একটি পর্যটন রেস্টুরেন্টে আপনি যা পাবেন তার থেকে ম্যারিনাডে অনেক বেশী মশলাদার, কিন্তু মাংসটি বেশ কোমল; কেনার আগে একটি বিট আকারের নমুনা চান।
আদেশ দেওয়ার আগে মনে রাখবেন যে, সামুদ্রিক পাখি খুবই ব্যয়বহুল হতে পারে।