cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
Makam Ratu Mas Malang
Asal-usul pendirian
Lebih lanjut, de Graaf menambahkan bahwa di kalangan kerabat istana juga timbul kecurigaan bahwa sang raja akan mengalihkan status putra mahkota kepada Natabrata, sekalipun dia bukan darah Mataram. Kecurigaan tersebut semakin menguat ketika terjadi dua kali percobaan pembunuhan terhadap putra mahkota dengan racun yang dilakukan oleh sang raja sendiri. Percobaan pembunuhan itu menimbulkan perhatian besar sampai ke luar kerajaan. Masuknya Mas Malang ke dalam istana telah menimbulkan intrik politik yang luar biasa, sehingga raja pun menjadi tega untuk melenyapkan putranya sendiri demi kepentingan selir kesayangan dan anak tirinya. Tindakan Amangkurat I itu sungguh sulit dipercaya oleh akal sehat. Sangat masuk akal bahwa peristiwa percobaan pembunuhan itu dicatat oleh pemerintah Belanda di Batavia dalam laporan umum tertanggal 21 Desember 1663, yang berbunyi bahwa kejahatan yang mengerikan itu "akan melampaui segala kekejaman yang telah dilakukan terdahulu".
Berdasarkan tradisi lisan yang berkembang di wilayah Pleret, Margana menuturkan bahwa Amangkurat I memang belum menerima kematian Mas Malang. Dia lantas membawa jasad wanita itu ke Gunung Sentana, tetapi tidak menguburkannya, melainkan membaringkan dan merawatnya agar tidak membusuk, bahkan sesekali masih bersetubuh dengan jasadnya. De Graaf menerangkan bahwa Amangkurat I membawa putranya, Pangeran Natabrata, untuk menemaninya dan tidak bersedia kembali ke istana. François Valentijn (menteri negeri Belanda) juga sampai membuat sebuah tulisan dalam Oud en Nieuw Oost-Indien (Hindia Timur Dulu dan Sekarang), yang menggambarkan keadaan Amangkurat I pasca ditinggalkan Mas Malang, sebagai berikut.
"❝Ketika wanita itu meninggal, sunan menjadi sedemikian sedihnya, sehingga dia mengabaikan masalah kerajaan. Setelah pemakamannya, diam-diam dia kembali ke makam tanpa diketahui seorang pun. Begitu kasihnya kepada wanita itu, sehingga dia tidak dapat menahan diri dan turut membaringkan dirinya di dalam kuburan❞."
Setelah sekitar dua minggu berada di makam, Amangkurat I bermimpi bahwa wanita itu telah bersatu dengan suaminya. Ketika terbangun, dia menyadari perbuatannya yang sudah memisahkan Mas Malang dengan suaminya dan menerima kematian selirnya ini. Amangkurat I lantas memerintahkan para prajuritnya untuk menguburkan jasad Mas Malang di tempat tersebut dan kembali ke istana. Konon, mata air di Sendang Maya muncul bersamaan ketika jasad Mas Malang hendak dikebumikan di tempat ini. Masyarakat setempat memercayai bahwa air di sendang tersebut memiliki khasiat yang mujarab. Kematian Mas Malang menjadi pukulan berat bagi Amangkurat I. Menurut laporan pejabat Belanda, dia tidak dapat menjalankan pemerintahan dengan baik hingga 4–5 tahun sesudahnya, bahkan dia tidak hadir menyambut utusan pejabat tinggi negeri Belanda ketika berkunjung ke Mataram. Tugas-tugasnya sementara digantikan oleh para menteri kerajaan.
Kesusastraan
Situs ini dalam sastra Indonesia diangkat menjadi cerita pendek oleh Indra Tranggono dengan judul Makam Para Pembangkang. Cerpen tersebut pertama kali dimuat di Harian Jawa Pos edisi 15 Mei 2005, serta diterbitkan dalam buku kumpulan cerpen berjudul Menebang Pohon Silsilah oleh Penerbit Kompas pada 2017. Berikut petikan penggalan cerpen tersebut.
"❝Temuilah aku di bukit itu, sebelum rindu cemasku membatu, sebelum aliran darahmu membeku. Bukankah angin telah menyebarkan kabar itu kepadamu, hingga kerinduanku pun luluh dalam detak nadimu. Lihatlah, di sana ada puluhan nisan yang terserak! Di pojok itu, di bawah nisan yang diapit dua pohon beringin, bersemayam Ki Dalang Panjang Mas. Jika engkau memutar pandanganmu sedikit ke kanan, engkau akan menjumpai lima nisan di atas tanah yang agak tinggi. Tepat di tengahnya, bersemayam Retno Gumilang, istri ki dalang. Dia juga biasa dipanggil Mas Malang, sedangkan di samping bawah nisan Mas Malang itu, terserak belasan nisan-nisan tanpa nama, nisan-nisan para penabuh gamelan, sinden, dan entah siapa lagi. Bagaimana mungkin dalang, istri dalang, sinden, para penabuh gamelan, dan sekotak wayang bisa binasa bersama? Apakah maut begitu kompak bekerja?❞"
Daftar pustaka
Arsip
Buku
Buku lama
Jurnal
Bacaan lanjutan
Tipula (Triplicitipula) flavoumbrosa
Tipula (Triplicitipula) flavoumbrosa adalah spesies lalat yang tergolong famili Tipulidae. Lalat ini juga merupakan bagian dari ordo Diptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Lalat ini biasanya tinggal di tempat lembap.
Tephritis formosa
Tephritis formosa adalah spesies lalat yang tergolong famili Tephritidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordo Diptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Ceraticelus atriceps
Ceraticelus atriceps adalah spesies laba-laba yang tergolong famili Linyphiidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordo Araneae. Nama ilmiah dari spesies ini pertama kali diterbitkan pada tahun 1874 oleh OP-Cambridge.
Laba-laba ini biasanya banyak ditemui di Amerika Serikat.
Taenia solium
Taenia solium adalah spesies cacing pita (genus Taenia) yang menginfeksi babi. Cacing ini adalah parasit zoonotik usus ditemukan di seluruh dunia, dan yang paling umum di negara-negara di mana babi dimakan. Cacing dewasa ditemukan pada manusia dan memiliki tubuh datar, seperti pita, yang berwarna putih dan panjangnya 2 sampai 3 m. Kepalanya, skoleks, berisi pengisap dan rostelum sebagai organ lampiran. Tubuh utama, strobila, terdiri dari rantai segmen yang dikenal sebagai proglotid. Setiap proglotid merupakan unit reproduksi lengkap; maka, cacing pita adalah hermafrodit. Ini melengkapi siklus hidupnya pada manusia sebagai inang utama dan babi sebagai inang perantara. Hal ini ditularkan ke babi melalui feses manusia atau pakan ternak yang terkontaminasi, dan untuk manusia melalui daging babi mentah atau setengah matang. Babi menelan telur berembrio, morula, yang berkembang menjadi larva, yang oncospheres, dan akhirnya menjadi larva infektif, sistiserki. Sebuah sistiserkus tumbuh menjadi cacing dewasa di usus kecil manusia. Infeksi umumnya tidak berbahaya dan tanpa gejala. Namun, infeksi tidak disengaja pada manusia oleh tahap larva menyebabkan sistiserkosis. Bentuk yang paling parah adalah neurosistiserkosis, yang mempengaruhi otak dan merupakan penyebab utama epilepsi.
Dendrobium cervicaliferum
Dendrobium cervicaliferum adalah spesies tumbuhan yang tergolong ke dalam famili Orchidaceae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordo Asparagales. Spesies Dendrobium cervicaliferum sendiri merupakan bagian dari genus Dendrobium. Nama ilmiah dari spesies ini pertama kali diterbitkan oleh J.J.Sm..
Mikhail Strelnik
Mikhail Mikhailovich Strelnik (Михаил Михайлович Стрельник; ) adalah pemain sepak bola Rusoa. Ia bermain untuk tim FC Olimp-Dolgoprudny.
Karir klub
Ia memulai debut pada Liga Nasional Sepak Bola Rusia untuk FC Krasnodar-2 pada tanggal 31 Juli 2021 dalam pertandingan melawan FC Olimp-Dolgoprudny.
Chiara Lubich
Chiara Lubich merupakan seorang pendiri Gerakan Focolare. Dia lahir pada masa fasisme di Trento, Italia di mana dia tinggal dalam kemiskinan yang parah. Ayahnya seorang sosialis kehilangan pekerjaannya karena hukuman lawan politiknya. Untuk membiayai sekolahnya dia harus memberikan les pribadi.
Cacing pita ikan
adalah parasit penyebab infeksi usus.
Chiara Lubich
Pada awal 1940-an, Chiara Lubich, kurang lebih 20 tahun, bekerja di sebuah sekolah dasar di Trento dan terdaftar dalam fakultas filosofi di Universitas Venesia. Kemudian di puncak kebencian dan kekerasan dari Perang Dunia II, dan kehancuran dari segalanya dari keteraturan dunia sebelumnya, terdorong oleh apa yang dia rasa sebagai rasa haus akan kebenaran, dia menemukan Tuhan sebagai hanya satu-satunya ideal. Tuhan, yang dia temukan penuh dengan cinta, menerangi dan mengubahnya dan orang lainnya, dan menunjukan kepada mereka arti dari hidup: untuk bekerja sama untuk terjadinya apa yang dikatakan oleh Yesus "Bahwa semua akan menjadi satu".
Sejalan dengan waktu dia semakin menyadari bahwa proyek awal Tuhan pada dirinya, yang dia lihat, adalah untuk mengutarakan kata-kata berikut: untuk membawa bersama keluarga manusia dalam persatuan.
Cacing pita ikan
Penyebab
Cacing pita dewasa dinamakan Diphyllobothrium latum.
Chiara Lubich
<!-- On December 7, 1943, alone, she responded to God's call to give her whole life to God. In that same year, during the height of World War II and at 23 years of age, together with a small group of friends, she began an experience of rediscovery of the Gospel, resulting in an ever-growing movement. This is considered the birth of the Focolare Movement. Together with these friends, Chiara began examining the teachings of the Gospel and rediscovered its values. Thus began the Focolare Movement, now active in 180 countries and with about 100,000 members. These Focolare (small communities of lay volunteers) seek to contribute to peace and to achieve the evangelical unity of all people in every social environment. Its goal became a world living in unity, and its spirituality has helped dismantle centuries-old prejudices. Today its members and adherents are Catholic, Protestant, Anglican, Orthodox, Jewish, Muslim, Hindu, Buddhist, Sikh, as well as thousands of people who profess no particular religion.
The May 13, 1944 is remembered in her life as the night of one of the most violent bombings of Trent. Chiara's house was among the many houses destroyed. As her relatives fled into the nearby mountains to seek refuge, she decided to stay in Trent to help the new life that was being born around her. Amid the ruins of the city, she encountered a woman who had lost her senses through the suffering caused by the death of her four children. In their embrace, she heard the call to embrace the suffering of humanity. It was among the poor of Trent that that which Chiara often calls the "divine adventure" began.
Ethika Nikomakheia
Ethika Nikomakheia (Ἠθικὰ Νικομάχεια) adalah karya Aristoteles tentang kebajikan dan karakter moral yang memainkan peranan penting dalam mendefinisikan etika Aristoteles. Kesepuluh buku yang menjadi etika ini didasarkan pada catatan-catatan dari kuliah-kuliahnya di Lyceum dan disunting atau dipersembahkan kepada anak lelaki Aristoteles, Nikomakus.
Ethika Nikomakheia memusatkan perhatian pada pentingnya membiasakan berperilaku bajik dan mengembangkan watak yang bajik pula. Aristoteles menekankan pentingnya konteks dalam perilaku etis, dan kemampuan dari orang yang bajik untuk mengenali langkah terbaik yang perlu diambil. Aristoteles berpendapat bahwa eudaimonia adalah tujuan hidup, dan bahwa ucaha mencapai eudaimonia, bila dipahami dengan tepat, akan menghasilkan perilaku yang bajik.
Etika yang terarah pada tujuan
Etika Aristoteles sering kali disebut teleologis atau terarah pada tujuan. Menurut Aristoteles, segala sesuatu mempunyai maksud atau tujuan. Sebilah pisau, misalnya, mempunyai tujuan untuk memotong. Sebilah pisau yang baik itu baik untuk memotong berbagai benda, dan oleh karena itu pisau harus tajam. Demikian pula, orang mempunyai tujuan. Orang harus melakukan segala sesuatu untuk menolong mereka mencapai maksud atau tujuan tersebut: hal-hal yang ada untuk kebaikan mereka.
Ada banyak tindakan, kecakapan, dan ilmu pengetahuan. Tujuan-tujuannya pun banyak; kesehatan adalah tujuan dari obat-obatan, perahu adalah tujuan dari pembangunan perahu, kemenangan seorang jenderal, dan kekayaan manajemen keluarga.
Tetapi sebagian dari upaya-upaya ini lebih rendah daripada suatu kemampuan lainnya; misalnya, pembuatan tali kekang dan setiap ilmu lainnya dalam memproduksi peralatan untuk kuda lebih rendah daripada ilmu berkuda. Selanjutnya ilmu berkuda ini dan setiap tindakan lainnya dalam peperangan, pada gilirannya, berada di bawah kecakapan menjadi seorang jenderal, dan demikianlah suatu upaya tertentu lebih rendah daripada upaya-upaya yang lainnya.
Etika yang berpusat pada watak
Orang-orang yang melakukan segala sesuatu dengan baik dan konsisten adalah orang yang baik. Setiap tindakan tidak dianggap sebagai suatu tindakan yang terisolir (seperti yang sering dilakukan dalam sistem etika lainnya), tetapi dalam hubungan dengan gagasan yang bajik. Sikap terhadap etika ini disebut etika kebajikan atau etika yang berpusat pada watak: tindakan-tindakan setiap orang harus membuat orang itu lebih baik dan membangun watak yang lebih baik pula. Yang lain akan melihat kita sebagai orang yang pemberani (demikian asumsi Aristoteles) bila kita umumnya melakukan tindakan-tindakan yang berani apabila kesempatan itu muncul Ethika Nikomakheia dianggap sebagai salahs atu contoh dari etika kebajikan seperti itu.
Chiara Lubich
From this experience the certainty that the Gospel, when it is lived to the letter gives rise to the most powerful of social revolutions: here we find the first indications of the social commitment of the Movement.
Ethika Nikomakheia
Hakikat dan fungsi menjadi manusia ("Argumen Fungsi ")
Aristoteles mendefinisikan fungsi menjadi manusia (artinya, tujuan manusia) ketika ia menyatakan: “Bila kita menyatakan bahwa fungsi manusia adalah suatu bentuk kehidupan tertentu, dan mendefinisikan bentuk kehidupan itu sebagai penggunaan daya kemampuan dan aktivitas jiwa dalam kaitannya dengan prinsip rasional, dan mengatakan bahwa fungsi dari seseorang yang baik adalah melakukan aktivitas-aktivitas ini dengan baik dan benar, dan bila suatu fungsi dilaksanakan dengan baik apabila ia dilaksanakan sesuai dengan with its kesempurnaannya masing-masing – dari premis-premis ini dapatlah dikatakan bahwa Kebaikan manusia adalah pelaksanaan secara aktif kemampuan-kemampuan jiwanya sesuai dengan kesempurnaan atau kebajikan, atau bila ada beberapa kesempurnaan atau kebajikan manusia, sesuai dengan yang terbaik dan yang paling sempurna di antara semuanya” - (Buku I, Bab 7 ) Dengan kata lain, keseluruhan fungsi manusia adalah aktivitas jiwa yang mengungapkan atau menuntut nalar. Aktivitas penalaran adalah sesuatu yang membuat kita manusia karena tidak ada makhluk hidup lainnya yang mempunyai kemampuan bernalar ini. Hakikat menjadi manusia adalah memiliki kemampuan bernalar: semua manusia memiliki hakikat ini, tetapi tidak semua fungsi sesuai dengan kemampuan tersebut (sebagian orang mempunyai kemampuan ini, tetapi tidak menggunakannya). Lebih jauh, semua tindakan manusia bila dikumpulkan bersama-sama merupakan kebaikan. Segala sesuatu yang kita lakukan sepanjang hidup kita ikut menyumbang kepada keseluruhan fungsi dengan kualitasnya masing-masing.
Chiara Lubich
In 1948 Chiara met Igino Giordani, Member of Parliament, writer, journalist, pioneer in the field of ecumenism, and father of four. This meeting took place in the Italian parliament. He was to be co-founder, together with Chiara, of the movement because of the contribution given by him in the context of the spirituality of unity's social incarnation, which gave rise to the New Families Movement and the New Humanity Movement. The year 1949 marked the first encounter between Chiara and Pasquale Foresi, a young man who grew up in Catholic environments. Troubled by profound inner searching, he felt an intense need to couple Gospel and life in the Church. He was the first Focolarino to become a priest, ordained in 1954. Always at the side of the foundress, he contributed among other things, to giving life to the Movement's theological studies, to starting the Città Nuova Publishing House and to building the little town of Loppiano. Throughout the Movement's development, he has given a noteworthy contribution to concretizing its ecclesiastical and lay expressions. Along with Igino Giordani, he is considered to be a co-founder of the Movement.
Ethika Nikomakheia
Hakikat dan fungsi menjadi manusia ("Argumen Fungsi ")
Bila kita hidup baik, artinya, sesuai dengan kebajikan-kebajikan yang semestinya, hal ini akan memungkinkan kita untuk mencapai apa yang disebut orang Yunani sebagai 'eudaimonia'. Perhatikan bahwa tindakan-tindakan bajik kita didorong oleh kebajikan-kebajikan dan bukan hanya sekadar sesuai dengan kebajikan. Misalnya, seorang pengacara yang membela seorang yang miskin demi memperoleh reputasi yang baik tidaklah bertindak berdasarkan kebajikan, sebaliknya, ia hanya sekadar bertindak sejalan dengan kebajikan.
Chiara Lubich
In 1954 she met, in Vigo di Fassa (near Trent), with escapees from the forced labour camps in Eastern Europe and after 1960 the spirituality of unity and the Movement began to take shape clandestinely in those countries.
In 1956 there was the Soviet invasion of Hungary. Faced with this dramatic development Chiara felt the urgency of bringing God back into society so that humanity could realise that it has its source of freedom and fraternity in Him. This marked the birth of the "volunteers", people who are committed in the most diverse fields of action: from politics to the economy, from art to education. They were to become the animators of New Humanity Movement
Ethika Nikomakheia
Eudaimonia
Kebanyakan hal diinginkan demi sesuatu yang lain (mis. kita menginginkan makanan karena kita ingin menjadi sehat), tetapi Aristoteles berpendapat bahwa harus ada sesuatu yang diingini demi dirinya sendiri. Hal ini disebutkannya sebagai kebahagiaan, kesejahteraan atau kemakmuran (bahasa Yunani εὐδαιμονία eudaimonia yang secara harafiah berarti "memiliki roh penjaga yang baik"). Ketika ditanya, "Mengapa engkau menginginkan hal ini?" dan kemudian "Kalau begitu, mengapa engkau menginginkannya?" sebagai tanggapan terhadap setiap jawabannya, banyak orang akhirnya akan berhenti pada "agar berbahagia." Eudaimonia bukanlah sarana untuk menjacapi suatu tujuan, melainkan tujuan itu sendiri —malah, Aristoteles berpendapat bahwa pada umumnya ia diakui sebagai tujuan terakhir dalam kehidupan (Buku I, Bab 4). Jadi, kebahagiaan dipahami bukan sebagai suatu suasana hati atau keadaan sementara, melainkan suatu keadaan yang dicapai seumur hidup melalui tindakan yang bajik, disertai oleh sejumlah nasib baik.
Udu
Sejarah
Udu adalah alat musik yang dikembangkan oleh para wanita suku Igbo, yang mendiami daerah timur Nigeria. Dalam bahasa Igbo, Udu berarti bejana atau pot. Fungsi utama udu adalah untuk menyimpan air, makanan seperti beras atau gandum, hingga menjaring lebah untuk menghasilkan madu. Hingga kini, udu masih dipakai untuk berbagai fungsi rumah tangga tersebut.
Ethika Nikomakheia
Eudaimonia
Aristoteles memperlakukan Keadilan dengan cara yang sama seperti ia memperlakukan kebajikan-kebajikan yang lainnya. Ia menggunakan Doktrin Keseimbangan dan beranggapan bahwa Keadilan adalah keseimbangan antara dua hal yang jahat. Kejahatan di kedua kutub itu disebut ketidakadilan dan mereka disebabkan oleh tindakan yang berlebih-lebihan (pleonexia). Ekses dari Ketidakadilan adalah berlaku tidak adil dan kekurangan Keadilan berarti menderita ketidakadilan (1133b31-32). Eksesnya adalah melakukan ketidakadilan karena si pelaku mengambil lebih dari sesuatu daripada apa yang benar. Seseorang yang mengganjar terlalu banyak untuk sesuatu hal yang baik atau menghukum terlalu sedikit untuk sesuatu yang buruk disebut melakukan ketidakadilan disebut melakukan ketidakadilan kepada orang lain. Kekurangan Keadilan berarti menderita ketidakadilan karena si korban memperoleh kurang daripada apa yang semestinya ia terima. Seseorang yang memperoleh terlalu sedikit hal yang baik atau terlalu banyak hal yang buruk disebut menderita ketidakadilan.
Chiara Lubich
In Europe many of the wounds provoked by the violence and hate of the Second World War remained. In 1959, at the Mariapolis (summer gathering of the Movement) in the Dolomite Mountains, Chiara addressed a group of politicians inviting them to go beyond the boundaries of their respective nations and to "love the nation of the other as you love your own". Indeed internationality soon becomes a hallmark of the Movement which rapidly spread, firstly in Italia; and then, since 1952 in Europe and since 1959 in the other continents. "Little towns" began to be born from 1965 on, with the birth of the first in Loppiano, together with international congresses, and the use of the media contribute to the formation of people who live for the ideal of a "united world".
In response to the growing crisis of the family in today's society, she founds the New Families Movement in 1967.
In the 1960s young people started protesting in large numbers throughout much of the world. From 1966 Chiara Lubich proposed to the youth to live according to the radicalism of the Gospel as an answer to the profound desire for change claimed by young people everywhere. The Gen Movement was thus born (New Generation) which animates the wider "Young People for a United World" From the very beginning there had been younger teenagers and children who made the spirituality of unity their own. The third generation of the Movement, those who animate the vaster "Youth for Unity" movement, was born in 1970. -->
Ethika Nikomakheia
Buku 6: Kebajikan intelektual
Aristoteles menguraikan lima kebajikan intelektual: Pengetahuan, seni, kehati-hatian, intuisi, dan kebijaksanaan. Kebanyakan dari semua ini tidak akan disebut kebajikan sekarang, tetapi mereka penting karena memungkinkan kita mengenali keseimbangan emas (the golden mean) dalam suatu situasi tertentu dan kemudian berperilaku sesuai dengan hal itu. Kehati-hatian atau fronesis berarti berperilaku menurut keseimbangan emas pada umumnya, dan digunakan untuk menemukan kebajikan-kebajikan moral, masing-masing daripadanya adalah suatu kebajikan emas di antara dua perilaku yang tidak hati-hati atau kemaksiatan
Udu
Sejarah
Udu biasanya terbagi dua jenis, yaitu yang berukuran small dan berukuran big. Udu berukuran kecil memiliki dua lubang sedangkan udu besar hanya memiliki satu lubang.
Ethika Nikomakheia
Bab 1-10: Kejahatan
Ada tiga 'bentuk watak moral yang tidak dikehendaki', atau jahat, yakni: kemaksiatan, ketidakmampuan dalam menahan diri dan kebrutalan. Kemaksiatan adalah perilaku yang ekstrem yang di antaranya terdapat perilaku yang baik (lihat bagian sebelumnya, “Keseimbangan Emas”). Kebrutalan sering kali digunakan sebagai istilah untuk menegur ("kamu brutal!"), tetapi pada kenyataannya perilaku seperti binatang yang berdasarkan instink dan yang tidak dikehendaki ini (demikian menurut Aristoteles) agak jarang ditemukan dalam diri manusia. Tidak semua jenis kebrutalan atau kekasaran itu jelek. Misalnya, menggigiti kuku adalah suatu perilaku yang kasar, yang mungkin tidak indah, tetapi tidak mempengaruhi moral pelakunya. Namun, berperilaku sempurna berarti mengatasi sifat-sifat kebinatangan kita yang brutal, seperti yang dilakukan oleh para pahlawan dan para dewa.
Udu
Cara memainkan
Secara umum, udu dimainkan dengan cara ditabuh. Namun, beberapa variasi seperti mengetuk bagian udu dengan jari, menggerakan tangan di sekitar lubang, atau menutup lubang sambil menabuh badan udu akan menghasilkan suara-suara yang berbeda. Suara yang dihasilkan udu dapat bervariasi tergantung cara memainkan, ukuran udu, hingga bahan udu itu sendiri.
Gastronomi molekuler
Gastronomi molekuler (molecular gastronomy) adalah studi ilmiah mengenai gastronomi atau lebih lengkapnya adalah cabang ilmu yang mempelajari transformasi fisiokimiawi dari bahan pangan selama proses memasak dan fenomena sensori saat mereka dikonsumsi. Ilmu ini dicirikan dengan penggunaan metode ilmiah untuk memahami dan mengendalikan perubahan molekuler, fisiokimiawi, dan struktural yang terjadi pada makanan pada tahap pembuatan dan konsumsi. Kata "molekuler" dalam Gastronomi molekuler mengacu pada ilmu biologi molekuler yang meninjau bahan-bahan masakan sampai tahap molekul. Lalu, metode ilmiah yang digunakan meliputi pengamatan mendalam, pembuatan dan pengujian hipotesis, ekperimen terkontrol, objektivitas sains, dan reproduksibilitas eksperimen. Perlu diperhatikan bahwa gastronomi molekuler tidak sama dengan tipe atau gaya memasak.
Ethika Nikomakheia
Bab 1-10: Kejahatan
Ketidakmampuan menahan diri dapat dibedakan dengan kemaksiatan yang berlebih-lebihan; dalam hal ini seseorang tidak melihat alasan untuk menghindari kegiatan yang menyenangkan yang berlebih-lebihan. Aristoteles mengklaim bahwa ketidakmampuan menahan diri itu lebih baik daripada hal yang berlebih-lebihan karena sifatnya yang sementara dan alamiah daripada sesuatu yang direncanakan terlebih dahulu. Ia merasa bahwa walaupun hal yang berlebih-lebihan itu kronis dan tidak dapat dihilangkan, ketidakmampuan menahan diri itu adalah suatu perilaku yang kambuhan dan dapat disembuhkan.
Gastronomi molekuler
Istilah lain yand dipakai untuk merujuk kepada gastronomi molekuler adalah avant-garde cuisine di mana avant-garde berasal dari kata advance guard yang secara harafiah berarti barisan terdepan dari suatu tentara yang menuju ke medan perang. Istilah tersebut digunakan untuk mendeskripsikan disiplin ilmu yang telah melewati batasan-batasan yang dianggap normal, misalnya karena penemuan teknik baru atau penggunaan lain dari teknik yang sudah ada.
Haebaru, Okinawa
Haebaru (南風原町) adalah kota kecil yang terletak di Prefektur Okinawa, Jepang. Pada 1 Oktober 2015, kota kecil ini memiliki populasi 37,502 dan kepadatan penduduk 3472 orang per km². Total wilayah kota kecil adalah 10.8 km².
Demografi
Menurut data sensus Jepang, ini adalah populasi Haebaru dalam beberapa tahun terakhir.
Ethika Nikomakheia
Bab 11-14: Kesenangan
Aristoteles membahas kesenangan (kesenangan) dalam dua bagian terpisah dari Ethika Nikomakheia (buku 7 bab 11-14 dan buku 10 bab 1-5), tetapi keduanya diintegrasikan di sini supaya lebih jelas.
Aristoteles menolak gagasan Speusippus (kemenakan dan pengganti Plato) yang berpendapat bahwa semua kesenangan itu jelek dan Eudoxus (seorang filsuf sezaman) yang berpendapat bahwa semua kesenangan itu baik, dan mengambil pendekatan yang lebih moderat. Menurut Aristoteles, kesenangan (yang mempengaruhi kesenangan intelektual) tidak semata-mata disebabkan oleh tak adanya atau pembebasan dari rasa sakit. Malah, penggunaan kesenangan semata-mata sebagai penawar rasa sakit dapat menyebabkan kecanduan dan kepribadian yang tidak berharga.
Gastronomi molekuler
Sejarah
Penggunaan metode sains untuk memahami sifat-sifat makanan mulai dipertimbangkan manfaatnya pada abad 18 (1783) oleh Lavoisier dan setengah abad kemudian oleh Brillat-Savarin pada tulisannya yang berjudul "Physiology of Taste" (1852). Ilmuwan lain yang menekankan hubungan antara gastronomi dan sains adalah Nicholas Kurti, fisikawan temperatur rendah dari Universitas Oxford, Inggris. Pada tahun 1969, Kurti mengadakan presentasi berjudul "The Physicist in the Kitchen" yang direkam oleh BBC. Kemudian pada tahun 1992 diadakan simposium pertama mengenai ilmu gastronomi yang diberi judul "physical and molecular gastronomy" di Erice, Italia, dengan keterlibatan Elisabeth Thomas, Nicholas Kurti, Hervé This, dan Harold McGee. Simposium ini dimaksudkan untuk menyatukan para ilmuwan dan koki dan diadakan tiap dua tahun sekali hingga tahun 2005.
Ethika Nikomakheia
Bab 11-14: Kesenangan
Lebih jauh, kesenangan tidaklah sama dengan kebahagiaan. Kesenangan dianggap sama sebagai kepuasan, yaitu dampak positif yang meningkatkan suatu aktivitas. Sementara sejumlah kesenangan dapat menghasilkan kebahagiaan (jangka panjang), yang lainnya tidak. Ada bentuk-bentuk kesenangan yang baik dan buruk, tergantung pada jenis aktivitas yang terkait dengannya. Sudah tentu, aktivitas yang bajik dihubungkan dengan kesenangan yang baik, sementara kemaksiatan dihubungkan dengan kesenangan yang buruk. "Kesenangan-kesenangan jenis tertentu dicari oleh orang-orang yang kasar dan anak-anak, dan ... kebebasan dari rasa sakit yang menyertainya dicari oleh orang-orang yang bijak" (Buku 7, bab 12). Inilah sebabnya tindakan harus dilakukan karena kebaikannya, dan bukan demi kesenangan yang mungkin ditimbulkan secara langsung olehnya.
Gastronomi molekuler
Terminologi
Dalam hal terminologi sering kali terjadi kerancuan antara gastronomi molekuler, memasak, ilmu memasak, dan kulinologi®. Memasak adalah teknik (atau kadang-kadang seni) yang tujuannya adalah untuk membuat makanan yang tempatnya adalah di rumah atau dapur restoran. Untuk bisa memasak lebih dibutuhkan keahlian untuk memilih bumbu misalnya, daripada ilmu kimia atau fisika. Sebaliknya, gastronomi molekuler adalah sains, terutama fisika dan kimia, yang dilakukan di dalam laboratorium. Sains menggunakan metode eksperimen di mana teori dihasilkan setelah mempelajari fenomena-fenomena yang terjadi secara kuantitatif dan menyanggah model yang ada dengan membuat prediksi teoretis dan kemudin melakukan eksperimen pengujian. Intinya, tujuan utama sains adalah menemukan mekanisme suatu fenomena dan tidak berhubungan dengan tujuan membuat makanan. Kulinologi® adalah campuran antara disiplin ilmu makanan dan seni kuliner. Selain itu kulinologi® adalah istilah yang sudah dilindungi secara hak cipta sementara gastronomi molekuler tidak dilindungi oleh hak cipta.
Kualifikasi Piala Dunia FIFA 2018 – Babak Keempat AFC
Babak keempat dari Kualifikasi Piala Dunia FIFA 2018 untuk Zona Asia diselenggarakan mulai tanggal 5 hingga 10 Oktober 2017..
Gastronomi molekuler
Definisi Makanan
Untuk mendefinisikan makanan, diperlukan suatu model yang dapat dijadikan acuan bagi semua jenis makanan. Pertama-tama perlu diketahui ada tiga fase yang dimiliki suatu zat atau senyawa pada umumnya, yaitu gas, padatan, dan cairan. Makanan dianggap sebagai sistem dispersi golongan koloid-satu fase (gas, minyak, tetesan air, atau partikel padat) yang terdispersi ke dalam fase kontinu yang berbeda. Emulsi, gel, busa dan suspensi adalah koloid yang umum ditemui pada dunia makanan. Contohnya adalah susu yang adalah emulsi minyak di dalam air, sama seperti halnya dengan mayones. Namun pada umumnya makanan bersifat lebih kompleks seperti es krim contohnya. Definisi dari es krim adalah gas yang terdispersi di dalam medium terkondensasi yang mengandung kristal es, agregrat protein, kristal sukrosa, dan lemak.
Untuk menghindari penamaan yang terlalu kompleks, maka digunakan huruf dan operator untuk menyatakannya yang dikenal sebagai "sistem formalisme untuk sistem dispersi kompleks" ('formalism for complex disperse systems'/ CDS) yang ditemukan oleh Antoine-Laurent de Lavoisier pada 1791. Sistem ini menggunakan huruf berupa "G" untuk gas, "O" untuk minyak (oil), "W" untuk air (water), dan "S1,S2,S3…" untuk padatan (solid) berjenis apapun dengan operator seperti:/(terdispersi ke dalam) + (terecampur ke dalam), dan sebagainya. .Sebagai contohnya proses pembuihan krim dapat dinyatakan sebagai:O/W+G-->(G+O)/W. Formalisme ini mempermudah deskripsi sistem yang terlalu sulit untuk dibayangkan dan membuat proses menjadi umum. Sebagai contoh, proses O/W+G-->(G+O)/W dapat digunakan untuk membuat coklat Chantilly ataupun 'foie gras Chantilly'.
Fisika dan Kimia Makanan
Kebanyakan hal yang terjadi selama proses memasak dapat digambarkan dengan baik oleh ilmu kimia. Proses-proses yang membuat atom-atom (atau molekul) yang berbeda menjadi satu molekul baru atau sebaliknya secara umum disebut reaksi kimia yang contohnya sebagai berikut: terciptanya rasa daging/gurih pada saat pemanasan dan karamelisasi oleh reaksi kimia kompleks yang disebut reaksi Maillard, telur yang mengeras saat direbus karena reaksi kimia pada molekul-molekul protein di dalam telur, dan makanan yang menempel pada panci saat memasak karena protein bereaksi secara kimiawi dengan logam pada suhu tinggi. Terjadinya reaksi kimiawi di atas tidak terlepas dari proses fisika seperti proses pemanasan sehingga keduanya dapat dijadikan panduan dalam gastronomi molekuler.
Cacing pita ikan
Penyebab
Cacing dewasa memiliki beribu-ribu proglotid (bagian yang mengandung telur) dan panjangnya sampai 450-900 cm. Telurnya dikeluarkan dari proglotid di dalam usus dan dibuang melalui tinja. Telur akan mengeram dalam air tawar dan menghasilkan embrio, yang akan termakan oleh krustasea (binatang berkulit keras seperti udang, kepiting). Selanjutnya krustasea dimakan oleh ikan. Manusia terinfeksi bila memakan ikan air tawar terinfeksi yang mentah atau yang dimasak belum sampai matang.
Istana Fontainebleau
Istana Fontainebleau atau Château de Fontainebleau adalah sebuah istana yang terletak di 55 km sebelah tenggara kota Paris, di komune Fontainebleau, merupakan salah satu istana kerajaan Prancis yang terbesar. Istana yang dibangun pada abad pertengahan ini awalnya berfungsi sebagai tempat tinggal bagi raja-raja Prancis dari Louis VII hingga Napoleon III. Francis I dan Napoleon adalah raja yang memiliki pengaruh paling besar di Istana ini. Sekarang menjadi museum nasional dan Situs Warisan Dunia Unesco
Catatan paling awal tentang sebuah puri yang dibentengi di Fontainebleau berasal dari tahun 1137. Istana ini menjadi tempat tinggal favorit dan pondok berburu para Raja Prancis karena banyaknya permainan dan mata air yang ada di hutan sekitarnya. Nama istana ini diambil dari salah satu mata air, yaitu air mancur de Bliaud, yang sekarang terletak di taman Inggris, di sektor Louis XV.
Kualifikasi Piala Dunia FIFA 2018 – Babak Keempat AFC
Format
Pada babak keempat, peringkat tiga dari dua grup babak ketiga dipertemukan dalam dua pertandingan kandang-tandang. Pemenang akan melaju ke play-off antar konfederasi menghadapi tim peringkat keempat babak kelima CONCACAF.
Pertandingan
Australia menang dengan agregat skor 3–2 dan lolos ke play-off antar konfederasi.
Cacing pita ikan
Gejala
Infeksi biasanya tidak menimbulkan gejala, meskipun beberapa penderita mengalami gangguan usus yang ringan.
Kadang cacing pita menyebabkan anemia.
Diagnosa
Diagnosis ditegakkan berdasarkan ditemukannya telur cacing dalam tinja.
Pengobatan
Diberikan niklosamid atau prazikuantel per-oral (melalui mulut).
Pencegahan
Memasak ikan air tawar sampai betul-betul matang atau membekukannya sampai -10 °Celsius.
Dendrobium chalmersii
Dendrobium chalmersii adalah spesies tumbuhan yang tergolong ke dalam famili Orchidaceae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordo Asparagales. Spesies Dendrobium chalmersii sendiri merupakan bagian dari genus Dendrobium. Nama ilmiah dari spesies ini pertama kali diterbitkan oleh F.Muell..
Gastronomi molekuler
Fisika dan Kimia Makanan
Proses pembuatan telur rebus adalah salah satu contoh sederhana untuk membahas pembuatan makanan dari proses fisika dan kimia. Sewaktu telur direbus, protein telur akan mengalami denaturasi pada saat suhu melebihi 400C (kebanyakan protein terdenaturasi pada suhu sekitar 400C) dan mereka akan mulai bereaksi bersama untuk "memasak" telur tersebut saat suhu melebihi 750C. Waktu protein dipanaskan pada suhu yang tinggi, mereka akan mengalami reaksi kimia yang menyebabkan mereka terputus atau tergabung menjadi molekul yang lebih besar. Protein telur yang cair akan berubah menjadi padat karena molekul-molekul protein yang terputus akan aktif bergerak (karena energi panas) melilit satu sama lain. Lilitan protein-protein tersebut yang membentuk struktur telur yang padat.
Ethika Nikomakheia
Bab 11-14: Kesenangan
Aristoteles memberikan penjelasan yang agak berbeda tentang kesenangan dalam Buku X dan tidak membuat rujukan kepada pembahasannya yang sebelumnya tentang topik ini. Ia menyatakan, “Kesenangan melengkapi aktivitasnya ... sebagai suatu akhir yang terjadi sebagai konsekuensinya, seperti mekarnya orang-orang muda” (1174b33-35). Ini disebabkan suatu aktivitas yang sempurna adalah suatu kapasitas perceptual dalam kaitannya dengan objek yang dapat dipersepsikan bila keduanya berada dalam kondisi yang sempurna (1174b15-17) dan karena itu “aktivitas yang terbaik adalah aktivitas dari sang subyek dalam kondisi yang terbaik dalam hubungan dengan objek yang terbaik dalam kapasitasnya.” (1174b19-21). Aktivitas yang paling sempurna adalah yang paling menyenangkan dan setiap kapasitas mempunyai kesenangannya sendiri (1174b20-22). Karena setiap kapasitas (proses persepsi atau pemikiran) mempunyai kesenangan yang terkait dengannya, Aristoteles menyimpulkan bahwa kesenangan melengkapi aktivitasnya. Dalam model ini tampaknya ada tiga komponen yang berbeda: objek persepsi (mis. musik yang indah), kemampuan persepsi (mis. pendengaran), dan kesenangan – yang hanya timbul sebagai hasil yang ditimbulkan apaila kedua komponen yang pertama itu sempurna (artinya dilakukan dengan cara terbaik). Misalnya, bila seseorang menghadiri sebuah konser di mana musik yang indah dipentaskan oleh pembawa yang hebat dan pendengarannya tidak terhalangi, maka orang itu akan memperoleh kesenangan. Jadi di sini ada dua jenis tujuan: (1) aktivitas antara obyeknya dan kapasitasnya yang sempurna dan (2) kesenangan yang terkait.
Gastronomi molekuler
Manfaat
Cara memasak secara tradisional belum tentu memilki jaminan kesehatan atau cara pembuatan yang rasional. Untuk mengatasi hal tersebut dibutuhkan gastronomi molekuler sehingga pengetahuan akan pembuatan makanan tradisional tersebut dapat dipelajari dan dikembangkan menjadi lebih sehat ataupun menarik. Bagi para koki atau juru masak, pengetahuan akan gastronomi molekuler membuat mereka dapat mengeksplorasi lebih jauh dunia kuliner secara ilmiah yang nantinya dapat diterapkan salah satunya sebagai seni memasak molekuler. Akibatnya teknologi ataupun hidangan baru yang menarik dapat tercipta. Sementara bagi para konsumen diharapkan mendapat kejutan dan kepuasan akan makanan yang sehat, lezat, dan menarik.
Seni Memasak Molekuler
Beberapa tahun ini, tren kuliner "seni memasak molekuler" dianggap sebagai perkembangan paling menarik di dunia kuliner. Pada koki menggunakannya sebagai cara baru untuk menyajikan makanan kepada para pelanggan, contohnya adalah kaviar palsu yang terbuat dari natrium alginat dengan kalsium klorida (CaCl2). Natrium alginat, yang berasal dari rumput laut, dan CaCl2 berperan sebagai membran buatan yang melapisi suatu bahan sehingga dapat dibentuk menjadi bola. Selain itu terdapat pula es krim instan menggunakan nitrogen cair.  Selain contoh-contoh tersebut, masih banyak lagi hidangan lainnya yang menggunakan prinsip molekuler seperti Parmesan spaghetti yang adalah spaghetti agar-agar dengan parmesan dan Frappuccino dengan karagenan.
Qabus bin al-Mundhir
Nama "Qabus" sebenarnya merupakan bentuk Arabisasi dari Kavus, nama aslinya dalam bahasa Persia yang digunakan resmi di bawah kekuasaan Sasaniyah. Dia menggantikan Amir III bin al-Mundhir (pemerintahan tahun 554–569). Tidak banyak yang diketahui tentang pemerintahan Qabus kecuali menderita kekalahan telak oleh Ghassaniyah dipimpin oleh Al-Mundhir III bin al-Harits pada tahun 570 dan didukung oleh Romawi Timur. Setelah wafatnya, Lakhmid diperintah oleh seorang gubernur Persia selama setahun, hingga saudaranya Qabus bernama al-Mundhir IV bin al-Mundhir (pemerintahan tahun 574–580) naik takhta.
Ethika Nikomakheia
Buku 8 dan 9: Persahabatan
Aristoteles berpendapat bahwa sahabat dapat dipandang sebagai diri pribadi kedua. seperti halnya perilaku yang bajik memperbaiki diri sendiri, sahabat pun dapat saling meningkatkan – inilah pentingnya persahabatan, dan alasan ini dapat dianggap sebagai sejenis kebajikan. Keberhasilan atau kegagalan seorang sahabat dapat disamakan dengan keberhasilan atau kegagalan seseorang. Aristoteles membagi persahabatan ke dalam tiga jenis, berdasarkan motif dalam membentuknya: persahabatan berdasarkan manfaat, persahabatan karena kesenangan dan persahabatan untuk kebaikan.
Persahabatans karena manfaat adalah hubungan-hubungan yang terbentuk tanpa kepedulian terhadap orang lain sama sekali. Bila seseorang membeli suatu barang, misalnya, mungkin ia harus bertemu dengan orang lain, tetapi biasanya hanya tercipta hubungan yang sangat dangkal antara si penjual dan pembelinya. Dalam konteks modern, orang-orang dalam hubungan seperti itu mungkin malah tidak disebut sahabat, melainkan kenalan (kalaupun misalnya mereka saling mengingat yang lainnya setelah transaksi itu). Satu-satunya alasan orang-orang ini berkomunikasi adalah untuk membeli atau menjual sesuatu, dan itu bukan hal yang jelek, tetapi segera setelah motivasi itu hilang, hilang pulalah hubungan antara kedua orang ini, kecuali muncul sebuah motivasi yang lain. Keluhan dan pertikaian biasanya hanya muncul dalam persahabatan seperti ini.
Tunipasulu
Karaeng Tunipasuluq merupakan raja ketigabelas Gowa menggantikan ayahnya, Tunijalloq. Oleh tumabicara butta Karaeng Matoaya, Tunipasuluq diangkat sebagai raja Gowa tiga malam setelah kematian ayahnya akibat serangan amuk di atas kapal saat memimpin armada Makassar.
Ethika Nikomakheia
Buku 8 dan 9: Persahabatan
Pada tingkat yang berikutnya, persahabatan untuk kesenangan didasarkan pada kesenangan semata-mata akan kehadiran orang lain. Orang yang minum bersama-sama atau yang memiliki hobi yang sama mungkin mempunyai persahabatan seperti itu. Namun demikian, sahabat-sahabat ini juga akan berpisah – apabila mereka tidak lagi menikmati kegiatan bersama, atau tidak dapat lagi ikut serta bersama-sama di dalamnya.
Tunipasulu
Tunipasuluq dikenal memimpin dengan tangan besi; pada masa pemerintahannya, imigran Melayu dan para bangsawan Gowa-Tallo melarikan diri dari Makassar sebab kezalimannya. Kekuasaannya ditumbangkan setelah dua tahun memimpin, dan ia diasingkan ke Buton. Dalam perjalanannya setelah diasingkan, ia tercatat pernah menyinggahi Luwu dan masuk Islam di sana.
Ethika Nikomakheia
Buku 8 dan 9: Persahabatan
Persahabatan karena kebaikan adalah persahabatan di mana anggota-anggotanya menikmati watak yang lainnya. Sejauh sahabat-sahabat ini mempertahankan watak yang sama, hubungan ini akan bertahan karena motif di baliknya adalah kepedulian terhadap sang sahabat. Ini adalah tingkat hubungan yang tertinggi, dan dalam konteks sekarang hal ini dapat disebut sebagai persahabatan sejati.
Tunipasulu
Karaeng Matoaya mengangkat saudara Tunipasuluq, I Manngarangi (kelak menjadi Sultan Ala'uddin) yang masih berusia tujuh tahun, sebagai penerus Tunipasuluq, meski secara de facto jabatan raja Gowa dirangkap oleh Karaeng Matoaya hingga I Manngarangi mencapai usia dewasa. Tunipasuluq sendiri meninggal pada tanggal 5 Juni 1617 di Buton.
Ethika Nikomakheia
Bab 1-5: Kesenangan (pleasure) (bag. 2)
Lihat buku 7, bab 11-14 untuk pembahasan yang lebih lengkap.
Bab 6-9: Politik
“Karena meskipun kebaikan ini sama untuk pribadi dan negara, namun kebaikan negara tampaknya lebih besar dan lebih sempurna untuk dicapai dan diamankan; dan meskipun seseorang akan berbahagia melakukan pelayanan ini, melakukannya untuk suatu bangsa dan untuk beberapa negara adalah lebih mulia dan lebih suci.” Nikomachean Ethics, Buku I Ch ii, terj. F.H. Peters (1893: Oxford)
Di sini Aristoteles melukiskan hubungan antara etika dan politik, dan mengatakan bahwa politik pada dasarnya adalah etika pada tingkat yang lebih besar (bdk. pendapat Socrates dalam “Republik” karya Plato, Buku II, sehingga ia membahas keadilan negara, ketimbang keadilan oleh individu, karena negara "kemungkinan lebih luas dan lebih mudah dicermati.").
Memang, Aristoteles percaya bahwa politik haruslah merupakan upaya yang mulia dan untuk itu etika adalah sebuah pengantar. Bab terakhir dari Ethika Nikomakheia menyatakan “Karena para leluhur kita telah meninggalkan masalah perundang-undangan ini tanpa diselidikinya, barangkali lebih baiklah bila kita sendiri menyelidikinya, dan bahkan mempertanyakan secara menyeluruh (masalah) pengelolaan sebuah negara, agar filsafat kita tentang kehidupan manusia dapat disempurnakan sejauh kemampuan kita.” Nicomachean Ethics, Buku X Ch ix, terj. F.H. Peters (1893: Oxford). Ia melanjukan pembahasannya dalam Politik.
Bakteri nitrogen
Bakteri nitrogen atau dikenal juga sebagai bakteri pengikat nitrogen adalah kelompok bakteri yang mampu mengikat nitrogen (terutaman N2) bebas di udara dan mereduksinya menjadi senyawa amonia (NH4) dan ion nitrat (NO3-) oleh bantuan enzim nitrogenase.
Ada dua golongan besar bakteri pengikat nitrogen: kelompok Cyanobacteria dan kelompok Proteobacteria. Kelompok Cyanobacteria bersimbiosis dengan banyak tumbuhan dari kelompok tumbuhan paku atau tumbuhan berbiji terbuka, seperti Anabaena. Kelompok Proteobacteria biasanya bersimbiosis dengan tanaman polong-polongan untuk membentuk suatu simbiosis mutualisme dalam nodul atau bintil akar untuk mengikat nitrogen bebas di udara yang pada umumnya tidak dapat digunakan secara langsung oleh kebanyakan organisme. Kelompok bakteri Proteobacteria ini dikenal dengan istilah rhizobia, termasuk di dalamnya genus bakteri Rhizobium, Bradyrhizobium, Mesorhizobium, Photorhizobium, dan Sinorhizobium. Contoh bakteri nitrogen yang hidup bersimbiosis dengan tanaman polong-polongan yaitu Rhizobium leguminosarum, yang hidup di akar membentuk nodul atau bintil-bintil akar.
Kerststol
Kerststol adalah roti tradisional Belanda yang ditaburi dengan manisan kulit buah, kismis, gula bubuk dan dimakan pada waktu Natal. Roti yang berisi pasta almond disebut dengan "stol". Jika tidak, hanya roti natal biasa. Selama liburan bulan Desember, kerststol akan menjadi bagian dari sarapan atau brunch dan dapat ditawarkan kepada tamu sebagai pengganti kue, ditemani secangkir kopi atau teh.
Kue ini terbuat dari adonan roti-ragi dengan buah-buahan kering, kismis, kulit lemon dan jeruk, air, susu, mentega, gula, vanili, brendi dan kayu manis.
Kadang, variasi yang lebih mewah memasukkan kenari cincang, almond, atau kacang hazel. Jahe bubuk atau parutan jahe, ceri kering dan cranberry, apel, kiwi atau kapulaga juga dapat ditambahkan ke adonan kue. Adonan kue, setelah didiamkan diisi dengan pasta almond (amandelspijs) yang diletakkan di tengah kue. Adonan dilipat diatas pasta almond, memanjang dan dengan lembut dicubit agar tertutup. Bila sudah siap, kue ditaburi gula dingin sebelum disajikan, potong tebal dan olesi dengan mentega.
Jenis kue ini juga terdapat untuk Paskah, disebut paasstol atau paasbrood.
Talang Sungai Bungo, Rantau Pandan, Bungo
Talang Sungai Bungo adalah sebuah desa di Kecamatan Rantau Pandan, Kabupaten Bungo, Provinsi Jambi, Indonesia.
Sistrum
Sistrum adalah alat musik perkusi yang diyakini berasal dari Timur Tengah dan Afrika Utara (terutama Mesir). Kata sistrum berasal dari bahasa Yunani, seiein, yang artinya menggoyang. Sistrum terbuat dari logam maupun kayu, yang terdiri atas bingkai yang dilengkapi dengan beberapa tambahan potongan logam atau kayu horizontal di bagian badannyanya yang akan mengeluarkan bunyi-bunyian bila digoyang-goyang. Alat musik ini menghasilkan suara berdenting lembut yang disebut-sebut memiliki kemiripan dengan suara batang papirus yang bergoyang akibat ditiup angin.
Sistrum modern pertama kali diperkenalkan kembali oleh Hector Berlioz, seorang komposer Prancis pada abad ke 19 melalui orkestra musik Les Troyen.
Sejarah
Sistrum merupakan alat musik yang dikenal berasal dari peradaban Mesir kuno. Sistrum dikenal dengan nama shesheset oleh bangsa Mesir. Sistrum sering diasosiasikan dengan dewa Hathor, dan sering kali pegangan alat ini diukir dengan rupa kepala Hathor. Alat musik ini dipakai di berbagai ritual dan upacara keagamaan, terutama yang berhubungan dengan Hathor, dan dimainkan oleh dukun dan pemuka adat.
Cara memainkan
Sistrum dimainkan dengan cara dipegang dengan salah satu tangan pada bagian batangnya lalu digoyangkan untuk menghasilkan suara. Sistrum dapat digerakkan sekali sekali dengan tempo tertentu untuk menghasilkan satu nada yang sama dengan gaya resiprokal atau berbalas-balasan. Sistrum dapat juga digoyangkan terus menerus dalam jangka waktu tertentu untuk menghasilkan suara dengan lebih lama. Dalam memainkan sistrum, dapat digunakan kombinasi permainan dengan menggoyangkan alat musik ini menggunakan satu tangan, maupun dengan mengadukannya ke telapak tangan yang lain seperti memainkan tamborin.