কিছু পাহাড়ী গ্রামে এখনও একটি ফরাসি পাটোয়া-সদৃশ উপভাষা ব্যবহৃত হয় এবং আপনি আওস্তা উপত্যকায় (ভূগোলগতভাবে পিডমন্টের অংশ, কিন্তু প্রশাসনিকভাবে পৃথক) দ্বিভাষিক রাস্তার চিহ্নগুলি লক্ষ্য করবেন।
আওস্তা উপত্যকায় স্প্যানিশ ভাষাই প্রধান ভাষা।