ফ্রেঞ্চ ট্রেনগুলোর হতাশার কথা প্রায়ই যে-ব্যক্তির কথা উল্লেখ করা হয়েছে, তিনি হলেন তুলনামূলকভাবে অনুপ্রাণিত নয় এমন ডাইনিং-কার সার্ভিস।
ফরাসী ট্রেনগুলো এত ব্যয়বহুল যে তাদের অনুপ্রাণিত খাবার-দাবার ব্যবস্থা করা হয় না।