cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
Maionesa
Lehen errezeta liburua
Maionesari buruz hitz egiten zuen lehen errezeta liburua Alexandre Viard-en Le cuisiner imperial (sukaldari inperiala) 1806.ean izan zen: oilaskoa maionesarekin, izokina maionesarekin, mihi-arraina idem erara maionesarekin. 1815ean, Antonin Carêmer en eskutik, “sauce magnonnaise blance” izeneko lehen errezeta kanonikoetako bat sortu zuen, arrautza gorringo, gatz, estragoi-ozpina eta olioarekin egina. Espainian, Frantziako sukaldaritzaren eragin handiaren ondorioz, gehienbat maionesa erabiltzen hasi ziren XIX. mendearen hasieratik. Gaztelaniaz ezagutzen den lehen errezeta, 1830ekoa da (neskame ekonomikoaren eskuliburuan) eta Carêmeren lehen errezeta kopiatzen du, laburbilduz eta estragoia kenduz.
Cézia
Etxebizitza
2007an 35 etxebizitza zeuden, 30 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 3 bigarren erresidentzia ziren eta 2 hutsik zeuden. 34 etxeak ziren eta 1apartamentu bat zen. 30 etxebizitza nagusietatik 26 bere jabearen bizilekua ziren, 3 alokairuan okupaturik zeuden eta 1 doan lagata zegoen; 3 etxek bi gela zituzten, 5 etxek hiru zituzten, 8 etxek lau zituzten eta 14 etxek bost zituzten. 26 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 11 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 16 etxetan bat baino gehiago zituzten.
Maionesa
Osagaiak
Maionesa emultsio bat da, hau da, bere egoera naturalean eta laguntza mekanikorik gabe eta gehigarriren batekin konbinatu edo nahasi ezin diren bi elementuren nahasketa.
Cézia
Biztanleria-piramidea
2009an sexu eta adinaren araberako biztanleria-piramidea hau zen:
Maionesa
Osagaiak
Maionesa eskuz egiteko beharrezko osagaiak:
Mios
Mios Okzitaniako udalerri bat da. Administratiboki Frantziako Gironda departamenduan dago, Akitania Berria eskualdean. 2013an biztanle zituen.
Cézia
Ekonomia
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 42 ziren, horien artean 30 aktiboak ziren eta 12 inaktiboak ziren. 30 pertsona aktiboetatik 27 lanean zeuden (14 gizon eta 13 emakume) eta 3 langabezian zeuden (2 gizon eta 1 emakume). 12 pertsona inaktiboetatik 4 erretiraturik zeuden, 3 ikasten zeuden eta 5 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.
Maionesa
Elikagai mota
Maionesa animalia-jatorriko elikagaia da, prozesatua eta industrializatua. Arrautza osoa eta landare-olio irabiatuz egiten da. Koipeen taldekoa da (aseak, asegabeak eta kolesterola), gehien gailentzen den elikagaia. Gantz aseak beharrezkoak dira organismoarentzat, baina gomendatutako kontsumoa gaindituz gero, arriskuak areagotzen dira kolesterolean, aterosklerosian, nerbio-sistema zentraleko arazoetan, hormonen deskontroletan eta abarretan. Horregatik, elikagai horien kontsumoa zaindu behar da, ginera, ez baitituzte gantz asegabeen propietate onuragarriak (oliba-olioa, fruitu lehorrak, mota guztietako haziak, olibak, mani-gurina, arrainak eta itsaskiak, besteak beste).
Mios
Biztanleria
2007an Mios udalerrian erroldatutako biztanleak 6.433 ziren. Familiak 2.372 ziren, horien artean 484 pertsona bakarrekoak ziren (220 bakarrik bizi ziren gizonak eta 264 bakarrik bizi ziren emakumeak), 664 seme-alabarik gabeko familiak ziren, 1.064 seme-alabak dituzten bikoteak ziren eta 160 seme-alabak dituzten guraso-bakarreko familiak ziren.
Maionesa
Elikagai mota
Produktu industrializatu handia da sodioan eta gehigarrietan, beraz, ez da gomendatzen egunero kontsumitzea. Nahi izanez gero, koilarakada bat noizbehinka jan daiteke. Light bertsioak aukeratzea gomendatzen da, eta janari horretan gatza eta olioa saiatu ez gehitzen, ozpina eta limoiarengatik ordezkatu.
Diamante do Norte
Diamante do Norte Brasilgo udalerri bat da, Paraná estatuan kokatua. biztanle ditu 0 km²ko eremuan.
Cézia
Ekonomia jarduerak
2007an herrian zegoen saltoki bakarra zerbitzu enpresa batena zen.
Vieux-Ruffec
Vieux-Ruffec Frantziako udalerria da, Charente departamenduan dagoena, Poitou-Charentes eskualdean. 2013an biztanle zituen.
Mios
Biztanleria
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:
Cézia
Ekonomia jarduerak
2000. urtean Cézia udalerrian 3 nekazaritza-ustiategi zeuden.
Vieux-Ruffec
Biztanleria
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:
Mios
Etxebizitza
2007an 2.604 etxebizitza zeuden, 2.432 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 69 bigarren erresidentzia ziren eta 103 hutsik zeuden. 2.450 etxeak ziren eta 127 apartamentuak ziren. 2.432 etxebizitza nagusietatik 1.834 bere jabearen bizilekua ziren, 519 alokairuan okupaturik zeuden eta 79 doan lagata zeuden; 25 etxek gela bat zuten, 86 etxek bi zituzten, 320 etxek hiru zituzten, 825 etxek lau zituzten eta 1.176 etxek bost zituzten. 2.039 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 896 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 1.413 etxetan bat baino gehiago zituzten.
Vieux-Ruffec
Etxebizitza
2007an 73 etxebizitza zeuden, 47 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 21 bigarren erresidentzia ziren eta 6 hutsik zeuden. Etxebizitza guzti hauek 73etxeak ziren. 47 etxebizitza nagusietatik 38 bere jabearen bizilekua ziren, 6 alokairuan okupaturik zeuden eta 3 doan lagata zeuden; 1ek gela bat zuen, 6 etxek bi zituzten, 6 etxek hiru zituzten, 18 etxek lau zituzten eta 15 etxek bost zituzten. 42 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 25 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 16 etxetan bat baino gehiago zituzten.
Biztanleria-piramidea
2009an sexu eta adinaren araberako biztanleria-piramidea hau zen:
Ekonomia
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 53 ziren, horien artean 37 aktiboak ziren eta 16 inaktiboak ziren. 37 pertsona aktiboetatik 33 lanean zeuden (21 gizon eta 12 emakume) eta 4 langabezian zeuden (1 gizon eta 3 emakume). 16 pertsona inaktiboetatik 6 erretiraturik zeuden, 4 ikasten zeuden eta 6 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.
Ekonomia jarduerak
2007an zeuden 7 komertzioetatik, 6 eraikuntza enpresak ziren eta 1 zerbitzu enpresa zen.
2009an zeuden norbanakoentzako 5 zerbitzu publikoetatik, 3 igeltseroak ziren, 1 zurgina eta 1 argiketaria.
2000. urtean Vieux-Ruffec udalerrian 10 nekazaritza-ustiategi zeuden, 750 hektarea erabiltzen.
Gertuen dauden herriak
Diagrama honek gertuen dauden herriak erakusten ditu.
Mios
Biztanleria-piramidea
2009an sexu eta adinaren araberako biztanleria-piramidea hau zen:
Ekonomia
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 4.264 ziren, horien artean 3.246 aktiboak ziren eta 1.018 inaktiboak ziren. 3.246 pertsona aktiboetatik 2.979 lanean zeuden (1.620 gizon eta 1.359 emakume) eta 267 langabezian zeuden (96 gizon eta 171 emakume). 1.018 pertsona inaktiboetatik 349 erretiraturik zeuden, 339 ikasten zeuden eta 330 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.
Diru sarrerak
2009an Mios udalerrian 2.585 unitate fiskal zeuden, 6.947 pertsonek osaturik. Pertsona bakoitzeko diru-sarrera fiskalaren mediana urteko 19.167 euro zen.
Ekonomia jarduerak
2007an zeuden 261 komertzioetatik, 2 erauzte enpresak ziren, 4 janari enpresak ziren, 1 material elektrikoaren fabrikazioko enpresa zen, 13 bestelako produktu industrialen fabrikazioko enpresak ziren, 70 eraikuntza enpresak ziren, 43 ibilgailuen saltze eta konpontze enpresak ziren, 10 garraio enpresak ziren, 15 ostalaritza eta jatetxe enpresak ziren, 3 informazio eta komunikazio enpresak ziren, 5 finantziazio enpresak ziren, 12 higiezinen enpresak ziren, 28 zerbitzu enpresak ziren, 34 administrazio publikoko enpresak ziren eta 21 «beste zerbitzu jarduera batzuk» multzoan sailkatutako enpresak ziren.
2009an zeuden norbanakoentzako 88 zerbitzu publikoetatik, 1 posta bulegoa zen, 1 banku bulegoa, 8 ibilgailuen konpontzeko eta nekazaritza tresnetako lantokiak, 5 igeltseroak, 14 margolariak, 22 zurginak, 12 iturginak, 4 argiketariak, 3 eraikuntza enpresak, 5 ile apaindegiak, 1 albaitaria, 5 jatetxeak, 4 higiezinen agentziak eta 3 apaindegiak.
2009an zeuden 9 establezimendu komertzialetatik, 1 120 m2 baino gehiagoko denda zen, 2 okindegiak, 2 harategiak, 1 arropa denda zen eta 3 lore-dendak ziren.
2000. urtean Mios udalerrian 40 nekazaritza-ustiategi zeuden, 112 hektarea erabiltzen.
Hezkuntza eta osasun ekipamenduak
2009an 2 botika eta anbulantzia 1 bat zegoen.
2009an haur-eskola 1 eta 4 lehen-hezkuntzako eskola zegoen.
Gertuen dauden herriak
Diagrama honek gertuen dauden herriak erakusten ditu.
Maionesa
Nutrizio informazioa
Energia: Batez beste 2.000 kaloria behar ditugu eguneko. 100 gramo maionesak 361 kaloria ditu, beharrezko kaloria guztien %18.
Myriopholis boueti
Myriopholis boueti Myriopholis generoko animalia da. Narrastien barruko Leptotyphlopidae familian sailkatuta dago.
Maionesa
Nutrizio informazioa
Gantz totala: 100 gramo maionesak egunean behar den guztiaren % 62 dauka: 40.00 gramo gantz guztira.
Gantz asea: 100 gramo maionesak 5,37 gramo gantz ditu, guztiaren % 27. Aukera osasuntsuagoekin gantz asean altuak diren elikagaiak ordezkatzeak kolesterol-mailak jaits ditzake sakrean, eta lipidoen profilak hobetuz.
Karbohidratoak: Maionesak ez du karbohidratorik, ez azukrerik, ez eta zuntzik ere.
Ura: 100 gramo maionesak 57,58 gramo ur ditu, pisu osoaren % 57.
Elaborazio industriala
Maionesaren elaborazio industrialaren arrakasta  XX. mendearen hasieran hasi zen. Erronka hasiera batetik emultsioaren egonkortasuna ontziratzean izan zen, denbora luzez biltegiratu behar zelako. Gaur egun, emultsionatzaile gehiago behar dira “light” bertsioetan (gantz eduki gutxikoak). Industriak aurre egin behar dion arazo dietetiko bat, kolesterola ekar dezaketen elikagaiak pixkanaka murriztea da, eta horrek landare-jatorriko proteinetatik datozen kolesterolik gabeko maionesatan pentsatzera behartzen du. Prozesatze-industriak arrautza-gorringoen “kutsadura” saihesten du une oro horiek pasteurizatuz, eta horrela, elikagai-intoxikazioak sahiestu ditu.
Estatu Batuetan, maionesa industrial gehienek ozpina erabiltzen dute agente urtsu gisa, zapore bereizgarria emanez. Aitzitik, Hego Amerikan, zehazkiago Perun, maionesek perutar limoia erabiltzen dute ozpinaren ordez, zapore garratzagoa lortuz; Hellmann´s bezalako marka estatubatuarrak barne, Perun limoidun barietateak saltzen dituzte tokiko gustura egokitzeko, baina badira ozpina erabiltzen duten tokiko marka batzuk ere, kostu txikikoak bereziki, maionesa estatubatuarraren zaporea emulatuz.
Etxeko elaborazioa
Hasteko, arrautza-gorringoa edo gorringoak ontzi handi batean jarri behar dira, eta hau sukaldeko oihal baten gainean. Ideia da katiluaren edukia mugitu gabe jo dezakegula eta bi eskuak okupatuta izango ditugula kontuan hartu behar dugu. Egurrezko koilara batekin edo esku-irabiagailu batekin gorringoak irabiatzen hasiko gara. Jarraian, eta irabiatzeari utzi gabe, olioa gehitzen diogu, oso kantitate txikian, tantaka. Olio gorringora gehitu ahala, gero eta azkarrago joan gaitezke. Maionesak nahi duen dentsitatea hartzen duenean, irabiatzeari utziko diogu eta limoia edo ozpina eta gatza gehituko dizkiogu.
Elaborazio akatsak
Behar bezala emultsionatuz gero, egitura krematsua eta itxura homogeneoa lortuko da, baina emultsionatzen ez bada, “moztu” egiten dela esaten da, eta testura likidoagoa eta itxura oliotsua izaten du. Maionesa bat mozteko aukera gehien ematen duen faktoreetako bat, hozkailutik atera berri diren arrautza-gorringoak erabiltzea da. Gogoan izan behar da, gorringoek olioaren tenperatura berdina izan behar dutela. Horretarako arrautzek giro-tenperatua hartu arte itxaron behar da.
Saltsa bat “moztu” denean, ur bidez erreskatatzeko aukera ere badago. Aparteko ontzi bat baino ez da behar, koilarakada bat ur gehitzen zaio, eta saltsa pixkanaka gehitzen zaio, irabiagailuarekin irabiatzen jarraitzen den bitartean. Azkenik, bere itxura krematsua eta homogeneoa berreskuratzea lortzen da, ur gehiegi ez badago eta saltsa likidoena bihurtzen ez bada.
Trikimailu eta aholkuak:
Beste erabilera batzuk
Maionesa beste saltsa batzuen oinarri da, hala nola saltsa arrosa, golf saltsa edo saltsa tatariarra. Saltsa bearnotarra eta saltsa holandarra, maionesa bezala, arrautza-gorringoz emultsionatutako saltsak dira, baina ez dira maionesarekin egiten.
Cézia
Gertuen dauden herriak
Diagrama honek gertuen dauden herriak erakusten ditu.
San Pedro Saria
San Pedro Saria urtero ekainean Irunen antolatutako lasterketa da, CC Irunések antolatua. Euskaldun Txapelketarako lasterketa puntuagarria da.
Maionesa
Beste erabilera batzuk
Elikadura mota desberdinetara bideratutako beste barietate batzuk ere badaude, beganoa adibidez. Kasu honetan, beganesa edo soyandarra, landare-esnez egindako saltsa bat da (soja-olioa, ekilore-olioa, sagar edo miloi-ozpina eta itsas gatza). Maionesarekiko dituen abantailei dagokionez, kolesterol gutxiago sortzen du.
Haragiak, arrainak, itsaskiak eta barazkiak eta prestatutako hainbat elikagai (entsaladak, hanburgesak, sandwichak, pastak, patata frijituak eta abar) laguntzeko erabiltzen da. Entsaladak egiteko erabiltzen da, hala nola entsalada errusiarra, oilasko entsalada, patatak edo atuna, edo ganben koktelean. Bere trinkotasuna dela eta, dekorazio gisa erabiltzen da gehienetan.
Balearr etako edo Mediterraneoko sukaldaritzan ere saltsa hau bero zerbitzatzen da, normalean arrain plateretan. Batzuetan, etxeko bertsioak egiten dira erreza jakin batera egokitzeko, antxoa-maionesa bezala, eta horri antxoa birrinduak, oliba-antxoak eta abar gehitzen zaizkio.
Jatetxeetako maionesa
Taberna eta jatetxeetako higiene-neurriak oso zorrotzak dira, elikadura-gaixotasun ugari zabal daitezke neuri horiek betetzen ez badira. Arazo gehien ematen dituen elikagaietako bat maionesa da, batez ere bero garaian. Hori dela eta, maionesari buruzko araudia oso zorrotza da jatetxeetan eta zenbait polemika sortu ditzake.
Maria Prusiakoa (1579-1649)
Maria Prusiakoa (1579 - 1649ko otsailaren 11), alemaniar noble bat izan zen. Alberto Frederiko Prusiakoa eta Maria Leonor Clevesekoaren bigarren alaba zen. Azken hau, aldi berean, Gilen V.a Aberatsa eta Maria Habsburgo-Jagellongoa austriar artxidukesaren alaba zen.
Maionesa
Jatetxeetako maionesa
Hego Euskal Herriko jatetxeetan ezin da legez maionesa egin. Espainiako 1254/1991 Errege Dekretuaren arabera, jatetxeetan maionesa egiteko aukera kentzen da, baina ez da debekatzen beste elaborazio batzuetan arrautza freskoak erabiltzea. Arazoa, elikagaiek elaborazio-prozesuan duten tenperaturan dago. Araudiak dio, arrautzak erabil daitezkeela kozinatze-prozesuan zehar elaborazioaren bihotzean 75º C-ra iristen direnean.
Maria Prusiakoa (1579-1649)
1604an, Kristian Bayreuthekoa margravearekin ezkondu zen. Ezkontza honetatik, honako seme-alaba hauek jaio ziren:
Pragako arratoi txakur
Pragako arratoi-txakurra (txekieraz, Pražský krysařík, Pragako arratoi-txakurra) Txekiar Errepublikan jatorria duen txakur-arraza txiki bat da, herrialde hartatik kanpo gutxi ezagutzen dena.
Ezaugarriak
Nazioarteko Federazio Zinologikoaren estandarrei dagokienez, munduko txakur-arraza txikiena da, baimendutako sorbalda-gurutzearen altuera maximoa dela eta; izan ere, chihuahuak pisuaren arabera neurtzen dira, ez altueraren arabera. Onartzen den gehieneko altuera Pinscher miniaturazkoaen gutxieneko altuera baino 20 cm txikiagoa da. Altuera ideala 20 eta 23 cm artekoa da, eta pisua 1,5 eta 3,5 kg bitartekoa, nahiz eta, eskuarki, 2,6 kg inguru pisatzen duten.NFZk 9. taldean du sailkatua arraza, konpainia-txakurrekin.
Maionesa
Jatetxeetako maionesa
Maionesa egiteko prozesuan berorik aplikatzen ez zionez, ez da salmonella ezabatzen eta horrek bezeroren batek gaixotasuna hartzea eragin dezake. Arrisku horiek saihesteko, hobe da arrautza freskoen alternatibak aukeratzea, adibidez:
Produktu horiek guztiz seguruak dira, enpresa baimenduek egiten baitituzte. Irtenbiderik zabalduena, segurtasuna eta azkartasunarengatik. egina dagoen maionesa erostea da. Salmonellaren garapena saihesteko fabrikatzaileek adierazten dituen kontserbazio-neurriak jarraitu behar dituzu, eta saltsa gomendatutako gehieneko epetik haratago ez erabili.
Kuboko maionesa soluzio ezin hobea da saltsa hori behar duzun gutietan erabiltzeko. Zure bezeroentzako edozein arrisku ahalik eta gehien murrizten duzu. Kubo hauek, 3,7 eta 5 litrokoak izan daitezke eta denboran eta dirua aurrezteko aukera onena da. Alde batetik, ez da beharrekoa saltsa hori egiteko osagaiak erostea eta horrek mozkin-marjina murriztuko luke; bestetik, ez duzu denborarik galdu behar maionesa egiten. Gainera, segurtasun-neurri guztiak hartzen dituzte, bai produkzioan, bai produktuaren kontserbazioan, salmonella garatzeko arriskua nulua izan dadin.
Gaixotasunak
Zoritxarrez, arrautzetatik datorren gaixotasunen bat hartzeko aukera dago, besteak beste, salmonella beldurgarria. Baina izutu aurretik eta maionesa egiteko ideiari uko egin aurretik, arrautzak bakterioa oskolean baino ezin duela eraman jakin behar dugu. Horregatik, infekzio-arriskua ia erabat desagerrarazten duten zenbait jarraibide bete daitezke:
Squalius orpheus
Squalius orpheus Squalius generoko animalia da. Arrainen barruko Actinopterygii klasean sailkatzen da, Cyprinidae familian.
Maionesa
Gaixotasunak
Etxeko maionesak sortutako elikadura-intoxikazioa, arrautza kutsatuak erabiltzetik eta elaborazioan azido organiko gutxi erabiltzetik etorri ohi dira. Ozpina (azido azetikoa) edo limoi zukua (azido zitrikoa), nahastearen pH-a 3,3tik behera murrizten da, Salmonella enteritidis bakterioak aurrera ez egiteko. Azido organikoen paperari dagokionez, oliba-olioare n erabilerak salmonella ugaritzea prebenitzen duela frogatu da beste olio batzuen ordez, adibidez, ekilorearena, azidoen presentzia konposizioan handiagoa delako. Azidotasuna, maionesaren mikrobiologian puntu kritikoa da, eta osasun-kalitateari eta elikagai kontsumigarri gisa bizirik irauteari buruzko neurketa-puntutako bat da.
Maionesa gantz-gaien (olioa eta arrautza) eta animalia-jatorriko proteinen nahasketa bat da, eta horrek eragina izan dezake kolesterolarekin arazoak dituzten pertsonengan. Gaur egun, kolesterol-eduki txikia duten maionesen elaborazio industriala ikertzen ari da. Kasu batzuetan, elikagaiei alergia dieten pertsonek alergia-arazoak izan ditzakete arrautzaren proteinekin.
Alergiak
Maionesaren alergenorik ohikoena arrautza da. Kasu arraroetan maionesaren beste osagai batzuek erreakzio alergikoa eragin dezakete. Elikagaiekiko intolerantzia maionesarekin izatea ere posible da, alergia izan beharrean. Alergiek beren sistema inmunologiko ari erantzuten dioten bitartean, elikadura-intolerantziek digestio-sistema erreakzionatzea eragiten dute.
Nahiz eta maionesaren alergenorik ohikoena arrautzak izan, kasu batzuetan beste osagai batzuei alergia izan dakieke, hala nola:
Elikadura-alergia gehienek, arrautza, intxaur, esne edo bestelakorik datozenek, sintoma berberak eragiten dituzte. Arrautzarekiko alergiaren sintomak honako hauek izan daitezke: urtikaria, erupzioa, kalanbreak urdailean, botaka, mina bularrean, arnasa hartzeko zailtasuna eta ahultasuna.
Maionesari alergia diola susmatzen badu, garrantzitsua da medikuarekin hitz egitea eta jaten duena arakatzen hastea.
Kontserbazio metodoak
Etxeko maionesa egiten dugunean, egin ondorengo 24 orduetan dastatzen saiatzea gomendatzen da. Aldiz, behar bezala kontserbatzeko beirazko ontzi hermetiko batean gordetzean aproposena izango litzateke, hozkailuan gordetzea, 4º C edo gutxiagoko tenperaturan.
Hori bai, maionesa zenbait egunez gorde daiteke. Baina ondo erreparatu behar diegu erabiltzen ditugun osagaiei. Adibidez, arrautza oso freskoak erabiltzeko egokiena izango litzateke eta ahalik eta kalitate handieneko olioa aukeratzea.
Gainera, limoi-zuku edo ozpin koilarakada bat gure prestakuntzari gehitzea komeni da, azidotasunak oxidazio-prozesua moteltzen lagunduko baitu.
Nolanahi ere, berehala dastatu edo gerorako utzi nahi badugu ere, ezinbestekoa da giro-tenperaturan atseden hartzen uztea hozkailuan gorde aurretik. Eta beti beirazko ontzi batean, hermetikoki itxi ahal izateko.
Komertzializazioa
Saltsa hau munduko supermerkatu gehienetan aurki ditzakegu, kristalezko potoetan edo hodietan. Ohikoa da tapoia alderantzikatuta duten plastikozko ontzietan ikustea. Giro-tenperaturan merkaturatzen da, baina behin ontzia irekita, hozkailuan gordetzea komeni da. Maionesa komertziala Manhattan´s Upper West Side, New Yorke n saldu zen lehen aldiz. 1905. urtean Vetschauko (Alemania) familia batek saldu zituen lehen maionesa potoak, Columbus Avenueko Richard Hellmann´s delicatessen izenekoa. 1912. urtean, Mrs. Hellmann´s Blue Ribbon Mayonnaise izenarekin merkaturatu zen.
“Maionesa-prestakina” izeneko produktu bat ere badago, maionesa korrontearen prezio berdinean merkaturatzen dena. Hala ere, horren kalitatea askoz txikiagoa da, almidoi eraldatua erabiltzen delako eragile lodi gisa. Produktu honi, pobre baten maionesa deitzen zaio.
Lehenengo marka
Hellmann´s, maionesaren eta beste elikagai batzuen marka komertziala da, 1913an sortua. Ameriketako Estatu Batuetakoa da jatorriz, eta Amerika, Europa eta Kanada osoan saltzen da.
Bere istorioa 1913koa da, Richard Hellmann ek bere ametsa bete eta New Yorkeko bihotzean bere lehen denda eraiki zuenean. Hellmann´s Delicatessenek 1920an ateak ireki zituen, eta hasieratik bere maionesa nahasezina produktu izarra bihurtu da. Urteak pasa ahala, bere eta bere emaztea Margaret, errezeta hobetzera eskaini dira, gaur egun den maionesa bereizgarria izateko helburuarekin. Emaitzaz harro, Richard Hellmannek bere sorkuntzarik onenak lazo urdin batekin apaintzea erabaki zuen, gure produktu guztietan oraindik ere kalitate gorenaren berme gisa erabiltzen den lazo batekin.
Gaur egun, Hellmann´s maionesa mundu mailan ezaguna da era denbora errekorrean, mundu osoko kontsumitzaileek eta sukaldariek aukeratutako Nº1 marka bihurtu da.
Marka desberdinak
Gaur egun, hainbat zapore eta ehundura eskaintzen dituzten maionesa-marka ugari daude, baita haien artean ezberdinak diren hainbat osagai ere. Markak bereizi egiten dira, bakoitzak bere errezeta daukalako; horrela kontsumitzaile askoren zapore gogokoena da. Gaur egun maionesa marka ugari daude, eta mundu osoan zehar dauden supermerkatu guztietan eros daitezke.
Fleuriel
Fleuriel Frantziako udalerri bat da Allier departamenduan dagoena, Auvernia-Rodano-Alpeak eskualdean. 2013an biztanle zituen.
Biztanleria
2007an Fleuriel udalerrian erroldatutako biztanleak 364 ziren. Familiak 150 ziren, horien artean 42 pertsona bakarrekoak ziren (21 bakarrik bizi ziren gizonak eta 21 bakarrik bizi ziren emakumeak), 41 seme-alabarik gabeko familiak ziren, 46 seme-alabarik gabeko bikoteak ziren eta 21 seme-alabak dituzten guraso-bakarreko familiak ziren.
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:
Etxebizitza
2007an 208 etxebizitza zeuden, 153 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 35 bigarren erresidentzia ziren eta 20 hutsik zeuden. 202 etxeak ziren eta 5 apartamentuak ziren. 153 etxebizitza nagusietatik 120 bere jabearen bizilekua ziren, 30 alokairuan okupaturik zeuden eta 3 doan lagata zeuden; 3 etxek gela bat zuten, 7 etxek bi zituzten, 31 etxek hiru zituzten, 42 etxek lau zituzten eta 69 etxek bost zituzten. 111 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 67 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 69 etxetan bat baino gehiago zituzten.
Biztanleria-piramidea
2009an sexu eta adinaren araberako biztanleria-piramidea hau zen:
Ekonomia
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 234 ziren, horien artean 168 aktiboak ziren eta 66 inaktiboak ziren. 168 pertsona aktiboetatik 153 lanean zeuden (93 gizon eta 60 emakume) eta 15 langabezian zeuden (9 gizon eta 6 emakume). 66 pertsona inaktiboetatik 23 erretiraturik zeuden, 18 ikasten zeuden eta 25 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.
Diru sarrerak
2009an Fleuriel udalerrian 153 unitate fiskal zeuden, 353 pertsonek osaturik. Pertsona bakoitzeko diru-sarrera fiskalaren mediana urteko 15.999 euro zen.
Ekonomia jarduerak
2007an zeuden 9 komertzioetatik, 1 bestelako produktu industrialen fabrikazioko enpresa zen, 3 eraikuntza enpresak ziren, 2 ibilgailuen saltze eta konpontze enpresak ziren, 1 garraio enpresa zen, 1 ostalaritza eta jatetxe enpresa zen eta 1 zerbitzu enpresa zen.
2009an zeuden norbanakoentzako 2 zerbitzu publikoetatik, 1 margolaria zen eta 1 zurgina.
Hezkuntza eta osasun ekipamenduak
2009an inguruko herriekin osatutako barreiatutako lehen-hezkuntzako eskola bat zegoen.
Gertuen dauden herriak
Diagrama honek gertuen dauden herriak erakusten ditu.
Interneten, inork ez daki zakur bat zarela
Interneten, inork ez daki zakur bat zarela (Ingelesez: «On the Internet, nobody knows you're a dog») Interneten ematen den anonimotasunari buruzko esaera eta memea da. Esaeraren jatorria The New Yorker egunkarian, 1993ko uztailaren 5ean, Peter Steinerk argitaratutako karikatura batean dago.
Deskribapena
Esaldi ezagun horren jatorria karikatura batean oinarrituta dago. Horretan bi zakur agertzen ziren, bata lurrean eserita, bestea aulki batean eserita eta ordenagailu baten aurrean. Bi zakurrak haien artean begira daude eta ematen du komunikatzen ari direla. Esaldia marrazkiaren azpian agertzen da. Marrazkia zuribeltzean dago egina.
2011 arte karikatura hau The New Yorker egunkarian gehien errepikatu zena izan zen. Steinerrek horri esker US$50,000 irabazi zituen.
Esanahia
Nahiko zuzena da. Marrazki horrek Interneten inork ez gaituela ezagutzen esan nahi du. Sarearen beste aldean idazten dagoena zakur bat izan daiteke baina guk ezin dugu hori jakin.
Jayna Hefford
Jayna Hefford (1977ko maiatzaren 14a) Kanadako jokalari bat da, izotz-hockeytik erretiratua eta Emakume Profesionalen Hockeyko Jokalarien Elkarteko lehendakaria.
Bere ibilbidean, hainbat domina irabazi zituen Neguko Joko Olinpikoetan eta IIHFko Emakumeen Munduko Txapelketetan, bai eta Emakumeentzako Hockeyko Liga Nazionalean eta Emakumeentzako Hockeyko Kanadako Ligan ere. Berak lagundu zion Kanadari 2002an eta 2014 artean urrezko lau domina olinpiko irabazten, eta 2002ko Neguko Joko Olinpikoetan urrezko domina irabazi zuen. Hiru legoako klub mailan, 439 gol lortu zituen 418 jokotan, CWHL 44 goleko errekorra barne 2008-2009an.
2018ko ekainaren 26an hockeyaren famaren aretora eramateko hautatu zuten. 2018ko uztailaren 19an, Kanadan Emakumezko Hockeyko Ligan behin-behineko ordezkari izendatu zuten Hefford. Order of Hockey 2019 izena eman zioten Kanadan.
Hefford Trentonen (Ontario) jaio zen, baina Kingstonen (Ontario) hazi zen. Aurrez, Mississauga eta Brampton Thunderreko nagusientzat jokatzen zuen.
Ibilbidea
1994ko 18 urtez azpiko txapelketa nazionalean, Hefford urrezko domina irabazi zuen Ontarioko taldean. 1995ean, Heffordek Ottawako eskualdeko hautapen-taldeekin parte hartu zuen AEBetako 18 urtez azpiko selekzio nazionalaren aurkako serie batean. Hefford Ontario taldeko kapitaina izan zen 1995eko Kanadako Neguko Jokoetan.
Juab konderria (Utah)
Juab konderria (Juab County) Utahko konderri bat da, Ameriketako Estatu Batuetan. Hiriburua Nephi da. 2010eko zentsuaren arabera 10,246 biztanle zituen, NaN kilometro koadroko azaleran.
Jayna Hefford
Kanadako hockeya
2010eko Joko Olinpikoetan (Vancouver), Kanadako taldea bigarren postuan egon zen Hefford, 12 punturekin (5 gol, 7 asistentzia), 5 jokotan, laugarren dominarako bidean (hirugarren urrea).
Juab konderria (Utah)
Geografia
Juab konderriak 882,253 kilometro koadro ditu. Horietatik 3,657 ura dira. Beste 878,596 lurra dira. Biztanleria dentsitatea 1,16 da.
Jayna Hefford
Kanadako hockeya
2006ko txapelketan, Heffordek hiru gol sartu zituen, eta lau bertaratze gehitu zituen taldean hirugarren postua lortzeko, eta Kanadak urrezko domina irabazi zuen berriro. Bere hirugarren Olinpiadetan parte hartzen zuen bigarren urrezko domina izan zuen. Zilarrezko domina ere irabazi zuen Kanadako taldearekin 1998ko Neguko Joko Olinpikoetan, Naganon.
Juab konderria (Utah)
Demografia
2010eko zentsoan bizi ziren 10,246 pertsonetatik 10,010 txuriak edo hispanoak dira. Horietatik hispano edo latino kategorian 379 dira. 21 beltzak edo afroamerikarrak. 75 amerikar natiboak ziren eta 15 Hawaii edo Pazifikoko irletako natiboak. 22 asiarrak ziren. Bestelako arraza bat kategorian 5 biztanle daude. Bukatzeko euren burua arraza bat baino gehiagotan 98 pertsonek kokatzen zuten.
Jayna Hefford
Kanadako hockeya
Salt Lake Cityko 2002ko Joko Olinpikoetan, Heffordek urrezko domina irabazi zuen AEBko taldearen aurka, bigarren aldian beste lau segundorekin.
Heffordek urrea irabazi zuen sei Munduko Txapelketatan – 1997, 1999, 2000, 2001, 2004 eta 2007. 1999an eta 2000n, Hefford zen Kanadako taldearen markatzaile nagusia. Hirugarren denboraldian Jaynaren bi golak, 2000ko txapelketako jokoan, aparteko orduetara bultzatu zuten lehiaketa, Kanadari irabazteko aukera emanez. 2005eko Essoko Emakumeen Txapelketa Nazionalean, Aurrera Onena izendatu zuten A Talderako.
2010eko urtarrilaren 1ean, Ottawan (Ontario), AEBko taldearen aurkako joko baten aurretik ohoratu zuten, azaroan Kanadako taldearen lasterketan 200 jokoko goi-lautadara iristeagatik. Berak markatuko zuen greba bakartiaren helmuga gau hartan.
IIHF 2011 zortzi nazioen txapelketako lehen jokoan, Heffordek hat-trick bat erregistratu zuen, Suitzaren gaineko 16–0 garaipenean. Txapelketako hirugarren jokoan, bi gol sartu zituen Eslovakiari buruzko 11-0ko itxiera batean. 2011ko abuztuaren 29an, Estatu Batuen aurkako erakusketa-joko batean, Hefford-ek botere-jokorako gol bat sartu zuen, eta, gero, bi aldiz sartu zuen tiroketan, Kanadak Estatu Batuak garaitu zituen bitartean 4-3 bitarteko kontu baten bidez. Errusiaren aurkako joko batean, IIHF 2012 Munduko Emakumeen Txapelketan, Heffordek lau puntuko errendimendua izan zuen (bi gol, bi asistentzia) 14–1eko garaipenean.
Hefford berriro jokatu zen Kanadarako 2014ko Neguko Joko Olinpikoetan, eta urrezko laugarren domina irabazi zuen. 17 urte igaro ondoren, urrezko lau domina olinpiko eta munduko hainbat txapelketa irabazi ondoren, 38 urterekin erretiratu zen emakumeen talde nazionaletik, 2014/2015 denboraldian eseri ondoren. Bigarren tokian Hayley Wickenheiser bakarrik dago, Kanadarako denbora osoko jokoetan (267), goletan (157) eta puntutan (291). Parea Kanadako bi emakumek bakarrik jokatu dute, 1998. urtetik aurrera, emakume olinpikoen hockeyko bost txapelketetan: lau urre eta zilarrezko domina bat irabazi dituzte. Bost atleta baino ez dira (Caroline Ouellette taldeko kidea dute), eta elkarren segidako lau neguko jokotan urrea irabazteko aukera dute. Urrezko zazpi domina irabazi zituzten emakumezkoen hockeyko 16 txapelketetatik 12tan ere agertu zen Hefford.
Hockeya
Jayna Heffordek Mississaugako buruekin egin zuen lehia-debuta 1996-97 aldian, eta 32 gol jaso zituen 30 jokotan, eta Rookie ohorezko irabazlea izan zen Ontario Zentraleko Emakumeen Hockeyko Ligan. 1997-98 denboraldia Kanadarekin igaro ondoren, Brampton Thunder trebatu berriarekin bat egin zuen 1998-99 denboraldirako, eta 34 gol sartu zituen ligan, 27 jokotan bakarrik (Emakumeentzako Hockeyko Liga Nazionala, denboraldiaren erdian). 2000. urtean 25 gol sartu ondoren, 2000. urtean helmugako lehen puntuazio-titulua irabazi zuen 36 golekin. Ligaren buru ere izan zen, 69 punturekin.
2002 denboraldia Kanadarekin igaro ondoren, Truenora itzuli zen eta 37 gol sartu zituen 2002-2003an; NWHL batek 41 gol sartu zituen 2003-2004an eta 39 gol 2004-2005ean. Bera izan zen NWHL jokozalea 2004-2005ean. Ondoren, 2005-2006 denboraldia igaro zuen Kanadarekin, eta urrezko hirugarren domina irabazi zuen.
2007an, Heffordek 40 objektiboko goi-lautada eklipsatu zuen bigarren aldiz NWHL lasterketan, eta liga ere gidatu zuen, 70 puntuko indize hoberenarekin. Playoffetan, berak lagundu zion Thunderri NWHL playoff txapelketa irabazten.
2007-08an, Canadian Women's Hockey League (CWHL) berriaren buru izan zen, 26 golekin Brampton Canadettes Thunder 27 jokotan. CWHLren 2007-2008 denboraldiko CWHLko jokalari ausartena izendatu zuten. Ligako sei kapitainek bozkatu zuten saria. Gainera, CWHL Central All-Star bat zen. CWHL Top Scorer-i hilabeteko ohorea lau aldiz bananduta irabazi arren (iraila, azaroa, abendua, urtarrila), hiru puntutan galdu zuen Angela James Bowl-en puntuazio-lasterketa Jennifer Botterill-en 61 puntuekin. 2000. urtetik lehen aldiz, Heffordek denboraldi oso bat jokatu zuen urtean ez zuen bere kalifikazio-karrera irabazi. Playoffetan, Heffordek lehen CWHL txapelketa irabazten lagundu zion Bramptoni.
2009. urtean, Angela James Bowlek irabazi zuen, 28 jokotan 69 puntu lortu ondoren. Ligako erregistro berriak ezarri zituen: 69 puntu, 44 gol, 11 botere-joko, 6 gol laburrrak eta 7 hat-trick. Bera da 100 lasterketa-puntu grabatzeko Canadian Women's Hockey Leagueko lehen jokalaria. 2009ko urtarrilaren 17an grabatu zuen erregistroko doikuntza-puntuaren mugarria, Montrealeko izarren gaineko garaipen batean.
Pareuchiloglanis sinensis
Pareuchiloglanis sinensis Pareuchiloglanis generoko animalia da. Arrainen barruko Sisoridae familian sailkatzen da.
Jayna Hefford
Hockeya
2009-2010ean, Brampton Thunderretik kanpo egon zen denboraldiaren zatirik handienean, Kanadako emakumezkoen hockeyko talde olinpikoa zentralizatu egin baitzen. Kanada Vancouverren garaile izan ondoren, Clarkson Kopan parte hartzera itzuli zen, eta Bramptonek Montrealeko izarren gainean lortutako finalaurreko garaipenean helburu bat eta laguntza izan zituen. Finalean galdu zituen Bramptonek Minnesota Whitecap-ak.
2011ko urtarrilaren 18an, Montrealeko Izarren aurka lehiatuko da Thunder Kingstoneko Zentro Inbaditzailean (Ontario). Jayna Hefford taldeko kapitainaren jaioterria da, eta gol bat markatu zuen lagun, senitarteko eta zale hurbilenen aurrean. Gainera, Kingston aldeko Hockey Txikiaren Elkartearen izenean, haren 15. zenbakia Invista Zentroko putzuetara igo zen. 2012tik aurrera, Hefford zenbakia duen jertsea ez da erabiliko Kingstoneko hockey txikian.
Heffordek 439 gol sartu zituen 418 jokotan COWHL, NWHL eta CWHL jokoetan. Bera zen NWHLko lanaldi osoko "goalscorer" nagusia, eta 252 gol sartu zituen 1998-99tik 2006-2007ra. 2000–01etik 2006-2007ra bitarteko zazpi urteko tartean, NWHLren bost kalifikazio-titulu irabazi zituen eta NWHLren bost puntuazio-titulu irabazi zituen. Irabazi ez zituen urte bakarrak 2001 –02 eta 2005–06 izan ziren, eta bi urte horietan galdu zuen klubeko kanpainaren zatirik handiena, urruti baitzegoen Kanadako talde olinpikoarekin urrezko domina bat irabaztea.
Joko ondoko lasterketa
2016. urtean, CWHLk Jayna Hefford saria sartu zuen bere omenez. Denboraldi erregularreko jokalaririk nabarmenenaren saria jaso zuen, CWHLko jokalariek erabaki zuten bezala, garaikurrako lehen irabazlea Marie-Philip Poulin izan zen, 2010eko eta 2014ko Neguko Jokoetako Heffordeko taldekide ohia.
CWHLren 2018-19 denboraldian sartzean, Hefford CWHLren behin-behineko komisario izendatu zuten. 2018ko uztailaren 19an iragarrita, Brenda Andress inauguratu zen komisioaren ordez, Heffordek bere gain hartu zuen papera 2018ko abuztuaren 1ean. Clarkson 2019 Kopako finala baino astebete geroago, CWHLk jakinarazi zuen ez zela bideragarria, eta 2019ko maiatzaren 1ean itxiko zela. Hockeyko Jokalarien Elkarte Profesionala (PWHPA) udazkenetik aurrera sortu zen, eta jokalariak Elkarteko Eragiketetako Aholkularia izateko eskatu zioten Heffordi.
Pertsonalak
Larry eta Sandra gurasoek hazi zuten Hefford, Mike anaiarekin batera; Mikek Kingstonera (Ontario) deitu du, jaioterrira. 6 urterekin hasi zen hockeyan jolasten.
Hefford bi alabaren ama da, Isla eta Arwen, eta seme bat, Lachlan, bere bikotekidearekin, Estatu Batuetako eta Kanadako Emakumeen Hockeyko Ligako sortzaile ohia, Kathleen Kauth. Biek ere Toronto Varsity Blues Unibertsitateko izotz-hockeyko programarako balio izan dute Vicky Sunohara entrenatzaile nagusiarekin.
Hefford Kanadako Hockey Elkarteko Hastapen Programaren bozeramaile nazionala da. 2009an, Jayna Hefford Links 4 Life Golf Classic karitateko golf-txapelketa ezarri zuen, 2009ko uztailean. Kingstoneko unibertsitate-ospitaleetan egindako minbizirako eta zainketa aringarrietarako $15,000 bildu zituen txapelketak.
Nannocharax usongo
Nannocharax usongo Nannocharax generoko animalia da. Arrainen barruko Distichodontidae familian sailkatzen da.
Pott Banda
Pott Banda gazte literaturazale batzuek osaturiko talde apurtzaile eta abangoardista bat izan zen, argitaletxe bat eratzeko asmoz sortua. 1977an sortu zen, Bilbon, izen bereko aldizkariaren inguruan, eta 1980an desegin zen. Taldeko partaide gehienak gaur egungo kulturgintzako oso pertsonaia ezagunak dira, nor bere arloan eta joera politikoan; izan ere, ekimen hau amaitu eta gero bakoitzak bere bidea hartu zuen. Aldizkariaren lehendabiziko zenbakia 1978an kaleratu zuten, Pott bandaren berriemailea izenburuarekin, eta guztira sei atera zituzten.
Ralph Steadman
Ralph Steadman (Wallasey, Merseyside, ) britainiar marrazkilari eta komikilaria da. 1952an, hegazkinak eraikitzen zituen Havilland enpresan hasi zen ikasle. Gero, publizitate-etxe batean lan egin zuen, eta prentsa-talde batean ondoren. 1958an erakutsi zuen bere lehenengo marrazkia, Punch aldizkarian. Horren ondotik, Private Eye aldizkariko lankidea izan zen. 1970eko hamarraldian, Estatu Batuetara joan zen, eta han bi marrazki-sail argitaratu zituen, Fear and Loathing in Las Vegas eta Steadman´s America, hain zuzen ere. 1974an, Australiara joan zen Radio Times Magazinek eskatuta, cricket partidak jarraitzera. Hala ere, liburuetako irudietan erakutsi zuen Steadmanek hobekien maisutasuna: Alizia mirarien munduan eta Ispiluan barrena esperimentazio-lanak izan ziren. Gertaera politikoekin zerikusia zuten pertsonaien karikaturak ere egin zituen. 1978an, foken ehiza salatu zuen, eta, horretarako, emakume bat marraztu zuen odolez zipriztindutako larruzko beroki batekin. Urte horretan bertan, argazki-muntaiak erabili zituen Plastic Surgery saila osatzeko. 1978an, Sigmund Freuden bizitza kontatu zuen, eta, 1983an, Ni, Leonardo da Vinci argitaratu zuen. 2011n, prosa eta poesia idazten hasi zen Kotori Magazine aldizkarian.
Pott Banda
Gabriel Aresti zenak euskaratutako Bocaccioren Decamerone ttipi bat lana argitaratzea izan zuten hasierako xede, baina arazo burokratikoak zirela medio, editoriale haren bidez argitaratutako liburu bakarra Bernardo Atxagaren Etiopia poesia liburua izan zen.
Plazaratu zuten azken zenbakian, seigarrenean (Pott tropikala) honelaxe mintzo ziren «Hain da triste la vie de l'artiste» izeneko testu sinatugabean:
Kideak
2022ko martxoan, haietako asko berriz elkartu ziren argazki eta ikuskizun batean Bilbon, "Hautsi da anphora". Ikuskizun horretan oinarrituz, Ordorikak eta Atxagak itzuli bat egin zuten Euskal Herritik Korrika kulturalean.
Aldizkariak
Underground kutsuko aldizkari haren sei zenbaki kaleratu zituzten:
168 Sibila
Ziuraski, greziar eta erromatar mitologiako Sibilengatik deitua izan zen, etorkizuna igartzen zuten dontzeilak. Ospetsuenetako bat, Kumasekoa zen. Elezaharraren arabera, Apolok bere maitasuna deklaratu zion, eta sibilak onartu egin zuen, esku batean har zitzakeen harea aleak haina urte bizi ahal izateko baldintzarekin. Honela, hain zahar izatera iritsi zen, orakuloak esateko ahotsa baino ez zitzaiola geratu.
Le Bourgneuf-la-Forêt
Le Bourgneuf-la-Forêt Frantziako udalerria da, Mayenne departamenduan dagoena, Loirerria eskualdean. 2013an 0 biztanle zituen.
Biztanleria
2007an Le Bourgneuf-la-Forêt udalerrian erroldatutako biztanleak 1.698 ziren. Familiak 650 ziren, horien artean 186 pertsona bakarrekoak ziren (110 bakarrik bizi ziren gizonak eta 76 bakarrik bizi ziren emakumeak), 220 seme-alabarik gabeko familiak ziren, 217 seme-alabak dituzten bikoteak ziren eta 27 seme-alabak dituzten guraso-bakarreko familiak ziren.
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:
Biztanleria-piramidea
2009an sexu eta adinaren araberako biztanleria-piramidea hau zen:
Ekonomia
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 967 ziren, horien artean 740 aktiboak ziren eta 227 inaktiboak ziren. 740 pertsona aktiboetatik 696 lanean zeuden (385 gizon eta 311 emakume) eta 44 langabezian zeuden (16 gizon eta 28 emakume). 227 pertsona inaktiboetatik 99 erretiraturik zeuden, 66 ikasten zeuden eta 62 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.
Diru sarrerak
2009an Le Bourgneuf-la-Forêt udalerrian 686 unitate fiskal zeuden, 1.710 pertsonek osaturik. Pertsona bakoitzeko diru-sarrera fiskalaren mediana urteko 15.922 euro zen.
Ekonomia jarduerak
2007an zeuden 61 komertzioetatik, 1 erauzte enpresa zen, 3 janari enpresak ziren, 7 bestelako produktu industrialen fabrikazioko enpresak ziren, 15 eraikuntza enpresak ziren, 10 ibilgailuen saltze eta konpontze enpresak ziren, 2 garraio enpresak ziren, 5 ostalaritza eta jatetxe enpresak ziren, 3 finantziazio enpresak ziren, 5 zerbitzu enpresak ziren, 6 administrazio publikoko enpresak ziren eta 4 «beste zerbitzu jarduera batzuk» multzoan sailkatutako enpresak ziren.
2009an zeuden 3 establezimendu komertzialetatik, 1 supermerkatu zen eta 2 okindegiak ziren.
2000. urtean Le Bourgneuf-la-Forêt udalerrian 89 nekazaritza-ustiategi zeuden, 1.920 hektarea erabiltzen.
Hezkuntza eta osasun ekipamenduak
2009an botika 1 eta anbulantzia 1 bat zegoen.
2009an 2 lehen-hezkuntzako eskola zegoen.
Gertuen dauden herriak
Diagrama honek gertuen dauden herriak erakusten ditu.
Buztanzuri beltz
Buztanzuri beltza (Oenanthe leucura) muscicapidae familiako hegazti paseriformea da, Iberiar penintsulan eta ipar-mendebaldeko Afrikan bizi dena.
Arassuil
Arassuil, Tolkienen legendarium ospetsuko fikziozko pertsonaia bat da. Dunadan bat da, Arahad II.aren semea, Eguzkiaren Hirugarren Aroko 2628an jaioa.
Bere aita Eguzkiaren Hirugarren Aroko 2719. urtean hil ondoren, Iparraldeko Dunedainen hamaikagarren kapitain bihurtu zen. Bere agintaldian, orkoak berriz ugaldu ziren Mendi Lainotsuetan, eta, Eguzkiaren Hirugarren Aroko 2740. urtean Eriadorreko lurraldeak erasotzen dituzte. Arassuilek eta Iparraldeko Dunedainek, Elronden seme ziren Elrohir eta Elladani, orkoekin amaitzen lagundu zieten.
Niederbronn-les-Bains
Niederbronn-les-Bains Frantziako udalerria da, Rhin Beherea departamenduan dagoena, Ekialde Handia eskualdean. 2013an 0 biztanle zituen.
Arassuil
Hori gora-behera, Eguzkiaren Hirugarren Aroko 2747. urtean, Golfimbul kapitain bezala zuen orko talde bat Eskualderaino iritsi zen. Zelai Berdeetako Gudua gertatu zen bertan, hobbitek parte hartu zuten urrietako bat, Bandobras Took buruzagi bezala zutela, orkoak garaitu zituztenak.
Niederbronn-les-Bains
Biztanleria
2007an Niederbronn-les-Bains udalerrian erroldatutako biztanleak 4.421 ziren. Familiak 1.834 ziren, horien artean 549 pertsona bakarrekoak ziren (279 bakarrik bizi ziren gizonak eta 270 bakarrik bizi ziren emakumeak), 569 seme-alabarik gabeko familiak ziren, 576 seme-alabak dituzten bikoteak ziren eta 140 seme-alabak dituzten guraso-bakarreko familiak ziren.
Arassuil
Arassuilen agintaldian, Negu Luzea ere gertatu zen, Eguzkiaren Hirugarren Aroko 2758 eta 2759. urteetan, Eriadorren galera handiak eragin zituena.
Etimologia
Arassuil izena sindarinezkoa da, Iparraldeko Dunedainen Kapitainen artean eta, aurretik, euren aurrekoak izan ziren Arthedaineko erregeen artean ohikoa izan zen bezala. Izenak, esanahi ezberdinak izan ditzake, eratzen duten hitzen erabileraren arabera.
Niederbronn-les-Bains
Biztanleria
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:
Arassuil
Etimologia
Honela, izenak, "Erregearen agurra" edo "Errege agurra" esan nahi du.
Lijst van hoofden van de Dúnedain Wodzowie Dúnedainów
Niederbronn-les-Bains
Etxebizitza
2007an 2.136 etxebizitza zeuden, 1.864 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 102 bigarren erresidentzia ziren eta 169 hutsik zeuden. 1.400 etxeak ziren eta 720 apartamentuak ziren. 1.864 etxebizitza nagusietatik 1.281 bere jabearen bizilekua ziren, 525 alokairuan okupaturik zeuden eta 58 doan lagata zeuden; 66 etxek gela bat zuten, 136 etxek bi zituzten, 298 etxek hiru zituzten, 421 etxek lau zituzten eta 942 etxek bost zituzten. 1.426 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 832 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 725 etxetan bat baino gehiago zituzten.
Biztanleria-piramidea
2009an sexu eta adinaren araberako biztanleria-piramidea hau zen:
Ekonomia
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 2.810 ziren, horien artean 2.106 aktiboak ziren eta 704 inaktiboak ziren. 2.106 pertsona aktiboetatik 1.899 lanean zeuden (1.058 gizon eta 841 emakume) eta 207 langabezian zeuden (83 gizon eta 124 emakume). 704 pertsona inaktiboetatik 247 erretiraturik zeuden, 185 ikasten zeuden eta 272 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.
Diru sarrerak
2009an Niederbronn-les-Bains udalerrian 1.891 unitate fiskal zeuden, 4.288 pertsonek osaturik. Pertsona bakoitzeko diru-sarrera fiskalaren mediana urteko 18.904 euro zen.
Ekonomia jarduerak
2007an zeuden 235 komertzioetatik, 7 janari enpresak ziren, 2 material elektrikoaren fabrikazioko enpresak ziren, 19 bestelako produktu industrialen fabrikazioko enpresak ziren, 19 eraikuntza enpresak ziren, 54 ibilgailuen saltze eta konpontze enpresak ziren, 5 garraio enpresak ziren, 23 ostalaritza eta jatetxe enpresak ziren, 3 informazio eta komunikazio enpresak ziren, 11 finantziazio enpresak ziren, 12 higiezinen enpresak ziren, 28 zerbitzu enpresak ziren, 35 administrazio publikoko enpresak ziren eta 17 «beste zerbitzu jarduera batzuk» multzoan sailkatutako enpresak ziren.
2009an zeuden norbanakoentzako 53 zerbitzu publikoetatik, 1 Ogasun Publikoaren administrazio bulegoa zen, 1 posta bulegoa, 6 banku bulegoak, 2 ibilgailuen konpontzeko eta nekazaritza tresnetako lantokiak, 1 ibilgailuen ikuskaritza teknikoko lekua, 2 autoeskolak, 2 igeltseroak, 6 margolariak, 1 zurgina, 1 iturgina, 4 argiketariak, 4 ile apaindegiak, 3 aldi baterako lan enpresak, 12 jatetxeak, 1 higiezinen agentzia, 2 tintoreriak eta 4 apaindegiak.
2009an zeuden 26 establezimendu komertzialetatik, 1 supermerkatu zen, 1 120 m2 baino gehiagoko denda zen, 4 okindegiak, 2 harategiak, 3 arropa dendak, 1 etxerako tresna denda zen, 1 zapata-denda zen, 2 elektrotresna dendak, 2 altzari dendak, 1 kirol-denda zen, 1 drogeria zen, 1 lurrin-denda zen, 2 bitxi-dendak eta 4 lore-dendak ziren.
2000. urtean Niederbronn-les-Bains udalerrian 18 nekazaritza-ustiategi zeuden, 235 hektarea erabiltzen.
Hezkuntza eta osasun ekipamenduak
2009an iraupen erdiko (jarraipen eta errehabilitazio) tratamenduetarako ospitale 1, osasun-zentro 1 bat, 2 botika eta anbulantzia 1 bat zegoen.
2009an 2 haur-eskola eta lehen-hezkuntzako eskola 1 zegoen. Niederbronn-les-Bains udalerrian Bigarren Hezkuntzako ikastetxe bat zegoen 367 ikaslekin.
Gertuen dauden herriak
Diagrama honek gertuen dauden herriak erakusten ditu.
Nannocharax wittei
Nannocharax wittei Nannocharax generoko animalia da. Arrainen barruko Distichodontidae familian sailkatzen da.
Illadopsis fulvescens
Illadopsis fulvescens Illadopsis generoko animalia da. Hegaztien barruko Pellorneidae familian sailkatua dago.
Mokrance
Mokrance Eslovakiako udalerri bat da, Košice-okolie barrutian kokatuta. 23,41 km²ko azalera du eta 1359 biztanle 2017ko datuen arabera.