সান্ডালস জেরুজালেমের ওল্ড সিটে একটি ঐতিহ্য, যেখানে আরব কেফিয়েহ হেড-ড্রেস ( ইয়াসির আরাফাতের মডেল হিসেবে) মরুভূমির ধুলো ও সূর্যকে রক্ষা করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
আরব কেফিয়েহ-এর মাথার পোষাক মিষ্টির ধুলো এবং সূর্যকে ঢেকে রাখার জন্য ভালো।