প্রতি ডিসেম্বরে অনুষ্ঠিত এই রোডো দেশটির অন্যতম এক বৃহৎ এবং সমৃদ্ধ রোডো উৎসব। এই প্রতিযোগিতায় দেশটির সেরা কাউবয়দের ১০ দিন এবং গরুর গাড়িতে গরুর মেয়েরা ষাঁড়ের পিঠে চড়ে, ব্রঙ্কোস ছুঁড়ে মারে এবং থমাস ও ম্যাক সেটারের হাতে গরুর পাল তুলে দেয়।
ডিসেম্বর মাসে টমাস ও ম্যাক সেটারে দেশের অন্যতম বৃহৎ ও সর্বাধিক জনপ্রিয় রোডো প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়। এতে জাতীয় শীর্ষ কাউবয়দের ১০ দিন এবং গরু-ছাগলের ঘোড়া, ব্রঙ্কোস ও রিংয়ের গরু-ছাগলের পিঠে চড়ে বেড়ায়।