cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
Mira Bartuschek
Yaşamı ve kariyeri
Sahne çalışmasına ek olarak, televizyonda ve sinema filmlerinde yer aldı. İkinci uzun metrajlı filmi rol aldığı 2002 yapımı Ganz und Gar (Yönetmen: Marco Kreuzpaintner) ile başarılı bir grafik sergiledi. Bodo Fürneisen imzalı 2003 yapımı ARD Kanalı prodüksiyonu televizyon filmi The Temptation ve 2005 yapımı Christian von Castelberg imzalı gerilim filmi Bella Block – Das Glück der Anderen ile iyi bir çıkış yakaladı. Kariyerinin devam eden diliminde yer aldığı diğer bazı yapımlar arasında; Küss mich, Genosse!, Die Augen meiner Mutter, Mörderische Erpressung ve Heiter bis tödlich: Fuchs und Gans vb. sayılabilir.
Özel yaşamı
Bartuschek 17 Şubat 1978'de Düsseldorf'da doğmuş ve Kempen'de yetişmiştir. Yaşamını Krefeld'de sürdüren oyuncunun iki oğlu vardır.
Honey Nut Clusters
Honey Nut Clusters, daha önce General Mills tarafından üretilen ve mısır gevreğini "lezzetli ballı fındık aromalı gevrek buğday ve pirinç gevreği" olarak nitelendiren bir kahvaltılık gevrekdir. Bir porsiyon (1 su bardağı) 210 kalori ve 1 gram yağ içerir. Basitçe "Clusters" olarak da bilinen tahıl, ilk 1987'de ortaya çıktı.
Tahıl, sahiplerinin zekâsıyla tahılları çalan sincapları betimleyen reklamlar için popülerlik kazanmıştır. En popülerleri arasında, bir cyborg sincabının tahılları çalmak için ciddi hasar verdiği Robo-Sincap vardı.
Honey Nut Clusters, General Mills Meyve ve Fındıklı mısır gevrekleri ailesinin bir parçasıdır. 2009 yılında tüm tahıl gevreği ambalajları farklı bir "tahıl gevrekleri" görünümüyle güncellendi, ancak şirket şu anda raflardaki eski ambalajlarına geri döndü. Bu mısır gevreği tarifi Nisan 2007’de değiştirildi, artık fındık içermiyor ve yerine doğal badem aromasını kullanıyor. Tarif değişikliğinin insanların sürekli artan fındık alerjilerinden kaynaklandığı varsayılabilir.
2008 yılında "Honey Nut Clijsters" adlı ürünün sınırlı bir baskısı yapıldı ve tenis oyuncusu Kim Clijsters kutunun üzerinde canlandı.
Tahıl artık 2012 veya o yıllardaki General Mills’e göre “satış yetersizliği” nedeniyle üretilmedi.
Anneke Grönloh
Anneke Grönloh (d. 7 Haziran 1942, Tondano - ö. 14 Eylül 2018), Hollandalı şarkıcı. 1964 Eurovision Şarkı Yarışması'nda ülkesi Hollanda'yı "Jij bent mijn leven" adlı şarkıyla temsil etmiş, yarışmada 10. olmuştur.
Sanatçı 14 Eylül 2018'de 76 yaşında ölmüştür.
Pete Cashmore
Pete Cashmore (18 Eylül 1985 doğumlu), dünya çapında bir Technorati Top 10 blogu olan popüler blog Mashable'ın kurucusu ve eski CEO'sudur. İskoçya, Aberdeenshire, Banchory'de büyüdü ve 2005 yılında 19 yaşındayken Aberdeenshire'da Mashable'ı kurdu.
Ahal
İdari bölümler
Ahal ili, 7 ilçeye ayrılmaktadır.
Xanthorrhoea
Xanthorrhoea, Avustralya'ya özgü yaklaşık 30 çiçekli bitki türünü içeren bir bitki cinsidir. Türler çim ağacı adıyla da bilinir.
Taksonomi
Xanthorrhoea, Asphodelaceae familyasının monotipik alt familyası Xanthorrhoeoideae ile akrabadır. Xanthorrhoeoideae, Kuşkonmaz takımının bir parçası olan tek çeneklilerdir.
Sarı reçinesine atıfta bulunan Xanthorrhoea, Eski Yunanca'da kelimenin tam anlamıyla "sarı akış" anlamına gelir. Smith, 1798'de ' ("sarı, altın") ve ' ("akan, akış") kelimesinden bu ismi türetmiştir. Geçersiz Acoroides ("Acorus benzeri" ), Solander'in Cook'la yaptığı yolculuktan kalma el yazmasında, başlangıçta yayımlanması amaçlanmayan geçici bir tanımdır.
Çeşitlilik ve dağılım
Tüm ulusal eyaletlerde ve bölgelerde görülen, Avustralya'ya özgü bir cinstir. Bazı türlerin sınırlı menzili vardır, bazıları ise geniş bir alana dağılmıştır. Dünya Seçilmiş Bitki Aileleri Kontrol Listesine göre aşağıdaki türler kabul edilmektedir:
Tekes Irmağı
Tekes Nehri, (Çince: 特克斯河; Tékés hé) İli Nehri'nin sol ve güney kaynağıdır. İsmini içinden aktığı Tekes İlçesinden almıştır.
Ödemiş, Ilgaz
Ödemiş, Çankırı ilinin Ilgaz ilçesine bağlı bir köydür.
Tekes Irmağı
Hakkında
Kaynağı kuzey Tanrı Dağlarının, Kırgızistan, Kazakistan ve Çin üç ülke üçgenindedir. Tam olarak Kazakistan'nın güneydoğusunda Issık Göl'nün doğusunda ve Han Tengri Dağı'nın ortalama 16 kilometre güneybatısında konumlanan 7.439 metre yükseklikte olan Cengiz tepesi (Kırgızca:  Жеңиш чокусу; Jengish Chokosu)'nin biraz kuzeyinden doğan suyu bol olan Tekes, kuzeydoğuya Sincan Uygur Özerk Bölgesine doğru hep genişleyen yüksek dağ vadileri üzerinden akar, vadinin sonunda İli Nehri'nin esas ana kaynağı olan, Chüngges ile birleşir.
Ödemiş, Ilgaz
Tarihçe
Köy, 1896 yılına ait 'salname'de de bugünkü adını taşımaktadır.
Tekes Irmağı
Hakkında
Tekes Irmağı'nın, Tshong Muiuy, Akeyazi He ve Kekesu He gibi kolları vardır. Tekes Irmağı vadisinde, arkasıra veya aynı dönemde Usun, Hiung-nu ve daha sonra Göktürkler yaşamıştır.
Handley Page Halifax
Handley Page Halifax, Handley Page tarafından üretilen Birleşik Krallık yapımı bir ağır bombardıman uçağıdır. Uçak, ilk uçuşunu 25 Ekim 1939 tarihinde gerçekleştirmiş olup 13 Kasım 1940 tarihinde hizmete girmiştir. Aynı zamanda hava ambulansı, yük ve yolcu taşıma, deniz devriyesi olarak ve Müttefik uçaklarına hizmet vermiştir.
Teknik özellikler (Mk III)
Kaynakça:
Crank It Up (Ashley Tisdale şarkısı)
"Crank It Up", Amerikalı şarkıcı Ashley Tisdale'in ilk stüdyo albümü Guilty Pleasure'dan bir şarkı.
Rothley
Rothley ; Leicestershire, İngiltere'de bulunan bir kasabadır. 0.5 mil (0.8 kilometre) batısında Soar Nehri, 5 mil (8 kilometre) kuzeyinde ise 3.612 nüfuslu Leicester şehri bulunmaktadır.
Rivaldo
Rivaldo Vitor Borba Ferreira (d. 19 Nisan 1972, Pernambuco), Brezilyalı eski futbolcudur.
1993-2003 yılları arasında 72 kez Brezilya millî futbol takımı forması giydi. Bu maçlarda rakip kaleye 34 gol attı. 2002 FIFA Dünya Kupası kazanan millî takımın en önemli oyuncularından biriydi. 1999 yılında Dünyada ve Avrupa'da yılın en iyi futbolcusu unvanını aldı.
2007 yılında Olimpiakos takımından ayrılıp AEK takımına transfer olmuştur. 31 Ağustos 2008 tarihinde Özbekistan'ın Bunyodkor kulübüne transfer olmuştur. 2010 yılında Mogi Mirim'e transfer oldu. 2011 yılında ise Brezilya'ın köklü ve güçlü kulüplerinden biri olan São Paulo kulübüne transfer olmuştur. Rivaldo Afrika ülkesi Angola'nın Kabuscorp takımına transfer olarak 13 Ocak 2012'de başkent Luanda'da bir basın toplantısı yaptı ve kariyerinin bu yeni aşamasında çok mutlu olduğunu Twitter'da söyledi. Bu takımda 21 maçta 11 gol kaydetti. Kasım 2012 yılında Kabuscorp'u bıraktı. Ocak 2013 tarihinde, ülkesi Brezilya'nın Seri B takımlarından AD São Caetano'ya transfer oldu. 40 yaşında olmasına rağmen Aralık ayına kadar oynamıştır. 15 Mart 2014 tarihinde Mogi Mirim forması altında profesyonel kariyerini bitirdiğini açıklamıştır.
2002 FIFA Dünya Kupası
Brezilya ile Türkiye'nin karşılaştığı maçta Hakan Ünsal'ın eline attığı top yüzüne gelmiş gibi davranmış ve bunun üzerine Hakan ikinci sarı karttan kırmızı kart görmüş ve oyundan atılmıştı. Brezilyalı Rivaldo maçtan sonra dürüst davranmadığını, hilenin de bu oyunun bir parçası olduğunu söylemişti. Ancak, FIFA bu "hile"yi centilmenlik dışı hareket olarak gördü ve Rivaldo'ya para cezası verdi.
Steven Millhauser
Steven Millhauser (d. 3 Ağustos 1943), Amerikalı roman ve kısa öykü yazarı. 1997 yılında Martin Dressler adlı romanıyla Kurgu dalında Pulitzer Ödülü kazanmıştır.
Yaşamı ve kariyeri
New York'ta doğup Connecticut'ta büyüyen Millhauser, 1965 yılında Columbia Üniversitesi'nden B.A. ile mezun oldu. Doktorasını İngilizcede Brown Üniversitesi'nde yaptı. Tezini bitirmese de yazdığı Edwin Mullhouse ve From the Realm of Morpheus adlı eserler üniversitede kaldı. Üniversitede okuduğu zamanlarda, Connectivut'ta anne ve babasının evinde yaşarken Portrait of a Romantic adlı eserini yazdı. "The Invention of Robert Herendeen" (The Barnum Museum'da) aadında yazdığı öykü, ailesine geri dönen başarısız bir öğrenciyi anlatıyordu. Bu öykü, Millhauser'ın hayatının bu döneminde dayanıyordu.
Pulitzer Ödülü'ni alana kadar Millhauser, en çok 1972 yılında yazdığı ilk roman olan Edwin Mullhouse eseriyle biliniyordu. Bu roman, kariyerinin aniden on yaşındayken sonlanmasıyla biten bir yazar hakkındaydı. Eleştirmenlerin beğenisini kazanan Edwin Mullhouse romanından sonra, 1977 yılında ikinci romanı olan Portrait of a Romantic eserini yazdı. 1986 yılında ilk kısa öykülerini topladığı eser olan In The Penny Arcade'i kaleme aldı.
Kısa öykülerinin en çok bilinenlerinden olan "Eisenheim the Illusionist" ("The Barnum Museum"da yayınlandı), 19. yüzyılın sonlarında Viyana'da izleyicileri hayrete düşüren sahte efsanevi bir sihirbazın öyküsüne dayanıyordu. 2006 yılında bu öykünün Sihirbaz adında bir filmi çıktı.
Millhauser, öykülerini sıklıkla Poe veya Borges'i anımsatan bir şekilde fantezi temalarıyla ve Amerikan sesine özgü bir sesle ele aldı. Eleştirmen Russell Potter bu konu hakkında, "Millhauser'ın öykülerinde atarilerdeki mekanik kovboylar canlanır; meraklı eğlence parkları, müzeler veya mezar mezarları gizli geçitleri ve yürüme otomatları ile çağırır; hayalperestler rüya görürler ve çocuklar pencerelerini sihirli halılarla geceleri uçururlar." dedi.
Emerita Augusta
Emerita Augusta, Romalılar döneminde Mérida şehrinin ismidir. MÖ 25 yılında kurulmuştır. Romalıların Lusitania bölgesinin başkentidir. Romalılar için dönemin en önemli kültür merkezlerinden biri durumuna gelmiştir. 1993 yılında UNESCO tarafından Dünya Mirası olarak ilan edilmiştir.
Burada Azize Eulalia'ya adanmış bir kült merkezi bulunmaktaydı. 90lı yılarda P. Mateos Cruz ve L Caballero Zoreda tarafından yürütülen arkeolojik kazılar sayesinde yapının altında çok sayıda mezar olduğunu tespit edilmiştir. Arkeolojik kazılar ayrıca Eulalia'ya adanan kilisenin, günümüzde hala ayakta olan bir diğer kilisenin apsisinin tam altında bulunduğu ve yeni inşa edilen kiliselerin daima eski kült merkezini referans alarak inşa edildikleri görülmüştür. Farklı inşa aşamaları keşfedilen Eulalia kilisesinin, ikinci bir aşamada piskopos Fidel tarafından 560 yılında yenilendiği ve kiliseye kulelerin eklendiği kaynaklarda aktarılmaktadır.
Eulalia Kilisesi'nin yaklaşık 400 metre doğusunda iki katlı farklı bir yapı bulunmaktadır. Xenodochium adı verilen bu yapının piskopos Fidel'in takipçisi Masona (571-606) tarafından yaptırılan antik bir konaklama merkezi ve hastane olarak işlev gördüğü tahmin edilmektedir.
2021 Rusya Grand Prix
2021 Rusya Grand Prix, 2021 Formula 1 sezonunun on beşinci yarışıdır. 24-26 Eylül 2021 tarihleri arasında Rusya'nın Soçi kentindeki Sochi Autodrom'da gerçekleştirilmiştir. Yarışı Mercedes pilotu Lewis Hamilton kazanmıştır. Lewis Hamilton, elde ettiği birincilikle kariyerinin 100. yarış galibiyetine ulaştı ve 100 galibiyete ulaşan ilk sürücü oldu.
Gregory Fitoussi
Grégory Fitoussi (d. 13 Ağustos 1976; Paris, Fransa), Fransız oyuncudur.
Curiously Cinnamon
Curiously Cinnamon veya Cinnamon Grahams, General Mills, Cereal Partners Worldwide ve Nestlé tarafından sunulan bir kahvaltılık gevrekdi. Birleşik Krallık ve İrlanda Cumhuriyeti genelinde satılmaktadır.
Curiously Cinnamon ilk kez Birleşik Krallık ve İrlandada birkaç yıl önce Cereal Partners tarafından, popüler Kuzey Amerika tahıl markasıyla aynı adı taşıyan Cinnamon Toast Crunch olarak tanıtıldı. İsim daha sonra başka bir Nestlé ürünü olan Golden Grahams'a benzer şekilde Cinnamon Graham olarak değiştirildi. Birkaç yıl önce, isim bir kez daha şimdiki Curiously Cinnamon adıyla değiştirildi.
İlginç bir şekilde Cinnamon, yaklaşık 1.37 cm büyüklüğünde kepekli buğday ve pirinç karelerinden oluşur, bunlar daha sonra tarçın ve şeker karışımıyla kaplanır ve çeşitli vitamin ve minerallerle zenginleştirilir.
Beşeri bilimler
Beşerî bilimler, doğal ve sosyal bilimlerin temel ampirik yöntemlerinden ayrılan, büyük oranda analitik, eleştirel veya spekülatif yöntemler kullanarak insan durumunu inceleyen disiplinlerdir.
Beşerî bilimlerle ilişkili disiplinlere örnek vermek gerekirse; antik ve çağdaş diller, edebiyat, tarih, felsefe, din, görsel sanatlar, performans sanatları (müzik dahil) gibi dallar zikredilebilir. Bazen beşerî bilimler dahil edilen bazı ek alanlar ise antropoloji, alan çalışmaları, iletişim ve kültürel çalışmalardır; bununla birlikte bu alanlar sıklıkla sosyal bilimler dahilinde ele alınırlar.
Beşeri bilimler tarihi
Batı'da beşerî bilimlerin kökeni antik Yunan'a uzanmaktadır. Roma döneminde, yedi liberal sanat kavramı ortaya çıkmıştır; gramer, retorik ve mantık (trivium) ile birlikte aritmetik, geometri, astronomi ve müzik (quadrivium). Ancak bu konular daha sonraları da bu kompozisyon içinde önemlerini korumuşlar ve Orta Çağ boyunca da eğitimde gösterilen temel konular olmuşlardır.
Rönesans döneminde önemli bir kayma yaşanmış ve beşerî bilimler uygulamadan ziyade incelenmesi (çalışılması) gerekilen konular olarak görülmeye başlanmıştır ki bu geleneksel alanlardan edebiyat ve tarih gibi alanlara yaşanan bir kayma ile birlikte gerçekleşmiştir. 20. yüzyılda bu bakış açısı postmodernist hareket tarafından reddedilmiştir ki postmodernist hareket beşerî bilimleri demokratik bir topluma uygun olacak daha eşitlikçi (egalitaryan) bir şekilde yeniden tanımlamaya uğraşmıştır.
Cerha
Cerha'dan önce bölge MÖ 709'da Asur İmparatorluğu tarafından fethedilen Dilmun uygarlığına aitti. Cerha MÖ 650'den MS 300'e kadar bir Arap krallığının merkezi idi. Bu krallık MÖ 205-204 yıllarında Büyük III. Antiochus tarafından saldırıya uğradı, ancak ayakta kalmayı başarmıştır. Günümüzde Cerha'nın ne zaman düştüğü tam olarak bilinmiyor, ancak bölge MS 300'den sonra Sasanilerin kontrolü altındaydı.
Strabo kenti "Altın ve gümüşten yapılmış süslü aletler, örneğin aile altını, sağda [Kava'im] üçgenler ve içki bardakları, kapılar, duvarlar, çatılar renklerle, altın, gümüş ve kutsal taşlarla dolu büyük evler" olarak tanımlamıştır.
Depastridae
Depastridae Cleistocarpida alttakımına bağlı bir hayvan familyasıdır.
Taksonomi
Depastridae familyasına bağlı altfamilyalar (2023) :
II. Abdullah (Malezya kralı)
Sultan Abdullah Ri'ayatuddin El-Mustafa Billah Şah İbn-i Sultan Hacı Ahmed Şah El-Musta'in Billah ya da kısaca Abdullah Şah (d. 30 Temmuz 1959), Malezyalı hükûmdar. Abdullah, Asya ülkesi Malezya'da 31 Ocak 2019 tarihinden bu yana krallık tahtında bulunmaktadır.
Önceli V. Muhammed'in istifasının ardından görevi geçici olarak üstlenen Nazrin Şah'dan görevi devralarak ülkesinin yeni kralı olmuştur.
Cornelia Frances
Cornelia Frances Zulver  (bilinen adıyla; Cornelia Frances ;d. 7 Nisan 1941; Liverpool – ö. 29 Mayıs 2018; Sidney, Avustralya), İngiltere doğumlu Avustralyalı oyuncu. Oyuncu Liverpool, İngiltere'de doğdu.
Frances'in yer aldığı yapımlar arasına; 1988-1993 yılları arasında rol aldığı Morag Bellingham karakterini canlandırdığı Home and Away ; kızkardeş Grace Scott karakterini canlandırdığı Nine Network kanalı yapımı The Young Doctors ve Network Seven kanalında yayınlanan Barbara Hamilton karakterini canlandırdığı Sons and Daughters gibi televizyon dizileri sayılabilir.
Ocak 2018'de Frances kendisinin kalçalarına yayılmış olan mesane kanserine yakalandığını belirtmiş; ve bu rahatsızlığa bağlı sebeplerden 29 Mayıs 2018'de Sidney'de 77 yaşında ölmüştür.
Ömerli, Ilgaz
Ömerli, Çankırı ilinin Ilgaz ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe
Köy, 1896 yılına ait 'salname'de de bugünkü adını taşımaktadır.
Coğrafya
Köy, Çankırı il merkezine 62 km, Ilgaz ilçe merkezine 12 km uzaklıktadır. Köy, Ilgaz'ın güneybatısında olup, / numaralı Bolu-Amasya (Kurşunlu-Ilgaz) devlet/uluslararası yolu kenarındadır.
Çamdalı
Çamdalı şu anlamlara gelebilir:
Géza Aladár Kármán
Géza Aladár Kármán (24 Şubat 1871 - 24 Ekim 1939) Macar mimar.
Avukat bir baba Bertalan Kármán (1846 - 1917) ile Emma Schmidl’in (1851 - 1928) ilk çocuğu olarak olarak 24 Şubat 1871 tarihinde Peşte'de doğdu. 1888'de Kraliyet Macar Öğretmen Eğitim Enstitüsü'nün Pratik Lisesi'nden mezun oldu. 1893 yılında Münih Teknik Üniversitesi'nden mimarlık diploması aldı. Daha sonra Paris’e ve İtalya'ya gitti. Budapeşte’ye döndükten sonra Gyula Ullmann ile birlikte 1895 yılında bir şirket kurdu. Kurdukları şirket Macaristan’da  Viyana Art Nouveau tarzının takipçisi olarak tanındı. Kármán’ın yaptığı çalışmaların planları 1899 ve 1910 yılları arasında  birkaç defa Sanat Galerisi'nde sergilendi. Mimari örnekleri incelemek ve tecrübesini arttırmak amacı ile Almanya, İngiltere ve İtalya'ya çalışma gezileri yaptı. Szerencs çikolata fabrikasını tasarlamadan önce Dresden çikolata fabrikasını inceledi.
Gyula Ullmann ile birlikte Budapeşte'deki çok sayıda klasik tarzda binanın iç modernizasyonu için planlar yaptılar ve yeni binalarına yeni teknik çözümler uygulamaya çalıştılar.
14 Aralık 1901 tarihinde Vilmos Karsai ve Gizella Rössler'in kızı Minka Karsai ile evlendi. Bu evlilikten Lucy Karman adında bir kız çocukları dünyaya geldi.
Galeri
Géza Aladár Kármán'ın Gyula Ullmann ile birlikte tasarladığı binalardan 3 örnek
Ömer Lütfü Topal
28 Temmuz 1996'da otomobiliyle evine giderken İstanbul, Yeniköy'de uğradığı silahlı saldırıda öldürüldü.
İbrahimoğlu
İbrahimoğlu şu anlamlara gelebilir:
Tuva Novotny
Tuva Moa Matilda Karolina Novotny Hedström (d. 21 Aralık 1979), bilinen sahne adıyla; Tuva Novotny, Çek kökenli İsveçli tanınmış oyuncu, şarkıcı, senarist ve film yönetmeni.
Yaşamı
Stockholm'de 21 Aralık 1979'da doğdu. Arvika'nın dışındaki Åmot, Brunskog'da yetişti. Tanınmış isimler Çek film yönetmeni David Jan Novotný ve İsveçli sanatçı Barbro Hedström'ün kızıdır. Nicolai Bjerrum Lersbryggen ile evli olup iki çocuğu vardır.
Alaağaç
Alaağaç şu anlamlara gelebilir:
Zeytinyağı
İhtiva Ettiği Maddeler
Zeytinyağında, diğer birçok bitkisel yağda olduğu gibi yapısında büyük oranda gliserin etrafında bağlanmış yağ asitlerinden bulunmaktadır. Zeytinyağı yapısında % 55-83 oranında sıvıyağ asitleri, % 7-20 arasında Palmatik asit, % 0-5 arasında Linoleik asit, % 0-4 oranında Steraik asit ve %0,1-0,7 miktarınca Palmitoleik Asiti ihtiva etmektedir. Zeytinyağının sabunlaşmama değeri %0,5 ve 1,3 oranındadır. Bu sabunlaşmayan oranın içinde % 0,15-0,37 oranında Steroller, % 0,1-0,7 oranında Skualen ve 0-10 ppm miktarında Klorofiller yer almaktadır. Bunların yanı sıra 300 IE miktarlarda A vitaminide yapısında bulundurmaktadır.
Zeytinyağı Omega-3 yağ asitleri bakımından çok büyük bir önem teşkil etmemektedir. Sadece çoklu doymamış yağ oranın %9 yapısında Omega-3 yağ asitleri barındırmaktadır.
Genel Özellikleri
Zeytinyağının rengi yeşilimsi ve sarımtırak arası değişebilmektedir. Rengin değişken olması yapısında bulundurduğu maddeler sonucudur. Örneğin yeşil renkteki zeytinyağına yeşil rengini veren yapısında 10ppm’ye kadar klorofil barındırmasındandır. Sarı renkteki yağda bu rengi veren yapısındaki karotin maddesidir. Halk arasında zeytinyağının kalitesi ve rengi arasında bir bağlantı kurulsa da gerçekte rengin yağın kalitesi üzerine hiçbir etkisi yoktur. Bunun yanında filtrelenmemiş zeytinyağı bulanık bir görüntüye de sahip olabilmektedir. Zeytinyağı mor ötesi ışık altında bakılırsa yapısında barındırdığı klorofilin floresan özelliği sayesinde kırmızı renkte görülür.
Tarihi
Zeytin ağacına ilişkin mevcut en eski veri Ege Denizi’ndeki Santorini Adası’nda yapılan arkeolojik çalışmalarda ortaya çıkarılan 39.000 yıllık zeytin yaprağı fosilleridir. Kuzey Afrika’daki Sahra bölgesinde gerçekleştirilen arkeolojik araştırmalarda ise M.Ö. 12.000'e ait zeytin ağacı bulgularına rastlandı. İlk zeytin hasadının ne zaman ve hangi uygarlık tarafından yapıldığıysa bilinmemektedir.
Tarih, zeytinyağı üretimine ilişkin en belirgin izlerin Akdeniz’in tam ortasındaki Girit Medeniyeti ’ne, MÖ 4500 yıllarına dek uzandığını göstermektedir.
Aslında zeytinyağı kültüründe Anadolu, coğrafya olarak hep vardır; ama ön planda görünen Ege’nin karşı yakasıdır. Bunun sebebi, Homeros’un Batı Medeniyetindeki tartışmasız ağırlığından ötürü zeytinyağı kültürünün merkezine sürekli olarak Antik Yunan'ın yerleştirilmesidir. Helen Medeniyeti ’nin sadece Ege’nin karşı kıyısını değil Anadolu coğrafyasını da kapsadığı unutulur. Milet’in, Efes’in, Foça’nın, Klazomenai’nin (Urla), Erythrai’nin, Assos’un Anadolu’da olduğu ihmal edilir.
Ayakla ezilip ve daha sonra sıcak su yardımıyla yağının alınması zeytinyağını elde etmekte kullanılan ilk yöntemdir. Bu yöntemle zeytinyağını üretmek için kurulan ve bilinen en eski tesis, M.Ö.6. Yüzyıla ait İzmir’in Urla ilçesinin yakında bulunan antik Klazomenika kentinde yapılan kazı çalışmalarında bulunmuştur. Bu yöntem kullanılan ilk yöntem olsa da son yöntem değildir. Daha sonraları Romalılar Zeytini iki taş arasında ezerek zeytinyağı elde etme yöntemini bulmuşlardır. Bu işlem esnasında hareketli taşı döndürmek için gerekli olan enerji ilk etapta insanlar tarafından sağlamıştır. Daha sonraları hayvan gücünden yararlanmıştır. Zamanın ilerlemesi ve paralelin de bilim alanındaki gelişmeler sonucunda ezilen zeytin hamurunun sıkıştırmak için Arşiment vidasının hareketi sonucunda elde edilen basınçtan faydalanılmıştır. Buna Mengene yöntemi denilmekte ve günümüzde halen bazı küçük işletmemelerde kullanılmaktadır.
Zeytinyağı sanayiinde kilometre taşı olarak adlandırabileceğimiz olay 19. Yüzyılda zeytinyağı üretiminde buharın kullanılmasını sayabiliriz. Bu yöntemin kullanılmaya başlanmasıyla işlenen zeytin ve bunun akabinde üretilen yağın miktarında büyük artışlar olmuştur. Daha sonraları hidrolik preslemeler akabinde dizel motorları ve elektrikli motorların kullanılmasıyla günümüzde kullanılan en modern sistemlere kadar ulaşılmıştır. Bugün zeytin yağı üretiminde kullanılan en modern sistem olan Kontinü sistemleridir.
Üretimi
Zeytin ağacı (Olea europea) narin bir ağaçtır. Ağır ve zahmetli büyümesine karşın oldukça uzun ömürlüdür. Bir zeytin ağacının ortalama ömrü 300-400 yıldır, ancak 3 bin yaşında zeytin ağaçlarına da rastlanmıştır. Bu nedenle zeytin ağacının adı mitoloji ve botanikte “ölümsüz ağaç” tır. Derinlere uzayan kökleri sayesinde kalkerli, çakıllı, taşlı ve kurak topraklarda yetiştirilmeye elverişli olan zeytin ağacı için en verimli ortam yazları sıcak, kışları ise ılıman geçen iklimlerdir. Çünkü zeytin ağacı ışığı, güneşi ve 15 °C üstündeki sıcaklığı sever. Yıllık ortalama 220 mm yağış zeytin ağacının verimli bir şekilde büyümesi için yeterlidir. Zeytin ağacı genellikle rakımı düşük coğrafyalarda yetişir. Ancak denizden 1000 metre yükseklikte de zeytin tarımı yapılabilmektedir. Çalı görünümündeki zeytin ağacının yapraklarının üst yüzü koyu, alt yüzü ise gümüş rengindedir. Yapraklar mükemmel bir düzen içinde dalın iki tarafından karşılıklı olarak çıkar. Ortalama 40 – 50 cm. genişliğindeki gövde çürümeye karşı çok dayanıklıdır. Ağaç yaşlanınca yamrulardan gelişen yeni uçlar gövdeyi tazeler. Ortalama boyu 4m ila 10 m olan zeytin ağacı bir yıl bol, bir yıl az ürün verir. Çiçek verme mevsimi kuzey yarım kürede Nisan - Haziran ayları arasındadır. Yeşil zeytinler Ağustos ayı sonundan Kasım ayı başına kadar olan süre içinde olgunlaşır.
Zeytin hasatında toplama şekilleri binlerce yıldan bu yana neredeyse hiç değişmemiş, asırlar boyunca elle toplama ya da silkme yöntemi kullanılmıştır. Bir de, yere düşmüş zeytin meyvelerini toplama yöntemi vardır. Hasat, Kasım ile Mart ayları arasında yapılır.
Ancak genel yöntem silkmedir. Elle toplamada, sağma veya taraklama yöntemi, yerden toplamada ise merdane veya fırça kullanılır. Günümüzde zeytin hasadında makineden de (sarsma ve yerdeki meyveleri emici ekipmanlarla toplama) yararlanılmaktadır. Uygulamada en fazla emek gerektiren yöntem, elle toplamadır. Saatte en fazla 9-10 kilogram zeytinin toplandığı bu yöntem, meyve sağlam ise en iyi kalitede zeytinyağı üretilmesini sağlar.
ISIL işlem görmeden meyvesinden yağ çıkarılan Zeytinyağı kültüründe, binlerce yıldan bu yana değişmeyen başka bir gelenek de zeytinden yağ çıkarma yöntemidir. Bunun nedeni zeytinyağının, zeytinlerin soğuk presten geçirilmesiyle elde edilmesi ve hiçbir kimyasal işleme gerek duymadan yenilebilmesidir. İşte bu yüzden, bugün hâlâ Ortadoğu’da rastlanan zeytin üretme yöntemiyle, yaklaşık 6 bin yıl önceki zeytinyağı elde etme yöntemi arasında hiç fark yoktur: Zeytinler ezilerek hamur haline getirilir. Daha sonra bu hamur sıkılır veya presten geçirilir. En sonunda ise yağ, zeytin meyvesinin suyundan (karasu) ayrıştırılır. 19. yüzyılın başında ise teknolojinin gelişmesiyle hidrolik pres makinelerine geçildi. Bugün hidrolik pres makinelerinin yanı sıra, zeytin hamuruna hiç pres uygulamadan merkezkaç kuvvetiyle zeytinyağı elde etmeyi sağlayan makineler de kullanılıyor. Bunların içinde de en yaygını “kontinü sistemi”.
Kontinü sisteme, tam otomatik sistem denir. Önce zeytinler türlerine göre ayrılır. Huni adlı çukura dökülen zeytinler makine sistemiyle yapraklardan temizlenir ve kırıcıda ezilip kırılır (makine, üç bin devirle çekirdeği un ufak eder). Buradan çıkan hamur, karıştırma yoğurmadan sonra su verilir, posa ve şırası ayrıştırılır. Şıradan da yağ ve karasu ayrıştırılıp, yağ filtre tankına alınır, son tortuları ayıklanıp dinlenme tankına bırakılır. Buradan doğal yağ güğümlere, teneke ve şişelere doldurulur. Yağdan geriye kalan pirina tekrar öğütülüp sabun yapmada kullanılır. Pirina posasına pelet denir ve yakacak, yakıt olarak kullanılır.
Kaliteli zeytinyağı elde etmek için: Zeytinlerin, hasattan sonra mümkün olan en kısa süre içinde işlenmesi gerekir. Çünkü zeytin bekletilirse fermente olur, bu ise zeytinyağının kalitesinin düşmesine yol açar. Ancak, zeytinin “bol” olduğu dönemlerde, bekletilme mecburiyeti de doğabilir. Bu durumda işlemeden bekletilen zeytinler, genellikle 20-30 santim yüksekliğindeki yığınlar şeklinde, iyi havalandırılmış ve serin depolarda saklanır. Doğal zeytinyağı kaliteli olması için şu işlemlerden geçirilir: Zeytin zamanında toplanır, fazla bekletilmeden yağhanede iyice temizlenir, en uygun kaplarda dinlendirilir, serin ve karanlıkta korunur. TSE'ye göre 4 çeşit kalite zeytinyağı vardır: Sızma (kusursuz), doğal (hafif kusurlu), doğal birinci (hafif kusurlu), Lampant (kusurlu). Zeytinyağında renk, koku, tat değerlendirmesi yapan uzmanlar vardır. Uzmanlar yağın organoleptikini şu parametrelere göre belirler: taze, yakıcı, acı, meyvemsi, tatlı, kekremsi veya küflü, rutubetli, sirkemsi, ekşi, çamurlu, metalik, yanık, karasu, tuzlu, minder, kurtlu, salatalık.
Türkiye'de kaliteyi TSE (TS 341) belirliyor. Denetimi Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi'ne göre yapıyor. Piyasanın %65'i markasızdır. Zeytinde ürün rekoltesi 40-250 bin ton arasında değişmektedir. Ülke genelinde kişi başına tüketim 2 kilodur. Bu düşük tüketimin sebebi, zeytinyağının pahalı oluşundandır, çünkü Ayçiçek yağı 4-5 kat daha ucuzdur. Bu üründe de diğer pek çok üründe olduğu gibi, üreticiden ucuz çıkmakta tüketiciye pahalı satılmakta, yani aracılar kazanmaktadır.
Natürel zeytinyağı
a) Natürel sızma zeytinyağı: Serbest yağ asitliği, oleik asit cinsinden her 100 gramda 0,8 gramdan fazla olmayan yağdır.
c) Natürel ikinci zeytinyağı: Serbest yağ asitliği, oleik asit cinsinden her 100 gramda 2,0 gramdan az, 3,3 gramdan fazla olmayan yağ. Asit oranı 3,3 ten yüksek olan bu yağlar kusurlu olarak ifade edilir. Küflü ve bozuk yağları temsil eden bu yağlar doğrudan tüketim için uygun değildir. Sağlıklı olarak tüketebilmek için rafine edilerek yüksek asit ve kötü tat ve kokuları giderilir. Bu yağlar aynı zamanda sabun yapmak için kullanılır.
Rafine zeytinyağı
Zeytin ham yağının doğal trigliserid yapısında değişikliğe yol açmayan metotlarla rafine edilmeleri sonucu elde edilen, sarının değişik tonlarında rengi olan, kendine özgü tat ve kokuda bir yağdır. Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden her 100 gramda 0.3 gramdan fazla olmamalıdır. Rafine yağ, ince, yemeklik yağdır. Temizleme işlemi damıtma, nötralizasyon, ağartma, deodorizasyon işlemleridir. Bunun doğalla harmanlanmasından yemeklik tipler (Riviera ve A tipi) üretilir.
Rafine pirina yağı
Ham pirina yağının doğal trigliserid yapısında değişikliğe yol açmayan metotlarla rafine edilmeleri sonucu elde edilen, rengi açık sarıdan kahverengi sarıya kadar değişebilen bir yağdır. Rafine pirina yağı olduğu gibi veya naturel zeytinyağları ile karıştırılarak tüketime sunulabilir. Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden her 100 gramda 0.3 (%0.3) gramdan fazla olmamalıdır.
Riviera (Karma pirina) yağı
Doğrudan gıda olarak tüketilebilecek natürel zeytinyağları ile yemeklik rafine pirina yağı karışımından oluşan bir yağdır. Bu yağların duyusal özellikleri karışımda kullanılan yağların duyusal özellikleri arasında değişir. Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden her 100 gramda 1.5 gramdan fazla olmamalıdır.
Dip zeytini olarak tabir edilen dalından koparak ağaç dibine düşen zeytinler dalından koptuğu anda asitlenmeye başlar. Bu zeytinlerden kimyasal ve ısı işlemlerinden geçtikten sonra tat ve kokusuz olarak yağ elde edilir. asitlik derecesi 3.3 üzerindedir. Yenmeyecek olan bu yağ içine %10-20 arasında sızma zeytin yağı eklenerek tat ve koku bakımından yenebilecek duruma getirilmektedir. Bu yüzden yemeklerimizde kullanabilmekteyiz. Antioksidan ve mineral yönünden fakirdirler.
Çeşnili zeytinyağı
Zeytinyağlarına değişik baharat, meyve ve sebzeler veya bunların doğal aroma maddeleri katılarak çeşitlendirilmesi ile elde edilen yağlardır.
Çanakkale bölgesinde zeytinyağı üretimi yapan köylüler arasında asit yerine dizyem kullanılır. Örneğin 0,8 Asit olarak bilinen sızma zeytinyağı köylüler arasında 8 dizyem olarak geçer. Kısaca 1/10 Asit 1 dizyeme karşılık gelmektedir.
Kaliteli doğal zeytinyağı üretiminde birçok ideal koşulun bir arada bulunması gerekir. Zeytinyağının tadını ve kalitesini, yöre ikliminden toprağın verimine, zeytinin toplanma şeklinden kullanılan gübreye ve mekanik ezme makinelerinin özelliklerine kadar her şey belirler. Riviera tipi zeytinyağında ise kalite, üretim tesisinin rafinasyon teknolojisi, doğal zeytinyağının yüzdesi ve niteliğiyle doğru orantılıdır. Üretilen zeytinyağının kalitesini belirlemek ise bambaşka bir uzmanlık alanıdır. doğal zeytinyağında kalite dendiğinde, iki faktör önem taşır. Birincisi, kimyasal analizlerle ölçülebilen asit oranıdır. İkinci faktör ise lezzet ve kokuyu tespit etme ve ölçmedir. Tadım uzmanları tarafından gerçekleştirilen bu işleme “degüstasyon” adı verilir. Tadım uzmanlarının birikimine bağlı olarak gerçekleştirilen degüstasyon, zeytinyağına vurulan kalite damgasının en önemli aşamasıdır.
Türkiye bulunduğu coğrafi konum ve sahip olduğu Akdeniz iklimi özellikleriyle İtalya, İspanya, Yunanistan ve Tunus gibi diğer Akdeniz ülkeleriyle birlikte dünyanın önde gelen zeytin ve zeytinyağı üreticilerindendir. Üretime gelince dane zeytin yoğunluklu olarak Bursa, Manisa, Aydın, İzmir, Balıkesir’de yapılıyor. Ortalama 100 Milyon olan zeytin ağacı sayısı da gün geçtikçe de artmakta. Devlet İstatistikleri Enstitüsü araştırmalarına göre, Türkiye’de üretilen zeytinlerin 68’i yağ üretimine ve 28’ide sofrada kullanılmak üzere yetiştiriliyor. Zeytinin ürününü 2 senede bir verdiği düşünülürse, verim alınan senede ortalama 150.000, az ürün verdiği senede elde edilen zeytinlerden ortalama 70,000 ton zeytinyağı üretilmektedir.
Ortalama 850 zeytinyağı fabrikasıyla Türkiye dünyada zeytinyağı üretiminde 5. sırada yer alıyor.
Dünyada 7.5 milyon alan üzerinde mevcut toplam 800 milyon adet zeytin ağacının yüzde 98'i Akdeniz havzasında bulunmaktadır. Dünya zeytinyağı üretiminin ise 95'i Akdeniz ülkelerinde yapılmaktadır.
Türkiye'de Balıkesir ili Edremit ilçesi Narlı köyünde dünyaca meşhur içimlik kıvamda üretilebilmektedir. Özelliği diğer düz bahçelere göre, Narlı köyü bahçeleri güney yamaçlı bahçeler olup, hafif yamaç ve yüksek (200-250m) rakımlı bahçelerdir.
Yapılışı
Zeytinyağı için zeytin sıkılır, hamuru çıkarılır, şırası elde edilir. Şırada su ve yağ karışıktır. Yağ, su ve tortudan ayrıştırılır. Sıkma için havan, dibek, ezme havuzu, tokmak, ayakla ezme, merdane, patos, delip, yuvgu, değirmentaşı, torku, falaka, pres, kontinü adlarıyla sistemler geliştirilmiştir. Bazı yörelerde elle sıkmadan suyağı, suzeyti; ayakla sıkmadan ayakyağı denilen saf zeytinyağı hala üretilmektedir. Çuvalda sıkılmayı beklerken kendiliğinden akan yağa burun yağı, gözyağı denir. Bez çuvala kese, kazana dağar, kazan karıştırmaya yarayan kabak kepçeye çomça, şaraphaneye sıkanak, teknelere innaz denir. Basit sıkmada zeytinin cinsine göre ortalama 20 kilodan 4 kilo saf yağ çıkar. Basit usulde, Ekim-Aralık ayında zeytin toplanır, dal ve yapraklardan çamur ve topraktan temizlenir, çuvala konur, hortumla yıkanıp temizlenir. Çuvaldaki zeytin bir zemin üzerinde ağaç tokmakla kırılır, iki gün bekletilir, sonra ayakla ezilir, bir defa kuru sonra suyla ezilir ve yalaka şırası çıkartılır. Üste çıkan yağ kepçeyle alınır kazana konur, dinlendirilir. Tortusu dibe çöker, bundan sabun yapılır, üstteki temiz yağ kaplara doldurulur. Dağ köylerinde kara yağhanelerde mengene ile sıkılır. Yağhaneye tasirhane, masara da denir. Zeytin sineğinden hastalıklı olan zeytinden çıkarılan yağa kıymalı yağ denir. Lodos ve poyrazda yapılan sıkma, yağ asidini yükseltir.
Saklanması: Zeytinyağı ışık, sıcak, hava, zaman faktörlerinden etkilenir. Alırken ve saklarken, kapalı ve ışıksız yerde korunmalıdır. Serin bir yerde durmalıdır. Buzdolabına konulmaz. Cam ve koyu renkli olan şişeler tercih edilmelidir. Hava almamalıdır. Zeytinyağı bekledikçe bozulur. Natürel Sızma tipi genellikle salatalarda ve soğuk yemeklerde, rafine riviera ve pirina yağı ise yemeklerde ve kızartmalarda kullanılır. Kızartmalarda kullanılan rafine pirina yağı tekrar kullanmak için uygundur.
Faydaları
Zeytinyağı, %75 oranında oleik asit gliseritleri taşır. A, E vitaminleri ve az miktarda fitoserol maddesi bünyesinde bulunur.
Küresel zeytin yağı pazarı
Aşağıdaki tabloda 2009'dan 2014'te kadar zeytinyağı üretiminde başı çeken ülkeleri ve bunların üretimdeki farklarının yıllara göre dağılımını bulanilirsiniz. Bu tabloda Türkiye'nin 2009'da 147 bin tonla 7.sıradayken, takip eden yıllarda üretimi artırarak 2014 yılında yıllık 180 bin tonla 4.sıraya yükseldiğini görebilmekteyiz.
TechNet
Microsoft'un BT Uzmanları için yaptığı hizmet ve projedir. Microsoft yazılımları hakkında eğitimler, tartışma forumları, Microsoft çalışanları için bloglar ve bir sözlük içermekteydi. 31 Ağustos 2013 tarihinde kapanmıştır fakat eski girilmiş olan yazılar hala okunabilir durumdadır.
Kitaplık
"Yazılım Geliştirici" için bilgiler içeren MSDN Library'dekine benzer bir bölüm olarak teknik bilgi kaynağını; BT Uzmanları ve uzman kullanıcılardan sağlamaktadır. Bu teknik içerik İnternet'te ve CD'lerde bulunmaktadır. Bu CD'ler aylık olarak yayımlanmaktadır. İçerisinde Microsoft Knowledge Base, servis güncellemeleri, güvenlik güncellemeleri, kaynak araçları, teknik bilgiler, yazılım rehberi, beyaz kâğıtlar... hepsini "Microsoft.com" indirme imkânı sunmaktadır.
Forumlar
TechNet Forum BT uzmanları konuları geniş bir yelpazede tartışmak için toplum tarafından kullanılan web tabanlı forumlardır..TechNet Forumları 2008'de açıldı ve AJAX desteği de geldi.
Bloglar
TechNet blogs veya TechNet Bloglar sadece Microsoft çalışanları için bir platformdur.
TechNet Magazine
2005'te kurulan TechNet Magazine, Microsoft ile ortaklaşa çalışmakta olan BT'lere planlama yapmaları, sistemlerini optimize etmeleri için yardımcı olan bir dergiydi. TechNet Magazine'in basımı, toplamda yaklaşık 100.000 kişiye ulaşmıştı. Ek olarak, TechNet Magazine, internet ortamı üzerinde technetmagazine.com adresinden 11 farklı dilde yayımlanmaktaydı. TechNet Magazine, 2013'te kapatıldı, fakat internet sitesinde eski sayıları hâlâ okunabilir durumdadır.
What Time Is It? (şarkı)
"What Time Is It?", High School Musical 2 albümünden bir şarkı.
Tesseranthidae
Tesseranthidae Stauromedusae takımına bağlı bir hayvan familyasıdır.
Kültür emperyalizmi
Kültür emperyalizmi, bir ülkenin kendi kültürel değerlerini ve ideolojisini başka bir ülkenin halkına benimsetmesidir.
Emperyalizm veya yayılmacılık, bir devletin veya ulusun başka devlet veya uluslar üzerinde kendi çıkarları doğrultusunda etkide bulunmaya çalışmasıdır. Kültür emperyalizmi, bu etkinin ilk öğesinin kültür olduğu emperyalizm türüdür. Gelişmiş ülkelerin az gelişmiş diğer kültürleri, özellikle kitle iletişim araçlarıyla etkilemesi ve kendine benzetmesi olarak da tanımlanabilen kültür emperyalizmi, sömürgeciliği kolaylaştırmaktadır. Kitle iletişim araçlarının gelişmesi ve yaygınlaşması üzerine, her devlet kendi kültürel değerlerini başka devletlerin halklarına iletme olanağına kavuşmuştur. Bir ulusun ya da toplumun öz değerlerine olan bağlarını zayıflatmak için etkin bir kontrol yöntemi olarak kabul edilebilir. Kültür emperyalizmi, diğer emperyalizm yöntemlerinin uygulanması için uygun zemini hazırlar, yani tamamlayıcı bir rol oynamaktadır. Başarıya ulaşma şansı en yüksek ve en yumuşak görünen emperyalizm türüdür. Klasik emperyalizme göre, daha yumuşak görünen bir yöntem olması, toplumların verdikleri anî tepkileri minimum düzeye indirmektedir.
Kültür emperyalizmi, modern çağlarda çeşitli yer ve zamanlarda uygulama alanı bulmuştur. Ciddi biçimde uygulandığı ilk örnek olarak Afrika'nın sömürgeleştirilmesi verilebilir. Afrika örneğinde, sömürgeci uluslar tarafından silahlı faaliyetlerin yanı sıra; yerel dillerin edilgin hâle getirilmesi, yerel kültürlerin unutturulması ve son olarak Hıristiyanlığın kıtanın güneyi ve orta kısımlarında yaygın bir biçimde kabul edilmesi ile kapsamlı olarak uygulanmıştır. 20. yüzyıla gelindiğinde ise kültür emperyalizminin en önemli kaynağı Anglosfer olarak da adlandırılan ortak Anglo-Amerikan kültürüdür. Yine bir başka örnek olarak, Soğuk Savaş sırasında Komintern'in bütün ülkelerdeki üye komünist partilerin Sovyet dış politikasını ve kültürünü desteklemesi yolundaki çalışmaları verilebilir.
Kocabıyık
Kocabıyık şu anlamlara gelebilir:
Kültür emperyalizmi
Kültür emperyalizmi kavramı, modern dünyada kültür endüstrisi olgusu ile göbekten bağlı bir kavramdır. Frankfurt Okulu'nun, özellikle Max Horkheimer ve Theodor W. Adorno tarafından geliştirilen ve kullanılan ve Okul'un genel yaklaşımını ifade ana kavramlardan birisi olan kültür endüstrisi, kültürün kendisinin bir endüstri olduğunu ve kültür ürünlerinin de metalar hâline geldiği savını taşımaktadır. Adorno ve Horkheimer'a göre kültür endüstrisi, modern sistemin -günümüzde kapitalizm- ve endüstri toplumunun kendini her düzeyde, altyapıda ya da üstyapıda yeniden üretmekte ve meşrulaştırma yöntemini izlemektedir. Emperyal kültürün ürünleri dünya çapında standartlaştırılarak ve buna karşı farklılıklar marjinalleştirilerek bu ürünlerin tanıtım ve dağıtım tekniklerinin rasyonelleştirilmesi, kültür emperyalizminin önemli bir tekniğidir. Yine kültür endüstrisine değindikleri Aydınlanmanın Diyalektiği adlı eserlerine göre; ana akım medyanın insanı düşünemez hale getirdiği savından hareketle, sanal ihtiyaçlar yaratıldığını öne sürmektedirler. Toplumun sahip olduğu eski kültürel öğeler, toplum tarafından yoz olarak algılanmaktadır. Zira yaygın medya, topluma, kültürel öğeleri seçim ve analiz şansı vermemektedir. Bu durumun sonucunda, kültür emperyalizmine maruz kalan toplumlar, emperyal kültürü eninde sonunda büyük ölçüde benimseyecekler ve bu durumdan rahatsız olmayacaklardır.
Egemenlik konusunda daha hassas toplumlar, bu konuda dikkatli davranarak, kendi adlarını ve giysilerini özüne sadık olarak koruyarak Batılı yaşam tarzından kendilerini kurtarabileceklerini ve dolayısıyla bağımlılıklarından kurtulabileceklerini düşünmektedirler. Kendi kültürel ve inanç bağlarından koparılan insanlar, kültür erozyonuna uğrayarak, popüler olarak onlara hazır sunulan hegemonik emperyalist kültüre teslim olurlar. Teslimiyet gerçekleşince inanç ve kültürel değerler yozlaşarak ortadan kalması da sağlanmış olur. Yerel kültürü ve dolayısıyla toplumsal hafızası silinen bu topluma, “Üst Kültür” olarak sunulan popüler kültür, kişilerin yerel inanç ve değerlerinden kopardığı ölçüde başarı kazanmaktadır.
Murat Tuzcu
Murat Tuzcu (d. 1952, İstanbul), Türk Kardiyolog Gazeteci Yazar.
1971 yılında Kadıköy Maarif Koleji'ni tamamladıktan sonra 1977 yılında İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'nden Tıp Doktoru unvanını aldı. Uzmanlık eğitimini ise aynı hastande İç Hastalıkları üzerine tamamladı. Uzmanlık eğitiminin ardından Elazığ'da 3 sene dahiliye doktoru olarak çalıştı. 1985-1989 yıllarında Cleveland Clinic'te Kardiyoloji Yüksek İhtisası yaptı. 1989-1990 yıllarında ise Boston'daki Massachusetts General Hospital'da özel ihtisas yaptı.1990-1991 yılları arası Harvard Tıp Fakültesi'nde öğretim üyesiliği görevini yürüttü. 1992'den beri ise Cleveland Clinic'te çalışmakta ve öğretim üyeliği görevini yürütmektedir. Aynı zamanda Kardiyoloji Bölümü'nün Başkan Yardımcılığı'nı yapmaktadır. Tıp hayatı boyunca kardioloji üzerine yaptığı araştırmaları ve yeni tedavi teknikleriyle tanınır. Dr.Tuzcu Dünyanın en büyük Uluslararası kardiyoloji kongresi olan "American College of Cardiology"'nin 2007 yılı Bilimsel Kurul Başkanlığı görevini yürütmüştür.
Doktorluğun yanında Milliyet Gazetesi'nde köşe yazarlığı yapmaktadır. "Kalbimizi Dinleyelim" adında Doğan Kitap yayıncılık tarafından basılmış bir kitabı bulunmaktadır.
Ağıt (anlam ayrımı)
Ağıt şu anlamlara gelebilir:
Lamna nasus
Lamna nasus, Lamna cinsine bağlı bir türdür.
Balkan (il)
Balkan ili, Türkmenistan'ın illerinden biridir. İl ülkenin batısında yer almakta olup Özbekistan, Kazakistan ve İran'a sınırı ve Hazar Denizi'ne kıyısı bulunmaktadır. Yüzölçümü 139,270 km² olan ilin nüfusu 2022 yılı itibarı ile 569,100'dir İlin merkezi Balkanabat'dır.
İdari bölümler
Balkan ili, 6 ilçeye ayrılmaktadır.
Elflerin Kanı
Elflerin Kanı, Polonyalı yazar Andrzej Sapkowski'nin The Witcher hikâyesinin kronolojik sıralamasındaki ilk, yayın sıralamasında ise üçüncü kitabı olan fantezi romanı. 1994 yılında yayınlanan romanın Türkçe baskısı 2017 yılında çıkmış olup birçok farklı dile de çevrilmiştir.
En İyi Bilimkurgu ya da Fantezi Romanı kategorisinde Janusz A. Zajdel Ödülü kazanan ve 2009'da David Gemmell Fantezi Ödüllerinde en iyi roman olarak seçilen eser Rivyalı Geralt'ın hikâyesine odaklanmaktadır.
Hikâye
Bloebheris'in altında, Geralt, Ciri ve Yennefer arasında geçenleri dizeleriyle anlatan Dandelion, handa odasına döndüğünde Rience adında birinin kendisinden Ciri ve Geralt hakkında bilgi almak istediğini öğrenir ve kaçmaya kalkışır. Ancak yakalanır ve ahırda işkence görür. Ansızın Yennefer çıkagelir ve onu kurtarır, ardından Dandelion'a bu konu hakkında bir daha şiir okumaması gerektiğini söyler ve Redanya'ya geri dönmesini önerir. Geralt ve Ciri ile de görüştüğünü, yerlerini bildiğini ima eder.
Geralt ve Ciri, Kaer Morhen'e gelir.
Triss, Ciri'nin transa geçmesini sağlar ve bu translarda kiminle iletişime geçtiğini öğrenmek ister. Ciri transtayken kehanetlerde bulunur ve çağın biteceğini söyler. Endişelenen ve bununla başa çıkamayacağını söyleyen Triss, Geralt'a Yennefer'ı davet etmesini ve bundan sonra onun eğitim vermesi gerektiğini çünkü kendisinin yetersiz kaldığını söyler. Bahar geldiğinde ise Triss, Geralt ve Ciri yola çıkarak Kaer Morhen'den ayrılırlar.
Yolculuk esnasında Triss hastalanır ve Geralt hastalığa tedavi bulmaya çalışır. Bu esnada yolda bir birlikle karşılaşırlar ve savaşın haberlerini alırlar. Elfler insanlara saldırmaya başlamıştır, Kaedwen'de Scio'tael çeteleri karakollara saldırı düzenlemişlerdir. Geralt bu karakolda istediği yardımı bulamaz ancak ileride bir konvoyun olduğuna dair haberler alır ve oraya doğru yola çıkarlar. Kervana geldiklerinde de eski dostu Yarpen Zigrin ile karşılaşırlar. Kral Henselt'in hizmetine girdiğini anlatan Yarpen, yolculuk esnasında Ciri ile iyi anlaşır. Geralt ise bu kervanın gerçekten Yarpen'in söylediği gibi tuzlu balık taşımadığını düşünür. Yolculuk sırasında Triss iyileşmeye başlar. Yolda ise elflerin saldırısına uğrayan kervanda iki taraftan da ağır kayıplar verilir. Kervandaki gizli yük aslında sadece taştır ve Kral Henselt'in bu kervandaki ihanet edecek kişinin kim olduğunu öğrenmek için düzmece bir plan yaptığı ortaya çıkar.
Witcher, Ciri'yi Nenneke Ana'nın yanına, Ellander'e yollamıştır. Ciri'nin izi bulunmasın diye yolları ayrıldıktan sonra Geralt, Novigrad'a doğru giden gemide önce Ciri'den gelen mektubu, ardından Yennefer'dan gelen mektubu okur. Bu esnada Kaptan Plepper, Witcher'ın yanına gelip bazı çetelerin onu soruşturduğunu söyler. Geralt ise bu bilgiden rahatsız olur. Ardından Oxenfurt profesörü Lupin Pitt gelir ve Geralt ile denizde yaşayan ve daha önce geçen gemilere saldıran Testereağız hakkında konuşmaya başlarlar. Bu esnada Temerya sancaklı bir gemi yanaşır ve içinden bir grup muhafız, Witcher ve yanındaki sözde küçük kızı tutuklamak için geldiklerini söyler. Aralarındaki sözlü gerilim esnasında Testereağız gemiye saldırır ve kargaşa anında gelen sahte muhafızları yutar, Geralt ise canavarı öldürür. Gemi ise bu olaydan sonra yakınlardaki Oxenfurt'a yanaşır.
Oxenfurt'ta dolaşan Dandelion'un peşine iki ajan takılır. Dijkstra'dan selam getirdiklerini söyledikten sonra Dandelion'u Redenya kralı Vizimir'in gizli servisinin şefi Dijkstra'a götürürler. Dijkstra, Dandelion'u sorguya çeker. Geralt'ın ve kızın yerini söylemesini ister ancak Dandelion sorulara kaçamak cevaplar verir ve geçiştirir. Odada Kral Vizimir'in sihirbazlar konseyinde bulunan, şekil değiştirebilen Philippa Eilhart da vardır. Dandelion'a kızın yerini, Yennefer'ın mektubunu aldıktan sonra Geralt'ın apar topar nereye gittiğini, Triss Merigold'un nereye saklandığını apaçık sorar ve Dandelion bu soruların yanıtlarını bilmediğini, Geralt'ın Oxenfurt'tan çoktan ayrıldığını söyleyerek oradan ayrılır. Gizlice Geralt'ın odasına gidip hemen uzaklaşmasını söyler. Odada arkadaşı Shani de vardır. Odadan çıkmaya hazırlanırlarken camdan bir baykuş girer ve şekil değiştirerek Philippa'nın formuna dönüşür. Ciri'nin korunması gerektiğini, Kıta'daki herkesin onu aradığını söyler ve Geralt'ı uyarır. Aynı zamanda Rience hakkında da birkaç soru sorar. Bu esnada Geralt'ın yatağındaki Shani de Rience'yi tanıdığını ve yerini bildiğini söyler.
Redanya kralı Vizimir, Aedirn hükümdarı Demawend, Temerya kralı Foltest, Pontar, Mahakam ve Sodden hakimleri, Kaedwen kralı Henselt ve Lirya kraliçesi Meve, Hagge'de bir araya gelip Nilfgaard'lılara ve elf saldırılarına karşı neler yapılabileceğini görüşmek için gizlice görüşürler. Bu görüşmeler esnasında tartışırlarken Kıta'da durum şöyledir: Mavi Dağlar'dan Bremavaard'a kadar elf çeteleri vardır, Mahakam'da cüceler isyandadır, Brokilon ormanında dryadlar ayaklanmak üzeredir ve Nilfgaard kapıdadır. Ancak halkın ağzında sürekli Nilfgaard boyunduruğu altında olan köylerin daha ayrıcalıklı olduğu ve imtiyazlar sağlandığı konuşulur, böylece köylülerde Nilfgaard sempatisi oluşmaya başlar. Rahipler ve papazlar ise sürekli dünyanın sonunun geldiğine dair vaazlar vermektedir. Bu görüşme boyunca birçok olay tartışılır. Nilfgaard'a karşı neler yapılabileceği, eski Cintra kraliçesi Calanthe'nin torunu dişi aslan Ciri'nin nerede olduğu, Rience isimli bir büyücünün sürekli Ciri'yi aradığı gündemdedir. Cintra, Emhyr var Emreis'in kontrolü altında olduğu için yasal hükümdar olabilmek için Ciri'yi bulup evlenmek istediği fikri ortaya atılır. Eğer kendileri kızı bulurlarsa Cintra'nın ve Kıta'nın çıkarlarının güvenlikleri için Ciri'yi öldürme kararı verirler.
Ciri rüyasında Geralt'ı, Dandelion'u ve yanlarından bir kızı yürürlerken görür ve Geralt, Philippa'nın nerede olduğunu sorar. Ardından Ciri tekrar uyur, bir kabus görüp uyanınca ise başında bekleyen Yennefer'ı bulur.
Riece, Toublanc Michelet ve çetesinden 200 Novigrad kronuna karşılık birini öldürmelerini ister.
Geralt, Dandelion, Shica ve Philippa ise Mhyrman'a gidip Riece'in yerini öğrenmek için sorgularlar.