Backfisch (Substantiv, Deutsch)
Worttrennung: parts: Back
fisch
Aussprache: ipa: [ˈbakˌfɪʃ]
tags: Austrian German
Grammatik: masculine
Herkunft: strukturell:
Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs backen und dem Substantiv Fisch
etymologisch:
Das Wort ist seit dem 16. Jahrhundert in der Bedeutung ‚junger, noch nicht ausgewachsener, nur zum Backen geeigneter frischer Fisch‘ belegt. Diese ursprüngliche Bezeichnung für einen noch nicht ausgewachsenen Fisch könnte einerseits daher rühren, dass sich solche Fische noch nicht gut zum Kochen eignen, sondern besser gebacken oder gebraten werden. Auch denkbar ist eine Herkunft von Back (vergleiche Backbord): Kleine Fische wurden noch an Bord des Fischereischiffes aussortiert und über die Back wieder ins Meer geworfen. Angegeben wird weiterhin, dass das Wort aus dem britischen Anglerlatein stamme, wo ein solcher noch heranwachsender Fisch, der ins Wasser zurückgeworfen wird, als backfish ^(→ en) bezeichnet werde. Diese letzte Erklärung gibt jedoch zu Zweifeln Anlass: Bereits 1894 wurde sie als „unnatürlich“ angesehen. Zudem findet man in englischen Wörterbüchern keinen Eintrag backfish. Im Gegenteil findet sich backfisch ^(→ en) mit der hiesigen 2. Bedeutung, das 1888 erstmals verwendet und aus dem Deutschen übernommen worden sein soll.
Die übertragene 2. Bedeutung ist seit der Mitte des 16. Jahrhunderts in Gebrauch, aber zunächst erst spärlich in Quellen zu finden. Die Bedeutung wird verbreitet damit erklärt, dass es sich bei den für die Speise Backfisch (1. Bedeutung) verwendeten Fischen oftmals um die noch nicht ausgewachsenen Exemplare handelt. Auf die jungen Mädchen übertragen bedeutet dies, dass sie weder Kinder noch Erwachsene sind. Dementsprechend wäre der Backfisch ein bildlicher Ausdruck für ‚halbwüchsig‘. Jedoch gibt es eine alternative Erklärung, die Bezug nimmt auf die Studentensprache: Sehr frühe Nachweise des Wortes Backfisch kommen ab 1557 in einem studentischen Kontext vor. Es könnte daher sein, dass sich die Bedeutung ‚heranwachsendes Mädchen‘ aus vorherigen Bedeutungen wie ‚noch nicht endgültig ausgebildete, unfertige Person (zuerst auf frühe Stufen der Ausbildung bezogen)‘, ‚unreifer Student‘, ‚junger Student‘ entwickelt hat. Vielleicht sind diese Bedeutungen angelehnt an Bakkalaureus; in diesem Fall läge eine Verballhornung des mittellateinischen baccalarius ^(→ la) ‚niedrigster akademischer Grad‘ zugrunde.
Bedeutungen: examples: text: Nimm doch bitte den Backfisch aus dem Ofen.
text: „‚Jetzt haben wir dich ertappt‘, sagte ein Bursche, dem die Nase von einem Faustschlag schraeg stand, aber, so sah es aus, nur momentan, sie musste gleich wieder richtig rucken, ‚du kaufst ja deine Backfische auf dem Markt.‘“
text: „Heute gibt es Backfisch auf Weizenfladen.“
text: „Die Straßen Londons waren überlaufen von Kindern, die Orangen verkauften, und Jungen, die Backfisch klauten, und Frauen ohne Geld, die auf öffentlichen Plätzen schliefen, und Männern mit Geld, die vor geschlossenen Kneipen warteten.“
glosses: ein gebackener oder paniert gebratener Fisch
sense_index: 1
topics: food
examples: text: Alle seine Freundinnen waren ohne Ausnahme Backfische.
text: „Und ich in Beſitz des ſtrittigen Stuͤcks [Land], und druͤber den huͤbſch[es]ten Backfiſch im ganzen Dorf.“
text: „Zum Glück kam ſein Unmut zu keinem Ausbruch, denn von dem, was ſeine Frau vermiſſen ließ, hatten ſeine Töchter deſto mehr, bildhübſche Backfiſche von vierzehn und dreizehn, die ganz nach dem Vater ſchlugen.“
text: „Aber unser Aufenthalt erfuhr eine jähe Unterbrechung, veranlaßt durch einen Besuch in einem Mädchenpensionat, wo meine jüngste Schwester Mathilde als 17-jähriger Backfisch zur jungen Dame erzogen wurde.“
text: „Sie war noch auf, als ich ankam, und ausgelassen lustig konnte sie sein, so dalberig, recht wie ein Backfisch.“
text: „Ich suchte einen Backfisch auf, der mir einmal zu einer Liebesgabe einen naiven Brief an Unbekannt geschrieben hatte, was damals zu einer lustigen längeren Korrespondenz führte.“
text: „Als Käthe, eine Lampe in der Hand, die Straße überquerte, fragte sie sich, warum sie und die beiden Thelen-Töchter sich auf dem Speicher wie Backfische benommen hatten, obwohl sie doch alle drei längst und in jeder Beziehung aus dem Backfischalter heraus waren.“
text: „Vor wenigen Jahren verschied nach längerem seelischen Leiden sanft der Backfisch, und es begann der Einmarsch der Teenager.“
text: „Andrew ist so unpraktisch und versponnen wie ein Backfisch.“
glosses: heranwachsendes (mitunter launisches) Mädchen etwa im Alter zwischen 13 und 17 Jahren
raw_tags: bis
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tags: outdated
Synonyme: sense_index: 1
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word: Frischling
Formen: form: der Backfisch
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Übersetzungen: lang: Afrikaans
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