ওচো রিওস ১৯৬০-এর দশকে শুরু হয়েছিল যখন একটি মাছ ধরার গ্রামকে একটি রিসোর্টে পরিণত করার সুস্পষ্ট লক্ষ্য নিয়ে পরিকল্পিতভাবে উন্নত করা হয়েছিল।
অচো রিওস নামের রিসোর্টটি ১৯৬০-এর দশকে একটি মাছ ধরার গ্রামে শুরু হয়েছিল।