এল-জেজার (কসাই) ছিলেন একজন বর্বর আলবেনীয় জলদস্যু যিনি ১৮শ শতাব্দীর শেষের দিকে পাশা (উসমানীয় প্রাদেশিক গভর্নর) হয়েছিলেন এবং বেঁচে যাওয়া বেশিরভাগ পুরাতন শহর নির্মাণের জন্য দায়ী ছিলেন।
আল-জেজার একজন জার্মান চিত্রশিল্পী ছিলেন যিনি পাশা হয়ে যান।