এটি সস্তার চেয়ে বেশি শীতল, এমন একটি স্থান যেখানে পরিবেশগতভাবে সংবেদনশীল হোটেলগুলি ১৬ শতকের ম্যানর এবং খামার বাড়িগুলিতে নির্মিত হয়, যেখানে হাইকিং, সাইকেল এবং গল্ফ পরিপূরক বা সৈকতের দীর্ঘ দিনগুলি সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন করা হয়।
কিছু পুরানো খামারবাড়ি ও ম্যানর হোটেলে রূপান্তরিত হয়েছে।