চোলাইখানা পরিদর্শন করার প্রস্তাব দেওয়া হয় না কিন্তু গিনেজ দর্শনার্থী কেন্দ্র, যে-চারতলা বিশিষ্ট ভবনটাকে উনবিংশ শতাব্দীর বিল্ডিং-এ রূপান্তরিত করা হয়েছে, সেখানে গিনেজের জগতের এক চমৎকার ইতিহাস তুলে ধরা হয়েছে।
এই চোলাইখানা হয়তো দর্শনার্থীদের জন্য সীমিত হতে পারে কিন্তু কাছাকাছি অবস্থিত দর্শনার্থী কেন্দ্র, গিনেজের অতীত এবং এর ব্যাবসা কীভাবে পরিচালিত হয়, সেই সম্বন্ধে পর্যটকদের এক চমৎকার আভাস দেয়।