আর তারপর সেটা ঢেকে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রেখে দিন মাত্র দুই মিনিটের জন্য। দুই মিনিট পরে চেক করে দেখুন মাছটা ফ্লেক করে কিনা আর মাছ ফ্লেক করলে ওটা ওভারকিউক হয় না।
এটি মুচমুচে না হওয়া পর্যন্ত প্রায় ১০ মিনিট মাইক্রোওয়েভ দিয়ে রাখুন এবং মাছটি টুকরো হয়ে গেছে।