পুরনো জাফা, শহরের প্রাণকেন্দ্র, একটি পাহাড়ের উপর যেটি বন্দরকে দেখা যেত, সর্বশেষ ১৯৬৩ সালে পরিমার্জিত হয়, এবং বর্তমানে এখানে একটি সমৃদ্ধ শিল্পীর উপনিবেশ এবং বিভিন্ন পর্যটন দোকান, রেস্টুরেন্ট এবং নাইটস্পট রয়েছে।
পুরনো জাফফাতে খাওয়ার জন্য কোন দোকান বা স্থান নেই।