ট্রাফলস, প্যাট? ডি ফয়ে গ্রাস, এবং ধীরে রোস্ট করা হাঁস এবং হাঁসের মাংস হল বিশেষ বৈশিষ্ট্য, যেমন বন্য মাশরুম, শুকনো এবং ধোঁয়াযুক্ত শূকরের মাংস, এবং আখরোট তেল।
সবচেয়ে দামি খাবার হল ফয়স গ্রাস আর সবচেয়ে সস্তা হল বন্য মাশরুম।