cyanic-selkie/wikianc huggingface dataset:
حارة الريان (صنعاء)
الريان هي إحدى حارات حي بني حوات بمدينة الروضة شمال العاصمة اليمنية "صنعاء"، بلغ تعداد سكانها 3498 نسمة حسب تعداد اليمن لعام 2004.
لورانس جي. فلاهرتي
'''لورانس جي. فلاهرتي''' هو سياسي أمريكي، ولد في 4 يوليو 1878 في سان ماتيو في الولايات المتحدة، وتوفي في 13 يونيو 1926 في نيويورك في الولايات المتحدة. نشط حزبياً في الحزب الجمهوري. وقد انتخب وانتخب.
فيسلهوفيده
فيزلهوفده هي بلدة ألمانية تقع في Rotenburg في ألمانيا. يقدر عدد سكانها بـ 10,640 نسمة.
أبوة (مسلسل 1990)
أبوة هو مسلسل تم إنتاجه في الولايات المتحدة. بدأ عرضه في سنة 1990 على هيئة الإذاعة الوطنية. كما بلغ عدد حلقاته 12 حلقة، وتبلغ مدة الحلقة الواحدة 24 دقيقة. وهو من إخراج Alan Myerson وبيتي توماس. تم بث المسلسل لأول مرة بتاريخ بينما تم بث آخر حلقة منه بتاريخ.
عيسى حسن
عيس حسن فنان كردي عازف بزق من مواليد بيروت عام 1970ويقيم حاليا في باريس مند عام 1984 وهو أول من مزج الموسيقى الكردية مع الفلامنكو والجاز صدر له منذ عام 1995 5 البومات :
حصان حرب (فيلم)
حصان حرب هو فيلم حربي ملحمي من إخراج ستيفن سبيلبرغ وهو مقتبس من رواية الأطفال التي تحمل نفس الاسم للكاتب البريطاني مايكل موربورغو والتي تم نشرها في عام 1982 تدور أحداثها قبل وأثناء الحرب العالمية الأولى ومن تأليف ريتشارد كيرتس طاقم الفيلم يضم ديفيد تیولیس، توم هيدليستون، بنديكت كومبربات، جيرمي ايرفين، إيميلي واتسون، إدي مارسان، توبي کيبل، ديفيد کروس، مولان بيتر، تم إنتاج الفيلم من قبل المخرج ستيفن سبيلبرغ وكينيدي كاثلين، وإنتاج تنفيذي بواسطة فرانك مارشال وضيف عربد. على المدى الطويل سبيلبرغ المتعاونين يانوش كامينسكي، مايكل خان، وجون وليامز عملت كل على الفيلم.
الفيلم لقي نجاح في شباك التذاكر، ورشح لستة جوائز الأوسكار بما في ذلك أفضل صورة، من دون الفوز بأي جائزة الأوسكار، واثنين من جوائز غولدن غلوب.
سيناريو الفيلم
تدور أحداث الفيلم خلال الحرب العالمية الأولى حيث الشاب (البرت) الذي يمتلك حصان يدعى (جوي) ورغم صغر سن البرت إلا أن شجاعته تفوق الحد فعقب أن باع جوي لسلاح الفرسان يتطوع حتى يتوجه إلى فرنسا لإنقاذ صديقه
الخلفية
مايكل موربورغو كتب رواية حصان حرب للأطفال عام 1982 بعد لقائه قدامى المحاربين في الحرب العالمية الأولى في قرية ديفون حيث كان يعيش، وحيث يتواجد عدد المتطوعين للجيش البريطاني أو ما يعرف الجيش الإقليمي ظروف مروعة وفقدان الإنسانية، والحيوانية، وخلال الحرب العظمى. وحيث كان يأتي الجيش إلى القرية لشراء الخيول للمجهود الحربي: استخدمت الخيول لسلاح الفرسان، وكما حيوانات الجر، وسحب المدافع وسيارات الإسعاف وغيرها من المركبات. بحث موربورغو هذا الموضوع وتعلمت كذلك أن الخيول مليون توفي في الجانب البريطاني، وأنه استقراء شخصية العام لحالة وفاة الحصان 10000000 من جميع الأطراف. من الخيول مليون التي تم إرسالها إلى الخارج من المملكة المتحدة، وعاد فقط 62000، والباقي يموتون في الحرب، أو المذبوحة في فرنسا بالنسبة للحوم. كانت الحرب العظمى له تأثير كبير وعميق على السكان الذكور في المملكة المتحدة: 886000 الرجال ماتوا، واحد من كل ثمانية من هؤلاء الذين ذهبوا إلى الحرب، و2٪ من سكان البلاد بأسرها
حاول موربورغو تكيف الكتاب إلى سيناريو فيلم، والعمل لأكثر من خمس سنوات مع سيمون ويليامز تشانينج، ولكن في النهاية كان عليهم الاعتراف بالهزيمة، وقد نجح الكتاب تكييفها للمسرحية من قبل ستافورد نيك في عام 2007. للعمل بشكل كبير، لا يمكن للقصة أن يقال فقط من خلال وجهة نظر الحصان (كما كان في الكتاب)، وهكذا في النسخة السينمائية مع سيناريو من قبل ريتشارد كورتيس، ويستند النهج السردي من مسرحية أكثر من هذا الكتاب وخلافا للمسرحية، والتي تستخدم الخيول دمية، والفيلم يستخدم الخيول الحقيقية
كاميرا أريفليكس
كاميرا أريفليكس هي مجموعة من كاميرات السينما الاحترافية، تم تصميمها سنة 1937 من قبل شركة (Arnold & Richter Cine Technik) الألمانية (الآن أصبحت Arri). متوفرة في عدة طرازات من Arriflex 35 الأولي، وتوفر الاستخدام في صيغتي الأفلام الرئيسيتين: 35 مم و16 مم.
فريتز مولر (سياسي)
فريتز مولر هو سياسي ألماني، ولد في 3 ديسمبر 1920 في ألمانيا، وتوفي في 15 أبريل 2001. حزبياً، نشط في الحزب النازي وحزب الوحدة الاشتراكية الألماني وحزب الاشتراكية الديموقراطية (ألمانيا).
الممالك الهندية الوسطى
الممالك الهندية الوسطى هي عبارة عن الكيانات السياسية التي قامت في الهند في الفترة ما بين القرن الثالث قبل الميلاد والقرن الثالث عشر الميلادي. بدأت هذه الفترة بعد الإطاحة بإمبراطورية ماوريا والصعود المقابل لسلالة ساتافاهانا، بدءًا بسيموكا حوالي 230 قبل الميلاد. استمرت الفترة الوسطى حوالي 1500 سنة وانتهت في القرن الثالث عشر مع صعود سلطنة دلهي التي تأسست عام 1206 ونهاية آخر شولاس (راجيندرا شولا الثالث الذي مات عام 1279).
تشمل هذه الفترة حقبتين: الهند الكلاسيكية، من إمبراطورية ماوريا صعودًا نحو إمبراطورية غوبتا في القرن السادس الميلادي وهند العصور الوسطى المبكرة من القرن السادس الميلادي فصاعدًا. تشتمل أيضًا على حقبة الهندوسية الكلاسيكية والتي تُؤرخ من 200 قبل الميلاد إلى 1100 بعد الميلاد. في الفترة بين 1 ميلادي وحتى 1000 ميلادي قُدر أن اقتصاد الهند هو الأكبر في العالم إذ امتلكت الهند ما بين ثلث وربع ثروة العالم. أعقبت تلك الفترة فترة هند العصور الوسطى المتأخرة بعد القرن الثالث عشر الميلادي.
الشمال الغربي
أصبحت إمبراطورية موريا، خلال القرن الثاني قبل الميلاد، مجموعة من القوى الإقليمية ذات الحدود المتداخلة. اجتذب الشمال الغربي سلسلةً من الغزاة بين 200 قبل الميلاد و300 ميلادي. يتحدث البوراناس عن العديد من هذه القبائل بصفتهم أجانب ويمقتون البرابرة (المليشاس). خلف كل من سلالة ساتافاهانا ثم إمبراطورية غوبتا إمبراطورية موريا وحاولتا احتواء توسعات الإمبراطورية المتعاقبة قبل أن تنهار في النهاية داخليًا بسبب الضغط الذي مارسته هذه الحروب.
تأثرت القبائل الغازية بالبوذية التي تابعت الازدهار تحت رعاية كل من الغزاة وساتافاهانا وغوبتا، ووفرت جسرًا ثقافيًا بين الثقافتين. بمرور الزمن، أصبح الغزاة هنودًا لأنهم أثروا في المجتمع والفلسفة على طول سهول الغانج وتأثروا بها أيضًا. امتازت تلك الفترة بإنجازات فكرية وفنية مستوحاة من الانتشار الثقافي والتوفيق بين الممالك الجديدة الممتدة على طريق الحرير.
الساكا الهندوسكوثيون
الهندوالسكوثيون هم فرع للساكا الذين هاجروا من جنوب سيبيريا إلى باكتريا وسوغديا وأراخوسيا وقندهار وكشمير والبنجاب، وإلى أجزاء من غرب ووسط الهند وغوجارات ومهاراشترا وراجستان، من منتصف القرن الثاني قبل الميلاد إلى القرن الرابع الميلادي. كان أول ملك للساكا في الهند هو مويز أو موغا الذي أسس سلطة الساكا في قندهار وامتد تدريجيًا للاستيلاء على شمال غرب الهند. انتهى الحكم الهندوالسكوثيوني في الهند مع آخر الستارباس الغربيين، رودراسيما الثالث، عام 395 ميلادي.
يُشار عادةً إلى غزو قبائل السكوثيون من آسيا الوسطى للهند بمصطلح «الغزو الهندوسكوثيوني»، لعب هذا الغزو دورًا رئيسيًا في تاريخ الهند والدول المجاورة. حقيقةً، تُعد الحرب الهندوسكوثيونية جزءًا من الأحداث التي أشعلتها الرحلة النومادية لسكان آسيا الوسطى من الصراع مع القبائل الصينية والذي كان له آثار متبقية على باكتريا وكابول وبارثيا والهند بالإضافة لبعدها عن روما في الغرب. تضمنت المجموعات السكوثيونية التي غزت الهند وأسست لممالك متعددة، عدة قبائل متحالفة بالإضافة للساكاس مثل الميديس سكيثيانس ماساغيتاي، غيتاي، مملكة باراما كامبوجا، آفارس، باهليكاس، ريشيكاس ومملكة بارادا.
الهندوإغريقيين
غطت مملكة الهندوإغريق جوانب متعددة من الشمال الغربي لجنوب آسيا خلال آخر قرنين قبل الميلاد وحُكمت من قبل أكثر من ثلاثين ملك هيليني الذين غالبًا ما كانوا في صراعات ضد بعضهم.
أسِست المملكة عندما غزا دسمتريوس الأول من باكتريا جبل الهندوكوش في بدايات القرن الثاني قبل الميلاد، قُسم الإغريق في الهند في نهاية المطاف من المملكة الغيركوباكتيرية المتمركزة في باكتريا (حاليًا هي الحدود بين أفغانستان وأوزبكستان).
يصف تعبير المملكة الهندوإغريقية بشكل واسع عددًا من الأنظمة الحاكمة المختلفة. كان هناك العديد من المدن، مثل تاكسيلا باكستان في البنجاب، أو بوشكالافاتي وساجالا. كانت هذه المدن تضم عددًا من السلالات الحاكمة في عصرها، واستناداً إلى جغرافية بطليموس وتسميات الملوك اللاحقين، ربما كانت ثيوفيلا في الجنوب أيضًا مقرًا ساتراباليًا أو ملكيًا في وقت ما.
خلال قرنين من حكمهم، جمع الملوك الهندوإغريقيين بين اللغات والرموز اليونانية والهندية، يظهر ذلك في عملاتهم المعدنية، ومزجوا بين الممارسات الدينية اليونانية والهندوسية والبوذية، ويظهر أيضًا في البقايا الأثرية لمدنهم وفي مؤشرات على دعمهم للبوذية، ما يشير إلى مزيج غني من التأثيرات الهندية والهيلينية. كانت لنشر الثقافة الهندوإغريقية نتائج لا تزال قائمة حتى اليوم، خاصةً من خلال تأثير الفن البوذي الإغريقي. اختفى الهندوإغريق بصفتهم كيانًا سياسيًا في حوالي عام 10 بعد الغزو الهندوسكوثيوني، على الرغم من أن جيوب من السكان اليونانيين بقيت على الأرجح لعدة قرون أطول تحت الحكم اللاحق للهندوبارثيين وإمبراطورية كوشان.
اليافاناس
وُصف شعب يافانا أو يونا، الذي يعني حرفيًا الأيوني ومعناه الأجنبي الغربي، على أنهم سكان يعيشون خارج غاندارا. يوصف في بعض الأحيان يافاناس وساكاس وباهلافاس وهوناس بالملشاس (البرابرة). صُنف كامبوجاس، سكان مادرا، مملكة كيكيا، منطقة نهر إندوس وقندهار في بعض الأحيان على أنهم ملشاس. استُخدم هذا الاسم للإشارة إلى اختلافاتهم الثقافية مع ثقافة مملكة كورو وبانشالا.
الهندوبارثيانس
أسِست مملكة الهندوبارثيانس من قبل غوندوفاريس حوالي 20 قبل الميلاد. استمرت المملكة لفترة قصيرة حتى احتلالها من قبل الإمبراطورية الكوشانية في نهاية القرن الأول الميلادي وكانت مملكة ضعيفة إذ احتفظت العديد من السلالات باستقلالها.
الباهلافاس
ذُكر شعب الباهلافاس في النصوص الهندية القديمة مثل المانوسمرتي، البوراناس المختلفة، الرامايانا، المهباهارتا والبرهاتسامهيتا. في بعض النصوص يُعد الباهلافاس مرادفين لسلالة البالافا في جنوب الهند. بينما تميز الفايو بويانا بين الباهلافا والباهنافا، تُشير الفامانا بورانا إليها بالبالافا أو الباهلافا. لا تميز البيشاما بارافا التابعة للمهباهارتا بين الباهلافاس والبالافاس. يُقال إن الباهلافاس هم نفسهم الباراسيكاس وهي مجموعة من الساكا. وفقًا لـ ب. كارنيغي فإن الباهلافاس هم على الأغلب الشعب الذي يتكلم البالوفي أو البهليفي وهي اللغة البارثانية. يقترح بوهلر بشكل مماثل أن الباهلافا هي شكل اصطلاحي للبارثافا وتعني البارثية. في القرن الرابع قبل الميلاد، أتت فارتيكا كاتيانا على ذكر الساكا الباراثيين، ما يدل على وجود هؤلاء الساكا البارثيين، وربما عن طريق التجارة.
نادي القناة
نادى القناة الرياضي  هو أحد أندية كرة القدم المصرية ومقره في مدينة الإسماعيلية تأسس عام 1946.
نبذه عن تاريخ النادي
بدأت كرة القدم بنادي القناة عندما قام عدد من المقاولين من أبناء الإسماعيلية في منتصف ثلاثينات القرن الماضي بتشكيل فريق لكرة القدم باسم نادي بدران و ضم الفريق بين صفوفه إسماعيل أبو جريشة و محمد أبو جريشة و سيد حامد ودرويش عثمان وإبراهيم السمالوطي، وشارك هذا الفريق في دوري منطقة القناة مع اندية الإسماعيلي و اليوناني و المصري البورسعيدي و بور فؤاد وهوستريا و فورتس وشكاريا.
و مع بداية الأربعينات انتقل الفريق الي ملعب القناة القديم خلف مصنع الكوكاكولا وأصبح مهابة الفرق الأجنبية بالإسماعيلية مثل الوندروز والكنال اريا ومنتخب الجيش الإنجليزي، ومع بداية الحرب العالمية الثانية توقف نشاط نادي بدران تماما.
استطاع هذا الفريق من الصعود إلى دوري الأضواء والشهرة في موسم 53/54 حيث انضم إليهم كل من : روكا - محمد عبد الله - انوس الكبير - علي لافي - يوسف أبو العلا، بالإضافة إلى عدد من اللاعبين الأجانب أمثال بولاكاكس وبراسكوس و جورج ديمندولس.
بعد قرار الزعيم الراحل جمال عبد الناصر بتأميم القناة عام 1956 تم تشكيل مجلس إدارة لنادي القناة برئاسة المهندس مجد ماجد وانضم كل من : سيد وصلاح أبو جريشة - فتحي نافع - بيضو - لوفا - عادل زين - علي عبد الحفيظ - عبد المنعم قرني - حافظ غباشي إلى صفوف الفريق، ونافس نادي القناة أندية القاهرة كممثل للإسماعيلية خاصة وإن هذة الفترة شهدت هبوط الإسماعيلي إلى الدرجة الثانية، حتى استطاع عام 64 من إحراز أول بطولة للإسماعيلية.
تخطى القناة في دور ال 16 نادي بورفؤاد بهدف لوفا، ثم فاز على النادي الأهلي 2-1 في دور الثمانية وأحرز الهدفين محمد عبد العظيم وعصمت قينون، ثم فاز على نادي الزمالك في دور الأربعة بنفس النتيجة وسجل الهدفين غريب عبد الفتاح ونصر السيد، ليلتقي بفريق السكة الحديد في نهائي البطولة ويسجل عادل زين ولوفا هدفي الفوز بالبطولة، تحت قيادة المدرب اليوغوسلافي تاديتش ومساعده أحمد عبد الحليم ومدرب اللياقة البدنية فاروق الأخرس، ومثل الفريق في المباراة النهائية غريب عبد الفتاح - فوزي عبد العال - لوفا - عادل زين - عصمت قينون - وهبة عارف - إبراهيم فؤاد - صابر العرباتي - السيد التابعي - أحمد مهران - نصر السيد - إبراهيم عبد المولى - محمد عبد العظيم - السيد الطباخ - سمير شفيق - نشأت نصير.
لكن عاد وهبط من جديد موسم 2001-2002, ثم صعد للممتاز الموسم التالي لمدة موسم وحيد ليعاود الهبوط والمعاناة من التخبط والضياع مرة أخرى.
الألقاب
كأس مصر: (1) كأس الدوري المصري: (1) (رقم قياسي)
الفرق الرياضية المختلفة والبطولات
في عام 1947 كانت بداية ظهور لعبة الهوكي بمصر حيث تصدر فريق القناة للهوكي البطولات حتى أواخر السبعينيات واعتمد منتخب مصر للهوكي على لاعبي القناة بشكل أساسي طوال هذة الفترة ومن أشهر لاعبيه :
أحمد السجاعي - حسن وحسين عرفات - علي حسين - مصطفى حسين - محمود الدمنهوري - محمد يونس - إسماعيل حجازي - حسن رشدي - إبراهيم السجاعي - فاروق محيسن - بيومي الحلوس - يوسف الصولي - ممدوح كساب - رشدى الترجمان - إسماعيل الجعفري - فاروق حمدان - محمد سكر - صلاح الدمنهوري - عائلة الجنايني ( سيد وعبد المنعم وعبد العظيم وعمر و علي ), و كان علي الجنايني نجم النجوم خاصة بعد مشاركته مع منتخب مصر في إحراز ذهبية البحر الأبيض بإيطاليا عام 63 و حصوله على وسام الجمهورية من الطبقة الأولى عام 64 كما حصل على لقب أحسن لاعب في أفريقيا عام 1974. كما كان حلمي حسنين هو الأشهر على الإطلاق حيث بدء حياته مع لعبة الهوكي في عمر الخمسة عشر عاما وأعلن اعتزاله في سن الستين.
جائزة غرامي لأفضل أداء راب
جائزة الغرامي لأفضل أداء راب هي جائزة تقدمها الأكاديمية الوطنية لتسجيل الفنون والعلوم (NARAS) سنويا ضمن حفل توزيع جوائز الغرامي،لأفضل أداء راب. بدأ العمل بالجائزة لأول مرة في سنة 1989 خلال النسخة 31 من الجائزة.
مودود بن التونتكين
شرف الدين مودود بن التونتكين هو من الشخصيات التي جعلت منهج الجهاد في سبيل الله منهجًا واضحًا لحياتها، وجعلت قتال الصليبيين هدفًا إستراتيجيًّا لا يغيب عن الذهن، ولا يبعد عن الخاطر. فقد كانت قضية قتال الصليبيين هي الشغل الشاغل بصرف النظر عن الظروف، هذا مع إنه كان يرأس مدينة الموصل البعيدة نسبيًّا عن إمارات الصليبيين؛ مما يثبت أنه لم يكن يفعل ذلك لتأمين إمارته فقط، ولكن إرضاءً لله، وحبًّا للجهاد في سبيله.
بداياته
بدأ مودود بترتيب بيته الداخلي في الموصل، وإقرار الأوضاع بعد الفتن التي مرت بها الإمارة في السنوات السابقة، وسار في إمارته بالعدل والرحمة ؛ فأحبه الناس حبًّا شديدًا، ودانوا له جميعًا بالطاعة، وأعلن مودود أن جهاده سيكون في سبيل الله، وهذا جعل جنوده في حالة معنوية عالية؛ إذ أصبح الجهاد قضية شخصية لكل واحد حيث إنهم جميعًا يعملون لله ، أما عندما كان الجهاد في عهود سابقة من أجل أمير معين أو طاعة لأمر قادم من هنا أو هناك، فإنَّ الجنود حينها كانوا يقاتلون بفتور، ويدافعون بغير اكتراث، ولا يسعدون بنصر، ولا يحزنون لهزيمة، وهذه طبيعة الجيوش العلمانية التي تقاتل دون قضية، لكن مودود جعل القضية واضحة تمامًا في عين شعبه وجنده؛ مما ترك أثرًا إيجابيًّا رائعًا على إمارته، ظل ممتدًا لعهود طويلة. ثم إن الخطوة التالية لمودود كانت رائعة، وتعبر عن فقه عميق لطريق النصر، وهي خطوة توحيد الجهود، وتجميع الشتات، والالتزام بالفكر الجماعي، وقد فقه التوحيد القرآني الفريد: (وَاعْتَصِمُوا بِحَبْلِ اللَّهِ جَمِيعًا وَلاَ تَفَرَّقُوا ) ، ومن ثَمَّ بدأ مودود في مراسلة من حوله من الأمراء لتجميع جيوشهم تحت راية واحدة، ولهدف واحد وهو طرد الصليبيين من بلاد الإسلام. لقد كانت خطوة رائعة، لكن لم ينقصها إلا شيء واحد! وهو أن مودود بن التونتكين كان عملاقًا في زمان الأقزام!! فهذه الأهداف السامية، وهذه الغايات النبيلة لم تكن تشغل أمراء ذلك الزمن، ومن ثَمَّ لم تكن استجابتهم عالية، ومن استجاب منهم لم يكن سلوكه يدل على فهمه لقضية الجهاد في سبيل الله، بل كانت المسألة عندهم واحدة من اثنتين: إما رغبًا في نفع أو غنيمة، وإما رهبًا من سلطة مودود بن التونتكين أو سلطانه الأكبر السلطان محمد السلجوقي؛ ومع ذلك فقد استطاع مودود أن يكوِّن حلفًا من الأمراء لَفَت أنظار المسلمين إلى ضرورة التوحُّد، وأعاد إلى الجميع مبدأ تجميع الجهود.
حصار مدينة الرها
شعر بلدوين دي بورج أمير الرها بالخطر الشديد، ومن ثَمَّ أرسل رسالة استغاثة عاجلة إلى بلدوين الأول ملك بيت المقدس، وكان الذي يحمل الرسالة هو جوسلين دي كورتناي شخصيًّا أمير تل باشر، دلالةً على اهتمام بلدوين دي بورج بالأمر، ووصلت الرسالة إلى الملك بلدوين الأول وهو في بيروت حيث كان محاصِرًا لها آنذاك. ظل الأمير مودود محاصِرًا لمدينة الرها مدة شهرين كاملين، وقد حاول بكل طريقة أن ينفذ من خلال استحكاماتها العسكرية لكنه لم يفلح لشدة حصانة المدينة، وفي هذه الأثناء كان بلدوين الأول يجمع الجيوش الصليبية للدفاع عن إمارة الرها، وبالفعل جاء بلدوين الأول بنفسه على رأس فرقة من جيشه، وجاء معه برترام أمير طرابلس، بينما رفض تانكرد أن يأتي للخصومة التي كانت بينه وبين بلدوين دي بورج أمير الرها. رأى مودود أن جيوشه ستحصر بين جيوش الصليبيين، حيث ستخرج له جيوش بلدوين دي بورج، ويغلق عليه بلدوين الأول وبرترام طريق العودة، ومن هنا آثر مودود في ذكاء حربي واضح أن ينسحب بجيشه إلى حرَّان جنوب شرق الرها؛ تمهيدًا للانسحاب أكثر وأكثر لاستدراج الجيش الصليبي، كما حدث قبل ذلك بست سنوات في موقعة البليخ، وهناك في حران وافته جيوش طغتكين أمير دمشق لتزداد بذلك القوة الإسلامية. نظر بلدوين الأول الملك المحنك إلى هذه الترتيبات العسكرية ففهمها، وأدرك صعوبة التوغل إلى حران بجيوشهم القليلة نسبيًّا، فأرسل رسالة عاجلة إلى تانكرد يستحثه على القدوم بجيشه لمقابلة المسلمين في موقعة فاصلة ، وإزاء ضغط بلدوين الأول، اضطر تانكرد إلى الموافقة، فجاء على رأس ألف وخمسمائة فارس ، وعند وصوله عقد بلدوين الأول مجلس مصالحة صفَّى فيه الخلافات القديمة بين الزعيمين بلدوين دي بورج وتانكرد! إضافةً إلى هذه التحركات الواعية من بلدوين الأول تفاوض هذا الملك الخبير مع كوغ باسيل الأمير الأرمني لمدينة كيسوم، وبالفعل انضم إليه كوغ باسيل بفرقة من جيشه. زادت قدرات الجيش الصليبي، ولكن ذلك لم يكن خافيًا على استخبارات مودود ، فقرر أن يُمعِن في الانسحاب حتى يستدرج الصليبيين بعيدًا تمامًا عن حصون الرها أو تل باشر ليفتقروا إلى ملجأ في حال هزيمتهم ، غير أن بلدوين الأول كان يلعب هو الآخر مباراة ذكاء مع مودود، فقرأ الخطة ولم يندفع وراء الجيش الإسلامي، خاصةً أنه كان الحاكم السابق لإمارة الرها؛ ومن ثَمَّ فإنه يدرك جغرافية المكان، وخطورة التوغل جنوبًا. في هذا الوقت ترامت أخبار للملك بلدوين الأول باحتمال هجوم عبيدي على مملكة بيت المقدس، وكذلك وردت أخبار عن تحركات لرضوان ملك حلب صوب بعض القلاع المملوكة لتانكرد حول أنطاكية ، وقد جعلت هذه الأخبار المزعجة الصليبيين في قلق على إماراتهم، ومن ثَمَّ قرروا الرجوع دون القتال؛ ومع ذلك فقد رأى بلدوين الأول أن ترك هذه المساحات الكبيرة من القرى والضياع والمزارع - وكلها داخلة في حدود إمارة الرها - سيمثل خطورة كبيرة على سكانها الصليبيين والأرمن، ومن ثَمَّ أصدر قراره بترحيل كل السكان من هذه المناطق الواقعة شرق الفرات إلى غربه؛ وذلك لتفادي هجوم المسلمين عليهم، وعليه فلن يبقى شرق الفرات إلا المدينتان الكبيرتان الرها وسروج. وبالفعل بدأ الترحيل السريع للسكان تمهيدًا لعودة الجيوش الصليبية إلى أماكنها، وأدرك ذلك مودود فتقدم بجيوشه شمالاً، والصليبيون يتراجعون في سرعة، ومع ذلك استطاع مودود أن يلحق بمؤخرة الجيش الصليبية، وبكثير من السكان الذين فشلوا في عملية الترحيل المفاجئة، وهذا أدى إلى انتصار إسلامي سريع على مؤخرة الصليبيين، مع امتلاك عدد كبير من الأسرى والغنائم والسلاح.
الآثار الإيجابية لحصار مدينة الرها
لم تكن الموقعة فاصلة بالطبع؛ لأن معظم الجيوش الصليبية كانت قد عبرت نهر الفرات إلى الغرب، أو دخلت حصون الرها وسروج، ومع ذلك فإنَّ الموقعة تركت عدة آثار إيجابية لا يمكن إغفالها: وهكذا تركت هذه الحملة انطباعًا إيجابيًّا مع أنها لم تكن فاصلة، وعاد مودود إلى الموصل، بينما رجع كل أمير إلى إمارته.
دخول دمشق
وفي يوم 13 من محرم 507هـ\ 20 من يونيو 1113م شاء الله أن يدخل بلدوين الأول في الكمين الذي نصبه مودود له عند جسر الصنبرة ، بل إنه في رعونة بالغة - لا تُفسَّر إلا بأن الله أعمى بصره - لم يترك حامية صليبية تحمي ظهره، وكأنه نسي كل القواعد العسكرية التي تعلمها طوال حياته! دارت موقعة شرسة عند جسر الصنبرة - وهي ما عرفت في التاريخ بموقعة الصنبرة- وكان للمفاجأة عاملٌ كبير في تحويل دَفَّة المعركة لصالح المسلمين، وما هي إلا ساعات حتى سُحِق الجيش الصليبي، وقتل ما يزيد على ألفي فارس، وهرب بلدوين الأول بمشقة بالغة بعد أن دمرت فرقة من أهمِّ فرق جيشه! وغنم المسلمون غنائم هائلة في هذه المعركة من الخيول والسلاح والممتلكات ، وكان يومًا ردَّ فيه مودود الاعتبارَ من هزيمة السنة الماضية عند حصون الرها، ومما هو جدير بالذكر أن هذه المعركة شهدت بزوغًا رائعًا لنجم إسلامي جديد كان في جيش مودود، وهو القائد العسكري الفذُّ عماد الدين زنكي، الذي أبلى بلاءً حسنًا في هذه الموقعة حتى وصف ذلك ابن الأثير بقوله: «وقد وصل في المهارة العسكرية إلى الغاية!». ثم ما لبثت الأخبار أن أتت بقرب وصول جيش روجر وبونز، مع احتمال وصول إمدادات جديدة من بيت المقدس والمدن الساحلية؛ مما جعل مودود يفكر في سحب جيوشه بسرعة قبل أن تُحصر في طبرية. خرج مودود فعلاً من منطقة المعركة ليتجنب الوقوع في كمائن الصليبيين، ثم ما لبثت الجيوش الصليبية أن تجمعت من جديد، لكنها لاحظت قوة الجيش الإسلامي وارتفاع معنوياته فقرَّرت عدم الدخول في مواجهة فاصلة؛ ولذلك احتمت بأحد المرتفعات غربي بحيرة طبرية، وتوجه إليهم المسلمون وحاصروهم، لكنَّ الصليبيين رفضوا النزول من أماكنهم، واكتفوا برمي المسلمين بالسهام والرماح من بُعد. في هذه الأثناء كانت الجيوش الإسلامية - إضافةً إلى حصار الصليبيين في أماكنهم - تجوب المنطقة لتدمير الحصون الصليبية فيما بين عكا والقدس، كما حصلوا على كثيرٍ من الممتلكات الصليبية. ثم إنه في هذه الأثناء أيضًا تحرك جيش عبيديّ من عسقلان صوب بيت المقدس ، وكان جيشًا صغيرًا لم يفكر إلا في إحداث بعض الهجمات الاستنزافية في المنطقة، ولم تكن له القدرة على قتال الحامية الصليبية القوية في بيت المقدس، ومع ذلك فقد أرعب هذا الجيش بلدوين الأول الذي خشي من تواصل هذا الجيش مع الجيش السلجوقي، ومن ثَمَّ يتأزم الموقف أكثر، إلا أنه - للأسف - لم تكن نية التعاون مع المسلمين السُّنَّة واردة مطلقًا عند الجيش العبيديّ؛ لذلك ما لبث أن عاد إلى عسقلان محمَّلاً ببعض الغنائم دون التواصل مطلقًا مع جيش مودود! استمر حصار المسلمين لجيش الصليبيين مدة ستة وعشرين يومًا كاملة دون أن يجرُؤَ الصليبيون على الخروج لمواجهة شاملة، إلا أنه في (507هـ) أغسطس 1113م وصل أسطول أوربِّي يحمل ستة عشر ألف حاج صليبي مسلح إلى ميناء عكا القريب ، ولا شك أن هذا العدد الضخم قَلَب الموازين لصالح الصليبيين. شعر مودود بالخطر نتيجة تجمع هذه الأعداد الكبيرة من الصليبيين؛ ولذلك فكَّر في الانسحاب من طريقه مكتفيًا بالنصر الذي حققه، ومحافظًا على جيشه الذي لم يفقد في هذه المعارك إلا القليل جدًّا من رجاله، وبالفعل تحركت الجيوش الإسلامية صوب الشمال في اتجاه دمشق، ولم تفكر الجيوش الصليبية في متابعتها لإرهاقها الشديد، وهزيمتها النفسية نتيجة الخسائر الكبيرة، فضلاً عن خوفهم من هجوم عبيديّ أكبر على مدينة القدس. وهكذا رضي الطرفان بهذه النتيجة، واتجهت الجيوش الإسلامية إلى دمشق حيث دخلتها في ربيع الآخر (507هـ) سبتمبر 1113م.
دجاج مقلي
الدجاج المقلي (المعروف أيضًا باسم الدجاج الجنوبي المقلي نسبة لموطنه الأصلي في جنوب الولايات المتحدة) هو طبق يتكون من قطع دجاج يتم نقعها في عجينة سائلة متبلة وتمريرها في مسحوق الدقيق أو الخبز قبل أن يتم قليها في الزيت إما في طاسة قلي أو في مقلاة القلي العميق. يضيف استخدام الخبز قشرة مقرمشة إلى السطح الخارجي لقطعة الدجاج محافظا على طراوة اللحم وعصائره. ويعتبر الدجاج الرومي أكثر أنواع اللحوم استخداما في هذا الطبق. تعد الفطائر الشائعة في العصور الوسطى الأوروبية أول طبق شعبي يتم قليه. فيما يعتبر الاسكتلنديون أول الشعوب الأوروبية التي كانت تقوم بقلي الدجاج في الدهن وهو خال من التوابل. في المقابل، كانت التقاليد لدى عدد من شعوب غرب أفريقيا تتضمن قلي الدجاج المتبل في زيت النخيل. وقد تم دمج تقنيات القلي الاسكتلندية وتقنيات التوابل في غرب أفريقيا من قبل العبيد الأفارقة في الجنوب الأمريكي.
لمحة تاريخية
منذ القرن الرابع احتوى كتاب الطبخ الروماني أبيشيوس' على وصفة للدجاج المقلي تسمى بولوم فرونتونيانوم. فيما يعود أصل الدجاج المقلي في جنوب الولايات المتحدة إلى المطبخ الاسكتلندي  وغرب إفريقيا. حيث كان يقلى الدجاج الإسكتلندي في الدهون ودون أية توابل بينما كان الدجاج المقلي في غرب إفريقيا يطهى منقوعا في التوابل   ثم يجلى عنه الفائض قبل أن يقلى في زيت النخيل. تم مزج تقنيات القلي الاسكتلندية وتقنيات التوابل الأفريقية في أمريكا الجنوبية من قبل العبيد الأفارقة.
تم تسجيل التعبير الأمريكي «فراي تشيكن» لأول مرة في ثلاثينيات القرن التاسع عشر، حيث كثيراً ما ظهر في كتب الطبخ الأمريكية في الستينيات والسبعينيات من نفس القرن. وبحلول أوائل ثلاثينيات القرن العشرين، كان الدجاج المقلي وسيلة استقلال اقتصاي للنساء الأمريكيات من أصل أفريقي المستعبدات أوالمفصولات، واللواتي اتخذنه كمهنة فأصبحن بائعات دواجن معروفات. وبسبب طبيعة المكونات الباهظة الثمن، وعكس الاعتقاد السائد فقد كان طبقًا نادرًا في مجتمع الأميركيين الأفارقة لا يطهى إلا في المناسبات الخاصة كما هو الحال في افريقيا.
خلال القرنين الثامن عشر والتاسع عشر طورت الولايات المتحدة إنتاج الخنازير بفعل تهجين السلالات الأوروبية والآسيوية، فأصبحت تربية الخنازير على نطاق صغير وسيلة غير مكلفة تمكن من استغلال بقايا الطعام والقمامة ونفايات المحاصيل إلى غذاء للخنازير في مساحة صغيرة نسبيًا وفترة زمنية قصيرة نسبيا). مكنت وفرة لحم الخنزير الدسم من توفير إنتاج غزبر من شحوم الخنزير والدهون المحفوظة التي تم استخدامها في جميع عمليات الطهي تقريبًا، كما كانت عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطعمة المنزلية الشائعة مثل البسكويت والفطائر.
وقد أدت الحاجة الاقتصادية والغذائية إلى استهلاك الزبدة والدهون الأخرى إلى زيادة في شعبية الأطعمة المقلية في الولايات المتحدة وجميع أنحاء العالم. ففي القرن التاسع عشر، أصبحت المكونات أكثر توفرا على نطاق واسع. وأصبح مزيج الدقيق والزبدة والدجاج ووعاء سميك للطهي الأساس الحديث للدجاج المقلي.
عندما تم إدخال الطبق إلى الجنوب الأمريكي، أصبح الدجاج المقلي عنصرا رئيسيا مشتركا، لم يتمكن معظم العبيد من تربية اللحوم بسبب ثمنها الباهظ، فسُمح لهم عمومًا بتربية الدجاج، ليستمر تقديم الدجاج المقلي في المناسبات الخاصة في جل مجتمعات أمريكا الجنوبية. حيث أدت تجارة الرقيق إلى توظيف الأفارقة في المزارع الجنوبية، فأدخل العبيد الذين أصبحوا طهاة في وقت لاحق التوابل والبهارات الغائبة في المطبخ الإسكتلندي التقليدي مما أثرى النكهة.
بعد إلغاء العبودية، أصبح شائعا كطبق جنوبي. فاكتسب شعبية في فترات من التاريخ الأمريكي عندما أغلق العزل العنصري معظم المطاعم أمام المواطنين السود. ليظل الدجاج المقلي أحد أفضل الخيارات في هذه المنطقة لتناول خلال «عشاء الأحد» والمهرجانات مثل عيد الاستقلال والتجمعات الأخرى.
منذ الحرب الأهلية الأمريكية، ارتبطت الأطعمة التقليدية للعبيد مثل الدجاج المقلي والبطيخ الأحمر، وطبق أمعاء الخنزير ارتباطا قويا مع القوالب النمطية للأمريكيين من أصل إفريقي والأدب الأسود. تم استغلال جودة الطعم وأصالته المرتبط بالصورة النمطية للسود الأمريكيين، في تسويق الفكرة خلال النصف الأول من القرن العشرين بواسطة مطاعم مثل «سامبو» و«كوون تشيكن إن»، والتي اختارت تصوير السود على شكل دمية مطعم بطريقة مبالغ فيها. على الرغم من تلاشي مفهوم الدجاج المقلي كطبق عرقي لعدة عقود، بفعل انتشار أطباق الدجاج المقلي في الولايات المتحدة، إلا أنه لا يزال يمثل صورة نمطية عنصرية اتجاه السود.
قبل التحول الصناعي لإنتاج الدجاج وإنشاء سلالات من فراريج اللحم، كان الإستهلاك حكرا فقط على الدجاج الربيعي الصغير (الفراخ أو الديك) الذي يتحمل الحرارة المرتفعة ووقت القلي السريع نسبياً، مما يجعل الدجاج المقلي متوفرا بكثرة في الربيع والصيف. فيما تتطلب الطيور الأقدم والأقوى أوقاتًا أطول للطهي في درجات حرارة منخفضة. للتعويض عن هذا، يتم طهي الطيور الأكثر صرامة أحيانًا حتى تصبح طرية، ثم يجري تبريدها وتجفيفها قبل قليها.
المميزات
يتميز الدجاج المقلي بالقرمشة والعصارة، حيث يمكن أن يكون حارا أو مالح الطعم كما يمكن تقديمه مزينا بالفلفل الحلو أو الصلصة الحارة. وهو النوع شائع بشكل خاص في المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة مثل كنتاكي. يتم تقديم الطبق تقليديًا مع البطاطا المهروسة والمرق أو المعكرونة بالجبنة أو وسلطة الكولسلو والبسكويت.
يشتهر الطبق بدسمه، خاصةً عندما يأتي من منافذ الوجبات السريعة. حيث صرحت بعض المصادر أن بعض الأشخاص الذين يستمتعون بتناول الطعام يقتصرون على تناوله فقط عددًا من المرات في السنة، للحفاظ على استهلاك منخفض للدهون. ومن بين الأجزاء المختلفة المستخدمة في الدجاج المقلي، يتم اختار الأجنحة عمومًا لاحتواءها لى أكبر نسبة من الدهون، بحوالي 40 غرامًا (0.088 رطل) من الدهون لكل 100 غرام (0.22 رطل). ومع ذلك، فإن متوسط الدجاجة المقلية الكاملة يحتوي فقط على حوالي ٪12 من الدهون، أي 12 غراما (0.026 رطل) لكل 100 غرام (0.22 رطل). في المقابل، يحتوي 100 غرام (0.22 رطل) من الدجاج المقلي بشكل عام على حوالي 240 سعرة حرارية من الطاقة.
طريقة التحضير
عموما، لا يتم قلي الدجاج كاملا. بل يقسم إلى قطع مصغرة. أقسام اللحم الأبيض هي الصدر وأجنحة الجزء الأمامي للدجاج، بينما أقسام اللحم الأسود هي أفخاذ الجزء الخلفي من الدجاج. عادة ما يتم تقسيم الصدر إلى قطعتين في حيث عادة ما يتم التخلص من الظهر. كما تستخدم أصابع الدجاج، وهي قطع من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح طويلة، بشكل شائع.
تقليديا، يتم استخدام زيت الذرة وزيت الفول السوداني وزيت الكانولا وزيت فول الصويا أو غيرها من الزيوت النباتية. فيما تعتبر نكهة زيت الزيتون عمومًا قوية جدًا بحيث لا يمكن استخدامها للدجاج المقلي التقليدي، كما أن رائحتها تجعلها غير صالحة للاستخدام. هناك ثلاث تقنيات رئيسية للقلي الدجاج وهي: البروستينغ، أو القلي العميق أو البان فراي.
تتطلب تقنية البان فراي أو «مقلاة القلي» مقلاة ضحلة من التصميم الجيد ومصدرا للدهون. تُعد قطع الدجاج على النحو الوارد أعلاه ثم تُقلى. يتم تسخين الدهون (الزيت) عمومًا في درجة حرارة عالية بما يكفي ليتكون بعض القشر على الجزء الخارجي من قطع الدجاج. بمجرد إضافة القطع إلى الدهن، يتم تقليل درجة الحرارة. هناك نقاش حول عدد المرات التي يجب أن تقلب فيها قطع الدجاج، حيث يحبذ البعض في كثير من الأحيان أن يتم تقليب القطع يتحول حتى تتحول إلى اللون البني فيما يحبذ الجانب الآخر بذلك تحويله فقط عند الضرورة القصوى. بمجرد الانتهاء من قلي قطع الدجاج تقريبًا، ترتفع درجة الحرارة وتحمر القطع إلى اللون المطلوب (يضيف بعض الطهاة كميات صغيرة من الزبدة في هذه المرحلة لتحسين اللون البني). تصبح رطوبة الدجاج التي تلتصق في أسفل المقلاة ضرورية لصنع الصلصة.
تتطلب تقنية القلي العميق مقلاة عميقة تسمح بغمر قطع الدجاج في الدهون الساخنة بالكامل. تمكن التقنية من وضع الطعام بشكل كامل في الزيت ثم طبخه في درجة حرارة عالية جدًا. يتم إعداد القطع كما هو موضح أعلاه. ويتم تسخين الدهون في المقلاة العميقة إلى درجة الحرارة المطلوبة. تتم إضافة القطع إلى الدهون والحفاظ على درجة حرارة ثابتة طوال عملية الطهي.
يستخدم البروستينغ حلة ضغط لتسريع عملية الطهي. فتتحول الرطوبة داخل الدجاج إلى بخار مما يزيد من الضغط في الطهي ويقلل من درجة حرارة الطبخ المطلوبة. من مميزات البخار طهو الدجاج من الداخل مع الاحتفاظ بالرطوبة والهشاشة مع الحفاظ على طبقة مقرمشة. يتم تسخين الدهون في طنجرة الضغط. تحضر قطع الدجاج كما هو موضح أعلاه ثم توضع في الدهن الساخن. يتم وضع الغطاء على طنجرة الضغط، وبالتالي يتم قلي قطع الدجاج تحت الضغط.
روث كيمارايس
روث كيمارايس (13 يونيو 1920 في البرازيل - 21 مايو 2014)؛ كاتِبة، صحفية، شاعرة، مؤرخة إخبارية وروائية برازيلية. درست في جامعة ساو باولو.
دجاج مقلي
طريقة التحضير
غالباً ما تشير عبارة «بلد مقلي» و «دجاج مقلي» إلى الأطعمة الأخرى المحضرة بطريقة الدجاج المقلي. عادةً ما يعني ذلك قطعة من اللحم المفرومة الخالية من العظم يجري فرمها أو ضربها بنعومة أو طهيها بأي من الطرق الموضحة. وتعتبر شريحة لحم الدجاج المقلي من أكثر الأطبق شيوعا في هذا الصنف. غالبا ما يتم تقديم هذه الأطباق مع المرق.
الزيت القلي العميق أو تسخين الدهن
إن القلي العميق أحد طرق تحضير الأغذية المستعملة في المنزل وفي الصناعة، حيث تغطس اللحمة ودجاج والسمك، والكعكة المحلاة (doughnut)، ورقائق البطاطا أو أصابع البطاطا في الدهن (الزيت) وتسخن لنحو 180 ° م، لمدة بضع دقائق، ليغدو الطعام طرية جاهزة للأكل. يطرأ على زيوت ودهون القلي تغيرات واسعة في خصائصها الفيزيائية والكيميائية بعد استعمالها في القلي لفترة طويلة. تشير البيانات إلى أن تسخين زيت الصويا المهدرج جزئيا وبسبب تفاعلات تدخل فيها الروابط المضاعفة، مما يؤدي إلى تناقص في العدد اليودي وإلى تغيرات في تركيب الحموض الدهنية. في حالة زيت الصويا يمكن القول إن حمض لينولييك وحمض لينولينيك أكثر الحموض تأثرة ويتشكل البيروكسيدات في درجات الحرارة المرتفعة ويطر عليها مباشرة تشطر مع تكوين مركبات هیدروکسي مما ينعكس بزيادة رقم الهيدروكسيل. وعلى هذا فإن تعيين رقم البيروكسيد لتقويم جودة الدهن أو الزيت في القلي العميق غير ملائم. تنبلمر ثلاثي أسيل غليسيرول غير المشبعة خلال التسخين مؤديا ذلك إلى زيادة الزوجة الدهن، ويتشكل مثنویات ومثلثیات، حيث يمكن متابعة زيادة هذه المكونات بكروماتوغرافيا التغلغل الهلامية (GPC).
وتعد هذه التقنية GPC وسيلة قيمة أولية لتحليل العدد الكبير من نواتج التفاعل المتشکله
العميق، سواء أطبقت قبل أو بعد التحليل الميتانولي للعينات. يمكن الاستمرار في إجراء التجزئة لاسترات الميثيل الموحودة من خلال تشكيل معقدات مع اليوريا، وتتجمع الحموض الدهنية الحلقية في السائل الطافي. تفصل استرات الميتيل المثنوية ب RP - HPLC ، وتحلل بعدها با GC / MS بعد إجراء مسيله لمجموعات OH. يحصل على عدد كبير من النواتج الطيارة وغير الطيارة خلال القلي العميق للزيت أو الدهن.
الأكسدة التلقائية لشحوم الأسيل المشبعة
يحصل على كيتونات الميتيل بالأكسدة بيتا المحرضة بالحرارة على أن يتبعها تفاعل نزع الكربوکسیل يحصل على الألدهيدات من تشدف هیدرو بيروكسيدات بالية انقسام في الموقع 8 التي تحدث بصورة غير نقائية في درجات الحرارة العالية. يسهل تدرك الألدهيدات غير المشبعة ذات الرابطة المضاعفة المتقارنة مع مجموعة الكربونیل خلال عملية القلي العميق العادلة. وتؤدي إضافة الماء إلى تشكيل 3 - هیدروکسي ألدهيد الذي ينشطر بتكاثف الألدول المحفز بالحرارة ومن الأمثلة على هذه الآلية تدرك (Z, E) -6,2- نونادايينال إلى (2) -4 - هبتينال وأسيت ألدهيد وتشطر 4,2 - دیکاديين إلى 2 - اوكتينال وأسيت ألدهيد.
إن بعض المركبات المتطايرة هي مصادر رائحة هامة، وبالذات (Z, E) و (E , E) -4,2- دیكادایینال المسؤولين عن النكهة السارة لل قلي العميق. تتكون الألدهيدات السابقة بالتدرك الحراري لحمض لينولييك لذلك تعطى الزيوت والدهون التي تحوي هذا الحمض رائحة أفضل خلال القلي العميق من الدهون المهدرجة. وإذا سخن الدهن لفترة طويلة تعطى المركبات المتطايرة النابية رائحة غير مرغوبة.
البلمرة
تصاوغ في شروط القلي العميق الحموض الدهنية المختلفة بالروابط المضاعفة (isolenic) لتعطي حموضة دهنية متقارنة تتأثر بعملية إضافة حلقية في 4,1- لتعطي ما يسمى معقدات Diels - Alder
إذا تجاوزنا العيب الحاصل في الرائحة والطعم للزيت والدهن المعرض إلى التسخين لفترة طويلة بعد الزيت فاسد إذا بلغ فيه مستوى الحموض الدهنية المؤكسدة غير الذوابة في آثير البترول ك 1% (أو = 0.7 في درجة حرارة تدخين د 170 م). تختلف الزيوت والدهون في ثباتها تجاه الحرارة، فيزداد ثباتا ودرجة الروابط المضاعفة.
قصر السلسلة الجانبية لمشتقات سیکلوهکسان رباعية الاستبدال بالأكسدة إلى مجموعات أوكسو أو هیدروکسي أو کربوکسي. كما تتعرض حلقة سیکلوهکسين إلى نزع مباشر للهيدروجين وتتحول إلى حلقة عطرية، ويتشكل بالتالي مركبات لها علاقة ب. وتطرأ تغيرات على جذور الحمض الدهني أو جذور ثلاثي أسيل غليسيرول المتشكلة بتجريد الهدروجين في غياب الأكسجين وتتحول إلى مثنوي يتحول إلى بنية حلقية.
ونجد أن وجود الأكسجين يؤدي إلى تشكيل بوليميرات فيها روابط أثير وبيروکسید، ويمكن أن تضم مجموعات هیدروکسي أو كسو أو ایبوکسي وقد میزت البنيات الآتية من ضمن غيرها. إن المركبات السابقة غير مرغوبة في الزيت أو الدهن الذي تعرض إلى القلي العميق لأنها تنقص وبصورة دائمة خصائص نكهة الزيت والدهن كما تسلك مجموعات HO فيها كأنها عوامل خفض سطحي، أي أنها تشكل رغاوي.
التحلل بالإشعاع
تتشكل جذور الألكيل وأسیلو کسي خلال التحلل الإشعاعي لشحوم الأسيل، ولا تلبث أن تتفاعل بعدها معطية مركبات طيارة. ويعد تشكيل الألكانات والألكنات التي ينقصها ذرة أو ذرتي کربون عن حالة الأسيل الأصلي مكان اهتمام الكشف التشعيع.
لتحلل الإشعاعي لحمض بالميتيك، أوليك وستياريك. وقد برهن أن تراكيزها تزداد في الدهن مع زيادة الجرعة الإشعاعية ومثالها لحم الدواجن (دجاج). تستعمل مجموعة أخرى من المركبات كدلائل على التشعيع، وهي ألكيل سيکلوبوتانونات، وتنتج من ثلاثي أسيل غليسيريد، ولا تتشكل بتسخين اللحم أو بالأحياء الدقيقة. وفي لحم الفروج الذي تعرض إلى جرعة شعاعيه KGy 1، أمكن كشف Mg 0.72 من 2 - دو دیسیل سیکلو بوتانون في كل غرام من الشحم. وهذا الدليل ثابت لأنه لم يتناقص خلال 18 يوما إلا بمقدار 15 % فقط.
تبلغ قوة الجرعة الإشعاعية المستخدمة لإزالة تلوث اللحوم والبهارات بين 3-30 kGy. ولذلك يتوقع حدوث التفاعلات الكيميائية المذكورة. ويستعمل في معالجة الخضار والفاكهة جرعات أقل كما في الأمثلة الآتية: إزالة تلوث الفاكهة والمكسرات kGy 0.5-0.15)، تثبیط تبرعم البطاطا والبصل والثوم (KGy 0.2-0.15)، تأخير نضج الموز والمانغو والبابايا (KGy 0.12-0.75) وهذا ما يجعل الكشف الكيميائي للإشعاعات في هذه الأغذية هامة شديدة الصعوبة.
الأدوات المستخدمة
يتم القلي الدجاج باستخدام مقلاة عميقة أو مقلاة مثل مقلاة ووك أو مقلاة أو فرن هولندي أو قدر من الحديد الزهر الصلب. تشتمل الأدوات الإضافية على سلال القلي، والتي تُستخدم لاحتواء الأطعمة في مقلاة عميقة ولتصفية الأطعمة عند إزالتها من الزيت، ومقاييس حرارة الطهي المستخدمة لقياس درجة حرارة الزيت cooking thermometers. يمكن استخدام الملاقط والملاعق المشقوقة والملاعق الخشبية والمناخل لإزالة أو فصل الأطعمة عن الزيت الساخن. تشمل أدوات القلي العميق اليابانية عيدان طعام معدنية طويلة؛ وعاء القلي العميق الياباني agemono-nabe، وهو ثقيل للاحتفاظ ب الحرارة وعميق للاحتفاظ بالزيت. ومغرفة شبكة Ami jakushi المستخدمة في إخراج حطام الخليط؛ ووعاء تجفيف الزيت السماة abura kiri.
الأسلوب
إحدى الطرق الشائعة لتحضير الطعام (دجاج) للقلي العميق تتضمن إضافة طبقات متعددة من الخليط حول الطعام، مثل دقيق الذرة أو الدقيق أو التمبورا؛ يمكن أيضًا استخدام فتات الخبز.
في حين أن معظم الأطعمة تحتاج إلى طبقات من عجين (الدقيق) للحماية، إلا أنها غير ضرورية لل نودلز والبطاطا المطبوخة لأن محتواها العالي من مادة النشا يمكّنها من الاحتفاظ بمزيد من الرطوبة ومقاومة الانكماش والتقلص. يمكن طهي اللحوم والدجاج قبل القلي العميق للتأكد من نضجها من الداخل مع الحفاظ على العصارة.
عند إجراء القلي العميق بشكل صحيح، لا يجعل الطعام دهنيًا بشكل مفرط، لأن الرطوبة الموجودة في الطعام تمنع الزيت. يسخن الزيت الساخن الماء داخل الطعام ويبخره؛ لا يمكن للزيت أن يسير عكس اتجاه هذا التدفق القوي لأن بخار الماء (بسبب درجة حرارته العالية) يدفع الفقاعات نحو السطح. طالما أن الزيت ساخن بدرجة كافية ولم يتم غمر الطعام في الزيت لفترة طويلة، فسيظل تغلغل الزيت محصورًا في السطح الخارجي. عادةً ما تمتص الأطعمة المقلية في درجات حرارة مناسبة «ما لا يزيد عن ملعقتين كبيرتين لكل كوبين ونصف من الزيت» المستخدمة.معدل امتصاص الزيت هذا هو نفسه تقريبًا كما يحدث مع القلي الضحل كما هو الحالفي المقلى (pan).
حكايات الغريب (فيلم)
حكايات الغريب فيلم عربي مصري يحكي ملحمة وطنية تتضمن أحداث تاريخية مابين نكسة 1967 وحرب أكتوبر
قصة الفيلم
الفيلم يحكي ملحمة وطنية تتضمن أحداث تاريخية مابين نكسة 67، وعبور 6 أكتوبر 73, متمثلة في المواطن المصري عبد الرحمن الذي يشعر بالانهزامية والاستسلام والاكتئاب بعد نكسة 67 والذي يتصرف بسلبية ولامبالاة في كل شئ في حياته حتي المواقف التي تحتاج لموقف تجده جامدا الي أن تحدث المعجزة التي غيرت كل ذلك (عبور 73 وحرب أكتوبر) تجده يهب مدافعا عن بلده وكرامتها فيبذل روحه ودمه فداء لها انه الجندي المصري الذي منحنا شرفا أرجو أن نستحقه.
جو جاكوبسون
جو جاكوبسون (17 نوفمبر 1986 في المملكة المتحدة - ) هو لاعب كرة قدم بريطاني في مركز الدفاع. شارك مع منتخب ويلز تحت 21 سنة لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع أولدهام أثلتيك وشروزبري تاون وكارديف سيتي ونادي أكرينغتون ستانلي ونادي بريستول روفيرز وويكمب وندررز.
بين بروكتر
بين بروكتر هو سباح بريطاني، ولد في 11 مارس 1990 في أولدهام في المملكة المتحدة.
حسين بن عبد الله الواحدي
السلطان حسين بن عبد الله بن حسين بن محسن الواحدي تسلم مفاتيح المصنعة بحبان (اليمن) في شهر رجب سنة 1351هـ الموافق 1932م برضا واختيار من غالبية أهل حبان واستمر بها حتى سنة 1367 هـ الموافق 1947 م وقد وصفه الشيخ علي بن محمد الشبلي بالعدل والصلاح وبأنه حليم مدبر قد عمر المصنعة (مصنعة حبان) أحسن تعمير وجدد دروبها واستحكاماتها وشففها، وبنا حصن الكورتين وشففه ، وأصبحت المصنعة والكورتين آية بالغة في القوة والمنعة.
جون بي. ألين
'''جون بي. ألين''' هو محامي وسياسي أمريكي، ولد في 18 مايو 1845 في الولايات المتحدة، وتوفي في 28 يناير 1903 في نفس البلد. حزبياً، نشط في الحزب الجمهوري. وقد انتخب عضو مجلس الشيوخ الأمريكي.
كارل فالتر
كارل فالتر هو رائد أعمال ومخترِع ألماني، ولد في 22 نوفمبر 1858 في تسيلا-ميليس في ألمانيا، وتوفي بنفس المكان في 9 يوليو 1915.
ويليام بيت بيكهام
ويليام بيت بيكهام هو شخصية أعمال وسياسي أمريكي، (و. ).  انتخب.
نور الدين السطايفي
عربي سماتي المعروف بنور الدين السطايفي مغني جزائري من مواليد ولاية سطيف أحد أعمد الأغنية السطايفية الحديثة ويعود له الفضل مع سمير السطايفي في نشرها ويُعد رمز لها وقد أثر في عديد المغنين الجدد أمثال الشاب لياس الشاب لمينو الزاهي شرايطي.
متلألئة حمراء
متلألئة حمراء (الاسم العلمي:Luzula rufa) هي من النباتات تتبع  المتلألئة من ال الأسلية.
تكاديرت (آيت لحسن)
تكاديرت هو دُوَّار يقع بجماعة سيدي غانم، إقليم شيشاوة، جهة مراكش آسفي في المملكة المغربية. ينتمي الدوّار لمشيخة آيت لحسن التي تضم 17 دوار. يقدر عدد سكانه بـ 72 نسمة حسب الإحصاء الرسمي للسكان والسكنى لسنة 2004.
جوي كاولي
جوي كاولي (7 أغسطس 1936 في نيوزيلندا)؛ كاتِبة مُتخصِّصة في أدب الأطفال وروائية نيوزيلندية. درست في جامعة ماسي.
محمد طاهر القمي الشيرازي
الشيخ محمد طاهر بن محمد حسين القمّي الشيرازي النجفي (القرن الحادي عشر الهجري . - 1098 هـ). هو رجل دين وفقيه ومُحدّث ومتكلم شيعي إيراني، وصاحب مؤلفات عديدة.
تلامذته
تتلمذ على يديه عدد من رجال الدين الذين أصبح لهم فيما بعد أكبر التأثير على العالم الشيعي، وكان منهم:
وفاته
تُوفّي عام 1098 هـ بمدينة قم، ودُفن بمقبرة شيخان في المدينة نفسها.
فريدريك ارين ألين
فريدريك ارين ألين هو نحات أمريكي، ولد في 5 مايو 1888، وتوفي في 9 يناير 1961.
ناحية مركزية (مقاطعة درغز)
الناحية المركزية لمقاطعة درغز هي ناحية (بخش) في مقاطعة درغز التابعة لمحافظة خراسان الرضوية في إيران. بلغ عدد سكانها في تعداد عام 2006م 40197 نسمة، ينتمون إلى 10823 أسرة. الناحية بها مدينة واحدة: درغز. الناحية بها منطقة ريفية واحدة: قسم تكاب الريفي.
دايي
شركة دايي (باليابانية: 株式会社ダイエー كابوشيكي كايشا- دايي) مقرها  كوبه. هي واحدة من أكبر سلاسل محلات السوبرماركت في اليابان. تأسست سنة 1957 من قبل  إيساو ناكاوشي في  أوساكا بالقرب من محطة سيمبياشي على خط قطار كيهان . تخضع شركة دايي الآن لعملية إعادة هيكلة مدعومة من شركة ماروبيني وشركة شركة ÆON المحدودة. ، وهي سلسلة متاجر يابانية أخرى. تدير شركة دايي حاليًا أكثر من 3000 متجرًا تحت اسم Daiei وكذلك من خلال شركاتها التابعة. بالإضافة إلى محلات البقالة، فإن دايي هو أيضًا متجر متعدد الأقسام، يبيع الإلكترونيات والمفروشات المنزلية والملابس. من حيث صافي المبيعات، اعتاد المتجر أن يكون أكبر بائع تجزئة في اليابان. ومع ذلك، انخفض إجمالي المبيعات بنحو الربع في السنوات الخمس التي سبقت عام 2003.
الرئيس الحالي والمدير التنفيذي لشركة دايي هو تورو نيشيمي، الذي كان يعمل في السابق في شركة ماروبيني كوربوريشن.
خرمال تونكيني
خرمال تونكيني هو  من النباتات يتبع  الخرمال من ال الأبنوسية.
بونتياك (أوزارك)
بونتياك هي بلدة في مقاطعة أوزارك في ولاية ميزوري.
سُمّيت البلدة باسم الزعيم الهندي بونتياك رئيس قبيلة أوتاوا.
أبوية
الأبوية (بالإنكليزية: Paternalism) هو سلوك من قبل شخص أو منظمة أو دولة ، يهدف إلى الحد من حرية أو استقلال الشخص أو المجموعة المعنية لما فيه مصلحته.
كينيون سميث
كينيون سميث هو سباح أمريكي، ولد في 1990.
جان-فيليكس دوروثيه
جان-فيليكس دوروثيه هو لاعب كرة قدم فرنسي في مركزي  والدفاع، ولد في 2 أكتوبر 1981 في لو بلانك ميسنيل في فرنسا. لعب مع ستاد رين ونادي فالنسيا ونادي موسكرون.
طيور جديدة الشكل
الطيور الجديدة الشكل هي أسرة من فصيلة طائر الوقواق. وتعرف أعضاء هذه الأسرة بـ (وقواق العالم الجديد الأرضي )، ومعظمها أرضية وتسكن الأمريكتين.
إيما جين
إيما جين (1969)؛ موسيقية وروائية أسترالية.
فوردة
فوردة (نيدرهاين) هي بلدة ألمانية تقع في فيزل في ألمانيا.
لمويل وليامز
لمويل وليامز هو محامي وسياسي أمريكي، ولد في 18 يونيو 1747 في الولايات المتحدة، وتوفي في 8 نوفمبر 1828 في نفس البلد. حزبياً، نشط في الحزب الفيدرالي الأمريكي. وقد انتخب عضو مجلس نواب ماساتشوستس وانتخب عضو مجلس النواب الأمريكي.
آمي ديل
آمي لين ديل (24 يوليو 2000 - 12 يوليو 2011) كانت فتاة تبلغ من العمر 10 سنوات توفيت اختناقا في صندوق 32 بوصة خارج منزل عائلتها في فينيكس، أريزونا بالولايات المتحدة الأمريكية وادعى أفراد الأسرة أنها حبست نفسها حينما كانت تلعب لعبة القط والفأر، ولكن تعتقد السلطات انها ماتت من سوء المعاملة.
السيرة الشخصية
ولدت آمي لين ديل في مونونجاهيلا بولاية بنسلفانيا في 24 يوليو 2000 لوالدتها شيرلي ديل التي كانت متزوجة من ديفيد ديل في الوقت الذي حملت فيه. تشير شيرلي إلى أنها كانت على علاقة برجل آخر في الفترة التي حملت فيها، ولذلك لا يُعرف على وجه اليقين ما إذا كان ديفيد ديل هو والد آمي. ومع ذلك ، تم إدراج ديفيد ديل أبا لآمي في شهادة ميلادها. كان لدى شيرلي وديفيد طفلان آخران معًا قبل ولادة آمي. كانت شيرلي وديفيد يعيشان معًا حتى ذهبت شيرلي وأطفالها للإقامة مع والدتها في دونورا ، بنسلفانيا. في النهاية عادت شيرلي والأطفال إلى ديفيد مرة أخرى وعاشوا في ميدلاند ، تكساس ، مع والدة ديفيد ، جوديث ديل ، وشقيقته سينثيا ستولتزمان. تدعي شيرلي أن أفراد عائلة ديفيد استعبدوها وأهانوها وضربوها، إلا أنهم لم يسيئوا للأطفال. تدعي شيرلي أيضًا أن الأسرة طردتهاـ وقد غادرت بدون أطفالها وانتقلت إلى إيولا في ولاية كانساس.
ريتش لاند (أوزارك)
ريتش لاند هي بلدة غير نشطة في مقاطعة أوزارك في ولاية ميزوري.
شُيدت البلدة في عام 1860، وسُمّيت باسم أسرة محلية هي أسرة ريتشلاند.
متلألئة خادعة
متلألئة خادعة (الاسم العلمي:Luzula fallax) هي من النباتات تتبع  المتلألئة من ال الأسلية.
حارة السلام (صنعاء)
السلام هي إحدى حارات حي سدس احداق بمدينة الروضة شمال العاصمة اليمنية "صنعاء"، بلغ تعداد سكانها 993 نسمة حسب تعداد اليمن لعام 2004.
كارلوس سولانو
كارلوس سولانو (1950 في كوستاريكا - ) هو مدرب كرة قدم ولاعب كرة قدم كوستاريكي في مركز الهجوم. شارك مع منتخب كوستاريكا لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع ديبورتيفو سابريسا وريال إسبانيا ونادي ديبورتيفو أوليمبيا ونادي كارتاهينيس و ونادي رامونينسي و و.
مايك كاناليس
مايك كاناليس هو لاعب كرة قدم أمريكية أمريكي، ولد في 21 يونيو 1961 في كورونادو في الولايات المتحدة.
ينس زيتليتز
ينس زيتليتز هو كاتب وقسيس وشاعر نرويجي، ولد في 26 يناير 1761 في  في النرويج، وتوفي في 14 يناير 1821 في  في النرويج.
سبرينغ كريك (أوزارك)
سبرينغ كريك هي بلدة غير نشطة في مقاطعة أوزارك في ولاية ميزوري.
تأسست سبرينغ كريك في عام 1868، وسُمّيت باسم النهر الذي يحمل نفس الاسم داخل حدودها.
لقرييت (اكورار)
لقرييت هو دُوَّار يقع بجماعة أكليف، إقليم الصويرة، جهة مراكش آسفي في المملكة المغربية. ينتمي الدوّار لمشيخة اكورار التي تضم 7 دواوير. يقدر عدد سكانه بـ 424 نسمة حسب الإحصاء الرسمي للسكان والسكنى لسنة 2004.
حي وادي الحمص
حيّ وادي الحمص هو حي يُعتبر امتدادا لبلدة صور باهر التي تقع جنوب القدس وتبلغ مساحة أراضي الحي نحو ثلاثة آلاف دونم. حي وادي الحمص يقع خارج حدود بلدية القدس وتصنف أغلبية أراضيه ضمن مناطق «أ» التابعة للسلطة الوطنية الفلسطينية.
الكثير من المقدسيين قاموا بشراء أراضي في حي وادي الحمص لعدم قدرتهم على الشراء والبناء في المناطق الواقعة داخل الحدود الإسرائيلية، بسبب الأسعار للأراضي واستصدار تراخيص البناء، وقد حصلوا جميعهم على رخصة البناء من وزارة الحكم المحلي الفلسطينية. وعندما رسمت سلطات الاحتلال مسار الجدار عام 2003 وقعت بعض المنازل من نفس العائلات خارج الجدار، أي ان الجدار قام بتقسيم مناطق تابعة للسلطة الفلسطينية بما يسمى مناطق ضفة إلى مناطق خارج الجدار ومناطق داخل الجدار.
عام 2009
منذ عام 2009 هدمت السلطات الإسرائيلية، أو أجبرت أصحابها على هدم 69 مبنى في صور باهر، بحجة عدم وجود تصاريح بناء، منها 46 منازل مأهولة أو قيد الإنشاء. وقد أدى ذلك إلى تشريد 30 أسرة. في المجموع، تم تشريد حوالي 400 شخص أو تأثروا بطريقة أخرى بعمليات الهدم نصفهم من الأطفال دون سن 18 عامًا. كانت المباني تقع عمومًا داخل حدود شرقي القدس المحددة من قبل إسرائيل، باستثناء ثلاثة مبانٍ في المنطقة «أ» والثانية في المنطقة «ج». تم هدم 20 من المباني الإجمالية التابعة لمناطق سلطة الاحتلال من قبل أصحابها بعد استلام أوامر الهدم.
عام 2011
تتفاقم صعوبة بناء المنازل للسكان الفلسطينيين منذ عام 2011 من خلال إصدار أمر عسكري من قبل السلطات الإسرائيلية التي تحدد منطقة عازلة من 100-300 متر على جانبي الجدار في صور باهر حيث يحظر البناء. ويشمل ذلك المنطقة «أ» و«ب»، حتى إذا كانت التصاريح المطلوبة قد صدرت عن السلطة الفلسطينية. بحجة الأمن وتشكيل خطر على إسرائيل، فالجدار في منطقة صور باهر يتكون من احجار عالية ونظام مراقبة إلكتروني، وطريق دوريات وجدار بارتفاع 8 أمتار يميز الجدار حول معظم أنحاء شرقي القدس. تضم المنطقة العازلة أكثر من 200 مبنى، تم بناء حوالي 100 منها بعد الأمر العسكري لعام 2011.
عام 2019
في 11 يونيو 2019، رفضت المحكمة العليا الإسرائيلية التماسًا تم تقديمه من قِبل سكان سور باهر في عام 2017. وقد طلب المستأنفون إلغاء الأمر العسكري الذي يحظر البناء في المنطقة العازلة أو هدم مبانيهم. بعد أسبوع في 18 يونيو، أرسلت القوات الإسرائيلية للسكان «إشعار نوايا بالهدم» بإشعار مدته 30 يومًا، سينتهي في 18 يوليو، ومن المهم ذكر أنه هدم في مناطق تتبع فيها الصلاحيات الإدارية للسلطة الفلسطينية
في تاريخ 22 يونيو 2019، شرعت قوات الاحتلال الإسرائيلي، فجر اليوم الإثنين، بهدم 100 شقة سكنية بحي وادي حمص ببلدة صور باهر بالقدس المحتلة، بعد أن أعلن عن البلدة منطقة عسكرية مغلقة يحظر الدخول إليها، إذ اقتحمت شرطة الاحتلال معززة بوحدات خاصة، الحي، وحاصرته، وقامت بإخلاء المئات من الأهالي وزرع ديناميت بمنازلهم وتفجيرها. وهدمت قوات الاحتلال بساعات الصباح 6 بنايات سكنية ومنزلا في الحي، تعود لعائلات؛ عميرة، والأطرش، وأبو حامد والكسواني، من أصل 16 عمارة سكنية صادر بحقها إخطارات هدم.
العلاقات المغربية اللبنانية
العلاقات المغربية اللبنانية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين المغرب ولبنان.
أعلام
هذه قائمة لبعض الشخصيات التي تربطها علاقات بالبلدين:
شلوسك فروتسلاو
نادي شلوسك فروتسلاو (بالبولندية: Śląsk Wrocław) هو نادي كرة قدم بولندي مقره في مدينة فروتسلاو. يخوض الفريق مبارياته البيتية على ملعب ميجسكي. سبق له أن فاز مرتين بلقب الدوري البولندي الممتاز آخرها كانت في موسم 2011–12. تأسس النادي في سنة 1947.
سول زانتي
سول زانتي هو مدرس وفيلسوف وسياسي كندي، ولد في 11 أغسطس 1982 في في كندا. نشط حزبياً في. وقد انتخب عن دائرة  خلال  (17 أكتوبر 2018 – ) وانتخب  (26 أكتوبر 2013 – 31 ديسمبر 2017).
جان-باسكال ياو
جان-باسكال ياو هو لاعب كرة قدم فرنسي في مركز الدفاع، ولد في 13 يناير 1977 في فالانس في فرنسا. لعب مع نادي سانت إتيان ونادي غرونوبل ونيم أولمبيك.
أدولف جاكوبس
أدولف جاكوبس هو موسيقي أمريكي، ولد في 15 أبريل 1939، وتوفي في 23 يوليو 2014.
جانوس كاس
جانوس كاس هو رسام مجري، ولد في 26 ديسمبر 1927 في سيجد في المجر، وتوفي في 29 مارس 2010 في بودابست في المجر.
كارولين سلوتر
كارولين سلوتر (7 يناير 1946، نيودلهي في الهند)؛ روائية أمريكية. درست في جامعة روتجرز.
سورن سكوف
سورن سكوف هو لاعب كرة قدم دنماركي في مركز الهجوم، ولد في 21 فبراير 1954 في  في الدنمارك. شارك مع منتخب الدنمارك تحت 19 سنة لكرة القدم ومنتخب الدنمارك تحت 21 سنة لكرة القدم ومنتخب الدنمارك لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع سيركل بروج ونادي أفيلينو ونادي أودنسه ونادي سانت باولي ونادي سانت غالن ونادي فينترتور ونادي هرتا برلين.
مطار غدامس
مطار غدامس هو مطار يخدم مدينة غدامس في ليبيا، ويبعد بـ 19 كلم عن وسط المدينة.
تخطيط اقتصادي
التخطيط الاقتصادي يشير إلى أي تخطيط لهُ علاقة بالاقتصاد ويحدث خارج اطار السوق، وهو عبارة عن آلية لتوزيع الموارد بين المنظمات وضمنها والتي تُعقَد على خلاف آلية السوق. وكأحد آليات التوزيع الخاصة بالاشتراكية، يستبدل التخطيط الاقتصادي أسواق عوامل الإنتاج بتوزيع مباشر للموارد ضمن مجموعة مفردة أو متداخلة من المنظمات ذات الملكية الاجتماعية.