বেইলির বইয়ে খাদ্যমূল্যের একটি তালিকা অনুযায়ী, ১৯৯৬ সালে খাদ্যমূল্য ছিল ১৯৯০ সাল থেকে ৮ শতাংশ, কিন্তু ১৯৭৫ সাল থেকে তা ১১৩ শতাংশ কমে গেছে।
বেইলির বইয়ে পাওয়া খাদ্য মূল্য সূচক অনুযায়ী, ১৯৯০ সাল থেকে খাদ্যের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে।