untergärig (Adjektiv, Deutsch)
Worttrennung: parts: un
ter
gä
rig
Aussprache: ipa: [ˈʊntɐˌɡɛːʁɪç]
ipa: [ˈʊntɐˌɡɛːʁɪk]
Bedeutungen: examples: text: Untergärige Biere sind deutlich besser haltbar als obergärige Biersorten.
text: „Der Unterschied zwischen ober- und untergärigem Bier liegt im Verhalten der Hefe beim Brauvorgang.“
text: „Obergärige Hefen sind zwar empfindlicher als untergärige, aber mit ihnen verläuft die Gärung deutlich schneller und ohne moderne Kühltechnik.“
glosses: die Eigenschaft spezieller Bierhefen, die bei relativ niedrigen Temperaturen (4 bis 9 Grad Celsius) gären und sich nach dem Gärprozess auf dem Boden absetzen, besitzend
sense_index: 1
Formen: form: untergärig
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form: untergäriger
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form: untergärige
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Übersetzungen: lang: Englisch
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lang: Französisch
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tags: feminine
word: fermentation basse
lang: Portugiesisch
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tags: feminine
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lang: Tschechisch
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