বর্তমানে, দ্বীপের মাছ বিক্রেতারা যতদূর সম্ভব একেবারে সদ্য ধরা স্থানীয় প্রবন্ধের মতো দূরবর্তী এলাকা থেকে হিমায়িত মাছ বিক্রি করে থাকে।
সদ্য ধরা মাছ ও হিমায়িত মাছও সম্ভবত মাছবিক্রেতাদের দ্বারা সমানভাবে সরবরাহ করা হয়।