cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
Demokracia e Re (Greqi)
right|250px Nea Dimokratia (greqisht Νέα Δημοκρατία, në kuptimin Demokracia e Re) është parti politike në Greqi, që dallohet për orientimin e saj të kombinuar liberal e konzervartiv. Partia u themelu më 1974 nga Konstantinos Karamanlis, pas rëzimit të diktaturës ushtarake. Nën regjimin e Karamanlisit Greqia nënshkrojë disa marrveshje me Bashkimin Evropian si ajo për asocimit, bashkësisë ekonomike dhe anëtarsi i plotë i Greqisë më 1981 në Bashimin Evropian.
Simbolet e partisë Nea Dimokratia janë incialet  dhe. Në mes të këtyre dy shkronjave depërton një dorë e djathtë e cila mbanë një flakatare me flakë të kuqe. Ngjyra simbolike e partisë është e kaltërta.
Ylberimi i drejtimeve politike është i gjërë. Vetë themeluesi Karamanlisi, më parë i takonte partisë së djathtë ERE (Ethniki Rizospastiki Enosis = Unioni Etnik Radikal). Ky me partin e re, me një program liberal mundohej ta paraqiste një vijë politike moderne dhe progresive. Në të u bashkuan ''liberalët e rinj, socialkonzervativët, rojalistët si dhe mbështetës me pikëpamje krishtere-ortodokse të unionit qendrorë. Llogarite që kjo lidhje-parti të jetë si parti më e rëndësishmja dhe prirëse e konzervativëve në Greqi. Në niveli evropian merret si Parti popullore Evropiane.
Kukuli dhe shigjeta
Kukuli dhe shigjeta : satira, fabula, epigrame, me autor Dhori Qiriazi. Botuar në Tiranë në vitin 1986 nga "Naim Frashëri". Libri ka 58 faqe dhe me ilustrime.
.mx
.mx është prapashtesa e faqeve të Internetit dhe përfaqëson domenin zyrtar të Meksikës.
Kantoni Pougues-les-Eaux
Kantoni Pougues-les-Eaux (frëngjisht: Canton de Pougues-les-Eaux) është një kanton në departamentin Nièvre, rajonin Bourgogne në Francë. Kryeqëndra e kantonit është Pougues-les-Eaux. Ka sipërfaqe 83.94km2 dhe popullsi 12544 banorë.
Përbërja aktuale
Kantoni Pougues-les-Eaux aktualisht përbëhet nga 5 komuna.
Shpella e Piro Goshit
Shpella e Piro Goshit është një nga shpellat karstike më të mëdha të Shqipërisë. Ndodhet në luginën e lumit të Çorovodës, në afërsi të fshatit Radësh (rrethi i Skraparit). Hyrja e shpellës ka formë gjysmë harku me gjerësi rreth 10 m dhe lartësi gati 5 m. Brenda ka shumë dhoma, kthina, puse e galeri, që zgjaten mbi 120 m. Nga tavani dhe muret anësore varen stalaktite të shumta që shpesh bashkohen me stalagmitet duke formuar kolona. Në thellësi të masivit shkëmbor, shpella përfundon me puse të thella, rrëpira, zgavra e galeri.
Poema e ushtarit
Poema e ushtarit : vjersha dhe poema, me autor Dhori Qiriazi. Botuar në Tiranë në vitin 1968 nga "Naim Frashëri". Libri ka 63 faqe.
Altuna Sejdiu
Karriera
Tuna këndonte që kur ishte 15 vjet. Ajo me këngët e saj ritmike është bërë shumë shpejt e pëlqyer në Kosovë, Maqedoni dhe ne Shqipëri.
Kings County (Kaliforni)
Kings County është një nga  qarqet në shtetin federal Kaliforni të Shteteve të Bashkuara të Amerikës.
Misri
Misri (apo Kallamoci/Kallamoqi, Zea mays L) është një drith i zbutur nga njerëzit vendas në Mesoamerika në kohët parahistorike.
Misri perdoret ne jetën e perditshme per pergatitjen e bukës.
Misri në Kosovë kultivohet në sasi të mëdha. Misri ka rendesi te madhe ne ekonomin e Kosoves, është nje bimë njëvjeçare me kërcell të fortë e të gjatë si kallam, me gjethe të mëdha heshtore, që nxjerr në majë lule si tufë, bën kallinj të mëdhenj, me koçan të fortë, të mbështjellë me fletë të gjelbra e me kokrra të bardha a të verdha dhe mbillet si drithë; kokrrat e këtij drithi, që bluhen miell për bukë a për gatesa të ndryshme ose hahen të ziera a të pjekura, përdoren si ushqim për bagëtinë, për të nxjerrë prej tyre vaj etj.
Pishat me kristale
Pishat me kristale : vjersha dhe poema, me autor Dhori Qiriazi. Botuar në Tiranë në vitin 1971 nga "Naim Frashëri". Libri ka 80 faqe.
.my
.my është prapashtesa e faqeve të Internetit dhe përfaqëson domenin zyrtar të Malajzisë.
Ozric Tentacles
Ozric Tentacles (të njohur edhe si Ozrics) janë një grup instrumental rock nga Somerset, Angli, muzika e të cilëve përfshinë shumë zhanre, si psychedelic rock, progressive rock, world music, jazz fusion, reggae, dhe electronica, në mes të tjerave. Të formuar në vitin, bendi ka lansuar 29 albume deri në vitin 2007 dhe ka shitur me miliona albume pa e pasur mbështetjen e asnjë kompanie distributive madhore. Pas ndërrimit të shumtë të anëtarëve gjatë viteve, Ed Wynne ka mbetur anëtari i vetëm origjinal i bendit.
Rock Lee
Rock Lee është një personazh fiktiv në anime dhe manga Naruto. Ai është një ninxha i veçante nga te tjerët pasi nuk di te përdore as ninjutsu (teknika e ninxhës) dhe as genjutsu (teknika e iluzionit). Por nga ana tjetër ai është ninxha me i fortë në taijutsu (teknika e trupit). Rock Lee para testit për tu bërë chuunin u ndesh me Sasuken dhe arriti ta mundë atë. Pasi fitoi ai tha që edhe pse Sharingani i tij mund t'i kopjonte artet e tij marciale Sasuke nuk kishte për ta arritur kurrë shpejtësinë e Rock Lee. Ai ndeshet me Gaara në preliminatore dhe humbet. Gjatë ndeshjes ai thyen një krah dhe një këmbë. por i shërohen prej Tsunades.
Krijimi dhe koncepti
Sipas një interviste me Masashi Kishimoto në 'Naruto Anime Profiles Episode 1-37' të Weekly Shōnen Jump, Lee është personazhi i tij më argëtues për t'u vizatuar. Kur projektoi pamjen e Lee, Kishimoto synonte që Lee të përdorte një larmi armësh, përfshirë nunchaku; megjithatë, për shkak të kufizimeve kohore gjatë krijimit të serialit, ai nuk ishte në gjendje ta bëjë këtë. Redaktori i parë i Kishimoto, Kosuke Yahagi, fillimisht vizatoi autorin një draft të paraqitjes së Lee. Ndërsa modeli ndryshoi shumë nga drafti i tij në atë origjinal kur Kishimoto e projektoi atë, Yahagi u ndje i kënaqur sepse disa pjesë u mbajtën. Kishimoto ka vërejtur se ai fillimisht e projektoi Lee për të simbolizuar dobësinë njerëzore; Dizajni i Kishimoto i Sakura Haruno gjithashtu synonte të mbante të njëjtën simbolikë. Kishimoto u befasua nga popullariteti i Lee mes tifozëve. Ai kishte ndërmend të shkruante më shumë për të, por koha nuk ishte kurrë e duhur. Për shkak të popullaritetit që Lee fitoi gjatë serisë, Kishimoto tenton ta vendosë atë përpara pjesës promovuese të artit në të cilën ai shfaqet.
Personaliteti
Nën udhëheqjen e Guy, Lee ka fituar një numër të tipareve të personalitetit të sensit të tij: ai është energjik, optimist dhe gjaknxehtë dhe tregon mishërimin e një "djali të mirë". Ai beson se nuk mund të mos pëlqehet ushqimi dhe tregon përkushtim të fortë ndaj premtimeve të tij; kur ky premtim prishet, mezi, ai i cakton vetes një stërvitje të mundimshme për të parandaluar që ajo të ndodhë përsëri. Lee u flet me respekt të tjerëve, duke mos përdorur kurrë kontraktime ose sharje dhe gjithmonë u drejtohet njerëzve me nderime të përshtatshme (përveç shokëve të tij të skuadrës, meqenëse Lee mendon se janë mjaft afër për t'u folur në mënyrë jozyrtare). Ai gjithashtu mbart një libër të vogël dhe laps për të kujtuar këshillat që Guy i jep me kalimin e kohës.
Pavarësisht nga natyra e tij pasionante, Lee ka treguar gjithashtu instinkte të forta, duke qëndruar i përqendruar në detyrën në fjalë dhe duke humbur rrallë qetësinë e tij. Ai ka një ndjenjë të mprehtë nderi dhe respekton kundërshtarët e tij, duke refuzuar të mbajë inate kundër atyre që e kanë mposhtur dhe duke u kthyer favore atyre që e kanë ndihmuar. Kjo u tregua nga miqësia e tij me Gaara, duke e falur atë për shtypjen e krahut dhe këmbës - dëmtime që gati sa nuk i dhanë fund karrierës së tij si një shinobi. Lee mendon se të tjerët duhet të tregojnë të njëjtin respekt ndaj kundërshtarëve të tyre dhe është i neveritur sa herë që dikush është i panevojshëm mizor me armiqtë e tyre.
Gjatë Pjesës I, Lee zbuloi se kishte ndjenja për Sakura Haruno. Megjithëse ajo nuk ia ktheu shpagimin e ndjenjave të tij dhe madje e konsideroi të çuditshëm, ajo më vonë u bë më mirënjohëse dhe miqësore ndaj tij pasi ai e ndihmoi ta shpëtojë atë nga zogu Otogakure gjatë provimeve të Chūnin. Pas provimeve, interesi i Lee për Sakura ishte kryesisht i paadresuar në manga, megjithëse ndonjëherë referohet në anime; ndërsa kishte një ndeshje me Lee, Naruto u shndërrua në Sakura, duke e shpërqendruar Lee aq kohë sa Naruto ta sulmonte. Sidoqoftë, ëndrra e pafund e Tsukuyomi e Lee ishte të fitonte afeksionet e Sakura, duke nënkuptuar se ai ende kishte ndjenja romantike për të. Këto ndjenja me sa duket kanë ndryshuar gjatë moshës madhore, pasi Lee përfundoi duke u martuar me dikë tjetër dhe kishte një djalë të quajtur Metal Lee.
Astrid Carolina Herrera
Astrid Carolina Herrera lindi më 23 qershor të vitit 1963 në Karakas, Venezuelë, është aktore telenovelash.
.mz
.mz është prapashtesa e faqeve të Internetit dhe përfaqëson domenin zyrtar të Mozambikut.
Astrid Carolina Herrera
Miss Bota dhe Miss Fotozhenia në vitin 1984.
Ne Shqipëri është e njohur nga telenovela Gruaja e Judes.
La Fatarella
La Fatarella është një komunë në Spanjë, e vendosur në qarkun Terra Alta, të provincës Tarragona, në Katalonia.
Lidhje të jashtme
La Fatarella
Lake County (Kaliforni)
Lake County është një nga  qarqet në shtetin federal Kaliforni të Shteteve të Bashkuara të Amerikës.
Kantoni Saint-Sulpice-les-Feuilles
Kantoni Saint-Sulpice-les-Feuilles (frëngjisht: Canton de Saint-Sulpice-les-Feuilles) është një kanton në departamentin Haute-Vienne, rajonin Limousin në Francë. Kryeqëndra e kantonit është Saint-Sulpice-les-Feuilles. Ka sipërfaqe 231.15km2 dhe popullsi 4195 banorë.
Përbërja aktuale
Kantoni Saint-Sulpice-les-Feuilles aktualisht përbëhet nga 9 komuna.
Flokata
Flokata ka qenë pjesë e sipërme në veshjet popullore për burra e gra, një lloj xhoke e leshtë, e bardhë, me thekë të gjatë së brendshmi, e rrahur në dërstilë. E gjatë deri në gjunjë, flokata kishte trup të drejtë e të ngushtë deri në bel, por vinte shumë e gjerë nga beli e poshtë; në vend të mëngëve kishte dy llapa të mëdha në trajtë trapezi. Për gra flokata ishte e shkurtër sa një xhaketë, zakonisht e zezë dhe quhej flokje. Në shek.XVIII-XIX përdorej gjerësisht në pjesën më të madhe të Shqipërisë së Jugut në kostumin me fustanellë. Më vonë flokata doli nga përdorimi.
Sanxhaku i Tërhallës
Sanxhaku i Trikallës ose Trikala (Turqishtja osmane: Sancak-i/Liva-i Tirhala; greqisht: λιβάς/σαντζάκι Τρικάλων) ishte krahinë e nivelit të dytë osman (sanxhak ose liva) që përfshnte rajonin e Thesali. Emri i saj rrjedh nga versioni turk i emrit të qytetit të Trikala. Ajo u krijua pas pushtimit të Thesalisë nga osmanët e udhëhequr nga Turahan Bej, një proces i cili filloi në fund të shekullit të 14-të dhe përfundoi në mesin e shekullit të 15-të.
Historia
Në mesin e shekullit të 14-të, Thesalia ishte sunduar nga zotër serbë dhe grekë dhe gëzonte prosperitet të madh. Ajo u pushtua nga Turqit Osmanë në valë të njëpasnjëshme, në vitet 1386/7, mesi i viteve 1390, dhe përsëri pas 1414/23, dhe pushtimi nuk përfundoi deri në vitin 1470. Vetë Trikalaja ra ndoshta në vitin 1395/6 (edhe pse Evlia Çelebi pretendon se ka ndodhur që në vitin 1390).
Rajoni i sapo pushtuar ishte fillimisht më tepër fushë patrimoniale e marcher-lordit të fuqishëm (uç bey) Turhan Bej (vdiq më 1456) dhe të birit të tij Ömer Bej (vdiq më 1484) sesa një krahinë e rregullt. Turahan dhe trashëgimtarët e tij sollën kolonë nga Anadolli (të ashtuquajturit Konyalis, ose Koniarides në greqisht, pasi shumica ishin nga rajoni përreth Konja) për të ripopulluar zonën e banuar rrallë, dhe së shpejti, kolonët myslimanë ose të konvertuarit dominonin ultësirën, ndërsa të krishterët mbanin malet përreth Rrafshi thesalian. Banditizmi ishte endemik dhe çoi në krijimin e autonomive të para të krishtera të sanksionuara nga shteti dhe të njohura si armatolikë, më i hershmi dhe më i shquari prej të cilëve ishte ai i Agrafës.
Thesalia ishte përgjithësisht paqësore, mirëpo në vitin 1570 venedikasit bastisën rajonin e Fenarbekirit (Fanari), kur edhe ndodhën kryengritjet e dështuara greke në vitet 1600/1 dhe 1612, i pari nën Dionisi Filozofi, të peshkopi metropolitan të Yenişehir i-Fenari (Larisa), dhe e dyta me nxitjen e Dukës Nevers, i cili pretendonte fronin Bizantin. Grekët vendas gjithashtu u ngritën në zona të ndryshme gjatë Lufta së Moresë të viteve 1684-1699, dhe përsëri gjatë Revoltës së Orlovit të vitit 1770, por këto kryengritje u shtypën me shpejtësi.
Shekulli i 17-të pa dobësimin progresiv të qeverisë Qendrore Osmane, dhe zëvendësimin e sistemi të timarit me çifliqe në ultësira, të cilat merreshin kryesisht me bujqësi (sidomos pambuk) dhe rritjen e bagëtive, ndërsa vendbanimet malore përjetuan rritje të prosperitetit përmes investimeve të tyre në zanate dhe tregti, dhe organizimit të tyre në esnafe komunale. Ky prosperitet u shpreh në rritjen e panaireve dhe tregjeve në qendrat urbane të rajonit.
Pas vitit 1780, Ali Pashë Janina mori kontrollin e Thesalisë dhe konsolidoi sundimin e tij pas vitit 1808, kur shtypi një kryengritje lokale. Taksimi i tij i rëndë, megjithatë, shkatërroi tregtinë e provincës dhe së bashku me shpërthimin e murtajës në vitin 1813, zvogëloi popullsinë në rreth 200,000 deri në 1820. Kur të Lufta greke për pavarësi shpërtheu në vitin 1821, risimet greke ndodhën në Pelion, Malet e Olimpit si dhe malet perëndimore përreth Fenarbekirit, por ato u shtypën me shpejtësi nga ushtritë osmane nën Mehmed Reshid Pasha dhe Mahmud Dramali Pasha.
Pas themelimit të pavarur Mbretëria e Greqisë, vazhdoi agjitacioni nacionalist grek, me revolta të mëtejshme në vitet 1841, 1854 dhe përsëri gjatë Luftës ruso-turke të viteve 1877-1878. Në të njëjtën kohë, pavarësisht reformave progresive të Tanzimat, Thesalia përjetoi një përqendrim të shtuar të tokës së punueshme nga disa magnatë, të cilët i reduktuan fermerët e tyre qiramarrës në robëri.
Thesalia mbeti në duart osmane deri në vitin 1881, kur iu dorëzua Greqisë sipas kushteve të Traktatit të Berlinit. Regjistrimi i fundit osman, i kryer në vitet 1877/8, renditi 250,000 banorë dhe 2,500 ndërtesa për sanxhak, me një popullsi të përgjithshme për Thesalinë (duke përfshirë rajonin e Allasonjës, i cili mbeti osman deri në Luftërat Ballkanike), i vlerësuar në 0002 greke5, 40 000 turq dhe 40 000 hebrenj.
Ndarja administrative
Për pjesën më të madhe të historisë së tij, sanxhaku ishte pjesë e Eyaletit Rumeli. Në regjistrimin tatimor të vitit 1454/5, sanxhaku mbulonte një sipërfaqe shumë më të madhe se rajoni i sotëm i Thesalisë, pasi përfshinte zona të Pindos që sot i përkasin rajoneve administrative të Epirit dhe pjesëve lindore të Greqisë Qendrore. Në atë kohë ishte pjesë e Ejaletit të Rumelisë dhe ndahej në katër nënkrahinë: vilajeti i Trikalasë (Tirhala), vilajeti Larisa (Yenisehir), vilajeti Fanari (Fenâr) dhe vilajeti i Agrafës (Ağrafa). Kryeqyteti ishte qyteti i Trikalës.
Sipas gjeografit të shekullit të 17-të, Haxhi Khalifa, provinca përfshinte nëntë kaza (rrethe): vetë Tirhala, Palatmina (Platamonas), Yenişehir i-Fenari (Larisa), Golo (Volos), Çatalca (Farsala), Velestin (Velestino), Alasonya (Elassona), Döminek (Domeniko) dhe Fenarbekir. Në shekullin e 18-të, kryeqyteti u transferua nga Trikala në Yenişehir dhe vetë sanxhaku shpesh quhej në përputhje me rrethanat.
Pas reformave të Tanzimatit të viteve 1840, Trihala u bë pjesë e Eyaletit të Selanikut (më së voni deri në vitin 1846). Rreth viteve 1854/55, ai shfaqet si një eyalet i veçantë, por burimi është i paqartë. Në vitin 1856 u bë pjesë e Ejaletit të Janinës, por në periudhën 1863–1867, sigurisht që u bë një eyalet më vete. Fillimisht ka të ngjarë të përfshijë vetëm sanxhakun e vjetër të Trikalasë, por salname e vitit 1864/65 (vjetari krahinor) shton sanxhakun e Golos (Volos), të hequr nga Eyaleti i Selanikut, Preveze (Preveza), një krahinë e re dhe Avlonia (Vlora). Megjithatë, në vitin 1867, ai u ribashkua me Eyaletin e Janinës si sanxhak, i cili renditet në vitin 1877 me kazatë e mëposhtme: Yenişehir, Alasonya, Irmiye, Trihala, Çatalca, Golos dhe Karadiğe (Karditsa).
Poezi (Dhori Qiriazi)
Poezi me autor Dhori Qiriazi. Botuar në Tiranë në vitin 1974 nga "Naim Frashëri". Libri ka 106 faqe.
Rigveda
parapamje| Dorëshkrimi Rigveda ( padapatha ) në Devanagari, fillimi i shekullit të 19-të. Pas një bekimi ne shkrim( ' ), rreshti i parë ka padën e parë, RV 1.1.1a ( ' ). Theksi i fortësisë (ang. pitch accent) shënohet me nënvizime dhe mbivizime me të kuqe. Rigveda ose Rig Veda (Sanskritisht: ऋग्वेद ', nga ' "lavdërim"  dhe  "njohuri") është një koleksion i lashtë indian i himneve sanskrite vedike ( sūktas ). Është një ndër katër tekstet e shenjta kanonike hindu ( śruti ) të njohura si Vedat. Vetëm një Shakha nga të shumtat mbijetoi deri më sot, domethënë Śakalya Shakha. Pjesa më e madhe e përmbajtjeve të përfshira në Shakhat e mbetura tani janë humbur ose nuk janë të disponueshme në forumin publik.
Rigveda është teksti më i vjetër i njohur në sanskritishten vedike. Shtresat e saj të hershme janë ndër tekstet më të vjetra ekzistuese të një gjuhë indo-evropiane. Tingujt dhe tekstet e Rigveda-s janë përcjellë gojarisht që nga mijëvjeçari i 2-të pes. Dëshmitë filologjike dhe gjuhësore tregojnë se pjesa më e madhe e Rigveda Samhita-s u kompozua në rajonin veriperëndimor të nënkontinentit Indian (shih lumenjtë Rigvedikë ), ka shumë të ngjarë midis viteve 1500 dhe 1000 pes,   edhe pse një hark më i gjerë mes viteve 1900 – 1200 është propozuar gjithashtu.
Teksti është i organizuar në shtresa, i përbërë nga Samhita, Brahmanas, Aranyakas dhe Upanishads. Rigveda Samhita është teksti thelbësor, i cili është një koleksion prej 10 librash ( ' t) me 1,028 himne ( ' t) në rreth 10,600 vargje (të quajtur , dhënësë të emrit Rigveda ). Ndër tetë librat – Librat 2 deri në 9 – që u kompozuan më herët, himnet flasin kryesisht rreth kozmologjisë, riteve dhe ritualeve dhe lavdërojnë hyjnitë. Librat më të fundit (Librat 1 dhe 10) gjithashtu trajtojnë pyetje filozofike ose spekulative, virtyte të tilla si dāna (bamirësia) në shoqëri,  pyetje rreth origjinës së gjithësisë dhe natyrën e hyjnores,  dhe çështje të tjera metafizike.
Disa nga vargjet e tij vazhdojnë të recitohen gjatë lutjeve hindu dhe kremtimit të riteve të kalimit (të tilla si dasmat), duke e bërë atë ndoshta tekstin më të vjetër fetar në botë, i cili është përdorim të vazhdueshëm.
Datimi dhe konteksti historik
parapamje| Një hartë e fiseve dhe lumenjve të përmendur në Rigveda.
Datimi
Sipas Jamison-it dhe Brereton-it, në përkthimin e tyre të vitit 2014 të Rigveda-s, datimi i këtij teksti "ka qenë dhe ka të ngjarë të mbetet një çështje debati dhe rishqyrtimi". Propozimet e deritanishme të kohore janë të gjitha të nxjerra nga stili dhe përmbajtja brenda vetë himneve. Vlerësimet filologjike priren ta datojnë pjesën më të madhe të tekstit në gjysmën e dytë të mijëvjeçarit të dytë pes. Duke qenë të kompozuara në një gjuhë të hershme indo-ariane, himnet duhet ta pasdatojnë indo-iraniane, që caktohet afërsisht në vitin 2000 pes. Një datë e arsyeshme afër asaj të përbërjes së bërthamës së Rigvedës është ajo e dokumenteve Mitanni të Sirisë veriore dhe Irakut ( – 1350 pes), të cilat përmendin edhe perënditë vedike si Varuna, Mitra dhe Indra. Dëshmi të tjera tregojnë gjithashtu për një kompozim afër vitit 1400 pes.
Thelbi i Rigvedës pranohet jetë i datuar deri në fund të epokës së bronzit, duke e bërë atë një nga shembujt e paktë me një traditë të pandërprerë. Përbërja e tij zakonisht datohet afërsisht midis dhe 1000 pes. Sipas Michael Witzelit, kodifikimi i Rigvedës u bë në fund të periudhës Rigvedike midis dhe 1000 pes, në mbretërinë e hershme Kuru. Asko Parpola argumenton se Rigveda u sistemua rreth vitit 1000 pes, në kohën e mbretërisë Kuru.
Përbërja
"Librat e familjes" (2 – 7) lidhen me klane dhe prijës të ndryshëm, që përmbajnë himne nga anëtarët e të njëjtit fis në çdo libër; por edhe klane të tjera janë të përfaqësuara në Rigvedë. Librat e familjes lidhen me rajone specifike dhe përmendin mbretër të shquar si Bharata dhe Pūru.
Tradita shoqëron një rishi (kompozitor) me çdo (varg) të Rigvedës. Shumica e sūktave u vihen në autorësi një kompozitori të vetëm; për secilën prej tyre, Rigveda përfshin një himn  specifik për linjën (një sukta e veçantë me strukturë formule të ngurtë, e përdorur për rituale). Në total, 10 familje rishish përbëjnë më shumë se 95 për qind të -eve.
Mandalat
Teksti është i organizuar në dhjetë "libra", ose maṇḍalas ("rrathë"), me moshë dhe gjatësi të ndryshme. "Librat e familjes", mandalat 2 – 7, janë pjesa më e vjetër e Rigvedës dhe librat më të shkurtër; ato janë të renditura sipas gjatësisë (në rend zbritës të gjatësisë së himneve për libër) dhe përbëjnë 38% të tekstit.
Himnet janë të renditura në koleksione, secili që ka të bëjë me një hyjni të veçantë: Agni vjen i pari, Indra vjen e dyta, e kështu me radhë. Ato u vihen në autorësi dhe u kushtohen një rishi (i urtë) dhe familjes së tij të studentëve. Brenda çdo koleksioni, himnet janë renditura në rend zbritës të numrit të strofave për himn. Nëse dy himne në të njëjtin koleksion kanë numër të barabartë strofash, atëherë ato renditen në mënyrë që numri i rrokjeve në metër të jetë në rend zbritës. Mandalat e dyta deri në të shtatën kanë një format uniform.
.na
.na është prapashtesa e faqeve të Internetit dhe përfaqëson domenin zyrtar të Namibisë.
Rigveda
Mandalat
Mandala e parë dhe ajo e dhjetë janë më të rejat; janë edhe librat më të gjatë, me 191 sukta secili, duke zënë 37% të tekstit. Megjithatë, disa nga himnet në mandalat 8, 1 dhe 10 mund t'i përkasin një periudhe më të hershme dhe mund të jenë po aq të vjetra sa materiali në librat e familjes. Mandala e parë ka një vendosje unike që nuk gjendet në nëntë mandalat e tjera. 84 himnet e para të mandalës së dhjetë kanë një strukturë të ndryshme nga himnet e mbetura në të.
Himnet dhe prozodia
Çdo mandala përbëhet nga himne ose ' ( ', fjalë për fjalë, "e recituar mirë, eulogji ") të paracaktuara për rituale të ndryshme. t nga ana e tyre përbëhen nga strofa individuale të quajtura ' ("lavdërim", shumës. ' ), të cilat analizohen më tej në njësi vargu të quajtura  (" këmbë " ose hap).
Himnet e Rigvedës janë në metra të ndryshëm poetikë në sanskritishten vedike. Metrat më të përdorur në janë gayatri (3 vargje me 8 rrokje), anushtubh (4×8), trishtubh (4×11) dhe jagati (4×12). Metri trishtubh (40%) dhe metri gayatri (25%) dominojnë në Rigveda.
Shruti
Vedat në tërësi klasifikohen si " shruti " në traditën hindu. Kjo është krahasuar me konceptin e zbulesës hyjnore në traditën fetare perëndimore, por Staali argumenton se "nuk thuhet askund se Veda u zbulua" dhe se shruti thjesht do të thotë "ajo që dëgjohet, në kuptimin që transmetohet nga babai te djali ose nga mësuesi te nxënësi”. Rigveda, apo Vedat e tjera, nuk pohojnë askund se ato janë apauruṣeyā, dhe ky term nderues shfaqet vetëm shekuj pas fundit të periudhës Vedike në tekstet e shkollës Mimamsa të filozofisë hindu.  Teksti i Rigvedës këshillon se ishte "i përbërë nga poetë, individë njerëzorë, emrat e të cilëve ishin të njohura" në epokën Vedike, thotë Staal.
gramatikanët sanskrite
Yaska (shek. 4. BCE), një leksikograf, ishte një komentues i hershëm i Rigvedës duke diskutuar kuptimet e fjalëve të vështira. Në librin e tij të titulluar Nirukta, Yaska pohon se Rigveda në traditën e lashtë mund të interpretohet në tre mënyra - nga këndvështrimi i riteve fetare ( adhiyajna ), nga këndvështrimi i hyjnive ( adhidevata ) dhe nga këndvështrimi i shpirtit ( adhyatman). ). Mënyra e katërt për të interpretuar Rigvedën u shfaq gjithashtu në kohët e lashta, ku perënditë e përmendura shiheshin si simbolikë për individët ose tregimet legjendare.  Përgjithësisht pranohej që poetët krijues shpesh ngulitin dhe shprehin kuptime të dyfishta, elipse dhe ide të reja për të frymëzuar lexuesin.
Lëvizjet Arya Samaj dhe Aurobindo
Në shekullin e 19-të dhe në fillim të shekullit të 20-të, reformatorët si Swami Dayananda Saraswati (themeluesi i Arya Samaj-it ) dhe Sri Aurobindo (themeluesi i Sri Aurobindo Ashram-it ) diskutuan filozofitë e Vedave. Sipas Robson, Dayananda besonte se "nuk kishte gabime në Vedat (përfshirë Rigveda ), dhe nëse dikush i tregonte atij një gabim, ai do të thoshte se ishte një korruptim i shtuar më vonë".
Sipas Dayanandas dhe Aurobindos, studiuesit vedikë kishin një konceptim monoteist. Sri Aurobindo dha komente, udhëzime të përgjithshme interpretimi dhe një përkthim të pjesshëm në Sekreti i Vedës (1946). Sri Aurobindo e gjen interpretimin e Sayanas si natyrë ritualiste dhe shpeshherë ka interpretime jo të vijueshme të termave vedikë, duke u përpjekur të përshtatë kuptimin në një formë të ngushtë. Sipas Aurobindos, nëse interpretimi i Sayanas do të pranohej, do të dukej sikur Rig Veda i përket një tradite të padiskutueshme besimi, nisur nga një gabim origjinal. Aurobindo u përpoq të interpretonte himnet e Agnit në Rigveda si mistike. Aurobindo thotë se himnet Vedike ishin një kërkim pas një të vërtete më të lartë, përkufizojnë Rta-në (bazën e Dharmas), e konceptojnë jetën në termat e një lufte midis forcave të dritës dhe errësirës dhe kërkonin realitetin përfundimtar.
Hinduizmi bashkëkohor
parapamje| Himni 10.85 i Rigvedës përfshin Vivaha-sukta (lart). Recitimi i tij vazhdon të jetë pjesë e ritualeve të dasmave hindu. Rigveda, në hinduizmin bashkëkohor, ka qenë një kujtesë e trashëgimisë kulturore të lashtë dhe pikë krenarie për hindusët, me disa himne ende në përdorim në ritet kryesore të ceremonive të kalimit, por pranimi i teorisë "fjalë për fjalë" i pjesës më të madhe të thelbit tekstual është zhdukur prej kohësh. Muzikantët dhe grupet e vallëzimit e festojnë tekstin si një shenjë të trashëgimisë hindu, duke përfshirë himne rigvedike në kompozimet e tyre, si në Hamsadhvani dhe Subhapantuvarali të muzikës karnatike, dhe këto kanë mbetur të njohura në mesin e hinduve për dekada.
Sipas Axel Michaelsit, "shumica e indianëve sot i bëjnë shërbim buzor (vetëm sa flasin por s'besojnë) Vedës dhe nuk kanë parasysh përmbajtjen e tekstit". Sipas Louis Renou, tekstet Vedike janë një objekt i largët dhe "madje edhe në fushat më ortodokse, nderimi ndaj Vedave është kthyer në një ngritje e thjeshtë e kapelës". Sipas Andrea Pinkney, "historia shoqërore dhe konteksti i teksteve Vedike janë jashtëzakonisht të largëta nga besimet dhe praktikat fetare bashkëkohore hindu", dhe nderimi për Vedat në hinduizmin bashkëkohor ilustron respektin midis hinduve për trashëgiminë e tyre.
Vitet : poezi
Vitet : poezi me autor Dhori Qiriazi, red. P. Koçi. Botuar në Tiranë në vitin 1982 nga "Naim Frashëri". Libri ka 78 faqe.
Antonella
Antonella është një telenovele argjentinase e transmetuar në vitin 1992 nga Canal 13 Argjentine.
Pati një sukses shumë të madh, ishte një nga filmat më të parë këtë vit.
U shkruajt nga Enrique Torres dhe me regjisor Nicolás Del Boca (babai i Andrea). Telenovela është një kombinim i bukur i tragjikes me komedinë.
Kjo është historia e protagonistes Antonella, një e re që ëndërron të bëhet një aktorë. Punon si një aktorë për të kënaqur fëmijët si palaco, dhe aty takon Nicolás dhe dashurohet me te.
Sipas një keqkuptimi, ajo mendon se ai ka vrare motrën e saj, dhe vendos të hakmerret me te.
Por në fund ajo martohet me te.
Kënga: Andrea del Boca - "Para Este Amor"
Lassen County
Lassen County është një nga  qarqet në shtetin federal Kaliforni të Shteteve të Bashkuara të Amerikës.
Lirika të zgjedhura
Lirika të zgjedhura me autor Frederik Rreshpja. Botuar në Tiranë në vitin 1996 nga "Evropa". Libri ka 101 faqe.
.ne
.ne është prapashtesa e faqeve të Internetit dhe përfaqëson domenin zyrtar të Nigerit.
Arnulfo Fuentebella
Arnulfo Palma Fuentebella (29 tetor 1945 - 9 shtator 2020) ishte një politikanë filipinezë. Ai ishte Kryetar i Dhomës së Përfaqësuesve të Filipinet nga viti 2000 deri në 2001. Ai ishte gjithashtu një përfaqësues i Dhomës së Përfaqësuesve nga 1992 deri në 2001, 2004 deri në 2019. Fueneblla ka lindur në Goa, Camarines Sur.
Fuentebella vdiq nga dështimi i zemrës më 9 shtator 2020 në San Fernando, Pampanga, në moshën 74.
Kantoni Clamecy
Kantoni Clamecy (frëngjisht: Canton de Clamecy) është një kanton në departamentin Nièvre, rajonin Bourgogne në Francë. Kryeqëndra e kantonit është Clamecy. Ka sipërfaqe 205.63km2 dhe popullsi 8060 banorë.
Përbërja aktuale
Kantoni Clamecy aktualisht përbëhet nga 14 komuna.
Prodhimi i birrës
1. Hyrje 1.1. Birra në lashtësi Nuk dihet me saktësi se kur u zbulua birra. Sot, provat më të lashta për ekzistencën e birrës mendohet të jenë rreth më se 6 000 vjet dhe përshkruhen nga sumerët, të cilët kishin një qytetërim mjaft të lashtë. Sumerët e zbuluan rastësisht procesin e fermentimit, ndoshta nga një copë bukë që u lag dhe u harrua. Pas pak kohe ajo fillojë të fermentohet me ndihmën e disa baktereve të ajrit, duke u kthyer në një masë alkoolike. Sumerët ishin mjaft të zgjuar. Ata e kuptuan këtë proces dhe e kopjuan, duke u bërë kështu populli i parë në botë që prodhoi birrën, si ofertë për perënditë e tyre. Kështu, edhe babilonasit e mësuan artin e prodhimit të birrës, duke arritur të krijojnë rreth 20 lloje të ndryshme të saj. Tetë lloje prodhoheshin nga drithi emmer, tetë lloje nga elbi dhe katër të tjera nga përzierja e drithërave të ndryshme. Birra e babilonasve ishte shumë e turbullt dhe e rëndë, megjithatë ata e eksportonin me mjaft sukses deri në Egjipt, i cili ndodhej rreth 1 000 km larg Mbreti i famshëm babilonas Hamurabi, ndërmjet ligjeve të tij kishte përfshirë edhe një ligj për konsumimin dhe përdorimin e birrës. Pllaka të lashta të asaj kohe na tregojnë se prodhimi i birrës bëhej vetëm në shtëpi dhe vetëm prej femrave. Historiani i lashtë grek Herodoti shkroi se edhe egjiptianët merreshin me industrinë e prodhimit të birrës. Shkalla e rëndësisë që kishte për ta birra duket në një pllakë të vjetër, ku shohim se egjiptianët e asaj kohe përdornin një simbol hieroglif të veçantë për personin që prodhonte birrën. Mjaft egjiptianë të kohës së sotme, të cilët jetojnë në buzë të lumit Nil, përdorin metodat e lashta për prodhimin e kësaj pije. Pas egjiptianëve filluan ta prodhojnë birrën edhe grekët dhe romakët e lashtë. Së fundi, rreth vitit 800 edhe gjermanët e lashtë (teutonët) u interesuan për birrën. Zakonisht ata e prodhonin për t’ua ofruar perëndive të tyre, si një plotësues i ritualeve të sakrificave, por edhe për përdorim nga ata vetë.
1.2. Birra gjatë mesjetës
Fabrika e birrës në Pejë është ndërtuar në vitin 1971 dhe renditet në rradhet e fabrikave më moderne. Birra e Pejës i takon llojeve të birrës së gjelbërt, pilsner birrë me kualitet të lartë, shije dhe aromë të mirë, shkëlqim dhe kthjelltesi me shkumë stabile si dhe me qëndrueshmeri kimike dhe biologjike. Në të gjitha këto parametra ndikojnë uji si lënd e parë, malti, kulperi, tharmi si dhe proceset tjera tekniko-teknologjike që nevojiten për prodhimin e këtij lloji të birrës. Birra e Pejës është vlersuar një ndër prodhimet më të mira si në kohërat e mëparshme të ish-Jugosllavise po ashtu tash si në Kosovë, Shqipëri dhe vendet tjera që kanë marrë pjesë në panaire për vlersim të kualitetit të birrës. Fermentimi, filtrimi dhe pasterizimi i birrës ka një domethënje shumë të rëndsishme për prodhimin final të birrës. Gjatë kohes së transportit të lendës së parë maltit dhe nënshtrimit të procesit fillestar të prodhimit të birrës, bluarjes dhe zierjes pastaj zierjes me kulper, nëse shkon procesi i prodhimit mirë ateherë fermentimi duhet të shkoj mirë. Duhet të ketë kujdes me ajrim tharmi dhe më vonë filtrim dhe pasterizim. Të gjitha këto duhet të kryhen në kushte të mira si higjienike dhe tekniko-teknologjike që të ketë birrë kualitative. Të gjitha këto procese kryhen në fabriken e birrës në Pejë.
2. Lëndët e para për prodhimin e birrës
2.1. Tharmi
Tharmi është një bimë njëqelizore dhe i takon familjes Sacharomyces, në fabriken e birrës në Pejë përdoret tharmi Sacharomyces cervisiae. Nga kjo familje e majas rrjedhin të gjitha llojet e majave, si maja e bukës, birrës, veres etj. Gjatësia e qelizave të tharmit sillet prej 6-11 mikron, ndërsa gjerësia prej 6-8 mikrona. Forma e këtyre qelizave mund të jetë e ndryshme, si form vezore, sferike etj. Te tharmi hasim zakonisht këtë përbërje kimike: 25% materje e thatë dhe 75%ujë Në përbërjen e materjes së thatë hynë: Materje azotike-35-65% (azot i prgjitshem) Mejon20-63% Yndyr-2-5% (lecitina,ergosterina) Materje minerale---5-11% ( kripera te acidit fosforik 50%, dhe 30% te kaliumit)
Glikogjeni paraqet materje ushqyese rezerv të qelizës së tharmit. Në tharmë ka edhe sasi të mëdha të proteinave. Kjo sasi sillet rrethe 45% në materje të thatë. Proteinat me të njohura në tharmë janë zimokazoina dhe cervizina. Tharmi i birrës paraqet një burim të pasur vitaminash. Tharmi luan rol të madhë në përfitimin e birrës nga se është një ferment që bënë zbërthimin e sheqerit në alkool. Pas mbarimit të fermentimit qelizat e shumuara bien në fund të fermentorit, dhe me anë të dekantimit të birrës tharmi ndahet prej saj me ndihmën e filtrave për ndarjen e qelizave të vdekura dhe vendoset në enën për ruajtjen e tharmitë amë.
3. Fazat e procesit te prodhimit
Fazat e procesit te prodhimit te birres janë: maltimi, zierja, fermentimi
3.1. Maltimi-është nënshtrimi i elbit procesit të mugullimit, në atë proces bëhet pastrimi dhe klasifikimi i elbit, të njomurit i cili zgjatë 2-3 ditë mugullimi, 8-9 ditë tharja e elbit.
3.2.Zierja- birra zihet nga malti i bluar duke i shtuarë ujë pastaj me filtrim prodhohet maltina e cila zihet në mel(kulper), pastaj vjen ftohja.
3.3.. Ftohja, Ajrimi i tretsirës së ëmbël dhe shtimi i kultures së pastër të tharmit Pas zierjes së tretsirës së ëmbël me kulper, me ekstrakt E = 11.2% dhe temperaturë mbi 100 0C dërgohet në fundrues (virpull). Në fundrues tretsira e ëmbël hynë nën kënd duke lëvizur në form shtjelle (centrifugale) ku mblidhet në mes fundrusit materja e thatë (proteinat). Tretsira e ëmbël pushon në fundrues 30 minuta, temperatura mund të ulet për 4 0C. Në vazhdim tretsira e ëmbël prej fundruesit kalon në repartin e ftohjes. Procesi i ftohjes kryhet në ftohsin kundërrymor i cili është në form pllakore. Te ky ftohës dallojm dy seksione. Në seksionin e parë ftohja e tretsires së ëmbël bëhet nga temperatura 97 0C në 18-20 0C. Kjo ftohje bëhet me ujë nga ujësjellsi. Ndërsa në seksionin e dytë bëhet ftohja nga temperatuta 18-20 0C në 7 0C e cila bëhet me përzirje alkool-ujë në temperatureë 0-2 0C. Ajrimi dhe dhënja e tharmit bëhet gjatë procesit të ftohjes, pas ftohjes pllakore. Ajri më parë duhet të filtrohet në mënyrë që të mos jetë shkaktar i infektimit të tretsires së ëmbël, gjithashtu edhe tharmi duhet të jetë i pastër që të mundsohet fermentimi i rregullt. Ajrimi bëhet për dy qëllime që të ndikoj në formimin e fundrines dhe ajo që është më e rëndsishmja që të ajroset tretsira dhe tharmi, të bëhet fermentimi. Futja e oksigjenit eshte e nevojshme dhe e domosdoshme per shumzimin e tharmit.Tharmi i birrës është anaerobike, ne munges te saj shumzimi nderpritet, si rrjedhim edhe fermentimi ndalet. 30000-33000 l. e një zierje i ipet 150 l tharmë.
4. Parafermentimi
Parafermentimi bëhet në kazan të hapur. Puna fillohet me hedhjen e majasë. Doza e majasë që përdoret është 1,5-2,0 l/hl musht birre. Përdoret maja speciale me fermentim të fundmë, rezidente ndaj trysnisë dhe që agregon e precipiton mirë. Mbushja e kazanit bëhet gradualisht, temperatura rregullohet të jetë 120 0C. Fermentimi fillon pas disa orësh. Kur mushti i birrës, fermentohet me shkallën 15-25%, fillohet zbrazja dhe njëkohësisht edhe mbushja e saj, në këtë mënyrë. Nga kazani zbrazet 3/5 e mushtit, 2/5 e sasisë që mbetet të plotësohet me musht të freskët. Masa në kazan duhet të ruajë temperaturën 120 0C. Zbrazja dhe mbushja e kazanit bëhet qdo 12 orë. Pas 3-4 ditësh,në vartësi të matjes së numrit të qelizave të majasë, bëjmë plotësimin e saj në kazan. Kazani çdo 10-14 ditë, zbrazet plotësisht dhe pastrohet. Temperatura e repartit të fermentimit duhet të jetë 8-10 0C. Tretsira e ëmbël pasi të ftohet nga ftohsi pllakor i ipet ajri dhe tharmi dërgohet në para fermentor. Një parafermentor i zenë 60000-64000 l. tretsirë të ëmbël. Njëra zierje dërgohet me tharmë ndërsa zierja tjetër pa tharmë. Materiali i ndërtimit të parafermentorit është lëgurë e hekurit dhe kromit. Pas ftohjes tretsira e ëmbël në parafermentor vije me temperaturë 7-7.5 dhe ekstarkt E= 11.2%. Në parafermentor tretsira e ëmbël qëndron 1-2 ditë derisa tharmi të adaptohet me mjedisin e tretsires së ëmbël dhe të filloj punën e tij të zbërthimit të sheqernave në alkool dhe dioksid të karbonit dhe lirim të energjisë. Energjia që lirohet shërben si shumzim i tharmit. Karakteristik të parafermentimit është që pasi ti ipet ajri dhe tharmi tretsires së ëmbël ekstrakti fillon te bie dhe temperatura të rritet. Ky eshte nje parapergaditje per fermentim kryesor apo fermentim i vrullshem. Tretsira e ëmbël kur arrin ekstraktin E=10-9.7% dhe temperatureë 11-12 C dërgohet në fermentim kryesor. Parafermentori punon në system të hapur.
5. Fermentimi
a. Rëndësia e fermentimit
b.	Reaksionet që ndodhin gjatë fermentimit:
-	transformimi i sheqernave në të mushtit në alkool dhe CO2
C6H12O6→2C2H5OH + 2CO2
-	formimi i alkooleve të larta, në formë të përgjithshme:
RCHNH2COOH + H2O = RCH2OH + NH3 + CO2 Aminoacid                         alkool Ky proces bëhet përmes dezaminimit aerob ose anaerob të aminoacideve dhe dekarboksilimit.
Madera County
Madera County është një nga  qarqet në shtetin federal Kaliforni të Shteteve të Bashkuara të Amerikës.
Prodhimi i birrës
-	formimi i acideve organike dhe estereve në formë të përgjithshme mund të paraqitet:
C6H12O6 + COOH-CH2CH2-CHNH2COOH + 2H2O = Glukoza          acidi glutaminik
COOH-CH2-CH2-COOH + 2C3H8O3 + NH3 + CO2 Acidi qilibar glicerina -	formimi i diacetilit dhe 2,3- btilenglikolit
CH3-CO-COOH            I
CH3-CO-C(CH3)-COOH      II
OH
IV	 oksidimi	 III oksidimi CH3CH-CH3CH3-CO-CHCH3CH3-CO-CO-CH3 reduktimi	reduktimi	diacetil OH OH              OH                                        2,3glikolbutilen    acetoin
c. Proceset qe ndodhin gjate fermentimit:
Procesi i fermentimit të sheqernave, prodhimit të energjisë dhe i produkteve ndërmjetshme të majasë bëhet përmes: 1. Përmes rrugës EMBDEN-MEYERHOF-PARNAS-it ose DLIKOLIZA 2. RRUGA E HMP (HEKSA MONO FOSFATIT) ose CIKLI PENTOZAN 3. CIKLI I KREBS-it ose CIKLI ACIDIT TRIKARBONIK( TCA)
Përmbajtje e caktuar mushtit	                  KOMPONIME TË	 NDRYSHME
KOMPONIMET katabolizëm                           anabolizë     E FORMUAR ME	GLIKOZA	 NDERMJETSUESIT	BIOSINTEZ
KOMPONIME TË	 NDRYSHME
P.Sh.. E.M.P	GLUKOZA	ACIDI PIRIRUVIK 1) ananeorob/aerob	2) aerob ACIL-CoA a) anaerob	(efekti i Pasteuro-it	CO2 CO2 NAD b) aerob	(efekti Crabtree)
NADH2 ACETALDEHID
Alkohool dehidrogjenaza NAD	TCA
ETANOL
REAKSIONET BIOKIMIKE ( sipas kushteve ndahet në fermentim kryesor dhe plotësues ); Me rëndësi: Mushti + majaja (20x106qeliza/ml)→birrë e re -	shtim i biomasës, metanol, CO2, dhe produktet ndërmjetshme të fermentimit
d. Kohëzgjatja e procesit te fermentimit: Në fermentimin primar zgjatë prej 7-10 ditë, kurse ai plotësues afër 21 ditë fermentimi. Temperatura optimale e fermentimit eshte 25C (max 50C)
5.1.	Fermentimi kryesor
Në tharme hyn enzyme të llojllojshme që ndahen në grupe të ndryshme: Hidrolaza,Dezmolaza, Oksidoreduktaza, Transferaza, Izomeraza etj. Hidrolaza katalizon procesin e shpërndarjes së materjeve organike nga shpërbërja e ujit. Invertaza shpërbën saharozen në glykozë dhe fruktozë. Tharmi i birrës përmban sasi të pasur me vitamin B1 dhe B2, B6 dhe acide nicotine. Vitamina B1 hynë në përbërjen e enzimeve karboksilike Vitamina B2 hynë në përbërjen e enzimeve të frymarrjes Vitamina B6 pirodiksina, acide nicotine apo vitamina PP Vitamina c e cila e ndan procesin e oksidoreduktimit dhe vitaminat tjera si: Biotina, inozina, acidet pantonike Rruga kryesore e fermentimit të glykozes dhe fruktozes është embden-meyerhof-parnason që quhet “EMP”. Qëllimi kryesor i kësaj rruge është përmbajtja e substancave të pasura me energji të adenozintrifosfatit ATP, që përmban energji të mjaftueshme të lire. Si ngecje në fermentim jo të mire ndikojnë edhe bakteret tjera gram positive, katalaza forma e shtapiqeve negative lactobacillus, pediococcus. Bakteret gram negative, pediococcus, acetomonoas, acetobakter zymomonas, këto mund të ndikojnë në oksidimin e etanolit, mund të ndikojnë edhe në glykozë acetobacter, lactobacillus dhe pediococcus, të cilat quhen acide qumështore. Gjatë procesit duhet pasur kujdes mjaft të madhë në sistemin e ftohjes sepse mund të vijë deri te shokimi i tharmit. Fermentimi kryesor zgjatë 5-10 ditë, varsishtë nga koncentrimi i ekstraktit dhe i teknologjisë që përdorim. Çdo ditë bëhet matja e ekstraktit dhe temperatures, kur ti bie ekstrakti në njesi të paraparë, bëhet mbyllja e dioksidit të karbonit për arsye se birra ngopet me dioksid të karbonit, kështu që tharmi të krynë procesin e vet dhe të bie në fund të fermentorit. Kështu tharmi ndahet nga birra e re, në fermentim kryesor dekantimi dhe në filtra ndahet qeliza te tharmit të vdekura, ndërsa ato tjera dërgohen në enë për regjenerim, do të thotë në hyrje të prodhimit të mëtutjeshëm. Tharmit në enë i mirren mostrat për analizë, në qfarë gjendje mund të jetë tharmi në fermentorin cilindriko konik, marrja e dytë dhe e tretë, e kështu më rradhë të tharmit hudhen në kanal. Kështu kemi fituar birrë të re që mund të bëhet bartja në fermentim plotësues.
5.2.	Fermentimi plotësues
Birra e re e përfituar nga fermentimi kryesor, të cilës birrë ekstrakti i ka rënë në E=1.6-2% dhe temperature ulet 1-0C dhe i është larguar tharmi disa here nga birra e re, ajo nëpërmjet gypave dhe pompes shtytëse dërgohet në tanka të qëndrimit apo qetsimit. Tanku i qëndrimit është i ndërtuar nga materiali rosfraj dhe të aluminit. Për tu bërë fermentimi plotsues dhe ardhja e birrës, birra e re dërgohet në rezervoaret e mbyllur të cilët gjenden në bodrum. Fermentimi plotsues bëhet me temperature 0-2C, për fermentim plotsues është karakteristik fermentimi i lehtë i sheqerit të mbetur gjatë të cilit kryhen procese të njejta sikur te fermentimi kryesor vetëm më ngadal. Pasi që temperature në fermentim plotsues dhe ardhjes së birrës është më e ulët se sa në repartin e fermentimit kryesor. Birra gradualisht ftohet dhe për shkak të kësaj vie deri te fundrimi i materjeve të cilat kanë qenë gjatë procesit të fermentimit kryesor të tretura, të cilat nuk janë fundruar ende me këtë fermentim fundrohen proteinat, qelizat e tharmit dhe grimcat tjera të kulperit. Ky process kryhet me presion 0.8 bar deri në 1 bar. Me këtë do të thotë bëhet ngopja me dioksid të karbonit. Ky fermentim në fabrikat moderne kryhet 15-30 ditë. Gjatë këtij procesi bëhet fermentimi i ngadalshëm i mbetjeve të parafermentuar dhe kthjellimi i birrës. Dioksidi i karbonit i cili krijohet ngadal tretet në birrë derisa arrihet shtypja absolute. Kjo shtypje që arrihet mbahet me mjete speciale të ashtuquajtura ‘shpund aparate”. Birra nuk duhet ti nënshtrohet oksidimit, sepse ndikon negativishtë në shijen dhe stabilitetin e birrës. Në përfundim nga fermentimi plotsues duhet të bëhen analizat kimike dhe mikrobiologjike, të shiqohen ardhjet dhe pastërtia komplet e birrës me të gjitha parametrat e nevojshëm që duhet të jenë të gatshëm për fitrim të birrës. Të gjitha këto analiza kryhen në laborator dhe mbas rezultateve mirren vendime.
5.3.	 Fermentimi alkoolik
Fermentimi alkoolik paraqet një varg procesesh eximetike të cilat bazohen në transformimin e sheqerit (glykozit) nën veprimin e tharmeve, ku si rezultat përfundimtar përfitohet alkooli dhe dioksidi i karbonit Energjia e liruar i duhet tharmit për tu shumuar, në kryerjen e procesit të fermentimit rol të rëndsishëm ka edhe tharmi e cila duhet të jetë e pastër mikrobiologjikisht. Pas mbarimit të fermentimit qelizat e tharmit shumohen dhe bien në fund të fermentorit. Me anë të dekantimit të birrës së re tharmi ndahet me ndihmen e filtrave për ndarjen e qelizave të vdekura, dhe hudhet në enë për ta ruajtur tharmin amë, i cili mund të përdoret sërishë. Aktiviteti i tharmit gjatë fermentimit është i përcjellur në disa faza: Faza e adaptimit- në këtë fazë bëhet përshtatja e tharmit me tretsiren e ëmbël Faza e zhvillimit intenziv të tharmitë- në këtë faze bëhet zhvillimi i hovshëm i qelizave të tharmit, që kanë ushqim të mjaftueshëm. Faza e ekulibrit të tharmit- këtu sa qeliza zhvillohen po aq vdesin. Faza e vdekjes- në këtë fazë qelizat e tharmit vdesin krejtsisht për shkak se është hargjuar materja e tyre përbërse.
5.4.	 Freskimi (krajzllimi) i birrës së re
Nga fermentimi kryesor pamë se tretsira e ëmbël me ekstrakt E= 11.2% dhe temperaturë 7-7.5 C kur ti ipet tharmi dhe ajri fillon të punoj, do të thotë adaptimi në ambient të tretsires së ëmbël zbërthimi i sheqernave si glykozit në alkool dhe dioksid të karbonit dhe lirim të energjisë. Në fermentim kryesor bëhet zbërthimi i vrullshëm, në fund të procesit fillon duke u ngadalsuar dhe mbet një sasi pa u zbërthyer ende një ekstrakt E= 1.6-2%. Kjo birrë e re e formuar nga ky fermentim dërgohet në tanka të qëndrimit do të thotë në fermentim plotsues. Këtu ka mbetë pafermentuar edhe një pjesë të cilës i nevojitet një ushqim për tu zbërthyer, e kjo pjesë e pazbërthyerë kryhet në tanka të qëndrimit ku temperature është 0-2C, që këto grimca si të tharmit, kulperit (lupulit), proteinave. Për këtë arsye ipet freskimi (krajzllimi) apo ushqimi. Ky mirret nga parafermentori i cili veq sa ka filluar procesin e ambijentimit të majasë në tretsirë të ëmbël, dhe kur të filloj që ekstrakti të bie dhe temperatura të rritet. Atëherë në kufit kur ekstrakti është e= 8.8-9.2 % i ipet freskimi atij tanku si ushqim nga parafermentori.
Figura 1. Fermentori
6.	Filtrimi i birrës
6.1.	Operacioni i filtrimit të birrës
Filtrimi është operacion teknologjik, në të cilin bëhet ndarja e fazave të ngurta nga suspenzioni. Birra pas fermentimit sado pak që është e turbullt dhe me vete përmban grimca të ndryshme të suspenduara, qelizat e tharmit, bashkëdyzimet e albumineve, materjet koaguluese, rëshirat e kulperit etj, të cilat mund t’ia prishin shijen duhet të hiqen nga birra. Të gjitha këto e përbëjn pastërinë birrës. Birra vlersohet me shkallë të lartë të pastërtisë, tejdukshëmrisë. Për të fituar birrë më tejdukshmëri të lartë duhet bërë kthjellimin artificial të birrës. Proceset kryesore të kthjellimit janë: filtrimi dhe centrifugimi. Filtrimin e vështirson e dhëna se birra është e ngopur me dioksid karboni, i cili nuk bënë të humbet gjatë procesit të filtrimit. Për këtë arsye procesi i filtrimit bëhet me presion më të lartë se sa presioni që ka vepruar në bodrum në fazen e ardhjes. Prej të gjitha sistemeve që sot përdoren në fabriken e birrës në Pejë, për filtrimin e birrës, përdoret sistemi i kiselgur((kisel-gur përdoret si mjet për filtrim, prodhohet prej shtresave të daitomesë, lloj alge, përbërja kimike e saj është dioksidi i silicit dhe oksidi i aluminit) filtrave. Këto filtra kanë një karakteristikë të përbashkët, janë elemente poroze të renditura njëra pas tjetres në pozitë vertikale ose horizontale, ku në mes tyre formohen hapsirat e zbrazëta për tu formuar pogaqja filtruese. Për nga veprimi i tyre dallojmë tri sisteme kryesore: 1.	Filtri me pllaka dhe korniza 2.	Filtri vertikal me pllaka të rrumbullakta 3.	Filtri vertikal me shkopinjë
Në fabriken e birrës në Pejë përdoret filtri me shkopinjë.