স্প্যানিশ ঔপনিবেশিকরা এখানে ১৫১৫ সালে একটি চিনির কারখানা তৈরি করে এবং এলাকাটিকে উন্নত করার চেষ্টা করে, কিন্তু জলাভূমিতে মশা থেকে ক্রমাগত জ্বরের কারণে তারা ১৫৩৮ সালে স্প্যানিশ টাউনে একটি নতুন রাজধানী স্থাপন করতে বাধ্য হয়।
স্প্যানিশ ঔপনিবেশিকরা ১৬১৫ সালে একটি চিনি কারখানা নির্মাণ করে।