cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ
ರಸ್ತೆಗಳು
thumb|250px|right|ಎಂ8 ಮೋಟರ‌ವೇ, ಸ್ಕಾಟ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಚಟುವಟಿಕೆಯುಳ್ಳ ಮೋಟರ್‌ವೇ ಆಗಿದೆ.
ಈ ನಗರವು ಸ್ಕಾಟ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಹೆದ್ದರಿಗಳ ಜಾಲದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ನಗರಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. M8 ಮುಖ್ಯ ಹೆದ್ದರಿಯು ನಗರ ಕೆಂದ್ರದ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗಿ M77, M73, ಮತ್ತು M80 ಹೆದ್ದರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ‌ವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. A೮೨ ರಸ್ತೆಯು ನಗರ ಮತ್ತು ಅರ್ಗಿಲ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಹೈಲ್ಯಾಡ್‌ನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. M74 ನೇರವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣದ ಕ್ಯಾರ್ಲಿಸ್ಲೆ ಕಡೆಗೆ ಸಾಗುತ್ತದೆ; M೭೪ ಹೆದ್ದರಿ ಯೋಜನೆಯು ವಿವಾದ ವಿಸ್ತರಿಸರವಾಗಿ  ಮೋಟರ್ ವೇ ಯಿಂದ ಟೊಲ್‌ಕ್ರಾಸ್ ನೊಳಗಿನಿಂದ ಟ್ರೆಡ್‌ಸ್ಟೋನ್ ಪ್ರದೇಶ ದಿಂದ  M೮ ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾನೂನಿನ ಆಕ್ಷೇಪಣೆಯಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾದ ರಸ್ತೆಯನ್ನು ೨೦೦೬ರಲ್ಲಿ ವಾಪಸ್ಸು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ೨೦೧೧ ರೊಳಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ವ ತುದಿಯ ಪುನರ್ ನಿರ್ಮಾಣ ರಸ್ತೆಯೂ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳು ಕಡಿತಗೊಂಡಿರುವ ಪೂರ್ವ ತುದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.
ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಗಳು
ಎರಡು ಅಂತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲ ವಿಮಾನಗಳಿಂದ ನಗರ ಸೇವೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ಅಂತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣ (GLA)13 km(ನಗರ ಕೇಂದ್ರದ ಪೂರ್ವ), ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ಪ್ರೆಸ್ಟ್‌ವಿಕ್ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣ (PIK) 51 km (ನೈಋತ್ಯ-ಭಾಗಕ್ಕೆ), ಮತ್ತು ಕೈಡ್ ನದಿ ಮೇಲಿನ ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ವಿಜ್ಞಾನ ಕೇಂದ್ರ ದಿಂದ ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ಕಡಲ ವಿಮಾನ ಸರಹದ್ದು, ಕಮ್‌ಬೆರ್ನಾ‌‍ಲ್ಡ್ 29 km (ಈಶಾನ್ಯ ದಿಕ್ಕಿಗೆ) ಹತ್ತಿರ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ವಾಯುಪಡೆಯ ನೆಲೆ ಯಿದೆ. ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ನಗರದ ಹೆಲಿಕಾಪ್ಟರ್ ನಿಲ್ದಾಣವು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಲೈಡ್ ಮೇಲಿನ ಸ್ಟೊಬ್‌‍ಕ್ರಾಸ್ ಕ್ವೆ ಹತ್ತಿರವಿದೆ.
ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರೆಸ್ಟ್‌ವಿಕ್ ನಿಂದ ನೇರ ರೈಲ್ವೆ ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ; ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ‌ಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಅಂತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ರೈಲ್ವೆ ಸಂಪರ್ಕವಿದ್ದು, ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣ ರೈಲ್ವೆಯಿಂದ ೨೦೦೯ರಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ಅಂತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣವು ಜೂನ್ ೨೦೦೭,ರಲ್ಲಿ ಉಗ್ರರಿಂದ ದಾಳಿ ನಡೆದಿತ್ತು.
ಅವಳಿ ಪಟ್ಟಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಹೋದರಿ ನಗರಗಳು
ವಿವಿಧ ನಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ತದ್ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.
ಹೊರಗಿನ ಕೊಂಡಿಗಳು
ವರ್ಗ:ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ವರ್ಗ:ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು ವರ್ಗ:ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಅಧಿಕಾರಾವಧಿ ವರ್ಗ:ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್‌‍ನಲ್ಲಿ ಬಂದರು ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣಗಳು ವರ್ಗ:6ನೇಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಜನನಿಬಿಡವಾದ ಸ್ಥಳಗಳು ವರ್ಗ:ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು ವರ್ಗ:ಯೂರೋಪ್ ನ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ರಾಜಧಾನಿಗಳು ವರ್ಗ:ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‍ಡಮ್
ರಾಯಸಮುದ್ರ
ರಾಯಸಮುದ್ರ ಮಂಡ್ಯ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಕೃಷ್ಣರಾಜಪೇಟೆ ತಾಲೋಕಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.ಕೆ.ಆರ್,ಪೇಟೆಯಿಂದ ೧೫ ಕಿ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.ನಾರಾಯಣದುಗ೯ ವೆಂಬ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಬೆಟ್ಟವಿದೆ.
೧೮೦೮
ವರ್ಷ ೧೮೦೮ (MDCCCVIII) ಗ್ರೆಗೋರಿಯನ್ ಪಂಚಾಂಗದ ಶುಕ್ರವಾರ ಆರಂಭವಾದ ಅಧಿಕ ವರ್ಷವಾಗಿತ್ತು.
೧೮೧೦
ವರ್ಷ ೧೮೧೦ (MDCCCX) ಗ್ರೆಗೋರಿಯನ್ ಪಂಚಾಂಗದ ಸೋಮವಾರ ಆರಂಭವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಷವಾಗಿತ್ತು.
೧೮೦೮
ಮರಣ
ವರ್ಗ:೧೮೦೮
೧೮೧೦
ಮರಣ
ವರ್ಗ:೧೮೧೦
ಏಷ್ಯಾದ ತಾಳೆ ಬಾನಾಡಿ
ಏಷ್ಯಾದ ತಾಳೆ ಬಾನಾಡಿ (Cypsiurus balasiensis) ಸಣ್ಣ ಬಾನಾಡಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪಾಮ್ ಬಾನಾಡಿಗೆ (Cypsiurus parvus) ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಒಂದೇ ಜಾತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಏಷ್ಯಾದ ಭಾರತದಿಂದ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗಾತ್ರ ೧೩ ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿದ್ದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಹೊಗೆಸೊಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಬೂಮರಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಿರುವ ದೀರ್ಘ ಹಿಡಿತ-ಹಿಂಬದಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಹವು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದು, ನೀಳವಾದ ಬಾಲದ ತುದಿ ಕತ್ತರಿಯಂತೆ ಕವಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕರೆ ದೊಡ್ಡದಾದ ಕಿರಿಚುವಂತಿರುತ್ತದೆ.
ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಒಂದೆ ರೀತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮರಿ ಹಕ್ಕಿಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಂದ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಬಾಲಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಊರ ಹೊರಗೆ ತೆಂಗು ತಾಳೆ ಮರಗಳಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಗಲೆಲ್ಲಾ ಹಾರಡುತ್ತಾ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷಿಸುವುದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಕಲೋಡಿಯನ್
ಕಲೋಡಿಯನ್ : ಮದ್ಯಸಾರ, ಈಥರುಗಳಲ್ಲಿ (೧ : ೭) ನೈಟ್ರೊಸೆಲ್ಲುಲೋಸನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ದ್ರಾವಣ. ಮದ್ಯಸಾರ, ಈಥರುಗಳು ಆರಿಹೋದಾಗ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿದ್ದು ತೆಳು ಪದರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿದ ಕಡೆ ಧೂಳು, ಗಾಳಿ ಸೋಕದಂತೆ ಮುಚ್ಚಿರುವುದು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕಾಗಿ ಇದರಲ್ಲೇ ಹಲವು ಮದ್ದುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದುಂಟು. ಆದರೆ ಅವು ಈ ಪದರದೊಳಗೇ ಇದ್ದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತಾಕದಿರುವುದರಿಂದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬಾರದಾಗುತ್ತವೆ. (ಡಿ.ಎಸ್.ಎಸ್.) ವರ್ಗ:ಮೈಸೂರು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ವಿಶ್ವಕೋಶ
ಕಲ್ಲಿನ ಶವಪೆಟ್ಟಿಗೆ
ಕಲ್ಲಿನ ಶವಪೆಟ್ಟಿಗೆ : ಯುರೋಪಿನ ನವಶಿಲಾ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಶಿಲಾಯುಗಗಳಲ್ಲೂ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಯುಗದಲ್ಲೂ ತಳ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಪಕ್ಕಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದು ಕಲ್ಲುಚಪ್ಪಡಿಯಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಿ ಸತ್ತವರ ಶವವನ್ನೂ ಶವಸಂಸ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟು ಮತ್ತೊಂದು ಚಪ್ಪಡಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಹೂಳಲು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಸಂಪುಟ. ಬ್ರಿಟನ್ ಭಾರತ ಮುಂತಾದೆಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲ ಚಪ್ಪಡಿಗಳ ಬದಲು ಒರಟಾದ ಕಲ್ಲುಬಂಡೆಗಳಿಂದಲೂ ಶವಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ದಕ್ಷಿಣಭಾರತದ ಕಬ್ಬಿಣಯುಗದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ಶಿಲಾ ಸಮಾಧಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಶವಸಂಸ್ಕಾರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದೊಂದು ರೀತಿ. ಈ ಶವಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಗುಂಡಿ ತೋಡಿ ಹುಗಿಯುತ್ತಿದ್ದರು (ಚಿತ್ರದುರ್ಗ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬ್ರಹ್ಮಗಿರಿ ಮುಂತಾದೆಡೆಗಳಲ್ಲಿ). ಇನ್ನು ಹಲವೆಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಶವಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಹೂಳಿ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೇ ಇಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ಜಲ್ಲಿಕಲ್ಲಿನ ರಾಶಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದುದ್ದೂ ಉಂಟು. ಚೆಂಗಲ್ಪೆಟ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹಲವೆಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪುದುಕೋಟೆ ಪ್ರಾಂತ್ಯ ಮುಂತಾದ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪದ್ಧತಿ ರೂಢಿಯಲ್ಲಿತ್ತು. (ಬಿ.ಕೆ.ಜಿ.) ವರ್ಗ:ಮೈಸೂರು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ವಿಶ್ವಕೋಶ
ಕಲ್ಕಟ್ಟಣೆ
ಕಲ್ಕಟ್ಟಣೆ : ಕೆರೆಗಳ ಏರಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗುವ ಒಂದು ಬಗೆಯ ತಡೆಗೋಡೆ (ರಿವೆಟ್ಮೆಂಟ್). ಕೆಲವೆಡೆ ನದಿಯ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕಗಳಲ್ಲೂ (ದಂಡೆ-ಕಡೆಯಲ್ಲಿ) ಇಂಥ ತಡೆಗೋಡೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಕೆರೆ ಅಥವಾ ನದಿ ದಂಡೆಯ ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದೇ ಇದರ ಉದ್ದೇಶ. ಪ್ರವಾಹದ ಅಥವಾ ಅಲೆಗಳ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಎದುರಿಸಿ ನಿಲ್ಲಬಲ್ಲಂಥ ಕಾಡುಗಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಇಂಥ ರಚನೆ ಸಾಧ್ಯ. ಕಲ್ಕಟ್ಟಣೆಯ ಓಟ ನೀರಿನ ಕಡೆಗೆ ಇದ್ದು ಭಯಾನಕ ಪ್ರವಾಹಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕೆರೆಯೊಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುವಂತಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉದ್ದವನ್ನು ನಿರ್ಮಾಣ ಸ್ಥಳದ ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣವನ್ನು ಅರಿತು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏರಿಯ ಮುಂದುಗಡೆ ೧ಳಿ' ದಪ್ಪದ ಕಾಡುಗಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಕಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಅದರ ಹಿಂದೆ ೬" ದಪ್ಪದ ಒಡೆದ ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಗರಸನ್ನು (ಗ್ರಾವೆಲ್) ತುಂಬುವುದು ಕಲ್ಕಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಕ್ರಮ. ಸಣ್ಣ ಕೆರೆಗಳ ಏರಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಹೊಡೆತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿಲ್ಲದ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ದಪ್ಪ ೧' ಇದ್ದರೆ ನೀರಿನ ಹೊಡೆತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವೆಡೆ ೨’ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಕಟಣೆಯ ಹಿಂದೆ ತುಂಬುವ ಮಣ್ಣು ಕೆರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ತುಂಬಿದ್ದರಿಂದ ಮೆತುವಾಗದಂತಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಚಿಕ್ಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಬಿಲಗಳನ್ನು ತೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವಿರದಂತಿರಬೇಕು. ಮಣ್ಣಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕಲ್ಲಿನ ಜಲ್ಲಿ, ಕ್ವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕುವ ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಒಡೆದ ಜಮ್ಮಿಟ್ಟಿಗೆ (ಲ್ಯಾಟರೈಟ್) ಮತ್ತು ಗರಸನ್ನು ಕಲ್ಕಟ್ಟಣೆಯ ಹಿಂದೆ ತುಂಬುವುದು ನವೀನ ಕ್ರಮ. ಕಲ್ಕಟ್ಟಣೆಯ ತಳಭಾಗ ನೀರಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ೨'-೩' ಕೆಳಗಿದ್ದು ಮೇಲ್ಮಟ್ಟ ನೀರಿನ ಗರಿಷ್ಠಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮೇಲಕ್ಕಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಕಟ್ಟಣೆಯ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏಕರೀತಿ ಮಂದವಿರುವ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ರೂಢಿ.
ಕಲ್ಕಟ್ಟಣೆಯ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆರೆಯ ದಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟು ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯೆ ಒಡೆದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ರಮ. ಇದರಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಹೊಡೆತ ಹಿಂದೆ ಸರಿಯುವುದಲ್ಲದೆ ದಂಡೆಯ ಮೇಲೆ ಮಣ್ಣು, ಮರಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಸೇರಿ ದಂಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಕಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. (ಎಚ್.ಸಿ.ಕೆ.) ವರ್ಗ:ಮೈಸೂರು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ವಿಶ್ವಕೋಶ
ಕಾರ್ಲ್ ಫ್ರೀಡ್ರಿಕ್ ಗೆಲ್ಡನರ್
ಕಾರ್ಲ್ ಫ್ರೀಡ್ರಿಕ್ ಗೆಲ್ಡನರ್(ಡಿಸೆಂಬರ್ 17, 1852 – ಫೆಬ್ರವರಿ 5, 1929)ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷಾತಜ್ಞ. ಋಗ್ವೇದವನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದ ಮಾಡಿ ಅದರ ಸರಳ ಅರ್ಥವಿವರಣೆಗೆ ಹೆಸರಾದ ವಿದ್ವಾಂಸ. ಜರ್ಮನಿಯ ಮಾರ್ಬರ್ಗ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕನಾಗಿದ್ದ. ಈತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತತ್ತ್ವಜ್ಞಾನಿ ರೊತನ ಶಿಷ್ಯ. ಅಮೆರಿಕನ್ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಸೊಸೈಟಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಆಟ್ರ್ಸ್‌ ಅಂಡ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಮುಂತಾದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಸದಸ್ಯನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ. 1875ರಲ್ಲಿ ಅಡಾಲ್ಫ್‌ ಕೇಗಿಯ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಋಗ್ವೇದದ 70 ಸೂಕ್ತಗಳನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ. ಅನಂತರ ಋಗ್ವೇದವನ್ನು ಸಂಪುರ್ಣವಾಗಿ ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕೈಗೊಂಡು, ಟಿಪ್ಪಣಿ ಸಹಿತ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ. ರಿಚರ್ಡ್ ಪಿಶೆಲ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ವೇದಿಕ್ ಸ್ಟಡೀಸ್ ಎಂಬ ಗ್ರಂಥದಲ್ಲಿ ವೇದ ವಾಙ್ಮಯವನ್ನು ಕುರಿತ ಅನೇಕ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿರುವುದಲ್ಲದೆ ಪಾರ್ಸಿ ಜನಾಂಗದ ಧರ್ಮಗ್ರಂಥವಾದ ಝೆಂಡ್ ಅವೆಸ್ತವನ್ನು ಈತ ಪುರ್ಣವಾಗಿ ಮೂರು ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದಾನೆ (1889-1901).
ವರ್ಗ:ಭಾಷಾ ವಿಜ್ಞಾನ ವರ್ಗ:ಅನುವಾದಕರು ವರ್ಗ:ಜರ್ಮನಿ
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ (ನರ್ಸಿಂಗ್) ಇದು ಅಮ್ಮನ್ದಿರು ಸ್ತನದಿಂದ ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ  ಹಾಲನ್ನು ಉಣಿಸುವದು. ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಮಗುವಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ  ಮೊದಲ ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಬಯಸುತ್ತಿರುವಷ್ಟು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ' ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳು. ಮಕ್ಕಳು ಬೆಳೆದಂತೆ  ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತಾಯಂದಿರು ಹಾಲನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು,.ತಾಯಂದಿರು ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಐದನೇ ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಅಂದಾಜು 820,000 ಮಕ್ಕಳ ಸಾವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ  ತಡೆಯಬಹುದು. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟದ  ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ತಮಾ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ, ಮತ್ತು ಲ್ಯುಕೆಮಿಯಾ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಅರಿವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಯಂದಿರು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿಸುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಾಟಲ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಯಿಗೆ  ಲಾಭಗಳು ಹೆರಿಗೆ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಖಿನ್ನತೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಮುಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಶನಲ್ ಅಮೆನೋರಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ತಾಯಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ
ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO) ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಆರು ತಿಂಗಳು  ಬರಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ.ಅಂದರೆ, ಬಹುಶಃ ವಿಟಮಿನ್ D ಗಿಂತ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ  ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೂ ದ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮುಂದುವರೆಸಲು  ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 38% ರಷ್ಟು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ  ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಎದೆಹಾಲು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. [2] ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 75% ನಷ್ಟು ಮಹಿಳೆಯರು ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 13% ನಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಪರೂಪ. ಕೆಲವು ಮನರಂಜನಾ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತಾಯಂದಿರು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಬಾರದು.ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಧೂಮಪಾನ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್, ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿರುವವರು  ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಾರಣಗಳಲ್ಲ
ಹಾಲೂಡಿಕೆ
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಹಾಲೂಡಿಕೆಗೆ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮೊದಲು ಸ್ತನ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡಿಪೋಸ್ (ಕೊಬ್ಬು) ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್, ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್, ಪ್ರೋಲ್ಯಾಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಸ್ತನಗಳು ಮಗುವಿನ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ.ಸ್ತನಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಹೆಚ್ಚಳವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಲೆತೊಟ್ಟುಗಳ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಕವಚವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.ಗಾತ್ರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ತನ ಗಾತ್ರವು ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ ತಾಯಿಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಬಲ್ಲ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ.ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಕೊಲೊಸ್ಟ್ರಮ್ನ ಎರಡನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ,
ದಟ್ಟವಾದ ಹಳದಿ ದ್ರವವನ್ನು ಅಲ್ವೆಲೋಲಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ "ಬರುತ್ತದೆ" ರವರೆಗೆ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದು ವಿತರಣೆಯ ನಂತರ ಸುಮಾರು 30 ರಿಂದ 40 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆಕ್ಸಿಟೋಸಿನ್ ಜನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಕೋಶದ ಮೃದುವಾದ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ನಂತರದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಒಪ್ಪಂದ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಅವಧಿ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ.ಹೊಸದಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾಲನ್ನು ನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಳಗೆ ಹಿಂಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಆವೆಟೋಲಿ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ವಾದ್ಯ-ತರಹದ ಕೋಶಗಳ ಮೃದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಆಕ್ಸಿಟೋಸಿನ್ ಒಪ್ಪಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಹಾಲು ಎಜೆಕ್ಷನ್ ರಿಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಲೆಟ್-ಡೌನ್ಗೆ ಹೀರುವಂತೆ ಆಕ್ಸಿಟೋಸಿನ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ತನ ಕ್ಷೀಣತೆ
ಸ್ತನ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಋತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಸ್ತನದ ಕ್ಷೀಣತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೈಪೋಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಸಮ್ ಅಥವಾ ಹೈಪರ್ ಆಂಡ್ರೋಜೆನಿಸಂ ಕೂಡ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು; ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗಾಗಿ ಆಂಟಿಈಸ್ಟ್ರೋಜನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಪಾಲಿಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಒವರಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (PCOS) ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನೊಳಗೊಂಡ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮುಂತಾದವುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮವೂ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
ಎದೆ ಹಾಲು
ಎಲ್ಲಾ ಎದೆ ಹಾಲು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದರ ಪೋಷಕಾಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಸ್ತನ ಹಾಲು ತಾಯಿಯ ರಕ್ತ ಪ್ರವಾಹ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎದೆಹಾಲು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.ಎದೆ ಹಾಲು ಸಹ ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೆಟಿನಲ್ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ತನ ಕ್ಷೀಣತೆ
ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಪುರುಷರಿಗೆ ಗೈನೆಕೊಮಾಸ್ಟಿಯಾ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಸ್ಟಿಯಾ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಮೆನ್ ಗಳಿಗೆ ಹಾರ್ಮೋನ್ ರಿಪ್ಲೇಸ್ಮೆಂಟ್ ಥೆರಪಿ (HRT) ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಸ್ತನ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
ಪ್ರಾರಂಭ
ಹುಟ್ಟಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣದ ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.ಮಗು ಆಸಕ್ತಿ ತೋರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಮಗುವನ್ನು ತಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ  ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ತಾಯಿ-ಮಗುವಿನ ಬಂಧದಲ್ಲಿ ಈ ಶಿಶು-ತಾಯಿಯ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ತನ ಕ್ಷೀಣತೆ
ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ಸ್ತನದ ಕ್ಷೀಣತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಸೂಕ್ತವಾದ ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್, ಆಂಟಿ ಆಂಡ್ರೋಜನ್ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
ಪ್ರಾರಂಭ
ತಾಯಿಯ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ನಡುವೆ ಆರಂಭಿಕ ಚರ್ಮದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು (ಕಾಂಗರೂ ಕಾಳಜಿಯೂ ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಚಿಸುವ ಸಾಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ
ಸ್ತನ ಕ್ಷೀಣತೆ
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ವರ್ಗ:ಆರೋಗ್ಯ ವರ್ಗ:ಮಹಿಳಾ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಲೇಖನ
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
ಪ್ರಾರಂಭ
ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ತಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು ಸ್ತನಕ್ಕೆ ತಾಳಿಕೊಳ್ಳುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ನರ್ಸಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.ತತ್ಕ್ಷಣದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಂಚನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಂತರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಬಂಧದ ಜೊತೆಗೆ, ತಕ್ಷಣದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕವು ಅಳುವುದು ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜನನದ ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಉಸಿರಾಟದ ಮೂಲಕ ಅಳುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇದು, ಭುಜ ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಸಣ್ಣ ಚಲನ   ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸುಂದರ್ ಪಿಚೈ
ಪಿಚೈ ಸುಂದರರಾಜನ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿ ಸುಂದರ್ ಪಿಚೈ ಮಾಹಿತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣಾಧಿಕಾರಿ. ಇವರು ಈಗ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗೂಗಲ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮುಂದಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣಾಧಿಕಾರಿಯಾಗಿ ನೇಮಕಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
ಪ್ರಾರಂಭ
ತಾಯಿಯ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದರೆ ಮಗುವಿನ ನಂತರ ಸ್ತನದ ಕಡೆಗೆ ಕ್ರಾಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಸ್ತನ ಕ್ರಾಲ್  ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.ತಿನ್ನುವ ನಂತರ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮಗುವನ್ನು ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಉಳಿಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕ, ಅಳತೆ, ಸ್ನಾನ, ಸೂಜಿ-ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕಗಳಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮೊದಲ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಸುಂದರ್ ಪಿಚೈ
ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾಭ್ಯಾಸ
ಪಿಚೈ ಮಧುರೆಯಲ್ಲಿ ೧೯೭೨ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ತಂದೆ ರಘುನಾಥ ಪಿಚೈ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಂಪನಿ ಜಿ.ಇ.ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕಲ್ ಇಂಜಿನಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದರು. ಪಿಚೈ ಮದ್ರಾಸಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಾಲ್ಯ ಹಾಗೂ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿದ್ಯಾಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ ಉನ್ನತ ವ್ಯಾಸಂಗಕ್ಕಾಗಿ ಖರಗ್‌ಪುರದ ಭಾರತೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸೇರಿದರು .ಅಲ್ಲಿಂದ ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಸಂಗಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಟಾನ್‍ಫರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವನ್ನು ಆಯ್ದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಎಮ್.ಎಸ್. ಪದವಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಎಮ್.ಬಿ.ಎ ಪದವಿಯನ್ನು ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಾರ್ಟನ್ ಸ್ಕೂಲ್‍ನಲ್ಲಿ ಪಡೆದರು .ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿಬೆಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್  ಹಾಗೂ ಪಾಲ್ಮರ್ ಸ್ಕಾಲರ್ ಆಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರು. ಮೆಕಿನ್ಸೆ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರ್ವಹಣಾಧಿಕಾರಿಯಾಗಿ ತನ್ನ ವೃತ್ತಿ ಬದುಕನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಸುಂದರ್ ಪಿಚೈ ಮುಖ್ಯ ನಿರ್ವಹಣಾಧಿಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಧಿಕಾರ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು
ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಲಾರಿ ಪೇಜ್ ಮತ್ತು ಸರ್ಜಿ ಬ್ರಿನ್ ತಮ್ಮ ಪದವಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಬಂದಮೇಲೆ ಪಿಚೈ ಅವರಿಗೆ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಡಲಾಯಿತು.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
ಪ್ರಾರಂಭ
ಮಗುವಿನ ಸಿಸೇರಿಯನ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಜನಿಸಿದರೂ ಸಹ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಚರ್ಮದ ಚರ್ಮದಿಂದ ತಾಯಿಯ-ಮಗುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.ಮಗುವನ್ನು ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮಗುವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮಗುವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ತಾಯಿಗೆ ತನಕ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಚರ್ಮದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
ಸುಂದರ್ ಪಿಚೈ
ಬಾಹ್ಯ ಸಂಪರ್ಕಗಳು
ವರ್ಗ:ಮಾಹಿತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ವರ್ಗ:ಮಾಹಿತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವರ್ಗ:೧೯೭೨ ಜನನ
ವಾಯುಗುಣ
ಹವಾಮಾನದ ದೀರ್ಘಾವದಿ ಸರಾಸರಿಯನ್ನೇ ‘ವಾಯುಗುಣ’ವೆನ್ನುವರು. ನೀರಿನ ಆಕರ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲ, ಬೆಳೆ ವಿಧಾನ, ಭೂಬಳಕೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸ್ಥಾವರಗಳು, ಕಟ್ಟಡಗಳ ರಚನೆ, ಜನಾಂಗೀಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ವಾಯುಗುಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಾಯುಮಂಡಲದ ಅಂಶಗಳಾದ ಉಷ್ಣತೆ, ಮಾರುತ, ಮಳೆಗಳು ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದ ವಾಯುಗುಣದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ. ‘ಅಯಾನುಗೋಲ’, ಯಾಕೆಂದರೆ ಕಣಗಳು ಬಹುತೇಕ ಅಯಾನೀಕರಣಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮಳೆ ಹನಿಗಳು ಪುಟ್ಟ ಅಶ್ರಗಗಳಂತೆ (ಪ್ರಿಸಮ್‌ಗಳಂತೆ) – ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಸೂರ್ಯ ಪ್ರಕಾಶ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದು ಒಳಗೆ ಸಾಗುವಾಗ ಕಿರಣಗಳು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಬಣ್ಣದವುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇವು ಒಳಬದಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿಫಲಿಸಿ ನೀರ ಹನಿಗಳಿಂದ ಹೊರ ಬಂದು ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಅಭಿಮುಖವಾಗಿ ಸಾಗುತ್ತವೆ. ಹೀಗೆ ಸಾಗುವ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ ಕಿರಣಗಳು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಮಳೆಹನಿಗಳಿಂದ ವೀಕ್ಷಕನನ್ನು ತಲುಪುವಾಗ – ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಥಮಿಕ – ಕಾಮನ ಬಿಲ್ಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಿರಣ ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಕನನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಿಲ್ಲು ಮಾಡುವ ಕೋನ ಸುಮಾರು 42 ಡಿಗ್ರಿ. ನೀರ ಹನಿಗಳೊಳಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸಿ ಹೊರಬರುವ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಕಿರಣಗಳು ಎರಡನೇ – ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯ – ಕಾಮನಬಿಲ್ಲನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸೂರ್ಯ ಕಿರಣ ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಕನನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುವ ರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಿಲ್ಲು ಮಾಡುವ ಕೋನ ಸುಮಾರು 50 ಡಿಗ್ರಿ.
ವರ್ಗ:ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪವನಶಾಸ್ತ್ರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು ವರ್ಗ:ಹವಾಮಾನ
ರಾಧಾಕಿಶನ್ ದಮಾನಿ
'''ರಾಧಾಕಿಶನ್ ಎಸ್. ದಮಾನಿ''' ಭಾರತೀಯ ಹೂಡಿಕೆದಾರರು, ಉದ್ಯಮಿ ಮತ್ತು ಡಿಮಾರ್ಟ್ ಸ್ಥಾಪಕರು. ಫೆಬ್ರವರಿ ೨೦೨೦ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ದಮಾನಿ ಭಾರತದ ಎರಡನೇ ಶ್ರೀಮಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ವೃತ್ತಿ
ಮುಂಬೈನ ಒಂದು ಕೋಣೆಯ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ದಮಾನಿ ಬೆಳೆದರು. ಮುಂಬೈ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಕೈಬಿಟ್ಟರು. ದಲಾಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಅವರ ತಂದೆಯ ಮರಣದ ನಂತರ, ದಮಾನಿ ತನ್ನ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತೊರೆದು ಷೇರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ದಲ್ಲಾಳಿ ಮತ್ತು ಹೂಡಿಕೆದಾರರಾದರು. ೧೯೯೦ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹರ್ಷದ್ ಮೆಹ್ತಾ ಅವರು ಅಕ್ರಮ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡಿದ್ದ ಅಲ್ಪ-ಮಾರಾಟದ ಷೇರುಗಳಿಂದ ಅವರು ಲಾಭ ಗಳಿಸಿದರು. ೧೯೯೫ರಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಹೋದ ನಂತರ ದಮಾನಿ ಎಚ್‌ಡಿಎಫ್‌ಸಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಷೇರುದಾರರಾಗಿದ್ದರು ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.
೧೯೯೯ರಲ್ಲಿ ಅವರು ನೆರೂಲ್ ನಲ್ಲಿ ಅಪ್ನಾ ಬಜಾರ್ ಎಂಬ ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಯಲ್ಲಿ ಗುತ್ತಿಗೆದಾರರಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.ಇದು ನೆರೂಲ್ ನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಒಂದು ಸಹಕಾರಿ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸ್ಟೋರ್ ಆಗಿತ್ತು ನೆರೂಲ್, ಆದರೆ ತನ್ನ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾದರಿ ಮೂಲಕ ಒಪ್ಪಿಗೆಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿ ಡಿಮಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ೨೦೦೦ ದಲ್ಲಿ ಷೇರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊರೆದರು. ನಂತರ ೨೦೦೨ರಲ್ಲಿ ಪೊವಾಯ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮಳಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಈ ಸರಪಳಿಯು ೨೦೧೦ ರಲ್ಲಿ ೨೫ ಮಳಿಗೆಗಳು ಆರಂಭವಾದವು. ಅದರ ನಂತರ ಕಂಪನಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು ಮತ್ತು ೨೦೧೭ ರಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಷೇರು ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತು.
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ವರ್ಗ:ಜೀವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವರ್ಗ:೧೯೫೪ ಜನನ ವರ್ಗ:ಭಾರತೀಯ ಉದ್ಯಮಿಗಳು
ಎಲ್‌ಜಿ ಇಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್
ಎಲ್‌ಜಿ ಇಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್ (ಎಲ್‌ಜಿಇ, ಕೋರಿಯಾದ ಭಾಷೆ: LG전자) ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಟಿವಿಗಳ ಎರಡನೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಚರ ದೂರವಾಣಿಗಳ ಮೂರನೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ.
ಸೋಲ್, ದಕ್ಷಿಣ ಕೋರಿಯಾದ ಯೋಯೀಡೋದಲ್ಲಿನ ಎಲ್‌ಜಿ ಟ್ವಿನ್ ಟವರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕೇಂದ್ರ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್‌ಜಿ ಇಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್, ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಇಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್ ವಾಣಿಜ್ಯಕೂಟಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದಾದ ಎಲ್‌ಜಿ ಗುಂಪಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಂಪನಿ. ಚಾಯ್ಸ್ ವಾರ ಪತ್ರಿಕೆ ೨೦೧೦ ರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಎಲ್‍‍ಜಿ ಶೀತಕಯಂತ್ರ ಮಾದರಿಗಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿತ್ತು. ಎಲ್‍ಜಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅರಿತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿತ್ತು. ೨೦೦೪ ರಲ್ಲಿ, ಎಲ್‍ಜಿ ಹಲವಾರು ಬಟ್ಟೆ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ೪ಎ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಅವರು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲೇ ಹಾಕಿತ್ತು.
ಕಂಪನಿಯು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಟಿವಿಗಳು, ಗೃಹೋಪಕರಣಗಳು, ಮತ್ತು ದೂರಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವ ೭೫ ಉಪಾಂಗ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ವರ್ಗ:ವಿದ್ಯುನ್ಮಾನ ಕಂಪನಿಗಳು
ಅಮ್ಮಕೊಡವರು
ಕೇರಳದಲ್ಲಿ ತಾಯಿಕಾಟ್ ತಂಬಿರಾನ್ ಎಂಬ ಬ್ರಾಹ್ಮಣನ ಮಗಳು ಕಾರಣವಶಾತ್ ಕೊಡಗಿಗೆ ಬಂದು ಒಬ್ಬ ಕೊಡವನನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗಿ ಅವರ ಸಂತತಿಯು ಕೇರಳದ ಪದ್ಧತಿಯಂತೆ ಮಾತೃಪ್ರಧಾನ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಅಮ್ಮಕೊಡವರೆಂದೆನ್ನಿಸಿಕೊಂಡರೆಂದು ಪ್ರತೀತಿ. ಇವರ ಸುಮಾರು ೪೪ ಮನೆತನಗಳಿದ್ದು ೨ ಗೋತ್ರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಕೊಡವರಂತೆ ಉಡುಗೆ-ತೊಡುಗೆ, ಭಾಷೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ ಇವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು. ಇವರು ಕೊಡವರೊಡನೆ ವೈವಾಹಿಕ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದಾಗ ಕೊಡವತಿಯನ್ನು ಮದುವೆಯಾದಾಗ ಅವಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಜನಾಂಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯನ್ನಾಗಿಸಿದರು. ಕೊಡವನನ್ನು ಮದುವೆಯಾದ ಅಮ್ಮಕೊಡವತಿಯು ಕೊಡವರ ಜೀವನಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು. ನೂರೊಕ್ಕಲು ಕುಟ್ಟಚಮ್ಮನ ಕುಟ್ಟಮ್ಮ ಸುಭೇದಾರನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಾವು ‘ಕಾವೇರಿ ಬ್ರಾಹ್ಮಣರು’ ಎಂದುಕೊಂಡು ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಜಿಲ್ಲೆಯ ರಾಮಚಂದ್ರಾಪುರ ಮಠದ ಶಿಷ್ಯರಾಗುವುದಾಗಿ ಒಪ್ಪಿ ಬರೆದುಕೊಟ್ಟು, ೧೮೩೪ರ ನವಂಬರಿನಲ್ಲಿ ಕಾವೇರಿ ನದಿಯ ತೀರದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಡಗಿನ ಬಲಮುರಿಯಲ್ಲಿ ಯಜ್ಞೋಪವೀತವನ್ನು ಧರಿಸಿಕೊಂಡರು. ೧೮೪೭ರ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಮ್ಮಕೊಡವರು ಆಚರಿಸಬೇಕಾದ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಆ ಮಠಾಧಿಪತಿಗಳು ನಿರೂಪಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಕಾವೇರಿಯ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕಿರುವ ಕಿಗ್ಗಟ್ಟು ನಾಡಿನ ಅಮ್ಮಕೊಡವರು ಯಜ್ಞೋಪವೀತವನ್ನು ಧರಿಸಲು ಒಪ್ಪದೇ ಇದ್ದರು. ಕಾಲಾಂತರದಲ್ಲಿ ಉಡುಪಿಯ ಕಾನೂರು ಮಠದ ಶಿಷ್ಯರಾಗಿರುವದಾಗಿ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿ ಶ್ರೀಮಂಗಲದ ಬಳಿಯ ಇರುಪು ದೇವಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಯಜ್ಞೋಪವೀತವನ್ನು ಧರಿಸಿಕೊಂಡರು. ಕೆಲವರು ಸುಬ್ರಹ್ಮಣ್ಯ ಮಠದ ಶಿಷ್ಯರಾಗಿಯೂ ಇದ್ದಾರೆ. (ಪಟ್ಟೋಲೆ ಪಳಮೆ, ೧೯೭೫) ‘ಕಾವೇರಿ ಬ್ರಾಹ್ಮಣ’ರೆಂದು ಕರೆದುಕೊಂಡದ್ದಕ್ಕೆ ಕೊಡವರ ಜನಪದ ಹಾಡು ‘ಕಾವೇರಿ ಪಾಟ್ಟ್’ನಲ್ಲಿ ಈ ಮುಂದಿರುವಂತೆ ಕತೆಯಿದೆ. ಕವೇರ ಮುನಿಯ ಮಗಳಾದ ಕಾವೇರಿಯನ್ನು ಅಗಸ್ತ್ಯ ಋಷಿಯು ವಿವಾಹವಾದಾಗ ಅವಳು ತನ್ನನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ದೂರ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಅಗಸ್ತ್ಯನು ಹೋಗಬಾರದೆಂದು ಅವನಿಂದ ಭಾಷೆ ಪಡೆದಿದ್ದಳು. ಹಾಗೇನಾದರೂ ಹೋದರೆ ತಾನು ನದಿಯಾಗಿ ಹರಿದುಹೋಗುವೆನೆಂದು ಆಣೆ ಹಾಕಿದ್ದಳು. ಹೀಗಿರಲು ಒಂದು ಬ್ರಾಹ್ಮೀ ಮುಹೂರ್ತದಲ್ಲಿ ಅಗಸ್ತ್ಯನು ಕಾವೇರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಹೊಂಗಳಶದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟು ಹತ್ತಿರವಿದ್ದ ಬ್ರಾಹ್ಮಣ ಶಿಷ್ಯರಿಗೆ, ತಾನು ಹೋಗಿ ಕನಿಕೆ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನಾದಿ ಕರ್ಮಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಾವೇರಿಯನ್ನು ಜೋಪಾನವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿರೆಂದು ಆಜ್ಞಾಪಿಸಿ ಹೋದನು. ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಕಾವೇರಿಗೆ ಇದರ ಅರಿವಾಗಿ ಕುಪಿತಳಾದಳು. ವಟುಗಳ ಕೈಯಿಂದ ಆ ಹೊಂಗಳಶವು ಜಾರಿ ಬೀಳುವಂತೆ ಮಾಡಿ ತಾನು ಅದರೊಳಗಿನಿಂದ ಹೊರಟು ನದಿಯಾಗಿ ಹರಿಯತೊಡಗಿದಳು. ವಟುಗಳು ಅವಳನ್ನು ತಡೆಯಲೆತ್ನಿಸಿದಾಗ ಅವಳು ಭೂಮಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಕಣ್ಮರೆಯಾದಳು. ಭಯಗೊಂಡ ಶಿಷ್ಯರು ಓಡಿಹೋಗಿ ಅಗಸ್ತ್ಯನಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. ವಟುಗಳಿಂದ ದೂರ ಬಂದು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಕಾವೇರಿಯನ್ನು ಅಗಸ್ತ್ಯನು ತಡೆದು, ಹೋಗದಿರುವಂತೆ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವಾಗ, ವಟುಗಳು ಕಾವೇರಿಯನ್ನು ಹೊಂಗಳಶದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟು ಕನಿಕೆಯ ಬಳಿಗೆ ಹೋದದು ಅಗಸ್ತ್ಯನ ತಪ್ಪೆಂದು ಕಾವೇರಿಯ ಪರ ವಾದಿಸಿದರು. ಕೋಪಗೊಂಡ ಋಷಿಯು, ‘ಮತ್ಸ್ಯ ದೇಶದ (ಕೊಡಗಿನ) ಬ್ರಾಹ್ಮಣರೇ! ನಿಮ್ಮ ಬ್ರಾಹ್ಮಣತ್ವವು ನಾಶವಾಗಲಿ! ಈ ದೇಶದ ಜನರೆಲ್ಲ ನಿಮಗೆ ವಿರೋಧಿಗಳಾಗಿ, ತಿನ್ನಲೂ ಕುಡಿಯಲೂ ನಿಮಗೇನೂ ಸಿಗದಂತಾಗಲಿ...’, ಎಂದು ಶಾಪವಿತ್ತನು. ಆ ಶಿಷ್ಯರು ಕಾವೇರಿಗೆ ಮೊರೆಯಿಡಲು ಅವಳು, ಬ್ರಾಹ್ಮಣತ್ವವು ನಶಿಸಿದರೂ, ತನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರುವವರೆಗೆ ತಿಂದುಂಡು, ಬದುಕಿಬಾಳಲು ತೊಂದರೆಯಿರುವದಿಲ್ಲ, ಎಂದು ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದಳು. ಇವರೇ ‘ಕಾವೇರಿ ಬ್ರಾಹ್ಮಣ’ರೆಂದು ಕೆಲವು ಅಮ್ಮಕೊಡವರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವರು.
ವರ್ಗ: ಜನಾಂಗ ವರ್ಗ: ಕೊಡಗು ಜಿಲ್ಲೆ ವರ್ಗ: ಕೊಡವರು ವರ್ಗ:ಕಾವೇರಿ ನದಿ
ಶ್ರಾವಣಿ ಸುಬ್ರಮಣ್ಯ (ಚಲನಚಿತ್ರ)
ಗಣೇಶ್ ಮುಖ್ಯ ಭೂಮಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚಿತ್ರ ' ಶ್ರಾವಣಿ ಸುಬ್ರಮಣ್ಯ'. ಮಂಜು ಸ್ವರಾಜ್ ಚಿತ್ರ ನಿರ್ದೇಶಕ. ಅಮೂಲ್ಯ ನಾಯಕಿ. ಅನಂತ್‌ನಾಗ್, ತಾರಾ, ಅವಿನಾಶ್, ವಿನಯ್ ಪ್ರಸಾದ್, ಸಾಧು ಕೋಕಿಲ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲಾವಿದರು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನಟಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸುಬ್ರಮಣ್ಯನಾಗಿ ಗಣೇಶ್ ಹಾಗೂ ಶ್ರಾವಣಿಯಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಾಯಕ ಇಲ್ಲಿ ಅನಾಥ. ಸಂಗೀತಗಾರ ಆಗಬೇಕು ಅಂತ ಆಕಾಂಕ್ಷೆ ಇರುವ ಹುಡುಗ. ತುಂಬ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಇರುವ ಪೋರನಾಗಿ, ಗಣೇಶ್ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಭಿನಯ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನಾಯಕಿ ತುಂಬ ಮುಗ್ಧ ಹುಡುಗಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ತುಂಟತನವೂ ಇರುತ್ತೆ. ತುಂಬು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವಳು. ಆ ಕುಟುಂಬದ ಏಕೈಕ ಹೆಣ್ಣುಮಗು ಈಕೆ. ಕಾಲೇಜಿಗೆ ಹೋಗುವ ಹುಡುಗಿಯಾದರೂ, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಂಥ ಪರಸ್ಪರ ತದ್ವಿರುದ್ಧ ಸ್ವಭಾವದ ಯುವಜೋಡಿ ಭೇಟಿಯಾದರೆ ಹೇಗಿರುತ್ತೆ ಎಂಬುದು ಚಿತ್ರಕತೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಕತೆಯ ವಿಶೇಷತೆಯೆಂದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಯಾರ ಹಿಂದೆಯೂ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೀತಿಗಾಗಿ ಅಂಗಲಾಚುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರೀತಿ ಮಾತ್ರ ತುಂಬ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುರ ತುಡಿತಗಳು ಮರ್ಯಾದೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕೇ 'ಮ್ಯಾಡ್ ಫಾರ್ ಈಚ್ ಅದರ್' ಎಂಬ ಅಡಿ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ
ಚಿತ್ರವು ಡಿಸೆಂಬರ್೨೦೧೩ ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಆಗಿದೆ.
ಸಂಗೀತ
ವಿ. ಹರಿಕೃಷ್ಣ ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಗೀತ ವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಧ್ವನಿಮುದ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಗಾಯಕಿ ಮಂಜುಳಾ ಗುರುರಾಜ್ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಹಾಡಿರುವ ಹಾಡಿದೆ.. ಇದರಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಹಾಡುಗಳಿವೆ.
ವರ್ಗ:ಕನ್ನಡ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ವರ್ಗ:ವರ್ಷ-೨೦೧೩ ಕನ್ನಡಚಿತ್ರಗಳು
ಕೇಸರಿ ಬಾತ್
ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ (ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ) ಭಾರತ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ತುಪ್ಪ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ), ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುವ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೊನ್ನಾಡುಲಾ ಹಲ್ವಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್.
ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ ವೈವಿದ್ಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್‍ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಾದೇಶಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮಾವು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ ಮೂಲ
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲದ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕರ್ನಾಟಕ, ತಮಿಳುನಾಡು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿವೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವು ಕರ್ನಾಟಕದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುಗಾದಿ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಸರಿ ಎಂಬ ಪದವು ಮಸಾಲೆ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯದ ಕೇಸರಿ-ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ-ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ, ಕರ್ನಾಟಕ ಮತ್ತು ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಖಾರಾ ಬಾತ್‍ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದನ್ನು ಚೌ ಚೌ ಬಾತ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಧಗಳು
ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಶೀರಾ ಅಥವಾ ಸುಜಿ ಹಲ್ವಾ ಎಂಬ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ ಕರ್ನಾಟಕದ ನಿಜವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಕಡಿಮೆ ತುಪ್ಪ, ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣ ಇಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿಯೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರಾಠಿ / ಹಿಂದಿ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಶೀರವೆಂದೂ ತೆಲುಗು ಮತ್ತು ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ರವ ಕೇಸರಿಯೆಂದೂ ಹಾಗೂ ಉತ್ತರ ಭಾರತ ಮತ್ತು ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುಜಿ ಹಲ್ವಾ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಸಂಗತಿ.
ಇತಿಹಾಸ
12 ನೇ ಶತಮಾನದ ಚಾಲುಕ್ಯ ರಾಜ ೩ನೆಯ ಸೋಮೇಶ್ವರನ ಕೃತಿಯಾದ ಮನಸೊಲ್ಲಾಸದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಾಲಿ-ಅನ್ನಾ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಉಲ್ಲೇಖ
ವರ್ಗ:ಪ್ರೋಜೆಕ್ಟ್ ಟೈಗರ್-೨ ವರ್ಗ:ಪ್ರೋಜೆಕ್ಟ್ ಟೈಗರ್-೨ ಸ್ಪರ್ಧೆಗೆ ಬರೆದ ಲೇಖನ
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಯು (ಕ್ಯುಕಮಿಸ್‌‌ ಸಟೈವಸ್‌‌ ) ಗಡುಸಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳ ತಿರುಳಿರುವ ದೊಡ್ಡಕಾಯಿಯ ವಂಶವಾದ ಕ್ಯುಕರ್ಬಿಟೇಸಿಗೆ ಸೇರಿರುವ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕರ್ಬೂಜದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಅದೇ ಕುಲದಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ; ಕ್ಯುಕರ್ಬಿಟೇಸಿ ವಂಶವು ಕುಂಬಳದ ಗಿಡವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ
(ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಯು ಒಂದು ಹಬ್ಬುವ ಬಳ್ಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೇರುಬಿಡುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ, ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಲತಾತಂತುಗಳ ನೆರವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆನ್ನುಪಟ್ಟಿಯಂಥ ರಚನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಈ ಬಳ್ಳಿಯು ಜಾಲಂಧ್ರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಇತರ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮೇಲಾವರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.)
(ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಉರುಳೆಯಂಥ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕ್ರಮೇಣ ಚೂಪಾಗುತ್ತಾ ಹೋಗುವ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು 60 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಉದ್ದ ಮತ್ತು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಆಗಿ ತಿನ್ನಲೆಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ)(ಇಂಥವನ್ನು ಬಿಲ್ಲೆಗಾರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಸ್ಲೈಸರ್ಸ್‌‌) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವಿಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಪಿಕ್ಲರ್ಸ್‌) ಎಂದು ಇವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಚರ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಾಗಿಲ್ಲದ ಹಸಿರು ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.) ಮಾಗಿದ ಹಳದಿ ಸ್ವರೂಪದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೀರಾ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.( ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 90%ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.)
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೂವಿನಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳದ ಗಿಡವನ್ನು ಬಹುಪಾಲು ಹೋಲುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
thumb|left|400px|ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಸೀಳಿಕೆ
ಹೂ ಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕೆಲವೊಂದು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್‌ ಎನಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಕಾಯಾಗುವ ಹೂವುಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಬೀಜರಹಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕೆಳಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸುತ್ತದೆ. USನಲ್ಲಿ, ಜೇನ್ನೊಣಗಳು ಹೊರಗಿಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಂದು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಜೇನ್ನೊಣಗಳು ಹೊರಗಿಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹುಪಾಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವಕ್ಕೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಮೊಗ್ಗು ಅರಳುವುದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಸಾವಿರಾರು ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿವರ್ಷವೂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಜ್ಜೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣದ ಇತರ ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳಿಂದಲೂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು.
ಹಣ್ಣಿನ ಕುಂಠಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರಗೆಟ್ಟ ಹಣ್ಣು ಇವು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಕುರುಹುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಆಂಶಿಕವಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೊಳಗಾದ ಹೂವುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಂಡದ ತುದಿಯ ಸಮೀಪ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸುರುಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಯಾಗುವ ಹೂವು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗಂಡು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಉತ್ಪತ್ತಿಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆಮೇಲೆ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಸಮನಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸ್ತ್ರೀಕೇಸರಗಳ ಸಮೂಹದ ಹೊಸ ಸಂಕರ ತಳಿಗಳು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪರಾಗರೇಣುವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಾಗರೇಣುಕಾರಕ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ನೆಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲಾ ಏಕಮಾನ ವಿಸ್ತೀರ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಜೇನುಗೂಡುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೀಟ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳ ಸಾಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕೀಟದ ಪಿಡುಗುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುವ ಕೀಟನಾಶಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಜೀನೋಮ್‌
2009ರಲ್ಲಿ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಶೋಧಕರ ತಂಡವೊಂದು ತಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೀನೋಮ್‌ನ್ನು (ಚೈನೀಸ್‌ ಲಾಂಗ್‌‌' 9930) ಅನುಕ್ರಮಕ್ಕೊಳಪಡಿಸಿದ್ದಾಗಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿತು.
ರುಚಿ
thumb|250px|right|ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಮಾನವರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೆಡೆಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಘ್ರಾಣಸಂಬಂಧಿ ಪ್ರತಿಸ್ಪಂದನದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಯನೀಯತೆಯಿರುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಒಂದು ಲಘುವಾದ, ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ನೀರಸವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಒಂದು ನವಿರಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ತಿಳಿಸಿದರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಹೇಳುವ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಅತೀವವಾಗಿ ಅಸಮಂಜಸವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಹೇಳುವ ಪ್ರಕಾರ ಇದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದಂತಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪರಿಪಾಠಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಇವುಗಳ ಪೈಕಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಪಾಠವು ಹೀಗಿದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದರ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯುವುದು, ಒಂದಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಸದರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಈಗ-ತೆರೆದುಕೊಂಡಿರುವ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ-ತೆಗೆದ ತುದಿಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜುವುದು ಹಾಗೂ ತುದಿಗಳ ಭಾಗದಿಂದ ನೊರೆಯು ಕಾಣಿಸುವರೆಗೂ ಉಜ್ಜುತ್ತಾ ಹೋಗುವುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಇಂಥ ನಗರ ಪ್ರದೇಶದ ನಂಬಿಕೆಯು ತಿಳಿಸುವ ಪ್ರಕಾರ, ಬಳ್ಳಿಯೊಂದಕ್ಕೆ ಒಂದೊಮ್ಮೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದ ತುದಿಯಿಂದ ಓರ್ವರು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು; ಇಲ್ಲದೇ ಹೋದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಹಿಯು ಹರಡುವಂತಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವಿಕೆ
ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ಬಡು-ಅವಧಿಗಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಬಹುದು. ತಿನ್ನುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೊಟಕಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಪ್ಪನಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ-ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಪುಟ್ಟದಾಗಿರುವ ಬಿಳಿಯ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಯ ಚೂಪಾದ ಏಣುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಉಬ್ಬುತಗ್ಗಾಗಿರುವ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಎಂದಿಗೂ ಮೇಣ ಲೇಪಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಣ್ಣವು ಕೆನೆಯಂಥ ಹಳದಿಯಿಂದ ಮಸುಕಾದ ಅಥವಾ ಗಾಢ ಹಸಿರಿನವರೆಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು “ಕಿರ್ಬಿ” ಅಥವಾ “ಸ್ವಚ್ಛಂದ” ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ತಾಜಾ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೌಷ್ಟಿಕ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ C ಜೀವಸತ್ವದ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಡು ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿನೆಗಾರ್‌‌ ಮತ್ತು ಕಡು ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗಾರ್‌‌ ಮಾತ್ರವೇ ಅಲ್ಲದೇ, ಅನೇಕವೇಳೆ ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲೂ ಅವನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು U.S.ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕವೇಳೆ "ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು" ಎಂಬುದಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದರೆ, U.K.ಯಲ್ಲಿ "ಗರ್ಕಿನ್‌ಗಳು" ಅಥವಾ "ವ್ಯಾಲೀಸ್‌" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ವ್ಯಾಲೀಸ್‌" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಉತ್ತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಮೀನು & ಉಪ್ಪೇರಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಲ್ಪಡುವ, ವಿನೆಗಾರ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. (ಗರ್ಕಿನ್‌ ಎಂಬುದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ಜಾತಿಗೆ ಸೇರಿದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಒಂದು ತಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.)
ಪ್ರಭೇದಗಳು
right|250px|thumb|ದೋಸಾಕಾಯಿ ಎಂಬುದು ಒಂದು ದುಂಡನೆಯ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಾಗಿದ್ದು, ಭಾರತದ ಗುಂಟೂರಿನಲ್ಲಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಇತಿಹಾಸ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜನ್ಮತಳೆದವು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ದೊಡ್ಡ ತಳೀಯ ಪ್ರಭೇದವು ಭಾರತದ ವಿಭಿನ್ನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷ 3,000 ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಪ್ರಾಯಶಃ ರೋಮನ್ನರು ಇದನ್ನು ಯುರೋಪ್‌ನ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಪಾಠವು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌‌ನಲ್ಲಿ 9ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ 14ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ, ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ 16ನೇ ಶತಮಾನದ-ಮಧ್ಯಭಾಗದ ವೇಳೆಗೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿತ್ತೆಂದು ದಾಖಲೆಗಳು ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಕೃಷಿ
ಪಶ್ಚಿಮದ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3,000 ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೂ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪುರಾವೆಯು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಉರ್‌‌‌ನ ಆಹಾರಗಳ ಪೈಕಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೂ ಸಹ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಜನರನ್ನು ಗಿಲ್ಗಮೆಶ್‌‌‌ನ ಐತಿಹ್ಯವು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಪ್ರಾಚೀನ ಥ್ರೇಸ್‌‌‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದೂ ಸಹ ಕೆಲವೊಂದು ಮೂಲಗಳು ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದು ನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿಯೂ ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಭಾಗಗಳು ಆ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಸ್ಥಾನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಭಾರತದಿಂದ ಇದು ಗ್ರೀಸ್‌‌ಗೆ (ಇಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು “σίκυον”, ಸಿಕ್ಯೋನ್‌ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು) ಮತ್ತು ಇಟಲಿಗೆ (ಇಲ್ಲಿ ರೋಮನ್ನರು ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು), ಹಾಗೂ ನಂತರದಲ್ಲಿ ಚೀನಾಗೆ ಹರಡಿತು.
ಪ್ಲೈನಿ ದಿ ಎಲ್ಡರ್‌‌ (ದಿ ನ್ಯಾಚುರಲ್‌ ಹಿಸ್ಟರಿ, ಪುಸ್ತಕ XIX, ಅಧ್ಯಾಯ 23) ಎಂಬಾತನ ಅನುಸಾರ, ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದರು, ಮತ್ತು ಇಟಲಿ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಹಾಗೂ ನವಕಾಲೀನ ಸರ್ಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿದ್ದವು.
ರೋಮನ್‌ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ
ಪ್ಲೈನಿ ದಿ ಎಲ್ಡರ್‌‌ ಎಂಬಾತ ಬರೆದಿರುವ ದಿ ನ್ಯಾಚುರಲ್‌ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್‌‌ ಪ್ಲೈನಿ (ಪುಸ್ತಕ XIX, ಅಧ್ಯಾಯ 23) ಕೃತಿಯ ಅನುಸಾರ, ರೋಮನ್‌ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯಾದ ಟಿಬೆರಿಯಸ್‌ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತನ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಿದ್ದ. ಆತನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ವರ್ಷದ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಕೃತಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು (ಹಸಿರುಮನೆ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೋಲುವಂಥವು) ರೋಮನ್ನರು ಬಳಸಿದರು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಈ ಕುರಿತು ಪ್ಲೈನಿ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಾನೆ: "ನಿಜಕ್ಕೂ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಅದಿಲ್ಲದೆ ಅವನು ಇರುತ್ತಲೇ ಇರಲಿಲ್ಲ; ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆತ ಚಕ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೂರಿಸಲಾದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾದ ಎತ್ತರಿಸಲಾದ ನೆಲಪೀಠಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ, ಅದರ ನೆರವಿನಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚಾಲಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಪೂರ್ಣತಾಪಕ್ಕೆ ಅವನ್ನು ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಕಲ್ಲಿನ ನೆರವಿನಿಂದ ಹೊಳಪು ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ತಿಳಿದು ಬಂದಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯಂತೆ, 'ಸ್ಪೆಕ್ಯುಲೇರಿಯಾ' ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತೈಲಯುಕ್ತ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊಳಪು ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗೃಹಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಅವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು".
ಅತ್ಯಂತ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುವ, ಪ್ರಾಯಶಃ ಒಂದು ಗರ್ಕಿನ್‌ ರೀತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣು ಎಂಬುದಾಗಿ ಇಟಲಿಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಲೈನಿ ದಿ ಎಲ್ಡರ್‌‌ ವಿವರಿಸುತ್ತಾ, ಇದು ಬೆಳೆದಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುವ ಒಂದು ಕಾಡು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಂಬುದಾಗಿ ವರ್ಣಿಸುತ್ತಾನೆ. 'ಎಲಾಟೇರಿಯಂ' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಔಷಧವಸ್ತುವೊಂದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನೂ ಪ್ಲೈನಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾನಾದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಕ್ಯುಕಮಿಸ್‌‌ ಸಿಲ್ವೆಸ್ಟ್ರಿಸ್‌ ಅಸಿನಿನಸ್‌ ಎಂಬ ಒಂದು ಜಾತಿಯನ್ನು ಅವನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಕೆಲವೊಂದು ವಿದ್ವಾಂಸರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೂ ಸೇರಿದಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಇತರ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕುರಿತಾಗಿಯೂ, ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಬಗೆಗಳಿಂದ (ಬೆಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ 9 ಬಗೆಗಳು, 'ಸರ್ಪಸದೃಶ' ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿದ 5 ಬಗೆಗಳು, ಮತ್ತು 'ಕಾಡು ಸೌತೆಕಾಯಿ'ಗೆ ಸೇರಿದ 26 ಬಗೆಗಳು) ದೊರೆಯುವ ಪರಿಹಾರಗಳ ಕುರಿತಾಗಿಯೂ ಪ್ಲೈನಿ ಬರೆಯುತ್ತಾನೆ. ಚೇಳಿನ ಕಡಿತಗಳು, ಕಳಪೆಯಾಗಿರುವ ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಉಪಚರಿಸಲು ಹಾಗೂ ಇಲಿಗಳನ್ನು ಹೆದರಿಸಿ ಓಡಿಸಲು ರೋಮನ್ನರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದ ಪತ್ನಿಯರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸೊಂಟಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಧರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತಿದ್ದ ಸೂಲಗಿತ್ತಿಯರು, ಮಗುವಿನ ಜನನವಾದ ನಂತರ ಅವನ್ನು ಹೊರಗೆಸೆಯುತ್ತಿದ್ದರು.
ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಯುಗ
ಒಂಬತ್ತನೇ-ಶತಮಾನದ ಅವಧಿಯ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಚಾರ್ಲ್‌ಮ್ಯಾಗ್ನೆ ಎಂಬಾತ ತನ್ನ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದ. ತಿಳಿದು ಬಂದಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 14ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭಿಕ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನೊಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟು, ಕಳೆದು ಹೋದವು; ನಂತರ ಸರಿಸುಮಾರಾಗಿ 250 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅವು ಮರು-ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. 1494ರಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್‌ ದೇಶದವರು (ಕ್ರಿಸ್ಟಫರ್‌‌ ಕೊಲಂಬಸ್‌ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೈಟಿಗೆ ತಂದರು. 1535ರಲ್ಲಿ ಜಾಕ್ವೆಸ್‌ ಕಾರ್ಟಿಯರ್‌‌ ಎಂಬ ಓರ್ವ ಫ್ರೆಂಚ್‌ ಪರಿಶೋಧಕನು, ಈಗ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್‌ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತಾಣದಲ್ಲಿ 'ಅತ್ಯಂತ ಮಹಾನ್‌ ಸೌತೆಕಾಯಿ'ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ.
ದಾರ್ಶನಿಕ ಚಳವಳಿಯ ನಂತರದ ಅವಧಿ
16ನೇ ಶತಮಾನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಐರೋಪ್ಯ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದವರಾದ ಕಾಡುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುವವರು, ವರ್ತಕರು, ಕಾಡುಕೋಣದ ಬೇಟೆಗಾರರು, ಮತ್ತು ಪರಿಶೋಧಕರು ಅಮೆರಿಕಾದ ಮೂಲನಿವಾಸಿಗಳ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥ-ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ಮಹಾನ್‌ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ರಾಕಿ ಪರ್ವತಗಳ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರು ಐರೋಪ್ಯ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪೇನಿನ ಜನರಿಂದ ಕಲಿತರು. ಮಂಡಾನ್‌ ಇಂಡಿಯನ್ನರು ಮಹಾನ್‌ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೃಷಿಕರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿಯೇ ಈಗಿನ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಡಕೋಟಾ ಇವೆ. ಸ್ಪೇನಿನ ಜನರಿಂದ ಅವರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀರುಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅವನ್ನು ಅಷ್ಟುಹೊತ್ತಿಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದ ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು; ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (ಬೀನ್ಸ್‌), ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳದ ಗಿಡ, ಮತ್ತು ಗಡುಸಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳ ತಿರುಳಿರುವ ದೊಡ್ಡಕಾಯಿಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿದ್ದವು. ಮೊದಲ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಇರೋಕ್ವಿಸ್‌ ಜನರನ್ನು ಭೇಟಿಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರೂ ಸಹ ಅವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು.
1630ರಲ್ಲಿ, "ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌’ಸ್‌ ಪ್ಲಾಂಟೇಷನ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಪುಸ್ತಕವೊಂದನ್ನು ರೆವರೆಂಡ್‌ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್‌ ಹಿಗ್ಗಿನ್ಸನ್‌ ರೂಪಿಸಿದ. ಇದರಲ್ಲಿ "ದಿ ಗವರ್ನರ್‌'ಸ್‌ ಗಾರ್ಡನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದ ಬಾಸ್ಟನ್‌ ಬಂದರಿನ ಬಳಿಯಿದ್ದ ಕೊನಾಂಟ್ಸ್‌ ಐಲೆಂಡ್‌ ಎಂಬಲ್ಲಿದ್ದ ತೋಟವೊಂದನ್ನು ವರ್ಣಿಸುತ್ತಾ ಅವನು ಹೀಗೆನ್ನುತ್ತಾನೆ: "ಮಹತ್ತರವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವ ಕಂದಮೂಲಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದಾಗಿ ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಟರ್ನಿಪ್‌ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್‌ನಿಪ್‌ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿಗಳು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಧಾರಣವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಇಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲೂ ಇವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗೂ ಇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರದ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ..."
ವಿಲಿಯಂ ವುಡ್‌ ಎಂಬಾತನೂ ಸಹ 1629ರಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ತಾನು ಮಾಡಿದ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು, 1633ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ ಪ್ರಾಸ್ಪೆಕ್ಟ್‌ (ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಕಟಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು) ಎಂಬ ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹೀಗೆ ವಿವರಿಸಿದ: "ಟರ್ನಿಪ್‌ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್‌ನಿಪ್‌ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಗಜ್ಜರಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಕರ್ಬೂಜಗಳು, ಇಸ್ಕೋಟರ್‌-ಕುಂಬಳದ ಗಿಡಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಅತಿ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆಮನೆ ತೋಟಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿನ ನೆಲವು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು; ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನೆಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆಯೋ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ."
17ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಒಂದು ಪೂರ್ವಗ್ರಹವು ಬೆಳೆಯಿತು. ಸಮಕಾಲೀನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅನೇಕ ಲೇಖನಗಳು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೇಯಿಸದ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಇವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಸೇವಿಸದಂತೆ ನಿಷೇಧಿಸಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಈ ನಿಕೃಷ್ಟ ಕೀರ್ತಿಯನ್ನು ಒಂದು ಅತಿಯಾದ ಕಾಲಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿತು, ಅಂದರೆ, "ಕೇವಲ ಹಸುಗಳು ಮಾತ್ರವೇ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾದವು" ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕುರಿತು ಮೂಡಿತ್ತು; ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ "ಕೌಕಂಬರ್‌‌" ("ಕ್ಯುಕಂಬರ್‌-ಸೌತೆಕಾಯಿ”) ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಅದು ಗಳಿಸಿತು ಎಂಬುದು ಕೆಲವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ.
1772 ಮತ್ತು 1793ರ ನಡುವೆ ಮ್ಯಾಡಲೆನಾ ಬೌಚಾರ್ಡ್‌ ವತಿಯಿಂದ ಸೃಷ್ಟಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಂದು ತಾಮ್ರದ ಎಚ್ಚಣೆಯು, ಸಣ್ಣದಾಗಿರುವ, ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ಬೀನ್‌-ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಈ ಸಸ್ಯವು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ಸ್ವರೂಪವು 16ನೇ ಶತಮಾನದ ಔಷಧಿ ಗ್ರಂಥಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯಾದರೂ, "ಕಾಯಾಗುವ ಹೂವಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಒಂದುವೇಳೆ ಕೊಳವೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಿದರೆ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವೆನಿಸುವ ಉದ್ದದವರೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಾಗಿ ಅದು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
1663ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ 22ರಂದು ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಪೆಪಿಸ್‌ ಎಂಬಾತ ತನ್ನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಹೀಗೆ ಬರೆದ: "ಈ ದಿನ ಸರ್‌‌ W. ಬ್ಯಾಟನ್‌ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಶ್ರೀಮಾನ್‌ ನ್ಯೂಹೌಸ್‌ ಹೊಟ್ಟೆಹುಣ್ಣಾಗುವಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿಂದ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ, ಈ ಕುರಿತಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ದಿನ ಮತ್ತೊಬ್ಬರ ಕುರಿತಾಗಿ ನಾನು ಕೇಳಿದೆ ಎಂದು ನನಗನ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ."
ಫ್ರೆಡ್ರಿಕ್‌ ಹ್ಯಾಸೆಲ್‌ಕ್ವಿಸ್ಟ್‌ ಎಂಬಾತ 18ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್‌, ಈಜಿಪ್ಟ್‌, ಸೈಪ್ರಸ್‌ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೀನ್‌‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಂಡ ತನ್ನ ಪರ್ಯಟನೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ಯುಕಮಿಸ್‌‌ ಚೇಟ್‌ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ರೋಮಭರಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಂಡ. ಹ್ಯಾಸೆಲ್‌ಕ್ವಿಸ್ಟ್‌ ಎಂಬಾತ ಇದನ್ನು "ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ರಾಣಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ, ಘನವಾದ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಕಾಯಿ" ಎಂದೆಲ್ಲಾ ವರ್ಣಿಸಿದ್ದಾನೆ. ಅವನು ತನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾ, "ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಈಗಲೂ ಸಹ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೆಳ-ವರ್ಗದ ಜನರ ಆಹಾರದ ಮಹತ್ತರ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಅವರಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಔಷಧದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅವು ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ" ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾನೆ. ಜಾರ್ಜ್‌ E. ಪೋಸ್ಟ್‌ ಎಂಬಾತ ಹೇಸ್ಟಿಂಗ್ಸ್‌' ಡಿಕ್ಷ್‌ನರಿ ಆಫ್‌ ದಿ ಬೈಬಲ್‌‌‌ನಲ್ಲಿ ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ: "ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಿಂತ ಇದು ಉದ್ದನೆಯದಾಗಿದ್ದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಣಕಲಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕವೇಳೆ ಒಂದು ಅಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಇಂಚಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದಪ್ಪವಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೂ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ."
ಉದ್ಯಮ
thumb|right|300px|2005ರಲ್ಲಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗರ್ಕಿನ್‌ ಉತ್ಪಾದನೆFAOನ ಅನುಸಾರ, 2005ರಲ್ಲಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗರ್ಕಿನ್‌ನ ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯ ಪೈಕಿ ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷ 60%ನಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಚೀನಾ ಉತ್ಪತ್ತಿಮಾಡಿತು; ಈ ಸಾಧನೆಯ ಬಹುದೂರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾ, ಇರಾನ್‌ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನಗಳು ಇದ್ದವು.
ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ದೇಶದ ವಾಡಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಅಜೈವಿಕ (ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ) ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು
ವರ್ಗ:ಕ್ಯುಕರ್ಬಿಟೇಸಿ ವರ್ಗ:ಹಣ್ಣು ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಗ:ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳು ವರ್ಗ:ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜೀನೋಮ್‌ಗಳು ವರ್ಗ:ಸಸ್ಯಗಳು ವರ್ಗ:ತರಕಾರಿಗಳು
ಕಲ್ನಾರು
ಕಲ್ನಾರು : ಎಳೆ ಎಳೆಯಾಗಿ ದೊರೆಯುವ, ಕಲ್ಲುಗಳ ರೂಪ ತಳೆಯಬಲ್ಲ ಅತ್ಯುಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯನಾಮ (ಆಸ್ ಬೆಸ್ಟಸ್). ವಿವಿಧ ದರ್ಜೆಯ ಖನಿಜದ ಎಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಉಷ್ಣನಿರೋಧಕ ಗುಣದಿಂದ ಕಲ್ನಾರಿಗೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ನಾರಿನಂತೆ ಎಳೆ ಎಳೆಯಾಗಿ ಬಿಡಿಸಬಹುದು. ಎಳೆಗಳು ರೇಷ್ಮೆಯಂತೆ ನಯವಾಗಿವೆ. ಇದರ ಬಣ್ಣ ಬಿಳುಪು; ಕಾಠಿಣ್ಯ ೩.೫_೪.೧; ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಾಂದ್ರತೆ ೨.೫_೨.&. ಇದರಲ್ಲಿ ಆಂಫಿಬೋಲ್ ಕಲ್ನಾರು ಮತ್ತು ಕ್ರೈಸೊಲೈಟ್ ಕಲ್ನಾರು ಎಂಬೆರಡು ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಶುದ್ಧವಾದುದು. ಎರಡನೆಯದು ವ್ಯಾಪಾರದ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಪುರೈಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಮೈಸೂರು ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾವಿನಹಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಪಾಲಪುರದ ಬಳಿ. ಹಾಸನ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಳೇನರಸೀಪುರದ ಹತ್ತಿರ ಇಡೆಗೊಂಡೆನಹಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬೂರಿನ ಬಳಿ ಸಿಕ್ಕುತ್ತದೆ. ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಸೇಲಂ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲೂ ಬಿಹಾರ್, ರಾಜಸ್ತಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಿಕ್ಕುತ್ತದೆ. ಈ ಕಲ್ನಾರಿನ ನೂಲಿನ ಎಳೆಯ ಶಕ್ತಿ ಅಲ್ಪವಾದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಟ್ಟೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅರ್ಹವಲ್ಲ. ಅಗ್ನಿನಿರೋಧಕ ಕಾಗದ, ಹಲಗೆ ಮೊದಲಾದವನ್ನು ಇದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ವಿನೊಲೈಟ್ ಪತ್ರಶಿಲೆ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಆಕರ; ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ-ಐರನ್-ಸಿಲಿಕೇಟ್. ಅಮೊಸೈಟ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ_ಐರನ್ ಸಿಲಿಕೇಟ್. ಇದು ನೀಳವಾದ ನೂಲುಗಳಿರುವ ಶುದ್ಧವಾದ ಕಲ್ನಾರು. ಅಗ್ನಿಸ್ಪರ್ಶದಿಂದಲೇ ಇದರ ಬಟ್ಟೆ ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾಸಿಡೋಲೈಟ್ ನೀಲವರ್ಣದ ಸೋಡಿಯಂ_ಐರನ್_ಸಿಲಿಕೇಡ್; ಇದು ಮಾರ್ಪಟ್ಟು ಹೊಂಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವುದುಂಟು; ಆಗ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕ ನಿಕ್ಷೇಪವಾದರೆ ಬಲು ಅಂದವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದೊಂದು ಅಲಂಕಾರಶಿಲೆ (ಆರ್ನಮೆಂಟಲ್ ಸ್ಟೋನ್). ವೈಡೂರ್ಯ, ಆಮೊಸೈಟ್, ಕ್ರಾಸಿಡೊಲೈಟುಗಳು ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಜಗ್ಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರೈಸೊಲೈಟ್ ಕಲ್ನಾರು ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿವರ್ತನೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಜಾತಿಯ ಈ ಕಲ್ನಾರು ಸರ್ಪೆಂಟೀನ್, ಹೈಡ್ರಸ್. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ_ಸಿಲಿಕೇಟ್ [ಒg೬Si೪ಔ೧೦ (ಔಊ)s] ಶಿಲಾರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಿರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಕಾ (Siಔ೨) ಅಲ್ಪವಾಗಿರುವ ಅಗ್ನಿಶಿಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿವೀನ್ (ಒg೨Siಔ೪) ಖನಿಜ ಬಹುಬೇಗ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿ ಸರ್ಪೆಂಟೀನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖನಿಜದ ತೆಳುವಾದ ಸಿರಗಳಲ್ಲಿರುವ ರೇಷ್ಮೆಯ ಎಳೆಗಳಂತಿರುವ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಕಲ್ನಾರಿನ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಇದರಿಂದ ಕಲ್ನಾರಿನ ಹೆಂಚು, ಹಾಳೆ ಮೊದಲಾದ ಅಗ್ನಿನಿರೋಧಕ ವಸ್ತು ನಿರ್ಮಾಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧವಾದ ಕಲ್ನಾರನ್ನು ಔಷಧಕ್ಕೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರೊಡನೆ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮೈಟ್ ಎಂಬ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಸಿಕ್ಕುವುದುಂಟು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಂಜನಗೂಡಿನ ಬಳಿ ಕಡಕೊಳದ ಗಣಿಗಳು, ಸೇಲಂ ಜಾಕ್ ಬೆಟ್ಟಗಳು ಇವೆರಡೂ ಆದಿಯುಗದವು (ಆರ್ಕೇಯನ್).
ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯ
ಕಲ್ನಾರಿನ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಲ್ನಾರಿನಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದರು. ಕಲ್ನಾರಿನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.ಕಲ್ನಾರಿನ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ
ಅದಿರುಗಳು
ನಾನಾಬಗೆಯ ಕಲ್ನಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೈಸೊಲೈಟ್ ಬಗೆ ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಸಿಲಿಕೇಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಹೈಡ್ರೋ ಸಿಲಿಕೇಟುಗಳು ಇದರಲ್ಲಿವೆ. ಇದರ ಒಂದು ದಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದಾಗ ಅದು ಬಿಳುಪಾಗಿ ಕಂಡರೂ ಅದರ ಒಳಗಡೆ ಇರುವ ಕಣಗಳು ಹಸುರು ಮಿಶ್ರಿತ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ದಾರ ಅರ್ಧ ನೂಲಿನಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ನೂಲಿನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಯೂ ಹನ್ನೆರಡು ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ನಾರಿನ ಅದುರು ಕ್ವೆಬೆಕಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೆಸೊಲೈಟ್ ಸುಣ್ಣಕಲ್ಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲೂ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಬಗೆಯ ಕಲ್ನಾರನ್ನು ಆಂಥೋಫಿಲ್ಯೇಟ್ ಅದಿರಿನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಿಲಿಕೇಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಳೆ ಬಹಳ ಒರಟು. ನಮ್ಯತೆ ಬಲು ಕಡಿಮೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಬಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ಇದ್ದು ಅದರ ಎಳೆಗಳು ಬಹಳ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಕಂದು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಹಸುರು. ಈ ಬಗೆಯ ಕಲ್ನಾರು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಮ್ಲಗಳು ಬಿದ್ದಾಗ ಯಾವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನೂ ತೋರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೋಡಾಕಬ್ಬಿಣ ಮಿಶ್ರವಾಗಿರುವ ಇನ್ನೊಂದು ಬಗೆಯ ಅದಿರನ್ನೂ ಕಲ್ನಾರು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ೩" ಅಗಲದ ವರೆಗೂ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಧಿಕ ನಮ್ಯತೆ ಇದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ಉಷ್ಣವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಾರದೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಲ್ನಾರು ಎಂದರೆ ಟ್ರೈಮೋಲ್ಯೇಟ್ ಕಲ್ನಾರು. ಇದು ಬಹಳ ನುಣುಪಾಗಿಯೂ ಸಣ್ಣಸಣ್ಣ ಎಳೆಯಾಗಿಯೂ ದೊರೆಯಬಲ್ಲುದು. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ, ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಣ್ಣ ಬಹಳ ಬಿಳುಪಾಗಿಯೂ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಳುಪಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಘನಸಾಂದ್ರತೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
ಉಪಯೋಗಗಳು
ಕಲ್ನಾರು ಅಗ್ನಿನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ದಾರದ ಎಳೆಯಿಂದ ಮಾಡಿರುವುದರಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಸ್ತುವನ್ನಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಲ್ನಾರಿನ ಎಳೆ ಕೆಲವು ಸಾರಿ ಮೆರುಗು ಕೊಟ್ಟ ತಂತಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಉದ್ದವಾದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ದಾರಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.ಹತ್ತಿ, ತಾಮ್ರ, ಹಿತ್ತಾಳೆ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕಲ್ನಾರಿನ ದಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಲ್ನಾರನ್ನು ಆವಿಯ ಕೊಳವೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವುದಕ್ಕೇ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲಗೆಗಳಂತೆ ಹಾಸಲಿಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ನಾಟಕಮಂದಿರಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಣ ಹಾಗೂ ರಕ್ಷಣಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿಯೂ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಕಲ್ನಾರಿನ ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ವಾಹನಗಳ ವೇಗವನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಸಾಧನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದುರಿನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ರಬ್ಬರನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಉಷ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಧನವನ್ನಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಲ್ನಾರಿನ ಅದುರನ್ನು ಗ್ರಾಫೈಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಉಗಿಬಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಗ್ಗ, ದಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರು ಕಲ್ನಾರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕವಚಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಚೀಲಗಳನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿ ನಿರೋಧಕ. ಸಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಜಿಪ್ಸಂಗಳನ್ನು ಕಲ್ನಾರಿನ ಅದಿರಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ನಾನಾ ರೀತಿಯ ಕಲ್ನಾರುಗಳನ್ನು ಹಲಗೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಂಚುಗಳನ್ನೂ ಕಾಗದವನ್ನೂ ಕಲ್ನಾರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಿರಿನ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗವುಂಟು. ಇದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಚಾವಣಿಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸಾಗಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಳವೆಗಳು ನೀರಾವರಿ ಕೆಲಸಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ತೂಕಬಿದ್ದಾಗ ಇವು ಒಡೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. (ಎ.ಎನ್.ಎಸ್.ಐ.; ಜಿ.ಟಿ.ಜಿ.) ವರ್ಗ:ಮೈಸೂರು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ವಿಶ್ವಕೋಶ
ಅತಿಥಿಗೃಹ
ಅತಿಥಿಗೃಹವು ಒಂದು ಬಗೆಯ ವಸತಿ. ವಿಶ್ವದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆರಿಬಿಯನ್), ಅತಿಥಿಗೃಹಗಳು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಅಗ್ಗದ ಹೋಟೆಲ್‍ನಂತಹ ವಸತಿಯಾಗಿವೆ. ಇನ್ನೂ ಬೇರೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ವಸತಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾದ ಖಾಸಗಿ ಮನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಜಮಾನನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವತ್ತಿನೊಳಗಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗೃಹವು ಒಂದು ರೂಪದ ವಸತಿ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಬಗೆಯ ವಸತಿಯು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಗಮನಕೊಡುವಿಕೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ನಿಶ್ಶಬ್ದತೆ, ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವಿಕೆ, ಆಧುನಿಕ ವಿನ್ಯಾಸ.
ವಿಶ್ವದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಲ್ಲದ ಭೇಟಿಗಾರರಿಗೆ ಅತಿಥಿಗೃಹಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ಪ್ರಕಾರದ ವಸತಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅತಿಥಿಗೃಹವನ್ನು ಹೋಟೆಲ್‍ನಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಮಾಡುವ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪೂರ್ಣಕಾಲಿಕ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು.
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ವರ್ಗ:ಹೋಟೆಲ್‍ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು
ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು
ಇವರು ಮೊದಲು ಸಹಾಯ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿ ಕನ್ನಡ ಮತ್ತು ತೆಲುಗು ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಬಾವ ಬಮ್ಯೈದ,ಗಲಾಟೆ ಅಳಿಯಂದ್ರು, ವೀರ ಕನ್ನಡಿಗ ಇಗೆ ಹಲವಾರು ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಇವರು ಕನ್ನಡ ಚಿತ್ರದ ಯಶಸ್ವಿಯ ನಿರ್ದೆಸಕರಲ್ಲಿ ಇವರು ಒಬ್ಬರು.ಇವರು ನಿರ್ದೇಶನ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲ ಚಿತ್ರಗಳು ಜನರ ಮನಗೆದ್ದವು. ೧. ಆಕಾಶ್ ೨. ಆರಸು ೩. ಮೆರವಣಿಗೆ ೪. ಪರಮೇಶ ಪಾನ್ ವಾಲಾ ೫. ಅಭಯ್
ಚಿತ್ರೀಕರಣ ನಡೆಯುತಿರುವ ಚಿರಂಜೀವಿ ಸರ್ಜಾ ಅಭಿನಯದ ಚಿರು.
ವರ್ಗ:ನಿರ್ದೇಶಕರು
ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣು
link=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Averrhoa_carambola_ARS_k5735-7.jpg/220px-Averrhoa_carambola_ARS_k5735-7.jpg|thumb| ಮರದ ಮೇಲೆ ಬಲಿಯದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾಗಳು link=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Carambola_1z_.jpg/220px-Carambola_1z_.jpg|thumb| ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ link=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7e/Carambola_2z_.jpg/220px-Carambola_2z_.jpg|thumb| ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾದ ಮರಗಳ ಜಾತಿಯ ಅವೆರ್ಹೋವಾ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಹಣ್ಣು. ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಷಕಾರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಪೆಸಿಫಿಕ್, ಮೈಕ್ರೋನೇಷಿಯಾ, ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಆದ ಕ್ಯಾರಂಬಾಕ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ೫-೬) ಹರಿಯುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ; ಆದ್ದದಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖಾದ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಬಹುದು, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೇ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
link=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Carambolas765pt.jpg/220px-Carambolas765pt.jpg|thumb| ೭,೬ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ೫ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣು ಭಾಗ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಅವೆರ್ಹೋವಾ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಮೂಲ ಶ್ರೇಣಿಯು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾಕ್ಕೆ ಆಸ್ಟ್ರೋನೇಷಿಯನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಆಸ್ಟ್ರೋನೇಷಿಯನ್ ಕೃಷಿಕರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಲ್ಯಾಂಗ್‌ಸಾಟ್, ನೋನಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್‌ನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಇವು ಆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಓಷಿಯಾನಿಯಾ ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ದ್ವೀಪಗಳಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ. ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭಾರತ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾ, ತೈವಾನ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ, ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ ರಾಜ್ಯದ ಹವಾಯಿ, ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದವಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವಿವರಣೆ
ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಮರವು ಅನೇಕ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ೯ಮೀ ಎತ್ತರದ ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪತನಶೀಲ ಎಲೆಗಳು ೧೫–೨೧೫ ಸೆಂ (೬-೧೦) ಉದ್ದ, ೫ ರಿಂದ ೧೧ ಅಂಡಾಕಾರದ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹೂಗಳು ನೀಲಕ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆಕರ್ಷಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಳುವಾದ, ಮೇಣದಂತಹ ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್, ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು ೫- ೧೫ ಸೆಂ (೨ ರಿಂದ ೬ ಇಂಚು) ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ದದ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು ೧೦ ರಿಂದ ೧೨ ಚಪ್ಪಟೆ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅವು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಬಿಲಿಂಬಿಯಂತೆ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಸಣ್ಣ ಹುಳಿ (ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್) ವಿಧ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ವಿಧ. ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಿಹಿ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತಳಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ವಿಧಗಳು ಅರ್ಕಿನ್ ( ಫ್ಲೋರಿಡಾ ), ಯಾಂಗ್ ಟಾವೊ ( ತೈವಾನ್ ), ಮಾ ಫ್ಯೂಂಗ್ ( ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ), ಮಹಾ ( ಮಲೇಷಿಯಾ ), ಮತ್ತು ಡೆಮಾಕ್ ( ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ) ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇರಿವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ಟಾರ್, ನ್ಯೂಕಾಂಬ್, ಸ್ಟಾರ್ ಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಥಾಯರ್ (ಎಲ್ಲವೂ ಫ್ಲೋರಿಡಾದಿಂದ) ವಿಧಗಳು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ಟಾರ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಟ್ಟರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಬಹುದು.