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गैसों का द्रवण
कैसकेड-विधि (Cascade process)
इस विधि में गैस को पर्याप्त ठंड़ा किया जाता है और तब एक साथ ठंड़ एवं उच्च दाब का प्रयोग किया जाता है। परंतु ठंड़क उन विभिन्न द्रवों के उपयोग से प्राप्त की जाती है जिनका उबाल बिंदु (boiling point) क्रमानुसार कम होता जाता है। इसी कारण इस विधि को "कैसकेड विधि" या "सीरीज़ रेफ्रिजरेशन" कहते हैं।
स्किरेट (1878 ई.) ने आक्सीजन को इस विधि से सर्वप्रथम द्रवित किया। व्रोब्लेव्स्की (Wroblewski) और ओलस्ज़ेव्स्की (Olszewski) ने इस विधि द्वारा काफी मात्रा में द्रव आक्सीजन, द्रव नाइट्रोजन एवं द्रव कार्बन डाइआक्साइड प्राप्त किया और इनके गुणों का अध्ययन किया। ओलस्ज़ेव्स्की ने अंतिम स्टेज में द्रव-इथिलीन का प्रयोग किया, जिससे वह उपर्युक्त गैसों को उनके "क्रिटिकल ताप" (वह ताप जिसके नीचे दबाव देने पर गैस द्रवित हो जाती है) के नीचे तक ठंड़ा कर सका। कैमरलिंग ओन्स (Kamerlingh Onnes) ने मीथाइल-क्लोराइड और एथिलीन का उपयोग इस विधि में करके आक्सीजन का लगातार द्रवण किया। इसका उपयेग औद्योगिक स्तर पर भी किया गया।
इसी विधि से हवा को भी द्रवित किया जा सकता है। इसके लिये हमें उपकरण का एक चौथा भाग प्रयोग में लाना पड़ेगा, जिसमें द्रव आक्सीजन हवा को उसके क्रांतिक ताप (- 140 डिग्री सें.) तक ठंड़ा करने में सहायता करेगा। परंतु नीयॉन (क्रांतिक ताप - 229 डिग्री सें.), हाइड्रोजन (क्रांतिक ताप - 240 डिग्री सें.) और हीलियम (क्रांतिक ताप - 268 डिग्री सें.) गैसें इस विधि द्वारा द्रवित नहीं की जा सकतीं, क्योंकि कोई भी द्रवित गैस इतना कम ताप, घटाए हुए दबाव में वाष्प होने पर भी, उत्पन्न नहीं कर सकती।
यह विधि थोड़ी कठिन होने के कारण इन दिनों अधिक उपयोग में नहीं लाई जाती।
रिजेनरेटिव जूल-टामसन विधि (Regenerative Joule Thomson Process)
इस विधि के सिद्धांत जूल-टामसन प्रभाव (Joule Thomson Effect) एवं रिजेनरेटिव कूलिंग (Regenerative Cooling) पर आधारित हैं। "कैसकेड विधि" की अपेक्षा "जूल-टामसन प्रभाव" के उपयोग से दो विशेष लाभ है :
(1) गैस का उत्क्रमणांक (Inversion Temperature) तक ही ठंड़ा कर देना पर्याप्त है, जब कि "कैसकेड विधि" के क्रांतिक ताप के नीचे तक ठंड़ा करना पड़ता है जो उत्क्रमणांक से बहुत नीचे होता है।
2. "कैसकेड विधि" की अपेक्षा बहुत कम पूर्वठंड़क आवश्यक होती है। फिर "जूल-टामसन प्रभाव" द्वारा कम ठंड़ की प्राप्ति की मात्रा "रिजेनरेटिव कूलिंग" से बढ़ा दी जाती है। पुनर्जनन सिद्धांत (Principle of Regeneration) का इस दिशा में सर्वप्रथम उपयेग लिंडे (Linde), हैंपसन (Hampson) और कई दूसरों ने किया।
लिंडे (1895 ई.) ने सर्वप्रथम इस विधि का उपयोग हवा के द्रवण के लिये किया। डेवार (Dewar) ने 1898 ई. में इस विधि द्वारा हाइड्रोजन का द्रवण किया और कैमरलिंग ओन्स (1908 ई.) ने हीलियम का।
लिंडे का उपकरण में 200 "ऐटमास्फीयरों" पर सिकुड़ी हुई हवा पानी द्वारा ठंड़ा किए हुए पाइप से भेजी जाती है, जहाँ पर सिकुडने से हवा का जो ताप बढ़ जाता है वह निकल जाता है। तदुपरांत सिकुड़ी हुई हवा ऐसी कुंडलाकार नली से भेजी जाती है जिसके अंतिम सिरे पर सूक्ष्म बहिद्वार होता है। हवा के सूक्ष्म बहिद्वार से बाहर आने में उसमें फैलाव होता है तथा उसका ताप गिर जाता है। यह ठंड़ी हवा अब ऊपर की ओर बढ़ती है और पुन: "कंप्रेशन पंप" में चली जाती है। यह ठंड़ी हवा लगभग बाहरी दबाव पर ही होती है और मार्ग में कुंडलाकार नली के अंदर की हवा को ठंड़ी करती जाती है। बार बार सिकुड़ने एवं फैलने के कारण वह ताप प्राप्त हो जाता है जो हवा के द्रवण के लिये पर्याप्त होता है।
लिंडे का उपकरण तीन अश्वशक्ति के यंत्र से चालित था और उससे एक लिटर द्रव हवा प्रति घंटे प्राप्त होती थी।
रुद्धोष्म प्रसरण विधि (Adiabatic Expansion Process)
यद्यपि जूल-टामसन प्रभाव पर आधारित द्रवणयंत्र विशेष उपयोग में हैं, फिर भी वे पूर्णतया संतोषजनक नहीं कहे जा सकते, क्योंकि उनकी क्षमता (efficiency) करीब 15% है। गैसों के रुद्धोष्म प्रसरण (गैस का वह फैलाव जिसमें न तो उष्मा बाहर से अंदर आने दी जाती है और न अंदर से बाहर) सिद्धांतों पर आधारित विधि निश्चित और प्रभावशाली सिद्ध हुई।
यों तो पिकटेट ने ही पहले "कैसकेड विधि" से आक्सीजन का द्रवण किया था, परन्तु रुद्धोष्म (adiabatic) प्रसरण विधि से आक्सीजन का द्रवण कैलेरेट ने 1877 ई. में किया।
रुद्धोष्म प्रसरण विधि सतत विधि नहीं थी। अत: इस विधि का उपयोग औद्योगिक स्तर पर तब तक नहीं हुआ जब तक क्लॉड (Claude) एवं हेलैंट (Heylandt) ने हवा के द्रवण के लिये नवीन विधि का विकास नहीं किया। सबसे बड़ी कठिनाई इस बात की थी कि कौन से स्नेहक का उपयोग मशीन के चलनेवाले हिस्सों में किया जाय, क्योंकि सभी साधारण स्नेहक संबद्ध तापों पर ठोस में परिवर्तित हो जाते थे। क्लॉड ने इस कठिनाई को पेट्रोलियम ईथर के उपयोग से दूर कर दिया, जो - 160 डिग्री सें. तक चिपचिपा रहता है।
क्लॉड का उपकरण में सिकुड़ी हुई गैस एक पाइप से भेजी जाती है जो आगे चलकर क स्थान पर दो शाखाओं में विभक्त हो जाती है। गैस की कुछ मात्रा प्रसरण सिलिंडर पर कार्य करके उसे ढकेल देती है और स्वयं ठंड़ी हो जाती है। अब यह ठंड़ी गैस नीचे से ऊपर की ओर जाती है जिससे द्रवण कक्ष की नली में नीचे आती हुई गैस ठंढी होती जाती है। नली की यह गैस जब सूक्ष्म निकास द्वार पर निकलती है तब फैलती है और ठंड़ी होकर द्रवित हो जाती है। गैस की जो मात्रा द्रवित होने से बची रह जाती है वह पुन: संपीडन पंप में चली जाती है और इस प्रकार पूरी क्रिया बार बार दुहराई जाती है।
सन् 1934 ई. में कैपिज़ा (Kapitza) ने क्लॉड विधि से हीलियम एवं हाईड्रोजन का द्रवण किया। सन् 1947 ई. में कॉलिन्स (Collins) के कैपिज़ा विधि द्वारा औद्योगिक रूप में हीलियम-द्रवण-मशीन तैयार की।
रुद्धोष्म विचुंबकन विधि (Adiabatic Demagnetisation Process)
यह विधि परमशून्य ताप की प्राप्ति की दिशा में विशेष महत्वपूर्ण है। इस विधि के विकास के पूर्व निम्नतम प्राप्य ताप द्रव हीलियम एवं ठोस हीलियम के थे, जो क्रमश: प्राप्त किए गए थे। सन् 1926 ई. में पीटर डेबाई (Peter Debye) ने सैद्धांतिक आधारों पर यह स्पष्ट कर दिया कि और भी निम्न ताप समचुंबकीय लवणों (paramagnetic salts) के रुद्धोष्म विचुंबकन द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। किसी वस्तु को चुंबकीय शक्ति देने की क्रिया में उसका ताप कुछ बढ़ जाता है। अत: इसके विपरीत यदि कोई चुंबकीय वस्तु विचुंबकित की जाती है तो वह ठंड़ी हो जाती है।
10,000 गौस (Gauss) के चुबंकीय फील्ड के अंदर वस्तु ख को चुंबकीय शक्ति दे दी जाती है। चुंबकत्व क्रिया में जो उष्मा उत्पन्न होती है उसे हाइड्रोजन गैस के बहाव से बाहर कर देते हैं। इसी बीच प्रायोगिक वस्तु द्रव हीलियम के ताप पर आ जाती है। तभी चुंबकीय क्षेत्र तोड़ दिया जाता है, जिसके कारण वस्तु ख का रुद्धोष्म विचुंबकन हो जाता है। प्रायोगिक वस्तु का ताप और गिर जाता है और वह द्रवित हो जाती है। रोचक बात तो यह है कि डे हास (De Haas) ने 1944 ई. में विधि द्वारा 0.002 डिग्री केल्विन तक ताप प्राप्त कर लिया।
द्रव गैसों की उपयोगिता
द्रव गैसों की प्रायोगिक उपयोगिता अपना विशेष महत्व रखती है। अत्यंत निम्न तापों की उत्पत्ति ने, जो द्रव हवा, द्रव हाइड्रोजन एवं द्रव हीलियम द्वारा प्राप्य है, वैज्ञानिक अनुसंधानों की एक नूतन एवं बृहत् शाखा खोल दी है। इस तथ्य ने इस बात की आवश्यकता बतलाई है कि प्रत्येक आधुनिक प्रयोगशाला में कम से कम एक द्रव-हवा यंत्र अवश्य रहना चाहिए। द्रव हवा की बोतलें अब अपेक्षाकृत कम मूल्यों पर एवं सरलता से उपलब्ध हैं।
हवा की प्रभाजी आसवन (fractional distillation) विधि, आक्सीजन को औद्योगिक रूप में प्राप्त करने की प्रमुख विधि है। चूँकि नाइट्रोजन का क्वथनांक - 195 डिग्री सें. है और आक्सीजन का - 183 डिग्री सें., अत: जो भाग सर्वप्रथम वाष्परूप में आता है उसमें नाइट्रोजन का बाहुल्य होता है। जो अंत में वाष्प रूप में आता है उसमें आक्सीजन का बाहुल्य होता है, अत: कुछ ही प्रभाजी आसवन की क्रियाओं से हवा के दोनों प्रमुख भाग पूर्णतया अलग हो जाएँगे।
इसी विधि से विरल गैसों (हीलियम, नियॉन, आर्गन) को भी प्राप्त किया गया है। द्रव हवा दो भागों में बाँटी जा सकती है : पहला अधिक वाष्पशील (हीलियम, हाइड्रोजन, नियॉन) और दूसरा कम वाष्पशील (आक्सीजन, आर्गन, कार्बन डाइआक्साइड, क्रिप्टॉन, ज़ेनॉन)। पहले भाग को द्रव हाइड्रोजन से ठंड़ा करने पर हाइड्रोजन के अलावा अन्य गैसें (हीलियम एवं नियॉन) पृथक् भाग में प्राप्त हो जाएँगी। इसी प्रकार हीलियम एवं नियॉन हवा से प्राप्त की जा सकती हैं।
डेवार ने वस्तुओं के कम ताप पर विशिष्ट उष्मा (Specific heat) के अनुसंधान के लिये द्रव हवा, द्रव आक्सीजन, द्रव हाइड्रोजन के उष्मामापियों का उपयोग किया। द्रव हाइड्रोजन के उष्मामापी द्रव 0.003 कैलॉरी तक की उष्मामात्रा नापी जा सकती है।
यह द्रव गैसों के उपयोग से हो सकती है। उदाहरण स्वरूप, यदि कोई बर्तन, जिसके भीतर हवा से कम वाष्पशील गैस (जैसे सल्फ़यूरस अम्ल या पानी का वाष्प) रखी हो, द्रव हवा से घिरा हुआ है तो अंदर की सभी गैस ठोस में परिवर्तित हो जायगी और इस तरह उच्च निर्वात की उत्पत्ति हो जाएगी।
प्रयोगशाला में हम द्रव गैसों की सहायता से निम्न ताप प्राप्त कर सकते हैं, जो ऊपरी वायुमंडल सदृश स्थितियों से मिलते जुलते होंगे। इस तरह प्रयोगशाला में बैठे बैठे ऊपरी वायुमंडल का भी अध्ययन किया जा सकता है।
जसीडीह
जसीडीह (Jasidih) भारत के झारखंड राज्य के देवघर ज़िले में स्थित एक शहर है।
नामोत्पत्ति मान्यता
कहा जाता है कि जो लोग देवघर पूजा करने आते थे वो जसीडीह स्टेशन पर उतर कर जोर जोरसे जय शिव जी जय शिवजी का जयघोष किया करते थे जिससे इसका नाम ही जसीडी बाद में जसीडीह पड़ गया।
उज्जलपुर घरघोडा मण्डल
उज्जलपुर घरघोडा मण्डल में भारत के छत्तीसगढ़ राज्य के अन्तर्गत रायगढ़ जिले का एक गाँव है।
दीरन
दीरन (Diran) काराकोरम पर्वतमाला की राकापोशी-हरामोश पर्वतमाला नामक उपश्रेणी का दूसरा सबसे ऊँचा पर्वत है। यह विश्व का 93वाँ सर्वोच्च पर्वत है। प्रशासनिक रूप से यह पाक-अधिकृत कश्मीर के गिलगित-बल्तिस्तान क्षेत्र के हुन्ज़ा-नगर ज़िले की नगर वादी में स्थित है। यह राकापोशी से पूर्व में खड़ा हुआ है। इस से होने वाले हिमस्खलन में हर वर्ष मृत्युएँ होती हैं।
भोलापुर गाँव, नाथनगर (भागलपुर)
भोलापुर नाथनगर, भागलपुर, बिहार स्थित एक गाँव है।
सैन फ़्रांसिस्को
सैन फ्रांसिस्को (San Francisco ), औपचारिक रूप से City and County of San Francisco, संयुक्त राज्य अमेरिका के कैलिफोर्निया राज्य का एक प्रमुख सांस्कृतिक, वाणिज्यिक और वित्तीय केंद्र है। यह उत्तरी कैलिफोर्निया में स्थित है और संयुक्त राज्य का सत्रहवाँ सबसे आबाद शहर तथा कैलिफोर्निया का चौथा सबसे आबाद शहर है। 2020 के अनुसार यहाँ लगभग 8,73,965 लोग रहते थे। यह करीब 46.9 sqmi के क्षेत्र पर फैला हुआ है, ज़्यादातर सैन फ्रांसिस्को बे क्षेत्र में सैन फ्रांसिस्को प्रायद्वीप के उत्तरी भाग में। सैन फ्रांसिस्को संयुक्त राज्य में बारहवाँ सबसे बड़ा महानगरीय सांख्यिकी क्षेत्र है जिसकी जनसंख्या 47 लाख है।
यह शहर एक प्रसिद्ध पर्यटक स्थल है और इसे इसके ठंडे गर्मियों, कोहरे, ऊँची चढ़ाइयों, और सीमाचिह्नों की वजह से जाना जाता है। कुछ मुख्य सीमाचिह्न हैं गोल्डन गेट सेतु, केबल सवारियाँ, अलकत्राज़ कारागार, फिशरमैन्स वार्फ, और इसका चाइनाटाउन ज़िला। यहाँ वेल्स फार्गो, ट्विटर, एयरबीएनबी, सेल्सफोर्स, ड्रॉपबॉक्स, उबर, इत्यादि। यह कई शिक्षा तथा सांस्कृतिक संस्थानों का भी मुख्यालय है जैसे सैन फ्रांसिस्को विश्वविद्यालय, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, UCSF आदि। हाल ही में पूरे कैलिफोर्निया में हो रहे सूखों की वजह से शहर की जल सुरक्षा कमज़ोर पड़ रही है।
हिंदी टेलीविज़न
हिन्दी टेलीविजन का आरम्भ बहुत धीमा था किन्तु उसके मे नेता और रानी दोनो मे घर घर खेलता रहता हु हमेशा
बाद इसने गति पकड़ी और इस समय भारत में हिन्दी टेलीविजन चैनेलों की बाढ आ गयी है।
सैन फ़्रांसिस्को
इतिहास
1821 में स्पेनी राज से मेक्सिको की स्वतंत्रता के बाद यह क्षेत्र मेक्सिको का एक हिस्सा बन गया। मेक्सिको के राज में यह प्रथा घटती गई और ज़्यादा से ज़्यादा भूमि व्यक्तिगत संपत्ति बन गई। 1835 में विलियम रिचार्डसन नामक एक अंग्रेज़ी-मेक्सिकन व्यक्ति ने पहले स्थानीय रिसायत की स्थापना की जो वर्तमान पोर्ट्समाउथ स्क्वायर के पास स्थित है। फ्रांसिस्को दे हारो के साथ मिलकर उसने पास में येर्बा बुएना नामक एक नए नगर के लिए राहों की योजना बनाई। मेक्सिकन-अमेरिकी युद्ध के समय कॉमडोर जॉन डी. स्लोट ने 7 जुलाई 1846 को कैलिफोर्निया पर कब्ज़ा कर लिया और दो दिन बाद येर्बा बुएना पर भी अपना हक़ जताया। युद्ध के खत्म होने के बाद मेक्सिको ने यह क्षेत्र संयुक्त राज्य को सौंप दिया और इस नगर का नाम सैन फ्रांसिस्को रख दिया गया। एक आकर्षक स्थान पर स्थित होने के बावजूद यह खराब मौसम वाला एक छोटा नगर ही रह गया।
हिंदी टेलीविज़न
भारत में अपने आरंभ से लगभग 30 वर्ष तक टेलीविज़न की प्रगति धीमी रही किंतु वर्ष 1980 और 1990 के दशक में दूरदर्शन ने राष्ट्रीय कार्यक्रम और समाचारों के प्रसारण के ज़रिये हिंदी को जनप्रिय बनाने में काफी योगदान किया। वर्ष 1990 के दशक में मनोरंजन और समाचार के निज़ी उपग्रह चैनलों के पदार्पण के उपरांत यह प्रक्रिया और तेज हो गई। रेडियो की तरह टेलीविज़न ने भी मनोरंजन कार्यक्रमों में फ़िल्मों का भरपूर उपयोग किया और फ़ीचर फ़िल्मों, वृत्तचित्रों तथा फ़िल्मों गीतों के प्रसारण से हिंदी भाषा को देश के कोने-कोने तक पहुंचाने के सिलसिले को आगे बढ़ाया। टेलीविज़न पर प्रसारित धारावाहिक ने दर्शकों में अपना विशेष स्थान बना लिया। सामाजिक, पौराणिक, ऐतिहासिक, पारिवारिक तथा धार्मिक विषयों को लेकर बनाए गए हिंदी धारावाहिक घर-घर में देखे जाने लगे। रामायण, महाभारत हमलोग, भारत एक खोज जैसे धारावाहिक न केवल हिंदी प्रसार के वाहक बने बल्कि राष्ट्रीय एकता के सूत्र बन गए। देखते-ही-देखते टीवी कार्यक्रमों के जुड़े लोग फ़िल्मी सितारों की तरह चर्चित और विख्यात हो गए। समूचे देश में टेलीविज़न कार्यक्रमों की लोकप्रियता की बदौलत देश के अहिंदी भाषी लोग हिंदी समझने और बोलने लगे। ‘कौन बनेगा करोड़पति’ जैसे कार्यक्रमों ने लगभग पूरे देश को बांधे रखा। हिंदी में प्रसारित ऐसे कार्यक्रमों में पूर्वोत्तर राज्यो, जम्मू-कश्मीर और दक्षिणी राज्यों के प्रतियोगियों ने भी बढ़-चढ़कर हिस्सा लिया और इस तथ्य को दृढ़ता से उजागर किया कि हिंदी की पहुंच समूचे देश में है। विभिन्न चैनलों ने अलग-अलग आयु वर्गों के लोगों के लिए आयोजित प्रतियोगिताओं के सीधे प्रसारणों से भी अनेक अहिंदीभाषी राज्यों के प्रतियोगियो ने हिंदी में गीत गाकर प्रथम और द्वित्तीय स्थान प्राप्त किए। इन कार्यक्रमों में पुरस्कार के चयन में श्रोताओं द्रारा मतदान करने के नियम ने इनकी पहुंच को और विस्तृत कर दिया। टेलीविज़न चैनलों पर प्रसारित किए जा रहे तरह-तरह के लाइव-शो में भाग लेने वाले लोगों को देखकर लगता ही नहीं कि हिंदी कुछ ख़ास प्रदेशों की भाषा है। हिंदी फ़िल्मों की तरह टेलीविज़न के हिंदी कार्यक्रमों ने भी भौगोलिक, भाषायी तथा सांस्कृतिक सीमाएं तोड़त दी हैं।
सैन फ़्रांसिस्को
इतिहास
1850 में कैलिफोर्निया को संयुक्त राज्य में एक राज्य का दर्जा दिया गया जिसके बाद संयुक्त राज्य सेना ने सैन फ्रांसिस्को खाड़ी को सुरक्षित रखने के लिए गोल्डन गेट पर फोर्ट पॉइंट तथा अलकाट्राज़ द्वीप पर एक किले का निर्माण किया। नेवाडा के कॉमस्टॉक लोड में चांदी के खोज के बाद, और लोगों ने कैलिफोर्निया आकर रहना शुरू कर दिया।
18 अप्रैल 1906 को सैन फ्रांसिस्को तथा उत्तरी कैलिफोर्निया में एक मुख्य भूकंप हुई। हिलाव के कारण इमारतें तो गिरी ही, साथ में तेल के पाइपों के टूटने की वजह से शहर में कई दिनों तक एक अनियंत्रित आग भी जली। पानी के खत्म हो जाने के बाद आग को रोकने के लिए प्रेसिडेंसी आर्टिलरी समूहों ने छोटी इमारतों के बचे-कुचे हिस्सों को डायनामाइट से फोड़कर ज़मीन पर गिराने की कोशिश की। शहर के तीन चौथाई से अधिक हिस्सा जल गया, जिसमें डाउनटाउन भी शामिल था। कुछ पुराने हिसाबों से पता लगता है कि 498 लोगों की जान गई, हालाँकि आधुनिक अनुमानों के अनुसार मृत लोगों की संख्या हज़ारों में थी। 4,00,000 के इस शहर की आबादी का आधे से ज़्यादा बेघर हो गया था।
हाल ही के दो दशकों के दौरान शहर में कई उन्नतियाँ हुई हैं। 1990 युग के आखिर में नए कंपनियों ने सैन फ्रांसिस्को के अर्थव्यवस्था को सँवारा था। नौकरी के लिए अधिक लोग शहर में आए जिससे कंपनियों का फ़ायदा हुआ। बढ़ चुकी अर्थव्यवस्था की मदद से पुराने गरीब पड़ोसों को भी अमीर दिखावट दे दी गई। इस बढ़ोतरी के खत्म होने के बाद काफी कर्मचारियों को नौकरी से निकाल दिया गया, मगर फिर भी गूगल और ऐपल जैसे सिलिकॉन वैली कंपनियों ने शहर को रोज़गार देना जारी रखा।
भूगोल
सैन फ़्रांसिस्को संयुक्त राज्य के पश्चिमी तट के सैन फ़्रांसिस्को प्रायद्वीप में स्थित है। अलकत्राज़, ट्रेज़र आयलैंड, एल्बा बुएना, आदि कई प्रसिद्ध द्वीप इस क्षेत्र में मौजूद हैं। आलामेदा, रेड रॉक और एंजेल द्वीप भी शहर के हिस्से हैं। प्रशांत महासागर में तट से 27 mi दूर फैरेलोन द्वीप भी मौजूद है। शहर की सीमा के अंदर की मुख्य भूमि "सात-ब-सात वर्ग मील" के क्षेत्र में बसी है, जो शहर के आकार को दर्शाने के लिए एक मशहूर स्थानीय नाम है, हालाँकि इसका कुल क्षेत्र है 232 sqmi।
शहर की सीमा के अंदर करीब 50 पहाड़ें हैं। कुछ पड़ोसों के नाम उस पहाड़ के ऊपर रखे गए हैं जिनपर वे स्थित हैं, जैसे नॉब हिल, पोर्ट्रेरो हिल, और रशियन हिल। सैन फ़्रांसिस्को का सबसे ऊँचा पहाड़ माउंट डेविडसन 928 ft ऊँचा है और इसकी चोटी पर एक 103 foot ऊँचा क्रॉस स्थित है जिसे 1934 में बनाया गया था। इस क्षेत्र की क्षितिज का एक मुख्य हिस्सा है सूट्रो टावर नामक एक लाल-नीले रंग का संचार टावर।
जलवायु
सैन फ्रांसिस्को का जलवायु उष्ण (कोपेन Csb) है जिसमें कैलिफ़ोर्नियाई तट के लक्षण पाए जाते हैं। सैन फ्रांसिस्को के मौसम पर प्रशांत महासागर के ठंडे स्रोत का बहुत बड़ा प्रभाव है। इसी की वजह से सैन फ्रांसिस्को क्षेत्र में मौसम के आधार पर तापमान में बदलाव की मात्रा काफी कम है।
सैन फ्रांसिस्को संयुक्त राज्य और दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण शहरों में से एक है और यह जलवायु परिवर्तन से भी काफी ज़्यादा प्रभावित होगा। समुद्र का स्तर करीब पाँच फीट तक बढ़ जाएगा, जिससे अक्सर बाढ़ आते रहेंगे।
वनस्पति और जीव
ऐतिहासिक रूप से सैन फ्रांसिस्को काउंटी में ट्यूल एल्क मौजूद थे, जिसका सबूत पाँच मूल अमेरिकी शेलमाउंड्स से मिलता है: हंटर्स पॉइंट, फोर्ट मेसन, स्टीवेंसन स्ट्रीट, मार्केट स्ट्रीट, और येर्बा बुएना। ऐसा हो सकता है कि पहला ऐसिहासिक अवलोकन रिकॉर्ड 23 मार्च 1776 के डे आंज़ा अभियान से उत्पन्न हुआ था। हरबर्ट इयुजीन बोल्टन ने माउंटेन झील के पास के शिविरों के बारे में लिखा था, "Round about were grazing deer, and scattered here and there were the antlers of large elk." ("चारों ओर हिरन चर रहे थे, और बड़े एल्क के सींग भी इधर-उधर बिखरे हुए थे।")
जाति
2020 संयुक्त राज्य जनगणना के अनुसार शहर की आबादी 8,73,965 थी, जो कि 2010 जनगणना में नापी गई आबादी से 8.5% ज़्यादा है। सैन फ्रांसिस्को न्यू यॉर्क के बाद 2,00,000 से ज़्यादा की आबादी वाला दूसरी सबसे घनी आबादी वाला शहर है। सैन फ्रांसिस्को काउंटी संयुक्त राज्य का पाँचवाँ सबसे घनी आबादी वाला काउंटी है, जिससे पहले बाकी चार न्यू यॉर्क शहर के बॉरो हैं। सैन फ्रांसिस्को की आबादी बहुसंख्यक अल्पसंख्यक लोगों से बनी है। 1940 में 92.5% लोग गैर-हिस्पैनिक थे, और अब गैर-हिस्पैनिक लोग शहर की आबादी का सिर्फ 41.9% हैं। 2020 जनगणना के अनुसार 3,61,382 (41.3%) गोरे थे, 2,96,505 (33.9%) एशियाई, 46,725 (5.3%) अफ्रीकी अमेरिकी, 86,233 (9.9%) बहुजातीय अमेरिकी, 6,475 (0.7%) अमेरिका और अलास्का के मूल निवासी, 3,476 (0.4%) हवाई और प्रशांत महासागर के द्वीपों के मूल निवासी, और 73,169 (8.4%) लोग दूसरे जातियों से थे।
प्यू रिसर्च सेंटर द्वारा 2014 में आयोजित एक अभियान के अनुसार सैन फ्रांसिस्को महानगरीय क्षेत्र में सबसे बड़े धर्म थे ईसाई (48%), जिसके बाद थे अधर्म (35%), हिंदू (5%), यहूदी (3%), बौद्ध (2%), मुसलमान (1%) और कई दूसरे छोटे धर्म। उसी अभियान के अनुसार ईसाइयों में से 20% प्रतिवादी थे, और 25% रोमन कैथोलिक थे।
हिमाचल प्रदेश फुटबॉल टीम
हिमाचल प्रदेश फुटबॉल टीम एक भारतीय फुटबॉल टीम है जो संतोष ट्रॉफी सहित भारतीय राज्य फुटबॉल प्रतियोगिताओं में हिमाचल प्रदेश का प्रतिनिधित्व करती है। वे अधिकांश संतोष ट्रॉफी संस्करणों के अंतिम दौर के लिए क्वालीफाई करने में विफल रहे हैं।
गोल्डन गेट सेतु
गोल्डन गेट सेतु अमेरिका के सैन फ्रांसिस्को नगर में सैन फ्रांसिसिको खाडी़ के दोनो छोरों को जोड़ने वाला झूला पुल है। यह अमेरिका के महामार्ग १०१ और राज्य मार्ग १ का भाग है। वर्ष १९३७ में जब ये सेतु बनकर तैयार हुआ था तब यह दुनिया का सबसे लंबा झूला पूल था और ये सैन फ्रांसिस्को और कैलिफोर्निया दोनो का एक अंतरराष्ट्रीय प्रतीक चिन्ह बन गया था।
राज्य महामार्ग २७५ (महाराष्ट्र)
राज्य महामार्ग २७५ तथा प्रमुख राज्य महामार्ग ११ (महाराष्ट्र) यह भारत का प्रमुख मार्ग है| यह मार्ग महाराष्ट्र तथा मध्य प्रदेश से जुडा हुवा है|
जंक्शन
यह राज्य महामार्ग महाराष्ट्र राज्य का प्रमुख महामार्ग है तथा प्रमुख राष्ट्रीय राजमार्ग से गुजरता है-
दाशोग़ुज़
दाशोग़ुज़ ( तुर्कमेनी: Daşoguz, अंग्रेज़ी: Daşoguz, रूसी: Дашогуз ), जिसका पुराना नाम 'ताशाउज़' ( Ташауз ) था, तुर्कमेनिस्तान के दाशोग़ुज़ प्रांत की राजधानी है। सन् २००९ की जनगणना में इसकी आबादी २,२७,१८४ थी। यह शहर तुर्कमेनिस्तान के उत्तर में उज़बेकिस्तान के क़ाराक़ालपाक़स्तान प्रान्त के साथ की सरहद पर स्थित है। 'दाशोग़ुज़' शब्द का मतलब तुर्कमेनी भाषा में 'पत्थर का चश्मा' होता है।
विवरण
दाशोग़ुज़ की आबादी १९९९ में १,६६,५०० से बढ़कर २००४ में २,१०,००० अनुमानित की गई। यहाँ के ज़्यादातर लोग तुर्कमेन और उज़बेक हैं, हालांकि यहाँ कुछ रूसी, क़ाराक़ालपाक़, तातार और कोरियाई भी रहते हैं। पुराने ज़माने में यह अपने पानी के चश्मे की वजह से ऐतिहासिक रेशम मार्ग पर रुकने की एक जगह हुआ करती थी, जिस से इस शहर का नाम पड़ा। १९वीं सदी में यह इलाक़ा रूसी साम्राज्य की गिरफ़्त में आया और उन्होंने यहाँ एक क़िला बनाया जिसके इर्द-गिर्द बस्ती बढ़ गई। आधुनिक दाशोग़ुज़ सोवियत-लहजे में बना एक शहर है जिसमें बहुत से स्मारक और संग्रहालय हैं। यहाँ से बहुत से पर्यटक कोन्या-उरगेंच के पुरातन स्थल पहुँचने के लिए गुज़रते हैं जो १२वीं सदी में ख़्वारेज़्म राज्य की राजधानी हुआ करता था। आमू दरिया की निकटता से यहाँ कपास और जूट पैदा की जाती है। एक ऐतिहासिक घटना में ५ सितम्बर १९९८ में एक ७ किलो का उल्कापिंड (मीटीयोराइट) आसमान से इस शहर पर गिरा।
सूत्रकृमि
सूत्रकृमि या गोल कृमि (नेमैटोड) अपृष्ठवंशी, जलीय, स्थलीय या पराश्रयी प्राणी है। ये सूदूर अन्टार्कटिक तथा महासागरों के गर्तों में भी देखें गएं हैं। इनका शरीर अखंडित, लम्बे पतले धागे जैसा तथा बेलनाकार होता है, इसलिए इसे राउण्डवर्म कहा जाता है। इनको प्राणि जगत में एक संघ की मर्यादा प्राप्त हैं। इनकी लगभग ८०,००० जातियाँ हैं जिसमें से १५,००० से अधिक परजीवी है। इस जन्तु में नर तथा मादा अलग-अलग होते हैं जिसमें नर छोटा तथा पीछे का भाग मुड़ा़ हुआ रहता है किन्तु मादा का शरीर सीधा होता है। नर का जनन अंग क्लोयका के पास होता है किन्तु मादा का जनन अंग वल्वा के रूप में बाहर की ओर खुलता है। इनमें रक्त-परिवहन तंत्र और श्वसन तंत्र नहीं पाये जाते हैं इसलिए श्वसन का कार्य विसरण के द्वारा होता है।
बुरीरम प्रान्त
बुरीरम थाईलैण्ड का एक प्रान्त है। यह देश के पूर्वोत्तरी भाग (ईसान क्षेत्र) में खोरात पठार के दक्षिणी भाग पर स्थित है। इस क्षेत्र में कई मृत ज्वालामुखी हैं। प्रान्त की दक्षिणपूर्वी सीमाएँ कम्बोडिया से लगती हैं।
नामोत्पत्ति
"बुरी" शब्द संस्कृत के "पुरी" (अर्थात नगर) शब्द का थाई भाषा रूप है, जबकि "रम" भी संस्कृत के "आनंद" का अर्थ रखने वाले "रम" शब्द से उत्पन्न हुआ है। "बुरीरम" का अर्थ "आनंद का नगर" है।
लोग व भाषा
प्रान्त के अधिकतर लोग लाओ भाषा का प्रयोग करते हैं लेकिन लगभग २७% लोग उत्तरी ख्मेर भाषा बोलते हैं।
देवी चंद
खेल एक ऐसा शब्द है जिसका सम्बंध सिर्फ़ ह्मारे मनोरंजन से ही न होकर हमारे शारीरिक और मानसिक विकास से भी होता है। किसी भी चीज़ में शिखर तक पहुँचने के लिए शारीरिक बल और मानसिक शांति का होना आवश्यक है। जीवन के इस सफ़र में हर व्यक्ति शिखर पर पहुँचने की चाह रखता है। लेकिन सभी को पूर्ण सफलता नहीं मिल पाती है। जो लोग अपने लक्ष्य की ओर हमेशा सक्रिय, सचेत और पूर्ण रूप से समर्पित रहते हैं उन्हे सफलता अवश्य मिलती है।
= निजी जीवन =
ऐसा ही एक नाम देवी चंद का है जिनके आभूषण कठोर परिश्रम, मजबूत इरादे, फौलादी आत्मविश्वास और कर्मठता हैं। उन्होंने बॉक्सिंग के क्षेत्र में अपने कठोर परिश्रम से राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में न सिर्फ़ भाग लिया बल्कि कई पदक लेकर हमारी इस भारत भूमि को सफलता के नीर से सिंचित कर दिया। देवी चंद का जन्म 10 अक्टूबर 1962 को जिला पिथौरागढ़ उतराखंड में हुआ। एनके पिता श्री फकीर चंद बंगाल इंजिनियर रुढ़की से सेवानिवृत हुए| माता श्रीमती कुंती देवी एक सुयोग्य गृहणी एवं अत्यंत बुधिमान नारी थी। देवी चंद ने जूनियर तक की शिक्षा 1967-1977 में विद्यालय बॉस से प्राप्त की एवं इंटर्मीडियेट की परीक्षा 1977-79 मिजन इंटर कॉलेज पिथौरागढ़ से हासिल की। श्री चंद की बचपन से ही वॉलीबॉल, पैराशूटिंग, बॉक्सिंग खेलों में विशेष रूचि रही है। बचपन से ही सेना में भर्ती होकर सैनिक वर्दी पहनने की तमन्ना रही। सौभाग्यवश 27 अक्टूबर 1979 को 3 पैराशूट बटालियन में भर्ती होकर देवी चंद देशसेवा को समर्पित हो गए। कड़ि मेहनत से ट्रैनिंग पूर्ण करने के उपरांत बॉक्सिंग को अपना मुख्य खेल चुना। यहाँ पर सूबेदार मेजर धरम चंद ने बॉक्सिंग की शिक्षा दी। कुछ समय के बाद देवी चंद का विवाह 22 अप्रैल 1984 को लीला चंद के साथ हुआ, जिन्होंने तीन संतानों आशीष, बबिता और अमित को जन्म दिया। खेलों में श्रीमती चंद सदैव अपने पति का साथ दिया। 1986 में सिकन्द्राबाद में आयोजित राष्ट्रीय बॉक्सिंग प्रतियोगिता में देवी चंद ने स्वर्ण पदक हासिल कर एक काबिल बॉक्सर का दर्जा हासिल किया।
= प्रतियोगिताऐ =
देवी चंद ने निम्नलिखित प्रतियोगिताओं में भाग ले कर भारत का नाम रौशन किया
लंबे खेल जीवन के दौरान देवी चंद को सेना में पदोन्नतियाँ मिलती रहीं। उन्होने सिपाही से सूबेदार मेजर तक का सफ़र तय किया। 26 जनवरी 1989 के दिन राष्ट्रपति द्वारा देवी चंद को वशिष्ठ सेवा मेडल से सम्मानित किया गया। देवी चंद 1994-95 में राष्ट्रीय सर्विस कोच नियुक्त किए गये।
श्री चांद हमें यही संदेश देते हैं कि मजबूत निश्चय, फौलादी इरादे और मेहनत से हम अपना लक्ष्य प्राप्त कर सकते हैं। सफलता की राह पर आने वाली मुश्किलों से डरना नहीं चाहिए और उनका मुकाबला करना चाहिए।
मकानपुर गाँव, नाथनगर (भागलपुर)
मकानपुर नाथनगर, भागलपुर, बिहार स्थित एक गाँव है।
दही (योगहर्ट या योगर्ट)
दही एक दुग्ध-उत्पाद है जिसे दूध के जीवाण्विक किण्वन के द्वारा बनाया जाता है। लैक्टोज के किण्वन से लैक्टिक अम्ल बनता है, जो दूध के प्रोटीन पर कार्य करके इसे दही की बनावट और दही की लाक्षणिक खटास देता है। सोय दही, दही का एक गैर-डेयरी विकल्प है जिसे सोय दूध से बनाया जाता है। लोग कम से कम 4,500 साल से yogurt-बना रहे हैं-और खा रहे हैं। आज यह दुनिया भर में भोजन का एक आम घटक है। यह एक पोषक खाद्य है जो स्वास्थ्य के लिए अद्वितीय रूप से लाभकारी है। यह पोषण की दृष्टि से प्रोटीन, कैल्सियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन B6 और विटामिन B12 में समृद्ध है।
व्युत्पत्ति और वर्तनी
यह शब्द तुर्की शब्द योगर्ट (yoğurt) से व्युत्पन्न हुआ है, और योगर्माक (yoğurmak) 'फेंटने' और योगुन (yoğun) "घना" या "गाढा" से सम्बंधित है।. तुर्की में अक्षर ग|ग (ğ) पारंपरिक रूप से "घ (gh)" के रूप में लिखा जाता है, जिसे 1928 में लैटिन वर्णमाला के परिचय तक अरबी वर्णमाला के एक विभेद के रूप में लिखा जाता था. प्राचीन तुर्की में यह अक्षर एक आवाज से युक्त वेलर फ्रिकेटिव को व्यक्त करता था, लेकिन यह आवाज आधुनिक तुर्की में पिछले स्वरों के बीच आती है जिसमें इस शब्द का उच्चारण किया जाता है। कुछ पूर्वी बोलियों में इस स्थिति में व्यंजन का इस्तेमाल किया जाता है और बालकन्स में तुर्क इस शब्द का उच्चारण स्थूल रूप में करते हैं।
बुल्गारिया में दही या योगहर्ट को "кисело мляко" (किसेलो म्लिआको) कहा जाता है, जिसका अर्थ है "खट्टा दूध". अंग्रेजी में, इस शब्द की वर्तनी में कई विभिन्नताएं पायी जाती है। संयुक्त राज्य अमेरिका में "(योगर्ट) yogurt'' सामान्य वर्तनी है और "योगहर्ट (yoghurt)" इसका कम प्रयुक्त किया जाने वाला विभेद है। संयुक्त राष्ट्र में "योगहर्ट (yoghurt)" और "योगर्ट (yogurt)" दोनों ही प्रयुक्त किये जाते हैं, "योगहर्ट (yogurt)" अधिक सामान्य है और "योगहोर्ट (yoghourt)" अधिक सामान्य विकल्प नहीं है।
इतिहास
कम से कम 4,500 वर्ष पूर्व संवर्धित दूध के उत्पाद के खाद्य के रूप में उपयोग के प्रमाण मिलते हैं। सबसे प्रारंभिक दही (योगहर्ट) संभवतया जंगली जीवाणु लेक्टोबेसिलस डेलब्रूएकी उपप्रजाति बुल्गेरिकस के द्वारा स्वतः किण्वन से बन जाती थी। मध्यकालीन तुर्कियों के द्वारा दही के उपयोग के रिकॉर्ड ग्यारहवीं शताब्दी में लिखी गयी पुस्तकों में मिलते हैं, ये पुस्तकें हैं महमूद कश्गारी के द्वारा लिखित दीवान लुघत अल-तुर्क और युसूफ हास हाज़िब के द्वारा लिखित कुतद्गु बिलिग. दोनों पुस्तकों में शब्द "योगहर्ट (yoghurt)" का उल्लेख इसके अलग अलग भागों में मिलता है और खानाबदोश तुर्क लोगों के द्वारा इसके उपयोग का वर्णन भी मिलता है। दही के साथ यूरोप की मुलाकात का पहला मामला फ्रांसीसी नैदानिक इतिहास में पाया गया है: फ्रांसिस I गंभीर डायरिया से पीड़ित था, कोई भी फ्रांसीसी चिकित्सक उसका ईलाज नहीं कर पा रहा था। उसके सहयोगी सुलेमान डी मेग्निफिकेंट ने एक चिकित्सक को भेजा, जिसने कथित तौर पर रोगी का ईलाज दही के साथ किया। इसके प्रति कृतज्ञता दर्शाते हुए, फ्रांसीसी राजा ने इस भोजन के बारे में जानकारी को फैला दिया, जिसने उसका ईलाज किया था।
दही को अमेरिका में सबसे पहले आर्मेनिया के प्रवासियों सारकिस और रोस कोलाम्बोसियन ने परिचित कराया था जिन्होंने 1929 में एंडोवर, मेसाचुसेट्स में "कोलम्बो एंड सन्स क्रीमरी" की शुरुआत की.
कोलम्बो की दही को मूल रूप से न्यू इंग्लैंड में एक घोड़ा गाड़ी के द्वारा वितरित किया जाता था, इसके लिए उस समय आर्मेनियाई शब्द "मेडज़ून (madzoon)" का उपयोग किया जाता था, जिसे बाद में बदल कर "योगर्ट (yogurt)" कर दिया गया, जो इस उत्पाद के लिए तुर्की नाम था, क्योंकि तुर्की भाषा भिन्न निकट पूर्वी आधुनिक जातियों के प्रवासियों में सामान्य भाषा थी, जो उस समय इसके मुख्य उपभोक्ता थे। संयुक्त राज्य अमेरिका में दही की लोकप्रियता 1950 और 1960 के दशक में बढ़ी, जब इसे एक स्वास्थ्य खाद्य के रूप में प्रस्तुत किया गया। 20 वीं सदी के अंत तक दही (योगहर्ट) एक सामान्य अमेरिकी खाद्य वस्तु बन गया था और कोलम्बो की दही को 1993 में जनरल मिल्स में बेचा जाता था।
भारत में, योगहर्ट को "दही (कर्ड (curd)" के नाम से व्यावसायिक रूप से बेचा जाता है, या अधिक सामान्य रूप से इसके स्थानीय नाम हैं जैसे "दही" (हिंदी), पेरुगु (तेलुगु), तयिर (तमिल), मोसरू (कन्नड़), तैरॅ (मलयालम). शब्द "योगहर्ट" भारत में सुनने में नहीं आता है, केवल वे लोग इसे जानते हैं, जो पश्चिमी देशों के संपर्क में हैं। दही पांच आहुतियों (पंचामृत) में से एक है जिसे अक्सर हिंदु धार्मिक कार्यों में इस्तेमाल किया जाता है। भारत के कई भागों में, भोजन में अक्सर दही जरुर शामिल होता है। प्राचीन काल से, ऐसा माना जाता है कि यह पाचन में मदद करती है और एसिडिटी में लाभकारी है।
कई परिवार घर में खुद "दही" बनाते हैं। योगहर्ट की वे किस्में जो भारत और अन्य स्थानों में लोकप्रिय हैं, उनके लिए नीचे देखें. "दही" और "योगहर्ट" अलग हैं। https://web.archive.org/web/20090812065254/http://in.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060821102556AACd5hz
पोषक मूल्य और स्वास्थ्य के लिए लाभ
योगहर्ट (दही) पोषण की दृष्टि से प्रोटीन, कैल्शियम राइबोफ्लेविन, विटामिन B6 और विटामिन B12 में समृद्ध है। पोषण की दृष्टि से यह दूध से ज्यादा लाभकारी है। जो लोग लेक्टोज के लिए असहिष्णु होते हैं, वे बिना किसी हानिकारक प्रभाव के दही का लुत्फ़ उठा सकते हैं, क्योंकि प्रारंभिक दूध में उपस्थित लेक्टोज को जीवाणु संवर्धन के द्वारा लैक्टिक अम्ल में बदल दिया जाता है। लैक्टोज की कमी से के कारण प्रभावित व्यक्तियों को दूध की शर्करा को खुद पचाने की जरुरत नहीं पड़ती है।
दही के चिकित्सकीय उपयोग भी हैं, विशेष रूप से जठरांत्र के रोगों की भिन्न किस्मों में, और प्रति जैविक सम्बंधित डायरिया को रोकने में. एक अध्ययन से पता चलता है कि एल. एसिडोफिलस (L. acidophilus) से युक्त दही खाने से वल्वोवेजाइनल केंडीडिएसिस को रोकने में मदद मिलती है, हालांकि इसके निश्चित प्रमाण नहीं हैं।
ऐसा माना जाता है कि दही अच्छे गम (gum) स्वास्थ्य को बढ़ने में मदद करता है, संभवतया ऐसा दही में उपस्थित लैक्टिक अम्ल के प्रोबायोटिक प्रभाव के कारण होता है।
एक मोटापे की इंटरनेशनल जर्नल में प्रकाशित (11 जनवरी 2005) अध्ययन में यह भी पाया कि कम वसा दही का सेवन वजन कम करने के लिए बढ़ावा दे सकता है। परीक्षण में, मोटापे से ग्रस्त व्यक्ति, जिन्होंने एक कम कैलोरी के आहार के एक हिस्से के रूप में प्रति दिन कम वसा युक्त दही का 3 बार सेवन किया, उनके वजन में उन लोगों की तुलना में 22% अधिक कमी आयी, जिन्होंने केवल कैलोरी युक्त आहार को कम किया था और अतिरिक्त कैल्सियम नहीं लिया था। उनके उदार क्षेत्र की वसा में भी 81% की अधिक कमी आयी।
किस्में और प्रस्तुति
इसकी प्राकृतिक खटास को कम करने के लिए, दही को मीठा बना कर, किसी विशेष फ्लेवर के साथ भी बेचा जा सकता है, या जिन पात्रों में इसे बेचा जाता है उनके पैंदे पर फल या फलों की जाम रखी जा सकती है।
यदि फल को खरीदने से पहले दही में मिलाया गया है, तो इसे सामान्यतया स्विस-शैली कहा जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में ज्यादातर दही को कम कीमत पर घना और अधिक क्रीमी बनाने के लिए पेक्टिन या जिलेटिन मिलाया जाता है, इस प्रकार के मिलावटी उत्पाद का विपणन भी स्विस शैली के अर्न्तगत किया जाता है, हालांकि यह उस तरीके से सम्बंधित नहीं है जिस तरीके से दही को स्विट्जरलैंड में खाया जाता है। कुछ ख़ास प्रकार की दही (yoghurts) जो अक्सर "क्रीम लाइन" कहलाती हैं, उनके ऊपर किण्वित वसा की एक परत होती है। दही का कई सप्ताहों तक भण्डारण करने के लिए इसमें कच्चे फलों के टुकडों के बजाय फलों की जाम डाली जाती है। मिठास उत्पन्न करने वाले कारक जैसे केन शर्करा अक्सर वाणिज्यिक दही में बड़ी मात्रा में मौजूद होते हैं।
दादिह (Dadiah) या Dadih पश्चिमी सुमात्रा की एक पारंपरिक योगहर्ट है जिसे भैंस के दूध से बनाया जाता है। इसका किण्वन बांस की नलियों में करवाया जाता है।
दही नेपाल में लोकप्रिय है जहां इसे एक भूख बढ़ाने वाले और एक मीठे व्यंजन के रूप में परोसा जाता है।
स्थानीय रूप से इसे दही (curd), कहा जाता है, यह नेपाली संस्कृति का एक हिस्सा है जिसका उपयोग स्थानीय त्योहारों, शादी के समारोह, पार्टियों, धार्मिक अवसरों, परिवार के उत्सवों आदि में किया जाता है। नेपाली दही का सबसे प्रसिद्ध प्रकार है जूजू दाहू (juju dahu) जिसकी उत्पत्ति भकतपुर शहर से हुई.
टेराटर (Tarator) और काकıक (Cacık) दही से बनाये जाने वाले ठंडे सूप हैं, जो अल्बेनिया, बुल्गारिया, मेक्डोनिया गणराज्य और तुर्की में गर्मियों के दौरान लोकप्रिय हैं। इन्हें आर्यन, खीरा, डिल, नमक, जैतून के तेल और वैकल्पिक रूप से लहसून और अखरोट के साथ बनाया जाता है।
रहमजोगहर्ट (Rahmjoghurt) एक क्रीमी योग हर्ट है, जिसमें अधिकांश प्रकार की योगहर्ट की तुलना में (10%) अधिक दुग्ध वसा अवयव पाया जाता है, इसे अंग्रेजी भाषी देशों में परोसा जाता है, यह जर्मनी और अन्य देशों में उपलब्ध है।
क्रीम टॉप योगहर्ट (Cream top yogurt) असमांगी दूध से बनी एक दही है। क्रीम की एक परत उठ कर शीर्ष पर आ जाती है, जो एक रिच योगर्ट क्रीम बनाती है जिसका स्वाद और बनावट खट्टी क्रीम के विपरीत होता है। क्रीम टॉप योगहर्ट को सबसे पहले अमेरिका में न्युफील्ड की भूरी गाय, NY, के द्वारा व्यावसायिक रूप से लोकप्रिय बनाया गया। जिससे कम वसा युक्त या वसा रहित दही का प्रचलन शुरू हुआ।
ऐसा माना जाता है कि कैस्पियन सागर दही (Caspian Sea yoghurt) की शुरुआत जापान में 1986 में उन अनुसंधानकर्ताओं ने की जो जॉर्जिया में ककासस क्षेत्र के एक दौरे से वापस लौटे थे।
यह किस्म मतसोनी (Matsoni) कहलाती है, इसकी शुरुआत लेक्टोकोकस लैक्टिक उपप्रजाति क्रेमोरिस (Lactococcus lactis subsp. cremoris) और एसिटोबेक्टर ओरियनटेलिस प्रजाति (Acetobacter orientalis species) से हुई और इसमें अद्वितीय, विस्कास और शहद जैसे गुण होते हैं। यह दही की अन्य किस्मों की तुलना में स्वाद में हलकी-फुल्की होती है। आदर्श रूप में, कैस्पियन सागर दही को घर पर ही बनाया जाता है, क्योंकि इसके लिए न तो किसी विशेष उपकरण की जरुरत होती है और ना ही मुश्किल से मिलने वाले किसी संवर्धन की. इसे कमरे के तापमान पर (20-30 डिग्री सेल्सियस) 10 से 15 घंटे में बनाया जा सकता है। जापान में जमे हुए सूखे स्टार्टर कल्चर (freeze-dried starter cultures) को डिपार्टमेंटल स्टोर में और ऑनलाइन बेचा जाता है, हालांकि ज्यादातर लोग इस स्टार्टर को अपने मित्रों से ही ले लेते हैं।
Jameed (जेमीड) एक दही है जो नमकीन है और भण्डारण के लिए इसे सुखाया गया है। यह जॉर्डन में लोकप्रिय है।
Zabady (ज़बादी) मिस्र में बनायी जाने वाली एक दही है। यह रमजान के उपवास में अनिवार्य रूप से प्रसिद्ध है क्योंकि ऐसा माना जाता है कि पूरे दिन के उपवास के दौरान यह प्यास को कम करती है।
रायता (Raita) एक दही आधारित दक्षिण भारतीय/भारतीय मसालेदार व्यंजन है जिसे एक साइड व्यंजन के रूप में परोसा जाता है। दही को सिलानटरो (धनिया), जीरा, पुदीना, लाल मिर्च और अन्य मसलों और जडी बूटियों का छौंक लगाया जाता है। सब्जियां जैसे खीरा और प्याज इसमें मिलाये जाते हैं। इस मिश्रण को ठंडा करके परोसा जाता है। रायता तालू पर एक ठंडा प्रभाव उत्पन्न करता है जो इसे मसालेदार भारतीय व्यंजनों के लिए एक अच्छा कवर बनाता है। दही या पेरुगु /0} भारतीय उपमहाद्वीप का एक योगहर्ट है, जिसे इसे विशिष्ट स्वाद और स्थिरता के लिए जाना जाता है। ऐसा प्रतीत होता है कि शब्द, दही, संस्कृत के शब्द दधि से व्युत्पन्न हुआ है। दधि हिन्दू धार्मिक क्रिया में काम आने वाली आहुतियों (पंचामृत) में से एक है।
यह अलग अलग फ्लेवर्स में पाया जाता है, जिसमें से दो प्रसिद्द हैं: 1) खट्टा दही- टोक दोई और 2) मीठी योगहर्ट (दही)- मीस्ति या पोदी दोई. भारत में, इसे अक्सर हल्दी और शहद के साथ सौन्दर्य प्रसाधनों में मिलाया जाता है। खट्टा योगहर्ट (खट्टा दही) भारत के कई भागों में महिलाओं के द्वारा बालों के कंडीशनर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। द ही को थायिरू (मलयालम), दोई (आसामी, बंगाली), दोही (उड़िया), पेरुगु (तेलुगु), मोसारू (कन्नड), या थायीर (तमिल), Qәzana a pәәner (पश्तो) के नाम से भी जाना जाता है। भारत में एक बहुत ही लोकप्रिय मिठाई श्रीखंड को छने हुए दही, केसर, इलायची, या जायफल और चीनी और कभी कभी फलों जैसे आम या अनानास से बनाया जाता है।
छना हुआ योगहर्ट या योगहर्ट चीज़
छने हुए योगहर्ट, योगहर्ट के वे प्रकार हैं जिन्हें एक कपडे या फिल्टर पेपर से छान लिया जाता है, पारपरिक रूप से इसके लिए मलमल के कपडे से मट्ठा निकाला जाता है, जो इसे ज्यादा घनी निरंतरता और एक विशेष, हल्का खट्टा स्वाद देता है। लाबनेह एक छना हुआ योगहर्ट है जिसे अरब देशों में सैंडविच बनाने में काम में लिया जाता है। जैतून का तेल, खीरे के स्लाइस, जैतून और कई हरी बूटियां भी इसमें डाली जा सकती हैं। इसे और गाढा किया जा सकता है और इसके बॉल बना कर जैतून के तेल में इसका भण्डारण (संरक्षण या preservetion) किया जाता है और कुछ सप्ताहों के लिए इसे किण्वन के लिए रख दिया जाता है। पाइस या केब्बेह बॉल्स (pies या kebbeh (كبة) balls) की कई किस्मों के लिए स्टाफिंग के रूप में इसे कभी कभी प्याज, मांस और मेवों के साथ काम में लिया जाता है। शंकलीश (Shankleesh) (चंक्लिच (Chanklich) या شنكليش भी कहलाता है) एक प्रकार का चीज़ है जिसे सूखे उपचारित लाबनेह से बनाया जाता है, यह लेबनान और आस पास के क्षेत्रों में मिलता है। लाबनेह में नमक मिला कर, सूखा कर और रोल करके बॉल्स बना दी जाती हैं। यह कई किस्में में मिलता है, इसकी ताजी किस्म जैतून के तेल में मिलती है। मसाले से कवर की हुई स्टोर की हुई बॉल्स भी मिलती हैं।
कुछ प्रकार के छने दही को पहले खुले पत्रों (वेट्स) में उबाला जाता है, ताकि तरल सामग्री कम हो जाये.लोकप्रिय पूर्व भारतीय मिठाई, जो पारंपरिक दही का एक रूप है, मिष्टी दही कहलाता है, अक्सर यह गाढा होता है, इसकी निरंतरता कस्टर्ड जैसी होती है और आमतौर पर पश्चिमी योगहर्ट से ज्यादा मीठा होता है। छने हुए दही का लुत्फ़ ग्रीस में भी उठाया जाता है और यह तज़द्जिकी (tzadziki) का घटक है, जो गाय्रोस और सोवलाकी पिटा सैंडविच का एक प्रकार है।
पेय पदार्थ
आयरन या ढल एक योगहर्ट आधारित, नमकीन पेय है जो अल्बानिया, बुल्गेरिया, तुर्की, अजरबैजान, ईरानी अजरबैजान, मेक्डोनिया गणराज्य, कजाकिस्तान और किर्गिस्तान में लोकप्रिय है। इसे बनाने के लिए योगहर्ट में पानी और (कभी कभी) नमक मिलाया जाता है। इसी पेय को ईरान में "डो (dough)" कहा जाता है; आर्मेरिया में "टेन (tan)"; सीरिया और लेबनान में "लबन आर्यन (laban ayran)"; इराक़ और जोर्डन में "शेनिना (shenina)"; इराक़ में "लबन अरबिल (laban arbil)"; दक्षिण भारत में "मज्जिगा (majjiga)" (तेलुगु), "मज्जिगे (majjige)" (कन्नड) और "मोरू (moru)" (तमिल); और पूरे भारत में "बटरमिल्क यानि छाछ" के नाम से जाना जाता है। ऐसा ही एक पेय, डूघ (doogh) लेबनान, ईरान और अफगानिस्तान के बीच मध्य पूर्व में लोकप्रिय है; यह आर्यन से अलग है क्योंकि इसमें बूटियां आम तौर पर पुदीना, मिलाया जाता है और इसे आमतौर पर सेल्त्जर पानी से कार्बोनेटेड किया जाता है। लस्सी एक योगहर्ट (दही) आधारित पेय है जो मूल रूप से भारतीय उपमहाद्वीप में मिलता है, यह हल्का मीठा या नमकीन होता है।
लस्सी पंजाब में प्रधान है; महाद्वीप के कुछ भागों में इसके मीठे प्रकार को गुलाबजल, आम या किसी फल के रस से फ्लेवर दे दिया जाता है, जिससे बिलकुल अलग पेय पदार्थ बन जाता है। नमकीन लस्सी को आमतौर पर भुने हुए जीरे और लाल मिर्च से सुगन्धित बनाया जाता है; इस नमकीन प्रकार में छाछ का उपयोग भी किया जा सकता है और इसे घोल (बांग्लादेश), मट्ठा (उत्तर भारत), टाक (महाराष्ट्र), या चास (गुजरात) के नाम से भी जाना जाता है। लस्सी को पाकिस्तान में भी बहुत पिया जाता है। केफिर एक किण्वित दूध का पेय है जो काकेशस में उत्पन्न हुआ। एक संबंधित मध्य एशियाई तुर्को-मंगोलियाई पेय को घोड़ी के दूध से बनाया जाता है, जिसे क्यूमिन (kumin) या मंगोलिया में ऐराग (airag) कहा जाता है। कुछ अमेरिकी डेयरियां "केफिर" नामक पेय को कई सालों से फलों के फ्लेवर के साथ बेच रही हैं, लेकिन इसमें एल्कोहल या कर्बोनेशन का प्रयोग नहीं किया जाता है। मीठे योगहर्ट के पेय अमेरिका और ब्रिटेन में आम हैं, जिनमें फल और स्वीटनर मिलाये जाते हैं। ये आमतौर पर "पेय/पीने योग्य योगहर्ट" कहलाते हैं जैसे योप (yop). "योगर्ट स्मूदीस (yoghurt smoothies)" भी उपलब्ध हैं, जिनमें फलों की बड़ी मात्रा होती है और स्मूदीस की तरह होते हैं। इक्वाडोर में, योगहर्ट स्मूदीस को देशी फलों से फ्लेवर दिया जाता है और फास्ट फ़ूड के एक सामान्य प्रकार के रूप में पेन दे यूका (pan de yuca) के साथ सर्व किया जाता है।
भारतीय अभियांत्रिकी विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान
भारतीय अभियांत्रिकी विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान (Indian Institute of Engineering Science and Technology, Shibpur (IIEST Shibpur)) पश्चिम बंगाल के हावड़ा जिले के शिवपुर में स्थित भारत का एक राष्ट्रीय इंजीनियरी एवं अनुसंधान संस्थान है। यह 'राष्ट्रीय महत्व का संस्थान' घोषित है। यह संस्थान बहुत पुराना है और १८५६ में आरम्भ हुआ था।
इस संस्थान में इंजीनियरी तथा आर्किटेक्चर में स्नातक, परास्नातक, तथा डॉक्टरेट डिग्रियाँ प्रदान की जातीं हैं। इसके अलावा विज्ञान तथा प्रबन्धन में परास्नातक तथा डॉक्टरेट की डिग्रियाँ दी जातीं हैं।
ऐलीन नीलसन
ऐलीन नीलसन (जन्म १५ अगस्त १९७१) एक स्कॉटिश व्हीलचेयर कर्लर है । वह पैरालंपिक खेलों (2010) या विश्व चैंपियनशिप (2011) में व्हीलचेयर कर्लिंग टीम को छोड़ने वाली पहली महिला हैं।
आजीविका
हालाँकि वह कर्लर्स के परिवार से आती है, नीलसन ने केवल 2004 में 33 साल की उम्र में इस खेल को अपनाया। बाद में उसने 2006 में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपनी शुरुआत की।
.वह कनाडा के वैंकूवर में 2010 पैरालंपिक खेलों में ग्रेट ब्रिटेन व्हीलचेयर कर्लिंग टीम का हिस्सा थीं।
उन्होंने 2007 विश्व व्हीलचेयर कर्लिंग चैम्पियनशिप से कांस्य पदक और 2011 विश्व व्हीलचेयर कर्लिंग चैम्पियनशिप से एक रजत पदक प्राप्त किया है।
उन्होंने सोची में 2014 शीतकालीन पैरालिंपिक में कांस्य पदक जीता, जिसमें ब्रिटिश टीम ने तीसरे स्थान के प्ले-ऑफ मैच में चीन को 7-3 से हराया।
वह साउथ लानार्कशायर के बेंट प्राइमरी स्कूल में शिक्षिका हैं। उनके साथी पूर्व टीम के साथी और ब्रिटिश पैरालंपिक रिंक माइकल मैकक्रीडी के स्किप के रूप में पूर्ववर्ती हैं।
असम हिमालय
असम हिमालय (Assam Himalaya) हिमालय के उस भाग का पारम्परिक नाम है जो पश्चिम में भूटान की पूर्वी सीमा से लेकर पूर्व में त्संगपो नदी के बड़े मोड़ तक विस्तृत है। हिमालय के इस खण्ड का सर्वोच्च पर्वत नमचा बरवा है। अन्य उल्लेखनीय पर्वत ग्याला पेरी, कंगतो पर्वत और न्येग्यी कन्संग हैं। "असम" नाम होने के बावजूद इसके पर्वत दक्षिणपूर्वी तिब्बत, उत्तरी असम, सिक्किम और अरुणाचल प्रदेश में फैले हुए हैं।
राज्य महामार्ग ३५४ (महाराष्ट्र)
राज्य महामार्ग ३५४ यह महाराष्ट्र राज्य का प्रमुख महामार्ग है|
ग्वाली, भिकियासैण तहसील
ग्वाली, भिकियासैण तहसील में भारत के उत्तराखण्ड राज्य के अन्तर्गत कुमाऊँ मण्डल के अल्मोड़ा जिले का एक गाँव है।
दिकुवा
दिकुवा नेपाल के सगरमाथा अंचल का खोटाङ जिला का एक गांव विकास समिति है। यह जगह मै ४०६ घर है।
जनसंख्या
नेपाल के २००१ का जनगणना अनुसार दिकुवा का जनसंख्या २३५३ है। इसमै पुरुष ५१% और महिला ४९% है।
आंचलिक विज्ञान केंद्र,भोपाल
यह केंद्र राष्ट्रीय विज्ञान संग्रहालय (एनसीएसएम) की 25 इकाईयों में से एक है, जो कि संस्कृति मंत्रालय,भारत सरकार के अंतर्गत एक स्वायत्त वैज्ञानिक संगठन है। सामान्य रूप से जनता और छात्रों  के बीच विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लोकप्रिय बनाने के लिए ये संस्थान प्रयासरत है.
क्रियाकलाप
केंद्र में एक मिनी पोर्टेबल तारामंडल है जिसमें एक inflatable गुंबद है, जो एक बार में 20 आगंतुकों को समायोजित कर सकता है। 30 मिनट के दौरान दर्शकों को प्रश्नों के बारे में व्याख्याता के साथ बातचीत कर सकते हैं। आगंतुक खुद को रात के आकाश के विभिन्न सितारों, तारामंडल, राशि चक्र आदि से परिचित हो सकते हैं।
पल्प फिक्शन (फिल्म)
पल्प फिक्शन  1994 की एक अपराध पर आधारित फिल्म है, जिसका निर्देशन क्वेंटिन टारनटिनो ने किया, जिन्होंने रोजर एवेरी के साथ मिल कर इसकी पटकथा को लिखा. फिल्म को इसके शानदार और उदार संवाद के लिए, हास्य और हिंसा केविडंबना पूर्ण मिश्रण के लिए, अरैखिक कहानी के लिए और सिनेमाई संकेत और पॉप संस्कृति के सन्दर्भ में जाना जाता है।
फिल्म को सात ऑस्कर के लिए नामित किया गया, जिसमें सर्वश्रेष्ठ पिक्चर शामिल है; टारनटिनो और एवेरी ने सर्वश्रेष्ठ मूल पटकथा के लिए पुरस्कार जीता.
इसे 1994 के कोनेज फिल्म समारोह में पाल्मे डे'ओर से भी सम्मानित किया गया।
इसकी एक बड़ी महत्वपूर्ण और व्यवसायिक सफलता थी, कि इसने अपने मुख्य कलाकार जॉन ट्रावोल्टा के कैरियर को फिर से गति दी. उन्हें सेम्युल एल. जैकसन और उमा थुरमन की तरह अकादमी पुरस्कार के लिए नामांकित किया गया।
एक बहुत अधिक सुरुचि पूर्ण तरीके से निर्देशित की गयी, पल्प फिक्शन, लॉस एंजिल्स के मोब्सटर्स, वैतनिक खिलाडियों, छोटी अवधि के अपराधियों और एक रहस्य का मिश्रण है।
बातचीत और मोनोलॉग के लिए पर्याप्त स्क्रीन समय दिया गया है, जो पात्र के जीवन के प्रति दृष्टिकोण और हास्य की भावना को प्रकट करता है।
फिल्म के शीर्षक का सन्दर्भ पल्प पत्रिका और हार्डबोइल्ड अपराध पर आधारित उपन्यासों से है जो 20 वीं सदी के मध्य काल के दौरान लोकप्रिय थे, जो अपनी ग्राफिक हिंसा और उत्तेजना पूर्ण संवाद के लिए जाने जाते थे।
पल्प फिक्शन अपने प्रारंभिक क्षणों से ही स्व-सन्दर्भित है, यह एक शीर्षक कार्ड से शुरू होती है जो "पल्प" की दो शब्दकोश परिभाषाएं देता है।
टारनटिनो के अधिकांश अन्य कार्यों के साथ दी प्लोट को कालानुक्रमिक क्रम के अनुसार प्रस्तुत किया गया है।
इस पिक्चर का स्व-भाव विश्लेषण, अपरंपरागत संरचना और श्रद्धांजलि और मिलावट के व्यापक उपयोग की वजह से आलोचकों ने इसे पश्च आधुनिक फिल्म के एक प्रमुख उदाहरण के रूप में वर्णित किया है। कुछ आलोचकों ने इसे एक ब्लैक कॉमेडी माना है, इसे अक्सर एक "नियो-नोयर" का लेबल भी लगाया जाता रहा है।
समीक्षक जेफ्री ओ'ब्रेन का तर्क है "पुराने समय की नोयर भावनाएं, उदासी से युक्त चिंतन और ओपरेटिक मृत्यु के दृश्य सब मिल कर चटपटेपन से बाहर रहे, लेकिन इसने वह आश्चर्यजनक अवस्था पैदा की जो टारनटिनो के द्वारा किये गए एक जादू के समान थी।
[यह] यह न तो नियो-नोयर है ना ही नोयर की पैरोडी है". इसी तरह, निकोलस क्रिस्टोफर कहा कि यह "नियो-नोयर की तुलना में गेंगलैण्ड केम्प अधिक है", और फोस्टर हिर्ष ने कहा कि इसकी "ट्रीप्पी कल्पना परिदृश्य" इसे किसी भी अन्य पारम्परिक लेबल से अधिक विशेष रूप से परिलक्षित करती है।
पल्प फिक्शन को बाद की कई फिल्मों के लिए प्रेरणा के रूप में देखा गया, इन फिल्मों में इसकी शैली के कई तत्वों को अपनाया गया। इसके विकास, विपणन की प्रकृति और वितरण और इसके परिणाम स्वरुप होने वाले लाभ का स्वतंत्र सिनेमा के क्षेत्र पर व्यापक असर पड़ा.
कहानी की संरचना
लेखक और निर्देशक क्वेंटिन टारनटिनो की अरैखिक कहानी के ट्रेडमार्क के साथ, इसकी कहानी को क्रम के बाहर प्रस्तुत किया गया है।
पल्प फिक्शन की कहानी तीन अलग अलग लेकिन एक दूसरे से सम्बंधित कहानियों के आस पास घूमती है-टारनटिनो की अवधारणा में, मोब हिटमेन विंसेट वेगा पहली कहानी का नेतृत्व कर रहे हैं, पेशेवर मुक्केबाज बुच कूलिज दूसरी कहानी का नेतृत्व कर रहे हैं और विंसेट के साथी अनुबंध हत्यारे, जूल्स विनफील्ड, तीसरी कहानी का नेतृत्व कर रहे हैं।
फिल्म "पम्पकिन" और "हनी बनी" के द्वारा मंचन किये गए डिनर होल्ड-अप के साथ शुरू होती है, इसके बाद विन्सेन्ट, जूल्स, बुच और कई अन्य पात्रों की कहानियां शुरू हो जाती हैं, जिसमें भीड़ सरगना मार्सेलस वालेस, उसकी पत्नी, मिया और अंडरवर्ल्ड का समस्या का समाधान करने वाला विंस्टन वोल्फ शामिल हैं। अंत में यह कहानी वहीं, डिनर में पहुँच जाती है, जहां से यह शुरू हुई थी: विंसेट और जूल्स, जो एक ग्रास के लिए रुकते हैं, खुद ही होल्ड-अप में उलझ जाते हैं।
इसमें कुल सात कथात्मक श्रृंखलाएं हैं-तीन प्राथमिक कथाएं एक ब्लैक स्क्रीन पर अंतर शीर्षकों की पहचान से पहले आती हैं।
यदि सात अनुक्रमों को कालानुक्रम के अनुसार लगाया जाये तो ये होंगे: 4a, 2, 6, 1, 7, 3, 4b, 5.
अनुक्रम 1 और 7 आंशिक रूप से अध्यारोपित होते हैं और कई दृष्टिकोण से प्रस्तुत किये जाते हैं; यही बात अनुक्रम 2 और 6 के लिए भी सच है।
फिलिप पारकर के वर्णन में, संरचनात्मक रूप "एक प्रकरण से युक्त कहानी है जिसमें शुरुआत और अंत सहित कई प्रासंगिक घटनाएं हैं, जो पूरी कहानी में प्रत्येक अलग प्रकरण के तत्वों से सन्दर्भ रखती हैं।
अन्य विश्लेषक संरंचना को साधारण रूप से एक "परिपत्र कथा" के रूप में वर्णित करते हैं।
कथानक
"पम्पकिन" (टिम रोथ) और "हनी बनी" (अमान्डा प्लम्मर) एक डाइनर में नाश्ता ले रहे हैं।
वे ये सोच कर लूट का फैसला करते हैं, कि वे न केवल व्यापार से बल्कि ग्राहकों से भी पैसा बना सकते हैं, जैसा कि उनकी पिछली डकैती के दौरान हुआ था। जब वे होल्ड-अप शुरू करते हैं, उसके ठीक बाद दृश्य टूट जाता है और शीर्षक घूमने लगता है।
जब जूल्स विन्नफील्ड (सेम्युल एल जैक्सन) ड्राइव कर रहें हैं, विन्सेंट वेगा (जॉन ट्रावोल्टा) यूरोप में अपने अनुभव के बारे में बात कर रहे हैं, जहां से वे अभी अभी लौटे हैं-एम्स्टर्डम में हैश बार; फ्रेंच मैकडॉनल्ड्स और इसका "रोयल विथ चीज". उपयुक्त पोशाक में ये जोड़ा ब्रेट (फ्रैंक व्हाले) से ब्रीफकेस लेने के लिए जा रहा है, जो अपने बोस गेंगस्टर मार्सेलस वालेस के खिलाफ है।
जूल्स विन्सेन्ट को बताता है कि मार्सेलस को किसी ने चौथी मंजिल की बालकनी से गिरा दिया था क्योंकि उसने उसकी पत्नी के पैर की मालिश की थी।
विन्सेंट ने कहा कि मार्सेलस ने उसे अपनी पत्नी को ले जाने के लिए कहा जब मार्सेलस शहर से बाहर गया हो.
वे अपने मजाक का निष्कर्ष निकालते हैं और "पात्र में आ जाते हैं", इस दौरान जुल्स एक संकटपूर्ण "बाइबिल" घोषणाओं से पाठ करता है जिसके बाद ब्रेट का ड्रामा शुरू होता है।