Temperature and Milk Composition Responses to Infusion of E. coli LPS and S. aureus Vaccines in the Goat1

Summary Goats were infused intramammary with three different agents. The relationship between intramammary temperature (IMT), deep colonic temperature (CT), and milk somatic cell concentration (MSCC) was noted. Two trials used 500 μg of E. coli lipopolysaccharide endotoxin (LPS) and two trials S. aureus bacterins (lysed cells or inactivated whole cells). An increase of 1.6 °C in IMT and CT occurred 5 to 6 hours post-infusion (HPI) of LPS. Correlations between IMT and CT were 0.61 and 0.91 for the two LPS trials. MSCC had increased more than 30-fold by 8.75 HPI. The lysed-cell bacterin gave no significant temperature response, but MSCC increased 3-fold by 6 HPI. However, IMT and CT were highly correlated (r = 0.75). The whole-cell bacterin caused increases of 0.6 °C and 0.8 °C for CT and IMT, respectively, reaching their maximum by 5 HPI, with a correlation of 0.75. MSCC increased 6-fold, reaching a zenith simultaneous with temperature. In all trials, fat percentage and hourly fat content decreased. Protein values in Trials 2 and 3 remained constant, while in Trial 1 marked increases were seen. Hourly milk production remained relatively constant in most cases. Measurement of IMT may thus be a useful method in disease detection. Zusammenfassung Anderungen der Temperatur und der Zusammensetzung der Milch nach intramammarer Infusion von E. coli LPS und S. aureus Vakzinen bei Ziegen Bei Ziegen wurden drei verschiedene Substanzen intramammar infundiert. Die Beziehungen zwischen der intramammaren Temperatur (IMT), der Colontemperatur (CT) und der somatischen Zellzahl in der Milch (MSCC) wurden untersucht. In je zwei Versuchen wurden 500 μg E. coli Lipopolysaccharidendotoxin (LPS) und S. aureus Bacterine (lysierte Zellen oder inaktivierte, ganze Zellen) verwendet. 5 bis 6 h nach der Infusion (HPI) von LPS kam es zu einer Zunahme der IMT um 1,6 °C. Die Korrelationskoeffizienten zwischen IMT und CT betrugen in den beiden LPS-Versuchen 0,61 und 0,91. Innerhalb von 8,75 HPI erfolgte ein 30facher Anstieg der MSCC. Das Bacterin aus lysierten Zellen bewirkte keinen signifikanten Temperaturanstieg, dagegen betrug die MSCC 6 h post infusionem das 3fache. IMT und CT waren hoch korreliert (r = 0,75). Nach Infusion des Bacterins aus ganzen Zellen betrugen die Temperaturanstiege fur IMT und CT 0,8 °C und 0,6 °C, mit einem Maximum bei 5 HPI und einem Korrelationskoeffizienten von 0,75. Die MSCC stieg um das 6fache an, wobei das Maximum gleichzeitig wie beim Temperaturanstieg erreicht wurde. In alien Versuchen kam es zu einer Abnahme der Fettprozente und des Fettgehaltes in der Milch. In den Versuchen 2 und 3 blieben die Proteinwerte konstant, wahrend in Versuch 1 ein markanter Anstieg beobachtet wurde. In den meisten Fallen blieb die stundliche Milchproduktion unverandert. Die Bestimmung der IMT scheint eine brauchbare Methode zur Feststellung einer Euterentzundung zu sein. Resume Changements de la temperature et de la composition du lait apres une infusion intramammaire de vaccins LPS E. coli et S. aureus chez des chevres Trois substances differentes ont ete infusees par voie intramammaire chez des chevres. On a examine les rapports entre la temperature intramammaire (IMT), la temperature du colon (CT) et le nombre des cellules somatiques dans le lait (MSCC). On a utilise dans chaque fois deux essais 500 μg de toxine lipopolysaccharidique de E. coli (LPS) et une bacterine de S. aureus (cellules lysees ou inactivees, cellules completes). Une augmentation de IMT de 1,6 °C est apparue 5 a 6 h apres l'infusion (HPI) de LPS. Les coefficients de correlation entre IMT et CT furent de 0,61 et 0,91 dans les deux essais LPS. Une augmentation de 30 fois de MSCC a resulte au cours de 8,75 HPI. La bacterine des cellules lysees n'a pas provoque d'augmentation significative de la temperature, mais MSCC a par contre triple 6 heures apres l'infusion. IMT et CT furent hautement en correlation (r = 0,75). Les elevations de temperature furent de 0,8 °C pour IMT et 0,6 °C pour CT apres une infusion de bacterine des cellules totales, avec un maximum a 5 HPI et un coefficient de correlation de 0,75. MSCC a augmente de 6 fois, le maximum etant simultane a celui de l'augmentation de la temperature. Une diminution du pourcentage de graisse et du taux de graisse du lait est apparue dans tous les essais. La valeur des proteines est restee constante dans l'essai 1. La production lactee horaire est restee inchangee dans la plupart des cas. La determination d'IMT semble etre une methode utilisable pour l'etablissement d'une inflammation mammaire. Resumen Las variaciones de temperatura y en la composicion de la leche tras la infusion intramamaria de LPS de E. coli y vacunas S. aureus en la cabra En cabras se infundieron por via intramamaria tres substancias diferentes. Se estudiaron las relaciones entre la temperatura intramamaria (TIM), la temperatura en el colon (TC) y la concentracion de celulas somaticas en la leche (CCSL). En cada vez dos ensayos se utilizaron 500 μg de endotoxina de lipopolisacaridos (LPS) de E. coli y bacterinas S. aureus (celulas lisadas o inactivadas, celulas completas). De 5 hasta 6 h tras la infusion (HTI) de los LPS se produjo un aumento de la TIM de 1,6 °C. Los coeficientes de correlacion entre la TIM y la TC importaron en ambos ensayos de LPS 0,61 y 0,91. En el plazo de 8,75 HTI aumento la CCSL 30 veces. La bacterina de celulas lisadas no ocasionaba ningun aumento significante de la temperatura; sin embargo, la CCSL fue triple a las 6 HTI. TIM y TC estaban altamente correlacionadas (r = 0,75). Tras infusion de la bacterina a base de celulas completas importaron los aumentos de temperatura para TIM y TC 0,8 °C y 0,6 °C, con un maximo a las 5 HTI y un coeficiente de correlacion de 0,75. La CCSL aumento 6 veces, alcanzandose el maximo al mismo tiempo que el aumento de temperatura. En todos los ensayos se produjo una disminucion de los porcentajes de lipidos y del contenido de lipidos en la leche. En los ensayos 2 y 3 permanecieron constantes los valores proteicos, mientras que en el ensayo 1 se observo un incremento caracteristico. En la mayoria de los casos no se modifico la produccion horaria de leche. La determinacion de la TIM parece ser un metodo utilizable para diagnosticar una mastitis.