উর্বর আগ্নেয়গিরির ভূমিকে শোষণ করে, কিছু দ্রাক্ষাক্ষেত্র এখনও সম্মানিত লাক্রিমা ক্রিস্টির শ্বেত দ্রাক্ষারস উৎপন্ন করে।
ল্যাক্রিমা ক্রিস্টি হোয়াইট ওয়াইন এখনও কিছু দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দ্বারা উৎপাদিত হয়, যেগুলোর আগ্নেয় মাটি পাওয়া যায়।