আরও সাধারণ সমসাময়িক পর্যায়ে, সবচেয়ে জনপ্রিয় নাগাসাকি লাঞ্চ হচ্ছে একটি কঠিন, পুষ্টিকর চীনা নুডুলসের বাটি মাছের ঝোলের মধ্যে মাশরুম, মাছ, চিংড়ি, শাকসবজি এবং অন্যান্য উপাদানের কর্ণুকোপিয়া ভরা।
সমসাময়িক নাগাসাকি লাঞ্চের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো ট্যাঙ্গি মাছের ঝোল, মাশরুম, মাছ, চিংড়ি এবং সবজিসহ চীনা নুডলস।