ফ্রান্সের প্রাদেশিক শহরগুলোর মধ্যে নতুন করে গর্ব এই প্রবণতাকে হ্রাস করছে, কিন্তু প্যারিস তার শ্রেষ্ঠত্ব এবং একটি স্বতন্ত্র রন্ধনপ্রণালীর অভাব বজায় রেখেছে।
ফ্রান্সের সবচেয়ে অসাম্প্রদায়িক শহর হিসেবে লিয়ন প্যারিসকে ছাড়িয়ে যাওয়ার ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে।