ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌
ಜೈವಿಕಪಾಲಿಮರ್‌‌ಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಆಹಾರದ ಟ್ರೇಗಳು, ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೌನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಪೆಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಸುತ್ತುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ’ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳ’ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿನ್ಯಾಸ, ಅಣುಗಳ ತೂಕ, ಹರಳೀಕರಣ ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮುಂತಾದವುಗಳ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವ ವಸ್ತುವು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ವಸ್ತುವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅವಧಿಗಳ ಕಾಲ ಘನೀಕರಿಸಿ ಇಡಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಳಾಗದ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿನ ಸವಾಲೆಂದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನಾತ್ಮಕ ಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರವಾಗಿ ಸೀಳಲ್ಪಟ್ಟ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಪದರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಂತಹ ಒಂದು ಫಿಲ್ಮ್ ಬ್ಲೆಂಡ್‌ಗಳ ಒಳಗೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಸಂಯೋಜನವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಜನಕ ವ್ಯಾಪ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವಂತಹ ಮತ್ತು ಪಿಹೆಚ್‌ಬಿವಿ ಯನ್ನು ಒಂದು ಬಾಹ್ಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪುಲ್ಯೂಲನ್ ಜೊತೆ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಲೇಪನ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣವನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವು ಇರುವಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಬಾಗಲ್ಪಡುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಪುಲ್ಯೂಲನ್ ಮತ್ತು ಪಿಎಚ್‌ಬಿವಿ ಗಳ ಒಂದು ಫಿಲ್ಮ್ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಇವೂ ಕೂಡ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪಿಎಚ್‌ಬಿವಿ ಗೆ ಪುಲ್ಯೂಲನ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಮ್ಲಜನಕದ ವ್ಯಾಪ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಲ್ಯೂಲನ್‌ನ ನೀರಿನ ವಿಲಯನತ್ವದ ಕಾರಣದಿಂದ ಅದರ ವೇಗವಾದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಪಿಎಚ್‌ಬಿವಿ ತೆರೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ವ್ಯಾಪಿತವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಬಾಗಲ್ಪಟ್ಟ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಬಹುಶರ್ಕರ-ಆಧಾರಿತ ಜೈವಿಕಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳು ಲೇಪನ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಪುಲ್ಯೂಲನ್ ಮತ್ತು ಚೈಟೋಸನ್ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಪಾಲಿಮರ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳ ವಿಘಟನೆಯು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಫಿಲ್ಲರ ಆಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. 10% ಕಾಳು ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನ ಜೊತೆ ಬಾಗಲ್ಪಡುವ ಎಲ್‌ಡಿಪಿಇ ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಗಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಿನಸಿ ಸಾಮಾನುಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬಾರದ ವಸ್ತುಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪುಲ್ಯೂಲನ್ ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ α-1,6 ಸಂಪರ್ಕಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿತವಾದ ಮಾಲ್ಟೋಟ್ರೈಸ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಸೆಲ್ಯುಲರ್ ದ್ವಿತೀಯಕ ಚಯಾಪಚಯದಂತೆ ಹಲವಾರು ಫಂಗಿಗಳ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪುಲ್ಯೂಲನ್ ಇದು ತನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಲೇಪನಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಒಂದು -ನೀರಿನಲ್ಲಿ-ಕರಗುವ ಪಾಲಿಮರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಜನಕ ವ್ಯಾಪ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಯೋಗ್ಯ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಪ್ಲೇಟ್ ರೋಲರ್‌ನ ಒಂದು 1–20% ಜಲೀಯ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟೀಕಾರಕದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನಂತೆ ಪುಲ್ಯೂಲನ್ ಕೂಡ ತಾಪ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಜೊತೆ ಕರಗಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು (ಪಿಎಲ್‌ಎಲ್‌ಎ) ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮಾನೋಮರ್‌ನ ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 45–70 ಎಮ್‌ಪಿಎ ಮುರಿಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕರ್ಷಕ ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 85–105% ರ ಒಂದು ದೀರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರ್ಗೋನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಲ್ಯಾಬೋರೇಟರಿಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ 100 ಎಚ್ ಗೆ ಬದಲಾಗಿ 10 ಎಚ್ ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ನಂತರದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಕಿಣ್ವವಾಗಿ ಬದಲಾಗಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಅಮ್ಲವು ಪಿಎಲ್‌ಎಲ್‌ಎ ಅನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ದಿನಸಿ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು, ಡೈಪರ್ ಬ್ಯಾಕಿಂಗ್‌ಗಳು, ಸಿಕ್ಸ್-ಪ್ಯಾಕ್ ರಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಪರಿಗಣನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಎಲ್‌ಎಲ್‌ಎ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.