An Analytical Study of the Feddan Production Costs of Potato Crop in the Arab Republic of Egypt دراسة تحليلية للتکاليف الإنتاجية الفدانية لمحصول البطاطس فى جمهورية مصر العربية

يعتبر ارتفاع تکاليف الإنتاج الزراعى أمر له أهميته فى التأثير على کميات العناصر أى الموارد الإنتاجية المضافة إلى وحدة المساحة الأرضية، وهذا يؤثر بدوره على الإنتاجية من ناحية، وعلى استخدامات الموارد وانتقالها من إنتاج محصول معين إلى إنتاج محصول آخر من ناحية أخرى، بمعنى أن ارتفاع تکاليف الإنتاج أمر من شأنه أن يحد من وسائل وإمکانيات تحقيق أهداف السياسة الاقتصادية الزراعية المتعلقة بالتوسيع الرأسى فى إنتاج محصول ما عن طريق زيادة تکثيف الموارد الاقتصادية المستخدمة على الوحدة المساحية من الأراضى المزروعة بهدف أو بغرض زيادة الإنتاجية من جهة، ورفع الکفاءة الإنتاجية للموارد الاقتصادية المستخدمة فى زراعته من الجهة الأخرى. وتتلخص مشکلة البحث فى الاتجاه المتزايد خلال السنوات الأخيرة لتکاليف استخدام بعض الموارد الزراعية فى إنتاج محصول البطاطس فى جمهورية مصر العربية مما أدى إلى الحد من قدرة الزراع على تحقيق الکفاءة الإنتاجية للموارد المستخدمة ، ومن ثم انخفاض العائد المزرعى من المحصول، مما قد يؤدى إلى عزوف بعض المنتجين عن زراعته والتحول إلى زراعة محاصيل أخرى أقل تکلفة وأکثر ربحية. ويهدف هذا البحث إلى توصيف طبيعة التغيرات التى طرأت على تکاليف إنتاج محصول البطاطس فى جمهورية مصر العربية خلال الفترة (2016-2001)، مع دراسة تأثير کل بند من بنود التکاليف على زيادة متوسط تکاليف إنتاج الفدان من المحصول لتحديد مسئولية کل منها فى هذه الزيادة، وبالتالى التعرف على أهم البنود التى تزيد من أعباء المزارع وتحول دون تحقيق الکفاءة الاقتصادية للموارد المستخدمة فى إنتاج المحصول. واعتمد الأسلوب البحثى على دراسة تطور التکاليف الإنتاجية الفدانية لکل من البطاطس الصيفى والبطاطس النيلى فى جمهورية مصر العربية، وذلک بدراسة الاتجاه الزمنى لمتوسط التکاليف الإنتاجية للفدان من کل عروة، کما تم إجراء تحليل اختبار معنوية الفرق بين متوسطى التکاليف الإنتاجية الفدانية للبطاطس الصيفى والبطاطس النيلى خلال الفترة (2016-2001)، کما تم إجراء تحليل التغيرات الهيکلية فى التکاليف الإنتاجية الفدانية لمحصولى البطاطس الصيفى والبطاطس النيلى فى جمهورية مصر العربية خلال عام (2012) باعتباره سنة أساس وعام (2016) باعتباره سنة مقارنة، کما اعتمد الأسلوب البحثى على استخدام الأرقام القياسية کأداة تحليلية احصائية لتوافقها مع طبيعة الدراسة، ولإمکانية استخدامها فى عزل تأثير مختلف البنود المکونة لتکاليف الإنتاج. وقد أوضحت نتائج التحليل الاحصائى أن متوسط التکاليف الإنتاجية للفدان من البطاطس الصيفى والبطاطس النيلى تتزايد بمعدل سنوى معنوى إحصائيا بلغ حوالى 627.444، 418.368 جنيها للفدان على الترتيب خلال الفترة (2016-2001)، کما تبين أن الفرق بين التکاليف الإنتاجية الفدانية لکل من البطاطس الصيفى والبطاطس النيلى فرق غير معنوى بين متوسطى التکاليف الإنتاجية الفدانية لکل منهما خلال نفس الفترة، کما لوحظ أن بند الإيجار ارتفاع ارتفاعا ملحوظا فى سنة الأساس (2012) عنه فى سنة المقارنة (2016) لکل من البطاطس الصيفى والبطاطس النيلى، کما أوضحت نتائج التحليل الاحصائى القياسى أن هناک بعض البنود أدت إلى زيادة تکاليف الإنتاج بينما أدى البعض الآخر إلى خفض هذه التکاليف، حيث تبين أنه لزيادة الکفاءة الاقتصادية لإنتاج محصول البطاطس الصيفى يمکن التأثير على إجمالى التکاليف الإنتاجية الفدانية من ناحية وعلى مختلف البنود المکونة للتکاليف من ناحية أخرى خاصة تلک المرتبطة منها بالعمل البشرى والعمل الآلى والإيجار، أما بالنسبة لمحصول البطاطس النيلى فإنه لزيادة الکفاءة الاقتصادية لإنتاج هذا المحصول يمکن التأثير على إجمالى التکاليف الإنتاجية الفدانية من ناحية وعلى مختلف البنود المکونة للتکاليف من ناحية أخرى خاصة تلک المرتبطة منها بثمن التقاوى وتکلفة الآلات، وتکلفة السماد البلدى، وتکلفة المبيدات، وتکلفة المصاريف العمومية، وقيمة الإيجار.