Bagel (Substantiv, Deutsch)
Worttrennung: parts: Ba
gel
Aussprache: ipa: [ˈbeːɡl̩]
ipa: [ˈbɛɪ̯ɡl̩]
ipa: [ˈbeɪɡl̩]
rhymes: eːɡl̩
Grammatik: masculine
Herkunft: Das spätestens seit den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts (siehe 1. Beispiel) bezeugte und seit 1998 lexikalisierte Wort ist über gleichbedeutend angloamerikanisches bagel ^(→ en) dem gleichbedeutend jiddischen בײגל (YIVO: beygl)^(→ yi) entlehnt, das sich über deutsche mundartliche Formen wohl zu bairischem Beugel ‚Hörnchen‘ stellen lässt, welches seinerseits eine Ableitung zu den Verben beugen, biegen ist beziehungsweise wohl über mittelhochdeutsches bougel ^(→ gmh) ‚Ring‘ auf althochdeutsches boug ^(→ goh) ‚Ring‘ zurückgeht.
Bedeutungen: examples: text: „Und zumindest in den Städten sind ‚Bagels‘, kleine Ringbrote, deren Teig zunächst gekocht und dann gebacken wird, oder ‚Pastrami‘, ein saftiger Fleischkäse, feste Begriffe.“
text: „Selbst die Bagel, sonst goldbraune Unterlage für ‚creamcheese und Lox‘, der jüdischen Frühstücksspezialität, waren an jenem Tage grün.“
text: „La belle ville Montreal: Es vereint die Vorzüge französischer Lebensart mit den besten Eigenschaften Nordamerikas. Denn selbst die Bagels sind in Montreal noch etwas besser als in New York.“
text: „Aus Mehl, Malz, Salz, Hefe und Wasser entsteht nach wie vor der Teig, der – gerollt, geschnitten und zum Kringel geformt – den echten Bagel macht.“
text: „Sharon summt, als sie einen Bagel mit Frischkäse bestreicht, sonst hört man kein Geräusch.“
text: „Während Brötchen meist spätestens eineinhalb Stunden nach dem Anrühren des Teiges in den Ofen gelangen, bleibt der Bagel bis zu 24 Stunden im sieben Grad kühlen Reiferaum. […] Weitere Besonderheit: Unmittelbar vor dem Backen wird der Bagel kurz gekocht, um die Hefe zu aktivieren. […] Um die Ursprünge des Bagels ranken sich Legenden. […] Fest steht, dass der Bagel der jüdischen Küche entstammt, der er große Vorteile bot. Am Schabbat konnte der Bagel in Ruhe reifen.“
text: „Jack [ein Hund] hatte Krumen von Bageln geknabbert, stellte sich später heraus und dabei die Münzen mit gefuttert.“
text: „Und auch hier stehen die Menschen Schlange, um Waldviertler Graumohn-Flösserln, Brioche, Bageln, Pheinspitz oder Waldstauden-Roggenbrot mit Sommerapfel zu kaufen.“
glosses: ringförmiges brötchenähnliches Gebäck aus ungesüßtem Hefeteig, das vor dem Backen in siedendes Wasser gegeben wird
sense_index: 1
Formen: form: Beigel
tags: variant
form: der Bagel
tags: nominative
singular
form: die Bagels
tags: nominative
plural
form: die Bagel
tags: nominative
plural
form: die Bageln
tags: nominative
plural
form: des Bagels
tags: genitive
singular
form: des Bagel
tags: genitive
singular
form: der Bagels
tags: genitive
plural
form: der Bagel
tags: genitive
plural
form: der Bageln
tags: genitive
plural
form: dem Bagel
tags: dative
singular
form: den Bagels
tags: dative
plural
form: den Bageln
tags: dative
plural
form: den Bageln
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form: den Bagel
tags: accusative
singular
form: die Bagels
tags: accusative
plural
form: die Bagel
tags: accusative
plural
form: die Bageln
tags: accusative
plural
Übersetzungen: lang: Afrikaans
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word: bagel
lang: Dänisch
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tags: common
word: bagel
lang: Englisch
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word: bagel
lang: Französisch
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tags: masculine
word: bagel
lang: Französisch
raw_tags: in Kanada auch
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tags: masculine
word: baguel
lang: Französisch
raw_tags: in Europa auch
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tags: masculine
word: beguel
lang: Hebräisch (CHA)
roman: bēygæl
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tags: masculine
word: בֵּיְגֶּל
lang: Hebräisch (CHA)
roman: bēygālæ
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tags: masculine
word: בֵּיְגָּלֶה
lang: Hebräisch (CHA)
roman: kaʿaḵ
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tags: masculine
word: כַּעַךְ
lang: Jiddisch (YIVO)
roman: beygl
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word: בײגל
lang: Katalanisch
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tags: masculine
word: bagel
lang: Niederländisch
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tags: feminine
masculine
word: bagel
lang: Niederländisch
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tags: feminine
masculine
word: begel
lang: Polnisch
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word: bajgiel
lang: Russisch
roman: bejgl
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tags: masculine
word: бейгл
lang: Russisch
roman: bejgelʹ
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tags: masculine
word: бейгель
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tags: common
word: bagel
lang: Schwedisch
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tags: common
word: beigel