সেন্ট এলিজাবেথ প্যারিশের স্থানীয় অধিবাসীরা এখনও মাছ ধরা থেকে জীবিকা নির্বাহ করে, এবং তাদের কাঠের নৌকাগুলি অন্ধকার, আগ্নেয়গিরির বালির উপর উচ্চ।
আগ্নেয়গিরির বালি লোকেদের মাছ ধরার ও খাওয়ার জন্য আকর্ষণ করে।