সারা বিশ্বে ইবিজার জনপ্রিয়তার কারণে এবং সেইসাথে এর উল্লেখযোগ্য প্রবাসীদের স্থায়ী উপনিবেশের কারণে, রেস্টুরেন্টগুলির বৈচিত্র্য হল ফরাসি, ইতালীয়, স্ক্যান্ডিনেভীয়, এমনকি চীনা রান্নাও পাওয়া যায়।
সারা বিশ্ব থেকে ইবিজা রন্ধনশৈলীর একটি বিস্তৃত পরিসর রয়েছে।