২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ইলাতের সেরা সুপরিচিত রেস্টুরেন্টটি মাংস এবং সামুদ্রিক খাবারের (সাংহাই মাছ, চিংড়ি এবং মরিচের স্টেক বিশেষত্ব) একটি উদ্ভাবনী মেনু পরিবেশন করছে।
এলিয়াতের সবচেয়ে বিখ্যাত রেস্টুরেন্টটি ২০ বছর ধরে বাণিজ্যিক পরিষেবামূলক চিংড়ির মধ্যে রয়েছে।