cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
Kain Kafan Perawan
Sinopsis
Semua berawal dari Rasty dan kelima temannya Smitha, Debby, Marchel, Harry dan Dhana mencoba membuat sebuah video klip milik Rasty di sebuah stasiun kereta api. Ketika mereka sedang meng-edit video tersebut terlihat sekilas penampakan yang aneh, ini membuat Rasty ingin kembali ke stasiun kereta tersebut untuk membuat sebuah film documenter horror untuk di jual ke stasiun TV. Ternyata ketika mereka mencoba membuat film documenter di stasiun, banyak teror-teror dan penampakan yang mereka temukan. Bahkan merenggut korban teman-teman Rasty.
Feli dan Sarah dua gadis yang berprofesi sebagai fotografer tiba-tiba mendapat telpon dari pihak polisi kalo teman mereka Rasty telah ditemukan dengan kondisi pingsan dengan luka disekujur tubuhnya dan sekarang tengah dirawat di Rumah Sakit. Seperti dikutuk terror terhadap Rasty terus terjadi bahkan ketika di rumah sakit terror tersebut kerap terjadi. Feli dan Sarah pun juga ikut dihantui setelah mereka pulang menjenguk Rasty.
Feli dan Sarah coba berbicara dengan paranormal tentang kejadian aneh ini, ternyata di stasiun tempat di mana Rasty membuat video klip adalah tempat yang angker di mana ada seorang gadis perawan yang diperkosa dan dibunuh di salah satu gerbong kereta distasiun itu. Dan untuk mengakhiri terror ini mereka harus mengambil sobekan kain kafan dari seorang gadis perawan yang sudah meninggal dan sobekan tersebut harus dibakar.
Dengan bantuan Fikri seorang polisi akhirnya Feli dan Sarah berangkat mencari kain kafan perawan dan hendak membakarnya di gerbong yang katanya angker tersebut. Terror hantu tersebut makin menjadi-jadi bahkan ketika mereka tiba di stasiun tersebut Sarah dirasuki oleh hantu.,
Cot Nga, Peusangan, Bireuen
Cot Nga merupakan salah satu gampong yang ada di kecamatan Peusangan, Kabupaten Bireuen, provinsi Aceh, Indonesia.
Cot Keuranji, Peusangan, Bireuen
Cot Keuranji merupakan salah satu gampong yang ada di kecamatan Peusangan, Kabupaten Bireuen, provinsi Aceh, Indonesia.
Cot Rabo Baroh, Peusangan, Bireuen
Cot Rabo Baroh merupakan salah satu gampong yang ada di kecamatan Peusangan, Kabupaten Bireuen, provinsi Aceh, Indonesia.
Fuji T-7
Fuji T-7 (sebelumnya T-3 Kai) adalah pesawat pelatih utama Jepang dibangun oleh Fuji Heavy Industries untuk Japan Air Self-Defense Force. Sebuah pengembangan Fuji sebelumnya pelatih T-3, itu adalah monoplane bermesin tunggal didukung oleh mesin turboprop.
Fuji T-7 dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan Udara Angkatan Pertahanan Diri Jepang untuk pelatih primer atau dasar untuk menggantikan Fuji T-3. Pesawat yang dihasilkan adalah versi modifikasi dari T-3, (sendiri turun melalui Fuji KM-2 dari Beech T-34) dan berbagi layout monoplane rendah bersayap bermesin tunggal T-3, tapi mesin piston Lycoming diganti dengan mesin turboprop Allison 250.
T-7 dipilih dalam preferensi untuk Pilatus PC-7 pada tahun 1998, tetapi keputusan ini dibatalkan dan kompetisi dimulai kembali setelah skandal korupsi muncul, dengan beberapa manajer dari Fuji ditangkap karena menyuap seorang pejabat berkuasa di Partai Demokrat Liberal Jepang.
Fuji kembali masuk T-7 ( kemudian dikenal sebagai T-3 Kai) dan lagi memenangkan kompetisi dimulai kembali pada bulan September 2000, pesawat produksi pertama diserahkan pada bulan September 2002.
Pulau Alcock
Pulau Alcock (-64.23333°N, -61.13333°W) adalah pulau yang terletak di sebelah barat Tanjung Charles di Teluk Hughes di lepas pantai barat Daratan Graham. Nama Pulau Penguin diberikan untuk pulau ini oleh para penangkap paus yang beroperasi di daerah ini pada tahun 1922. Nama ini tidak pernah digunakan di peta-peta resmi dan merupakan duplikat nama sebelumnya, lantas ditolak dan diganti dengan yang baru. Nama Alcock diambil dari Sir John W. Alcock (1892–1919) yang melakukan penerbangan transatlantik nonstop pertama bersama Sir Arthur Whitten Brown pada tanggal 14–15 Juni 1919.
Cot Panjoe, Peusangan, Bireuen
Cot Panjoe adalah gampong di kecamatan Peusangan, Bireuen, Aceh, Indonesia.
Penelope Plummer
Penelope Plummer  (lahir c. 1948) adalah seorang aktris, model, dan ratu kecantikan asal Australia yang berhasil memenangi kontes kecantikan Miss World pada tahun 1968, menjadikannya wanita Australia pertama yang berhasil meraih gelar Miss World sepanjang sejarah. Kontes diadakan di London, Britania Raya.
Setelah memenangi Miss World, Plummer tampil pada Acara Natal Bob Hope tahun 1969 di Osan, Korea, bersama dengan aktris Amerika-Swedia, Ann-Margret.
Sebuah mawar dinamai "Penelope Plummer" pada tahun 1970.
Kehidupan pribadi
Penelope Plummer menikahi Michael Clarke pada 1 Januari 1970 di Gosford, New South Wales.
Hari Pahlawan
Hari Pahlawan atau Hari Pahlawan Nasional dapat merujuk pada sejumlah peringatan hari pahlawan nasional di berbagai negara. Hari Pahlawan sering diselenggarakan pada hari kelahiran pahlawan nasional maupun peringatan peristiwa yang mengantarkan mereka legenda jadi pahlawan.
Hari Pahlawan Nasional di Angola
Hari Pahlawan Nasional Angola jatuh pada tanggal 17 September, bertepatan dengan kelahiran Agostinho Neto.
Hari Pahlawan Nasional di Barbados
Hari Pahlawan Nasional di Barbados jatuh pada tanggal 28 April.
Hari Pahlawan di Tanjung Verde
Hari Pahlawan di Tanjung Verde jatuh pada tanggal 20 Januari. Tanggal itu memperingati pembunuhan Amilcar Cabral oleh Portugal, yang diperingati sebagai lambang perlawanan atas kolonialisme dan eksploitasi.
Hari Pahlawan di Indonesia
Dirayakan setiap 10 November untuk memperingati Pertempuran Surabaya antara milisi nasionalis Indonesia dan Sekutu, yang merupakan konflik bersenjata skala besar pertama antara Indonesia dan pasukan asing setelah Proklamasi Kemerdekaan Indonesia pada 17 Agustus 1945.
Hari Pahlawan di Namibia
26 Agustus adalah Hari Pahlawan di Namibia, yang menandai awal perjuangan bersenjata selama Perang Kemerdekaan Namibia.
Hari Pahlawan Nasional Filipina
Hari Pahlawan Nasional (Araw ng mga Bayani) di Filipina jatuh pada tanggal 30 Agustus. Karena kebijakan ekonomi hari raya negeri itu, proklamasi kepresidenan biasanya dikeluarkan untuk memindahkan peringatan hari raya nasional ke hari Senin atau Jumat yang terdekat, yang dalam hal ini jatuh pada tanggal 31 Agustus 2009.
Pada tanggal 30 Agustus, Filipina memperingati "Tangisan Pugad Lawin" oleh revolusioner Filipina bernama Katipunan yang dipimpin oleh Andres Bonifacio.
Hari Pahlawan Nasional di Kepulauan Turks dan Caicos
Di Kepulauan Turks dan Caicos, Hari Pahlawan Nasional jatuh pada hari Senin terakhir di bulan Mei.
Hari Pahlawan di Zimbabwe
Hari Pahlawan di Zimbabwe jatuh pada tanggal 11 Agustus.
Hari Pahlawan di Zambia
Hari Pahlawan di Zambia jatuh pada hari Senin pertama di bulan Juli.
Gampong Baroh, Peusangan, Bireuen
Gampong Baro merupakan salah satu gampong yang ada di kecamatan Peusangan, Kabupaten Bireuen, provinsi Aceh, Indonesia.
Enkichi Ōki
Count Enkichi Ōki (大木 遠吉) adalah seorang negarawan Jepang pada zaman Taishō.
Cot Rabo Tunong, Peusangan, Bireuen
Cot Rabo Tunong merupakan salah satu gampong yang ada di kecamatan Peusangan, Kabupaten Bireuen, provinsi Aceh, Indonesia.
Paranoid Park (film)
Paranoid Park adalah sebuah film drama asal Amerika Serikat buatan tahun 2008 dan disutradarai oleh Gus Van Sant dengan naskah tulisan Blake Nelson. Film ini dirilis oleh IFC Films dan dasar dalam novel Paranoid Park.
Paranoid Park dikenal untuk pemeran-pemerannya yang merupakan aktor-aktor bintang Amerika Utara: Gabe Nevins, Jake Miller, Taylor Momsen, dan Scott Patrick Green.
Soundtrack
Paranoid Park: Original Soundtrack adalah kumpulan soundtrack yang dirilis untuk mendukung film Paranoid Park.
Apomecyna bivittata
Apomecyna bivittata adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Apomecyna, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Larva kumbang ini biasanya mengebor ke dalam kayu dan dapat menyebabkan kerusakan pada batang kayu hidup atau kayu yang telah ditebang.
Daftar film Indonesia tahun 2015
Tahun 2015 perfilman Indonesia kembali semarak dengan kehadiran film film berkuaitas. Disini terdapat film yang telah dan akan tayang di Indonesia tahun 2015.
Referensi
katalog film Indonesia tahun 2015
Gampong Raya Tambo, Peusangan, Bireuen
Gampong Raya Tambo merupakan salah satu gampong yang ada di kecamatan Peusangan, Kabupaten Bireuen, provinsi Aceh, Indonesia.
Euderces cribellatus
Euderces cribellatus adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Euderces, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Larva kumbang ini biasanya mengebor ke dalam kayu dan dapat menyebabkan kerusakan pada batang kayu hidup atau kayu yang telah ditebang.
Nupserha nigrovittipennis
Nupserha nigrovittipennis adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Nupserha, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Bongwater
Bongwater adalah sebuah film komedi asal Amerika Serikat buatan tahun 1997 dan disutradarai oleh Richard Sears dengan naskah tulisan Michael Hornburg, Nora Maccoby, dan Eric Weiss. Film ini dirilis oleh Alliance Independent Films.
Bongwater dikenal untuk pemeran-pemerannya yang merupakan aktor-aktor bintang Amerika Utara: Luke Wilson, Alicia Witt, Amy Locane, Brittany Murphy, Jack Black, Andy Dick, Jeremy Sisto, dan Jamie Kennedy.
Euderces cleriformis
Euderces cleriformis adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Euderces, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Larva kumbang ini biasanya mengebor ke dalam kayu dan dapat menyebabkan kerusakan pada batang kayu hidup atau kayu yang telah ditebang.
Rhathymoscelis rothschildi
Rhathymoscelis rothschildi adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Rhathymoscelis, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Larva kumbang ini biasanya mengebor ke dalam kayu dan dapat menyebabkan kerusakan pada batang kayu hidup atau kayu yang telah ditebang.
Cot Puuk, Peusangan, Bireuen
Cot Puuk merupakan salah satu gampong yang ada di kecamatan Peusangan, Kabupaten Bireuen, provinsi Aceh, Indonesia.
Gampong Putoh, Peusangan, Bireuen
Gampong Putoh merupakan salah satu gampong yang ada di kecamatan Peusangan, Kabupaten Bireuen, provinsi Aceh, Indonesia.
Menara air
Sebuah menara air adalah sebuah kontainer penyimpanan air besar yang ditinggikan yang dibangun untuk menampung persediaan air pada tinggi yang cukup untuk memberi tekanan pada sistem distribusi air. Pemberian tekanan terjadi melalui peninggian air; untuk setiap ketinggian 10.20 cm, air memberi tekanan sebesar 1 kPa. Ketinggian 30 m menghasilkan tekanan sebesar 300 kPa, tekanan yang cukup untuk mengoperasikan dan memenuhi persayaratan sistem distribusi dan tekanan air domestik.
Banyak menara air dibangun selama Revolusi Industri; sebagian di antaranya sekarang dianggap sebagai markah tanah dan monumen arsitektural, dan tidak boleh diruntuhkan. Sebagian lainnya diubah menjadi apartemen atau griya tawang eksklusif.
Di daerah tertentu, seperti New York City di Amerika Serikat, menara air yang lebih kecil dibangun untuk bangunan individu.
Sejarah
Meskipun penggunaan tangki penyimpanan air yang ditinggikan telah ada sejak zaman kuno dalam berbagai bentuk, penggunaan modern dari menara air untuk sistem air tekanan masyarakat umum berkembang pada pertengahan abad ke-19, ketika pompa uap menjadi lebih umum digunakan, dan pipa-pipa yang lebih baik yang dapat menangani tekanan yang lebih tinggi dikembangkan. Di Britania Raya, standpipa terdiri dari pipa berbentuk N tinggi dan terbuka, digunakan untuk pelepasan tekanan dan untuk memberikan elevasi tetap bagi mesin-mesin pemompa uap yang cenderung menghasilkan aliran berdenyut, sementara sistem distribusi air bertekanan memerlukan tekanan yang konstan. Standpipa juga memberikan lokasi tetap yang nyaman untuk mengukur laju aliran. Biasanya para perancang melapisi pipa-pipa riser dengan struktur dekoratif dari batu bata atau kayu. Hingga akhir abad ke-19, standpipa tumbuh termasuk tangki penyimpanan untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat dari kota-kota yang berkembang.
Banyak menara air awal sekarang dianggap bersejarah dan telah dimasukkan dalam berbagai daftar warisan di seluruh dunia. Beberapa di antaranya diubah menjadi apartemen atau penthouse eksklusif. Di daerah tertentu, seperti New York City di Amerika Serikat, menara air yang lebih kecil dibangun untuk bangunan individual. Di California dan beberapa negara bagian lainnya, menara air domestik yang dilapisi dengan sampingan (tankhouse) pernah dibangun (1850-an hingga 1930-an) untuk memasok rumah-rumah individual; kincir angin memompa air dari sumur-sumur yang digali secara manual ke dalam tangki di New York.
Menara air digunakan untuk memasok air ke halte air untuk lokomotif uap di jalur-jalur kereta api. Lokomotif uap awal memerlukan berhenti di tempat air setiap 7 to 10 mi.
Arsitektur
Gambar yang berdekatan menunjukkan tiga pendekatan arsitektural untuk menggabungkan tangki-tangki ini dalam desain sebuah bangunan, salah satunya terletak di Jalan 57th Timur di Kota New York. Dari kiri ke kanan, ada struktur bata yang sepenuhnya tertutup dan dihiasi dengan ornamen, struktur bata sederhana tanpa atap yang menutupi sebagian besar tangki tetapi memperlihatkan bagian atas tangki, dan struktur yang sederhana dan utiliter yang tidak berusaha menyembunyikan tangki atau menggabungkannya ke dalam desain bangunan.
Teknologi ini setidaknya berasal dari abad ke-19, dan untuk waktu yang lama Kota New York mensyaratkan bahwa semua bangunan yang lebih tinggi dari enam lantai dilengkapi dengan tangki air atap. Dua perusahaan di New York membangun tangki air atap, keduanya merupakan usaha keluarga yang beroperasi sejak abad ke-19.
Pembangun asli tangki air atap adalah pembuat barel yang memperluas keterampilan mereka untuk memenuhi kebutuhan modern seiring tingginya bangunan di kota tersebut. Bahkan hari ini, tidak ada segel yang digunakan untuk menyimpan air. Dinding kayu dari tangki air atap dijaga bersama dengan kabel atau tali baja, tetapi air bocor melalui celah saat pertama kali diisi. Saat air meresap ke dalam kayu, kayu tersebut membengkak, celahnya menutup dan menjadi tahan air. Tangki air atap menyimpan 250000 to 50000 L air hingga diperlukan di bangunan di bawahnya. Bagian atas air diambil dari atas untuk penggunaan sehari-hari sementara air di bagian bawah tangki disimpan sebagai cadangan untuk memadamkan api. Saat air turun di bawah batas tertentu, sakelar tekanan, sakelar tingkat, atau katup apung akan mengaktifkan pompa atau membuka jalur air umum untuk mengisi ulang tangki air.
Arsitek dan pembangun telah mengambil berbagai pendekatan dalam menggabungkan tangki air atap ke dalam desain bangunan mereka. Pada banyak gedung komersial besar, tangki air atap sepenuhnya disembunyikan di belakang perpanjangan fasad bangunan. Untuk alasan kosmetik, gedung apartemen sering mengelilingi tangki mereka dalam struktur atap, baik kotak atap sederhana tanpa hiasan, atau struktur yang dihiasi dengan ornamen yang bertujuan untuk meningkatkan daya tarik visual bangunan. Banyak bangunan, bagaimanapun, meninggalkan tangki air atap mereka terlihat dengan jelas di atas struktur bingkai utilitarian.
Tangki air atap umum di India, di mana pasokan listrik tidak stabil di sebagian besar tempat.
Trestonia forticornis
Trestonia forticornis adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Trestonia, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Menara air
Arsitektur
Jika pompa gagal (seperti saat pemadaman listrik), maka tekanan air akan hilang, menyebabkan potensi masalah kesehatan masyarakat. Banyak negara bagian di AS mengharuskan dikeluarkannya "peringatan rebus air" jika tekanan air turun di bawah 20 psi. Peringatan ini mengasumsikan bahwa tekanan yang lebih rendah dapat memungkinkan patogen masuk ke dalam sistem.
Trestonia forticornis
Larva kumbang ini biasanya mengebor ke dalam kayu dan dapat menyebabkan kerusakan pada batang kayu hidup atau kayu yang telah ditebang.
Menara air
Arsitektur
Secara historis, jalur kereta api yang menggunakan lokomotif uap memerlukan cara untuk mengisi ulang tangki tender lokomotif. Tangki air atap umum di sepanjang jalur kereta api. Tender biasanya diisi ulang menggunakan kran air, yang disuplai oleh tangki air atap.
Beberapa tangki air atap juga digunakan sebagai menara observasi, dan beberapa restoran, seperti Goldbergturm di Sindelfingen, Jerman, atau yang kedua dari tiga Kuwait Towers, di Negara Kuwait. Juga umum digunakan tangki air atap sebagai lokasi mekanisme transmisi dalam kisaran UHF dengan daya kecil, misalnya untuk layanan siaran pedesaan tertutup, radio amatir, atau layanan telepon selular.
Di daerah berbukit, topografi lokal dapat menggantikan struktur untuk mengangkat tangki. Tangki-tangki ini sering tidak lebih dari cistern beton yang berderet di sisi bukit atau gunung lokal, tetapi berfungsi sama dengan tangki air atap tradisional. Bagian atas tangki-tangki ini dapat diatur sebagai taman atau digunakan sebagai ruang taman, jika diinginkan.
Bola dan elipsoid
Perusahaan Chicago Bridge and Iron Company telah membangun banyak bola air dan elipsoid air yang ditemukan di Amerika Serikat. Situs web World's Tallest Water Sphere menjelaskan perbedaan antara bola air dan elipsoid air sebagai berikut:
"Bola air adalah jenis menara air yang memiliki bola besar di bagian atas tiangnya. Bola tersebut terlihat seperti bola golf yang diletakkan di atas tee atau permen bulat. Potongan lintang bola dalam setiap arah (timur-barat, utara-selatan, atau atas-bawah) adalah lingkaran sempurna. Elipsoid air terlihat seperti bola air, tetapi bagian atasnya lebih lebar daripada tingginya. Elipsoid terlihat seperti bantal bulat yang agak datar. Potongan lintang elipsoid dalam dua arah (timur-barat atau utara-selatan) adalah elips, tetapi dalam satu arah saja (atas-bawah) adalah lingkaran sempurna. Baik bola maupun elipsoid adalah elipsoid kasus khusus: bola memiliki simetri dalam 3 arah, elipsoid memiliki simetri dalam 2 arah. Elipsoid skew memiliki 3 sumbu panjang yang tidak sama dan tiga potongan lintang yang tidak sama."
Union Watersphere adalah menara air yang memiliki bentuk bola di atas tangki air di Union, New Jersey, dan dikenal sebagai Menara Air Tertinggi di Dunia.
Sebuah artikel di Star Ledger mengusulkan sebuah menara air di Erwin, North Carolina yang selesai dibangun pada awal 2012, setinggi 219.75 ft dan memiliki kapasitas 500000 gal, menjadi Menara Air Tertinggi di Dunia. Namun, foto-foto menara air Erwin mengungkapkan bahwa menara baru tersebut adalah elipsoid air.
Menara air di Braman, Oklahoma, yang dibangun oleh Kaw Nation dan selesai pada tahun 2010, memiliki tinggi 220.6 ft dan dapat menampung 350000 gal. Sedikit lebih tinggi dari Union Watersphere, menara ini juga merupakan elipsoid.
Menara air lain di Oklahoma, yang dibangun pada tahun 1986 dan dianggap sebagai "menara air terbesar di negara ini", memiliki tinggi 218 ft, dapat menampung 500000 gal, dan terletak di Edmond.
Rhathymoscelis taunayi
Rhathymoscelis taunayi adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Rhathymoscelis, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Menara air
Bola dan elipsoid
Earthoid, tangki yang berbentuk sempurna bulat yang terletak di Germantown, Maryland, memiliki tinggi 100 ft dan menampung 2000000 gal air. Nama tersebut diambil karena tangki ini dicat menyerupai bola dunia.
Az-Zawayda
Az-Zawayda (الزوايده, juga ditulis Zawaida) adalah kota di Kegubernuran Deir al-Balah, Palestina, yang terletak sekitar tiga kilometer di timur laut kota Deir al-Balah dan tepat di sebelah barat kamp pengungsi Maghazi. Menurut perkiraan Badan Pusat Statistik Palestina (PCBS) 2014, terdapat 20.000 penduduk di kota ini.
Rhathymoscelis taunayi
Larva kumbang ini biasanya mengebor ke dalam kayu dan dapat menyebabkan kerusakan pada batang kayu hidup atau kayu yang telah ditebang.
Menara air
Bola dan elipsoid
Tangki berbentuk bola golf dari menara air di Gonzales, California didukung oleh tiga kaki tabung dan mencapai tinggi sekitar 125 ft.
Watertoren (atau Menara Air) di Eindhoven, Belanda, mengandung tiga tangki bulat, masing-masing dengan diameter 10 m dan mampu menampung 500 m3 air, di atas tiga menara berukuran 43.45 m yang selesai pada tahun 1970.
Pencernaan
Pencernaan dibagi menjadi lima proses terpisah: Di belakang proses tersebut adalah gerakan otot di seluruh sistem deglutisi dan peristalsis.
Pencernaan kimiawi
Protein, lemak dan polisakarida yang merupakan senyawa organik dasar yang ditemukan pada makanan, akan mengalami pencernaan kimiawi untuk mengiris bentuk polimer senyawa tersebut menjadi bentuk monomer, sebelum dapat digunakan sebagai sumber energi atau bahan baku untuk sintesis molekul lain.
Tahap pertama pemecahan molekul nutrisi merupakan reaksi enzimatik ekstraselular yang dilakukan pada saluran pencernaan di luar sel, dan reaksi enzimatik intraselular yang terjadi di dalam organel khusus, yang disebut lisosom. Protein akan dicerna menjadi asam amino, polisakarida menjadi glukosa, lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Setelah itu, masing-masing monomer akan diserap ke dalam sitosol untuk memulai proses oksidasi. Hjkj
Nupserha nitidior
Nupserha nitidior adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Nupserha, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Larva kumbang ini biasanya mengebor ke dalam kayu dan dapat menyebabkan kerusakan pada batang kayu hidup atau kayu yang telah ditebang.
Pencernaan
Pencernaan kimiawi
Untuk setiap monomer glukosa yang teriris, dua molekul ATP akan mengalami hidrolisis sebagai energi pemicu reaksi, namun empat molekul ATP akan terbentuk pada akhir reaksi. Dua elektron akan terlepas dari gugus aldehid senyawa intermediat glukosa dengan 3 atom, gliseraldehid 3-fosfat, oleh oksidasi senyawa NAD+ yang menghasilkan dua molekul NADH, menjadi asam 3-fosfogliserat, lalu menjadi asam piruvat. Asam piruvat kemudian diserap dari sitosol ke dalam mitokondria.
Tahap 3 merupakan reaksi katabolisme oksidasi yang terjadi di dalam mitokondria.
Sebelum memasuki siklus asam sitrat, asam piruvat terlebih dahulu dioksidasi oleh enzim kompleks piruvat dehidrogenase menjadi CO2 dan dua gugus asetil. Kedua gugus asetil tersebut akan dioksidasi oleh 1 molekul FAD menghasilkan FADH. FADH lalu mendonorkan dua elektronnya ke dua molekul NAD+ sehingga terbentuk dua molekul NADH dan satu FAD. Reaksi ini disebut reaksi oksidasi asam piruvat.
Dua gugus asetil yang telah teroksidasi kemudian bereaksi dengan dua koenzim A, menghasilkan dua molekul asetil-KoA. Masing-masing asetil-KoA akan bereaksi dengan satu molekul H2O, melepaskan gugus koenzim-A dan masuk ke siklus asam sitrat dengan mendonorkan dua atom yang tersisa ke senyawa asam oksaloasetat.
Asetil-KoA juga dihasilkan dari oksidasi asam lemak dan asam amino di dalam mitokondria.
Satu periode siklus asam sitrat memproduksi 3 molekul NADH, 1 molekul FADH2 dan 1 molekul GTP.
Siklus asam sitrat juga menghasilkan asam oksaloasetat dan asam ketoglutarat-alfa yang dilepaskan mitokondria kembali ke dalam sitosol sebagai prekursor sintesis senyawa lain lain seperti asam amino dalam proses anabolisme.
Cadangan energi kimiawi
Semua organisme perlu untuk memelihara rasio ATP:ADP yang cukup tinggi demi kelangsungan metabolisme seluler. Namun hewan hanya memiliki kesempatan periodik untuk mendapatkan asupan nutrisi, dan tumbuhan harus dapat mempertahankan metabolisme melewati saat malam yang tidak diterangi cahaya matahari, sehingga tidak terdapat kemungkinan dilakukan fotosintesis. Untuk alasan ini, baik tumbuhan maupun hewan mengkonversi gula dan lemak menjadi bentuk khusus untuk cadangan energi metabolisme.
Hewan akan membuat cadangan energi dengan mengkonversi asam lemak menjadi triasilgliserol untuk disimpan di dalam adiposit, sebagai cadangan jangka panjang, dan mengkonversi glukosa menjadi glikogen untuk disimpan di dalam sitoplasma sebagai cadangan jangka pendek. Ketika dibutuhkan lebih banyak ATP, sel akan mengkonversi glikogen menjadi glukosa-1 fosfat sebelum dapat diproses lebih lanjut dengan lintasan glikolisis.
Gangguan pencernaan
Gangguan yang biasanya menyerang sistem pencernaan antara lain diare, sembelit, maag, dan tifus. Juga karies pada gigi, seriawan pada mulut, parotitis, enteritis, hepatitis, xerostomia dan apendisitis.
Pranala luar
<!--
Human digestion process
In humans, digestion begins in the oral cavity where food is chewed (mastication) with the teeth. The process stimulates exocrine glands in the mouth to release digestive enzymes such as salivary amylase, which aid in the breakdown of food, particularly carbohydrates. Chewing (mechanical catabolism) also causes the release of saliva, which helps condense food into a bolus that can be easily passed through the oesophagus. The oesophagus is about 20 centimeters long. Saliva also begins the process of chemical catabolism, hydrolysis. Once food is chewed properly, the food is swallowed. The bolus is pushed down by the movement called peristalsis, which is an involuntary wave-like contraction of smooth muscle tissue, characteristic of the digestive system. The mechanism for swallowing is co-ordinated by the swallowing centre in the medulla oblongata and pons. The reflex is initiated by touch receptors in the pharynx as a bolus of food is pushed to the back of the mouth by the tongue. The uvula is a small flap that hangs from the roof of the mouth. During swallowing it and the soft palate retract upward and to the rear to close the nasopharynx, which prevents the food from entering the nasal passages by triggering closure of the soft palate. When swallowed, the food enters the pharynx, which makes special adaptations to prevent choking or aspiration when food is swallowed. The epiglottis is a cartlidge structure that closes temporarily during swallowing, preventing food and liquids from entering the trachea.
The food enters the stomach upon passage through the cardiac sphincter. In the stomach, food is further broken apart through a process of heuristic churning and is thoroughly mixed with a digestive fluid, composed chiefly of hydrochloric acid, and other digestive enzymes to further denature proteins. The cells of the stomach also secrete a compound, intrinsic factor which is essential in the absorption of vitamin B-12. As the acidic level changes in the small intestines, more enzymes are activated to split apart the molecular structure of the various nutrients so they may be absorbed into the circulatory or lymphatic systems.
After being processed in the stomach, food is passed to the small intestine via the pyloric sphincter. This is where most of the digestive process occurs as chyme enters the first 10 inches of the small intestine, the duodenum. Here it is further mixed with 3 different liquids: (1)bile (which helps aid in fat digestion, otherwise known as emulsification), (2) pancreatic juice and enzymes, (made by the pancreas), and (3) intestinal enzymes of the alkaline mucosal membranes. The enzymes include: maltase, lactase and sucrase, to process sugars. Trypsin and chymotrypsin are other enzymes added in the small intestine. (Bile also contains pigments that are by-products of red blood cell destruction in the liver; these bile pigments are eliminated from the body with the feces.) Most nutrient absorption takes place in the small intestine. The nutrients pass through the small intestine's wall, which contains small, finger-like structures called villi. The blood, which has absorbed nutrients, is carried away from the small intestine via the hepatic portal vein and goes to the liver for filtering, removal of toxins, and nutrient processing. The primary activity here is regulation of blood glucose levels through a prosess of temporary storage of excess glucose that is converted in the liver to glycogen in direct response to the hormone insulin Between meals, when blood glucose levels begin to drop, the glycogen is converted back to glucose in response to the hormone glucagon.
After going through the small intestine, the food then goes to the large intestine. The large intestine has 3 parts: the cecum (or pouch that forms the T-junction with the small intestine), the colon, and the rectum. In the large intestine, water is reabsorbed, and the foods that cannot go through the villi, such as dietary fiber, can be stored in large intestine. Fiber helps to keep the food moving through the G.I. tract. The food that cannot be broken down is called feces. Feces are stored in the rectum until they are expelled through the anus. -->
Kindergarten Cop
Kindergarten Cop adalah sebuah film komedi dan thriller asal Amerika Serikat buatan tahun 1990 dan disutradarai oleh Ivan Reitman dengan naskah tulisan Murray Salem, Herschel Weingrod, dan Timothy Harris. Film ini dirilis oleh Universal Studios.
Kindergarten Cop dikenal untuk pemeran-pemerannya yang merupakan aktor-aktor bintang Amerika Utara: Arnold Schwarzenegger, Penelope Ann Miller, Pamela Reed, Linda Hunt, Richard Tyson, dan Carroll Baker.
Utt Panichkul
Utt , terlahir dengan nama Greg Uttsada Panichkul (อัษฎา พานิชกุล; ), pada 3 September 1973, di California, adalah seorang aktor Thai-Amerika, oresenter, dan di Singapora. Ia menjadi VJ untuk MTV Asia Tenggara sejak tahun 1998.
Kehidupan awal
Utt lahir dan dibesarkan di California, AS, dari pasangan orang tua keturunan Tionghoa-Thailand. Ayahanya adalah seorang profersor ilmu pengetahuan sosial. Ia berlajar ilmu komunikasi di California State University, Northridge dan pindah ke Assumption University (Thailand). Saat berada di Assumption, ia beberapa kali menjadi model sebagai pekerjaan sambilan, meskipun awalnya untuk tabungan membeli tiket pesawat kembali ke California.
Karier
Karena mahir berbahasa Inggris dan Thai, Utt berakting pada beberapa serial televisi berbahasa Thai selama berada di Thailand. Ia kemudian pindah ke Singapura yang kini menjadi rumah utamanya dan biasanya tampil pada MediaCorp TV Channel 5.
Bersama dengan mantan model Thúy Hạnh, Utt adalah juri permanen untuk acara MTV VJ Hunt untuk MTV Vietnam. Ia juga menjadi salah satu juri tamu pada Supermodel Me. Pada video klip Linkin Park untuk lagu Burning In The Skies, Utt memperoleh peran kecil sebagai pria Asia berkeringat yang melompat untuk menghindari ledakan di belakangnya.
Protokol Para Tetua Sion
Protokol Para Tua-tua (yang Terpelajar) Sion, juga dikenal sebagai Protokol para Sesepuh Sion atau Protokol para Bijak Sion atau Protokol Sion (bahasa Rusia: "Протоколы Сионских мудрецов" atau "Сионские Протоколы"), adalah sebuah teks yang konon menggambarkan sebuah rancangan oleh orang-orang Yahudi untuk mencapai dominasi global. Berbagai investigasi yang independen telah berulang-ulang kali membuktikan dokumen ini sebagai sebuah hoax atau berita bohong; yang paling menonjol adalah serangkaian artikel yang diterbitkan dalam The Times, London pada 1921 mengungkapkan bahwa banyak dari bahan-bahan yang digunakan dalam Protokol itu merupakan jiplakan dari sebuah sindiran politik yang telah beredar sebelumnya yang tidak mengandung tema Anti-Semit.
Protokol ini secara luas dianggap sebagai permulaan dari literatur teori persekongkolan masa kini, dan mengambil bentuk sebuah pedoman instruksi kepada seorang anggota baru dari para "Tua-tua," yang menggambarkan bagaimana mereka akan mengelola dunia melalui pengendalian terhadap media dan keuangan, dan menggantikan tatanan tradisional yang ada dengan tatanan yang baru yang didasarkan pada manipulasi massa. Karya ini dipopulerkan oleh mereka yang menentang gerakan revolusioner, dan disebarkan lebih jauh setelah Revolusi Rusia 1905, dan menjadi terkenal di seluruh dunia setelah Revolusi Oktober Bolshevik 1917, ketika gagasan bahwa Bolshevisme merupakan suatu persekongkolan untuk dominasi dunia memicu minat yang meluas terhadap Protokol. Selain itu, Depresi Besar merupakan perkembangan penting dalam sejarah Protokol, dan meningkatkan perhatian orang kepadanya meskipun tidak pernah ada verifikasi mengenai keabsahannya. Teks ini diedarkan luas di Barat pada 1920-an dan 1930-an, dan sementara Protokol ini makin jarang dipergunakan sebagai alat propaganda setelah kalahnya Nazi dalam Perang Dunia II, dokumen ini masih sering digunakan sebagai senjata dari anti-Semitisme masa kini.
Asal usul dan isi
Ironisnya, keseluruhan temanya tidak jauh dari surat yang sangat sarkastik yang berjudul Tanggapan Orang-orang Yahudi Konstantinopel, yang telah muncul lebih dari 400 tahun sebelum Protokol. Namun, banyak dari teks di dalam Protokol tampaknya dijiplak langsung dari sebuah pamflet tahun 1864, Dialogue aux enfers entre Machiavel et Montesquieu ( Dialog di Neraka antara Machiavelli dan Montesquieu), yang ditulis oleh satiris Prancis Maurice Joly. Tulisan Joly menyerang ambisi-ambisi politik Napoleon III dengan menggunakan para perancang iblis di neraka yang mewakili pandangan-pandangan Napoleon. Joly sendiri tampaknya telah meminjam bahannya dari sebuah novel populer oleh Eugène Sue, The Mysteries of the People ("Misteri Orang-orang"), sementara para perancangnya adalah kaum Yesuit. Orang-orang Yahudi tidak muncul di kedua karya tersebut. Karena saat itu orang dilarang mengkritik monarki, Joly mencetak pamfletnya di Belgia, dan kemudian berusaha menyelundupkannya kembali ke Prancis. Polisi menyita semua salinan yang dapat mereka temukan, dan kemudian melarang peredarannya. Setelah terbukti pamflet-pamflet itu berasal dari Joly, ia diadili pada 25 April 1865, dan dijatuhi hukuman 15 bulan penjara.
Novel fiktif Hermann Goedsche pada 1868, Biarritz, dengan tema anti-Semitisnya yang kuat, menyumbangkan gagasan lain yang mungkin telah mengilhami penulisan Protokol. Dalam pasal, "Di kuburan Yahudi di Praha", Goedsche menulis tentang sebuah pertemuan di malam hari antara anggota-anggota sebuah kabal rabinik misterius, dan melukiskan bagaimana di tengah malam, Iblis muncul di hadapan orang-orang yang berkumpul atas nama Keduabelas suku Israel untuk merancang suatu "persekongkolan Yahudi". Gambarannya serupa dengan adegan dalam buku Alexandre Dumas, Joseph Balsamo, di mana Cagliostro dan kelompoknya merancang masalah kalung permata. Dengan Biarritz yang muncul pada saat yang lebih kurang bersamaan dengan Dialog di Neraka antara Machiavelli dan Montesquieu, ada kemungkinan bahwa Goedsche diilhami oleh gagasan-gagasan dalam pamflet Joly, khususnya dalam menggambarkan secara rinci hasil dari pertemuan rahasia kabal tersebut. Goedsche, seorang reaksioner kepada kejadian-kejadian 1848, kehilangan pekerjaannya di dinas pos Prusia setelah ia memalsukan bukti-bukti untuk menuduh keterlibatan pemimpin demokratis Benedict Waldeck dalam bersekongkol melawan raja. Setelah dipecat, Goedsche memulai kariernya sebagai seorang kolumnis konservatif, sementara pada saat yang sama juga memproduksi karya sastra dengan menggunakan nama pena Sir John Retcliffe.
Teknologi pembekuan makanan
Teknologi pembekuan makanan adalah teknologi mengawetkan makanan dengan menurunkan temperaturnya hingga di bawah titik beku air. Hal ini berlawanan dengan pemrosesan termal, di mana makanan dipaparkan ke temperatur tinggi dan memicu tegangan termal terhadap makanan, dapat mengakibatkan hilangnya nutrisi, perubahan rasa, tekstur, dan sebagainya, atau pemrosesan kimia dan fermentasi yang dapat mengubah sifat fisik dan kimia makanan. Makanan beku umumnya tidak mengalami hal itu semua; membekukan makanan cenderung menjaga kesegaran makanan. Makanan beku menjadi favorit konsumen melebihi makanan kaleng atau makanan kering, terutama di sektor hasil peternakan (daging dan produk susu), buah-buahan, dan sayur-sayuran.
Hampir semua jenis bahan makanan dapat dibekukan (bahan mentah, setengah jadi, hingga makanan siap konsumsi) dengan tujuan pengawetan. Proses pembekuan makanan melibatkan pemindahan panas dari produk makanan. Hal ini akan menyebabkan membekunya kadar air di dalam makanan dan menyebabkan berkurangnya aktivitas air di dalamnya. Menurunnya temperatur dan menghilangnya ketersediaan air menjadi penghambat utama pertumbuhan mikroorganisme dan aktivitas enzim di dalam produk makanan, menyebabkan makanan menjadi lebih awet dan tidak mudah membusuk. Keunggulan dari teknik pembekuan makanan adalah semua hal tersebut dapat dicapai dengan mempertahankan kualitas makanan seperti nilai nutrisi, sifat organoleptik, dan sebagainya.
Sejarah
Teknik pembekuan makanan sudah dikenal sejak lama sekali, sedangkan teknik pembekuan dengan campuran garam-es diperkenalkan pada tahun 1800an di dua tempat, yaitu di Inggris (oleh H. Benjamin pada tahun 1842) dan di Amerika Sarikat (oleh Enoch Piper pada tahun 1861) yang keduanya memanfaatkannya untuk mendinginkan ikan. Komersialisasi teknik pembekuan makanan baru dimulai di akhir abad ke 19 ketika alat pendingin mekanis, yang saat ini disebut dengan lemari es, ditemukan. Dan di pertengahan abad ke 20, makanan beku mulai ikut bersaing dengan makanan kalengan dan makanan kering.
Proses pembekuan
Ketika makanan dipaparkan ke temperatur dingin, produk makanan tersebut akan kehilangan panas akibat laju pindah panas yang terjadi dari makanan ke medium bertemperatur rendah di sekitarnya. Permukaan makanan akan mengalami penurunan temperatur lebih cepat dibandingkan dengan bagian dalamnya.
Jumlah air yang membeku dalam produk makanan tergantung pada temperatur pembekuan; kandungan campuran zat makanan amat memengaruhi hal tersebut. Umumnya, semakin cair suatu bahan makanan, jumlah air yang membeku akan semakin banyak. Tetapi, kuning telur masih menyisakan lebih dari 20 persen air meski sudah didinginkan hingga minus 40oC. Hal ini dikarenakan kandungan protein yang tinggi yang terlarut dalam air. Kekurangan teknik pembekuan adalah sulitnya membekukan kandungan air yang ada dalam bahan makanan secara sempurna sehingga masih menyisakan risiko pertumbuhan mikroorganisme; untuk mengatasinya diperlukan pendinginan lebih jauh lagi untuk menghentikan aktivitas enzim mikroorganisme dan/atau membekukan lebih banyak air, namun hal itu tidaklah ekonomis.
Perubahan fase dan formasi kristal es
Ketika temperatur produk makanan diturunkan hingga di bawah titik beku air, air mulai membentuk kristal es. Pembentukan kristal es dapat disebabkan oleh kombinasi molekul-molekul air yang disebut dengan nukleasi homogenik, atau pembentukan inti di sekitar partikel tersuspensi yang dikenal dengan nama nukleasi heterogen. Nukleasi homogen terjadi dalam kondisi di mana zat terbebas dari zat pengotor yang pada umumnya berperan sebagai inti ketika terjadi proses pembekuan. Nukleasi heterogen terjadi ketika molekul-molekul air bersatu dengan agen nukleasi seperti benda asing, zat tak terlarut, atau bahkan dinding pembungkus. Nukleasi heterogen adalah tipe yang umum terjadi dalam proses pembekuan makanan.
Umumnya, dalam proses pembekuan makanan, temperatur berkurang mulai dari temperatur awal di atas titik beku hingga beberapa derajat di bawah titik beku. Dalam proses ini, temperatur di 0 hingga -5oC disebut zona kritis yang diperlukan oleh makanan dalam pembentukan kristal-kristal es. Lamanya waktu yang diperlukan bagi makanan dalam melalui zona kritis ini menentukan jumlah dan ukuran kristal es yang terbentuk. Proses pembekuan yang cepat akan membentuk sejumlah besar kristal es berukuran kecil, sedangkan pendinginan dalam waktu yang lambat akan membentuk sejumlah kecil kristal es berukuran besar. Pembekuan yang lambat memberikan waktu bagi molekul-molekul air untuk bermigrasi menuju inti yang akan bersatu dengannya untuk membentuk agregat kristal es sehingga menghasilkan kristal es berukuran besar. Pembentukan kristal es berukuran besar ini akan memengaruhi struktur makanan dan menyebabkan hilangnya kualitas makanan. Kristal es yang besar akan menusuk dinding sel produk makanan dan merusaknya. Kerusakan akan semakin besar dengan semakin lambatnya laju pembekuan. Solusi terbaik adalah dengan mencegah terjadinya kristalisasi ini dengan risiko meningkatkan pertumbuhan mikroorganisme yang dapat merusak makanan karena temperatur yang masih memungkinkan bagi pertumbuhan mikroorganisme. Solusi dari masalah tersebut adalah dengan menambahkan protein anti beku yang dapat menurunkan titik beku air dan mencegah kristalisasi pada temperatur yang sangat rendah.
Perkiraan waktu pembekuan
Semua produk makanan mengandung berbagai jenis zat terlarut. Sangat sulit untuk menentukan pada temperatur berapa seluruh air dalam produk makanan akan membeku, dikarenakan keberadaan zat terlarut dalam makanan menurunkan titik beku.
Laju pendinginan yang memengaruhi waktu pembekuan yang diperlukan produk makanan kualitas produk makanan dapat didefinisikan oleh selisih antara temperatur awal produk makanan dan temperatur akhir pembekuan dibagi dengan waktu. (oC/s). Dapat juga didefinisikan dengan rasio dari selisih antara temperatur permukaan dan temperatur bagian dalam produk makanan dengan waktu yang dibutuhkan bagi permukaan produk makanan untuk mencapai temperatur 0oC dan bagian dalam produk makanan untuk mencapai temperatur -5oC.
Perkiraan waktu pembekuan adalah faktor utama dalam melakukan pembekuan makanan. Waktu pembekuan menentukan kapasitas alat pendingin yang dibutuhkan dalam melakukan pembekuan.
Faktor yang memengaruhi lamanya proses pembekuan adalah konduktivitas termal, kalor jenis, ketebalan, massa jenis, dan luas permukaan produk makanan serta selisih temperatur antara produk makanan dengan medium pendinginan dan resistansi laju pindah panas. Perkiraan waktu pembekuan semakin sulit dilakukan karena konduktivitas termal, massa jenis, dan kalor jenis produk makanan bervariasi bergantung pada temperatur awal, ukuran, dan bentuk dari makanan.
Semakin besar ukuran produk makanan, waktu yang dibutuhkan untuk melakukan pembekuan akan semakin lama. Hal ini dikarenakan meningkatnya kalor laten dan jumlah kalor yang harus dipindahkan. Peningkatan ukuran makanan juga meningkatkan resistansi internal terhadap laju pindah panas, sehingga membutuhkan waktu lebih lama dalam pembekuan.
Alat pembekuan
Tipe peralatan yang digunakan untuk produk tertentu ditentukan oleh berbagai faktor. Sensivitas produk, ukuran, dan bentuk produk makanan serta kualitas akhir yang diperlukan, laju produksi, ketersediaan ruang, kapasitas investasi, tipe media pendinginan yang digunakan, dan sebagainya. Peralatan pembekuan secara umum dapat dikelompokan sebagai berikut:
Kontak langsung dengan permukaan dingin
Dalam pembekuan sistem lempengan dingin, lempengan seolah menjadi pembungkus produk makanan tersebut. Lempengan dapat berupa lempengan ganda atau lempengan banyak yang didinginkan dengan berbagai cara. Ruang udara di antara lempeng dan pembungkus dapat menambah resistansi hambatan laju transfer kalor, sehingga ruang antara lempengan harus diminimalisasi menyesuaikan dengan ukuran produk makanan. Dan itulah yang menjadi keuntungan dari metode ini; bentuk dan ukuran lempengan dapat disesuaikan dengan ukuran produk makanan. Keuntungan lainnya adalah, pembekuan dapat dilakukan dengan cepat dari berbagai sisi produk makanan, karena logam memiliki konduktivitas termal yang tinggi sehingga transfer panas dapat melaju dengan cepat.
Pembekuan dengan lempengan-lempengan seperti ini cenderung lebih menghemat ruang karena penyusunan letak makanan yang rapih dan terstruktur.
Pembekuan dengan memanfaatkan media udara
Adalah tipe pembekuan yang umum, yaitu ruang pendingin yang diisi oleh udara yang didinginkan. Keuntungannya adalah, dengan memanfatkan aliran konveksi, temperatur dingin dapat disebarkan hingga ke sudut ruangan secara efisien, namun koefisien transfer panas konvektif udara cenderung kecil sehingga pembekuan perlu dilakukan dalam waktu yang lebih lama akibat rendahnya laju transfer panas. Semakin besar ruangan, semakin kecil kalor yang dapat dipindahkan dalam satuan waktu tertentu. Hilangnya berat dari produk juga dapat terjadi akibat kontak langsung antara produk dan air yang mampu mengangkat kandungan air dalam produk makanan, terutama jika temperatur dan kelembaban memungkinkan.
Sirkulasi udara dapat dilakukan secara alami maupun secara mekanis dengan menggunakan kipas.
Rhathymoscelis wheeleri
Rhathymoscelis wheeleri adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Rhathymoscelis, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia.
Teknologi pembekuan makanan
Pembekuan dengan menggunakan cairan
Umumnya, produk makanan direndam dalam cairan pendingin yang didinginkan. Cairan yang digunakan berupa cairan yang memiliki titik didih rendah namun memiliki kemampuan menyerap panas yang tinggi, misalnya glikol atau cairan lainnya yang disebut coolant. Makanan cair juga dapat didinginkan dengan cara ini asalkan dikemas terlebih dahulu sebelum direndam. Umumnya tidak ada kontak langsung antara produk makanan dengan cairan pendingin, karena berisiko merusak kualitas produk makanan.
Penyemprotan makanan juga termasuk metode ini, dengan menggunakan cairan pendingin yang sejenis. Makanan dialirkan dengan konveyor, lalu dilakukan penyemprotan. Setelah dilakukan penyemprotan, umumnya produk makanan dibekukan dengan memanfaatkan media udara seperti aliran udara dingin. Cara ini menjadikan makanan menjadi beku lebih cepat dibandingkan tanpa cairan pendingin.
Dengan metode cryogenic, makanan dapat dibekukan dengan cara yang cepat. Makanan direndam dalam cairan cryogenik yang disebut dengan cryogen. Cryogen yang umum digunakan misalnya nitrogen cair dan karbon dioksida cair. Nitrogen cair memiliki titik didih yang sangat rendah, yaitu -196oC, sedangkan karbon dioksida cair memiliki titik didih -79oC. Cryogen cenderung tidak berbau, tidak berwarna, dan inert sehingga tidak akan bereaksi dengan bahan makanan padat walau pendinginan dilakukan dalam keadaan tanpa dikemas dan memengaruhi kualitas makanan kecuali terhadap temperatur dinginnya itu sendiri. Selain itu, cryogen memiliki laju transfer panas yang lebih tinggi dibandingkan dengan cairan pendingin lainnya.