রু দে সউলেসের কোণায় সেন্ট ভিনসেন্টের শোকে প্যারিসের শেষ টিকে থাকা আঙ্গুরক্ষেতের দিকে তাকিয়ে দেখুন, ছোট্ট ক্লোস দে মন্টমার্ট্রে, একটা ওয়াইন তৈরি করছে যা আপনাকে ছাগলের মতো লাফাতে বাধ্য করেছে।
রইসলিং এবং পিনোট আঙুরের সংমিশ্রণে তৈরি হয় ক্লোস ডি মন্টমার্টের ওয়াইন।