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Puebla
Patrimoniu Cultural del Estáu de Puebla
L'estáu de Puebla cuenta con una llexislación de proteición al patrimoniu cultural de los poblanos. Acordies cola Llei de Fomentu Cultural del Estáu de Puebla, considérense patrimoniu cultural los testimonios históricos y oxetos de conocencia que sigan la tradición histórica, social, política, urbana, arquitectónica, teunolóxica, ideolóxica y de calter económicu de la sociedá que los produció. Esti tipu de creaciones pueden llograr la so reconocencia como Patrimoniu Cultural del Estáu por aciu declaratoria del Executivu estatal en consulta col Conseyu Poblano de Cultura. Ente les obres que fueron declaraes Patrimoniu Cultural del Estáu de Puebla atópase'l Huey Atlixcáyotl, que llogró esa reconocencia en 1996.Otres declaratorias de Patrimoniu Cultural son "La Feria del Huipil y del Café" que se realiza en Cuetzalan el 4 d'ochobre; el "Antroxu de Huejotzingo"; La Tradición de la "Matanza" de chivos en Tehuacán; El Mitotikuikacalli, en Zacapoaxtla, "Les Ufriendes Monumentales de Huaquechula"; les "Ufriendes de San Gabriel Chilac"; el Adoratorio "La Xochipila", en Xicotepec de Juárez y el "Papel Picáu de Huixcolotla". Tamién atopamos al volcán más pequeñu del mundu, el "Cuexcomate" proveninte de la pallabra náhuatl “cuexcomatl” que significa "olla de folla o llugar pa guardar”, con una elevación de 13 metros de diámetru al nivel del suelu, 8 metros de diámetru esterior y una base de 23 metros. En Teziutlán realízase la festividá a la "Virxe del Carmen" que se realiza del 7 al 16 de xunetu, tamién se lleva a cabu la "Feria n'Honor a la Virxe de l'Asunción" patrona de la diócesis; El tradicional“trueque”tamién la festividá de La nuesa Señora de los Remedios, en San Pedro Cholula (del 8 de setiembre al 15).La yá conocida “Feria del Quesu”, en Santa Maria Tonanzintla (1 d'agostu).La Feria del cacáu”, En San Francisco Coapan.“Feria del nopal”, en Tlaxcalancingo.
Gastronomía
thumb|Venta del [[mole nel estáu de Puebla, Méxicu.]] thumb|200px|Mole con arroz a la mexicana thumb|200px|Chiles en nogada thumb|200px|Huaxmole de la Mixteca thumb|200px|Duces tradicionales de Puebla
La gastronomía poblana, productu del mestizaje qu'aportó cola Conquista de Méxicu per parte de los españoles, ye una de les más representatives de la República Mexicana. Numberosos mitos tán acomuñaos a dalgunos de los platillos más conocíos de la gastronomía rexonal del estáu, a la que se suel identificar en Méxicu en rellación con dos platillos que se consideren platillos nacionales: el mole poblano, los chiles en nogada y el mole de cadriles. Sobre la mole, la lleenda diz que foi creación de sor Andrea de l'Asunción, del conventu de Santa Rosa na ciudá de Puebla. Esta monxa crearía'l platillo n'ocasión de la visita del obispu a la so congregación. Na lleenda, el nome del platu acomuñóse con una espresión d'almiración d'una compañera d'Andrea de l'Asunción al ver a ésta moliendo los ingredientes afanosamente, anque se sabe que la pallabra mole ye d'orixe náhuatl y que l'amiestu de chiles secos o frescos na confección de mueyos yera una práutica común nes gastronomíes mesoamericanes precolombines. A esta base de chiles, unu de los ingredientes básicos de la gastronomía mesoamericana, sumáronse especies y los aceites llegaos colos españoles, que dieron orixe a les moles contemporáneos, que la so preparación de nenguna manera ye esclusiva de Puebla, anque'l mole más conocíu sía precisamente'l poblano.
Otru de los platillos más tradicionales y reinales del Estáu de Puebla ye, ensin dulda, el de los chiles en nogada. Los ingredientes que s'usen pa la preparación d'esti platu son variaos, amás de ser carauterísticos de la rexón: consiste en rellenar un chile poblano con carne de res o de puercu primeramente cocináu con pases, almendres, mazana y pera panochera (nome que se-y da a un tipu de pera na rexón); yá rellenu, tornar en güevu a puntu de turrón y farina blanco; bañar na nogada, que ye un mueyu fechu con lleche, nuez de Castiella, brandy y quesu de cabra, afatáu con granitos de granada y fueyes de perexil. La lleenda acomuña la creación d'esti platillo con una monxa del conventu de Santa Mónica, tamién na ciudá de Puebla. El platu sería iguáu n'honor d'Agustín de Iturbide, nesi tiempu, emperador de Méxicu. Sicasí, la nogada apaez en recetarios del sieglu XVIII, a lo menos un sieglu antes de la independencia de Méxicu, y el chile en nogada nun apaez nestos recetarios sinón hasta mediaos del sieglu XIX, trenta años dempués de l'abolición del Primer Imperiu Mexicanu.
thumb|Chile en nogada preparáu.
El mole de cadriles ye un platillo tradicional de carne de chivu de la rexón de Tehuacán, Puebla, en Méxicu. Ye consideráu unu de los platillos más importantes de la rexón, por cuenta de la enllargada crianza y curiaos na preparación del animal -del cual aprovéchase la totalidá de la carne- y de la celebración del Festival de la Matanza qu'acompaña y da entamu al sacrificiu d'animales de crianza pa la preparación de los alimentos y pal posterior caltenimientu y curáu de la carne.
Na preparación de la mole de cadriles emplega la carne y güesu del cadril, condimentos a base de sal y chile, con un caldu de color coloráu fervíu cola carne de los cadriles y ejotes monteses. El sabor del platillo ye carauterísticu de la carne de los chivos que son llevaos mientres un trayeutu d'un añu pastiando al traviés de les rexones del sur del estáu de Puebla y del norte d'Oaxaca, alimentando al ganáu solo cola yerba de la rexón y grandes cantidaes de sal evitando de toes toes que los animales beban agua y calténganse hidrataos solo por aquella que-yos apurren los vexetales consumíos. De la práutica d'esti tipu de crianza llógrase carne d'un sabor fuerte y carauterístico col cual prepárense los platillos tradicionales.
Más allá d'estos dos platos llargamente conocíos en Méxicu y a nivel mundial, la cocina poblana ye bien variada y comparte con otres gastronomíes mexicanes el mestizaje d'elementos indíxenes, españoles y asiáticos, productu de la historia del país. Solo na ciudá de Puebla ye posible atopase con gran cantidá de platillos, dende antojitos como chalupes, cemites, tortas, tamales de diversos estilos; hasta alta cocina internacional, duces y bebíes tan particulares como la pasita (que ye una bébora a base de Llicor d'uva pasa que s'acompaña con un cachu de quesu y una pasa enartaos nun paliyu, única de la Angelópolis). En toa Puebla, la base de la comida ye'l maíz, el frijol y el chile, y estos trés elementos combinar pa producir una gran cantidá de platillos, como les enfrijolaes, que se peracaben en cualquier llocalidá poblana. Amás de la capital, la cocina poblana diversificar en caúna de les sos rexones, onde incorpora carauterístiques particulares, según los recursos ya ingredientes disponibles. Por casu, el mole de cadriles de Tehuacán preparar n'honor del Festival de la Matanza, en que se sacrifiquen los chivos de los hatos familiares. Na Mixteca, el repertoriu gastronómicu incorpora inseutos como los cuetles y los jumiles; cactáceas como la biznaga y la pitaya; frutos tropicales como'l zapote negru, y a base d'huajes prepárase'l huaxmole. Nel centru del estáu pueden atopase mixiotes, barbacoa y pulque, tou deldores del maguey; amás, ta la gran tradición de lácteos de Chipilo, onde los descendientes de los vénetos establecíos na rexón siguen produciendo quesos al estilu d'Italia.
Dulces
Nel estáu de Puebla, produzse un gran variedá de dulces que destaquen pol so gran coloríu y variedá de sabores, la mayoría creaos dende la dómina virreinal.
Nos conventos de Santa Mónica y Santa Rosa ellaborar por primer vegada tola gama de dulces que pol so carauterísticu sabor y gran calidá volviéronse famosos en Méxicu y nel mundu como son les tortitas de Santa Clara, los camotes poblanos o camotes de Santa Clara, llimones rellenos de cocu, xamonucu, cacahuates garapiñados, macarrones, frutes cristalizaes, muéganos, piñón con lleche quemada, etc.
El más famosu y carauterísticu dulce ye'l camote poblano el cual, cunta la lleenda, aniciar nel conventu de Santa Rosa nel sieglu XVII, una y bones les monxes recibíen grandes donaciones de camotes. Dizse que l'obispu Manuél Fernández de Santa Cruz y Sahagún visitaría'l conventu, foi entós cuando una moza de nombre Angelina suxurió ellaborar un nuevu platillo aprovechando los camotes.
Artes populares
thumb|200px|Aguamaniles en talavera poblana. thumb|200px|Una artesana testil en Cholula de Rivadavia thumb|Artesaníes de Puebla, Méxicu L'estáu de Puebla ye conocíu pola so amplia gama de cultura. La más emblemática ye la Talavera poblana, téunica na que se realicen non solo tibores y cacíes, sinón azulexos y otros elementos de decoración arquitectónica. D'esti tipu de cerámica tán recubiertes delles construcciones de la capital poblana y otros pueblos (especialmente nel centru del estáu), como les cúpules de la Catedral de Puebla, el templu de Sebastián de Aparicio, la cocina del conventu de Santa Rosa o la Casa de los Moñecos. San Salvador Huixcolotla, nel valle de Tepeaca, ye'l trubiecu del papel picáu que s'emplega como adornu en diverses festividaes mexicanes, como'l Día de la Independencia o'l Día de Muertos. La téunica tien el so orixe na dómina virreinal, anque'l costume d'emplegar el papel como elementu nos rituales tien los sos resabios prehispánicos. Na rexón de Pahuatlán se manufactura'l papel amate siguiendo una téunica precolombina que se modificó bien pocu al pasar el tiempu. Esti papel amate emplegar pa la representación de los espíritos de la mitoloxía de los nahuas y otomíes de la Sierra Norte, calando los motivos nel papel. El papel amate de la Sierra Norte de Puebla emplegar na producción artesanal de Guerrero.
Tamién na Sierra Norte esiste una importante producción de testiles artesanales, especialmente camises bordaes pa muyer y los famosos quexquémitl qu'empleguen les muyeres nahuas y otomíes de la rexón. Estes prendes texer en telar de cintura por aciu la téunica de brocado con filos de llana, casi siempres de color negru y colloráu. Los quexquémitl son parte central de la indumentaria de les muyeres na sierra, y en Cuetzalan tienen un festival que xira en redol a la exhibición d'estes prendes. Per otra parte, nel sur del estáu atopa la producción alfarera de la Mixteca Poblana. L'alfarería de Acatlán de Osorio y Izúcar de Matamoros carauterizar poles sos figures ellaboraes de folla casi ensin decoración, anque na primer llocalidá ye carauterísticu l'empléu de mecates de palma pa decorar olles y otros instrumentos d'usu diariu. Na rexón del centru y sureste del estáu producen figures tallaes d'ónix y mármol, ente otres piedres que pueden llograse nos xacimientos de Tepeaca y Tecali d'Herrera. La cestería ye común a casi tol estáu, anque tien especial importancia na Mixteca y la rexón de Tehuacán, onde la palma emplegada na so confección crez de manera montesa.
Asina mesmu cabo mentar que l'arte por excelencia de los pueblos de Atlixco y Tenango de les Flores (y otros de menores dimensiones), ye'l cultivu y embellecimiento de les plantes d'ornatu, y qu'al traviés de la organización de festivales como "La Feria de les Flores" en Huachinango, llogren promover los sos productos convirtendo les cais de la so rexón n'aveníes transitaes por xente de too Méxicu. Cuando estes grandes fiestes llevar a cabu, la comunidá enllenar d'arumes y colores que faen d'un percorríu matutín, un viaxe pelos campos de llabranza.
Festividaes populares
thumb|200px|Un volador de la Sierra Norte de Puebla thumb|200px|Procesión católica en Cholula de Rivadavia
Esisten numberoses festividaes populares en tol territoriu del estáu. Al igual que n'otres partes de Méxicu, en Puebla celébrense delles feches cíviques y relixoses d'importancia en tol país. Formen parte del calendariu relixosu les celebraciones decembrines de les Posadas y la Navidá, el festexu d'Añu Nuevu; los antroxos, la Cuaresma y la Selmana Santa; el Día de Muertos y la celebración de la Virxe de Guadalupe. En Puebla realícense dellos antroxos, como los d'Huejotzingo, L'Altu (rellacionáu col Antroxu de Tlaxcala) y San Jerónimo Xayacatlán; cada unu con carauterístiques bien particulares. Amás d'estes festividaes, cada pueblu tien les sos propies fiestes dedicaes a los patronos. Solo nel casu de la ciudá de Puebla rexístrense 83 festividaes relixoses en distintos barrios del centru históricu, mesmes qu'a dicir d'Ernesto Licona, son vivíes intensamente poles persones que participen d'elles. Otres festividaes patronales importantes nel estáu son les que se realicen en redol a la festividá de San Franciscu d'Asís en Ciudá de Cuetzalan, onde se realiza la Feria Nacional del Café y el Huipil y preséntense les dances de Quetzales, Santiagos y el Xuegu del Volador; o les rellacionaes con San Miguel Arcánxel, fiestes populares: l'últimu domingu del mes de setiembre llevar a cabu la fiesta de San Miguel Arcánxel, patronu del llugar. “El Huey Atlixcáyotl”, qu'en náhuatl significa “gran tradición atlixquense”, ye una fiesta que se fai, según la tradición prehispánica, n'honor a Quetzalcóatl, pa estimar los dones recibíos na collecha. Ye una xunta de pueblos que celebren la so permanencia y recreen les sos tradiciones al traviés de la danza. Amás, con una selmana d'anticipación hai diversos eventos. Llevar a cabu nel auditoriu al campu Netotiloaya (Plazuela de la Danza). En 1996 nomar al “Atlixcáyotl” Patrimoniu Cultural del Estáu de Puebla, qu'en Atlixco engalanar cola realización del Huey Atlixcáyotl, un festival onde los once rexones culturales del estáu presenten cuadros de danza tradicional.
Patrimoniu arqueolóxicu
Nel territoriu qu'anguaño ocupa'l territoriu del estáu habitaron diversos pueblos dende la dómina precolombina. Los testimonios de la so presencia formen parte del patrimoniu cultural de los poblanos, y son protexíos tantu por autoridaes llocales como pol Institutu Nacional d'Antropoloxía y Historia (INAH). En Puebla esisten dellos sitios arqueolóxicos anque solo dalgunos atópense abiertos a la visita del públicu. Ente estos sitios atópense Yohualichán, sitiu del periodu clásicu tardíu de la cultura totonaca alcontráu na Sierra Norte, próximu a Cuetzalan; cerca d'Oriental atópase Cantona, sitiu del Epiclásico mesoamericanu; nel centru del estáu ta la Zona Arqueolóxica de Cholula, una de les más antigües ciudaes de Méxicu; nel sur atópense Tepexi el Viejo y Cuthá, dambes rellacionaes cola cultura mixteca-popoloca. Esisten dellos museos qu'abelluguen mancomunes de pieces arqueolóxiques, ente ellos el Muséu Amparo y el Muséu Rexonal de Puebla del INAH, na ciudá de Puebla, y dellos museos comuñales como'l de Acatlán de Osorio, dedicáu a la cultura mixteca, y el de Xiutetelco, qu'abelluga pieces totonacas.
Arquiteutura
left|thumb|200px|Templu de San Francisco Acatepec thumb|200px|[[Inmaculada Concepción|Nuesa Señora de la Inmaculada Concepción de Chignahuapan. La pieza, de catorce metros d'altor, ye obra de José Luis Silva, lo mesmo que'l Cristu de tamañu natural que se repara en primer planu.]]
Artes
Puebla tien una rica actividá artística. El patrimoniu artísticu de los poblanos entiende un legáu con milenios d'historia, productu de los diversos pueblos qu'habitaron el territoriu del estáu dende la dómina precolombina. L'estáu ye conocíu pola gran calidá del so arte virreinal, que cunta con un muséu especialmente concebíu pa la exhibición de les pieces artístiques virreinales. El Muséu Poblano d'Arte Virreinal, establecíu na capital poblana, cuenta con una coleición de pieces artístiques que formaben parte de distintes coleiciones públiques y privaes. Nes construcciones virreinales poblanas esisten obres de gran calidá que s'integren a l'arquiteutura del llugar, como testifiquen les numberoses edificaciones relixoses en tol estáu. Desafortunadamente, l'arte sacro nel estáu de Puebla ye oxetu de saquéu, al grau que ye unu de los estaos con mayores perdes artístiques por conceutu de robos d'esti tipu de pieces artístiques.
L'arte poblano contemporaneu cuenta con muncho menor espardimientu que les artes de tiempos pasaos. Los centros educativos xueguen un papel importante na formación de nuevos creadores. Esisten instancies que promueven la creación artística, como'l Programa d'Estímulu a la Creación y al Desenvolvimientu Artísticu de Puebla, financiáu pol Conseyu Nacional pa la Cultura y les Artes y la Secretaría de Cultura del gobiernu del estáu. La principal problemática ye que les obres de creadores poblanos nun cunten con gran espardimientu fora del territoriu del estáu, arriendes de que la producción concentrar na capital.
Popocatépetl y Iztaccíhuatl
Va tiempu, cuando los azteques apoderaben el Valle de Méxicu, los otros pueblos teníen d'obedecelos y rindi-yos tributu, magar el so descontentu. Un día, cansáu de la opresión, el cacique de Tlaxcala decidió engarrar pola llibertá del so pueblu y empezó una tarrecible guerra ente azteques y tlaxcaltecas.
Popocatépetl venció en tolos combates y tornó triunfante al so pueblu, pero al llegar, recibió la tarrecible noticia de que la fía del cacique morriera. De nada sirvíen-y la riqueza y poderíu ganaos si nun tenía'l so amor.
Entós, pa honrala y con cuenta de que permaneciera na memoria de los pueblos, Popocatépetl mandó que 20,000 esclavos construyeren una gran balta ante'l Sol, atropando diez cerros pa formar un xigantescu monte.
Desconsoláu, tomó'l cadabre d'el so princesa y cargar hasta depositalo recostado nel so visu, que tomó la forma d'una muyer dormida. El mozu dio-y un besu póstumu, tomó una antorcha fumienta y se arrodilló n'otru monte frente a la so amada, velando'l so suañu eternu. La nieve cubrió los sos cuerpos y los dos convirtiéronse, lenta y irremediablemente, en volcanes.
Dende entós permanecen xuntos y silenciosos Iztaccíhuatl y Popocatépetl, quien dacuando s'alcuerda del amor y de la so amada; entós el so corazón, que guarda'l fueu de la pasión eterna, tremez y la so antorcha echa un fumu tristísimo.
Mientres munchos años y hasta poco primero de la Conquista, les doncelles muertes por amores desdichaos yeren soterraes nes faldes del Iztaccíhuatl.
En cuanto al cobarde tlaxcalteca que por celu mintió a Iztaccíhuatl sobre la muerte de Popocatépetl, desencadenando esta traxedia, foi morrer desnortiáu mui cerca de la so tierra, tamién se convirtió nun monte, el Picu de Orizaba y cubrióse de nieve. Punxéron-y por nome Citlaltépetl, o “Cuetu de la estrella” y dende allá lloñe xixila'l suañu eternu de los dos amigos a quien nunca, enxamás va poder dixebrar.
La china poblana
Na Ilesia de la Compañía, en Puebla, cerca de la puerta que comunica'l presbiteriu cola sacristía, hai empotrada na paré una llábana que señala'l llugar onde fueron soterraos los restos mortales de Catarina de San Juan. En 1907, esistía una cai llamada De les Chinitas, onde Mirnha vivió.
Cunten vieyos cronistes que nel añu 1609, nació na ciudá d'Indra Prastha una princesa llamada Mirnha, del fonduxe de los mongoles de la India Oriental. Al fuxir de los turcos, la familia llegó a la mariña, onde aportaron los portugueses dedicaos al tráficu d'esclavos. Mirnha yera de color casi blancu, pelos claros, frente espaciosa, güeyos vivos, ñariz bien delineada y garbosu andar. Un día, la princesa pasiaba pola sablera, en compañía d'un hermanu menor, foi fecha prisionera y llevada a Kochi, pa dempués ser unviada a Manila, nes Islles Filipines.
El marqués de Gálvez, entós virréi de Méxicu, encargó al gobernador de Manila la compra "d'esclaves de bon paecer y gracia pal ministeriu del so palaciu". Tratu d'adquirir a Mirnha; pero'l mercader tenía l'encargu anterior del capitán Miguel de Sosa y de la so esposa, doña Margarita de Chávez. "La chinita", foi sigilosamente embarcada pa la Nueva España en 1620. Pa ser apurrida al matrimoniu que lu recibió en Méxicu.
Nel primer terciu del sieglu XVII llegó al puertu d'Acapulco, na Nao de China. La esclava oriental portaba una rara indumentaria, compuesta per una camisa con ricos bordaos, un zagalejo de brillosos colores, con lentejuelas, unes chancles de seda y llargues trences. Yera la primer vegada qu'una muyer de traces orientales llegaba a Acapulco y la so vistimienta espertó l'interés de los concurrentes a la feria que se celebraba a la llegada de la Nao. La xente preguntábase cómo llegara a Méxicu aquella "China", como la llamaron de momentu; ensin tomar en cuenta'l so orixe hindú.
Los sos dueños en Puebla bautizaron a l'acabante llegar na ilesia del Santu Ángel de Analco col nome de Catarina de San Juan. Educóse cristianamente y más que sirvienta, ver perdayuri como miembru de la familia Sosa. Casó con un esclavu d'orixe chinu, Domingo Suárez, col cual refugóse a faer vida marital. Colos sos padres adoptivos siguía lluciendo los sos raros ropajes, qu'entemeció colos indíxenes, dando nacencia al traxe típicu de la China Poblana, como dio en llama-y la xente, hasta que por fin ingresó al conventu de Santa Catalina onde llogró fama de Santa.
En redol al vistíu de la china poblana conócense llexendaries hestories. Catarina de San Juan vistió siempres traxes paecíos a los de l'actual “China Poblana”, polo que s'identificaba coles indies de la rexón y al empar recordaba los sos traxes orientales. Remembrando los sos paxellos cortesanos, la princesa copia l'enriedu iguáu con dos pieces de tela d'oldeaos tonos, pa convertilo na falda europea, amplia y colos baxos en picos, bordada de lentejuelas y chaquira. El huipil, na camisa española tamién bordada. La faxa o chincuete nel rebozo sueltu, sobre los costazos y los brazos. Los colores verde, blancu y colloráu fueron adoptaos más tarde, de la Bandera Nacional, una vegada que Méxicu algamó la so independencia nel sieglu XIX. Más qu'oriental el traxe de China Poblana ye mestizu mexicanu y fala claro de la fusión de les cultures indíxena y español, que cuayó n'ensame d'obres de gran guapura
El paxellu tradicional de la “China Poblana” compónse esencialmente de rebozo, blusa zagalejo y zapatielles. El rebozo más apropiáu ye'l llamáu de bolina en color palomo y coyote. La blusa lleva bordaos de chaquira en vivos colores y ye de manga curtia. El castor esto ye la falda, consta de dos seiciones: la cimera, d'unos 25 cm. aproximao, de percal o de seda verde, d'igual matiz que la pretina. La inferior recamada de bordaos realizaos en lentejuela y chaquira en forma de flores, aves y camparines multicolores. El peñáu de dos trences, con raya en mediu, rematar moños de llistón de los mesmos colores del ceñidor. Lleva arracaes o bilortos; nel pescuezu, gargantiya de corales. En dellos casos usar con sombreru jarano, discretamente afatáu con barbiquejo de gamuza o de cinta de popotillo. Les zapatielles son forraes en seda verde o colorada.
Munchos consideren que la lleenda de la “China Poblana” nun pasa de ser eso; lleenda. Pero la tradición dexó'l traxe, que sigue siendo usáu al traviés de los sieglos poles muyeres mexicanes.
La Casa de Alfeñique
Cunta una lleenda que nel añu de 1790 María Ignacia Villegas y Guadiana punxera de condición al so noviu Juan Ignacio Morales pa casase con él, tenía esti que regala-y una casa de dulce.
Nel so interior ta compuesta de tres pisos qu'estremen los cuerpos arquiteutónicos del edificiu, en que la balconada de fierro forxáu resalta con el color blancu de los puntales y les marquesines entemecer col balcón.
Güei día esta formosa pieza arquitectónica ye El Muséu Rexonal Casa de Alfeñique el cual abelluga pieces de gran relevancia contribuyendo asina a la conocencia del desenvolvimientu artístico y cultural de la ciudá de Puebla, preséntense pieces que denotan la importancia de la ciudá dende la so fundación, el periodu virreinal y el Méxicu Independiente.
Nel tercer nivel caltiénse la redolada orixinal de delles habitaciones típiques d'una casa virreinal como'l comedor, la cocina, el salón principal y una ricamente decorada capiya familiar, que falen de los usos y costumes de los poblanos hai más de 200 años.
Muséu Universitariu Casa de los Moñecos
La Casa de los Moñecos foi mandada a construyir pol Rexidor Don Agustín Ovando Cáceres Ledezma y Villavicencio nel Sieglu XVIII, na cai primera de los mercaderes, como yera denomada nesa dómina.
Cuenta con trés niveles, la planta baxa ye afatada con un balcón corríu distribuyíu a lo llargo de tola fachada, ventanes con marcu de cantera y rexa de fierro; el segundu nivel o entrepiso ye d'un altor menor a la de los otros dos pisos, por qu'asina normaba l'estilu barrocu y porque taba diseñáu p'agospiar a la servidume de la familia, tamién lo percuerren balcones senciellos; el tercer pisu gocia de les mesmes carauterístiques.
La casa ye un maxestosu exemplu del barrocu poblano, asina la so fachada ellaborada con lladriyu, ta decorada con azulexos de talavera de distintos colores que representen figures humanes, una de les teoríes de la construcción asegura que los azulexos fueron importaos de la India, tamién diz que cada figura humana contién na so iconografía símbolos y significaos distintos. A güeyu deduzse'l sincretismu de la cultura prehispánica oriental y la cultura española occidental.
La casa foi construyida orixinalmente como casa habitación, sicasí, al nun ser habitada tuvo múltiples usos, según: Almacén de filaos, comerciu “El famosu 33”, almacenes “la Ciudá de Méxicu”, tamién foi'l primer cine de la ciudá, “El Lux”, en dos causes foi hotel, “Hotel Francia” y “Hotel Monterrey”, boliche, peluquería “La imperial”, dulcería “Salambo”, “Semeya Puebla”, dos veces casa de güéspedes, óptica “Turati” y el periódicu” La Opinión”.
El muséu anguaño alluga obra gráfica que define la historia mesma de la institución, dende la fundación del Colexu del Espíritu Santu polos Xesuites, hasta l'actualidá. El muséu buscó al traviés de les sos coleiciones de: Aparatos científicos, arte virreinal, bioloxía, medicina, fotografíes, arte contemporáneo, amosar les distintes etapes poles que pasó la máxima casa d'estudios poblana.
Turismu
thumb|left|Planetariu (azul) y centru espositor (blancu) de Puebla. thumb|250px thumb|Artesanía de les cais de Puebla. thumb|Vista de la ciudá de Puebla dende'l Fuerte de Loreto. L'estáu de Puebla ye unu de los principales destinos turísticos en Méxicu. La ciudá de Puebla atópase na séptima posición nacional preferíes como destín turísticu; sicasí'l periodu d'estancia ye d'apenes 1.6 díes. thumb|right|Catedral de Puebla. Nel 2005, l'estáu recibió 1.596.445 visitantes, de los cualos, más de 935 mil agospiar en Puebla de Zaragoza, que ye'l principal destín turísticu nel territoriu poblano. Otres ciudaes del centru del estáu como Cholula de Rivadavia y Atlixco, según Tehuacán, ocupen llugares secundarios como receptores de visitantes. Llama l'atención el casu de Cuetzalan del Progresu, que foi visitada en 2005 por un númberu de turistes que devasa'l númberu de los sos habitantes. Del total de turistes que s'agospiaron n'establecimientos hoteleros del estáu en 2005, más de 1 millón 400 mil fueron mexicanos, y menos de 180 mil fueron estranxeros; la mayoría de los turistes foranos agospiar n'establecimientos alcontraos na capital poblana.
Nel añu 2006, inaugurar por primer vegada unu de los elementos turísticos más sobresalientes de la ciudá. Trata d'un eventu que se realiza cada 5 años. Angelis Custodiant ye'l so nome, un magno conciertu qu'axunta 125 campanes distribuyíes en 32 campanarios del centru históricu de la ciudá de Puebla, incluyida la campana del palaciu municipal. Foi concebíu pa celebrar los 475 años de la fundación de la ciudá. Esti conciertu foi compuestu pol músicu y direutor poblano Bely David Rocha.
''Angelis suis Deus mandant de ut custodiant te in omnibus vi is tuis
Dios mandó a los sos ánxeles que te guardaren en tolos tos caminos.''
Les campanes fueron preseos de comunicación, non tan solo p'actos espirituales, sinón tamién solemnes y funcionaron pa convocar l'alcuentru de pobladores.
La meyor manera d'escuchar la execución del Angelis Custodiant, ye nes azotees del centru, pero non tan cercanes a un campanariu. Nel so defectu, encamentar a les persones caminar ente les cais de la ciudá pa poder escuchar a los distintos campanarios participantes. Tamién esiste un zoolóxicu llamáu africam onde puede apreciase la vida de diverses especies selvaxes nun hábitat al campu.
Pueblos Máxicos
En 2002 Cuetzalan foi nomáu Pueblu máxicu, 9 años dempués en 2011, Zacatlán de les Mazanes y Pahuatlán llogró la mesma reconocencia, promoviendo asina esti tipu de turismu nel estáu, Zacatlán y Pahuatlán son el Segundu y tercer conceyu nel Estáu en formar parte del programa Pueblos máxicos de la SECTUR. El so patrimoniu y la so gastronomía faen de Zacatlan un Patrimoniu y Pueblu Máxicu de Méxicu y del Estáu De Puebla. En 2012 incluyir na llista de Pueblos Máxicos los conceyos de Chignahuapan, San Andrés Cholula y Tlatlauquitepec. En total l'estáu de Puebla cuenta con 7 Pueblos Máxicos, qu'ayudaron a impulsar el turismu.
Horacio Vásquez
Felipe Horacio Vásquez Lajara, foi un militar y políticu dominicanu qu'ocupó la presidencia de la República Dominicana en dos periodos: 1902–1903 y 1924–1930. Tamién foi presidente interín en 1899 el cual tenía'l propósitu d'entamar y celebrar les eleiciones d'esi añu.
Primeros años
Horacio Vásquez nació'l 22 d'ochobre de 1860, n'Estancia Nueva, próximu polos predivos de Moca; Los sos padres fueron Basilio Vásquez Lizardo (fíu del español Ramón Vásquez y de la mocana María Lizardo Caba) y Ramona Lajara Gómez (fía del azuano Pedro Lajara y de Tomasa Gómez).
Vásquez adquirió importantes conocencies, d'adultu dedicar a los llabores agrícola y comercial, viaxando con frecuencia a La Vega, na cual taba rellacionáu cola so familia d'importancia social. Home de gran estatura y de constitución física fornida, ganábase rápido la simpatía a la xente que lo apreciaben de manera especial pola so serenidá, la derechura de la so conducta, les sos condiciones intelectuales y el so porte distinguíu, anque nunca amosó vivencia d'inxeniu
Carrera política
Horacio Vásquez cuntaba con 26 años cuando s'empecipió na política pocos díes más tarde d'españar la Revolución de Moya, al ser atacada la ciudá de La Vega por tropes insurrectes, destacar nel so defensa, solidarizándose col gobiernu qu'encabezaba Alejandro Woss y Gil pero qu'en realidá tenía como figura relevante a Ulises Heureaux (Lilís)
Bidoleo
Alcuéntrase a 4,1 km d'Avilés, la capital del conceyu, a un altor mediu de 126 msnm y tien una población de.
Horacio Vásquez
Gobiernu provisional en 1899
Terminada la tiranía de Lilís nun-y foi posible caltenese nel poder al presidente Figuereo qu'asumiera'l poder inmediata y constitucionalmente. Producióse una sulevación militar so la direición de Horacio Vásquez que formó en Santiago un gobiernu provisional que rápido se treslladó a Santu Domingu y, magar que nun s'atopaba nel país, Jiménes foi reconocíu como líder principal del movimientu de Vásquez, quien investido como "Presidente del Gobiernu Provisional" gobernó'l país dende agostu a payares de 1899, llamó a eleiciones y, col so sofitu, Jiménes presentóse como candidatu únicu llogrando una apolmonante votación.
Esta eleición tuvo calter plebiscitario, Horacio Vásquez figuró na boleta como vicepresidente, pero desafortunadamente producióse un distanciamientu ente Jiménez y Horacio Vásquez. Esti postreru aspiraba a asoceder a Jiménez, pero ésti paecía inclinase por Francisco Henríquez y Carvajal.
Gobiernu provisional 1902-1903
Les ambiciones personales y les intrigues convirtieron el distanciamientu en rotura y Horacio Vásquez, opuestu na so intimidá a un llevantamientu n'armes contra'l gobiernu, el so primu Ramón Cáceres terminó per vencer a les presiones, por esi entós gobernador de Santiago, españando la insurrección el 26 d'abril de 1902.
Nel golpe militar de 1902, Vásquez espulsó al presidente Jiménez, eslleió'l congresu y asumió'l poder so la forma xurídica de "Presidente Provisional" col sofitu del Partíu Nacional y ensin nomar vicepresidente. En 1903, ante una situación caótica de la economía y l'amenaza d'intervención d'Estaos Xuníos, un golpe d'Estáu derrocó al xeneral Vásquez, quien depués de delles selmanes de combates, arrenunció a la presidencia del gobiernu provisional n'abril de 1903.
Presidencia constitucional 1924-1930
Retirar cola ocupación estauxunidense de 1916, hasta 1924 onde volvió ocupar la presidencia de la República, depués de la realización d'eleiciones y col beneplácito de les tropes d'ocupación, qu'abandonaron la isla. Foi escoyíu presidente pal periodu 1924-1928 col 69.8% de los votos, pero la prórroga del so mandatu en 1927 y la so eventual reelección, aniciaron una revuelta de la Guardia Nacional que, encabezada por Rafael Trujillo, derrocar en 1930.
Los partidarios de Vásquez fueron conocíos como horacistas, a diferencia de los Jimenistas, partidarios del principal rival de Vásquez, Juan Isidro Jimenes.
Vida personal
Na década de 1880, casóse con María de los Ángeles Trinidad de Moya Pérez (1863–1941), conocida como Trina de Moya, una fina muyer de gran espiritualidá que cultivaba la poesía (a la que se-y axudica la composición del Himnu de les Madres). De Moya yera fía d'Antonia Mauricia Pérez y de Román Martín de Moya Portes; yera prima de Casimiro Nemesio de Moya y sobrina de Casimiro de Moya. Unu de los caseríos pertenecientes a Trina de Moya na provincia Espaillat convertir nun pueblu que darréu pasaría a conocese como Villa Trina nel so honor. los sos nietu Maximiliano Vasquez foi un dirixente politico del PRD y trabayu nel gobiernu d'Hipolito Mejia
Muerte
Vásquez atopábase metanes una campaña pa la reelección pero amás d'eso atopábase enfermu y a la fin de 1929, cayó postráu en cama y foi treslladáu a Baltimore pa ser sometíu a una intervención quirúrxica col propósitu de extirparle un cálculu renal que terminó cola extirpación d'unu de los sos reñones.
Muerre'l 25 de marzu de 1936 na so finca de la parada vieya a la edá de 75 años, onde se retiró en siendo derrocáu.
Villanueva (Miranda)
Villanueva ye un llugar de la parroquia de Miranda nel conceyu asturianu d'Avilés.
Alcuéntrase a 4,3 km d'Avilés, la capital del conceyu, a un altor mediu de 115 msnm y tien una población de.
Glaucidium palmarum
El miagón de Colima (Glaucidium palmarum), tamién conocíu como tecolote colimense, ye una especie d'uxu de la familia Strigidae. La especie ye endémica de Méxicu, onde habita los montes tropical y subtropical. Estrémense 3 subespecies reconocíes incluyendo la subespecie nominal:
Constantine Samuel Rafinesque
Constantine Samuel Rafinesque-Schmaltz foi un polímata, naturalista, meteorólogu, y arqueólogu d'Estaos Xuníos d'América d'orixe franco-xermano-italianu. Amás un autodidacta escéntricu.
Biografía
Esti políglota foi un home de talentos bien variaos: interesar pola zooloxía (n'especial pola malacoloxía), la botánica, la meteoroloxía y la lliteratura según pola teoría de la evolución. Yera un excéntrico que'l so comportamientu yera de cutiu incomprendido polos sos contemporáneos.
Cacicus microrhynchus
Taxonomía
Enantes clasificábase dientro de ser especie Cacicus uropygialis. Reconócense dos subespecies:
Constantine Samuel Rafinesque
Biografía
Pasó la so mocedá en Marsella ensin recibir cuasi nenguna educación. A la edá de 12 años, sabía sicasí llatín y formara un yerbariu.
De nueve a doce años, moró n'Estaos Xuníos antes d'instalase en Palermo, en Sicilia. Ellí desenvolvió un comerciu de plantes melecinales. Siguió recoyendo flores ya investigando peces. Publica en 1810, dos obres d'ictioloxía: Caratteri di Alcuni Nuovi Generi y Ittiologia Siciliana.
En Nueva York, en 1818, convertir en miembru del nuevu Lyceum of Natural History. En dicha fecha, yá describió y nomó más de 250 nueves especies de vexetales y animales. Amodo, reconstruyó la so coleición.
En 1819, convertir en profesor de botánica na Universidá de Transylvania en Lexington, en Kentucky. Enseñó'l francés y l'italianu. Llanzar a la descripción de toles nueves especies qu'atopaba. Publicó Ichthyologia Ohiensis en 1820 sobre los pexes del ríu Ohio.
Publicó en 1825 Neogenyton, que-y valió numberoses crítiques de los botánicos de la so dómina. Na primavera 1826, tuvo de dimitir del so puestu na universidá por razones que non se delimitan perbién (supúnxose que tenía una aventura cola muyer del Presidente de la universidá, pa otros, porque nun garantizaba los cursos que tenía al so cargu).
Instalar en Filadelfia en paru. Dio cursos públicos y publicó obres a cuenta d'autor. El so llibru Medical Flora, a manual of the Medical Botany of the United States of North América (1828-1830) ye, de xuru, el más conocíu.
Na so obra Herbarium rafinesquianum, describió numberoses nueves plantes. Interesóse tamién poles coleición informaes pola espedición de Lewis y Clark. Describió asina delles nueves especies incluyíes el Perrín de la pradería (Cynomys ludovicianus), el mure de pates blanques (Peromyscus leucopus) el venáu mular ó venáu de cola negra (Odocoileus hemionus).
Nos llibros que publica ente 1836 y 1838, propón cientos de nueves clases y millares de nueves especies (evalúa en más de 6.700 taxones de los cualos ye l'autor). El so propensión a crear perdayuri nueves especies poner na dulda de la comunidá científica. Tien asina, a partir d'una carta onde Audubon descríbe-y un pexe y una tortúa pertenecientes a la mitoloxía, Rafinesque describe darréu dos nueves especies. Los Diarios científicos americanos negar a publicar los sos artículos, entós facer apaecer nun Diariu rexonal, Kentucky Gaceta o en dos publicaciones que fundó (Annals of Nature, 1820, y Journal and Friend of Knowledge, 1832).
Pero xunto a los sos trabayos caprichosos de fantasía (como'l so llibru de 1819 sobre les culiebres de mar), foi autor de bien bonos trabayos de historia natural.
thumb|250px|Atlantic Journal (1832-1833).
Morrió d'un cáncer non diagnosticáu. Les sos coleiciones fueron esvalixaes o destruyíes. En 1924, los sos restos supuestamente fueron tresferíos a la Universidá de Transilvania pa recibir una sepultura decente.
En 1841, Thomas Nuttall dedicó-y el xéneru Rafinesquia Nutt. (familia de les Asteraceae) qu'entiende dos especies.
Dalgunes de les sos obres
Tola so obra malacológica, incluyendo toes planchar, topar nel testu:
Munches d'estes obres tán en Gallica y en Biblioteca del Congresu
Francia nel Festival del Cantar d'Eurovisión
Francia ye unu de los países que presentó un concursante a la primer edición del Festival del Cantar d'Eurovisión, en 1956. Esti concursu entamar la Unión Europea de Radiodifusión. Francia participó 60 vegaes, namái superada por Alemaña con 61 apaiciones. Francia ye unu de los países del grupu de los coloquialmente denominaos 'Big 5' (los cinco grandes) y polo tanto siempres tien el so llugar aseguráu na final del festival. Los otros componentes d'esti grupu son, amás d'Italia, Francia, España, Reinu Xuníu y Alemaña, como emisores públiques d'estos países que son miembros de la UER qu'apurren más audiencia a los eventos entamaos pola UER y contribúin más a la organización.
Glaucidium nanum
Descripción
Cabeza, envés y cobertoras gris pardu con daqué de castañal, y manchitas clares a blanques. Gargüelu blancu. Llinia superciliar blanca que baxa escontra los lorums. Pechu y abdómen con rayes grueses llonxitudinales ablancazaes, pardes y corites. Dibuxu similar a un collar na nuca dacuando pocu visible, de peques blanques con negru o dacuando solu negru. Cola con bandes tranversales corites y castañes. Picu curtiu ganchudu, escuru na so base y punta amarellentada. Pates marielles. Güeyos grandes mariellos.
Francia nel Festival del Cantar d'Eurovisión
Nun total de 36 vegaes, Francia quedó dientro del TOP-10 na gran final y quedando última tan solo una vegada (en 2014, con 2 puntos).
Glaucidium nanum
Comportamientu
Anque les Strigiformes son aves de presa nocherniegues, el chuncho tien costumes relativamente diurnes. El so pequeñu tamañu, el so vuelu silenciosu y la so inmovilidá na caña onde se posa facer pasar inalvertíu. Ye agresivu y feroz, caza animales inclusive más grandes qu'él, matándolos rápido colos sos pequeñes pero poderoses garres. Aliméntase d'aves, inseutos, mamíferos y reptiles.
Reproducción
Añera ente setiembre y payares en buecos d'árboles, asitiando de 3 a 5 güevos blancos, opacos y abondo arrondaos, de dimensiones 30 mm. x 25 mm. aproximao.
Francia nel Festival del Cantar d'Eurovisión
Historia
Na primer metá de los años setenta Francia empezó a tener males resultaos. En 1972 y 1973 el país terminó nel 11º y 15º llugar respeutivamente y en 1974 el país nun participó por cuenta de la muerte del Presidente Georges Pompidou. El cantar d'esi añu, "La vie à 25 ans" de Dani, foi retirada del Festival del Cantar d'Eurovisión, el primeru ensin la participación francesa.
En 1975 Francia tornó con otru periodu de gloria. Mientres cinco años siguíos el país terminó dientro de los primeros cuatro llugares. El puntu más altu foi en 1977, cuando Marie Myriam y el cantar "L'Oiseau Et l'Enfant" ganaron el festival per quinta ocasión. Tamién foi la última vegada que Francia ganó.
Radiodiffusion-Télévision Française (RTF) (dende 1956 hasta 1964), ORTF (Office de Radiodiffusion et Télévision Française) (dende 1965 hasta 1974) y TF1 (dende 1975 hasta 1981) fueron les radiodifusoras que participaron nel Festival del Cantar d'Eurovisión dende 1956 hasta 1981. TF1 entamaba tanto la final nacional pa escoyer al participante francés, como la presentación final pal Festival. A pesar de les bones resultaos, en 1982 TF1 tornó participar nel Festival del Cantar d'Eurovisión (xunto con Italia y Grecia) yá que, según la cadena, el festival yera percibíu como anticuáu y el país nun quería quedase ende. Esta foi la segunda ocasión que Francia nun asistía.
Esta ausencia namái duró un añu yá que, por cuenta de la reacción pública, la segunda cadena pública entós daquella, Antenne 2 (más tarde renombrada France 2) participaría per Francia a partir de 1983, entamando tantu la final nacional pa escoyer el cantar y la presentación final pal Festival. El quintu llugar de Guy Bonnet Vivre marcó un llargu periodu de bones resultaos y mientres el restu de la década y principios de los noventa, nes que'l país terminó dientro de los diez meyores.
En 1991 los franceses quedaron cerca de la victoria. Amina y "C'Est Le Dernier Qui Parle à Qui" yera una de les favorites y dempués de la ronda de votación Francia y Suecia taben empataos con 146 puntos. Sicasí agora sí esistíen regles de desempate por que namái un país fuera declaráu ganador. Al faer l'analís de los votos y cuntar cuantes vegaes recibieren 12 puntos ambos países siguíen empataos, polo que se tuvieron que cuntar les vegaes que recibieren 10 puntos. Al faer esti conteo Francia taba en desventaxa con namái 2 dieces, ente que Suecia tenía 5 y ganó la edición.
Foi hasta 1996 cuando'l periodu d'ésitu francés foi atayáu col cantar "Diwanit Bugale" de Dan Ar Braz & L'Héritage des Celtes, cantada en bretón y que namái llogró 18 puntos y el 19º llugar. El cantar de 1998, "Où aller" de Marie Line, foi'l fracasu más grande para -y país dende 1966 yá que namái llogró 3 puntos.
La canal hermana de televisión, France 3, tomó la participación de Francia dende 1999, por cuenta de qu'en esi añu France 2 tenía que tresmitir un tornéu de rugby en llugar del Festival. France 3 ye la cadena qu'anguaño tresmite'l Festival del Cantar d'Eurovisión, pero escoyía'l cantar francés de manera interna dende'l 2001 y hasta el 2004, y a partir del 2005 remaneció la final nacional.
Anque'l cuartu llugar de 2001 y el quintu de 2002 son consideraos como ésitos, el país cayó progresivamente nes resultaos, llogrando unes males resultaos mientres 5 años consecutivos. Cola introducción de la semifinal nel 2004, France 4 (parte de France Télévisions) presenta esti eventu, ente que France 3 siguió emitiendo la final nacional y la presentación pa la final del Festival del Cantar d'Eurovisión.
A partir de 2015, la emisión de la final y el procesu de seleición de la representación francesa volvieron a France 2.
El meyor resultáu de Francia (ensin cuntar les sos victories) foi nel 1976 cuando'l país quedó segundu cola cantante francesa Catherine Ferry, con 147, siguíu por Amina que quedó en 2ᵘ llugar en 1991 magar tener los mesmos puntos que la ganadora, Suecia, con 146 puntos. Natasha Saint-Pier, recibió 142 puntos en 2001 y quedó cuarta.
Situación actual del festival
Dende 1996, Francia esperimentó una grave cayida en términos de resultaos nel Festival del Cantar d'Eurovisión y el país tuvo una serie de males resultaos: 18º (1996), 24º (1998), 19º (1999), 23º (2000), 18º (2003), 15º (2004), 23º (2005) y 22º (2006 & 2007), salvo esceiciones como la de Natasha Saint-Pier en 2001. Nel (2008) el cantante Sébastien Tellier consiguió pa Francia salir de los cinco últimes posiciones, magar que'l país galu ye l'únicu de los países que lleven más de trenta años nel festival que nun quedó na última posición. Francia confirmó la so participación nel 2009 nel que dempués de munchos años, un xuráu d'espertos de cada país participaba na votación final del festival, amás nesta edición decidió unviar a una de les muses de la música gala en tol mundu Patricia Kaas, qu'ocupó la 8º posición de 25. Al siguiente añu decidieron llevar al cantante, nacíu na República Democrática d'El Congu, Jessy Matador col cantar "Allez, fola, olé" onde foi bien criticada yá que s'esperaben una mala posición tres l'ameyoramientu del añu pasáu pero finalmente prestó nel Telenor Arena y asitióse na primer tabla nel puestu 12º con 82 puntos. En 2011 presentaron al nuevu tenor Amaury Vassili col cantar operísticu "Sognu", íntegramente cantada en corsu. A pesar de ser considerada como la máxima favorita pa la victoria na mayoría de cases d'apuestes, el direutu nel Esprit Arena nun convenció y asitióse nel puestu 15º. En 2012 consiguió la posición 22º. En 2013 la posición 23°. En 2014, Francia quedó na so peor posición en tola so hestoria nel festival, quedó postrera, nel puestu 26° con 2 puntos. En 2015 Francia llevo a Lisa Angell que les apuestes marcar como pa quedar nel top 15 pero a la fin llevo al país al puestu 25 con 4 puntos. En 2016 Amir partía como unu de los favoritos y estes predicciones cumplir al llograr el 6 puestu na final (siendo tercera del xuráu) volviendo al top 10 dempués de 6 años fora d'este.