পরবর্তী সময়ে তার খাদ্যাভ্যাস বিশ্লেষণ করে স্কার্ভির সাথে ভিটামিন 'সি' এর যোগসূত্র প্রমাণ করা সম্ভবপর হয়েছিল।
পরে ভিটামিন 'সি' ও 'সার্ভি'র মধ্যকার সম্পর্ক নির্ণয় করা সম্ভব হয় তাঁর খাদ্যাভ্যাস বিশ্লেষণ করে।