সাধারণত তুর্কি খাবার এবং পানীয় সরবরাহ করে এমন একটি সাধারণ রেস্তোরাঁকে নতুনভাবে প্রস্তুত করা হয়, যাকে লোকান্টা বা রেস্তোরাঁ বলা হয় এবং লাইসেন্স করা হতে পারে বা নাও হতে পারে।
লোকান্তা হচ্ছে একটি হোটেলকে নির্দেশ করা তুর্কি শব্দ।