সেন্ট এলিজাবেথ প্যারিশের স্থানীয় অধিবাসীরা এখনও মাছ ধরা থেকে জীবিকা নির্বাহ করে, এবং তাদের কাঠের নৌকাগুলি অন্ধকার, আগ্নেয়গিরির বালির উপর উচ্চ।
মাছ ধরার জন্য লোকেরা যে-নৌকাগুলো ব্যবহার করে, সেগুলো বালি স্পর্শ করতে পারে না।