স্প্যানিশ রেস্টুরেন্টগুলোকে সরকারীভাবে গ্রেড দেয়া হয় আর তার পরে একটা ফোর্ক দেয়া হয় সব থেকে কম, চার ফোর্ক?লিট।
স্প্যানিশ রেস্টুরেন্টগুলো সরকারি কর্মকর্তাদের দ্বারা গ্রেড করা হয় এবং বেশ কয়েকটি ফোর্ক প্রদান করা হয়।