মাংস ও হাঁস-মুরগি পালন সামগ্রীতে জীবাণুর উপস্থিতি ও সংখ্যা কমানোর লক্ষ্যে পরিকল্পিত মাংস ও হাঁস-মুরগি পালন প্রতিষ্ঠানসমূহের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য শর্তাবলী এই বিধিতে রয়েছে। এ সকল পণ্যের ব্যবহারের সঙ্গে সংশ্লিষ্ট খাদ্যবাহিত অসুস্থতার প্রকোপ হ্রাস এবং বর্তমান মাংস ও হাঁস-মুরগি পরিদর্শন ব্যবস্থার আধুনিকীকরণের জন্য একটি নতুন কাঠামো প্রদান করা হয়েছে।
এই নিয়মগুলি উৎপাদকদের তাদের পণ্যগুলিকে দূষিত করতে উৎসাহিত করেছিল।