কারণ সায়ানিডিন-৩-গ্লুকোসাইড (C-3-G) হচ্ছে একটি অন্যতম এন্টিঅক্সিডেন্ট এবং এটিই সাধারণ লাল বর্ণবিশিষ্ট এন্থোসায়ানিন।
সায়ানিডিন-৩-গ্লুকোসাইড (সি-৩-জি) অ্যান্টিঅক্সিডেন্টদের মধ্যে অন্যতম এবং এটি একটি সাধারণ লাল অ্যান্থোসায়ানিন।