở và do đó chúng có phần bên trong mềm hơn bánh kếp. Spekdik là một loại thực phẩm giống như bánh kếp thường được ăn ở các tỉnh Groningen và Drenthe ở Hà Lan vào dịp năm mới. Không giống như bánh nướng chảo, một spekdik được nấu bằng máy nướng bánh quế. Các thành phần chính của một spekdik là xi-rô, trứng và bột lúa mạch đen, và một số loại bao gồm thịt xông khói.
Ba Lan
phải|nhỏ| Naleśniki Ba Lan làm tại nhà chứa đầy phô mai trắng ngọt ngào Ở Ba Lan, bánh nướng chảo kiểu crêpe mỏng được gọi là naleśniki (phát âm là naleshniki). Chúng thường được cuộn và phục vụ với nhiều loại nhân mặn hoặc ngọt như một món ăn chính hoặc một món tráng miệng. Chất độn ngọt bao gồm trái cây tươi (ví dụ quả mâm xôi), mứt (thường là mứt táo) và phô mai trắng mềm với đường. Trám mặn bao gồm rau xào, gà rán, thịt băm, rau bina và một loạt các thành phần được thêm vào như khoai tây, nấm, bắp cải hoặc giăm bông. Một món ăn Ba Lan khác lắp ráp lại bánh kếp là racuchy. Chúng nhỏ hơn và dày hơn naleśniki và có thể được nhồi bằng những lát táo.
Tây Ban Nha
phải|nhỏ| Frixuelos Bánh nướng chảo Tây Ban Nha được gọi là frixuelos hoặc filloas và rất phổ biến ở phía tây bắc của Tây Ban Nha. Chúng được làm từ bột mì, sữa và trứng. Chúng mỏng và thường được phục vụ với một lượng lớn đường hoặc mật ong. Chúng là một món tráng miệng ngọt tiêu biểu của Carnival ở Galicia, Asturias và León.
Thụy Điển, Na Uy
phải|nhỏ| Bánh nướng chảo Bắc Âu Bánh nướng chảo Bắc Âu tương tự như bánh crêpe kiểu Pháp. Ở một số nước Bắc Âu, chúng được phục vụ với mứt hoặc trái cây, đặc biệt là lingonberries (hoặc bơ từ trái cây đó) như một món tráng miệng với nhiều loại nhân mặn. Các biến thể truyền thống của Thụy Điển có thể là kỳ lạ. Bên cạnh bánh nướng chảo mỏng thông thường, được gọi là pannkakor, mà giống với bánh crepe Pháp và, thường ăn kèm với kem và mứt, theo truyền thống ăn cho bữa ăn trưa ngày thứ năm với súp đậu Hà Lan, các món ăn Thụy Điển cũng có plättar - bánh nướng chảo rất nhỏ, mà giống bánh nướng chảo Anh tí hon, và thường được chiên trong một cái chảo đặc biệt gọi là "plättlagg", một loại chảo rán có vết lõm để cho phép một vài (thường là bảy) được làm cùng một lúc. Một loại bánh nướng chảo khác là ugnspannkaka (bánh nướng chảo nướng lò), rất dày và giống với bánh nướng chảo Đức, và được nướng trong lò nướng. Ngoài ra còn có một biến thể bao gồm thịt lợn chiên trong bột, fläskpannkaka (bánh nướng chảo thịt lợn). Bánh nướng chảo khoai tây được gọi là raggmunk chứa khoai tây sống cắt nhỏ, và có thể chứa các loại rau khác (đôi khi bột bánh nướng chảo được bỏ qua, tạo ra rårakor). Raggmunk và rårakor theo truyền thống được ăn với vỏ lợn và mứt lingonberry. Một loại bánh pancake đặc biệt của Thụy Điển là bánh nướng chảo nghệ tây từ Gotland, được làm bằng nghệ tây và gạo, nướng trong lò nướng. Người ta thường thêm nước chanh vào đường để tăng thêm hương vị. Bánh nướng chảo thường được phục vụ sau một món súp. Một "bánh nướng chảo Thụy Điển" đặc biệt khác là äggakaka (bánh trứng), còn được gọi là skånsk äggakaka (bánh trứng Scanian), gần giống như một chiếc bánh xèo Thụy Điển thông thường nhưng nó dày hơn rất nhiều và cũng khó chế biến hơn do nguy cơ bị cháy.. Nó được làm trong chảo rán, dày khoảng 1 đến 2 inch, và được phục vụ với lingonberries và thịt xông khói. Loại của Na Uy thường được ăn vào bữa tối, theo truyền thống với thịt xông khói, mứt (thường là quả việt quất) hoặc đường.
Guatemala
Bánh nướng chảo Guatemala được gọi là panqueques. Chúng được làm với các thành phần tương tự như bánh nướng chảo Mỹ. Phần toppings thường là trái cây và mật ong. Họ là một bữa ăn sáng rất phổ biến ở Guatemala. Tùy thuộc vào khu vực, panqueque có thể mỏng như một chiếc bánh crêpe hoặc mịn như một chiếc bánh kếp Bắc Mỹ.
Mexico
Bánh nóng Mexico cũng tương tự như bánh nướng chảo của Mỹ. Crêpe trở nên phổ biến vào cuối thế kỷ 19 sau khi được người Pháp giới thiệu vào khoảng giữa Cuộc Can thiệp Pháp đầu tiên (1838) và Can thiệp thứ hai của Pháp ở Mexico (1861-67). Bánh nóng thường được làm bằng bột ngô, cũng như, hoặc thay vì bột mì. Bánh nóng là mặt hàng ăn sáng phổ biến tại các nhà hàng trong cả nước, và thường được bán bởi những người bán hàng rong ở các thành phố và trong các lễ kỷ niệm của các thị trấn trong ngày. Chúng cũng được bán trong các hội chợ; các nhà cung cấp bán một chiếc bánh nướng duy nhất đứng đầu với các loại nước sốt khác nhau như sữa đặc, mứt trái cây hoặc một loại sữa dê ngọt được gọi là cajeta.
Hoa Kỳ và Canada
Bánh nướng chảo của Mỹ và Canada (đôi khi được gọi là hotcake, griddlecake, hoặc flapjack) thường được phục vụ vào bữa sáng, trong một chồng hai hoặc ba, đứng đầu với thực tế hay nhân tạo siro phong và bơ. Chúng thường được phục vụ với các mặt hàng khác như thịt xông khói, bánh mì nướng, trứng hoặc xúc xích. Các lựa chọn thay thế topping phổ biến khác bao gồm mứt, bơ đậu phộng, các loại hạt, trái cây, mật ong, đường bột, kem đánh bông, xi-rô mía, quế và đường, và mật mía. Ngoài ra, khi một chiếc bánh kếp đôi khi được phục vụ như một món tráng miệng, các loại toppings như kem lạnh, siro socola, và các loại trái cây khác nhau thường được sử dụng.
Bột bánh dày chứa trứng, bột mì, sữa và một chất men như bột nở. Bột bánh có thể có các thành phần như buttermilk, quả việt quất, dâu tây, chuối, táo, sô cô la chip, phô mai, hoặc đường được thêm vào. Các loại gia vị như quế, vani và hạt nhục đậu khấu cũng có thể được sử dụng. Sữa chua có thể được sử dụng để cung cấp cho bánh nướng chảo một độ nhất quán tương đối ẩm. Bánh nướng chảo có thể là ⅓ inch (1  cm) dày và thường giữa 4 inch (10 cm) và 10 inch (25 cm) đường kính.