পুরাতন ভ্যাট আর ওয়াইনপ্রেসগুলো এই পরিদর্শনের যোগ্য আর আপনি দ্রাক্ষারস সম্বন্ধে যা জানতে চান, সেই সমস্তকিছু পথপ্রদর্শকরা আপনাকে বলে দেবে।
পুরনো ভ্যাট ও ওয়াইনপ্রেসের গাইডরা হচ্ছে সেই বিশেষজ্ঞ, যারা বিয়ারের ওপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে।