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Fornu de microondes
Historia
Cuando la industria alimentaria afayó'l potencial y la versatilidad del nuevu inventu, ésti aplicóse a usos variaos, como deshidratar verdures, turrar café o frutos secos, descongelar y cocinar les carnes, abrir orca, etc. Otres industries emplegar pal ensugáu de corchu, cerámica, papel, cueru, tabacu, fibres testiles, llapiceros, flores, llibros húmedos y cerilles. Tamién s'emplegaron les microondes nel procesu de curáu de materiales sintéticos como nailon, hule y uretano. Sicasí, por causa de la rocea escontra los nuevos "fornos electrónicos de radar", nun foi hasta los años setenta cuandos s'empezar a usar nes cocines doméstiques. Naide morría de "envelenamientu" poles radiaciones, nin quedaba ciegu, maneru o impotente debíu al usu de fornos de microondes. Cuando s'esmorecieron les medranes n'Estaos Xuníos, aumentó l'aceptación y, escaeciéronse los mitos.
En 1975, per primer vegada, les ventes de fornos de microondes degolaron el númberu d'estufes de gas vendíes. L'añu siguiente informóse que 17% de tolos llares de Xapón cocinaben con microondes, en comparanza del 4% de los llares de los Estaos Xuníos. En 1971, menos del 1% de los llares estauxunidenses teníen microondes; en 1978 la cifra xubió al 13%, llegando al 25% en 1986. Güei, los fornos a microondes cunten col añedo y meyora de temporizador, sensores d'enfornáu y resistencies llétriques pa gratinar o acabar de dorar los platos que lu precisen, pos esto nun ye posible consiguilo namái coles microondes.
Precuros
La mayoría de gobiernos, industries y la mesma OMS defenden el so usu como un electrodomésticu seguru pa la salú. Sicasí, sí ye obligatoriu tomar les siguientes midíes de seguridá:
Al intentar realizar un arreglu tienen de respetase les midíes de seguridá, yá que esiste riesgu grave d'electrocución, inclusive desconectando l'aparatu de la rede llétrica, pola presencia d'un condensador de gran capacidá.
Maligny (Yonne)
Maligny ye una comuña francesa del departamentu de Yonne, na rexón de Borgoña-Francu Condáu. Llenda con.
Dahlia
''' La ye un xéneru de plantes perteneciente a la familia de les asteracees.
Toponimia
El primer nome dau a esta flor en náhuatl foi atlcocotlixochitl, que vien de: a-tl (agua), cocu-tli (tubu) y xochitl (flor). Una especie de dalia en particular foi la flor orixinaria d'Aztlán; tal como lo describe Francisco Hernández nel llibru Historia Natural de Nueva España, v. 1, 156:
“El aztaxóchitl o flor de garza, qu'otros llamen Quaiztal-Acocoxóchitl (Flor de Tubu Acuáticu con Cabeza Blanca), ye una yerba con raigaños como fibres d'onde broten tarmos con fueyes ralas como d'albahaca, serruchaes, cuasi siempres en grupos de trés, y nel estremu de los tarmos flores grandes conteníes en motes escariosos, y que'l so centru ye coloráu con llurdios mariellos y ta arrodiáu de fueyes ralas, llargues y blanques con colloráu. Namái s'usa la flor. Naz en Méxicu.”.
Al igual esplicar Alvarado Tezozómoc:
"Teníen nes llagunes, y la so tierra Aztlán un Cú, y nella el templu de Huitzilopochtli, Ídolu, Dios d'ellos, na so mano una flor blanca, na mesma caña del grandor d'una rosa de Castiella, de más d'una vara en llargu, que llamen ellos Aztaxóchitl, de nidiu golor".
Un tercer estudiu lleváu a cabu pol Dr. Francisco Hernández de Toledo nel sieglu XVI y publicáu col títulu "Cuatro llibros de la Naturaleza y Virtúes de les Plantes y Animales, d'Usu Melecinal na Nueva España", cita esta planta nel capítulu VI:
Antecedentes
La dalia ye una flor bien apreciada pola so guapura ornamental. A lo llargo de la historia pagar grandes sumes de dineru p'adquirir granes de les variedaes más formoses. Inclusive se creó la Sociedá Nacional de la Dalia en Gran Bretaña en 1780. Sicasí, a pesar de que ye la flor nacional de Méxicu, pocos saben sobre la so historia ya importancia.
Desque llegaron a la península de Yucatán en 1519, los españoles nun dexaron de sosprendese ante la estraordinaria guapura del territoriu. Hernán Cortés escribía al rei Carlos V en 1522: “... y los sos infinitos árboles de diverses frutes y munches flores y yerbes golioses que ciertu ye cosa d'almiración ver la xentileza y grandor d'esta güerta” (Cortés, en Grobet, 1982). Poco tiempu dempués echaron fondos raigaños nel suelu de la Nueva España y empezaron a esplotar los sos recursos naturales. Sicasí, hubo un gran interés por describir y catalogar tou aquello que fuera novedosu pa los europeos. Conquistadores, homes de lletres y flaires entamaron la xera d'escribir cartes de rellación, hestories y descripciones de la Nueva España. En 1570, el médicu del rei Felipe II, Francisco Hernández, foi unviáu cola xera d'entamar una esploración de les nueves tierres y reportar tou lo qu'atopara. Nel so llibru, "Historia de les Plantes de la Nueva España", Hernández reporta dos especies de Dahlia conocíes polos azteques como Acocotli y Cocoxochitl, que significa pipa d'agua o cayáu d'agua.
En 1789, el direutor del Xardín Botánicu de la Nueva España, Vicente Cervantes, unvió les primeres granes de Dahlia al sacerdote y botánicu padre Cavanilles del Real Xardín Botánicu de Madrid. Les granes producieron flores de brillosos colores, razón pola cual empezaron a cultivar y escoyer les más belles pa xenerar les grandes flores qu'agora vemos. Cavanilles, quien describió per primer vegada la planta, nomar Dahlia n'honor al botánicu suecu Anders Dahl. Cavanilles encargar d'unviar granes a distintos xardinos botánicos n'Europa: Berlín, Dresde, París y Montpellier. Tamién s'encargó d'unvia-y granes la esposa del embaxador británicu n'España, Lady Holland. Foi según llegó hasta Londres.
La dalia ye una especie orixinaria de los montes templaos del Sur y Centru de Méxicu. Los mexiques cultivar y denominaron 'xicaxochitl', al paecer derivada de xicama y xóchitl, que significa flor de jicama porque la planta reproducir por bulbos. Los españoles, quien la llamaron jicamite, llevar a España. Ta considerada la flor nacional de Méxicu.
La Dalia en Méxicu
Esta planta ye bien significativa pa Méxicu, pos esta amestada a la so cultura, historia y tradición. Prueba d'ello son toles actividaes que se realicen nesti país dende hai más de 10 años, cuando se constituyó l'Asociación Mexicana de la Dalia.
La flor de dalia ye una planta orixinaria de Méxicu, según delles investigaciones foi atopada per primer vegada al sur de la ciudá nun pueblu llamáu Milpa Alta y tien carauterístiques bien particulares que la asitiaron nel estranxeru como una de les flores más belles y ye la única planta que tien el mayor númberu de variedaes ente toles especies vexetales, llegando a rexistrase más de 50 mil na Sociedá Real d'Horticultura d'Inglaterra.
L'Asociación Mexicana de la Dalia o Acocoxochitl, A.C.(AMD) informó que dalgunos de los principales estaos productores de dalia son el Distritu Federal, Tlaxcala, Nuevo León, Puebla y Estáu de Méxicu.
Resaltó que la planta tien raigaños en forma de camotes, que son comestibles y melecinales, agora tase cultivando en zones rurales pa producir té a partir de cachos de camote de dalia, por que sían consumíos por persones con diabetes; les sos flores son en forma de capítulos, con lígulas o pétalos que apuerten a más de 500 por flor, de tamaños que van dende seis a 30 centímetros de diámetru, y una gama que cubre tol espectru de colores, incluyendo los bicolores y variegados, sacante l'azul y verde.
Al recordar que dende l'añu 2007 cada 4 d'agostu celebrar en Méxicu'l día nacional de la dalia, la AMD apuntó que la guapura d'esta flor foi reconocida en Méxicu por productores y la sociedá dende los tiempos de Netzahualcóyotl y Moctezuma, quien mandaron emisarios por que les colectaran y punxeren nos sos famosos xardinos del Tezcutzingo y Oaxtepec.
La flor llegó a Europa a finales del sieglu XVIII onde llamó l'atención poles sos propiedaes melecinales y alimenticies, pero foi más l'impautu que causó pola guapura y diversidá de les sos flores, que práuticamente nunos pocos años conquistó a tol continente, siendo'l centru d'atención de los xardinos d'España, Francia, Inglaterra, Holanda, Bélxica y Suiza.
Foi tal l'atención que-y dieron los fitomejoradores, que nunos pocos años desenvolvieron múltiples formes y colores de flores, ensin igual nel reinu vexetal, apenes equiparable a lo que se llogró na flor de crisantemu.
L'Asociación Mexicana de la Dalia o Acocoxochitl, A.C., el Conseyu Mexicanu de la Flor, el Comité Nacional Sistema Productu Ornamentales, y otres instituciones alcordaron en 2007 que'l 4 d'agostu quedara instituyíu como'l Día Nacional de la Dalia.
La celebración incluyó la 47 Esposición nacional de la dalia, empecipió'l 30 de xunetu nos Viveros de Coyoacán, Ciudá de Méxicu, y siguió col 8º Alcuentru sobre conocencies de la dalia en Méxicu, nel Parque Xochitla, Tepotzotlán, Estáu de Méxicu, los díes 14 y 15 d'agostu. Con esto buscóse espublizar y promover la conocencia ya importancia que tien esta planta como símbolu de la floricultura mexicana.
Descripción botánica
El xéneru Dahlia forma parte de la familia botánica Asteraceae (compuestes). La mayoría de les dalies son plantes herbales o arbustivas, dacuando epífitas o esguiladores. Les herbales son añales, pos la so xamasca sume nel iviernu, pero los sos raigaños tuberosos queden soterraes, d'onde broten nueves plantes na siguiente estación d'agües. Les arbustivas son perennes y no xeneral tienen raigaños tuberosos bien desenvueltes. Los sos tarmos son buecos (d'ende'l so nome en Náhuatl “Acocoxóchitl”) o compautos y, les fueyes son opuestes o verticiladas (aníciense alredor d'un mesmu puntu y distribúyense en distintes direiciones), simples a tres veces compuestes. EI xamasca varia ente llámines enteres y llámines estremaes. Les flores tán formaes de delles estructures (compuestes) qu'en xunto se denominen cabezuelas: flores líguladas (en forma de llingua) allugaes al esterior, que la so apariencia ye similar a la d'un pétalu (blanques, moraes, marielles o coloraes); y les tubulares o flores de discu (marielles o moraes), qu'asemeyen un platu, dambes tán dispuestes sobre una base común llamada receptáculu. En xunto formen la cabezuela o capítulu. Na actualidá, les dalies que nós llamamos dobles amontaron el númberu y tamañu de flores líguladas. Los frutos son secos d'una sola grana y indehiscentes “aquenios” de forma oblanceolada. Les fueyes paecen ser más diverses ente les especies, que les mesmes flores.
Dahlia, Flor nacional de Méxicu
thumb|200px|Woodland Mirenda Dahlia El 13 de mayu de 1963, nel Diariu Oficial de la Nación (SAGAR. 1963), el presidente Adolfo López Mateos expedió un decretu pol cual declaro a la Dahlia como símbolu de la Floricultura Nacional, coles siguientes considerancies:
• Que la República Mexicana tien una gran diversidá de flores natives d'especial valor estéticu, ornamental y económicu, ente les que s'atopa la flor de dalia.
Marmeaux
Marmeaux ye una comuña francesa del departamentu de Yonne, na rexón de Borgoña-Francu Condáu. Llenda con.
Dahlia
Dahlia, Flor nacional de Méxicu
• Que les flores mexicanes, poles sos carauterístiques peculiares, merecieron distinción tantu nel país como nel estranxeru, y ente elles particularmente la flor de la Dalia.
• Que l'almiración a dicha flor, motivó a qu'una de les especies fuera estremada col nome de Dahlia juarez, n'honor del Beneméritu de les Amériques, Don Benito Juárez.
La dalia tamién foi propuesta como flor nacional por instituciones oficiales y particulares, ente los que pueden citase: La Sociedá Botánica de Méxicu, periódicu Excélsior y la Confederación Nacional de Floricultores y Viveristas de la República Mexicana, siendo'l so presidente'l Profr. Luis Justo Carrión Tejeda.
Catherine Hogarth
Catherine Thompson Hogarth foi la esposa del escritor británicu Charles Dickens, col que tuvo diez fíos. Anque nunca llegaron a divorciase, Dickens y Hogarth dixebráronse llegalmente dempués de 22 años de matrimoniu. Nel so llechu de muerte, en 1879, Catherine apurrió la so coleición de cartes de Dickens a la so fía Kate con instrucciones d'apurriles «al Muséu Británicu, que'l mundu sepa qu'una vegada él m'amar». La mayor parte de la correspondencia escrita por Dickens atopar nel Muséu Británicu, anque munches de les sos cartes atopar en coleiciones especiales d'otres biblioteques, principalmente nos Estaos Xuníos, ente elles la Biblioteca Pública de Nueva York.
Dahlia
Dahlia, Flor nacional de Méxicu
La Sociedá Mexicana de la Dalia ye bien recién. Formóse'l 12 d'ochobre de 1995, col fin d'investigar los antecedentes históricos, diagnosis, allugamientu taxonómicu, importancia económica, espardimientu, cultivu y espardimientu de les dalies montés y cultivar, según la formación d'un bancu de germoplasma, que va constituyir la base de los trabayos sobre'l xéneru y va incluyir les más de 30 especies hasta agora reportaes, coles mesmes establecer un bancu d'información sobre dalies disponible pa tolos socios y amigos aficionaos a elles, según a los cultivadores y comerciantes.
Catherine Hogarth
Catherine y Dickens viaxaron xuntos en delles ocasiones, a Francia, Italia, Suiza ya inclusive nel primer viaxe de Dickens a los Estaos Xuníos.
Mocedá
Catherine Hogarth yera la fía mayor de Georgina y George Hogarth. El so padre, George, yera abogáu n'Edimburgu y conseyeru llegal del escritor Walter Scott, un autor almiráu pol entós nuevu Charles Dickens. Depués de camudase para Londres en 1834, George Hogarth foi emplegáu como editor del periódicu Evening Chronicle, al que Dickens contribuyó con unes 20 pieces escrites. Por esa conexón lliteraria conociéronse Dickens —aquel día de 24 años— y los Hogarth. Catherine, pela so parte, tenía 20 años, y describir como una muyer nueva plácida y delicada, a diferencia de la so hermana Mary, que yera más intelectual y activa y con quien Dickens estableció una íntima amistá. Dickens escribiría más tarde, en 1846, una hestoria d'amor, la cuarta de los sos cinco histories de Navidá, titulada "La batalla de la vida" ("The Battle of Life"). Nesa hestoria fai la conexón ente'l personaxe principal, qu'ama a dos hermanes, y Poe, quien escribe la hestoria, que tamién amó a dos hermanes. Catherine Hogarth y Charles Dickens contraxeron matrimoniu'l 2 d'abril de 1836 na ilesia St. Luke en Chelsea, un distritu de Londres, y pasaron la so lluna de miel cerca de Chatham. Establecieron el so llar, nun principiu, en Bloomsbury, nel centru-norte de Londres.
Matrimoniu
thumb|200px|Catherine Hogarth, aproximao [[1847, oleu por Daniel Maclise.]]
Dahlia
Dahlia, Flor nacional de Méxicu
La cantidá de formes o tipos distintos de dalia ye innumberable. Tolos años apaecen variedaes nueves ente los viveristas y cultivadores europeos aficionaos a estes plantes, en distintos países fáense concursos, esposiciones y congresos internacionales pa presentales. La duración de cultivar dacuando ye efímera, pasen de moda y dexen de cultivase.
Catherine Hogarth
Matrimoniu
Catherine Hogarth y Charles Dickens esfrutaron los primeros años de vida doméstica. Para 1838, un añu dempués de la coronación de la reina Victoria, Dickens publicó la so tercer novela, Nicholas Nickleby, que termina col protagonista viviendo un matrimoniu esitosu y aceptando la llegada de dellos fíos. Ello da un niciu de que l'autor y la so esposa vivíen d'una manera feliz y que la so vida familiar taba establecida. Un añu dempués, en 1839, nació'l tercer fíu de Catherine, una neña a la que punxeron por nome Kate, diminutivu del nome de la so madre.
Mientres los primeros cuatro años de matrimoniu, Charles y Catherine Dickens camudaron de residencia tres vegaes; amás d'ello, mientres los branos viaxaben a diverses posaes y casones en Broadstairs, na islla de Thanet (Kent) o en Petersham, a veres del ríu Támesis, pa depués volver a Londres nel seronda. A la fin d'esi periodu d'incesante actividá empezaron a surdir fregaos ente los cónyuges. Dickens empezó a escribir per primer vegada nun tonu negativu sobre la so esposa, confesando la so decepción pola lentitú» de Catherine y les sos depresiones posparto. Pela so parte, Catherine volvió quedar embarazada, amás que los sentimientos de rensía entá permanecíen fuertes nella por razón de que Dickens entá aportunaba en guardar llutu pola perda de Mary Hogarth, hermana menor de Catherine. A pesar de que les cartes de Dickens entá demostraben considerable ciñu pola so esposa, en casa amosaba poca sensibilidá a les necesidaes d'ella. Dickens escribió al so amigu John Forester que yera consciente de que la so propia conducta nun precisaba ser correxida, que yera parte de la so naturaleza y calter actuar de manera severa. Frederick Evans, quien publicó dellos llibros de Dickens, rellató que nun podía tolerar la rudez de Charles Dickens escontra la so esposa, yá que la faltaba gravemente en presencia de los neños, convidaos y emplegaos. thumb|200px|left|Bleak House, al fondu, la casa na [[Thanet (distritu)|islla de Thanet nel distritu de Kent, arrendada polos Dickens nos branos, principalmente ente 1837 y 1851.]]
Catherine volvió acompañar al so maríu nun viaxe, esta vegada a Escocia, en xunu de 1841, onde fueron recibíos con aponderamientos y dióse-y a Charles Dickens el distinguíu Freedom of the City. En febreru del añu siguiente nació Walter, el cuartu fíu y segundu varón de los Dickens. De momentu, Charles Dickens fixo planes pa viaxar a América, probablemente inspiráu pola so correspondencia con Washington Irving. Catherine nun quería dir, y cúntase qu'acababa en lloru cada vez que s'aldericaba la tema. Sicasí, acompañó a Dickens nel viaxe que duró seis meses —de xineru a xunu de 1842—, ente que los neños quedar sol cuidu del hermanu de Dickens, Fred. Catherine dio una meyor impresión ente los americanos que'l so maríu quien, con frecuencia foi criticáu, suburdiáu y fechu risión. Nes cartes qu'escribía Dickens a los sos conocíos, paecía complacíu con ella y reconocía de cutiu el sacrificiu de Catherine al acompaña-y nun viaxe qu'ella nun quería faer. Charles y Catherine Dickens aprovecharon pa visitar Canadá y les famoses tabayones del Niágara. En Canadá Charles y Catherine actuaron xuntos en delles producciones teatrales curties, daqué que Dickens nun fixera n'años y qu'esfrutaron. Del so viaxe a América del Norte, Dickens escribiría American Notes. En 1842, dempués de tornar de los Estaos Xuníos, Georgina, hermana menor de Catherine, camudar cola pareya, lo que resultó ser un aliviu nes actividaes del llar, según emocionalmente, pa Catherine.
Dahlia
Dahlia, Flor nacional de Méxicu
Güei día esisten numberoses sociedaes europees de Dahlia dedicaes tamién al estudiu y el fomentu del so cultivu. Dada la gran cantidá de nomes de cultivares, que yá en 1934 superaba los 14,000, la Real Sociedá d'Horticultura Inglesa foi designada en 1966 como una Autoridá Internacional de Rexistru. Publicó una llista en 1969 que contenía más de 15,000 nomes, munchos d'ellos cultivaos en tol mundu, pero hasta la fecha nun se consiguió faer un rexistru definitivu de les distintes variedaes (Huxley et al, 1999).
Catherine Hogarth
Separación
Cerca de 1858, cartes escrites tantu por Catherine como por Charles Dickens indiquen que dempués de tratar de solucionar los sos problemes matrimoniales resultába-yos imposible siguir viviendo xuntos. Una anéudota conocida, rellatada por Gladys Storey, amiga de Kate, diz que la tercer fía de Catherine atopó a la so madre frente al vestidor llorando porque Dickens pidiéra-y a Catherine que fora en busca de Ellen Ternan, una moza de 17 ó 18 años a la que Dickens referíase como «la moza de quien se namorara». A pesar de la insistencia de Kate por que non fora a cumplir el mandáu, Catherine nun se remontó. La tía de Catherine, Helen Thomson, según la hermana de Catherine, Georgina, coinciden no ansioso que s'amosaba Charles en que la so esposa viviera en llugares distintos de los qu'él tuviera. Los padres de Catherine intervinieron ente febreru y mayu de 1858.
Dahlia
Dahlia, Flor nacional de Méxicu
Ye tanta la fascinación de los europeos poles dalies que les empleguen en cuestiones amoroses atribuyéndo-yos l'estrañu significáu simbólicu de “presaxu” y pollo, créese qu'unviar un ramillete de dalies dexa sobre entendida la proximidá d'un allegre socesu. Pa los namoraos agasayar esta flor ye como un anticipu d'una declaración d'amor. Anguaño esisten 41 asociaciones internacionales interesaes nel cultivu y espardimientu de la dalia, ente elles atópense:
• La Sociedá Nacional de la Dahlia nel Reinu Xuníu. http://www.dahlia-nds.co.uk/
Catherine Hogarth
Separación
Na primavera de 1858, Dickens unvió un brazalete a l'actriz Ellen Ternan que, por fuercia, foi apurríu na residencia de los Dickens, llamada Travistock House, en cuenta de na de Ternan. Catherine afayó'l brazalete y acusó al so maríu de tener amoríos cola actriz. Dickens, de 45 años, conociera a Ternan, de 18, en 1857, mientres una obra de teatru, y emplegar dende entós p'actuar en delles de les sos obres. Dickens negó les acusaciones de la so esposa, cola sida de que con frecuencia faía regalos a los sos meyores actores.
Dahlia
Dahlia, Flor nacional de Méxicu
• La Sociedá Americana de la Dahlia (ADS). http://www.dahlia.org/
Catherine Hogarth
Separación
La madre de Catherine y la so tía Helen aportunaben que se buscara pruebes d'adulteriu —pruebes rellacionaes con Ellen Ternan y la mesma hermana de Catherine, Georgina, quien más tarde se quedaría con Charles Dickens dempués de la separación— col fin de demandar un divorciu so la recién llei británica de causes matrimoniales denominada llei de 1857. Finalmente Charles y Catherine Dickens roblaron un documentu de separación llegal namái por razón de la so imposibilidá de convivir xuntos. La señora Hogarth y Helen Thomson roblaron nel documentu, afirmando saber que nun esistíen evidencies d'adulteriu, anulando asina les probabilidaes d'un divorciu basáu na nueva norma xurídica del parllamentu del so país. Les dimensiones del amoríu desconocer hasta la publicación en 1939 de Dickens and Daughter, un llibru sobre la rellación ente Charles Dickens y la so fía Kate. Kate Dickens aseguró a l'autora Gladys Storey que Dickens y Ternan tuvieron un fíu xuntos que morrió na infancia. Nun esisten pruebes contundentes pa confirmar los rumores de que Dickens y Ternan tuvieren un fíu xuntos. Ternan casóse en 1876, seis años dempués de la muerte de Charles Dickens, y tuvo dos fíos, un varón y una muyer.
Dahlia
Dahlia, Flor nacional de Méxicu
• Otres agrupaciones de Nueva Zelanda http://www.dahlia.org/NZ.html • En países europeos: Francia http://dahlia.france.free.fr/ ;
Catherine Hogarth
Fíos
Catherine Hogarth tuvo 20 embaranzos, de los cualos la metá llegaron a bon puertu, polo que tuvo 10 fíos. El primeru d'ellos foi Charles, Jr., nacíu'l 2 de xineru de 1837. El 7 de mayu d'esi añu, Mary Hogarth, de 17 años, careció y morrió de secute, un incidente qu'afectó tremendamente al novelista Dickens, quien llevaría n'unu de los sos deos, mientres el restu de la so vida, unu de los aniellos de Mary. Especulóse cola idea de que Mary Hogarth pudo inspirar a Dickens dellos personaxes femeninos de les sos noveles, cuantimás Agnes, de David Copperfield y la pequeña Nell de la novela La tienda d'antigüedaes. La primer fía de Catherine, nacida un añu dempués de la so muerte, el 6 de marzu de 1838, recibió'l nome de Mary —moteyada Mamie—.
Esisten numberoses evidencies que demuestren que Catherine yera amorosa colos sos fíos. Dickens escribió en 1853 con frecuencia a Catherine, ensin elementos negativos o de crítica sinón que faía descripciones detallaes sobre los sos viaxes, la xente y les sos maneres, etc. De cutiu Dickens dicía que les meyores cualidaes de tenrura nos sos fíos yeren heredaes d'ella. D'igual magnitú yera'l recíprocu ciñu de los sos fíos escontra Catherine. Dickens amosó un terrible ciñu y ciñu escontra Catherine al morrer la so fía Dora, de tan solu ocho meses, en 1851. Nuna carta a Bulwer Lytton, Dickens describe a Catherine como «tan bona y amigable, namái espero nun-y faiga dañu» la muerte de beber. Pa solliviar la tensión emocional, Dickens volvió llevar a Catherine y los neños de vacaciones y, al so regresu a Londres más tarde esi añu, foi Catherine quien quedó al cargu de los detalles de la nueva mudanza: cuál cuartu sería pa la pareya, l'arreglu de la cocina a la so convenir, el tipu de tapizáu y papel de paré, etc. Resultó ser una distracción efectiva pa Catherine.
Dahlia
Dahlia, Flor nacional de Méxicu
y Alemaña http://www.ddfgg.de/
• En Méxicu, Asociación Mexicana de la Dalia o Acocoxochitl, A.C.: http://daliaoacocoxochitl.com.mx/
Catherine Hogarth
Fíos
Dempués de la separación de Catherine y el so maríu en 1858, Dickens retuvo la custodia de los fíos menores, ente que Charles, el mayor, vivió cola so madre en Londres. Dempués de la separación, Catherine escribió al so tida sobre una visita que-y fixeren el so fíos: «nun puedo dicite lo bonu y cariñosu que fueron conmigo». Anque nun se-yos prohibió a los fíos que visitaren a la so madre, nun se-yos encamentaba a faelo. Ello ye que nun se-y dexó a Catherine asistir al matrimoniu de la so fía Kate con Charles Collins, hermanu del escritor William Wilkie Collins, en 1860. Catherine y Charles Dickens nunca se divorciaron, probablemente polo mal que se vía'l divorciu ente persones de fama como los Dickens, nos tiempos victorianos. Antes de morrer, Catherine escribió un testamentu partiendo toles sos posesiones ente los sos fíos.
Dahlia
Esposiciones y xardinos
Na década de los años 1820 a 1830, les dalies taben de moda y los sos precios xubieron considerablemente. Los especialistes catalogar llueu cola categoría de "flor decorativa". Tol mundu quería tener dalies nel so xardín. Tanto ésitu algamó qu'empezó a faer solombra al crisantemu (una de les flores favorites) y entamóse en paralelu con esta postrera una serie d'esposiciones. La dalia yera llamada "flor d'esposición o de fantasía". D'ende a les cruces con otres plantes o con elles mesmes nun hubo más qu'un pasu. En 1828 apaecieron les dalies nanes. En 1840, dalies pompón y liliput. En 1870, les dalies cactus y dalies de fantasía. En 1900, dalies collettes. En 1940, dalies nenúfar.
Catherine Hogarth
Personalidá
thumb|200px|left|Catherine Dickens en [[1845, d'una semeya por Daniel Maclise, R.A.]]
Dahlia
Esposiciones y xardinos
Les dalies nun dexaron de tar nunca de moda como flores de jardín, pero sí dexaron a un llau la so popularidá como flores d'esposición hasta l'añu 2004 en que'l muséu Botánicu, el responsable de la llegada a Europa d'esta flor, entamó una importante esposición con más de 500 exemplares. thumb|200px
Catherine Hogarth
Personalidá
Quien conocieron a Catherine Hogarth describir como una muyer formosa, anque con sobrepesu y indolente, pero amigable y cumplidora. Nun hai comentarios que lu identifiquen como una muyer celosa, sinón hasta probablemente cerca de la separación del so maríu en 1858, cola apaición de Ellen Ternan.
Nebulosa Roseta
La Nebulosa Roseta ye una rexón H II grande y circular, allugada nel cantu d'una xigantesca nube molecular na constelación del Unicorniu Monoceros, asitiada na banda de la Vía Lláctea. El cúmulu abiertu NGC 2244 (Caldwell 50) ta estrechamente acomuñáu cola nebulosa, en virtú de que les estrelles del cúmulu formáronse de la materia de la mesma.
El complexu tien les siguientes designaciones nel Nuevu Catálogu Xeneral (NGC) designations:
Carauterístiques
El cúmulu y la nebulosa alcuéntrase a una distancia d'unos 5200 años lluz de la Tierra (anque los cálculos de la distancia varien considerablemente, hasta llegar a 4900 años lluz) y midir unos 130 años lluz de diámetru. La radiación de les estrelles nueves esciten los átomos de la nebulosa, faciendo qu'emitan radiación que fai rellumar a la nebulosa. La masa de la nebulosa envalórase nunes 10 000 mases solares.
Catherine Hogarth
Personalidá
Catherine, dende tempranu nel so matrimoniu, tuvo al so cargu l'entamar fiestes de receición y cenes, dalgunes d'elles de gran tamañu. En 1849 entamó un eventu na so casa na qu'asistieron celebridaes lliteraries como Thomas y Jane Carlyle, Elizabeth Gaskell y el poeta Samuel Rogers. Tanto la Sra. Carlyle como la Sra. Gaskell escribieron sobre la receición y nun s'atopen nicios de crítica sobre la capacidá de Catherine de ser anfitriona nin de la so cocina. Charles Dickens suxurió-y a Catherine qu'escribiera una coleición de los sos menús, cosa que-y animó y completó na so única aventura lliteraria: ¿Qué vamos tener pa cenar?. El llibru, de más de 350 páxines, publicáu en 1851 pasó por una segunda edición l'añu siguiente, demuestra que Catherine entá gociaba de sentíu del humor, que yera maxín y altruista n'especial pola salú del so maríu.
Catherine Hogarth siguió socialmente activa dempués de la separación del so maríu, asistiendo con frecuencia al teatru, unu de los sos pasatiempos favoritos. Catherine caltúvose cerca de personaxes eminentes que pertenecíen al círculu d'amistaes de los Dickens, tales como John Leech, el caricaturista de la novela Cuentu de Navidá. Dempués de la muerte de Charles Dickens en 1870, el so fíu Charles mercó Gad's Hill, la casa de Dickens, onde Catherine pudo visitar los sos nietos con frecuencia nes navidaes. Catherine Hogarth Dickens morrió por entueyos de cáncer en 1879 y foi soterrada cola so fía d'ocho meses, Dora, en Highgate al norte de Londres.
Dahlia
El xéneru foi descritu por Antonio José de Cavanilles y publicáu en Icones et Descriptiones Plantarum 1(3): 56–57. 1791. La especie tipu ye Dahlia pinnata
Nebulosa Roseta
Carauterístiques
Una imaxe de la nebulosa tomada pol Observatoriu de rayos X Chandra en 2001, dexó reparar la zona de les estrelles nuevu y caliente que tán nel centru de la Nebulosa Roseta. Les estrelles calecieron el gas que les arrodia a una temperatura del orde de 6 millones de Kelvin, faciendo qu'emitan grandes cantidaes de rayos-X.
Reparando la Nebulosa Roseta
El cúmulu d'estrelles ye visible con binoculares y puede apreciase perbién con un telescopiu pequeñu. La nebulosa sicasí ye más malo de detectar visualmente, y rique d'un telescopiu con un baxu aumentu. Ye necesariu un cielu escuru, ensin polución lluminosa, pa la observación. El color coloráu nun se detecta visualmente, anque sí nes imáxenes fotográfiques. Esti típicu color coloráu de les nebuloses ye producíu pola emisión de los átomos d'hidróxenu al traviés del fenómenu conocíu como fluorescencia.
Otres imáxenes
<Gallery> Image:Rosette-nebula-09-01-2005.jpeg Image:Rosette nebula s.jpg Image:Redrosedust wright f2000.jpg|Vista parcial de la Nebulosa Roseta Ficheru:AAA Best Rosette sml.jpg </Gallery>
The Imitation Game
El guión de la película encabezó la Black List (llista de los meyores guiones de Hollywood non producíos) en 2011. Dempués d'un procesu de llicitación contra otros cinco estudios, The Weinstein Company adquirió los derechos de la película por una cifra récor de siete millones de dólares en febreru de 2014, la cantidá más alta enxamás pagada polos derechos de distribución n'Estaos Xuníos nel European Film Market.
La película tuvo'l so estrenu mundial nel 41.° Festival de Cine de Telluride, n'agostu, y tamién se presentó nel 39ᵘ Festival Internacional de Cine de Toronto en setiembre, onde ganó'l Premiu del Públicu a la Meyor Película», el más importante del festival. Tuvo'l so estrenu européu como película d'apertura de la 58ª edición del Festival de Cine de Londres (BFI) el 8 d'ochobre de 2014. The Imitation Game estrenar nos cines del Reinu Xuníu el 14 de payares de 2014, y nos de los Estaos Xuníos el 21 de payares d'esi añu.
Sinopsis
La película narra la carrera contrarreló d'Alan Turing (Benedict Cumberbatch) y el so equipu de descifráu de códigos nel so intentu de romper el cifráu de la máquina Enigma de l'Alemaña Nazi nel ultrasecreto Cuartel Xeneral de Comunicaciones del Gobiernu del Reinu Xuníu, asitiáu na casona de Bletchley Park mientres los díes más escuros de la Segunda Guerra Mundial. El variopinto grupu d'académicos, matemáticos, llingüistes, campeones d'axedrez y oficiales d'intelixencia tenía un poderosu aliáu nel primer ministru Winston Churchill, que-yos estendió un «cheque en blancu», autorizando de mano la prestación de cualquier recursu que precisaren.
Provincia de Lecco
Tien una área de 816 km² y una población total de. Hai 89 comuñes na provincia (fonte: ISTAT, vease esti enllaz).
Historia
La Provincia de Lecco foi instituyida en 1992 a partir de conceyos dixebraos de les provincies de Como y de Bergamo.
The Imitation Game
Producción
Embaraxáronse dellos direutores mientres la preproducción, incluyendo a Ron Howard y a David Yates. N'avientu de 2012, anuncióse que finalmente'l direutor de Headhunters, Morten Tyldum, dirixiría'l proyeutu, polo que la película sería'l so debú como direutor n'idioma inglés.
Galina Klinkova
Galina Yúrievna Klinkova (n. 1950 ) ye una botánica y esploradora rusa y autora de numberosos artículos
The Imitation Game
Producción
The Weinstein Company adquirió los derechos de distribución de la película nos Estaos Xuníos en febreru de 2014 por siete millones de dólares, la mayor cantidá enxamás pagada nel European Film Market. La película ye receptora del Fondu Sloan pa Cineastes del Festival de Cine de Tribeca, qu'da financiamientu y orientación a les películes innovadores que tengan que ver cola ciencia, les matemátiques y la teunoloxía.
Galina Klinkova
En IPNI esiste un rexistru de 7 especies identificaes y nomaes pola autora.
The Imitation Game
Mercadotecnia y llanzamientu al cine
Tres el indultu real dau pol Reinu Xuníu a Alan Turing el 24 d'avientu de 2013, la productora publicó la primer fotografía promocional oficial de Benedict Cumberbatch carauterizáu de Turing, xunto a la so máquina electromecánica «bombe». Na selmana del sesenta aniversariu de la muerte de Turing, en xunu de 2014, la revista Entertainment Weekly publicó dos nuevos fotogrames que dexaron echar una primer güeyada a la carauterización de los personaxes interpretaos por Keira Knightley (Joan Clarke), Matthew Goode, Matthew Beard y Allen Leech (John Cairncross, unu de los cinco de Cambridge). El 23 de xunu, 102 cumpleaños de Turing, Empire publicó dos fotografies de la carauterización de Mark Strong y Charles Dance. El célebre fotógrafu Jack English, que yá fotografiara a Cumberbatch por Tinker Tailor Soldier Spy, tomó imáxenes promocionales.
Receición
La película recibió crítiques positives de los críticos emponderando particularmente l'actuación del protagonista, Benedict Cumberbatch como Turing. Anguaño tien un índiz d'aprobación del 85% nel sitiu web d'agregamientu d'opiniones Rotten Tomatoes, con una puntuación media de 7,4/10, basada en 27 opiniones. En Metacritic, qu'asigna una calificación normalizada de 100, la película tien un rexistru de 71, basáu en 9 opiniones.
Kaleem Aftab, de The Independent, dio a la película una crítica de cinco estrelles aclamándola como «la meyor película británica del añu». Lou Lumenick del New York Post describir como «una apasionante película de calibre Óscar», ente que'l críticu James Rocchi amestó que la película ye «fuerte, agitadora, triunfante y tráxica». Peter Debruge, de Variety, añede que la película ta «perbién escrita, montada de manera elegante ya interpretada de forma conmovedora». El críticu Scott Foundas declaró que «la película ye innegablemente fuerte nes sos pintures d'una lluz brilloso quemar demasiáu puestu y del de cutiu indignu destín de quien s'atreven a desafiar a les normes establecíes de la sociedá». Amás, tamién se dirixen allabancies a l'actuación de Keira Knightley como Joan Clarke, al montaxe de William Goldenberg, a la música d'Alexandre Desplat, a la fotografía d'Óscar Faura y al diseñu de producción de Maria Djurkovic. La película tamién foi recibida con entusiasmu nel Festival de Cine de Telluride y ganó el Premiu del Públicu a la Meyor Película» nel Festival Internacional de Cine de Toronto, el más altu premiu del festival, col que The Imitation Game xunir a les files de les oscarizadas Slumdog Millionaire, The King's Speech y 12 Years a Slave que tamién tuvieron esi honor nos sos respeutivos años.
La interpretación de Turing realizada por Cumberbatch, foi universalmente aclamada, por casu pol críticu Clayton Davis indicó que ye «una interpretación antolóxica... que demuestra que ye unu de los meyores actores de los nuesos díes». Foundes, de Variety, declaró que l'actuación de Cumberbatch ye «maxistral... una maravía de ver». Per otru llau, Manohla Dargis, de The New York Times, describir como «delicadamente matizada, espinosa y tráxica», y Owen Gleiberman, de la BBC, proclamar como «una perfeición afecha emocionalmente». Trátase de «una actuación estelante de Cumberbatch: descífrase'l so trabayu muncho depués de los creitos», según declaró Dave Calhoun, de Time Out. Todd McCarthy, de The Hollywood Reporter escribió que l'indiscutible puntu culminante de la película yera Cumberbatch «que'l so carisma, la so narración con modulada y naturalista matriz d'escentricidaes, el so talentu pa indicar qu'una mente nunca ta en reposu y la so maña pa, simultáneamente, retratar la rareza y el curiosu físicos combinar pa crear una semeya absolutamente creíble d'un xeniu nel so trabayu». Los críticos tamién señalaron que se trata del so meyor rendimientu na so carrera d'actor hasta la fecha. El críticu Roger Friedman escribió a la fin de la so opinión que «Cumberbatch pue ser lo más asemeyao que tenemos a un verdaderu descendiente de Sir Laurence Olivier».
A pesar d'allabar les actuaciones de Cumberbatch y Knightley, Catherine Shoard de The Guardian dixo que la película ye «demasiáu formulista, demasiáu eficiente n'a cencielles abasnar y asegurase de que rexistrasti'l mensaxe de la diversidá». Tim Robey de The Telegraph, pela so parte, describir como «una película sobre una calculadora humana que se siente... un pocu demasiáu calculada». Dellos críticos tamién espresaron la so esmolición pola ausencia na película d'escenes de sexu que punxeren de relieve la homosexualidá de Turing.
Discutiniu
250px|miniaturadeimagen|derecha|Benedict Cumberbatch nel TIFF 2014 Andrew Hodges, autor de la biografía de Turing na que se basa la película, señaló que'l guión «constrúi la rellación con Joan muncho más allá de lo que realmente foi». Inagh Payne, sobrina de Turing, comentó que Keira Knightley nun yera la más apropiada pa interpretar a Clarke, a quien describió como «abondo senciella».
Discutiniu cola representación de Turing en The Imitation Game
miniaturadeimagen|Benedict Cumberbatch, l'actor qu'interpreta a Turing en [[The Imitation Game]] A pesar de que la película empobinada por Morten Tyldum y protagonizada por Benedict Cumberbatch recibió bones crítiques tantu per parte del públicu, como per parte de la crítica (91% a Rotten Tomatoes y 7,2 a FilmAffinity ), la cinta The Imitation Game tamién xeneró gran discutiniu ente dellos periodistes profesionales pola carauterización de Turing na pantalla grande. Les principales diferencies que s'atoparon ente'l calter de Turing representáu nel filme, y el de la vida real, son les siguientes:
Enllaces esternos
The Imitation Game] en Rotten Tomatoes
Pyrrhula pyrrhula
thumb|Güevos de Picaflor
El ye una especie d'ave paseriforme de la familia de los frinxílidos (Fringillidae). Ye un de los paseriformes más estendíos por Europa y el Asia de clima templáu. La so coloración ye inconfundible: mientres la fema tien colores más apagaos, el machu lluz un plumaxe acoloratáu nel pechu. Nun s'atopa amenazáu y cuenta con poblaciones d'ente quince y ventiocho millones d'exemplares n'Europa.
Taxonomía
Tien descrites ente 10 y 12 subespecies:
La taxonomía foi descrita en 2001 por Arnaiz-Villena et al. Toles especies del xéneru Pyrrhula tienen un ancestru común: el Pinícola enucleator o Picotón de los Pinos
Descripción
Ye un frinxílidu grande, mide ente 15 y 17,5 cm. Tien una forma arrondao y compacto, con un picu negru, curtiu y robezu, afechu al so tipu d'alimentación.
El so plumaxe ye azuláu pol envés, con un obispillo blancu, ales y cola negres, banda alar blanca y el pileu negru. Na coloración del banduyu, pechu y gargüelu estrémense dambos sexos; nel machu ye d'un llamativu color anaranxáu y na fema ye d'un color pardusco muncho más discretu. Tamién l'azul del envés ye más apagáu na fema. Los xuveniles son de coloríu similar al de la fema, anque ensin el negru na cabeza de los adultos.
Tien un vuelu rápidu y ondulante.
Comportamientu
Habita en montes mistos que tengan un sotobosque ricu. Aliméntase de granes, biltos y n'ocasiones d'inseutos. Silenciosu y tranquilu, arrexúntase en pareyes o pequeños grupos pocu cohesionados.
Nina Frick Asenjo
Nina Frick Asenjo de Carvallo foi una pianista y compositora chilena, una de les más destacaes artistes de la ciudá de Valdivia.
Halóxenu
Los halóxenos son los elementos del grupu 17 de la tabla periódica:
Nina Frick Asenjo
La so familia
Bautizada col nome de Guillermina Isabel, nació nel senu d'una de les families más renombraes de Valdivia; yera fía lexítima de Guillermo Frick Asenjo y de Ubaldina Asenjo Agüero. Per parte del so proxenitor, provenía d'un fonduxe de talentosos pianistes y compositores; el güelu, don Guillermo Frick Eltze, foi unu de los colonos alemanes que más se destacar nel apurra intelectual al sur de Chile. Pel llau maternu, Nina taba venceyada a los llinaxes patricios de l'antigua "plaza y presidiu de Santa María la Blanca".
Abrazando la vocación artística
Nina empecipió'l so aprendizaxe teóricu y práuticu na disciplina pianística cuando cuntaba con apenes dos años d'edá. Les clases yeren dirixíes pol so propiu padre, quien escribiera delles obres pa esi preséu.
Un viaxeru alemán convertíu en fugaz mecenes
En 1889 topábase de camín pela ciudá de Valdivia el maestru Alberto Friedenthal, un músicu alemán de ciertu prestíu y nombradía. Tuvo noticia de les escepcionales dotes de Nina Frick, polo cual solicitó al padre d'ésta entamar una audición, al envís d'apreciar el méritu de la neña.
El día de l'audición, Nina tocó delles obres de Mozart interpretaes en tres tonalidad distintes, y tamién una obra propia, bien prestosa ya inédita. Friedenthal amosóse almiráu, y pidió a los padres de la pequeña presentala nel Gran Conciertu Estraordinariu qu'aquél ufiertaría nel Teatru Municipal de Santiago.
El so estrenu
Dempués de realizar una travesía ente los puertos de Corrolada y de Valparaíso, Nina llegó a Santiago de Chile en compañía del so padre y de Friedenthal. Rápido fixéronse los preparativos pal debú oficial de la neña.
El 30 d'agostu de 1889, xornada memorable pa Nina, el Teatru Municipal taba atestáu d'amantes de les belles artes. Ellí diéronse cita figures chilenes de primera magnitú, tales como Elena Zubicueta, Emilio Cocq y Enrique Arnoldson, ente otres.
A otru día, 31 d'agostu de 1889, Nina fixo una actuación en Valparaíso, que taba considerada dientro del Gran Conciertu Estraordinariu. Per esos díes, la prensa de Santiago incluyía comentarios emponderadores respectu de la so téunica pianística. Les aclamaciones repitiéronse, y nun cesó la neña de recibir homenaxes y obsequios.
Alberto Friedenthal, satisfechu de la so neñina, rogó a los padres de Nina dexáren-y llevala a Alemaña, pero ellos negáronse argumentando la curtia edá de la doncella y el peligru que significaba aventurase pelos mares del sur. D'esta forma, la futura compositora tuvo de desenvolver el so talentu en Valdivia.
La so vida artística
Como socedió con otros ciudadanos valdivianos, Nina prefirió quedase na so tierra natal primero qu'abandonala por una esistencia posiblemente más promisoria na capital chilena. Al bistechu de la so nueva maestra, María Pfaetterer-Hellstern, siguió la so etapa d'aprendizaxe musical y pasó a la de perfeccionamiento. Compunxo más de cincuenta obres, ente les que se destacar la obertura L'Alborada y el so Marcha aciaga.
La so muerte
Nina Frick foi una muyer bien querida poles sos amistaes y pola xente de Valdivia. A los sos funerales asistió la banda del reximientu Caupolicán, al cual ella dedicó tres himno alegóricos. La procesión mortuoria tuvo acompañada col tercer movimientu de la Sonata pa pianu en si bemol menor Nᵘ 3, op. 58, de Chopin, célebre pol so títulu: Marcha aciaga.
Contraxera matrimoniu en Valdivia, el 30 de xunetu de 1910, col so pariente César Carvallo Asenjo, con quien tuvo seis fíos.
Rattus nitidus
Distribución xeográfica
Alcuéntrase en Bangladex, Bután, China, India, Indonesia, Laos, Myanmar, Nepal, Paláu, Filipines, Tailandia, y Vietnam.
Provincia de Cremona
Cremona (n'italianu Provincia di Cremona) ye una provincia de la rexón de Lombardía, n'Italia. La so capital ye la ciudá de Cremona.
Tien una área de 1.771 km², y una población total de 335.950 hab. (2001). Hai 115 conceyos na provincia (fonte: ISTAT, vease esti enllaz).
Xeografía
La morfoloxía de la provincia de Cremona ye dafechu llana y ta correlacionada col fluyir de los más importantes ríos que se topen nel so territoriu: el Po, l'Adda, l'Oglio y el Seriu. Pol so aspeutu históricu y ambientale, el territoriu estrémase, de norte a sur, en trés grandes zones, que les sos ciudaes principales son: Crema, Cremona y Casalmaggiore.
Clima
La provincia, que ta carauterizada per iviernos ríxidos, con borrines frecuentes, y branos calorosos y húmedos, pertenez a la rexón climática padana, con clima continental.
Agricultura
La disposición hidráulica y el sanio, el desenvolvimientu de les téuniques agronómiques y l'introducción d'innovaciones teunolóxica en tolos niveles, dexaron a l'agricultura cremonés algamar resultancies granibles escelentes. El rendimientu ye bien eleváu: la agricoltura cremonés ye la primera en Lombardía si comparen los datos de valor añedíu por hectárea y per terrén trabayáu. La provincia de Cremona presenta la so propia superficie cultivada principalmente con plantes forajeras y, ente los ceberes, con maíz (70% de la superficie agrícula utilizada), que constitúi (en forma de xaraces y trincháu) la principal forma d'alimentación pal ganáu. Amás cultívase trigu, cebada, soya, ramolacha y el tomate. Los praos permanente y alternu, qu'ocupen casi'l 25% de la superficie agrícula utilizada, tán cultivaos principalmente na parte septentrional de la provincia, onde hai más ganadería. En partir sur de la provincia, hai limitatos pero bien importantes cultivos de melón y de sandía.
Ganadería
La provincia de Cremona tien una importante vocación zootecníca: hai unes 2.000 empreses de crianza y un importante patrimoniu de ganáusobremanera bovín, gochos y aves. Nel 2003 había unso 190.000 reses, de los cualos 130.000 vaques, 700.000 gochos y unos 3.500.000 exemplares d'aves (sobremanera pollos). La provincia de Cremona ye la segunda provincia llechera d'Italia: produz casi 9.000 tonelaes de lleche cada añu, trasfrmada en gran parte en quesu y mantega. La producción media por res ye bien elevada, de 10-12 tonelaes per añu. Cada añu realizar en Cremona la Feira internacional del bovín de lleche. De notable importancia tamién la producción de carne de gochu, de carne vacuno y de carne d'aves.
Productos alimenticios típicos
La provincia de Cremona ye rica de productos alimenticios que fueron reconocíos oficialmente a nivel européu: el quesu Grana Padano, el quesu Provolone, el turrón, la mostarda (fruta confitada en almíbar y mostaza), salsichiones (en particular, el salame), el melón y los tortelli.