cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
Đào Melba
Lịch sử món ăn
Theo hồi ký của Escoffier, ông phát minh ra món Đào Melba khi khai trương khách sạn Paris Ritz năm 1898. Trong lễ khai trương, Melba nói rằng mình thích món Pêche Cardinal au coulis de framboise của Escoffier và hỏi ông có làm món nào đặc biệt mời mình không. Khi đang viết công thức món ăn, ý tưởng về pêche Melba đã nảy sinh trong đầu Escoffier. Đó là giữ nguyên đặc tính của giống đào đỏ thắm (pêche cardinal) nhưng thêm vào một vài thành phần mới. Mục đích là không làm thay đổi hương vị khi kết hợp đào với mâm xôi mà sẽ làm hương vị đậm đà hơn. Escoffier nhận thấy kem vani là giải pháp tốt nhất. Lần đầu tiên Escoffier phục vụ món tráng miệng này là trong sự kiện quan trọng khác của đời ông: lễ khai trương khách sạn Carlton tại Luân Đôn ngày 15 tháng 7 năm 1899 (hoặc ngày 1 tháng 7 nhưng một số nguồn thông tin được cho là không chính xác). Lễ khai trương diễn ra rất hoành tráng và Escoffier được báo trước là Melba cũng có mặt.
Bản thân Nellie Melba cũng dành một vài đoạn hồi ký về món tráng miệng này nhưng không viết rõ bất kỳ ngày tháng nào. Khi ấy là đầu xuân, bà đang ăn trưa trong một căn phòng nhỏ tại khách sạn Savoy. Bà rất đói và được phục vụ một bữa ăn thịnh soạn. Cuối cùng, món ăn mới đựng trong đĩa bạc nhỏ được mang đến kèm lời nhắn rằng Escoffier đã chuẩn bị món đặc biệt đó cho bà. Melba đã ăn và ghi lại trong hồi ký "And much as Eve tasted the first Apple, I tasted the first Pêche Melba in the World" (Như Eva đã nếm thử trái táo đầu tiên, tôi đã nếm món Pêche Melba đầu tiên trên thế giới). Melba rất thích món tráng miệng này và hỏi Escoffier về tên món ăn. Escoffier nói rằng món tráng miệng chưa có tên nhưng sẽ rất vinh dự nếu có thể gọi nó bằng tên của Melba và bà đã đồng ý. Melba không nghĩ gì về nó nữa cho đến một thời gian ngắn sau đó, bà ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng món tráng miệng này đã trở thành thời thượng mới nhất tại Luân Đôn. Bà xác nhận dứt khoát rằng tác giả của Đào Melba cũng như các món nổi tiếng là fraises Melba và poires Melba chắc chắn do Escoffier tạo ra. Bà nhận được rất nhiều thư từ các đầu bếp trên khắp thế giới muốn nhận tác quyền món Đào Melba. Bà coi đó là hành vi gian lận và thẳng thừng bác bỏ. Chính Escoffier từng yêu cầu bà đích thân lên tiếng phủ nhận những tuyên bố như vậy.
Melba không ngại gọi món ăn theo tên mình. Nhưng bà vốn rất không hài lòng khi nhiều sản phẩm công nghiệp khác lấy tên mình mà bà không được hưởng lợi tài chính nào. Dù bản thân không hút thuốc, bà luôn phải mời bạn bè thuốc lá nhãn hiệu "Melba". Ngay cả Đào Melba, hay đúng hơn là thành phần trong đó, cụ thể là xốt Melba (sauce Melba) cũng nhanh chóng trở thành một sản phẩm công nghiệp. Đầu năm 1906, nước xốt Melba đóng chai được bán ở London. Tờ rơi quảng cáo mô tả nước xốt này là jus de fruit pour entremets (nước trái cây tráng miệng). Sản phẩm do công ty riêng của Escoffier là Escoffier's Food Preputions Syndicate Ltd. sản xuất.
Năm 1904, nhà văn người Mỹ Edith Wharton là một trong những người đầu tiên đề cập đến món Đào Melba trong văn chương. Năm 1905, bà xuất bản tiểu thuyết House of Mirth (Nhà vui sướng) trong đó đề cập đến món tráng miệng "Pêches à la Melba". Trong tiểu thuyết, Đào Melba là một món trong "bữa sáng tinh tế" mà nhân vật chính Lily Bart đã ăn dù không có tiền để ở trong "thế giới vui sướng", thế giới sang trọng và tinh tế.
Trước đó vào năm 1903, ấn bản đầu tiên của Le guide culinaire (Hướng dẫn ẩm thực) cũng nhắc đến công thức vắn tắt của Đào Melba. Ngoài ra, món cũng được liệt kê (mà không ghi công thức) trong thực đơn bữa tối cho các sĩ quan Đức tại khách sạn Carlton tháng 11 năm 1902, trong đó có cả món poires Melba.
Như chính Nellie Melba viết trong hồi ký, món ăn mang tên bà nhanh chóng trở nên cực kỳ nổi tiếng. Có rất nhiều bài đề cập đến Đào Melba trên báo chí đầu thế kỷ 20. Một bài viết trên tạp chí Harper's Bazaar năm 1909 coi Đào Melba là món ăn nổi tiếng nhất của Escoffier "một món ngon được cả thế giới văn minh biết đến". Tạp chí này năm 1908 cũng đăng một bài của chính Escoffier, trong đó ông viết nhiều về Đào Melba. Theo bài viết này, Nellie Melba rất thích vị đào đỏ thắm pêches cardinal của Escoffier, nhưng bà hỏi rằng liệu ông có thể cải thiện công thức được không. Sau nhiều năm thử nghiệm ông mới có được công thức này (một công thức Đào Melba khác, theo đó mâm xôi được thêm rượu kirsch, còn đào không ngâm nước mà nhúng trong xirô vani).
Với thông tin từ các nguồn khác nhau, ngày và nơi ra đời chính xác của món Đào Melba là chưa rõ. Nhưng chắc chắn một điều rằng vào đầu thế kỷ 20, Đào Melba là một trong những món được biết đến rộng rãi nhất và thường được phục vụ trong các nhà hàng. Đến tận ngày nay, đây vẫn là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất. Đào Melba được coi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Escoffier và của nền ẩm thực thế giới nói chung, đồng thời là minh chứng tiêu biểu cho nghệ thuật ẩm thực đầy sáng tạo của ông. Theo Pierre Hermé, Đào Melba là một trong những món tráng miệng Âu cổ điển nổi tiếng nhất và là món tráng miệng chế biến từ trái đào trứ danh nhất. Chuyên gia ẩm thực Robert Courtine cho rằng không gì ngon hơn trái đào tươi mới hái, nhận định Đào Melba là ví dụ về món ăn hiếm thấy. Người viết tiểu sử cho Escoffier là Kenneth James cho rằng đây là cách hay nhất để thưởng thức món đào, với điều kiện phải cẩn thận làm theo đúng công thức. Cũng có khi Đào Melba bị các đối thủ chế giễu là lòe loẹt, thô thiển; dễ sản xuất hàng loạt, chỉ tạo ảo giác về một món ngon hiếm có; đặt theo tên người nổi tiếng chỉ nhằm thu hút sự chú ý của công chúng. Bản thân Escoffier cũng tự tán dương trên L'Art culinaire (Nghệ thuật ẩm thực) coi Đào Melba là thành tựu vĩ đại nhất của mình, "thường xuyên ngự trị trong các bữa tiệc xa hoa nhất và danh tiếng nó còn truyền qua cả đại dương". Trong lĩnh vực đồ ngọt, Đào Melba là thành quả đáng nhớ nhất của Escoffier.
Giai thoại kể rằng Melba hiếm khi ăn kem vì sợ rằng sẽ ảnh hưởng đến giọng hát. Escoffier đặc biệt làm món Đào Melba cho bà với niềm tin rằng khi kết hợp đào và dâu tây như vậy, kem sẽ không lạnh đến mức gây tác hại với giọng hát. Giai thoại khác nói về bánh mì nướng Melba cũng do Escoffier tạo ra. Vốn là người thích ăn uống nhiều nên nữ ca sĩ tăng cân nhanh chóng. Bà liền luân phiên ăn thật no sau đó nhịn ăn để giảm cân. Để giúp bà, Escoffier đã tìm tòi và phục vụ một loại bánh mì nướng ăn kiêng trang nhã. Một phiên bản khác lại cho rằng Escoffier chuẩn bị bánh mì nướng cho vợ của César Ritz là Marie-Louise cũng đang muốn giảm cân, và chỉ sau này nó mới được đặt theo tên Melba. Theo như Marie-Louise kể lại thì Ritz mới là người tạo ra bánh mì nướng Melba chứ không phải là Escoffier, bối cảnh là khi bà phàn nàn rằng bánh mì nướng thông thường không bao giờ mỏng như ý mình. Song Marie-Louise từ chối lấy tên mình đặt cho món ăn mà đề nghị lấy tên Melba lúc ấy vừa bị ốm từ Mỹ trở về và cũng phải ăn kiêng. Kenneth James lại cho rằng thông tin từ Marie-Louise không đáng tin lắm. Khó xác định chính xác người tạo ra loại bánh mì nướng rất mỏng vì công thức này quá phổ biến và xuất hiện từ nhiều thế kỷ trước, ví dụ như của Bartolomeo Platina vào thế kỷ 15.
Pêches au cygne
nhỏ|Elsa mừng đón Lohengrin đến trên một con thiên nga Nhiều nguồn nói rằng Escoffier đã tạo ra Đào Melba sớm hơn, sớm nhất là vào năm 1894 (hoặc năm 1892 cùng các số liệu ngày khác nhau), hay coi Đào Melba chỉ là một "cải tiến" của món tráng miệng năm 1894. Tuy nhiên, chính Escoffier gọi món tráng miệng giống như vậy là pêches au cygne (đào trên thiên nga) và khẳng định hoàn toàn không phải tiền thân hay hình mẫu cho Đào Melba.
Câu chuyện bắt đầu năm 1890 bằng mối tình giữa Nellie Melba với hoàng thân Philip xứ Orleans, người đang tham gia tranh giành ngôi vị Pháp. Tuy nhiên, mối tình này trở thành một vụ bê bối quốc tế năm 1892 buộc hai người phải chia tay nhau, Philip đi Châu Phi trong hai năm. Năm 1894, khi hoàng thân trở lại Châu Âu, Melba đã cố gắng đoàn tụ với người tình. Khi đó, bà đang sống tại khách sạn Savoy ở Luân Đôn như thường lệ, hoàng thân Philip cũng là khách thường xuyên tại nơi này. Đó là giai đoạn bà vào vai Elsa trong Lohengrin ở Covent Garden, với Jean de Reszke trong vai Lohengrin. Đây là vai diễn yêu thích và trứ danh của Melba. Ngày 15 tháng 6 năm 1894, bà vào vai Elsa trong buổi cuối ở Luân Đôn. Escoffier thường đến xem opera, thưởng thức giọng hát Melba và đặc biệt yêu thích vai Elsa này. Vé xem Lohengrin cũng do chính Melba tặng Escoffier để tri ân những món ăn mà ông tạo ra.
nhỏ|trái|Phiên bản món pêches au cygne (đào trên thiên nga) đương đại Nữ ca sĩ quyết định tổ chức một bữa tối thân mật, chủ yếu là các cộng sự từ Covent Garden, ngoài ra có một số bạn bè, và Hoàng thân Philip cũng tham dự. Món tráng miệng làm từ đào trong thực đơn là pêches flambée. Nhưng Escoffier nhân cơ hội này đã chuẩn bị một món ăn khác đặc biệt và mới lạ cho Melba. Lấy cảm hứng từ hình ảnh thiên nga tuyệt vời trong vở Lohengrin, ông đã làm những con thiên nga bằng băng. Ông đặt đĩa bạc giữa hai cánh thiên nga, trên đó là kem vani và đào được những sợi đường phủ qua thành một cấu trúc phức tạp, rồi rắc đường lên trên nữa. Sau đó, Escoffier cũng ngạc nhiên khi thấy Melba thích thú với vị đào bình thường trên kem vani.
Marie-Louise Ritz cũng nhắc lại về sự hiện diện của Hoàng thân Philip tại bữa tiệc. Melba và Philip sau đó gặp nhau vài lần nhưng không bao giờ tiến đến với nhau nữa. Có nhiều phiên bản khác về chuyện tạo ra món tráng miệng này nhưng không chi tiết bằng. Ví dụ The New Larousse Gastronomique có nhắc đến pêches au cygne coi là món Đào Melba đầu tiên, với chi tiết khác biệt là Hoàng thân Philip đứng ra tổ chức bữa tiệc để chúc mừng thành công của Melba trong vai Elsa.
Thành phần và chế biến
Escoffier đã viết ra nhiều công thức cho Đào Melba. Những công thức này có thể tìm thấy trong các sách dạy nấu ăn hiện đại với nhiều biến đổi đáng kể. Tuy nhiên, về nguyên tắc, Đào Melba cổ điển gồm nửa trái đào chín còn tươi ngâm, dâu tây (hoặc mâm xôi) xay nhuyễn với đường bột và kem vani, có thể rắc lên lớp hạnh nhân tươi. Trải kem vani thành lớp mỏng trên đĩa bạc rồi xếp đào lên, phủ một lớp dâu tây nhuyễn. Món tráng miệng cũng có thể được phục vụ trong bát pha lê. Trong một số công thức nấu ăn của Escoffier và nhiều công thức hiện đại, dâu tây được thay bằng mâm xôi, và đào được nấu qua trong trong xirô vani.
Một món tráng miệng lâu đời hơn và rất giống với Đào Melba là món đào đỏ thắm pêches cardinal. Các công thức pêches cardinal có thể khác nhau về chi tiết nhưng hầu như luôn là đào kết hợp với dâu tây xay nhuyễn. Khác biệt duy nhất với Đào Melba là trong đó không có kem. Tuy vậy, không giống như thời Escoffier, pêches cardinal ngày nay thường được phục vụ với kem nên sự khác biệt là không hề rõ ràng. Tuy nhiên, theo Escoffier, bản chất của Đào Melba không phải ở nguyên liệu và cách pha chế vì rất đơn giản, mà là cách bày biện và phục vụ. Một món ăn tương tự khác cũng liên quan đến lịch sử nguồn gốc Đào Melba là món pêches flambées (đào lửa).
Suốt đời ông đã phản đối việc thêm vào rượu kirsch, mứt hoặc kem tươi. Công thức nấu ăn không được bảo hộ pháp lý, không có bằng sáng chế nên Escoffier không được hưởng lợi tài chính nào từ món Đào Melba vô cùng phổ biến.
Các tác giả nấu ăn hiện đại thường thay đổi khác đi so với Escoffier. Dù biết rõ ý kiến của Escoffier, Aleksandra Crapanzano đã đề xuất trên tờ The Wall Street Journal công thức bổ sung rượu mùi Crème de Pêche (đặc biệt khi đào chưa đủ chín thơm) và rượu mùi Crème de Framboise nhằm gia tăng hương thơm và màu sắc của mâm xôi; đào nên được rắc chanh để giữ màu. Nhiều công thức về sau (như của Prosper Montagné, Pierre Hermé, Joël Robuchon) không quá khác biệt so với "công thức nguyên bản", đào không được đun trong nước mà trong xirô vani (Escoffier cũng có đưa ra xirô vani trong một số công thức). Paul Bocuse đưa ra quy trình chế biến hơi khác: đầu tiên đào được đun sôi nhanh trong nước, để nguội, ngâm vào xirô vani ấm trong vài phút và làm lạnh lại. Đào Melba cũng hay được đề xuất trang trí với kem tươi (hoặc chính xác hơn là crème chantilly) như công thức của Alain Ducasse.
Công thức rất ngắn gọn đến từ ấn bản đầu tiên của Le guide culinaire (1903), một trong những cuốn sách dạy nấu ăn đầu tiên của Escoffier. Công thức nằm dưới mục Pêches et Brugnons ou Nectarines với tên ngắn là Melba. Nó cũng khác với "công thức nguyên bản" được viết ra sau này.
Còn trong tác phẩm mới hơn là Ma cuisine, Escoffier đưa ra công thức sau:
nhỏ|trái|Trồng đào Montreuil đầu thế kỷ 20 (murs à pêches) Công thức mà Escoffier gọi là "nguyên bản" thực ra lại chỉ được viết khi ông đã nghỉ hưu vào thập niên 1920. Ông khuyên chọn những trái đào chín mọng và cho rằng đào Montreuil là ngon nhất để làm món Đào Melba.
Đào Montreuil được trồng ở Montreuil gần Paris thành hàng, dọc theo những tường rào đặc biệt (gọi là murs à pêches) nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo trong nhiều thế kỷ. Mặc dù khuyến nghị sử dụng đào tươi để có chất lượng ngon nhất nhưng Escoffier nhận ra rằng đào đóng hộp đang được dùng hàng loạt trong quá trình chế biến Đào Melba. Ông có nhắc về chuyện này trong một bài viết trên tạp chí La Revue culinaire nhưng không lên án mạnh như việc dùng mứt thêm vào. Escoffier hoàn toàn nhận ra rằng Đào Melba thành công phổ biến trên toàn cầu không chỉ là công đoạn chế biến trong nhà bếp, mà ghi dấu góp phần của các sản phẩm đào đóng hộp. Để đáp ứng nhu cầu của các thực khách mến mộ Đào Melba, mỗi năm cần thêm nửa triệu trái đào đưa ra thị trường so với trước đó.
Các món liên quan
Escoffier thường được coi là tác giả các món ăn khác được đặt theo tên Melba, song nguồn gốc những câu chuyện này thường khá mơ hồ và dựa nhiều vào giai thoại không khác gì Đào Melba. Ví dụ, món Bánh mì nướng Melba (Melba Toast) là loại bánh mì nướng rất mỏng, rất khô và rất giòn (có thể rắc pho mát lên trên), thường ăn khai vị cùng xúp và salad. Bánh mì nướng Melba còn được sản xuất hàng loạt ở quy mô công nghiệp, như của Old London Foods và Nabisco. Xốt Melba là dâu tây ngọt xay nhuyễn với thạch nho đỏ, đây là thành phần trong Đào Melba nhưng được tách ra thành một món riêng biệt. Có những thức uống đề cập trực tiếp đến Đào Melba trong tên như Peach Melba Shake (làm từ đào, kem vani, mâm xôi đỏ...).
Các loại trái cây khác cũng có thể chế biến giống như Đào Melba. Nhiều món ăn như vậy cũng khá phổ biến, được chép trong các sách nấu ăn, một số được coi là do Escoffier sáng tạo ra như Lê Melba và Dâu Melba như chính Nellie Melba xác nhận. Nhưng các công thức nấu ăn phong phú cho Lê Melba và Dâu Melba được Prosper Montagné chép trong Larousse Gastronomique.
Montagné còn đưa món ăn hoàn toàn khác biệt nhưng vẫn lấy tên Melba gồm cà chua nhồi thịt gà, nấm truffle và nấm salpico, xốt velouté đem nướng. Hoặc phát triển thêm món noisettes d'agneau Melba trong The New Larousse Gastronomique, gồm thịt cừu nướng trang trí với rau diếp và cà chua giống như món gà.
Liên kết ngoài
Thể loại:Ẩm thực Pháp Thể loại:Món tráng miệng
Chevanceaux
Chevanceaux là một xã trong tỉnh Charente-Maritime, tổng Montlieu-la-Garde thuộc tỉnh Charente-Maritime trong vùng Nouvelle-Aquitaine tây nam nước Pháp. Xã Chevanceaux nằm ở khu vực có độ cao trung bình 127 mét trên mực nước biển.
Liên kết ngoài
Thể loại:Xã của Charente-Maritime
Meibomeus apicicornis
Meibomeus apicicornis là một loài bọ cánh cứng trong họ Bruchidae. Loài này được Pic miêu tả khoa học năm 1933.
Tham khảo
Thể loại:Meibomeus
Saemangeum
nhỏ|200px|Con đập ngăn nước Saemangeum Saemangeum (hangul: 새만금, Hanja:	新萬金, âm Hán Việt Tân Vạn Kim) là bãi bồi nằm ở cửa sông Dongjin và Mangyeong, thuộc tỉnh Jeollabuk-do trên bờ biển Hoàng Hải, Hàn Quốc. Tháng 4 năm 2006, Chính phủ Hàn Quốc đã cho xây dựng một con đập ngăn biển trên bãi bồi này sau một thời gian dài đấu tranh với các nhà hoạt động môi trường. Chính phủ nước này cũng có kế hoạch cải tạo khu vực này thành khu vực nông-công nghiệp. Trước năm 2006, bãi bồi này đóng vai trò như là một chỗ dừng chân quan trọng của chim di trú. Việc cho xây dựng đập ngăn biển đã gây ảnh hưởng đến rất nhiều loài sinh vật. Khoảng 400 000 con chim di trú, bao gồm cả hai loài chim lội nước cẳng cao và chim lội nước mỏ dẹt (mỗi loài chỉ còn ít hơn 1000 con), phụ thuộc vào nguồn thức ăn ở Saemangeum trong đoạn đường di trú hơn 24 000 km giữa Châu Á, Alaska và Nga. Một tổ chức môi trường đã lên án các nhà chức trách không ước đoán chính xác những tác động của dự án lên môi trường tự nhiên của khu vực, và tổ chức này cũng đã tự lên một kế hoạch đánh giá riêng năm 2006.
Việc đổ đất lên ở bãi bồi này bắt đầu từ năm 1991 nhưng việc thực hiện rất chậm do hàng loạt phản đối của các nhà môi trường. Đập ngăn biển này khi hoàn thành dài 33 km, thay thế cho một con đường 100 km chạy dọc theo bờ biển. Khi việc đổ đất hoàn tất, với diện tích 400 km²(gần bằng 2/3 diện tích Singapore), khu vực này sẽ trở thành một trong những bãi đất đắp lớn nhất trong lịch sử và tăng thêm diện tích của bán đảo Triều Tiên.
Tham khảo
Thể loại:Đảo Hàn Quốc Thể loại:Hoàng Hải
Vasco da Gama
Quý ông (Dom) Vasco da Gama, bá tước thứ nhất của Vidigueira (1.º Conde da Vidigueira) (phiên âm tiếng Việt : Va-xcô đơ Ga-ma) (sinh năm 01 tháng 3 năm 1459 tại Sines, Bồ Đào Nha hoặc Vidigueira, Alentejo, Bồ Đào Nha, mất ngày 24 tháng 12 năm 1524 tại Kochi, Ấn Độ) là một nhà thám hiểm người Bồ Đào Nha, một trong những nhà hàng hải châu Âu thành công nhất của Kỷ nguyên khám phá (Age of Discovery) và là thuyền trưởng hạm đội đầu tiên đi thẳng từ châu Âu đến Ấn Độ.
Bối cảnh
Từ đầu thế kỷ 15, trường phái hàng hải của Henry nhà hàng hải (Henry the Navigator) đã mở rộng hiểu biết của Bồ Đào Nha về đường bờ biển của châu Phi. Từ thập niên 1460, mục tiêu của những nhà hàng hải đã bắt đầu tập trung vào việc đi vượt qua điểm cực Nam của châu Phi nhằm tìm một con đường biển thuận lợi hơn để tiếp cận được những của cải quý báu của Ấn Độ (chủ yếu là hồ tiêu đen và các loại hương liệu khác).
Khi de Gama được 10 tuổi, kế hoạch trên bắt đầu cho những kết quả cụ thể. Bartolomeu Dias đã quay trở lại sau khi đi vòng quanh Mũi Hảo Vọng (Cape of Good Hope), ông cũng thám hiểm sông Rio do Infante (nay là sông Fish ở Nam Phi) và xác định rằng đường bờ biển chưa được biết tới chạy thẳng về hướng Đông Bắc.
Những cuộc thám hiểm trên bộ trong thời kì trị vì của vua João II của Bồ Đào Nha cũng củng cố thêm lý thuyết cho rằng có thể đi tới Ấn Độ bằng đường biển từ Đại Tây Dương. Pero da Covilhã và Afonso de Paiva đã đi theo tuyến đường từ Barcelona, qua Naples, Rhodes đến Alexandria, và từ đó đến Aden, Hormuz và Ấn Độ tin vào lý thuyết này.
Việc còn lại cho các nhà thám hiểm là phải xác nhận được mối liên hệ giữa những phát hiện của Dias và những chứng cớ của da Covilhã và de Paiva, và kết nối được những đoạn rời rạc của con đường thương mại đầy tiềm năng với Ấn Độ Dương. Nhiệm vụ này đầu tiên được giao cho cha của Vasco da Gama, sau đó đã được vua Manuel I của Bồ Đào Nha giao cho da Gama nhờ những thành tích của ông trong việc bảo vệ những trạm giao dịch dọc bờ biển châu Phi khỏi sự cướp phá của người Pháp.
Chuyến du hành đầu tiên
nhỏ|trái|Hải trình chuyến du hành đầu tiên của Vasco da Gama (1497 - 1499) Ngày 8 tháng 7 năm 1497 hạm đội 4 tàu của Vasco da Gama rời cảng Lisbon. 4 tàu bao gồm:
Vòng qua mũi Hảo Vọng
Ngày 16 tháng 12 năm 1497, hạm đội vượt qua sông White (Nam Phi) nơi Dias đã quay trở lại, họ tiếp tục đi vào một vùng nước người châu Âu chưa hề biết tới. Vì gần đến Lễ Giáng sinh, họ đặt tên cho bờ biển này cái tên Natal ("Giáng sinh" trong tiếng Bồ Đào Nha).
Mombasahi
Khi tới gần địa phận nước Kenya ngày nay, đoàn thám hiểm phải dùng tới biện pháp cướp bóc những tàu buôn Ả rập vốn ít khi được trang bị đại bác. Họ trở thành những người châu Âu đầu tiên đặt chân đến cảng Mombasa nhưng lại gặp phải sự căm ghét của dân địa phương và phải nhanh chóng rời bến.
Malindia
Tháng 2 năm 1498, Vasco da Gama tiếp tục đi theo hướng Bắc, hạm đội của ông ghé vào cảng Malindi a, người dân ở đây có vẻ thân thiện hơn vì họ đang có xung đột với Mombasa và ở đây lần đầu tiên đoàn thám hiểm ghi nhận được sự có mặt của những nhà buôn Ấn Độ. Họ thuê một nhà hàng hải và vẽ bản đồ người Ả rập hiểu biết về gió mùa, người này đã giúp hạm đội đi nốt phần đường còn lại đến Calicut (nay là Kozhikode) ở bờ biển phía Tây Nam Ấn Độ. Người ta tin nhà hàng hải này là Ibn Majid, tuy nhiên nếu đúng như vậy thì Ibn Majid khi đó đã phải 60 tuổi.
nhỏ|trái|Vasco da Gama đặt chân đến Calicut ngày 20 tháng 5 năm 1498
Calicut, Ấn Độ
Đoàn thám hiểm đến Calicut ngày 20 tháng 5 năm 1498. Đôi khi họ phải đụng độ dữ dội với những nhà buôn người Ả rập để có thể thương lượng với nhà cầm quyền địa phương. Cuối cùng thì da Gama cũng có thể kiếm được một lá thư nhượng quyền trao đổi hàng hóa, nhưng ngay sau đó ông cùng hạm đội phải rời bến vì nhà cầm quyền cho rằng hàng hóa trên tàu của da Gama là đồ phạm pháp. Vasco da Gama giữ được hàng hóa của mình nhưng phải để lại vài người Bồ Đào Nha với mục đích mở một điểm giao dịch.
Trở về
Paulo da Gama chết trên đường về ở vùng Azores còn Vasco da Gama đã quay lại được Bồ Đào Nha vào tháng 9 năm 1499, ông được thưởng hậu hĩnh nhờ việc hoàn thành tấm bản đồ mà những nhà thám hiểm Bồ Đào Nha đã phải vẽ trong 80 năm. da Gama được phong "Đô đốc Ấn Độ Dương" (Admiral of the Indian Ocean) và được quyền cai quản vùng Sines. Vua Manuel I cũng ban tước Quý ngài (Dom) vĩnh viễn cho da Gama, các anh chị em của ông và tất cả con cháu. Ông trở thành bá tước của Vidigueira, người Bồ Đào Nha đầu tiên không mang dòng máu hoàng tộc được phong chức này.
Chuyến du hành thứ hai
Ngày 12 tháng 2 năm 1502, một lần nữa da Gama cùng hạm đội tàu chiến 20 chiếc khởi hành. Pedro Álvares Cabral đã được phái đến Ấn Độ hai năm trước đó và phát hiện ra rằng những người Bồ Đào Nha được Vasco Da Gama gửi lại đã bị giết chết, bản thân Cabral cũng bị tấn công và ông ta phải bắn phá Calicut trước khi khởi hành tới Cochin, một vương quốc nhỏ đã đón tiến Cabral rất nồng hậu.
Khi quay trở về vào tháng 9 năm 1503, da Gama được trao thêm quyền quản lý cả Vidigueira và Vila dos Frades.
Chuyến du hành thứ ba ( Thay đổi nơi chôn cất của Gama )
Vasco da Gama được phái đến Ấn Độ lần thứ ba vào năm 1524 để giải quyết những khó khăn của người Bồ Đào Nha ở đây. Ban đầu da Gama được chỉ định để thay thế Eduardo de Menezes trong vai trò người đại diện của thuộc địa Bồ Đào Nha trên đất Ấn Độ, nhưng ông đã mắc bệnh sốt rét không lâu sau khi đến Goa và chết ở Cochin vào đêm Giáng sinh năm 1524.
Đầu tiên, da Gama được chôn ở nhà thờ St. Francis thuộc Kochi, sau đó hài cốt của ông được chuyển về Bồ Đào Nha và cải táng trong một ngôi mộ lớn ở Vidigueira.
Di sản về Gama
nhỏ|phải|Đế quốc Bồ Đào Nha những năm 1502–1557 Da Gama và vợ, Catarina de Ataíde có sáu con trai và một con gái.
Vasco da Gama là người đã khởi đầu "kỷ nguyên vàng" cho Bồ Đào Nha khi nước này trở thành một trong những đế quốc đầu tiên.
Hải cảng Vasco da Gama ở Goa được đặt theo tên của ông, tên ông cũng được đặt cho một miệng núi lửa lớn trên Mặt Trăng. Có tới 3 câu lạc bộ bóng đá ở Brasil (trong đó có Club de Regatas Vasco da Gama) mang tên của ông, câu lạc bộ Vasco Sports Club ở Goa cũng được lấy theo tên nhà hàng hải này.
Vasco da Gama được xếp thứ 86 trong danh sách 100 nhân vật ảnh hưởng nhất của lịch sử của Michael H. Hart.
Liên kết ngoài
Thể loại:Nhà thám hiểm Bồ Đào Nha Thể loại:Chết vì sốt rét Thể loại:Bài cơ bản dài trung bình Thể loại:Mất năm 1524 Thể loại:Sinh thập niên 1460 Thể loại:Lịch sử hàng hải Nam Phi
Núi Kỳ Lân
nhỏ|phải|250px|Một thoáng hồ Kỳ Lân Núi Kỳ Lân là một hòn đảo núi nằm ở vị trí trung tâm thành phố Ninh Bình thuộc địa phận phường Tân Thành, cạnh Quốc lộ 1 và đại lộ Tràng An nối trung tâm thành phố đi các khu du lịch Tràng An - Hoa Lư - chùa Bái Đính. Núi Kỳ Lân cùng với ba ngọn núi khác là núi Ngọc Mỹ Nhân, núi Non Nước và núi Lớ được xem là tứ đại danh sơn của thành phố Ninh Bình. Ở Ninh Bình còn một ngọn núi khác cũng mang tên Kỳ Lân nằm ở quê gốc Vua Đinh Tiên Hoàng thuộc xã Gia Phương, Gia Viễn, trên núi đó có đặt lăng phát tích nhà Đinh.
Hòn ngọc xanh
Núi tên là Kỳ Lân vì có hình đầu con lân nhìn về phía Bắc. Núi cao trên 50 m và phía Bắc sườn núi hõm vào tạo thành một cái hàm con lân. Xung quanh là những vách núi nhấp nhô, cây cối mọc xanh um như bờm và râu của con lân.
Có hai cây cầu nối từ hai phía vào đảo Kỳ Lân. Một cây cầu vòm bằng đá, bảy nhịp, mặt cầu rộng 2m, dài trên 22m, cao 4m bắc qua sông Tràng An vào núi ở phía nam; cây kia cũng bằng đá nhưng nhỏ hơn và không có lan can được bố trí ở phía bắc. Mỗi nhịp cầu là một phến đá lớn. Núi Kỳ Lân là một hòn non bộ do thiên nhiên tạo dựng giữa lòng sông Tràng An như một vườn cảnh thiên nhiên độc đáo với hàng trăm cây cảnh, cây hoa, phong lan, đá cảnh, non bộ. Trên núi có những ngọn tháp cổ ẩn hiện trong màu xanh um tùm của cây lá. Dưới chân núi là ngôi đền thờ bà Quận chúa, tương truyền bà là người đã hy sinh thân mình làm vợ quái vật kỳ lân để cứu giúp dân lành.
Núi Kỳ Lân là nơi còn lưu dấu những gì đặc trưng nhất của những đợt biển tiến, ngấn sóng biển còn rất rõ nét, cho phép nhận biết ở đây có nhiều giai đoạn bị biển xâm thực. Đặc biệt hơn nữa trên những ngấn sóng biển ở đây còn xuất lộ lớp trầm tích có chứa xương động vật, vỏ nhuyễn thể biển, đây là cứ liệu hết sức quan trọng cho phép xác định tuổi, quá trình biển tiến lùi.
Sông Tràng An đoạn quanh núi cũng là một nơi câu cá nước ngọt do nó được điều hòa mực nước bằng đường ống ngầm nối thông với sông Đáy. Xung quanh sông được xây dựng, kè mới và trồng cây tạo thành một tuyến vui chơi giải trí giữa lòng đô thị du lịch Ninh Bình. Cùng với công viên núi Non Nước và công viên sông Vân, núi Kỳ Lân là một điểm du lịch giải trí ở trung tâm thành phố Ninh Bình.
Phố cổ Hoa Lư
Núi Kỳ Lân là một điểm du lịch cùng trong một quần thể với sông Tràng An, hồ núi Lớ và công viên văn hóa Tràng An. Hồ Kỳ Lân cũ đã được đào nối thông tới sông Sào Khê thành một con sông cạnh đại lộ Tràng An được gọi là sông Tràng An. Khu vực gần núi Kỳ Lân trở thành trung tâm đón tiếp của công viên Tràng An.
Phố cổ Hoa Lư là các sản phẩm du lịch của tỉnh Ninh Bình, tái dựng lại hình ảnh làng quê, làng nghề truyền thống nổi tiếng trên cả nước như: Thêu ren Văn Lâm, làng đá mỹ nghệ Ninh Vân, làng mộc mỹ nghệ, làng nghề gốm Bồ Bát, tranh Bồ Đề, làng nghề đúc đồng, sơn mài Ý Yên, làng chạm bạc, làng tranh Đông Hồ...
Đây là một trong những hoạt động du lịch trọng tâm thực hiện các chủ trương của tỉnh Ninh Bình trong phát triển du lịch Ninh Bình giai đoạn 2021-2030, định hướng đến năm 2045, với mục tiêu đưa Ninh Bình trở thành trung tâm du lịch của Đồng bằng sông Hồng và là điểm đến hấp dẫn nhất của du khách trong nước và quốc tế. Dự kiến, toàn bộ các công trình sẽ được phục dựng, tái tạo trong thời gian 20 năm.
Tham khảo
Kỳ Lân Thể loại:Núi tại Ninh Bình
Hanumanus sumateraensis
Hanumanus sumateraensis là một loài bọ cánh cứng trong họ Ptinidae. Loài này được Bellés miêu tả khoa học năm 1991.
Tham khảo
Thể loại:Hanumanus
Giải bóng đá Hạng Nhì Quốc gia 2013
Giải bóng đá Hạng Nhì Quốc gia năm 2013 là giải thi đấu bóng đá cấp câu lạc bộ cao thứ 3 trong hệ thống các giải bóng đá Việt Nam (sau V.League 1 2013 và V.League 2 2013). Mùa giải này là mùa giải thứ 14 do VFF khởi xướng và quản lý giải đấu.
Thay đổi trước mùa giải
Danh sách các đội bóng có sự thay đổi so với mùa 2012:
Đến Giải Hạng Nhì
'''Xuống hạng từ V.League 2 2012 '''Thăng hạng từ Giải Hạng Ba 2012
Rời Giải Hạng Nhì
'''Thăng hạng lên V.League 2 2013 '''Xuống hạng Giải Hạng Ba 2012 Bỏ giải
Điều lệ
17 đội bóng được chia thành 3 bảng theo khu vực địa lý. Các đội bóng thi đấu theo thể thức vòng tròn hai lượt đi và về (sân nhà và sân đối phương) để tính điểm, xếp hạng ở mỗi bảng; chọn hai đội xếp thứ nhất và nhì mỗi bảng vào thi đấu ở vòng chung kết. Việc đội bóng Trẻ Sài Gòn xin rút lui trước giờ bốc thăm, nên tại giải hạng Nhì 2013 sẽ không có đội phải xuống hạng.
Sau khi chọn được 6 đội giành quyền vào VCK (nhất nhì mỗi bảng), ba đội thắng trong các trận đấu 1-2-3 cùng xếp thứ Nhất tại giải. Các đội thua sẽ gặp nhau trong các trận đậu 4-5 (lợi thế phụ thuộc vào thứ tự theo mã số) để chọn thêm 2 đội thăng hạng.
Phương thức thi đấu
Tại vòng Chung kết giải hạng nhì quốc gia 2013, 6 đội bóng nhất và nhì của 3 bảng sẽ phân cặp thi đấu chọn 5 đội thăng hạng Nhất như sau:
Kết quả
Chung kết
Vé vớt
Chung cuộc
Các đội bóng giành quyền chơi ở giải hạng Nhất Quốc gia 2014 bao gồm 3 câu lạc bộ đồng giải Nhất là Huế, Sanna Khánh Hòa, XM Fico Tây Ninh và 2 câu lạc bộ giành vé vớt là TP.HCM và Đắk Lắk.
Liên kết ngoài
2013 Bóng đá, chuyên nghiệp
Ussara semicoronis
Ussara semicoronis là một loài bướm đêm thuộc họ Glyphipterigidae. Nó được tìm thấy ở Ethiopia.
Tham khảo
Thể loại:Ussara Thể loại:Côn trùng Ethiopia
Mình cùng nhau đóng băng
"Mình cùng nhau đóng băng" là một bài hát của ca sĩ người Việt Nam Thùy Chi. Bài hát đã được phát hành bởi 1989s Production vào ngày 22 tháng 5 năm 2018 trên YouTube và các nền tảng nhạc số và phát trực tuyến với vai trò là một đĩa đơn. Bài hát được viết bởi Thuỳ Chi và Tiên Cookie. Được viết ở thể loại pop ballad, bài hát có giai điệu nhẹ nhàng. Sau khi phát hành, bài hát nhận được những đánh giá tích cực từ khán giả, đặc biệt là giới học sinh về giai điệu và nội dung bài hát về tuổi học trò.
Phát hành và đón nhận
Vào ngày 20 tháng 5 năm 2018, Thùy Chi đã cho đăng tải về một đoạn teaser về video âm nhạc sắp tới của cô, có tựa đề là "Mình cùng nhau đóng băng", được sáng tác bởi Tiên Cookie. Tiên nói rằng: Tiên đã cân nhắc rất nhiều gương mặt ca sĩ trẻ, cuối cùng Tiên quyết định chọn hợp tác với Thuỳ Chi bởi từ lâu đã yêu mến giọng hát trong trẻo của Chi. Thuỳ Chi là kí ức thời học trò của rất nhiều bạn trẻ thế hệ 9x. Chính vì thế có thể nói ngoài Chi, không ai có thể hợp hơn trong việc thể hiện ca khúc này. Tiên muốn cùng Thuỳ Chi đem đến món quà ý nghĩa cho các bạn học sinh trong mùa hè này.Sau đó 2 ngày, vào ngày 22 tháng 5 bài hát chính thức được phát hành trên mọi nền tảng. Sau khi phát hành, bài hát đã nhận được những phản hồi tích cực từ khán giả trẻ về nội dung, ca từ gợi nhớ đến tuổi học trò. Bài hát đã vươn lên và đạt đỉnh ở vị trí thứ sáu của bảng xếp hạng #zingchart theo thời gian thực.
Video âm nhạc
Video âm nhạc được quay tại trường Cao đẳng FPT Polytechnic đã được phát hành cùng ngày 22 tháng 5 năm 2018 trên YouTube, hiện đã nhận được 15 triệu lượt xem. Video được quay từ handycam từ tay của một cậu bạn, hiện ra hình ảnh các bạn thanh niên trẻ cùng nhau đoàn tụ trong một buổi họp lớp và ôn lại những kỷ niệm cuối cấp thời học sinh của mình. Một món quà bất ngờ được dành tặng cho cả lớp đó là đoạn clip gồm những thước phim quay lại quãng thời gian các bạn học tập, vui đùa bên nhau. Người thực hiện món quà đó chính là "thành viên thứ 31" của lớp học, cô giáo chủ nhiệm. Kết thúc video, thông điệp "Mình cùng nhau đóng băng trước giây phút chúng ta chia xa, thời học sinh lướt qua nhanh như giấc mơ không trở lại" được xuất hiện. Video âm nhạc nhanh chóng nhận được những phản hồi tích cực từ giới trẻ. Sau khi phát hành, video âm nhạc đã đạt #15 tab thịnh hành YouTube Việt Nam.
Danh sách bài hát
Tải xuống kỹ thuật số/phát trực tuyến
Liên kết ngoài
Thể loại:Bài hát năm 2018 Thể loại:Đĩa đơn năm 2018 Thể loại:Bài hát viết bởi Tiên Cookie
Thanatus stripatus
Thanatus stripatus là một loài nhện trong họ Philodromidae.
Loài này thuộc chi Thanatus. Thanatus stripatus được Benoy Krishna Tikader miêu tả năm 1980.
Tham khảo
Thể loại:Thanatus
Moruzzo
Moruzzo là một đô thị ở tỉnh Udine trong vùng Friuli-Venezia Giulia thuộc Ý, có cự ly khoảng 80 km về phía tây bắc của Trieste và khoảng 11 km về phía tây bắc của Udine. Tại thời điểm ngày 31 tháng 12 năm 2004, đô thị này có dân số 2.240 người và diện tích là 17,9 km².
Đô thị Moruzzo có các frazioni (đơn vị cấp dưới, chủ yếu là các làng) Alnicco, Brazzacco, Telezae, Modotto, và Santa Margherita del Gruagno.
Moruzzo giáp các đô thị: Colloredo di Monte Albano, Fagagna, Martignacco, Pagnacco.
Liên kết ngoài
Thể loại:Đô thị tỉnh Udine
Tuyên ngôn nhân quyền Hoa Kỳ
Tuyên ngôn nhân quyền Hoa Kỳ là 10 tu chính án đầu tiên cho Hiến pháp Hoa Kỳ. Các tu chính án này đã được James Madison đưa ra trong một loạt các tu chính án hiến pháp vào năm 1789 tại Đại hội thứ nhất. Mười tu chính án này đã được phê chuẩn và trở thành Đạo luật Nhân quyền (hay Mười điều khoản về nhân quyền của Hiến pháp Mỹ) vào năm 1791. Các tu chính án này hạn chế quyền lực của Chính phủ liên bang, bảo vệ quyền của tất cả công dân, những người sinh sống và khách trên lãnh thổ Hoa Kỳ. Trong các quyền được liệt kê mà các tu chính án này đảm bảo có: tự do ngôn luận, tự do báo chí, và tự do tôn giáo;  quyền được mang vũ khí của người dân;  tự do hội họp; tự do kiến nghị; và các quyền không bị lục soát và tịch thu vô lý; không bị hình phạt tàn bạo và bất bình thường; và tự buộc tội do bị ép buộc. Tuyên ngôn nhân quyền cũng hạn chế quyền của Quốc hội bằng cách cấm Quốc hội ban hành luật về thành lập tôn giáo và bằng cách cấm Chính phủ liên bang tước quyền sống, quyền tự do hay tài sản của bất cứ người nào mà không thông qua tố tụng pháp luật.
Tư liệu lịch sử và phân tích
Thể loại:Lịch sử Hoa Kỳ (1789–1849) Thể loại:Hiến pháp Hoa Kỳ Thể loại:Luật năm 1791
Bill of Rights
Meibomeus campbelli
Meibomeus campbelli là một loài bọ cánh cứng trong họ Bruchidae. Loài này được Kingsolver & Whitehead miêu tả khoa học năm 1976.
Tham khảo
Thể loại:Meibomeus
Cao Châu
Cao Châu (chữ Hán giản thể: 高州市, âm Hán Việt: Cao Châu thị) là một thành phố cấp phó địa thuộc địa cấp thị Mậu Danh, tỉnh Quảng Đông, Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Thành phố Cao Châu nằm ở tây nam Quảng Đông, có diện tích 3276 km², dân số 1,57 triệu người. Mã số bưu chính của Cao Châu là 525200, mã vùng điện thoại là 0668. Thành phố này được chia thành các đơn vị hành chính gồm 2 nhai đạo, 5 trấn.
Tham khảo
Thể loại:Mậu Danh Thể loại:Đơn vị cấp huyện Quảng Đông Thể loại:Thành phố tỉnh Quảng Đông
Hanumanus tonkineus
Hanumanus tonkineus là một loài bọ cánh cứng trong họ Ptinidae. Loài này được Pic miêu tả khoa học năm 1932.
Tham khảo
Thể loại:Hanumanus
Gilman, Quận Taylor, Wisconsin
Gilman là một làng thuộc quận Taylor, tiểu bang Wisconsin, Hoa Kỳ. Năm 2006, dân số của làng này là 474 người.
Tham khảo
Thể loại:Làng của Wisconsin Thể loại:Quận Taylor, Wisconsin
Ussara polyastra
Ussara polyastra là một loài bướm đêm thuộc họ Glyphipterigidae. Nó được tìm thấy ở Nam Phi.
Tham khảo
Thể loại:Ussara
Colorless green ideas sleep furiously
thumb|right|300px|alt=Biểu diễn X-Bar của câu Colorless green ideas sleep furiously|Biểu diễn [[thuyết X-bar|X-Bar của câu Colorless green ideas sleep furiously. Xem luật cấu trúc ngữ đoạn để biết thêm chi tiết.]] Colorless green ideas sleep furiously (tạm dịch: Những ý tưởng màu xanh không màu ngủ dữ dội) là một câu được sáng tác bởi nhà ngôn ngữ học Noam Chomsky trong cuốn Syntactic Structures (1957), nhằm minh họa cho một câu tuân thủ đúng cấu trúc ngữ pháp song vô lý khi xét về ngữ nghĩa. Chomsky sử dụng câu này lần đầu trong luận văn The Logical Structure of Linguistic Theory (1955) và bài báo học thuật "Three Models for the Description of Language" (1956). Câu văn này hoàn toàn vô nghĩa, minh chứng cho sự biệt lập giữa hai khái niệm cú pháp-ngữ nghĩa, và rằng câu từ đúng ngữ pháp chưa chắc đã đúng ngữ nghĩa. Câu văn là một ví dụ điển hình về lỗi phạm trù và cho thấy sự bất cập của một số mô hình xác suất ngữ pháp, góp phần đề cao sự cần thiết trong việc xây dựng các mô hình ngôn ngữ theo cấu trúc.
Vô nghĩa nhưng đúng ngữ pháp
Rất hợp lý khi cho rằng cả câu (1) và (2) (hoặc tất cả các thành phần của hai câu đó) chưa bao giờ xuất hiện trong diễn ngôn tiếng Anh. Vì vậy trong bất kể một mô hình xác suất ngữ pháp nào, các câu này sẽ bị loại bỏ ngay lập tức dựa trên lý luận chúng đều quá "xa rời" tiếng Anh. Tuy nhiên câu (1) dù vô nghĩa song vẫn đúng ngữ pháp, còn câu (2) vừa vô nghĩa lại vừa không đúng ngữ pháp.
thumb|right|300px|alt=Approximate representation of Colorless green ideas sleep furiously|Biểu diễn xấp xỉ câu "Colorless green ideas sleep furiously". Xem [[chương trình tối giản.]]
Colorless green ideas – đóng vai trò chủ ngữ trong câu – là một chuỗi bất quy tắc bởi 2 lý do sau:
Tham khảo
Thể loại:Ngữ nghĩa học Thể loại:Cú pháp học Thể loại:Cụm từ tiếng Anh Thể loại:Logic
28019 Warchal
28019 Warchal (1998 AW8) là một tiểu hành tinh vành đai chính được phát hiện ngày 14 tháng 1 năm 1998 bởi L. Šarounová ở Đài thiên văn Ondřejov.
Liên kết ngoài
Thể loại:Tiểu hành tinh vành đai chính Thể loại:Thiên thể phát hiện năm 1998
In This Skin
In This Skin là album phòng thu thứ ba của nữ ca sĩ người Mỹ Jessica Simpson. Album được phát hành vào năm 2003 bởi hãng đĩa Columbia Records. Album được tái bản vào tháng 3 năm 2004 với ba bài hát mới. Album đã thành công vang dội ở Bắc Mỹ, đạt vị trí thứ hai trên bảng xếp hạng Billboard 200 của Mỹ và được chứng nhận ba đĩa bạch kim bởi Hiệp hội Công nghiệp ghi âm Hoa Kỳ (RIAA). In This Skin đứng thứ 35 trong top những album bán chạy nhất trong năm 2004 và đã tiêu thụ được hơn năm triệu bản trên toàn thế giới. Album được xếp hạng thứ 153 trong danh sách những album bán chạy nhất những năm 2000 của tạp chí Billboard.
Hoàn cảnh ra đời
Sau khi phát hành album Irresistible năm 2001, Jessica cho biết cô ấy muốn viết nhạc cho album thứ ba của mình. Trong một lần phỏng vấn với kênh MTV vào tháng 10 năm 2002, Nick Lachey, lúc đó còn là chồng của Jessica, tiết lộ rằng cô đang trở lại phòng thu để thực hiện một album mới. Anh ấy nói "Cuối cùng thì cô ấy cũng viết được những ca khúc của riêng mình. Tôi đã luôn bảo rằng cô ấy nên làm vậy từ lâu rồi nhưng mà Jessica cứ ngại ngùng rồi chẳng dám làm. Nhưng thực tế thì cô ấy viết nhạc rất giỏi và giờ cổ đang cho ra đời những ca khúc từ tận sâu trong trái tim của cổ". Về hướng đi của album, Nick cho biết "Đó là một album đúng với con người của Jessica và bộc lộ những gì cô ấy muốn nói. Tất cả các ca khúc đều được thu với dàn nhạc sống, mang nhiều âm sắc hoàn toàn khác biệt với phong cách pop mà cổ đã từng theo trước đó. Tôi cho rằng cuối cùng thì Jessica cũng đã tìm được hướng đi của riêng mình và làm được những gì cô ấy muốn." Vào tháng 3 năm 2003, Jessica tiết lộ rằng album thứ ba của cô sẽ có tên là In This Skin.
Những ca khúc mới
Jessica đã thu âm thêm hai bài hát mới cho lần tái bản của album; một là bản cover bài hát "Take My Breath Away" (1986) của ban nhạc Berlin và bản còn lại là bản cover ca khúc ăn khách của Robbie Williams, "Angels". Jessica cho biết "Take My Breath Away" là ca khúc tượng trưng cho tình yêu của cô và Nick vì "ca khúc này được phát khi Nick lần đầu hôn tôi". "Tôi luôn thích bài hát 'Take My Breath Away' từ lâu rồi", cô nói thêm. Nick Lachey đã giúp sản xuất vocal cho cả hai bài hát cover này. Khi ghi âm "Angels", Jessica gặp khá nhiều khó khăn vì cô ấy phải thu cả hai bài hát trong một ngày. Cô ấy cũng tiết lộ Nick đã giúp cô ấy có được tâm trạng thích hợp bằng cách để tay anh ấy trong túi quần sau của cô ấy "và ở ngay đó" trong suốt buổi ghi hình.
Sản xuất
Kế hoạch ban đầu là album sẽ được sản xuất hầu hết bởi Missy Elliott, và Nick Lachey sẽ là người duy nhất góp mặt với Jessica trong album. Tuy nhiên, cuối cùng thì ca khúc hát chung của cả hai không được chọn vào album. Đĩa đơn đầu tiên của album, "Sweetest Sin" được viết bởi nhạc sĩ Diane Warren. Ca khúc nói về lần đầu quan hệ của Jessica (với Nick). Kênh MTV khen bài hát là một "ca khúc rất ngọt ngào". Về ý tưởng cho đĩa đơn thứ hai, "With You", Jessica nói "Tui rất thích bài này vì nó nói lên tính cách của tôi [...] Nick rất thích khi thấy tôi thoải mái khi chỉ với một chiếc áo thun, và đó là ý tưởng của ca khúc này." Bản cover "Take My Breath Away" là ca khúc chủ đề tượng trưng cho tình yêu của Jessica và Nick "bởi vì nó được chơi lần đầu tiên Nick hôn tôi". "Tôi nào giờ luôn thích ca khúc này rồi", cô nói. Nick Lachey đã giúp sản xuất vocal cho cả hai bài hát cover của cô ấy. Khi ghi âm "Angels", Jessica gặp khá nhiều khó khăn vì cô ấy phải thu cả hai bài hát trong một ngày. Cô ấy cũng tiết lộ Nick đã giúp cô ấy bình tĩnh hơn bằng cách để tay anh ấy trong túi quần sau của cô ấy "và ở ngay đó" trong suốt buổi ghi hình
Callionima inuus
Callionima inuus là một loài bướm đêm thuộc họ Sphingidae. Nó được Rothschild và Jordan, miêu tả năm 1903. Nó được tìm thấy ở México, Belize, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica và Panama through Venezuela to Paraguay, Bolivia, Brasil, Argentina và Peru.
In This Skin
Đánh giá
Những đánh giá ban đầu đối với album In This Skin chỉ ở mức trung bình. Sal Cinquemani của tạp chí Slant đánh giá album 2.5 sao và anh chỉ riêng đĩa đơn mở đường cho album, "Sweetest Sin", nhận xét ca khúc "rất bắt tai" nhưng "khá phô trương và hơi quá tay trong khâu sản xuất. Mà nếu cho công tâm thì phải nói toàn bộ ca khúc trong album đều hơi quá tay. Cả album tràn ngập những bản ballad ca ngợi tình yêu của Jessica dành cho Nick. Bài 'My Way Home' có đến tận 15 giây để Jessica khoe "độ khỏe của phổi" mà nghe thì thấy hơi dị dị, chưa kể còn lồng thêm vài ba giai điệu nhạc Trung Đông rung nhẹ sau nền nhạc chính không ăn nhập cho lắm. Tuy nhiên thì album cũng có một số điểm sáng gây bất ngờ, trong đó có ca khúc 'Forbidden Fruit' lấy ý tưởng từ giai điệu ca khúc 'Music' của Madonna. Bài 'Loving You", một bản ballad "gây thương nhớ" để nhắc nhở người nghe rằng, sau phong cách teen pop ở album trước đó, Jessica hoàn toàn có thể chinh phục khán giả lần nữa như cô đã từng làm với 'I Wanna Love You Forever'."
Callionima inuus
Sải cánh dài 67–72 mm. Con trưởng thành bay quanh năm.
In This Skin
Đánh giá
Stephen Thomas Erlewine từ trang AllMusic đã cho album 2,5 sao cũng như một bài đánh giá trung bình. Anh viết: "Với album thứ 3 In This Skin, tuy vẫn còn đâu đó hơi hướng dance pop nhưng Jessica đã dần bỏ đi hình ảnh và giai điệu thuần dance pop của album trước đó để hướng vào dòng nhạc trưởng thành hơn, cảm xúc hơn, mang phong thái của một diva mà cô ấy luôn muốn đạt được. Tuy nhiên, vấn đề của album là ở chỗ màu sắc thì hướng về sự trưởng thành, mà âm sắc thì lại quá trẻ con, khiến người nghe khó bị thuyết phục." Jon Caramanica của tờ Rolling Stone đã cho album 2 sao và cho rằng "album là một minh chứng của việc giọng ca của Jessica không được áp dụng đúng chỗ. Jessica được trời phú cho quãng giọng theo dòng nhạc phúc âm (gospel), mà album thì lại chứa những ca khúc không làm bật được giọng của cô, đơn cử như ca khúc mang phong cách dance-pop 'Forbidden Fruit' và bản ballad gượng gạo 'You Don't Have to Let Go', khiến cho Jessica không hoàn toàn khoe được chất giọng thiên bẩm của mình."
Callionima inuus
Ấu trùng có thể ăn Tabernaemontana alba và other Apocynaceae.
In This Skin
Doanh số thương mại
Trong thời gian phát hánh album In This Skin, Jessica đã trở thành một tên tuổi của mọi nhà nhờ vào show truyền hình thực tế của chính cô và chồng Newlyweds: Nick and Jessica. Ban đầu album không bán chạy cho lắm và chỉ mở màn ở vị trí thư 10 với chỉ 64,000 bản trong tuần đầu tiên, và album nhanh chóng rớt hạng trên bảng xếp hạng Billboard 200. Trong vòng 5 tháng, album chỉ bán được khoảng 565,000 bản. Tuy nhiên, doanh số bắt đầu tăng đều trong mùa lễ Noel của năm 2003. Ở thời điểm đó, Jessica nhận được sự quan tâm của giới truyền thông bởi sự ngô nghê và hài hước của mình trong show truyền hình Newlyweds, và cũng nhờ sự ủng hộ của các đài phát thanh đối với đĩa đơn thứ hai của cô, "With You". Nhờ vậy mà album dần tăng hạng và lọt được trở lại vào top 20 trên bảng xếp hạng Billboard 200. Thấy được chiều hướng tốt, hãng đĩa Columbia quyết định tái bản album In This Skin với thêm một vài ca khúc mới. Sau thành công của đĩa đơn "With You", lúc này đã vào top những ca khúc được yêu thích trên các đài phát thanh vào tháng 2 năm 2004, Jessica phát hành đĩa đơn thứ ba "Take My Breath Away", cũng là đĩa đơn đầu tiên trong album tái bản. Vào ngày 20 tháng 3 năm 2004, phiên bản tái bản đưa album In This Skin nhảy vọt từ vị trí thứ 16 lên vị trí á quân của bảng xếp hạng, bán được 159,500 đĩa trong tuần đó, doanh số tăng lên đến 205%. Đây là chính thời điểm mà Jessica đạt được doanh số trong tuần cao nhất trong sự nghiệp, đánh bại doanh số trước đó của album phòng thu thứ hai của chính Jessica, Irresistible, mở màn ở vị trí thứ 6 với doanh số 120,000 đĩa trong tuần đầu tiên. Album trụ vững trong top 10 album trong 8 tuần không liên tiếp và trụ trong top 100 album được 61 tuần. Album đứng trong bảng xếp hạng Billboard 200 được tổng cộng 75 tuần. Vào tháng 12 năm 2004, album In Thí Skin được chứng nhận 3 lần đĩa bạch kim bởi Hiệp hội Công nghiệp ghi âm Hoa Kỳ (RIAA) nhớ bán được hơn 3 triệu bản tại Mỹ. Billboard xếp album đứng vị trí thứ 14 trong bảng xếp hạng cuối năm dành cho các album xuất sắc của năm 2004.
Callionima inuus
Tham khảo
Thể loại:Callionima Thể loại:Động vật được mô tả năm 1907
In This Skin
Doanh số thương mại
Tại Úc, album mở màn ở vị trí thứ 40 của tuần lễ tính từ ngày 4 tháng 4. Đến tuần thứ 7 thì album đạt đến vị trí thứ 13, cũng là vị trí cao nhất mà một album của Jessica Simpson đạt được ở đất nước này. Album In This Skin trụ trong top 50 trong 27 tuần và sau đó được chứng nhận đĩa bạch kim bới Hiệp hội Công nghiệp ghi âm Úc Châu (ARIA). Ở Ireland, album mở màn ở vị trí thứ 58. Sang tuần thứ 2, album rơi xuống hạng thứ 75 và đến tuần thứ 4 thì album lội ngược dòng lên hạng thứ 27. Album trụ trong top 75 của Ireland được 8 tuần. Tại Anh, album mở màn ở vị trí thứ 36, cùng vị trí với album đầu tay của Jessica, Sweet Kisses, và trụ trong top 75 được 5 tuần. Tại Canada, album vươn được tới vị trí thứ 21 và sau đó được chứng nhận đĩa vàng bởi Hiệp hội Công nghiệp ghi âm Canada (CRIA). Ở Thụy Sĩ, tuy không có đĩa đơn nào để quảng bá cho album, nhưng album vẫn mở màn ở vị trí thứ 78 và trụ trong bảng xếp hạng được 3 tuần (Hai album trước của Jessica là Sweet Kisses đã từng vươn đến vị trí thứ 5, và Irresistible ở vị trí thứ 15). Ở Venezuela, album vươn tới vị trí thứ 4, đánh bại vị trí thứ 10 trước đó của album Irresistible. In This Skin đứng hạng thứ 35 trong top những album bán chạy nhất của năm 2004 với tổng doanh số khoảng 5 triệu bản được tiêu thụ toàn cầu.
Thanatus tuvinensis
Thanatus tuvinensis là một loài nhện trong họ Philodromidae.