cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
Mstislav Rostropovich
Già picciriddu mustrau na granni prupinsioni pâ musica. A Mosca vinciu lu premiu Stalin, ma appi probblemi quannu dicisi di aiutari la dissidenza pulitica suviètica. Si n'appi aggh'iri ê Stati Uniti pi na vintina d'anni. Cèlibbri fu lu cuncertu chi sunau a Birlinu quannu lu muru tummau.
Des Moines (Iowa)
thumb|150px|right|Viduta dâ citati
Des Moines è la capitali di lu statu statunitenzi di Iowa. Havi 203.433 abbitanti (cinzimentu annu 2010).
Ncutrunutu
Ncutrunutu è n'aggittivu chi discrivi la frutta quannu ancora nun si fici. Si pò usari macari pi discriviri qualunchi tipu i manciari chi nun riniscìu bonu, p'asempiu u pani chi nun veni furnatu abbastanti, o puru qualsiasi manciari chi veni abbruciatu ntâ pignata.
Stu tèrmini è u participiu passatu dû verbu «ncutruniri», chi si usa pi discrìviri na situazzioni sìmili, p'asempiu nun jùnciri ô chinu sviluppu. N'àutru iusu è pi discrìviri, p'asempiu u pani o a canni quannu si addivèntanu duri pi èssiri cucinati brutta o troppu. Pi certi banni stu verbu si usa pi significari giarniari, p'asempiu chi pò succèdiri à biancarìa chi si teni sabbata troppu a longu.
Maria Perrusi
Maria Perrusi (Cusenza, 13 di sittèmmiru 1991) è na mudella calabbrisa. Ntô 2009 vinciu lu cuncursu di Miss Italia.
Summum ius, summa iniuria
Summum ius, summa iniuria eni na lucuzzioni latina ca littiralmenti stapissi a significari "massima giustizzia, massima 'ngiustizzia" oppuri "lu massimu di lu dirittu, lu massimu di l'ingiustizzia". Cicironi (De officiis, I, 10, 33) a cita comu sprissioni pruvirbiali. N'isprissioni simili si trova 'nfatti macari nta Tirenziu (Heautontimorumenos, IV, 5): Ius summum saepe summa est malitia ("massima giustizzia iquivali spissu a massima malizzia").
A lucuzzioni indica ca n'applicazzioni di lu dirittu senza ca eni criticata bbona e chi nun teni contu di li circustanzi unni li normi ana ssiri ppricati nta lu singulu casu e di li finalitati cui avissiru a taliari - putissi facirmenti purtari a cummettiri 'ngiustizzi o ddirittura custituiri nu stigghiu ppi ginirari 'ngiustizzi.
Italu Svevu
Italu Svevu, pseudonimu di Aron Hector Schmitz , (Trieste, 19 di dicèmmiru 1861 – Motta di Livenza, 13 di sittèmmiru 1928) fu nu scritturi italianu tra li cchiù mpurtanti dû vintèsimu sèculu. Tra li sò libbra cchiù canusciuti La coscienza di Zeno, Senilità, Una vita.
Pruvincia di Campubbassu
La pruvincia di Campubbassu è una dî du' pruvinci dû Molisi.
Giografìa
Havi na pupulazzioni di circa 230'000 sbbitanti pi na supirfici tirritouriali di circa 2900 chilòmitri quatrati. Lu tirritoriu s'affaccia ntô mari Adriaticu. La pruvincia cunfina a sud câ pruvincia di Foggia, ntâ Pugghia, a ovest câ pruvincia di Isernia e a nord cu l'Abbruzzu.
Li cumuni
Acquaviva Cullicruci - Baranellu - Bojanu - Bonefru - Bussu - Campubbassu - Campuchiaru - Campudipietra - Campulietu - Campumarinu - Casacalenda - Casalcipranu - Castelbottacciu - Castillinu dû Bifernu - Castelmauru - Castropignanu - Circimaggiori - Circipiccula - Civitacampumaranu - Culli d'Anchisi - Culliturtu - Duronia - Ferrazzanu - Fossaltu - Gammatisa - Gilduni - Guardialfiera - Guardiaregia - Guglionisi - Jelsi - Larinu - Limosanu - Lucitu - Lupara (CB) - Macchia Valfurturi - Mafalda (CB) - Matrici (CB) - Mirabellu Sanniticu - Mulisi (CB) - Monacilioni - Muntaganu - Munticilfuni - Muntifalcuni ntô Sanniu - Muntiloncu - Muntimitru - Muntiniuru di Bisaccia - Munturiu ntê Frentani - Murruni dû Sanniu - Oratinu - Palata - Petacciatu - Petrella Tifernina - Pietracatella - Pietracupa - Portucannuni - Provvidenti - Riccia - Ripabbuttuni - Ripalimusani - Roccavivara - Rotellu - Salcitu - San Biasi - San Filici dû Molisi - San Giacomu dî Schiavuni - San Giuvanni n Galdu - San Giulianu dû Sanniu - San Giulianu di Pugghia - San Martinu n Pensilis - San Massimu (CB) - San Polu Matisi - Santa Croci di Maglianu - Sant'Àncilu Limusanu - Sant'Elia a Pianisi - Sepinu - Spineti - Tavenna - Termoli - Torella dû Sannio - Toru - Triventu - Tufara - Ururi - Vinchiaturu
Rugna
La rugna (Sarcoptes scabiei) è l'àcaru dâ scabbia, la cui fìmmina scava nta l’epidèrmidi ntra cui diponi l'ova, causannu viscichi e pàpuli a cui s'assòcianu pùstuli e lisioni di grattamentu.
St'àcaru è n'artròpudi parassita di l'omu ca si nùtrica dî cèlluli, causannu la patoluggìa omònima: la scabbia.
Àutri significati
Rugna è anche na spressioni chi pò teniri la significanza di malasorti, svintura.
Fasci siciliani
Li Fasci siciliani (o macari Fasci Siciliani dê Travagghiatura) foru nu muvimentu di massa di spirazzioni dimocràtica e sucialista, ca nascìu ntâ Sicilia ntra lu prulitariatu cuntatinu, minatura e upirai dô 1891 nzinu ô 1893. Si carmau tanticchia sulamenti doppu nu ntirventu militari.
La custituzzioni dê Fasci e lu massacru di Caltavuturu
thumb|left|140px|Giuseppi De Felice Giuffrida Li Fasci foru funnati ufficiarmenti lu 1 maggiu dô 1891 a Catania, cu a capu  Giuseppi De Felice Giuffrida. Lu muvimentu avìa nsciutu spuntaniamenti quarchi annu prima a Missina. A stu puntu, nascìu lu Fasciu di Palermu (29 di giugnu 1892) guidatu di Rusariu Garibaldi Bosco e la custituzzioni dû Partitu di li Travagghiatura Taliani ( austu 1892). A sti dui fasci si nni junceru àutri e già ô finiri dô 1892 lu muvimentu  s'avìa diffunnutu nta tuttu lu restu di l'ìsula cu sedi nta tutti li capulochi, tranni ca a Caltanissetta. Lu 20 jinnaru 1893 a Caltavuturu 500 cuntatini ca turnàvanu di l'uccupazzioni simmòlica di terri di dimànii  vènunu caricati dê surdati e carrabbinera chê  fucili e trìdici manifistanti vènunu sparati e ammazzati. Pô massacru di Caltavuturu, nummirusi manifistazzioni di sulidaritati vènunu fatti dê "Fasci" e macari a liveddu nazziunali; tutti sti cosi nun fannu àutru ca ngranniri l'asaspirazzioni dû scontru suciali.
Lu Cungressu di Palermu
Lu 21 e 22 di maggiu 1893 si teni lu cungressu di Palermu, unni parteciparu 500 dilecati di quasi 90 Fasci e cìrculi sucialisti. Vinni eliggiutu lu Cumitatu Cintrali dû Partitu Sucialista Sicilianu, cumpostu di novi membri: Giacumu Montalto pâ pruvincia di Trapani, Nicola Petrina pâ pruvincia di Missina, Giuseppi De Felice Giuffrida pâ pruvincia di Catania, Luiggi Leone pâ pruvincia di Sarausa, Antoniu Licata pâ pruvincia di Girgenti, Austinu Lo Piano Pomar pâ pruvincia di Caltanissetta, Rusariu Garibaldi Bosco, Nicola Barbato e Birnardinu Verro pâ pruvincia di Palermu
La riprissioni
Nta ssu quatru, lu prisidenti dû cunsigghiu Francescu Crispi, circannu di ristabbiliri l'òrdini ci deci ascutu sulu ê vuci di li pussidenti, e aduttau la lìnia dura cu nu ntirventu militari. Lu muvimentu fu sciugghiutu e li capi foru arristati. Lu 30 di maggiu lu tribbunali militari di Palermu cunnannau Giuseppi De Felice Giuffrida a 18 anni di càrciri, Rusariu Bosco, Nicola Barbato e Birnardinu Verro a 12 anni di càrciri ntâ qualitati di capi e rispunzàbbili di li Fasci siciliani. L'on. De Felice fu addifinnitu ntà l'àula giudizziària di l'avvucatu sicilianu G.B. Impallomeni. Ntô 1895 cu n'amnistia vinni cuncessa la climenza a tutti li cunnannati n sèquitu ê fatti dê Fasci siciliani.
Si chiureva accussì, nta na manera assai viulenta, lu primu veru muvimentu urganizzatu di lotta a la mafia di li prupitari funniari, e di emancipazzioni dê classi cchiù ùmili.
Naduri
Giografìa
Ci sunnu tutta na seri di cullini rapprisintati a Nord dâ cuntrata Muntàutu, cuntrata Saja e Serra di Vacchi; a Est lu Munti Marrobbiu e a Sud lu Pizzu.
Dariu Argentu
thumb|right|200px|Dariu a Turinu Film Festival ntê 2006
Dariu Argentu (Roma, 7 di sittèmmiru 1940) eni riggista talianu, famusu pi lu cìnima horror.
Supersanu
Supersanu è nu cumuni salentinu ca s'attrova nta la pruvincia di Lecci.
Dialettu
Lu dialettu di Supersanu apparteni a la famigghia di la lingua siciliana: è lu dialettu salentinu.
Lissandru lu Granni
Alissandru (o Liscianniru) Magnu (giugnettu 356 a.C. – 11 di giugnu 323 a.C.), re da Macidonia, è cunsidiratu unu dî cumannanti militari cchiù 'mpurtanti dâ storia, cunquistannu na làrica parti dû munnu canusciutu all'èbbica.
Siguennu l'unificazzioni dî citati-statu di la Grecia antica sutta lu duminiu dû sò patri Filippu u' Macèduni, Alessandru cunquistau lu mpiru pirsianu, chi cumprinnìa tra l'autri cosi, l'Anatolia, a' Siria, a' Fenicia, l'Egittu e a' Mesopotamia, spincènnusi nzinu all'Afganistan e ô Punjab, in India.
Unni hà fattu la stati va' fatti lu nvernu
Unni hà fattu la stati va' fatti lu nvernu è nu pruverbiu di la tradizzioni linguìstica siciliana. Lu significatu di la sintenzia è: nun poi viniri a circari sulu a lu tempu di lu bisognu, turnatinni unni fussi quannu bisognu nun avisti.
Lissandru lu Granni
In Egittu funnau a' città di Alessandria, e fu lu capustìpiti dâ dinastia tulimàica. Mùriu ntu 323 a causa di na maladìa, forsi a' malaria, o u' tifu.
Unni hà fattu la stati va' fatti lu nvernu
Citazzioni
Lu pruverbiu è citatu e spigatu nti la Raccolta di proverbj siciliani ridutti in canzuni di l'abbati Santu Rapisarda.
"Cui d'un cori custanti è sempri adornu, mai cangia vuluntà, sempri sta 'mpernu, li stissi amici friquenta ogni gnornu, ccu la stissa firmizza ntra l'internu: ma l'omu ca 'un è sodu vali un cornu, gira comu l'ebrei senza guvernu, ed ognunu cci dici pri sò scornu: unni hai fattu l'està va' fa l'invernu."
- Raccolta di proverbj siciliani ridutti in canzuni
Longobbardi
thumb|right|250px|
Li longobbardi ntô sud di l'Italia
Ducati longobbardi cuntinuaru a esisitiri ntô mediuevu, comu lu ducatu di Spoletu e lu ducatu di Beneventu, chi all'inizziu di l'unnicèsimu sèculu, cu l'agghicata dî nurmanni appi na mpurtanza granni nti lu stabbilimentu di lu novu equilibbriu geopoliticu, facci ê bizzantini e ô sacru rumanu mpiru.
Cunquistatu di Robbertu lu Guiscardu lu ducatu di Beneventu fu annessu ê dumini nurmanni, chi pòi divintau lu Regnu di Sicilia.
1084
Nati
thumb|300px|L'Italia ntô 1084. La Sicilia è ancora spartuta tra tirritori cunquistati dî [[nurmanni e urtimi ruccaforti arabbi.]]
Usu dâ pròtisi nizziali «G»
L'agghiunciuta di na pròtisi «G» ô principiu dâ palora poti succèdiri ntô sicilianu.
Diffusioni
Stu finòminu asisti sulu nta arcuni zoni di la Sicilia.
Casacalenda
Casacalenda è un cumuni dâ pruvincia di Campubbassu di 2440 abbitanti.
Usu dâ pròtisi nizziali «G»
Asempi
gàiru/gàghiru/gàgru (àiru, àghiru, àjiru), na pròtisi ca si trova macari ntô verbu currispunenti "ngagriri" ca signìfica "addivintari agru"
gàutu (àutu, àrtu), na pròtisi ca si trova macari ntô verbu currispunenti "ngautiri" ca signìfica "sùsiri"
ecc.
Ntâ littiratura siciliana
L'usu di sta pròtisi è assai raru ntâ littiratura siciliana.
Sicilianu standard usatu ntâ wikipedia
Raccumannamu di nun usari sta pròtisi ô nizziu di na palora.
Vivituri
Lu vivituri è cu vivi, speci abbunnantimenti.
Grancona
è un cumuni talianu dâ pruvincia di Vicenza ntô Vènitu.
Gruppu
Gruppu pò rifiriri a:
Ultimate Chaos Project
Li Ultimate Chaos Project sunnu un gruppu thrash metal francisi natu nna li nizzi di l'anni 2006.
Nasceru pi mèritu di Fabio lu chitarrista bass, TSD lu chitarrista, e $kYe lu cantanti.
ITIN-Italimprese Industrie S.p.A.
La fràbbica ITIN, (ca veni a diri Italimprese Industrie) fu nu custruttori ferruviàriu, ca facìa parti dô "Gruppu Rendu", ca nascìu prima comu IMPA S.p.A. ntê primi di l'anni uttanta e appoi canciàu lu sò nomu cu chiddu di ITIN ncurpurannu l'azzienni SAEM S.p.A. di Roma, IMPA S.p.A. di Catania e TECNAM di Milanu, tutti fràbbichi dô sitturi dê custruzzioni miccànichi, carpintirìi matàllichi e custruzzioni di menzi ferruviàrii pi trenu, locomutivi e automutrici e di sirvìzziu comu li motucarrelli pi fari spizzioni e cuntrollu di lìnii. Li stabbilimenti e l' uffici principali l'avèvanu ntâ Zona nnustriali di Catania- V° Strata e accurpàvanu n'ària di 35.500 m². Lu travagghiu di cchiù pristiggiu l'àppiru ccu la mpurtanti cummissa ppi la custruzzioni e lu muntaggiu dê locomutive alettrònichi E.652 dê Ferruvìi dô Statu, comu suttacummissa di l' Ansaldu Trasporti, ma cu l'ùrtimu òrdini, la cunsigna dâ locomutiva E.652.161, ntô jinnaru dô 1996, l' ITIN chiudìu e cissau la produzzioni. Ntô 1994 la socità avìa trasutu 'n crisi fallimintari. Li stabbilimenti vìnniru misi a l'asta ntô 2006.
Evuluzzioni umana
L' evuluzzioni umana è lu prucessu chi attravirsannu la storia ricenti dâ vita supra lu nostru pianeta, e n particulari l'ùrtimi 5 miliuna d'anni, ha purtatu â cumparsa supra la terra di la speci umana comu la si vidi oi.
Li fasi di l'evuluzzioni attraversu li tèmpura
Cuntari la storia di l'omu attraversu li tèmpura nun è cosa fàcili e ancora aoggi ci sunnu tanti ntirrugativi, pirchì zoccu s'hà attruvatu dû passatu d'iddu è picca cosa e di ssu picca, sparti, nun è fàcili dàrini la giusta ntrippitazzioni. Pi chiddu ca s'attruvatu nzinu a ora, lu cuntu dâ storia di l'evuluzzioni di l'omu hà statu cchiù di na vota canciata e, macari oi, non tutti li studiusi sunnu d'accordu sùpira a cui foru li nostri catananni.
Li resti di l'omìnidu cchiù anticu foru attruvati di picca tempu nta l'Etiopia; si tratta di n' Ardipithecus ramidus, ca campau tanti miliuna d'anni arredi: avìa na facci c'assimigghiava a na scìmia, ma caminava già additta sùpira dui pedi, cû bacinu e la culonna virtibbrali spicializzati pi stari drittu. Apprima di stu ritruvamentu, li suli omìnidi canusciuti, sparti di l'omu, era l'australupitècu, ca sutta diversi furmi abbitau l'Africa urientali tra 3,5 e 1 miliuni d'anni fa.
Tra ssi dui, macari ca ci sunnu assai cosi diffirenti, pirò àutri cumuni carattirìstichi li fannu assimigghiari, e zoè: caminatura additta sùpira dui pedi, facci assai assumigghianti â scìmia, ciriveddu nicu, dintatura arcàica, manciari viggitariàniu.
Lu fòssili cchiù anticu d'omìnidu classificatu comu a Òmunu, havi quarchi 2,2 miliuna d'anni e chissu è l'homo habilis, saputu sèntiri accuddì picchì, nzemi a l'ossa, s'attruvaru utènzili di petra ca dùnunu a capiri c'avìa l'abbilitati pi custruiri e usari strumenti. Campava ntâ stissa èbbica di l' australupitècu, ma avìa nu ciriveddu cchiù granni, avìa lu pòllici oppunìbbili e pi ssu mutivu avìa l'abbilitati di custruìrisi utènzili e avìa macari la capacitati di cumunicari pò sviluppu dû linguaggiu. L'homu habilis cuntinuau la sò vita pi quarchi cintinara di migghiara d'anni. Ammeri nu miliuni e menzu d'anni fa, cumpariù l'homo erectus: chistu manciava non sulu viggitali, ma tuttu chiddu ca si pò manciari, canusceva e sapìa usari lu focu, abbitava ntê caverni e cu facilitati avìa na furma d'urganizzazziuni dâ famigghia. Lu ciriveddu di l'homu erctus era assai sviluppatu (di 800 a 1200 cintìmitri cùbbichi) e cosa, cchiù mpurtanti, sapìa fari câ vucca tanti sona. Chistu abbitau la terra nzin'a centumila anni fa. L'ùrtima tappa di l'evuluzzioni umana, avvinìu câ cumparuta di l'homo neanderthalensis o òmunu di Neanderthal (Homo sapiens) e di l' Omu di Cro-Magnon (Homo sapiens sapiens), zoè l'òmunu mudernu.
Agriculturi
L'agriculturi è cu cultiva la terra.
Giulia Arena
Giulia Arena (Pisa 22 di aprili 1994) è na mudella missinisa. Ntô 2013 vincìu lu cuncursu di Miss Italia unni comu participanti rapprisintava la Sicilia, riggiuni unni è risidenti.
Bersitu
Bersitu è nu cumuni di 929 abbitanti dâ pruvincia di Cusenza.
Tassullo
Tassullo è un cumuni talianu dâ pruvincia di Trentu ntô Trentinu-Àutu Àdici/Sutta Tirolu.
Sèculu V a.C.
Nutanna: pû sèculu V a.C., mmeci di criari li dicini, criamu l'annu spicificu ccasutta ogni vota ca cci voli.
Divinità
La divinità è n'èssiri divinu, nu diu.
Sèculu V a.C.
490 a.C.
Grisignano di Zocco
è un cumuni talianu dâ pruvincia di Vicenza ntô Vènitu.
Rachìtidi
Lu rachìticu è cu è affettu di rachitismu o ammustra pustumi di rachitismu. E' macari cu ci havi n'aspettu dèbbuli.
Campufrancu
Campufrancu (o Comprancu) è un cumuni di 3.631 abbitanti dâ pruvincia di Caltanissetta.
Gastronumìa
La mbriulata è nu pruduttu tìpicu dâ citati.
Casalcipranu
Casalcipranu è un cumuni dâ pruvincia di Campubbassu di 635 abbitanti.
Àcitu
L'àcitu è nu cumpostu ca, sciotu 'n acqua, lìbbira ioni, idrògginu e, cumminànnusi cu na basi, forma sali e è carattirizzatu di l'acitità.
Rucca d'Arci
thumb|300px|Lu castiddu di Rocca d'Arci nti na stampa mediuevali chi rapprisenta [[Enricu VI dû Sacru Rumanu Mpiru.]] Rucca d'Arci è nu cumuni dâ pruvincia di Frusinuni. Havi na pupulazzioni di 1'031 abbitanti.
Àcitu
L'àciti hannu nu pH vasciu, cchiù nicu di 7. Lu cuntrariu è basi (o alcali), chi hannu nu pH cchiù avutu di 7.
Mascidda (disambigua)
Mascidda pò rifiriri a:
St Peter's College, Auckland
thumb|right|250px|La scola St Peter's College La St Peter's College, Auckland è na scola Catholicca secunnaria friquintata sulu di carusi masculi a Auckland, Nova Zilanna. Lu nzignamentu veni fattu a carusi dê 7 e 13 anni. È li cchiù granni Cathollicci scoli dâ Nova Zilanna.
Cuttu e malacavatu
Si dici Cuttu e malaffattu,un cristianu cuttu, nicu, zoè pi nnenti avutu, e ladio.
Telve
Telve è un cumuni talianu dâ pruvincia di Trentu ntô Trentinu-Àutu Àdici/Sutta Tirolu.
Gioconda
La Gioconda è lu quatru di Liunardu da Vinci cchiù famusu e, cirtamenti, unu dî quatri cchiù celibbri dâ storia dâ Pittura. Cuminzatu ntô 1503 e finutu tri o quattru anni cchiù tardu, si trova oggi ô museu dû Louvre a Pariggi.
Lu quatru è canusciutu puru ccu autri noma, tra cui Monna Lisa supratuttu in Italia, Mona Lisa ntê paisi unni si parra lu nglisi, La Joconde n Francia.
Dicèmmiru 2012
Sicilia e cuntinenti
10 di dicèmmiru
Kirkuk
thumb|right|300px|Anticu munumentu a Kirkuk.
Dicèmmiru 2012
Munnu
20 di dicèmmiru
Kirkuk
Kirkuk è na citati di l'Iraq cintrali.
Dicèmmiru 2012
Munnu
15 di dicèmmiru
14 di dicèmmiru
Lìbbia
Paisi di l'Africa dû Nord, la Lìbbia si affaccia ntô Mari Meditirraniu a Nord, unni si trovunu tutti li cità cchiù mpurtanti, tra cui la capitali Trìpuli. La pupulazzioni dâ Libbia è di circa 5,5 miliuna di pirsuni, e la sò supirfici è di quasi dû miliuna di chilomitri quatrati, quasi tutti occupati dû desertu dû Sahara
Storia
La storia dâ Libbia cuminza cchê Fenici. Li greci e li romani l'occuparru e versu lu secunnu seculu d.C. la Libbia arrivò â massima mpurtanza ppî tempi. La cità di Leptis Magna è tistimoni ancora oggi di la mpurtanza chi ddu tirritoriu avia all'ebbica, ô puntu ca nu mpiraturi rumanu, Sittimiu Siveru, fu origginariu di ddà. N'èbbica mediuevali, la storia dâ Libbia si cunfunni cu la storia dî cunquisti àrabbi. A mità dû XII sèculu la cità di Tripoli cadi sutta lu cuntrollu nurmannu dû Regnu di Sicilia. L'islamizzazzioni permia la storia dâ Libbia pi diversi sèculi, sutta lu duminiu uttumanu. Cu la caduta di lu mpiru uttumanu, la storia dâ Libbia si ncrocia attorna cu la storia d'Italia. La Libbia addiventa na culònia italiana. Travagghiatura italiani (assai puru dâ Sicilia) agghicanu a Tripoli e Bengasi pi custruiri e ammudirnari li cità. Lu spiritu dâ culunizzazzioni italiana è pirò riciputu nigativamenti dâ pupulazzioni. Doppu aviri uttinutu la nnipinnenza e nstauratu nu regnu, ntô 1969 na rivuluzzioni capiata di Muammar Gheddafi nstaura nu riggimi chi amministrau lu Paisi nzinu ô 2011. Di lu misi di frivaru dû 2011 na guerra civili uppòni li forzi di Gheddafi, ca controllanu Tripoli a chiddi di lu Cunsigghiu nazzionali di transizzioni ca pigghiau lu cuntrollu di Bengasi, di Misurata e di àutri cità a uccidenti di Tripoli. Â fini d'austu Gheddafi persi Tripoli. Lu Paisi tummau difinitivamenti sutta lu cuntrollu dû CNT câ cunquista di Sirti l'ùrtima cità fideli a Gheddafi e l'ammazzatina di Gheddafi stissu.
La Libbia attraversa accamadora nu piriudu di transizzioni ca avissi a purtari a elizzioni lìbbiri na nova custitutzzioni e nu novu parramentu.
Giugrafia
La Libbia s'affaccia ntô Mari Meditirraniu cintrali, a circa 400 chilomitri ô sud dâ Sicilia. A Est cunfina ccu l'Egittu, a ovest ccu la Tunisia e l'Algiria, ô sud ccû Ciad. La costa dâ Libbia è spartuta nti la Tripulitania a uccidenti e la Cirinaica a est dû Golfu dâ Sirti. Lu Fezzan è n'autra riggiuni e currispunni a parti sud uccidintali dû Paisi.
Taverna
Taverna pò rifiriri a:
Lìbbia
Politica
La forma di cuviernu dâ Libbia è ufficialmenti socialista. Lu capu dû cuviernu, Muammar Gheddafi è puru lu leader dâ rivuluzzioni chî ntô 1969 lu purtò ô cuviernu. Gheddafi ha diriggiutu lu Paisi di manera assai cuntruversa. Di na manu la sò pulitica basata supra li principi dû libbru virdi ispiratu dî principi di l'egualitarismu socialista, fu tali chi ogni forma di fanatismu riliggiusu ha statu ripressa cu forza. Di l'autru latu la Libbia ha statu accusata di essiri na dittatura, ostili ê paisi dimucratichi, alliata dî tirruristi, ô puntu chi ntô 1986 fu oggettu di bummardamenti amiricani pi ritursioni contra n'attintatu a Birlinu attribbuitu ê libbici. La Libbia ha statu cunnannata a n'embargu ntirnazziunali di unni niscìu sulu all'inizziu dû XXI sèculu quannu Gheddafi pubblicamenti dichiarau la lotta ô tirrurismu ntirnazziunali e la nurmalizzazzioni dî rapporti ntirnazziunali chî paisi Europei e chê Stati Uniti.
Ecunumia
L'ecunumia dâ Libbia si basa supra l'esportazzioni dû pitroliu e di sò dirivati, esportati sopratuttu n'Italia e n'Europa. N'oleodottu traversa lu mari chi lu sipara dâ Sicilia.
Lu turismu è puru n'attività ecunomica chi si sviluppa annu doppu annu. Leptis Magna è la distinazzioni cchiù mpurtanti ppê turisti, ma ancora sfruttata assai picca.
Àcitu (acitità)
L ' àcitu (o acitità, ma st'ùrtima palora è nu talianismu) è l’èssiri àcitu.
Si pò diri per esempio "aviri l'àcitu" pì diri chi fa mali la vucca di lu stomacu. Un tipu di manciari chi duna stu probblema si dici chi "fa àcitu".
Sta difinizzioni, chi veni di la midicina antica, è differenti di chidda chìmica, dunni la parola "àcitu" havi un significatu cchiù scientificu.
Munnìu
Nu munnìu è na misura di supirfici usata ancora n certi banni dâ Sicilia. Currispunni a circa 437 metri quatrati, veni a diri 1/4 di tùmminu.
Officini Miccànichi dâ Stanga
La Officini Miccànichi dâ Stanga è na nnustria taliana, ca pruduci suprattutu treni, tram, Filabussi e autobussi. Sta fràbbica nascìu a Paduva ntô 1920 e nta l'ùrtini anni vinni ncurpurata ntô gruppu Firema Trasporti Spa ca è chiddu ca custruìu li treni dâ Metropulitana di Catania
Specchia
Specchia è nu cumuni salentinu ca s'attrova nta la pruvincia di Lecci.
Dialettu
Lu dialettu di Specchia apparteni a la famigghia di la lingua siciliana: è lu dialettu salentinu.
Cui sputa a l'aria cci torna 'n facci
Cui sputa a l'aria cci torna 'n facci è nu pruverbiu di la tradizzioni linguìstica siciliana. Lu significatu di la sintenzia è: cui fa li cosi senza raggiunàricci appui ni va' piniannu. Si dici macari cu' sputa 'ncelu, 'nfaccia ci torna, co' sensu cha cu' dici mali di l'autri megghiu ci po' veniri solu dannu.
Àcitu fènicu
L'àcitu fènicu o finolu è nu cumpostu arumàticu cristallinu e vilinusu ca diriva dû binzeni pi sustituzzioni di n'àtumu d'idrògginu cu n'ossidrili, cuntinutu nta lu catrami di carvuni fòssuli e usatu comu cunzirvanti dû lignu, pi prudùciri rèsini finòlichi o 'n midicina, comu disinfittanti.
Cui sputa a l'aria cci torna 'n facci
Citazzioni
Lu pruverbiu è citatu e spigatu nti la Raccolta di proverbj siciliani ridutti in canzuni di l'abbati Santu Rapisarda.
"Si ntra l'affari d'àutru tu t'impicci, ed ognunu tu crìtichi e rinfacci, la cumparsa farai d'un miscamicci, d'impaccidderi di tutti l'impacci: si li toi affari suli cridi spicci, e chiddi d'àutru ccu 'mprudenza tacci, sbruffirai comu sbrùffanu li sicci, e sputi all'aria, e ti ritorna 'n facci."
- Raccolta di proverbj siciliani ridutti in canzuni
Ruccasicca
thumb|300px|Viduta dû paisi. Ruccasicca è nu cumuni dâ pruvincia di Frusinuni. Havi na pupulazzioni di 7'442 abbitanti.
Telve di Sopra
Telve di Sopra è un cumuni talianu dâ pruvincia di Trentu ntô Trentinu-Àutu Àdici/Sutta Tirolu.
Frati ursu
Frati ursu ('n ngrisi: Brother Bear) è nu loncu mitraggiu n pillìcula animata statunitenzi pruduttu dû studiu Walt Disney Feature Animation, addiriggiutu di Aaron Blaise e Robert Walker. Cunta la storia di nu picciotto ca se retrova trasfurmato in nu ursu. La pillìcula nisciu ntî cìnima dî Stati Uniti lu 1 di nuvèmmiru dû 2003.
Taverna (bèttula)
La taverna è n'ostarìa d'ìnfimu rangu e friquintata di genti picca raccumannàbbili.
Cantuni di Neuchâtel
thumb|400px|La carta dû cantuni di Neuchâtel.
Neuchâtel è nu cantuni svizziru ccu capitali Neuchâtel. Autri cità mpurtanti sunnu La Chaux-de-Fonds, Le Locle, Boudry, Auvernier, Travers, Fleurier. Cunfina cu lu cantuni di Vaud, lu cantuni di Berna, lu cantuni Giura e la Francia. Una di l'attivitati ecunòmichi cchiù mpurtanti è na nnustria rulaggèra, mpiantata ccà ggià dû XVIII sèculu. Na bona parti dû tirritoriu littoraniu è cultivata a vigna. Lu cantuni è canusciutu puru pi la produzzioni di l'assenziu.
Storia
Abbitatu ntâ preistoria di pupulazzioni stabbiliti principarmenti vicinu la riva dû lacu, lu tirritoriu fu rumanizzatu doppu la cunquista dâ Gallia di Giuliu Cèsari versu lu 58 a.C.. La nfluenza latina ristau puru all'èbbica dî nvasioni bârbari dû quartu sèculu, quannu l'Alimanni si firmaru a quarchi chilmitru dû cantuni. La linia di pinitrazzioni di l'Alamanni, supra lu canali dâ Tène, sinna ancora òi la fruntera dû cantuni, e è puru fruntera linguistica. Ntô Mediu Evu si sviluppanu li primi cità (lu primu ducumentu chi muntuvìa Neuchâtel è dû 1011). Doppu nu pirìudu unni lu cantuni fu nu tirritoriu Burgundu, all'èbbica di Napuliuni diventa nu principatu prussianu e ntô 1815 trasi ntâ Confidirazzioni Elvètica. Ntô 1848 na rivorta pupulari accuminzata ntê muntagni dû cantuni ô Locle e â La Chaux-de-fonds, cancia l'urdinamentu pulìticu dû cantuni chi diventa na ripùbbrica. Accuminza lu sviluppu nnustriali, supratuttu grazzî â nnustria rulaggèra, chi cuntìnua pi tuttu lu vintèsimu sèculu.
Pàulu di Tarsu
Pàulu di Tarsu, canusciutu macari comu San Pàulu, nascìu a Tarsu ntra lu 5 e lu 10 d.C., e murìu màrtiri a Roma ntô 67. Fu n'apòstulu chiamatu ô sacru sirvizziu na para d'anni doppu ca murìu Gesù Cristu, e fù lu principali missiunàriu dû vangelu. Accuminciàu li sò viaggi missiunàrî a partiri dô 48 o 49 d.C., e viaggiàu prima ntâ l'Asia Minuri (ca è la Turchia d'oi), appoi passàu lu strittu e sbarcàu nta lu solu auropèu agghicannu a Filippi, a Tissalonica, e appoi nzinu a Corintu. Turnatu a Jirusalemmi vinni arristatu e purtatu a Cisarea unni stesi dui anni carzaratu. Addumannàu appoi d'essiri judicatu direttamenti di lu mpiraturi rumanu (s'appillàu a Cèsari). Ntô 60 d.C. fu nvarcatu supra na navi rumana cu na scorta di surdati; duranti lu viaggiu attraversu lu Mari Meditirraniu, na timpesta fici naufragari la navi, ma tutti si sarvaru pigghiannu terra a Malta, unni, secunnu li Atti di l'Apostuli, fu auturi di nu miràculu. Appoi fici tappa a Saraùsa, ntâ Sicilia sud-urientali, e poi a Riggiu Calabbria prima d'acchianarasinni ammeri lu cuntinenti nzinu a Puzzuoli. Cuntribbuìu assai â diffusioni nizziali dû cristianèsimu, e diversi loca, lu cui nomu si pò rifiriri a San Paulu, tistimònianu lu sò passaggiu oppuru di l'òpira di li sò cullaburaturi fideli.
San Pàulu assennu citatinu rumanu appi lu privileggiu di na morti lesta; ci vinni tagghiata la testa nta la Via Ostiensi a Roma. Nta la zzona Ostiensi oi c'è na granni basìlica a iddu didicata.
Steve Zahn
thumb|right|300px|Zahn e Aniston ntô 2008
Steven James "Steve" Zahn (Marshall, 13 di nuvèmmiru 1967) è n'atturi statunitenzi.
Dicìmitru
Lu decìmitru (simmulu dm) è n'unitati di misura di lunchizza. Currispunni â dècima parti dû metru. L'usu ca si ni fa è diffunnutu n ambitu artiggianali, tra li falignami, li custureri o li muratura, ca usanu ntô travagghiu strummenta di misura graduati ô cintìmitru e ô millìmitru. Li dicìmitri ntê metri usati di l'artiggiani sunnu spissu sinnati cu nùmmura cchiù granni di l'autri nùmmura ca sìnnanu li cintìmitri. N pratica, pirò li dicìmitri sunnu usati cchiù raramenti rispettu ô cintìmitru o ô millimitru.
Taverna (tratturìa)
La taverna è nu risturanti, na tratturìa, n'ostarìa, lucali nutturnu (dicuratu 'n stili rùsticu).
Àcitu clurìdricu
L'àcitu clurìdricu (o clururu d'idrògginu; cummirciarmenti notu midemma comu àcitu muriàticu) è n'àcitu minirali forti, gas a timpiratura ammienti, nculuri, di l'aduri e di l'azzioni irritanti; la sò fòrmula chìmica è HCl.
Lavanca
Lavanca pò rifiriri a:
Nemo ad factum precise cogi potest
Nemo ad factum precise cogi potest eni na lucuzzioni latina ca vulissi diri littiralmenti nudu ppo ssiri custrettu a ffari quarchi cosa. Eni na sprissioni latina urigginariamenti usata sulu ppi ddiri ca nta l'ubbrigazziona currispittivi nta cui l'uggettu di l'ubbrigazzioni eni nu facere zoè nu faciri, nudu ppo ssiri custrettu a farilu câ forza, ma sulu ccu formi iquivalenti cchiu civila.
Dirittu civili talianu
Nta l'art 2931 di lu codici civili talianu ci stapi scrittu ca si nun si fici chiddu ca unu s'obbrigau a fari, a pirsuna ca ci avi dirittu ppo dummannari chi da cosa veni fatta a li spisi di l'ubbrigatu.
Autri ipotisi
Nta lu senzu translatu a frasi veni iusata ppi sèntiri a ddiri ca nun eni pussibbili custringiri quarchidunu a ffari quarchi cosa senza a so vuluntati e veni appricata macari nta campi ca su luntani di lu sienzu urigginariu ppi ccui fu criata sta norma ca erunu li curi mierichi. Stu principiu nta lu passatu a statu tiratu in ballu macari ppi:
Nazzioni
Na nazzioni è n'entitati amministrativa autònuma. Lu duminiu d'amministrazzioni è na riggiuni dû munnu di diminsioni e di pupulazzioni assai variàbbili, cu liggi e rèuli cumuni a tutti l'abbitanti.
Belluvidiri (Cusenza)
Belluvidiri è nu cumuni di 9.261 abbitanti dâ pruvincia di Cusenza.
Archiviu
Pi archiviu si ntenni:
Lu tèrmini «archiviu» si diriva dû grecu ἀρχεῖον, chi signìfica «locu dû cuvernu», ma ni veni via lu latinu: archium/archivum/archivium.
Racioppu
Lu racioppu è na grappa di racina. Lu racioppu nicu veni chiamatu "raciuppeddu".
Mòccaru
Lu mòccaru è lu mucu ca cula di lu nasu.
Release
Release, â littra: rilassata o nisciuta 'n ngrisi, 'n àmbitu nfurmàticu rapprisenta na particulari virsioni di un software chi veni nisciuta pi l'usu dî soi utenti.
La cumminzioni di numierazzioni dî diversi release di un prudottu software prevede l'identificazzioni di un nùmmuru di virsioni, un nùmmuru di rivisioni e un nùmmuru di release: p'asempiu: lu kernel linux veni distribbutu comu nu archiviu cumpressu: linux-2.4.31.tar.bz2, 'n cui lu primu nùmmuru si rifirisci â virsioni, lu secunnu rapprisenta la rivisioni e lu terzu, nfini, la release.
Grutta Chauvet
thumb|300px|Cavadda dâ grutta Chauvet. La grutta Chauvet, grutta Chauvet-Pont-d'Arc o ancora grutta dâ Combe d'Arc è na grutta cu pitturi dû paliulìticu, situata n Francia ntâ Riggiuni Rhône-Alpes.
Release
Na nova release di un software porta nichi canciamenti, li  bugfix principarmentie, addimentri na nova virsioni signìfica usualmenti un canciamentu radicali dâ struttura dû software.
Cubbàita
La Cubbàita, Giurgiulèna o ancora ghigghiulena è un prodottu tìpicu dâ gastrunomìa siciliana, 'n particulari di Rausa. Tìpicu dolci dê festi di Natali e dê ceni di San Giuseppi, simigghianti ô turruni di mènnuli, fattu chê semi di sèsamu.
Release
La palora release venu usata ntô ngrisi macari pi sìgnificari, p'asempiu, na nisciuta di nu discu, e àutri media di stu gèniri (jòcura di computer, eccetra).
Grutta Chauvet
Lu situ, scupertu ntô 1988, si cumponi di nu migghiaru di pitturi e ncisioni, di ciu 420 rapprisintazzioni d'armali. Li datazzioni cô mètudu dû carboniu 14 dèsiru risurtati cuncurdanti, ca fissanu la data a circa 30'000 anni fa. Pi stu mutivu, sunnu cunsidirati ntra li cchiù vecchi rapprisintazzioni artistichi dû munnu.
Grumolo delle Abbadesse
è un cumuni talianu dâ pruvincia di Vicenza ntô Vènitu.
Grutta Chauvet
La divirsitati e la tecnica assai evuluta tistimònianu di n'arti ca, cuntrariamenti a chiddu ca si pinsava nzinu a quarchi dicenniu fa, nun evorvi di manera liniari e lenta.
La grutta fu scritta ô patrimoniu munniali di l'UNESCU ntô 2014.
Calata
La calata è na china, nu pinninu.
Atacama
L' Atacama è na riggiuni dû Cili di na supirfici di 75'000 km quatrati e na pupulazzioni di circa 250'000 abbitanti. La sò capitali è Copiapò. La riggiuni òspita diversi nstallazzioni scientifici nti l'altipianu di l'Atacama, una dî riggiuni cchiù sicchi dâ Terra.
Cuscinu
Lu cuscinu è na sorta di sacchettu jincutu di lana, piumi, fibbri artificiali o àutru supra cui s'appoia la testa o ci s'assetta.
Bernezzo
Bernezzo è un cumuni talianu dâ pruvincia di Cuneu ntô Piemunti.
Boston
Boston è la capitali di lu statu amiricanu di Massachusetts. Havi 699.757 abbitanti (2010).
Sèculu VII a.C.
Nutanna: pû sèculu VII a.C., mmeci di criari li dicini, criamu l'annu spicìficu ccasutta ogni vota ca cci voli.
Isola Vicentina
è un cumuni talianu dâ pruvincia di Vicenza ntô Vènitu.
Abbunata
L ' abbunata èsti l'aliva virdi misa a moddu a l'acqua cu sali pi quantu s'addiventa duci: si dici abbunata pirchì di virdi e amara addiventa modda e duci.
San Biaggiu Saraciniscu
thumb|300px|Viduta dû paisi. San Biaggiu Saraciniscu è nu cumuni dâ pruvincia di Frusinuni. Havi na pupulazzioni di 365 abbitanti.
Tenna (Italia)
Tenna è un cumuni talianu dâ pruvincia di Trentu ntô Trentinu-Àutu Àdici/Sutta Tirolu.
Uttùviru 2013
Sicilia e cuntinenti
thumb|300px|Li musei amministzrati dû cuvernu dê Stati Uniti àppiru a chiùdiri pi cchiossai di du' simani a causa dû shutdown. 26 di uttùviru 3 di uttùviru
Cci appizzau lu sceccu e li carrubbi
La sprissioni "cci appizzau lu sceccu e li carrubbi" o "persi lu sceccu cu tutti î carrubbi", si dici di n'affari ca si pinzava putìa èssiri vantaggiusu e ca, anveci, jivu malamenti. Cui pinzava ca stava pi fari nu bonu affari, appoi s'attrova a pèrdiri tuttu: non sulu lu sceccu, ma macari lu càrricu traspurtatu d'iddu, li carrubbi.
Uttùviru 2013
Munnu
17 di uttùviru 8 di uttùviru
Cci appizzau lu sceccu e li carrubbi
Urìggini dâ sprissioni
Giuseppi Pitrè, ca fu unu dê cchiù granni a cògghiri e catalucari la vuci dû pòpulu sicilianu, nni spieca l'urìggini dâ sprissioni cu stu cuntu:
Cc'era na vota un Capaciotu, unu di chisti cu la pagghia-luonga, e purtava un sceccu càrricu di carrubbi. Ncugna un malufujutu di chisti chi vannu strati strati, nfila la manu, e cci pigghia un pugnu di carrubbi. Lu Capaciotu cci abbia c'un càuciu nta li sigreti, e lu stinnicchia n terra. Cùrrinu li genti: - Mischinu, mischinu!...Stu viddannazzu! ca pi nenti ammazza li genti! - e cci vulìa chiantari di manu a lu Capaciotu. Nta mentri, vennu li sbirri, unu accùcchia a lu Capaciotu, n'àutru si pigghia lu picciottu assintumatu, e n'àutru lu sceccu. Causa, Patrucinaturi, Avvocati, cumprimentu a chistu, terzu a chiddu: lu pòviru Capaciotu nni niscìu pi puru miràculu; ma nta tricchi e barracchi cci appizzò lu sceccu e li carrubbi.
Maiu 2007
6 di maiu, dumincadìa
7 di maiu, lunidìa
9 di maiu, mercuridìa
10 di maiu, jovidìa
11 di maiu, venniridìa
12 di maiu, sabbatudìa
13 di maiu, duminicadìa
Edmondu De Amicis
Edmondo De Amicis nascìu a Oneglia lu 21 di uttùviru 1846 e murìu a Burdighera  l' 11 marxu dû 1908. Fu un granni e mpurtanti scritturi talianu ca, oltri ppi tanti àutri sò scritti, chiossai di tuttu è canusciùtu picchì è l'auturi dô rumanzu "Cuore", ca è unu dê libbra cchiù pupulari dâ littiratura taliana pî carusi.
Maiu 2007
15 di maiu, martidìa
16 di maiu, mercuridìa
22 di maiu, martidìa
23 di maiu, mercuridìa 27 di maiu, duminicadìa
28 di maiu, lunidìa
Robin Williams
thumb|Williams, [[2011]] Robin McLaurin Williams è n'atturi statunitenzi, nasciutu lu 21 di giugnettu, 1951 a Chicago (Illinois, Stati Uniti).
Bloccu di l'attivitati amministrativi ê Stati Uniti
thumb|300px|Li musei amministrati dû cuvernu dê Stati Uniti àppiru a chiùdiri pi cchiossai di du' simani a causa dû shutdown.
Abraham Lincoln
Abraham Lincoln (Hodgenville, 12 di frivaru, 1809 - Washington DC, 15 di aprili, 1865) era lu 16èsimu prisidenti dî Stati Uniti dû 1861 ô 1865. Facìa parti dû Partitu Ripubbricanu. Ntô 1865, doppu ca finìu la Guerra civili miricana, vinni ammazzatu di John Wilkes Booth.
Lu sò cchiù granni vantu e ca firmau l'addichiarazzioni di libbirtati (supratuttu a favuri dî schiavi africani) ntô 1863. Doppu ca finìu la guerra nterna (vintu dû nord), lu schiavismu vinni abbulutu ntâ liggi ntô 1868.
Bloccu di l'attivitati amministrativi ê Stati Uniti
Ntô misi di uttùviru dô 2013 lu shutdown causau la chiusura di cintinara di siti pi cchiossai di du' simani a causa essenziarmenti dû fattu ca ripubbricani e dimucratici nun si vòsiru mèttiri d'accordu supra lu budget dû statu.
Vespa
thumb|Nu mudellu dâ Vespa dâ fini di l'anni '70. La Vespa dâ Piaggiu è na marca di nu menzu di trasportu a dui roti a diffusioni planitaria dâ sò nascita ntô 1946. Comu àutri articuli di cunsumu a diffusioni planitaria (Coca-Cola, Nutella) lu nomu trasìu ntô linguaggiu comu nomu cumuni.
Cafisu
Siddu stati circannu lu sassufunista sicilianu cô stissu nomu, taliati Franciscu Cafisu
Vespa
La pruduzzioni dâ Vespa nun fu mai arristata.
Cafisu
Lu cafisu è na misura pi l'ogghiu di uliva. La parola veni di l'àrabbu qafiz e currispunni a circa 11,5 litra. Pi misurari li cafisa anticamenti si usava nu cuntinituri spiciali, n'alluminiu, chiamatu cafisu. La misura nun è univirsali. A sicunna dî posta dâ Sicilia o dâ Calabbria unni la parola è usata, pò pirò currispunniri a quantità variabbili tra 9 e 20 litra.
Nnâ Libbia si usa ancora e si misura a 7 litra.
Nnî tèmpura antichi qafiz si usava macari pi spicificari na misura dâ terra.
Monocotyledon
Monocotyledon (o monocotileduna) è na classi di chianti dâ divisioni Magnoliophyta. Si usa sta classi ntâ classificazzioni cchiù muderna di l'APG. Currispunni â classi Liliopsida dâ classificazzioni tradizziunali di Cronquist.
Spunganu
Spunganu è nu cumuni salentinu ca s'attrova nta la pruvincia di Lecci.
Dialettu
Lu dialettu di Spunganu apparteni a la famigghia di la lingua siciliana: è lu dialettu salentinu.
Acitu
L'acitu è un lìquitu àcitu (pH n gèniri ntrô 2 e 3) pruduciùtu pi mmenzu dâ firmintazzioni di l’etanolu ca s’attruòva: ntô vinu, ntô sidru, ntâ birra, nta àvutri bivanni firmintati e nta àvutri alimenta videmma, comu li ciriali, la frutta e lu mìeli, e dunni veni trasfurmatu n àcitu acìticu. L’acìtu cumuni havi na cuncintrazzioni tipica d’àcitu acìticu chi va dû 5% a l’8%. L’àcitu tartàricu e l’àcitu cìtricu s’attruòvanu nna na cuncintrazzioni cchiù scarsa, ntê acìti naturali, nzièmmula a àvutri tipa di àciti. Li vini nte vutti sunnu particularmenti vurniràbbuli a l’attacchi dû battìriu acìticu “Acetobacter suboxydans” siddu li vutti nun vennu chiujùti bona di tutti li latàti o siddu arrìvanu a timpiraturi troppu jàvuti. L’acìtu ha statu usatu dî tempi di l’antichitati e èni nu limìntu mpurtanti dâ cucina Europea, Asiàtica e di àvutri cucini videmma. Veni usatu pi cunzari o sarvari l’alimenta e puru, comu disinfittanti e strincenti. L’acìtu cria na riazzioni chimica quannu è mmiscatu cû bicarbbunatu di sodiu.
Etimuluggìa
La parola acìtu veni dâ parola latina acētum, ca havi a stissa ràrica etimulòggica *ak-, "ièssiri punciusu", dû verbu acēre, “ngairìri”, e puru di ācer, “aùzzu, àspru”, di acus, “vùgghia”, e di aciēs "filu dâ spada" (di cca veni la parola acciàju). Sempri dû latinu (vīnum ācre , "vinu àgru") veni lu termini francisi vinaigre. Dû Francisi anticu dirìvanu poi lu nglisi vinegar e lu spagnolu vinagre.
Stòria
L’acìtu ha statu fattu e ha statu usatu dî populi pi mighiaja di anni. Tracci d’acitu hannu stati attruvati ntê urni di l’Eggittu ca arrisàlinu a circa o 3000 a.C. Sicunnu chiddu ca dici lu libbru L’erbi classichi di Shennong, “Shennong’s herb Classic”, l’acìtu fu mmintatu n Cina duranti la Dinastia Xis, nnô 2000 a.C. circa.
Ntâ Bìbbia, l’acìtu è ammuntuàtu comu cocchi cuosa ca bona assai assai nun è.
(Sarmi 69.21, Pruverbbi 25.20).
Pirò Boaz pirmetti a Ruth “d'abbagnari lu so’ pezzu di pani ntô acìtu” (Ruth 2.14). Gesù appi uffrutu l'acitu mentri era nnâ cruci (Mattiu 27:48; Marcu 15:36). Mmeci ntâ tradizzioni islàmica, l’acitu èni unu dî quattro cunnimenta favuruti dû prufeta Maumettu, cô chiamò “biniritta staciunatura”.
Christiaan Hendrik Persoon fu chiddu ca nnô 1822 attribbuìu ô ntirventu dû Acetobacter suboxydans, ca iddu chiamò a l’inizziu Muycoderma aceti, lu finòminu dâ ’ssidazzioni dû spìritu ca arrisurta dâ acitificazzioni.
Nnô 1864, Louis Pasteur addimustrò ca l’acìtu era lu risultatu dû prucissu naturali di firmintazzioni e difinìu la firmintazzioni acìtica câ furmula: CH3-CH2OH + O2 ←→ CH3-COOH + H2O + 348 kJ.
Pruduzzioni
L’acitu veni ottinutu grazzie â ’ssidazzioni di l’etanolu duvutu ô battìriu acìticu. L’etanolu pò ièssiri dirivatu d'un zaccu di funti diffirenti nclusu vinu, sidru, birra o frutta firmintata, o pò ièssiri videmma, arricavatu sintiticamenti dê gassi naturali o dî dirivati dû pitròliu. L’acitu cummirciali veni pruduciutu midianti prucessi di firmintazzioni lenta o veloci. Li mèdduti lenti sunnu di sòlitu usati cu l'acìti tradizzionali e la firmintazzioni avvèni aràciu aràciu, nnû corsu dî simani e dî misati. Lu pirìudu di firmintazzioni cchiù luòngu, pirmetti l’accumulazzioni d’un fangu ca nun è tòssicu e ca è cumpostu di battìriu acìticu e cellulosa sulùbbili. È accanusciuta comu “matri dâ acìtu”. Li mèdduti veloci jùncinu la matri dâ acìtu ntô lìquitu, prima di sciusciàricci l’aria. Pi fari stu travàgghju ùsanu n’aspiraturi o na turbbina pi facilitàrinni la ‘ssiginazzioni e ottèniri accussì, la firmintazzioni veloci veloci. Cû prucessu di pruduzzioni veloci, l’acitu pò èssiri pruduciùtu duranti un pirìudu chi va dî 20 uri ê tri ghjòrna.
Maltu
L’acitu di maltu veni pruduciùtu pi mmenzu dû maltu d’òriu ( Hordeum vulgare ), faciènnu n modu ca l’àmitu ntô furmèntu addiventa zùccaru (maltòsiu). Dopu, dû maltòsiu, veni arricavata na birra, ca li nglisa chiàmanu “ale”. È di sta birra ca s’otteni l’acìtu ca poi veni fattu mmicchiari. Lu culuri tìpicu di stu tipu di acitu èni marroni chiaru.
Santa Fe (Novu Mèssicu)
Santa Fe è la capitali di lu statu amiricanu dû Novu Mèssicu. Havi 67.947 abbitanti (2010).
Acitu
Vinu
L’acitu di vinu veni arricavatu dû vinu biancu/jancu o dû vinu nìvuru/ nìuru e èni lu tipu d’acitu cchiù cumunimenti usatu nnî Paìsi dû Meditirràniu e di l’ Europa Cintrali. Comu pû vinu, di stu tipu d’acitu, ci nn’è na filiràta. Li cchiù mègghiu qualità di acitu di vinu, hannu maturatu ntô lignu pi un pirìudu di circa 2 anni e prisièntanu un sapuri pastusu e maturu. L’acìtu di vinu tènni a d’aviri na acitusità cchiù nica rispettu a l’acìtu di sidru. Ci sunnu qualità di acitu di vinu cchiù cari ca sunnu fatti di singuli varietà di vinu, comu Champagne, Sherry, o Pinot Grìggiu.
Bonvicino
Bonvicino è un cumuni talianu dâ pruvincia di Cuneu ntô Piemunti.
Acitu
Sidru dî Puma
Ci hannu stati, addirittura, casi d’abbruciatini chìmichi dâ gula duvuti a l’usu di pastigghi d’acìtu di sidru.
Frutta
L’aciti dâ frutta s’arricàvanu dî vini dâ frutta e, n gèniri, nun si cci nni jùncinu avutri alimenta. Li cchiù cumuni alimenta nclusi ntô acitu dâ frutta sunnu: pumu, rìbbas, amarèddu russu o “cèusa russa”, cutugnu e pumadamuri o “pumarùoru”. Na cosa tìpica di sta muzzina d’acitu èni ca li pizzuddìcchia dâ frutta uricinali arrestanu nnô pruduttu finali. Li partiti cchiù granni di acìti di frutta vennu pruduciùti n Europa, dunni c’è na vuccirìa d’acìti “un mircatu d’acìti” ca sta ngranniennu. Sti partiti d’acìti hannu un ghjàvutu costu picchí sunnu fatti sulu cu spicìfichi muzzina di frutta. Certi muzzina pirò sunnu pruduciùti videmma nta l’Asia. Accussì, L’acitu di cachì o pira di Diu, chiamatu gam sikcho (감식초), èni famusu ntâ Korea dû Sud. L’acitu dâ Dattula Cinisi ditta puru Nzìnzula (Ziziphus zizyphus), n talianu Giuggiolo, e (chiamatu n Cinisi 枣醋 o puru 红枣醋 ), èni nzèmmula a l’acitu arricavatu dû “Lycium barbarum” (ca è chiamatu n Cinisi 枸杞醋), pruduciùtu n Cina.
L’Umezu (梅酢 spissu traduciutu comu “acìtu di umibbòsci” o “acitu ume”), èni un lìquitu salmastru arricavatu dû umibbòsci, “umeboshi” e èni fattu n Giappuni, ma tecnicamenti nun è un veru acìtu.
Barsàmicu
L’acìtu barsàmicu èni un tipu di acitu mmicchiatu e arumàticu, e pi tradizzioni èni tipicu dî provinci Taliani di “Modena” e di “Reggio Emilia”. Èni arricavatu dû sucu strinciutu o dû mustu dî cocci dâ racìna bianca (n gèniri da qualità Tribbianu). Havi un sapuri duci, riccu, pastusu e assai finu, essènnu fattu mmicchiari di annu n annu dintra a vutti di ligna diffirenti. (nclusi: rùvulu, cèusu, castagnu, ciràsa, ginepru, fràssinu, càssia). N urìcini fu dispunìbbuli sulu pî classi suciali taliani cchiù ilivàti. A la fini dû 900 mmeci, na varietà di acitu barsàmicu cchiù mircàtu ìu sempri cchiù avanti e fu accanusciùtu nta tuttu lu munnu. Lu veru acitu barsàmicu (Chi havi a Nnìcazzioni Giogràfica Prutiggiuta) veni fattu mmicchiari dê 12 ê 25 anni. Siddu unu vòli, si ponnu accapitari aciti barsàmichi ca hannu statu fatti mmicchiari pi circa 100 anni sippuru, n gèniri, sunnu assai cchiù cari di l’avutri. L’acìtu barsàmicu cummirciali, vinnutu ntê putìi, è tipicamenti faciutu cû acìtu di vinu russu o cû sucu strinciutu dâ racina mmiscatu cu acìtu assai acitùsu, ca veni liàtu nzèmmula cû caramièddu e cû zùccaru. Nnipinnènti di comu veni pruduciutu, l’acitu barsàmicu havi addirivàri da racina, nun si scappa! L’acitu barsàmicu havi na jàvuta acitusità, ma lu sapuri àiru è di solitu ammucciatu da ducizza di l’àvutri ngridienta cô rènninu assai mòrbidu.
Risu
L’acitu dû Risu è accanusciutu assai nne cucini di l’Asia dû est e dû ovest videmma. Ci nnè di tri muzzini: “biancu” ( giallu pagghiarinu), russu e nìvuru. Li Giappunisa prifirìscinu chiddu biancu pâ priparazzioni dû risu cû sùscju (sushi) e pi cunnimentu pa n zalata. Stu tipu d’acitu è culuratu dû risu russu firmintatu. L’acitu di risu nìvuru (fattu cû risu glutinùsu nìvuru) èni accanusciutu cchiù assai nna Cina e èni puru anchiamènti usatu ntî avutri Paìsi di l’Esti.
L’acitu dû risu biancu havi picca acitusità e èni cchiuttostu chiattu comu sapuri. Arcuni varietà di acitu di risu sunnu adduciati o macari cunnìti ghjuncènnucci du’ aruma naturali.
Coccu
L’acìtu di coccu veni arricavatu dâ firmintazzioni di l’acqua dû coccu. Veni usatu ntinzzivamenti ntâ cucina di l’Asia du sud.( Speci nta chidda Filippina, ca èni la cchiù granni prudduttura, dunni veni chiamatu suka ng niyog ) e videmma, nna quarchi cucina Nniàna. S’ammustra comu un lìquitu biancu nturpidàtu e havi un sapuri particularmenti forti e àiru e antìcchia, sapi a usu di lièvitu.
Parma
L’acitu dâ parma è uttinutu pi mmenzu dâ firmintazzioni dâ linfa ca s’attrova nnê giumma dî ciura dâ Parma Nipa. Ntê Filippini è usatu nnô spissu e èni ddà dunni, sta muzzina di acìtu, veni pruduciùtu e dunni veni chiamatu  sukang paombong.
Mariu ammutta e Larenzu vannìa
Mariu ammutta e Larenzu vannìa è na sprissioni tìpica siciliana ca pò aviri dui significati ca si cuntràstanu ntra d'iddi.
Puggilatu tailannisi
Lu puggilatu tailannisi (o Muay Thai) è n'arti marziali) chi fu sviluppata 'n Tailannia. È canusciutu macari comu "l'arti di tutti li mèmmira", pirchì li manu, li pedi, li gùviti e li dinocchia sunnu tutti assai usati.
Mariu ammutta e Larenzu vannìa
Mariu e Larenzu su' dui vinnnituri ammulanti e, furiannu pô quarteri, unu ammutta lu carrettu e l'àutru ci fa' l'abbanniata; arifirrènnusi a sti dui, la sprissioni Mariu ammutta e Larenzu vannìa pò pigghiari sti dui significati: