একটি রেস্টুরেন্ট বেছে নেওয়ার একটি ভাল উপায় হচ্ছে, কতজন ইবিসেনকো এবং গভীরভাবে ট্যান করা প্রবাসী সেখানে খাচ্ছেন তা পরীক্ষা করে দেখা।
একটি রেস্তোরাঁয় স্থানীয় এবং প্রবাসীদের সংখ্যা খাদ্য কতটা ভাল তার একটি ভাল সূচক।