মারুন লোকেরা তাদের শুকরের মাংস কোমলকরণ এবং রান্না করার একটি পদ্ধতি হিসাবে প্রথমে এই জার্ক ম্যারিনেটিং কৌশলটি উদ্ভাবন করেছিল।
মারুন লোকেরা তাদের সমস্ত মাংস রান্না করার জন্য নতুন, মূল কৌশল উদ্ভাবন করেছিল।