রিও তাজোর গভীর সবুজ পানি, যা আরানজুয়েজের অভিজাত ভবনগুলোকে প্রতিফলিত করে, উদ্যান ও আনুষ্ঠানিক উদ্যানগুলোকে পুষ্ট করে এবং সেইসঙ্গে আ্যসপারাগাস ও স্ট্রবেরির মূল্যবান স্থানীয় ফসলগুলোকে তুলে ধরে।
রিও তাজোর পানি, যা গাঢ় লাল বর্ণের এবং তাতে বিষাক্ত উপাদান এবং কার্সিনজেন রয়েছে, তা কোন কিছুর পুষ্টি সাধন করতে পারছে না।