Koriander (Substantiv, Deutsch)
Worttrennung: parts: Ko
ri
an
der
Aussprache: ipa: [koˈʁi̯andɐ]
rhymes: andɐ
Grammatik: masculine
Herkunft: seit dem 15. Jahrhundert bezeugt; von lateinisch coriandrum entlehnt; aus griechisch κοριαννον (korίandron, korίannon); aus coris = Wanze und eventuell amon = Anis
Bedeutungen: examples: text: Koriander ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
glosses: Pflanzen der Gattung coriandrum (Koriander), besonders Echter Koriander (coriandrum sativum)
raw_tags: Doldengewächs
sense_index: 1
topics: botany
examples: text: Koriander wird besonders zu Weihnachten gern verwendet.
text: Koriander wird sehr oft mit Kreuzkümmel kombiniert.
text: „Fischfilets portionsweise auf das Gemüsebeet setzen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Koriander, Salz und Pfeffer bestreuen.“
text: „Es wird [in Mexiko] gern und reichlich mit frischem Koriander und Limettensaft gewürzt, […]“
text: „Ola legte eine Handvoll Koriander in die Küchenmaschine.“
text: „Sie wollten Koriander zusetzen wie im Kümmel, Kirsch wie im Maraschino, Ysop wie in der Chartreuse, Bisam wie im Vespetro; Calamas aromaticus wie im Krambambuli; und mit Sandelholz sollte er eine rote Farbe bekommen.“
glosses: getrocknete Samen, auch grüne Teile des Echten Korianders
raw_tags: Gewürz
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Synonyme: sense_index: 1
word: Arabische Petersilie
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Formen: form: der Koriander
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plural
form: des Korianders
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