cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
রুটি
সাঙ্গাক, একটি ইরানী ফ্ল্যাটব্রেড
গ্লুটেন-মুক্ত রুটিগুলি বিভিন্ন উপাদান থেকে ময়দা ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যেমন বাদাম, চাল, জরি, ভুট্টা, শিমের মতো শিম এবং কাসাভার মতো কন্দ। যেহেতু এই খাবারগুলিতে গ্লুটেনের অভাব থাকে, তাই রুটি উঠার সাথে সাথে এগুলি থেকে তৈরি ময়দা তার আকৃতি ধরে রাখতে পারে না এবং তাদের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো বায়ুচলাচলের সাথে ঘন হতে পারে। জ্যান্থান গাম, গুয়ার গাম, হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ (HPMC), কর্ন স্টার্চ বা ডিমের মতো সংযোজনগুলি গ্লুটেনের অভাব পূরণ করতে ব্যবহৃত হয়।
ভৌত-রাসায়নিক রচনা
গমের মধ্যে, ফেনোলিক যৌগগুলি প্রধানত অদ্রবণীয় আবদ্ধ ফেরুলিক অ্যাসিডের আকারে হুলগুলিতে পাওয়া যায়, যেখানে এটি ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে গমের প্রতিরোধের জন্য প্রাসঙ্গিক।
রাইয়ের রুটিতে ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ফেরুলিক অ্যাসিড ডিহাইড্রোডাইমার রয়েছে।
তিনটি প্রাকৃতিক ফেনোলিক গ্লুকোসাইড, সেকোইসোলারিসিরিসিনল ডিগ্লুকোসাইড, পি-কৌমারিক অ্যাসিড গ্লুকোসাইড এবং ফেরুলিক অ্যাসিড গ্লুকোসাইড, বাণিজ্যিক রুটিগুলিতে পাওয়া যেতে পারে যার মধ্যে ফ্ল্যাক্সসিড রয়েছে।
কুমড়া এবং সূর্যমুখী বীজ দিয়ে ছোট ঘরে তৈরি রুটি
গ্লুটেনিন এবং গ্লিয়াডিন হল কার্যকরী প্রোটিন যা গমের রুটিতে পাওয়া যায় যা রুটির গঠনে অবদান রাখে। গ্লুটেনিন ইন্টারচেইন ডিসালফাইড বন্ডের মাধ্যমে রুটির মধ্যে আন্তঃসংযুক্ত গ্লুটেন নেটওয়ার্ক গঠন করে। গ্লিয়াডিন আঠালো নেটওয়ার্কের সাথে দুর্বলভাবে আবদ্ধ হয় যা ইন্ট্রাচেইন ডিসালফাইড বন্ডের মাধ্যমে গ্লুটেনিন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়। কাঠামোগতভাবে, রুটি একটি ইলাস্টিক-প্লাস্টিকের ফেনা (স্টাইরোফোমের মতো) হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে। গ্লুটেনিন প্রোটিন তার স্থিতিস্থাপক প্রকৃতিতে অবদান রাখে, কারণ এটি বিকৃতির পরে তার প্রাথমিক আকৃতি ফিরে পেতে সক্ষম হয়। গ্লিয়াডিন প্রোটিন তার প্লাস্টিক প্রকৃতিতে অবদান রাখে, কারণ এটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ প্রয়োগ করা শক্তির পরে অ-উল্টানো যায় এমন কাঠামোগত পরিবর্তন দেখায়। যেহেতু এই গ্লুটেন নেটওয়ার্কের মধ্যে বায়ু পকেট খামির সময় কার্বন ডাই অক্সাইড উত্পাদনের ফলে, রুটি একটি ফেনা, বা একটি গ্যাস-ইন-সলিড দ্রবণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে।
অ্যাক্রিলামাইড, অন্যান্য স্টার্চি খাবারের মতো যা 120 °C (248 °F) এর চেয়ে বেশি গরম করা হয়েছে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে রুটিতে পাওয়া গেছে। অ্যাক্রিলামাইড নিউরোটক্সিক, পুরুষ প্রজনন এবং উন্নয়নমূলক বিষাক্ততার উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে এবং এটি কার্সিনোজেনিক। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে রুটির মধ্যে 99 শতাংশের বেশি অ্যাক্রিলামাইড ভূত্বকের মধ্যে পাওয়া যায়।
ইউনিভার্সিটি অফ হোহেনহেইমের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে শিল্পে উত্পাদিত রুটিতে সাধারণত FODMAP কার্বোহাইড্রেটের একটি উচ্চ অনুপাত থাকে অল্প সময়ের জন্য (প্রায়ই মাত্র এক ঘন্টা)। এই ধরনের রুটিতে FODMAP কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ অনুপাত তখন পেট ফাঁপা করে। ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের মতো অন্ত্রের রোগে এটি বিশেষত সমস্যাযুক্ত। ঐতিহ্যবাহী রুটি তৈরিতে আটা কয়েক ঘন্টার জন্য বেড়ে যায়, শিল্প রুটি অনেক কম সময়ের জন্য বৃদ্ধি পায়, সাধারণত মাত্র এক ঘন্টা। যাইহোক, অপাচ্য FODMAP কার্বোহাইড্রেট ভেঙ্গে ফেলার জন্য পর্যাপ্তভাবে দীর্ঘ ওঠার সময় গুরুত্বপূর্ণ। কিছু ময়দা (উদাহরণস্বরূপ, বানান, ইমার এবং ইঙ্কর্ন) কম FODMAP ধারণ করে, তবে শস্যের প্রকারের মধ্যে পার্থক্য তুলনামূলকভাবে ছোট (ওজন অনুসারে 1 থেকে 2 শতাংশের মধ্যে)। পরিবর্তে, 90% FODMAPs যা অস্বস্তি সৃষ্টি করে 4 ঘন্টার ক্রমবর্ধমান সময়ের মধ্যে ভেঙে যেতে পারে। গবেষণায়, পুরো-শস্যের খামিরের ময়দা বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান সময়ের পরে পরীক্ষা করা হয়েছিল; FODMAPs-এর সর্বোচ্চ স্তর প্রতিটি ক্ষেত্রে এক ঘন্টা পরে উপস্থিত ছিল এবং তারপরে হ্রাস পেয়েছে। এইভাবে অধ্যয়নটি দেখায় যে এটি মূলত বেকিং কৌশল এবং শস্যের ধরন নয় যা নির্ধারণ করে যে একটি রুটি ভালভাবে সহ্য করা যায় কিনা। আসল সিরিয়াল থেকে তৈরি রুটির আরও ভাল সহনশীলতা তাই আসল সিরিয়াল দিয়েই ব্যাখ্যা করা যায় না, বরং আসল সিরিয়াল বেক করার সময় ঐতিহ্যগত, কারিগর বেকিং কৌশলগুলি সাধারণত ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে একটি দীর্ঘ ময়দার প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত থাকে। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে একটি দীর্ঘ উদীয়মান সময় অবাঞ্ছিত ফাইটেটগুলিকে আরও কার্যকরভাবে ভেঙে দেয়, স্বাদগুলি আরও ভালভাবে বিকাশ লাভ করে এবং তৈরি রুটিতে আরও জৈবিকভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য ট্রেস উপাদান রয়েছে।
পাউরুটি পুডিং
রুটি অনেক তাপমাত্রায় পরিবেশন করা যেতে পারে; একবার বেক করা হলে, এটি পরবর্তীতে টোস্ট করা যেতে পারে। এটি সাধারণত নিজের দ্বারা বা অন্যান্য খাবারের বাহক হিসাবে হাত দিয়ে খাওয়া হয়। রুটি মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে, গ্রেভি, অলিভ অয়েল বা স্যুপের মতো তরল পদার্থে ডুবিয়ে রাখা যেতে পারে; এটি বিভিন্ন মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্প্রেড দিয়ে শীর্ষে রাখা যেতে পারে, বা মাংস, পনির, শাকসবজি এবং মশলাযুক্ত স্যান্ডউইচ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
রুটি অন্যান্য রন্ধনসম্পর্কীয় প্রস্তুতিতে একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন ক্রাঞ্চি ক্রাস্ট বা ঘন সস প্রদানের জন্য ব্রেডক্রাম্ব ব্যবহার; টোস্ট করা রুটির কিউব, ক্রাউটন নামে পরিচিত, সালাদ টপিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়; পাকা রুটি ভাজা টার্কির ভিতরে স্টাফিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়; মিষ্টি বা সুস্বাদু রুটি পুডিং রুটি এবং বিভিন্ন তরল দিয়ে তৈরি করা হয়; ডিম এবং দুধে ভেজানো রুটি ফ্রেঞ্চ টোস্ট হিসাবে ভাজা হয়; এবং রুটি সসেজ, মিটবল এবং অন্যান্য স্থল মাংসের পণ্যগুলিতে একটি বাঁধাই এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টির গুরুত্ব
পুষ্টিগতভাবে, রুটি খাদ্য পিরামিডে শস্যের উত্স হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। উপরন্তু, এটি কার্বোহাইড্রেট এবং ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, সেলেনিয়াম, বি ভিটামিন, এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের মতো পুষ্টির একটি ভাল উৎস।
ভূত্বক
ক্রাস্ট ক্র্যাক সহ পুরো-শস্যের রাই দিয়ে তৈরি একটি কাটা রুটির ক্রাস্ট (উপরে অর্ধেক ডানদিকে)
একজন ব্যক্তির চুল কোঁকড়া করে তোলে। অতিরিক্তভাবে, ক্রাস্টটি রুটির অবশিষ্টাংশের চেয়ে স্বাস্থ্যকর বলে গুজব রয়েছে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি সত্য কারণ ভূত্বকের বেশি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং প্রোনাইল-লাইসিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
প্রস্তুতি
ময়দা সাধারণত বেক করা হয়, তবে কিছু খাবারে রুটি স্টিম করা হয় (যেমন, মান্টো), ভাজা (যেমন, পুরি), বা তেল ছাড়া ফ্রাইং প্যানে (যেমন, টর্টিলা) বেক করা হয়। এটি খামিরযুক্ত বা খামিরবিহীন হতে পারে (যেমন ম্যাটজো)। লবণ, চর্বি এবং খামিরের মতো খামির এবং বেকিং সোডা সাধারণ উপাদান, যদিও রুটিতে অন্যান্য উপাদান থাকতে পারে, যেমন দুধ, ডিম, চিনি, মশলা, ফল (যেমন কিশমিশ), শাকসবজি (যেমন পেঁয়াজ), বাদাম (যেমন আখরোট বা বীজ (যেমন পপি)।
রুটিতে ময়দা প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতিগুলির মধ্যে রয়েছে সোজা মালকড়ি প্রক্রিয়া, টকজাতীয় প্রক্রিয়া, চর্লিউড রুটি প্রক্রিয়া এবং স্পঞ্জ এবং ময়দার প্রক্রিয়া।
প্রণয়ন
পেশাদার রুটির রেসিপি বেকারের শতাংশ স্বরলিপি ব্যবহার করে বলা হয়। ময়দার পরিমাণ 100% হিসাবে চিহ্নিত করা হয় এবং অন্যান্য উপাদানগুলি ওজন দ্বারা সেই পরিমাণের শতাংশ হিসাবে প্রকাশ করা হয়। ওজন দ্বারা পরিমাপ ভলিউম দ্বারা পরিমাপের চেয়ে বেশি সঠিক এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ, বিশেষ করে শুকনো উপাদানগুলির জন্য। রুটির রেসিপিতে আটার সাথে পানির অনুপাত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপ, কারণ এটি টেক্সচার এবং ক্রাম্বকে সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত করে। শক্ত গমের আটা প্রায় 62% জল শোষণ করে, যখন নরম গমের আটা প্রায় ৫৬% শোষণ করে। এই ময়দা থেকে তৈরি সাধারণ টেবিল ব্রেডগুলি একটি সূক্ষ্ম টেক্সচারযুক্ত, হালকা রুটি তৈরি করে। বেশিরভাগ কারিগর রুটির সূত্রে 60 থেকে 75% জল থাকে। খামিরের পাউরুটিগুলিতে, উচ্চ জলের শতাংশের ফলে আরও CO2 বুদবুদ এবং একটি মোটা রুটি ক্রাম্ব হয়। 500 গ্রাম (1 পাউন্ড) ময়দা থেকে একটি সাধারণ রুটি বা দুটি ব্যাগুয়েট পাওয়া যায়।
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট সাধারণত বাণিজ্যিক বেকারি দ্বারা ছাঁচের বৃদ্ধি রোধ করার জন্য যোগ করা হয়।
ময়দা
ময়দা একটি পাউডারি সামঞ্জস্যের জন্য দানা মাটি। ময়দা চূড়ান্ত বেকড রুটিতে প্রাথমিক গঠন, স্টার্চ এবং প্রোটিন সরবরাহ করে। ময়দার প্রোটিন উপাদান রুটির ময়দা এবং সমাপ্ত রুটির গুণমানের সর্বোত্তম সূচক। যদিও রুটি সর্ব-উদ্দেশ্য গমের আটা থেকে তৈরি করা যেতে পারে, একটি বিশেষ রুটির আটা, যাতে বেশি প্রোটিন থাকে (12-14%), উচ্চমানের রুটির জন্য সুপারিশ করা হয়। যদি কেউ রুটি তৈরির জন্য কম প্রোটিন সামগ্রী (9-11%) সহ একটি ময়দা ব্যবহার করে, তবে সঠিকভাবে গ্লুটেন শক্তি বিকাশের জন্য একটি সংক্ষিপ্ত মেশানোর সময় প্রয়োজন। একটি বর্ধিত মিশ্রণ সময় ময়দার অক্সিডাইজেশনের দিকে পরিচালিত করে, যা বেশিরভাগ কারিগর বেকারদের পছন্দের ক্রিম রঙের পরিবর্তে তৈরি পণ্যটিকে একটি সাদা টুকরো দেয়।
গমের ময়দা, এর স্টার্চ ছাড়াও, তিনটি জল-দ্রবণীয় প্রোটিন গ্রুপ (অ্যালবুমিন, গ্লোবুলিন এবং প্রোটিওস) এবং দুটি জল-দ্রবণীয় প্রোটিন গ্রুপ (গ্লুটেনিন এবং গ্লিয়াডিন) রয়েছে। যখন ময়দা জলের সাথে মিশ্রিত হয়, তখন জলে দ্রবণীয় প্রোটিনগুলি দ্রবীভূত হয়, ফলে গ্লুটেনিন এবং গ্লিয়াডিনকে রেখে ফলে রুটির গঠন তৈরি হয়। যখন তুলনামূলকভাবে শুকনো ময়দার কাজ করা হয়, বা ভেজা ময়দাকে দীর্ঘ সময় ধরে উঠতে দেওয়া হয় (দেখুন নো-ন্যাড ব্রেড), তখন গ্লুটেনিন লম্বা, পাতলা, শিকলের মতো অণুর স্ট্র্যান্ড তৈরি করে, যখন ছোট গ্লিয়াডিন স্ট্র্যান্ডগুলির মধ্যে সেতু তৈরি করে। গ্লুটেনিন এই দুটি প্রোটিন দ্বারা উত্পাদিত স্ট্র্যান্ডের নেটওয়ার্কগুলি গ্লুটেন নামে পরিচিত। যদি ময়দাকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বিশুদ্ধ করার অনুমতি দেওয়া হয় তবে গ্লুটেনের বিকাশ উন্নত হয়।
ইরিত্রিয়া ব্যাংক
ইরিত্রিয়া ব্যাংক হচ্ছে ইরিত্রিয়ার কেন্দ্রীয় ব্যাংক। ব্যাংকটি রাজধানী শহর আস্মারায় অবস্থিত। এই কেন্দ্রীয় ব্যাংকটি বৈদেশিক বিনিয়োগে উদ্বুদ্ধ করে থাকে এবং কলকারখানার যন্ত্রপাতি ও কৃষি সরঞ্জাম আমদানি করে থাকে। ইরিত্রিয়ার এই কেন্দ্রীয় ব্যাংকটি সরকারি হলেও এটি অর্থ মন্ত্রণালয়ের অধীনে নয়; এর গভর্নর এবং নীতিনির্ধারকেরা অর্থ মন্ত্রণালয় থেকে এটাকে পরিচালনা করতে নীতিনির্ধারণ করেন। যদিও পর্যটকেরা ভ্রমণে আসার সময় বৈদেশিক মুদ্রা নিয়ে আসতে পারেন, তবে সব ধরনের অর্থ বিনিময় নাকফা দিয়ে করতে হবে।
আল-মাওয়াসিত জেলা
আল-মাওয়াসিত জেলা (مديرية المواسط ) ইয়েমেনের তাইজ গভর্নরেটের একটি জেলা। ২০০৩ সালের শুমারি হিসাবে এ জেলার জনসংখ্যা ১১৫,৮৫৭ জন।
অবস্থান
থাম্ব|এ মানচিত্রে তাইজ জেলাগুলিকে দেখায় এ জেলা তাইজ গভর্নরেটের দক্ষিণ অংশে অবস্থিত। এর উত্তরে সামিয়া এবং আল-মাফফারের কিছু অংশ রয়েছে। দক্ষিণে আশ- শামায়াতেন, পূর্বে আস সিলউ এবং পশ্চিমে মাআফার অবস্থিত।
উজাল এবং আল-মাওয়াসিত গ্রাম
ইয়েমেনের গ্রামীণ জেলাগুলিকে 'উজাল' বলা হয়। উজালকে গ্রামে ভাগ করা হয়। আল-মাওয়াসিতে আঠারটি উযাল রয়েছে।
রিয়েলমি নারজো ২০ প্রো
রিয়েলমি নারজো ২০ প্রো হলো একটি অ্যান্ড্রয়েড ভিত্তিক স্মার্টফোন। এটি তৈরি করেছে স্মার্টফোন নির্মাতা কোম্পানি রিয়েলমি এবং ২১ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ সালে এর বিপণন শুরু হয়। এটি রিয়েলমি দ্বারা তৈরিকৃত নারজো ২০ সিরিজের তৃতীয় স্মার্টফোন। নারজো ২০ প্রো দুটি রঙে উপলভ্য: হোয়াইট নাইট এবং ব্ল্যাক নিনজা।
হার্ডওয়্যার
রিয়েলমে নারজো ২০ প্রো মিডিয়াটেক হেলিও জি ৯৫ গেমিং প্রসেসর ব্যবহার করে। এটি ৪,৫০০ এমএএইচ ব্যাটারি সহ ৬৫ ওয়াট সুপার ডার্ট চার্জিং প্রযুক্তি সমর্থন করে। ফোনটির আকার ১৬২.৩×৭৫.৪×৯.৪ মিমি এবং ওজন ১৯১ গ্রাম। এটি ডুয়াল সিম স্লট সহ ডেডিকেটেড স্লটের মাধ্যমে ১২৮ গিগাবাইট পর্যন্ত মাইক্রোএসডি কার্ডের স্টোরেজ সমর্থন করে।
রিয়েলমে নারজো ২০ প্রো-তে ৬.৫-ইঞ্চি ফুল-এইচডি+ আল্ট্রা স্মুথ ডিসপ্লে রয়েছে যেখানে ১২০ হার্জ টাচ স্যাম্পলিং রেট এবং ৯০হার্জ রিফ্রেশ রেট সহ। ডিসপ্লেটি একটি কর্নিং গরিলা গ্লাস দ্বারা সুরক্ষিত।
সফটওয়্যার
রিয়েলমে নারজো ২০ প্রো অ্যান্ড্রয়েড ১০ এর উপর ভিত্তি করে রিয়েলমি ইউআইতে চলে।
ক্যামেরা
এফ/১.৮ লেন্সের সাথে ফোনে একটি ৪৮ মেগাপিক্সেল এআই কোয়াড রিয়ার ক্যামেরা সেটআপ রয়েছে। এটিতে একটি এফ/২.১ লেন্স সহ ১৬ মেগাপিক্সেলের সনি ওয়াইড-এঙ্গেল সেলফি ক্যামেরা রয়েছে।
অভ্যর্থনা
স্মার্টফোনটি সমালোচকদের কাছ থেকে মিশ্র পর্যালোচনা পেয়েছে। টাইমস নাও ফোনের ব্যাটারি, সামগ্রিক মসৃণ পারফরম্যান্সের জন্য প্রশংসা করেছে তবে এর ক্যামেরার পারফরম্যান্সের সমালোচনা করেছে। ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস এটিকে গেমিং ফোন হিসাবে বর্ণনা করেছে যেখানে এটি তার মসৃণ প্রদর্শন, দ্রুত চার্জিংয়ের প্রশংসাও করা হয়েছে।
গোলাম রহমান (শিশুসাহিত্যিক)
গোলাম রহমান (২৮ নভেম্বর ১৯৩১ - ১২ জানুয়ারি ১৯৭২) বাংলাদেশের একজন শিশু-সাহিত্যিক এবং সাংবাদিক। শিশু সাহিত্যে বিশেষ অবদানের জন্য তিনি ১৯৬৯ সালে বাংলা একাডেমি পুরস্কার লাভ করেন।
শিক্ষা জীবন
গোলাম রহমান ১৯৪৭ সালে কলকাতার মডার্ন স্কুল থেকে এন্ট্রান্স পাস করেন এবং ১৯৪৯ সালে কলকাতার সুরেন্দ্রনাথ আইন কলেজে, ল ভর্তি হলেও পড়াশোনা অসমাপ্ত রেখে তৎকালীন পূর্ব পাকিস্তানে (বাংলাদেশ) চলে আসেন। বাংলাদেশে এসে তিনি জগন্নাথ কলেজে ভর্তি হলেও শিক্ষা সমাপ্ত করতে পারেন নি।
কর্ম জীবন
পড়াশোনা অসমাপ্ত রেখেই তিনি সাংবাদিকতায় যুক্ত হন এবং দৈনিক ইত্তেফাক ও দৈনিক ইনসাফ পত্রিকায় শিশুদের পাতা ও সাহিত্য সাময়িকী সম্পাদনার কাজে যোগ দেন। তিনি পূর্ব পাকিস্তান সাংবাদিক ইউনিয়নের অ্যাসিস্ট্যান্ট সেক্রেটারি ছিলেন। সাংবাদিকতা ছাড়াও তিনি পুস্তক প্রকাশনা ও বিক্রয়ের ব্যবসায় যুক্ত ছিলেন; নিউ মার্কেটে তার 'প্রিমিয়ার বুকস্‌' নামে তার একটি বইয়ের দোকান ছিলো। ১৯৬০ খ্রিষ্টাব্দে 'মধুবালা' নামক একটি পত্রিকা প্রকাশ করতেনন নিজস্ব সম্পাদনায়।
প্রকাশিত গ্রন্থ
গোলাম রহমান শিশুদের জন্য একাধারে উপন্যাস, গল্প, কবিতা প্রভৃতি যেমন রচনা করেছেন তেমনি সকল বয়সীদের জন্য লিখেছেন ছোট গল্প, নাটক, আত্মজীবনী। তার লেখা অতি পরিচিত কিছু গ্রন্থ হচ্ছে:
বাংলা একাডেমী থেকে শহীদ বুদ্ধিজীবী প্রকল্পের অধীনে 'গোলাম রহমান রচনাবলী' (চার খণ্ডে) প্রকাশিত হয়েছে।
পুরস্কার ও সম্মননা
গোলাম রহমান ১৯৬৯ সালে শিশু সাহিত্যে বাংলা একাডেমী পুরস্কার লাভ করেন।
কাসারগড় জেলা
কাসারগড় জেলা হলো দক্ষিণ ভারতে অবস্থিত কেরল রাজ্যের ১৪ টি জেলার একটি জেলা৷ জেলাটির জেলাসদর কাসারগড় শহরে অবস্থিত৷
পূর্বতন মাদ্রাজ প্রেসিডেন্সীর উত্তর পশ্চিমে অবস্থিত দক্ষিণ কন্নড় জেলার অংশ ছিলো এই কাসারগড় জেলা৷ ১৯৫৬ খ্রিস্টাব্দে রাজ্য পুনর্গঠন আইন বলবৎ হলে এই অঞ্চলটি নবগঠিত কেরল রাজ্যের কণ্ণুর জেলার একটি অংশ বলে ঘোষিত হয়৷ ১৯৮৪ খ্রিস্টাব্দের ২৪শে মে তারিখে কাসারগড় পূর্ণাঙ্গ জেলার মর্যাদা লাভ করে৷
ভূগোল
জেলাটির দক্ষিণ দিকে রয়েছে কেরালা রাজ্যের কণ্ণুর জেলা, দক্ষিণ-পূর্ব দিকে রয়েছে কর্ণাটক রাজ্যের কোড়গু জেলা এবং উত্তর ও পূর্ব দিকে রয়েছে দক্ষিণ কন্নড় জেলা। প্রাকৃতিকভাবে জেলাটির পূর্ব দিকে রয়েছে পশ্চিমঘাট পর্বতমালা এবং পশ্চিম দিকে রয়েছে আরব সাগরের লাক্ষাদ্বীপ সাগর।
জেলাটি ১৯৯২ বর্গ কিলোমিটার ক্ষেত্রফল জুড়ে বিস্তৃত এবং ২০১১ খ্রিস্টাব্দের জনগণনা অনুযায়ী জনসংখ্যা ছিল ১৩,০৭,৩৭৫ জন। এখানে চারটি তালুক রয়েছে, যথা কাসারগড়, হোসদুর্গ, বেল্লারীকুণ্ড এবং মঞ্জেশ্বরম। এছাড়াও রয়েছে তিনটি পৌরসভা যথাক্রমে কাসারগড়, কাঞ্জনগড় এবং নীলেশ্বরম সহ আরো ৩৮ টি গ্রাম পঞ্চায়েত৷
ইতিহাস
আরব জাতির কাছে কাসারগড় হার্কউইল্লিয়া নামে পরিচিত ছিলো৷ বহু আরব পর্যটক খ্রিস্টীয় নবম থেকে চতুর্দশ শতাব্দীর মধ্যে কেরালা ভ্রমণে কাসারগড়কে যথেষ্ট গুরুত্ব দিতেন, সেসময়ে এটি ছিলো পণ্যবিক্রয়ের কেন্দ্র৷ একজন পর্তুগীজ পর্যটক দুয়ার্তে বোরবোসা ১৫১৪ খ্রিস্টাব্দে কাসারগড় শহরের নিকট কুম্বল থেকে নারিকেল ছোবড়ার বিনিময়ে মালদ্বীপে চাউল বিক্রির ঘটনা লিপিভুক্ত করেন৷
কাসারগড় ছিলো মালয়ালম এবং তুলু জনসংখ্যা বিশিষ্ট ৬৪ টি গ্রাম, যা কুম্বল রাজত্বের অংশ ছিলো৷ বিজয়নগর সাম্রাজ্যর রাজারা কাসারগড়ে আক্রমণ করেন এবং রাজা কোলাদ্রী থেকে তার রাজ্য ও রাজধানী নীলেশ্বরম অধিকার করেন৷ বিজয়নগর সাম্রাজ্যের পতনের সাথে সাথে এই অঞ্চলের প্রশাসনিক অধিকার ইক্কেরি কেলাড়ির নায়কদের অধীনস্থ হয়৷ বিজয়নগর সাম্রাজ্যের পতনের পর নায়কদের রাজা বেঙ্কটাপ্পা নায়ক ইক্কেরির সহিত এই অঞ্চলের স্বাধীনতা ঘোষণা করেন৷ শাসক শিবাপ্পা নায়ক নির্মিত ও সংস্কারকৃত কুম্বল, চন্দ্রগিরি এবং বেকালের দুর্গগুলিকে তৎকালে দুর্গশৃঙ্খল বলে মনে করা হতো৷
ওয়েলিংটনের প্রথম ডিউক আর্থার ওয়েলেসলির পারিবারিক চিকিৎসক ফ্রাঁসিস বাকানন ১৮০০ খ্রিস্টাব্দে কাসারগড়ে ভ্রমণে আসেন৷ তার ভ্রমণবৃত্তান্তে তিনি আদিরাপরম্ব, কাব্বাই, নীলেশ্বরম, বেকাল, চন্দ্রগিরি, মঞ্জেশ্বরম প্রভৃৃতি স্থানের বিবরণ দিয়েছেন৷ চন্দ্রগিরি নদীর দক্ষিণ কূলে অবস্থিত হোসদূর্গ ও বেল্লারীকুণ্ড কোলাদুনাড়ু অঞ্চল এবং চন্দ্রগিরি নদীর উত্তর কূলে অবস্থিত মঞ্জেশ্বরম ও কাসারগড় তুলুনাড়ু অঞ্চলের অন্তর্ভুক্ত ছিলো৷ ১৭৬৩ খ্রিস্টাব্দে হায়দার আলী ইক্কেরি নায়কদের রাজধানী বিদনূরে নিজের আধিপত্য বিস্তার করতে সক্ষম হন৷ তার পুত্র টিপু সুলতান উত্তর কেরালার মালাবারের বিস্তীর্ণ অঞ্চলে রাজ্যবিস্তার করেন৷ ১৯৭২ খ্রিস্টাব্দে সাক্ষরিত শ্রীরঙ্গপত্তনমের সন্ধি অনুসারে টিপু সুলতান কানাড়া বাদে মালাবার অঞ্চল ব্রিটিশদের হস্তোগত করতে বাধ্য হয়েছিলেন৷ টিপু সুলতানের মৃত্যুর পর ব্রিটিশরা কানাড়া দখল করে৷ জনশ্রুতি রয়েছে যে, কীনবূর মূলম (শ্রীধর্ম ষষ্ঠ মন্দির) ছিলো কেরলে ব্রাহ্মণদের মূল ৬৪ টি গ্রাম করিন্তলম-এর একটি৷
কেরালা গঠনের পূর্বে, কাসারগড় পূর্বতন মাদ্রাজ প্রেসিডেন্সীর দক্ষিণ কন্নড় জেলার অংশ ছিলো৷ পরে ১৯৫৬ খ্রিস্টাব্দে এটি কেরলের কণ্ণুর জেলার অন্তর্ভুক্ত হয়৷ পরে ১৯৮৪ খ্রিস্টাব্দে এটি জেলায় উন্নীত হয়৷ এই জেলায় বিপুল সংখ্যক কন্নড় ও তুলুভাষী থাকার ফলে এই জেলার কেরালার সাথে যুক্ত হওয়া নিয়ে যথেষ্ট মতবাদ রয়েছে৷ তবে ২০১১ খ্রিস্টাব্দে জনগণনা অনুসারে এই জেলার সিংহভাগই মালয়ালমভাষী বলে নথিভুক্ত হয়েছে৷
অবস্থান
কেরালা রাজ্যের উত্তরতম জেলাটি হলো কাসারগড়৷ জেলাটির অবস্থান ৷ জেলাটির গড় উচ্চতা সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১৯ মিটার বা ৬২ ফুট৷ রাণীপুরম বা মদতুমালা শৃঙ্গ হলো কাসারগড় জেলার উচ্চতম শৃঙ্গ, যা ১০১৬ মিটার উচ্চ৷ এখানে রয়েছে রাণীপুরম বন্যপ্রাণী অভয়ারণ্য৷
জনতত্ত্ব
২০১১ খ্রিস্টাব্দের ২০১১ ভারতের জনগণনা ভারতের জনগণনা অনুসারে কেরালার কাসারগড় জেলার মোট জনসংখ্যা ছিল ১৩,০৭,৩৭৫ জন, যা আফ্রিকা মহাদেশের দ্বীপরাষ্ট্র মরিশাস বা আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের নিউ হ্যাম্প্‌শায়ার রাজ্যের জনসংখ্যার সমতুল্য। ওই বছর ভারতের মোট ৬৪০ টি জেলার মধ্যে জনসংখ্যার বিচারে কাসারগড় জেলা ৩৭৫তম স্থান অধিকার করেছে। জেলাটির জনঘনত্ব । ২০০১ থেকে ২০১১ খ্রিস্টাব্দ পর্যন্ত দশ বছরে এই যে জেলাটির জনসংখ্যা বৃদ্ধির হার ছিল ৮.১৮ শতাংশ। প্রতি হাজার পুরুষে এই জেলায় ১০৮০ জন নারী বাস করেন। জেলাটির সাক্ষরতার হার ৯০.০৯ শতাংশ, যা কেরালা রাজ্যের গড় সাক্ষরতার হার এর থেকে কম।
ভেরনিকা মারচেনকো
ভেরনিকা মারচেনকো একজন রাশিয়ান কর্মী। ২০০৮ সালে তিনি এনজিও মাদার্স রাইট ফাউন্ডেশনের প্রধান ছিলেন,যা তিনি ১৯৮৮ সালে একজন ছাত্রী হিসেবে প্রতিষ্ঠা করেছিলেন।
জীবন
মাদার্স রাইট ফাউন্ডেশন অমানবিক অবস্থার মুখোমুখি হওয়া ব্যক্তিদের বিষয়গুলির উপর কাজ করে, যেগুলি রাশিয়ান স্বেচ্ছাসেবকগণের মৃত্যু ঘটায়। পাশাপাশি মৃতদের পরিবারকে ক্ষতিপূরণ দিতে এবং সেই সকল মৃত্যৃতে যারা দোষী তাদের শাস্তি প্রদান করতে সহায়তা করে। গুন্ডামি বন্ধ করার জন্যেও কাজ করে।  এই এনজিও প্রধানত বিদেশী অনুদানের অর্থায়ন দ্বারা পরিচালিত হয়।
মারচেনকো "ইউনস্ট" এর জার্নালেও কাজ করেছেন। ১৯৮৬ সালে তিনি সোভিয়েত সেন্ট্রাল টিভি দ্বারা সম্প্রচারিত "১২ তম স্টোরি" প্রদর্শনীতে ছিলেন এবং তিনি আন্তর্জাতিক যুব আন্দোলন "নেক্সট স্টপ সোভিয়েত" তে (১৯৮৭-১৯৯০) ছিলেন। ১৯৯৮ সালের নভেম্বর মাসে তাকে পাবলিক রেকগনিশন প্রাইজ পুরস্কার দেয়া হয় এবং ২০০২ সালের ডিসেম্বর মাসে রাশিয়ায় ওপেন সোসাইটি ইনস্টিটিউট তাকে নিঃস্বার্থ কাজের জন্য পুরস্কার প্রদান করেন। ২০০৯ সালে তিনি আন্তর্জাতিক সাহসী নারী পুরস্কার পেয়েছেন।
আগস্ট ২০১৮
আগস্ট ২০১৮-এ বিশ্বব্যাপী সংঘটিত ঘটনার সংক্ষিপ্ত-সার।
গুলশন মল্লিক
গুলশন মল্লিক হলেন একজন ভারতীয় রাজনীতিবিদ, যিনি সর্বভারতীয় তৃণমূল কংগ্রেসের রাজনীতির সাথে যুক্ত। তিনি পশ্চিমবঙ্গ বিধানসভায় তিনবার পাঁচলা বিধানসভা কেন্দ্রের বিধায়ক হিসেবে নির্বাচিত হয়েছেন।
হাজরাপুর ইউনিয়ন
হাজরাপুর ইউনিয়ন বাংলাদেশর খুলনা বিভাগের মাগুরা জেলার সদর উপজেলার একটি ইউনিয়ন।
অবস্থান ও আয়তন
হাজরাপুর ইউনিয়ন খুলনা বিভাগের মাগুরা জেলার সদর উপজেলার অন্তর্গত। মাগুরা সদর উপজেলার মাগুরা- ঝিনাইদহ মহাসড়কের ৬ কিলোমিটার পশ্চিম দিকে ইছাখাদা পুরাতন বাজার নামক স্থানে ৫নং হাজরাপুর ইউনিয়ন পরিষদটি অবস্থিত। এই ইউনিয়নের আয়তন ১৪.৭০ বর্গ কিলোমিটার
ইতিহাস
বর্তমান ইউনিয়ন ভবনটির স্থাপন কাল ১৯৬০ সাল।
প্রশাসনিক বিন্যাস
২০১১ সালের আদম শুমারি অনুযায়ী এখানকার লোকসংখ্যা প্রায় ২৩,০৭৫ জন। হাজরাপুর ইউনিয়নে মৌজার সংখ্যা- ১৪টি এবং মোট গ্রাম সংখ্যা ১৫টি। গ্রামের নাম সমূহঃ-
শিক্ষা
২০০১ এর শিক্ষা জরীপ অনুযায়ী এখানে শিক্ষার হার– ৪৯%।
যোগাযোগ
মাগুরা- শহরের ভায়না রোড বাস স্ট্যান্ড থেকে ঝিনাইদহ মহাসড়কের ইছাখাদা পুরাতন বাজারে নামতে হবে। হাজরাপুর ইউনিয়ন মাগুরা শহর থেকে ৬ কিলোমিটার পশ্চিমে ইছাখাদা পুরাতন বাজার নামক স্থানে ইউনিয়ন কমপ্লেক্স ভবনটি অবস্থিত। মাগুরা জেলা শহর থেকে হাজরাপুর যাতায়াতের মাধ্যম রয়েছে বাস, অটো রিক্সা, সিএসজি, মটর চালিত ভ্যান ইত্যাদি।
২০১৮ এএফসি মহিলা এশিয়ান কাপ ফাইনাল
২০১৮ এএফসি মহিলা এশিয়ান কাপ ফাইনাল ছিল ২০১৮ এএফসি মহিলা এশিয়ান কাপ প্রতিযোগিতার বিজয়ী নির্ধারক ম্যাচ, যা ২০ এপ্রিল ২০১৮ সালে জাপান ও অস্ট্রেলিয়ার মধ্যে অনুষ্ঠিত হয়। এটি ছিল এএফসি মহিলা এশিয়ান কাপের ১৯তম ফাইনাল খেলা। এটি জর্ডানের আম্মান শহরের আম্মান আন্তর্জাতিক স্টেডিয়ামে অনুষ্ঠিত হয়।
বোকারো স্টিল সিটি
বোকারো স্টিল সিটি Bokaro Steel City হল পূর্ব ভারত এর ঝাড়খন্ড রাজ্যের একটি শহর। এটি ঝাড়খন্ডের চতুর্থ জনবহুল শহর। এই শহরটিতে বোকারো জেলার সদর দপ্তর অবস্থিত। এটি ভারতের একটি পরিকল্পিত শহর। বোকারো ১৮৩ বর্গ কিলোমিটার জুরে বিস্তৃত। শহরটির মধ্য দিয়ে ১৯ ও ২৩ নং জাতীয় সড়ক চলে গেছে।
ইতিহাস
এর আগে এই অঞ্চলটি মানভূম নামে পরিচিত ছিল যা বাংলার অংশ ছিল। সোভিয়েত ইউনিয়নের সহযোগিতায় ইস্পাত কারখানা প্রতিষ্ঠার সাথে এই অঞ্চলটি গুরুত্বপূর্ণ ও বিশিষ্ট হয়ে ওঠে। পরে, শহরটি ১ থেকে ১২ টি এলাকার (ক্ষেত্রের) সাথে পরিকল্পিত এবং বিকশিত হয়েছিল। প্রতিটি সেক্টর (এলাকা) উপ-ক্ষেত্র এ, বি, সি, ডি, ই, এফ এবং জি- তে ভাগ করা হয়। প্রতিটি সেক্টরের শপিং সেন্টার, খেলার মাঠ, স্কুল এবং বিনোদনমূলক এলাকা এবং স্বাস্থ্য কেন্দ্র রয়েছে। সমগ্র শহরটি শাখা এবং আবাসিক এলাকাগুলির পাশাপাশি বাণিজ্যিক এলাকাগুলির সাথে পরিকল্পনা করা হয়েছে। রাস্তায় গাছ এবং পথচারীর জন্য ফুটপথ ব্যবস্থা রয়েছে। এমন  একটি সুশৃঙ্খল শহর পরিকল্পনা ঝাড়খন্ডের কোনও শহর বা ভারতে খুব কম শহরে পাওয়া যায়।
বর্তমানে নগর বা শহর পুঞ্জটির মধ্যে বোকো স্টিল সিটি, চাস, চিরা চাস, বালিদডিহ এবং শাথানপুরের অন্তর্ভুক্ত। সেক্টর-৪ এ অবস্থিত সিটি সেন্টারে নগরীর প্রাথমিক শপিং জেলা এবং প্রতিটি সেক্টর এলাকাতে একটি বাজার কমপ্লেক্স রয়েছে।
জনসংখ্যা
২০১১ সালের জনগননায় বোকারো স্টিল সিলি ঝাড়খন্ডের চতুর্থ বৃহত্তম ও ভারতের মধ্যে ৮৬ তম বৃহত্ত শহরে পরিনত হয়েছে। এই শহরটি বর্তমানে কসমোপলিটনের রূপ নিয়েছে। এখানে বিভিন্ন জাতীর ও ভাষার মানুষ রয়েছেন। এখানে বহু রাশিয়ান ও চীনা মানুষ বসবাস করেন।
এই শহরের জনসংখ্যা হল ৫ লক্ষ ৬৪ হাজার ৩১৯। বোকারো স্টিল সিটি শহর পুঞ্জ বোকো স্টিল সিটি, চস মিউনিসিপাল কর্পোরেশন এবং বাঁধগ্রোড়া দ্বারা গঠিত।
শিক্ষা
অধ্যয়ন করার জন্য শহরটি প্রতিবেশী রাজ্যের ছাত্রদের আকৃষ্ট করেছে। সেক্টর ১-এ অবস্থিত সেন্ট জাভিয়ারের স্কুল ছিলো বোকারো স্টিল সিটির প্রথম স্কুল। অন্যান্য স্কুলগুলি হল দিল্লি পাবলিক স্কুল, বোকারো, ডিএইভি পাবলিক স্কুল, চিন্মায়া বিদ্যালয়, জি জি পি এস, বোকারো, হোলি ক্রস স্কুল, বোকো, হোলি ক্রস স্কুল, শ্রী আয়েপ্পা পাবলিক স্কুল, পেন্টেকোস্টাল অ্যাসেম্বলি স্কুল, বোকারো এবং এআরএস পাবলিক স্কুল। বোকো ইস্পাত লিমিটেড কর্তৃক ১৯৯১ সালে বোকারো ইস্পাত বিদ্যালয় স্থাপন করা হয়েছিল। ইস্কপাক ক্রিকেট একাডেমী একটি অন্য জায়গা যেখানে বোকোতে ক্রিকেটাররা ক্রিকেট শিখছে।
বিমানবন্দর
কোনও প্রধান শহর থেকে বোকারো শহর পর্যন্ত সরাসরি বিমান সংযোগ নেই। বোকারো বিমানবন্দর কেবলমাত্র স্টিল অথরিটি অফ লিমিটেডের জন্য স্বেচ্ছাসেবক বিমানবন্দর হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ভারতের স্টিল অথরিটি অফ লিমিটেড-এর ব্যবহারের জন্য বিমানবন্দরটির অনুমতি দেওয়া হয় এবং তার নির্মান করা হয়। ইউনিয়ন সচিবের মতে, এই বিমানবন্দরটি পুনঃরায় চালু করার জন্য পুনঃপ্রতিষ্ঠিত করা হবে। ১২০ কিলোমিটার দূরে বিরসা মুন্ডা আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর নামে রাঁচির নিকটে ঝাড়খন্ডের এক মাত্র বাণিজ্যিক বিমানবন্দরটি অবস্থিত।
শপিং মল
দ্যা বোকারো মল হল অনেক ব্র্যান্ডেড শোরুম এবং খাবারের স্থান, খেলার ব্যবস্থা এবং ৩ স্ক্রিনের একটি পিভিআর সিনেমা প্লেক্স রয়েছে যা বলিউড এবং হলিউড চলচ্চিত্রগুলি প্রদর্শিত হয়।
ক্রীড়া এবং সংস্কৃতি
একটি মহাজাগতিক (কসমপলিটন) সংস্কৃতির সঙ্গে, শহরের অধিবাসীরা উৎসব উদ্‌যাপন করে যা দেশের সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্য প্রকাশ করে। দিওয়ালি, দুর্গাপূজা, কালি পূজা, বিজয়াদশমি, দশেরা, জগন্নাথ রথযাত্রা, ক্রিসমাস প্রভৃতি অনুষ্ঠান উদ্‌যাপন করা হয় শহরটিতে।
আচার্য প্রফুল্লচন্দ্র কলেজ
আচার্য প্রফুল্লচন্দ্র কলেজ পশ্চিমবঙ্গ-এর কলকাতায় অবস্থিত একটি উচ্চ শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান।১৯৬০ সালে এই প্রতিষ্ঠানটি প্রতিষ্ঠিত হয়।এটি পশ্চিমবঙ্গ রাষ্ট্রীয় বিশ্ববিদ্যালয় এর অন্তর্গত।
জিল্যান্ডিয়া
জিল্যান্ডিয়া (Zealandia, জ়ীল্যান্ডিয়া) একটি প্রায় নিমজ্জিত মহাদেশীয় ভূখন্ডাংশ (continental fragment) যা নিউজিল্যান্ড মহাদেশ বা তাসমান্টিস (Tasmantis) নামেও পরিচিত। ৬-৮.৫ কোটি বছর আগে এটি অস্ট্রেলিয়া মহাদেশ থেকে বিচ্ছিন্ন হবার পর ক্রমশ নিমজ্জিত হয়, ইতোপূর্বে ৮.৫-১৩ কোটি বছর আগে জিল্যান্ডিয়া ও অস্ট্রেলিয়া মহাদেশ অ্যান্টার্কটিকা থেকে বিচ্ছিন্ন হয়। ২.৩ কোটি বছর আগে সম্ভবত মহাদেশটি সম্পূর্ণ নিমজ্জিত ছিল, এবং বর্তমানে মহাদেশটির সিংহভাগই (৯৩%) প্রশান্ত মহাসাগরের মাঝে নিমজ্জিত। জিল্যান্ডিয়ার সাথে বোলোন্‌স্ ডুবো আগ্নেয়গিরি (চ্যাথাম দ্বীপপুঞ্জের দক্ষিণে) কতটা ভালভাবে সংযুক্ত তা এখনও অজ্ঞাত। বর্তমান সংজ্ঞানুযায়ী এটি পৃথিবীর বৃহত্তম মহাদেশীয় ভূখন্ডাংশ বা অণুমহাদেশ (microcontinent), যার আয়তন প্রায় ৪৯,২০,০০০ কি.মি.২। যা দ্বিতীয় বৃহত্তম অণুমহাদেশের আয়তনের তুলনায় দ্বিগুণের বেশি এবং যা অস্ট্রেলিয়া মহাদেশের অর্ধেকের বেশি। এই সব কারণ ছাড়াও অন্যান্য ভূতাত্ত্বিক কারণে, যেমন: ভূপৃষ্ঠের পুরুত্ব ও ঘনত্ব বিচার করে, জিল্যান্ডিয়াকে অনেক সময় একটি পূর্ণ মহাদেশ হিসেবেও গণ্য করা হয়।
ক্রিস্টিয়ান জিগে
ক্রিস্টিয়ান জিগে (জন্ম: ১ ফেব্রুয়ারি ১৯৭২ ) জার্মান জাতীয় ফুটবল দলের একজন প্রাক্তন ফুটবলার। তিনি মূলত রক্ষণভাগে ও মাঝমাঠে খেলতেন।
মালয়েশিয়া কৃষি প্রদর্শনী উদ্যান
থাম্ব|মালয়েশিয়া কৃষি প্রদর্শনী উদ্যান সেরদাং মালয়েশিয়া কৃষি প্রদর্শনী উদ্যান সেরদাং ( এমএইপিএস ; Taman Ekspo Pertanian Malaysia Serdang) হল সেলাঙ্গর, মালয়েশিয়ার সেপাং জেলার একটি কৃষি পার্ক। এটি মালয়েশিয়া এবং এশিয়ার বৃহত্তম কৃষি উদ্যান। মালয়েশিয়ার কৃষি মন্ত্রণালয়ের উদ্যোগে এটি সভা, ইনসেনটিভ, আলোচনা এবং প্রদর্শনী (এমআইসিই), বিশেষ করে যারা কৃষি, উদ্যানপালন এবং কৃষি পর্যটন ক্ষেত্র নিয়ে কাজ করে তাদের জন্য তৈরি করা হয়েছিল।
অবস্থান এবং সুবিধাবলি
এমএইপিএস মালয়েশিয়ার কৃষি গবেষণা ও উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের দক্ষিণে অবস্থিত। এটিতে দক্ষিণ ক্লাং ভ্যালি এক্সপ্রেসওয়ের মাধ্যমে যাওয়া যায়।
কনভেনশন সেন্টারের চারটি হল আছে (হল এ থেকে ডি), যা জমির উপর অবস্থিত। ভবন এবং বহিরঙ্গন স্থানগুলি আশেপাশের দৃশ্যের শ্রেষ্ঠ সদ্ব্যবহার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল।
ইতিহাস
মালয়েশিয়া কৃষি, উদ্যানপালন এবং কৃষি পর্যটন শো (এমএএইচএ) প্রতি দুই বছরে একবার এখানে অনুষ্ঠিত হয়। সর্বশেষ অনুষ্ঠিত হয়েছিল ২০১৮ সালে।
মালয়েশিয়ায় কোভিড-১৯ মহামারী চলাকালীন, এমএইপিএস কে সংক্রামিত রোগীদের চিকিৎসার জন্য অস্থায়ী হাসপাতালে রূপান্তরিত করা হয়েছিল। হাসপাতালটিকে কোভিড-১৯ কোয়ারেন্টাইন এবং কম ঝুঁকিপূর্ণ চিকিৎসা কেন্দ্র হিসেবে নির্ধারণ করা হয়। রূপান্তর প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ হওয়ার এক সপ্তাহ পরে এমএইপিএস কম ঝুঁকি সহ প্রথম রোগী পায় বলে ধারণা করা হচ্ছে। এটি ২৩ এপ্রিল থেকে ১২ জন রোগী নিয়ে অপারেশন শুরু করেছে।
উত্তর ভারতীয় রন্ধনশৈলী
উত্তর ভারতীয় রন্ধনশৈলী হল সম্মিলিতভাবে উত্তর ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের রন্ধনশৈলী, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে জম্মু ও কাশ্মীর, পাঞ্জাব, হরিয়ানা, হিমাচল প্রদেশ, রাজস্থান, উত্তরাখণ্ড, দিল্লি, উত্তর প্রদেশ এবং পার্শ্ববর্তী পশ্চিম বিহারের রন্ধনশৈলী।
উত্তর ভারতীয় খাবারের উপ-প্রকারের মধ্যে রয়েছে:
উত্তর ভারতীয় রন্ধনশৈলীতে এই অঞ্চলের দক্ষিণ বা পূর্ব অংশের তুলনায় মুঘল সাম্রাজ্যের সময় পাওয়া শক্তিশালী মধ্য এশীয় প্রভাব রয়েছে।
তথ্যসূত্র
<references group="" responsive="1">
বড়ো রোমান লিপি আন্দোলন
আন্দোলন
১৯৭০ সালে পশ্চিমবঙ্গের মহাকালগুরিতে অনুষ্ঠিত হওয়া বড়ো সাহিত্য সভার ১১তম বাৰ্ষিক অধিবেশনে রোমান লিপি গ্ৰহণ করার প্ৰস্তাব তুলা হয় এবং সরকারকে এই বিষয়ে দাবী জানানো হয় যদিও সরকার সেই দাবী অগ্ৰাহ্য করে। ১৯৭৪ সালের ১৫ মাৰ্চ থেকে শোণিতপুরের খেলমাটিতে অনুষ্ঠিত হওয়া ১৫তম বড়ো সাহিত্য সভার আন্দোলনে রোমান লিপির প্ৰবৰ্তনের জন্য আন্দোলন করার সিদ্ধান্ত নেয়া হয়। এই আন্দোলনটি পরবর্তীতে হিংসাত্মক রূপ নেয় এবং ঐবছরের ২৮ সেপ্টেম্বর, ১৫ জন বড়ো জনগোষ্ঠীর লোক রাজ্যের বিভিন্ন জায়গায় প্ৰাণ হারান।
শহীদ দিবস
২৮ সেপ্টেম্বর দিনটিকে বড়ো সাহিত্য সভা কর্তৃক শহীদ দিবস হিসেবে পালন করে আসা হচ্ছে।
পালাউ ফুটবল অ্যাসোসিয়েশন
পালাউ ফুটবল অ্যাসোসিয়েশন (Palau Football Association; এছাড়াও সংক্ষেপে পিএফএ নামে পরিচিত) হচ্ছে পালাউয়ের ফুটবলের সর্বোচ্চ নিয়ন্ত্রক সংস্থা। এই সংস্থাটি ২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। এটি এখন পর্যন্ত ফুটবলের সর্বোচ্চ সংস্থা ফিফার সদস্যপদ লাভ করেনি। এই সংস্থার সদর দপ্তর পালাউয়ের কররে অবস্থিত।
এই সংস্থাটি পালাউয়ের পুরুষ, নারী দলের পাশাপাশি ঘরোয়া ফুটবলে পালাউ ফুটবল লীগ এবং পালাউ যুব ফুটবল লীগের মতো প্রতিযোগিতার সকল কার্যক্রম পরিচালনা করে। বর্তমানে পালাউ ফুটবল অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতির দায়িত্ব পালন করছেন ডেস্টিন পেনল্যান্ড।
আই অ্যাম রাজ
আই অ্যাম রাজ হল ২০১৯ সালের একটি বাংলাদেশি চলচ্চিত্র। চলচ্চিত্রটি পরিচালনা করেছেন এম আজাদ এবং চলচ্চিত্রটি প্রযোজনা করেছে চৌধুরী এন্টারটেইনমেন্ট। চলচ্চিত্রটির মাধ্যমে রাজ ইব্রাহীম এবং সাবরিনা মামিয়ার চলচ্চিত্রাঙ্গনে অভিষেক ঘটে।
মুক্তি
চলচ্চিত্রটি ২০১৯ সালের ৪ জানুয়ারি প্রেক্ষাগৃহে মুক্তি পায়।
জুলাই ২০১৮
জুলাই ২০১৮-এ বিশ্বব্যাপী সংঘটিত ঘটনার সংক্ষিপ্ত-সার।
আতা জোট
আতা জোট (Ata İttifakı) হলো একটি নির্বাচনী জোট, এটি ১১ মার্চ ২০২৩-এ প্রতিষ্ঠিত হয়। এটি বিজয় দল, ন্যায়বিচার দল, স্বদেশ দল ও তুরস্ক মৈত্রী দল নিয়ে গঠিত। ২০২৩ সালের তুরস্কের রাষ্ট্রপতি নির্বাচনের জন্য তারা যে প্রার্থীকে বেছে নিয়েছে তিনি হলেন সিনান ওয়ান, জাতীয়তাবাদী আন্দোলন দলের একজন প্রাক্তন ভারপ্রাপ্ত নেতা। সিনান ওয়ানকে প্রার্থী হিসেবে মনোনীত করার পর সঠিক দল জোট ত্যাগ করে।
প্রতিষ্ঠা
২০২২ সালের জুনে, বিজয় দল সহ পাঁচটি দলের একটি নতুন জোট গঠন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উমিত অজদা এই দাবি সম্পর্কে বলেছিলেন, "এমন কিছু হয়নি। আমি জোটের জন্য প্রস্তুত নই।" নিম্নলিখিত তারিখগুলোয় মাতৃভূমি দলের চেয়ারম্যান মুহাররেম ইনজে, বিজয় দলের চেয়ারম্যান উমিত অজদা, ন্যায়বিচার দলের ভেজডেত অজ চেয়ারম্যান এবং সঠিক দলের চেয়ারম্যান রিফাত সেরদারোওলু বিবৃতি দেন যে তারা নির্বাচনী জোটের বিষয়ে আলোচনা করছেন।    ৪ মার্চ ২০২৩-এ, উমিত অজদা বলেছিলেন যে ২৪ ঘন্টা আগে যেখানে জোটের বৈঠক হয়েছিলো সেই হোয়াটসঅ্যাপ গ্রুপে মুহাররেম ইনজে "আমি এই জোট থেকে প্রত্যাহার করছি, আপনার অধিকার তৈরি করুন" লিখে বার্তা পাঠিয়েছিলেন।
ঘোষণা
বিজয় দল, ন্যায়বিচার দল, স্বদেশ দল ও তুরস্ক মৈত্রী দলের সমন্বয়ে আতা জোটের ঘোষণাটি ১১ মার্চ ২০২৩-এ বিজয় দলে সদর দফতরে অনুষ্ঠিত হয়েছিলো ও ঘোষণা করা হয় যে তারা যে প্রার্থীকে ২০২৩ সালের জন্য বেছে নিয়েছে। তুরস্কের রাষ্ট্রপতি নির্বাচনে সিনান ওয়ান ছিলেন জাতীয়তাবাদী আন্দোলন দলের একজন প্রাক্তন ভারপ্রাপ্ত নেতা। সিনান ওয়ানের মনোনয়নের পর, সঠিক দল ঘোষণা করে যে ঘোষণার সময়ের কিছুক্ষণ আগে তারা জোট থেকে বেরিয়ে গেছে। ডানপন্থী দলের চেয়ারম্যান রিফাত সেরদারোওলু বলেন, "আমরা বিশ্বাস করি যে তৃতীয় রাষ্ট্রপতি প্রার্থী মনোনীত করা জনতা দলের জন্য কাজ করবে"।
আত-তিরা, ফিলিস্তিন
আত-তিরা ( الطيرة  ) হল রামাল্লার একটি ফিলিস্তিনি গ্রাম এবং উত্তর পশ্চিম তীরের আল-বিরহ গভর্নরেট ।
অবস্থান
আত-তিরা রামাল্লার দক্ষিণ-পশ্চিমে অবস্থিত। এটার সীমান্তে রয়েছে-উত্তরে বা্য়তুনিয়া প্রাচ্য, এর উত্তর ও পশ্চিমে বেইত 'উর আল ফাউকা, এর পশ্চিমে বেইত' আনান , আর দক্ষিণে বেইত ডাকু ।
অটোমান যুগ
১৮৩৮ সালে, অটোমান যুগে, এটি জেরুজালেমের পশ্চিমে বেনি মালিক জেলায় অবস্থিত একটি মুসলিম গ্রাম হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল।
১৮৮৩ সালে, পিইএফ এর পশ্চিম ফিলিস্তিন সার্ভেতে তির নামে বর্ণনা করা হয়েছে যে এটি "একটি পাহাড়ের উপর একটি ছোট গ্রাম, উত্তর-পূর্বে একটি বড় পবিত্র গাছ ( শেখ হাসান ), এবং একটি ঝরনা ('আইন জুফনা ) এবং দক্ষিণ-পশ্চিমে উপত্যকা রয়েছে।"
ব্রিটিশ ম্যান্ডেট যুগ
ব্রিটিশ ম্যান্ডেট কর্তৃপক্ষ কর্তৃক পরিচালিত ফিলিস্তিনের ১৯২২ সালের আদম শুমারিতে, আল তিরেহ- এর জনসংখ্যা ছিল ২৫৭ জন মুসলমান, ১৯৩১ সালের আদম শুমারিতে তিরাতে ৭১টি বাড়িতে ২৬৫ জন মুসলমানের সংখ্যা পাওয়া গেছে।
১৯৪৫ সালের পরিসংখ্যান ব্যুরোর মতে এখানে ৩৩০ জন মুসলামান ছিল। জমি ও লোক গণনার এক পরিসংখ্যানে দেখাযায় এখানে ৩৯৬৮ ডুমান জমির মধ্যে ১৯৩ ডুমান জমি চাষ করার জন্য ব্যবহার হয়, ১৯৭৪ ডুমান জমি ইরি চাষে ব্যবহার হয় এবং ২৩ ডুমান জমি নির্মাণ কাজে ব্যবহার হয়।
জর্ডান যুগ
১৯৬১ সালের জর্ডানের আদম শুমারি তিরাতে ৫৩৪ জন বাসিন্দাকে খুঁজে পেয়েছে।
১৯৬৭ থেকে বর্তমান সময়
থাম্ব| উত্তর জেরুজালেমের বাধা, বামদিকে "বিদ্দু ছিটমহল" সহ ১৯৬৭ সালে ছয় দিনের যুদ্ধের পর থেকে আত-তিরা ইসরায়েলি দখলে আসে ।
১৯৯৫ সালের চুক্তির পর, ১০.৪% গ্রামের জমি এলাকা বি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল, বাকি ৮৯.৬% এলাকা সি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল। ইসরায়েল বেইট হোরনের ইসরায়েলি বসতি নির্মাণের জন্য গ্রাম থেকে মোট ৬৭ ডুনাম জমি বাজেয়াপ্ত করেছে।
সুপারঅক্সাইড
সুপারঅক্সাইড একটি রাসায়নিক মূলক যার মাঝে সুপারঅক্সাইড অ্যানায়ন রয়েছে। এর রাসায়নিক সংকেত । অ্যানায়নটির ইউপ্যাক নাম ডাইঅক্সাইড(১−) ।এর আণবিক ওজন ৩১.৯৯৮ গ্রাম/মোল
সক্রিয় অক্সিজেন অ্যানায়ন সুপারঅক্সাইড প্রকৃতিতে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ একটি যৌগ কারণ এটি ডাইঅক্সিজেন (O2) অণুর একটি ইলেকট্রন বিজারণের ফলে উৎপন্ন হয় যা প্রকৃতিতে ব্যাপকহারে ঘটে থাকে।
বন্ধন গঠন এবং আকৃতি
সুপারঅক্সাইড দ্বারা গঠিত যৌগসমূহে অক্সিজেনের জারণ সংখ্যা হলো −1⁄2। যেহেতু অক্সিজেন একটি দ্বিপরমাণুক অণু যাতে দুইটি মুক্তজোড় ইলেকট্রন রয়েছে, তাই দ্বিতীয় একটি ইলেকট্রন এর দুইটি পরমাণুর ডিজেনারেট অরবিটালদ্বয়ের একটিতে একটি মুক্তজোড় ইলেক্ট্রনের সাথে জোড়া গঠন করে, ফলে একটি ঋণাত্মক আধানযুক্ত আয়ন সৃষ্টি হয় যাতে অবশিষ্ট একটি মুক্তজোড় ইলেকট্রন বিদ্যমান থাকে এবং এর নেট আধান হয় ( -১)। ডাইঅক্সিজেন (O2) এবং সুপারঅক্সাইড আয়ন উভয়েই মুক্ত মূলক যারা প্যারাচৌম্বকীয় ধর্ম প্রদর্শন করে।
ডাইঅক্সিজেনের যৌগসমূহের নির্দিষ্ট O–O বন্ধন দূরত্ব রয়েছে যা O–O বন্ধনের বন্ধন ক্রম তথা বন্ধন সংখ্যা নির্দেশ করে
যৌগসমূহ
KO2- পটাশিয়াম সুপার অক্সাইড
জৈবসন্ত্রাস
থাম্ব|মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন সৈনিক আণবিক,জৈব ও রাসায়নিক যুদ্ধক্ষেত্রে প্রতিরক্ষা প্রদান করে এমন মুখোশ পরিহিত। জৈবসন্ত্রাস হচ্ছে ইচ্ছাকৃত ভাবে সন্ত্রাসবাদের নিমিত্ত ক্ষতিকর জৈব পদার্থ উন্মুক্ত করে দেয়া। এসকল জৈব পদার্থের তালিকায় আছে ব্যাক্টেরিয়া, ভাইরাস, ছত্রাক এমনকি বিষাক্ত জৈব পদার্থ বা টক্সিন। জৈবসন্ত্রাসবাদে ব্যবহৃত এই সমস্ত জৈব বস্তু জৈবিক যুদ্ধবিগ্রহের হেতু মানুষের দ্বারা তৈরি কিংবা প্রাকৃতিকভাবে তৈরি হতে পারে।
সংজ্ঞা
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রোগ প্রতিরক্ষা ও নির্মূল দপ্তর থেকে বলা হয়, জৈবসন্ত্রাস হলো ব্যাক্টেরিয়া, ভাইরাস, টক্সিন বা অন্য যেকোন ক্ষতিকর বস্তু দ্বারা মানুষের মাঝে রোগের উপদ্রব ঘটানো। যা মানুষ ছাড়াও অন্য প্রাণী ও গাছপালার জন্য ক্ষতিকর এমনকি মৃত্যুর কারণ হতে পারে। এই সকল জৈব পদার্থগুলো সাধারণত প্রকৃতিতেই উপলব্ধ্য হলেও, জৈবসন্ত্রাসের জন্য ব্যবহার করতে এদের মাঝে পরিবর্তন এনে এদের রোগ তৈরির ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়া হয়। এছাড়া এসকল জৈব বস্তু যেন পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে এবং সহজে নির্মূল করা না যায় সেই ব্যবস্থাও করা হয়। জৈব বস্তু সমূহ বায়ু, পানি অথবা খাদ্যের মাধ্যমে ছড়ানো হয়।জৈব সন্ত্রাসবাদের ধারণা সন্ত্রাসবাদের মনোযোগ আকর্ষণে সক্ষম হয়েছে কেননা এগুলো সহজে শনাক্ত করা যায় না এবং প্রতিক্রিয়া দেখাতে বেশ সময় ক্ষেপণ করে। গুটিবসন্তের ভাইরাসের মতো কিছু জৈবসন্ত্রাসবাদের অস্ত্র একজন মানুষ থেকে আরেকজনের মধ্যে সংক্রমিত হয়। আবার এনথ্রাক্স রোগের জীবাণু এভাবে ছড়িয়ে দেয়া সম্ভব হয় না।
অস্ত্র হিসেবে জৈব অস্ত্র বেশ আকর্ষণীয় হলেও এর সীমাবদ্ধতা রয়েছে। বিশেষ করে সামরিক বাহিনীতে জৈব অস্ত্র ব্যবহারের প্রধান অন্তরায় হলো, জৈব অস্ত্র শুধুমাত্র শত্রু পক্ষের জন্য নকশা করে ব্যবহার করা যায় না। ফলাফলস্বরূপ, সামরিক বাহিনীতে জৈব অস্ত্রের ব্যবহার করা হয় না। কিন্তু সন্ত্রাসবাদের ক্ষেত্রে এই সীমাবদ্ধতাই জৈব অস্ত্রকে শক্তিশালী করে তুলেছে। বিশাল জনগোষ্ঠীর মাঝে আতঙ্ক সৃষ্টি, একটি দেশ বা জনপদে বিশৃঙ্খলা তৈরিতে জৈব অস্ত্র মোক্ষম। উইলিয়াম নেলসন জয়ের মতো প্রযুক্তিবিদেরা তাই আশঙ্কা করছেন, ভবিষ্যতে জিনেটিক ইঞ্জিনিয়ার জৈব সন্ত্রাসবাদ সংঘটনের মতো ক্ষমতা রাখবে।
বিংশ শতাব্দী
প্রথম বিশ্বযুদ্ধ শুরুর আগে আগে প্রাণীর মাঝে এনথ্রাক্স ছড়িয়ে দিয়ে জৈব অস্ত্রের ব্যবহারের প্রচেষ্টা চালানো হলেও তা সাধারণভাবে কার্যকরী হয়নি।
প্রথম বিশ্বযুদ্ধ শুরুর অল্প সময়ের মধ্যেই জার্মানি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, রাশিয়া, রোমানিয়া ও ফ্রান্সের উদ্দেশ্যে জৈব অস্ত্র প্রয়োগ করে। সেই সময় এন্টন ডিলগার জার্মানিতে বাস করতেন। তাকে ১৯১৫ সালে এক ধরনের ঘোড়ার সংক্রামক রোগ সৃষ্টিকারী ভাইরাস সহ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রেরণ করা হয়। ডিলগার সেখানে মেরিল্যান্ডের নিজের বাড়িতে একটি গবেষণাগার নির্মান করেন। বাল্টিমোরের ডকে কর্মরত শ্রমিকদের দ্বারা ব্রিটেনে পাঠানোর আগে আগে যুদ্ধের জন্য তৈরি ঘোড়া সংক্রমিত করা হতো। ডিলগার সেই সময়ে একজন জার্মান চর হিসেবে সন্দেহভাজন হলেও তাকে কখনো গ্রেফতার করা হয় নি। পরে তিনি মাদ্রিদে পালিয়ে যান এবং সেখানে ১৯১৮ সালে ইনফ্লুয়েঞ্জা মহামারীতে মারা যান। ১৯১৬ সালে রাশিয়ানরা একজন জার্মান চরকে অনুরূপ প্রবৃত্তির জন্য গ্রেফপ্তার করে। জার্মানি ও এর সহযোগো দেশগুলো এভাবে দক্ষিণ দিকের ফ্রান্স ও রাশিয়ার অনেক ঘোড়া ও খচ্চরকে সংক্রমিত করে আসছিলো।এভাবে তারা সৈন্যদের বিন্যাস এবং সাপ্লাইয়ে সমস্যা তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিলো।
১৯৮০ সালে ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (ডাব্লুএইচও) গুটিবসন্ত সামগ্রিকভাবে নির্মূল হয়েছে বলে ঘোষণা দেয়। গুটিবসন্ত একটি অত্যন্ত সংক্রামক এবং ভয়াবহ রোগ। যদিও এই রোগটি নির্মূল করা হয়েছে, তবে গুটিবসন্তের ভাইরাসগুলির হিমায়িত স্টক এখনও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও রাশিয়ার সরকার দ্বারা পরিচালিত হয়। দুষ্টু রাজনীতিবিদ বা দুর্বৃত্তরা কোনভাবে এসব ভাইরাস নাগালে পেলে  ভয়ঙ্কর পরিণতি রূপ লাভ করতে পারে। যেহেতু টিকাসূচি কর্মসূচী এখন বাতিল করা হয়েছে, বিশ্ব জনসংখ্যা এখন গুটিবসন্তের ভাইরাসে আগের তুলনায় বেশি সংবেদনশীল।
১৯৮৪ সালে অরেগনে, ভগবান শ্রী রজনীশের অনুসারীরা এলাকার জনসংখ্যাকে নিষ্ক্রিয় করে স্থানীয় নির্বাচন নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করেছিলেন। তারা ১১টি রেস্তোরাঁর সালাদ বার, মুদি দোকানে, দরজার হাতল এবং অরেগনের অন্যান্য সরকারী ডোমেনগুলি সালমেনেলা টাইফিমুরিয়াম ব্যাকটেরিয়া দিয়ে সংক্রামিত করে। এই হামলায় ৭৫১ জন গুরুতর খাদ্য বিষক্রিয়া সংক্রামিত হয়। যদিও কোন মৃত্যুর ঘটনা ঘটেনি। এটি ছিল ২০ শতকের প্রথম যুক্তরাষ্ট্রে সংগঠিত জৈবসন্ত্রাস হামলার ঘটনা। এটি মার্কিন যক্তরাষ্ট্রের মাটিতে একক বৃহত্তম বায়োটেরিয়া আক্রমণ ছিল।
১৯৯৩ সালের জুনে, টোকিওতে একটি ধর্মীয় সংগঠন অম শিনরিকিও অ্যানথ্রাক্স ছড়িয়ে দেয়। প্রত্যক্ষদর্শীরা একটি নোংরা গন্ধ রিপোর্ট করেছিল। অবশ্য আক্রমণটি সম্পুর্ণভাবে ব্যর্থ হয়েছিল। একজন ব্যক্তিও সংক্রামিত হয়নি। এর কারণ হল সন্ত্রাসবাদী দলটি টিকার জন্য ব্যবহৃত ব্যাকটেরিয়ামের স্ট্রেইন ব্যবহার করে। আক্রমণ থেকে সংগ্রহ করা স্পোরগুলি প্রাণীদের জন্য তৈরি অ্যানথ্র্যাক্স ভ্যাকসিন স্ট্রেনের মতো ছিল। এই ভ্যাকসিন স্ট্রেনগুলিতে রোগ সৃষ্টি করে এমন জিন অনুপস্থিত।
এজেন্টের প্রকারভেদ
বর্তমান মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র আইন মতে, জৈব-এজেন্ট "জনস্বাস্থ্য ও নিরাপত্তার জন্য ভয়ঙ্কর হুমকি স্বরূপ" বলে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে। সিডিসি এই জৈব এজেন্টগুলোকে এ, বি, সি শ্রেণীভুক্ত করেছে এবং তারাই এই এজেন্ট নির্বাচনের দায়িত্ব পালন করে। যুক্তরাষ্ট্রে এই সকল জৈব-এজেন্টগুলো স্থানান্তর এবং যে সমস্ত পরীক্ষাগারে এসব সংরক্ষিত আছে, সেগুলোরও তত্ত্বাবধান করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কিছু ক্ষতিকর মাদক এই তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা চালিয়ে গেলেও, পরীক্ষাগারে নকশাকরা ভাইরাস এবং H5N1 ভাইরাসকে এখনও কোনো তালিকাভুক্ত করা হয়নি।
ক্যাটাগরি এ
এই জৈব এজেন্টগুলো জাতীয় নিরাপত্তার জন্য উচ্চ পর্যায়ে ঝুঁকিপূর্ণ। অত্যন্ত সহজে স্থানান্তর ও ছড়াতে পারে এসকল জৈব এজেন্ট উচ্চ মৃত্যুর হার ঘটাতে সক্ষম এবং তীব্রভাবে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
ক্যাটাগরি বি
ক্যাটাগরি বি অন্তর্ভুক্ত জৈব এজেন্টসমূহ অপেক্ষাকৃত কম ক্ষতিকর।
ক্যাটাগরি সি
ক্যাটাগরি সি এজেন্ট হলো মূলতঃ উদীয়মান রোগ সংক্রামক জীবাণু এবং জিন প্রকৌশল দ্বারা পরিবর্তিত। এওস্কল জৈব এজেন্ট অপেক্ষাকৃত সহজে উপলব্ধ্য, প্রস্তুত করা সম্ভব এবং উচ্চ মৃত্যুর হার ঘটাতে সক্ষম।
স্টার স্পোর্টস ৩
ইএসপিএন-স্টার নেটওয়ার্কের অংশ হিসেবে, স্টার স্পোর্টস ৩ একটি ২৪ ঘণ্টার চ্যানেল যেটি স্টার টিভি এবং ফক্স ইন্টারন্যাশনাল চ্যানেলস এর মালিকানাধীন। এটি স্টার স্পোর্টস এর ২য় ক্রীড়া চ্যানেল।  ২০১৩ সালে চ্যানেলটির নাম স্টার ক্রিকেট পরিবর্তন করে স্টার স্পোর্টস ৩ রাখা হয়।
বাংলাদেশ
স্টার ক্রিকেট ঢাকা এবং চট্টগ্রামের স্থানীয় ক্যাবল অপারেটর এবং বাংলাদেশের অন্য বিভাগের বেশিরভাগ অংশের ক্যাবল অপারেটরে উপলব্ধ।
যিএ যাহা কহু মোর ঢো
যিএ যাহা কহু মোর ঢো মৃত্যুঞ্জয় সাহু পরিচালিত ও সন্দিপ রাউতরায় প্রযোজিত ওড়িয়া ভাষার চলচ্চিত্র। ছবিটি ২০১৫ সালে মুক্তি পায়।
এয়ার ওড়িশা
এয়ার ওড়িশা ভুবনেশ্বর শহরকে ভিত্তি করে ভারতীয় বিমান সংস্থা হিসাবে বিমান পরিচালনা শুরু করে, বিমান সংস্থা ১৩ ফেব্রুয়ারি ২০১২ সালে নির্ধারিত পরিসেবা চালাতে লাইসেন্স পায়। ভুবনেশ্বরের বিজু পাটনায়ক আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে বিমান সংস্থাটির সদর দপ্তর রয়েছে। মার্চ ২০১৭ সালে নির্ধারিত বিমান পরিচালানোর অনুমতি পেয়েছে এবং এইভাবে এটি একটি আঞ্চলিক বিমান সংস্থা হয়ে উঠেছে।
ইতিহাস
এয়ার ওড়িশা এভিয়েশন প্রাইভেট লিমিটেড (এওএপিএল) বিমানের চার্টার সার্ভিস প্রদানের জন্য উড়িষ্যার সরকারের কোম্পানি আইনের অধীনে গঠিত হয়। এয়ার ওড়িশা হল ওড়িশার একমাত্র চার্টার্ড এয়ারলাইন এবং ভারতের অ নির্ধারিত বিমান সংস্থা।
গন্তব্যসমূহ
বিমান পরিচালনার জন্য নির্ধারিত গন্তব্যগুলির নিম্নরূপ হয়:
সামিয়া জেলা
সামিয়া জেলা (مديرية سامع ) ইয়েমেনের তাইজ গভর্নরেটের একটি জেলা। ২০০৩ সালের শুমারি হিসাবে এ জেলার জনসংখ্যা ৪১৪৬৪ জন।
অবস্থান
থাম্ব|এ মানচিত্র তাইজ জেলাগুলিকে দেখায় এ জেলাটি তাইজ গভর্নরেটের দক্ষিণ অংশে অবস্থিত। এর উত্তরে দিমনাত খাদির, দক্ষিণে আল-মাওয়াসিত, পূর্বে আস সিলউ এবং পশ্চিমে আল- মাফের অবস্থিত।
সামিয়া জেলার উজাল ও গ্রাম
ইয়েমেনের গ্রামীণ জেলাগুলিকে 'উজাল' বলা হয়। উজালকে গ্রামে ভাগ করা হয়। সামিয়া জেলায় একটি মাত্র উজাল রয়েছে।
শিল্প করিডোর
ভারতের শিল্প করিডোর
ভারতের অর্থনৈতিক করিডোর বা ভারতের শিল্প করিডোরগুলির মধ্যে রয়েছে:
জুগ্লিয়া রামিগেরা
জুগ্লিয়া রামিগেরা (Zoogloea ramigera) হলো জুগ্লিয়া গণের অন্তর্ভুক্ত একটি গ্রাম-নেগেটিভ, বায়বীয় ব্যাকটেরিয়া। এদের প্রাকৃতিকভাবে জৈব উপাদান-সমৃদ্ধ জলীয় পরিবেশে (যেমন সক্রিয় কাদা ইত্যাদি) পাওয়া যায়।
ইয়েন্স লেহমান
যেন্স লেহমান (জন্ম নভেম্বর ১০, ১৯৬৯ এসেন, জার্মানি) জার্মান গোলরক্ষক যিনি বর্তমানে ইংলিশ প্রিমিয়ার লিগের ক্লাব আর্সেনাল খেলেন।
মেথামফেটামিন
মেথামফেটিন বা ক্রিস্টাল মেথ একটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র উত্তেজক ওষুধ, যেটা অনেক সময় আনন্দ দায়ক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি মূলত স্থুলতার চিকিতসায় ডাক্তারগণ দিয়ে থাকেন। মিথামফেটিন ১৮৯৩ সালে আবিষ্কৃত হয় এবং এর দুইটি রুপ বিদ্যমান- লেভো মিথামফেটিন এবং ডেক্স্ট্রো মিথামফেটিন । সাধারণভাবে মিথামফেটিন দ্বারা এই দুইটি রুপের সমমিশ্রণকে বোঝনো হয়। এটি খুব বেশি মাত্রায় নেশা উদ্রেককারী দ্রব্য বলে চিকিতসায় খুব কম ব্যবহৃত হয়।
নেশার দ্রব্য হিসেবে এটাকে অনেকে কিনে এবং খায়। নেশা হিসেবে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় এশিয়া র কিছু অংশে, ওশেনিয়া এবং আমেরিকা য়। স্বল্প থেকে মাঝারি মাত্রায় মিথামফেটিন মনের ভাব পরিবরতন করতে পারে, সক্রিয়তা বাড়াতে পারে, ক্ষুধা কমাতে পারে এবং ওজন হ্রাস করতে পারে। বেশি মাত্রায় এটি কঙ্কাল পেশি ভাংগে, কাপুনি সৃষ্টি করে এবং মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণ করে। অনেক সময় ধরে উচ্চ মাত্রার ব্যবহারে মিথামফেটিন মানসিক সমস্যা, বিষণণতা, অলীক কল্প্না, আক্রমণাত্মক ব্যবহার সৃষ্টি করতে পারে। নেশার সামগ্রী হিসেবে মিথামফেটিন শক্তি বৃদ্ধি করে এবং যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে।
মেথামফেটিন একটি স্নায়ুবিষ, এটি মস্তিষ্কের মধ্য অঞ্চলের স্নায়ু গুলো ধ্বংস করে দেয়। এটি সেরোটনিন স্নায়ুও ধ্বংস করতে পারে।
ওষুধ হিসেবে
আমেরিকাতে ডেক্স্ট্রো মেথামফেটিন কে মনোযোগ হীনতা ও স্থুলতার ওষুধ হিসেবে অনুমোদন দেয়া হয়েছে। তবে এর ব্যবহার এমন ভাবে করতে হবে যাতে লাভের চেয়ে ক্ষতি বেশি না হয়ে যায়। মাঝে মাঝে এটি ঘুমের মধ্যে কাপুনির ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। অতিরিক্ত নিদ্রাহীনতায়ও এটার ব্যবহার অনুমোদিত। লেভো মিথামফেটিন আমেরিকাতে নাকের পরিষ্কারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
আনন্দদায়ক দ্রব্য হিসেবে
থাম্ব|আইস বা ক্রিস্টাল মেথ – অবৈধ মেথামফেটামিন হাইড্রোক্লোরাইড বিভিন্ন অনুষ্ঠানে আনন্দ পেতে মনের ভাব হাসিখুশি রাখতে মিথামফেটিন অপব্যবহার করা হয়। এটি যৌন মিলনের সময় বাড়াতে পারে বলে মিলনের আগে ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের ব্যবহার শরীরের জন্য খুব ক্ষতিকারক। প্রতিক্রিয়া হিসেবে দিনের বেলা প্রচুর ঘুম পেতে পারে। এই ধরনের ব্যবহার মধ্য আমেরিকার শহর- যেমন সান ফ্রান্সিস্কো এবং নিউ ইয়রকে বেশি ঘটে।
নিষিদ্ধ ব্যবহার
মিথামফেটিন যাদের জন্য ব্যবহার করা নিষেধ- অপব্যবহারকারী, হৃদরোগী, বহুমুত্র রোগী, উচ্চ রক্তচাপের রোগী, গ্লুকোমা রোগী, যাদের অতিরিক্ত চিন্তা করার অভ্যাস। যারা অন্যান্য উত্তেজক দ্রব্যের প্রতি অতিরিক্ত সংবেদনশীল তাদেরও এটা ব্যবহার করা ঠিক নয়। যেহেতু এটা বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে তাই এটা ব্যবহারের সময় নিয়মিত ওজন এবং উচ্চতা পরিমাপ করতে হবে।
শারীরিক
শারীরিক প্রভাবগুলির মধ্যে ক্ষুধা, অতিরিক্ত প্রতিক্রিয়াশীলতা, প্রসারিত চোখের মনি, অত্যধিক ঘাম, অতিরিক্ত নড়াচড়া, শুকনো মুখ, মাথা ব্যাথা, অনিয়মিত হৃৎস্পন্দন, দ্রুত শ্বাস, উচ্চ রক্তচাপ, নিম্ন রক্তচাপ, উচ্চ তাপমাত্রা, পাতলা পায়খানা, কোষ্ঠকাঠিন্য, মাথা ঘোরা, নমনীয়তা, শুকনো ত্বক, এবং ফ্যাকাশে চেহারা অন্যতম।
মানসিক
মেথামফেটিন এর মানসিক প্রভাবগুলির মধ্যে আনন্দ অনুভব, যৌনক্ষমতা বৃদ্ধি, ক্লান্তি, অনিদ্রা উল্লেখযোগ্য।   মেথামফেটামিন ক্রমাগত উদ্দেশ্যহীন ভাবে পুনরাবৃত্তিমূলক কার্যকলাপ ঘটানোর কারণ। এছাড়াও উদ্বেগ, বিষণ্নতা, আত্মহত্যা, এবং সহিংস আচরণের সঙ্গে এর সম্পর্ক আছে।
আসক্তি
আধুনিক প্রস্তাবনা অনুসারে ক্রমাগত ওষুধ ব্যবহারে মস্তিষ্কের স্নায়ুর জিনের অভিব্যক্তি পরিবর্তিত হয়ে যায়। যে নিয়মক গুলো পরিবর্তিত হয় তাদের মধ্যে  ΔFosB, CREB, এবং  NFκB অন্যতম। মেথামফেটামিন আসক্তি  ও যৌন আসক্তির মূল প্রভাবক হল ΔFosB। ওষুধ দ্বারা প্রভাবিত যৌন আসক্তির মূল কারণ হল ডোপামিন নিয়ন্ত্রণহীনতা।
চিকিৎসা এবং ব্যবস্থাপনা
জ্ঞানগত আচরণ চিকিৎসা বর্তমানে আসক্তির জন্য সবচেয়ে কার্যকর চিকিৎসা। মেথামফেটামিন আসক্তির জন্য কোন ওষুধ নেই। এই আসক্তি মূলত ডোপামিনের অতিরিক্ত সক্রিয়তার কারণে হয়ে থাকে।
আবিষ্কারের ইতিহাস
মেথামফেটিন এর আগে আবিষ্কৃত অ্যামফেটামাইন প্রথম জার্মানিতে ১৮৮৭ সালে রোমানিয়ান রসায়নবিদ লেজার এডেলেনু সংশ্লেষ করেছিলেন, যার নাম ছিল ফিনাইল আইসোপ্রোপাইল্যামিন । এর কিছুদিন পরে, ১৮৯৪ সালে জাপানি রসায়নবিদ নাগাই নাগায়শি ইফেড্রিন থেকে মেথামফেটামাইন থেকে সংশ্লেষ করেন। তিন দশক পরে, ১৯১৯ সালে, মেথামফেটামাইন  হাইড্রোক্লোরাইডটি ফার্মাকোলজিস্ট আকিরা ওগতা লাল ফসফরাস এবং আয়োডিন দ্বারা ইফেড্রিন বিজারণের  মাধ্যমে সংশ্লেষিত করেন।
দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, বার্লিন ভিত্তিক টেমললার ফার্মাসিউটিক্যাল কোম্পানী দ্বারা উৎপাদিত, পার্থিটিন নামের ব্র্যান্ড নামটি ট্যাবলেট আকারে মেথামফেটামিন বিক্রি করা হয়। থার্ড রেইচের সম্মিলিত ওয়েহম্যাট সশস্ত্র বাহিনীর সমস্ত শাখায় এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং বিশেষত লুফটফাফ পাইলটগুলির সাথে এটির কর্মক্ষমতা বৃদ্ধির উদ্দীপক প্রভাব এবং অতিরিক্ত সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য জনপ্রিয় ছিল। পারভিটিন জার্মান বাহিনীর মধ্যে "স্টুক-ট্যাবলেটস" এবং "হারম্যান-গারিং-পিলস" হিসাবে পরিচিত হয়ে ওঠে। এটার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এতটাই গুরুতর ছিল যে ১৯৪০ সালে সেনাবাহিনী তীব্রভাবে তার ব্যবহারকে বন্ধ করে দেয়। ঐতিহাসিক লুকাজ কামিয়েনস্কি বলেছেন, "পারভিটিন ব্যবহারকারী একজন সৈনিক সাধারণত পরের দিন বা দুই দিনের জন্য কাজ করতে অক্ষম হয়ে থাকত। নিজেকে ওষুধ এর প্রভাব মুক্ত রাখা এবং একজন মহান যোদ্ধার চেয়ে জম্বির মত দেখানো, তাকে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থেকে পুনরুদ্ধার করতে হয়েছিল।"
কিছু সৈনিক খুব সহিংস হয়ে উঠে; কেউ কেউ বেসামরিক নাগরিকদের বিরুদ্ধে যুদ্ধাপরাধ করে, অন্যরা তাদের নিজস্ব কর্মকর্তাদের উপর হামলা চালায়।
বৈধতার অবস্থা
মেথামফেটামাইন উৎপাদন, বিতরণ, বিক্রয় এবং নিজের কাছে রাখা অনেক দেশে নিয়ন্ত্রিত বা অবৈধ। জাতিসংঘের সাইকোট্রপিক পদার্থ চুক্তিতে মেথামফেটামাইনকে শিডিউল ২ এ স্থাপন করা হয়েছে।
বারিধারা ডিওএইচএস
থাম্ব|গুলশান বারিধারা হ্রদ বারিধারা ডিওএইচএস বাংলাদেশের ঢাকার বারিধারাতে অবস্থিত। এলাকাটি গুলশানের পাশেই রয়েছে। ঢাকার একটি অভিজাত এলাকা। এই এলাকাটি বারিধারা থানার অধীনস্থ।
বিবরণ
বারিধারা ডিওএইচএস-এর জমির পরিমাণ ৭৮.২৫৩৪ একর এবং মোট প্লট রয়েছে ৫৬৭ টি (বিভাজিত প্লটসহ)। এটি বাংলাদেশ সরকারের প্রতিরক্ষা অফিসার হাউজিং সোসাইটি (ডিওএইচএস) প্রকল্পের অধীনে তৈরি করা হয়েছিল। এলাকাটি ডিওএইচএস পরিষদ দ্বারা পরিচালিত হয়। বারিধারা ডিওএইচএসে একটি মসজিদ রয়েছে। আছে একটি খেলার মাঠ। বারিধারা ডিওএইচএস কনভেনশন সেন্টারটি এখানে অবস্থিত।
আর্থ (১৯৯৮-এর চলচ্চিত্র)
আর্থ (Earth, ভারতে মুক্তির নাম ১৯৪৭: আর্থ) ১৯৯৮ সালের কানাডিয়-ভারতীয় পর্যায় নাট্য চলচ্চিত্র। ১৯৪৭ সালের ভারত বিভাজন বিষয়ক বাপসি সিদ্ধর ১৯৯১ সালের ক্রেকিং ইন্ডিয়া (১৯৯১, ইউএস; ১৯৯২, ভারত; মূলত আইস ক্যান্ডি ম্যান হিসাবে প্রকাশিত, ১৯৮৮, ইউকে), নামের উপন্যাসের ওপর ভিত্তি করে দীপা মেহতার গল্প ও পরিচালনায় এই চলচ্চিত্রে অভিনয়ে ছিলেন, আমির খান, নন্দিতা দাস, রাহুল খান্না, এবং মাইয়া শেঠনা। আর্থ মেহেতার উপাদান ত্রয়ীর দ্বিতীয় চলচ্চিত্র, যেটি ফায়ার চলচ্চিত্রের পরের পর্ব এবং ওয়াটার (২০০৫) চলচ্চিত্রের আগের পর্ব। এটি শ্রেষ্ঠ বিদেশী ভাষার চলচ্চিত্রের জন্য একাডেমি পুরস্কার বিভাগে ভারতের প্রাতিষ্ঠানিক ভুক্তি ছিল।
বিং রুটি
বিং রুটি (চীনা: 餠) হল একটি চ্যাপ্টা গোল আকৃতি বিশিষ্ট গমের আটা দিয়ে তৈরী রুটিজাতীয় চীনা খাবার। এটি খামিরযুক্ত, মিষ্টি এবং সুস্বাদু হয় এবং স্বাদ বৃদ্ধির জন্য মাঝে মাঝে এর ভেতরে আলু, বেকন, সবুজ পেঁয়াজ এবং পনির দিয়ে তৈরী পুর ভরা হয়। ফ্ল্যাটব্রেড, প্যানকেক, পাই ইত্যাদি ময়দা নির্মিত খাবারের সংগে এর কিছু মিল খুজে পাওয়া যায়। বিং রুটি স্ক্যালিয়ন প্যানকেক এবং কং ইউ বিং নামেও পরিচিত। বিং রুটি চিনের বাইরে কোরিয়া ও অন্যান্য প্রতিবেশি কিছু দেশেও জনপ্রিয়।
প্রকারভেদ
বিং রুটি সাধারণত দুপুরের খাবার হিসাবে খাওয়া হয়। বিং রুটির প্রধান উপকরন হল ময়দা ও ইস্ট এবং সেই রুটির ভেতরে নানারকমের সব্জী, পনির ইত্যাদির পুর ভরা থাকে। এর মধ্যে কখনো কখনো মাংসের পুরও ভরা হয়। স্বাদ বাড়ানোর জন্য রুটির উপরে মিস্টি বীনের সস্ অথবা হ্ইসিন সস্ ছড়িয়ে দেওয়া হয়। বিং রুটি অন্যান্য রুটির মতোই শেঁকে রান্না করা হয় কিন্তু কখনো কখনো একে গ্রীল করেও রান্না করা হয়।
বিং রুটির নানান প্রকারভেদ আছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় ও বহুল পরিচিত বিং রুটির প্রকার হল, কং ইউ বিং যা স্ক্যালিয়ন প্যানকেক নামেও পরিচিত। ঐতিহ্যগত চাইনিজ রেস্তোরাঁগুলির খাদ্যতালিকায় স্ক্যালিয়ন প্যানকেক বা কং ইউ বিং একটি পরিচিত খাদ্য।
বিং রুটির আরেক প্রকার হল চুন বিং যা কিছুটা পাতলা হয়। এই প্রকার বিং রুটি প্রস্তুত করার সময় সাধারনত ময়দার মধ্যে ডিম মেশানো হয়।
তাইওয়ানের একটি ঐতিহ্যবাহী জনপ্রিয় প্রাতঃরাশ হল ড্যান বিং। প্রতিদিন সকালে রাস্তার ধারে বিক্রেতারা এই ড্যান বিং বিক্রি করে। এটি একটি পাতলা রুটির মতো হয় যার উপরে একটি ডিম থাকে।
জিয়ান বিং হল বিং রুটির আরেকটি প্রকারভেদ, এটি চীনের সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রাতঃরাশ। এই বিং রুটি গম এবং শস্যের ময়দা দিয়ে তৈরি এবং ডিম এর একটি প্রধান উপাদান।
বিং রুটির আরও কয়েকটি জনপ্রিয় প্রকারভেদ হল শাও বিং, বো বিং, লাও বিং ইত্যাদি।
মুরারি গুপ্ত
মুরারি গুপ্ত (১৬শ শতক) একজন বৈষ্ণব পণ্ডিত এবং লেখক। তিনি বাংলাদেশের সিলেটে জন্মগ্রহণ করেন এবং বড় হন; পরবর্তীতে তিনি নবদ্বীপে গমন করেন এবং সেখানেই অবশিষ্ট জীবনকাল অতিবাহিত করেন। পেশায় তিনি ছিলেন আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক। ধারণা করা হয় যে, নবদ্বীপে থাকাকালে তিনি শ্রীচৈতন্য দেবের সহপাঠী ছিলেন এবং পরবর্তী জীবনে তাঁর পার্শ্বচর হন।
মুরারি গুপ্ত ১৫১৩ সালে শ্রীকৃষ্ণচৈতন্যচরিতামৃত রচনা করেন। কয়েক খণ্ডে বিভক্ত শ্রীচৈতন্যের এই জীবনীটি সংস্কৃত ভাষায় লিখিত এবং এতে তাঁর সমগ্র জীবনের কর্মকাণ্ড বর্নিত হয়েছে, যা সর্ব সাধারণ্যে 'মুরারি গুপ্তের কড়চা' নামে পরিচিত। এই পুস্তকটি শ্রচৈতন্যের জীবনী সংক্রান্ত পুস্তকগুলোর মধ্যে সর্বপ্রথম গ্রহণযোগ্য তথ্য উপস্থাপনে সক্ষম হয়, কারণ এর লেখক ব্যক্তিগতভাবে শ্রীচৈতন্যের সাথে সংশ্লিষ্ট ছিলেন। কৃষ্ণদাস কবিরাজ, বৃন্দাবন দাস, লোচন দাস প্রমুখ পরবর্তীকালে শ্রীচৈতন্যের জীবনী রচনার সময় এই পুস্তকটি থেকে সহায়তা নিয়েছিলেন।