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काली बाई भील
18 जून 1947 को अंत में अपने गुरु को बचाने के प्रयास में कालीबाई ने 20 जून 1947 को दम तोड़ दिया.
कालीबाई पैनोरमा
रास्तापाल में इसकी स्मृति में एक स्मारक बना हुआ हैं. डूंगरपुर में गेप सागर के किनारे एक पार्क में कालीबाई की मूर्ति लगी हुई हैं.
कालीबाई बलिदान दिवस
राजस्थान में बीस जून को कालीबाई बलिदान दिवसनाया जाता है ।
बनौली-खुर्द गाँव, पालीगंज (पटना)
बनौली-खुर्द पालीगंज, पटना, बिहार स्थित एक गाँव है।
अमकडिया, चम्पावत तहसील
अमकडिया, चम्पावत तहसील में भारत के उत्तराखण्ड राज्य के अन्तर्गत कुमाऊँ मण्डल के चम्पावत जिले का एक गाँव है।
संत केथरीन मोनेस्ट्री, माउंट सिनई
संत केथरीन मोनेस्ट्री, माउंट सिनई मिस्र में स्थित एक विश्व धरोहर स्थल है। इस स्थल को यह दर्जा सन २००२ में मिला।
वाघापूर, अदिलाबादु मण्डल
वाघापूर, अदिलाबादु मण्डल में भारत के आन्ध्रप्रदेश राज्य के अन्तर्गत के अदिलाबादु जिले का एक गाँव है।
हेमन्ती शुक्ला
हेमन्ती शुक्ला (হৈমন্তী শুক্লা, होइमोन्ती सुक्ला; जन्म 2 दिसम्बर 1949) एक बंगाली गायिका हैं उनके परिवार में हिंदुस्तानी शास्त्रीय संगीत की परंपरा ने उन्हें शास्त्रीय गायिका बनने में सहायता की। उन्होंने अपना पहला गीत ई तो काॅन्ना नाॅय आमार 1972 में रिकाॅर्ड किया।
दीवाने हुए पागल (2005 फ़िल्म)
दीवाने हुए पागल 2005 में बनी हिन्दी भाषा की फिल्म है।
हेमन्ती शुक्ला
आरंभिक जीवन
उनका जन्म सिराजगंज, पूर्व बंगाल, पाकिस्तान अधिराज्य (वर्तमान बांग्लादेश) में हरिहर शुक्ला के घर में हुआ जो एक उल्लेखनीय हिंदुस्तानी शास्त्रीय गायक थे। उनका प्रशिक्षण उनके पिता के सान्निध्य में हुआ।
इस्लामी सहयोग संगठन के सदस्य राज्यों की सूची निर्यात अनुसार
इस लेख में इस्लामिक सहयोग संगठन (OIC; ऑर्गनाइजेशन ऑफ़ इस्लामिक को-ऑपरेशन) के 57 सदस्य देशों की सूची उनके निर्यात के अनुसार क्रमबद्ध की गई है।
रुस्तम ओ सोहराब
रुस्तम ओ सोहराब या रुस्तम-सोहराब एक नाटक जिसको आगा हशर कश्मीरी ने लिखा है। यह पहली बार 1929 में प्रकाशित हुआ था।
कमचातका क्राय
कमचातका क्राय रूस के साइबेरिया क्षेत्र के सुदूर पूर्व में स्थित एक 'क्राय' का दर्जा रखने वाला संघीय खंड है। पहले यह दो प्रशासनिक खण्डों में बंटा हुआ था - कामचातका ओब्लास्त और कोर्याक स्वशासित ओक्रुग। इन दोनों में रायशुमारी करने के बाद जनता के फ़ैसले से 1 जुलाई 2007 को इनका विलय करके कमचातका क्राय बनाया गया। इसकी राजधानी पेत्रोपाव्लोव्स्क-कमचात्स्की नाम का शहर है।
सन् 2007 में की गई एक जनगणना के अनुसार इसकी आबादी 321734 थी। इस क्राय का क्षेत्रफल 472300 वर्ग किलोमीटर है, यानी लगभग उत्तर प्रदेश, बिहार और झारखंड को मिलाकर क्षेत्र के बराबर। भौगोलिक रूप से कमचातका क्राय का बड़ा हिस्सा कमचातका प्रायद्वीप में आता है।
माटिराङ्गा उपज़िला
माटिरांगा उपजिला, बांग्लादेश का एक उपज़िला है, जोकी बांग्लादेश में तृतीय स्तर का प्रशासनिक अंचल होता है (ज़िले की अधीन)। यह चट्टग्राम विभाग के  खागड़ाछड़ि ज़िले का एक उपजिला है, जिसमें, ज़िला सदर समेत, कुल 8 उपज़िले हैं, और मुख्यालय  खागड़ाछड़ि सदर उपज़िला है। यह बांग्लादेश की राजधानी ढाका से दक्षिण-पूर्व की दिशा में अवस्थित है। यह मुख्यतः एक ग्रामीण क्षेत्र है, और अधिकांश आबादी ग्राम्य इलाकों में रहती है।
जनसांख्यिकी
यहाँ की आधिकारिक स्तर की भाषाएँ बांग्ला और अंग्रेज़ी है। तथा बांग्लादेश के किसी भी अन्य क्षेत्र की तरह ही, यहाँ की भी प्रमुख मौखिक भाषा और मातृभाषा बांग्ला है। बंगाली के अलावा अंग्रेज़ी भाषा भी कई लोगों द्वारा जानी और समझी जाती है, जबकि सांस्कृतिक और ऐतिहासिक निकटता तथा भाषाई समानता के कारण, कई लोग सीमित मात्रा में हिंदुस्तानी(हिंदी/उर्दू) भी समझने में सक्षम हैं। यहाँ का बहुसंख्यक धर्म, इस्लाम है, जबकि प्रमुख अल्पसंख्यक धर्म, हिन्दू धर्म है। चट्टग्राम विभाग में, जनसांख्यिकीक रूप से, इस्लाम के अनुयाई, आबादी के औसतन ८६.९८% है, जबकि शेष जनसंख्या प्रमुखतः हिन्दू धर्म की अनुयाई है, तथा, चट्टग्राम विभाग के पार्वत्य इलाकों में कई बौद्ध जनजाति के लोग निवास करते हैं। यह मुख्यतः ग्रामीण क्षेत्र है, और अधिकांश आबादी ग्राम्य इलाकों में रहती है।
अवस्थिति
माटिरांगा उपजिला बांग्लादेश के दक्षिण-पूर्वी भाग में, चट्टग्राम विभाग के खागड़ाछड़ि जिले  में स्थित है।
बाहरी कड़ियाँ
श्रेणी:चट्टग्राम विभाग के उपजिले
राजभाषा आयोग, १९५५
भारत के राष्‍ट्रपति ने भारत के संविधान के अनुच्‍छेद 344 (1) में प्रदत्‍त शक्तियों का प्रयोग करते हुए 7 जून 1955 को श्री बी.जी. खेर की अध्‍यक्षता में निम्‍नांकित विषयों पर सिफारिशें करने के लिए राजभाषा आयोग का गठन किया –
अपनी सिफारिशें करते समय आयोग को इस बात का ध्‍यान रखना था कि उन सिफारिशों से भारत की औद्योगिक, सांस्‍कृतिक और वैज्ञानिक प्रगति में किसी प्रकार की बाधा न पहुंचे और सरकारी नौकरियों के मामले में हिन्‍दीतर क्षेत्रों के लोगों के उचित अधिकार और हित सुरक्षित रहें। आयोग ने अपने विचारार्थ विषय के विभिन्‍न पहलुओं से आधुनिक भाषा, भारतीय भाषाओं का स्‍वरूप, पारिभाषिक शब्दावली, संघ की भाषा और शिक्षा पद्धति, सरकारी प्रशासन में भाषा, कानून और न्‍यायालयों की भाषा, संघ की भाषा, लोक सेवाओं की परीक्षाएं , हिन्‍दी और प्रादेशिक भाषाओं का प्रचार और विकास, राष्‍ट्रीय भाषा संबधी कार्यक्रम को कार्य रूप देने के लिए संस्‍थाओं आदि की व्‍यवस्‍था आदि के बारे में विस्‍तार से विवेचन तथा विचार विमर्श करने के पश्‍चात 31 जुलाई 1956 को अपना प्रतिवेदन राष्‍ट्रपति को प्रस्‍तुत किया।. .....
आयोग की संस्तुतियाँ
इस आयोग ने 31 जुलाई, 1956 को अपना प्रनिवेदन राष्ट्रपति को प्रस्तुत किया। आयोग की संस्तुतियाँ ये थीं-
हाँगी
हाँगी या हांगी, भोजन पकाने की एक पारंपरिक माओरी विधि है, जिसका उपयोग न्यूजीलैंड के मूल निवासी, माओरी लोग करते हैं। उमु नाम के एक गड्ढे में पत्थरों को आग पर तपा कर भर दिया जाता है और इन पर बर्तनों को रख कर भोजन पकाया जाता है। अभी भी विशेष अवसरों पर या बड़े समूहों का खाना बनाने के लिए हाँगी विधि का उपयोग किया जाता है।
सामान्य प्रक्रिया
"हांगी रखना" या "हाँगी दबाना" में, जमीन में एक गड्ढा खोदा जाता है, फिर एक बड़ी आग में पत्थरों को गर्म करके इस गड्ढे में भर दिया जाता है, पत्थरों के ऊपर कच्चे भोजन को किसी टोकरी या पात्र में रख कर उसे पत्तो से ढका जाता है, फिर इस पर गीली मिट्टी की परत चढ़ा दी जाती है। गर्म पत्थर धीरे धीरे यानि कुछ घंटों में भोजन को पका देते हैं, फिर ऊपर से मिट्टी हटा कर पके भोजन को निकाल लिया जाता है।
न्यूज़ीलैड के उपनिवेश बनने और धातुओं और तार की शुरूआत से पहले, खाने को पेड़ों की छाल, बड़ी पत्तियों और अन्य वनस्पतियों के बीच लपेट कर रखा जाता था। 19 वीं शताब्दी के आरंभ में तारों से बनी टोकरियों का उपयोग व्यापक रूप से किया जाने लगा, जिसमें पत्तियों और छाल की जगह बोरी या मोटे कपड़े से भोजन को लपेटा या ढका जाता था, और पत्थरों के बजाय गर्म लोहे या इस्पात के कबाड़ का उपयोग किया जाता था। समय के साथ साथ हागी "विशेषज्ञों" ने और आधुनिक और बेहतर तरीके विकसित किए हैं।
समष्टि अर्थशास्त्र
समष्टि अर्थशास्त्र (मैक्रो इकनॉमिक्स) आर्थिक विश्लेषण की वह शाखा है जिसमें समुच्चय का विश्लेषण सम्पूर्ण अर्थशास्त्र के सन्दर्भ में किया जाता है। समष्टि अर्थशास्त्र में समस्त आर्थिक क्रियाओं का संपूर्ण रूप से अध्ययन किया जाता है। राष्ट्रीय आय, उत्पादन, रोजगार/बेरोजगारी, व्यापार चक्र, सामान्य कीमत स्तर, मुद्रा संकुचन, आर्थिक विकास, अंतरराष्ट्रीय व्यापार, आदि इसकी आर्थिक क्रियाएँ हैं जिनका विश्लेषण इसके अंतर्गत किया जाता है।
समष्टि अर्थशास्त्र, विश्लेषण प्रकृति में योगात्मक है। यह एक व्यक्तिगत इकाई के रूप में राष्ट्र के व्यवहार का अध्ययन करता है। सबसे महत्वपूर्ण मैक्रोइकॉनॉमिक्स चर हैं राष्ट्रीय आय, राष्ट्रीय निवेशमुद्रा की क्रय शक्ति में बदल, मुद्रास्फीति और संकुचन, अर्थव्यवस्था में रोजगार का स्तर, बजटीय सरकार की नीति और देश के भुगतान संतुलन और विदेशी मुद्रा। मैक्रोइकॉनॉमिक्स अर्थव्यवस्था एक पूरे रूप में संचालन का विश्लेषण करती है। यह अर्थव्यवस्था के प्रदर्शन में सुधार करने के लिए नीतियों की सिफारिश करती है।
अर्थ और परिभाषा
दोर्न्बुश और फिशर के अनुसार, "मैक्रोइकॉनॉमिक्स बूम्स् और मंदी के साथ एक पूरे के रूप में अर्थव्यवस्था के व्यवहार से चिंतित है, अर्थव्यवस्था के कुल माल और सेवाओं के उत्पादन और उत्पादन की वृद्धि, मुद्रास्फीति और बेरोजगारी की दर, भुगतान और मुद्रा के संतुलन।"
यह मैक्रोइकॉनॉमिक्स की विषय वस्तु राष्ट्रीय आय और रोजगार और अल्पावधि में अपने उतार चढ़ाव है कि उपरोक्त परिभाषा से स्पष्ट है। सामान्य मूल्य स्तर बढ़ जाता है और अर्थव्यवस्था में मुद्रास्फीति का कारण बनता क्यों है यह भी बताते हैं। आधुनिक अर्थव्यवस्था को आर्थिक विकास कहा जाता है जो कम समय में उत्पादन क्षमता और राष्ट्रीय आय में वृद्धि हुई है, जो कि निर्धारित कारकों का विश्लेषण कहा जाता है।
समष्टि अर्थशास्त्र का महत्व
मैक्रोइकॉनॉमिक्स संपूर्ण आर्थिक प्रणाली की कार्यप्रणाली को समझने में मदद करता है। यह अर्थव्यवस्था के कामकाज का विश्लेषण करने के लिए उपकरणों और तकनीकों को प्रदान करता है। यह इस तरह के राष्ट्रीय आय के आँकड़े, मुद्रास्फीति सूचकांक और विदेशी दर दृढ़ संकल्प, के रूप में कुल चर, कंप्यूटिंग के लिए उपकरण प्रदान करता है। इन सभी सूचकांकों देश के आर्थिक प्रदर्शन का मूल्यांकन करने में उपयोगी होते हैं।
वृद्धावस्था
वृद्धावस्था या वार्धक्य जीवन की उस अवस्था को कहते हैं जिसमें उम्र मानव जीवन की औसत काल के समीप या उससे अधिक हो जाती है। वृद्ध लोगों को रोग लगने की अधिक सम्भावना होती है। उनकी समस्याएँ भी अलग होती हैं। वृद्धावस्था एक धीरे-धीरे आने वाली अवस्था है जो कि स्वभाविक व प्राकृतिक घटना है। वृद्ध का शाब्दिक अर्थ है बढ़ा हुआ, पका हुआ, परिपक्व।
वृद्ध लोगों में प्रायः पुनर्योजी क्षमता सीमित होती है और वे युवा वयस्कों की तुलना में रोग, संलक्षण, आघात और अन्य क्षत्रियों के प्रति अधिक असुरक्षित होते हैं। कुछ विषय और विशेषज्ञताएँ आयु वृद्धि और वृद्धों पर ध्यान केन्द्रित करते हैं, जैसे कि आयु वृद्धि की जैविक प्रक्रियाएँ (जीर्णता), उसकी प्रक्रिया का चिकित्सा अध्ययन (जराविद्या) , वृद्ध वयस्कों को पीड़ित करने वाली रोग (जरारोगविद्या) , वृद्ध समाज का समर्थन करने के लिए तकनीक (जरातकनीकी), और वृद्ध लोगों से सम्बन्धित अवकाश और खेल गतिविधियों (जैसे वरिष्ठ खेल) के लिए अनुकूलित किया गया। वृद्धों को सेवानिवृत्ति, निःसंगता और आयुवाद से सम्बन्धित सामाजिक समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
पूरे सूरदास गाँव, फूलपुर (इलाहाबाद)
पूरे सूरदास फूलपुर, इलाहाबाद, उत्तर प्रदेश स्थित एक गाँव है।
भारत का आंकिक पुस्तकालय
भारत का आंकिक पुस्तकालय (Digital Library of India) भारतीय भाषाओं एवं अंग्रेजी की पुस्तकों को आनलाइन उपलब्ध कराने का एक प्रकल्प है। यह भारतीय विज्ञान संस्थान द्वारा क्रियान्वित है तथा इसमें 'मिलियन बुक प्रोजेक्ट' भी सहभागी है।
कोटुली गूंठ, गरुङ तहसील
कोटुली गूंठ, गरुङ तहसील में भारत के उत्तराखण्ड राज्य के अन्तर्गत कुमाऊँ मण्डल के बागेश्वर जिले का एक गाँव है।
बाजकपुरा (ता.कठलाल)
बाजकपुराभारत के गुजरात राज्य के खेडा जिले के कठलाल तालुका में एक गाँव है।
बनौली-बुजुर्ग गाँव, पालीगंज (पटना)
बनौली-बुजुर्ग पालीगंज, पटना, बिहार स्थित एक गाँव है।
उत्तर-पश्चिम सीमांत प्रांत
ईस्टिंडिया कंपनी 1600 में ब्रिटिश सरकार के नेतृत्व में बनी जो जहांगीर के समय में 1611 में मसुलीपत्तन में स्थापित हुई । सूरत में स्थापित कारखाना अंग्रेजों का प्रथम कारखाना था
कटिगांव-कोलागाड-२, सतपुली तहसील
कटिगांव-कोलागाड-२, सतपुली तहसील में भारत के उत्तराखण्ड राज्य के अन्तर्गत गढ़वाल मण्डल के पौड़ी जिले का एक गाँव है।
राजा कुशला भील
कुशलगढ का इतिहास ।
राजस्थान के दक्षिणी इलाकों में सदियों तक भील राजाओं ने शासन किया। वर्तमान राजस्थान के दक्षिण में मध्यप्रदेश गुजरात की सीमाओं से लगता कुशलगढ़ नगर । जिसका इतिहास तोड़ मरोड़ कर पेश किया गया और उसके वास्तविक संस्थापक को गुमनाम कर दिया गया। इसकी स्थापना भील राजा कुशला कटारा ने की थी जिनके नाम पर नगर का नाम कुशलगढ पड़ा। उनके पूर्वज माला खेड़ा कटारा डूंगरपुर से यहां आए थे । (कहरगढ) स्थानीय बोली में काहळा ( कुशला ) बोला जाता है ।
शकुन्तला (मेनका पुत्री)
कहा जाता है कि उनके पुत्र भरत के ही नाम पर दक्षिण एशिया के सबसे बडे देश का नाम भारत कहलाया जाता है। भरत के वंश में ही पाण्डव और कौरवों ने जन्म लिया तथा उनके ही बीच महाभारत नामक विश्वविख्यात संग्राम हुआ।
तेंबोर्नि, दिलावर पूर मण्डल
तेंबोर्नि, दिलावर पूर मण्डल में भारत के आन्ध्रप्रदेश राज्य के अन्तर्गत के अदिलाबादु जिले का एक गाँव है।
क्वार्कसिटी
आवासीय क्षेत्रों के आसपास के क्षेत्रों में वाणिज्यिक परिसरों को विकसित करने की क्रांतिकारी अवधारणा। क्वार्कसिटी ने वाणिज्यिक परिसरों को सफलतापूर्वक लॉन्च किया है और भारत में विभिन्न स्थानों पर अपनी उपस्थिति को चिह्नित करने की प्रक्रिया में है।
पहलू
क्वार्कसिटी के व्यवसायों के हर पहलू को व्यावसायिकता और कॉर्पोरेट प्रशासन के उच्च मानकों की विशेषता है। विकास के लिए स्थिरता हमारी दीर्घकालिक रणनीति में अंतर्निहित है। क्वार्कसिटी अपने घटनाक्रमों का डिजाइन, निर्माण, पट्टे / बिक्री करती है और उनका संचालन करती है और अंतरराष्ट्रीय मानकों पर उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करने में गर्व करती है। हम अंतरिक्ष और ऊर्जा दक्षता के बारे में चिंतित हैं और उपलब्ध अप-टू-डेट अनुसंधान के आधार पर हमारे समुदायों और इमारतों को एक पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार शिष्टाचार में डिजाइन करते हैं।
क्वार्कसिटी कॉमन सर्विसेज
क्वार्कसिटी प्रदान करने वाली प्रमुख सेवाओं के नीचे।
ऊर्जा वितरण
66KV उप-स्टेशन
2x25MVa 66kv समर्पित सबस्टेशन एन + 1 निरर्थक के माध्यम से संपूर्ण क्वार्कसिटी को बिजली की आपूर्ति करता है।
पावर बैक यूपी
सबसे उन्नत नियंत्रण के साथ 11kv स्तर पर केंद्रीकृत 100% शक्ति का बैकअप।
सुरक्षा
सुरक्षा के लिए दो स्तरीय अभिगम नियंत्रित प्रवेश और निकास प्रणाली।
सीसीटीवी सर्वेक्षण
संपूर्ण शहर की निगरानी सीसीटीवी कैमरों के माध्यम से की जाती है।
अग्नि सुरक्षा
पूरे उत्कर्ष में केंद्रीकृत और समर्पित पानी की टंकियों और अग्नि हाइड्रेंट प्रणालियों का मिश्रण।
24X7 नियंत्रण कक्ष
किसी भी आपातकालीन जरूरतों को पकड़ने के लिए 24x7 ऑपरेटिव केंद्रीय नियंत्रण कक्ष।
कंक्रीट सड़कें
रखरखाव और धूल मुक्त वातावरण के लिए कंक्रीट सड़कों का एक नेटवर्क।
जलापूर्ति
एक विश्वसनीय और सुरक्षित जल आपूर्ति के लिए वितरित बोरवेल का एक समूह।
किट - नियत्रण
हम आवासीय से वाणिज्यिक क्षेत्रों तक कीट नियंत्रण सेवाओं की एक व्यापक श्रेणी प्रदान करते हैं।
GYM सेवा
हमारे प्रशिक्षक शिक्षण विधियों के विशेषज्ञ हैं जो आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार करेंगे।
तैराकी
हमारे घर में डिजाइन टीम आपके स्विमिंग पूल को शानदार बनाने के लिए आपके साथ काम करती है।
लक्ष्यों का विवरण
पोर्टफोलियो 1
मिशन वक्तव्य
जीवेश कुमार
जीवेश कुमार जाले विधानसभा से वर्तमान विधायक हैं, व बिहार सरकार में श्रम संसाधन, पर्यटन व खान भूतत्व विभाग के मंत्री हैं I
क्वार्कसिटी
हमारे समुदाय, कर्मचारियों और व्यवसाय प्रदाताओं के बीच संबंधों का निर्माण करके, हमारी एजेंसी को हमारे बाजार क्षेत्र में पसंदीदा रियल एस्टेट कंपनी के रूप में स्थापित करना। हम सभी कर्मचारियों को उनकी पूर्ण व्यावसायिक क्षमता का एहसास करने के लिए प्रोत्साहित और समर्थन करते हैं। हम अपने सभी प्रयासों को अपने ग्राहकों की ओर निर्देशित करते हैं - बेहतर विकास के लिए आंतरिक और बाह्य रूप से। हमारा जोर पोर्टफोलियो निवेश संरचना और आगे के विकास के साथ-साथ अधिग्रहण और परियोजना विकास के माध्यम से मूल्य-सृजन वृद्धि पर है ताकि हमारे स्थायी निवेश पोर्टफोलियो और स्थायी नकदी प्रवाह को मजबूत किया जा सके।
एमी जोन्स
एमी एलेन जोन्स एक अंग्रेजी क्रिकेटर हैं, जो वार्विकशायर के लिए विकेट कीपर के रूप में खेलते हैं, और 2013 में इंग्लैंड टीम के लिए पदार्पण किया।
वह महिला खिलाड़ियों के लिए 18 ईसीबी केंद्रीय अनुबंधों की पहली किश्त में से एक हैं, जिसकी घोषणा अप्रैल 2014 में की गई थी।
अप्रैल 2015 में, उन्हें दुबई में इंग्लैंड महिला अकादमी टीम के दौरे में से एक के रूप में नामित किया गया था, जहाँ इंग्लैंड की महिलाओं ने 50 से अधिक खेलों और दो ट्वेंटी-20 मैचों में अपने ऑस्ट्रेलियाई समकक्षों की भूमिका निभाई थी। 2015 के महिला एशेज टीम के सदस्य, वह एक दिवसीय मैचों में खेले, लेकिन उन्हें फ्रान विल्सन की जगह टीम में शामिल किया गया।
अक्टूबर 2018 में, वेस्टइंडीज में 2018 आईसीसी महिला विश्व ट्वेंटी-20 टूर्नामेंट के लिए उन्हें इंग्लैंड के टीम में रखा गया था। नवंबर 2018 में, वह 2018-19 महिला बिग बैश लीग सीज़न के लिए पर्थ स्कॉर्चर्स टीम में नामित किया गया था।
फरवरी 2019 में, उसे 2019 के लिए इंग्लैंड और वेल्स क्रिकेट बोर्ड (ईसीबी) द्वारा पूर्ण केंद्रीय अनुबंध से सम्मानित किया गया। जून 2019 में, ईसीबी ने महिला एशेज का मुकाबला करने के लिए ऑस्ट्रेलिया के खिलाफ अपने शुरुआती मैच के लिए इंग्लैंड के टीम में उसका नाम रखा।
बिधान चन्द्र राय
विधान चन्‍द्र राय पश्चिम बंगाल के दूसरे मुख्‍य मंत्री थे । उनका जन्‍म 01 जुलाई 1882 को हुआ था। वे पेशे से वह एक डॉक्‍टर थे इनही के नाम पर डाक्‍टर दिवस मानया जाता है। साल 1948 से 1962 तक पश्चिम बंगाल के मुख्‍यमंत्री रहे। उन्‍होंने 05 शहर की स्‍थापना की जिसमें दुर्गापुर, कल्‍याणी, विधाननगर, अशोकनगर, और हावड़ा शामिल है। उन्‍हें 1961 में भारतरत्‍न से नवाजा गया । इतेफाक से उनका देहांत 01 जुलाई 1962 हो गया ।
चलो चलें चंदा पर
प्लाट
चांग के बारे में अपनी माँ की पसंदीदा किंवदंती सुनकर बड़े हुए, पीली चाँद की देवी, जो हौ यी, उसके लंबे समय से खोए हुए प्रेमी, शानदार तेरह वर्षीय लड़की, फी फी, के लिए मूक आकाशीय पिंड पर अकेली रहती है, के लिए है। एक अप्रिय आश्चर्य। फिर, जैसे कि वे पर्याप्त नहीं थे, उसके पिता के पिता ने जीवन-परिवर्तन की घोषणा करके उसे बंद-रक्षक पकड़ लिया, और फी फी की पूरी दुनिया उसके चारों ओर दुर्घटनाग्रस्त हो गई। अब, उसे गलत साबित करने के लिए, फी फी एक घर-निर्मित रॉकेट बनाने और सितारों से दूर विस्फोट करने के लिए तैयार हो गया। क्या सच्चा प्यार हमेशा के लिए रहता है?
अस्त्रंगा
अस्त्रंगा (Astaranga) भारत के ओड़िशा राज्य के पुरी ज़िले में स्थित एक गाँव है।
कमला बहुगुणा
कमला बहुगुणा( 30 दिसंबर 1923, प्रयाग -7 नवंबर 2001, नई दिल्ली)-एक भारतीय राजनीतिज्ञ थीं। वह जनता पार्टी के सदस्य के रूप में उत्तर प्रदेश के फूलपुर से लोकसभा के निचले सदन लोकसभा के लिए चुने गए। वह हेमवती नंदन बहुगुणा की दूसरी पत्नी हैं और इलाहाबाद में उनके साथ रहती थीं और उनके 3 बच्चों की माँ थीं: उनके पहले बेटे विजय बहुगुणा उत्तराखंड के मुख्यमंत्री थे।
पैगंबरपुर गाँव, फूलपुर (इलाहाबाद)
पैगंबरपुर फूलपुर, इलाहाबाद, उत्तर प्रदेश स्थित एक गाँव है।
हिन्दी उपन्यास
हिंदी उपन्यास का आरम्भ श्रीनिवासदास के 'परीक्षागुरु' (1882 ई.) से माना जाता है। हिंदी के आरम्भिक उपन्यास अधिकतर ऐयारी और तिलस्मी किस्म के थे। अनूदित उपन्यासों में पहला सामाजिक उपन्यास भारतेन्दु हरिश्चंद्र का 'पूर्णप्रकाश' और 'चंद्रप्रभा' मराठी उपन्यास का अनुवाद था। आरम्भ में हिंदी में कई उपन्यास बँगला, मराठी आदि से अनुवादित किए गए।
हिंदी में सामाजिक उपन्यासों का आधुनिक अर्थ में सूत्रपात प्रेमचंद (१८८०-१९३६) से हुआ। प्रेमचंद पहले उर्दू में लिखते थे, बाद में हिंदी की ओर मुड़े। इनके "सेवासदन', "रंगभूमि', "कायाकल्प', "गबन', "निर्मला', "गोदान', आदि प्रसिद्ध उपन्यास हैं, जिनमें ग्रामीण वातावरण का उत्तम चित्रण है। चरित्रचित्रण में प्रेमचंद गांधी जी के "हृदयपरिवर्तन' के सिद्धांत को मानते थे। बाद में उनकी रुझान समाजवाद की ओर भी हुई, ऐसा जान पड़ता है। कुल मिलाकर उनके उपन्यास हिंदी में आधुनिक सामाजिक सुधारवादी विचारधारा का प्रतिनिधित्व करते हैं।
जयशंकर प्रसाद के "कंकाल' और "तितली' उपन्यासों में भिन्न प्रकार के समाजों का चित्रण है, परंतु शैली अधिक काव्यात्मक है। प्रेमचंद की ही शैली में, उनके अनुकरण से विश्वंभरनाथ शर्मा कौशिक, सुदर्शन, प्रतापनारायण श्रीवास्तव, भगवतीप्रसाद वाजपेयी आदि अनेक लेखकों ने सामाजिक उपन्यास लिखे, जिनमें एक प्रकार का आदर्शोन्मुख यथार्थवाद अधिक था। परंतु पांडेय बेचन शर्मा "उग्र', ऋषभचरण जैन, चतुरसेन शास्त्री आदि ने फरांसीसी ढंग का यथार्थवाद और प्रकृतवाद (नैचुरॉलिज़्म) अपनाया और समाज की बुराइयों का दंभस्फोट किया। इस शेली के उपन्यासकारों में सबसे सफल रहे "चित्रलेखा' के लेखक भगवतीचरण वर्मा, जिनके "टेढ़े मेढ़े रास्ते' और "भूले बिसरे चित्र' बहुत प्रसिद्ध हैं। उपेन्द्रनाथ अश्क की "गिरती दीवारें' का भी इस समाज की बुराइयों के चित्रणवाली रचनाओं में महत्वपूर्ण स्थान है। अमृतलाल नागर की "बूँद और समुद्र' इसी यथार्थवादी शैली में आगे बढ़कर आंचलिकता मिलानेवाला एक श्रेष्ठ उपन्यास है। सियारामशरण गुप्त की नारी' की अपनी अलग विशेषता है।
मनोवैज्ञानिक उपन्यास जैनेंद्रकुमार से शुरू हुए। "परख', "सुनीता', "कल्याणी' आदि से भी अधिक आप के "त्यागपत्र' ने हिंदी में बड़ा महत्वपूर्ण योगदान दिया। जैनेंद्र जी दार्शनिक शब्दावली में अधिक उलझ गए। मनोविश्लेषण में स. ही. वात्स्यायन "अज्ञेय' ने अपने "शेखर : एक जीवनी', "नदी के द्वीप', "अपने अपने अजनबी' में उत्तरोत्तर गहराई और सूक्ष्मता उपन्यासकला में दिखाई। इस शैली में लिखनेवाली बहुत कम मिलते हैं। सामाजिक विकृतियों पर इलाचंद्र जोशी के "संन्यासी', "प्रेत और छाया', "जहाज का पंछी' आदि में अच्छा प्रकाश डाला गया है। इस शैली के उपन्यासकारों में धर्मवीर भारती का "सूरज का सातवाँ घोड़ा' और नरेश मेहता का "वह पथबंधु था' उत्तम उपलब्धियाँ हैं।
ऐतिहासिक उपन्यासों में हजारीप्रसाद द्विवेदी का "बाणभट्ट की आत्मकथा' एक बहुत मनोरंजक कथाप्रयोग है जिसमें प्राचीन काल के भारत को मूर्त किया गया है। वृंदावनलाल वर्मा के "महारानी लक्ष्मी बाई', "मृगनयनी' आदि में ऐतिहासिकता तो बहुत है, रोचकता भी है, परंतु काव्यमयता द्विवेदी जी जैसी नहीं है। राहुल सांकृत्यायन (१८९५-१९६३), रांगेय राघव (१९२२-१९६३) आदि ने भी कुछ संस्मरणीय ऐतिहासिक उपन्यास दिए हैं।
यथार्थवादी शैली सामाजिक यथार्थवाद की ओर मुड़ी और "दिव्या' और "झूठा सच' के लेखक भूतपूर्व क्रांतिकारी यशपाल और "बलचनमा' के लेखक नागार्जुन इस धारा के उत्तम प्रतिनिधि हैं। कहीं कहीं इनकी रचनाओं में प्रचार का आग्रह बढ़ गया है। हिंदी की नवीनतम विधा आंचलिक उपन्यासों की है, जो शुरु होती है फणीश्वरनाथ "रेणु' के "मैला आँचल' से और उसमें अब कई लेखक हाथ आजमा रहे हैं, जैसे राजेंद्र यादव, मोहन राकेश, शैलेश मटियानी, राजेंद्र अवस्थी, मनहर चौहान, शिवानी इत्यादि।
हिंदी के प्रारंभिक उपन्यास
हिंदी के मौलिक कथासाहित्य का आरम्भ ईशा अल्लाह खाँ की "रानी केतकी की कहानी" से होता है। भारतीय वातावरण में निर्मित इस कथा में लौकिक परंपरा के स्पष्ट तत्व दिखाई देते हैं। खाँ साहब के पश्चात्‌ पं. बालकृष्ण भट्ट ने "नूतन ब्रह्मचारी" और "सौ अजान और एक सुजान" नामक उपन्यासों का निर्माण किया। इन उपन्यासों का विषय समाजसुधार है।
भारतेंदु तथा उनके सहयोगियों ने राजनीतिज्ञ या समाजसुधारक के रूप में लिखा। बावू देवकीनंदन सर्वप्रथम ऐसे उपन्यासलेखक थे जिन्होंने विशुद्ध उपन्यासलेखक के रूप में लिखा। उन्होंने कहानी कहने के लिए ही कहानी कही। वह अपने युग के घात प्रतिघात से प्रभावित थे। हिंदी उपन्यास के क्षेत्र में खत्री जी ने जो परंपरा स्थापित की वह एकदम नई थी। प्रेमचंद ने भारतेंदु द्वारा स्थापित परंपरा में एक नई कड़ी जोड़ी। इसके विपरीत बाबू देवकीनंदन खत्री ने एक नई परंपरा स्थापित की। घटनाओं के आधार पर उन्होंने कहानियों की एक ऐसी शृंखला जोड़ी जो कहीं टूटती नजर नहीं आती। खत्री जी की कहानी कहने की क्षमता को हम ईशांकृत "रानी केतकी की कहानी' के साथ सरलतापूर्वक संबद्ध कर सकते हैं।
वास्तव में कथासाहित्य के इतिहास में खत्री जी की "चंद्रकांता' का प्रवेश एक महत्वपूर्ण घटना है। यह हिंदी का प्रथम मौलिक उपन्यास है। खत्री जी के उपन्यास साहित्य में भारतीय संस्कृति की स्पष्ट छाप देखने को मिलती है। मर्यादा आपके उपन्यासों का प्राण है।
उपन्यास साहित्य की विकासयात्रा में पं. किशोरीलाल गोस्वामी के महत्वपूर्ण हस्ताक्षर हैं। यह उपन्यासों की दिशा में घर करके बैठ गए। आधुनिक जीवन की विषमताओं के चित्र आपके जासूसी उपन्यासों में पाए जाते हैं। गोस्वामी जी के उपन्यास साहित्य में वासना का झीना परदा प्राय: सभी कहीं पड़ा हुआ है।
जासूसी उपन्यासलेखकों में बाबू गोपालराम गहमरी का नाम महत्वपूर्ण है। गहमरी जी ने अपने उपन्यासों का निर्माण स्वयं अनुभव की हुई घटनाओं के आधार पर किया है, इसलिए कथावस्तु पर प्रामाणिकता की छाप है। कथावस्तु हत्या या लाश के पाए जाने के विषयों से संबंधित है। जनजीवन से संपर्क होने के कारण उपन्यासों की भाषा में ग्रामीण प्रयोग प्राय: मिलते हैं।
हिंदी के आरम्भिक उपन्यासलेखकों में बाबू हरिकृष्ण जौहर का तिलस्मी तथा जासूसी उपन्यास लेखकों में महत्वपूर्ण स्थान है। तिलस्मी उपन्यासों की दिशा में जौहर ने बाबू देवकीनंदन खत्री द्वारा स्थापित उपन्यासपरंपरा को विकसित करने में महत्वपूर्ण योग दिया है। आधुनिक जीवन की विषमाओं एवं सभ्य समाज के यथार्थ जीवन का प्रदर्शन करने के लिए ही बाबू हरिकृष्ण जौहर ने जासूरी उपन्यासों का निर्माण किया है। "काला बाघ' और "गवाह गायब' आपके इस दिशा में महत्वपूर्ण उपन्यास हैं।।
हिंदी के आरम्भिक उपन्यासों का निर्माण लोकसाहित्य की आधारशिला पर हुआ। कौतूहल और जिज्ञासा के भाव ने इसे विकसित किया। आधुनिक जीवन की विषमताओं ने जासूसी उपन्यासों की कथा को जीवन के यथार्थ में प्रवेश कराया। असत्य पर सत्य की सदैव ही विजय होती है यह सिद्धांत भारतीय संस्कृति का केंद्रबिंदु है। हिंदी के आरम्भिक उपन्यासों में यह प्रवृत्ति मूल रूप से पाई जाती है।
== इन्हें भी देखें ==
मीनाक्षी दीक्षित
मीनाक्षी दीक्षित एक भारतीय फिल्म अभिनेत्री हैं जिन्होंने तेलुगु, तमिल, हिंदी, मलयालम और कन्नड़ फिल्मों में काम किया है।
व्यक्तिगत जीवन
मीनाक्षी दीक्षित का जन्म उत्तर प्रदेश के रायबरेली जिले में हुआ था। वह रायबरेली में सिविल कोर्ट में वरिष्ठ वकील ईश्वर चंद्र दीक्षित की बेटी हैं, और उनकी माँ का नाम गीता दीक्षित हैं। उन्होंने वनस्पति विज्ञान, जूलॉजी और रसायन विज्ञान में स्नातक की डिग्री की। साथ ही उन्होंने कथक और पश्चिमी नृत्य में प्रशिक्षण लिया है।
करियर
२००८ में मीनाक्षी दीक्षित एनडीटीवी इमेजिन के डांस रियलिटी शो नचले वे विद सरोज खान में एक प्रतियोगी के रूप में दिखाई दीं थीं, जिसके बाद उन्हें भारतीय फिल्म उद्योग में प्रवेश करने का मौका मिला। वह पहली बार एक तेलुगु फिल्म, लाइफस्टाइल में दिखाई दीं।  बाद में, उन्होंने मॉडलिंग में कदम रखा और स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय ब्रांडों जैसे कि जोलुकस ज्वेलरी, माइक्रोसॉफ्ट विंडोज, फेयर एंड हैंडसम क्रीम, चेन्नई सिल्क्स, शंकरम डायमंड ज्वेलरी, ब्रुक बॉन्ड ताज़ा चाय, पनेरी साड़ी, ली कूपर, रेड स्क्वायर एनर्जी ड्रिंक, रेडियो मिर्ची, एस्सार, एनिटाइम फिटनेस जिम एंड एक्वागार्ड के साथ काम किया। वह फैशन इंडस्ट्री के साथ-साथ प्रमुख भारतीय पत्रिकाओं में भी एक नियमित मॉडल रह चुकी है।
२०११ में, उन्होंने डुकुडु में एक डांस नंबर में विशेष उपस्थिति का किरदार निभाया, जो कि सबसे अधिक कमाई करने वाली तेलुगु फिल्म रही थी। डुकुडु के बाद, उन्हें बॉडीगार्ड रीमेक के निर्माताओं द्वारा डांस नंबर करने के लिए भी चुना गया था, उन्हें उम्मीद थी कि यह डुकुडु की तरह सफलतम फिल्म बनेगी।. उन्होंने तमिल फिल्म बिल्ला II में एक आइटम नंबर भी किया, जिसे उनकी अब तक की सबसे बड़ी परियोजनाओं में से एक माना जाता है। २०१४ में उन्होंने दो फिल्मों में मुख्य भूमिकाएँ निभाई। इसके अलावा उन्होंने तमिल पीरियड-कॉमेडी तेनालीरामन में एक राजकुमारी की भूमिका निभाई, जबकि थ्रिलर-ड्रामा फिल्म अदवी कचीना वेनेला में उन्होंने एक शार्पशूटर का किरदार निभाया।
उन्हें २०१५ में राष्ट्रीय पुरस्कार विजेता निर्देशक कुंदन शाह ने पी से पीएम तक में बॉलीवुड में कदम रखने का मौका दिया। इस फिल्म में उन्होंने एक ऐसी वेश्या का किरदार निभाया जो खुद मुख्यमंत्री की कुर्सी पाना चाहती है और फिर देश की प्रधानमंत्री बनने की दौड़ में शामिल होती है। फिल्म निर्माता कुंदन शाह ने कहा: "वह प्रकाशजनित और एक प्रतिभाशाली अभिनेत्री हैं"। वह २०१६ में लाला रंग में रणदीप हुड्डा के काम किया, जहां उन्होंने एक मेडिकल छात्रा की भूमिका निभाई।
मीनाक्षी हिन्दी सिनेमा में पी से पीएम तक के अलावा २०१८ में लुप्त फिल्म में भी काम कर चुकी है। जबकि उनकी पहली कन्नड़ फिल्म चिन्ना चिन्ना आसे है।
बरूना-१ गाँव, पालीगंज (पटना)
बरूना-१ पालीगंज, पटना, बिहार स्थित एक गाँव है।
चारबाटिया
चारबाटिया (Charibatia) भारत के ओड़िशा राज्य के कटक ज़िले में स्थित एक नगर है।
अर्नेस्टो सिसैरा
अर्नेस्टो सिसैरा (Ernesto Cesàro; १२ मार्च १८५९ – १२ सितम्बर १९०६) इतालवी गणितज्ञ थे जिन्होंने अवकल ज्यामिति के क्षेत्र में कार्य किया। यह उनका सबसे महत्त्वपूर्ण योगदान था जिसका वर्णन उन्होंने ज्यामिति के बारिकियों पर १८९० में लिखी अपनी पुस्तक में किया था। इस कार्य में वक्रों का वर्णन भी समाहित जिन्हें आज सिसैरा के नाम से नामकरण किया जाता है।
सिसैरा का जन्म नापोलि में हुआ। उन्हें अपसारी श्रेणी के संकलन के लिए अपनी औसत विधि के लिए जाना जाता है जिसे अब सिसैरा माध्य के नाम से भी जाना जाता है।
कपूर (उपनाम)
कपूर पंजाबी खत्री उपजाति या गोत्र है। इसका प्रयोग उपनाम के रूप में होता है। इस उपनाम वाले उल्लेखनीय लोगों की सूची जिनका इस जाति से सम्बद्ध हो भी सकता और नहीं भी, निम्नलिखित है:-
सनी कौशल
सनी कौशल (जन्म 28 सितंबर 1989) एक भारतीय अभिनेता हैं जो हिंदी फिल्मों में काम करते हैं। उन्होंने माई फ्रेंड पिंटो (2011) और गुंडे (2014) फिल्मों में सहायक निर्देशक के रूप में काम करने के बाद, कॉमेडी-ड्रामा सनशाइन म्यूजिक टूर्स एंड ट्रैवल्स (2016) से अभिनय की शुरुआत की। कौशल ने खेल बायोपिक गोल्ड (2018) में अपनी सहायक भूमिका से पहचान हासिल की, और उसके बाद वेब श्रृंखला द फॉरगॉटन आर्मी - आज़ादी के लिए (2020) और फिल्म शिद्दत (2021) में अभिनय किया।
प्रारम्भिक जीवन
कौशल का जन्म 28 सितंबर 1989 को मुंबई के एक उपनगरीय चॉल में शाम कौशल के घर हुआ, जो भारतीय फिल्मों के एक निर्देशक हैं। उनके बड़े भाई विक्की कौशल एक अभिनेता हैं। उनका परिवार पंजाबी हिन्दू है। कौशल ने शुरू में द इंस्टीट्यूट ऑफ चार्टर्ड अकाउंटेंट्स ऑफ इंडिया में दाखिला लिया, लेकिन बाद में अभिनय करने के लिए पढ़ाई छोड़ दी। इसके बाद उन्होंने अपने अभिनय करियर की शुरुआत थिएटर नाटकों और स्किट्स में छोटी भूमिकाएँ निभाते हुए की।
करियर
कौशल ने बॉलीवुड में अपनी शुरुआत 2016 की कॉमेडी-ड्रामा रोड फिल्म सनशाइन म्यूजिक टूर्स एंड ट्रेवल्स और टीवी मिनी-सीरीज़ ऑफिसियल चुग्यगिरी में प्रमुख भूमिका निभाकर की। वह लघु फिल्म लव एट फर्स्ट साइट का भी हिस्सा थे। 2018 में, कौशल ने रीमा कागती के ऐतिहासिक खेल नाटक गोल्ड में अभिनय किया, जो 1948 के ग्रीष्मकालीन ओलंपिक में राष्ट्रीय हॉकी टीम के खिताब पर आधारित था। उन्होंने बलबीर सिंह सीनियर से प्रेरित चरित्र हिम्मत सिंह की भूमिका निभाई। गोल्ड में उनकी भूमिका के लिए, उन्हें सर्वश्रेष्ठ सहायक अभिनेता के लिए 25वें स्क्रीन अवार्ड्स में नामांकन मिला। उसी वर्ष, वह टीवी मिनी-सीरीज़ ऑफ़िशियल सीईओगिरी में दिखाई दिए, जो 2016 की सीरीज़ ऑफ़िशियल चुग्यागिरी का उपोत्पाद है। लघु फिल्म द एम्ब्रेस जिसमें कौशल सिद्धार्थ की भूमिका निभाते हैं, को फिल्मफेयर पुरस्कारों में नाटक लघु फिल्म श्रेणी में नामांकित किया गया था।
कौशल की अगली फिल्म रुखसार ढिल्लों के साथ डांस पर आधारित भांगड़ा पा ले थी, जो 3 जनवरी 2020 को चुनिंदा स्क्रीन्स पर रिलीज हुई थी। उसी वर्ष बाद में, कौशल ने अमेज़ॅन प्राइम वीडियो की मूल श्रृंखला द फॉरगॉटन आर्मी - आज़ादी के लिए की सुर्खियाँ बटोरीं। यह श्रृंखला द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान भारतीय स्वतंत्रता के लिए भारतीय राष्ट्रीय सेना की लड़ाई की सच्ची घटनाओं पर आधारित थी, जिसका निर्देशन कबीर खान द्वारा किया गया था। द न्यू इंडियन एक्सप्रेस ने इस श्रंखला में उनके प्रदर्शन को "शानदार" पाया। एक साल बाद, उन्होंने रोमांटिक ड्रामा शिद्दत में अभिनय किया, जिसमे उन्होंने जग्गी ढिल्लों की भूमिका निभाई, जो एक ऐसे व्यक्ति पर आधारित थी जो अपने प्यार के साथ रहने के लिए लंदन पहुंचने की सख्त कोशिश करता है, जो दूसरे आदमी से शादी कर रही होती है। कोविड-19 महामारी के कारण अनिश्चित काल तक विलंबित होने के बाद, फिल्म का प्रीमियर 1 अक्टूबर 2021 को डिज़्नी+ हॉटस्टार पर हुआ। इस की समीक्षा करते हुए इंडिया टुडे की समृद्धि श्रीवास्तव ने टिप्पणी की: "कौशल की संवाद अदायगी और प्रभावशाली प्रदर्शन आपका दिल जीत लेगा"।
2022 में कौशल ने नुसरत भरुचा और विजय वर्मा के साथ हुड़दंग में अभिनय किया, जो इलाहाबाद में 1990 के छात्र आंदोलन की पृष्ठभूमि में स्थापित एक प्रेम कहानी है। उन्होंने जान्हवी कपूर और मनोज पाहवा के साथ जीवन रक्षा थ्रिलर मिली भी पूरी की। वह चोर निकल के भागा नामक एक रहस्य थ्रिलर में यामी गौतम के साथ भी नज़र आएंगे।
मीडिया में
कौशल 2018 में द टाइम्स मोस्ट डिज़ायरेबल मेन में 45वें व 2019 में 38वें स्थान पर रहे।
कंबोडिया में जातीय समूह
कंबोडिया में जातीय समूहों में से सबसे बड़ा खमेर है, जिसमें कुल आबादी का लगभग 90% हिस्सा है और मुख्य रूप से निम्न भूमि मेकांग उपनगरीय और केंद्रीय मैदानों में रहता है। खमेर ऐतिहासिक रूप से निचले मेकांग नदी के पास एक संकीर्ण चाप में रहता है जो दक्षिणी खोराट पठार से चलता है जहां आधुनिक थाईलैंड, लाओस और कंबोडिया पूर्वोत्तर में मिलते हैं, जो टोनल सैप झील के आसपास के इलाकों में इलायची पर्वतों तक दक्षिण-पश्चिम में फैले हुए हैं, राजनीतिक और सामाजिक रूप से प्रभावशाली खमेर के अलावा कंबोडिया में जातीय समूहों को "स्वदेशी जातीय अल्पसंख्यक" या "गैर-स्वदेशी जातीय अल्पसंख्यक" के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। स्वदेशी जातीय अल्पसंख्यक, जिन्हें आम तौर पर खमेर लोयू ("अपलैंड खमेर") के रूप में जाना जाता है, रतनकीरी, मोंडुलकिरी और स्टंग टेंग के दूरस्थ पहाड़ी प्रांतों में बहुमत का गठन करते हैं और क्रेटी प्रांत में पर्याप्त संख्या में मौजूद हैं। लगभग 17-21 अलग-अलग जातीय समूह, जिनमें से अधिकतर खमेर से संबंधित ऑस्ट्रोएटैटिक भाषाएं बोलते हैं, क्यूई और ताम्पुआन लोगों सहित खमेर लोई पदनाम में शामिल हैं। इन लोगों को खमेर द्वारा भूमि के आदिवासी निवासियों के रूप में माना जाता है। इनमें से दो हाईलैंड समूह, राडे और जराई, चामिक लोग हैं जो प्राचीन चम से निकली ऑस्ट्रियाई भाषा बोलते हैं। ये स्वदेशी जातीय अल्पसंख्यक खमेर संस्कृति में एकीकृत नहीं हुए हैं और अपने पारंपरिक एनिमिस्ट मान्यताओं का पालन नहीं करते हैं।
जातीय खमेर
जातीय खमेर क्षेत्र के सबसे पुराने जातीय समूहों में से एक है, जो सोम के रूप में एक ही समय में दक्षिण पूर्व एशिया में फ़िल्टर किया गया है। अधिकांश पुरातत्वविदों और भाषाविदों, और अन्य विशेषज्ञों जैसे सिनोलॉजिस्ट और फसल विशेषज्ञों का मानना है कि वे 2000 ईसा पूर्व (चार हजार साल पहले) के बाद कृषि के अभ्यास और विशेष रूप से चावल की खेती के साथ नहीं पहुंचे। वे बाद के खमेर साम्राज्य के निर्माता थे, जिन्होंने 802 सीई से शुरू होने वाली छह शताब्दियों के लिए दक्षिणपूर्व एशिया पर प्रभुत्व बनाए रखा था, और अब राजनीतिक, सांस्कृतिक और आर्थिक कंबोडिया का मुख्यधारा बन गया है।
वियतनामी
कंबोडियन गृहयुद्ध से पहले, वियतनामी कंबोडिया में सबसे अधिक आबादी वाला जातीय अल्पसंख्यक था, जिसमें अनुमानित 450,000 मेकांग डेल्टा के निकट देश के दक्षिणपूर्व में केंद्रित प्रांतों में अनुमानित 450,000 जीवित थे। वियतनामी कम्बोडियन भी टोनले सैप के किनारे के साथ आगे की ओर रहते थे। युद्ध के दौरान, हालांकि, कंबोडिया में वियतनामी समुदाय "पूरी तरह उन्मूलन" था। 2013 कंबोडियन इंटर-सेंसल जनसंख्या सर्वेक्षण के अनुसार, वियतनामी के वक्ताओं कंबोडिया के 14.7 मिलियन लोगों के केवल 0.42% या 61,000 के लिए जिम्मेदार थे।
थाई
कंबोडिया में मौजूद ताई लोग थाई, लाओ, ताई फुआन, न्या, शान और कोला। कंबोडिया में थाई वक्ताओं आबादी का .01% से कम है। कंबोडियन गृहयुद्ध से पहले हजारों में जातीय थाई आबादी की संख्या थी, लेकिन 19775 में पांच हजार से अधिक सीमा पार थाईलैंड में सीमा पार हो गई, जबकि 35 हजार को कोह काँग प्रांत से व्यवस्थित रूप से निकाला गया और कई जासूसों के रूप में मारे गए।
कठवाडा-ब०म०-१, सतपुली तहसील
कठवाडा-ब०म०-१, सतपुली तहसील में भारत के उत्तराखण्ड राज्य के अन्तर्गत गढ़वाल मण्डल के पौड़ी जिले का एक गाँव है।
कोठों, गरुङ तहसील
कोठों, गरुङ तहसील में भारत के उत्तराखण्ड राज्य के अन्तर्गत कुमाऊँ मण्डल के बागेश्वर जिले का एक गाँव है।
कृषि लागत और मूल्य आयोग
कृषि लागत और मूल्य आयोग (Commission for Agricultural Costs and Prices (CACP)) भारत सरकार की विकेन्द्रित एजेन्सी है। पहले इसका नाम 'कृषि मूल्य आयोग' (Agricultural Prices Commission) था। कृषि लागत और मूल्य आयोग (CACP) भारत सरकार के कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय का एक संलग्न कार्यालय है। यह जनवरी 1965 में अस्तित्व में आया। कृषि लागत एवम मूल्य आयोग 1965 में कृषि बीमा आयोग था परंतु अब यह 1985 से कृषि लागत एवम मूल्य आयोग हो गया है। वर्तमान में, आयोग में एक अध्यक्ष, सदस्य सचिव, एक सदस्य (आधिकारिक) और दो सदस्य (गैर-आधिकारिक) शामिल हैं। गैर-आधिकारिक सदस्य कृषक समुदाय के प्रतिनिधि हैं और आमतौर पर कृषक समुदाय के साथ एक सक्रिय संबंध रखते हैं।
आधुनिक तकनीक को अपनाने के लिए काश्तकारों को प्रोत्साहित करने के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) की सिफारिश करना और देश में उभरते मांग पैटर्न के अनुरूप उत्पादकता और समग्र अनाज उत्पादन को बढ़ाना अनिवार्य है। पारिश्रमिक और स्थिर मूल्य वातावरण का आश्वासन कृषि उत्पादन और उत्पादकता बढ़ाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है क्योंकि कृषि उपज के लिए बाजार में जगह स्वाभाविक रूप से अस्थिर हो जाती है, जो अक्सर उत्पादकों के लिए अनुचित नुकसान पैदा करते हैं, भले ही वे सर्वोत्तम उपलब्ध प्रौद्योगिकी पैकेज को अपनाते हैं और कुशलता से उत्पादन। प्रमुख कृषि उत्पादों के लिए एमएसपी को सरकार की सिफारिशों के आधार पर, प्रत्येक वर्ष के अंत तक निर्धारित किया जाता है।
अब तक, सीएसीपी 23 वस्तुओं के एमएसपी की सिफारिश करता है, जिसमें 7 अनाज (धान, गेहूं, मक्का, शर्बत, मोती बाजरा, जौ और रागी) शामिल हैं। 5 दालें (चना, अरहर, मूंग, उड़द, मसूर)। 7 तिलहन (मूंगफली, रेपसीड-सरसों, सोयाबीन, समुद्री घास, सूरजमुखी, कुसुम, निगर्सिड), और 4 वाणिज्यिक फसलें (खोपरा, गन्ना, कपास और कच्ची जूट)।
दक्षिण भारतीय व्यंजन
दक्षिण भारतीय व्यंजन शब्द का प्रयोग भारत के चार दक्षिणी राज्यों आंध्रप्रदेश, कर्नाटक, केरल और तमिलनाडु में पाए जाने वाले व्यंजन के लिए किया जाता है।
"चार राज्यों के व्यंजनों" में समानताएं और असमानताएं
चारों राज्यों के व्यंजनों में प्रधान खाद्य के रूप में चावल, दाल और मसाले, सूखी लाल मिर्च और ताजा हरी मिर्च, नारियल और देशी फल एवं सब्जियाँ जैसे कि इमली, केला, चिचिण्डा, लहसुन, अदरक, आदि उपयोग में लाए जाते हैं। कुल मिलाकर चारों का खान-पान बहुत कुछ मिलता-जुलता है और ज्यादातर मसालों एवं तीखेपन में भिन्न होता है।
आंध्रा का भोजन
आंध्र प्रदेश की राजधानी हैदराबाद के व्यंजन की अपनी विशेषता है जो आंध्र के दूसरे व्यंजनों से काफी अलग है। निजामों ने हैदराबादी व्यंजन को बहुत प्रश्रय दिया, ठीक उसी प्रकार जिस प्रकार अवध के नवाबों ने लखनवी व्यंजन को दिया है। फर्क सिर्फ इतना है कि हैदराबाद के निजाम मसालेदार भोजन पसंद करते हैं, फलस्वरूप हैदराबादी व्यंजन में कच्चे गोश्त की बिरयानी और दम का मुर्ग, बघारे बैंगन और अंचारी सब्जी का आविर्भाव निजाम के काल में हुआ।
सबसे प्रसिद्ध खाद्य वस्तुएं
शाकाहारी: पेसारट्टू (मूंग की दाल का चिल्ला), पूलीहोरा या पूलीहारा (इमली भात), गोंगूरा ((हिबिस्कस काननबिनुस), ఊరగాయి(ఆవకాయి) (कच्चे कटे आम) का अचार, పప్పు (अरहर की दाल) - इमली सूप), थोताकुरा पप्पू (ऐमारैंथ - कबूतर मटर स्टू), दोसकाया पप्पू (पीला खीरा - कबूतर मटर स्टू), पलाकुरा पप्पू (पालक कबूतर मटर दाल), टमाटर पप्पू (टमाटर कबूतर मटर सूप), मेथी दाल, गुट्टीवंकाया, पेरूगुपछड़ी / मज्जिगा चारू, टमाटर चारु, मिरियाला चारू, बेन्दकाया, दोंदाकाया फ्राई, पलाकूर पुलुसू, गोभी पसरा पप्पू, गाजर तलना, सोराकाया पुलुसू, तोताकूरा पुलुसू, अनापकाया पुलुसू
कच्चे पचडी- वन्काया पचडी, दोसकाया वनाकाया पचडी, टमाटर पचडी, गोभी पचडी,
मांसाहारी: कोडी इगुरु (चिकन स्टू), कोडी पुलुसू (चिकन ग्रेवी), चेपा पुलुसू (मछली का स्टू आदि), फिश प्राई, झींगे करी हैदराबादी बिरयानी
कर्नाटक का भोजन
इन चारों राज्यों के भोजन की तुलना में यहाँ के व्यंजनों में सबसे कम मसाले का उपयोग होता है, यहाँ चीनी या गुड़ और मिर्च पाउडर का उपयोग बड़ी उदारता पूर्वक किया जाता है। कर्नाटक के भोजन में बहुत विविधता होती है। चूंकि कर्नाटक में शाकाहारियों की संख्या अन्य दक्षिणी राज्यों से अधिक है, अतः शाकाहारी भोजन व्यापक रूप से लोकप्रिय है।
उडुपी व्यंजन कर्नाटक के व्यंजनों का अभिन्न हिस्सा है। मोटे तौर पर, उत्तरी कर्नाटक, दक्षिण कर्नाटक बायालुसीमे या पुराने मैसूर क्षेत्र, तटीय या केनरा भोजन, कुरगी व्यंजन के नाम से जाने जाते हैं।
उत्तर कर्नाटक में ज्वार और बाजरा प्रधान अनाज है। रोटियां इन दोनों अनाजों से बनाई जाती हैं। साथ ही बैंगन से बने व्यंजन, ताजे मसूर का सलाद, पकी हुई मसालेदार दाल बहुत लोकप्रिय है। यहाँ कई किस्म के मसालों जैसे कि चटनी पाउडर और अचार का उपभोग बहुत अधिक मात्रा में होता है। कर्नाटक के अन्य सभी क्षेत्रीय व्यंजनों, अपने तेज मसालों और तीखेपन के लिए जाने जाते हैं। यहाँ भोजनालय को खानावली कहा जाता है जो अक्सर परिवारों द्वारा चलाए जाते हैं, ये सस्ते लेकिन स्वादिष्ट घरेलू भोजन परोसते हैं। उनमें से ज्यादातर वीराशाइवा द्वारा चलाए जा रहें हैं जो शाकाहारी हैं इसलिए शाकाहारी हैं लेकिन खानावली मांसाहारी भोजन परोसते हैं जो असामान्य नहीं हैं।
तटीय कर्नाटक के भोजन में समुद्री भोजन, नारियल और नारियल तेल का व्यापक उपयोग उल्लेखनीय है। चावल मुख्य अनाज है और हर भोजन में सबसे महत्वपूर्ण है। शोरबे को 'गस्सी कहते हैं' जो मुर्गी, मछली, माँस से बनाए जाते हैं और इसे चावल के साथ परोसा जाता है। दालों और सब्जियों को नारियल, मसालों के साथ पकाया जाता है और सरसों, करी पत्ता, हींग से छौंक लगाई जाती है जिसे हूली कहते हैं इसे भी चावल के साथ ही परोसा जाता है। रसम की तरह एक व्यंजन तैयार किया जाता है जिसे सारू कहते हैं इसे भी चावल के साथ ही परोसा जाता है। भोजन में सब्जी से बने व्यंजन भी शामिल होते हैं जिसे पल्या कहा जाता है। इसके साथ दही-आधारित तम्ब्ली, मीठा गोज्जू, अचार और हपाला या पापड़ शामिल होते हैं। यहाँ के कुछ विशिष्ट नाश्ते में बन, बिस्कुट, रोटी, गोली बज्जी और पतरोदे शामिल है।
कुर्गी भोजन बहुत कुछ वहाँ की संस्कृति की तरह कर्नाटक के अन्य क्षेत्रीय व्यंजनों से बहुत अलग है। विशेष कुर्गी व्यंजनों में सुअर का माँस, शिकार और माँस व्यापक रूप से इस्तेमाल होता है। ये खाना पकाने में कोकम या कचुपुली का उपयोग बहुत उदारतापूर्वक करते हैं। जबकि प्रधान भोजन चावल ही होता है और चावल-आधारित व्यंजन कदम्बट्टू, भाप से पके चावल के पकौड़े, चावल की रोटी, इनकी मांसाहारी भोजन पकाने की विधि बेमिसाल है।
दक्षिण कर्नाटकी या पुरानी मैसूरी व्यंजन में चावल और बाजरा रागी की प्रधानता रहती है। रागी से बने हुए रागी मुद्दे पकौड़े या उबले हुए चावल ही प्रधान भोजन है। अक्सर इन दोनों व्यंजनों के साथ सब्जी या पल्या, गोज्जू, अचार, टोवे - हल्के मसालों वाली दाल घी के साथ, हूली, दाल की कढ़ी और तिलि सारु, रसम की तरह एक पतली दाल परोसे जाते हैं। बस सारु की तरह कुछ व्यंजन जो मसालेदार सब्जियों या साग सब्जी के स्टॉक सहित तैयार सब्जियों से बनते हैं, उप सारू एक और दाल का शोरबा है जो चावल या मुद्दे के साथ खाए जाते, मोसुपू जो मसला हुआ मसालेदार दाल है, मसाकी, जो मसला हुआ मसालेदार साग है, इस क्षेत्र से ठेठ घर की शैली के भोजन हैं। अवरे कल (या भारतीय बीन्स) सर्दियों के दौरान खाई जाने वाली एक लोकप्रिय सब्जी है। इसे उसली, उपमा, हूली, हीटाकिडा बेले सारू आदि के साथ खाया जाता है, पारंपरिक भोजन में चावल को बाद में परोसा जाता है जिसमें बीसी बेले भात, चित्रना, हूलियाना आदि शामिल हैं।
दही कर्नाटक के सभी क्षेत्रों के भोजन का एक अभिन्न हिस्सा है और शायद यह दुग्ध उत्पाद में सबसे लोकप्रिय है। आम तौर पर चावल के साथ दही भोजन के अंत में खाया जाता है। गर्मियों में छाछ को करी पत्ता और मसालों के साथ विशेष रूप से भोजन के साथ परोसा जाता है जो काफी लोकप्रिय है। घी और मक्खन खाना पकाने के लोकप्रिय माध्यमों में से है जो इसका खर्च संभाल सकते हैं, अधिकतर त्योहारों और विशेष अवसरों के लिए इसे आरक्षित रखा जाता है।
भारत के अन्य स्थानों में इन खाद्य पदार्थों को लोकप्रिय बनाने का श्रेय उडुपी होटल को जाता है। वास्तव में, उत्तर भारत में, उडुपी होटल अक्सर दक्षिण भारतीय भोजन का पर्याय बन गया है, फिर भी खाद्य पदार्थों की सीमा वे अधिकतर कर्नाटक भोजन तक ही सीमित हैं। पूरे भारत में दिन भर में यह छोटे प्रतिष्ठान सस्ते शाकाहारी नाश्ते के व्यंजन परोसते रहते हैं। यह ज्यादातर केनरा क्षेत्र में रहने वाले देशी लोग द्वारा संचालित किए जाते हैं। प्रसिद्ध मसाला डोसा रेस्तरां उडुपी भोजन का अपना मूल व्यंजन था और बाद में उडुपी द्वारा इसे लोकप्रिय बनाया गया।
सबसे प्रसिद्ध खाद्य वस्तुएं
कर्नाटक के लोग अपनी मीठी दाँत के लिए विख्यात हैं। मैसूर पाक, ओब्बट्टू / होलिगे, धारवाड़ पेड़ा, फेनी, चिरोती मिठाईयाँ लोकप्रिय हैं। इसके अलावा वहाँ हुन्गु', कज्जया, नारियल मिठाई, रवे उन्दे, पकड़ा पप्पू, छिगाली, कदुबुस, तम्बिट्टू, परमानन और हयग्रीव जैसी विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ पाई जाती हैं जो प्रसिद्ध नहीं हैं। भारत में परंपरागत रूप से मिठाई बनाने की प्रक्रिया से बिल्कुल विपरित यहाँ मिठाईयाँ अधिकतर दूध आधारित नहीं होती हैं। अधिकांश मिठाइयाँ यहाँ रिफाइंड चीनी के बजाए गुड़ से बनाई जाती हैं।
कुछ विशिष्ट नाश्ते के व्यंजन में मसाला डोसा, रागी रोटी, अक्की रोटी, वांगी भात, खारा भात, केसरी भात, दावानागेरे बेन्ने दोसा, बेन्ने डोसा, उपिट्टू सादा और रवा इडली, मैसूर मसाला डोसा, कदुबू पूरी आदि शामिल है। दोपहर के खाने में सांभर रसम और बीसी बेले भात जैसा एक स्वादिष्ट भोजन शामिल है।
लिनक्स मिण्ट
लिनक्स मिंट उबंटू और डेबियन पर आधारित और समुदाय द्वारा संचालित पर्सनल कंप्यूटर के लिए एक प्रचालन तन्त्र है। मूल रूप से यह उबंटू से अलग इसलिये हैं क्योंकि इसमे पेहले से मीडिया के कोडॅक हैं। इसके अतिरिक्त मिन्ट का उपयोग इंटरफ़ेस भी उबंटू से अलग है। मिन्ट के सबसे नये संस्करण (version) का नाम लिनक्स मिन्ट 18.3 'सिल्विया ' है। इसे लिनक्स मिन्ट की वेबसाइट www.linuxmint.com से आई.इस.ओ  रूप में डाउनलोड किया जा सकता है। लिनक्स मिंट में कुछ अमुक्त सॉफ्टवेयर के साथ साथ मुक्त और ओपेन सोर्स सॉफ्टवेयर भी पहले से इंस्टॉल किए हुए मिलते हैं।
दक्षिण भारतीय व्यंजन
केरल का भोजन
केरल के भोजन में काफी विविधता है। विविधता विभिन्न समुदायों के आधार पर बेहतर ढंग से वर्गीकृत है। हिन्दुओं में, खासकर नम्बूद्रीयों और नायर के भोजन मुख्य रूप से शाकाहारी होते हैं, जबकि ईसाई और मुस्लिम समुदायों के भोजन काफी हद तक मांसाहारी होते हैं। सीरियाई ईसाई व्यंजन और मालाबारी मुस्लिम व्यंजन प्रसिद्ध हैं। चूंकि केरल नारियल का मुख्य निर्यातक है, इसलिए लगभग सभी व्यंजनों में भले ही यह विभिन्न समुदायों के व्यंजन हों, खुरचे हुए नारियल के बुरादों या नारियल के तेल का उपयोग किया जाता है। तटीय क्षेत्रों में समुद्री भोजन भी बहुत लोकप्रिय है और लगभग हर दिन खाया जाता है।
सबसे प्रसिद्ध खाद्य वस्तुएं
शाकाहारी: ओलन, पाल्प्रदामन, नेंदारंगाई चिप्स, अवियल, पुलिस्सेरी, एरुचेर्री, सांभर, रसम, कलाँ, उप्पेरिस, पचडी, किचड़ी.
मांसाहारी: चिंराट नारियल करी, फिश करी (विभिन्न क्षेत्र पर निर्भर करता है), तली हुई मछली, केरल गोमांस भूना हुआ, तला हुआ चिकन नारियल के साथ, गोमांस उलर्थ्यातू, मछली का अचार, पोर्क मसाला, पोदिमीन तला हुआ, मीन तोरण (नारियल के साथ मछली), करिमीन (पर्ल स्पॉट मछली), पोल्लिचात्हू, झींगा मसाला, चिकन स्टू, मटन स्टू, बतख करी, मालाबारी मछली करी, कक्का (गोले) तोरण, कल्ल्लुमेक्का, केकड़ें, मालाबार बिरियानी, थालास्सेरी बिरियानी, पर्ल स्पॉट मछली, गहना मछली, शंबुक, समुद्रफेनी, उबला हुआ कप्पा (साबूदाना), वेविचात्हू मांसाहारी करी के साथ आदि।
स्नैक्स: उप्पेरी, पायसम, बनान तले हुए, (एथाय्क्काप्पम या पज्हम पोरी), उल्लिवादा, कोज्हुक्कात्ता, अवलोसुन्दा, उन्नियाप्पम, नीय्याप्पम, उन्नय्क्का, थिर, चुरुट्टू, बोली, मोधाकम, पाल वाज्हय्क्का, कटलेट, हलवास, केक, इरात्त्य्माधुरम वत्तायाप्पम, किन्नाथाप्पम.
नाश्ता: पुत्तु (केले या कदाला करी, अंडा करी या तले हुए मांस के साथ).
अप्पम (वेलायाप्पम, पलाप्पम) करी के साथ, सब्जी स्टू, मछली मोली, चिकन या मटन स्टू, गोमांस करी, डक रोस्ट, पोर्क मसाला. इडियापम भी उसी करी के साथ. मटन करी और चिकन करी पीडी के साथ. पराठे के साथ भुना हुआ गोमांस, चिकन करी, मटन करी या पोर्क. चटनी के साथ इडली, दोसा सूखी फलियाँ के साथ कांजी, अचार पापड़ और नारियल के साथ बनाया गया चम्मंथी।
ठेठ भारतीय मसाला डोसा (केरल शैली) : यह भारतीय सॉस के साथ कटी हुई, पकी हुई और तली हुई सब्जियों का एक संयोजन है जिसे अन्दर भरा जाता है और ऊपर एक मोटा भूरा दाल और चावल से बना डोसा होता है। इस अनोखे व्यंजन को गर्म सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है।
तमिल भोजन
तमिल भोजन समूह चार अतिव्यापी श्रेणियों के तहत हैं। पहले व्यंजन जो आवश्यक रूप से चावल के साथ मिश्रित होते हैं; विभिन्न कुज्हम्बू, सांभर, परुप्पू, रसम, थायिर, कदैयाल्स और पसंद जो इस वर्ग में आते हैं। दूसरे वर्ग में; कूटू, करी, पोरियल, अचार, पापड़ जैसे व्यंजन जो इस मिश्रण के साथ खाए जाते हैं। तीसरे वर्ग में हल्के नाश्ते; जैसे बड़े, वोंडा, बाज्जी, सूप, तरह-तरह की चटनियाँ, थायिर पचडी और इसी प्रकार की कई चीजें हैं। चौथी श्रेणी में आमतौर पर गरिष्ट, मीठे व्यंजन है जो मिठाई के रूप में परोसे जाते हैं; पायसम, खीर, केसरी और भारतीय मिठाईयाँ जो इस वर्ग में आती हैं।
दैनिक तमिल भोजन में कम से कम तीन चार श्रेणियाँ होती है जो प्रधान रूप से चावल के साथ परोसी जाती हैं। खाना आमतौर पर परुप्पू (उबले मैश किए हुए दाल की ग्रेवी) और घी के साथ शुरू होता है एक के साथ कुछ परुप्पू (दाल उबले मैश किए हुए, में ग्रेवी), इस मिश्रण को चावल के साथ खाया जाता है और एक क्षुधावर्धक के रूप में कार्य करता है। इसके बाद दूसरा व्यंजन कुज्हम्बू या सांभर है जिसे चावल के साथ मिश्रित कर खाया जाता है यह आमतौर पर मुख्य भोजन है। अवकाश या उत्सव के दिनों में मुख्य भोजन की दो श्रेणियाँ होती हैं, प्रथम कुज्हम्बू (पुली कुज्हम्बू, वथा कुज्हम्बू और अन्य पसंदीदा) की विविधता और एक सांभर की किस्मों के साथ परोसे जाते हैं। तीसरे व्यंजन में रसम होता है; जिसे पुनः चावल के साथ परोसा जाता है, इसे आम तौर पर कुरकुरी चीजों के साथ खाते हैं। अंत में दही को चावल के साथ परोसते हैं जिसे आमतौर पर अचार के साथ खाया जाता है। भोजन के दौरान, विविध प्रकार के अन्य व्यंजन भी परोसे जाते हैं जिसे भोजन के साथ ही खाया जाता है और यह स्वाद या पसंद पर निर्भर करता है; इसे निरंतर किसी भी भोजन के दौरान मंगाया जा सकता है। सबसे अंत में मीठे व्यंजन परोसे जाते हैं। अंत में मेहमानों को कमरे से निकलने के पहले केले और ताजे पान, सुपारी और नींबू पेश किए जाते हैं जो पाचन क्रिया में मदद करती हैं।
यह स्थिति तमिल मांसाहारी भोजन के साथ भी लागू होती है केवल पहले और दूसरे परिवेशन में बिरयानी और अन्य मांसाहारी व्यंजन परोसे जाते हैं
दोनों प्रकार के भोजन (दोपहर और रात का भोजन) एक केले के पत्ते पर परोसे जाते हैं। भोजन के साथ अक्सर विविध किस्मों के अचार और अप्पलम्स होते हैं।
भोजन को आमतौर पर छह प्रकार के स्वादों में वर्गीकृत किया गया है - मीठा, खट्टा, नमक, कड़वा, तीखा और कसैला और पारंपरिक तमिल भोजन की अनुशंसा है कि आपके प्रत्येक मुख्य भोजन में इन छहों के स्वाद शामिल होगें। प्रत्येक स्वाद एक संतुलन और पूरा पोषण प्रदान करता है साथ ही खाने की लालसा को कम और भूख और पाचन क्रिया को संतुलित करता है।
चेट्टीनाद भोजन मुख्यतः मांसाहारी खाना बनाने में उपयोग होने वाले मसाले के लिए प्रसिद्ध है। व्यंजन ताजा पीसे गए मसालों के कारण तीखे और तेज होते हैं और व्यंजन के ऊपर एक उबला हुआ अंडा आमतौर इस भोजन का एक आवश्यक अंग माना जाता है। इस क्षेत्र के शुष्क वातावरण के कारण यहाँ धूप में सूखे माँस और नमकीन सब्जियों का उपयोग भी होता है। माँस, मछली, झींगा, समुद्री झींगा, केकड़ा, चिकन और मटन के लिए प्रतिबंधित है। चेट्टी बीफ और पोर्क नहीं खाते हैं।
अधिकांश व्यंजनों को चावल के साथ और चावल से बने डोसा, अप्पम, इदीयाप्पम, आदाइस और इडली के साथ ही खाया जाता है। बर्मा के साथ अपने व्यापारिक संपर्कों के कारण चेत्तीनाद लोगों ने, एक प्रकार के लाल चिपचिपे चावल से खीर बनाना सीखा है।
चेट्टीनाद भोजन शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों की कई किस्में प्रदान करता है। लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन के कुछ इदियाप्पम, पनियारम, वेल्ली पनियारम, करुप्पत्ति पनियारम, पाल पनियारम, कुज्ही पनियारम, कोज्हकत्तई, मसाला पनियारम, अदिकूज्ह, कंधाराप्पम, सीयम, मसाला सीयम, कवुनी अरिसी और अथिरसम आदि लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन शामिल हैं।
सबसे प्रसिद्ध खाद्य वस्तुएं
शाकाहारी: इडली, सांभर, बड़ा, रसम, डोसा, थायिर सदम (दही चावल), थायिर वादी (दही के पकौड़े), कूटू / करी (गीली सब्जियां), पोरियल (शैली शुष्क सब्जियों में), उथाप्पम मुरुक्कू, इदिअप्पम, अप्पलम (गहरी तली दाल कुरकुरे) और पपदुम (पकाया गया दाल), ताजी थायिर पचिदी (दही सब्जियों के साथ)
मांसाहारी: करुवाट्टू कुज्हम्बू (नमकीन, गीला सॉस में बनी हुई सूखी मछली), चेट्टीनाद काली मिर्च चिकन, तली हुई मछली।
माइकल कोलिन्स
माइकल कोलिन्स (Michael Collins; अक्टूबर 31, 1930 – अप्रैल 28, 2021) अमेरिकी खगोलयात्री थे जो अपोलो 11 कमांड मोड्यूल कोलंबिया को वर्ष 1969 में चन्द्रमा के चारो तरफ़ उड़ाया जिसमें उनके साथी चालकदल सदस्य नील आर्मस्ट्रांग और बज़ एल्ड्रिन चांद की सतह पर चलने वाले सबसे पहले सदस्य थे। वो संयुक्त राज्य अमेरिकी वायु सेना रिज़र्व में टेस्ट पायलेट और मेजर जनरल भी थे।