অত্যধিক ভিড়, সেকেলে শিক্ষাদান, আমলাতন্ত্র এবং সামাজিক ব্যবস্থার ভিত্তির বিরুদ্ধে প্রতিবাদ সরবোনকে ১৯৬৮ সালে সারা ইউরোপ জুড়ে অস্থিরতার কেন্দ্রবিন্দু করে তুলেছিল।
১৯৬০-এর দশকের শেষের দিকে, সরবোর্ন ছিল অস্থিরতার একটি কেন্দ্রীয় অঞ্চল।