ব্রোঞ্জ যুগ থেকে গাধা ও খচ্চর পরিবহনের এক মাধ্যম হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে; প্রায় একই সময়ে, মাটিতে প্রথম জলপাই ও দ্রাক্ষালতা রোপণ করা হয়।
গাধারা পরিবহনের ব্যবস্থা করত এবং ব্রোঞ্জ যুগে প্রথম জলপাই রোপণ করা হত।