আরও সাধারণ সমসাময়িক পর্যায়ে, সবচেয়ে জনপ্রিয় নাগাসাকি লাঞ্চ হচ্ছে একটি কঠিন, পুষ্টিকর চীনা নুডুলসের বাটি মাছের ঝোলের মধ্যে মাশরুম, মাছ, চিংড়ি, শাকসবজি এবং অন্যান্য উপাদানের কর্ণুকোপিয়া ভরা।
সবচেয়ে জনপ্রিয় নাগাসাকি লাঞ্চ আইটেম হচ্ছে সুশি।