İsrailin_kənd_təsərrüfatı
Bu gün
İsrailin iqtisadiyyatında  kənd  təsərrüfatının  əhəmiyyəti   zaman  keçdikcə  ÜDM  payı  ilə  birlikdə  aşağı  düşürdü. 1979 – ci ildə ÜDM-un  yalnız  6 %, 1985-ci ildə 5,1%, indiki  dövrdə  2,5 % - ni   təşkil  edir. 1995-ci ildə  orta  sahəsi  13,5  ha   olan  43 000   fermer  təsərrüfatı  var  idi. Onlardan 19,8 % - i   1 ha – dan az  idi,  75,7 % - i   1 – 9 ha  arası,  3,3 % - i  10 – 49 ha  arası,  0,4 % - i  50 – 100 ha arası   və   0,8 %   sahə    200  ha – dan   çox  idi. 1995 – ci ildə 380 000  istifadəyə  yararlı  torpaq  sahələrinin   20,8 % - i   daim  istifadə   olunurdu  və  79,2 %  vaxtaşırı  istifadə  olunurdu. Fermer təsərrüfatına  daxil  olan  160 000 hektar torpaq kənd təsərrüfatı ehtiyacları üçün istifadə olunmurdu. Kənd təsərrüfatı  bitkilərinin  becərilməsi   şimal  sahilboyu  düzənliklərdə,  Qalileyanın  daxili  ərazilərində  və   İordaniya  vadisinin   yuxarı  hissəsində  həyata  keçirilir. 2006-ci ildə həcmi 2005-ci ildə 3,6% artması ardınca kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalı  0,6%  azalıb, halbuki xərcləri nəzərə almadan əmək haqqı 2007-ci  ildə 1,2% artıb. 2004 və 2006-ci illər arasında tərəvəz məhsulları, kənd  təsərrüfatı   məhsullarının  ümumi həcminin təxminən 35%  - ni təşkil edib. Çiçəklərə təxminən  20%,  dənli  bitkilərə - 18 %, meyvələr  ( sitrus  meyvələri  istisna  olmaqla ) – 15 %,  sitrus – təxmini 10 % təşkil  edir. 2006-ci ildə kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalının 36,7 faizini daxili istehlak üçün, daxili istehsal 33,9%, və birbaşa ixrac üzrə 22% təşkil edib. 2006-ci ildə 16 % dənli, 33 % tərəvəz, 27 % gül, 15,5 %  meyvə və sitrus meyvələrinin 9% -i ixraca gedib. Suvarılan uqodiyaların  sahəsi   1948 – ci  ildə  30 000  ha – dan,  bizim  günlərdə  190 000 ha  qədər  artıb. Kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalı    1999 - 2009-ci illər arasında 26% artıb, halbuki sayı kənd təsərrüfatında çalışan         23 500-dən 17 000 nəfərə qədər azalmışdır. Məhsul yetişdirilməsi  üçün  su  sərfi  də  azalıb, istehsal  olunan  məhsulun  həcminin    26 %  artımında,  12%  az  su  istifadə  olunur. İsrailin kənd təsərrüfatı müəssisələrinin böyük hissəsi hələ XX əsrin əvvəlindən, kollektiv prinsiplər üzərində qurulub. İsraildə kənd təsərrüfatı deyəndə ağıla iki anlayış gəlir. Bunlardan biri kibutslar digəri isə moşavlardır. 1)İsrailin çöl bölgələrdə qurduğu xüsusi mülkiyyətə əsaslanan kooperativ təsərrüfatlara "moşav" adı verilib. sahibləri gəlirlərini tamamilə kənd təsərrüfatına dayanaraq təmin edirlər. 2)Kollektiv həyat tərzinin olduğu kibutslarda isə xüsusi mülkiyyət yoxdur. Kibutslarda isə kənd təsərrüfatının xaricində yüksək əlavə dəyər təmin edən sənaye istehsalına da rast gəlinir. İsrailin Arava bölgəsində inkişaf etdirdiyi kənd təsərrüfatı texnologiyaları sayəsində, bölgədə hər cür məhsul yetişdirilərkən, torpağın əlverişsiz və iqlimin çöl olması səbəbindən torpağın yalnız üst qismindəki 30 santimetr hissəsində əkin aparmaq mümkündür. Yemiş, qarpız, üzüm, xurma, pomidor, bibər, badımcan və s. yetişdirilən təsərrüfatlarda məhsulların 90 faizi Avropa və Amerika bazarına ixrac edilir. İstehsalın 10 faizi isə daxili bazarda istehlak olunur. İldə 3, bəzən 4 dəfə məhsul alınan təsərrüfatlarda ölkə əhalisinin 4 faizi yaşayarkən, Aravada qurulan 7 təsərrüfatda 3 min 500 insan çalışır. Günəş enerji panellərində istehsal edilən elektrik enerjisi ilə yer altındakı quyulardan çəkilən duzlu sular təmizlənərək kənd təsərrüfatında istifadə edilir. Hər bir günəş enerjisi panelinin gündəlik istehsal etdiyi elektrik enerjisi ilə 3 min litr duzlu su təmizlənir. Kənd təsərrüfatında damcılı suvarma üsulundan istifadə edilir. Bu gün təzə məhsulun  76%-i,   həmçinin  emal məhsulların   xeyli hissəsi   moşav  və  kibutslarda  istehsal olunur.