Einkommen versus Faktorentlohnung in der deutschen Landwirtschaft

Zusammenfassung Im Zentrum der Analyse steht die Frage, inwieweit Betriebe durch ihr Einkommen die Kosten externer Faktoren sowie betriebseigene Faktoren entlohnen konnen. Die Analyse basiert auf einem Konzept, das die Beziehung zwischen Einkommen und Faktorkosten zum Ausdruck bringt. Die Simulationsrechnungen werden auf Basis der Buchfuhrungsdaten aus dem deutschen Testbetriebsnetz durchgefuhrt und erstrecken sich auf den Zeitraum von 2004/05 bis 2013/14. Wahrend der Fokus auf der Entwicklung der wichtigsten Betriebstypen liegt, werden Struktur- und Standortfaktoren ebenfalls berucksichtigt. In Bezug auf die zugrunde liegenden Kriterien volle bzw. teilweise Faktorentlohnung befinden sich sonstige Futterbaubetriebe in einer schwachen Position, da nur ein Viertel bis ein Drittel in der Lage ist, die Faktoren vollstandig zu entlohnen. Von den Milchviehbetrieben weist etwa die Halfte eine volle Faktorentlohnung auf. Bei den Ackerbaubetrieben schwankt der Anteil mit voller Faktorentlohnung zwischen 35 % in schlechten und 55 % in guten Jahren. Die Simulationsergebnisse unterstreichen, dass bei den kleinen Betrieben nur etwa ein Drittel, bei den groseren etwa zwei Drittel in der Lage sind, die Faktoren voll zu entlohnen. Ohne die Einkommensstutzung durch die Direktzahlungen waren selbst die grosen Betriebe in der Regel nicht in der Lage, die Faktoren voll zu entlohnen. Summary The core question of this analysis is in which extent and under which conditions farms are able to remunerate external and own factors labor, land and capital by their income. The simulations are carried out based on farm individual data of the German Farm Accounting Data Network for the period from 2004/05 to 2013/14. While the focus is on the development of the main farming types, structural and locational factors are also considered. With respect to the underlying criteria of full or partial remuneration grazing livestock farms are in a weak position, since only one-quarter to one-third are able to fully remunerate factors. About half of dairy farms are able to fully remunerate, which is also the case of arable farms, but with a variation from 35 to 55 percent over the years. The simulation results underline the importance of scale effects, as only one-third of the small and two-third of the large ones are able to remunerate factors. Without the income support through direct payments even the large farms won’t be able to fully remunerate factors. Resume La question centrale de cette analyse est d’evaluer dans quelle mesure et sous quelles conditions les exploitations agricoles sont en mesure de remunerer leurs facteurs propres (travail, terre et capital) au moyen du revenu. Les simulations presentees sont effectuees sur la base des donnees individuelles agricoles du Reseau d'information comptable agricole allemand pour la periode allant de 2004/05 a 2013/14. Bien que l'accent soit mis sur le developpement economique des principaux types d’exploitations agricoles, des facteurs structurels et geographiques sont egalement pris en compte. A partir des criteres de remuneration nette ou brute, il s’avere que : les fermes specialisees en herbivores se revelent en difficulte, puisque seulement un quart a un tiers d’entre elles sont en mesure de remunerer leurs facteurs propres; environ la moitie des fermes laitieres sont en mesure de les remunerer pleinement, ce qui est egalement le cas des exploitations de grandes cultures avec cependant un taux variant de 35 a 55 % selon les annees. Les resultats des simulations soulignent l'importance de l'echelle productive car seulement un tiers des petites fermes et deux tiers des grandes fermes sont capables de remunerer leurs facteurs propres. Sans le soutien au revenu des paiements directs, meme les grandes fermes ne seraient pas en mesure de remunerer pleinement leurs facteurs propres.