Vitamin_E_(_Alfa_tokoferol)
Funksiyalari
VitaminE hujayra membranalarini oksidlovchi shikastlanishdan universal himoya qiladi. U membranada kislorodning to'yinmagan membrana lipidlari bilan aloqa qilishiga to'sqinlik qiladigan joyni egallaydi (hidrofobik komplekslarning shakllanishi). Bu biomembranlarni ularning peroksid degradatsiyasidan himoya qiladi. Tokoferolning antioksidant xususiyatlari, shuningdek, uning molekulasining xroman yadrosining harakatchan gidroksilining erkin kislorod radikallari (O 2, H O, HO 2), to'yinmagan yog'li kislotalarning erkin radikallari (RO, RO 2) bilan bevosita ta'sir o'tkazish qobiliyatiga bog'liq.) va yog 'kislotalari peroksidlari. Vitaminning membranani barqarorlashtiruvchi ta'siri uning membrana oqsillarining SH-guruhini oksidlanishdan himoya qilish qobiliyatida ham namoyon bo'ladi. Uning antioksidant ta'siri, shuningdek, karotin va vitamin molekulalarida qo'sh aloqalarni oksidlanishdan himoya qilish qobiliyatidadir. <span about="#mwt96" data-cx="[{&amp;quot;adapted&amp;quot;:true,&amp;quot;targetExists&amp;quot;:true}]" data-mw="{&amp;quot;parts&amp;quot;:[{&amp;quot;template&amp;quot;:{&amp;quot;target&amp;quot;:{&amp;quot;wt&amp;quot;:&amp;quot;Nbsp&amp;quot;,&amp;quot;href&amp;quot;:&amp;quot;./Andoza:Nbsp&amp;quot;},&amp;quot;params&amp;quot;:{},&amp;quot;i&amp;quot;:0}}]}" data-ve-no-generated-contents="true" id="mw0g" typeof="mw:Transclusion mw:Entity">& nbsp;  A. VitaminE (askorbat bilan birgalikda) selenning glutation peroksidaza faol markaziga qo'shilishiga yordam beradi va shu bilan fermentativ antioksidant himoyani faollashtiradi (glutation peroksidaza lipid gidroperoksidlarini neytrallaydi). Tokoferol nafaqat antioksidant, balki antigipoksant hamdir, bu uning mitoxondriyal membranani barqarorlashtirish va hujayralar tomonidan kislorod iste'molini tejash qobiliyati bilan izohlanadi. Barcha hujayra organellalari ichida mitoxondriyalar shikastlanishga eng sezgir, chunki ular tarkibida eng oson oksidlanadigan to'yinmagan lipidlar mavjud. Vitaminning membranani barqarorlashtiruvchi ta'siri tufayliMitoxondriyadagi E oksidlovchi fosforillanishning konjugatsiyasini, ATP va kreatin fosfat hosil bo'lishini oshiradi. Vitamin nafas olish zanjirining tarkibiy qismi va mitoxondriyaning asosiy antioksidanti bo'lgan ubiquinonning biosintezini nazorat qiladi. Vitaminning oksidlangan shakli vodorod donorlari bilan reaksiyaga kirishishi mumkin (masalan, askorbin kislotasi bilan) va shu bilan yana qaytarilgan shaklga o'tadi. Oksidlangan shakllar tanada kamayganligi sababli ular odatda in vivo topilmaydi. Quyidagi oksidlanish mahsulotlari In vitro : center|401x401px| a-tokoferolning in vitro oksidlanishi Tokotrienollar kuchli neyroprotektiv, antioksidant xususiyatlarga ega va saraton xavfini kamaytiradi. Tokotrienollarning mikromolyar miqdori 3-gidroksi-3-metilglutaril-koenzimning faolligini pasaytiradi. <span about="#mwt110" data-cx="[{&amp;quot;adapted&amp;quot;:true,&amp;quot;targetExists&amp;quot;:true}]" data-mw="{&amp;quot;parts&amp;quot;:[{&amp;quot;template&amp;quot;:{&amp;quot;target&amp;quot;:{&amp;quot;wt&amp;quot;:&amp;quot;Nbsp&amp;quot;,&amp;quot;href&amp;quot;:&amp;quot;./Andoza:Nbsp&amp;quot;},&amp;quot;params&amp;quot;:{},&amp;quot;i&amp;quot;:0}}]}" data-ve-no-generated-contents="true" id="mw8Q" typeof="mw:Transclusion mw:Entity">& nbsp;  Xolesterin sintezi uchun mas'ul bo'lgan reduktaza, shuning uchun uning organizmdagi darajasini pasaytiradi. Tokoferol nuklein kislotalarning sintezini (transkripsiya darajasida), K 0 fermentini boshqaradi.Q, miyozin ATPaz (qisqarish uchun zarur), kaltsiy ATPaz (bo'shashish paytida sarkoplazmatik retikulumga kaltsiyni olish uchun zarur), katalaza va peroksidaza (peroksidlarni yo'q qilishda ishtirok etadi), shuningdek gem (shu bilan eritropoezni kuchaytiradi). sitoxromlar (P-450, sitoxrom-C-reduktaza), gemoglobin va miyoglobin tarkibiga kiradi. Uning ta'siri ostida quyidagi oqsillar sintezlanadi: teri osti to'qimalarida va suyaklarda kollagen, skelet, silliq mushaklar va miyokarddagi kontraktil oqsillar, shilliq pardalar va platsenta oqsillari, jigar fermentlari, kreatin fosfokinaz, vazopressinaza va gonadotrop gormonlar. VitaminE membrana fosfolipidlarini yo'q qiladigan lizosomalarning fosfolipaz A 2 faolligini inhibe qilish qobiliyatiga ega. Lizosoma membranalarining shikastlanishi hujayraga zarar etkazadigan proteolitik fermentlarning sitozolga chiqishiga olib keladi. VitaminE samarali immunomodulyator bo'lib, organizmning immunitet himoyasini kuchaytirishga yordam beradi. Yon zanjirning qisqartirilgan E vitamini hosilasi o'simta hujayralari apoptozini qo'zg'atishi, mitoxondriyal membrana potentsialini o'zgartirishi va ba'zi apoptotik o'sish omili oqsillarini tartibga solish uchun hujjatlashtirilgan.