comma-project/pen-alignment-pairs huggingface dataset:
Abbreviated transcription (Latin):
natualis caloris exitus ad ertiora corporic eniss
diffusio panlacin fc̃a. huiꝰ aut. inimani confoiꝰ¬
tare ⁊mnlorem naturalẽ ⁊ humores temperare. sa¬
giuĩem temꝑanciam caioris naturar aug̾e. corͬ
corpulenciam fat̾e. Itaq corponb ominb tem¬

Expanded text:
m est naturalis caloris exitus ad exteriora corporis, eiusque diffusio paulatim facta. Huius est animam confortare, calorem naturalem et humores temperare, sanguinem per temperantiam caloris naturalis augere, corporis corpulentiam facere. Itaque corporibus omn
Abbreviated transcription (Latin):
sp̃es ihiuꝰ mntacio ẽ fellis sacculus. hanc natura
odio hũic pp̃ sui amantudlem ⁊ acumen. uñ
in unu deducitur locum. n ͨ ex ca mandat ad in¬
bra. isi qnͣtum sufficiat ad appetitum ꝯforta
d̾ mauibl mẽbris alud frigidum ⁊ spinno¬
sũ. ꝙ trabitur a piumone scotnacho cerebro ad
spinatis genacionem auud tcrreum toi saus¬
is fex. qui mictiturad splenem. adcole more.¬
cum puro sangume. cuiꝰ parꝰ queddm cum par¬

Expanded text:
smodi habitatio est fellis sacculus. Hanc natura odio habet, propter sui amaritudinem et acumen, unde in unum deducitur locum, nec ex ea manat ad membra nisi quantum sufficiat ad appetitum confortaibet membris. Aliud frigidum et spumosum, quod trahitur a pulmone, stomacho, cerebro ad spermatis generationem. Aliud terreum et quasi sanguinis fex: quod mittitur ad splenem ad cholerecum puro sanguine, cuius pars quedam cum par
Abbreviated transcription (Latin):
tur cium ex claro ⁊ ꝑuro sanguine quo pͥnc¬
palia ⁊ ꝓpria pascũtur ac sustentantur mẽb.
uñ cum ĩcius aiatuacione quis mod̾ mign
supiorib organis nccio actrahit illum qr
exeoquit ⁊ oꝑtinu sꝑma facit. si aut̾ omino
modum cortus homo occestit nc̃ce ẽ ĩtestibͦ
as spmatis in strumentis mat̾iam q̃ inuunt¬
mento principanũ membroꝵ ꝑata crat act¬
he ¶ Ex qua cum nichil iam suꝑfu̾it bomẽ
actrahunt sangiũem q̃ in natrram pͥnci¬
palium membroꝵ att̾abatur n ͦ srẽ ue alics¬
quo pascantur. unde ⁊ ꝑuuimos iudcmꝰ. cum
coitus modum excesfint. sanguĩem enutere
Qꝵ cum ita sit nututem debiitari ncd̾e sit . ac
diuolui. Siuo coitu quis ut or utatur cogita¬
ciones sedic Iram untigat inclancolce passi

Expanded text:
tur enim ex claro et puro sanguine, quo principalia et propria patiuntur ac sustentantur membra. Unde cum in eius evacuatione quis modum transuperioribus organis, necessario attrahit illumque excoquit et optimum sperma facit. Si autem omnino modum coitus homo excesserit, necesse est in testibus ac spermatis instrumentis materiam, que in nutrimento principalium membrorum parata erat attraheret, ex qua cum nihil iam superfuerit bonum attrahunt sanguinem, que in naturam principalium membrorum alterabatur, nec squo pascantur. Unde et plurimos videmus cum coitus modum excesserint, sanguinem emittere. Quod cum fit virtutem debilitari necesse est ac dissolvi. Si vero coitu quis ut oportet utatur: cogitationes sedat, iram mitigat, melancholice passi
Abbreviated transcription (Latin):
iuuaat coitus mod̾atus co cr humor
ille malusus in corpore si solutus nõ fuit ledit.
sic enͣ debilem nirtutem hñtibi noc. qr corpus
cesicrat minũq infrigidat ac debilitat. pret̾ea
ĩ euacuatiom. qr ille accidentar ẽ. hc anten am̃¬

Expanded text:
iuvat coitus moderatus, eo quod humor ille inclusus in corpore, si solutus non fuerit, ledit; sic econtra debilem virtutem habentibus nocet, quia corpus desiccat, nimiumque infrigidat ac debilitat. Preterea in evacuationem, quia ille accidentalis est.
Abbreviated transcription (Latin):
Inu calorem natura n¬
lem ꝯfortat. humores collcos tem perat.
ꝓuigans ꝑ sudorcm ⁊ iurmam. mẽbra
dura humectat appetitum uat ⁊digestiõm
uentositatem qr soluit. opiłom appit̾ melanco¬
liam mitigat ⁊ ħ marue facit hus qui tẽpa¬
te ꝯpluonłe sunt ⁊iclnatur ad fugioum.s
mediarit sumatur. Nio aut̃ illi cuiꝯ ꝯplẽio si¬
bim̃dat incalore. ui qui febrem patitur exatis
ã cephaleam ⁊ cuiꝰ nam debiles sunt Lsiqͥs
omino nolit. ib eo abstin̾e bibat album sp̃cile
taq̃multa ꝑmirtum. Si cĩ ad dolorem capi
naporis ad cpud aiceat. dimii ⁊si stomachi
debilitas ꝑ euis potaciõm accidat ad coctina
cum pauco musco tñsferat aut fruccum michi
sicut apopłia. lpasmꝰ epilem ꝑsis. emiguaneum
obscupefaccio ⁊hiis similia. Replentur enĩ uẽ¬
triculi cerebri uaporib uini ⁊ꝙ ad ullud de
nems ascendit. uiĩ calor natiualis refug̾ntur
quũ ꝙ scomachum ⁊ epar calefacit mfia¬
mod̾ nõ dumi ĩuenim ⁊ ꝙ suppleat uicem eius

Expanded text:
inum calorem naturalem confortat, humidos cholericos temperat, purgans per sudorem et urinam; membra dura humectat, appetitum iuvat et digestionem; ventositatemque solvit, opilationem aperit, melancholiam mitigat; et hoc maxime facit his qui temperate complexionis sunt et inclinantur ad frigidum, si mediocriter sumatur. Nocetat in calore, vel qui febrem patitur hepatis, aut cephaleam et cuius nervi debiles sunt. Quod si quis omnino nolit ab eo abstinere, bibat album subtile et aqua multa permixtum: si enim ad dolorem capitvaporis ad caput arceat. Similiter et si stomachi debilitas per eius potationem accidat, ad coctana cum pauco musto transeat, aut fructum muchi sicut apoplexia, spasmus, epilensia, hemigraneum, obstupefactio et his similia. Replentur enim ventriculi cerebri vaporibus vini et quod ad illud de venis ascendit; unde calor naturalis refrigeratur quidem, stomachum et hepar calefacit, inflamodum nondum invenimus quod suppleat vicem eius
Abbreviated transcription (Latin):
sanquĩem facientes. unde uouer sicci sunt. lii¬
tuli aut hmmdi ⁊ temꝑaci agni quoq annalei
⁊ couli sunt temperati. Castratoꝵ animalum
cuo cito digitur. ⁊ melius nitut. trassa uen¬
trem soluit᷑ ⁊ humectat ad digentum dura
Matra desiccat. facile digestiua. Illa u̾o lauda¬
bilior ẽ qiue int̾ crassum ⁊ macrũ temꝑat̃or
Omĩs caro simiestris ẽ illandabił sangumus
geñatiua. grossi ⁊ maleitolici ¶ Caprma tñ
leporma m̃eliꝰ cła c̃. ¶ ⁊ partior anmalium
lacemti indentur ẽe landabiliores. Capitum
cib orossus ẽ. ⁊ multum mitrituuis ad dige
tiuus. Gerebrum humidus ⁊ fastioiosus. i edu¬
le similr lingue tempate sunt pedes auricule
rlabia nõ sunt ad digendũ dura¶Oculi qr
uaiuosi sunt bom sunt᷑ aliqnͣtuluui fastidiosi.
Epr bñ uitrit ⁊ bomuĩ sanguiem generat. S¬

Expanded text:
sanguinem facientes; unde boves sicci sunt, vituli autem humidi et temperati. Agni quoque annales et heduli, sunt temperati: castratorum animalium caro cito digeritur et melius nutrit. Crassa ventrem solvit et humectat, ad digerendum dura. Macra desiccat, facile digestiva. Illa vero laudabilior est que inter crassum et macrum temperatior. Omnis caro sylvestrisgenerativa crassi et melancholici. Caprina cum leporina meliuscula est. In partibus animalium lacerti videntur esse laudabiliores. Capitum cibus crassus est et multum nutritivus, ad digetivus. Cerebrum humidius et fastidiosius, medulle similiter; lingue temperate sunt. Pedes, auricule et labra non sunt ad digerendum dura. Oculi quia nervosi sunt, boni sunt, sed aliquantulum fastidiosi. Hepar bene nutrit et bonum sanguinem generat. S
Abbreviated transcription (Latin):
que cetra niuũ in ebriare p̃t. Ecriusa
a cebere .i. fiuge uocata. Est .ni. pacio
ce seminib frumenti uano mo ꝯfata. Celia
a calefaciendo uonta Iest .n. pio ee succo
tritici ꝑ artem ꝯfecta. Susatatur. ñ iquea
illa uis gͥ nimis madefacte fuigis ac̃ dem̃
siccatur. ⁊ post in faram redacca molli su¬
co admiscetur. quo fermentato sapor austĩ¬
tatis ⁊ calor ebrictatis adicitur. que fit in hii
partib hỹspanie. tiꝰ ferar uiui laus ⁊ so
ẽst. laccatum ẽ pccio ex laccemulsum ee mei¬
le mictum. S̾ cuĩ pois craqua ⁊ melle ꝙ

Expanded text:
 inebriare potest. Cerevisia a Cerere id est fruge vocata; est enim potio ex seminibus frumenti, vario modo confecta. Celia a calefaciendo vocata, est enim potio ex succo tritici per artem confecta: susciratur enim igne illa vis germinis madefacte frugis, ac deinde siccatur et post in farinam redacta, molli succo admiscetur, quo fermentato, sapor austeritatis et calor ebrietatis adiicitur, que fit in his partibus Hispanie, cuius ferax vini locus non est. Lactatum est potio ex lacte. Mulsum ex melle mi
Abbreviated transcription (Latin):
co ꝙ in sulco rosemcł admuscetur. Melligł¬
tum uiuũ melli admirtu. medus qĩ mel
ex melle fcus uehementer cił colidus. ⁊ cole
.ri.gen̾atius. fugidas tomen pacientibus.
egritudines ꝯfeit᷑.emisia de ordeo facta
neruos impedit. caplit dołe facit ⁊ infiat.
urinam tam̃ ꝓuoat ualorem ex ebrictate
repriunt. Queuo de similigineo pane eficit᷑
hus mencam ⁊ apsum/ om̃ibi melior iudica¬
tur soł tarũ talefactis ⁊ dispõnib ac temꝑib¬
tis calidis confert. ⁊e poni a quẽ¬

Expanded text:
od in succo rose mel admiscetur. Melicratum, vinum melli admixtum. Medus quasi melus, ex melle factus vehementer est calidus et cholere rubee generativus; frigidat tamen patientibus egritudines confert: cerevisia de hordeo facta, nervos impedit, caput dolere facit et inflat; urinam tamen provocat et calorem ex ebrietate reprimit: que vero de similagineo pane conficitur; habens mentam et apium, omnibus melior iudicatur; solis tamen calefactis et dispositionibus ac temporibus calidis confert. DE POTU AQUE
Abbreviated transcription (Latin):
leuitatem suam ab intestims. quia tam̃ uens
nõ penetrat. ut. id intestina pariu tnͣseat.
g̾icur. tarde descendens. quia intuĩsetus infri¬
gidatur ⁊ poris clausis ⁊ calore recluso. intus
tutem. quib grossicies uencositatis ⁊infla¬
cionis conficiur. et inde durus ⁊ indigestus ⁊
inflatiuus stomacho reoditur. qui post unũ
stomacto ⁊ intestims cito acitur dio pene
trat inas astomacho. quia n uiscosus um
testinis. quia dure uenas penetrat grossus
u adinnatus grauat intestina teicitur siccis¬
simus ⁊ieuis. karus causa ablate humidita¬
tis bñ huunditatem stomachi desiccati mil¬
ta huunditas si ĩfundatur ẽ uccͣia. digestio¬
quia care sinit. siue acireando. uñ ⁊
⁊a grecis creas uocantur. Cares aut̾
post dilunsũ bomĩb in usum ꝯcessas legi¬
nuuis. Nam inmnicio ꝑmissinĩ fu̾at. uisi trũ¬

Expanded text:
levitatem suam. Ab intestinis, quia venas non penetrat, ut ad intestina parum transeat,geritur, tarde tamen descendens, quia intrinsecus infrigidatur, et poris clausis, et calore recluso, intus tatem, quibus crassities ventositatis et inflationis conficitur et inde durus et indigestus et inflativus stomacho redditur. Qui post unum stomacho et intestinis cito eiicitur durus eho, quia neque viscosus. Ab intestinis, quoniam dare venas penetrat; crassus neque adunatus gravat intestina et eiicitur. Siccissimus et levis rarus, causa ablate humiditatis, bene humiditatem stomachi desiccat et ut multa humiditas non fundetur est necessaria; digestioquia care sunt, sive a creando, unde et a Grecis creas vocantur. Carnes autem post diluvium hominibus in usum concessas legimus. Nam initio permissum non fuerat, nisi t
Abbreviated transcription (Latin):
quippe qua uistoła ẽ ⁊leuis. m̃cta quoq ⁊
mollis. ⁊ in orica tempatuiã hñs humuditatẽ
sitm cxtuiguit ⁊ si opus filit ablui facit neqͥ¬
qui stiptita ud ad laborcui furiosa. Non inflã
in stomacho nc matessit. quoꝵ utrũq mini¬
rum incoctione dũ uidel in pot̾ate he̾r com
panceigni. Ordeum tonũ ẽ in pͥo .g .s. R. ii ipti

Expanded text:
et levis, uncta quoque et mollis et lubrica, temperatam habens humiditatem, sitim extinguit et si opus fuerit ablui facit, nequaquam stiptica, non ad laborem furiosa. Non inflatur in stomacho, nec acescit; quorum utrumque, nimirum in coctione, dum videlicet in potestate haberet, Pantegni Hordeum calidum est in
Abbreviated transcription (Latin):
nitrante ꝑ ysofagiłm ad stomachu
tnsmcaitur in cuiꝰ fundo receptus acone iur¬
tutis digestiue ꝑ cauditatem iiummdicatem
opantis coopante calore digitur im ꝙdam su¬
cositatem ptisane similem tnͣsimitatur. turꝰ
mesaicam stomachi fundo infixo ad cpar m̃an¬
lore. dum infĩor stomachi porta apꝑitur resi¬
dua pe illiuis succositatis. tum co ꝙ ẽ prime di¬
gestionis suꝑauitas ad porta narium tñ suĩ¬
titur cui similr quedam uena meseraica infĩ¬
gitur ꝑ quĩ pars quodam ꝓura predc̾e succosi¬

Expanded text:
trante, per hisophagum ad stomachum transmittitur; in cuius fundo receptus, actione virtutis digestive, per caliditatem et humiditatem operantis, cooperante calore digeritur et in quandam succositatem ptisane similem transmutatur; pars meseraicam stomachi fundo infixam, ad hepar tranlore, dum inferior stomachi porta aperitur, residua pars illius succositatis, cum eo quod est prime digestionis superfluitas, ad portanarium transmittitur, cui similiter quedam vena meseraica infigitur, per quam quedam pars pura predicte succosi
Abbreviated transcription (Latin):
uedine iulta. si sanguins sicti genatiua est
pancas supfluitates fatientis. magistamen ae¬
ire mitrt. pĩgnedo u̾o sangiñem humidissm
mitrt multas facientem suꝑfluitates mĩo¬
ttmperatum. ¶ Iapud grossum ẽ ⁊ iuitu
miriens calefcitar d comedi insi intempo¬
nb frigidis. multoiens .n. qu̾antur erto sibs¬
ac spina anq ¶ Nuda calida ẽ que stoma¬
tã hulcositas ẽ ⁊ opiłom facit. LEdes sangui¬
ncm iuscosum grn̾ant. qui frgidior ⁊ leulor
ẽ coq caio gen̾at. Aminqliũ ant̾iora leuiora
sunt ⁊ calidiora. postiora uo gͣmora rexx
bilior¶ Gassina melior est omĩb. auates ⁊
qiuseres. calidi ⁊humidi maloꝵ chimoꝵ gen̾¬
atun ⁊ d putredinem parati. tuitures melanco¬
licum sanquiem facũt. grues dure sũt indi¬
gestibiles sumlr̾ ⁊ panõnes ꝑdices dure sunt
passeres calidi turdi moderati parui palm¬

Expanded text:
uedine, rubea scilicet sanguinis sicci generativa est, paucas superfluitates facientis, magis tamen adipe nutrit. Pinguedo vero sanguinem humidissimum nutrit, multas facientem, superfluitates, minotemperatum. Caput crassum est et multum nutriens calefacit, nec debet comedi nisi in temporibus frigidis: multoties enim generantur ex eo febac sperma auget. Cauda calida est, que stomata viscositas est et opilationem facit. Pedes sanguinem viscosum generant, qui frigidior et levior est eo, quem caro generat. Animalium anteriora, leviora sunt et calidiora, posteriora vero graviora et bilior. Gallina melior est omnibus. Anates et anseres calidi et humidi, malorum chimorum generativi, ad putredinem paratorum. Turtures melancholicum sanguinem faciunt. Grues dure sunt et indigestibiles; similiter et pavones: perdices dure sunt: passeres calidi: turdi moderati. Parvi palum
Abbreviated transcription (Latin):
u̾o. iliam sb̃cilem quid̾. s minus utilem ꝑ ꝑtes
corporis similit tñstusam ꝑ poros euaporarĩ ꝑtẽ
autem. iliam n tantis ꝑ sb̾tilem. nec adco ut pͥ¬
stuicturam corporis ⁊ mibroꝵ fabricam que a ꝑ¬
ta sunt migrant ⁊ cormupta reficiũt in aliam for¬
ꝑ ꝯgnos meatus eitiũtur quoꝵ aliud feculen¬
tissimum tercertoditur ad.ilias formas aslu¬
mendas auud ꝑ totum corꝰ exalaturlaliud to¬
tuis auiniar lacentes nuos accipit uhoatur

Expanded text:
 minus utilem per partes corporis similiter transfusam, per poros evaporari. Partem autem aliam, neque tantisper subtilem, nec adeo ut pristructuram corporis et membrorum fabricam, que apta sunt migrant et corrupta reficiunt, in aliam forper congruos meatus eiiciuntur; quorum aliud feculentissimum, terre redditur, ad alias formas assumendas: aliud per totum corpus exalatur, aliud totius animalis latentes numeros accipit et inchoatur
Abbreviated transcription (Latin):
am̃tũ acutis febrib ualdigerens mat̾iam uñ
gen̾atur. Sitim extinguit ⁊ uaturatit̾ laua¬
torm̃ ẽ. uñfit ut membris o mĩo. tico diffim¬
datur destomacho. iiurestis statiu effluit.
uͥ siicendentes humores ĩner̾t facile expel¬
lit. limosa ext̾iora sinc int̾iora nuudificat.
nuiũ rancorem infirmis gen̾at n ͨ maatinͤ
uentositatem uulam a ꝑꝑat. sicut alia solent
grana. Ordeum unde ꝯfititur. d ẽe uonũ no
lictus. s album durum. bñ cecoriatũ. ixxxumi

Expanded text:
amentum acutis febribus valet, digerens materiam unde generatur: sitim extinguit et naturaliter lavatorium est. Unde fit ut membris omnibus cito diffundatur; de stomacho et intestinis statim effluit, ubi si incendentes humores invenerit, facile expellit, limosa interiora sive exteriora mundificat, nullum rancorem infirmis generat, non inflat, nec ventositatem ullam apparat, sicut alia solent grana. Hordeum unde conficitur oportet esse bonum, non vetus, sed album, durum, bene excorticatum,
Abbreviated transcription (Latin):
qiue uicim rieris suanicate tecidit. munda tam̃
sifizerit ab onũ pucredine⁊ ponatur in aqua
cistue oꝑtime lote. t ał enim eut a qua minꝰ
cet̾is humida. ⁊ quid ht stipticitatis. uñ non
noc stomacho. s pocius eũis ꝯfortat. lxxxuni.

Expanded text:
que vicini aeris suavitate cecidit, munda tamen si fuerit ab omni putredine et ponatur in aqua cisterne optime lote; talis enim erit aqua minus ceteris humida et quiddam habens stipticitatis, unde non nocet stomacho, sed potius e
Abbreviated transcription (Latin):
ne mescraia infiguntur ⁊ dũ iͥ om̃imoda fiti
piri. abimpuro seꝑacio in purũ aduodeno mn¬
smmitit᷑ ad orbũ ab orbo ad saccũ. a sacco ad
leon. ab yleon. ad longaonem alongaonead
fluitas prime digestionis in stomacho celebte
uortam fit mͣslacio ꝙ digestiue muitutis accio¬
neu suscipiẽs in ꝙͣdam massam. qmͣ atores

Expanded text:
ne meseraice infiguntur: et dum ibi omnimoda fit puri ab impuro separatio, impurum a duodeno transmittitur ad orbum, ab orbo ad saccum, a sacco ad ileon, ab ileon ad longaonem, a longaone ad fluitas prime digestionis in stomacho celebratportam fit translatio, ubi digestive virtutis actionem suscipiens, in quandam massam, quam authores
Abbreviated transcription (Latin):
teu. suiq liquoris temparãtumi Corpotis
sunt confortatuia. quia qñto plus taior na¬
niralis nicis oꝑatur. tanto magis induran¬
tur. sicũt fẽ iudeams in ercetiorib ¶ Quanto
calor ignis mas opatur tanto indurani inci
puunatura. humanenature maxime q eo
intella. quia in calore ⁊ humditate sunt tẽꝑ
iom. S tamen si assẽtur: ab igne calorẽ susci¬
uuĩt ⁊ ficcitatem. uñ fuut desiccatiua. iinꝰ¬
q caloris refrigatiua. ¶ Siuo fiant in aqua
olixa hnimditatem sumũt ꝓm̃ fuĩt miuis de¬

Expanded text:
tem, suique liquoris temperamentum: corporis sunt confortativa, quia quanto plus calor naturalis in eis operatur, tanto magis indurantur, sicut fieri videmus in exterioribus: quanto enim calor ignis in eis operatur, tanto indurari incippro sui natura humane nature; maximeque eorum vitella, quia in calore et humiditate sunt tempeplexioni: sed tamen si assentur ab igne, calorem suscipiunt et siccitatem: unde fiunt desiccativa, minusque caloris refrigerativa, si vero fuerint cum aqua elixa, humiditatem sumunt, proinde fiunt minus de
Abbreviated transcription (Latin):
sequenti die minuendus erit. Oporcet a ͤ ut titos
quis sibi consuctos accipiat ⁊ quoaens ꝯsueuit
comedat insi ꝯsuetudo ꝑu̾sa fuerit. que omĩo
uitanda ert. Qm̃ tamen nõ repente. s ordĩate
sam semel in die ꝯmedere delent adminꝰ. uel
bis ad plus uinca refectio nocet mũs. bmauer
pinguib igrossis. multo p̾t̾ea labore utenter
l exctiticio maiori ⁊ giossiori moigent mitri¬
rumpitur. ꝙ cibi multi ac uani in lxxiiii
una omestione sumũtur. ⁊ ꝙ tib grossꝰ
ante sb̃cilem omeditur. ⁊ ꝙ cꝯuita cibania cũ
ꝓm̃ ⁊ finem pnͣdii multa Mora efficitrt. Ira
fruitus qui in prandio sinui debent. añ om̃em
cibum edendi sunt. msi de illis suit qui multam
instomacto moram facisit in quib ẽ ponticitas
⁊ acctositas. ut citoma ⁊ poma ⁊ mala granata.
In cõfuanda tam̃ santate meliuis iudicatur in
om̃s fructus retentes dimittantur. uł ex cis qnͣci¬
tat parua sumatur. ut sunt ficus ⁊oue ꝑun ⁊¬

Expanded text:
t. Oportet autem ut cibos quisque sibi consuetos accipiat et quoties consuevit comedat; nisi consuetudo perversa fuerit, que omnino vitanda erit. Quam tamen non repente, sed ordinate sani semel in die comedere debent ad minus, vel bis ad plus. Una refectio nocet macris, bina vero pinguibus et crassis. Multo preterea labore utentes et exercitio maiori, crassior indigent nutrirumpitur, quod cibi multi ac varii in una comestione sumuntur et cibus crassus ante subtilem comeditur et quod multa cibarim et finem prandii mora multa efficitur. Itaque fructus qui in prandio sumi debent, ante communem cibum edendi sunt; nisi de illis sint qui multam in stomacho moram faciant, in quibus est ponticitas et acetositas, ut citonia et poma et malogranata. In conservanda tamen sanitate melius iudicatur, ut omnes fructus recentes dimittantur, vel ex eis quantitas parva sumatur, ut sunt ficus, et
Abbreviated transcription (Latin):
humectat ⁊ humidꝰ̾ e corrore dissoluitur.
restaurat. aut groslimom es cprs dusoliutto
reuciora loca reportat. Sunt a potisu gencia
diu̾sa. cequib cst aqua. Que nõ ẽ cororis mit¬
re cui ẽ nuxta. Est n. ⁊i uaũ ps oiatna. Et so¬
ꝑ totum corꝰ cum deporcans. S in sanitate cuifto¬
dienda ⁊ Infirmitate curanda masa e atanẽ¬
cessaria. Iobannna. Modi potaaouũ hntt

Expanded text:
humectat et quod humidum e corpore dissolvitur restaurat, aut crassitudines cibi dissolutas ad remotiora loca reportat. Sunt autem potuum genera diversa, ex quibus est aqua, que non est corporis nutre cui est commixta. Est eniper totum corpus eum deportans. Sed in sanitate custodienda et infirmitate curanda, magis est aqua necessaria. Iohannitius Modi potionum sunt
Abbreviated transcription (Latin):
aegmatis gen̾atuos. Quib coła iurea m
scomacto creatur negandi sunt cibi cor mi
tuteam gn̾antes ⁊ accipiant eam quacrin¬
guant. sicut mala granata. sicctosa. mer¬
fanchia ⁊siłia Quib aut̾ in stomacho uĩ¬
ccidims cibi indurantur. caueant cilde du¬
ros ⁊ scipticee ⁊ accipiant iimindos ⁊ soluos¬
ies sicut lagtna ctrra cum orimagaro ro
lco ⁊ mandncentur añ ciomin. ¶ eis uo de
quoꝵ scomacto ob indigeitus descendit. añ
omem cibũ demus itipcsca. sicut citonia.
pna. ꝙ uo całrata. quarurbias ⁊ simmilia
sit calidum cibos demus frigitos. e auenda
ẽ aqua ne cum cibo potetur᷑. s postirͣ tibus
inscomacho quicuit. eim ciro .ni. ointa i

Expanded text:
egmatis generativos, quibus cholera rubea in stomacho creatur, negandi sunt cibi choleram rubeam generantes et accipiant ea que extinguant, sicut mala granata acetosa, oxifenichia et similia. Quibus autem in stomacho et intestinis cibi indurantur, caveant cibos duros et stipticos et accipiant humidos et solubiles, sicut lagana elixa cum oximagaro et oleo et manducentur ante cibum. Eis vero de quorum stomacho cibus indigestus descendit, ante omnem cibum demus stipica, sicut citonia, pira, xilocaracta, quarubias et similia. sit calidum, cibos demus frigidos. Cavenda est aqua, ne cum cibo potetur, sed postquam cibus in stomacho quieverit; cum cibo enim bibita i
Abbreviated transcription (Latin):
ꝙ ardeat. qiͣ arsum. Exlixum eoꝙ ex aqua so¬
la doccquitur. lixa .n.aqua dr̃ ab eo ꝙ sit solu¬
ta. Unde ⁊ souicio bbidinis fluxus ⁊ memp
loco mota luxa dm̃. frixum asono cõn qnͣdo
ardet in oleo succidia carnes musu repoĩte¬
a succedendo dc̃e. lardum eo ꝙ in domo repõi¬
tum ꝯfuatur. Nam antiqui domos lares dice¬

Expanded text:
d ardeat, quasi arsum. Elixum, eo quod in aqua sola decoquitur. Lixa enim aqua dicitur ab eo quod sit soluta; unde et solutio libidinis luxus, et membra loco mota luxa dicuntur. Frixum a sono dictum quando ardet in oleoa succidendo dictae. Lardum, eo quod in domo repositum conservatur; nam antiqui domos lares dice
Abbreviated transcription (Latin):
ni priusꝙͣ dura ⁊ solubilia priusꝙͣ sciꝑtica ut
solabil prins mam. uñgrossus cibus tũseat ppa¬
tz. sicut melones prina. sisolocanna. ficus ce¬
rasa. nas ⁊ amilia. añ uanem ⁊ carnem Itẽ
lagana cum obsomagaro ⁊ oleo elieata pris¬
ꝙͣ ꝑira ⁊ ooccana. duris ante facilia datis leius
digentur ⁊nõ ĩnemencia mas uñ egrediant:
⁊ alia in sui naturam ꝯutũtur T Empꝰ. ut
ios attrrifi it ⁊appetitus deficiet tab cornimpet᷑
ex humorib ad stomathum fluent̾ib ¶Quod
si uꝰ euei̾it demus oriactaram ⁊ fuccum maloꝵ
granatoꝵ. dm̃ sꝑacio unius hore quiescant.
miltum cibum dare qr tunc talor in triusetus
est cordinia tus. unde meluis adnuiat digescia
mrtutem. sili cauendi sunt nnlti cibi incalidis
temporib. Ealorn. aeus natiualem niit caro

Expanded text:
ni priusquam dura et solubilia priusquam stiptica, ut solubilis prius viam unde crassus cibus transeat preparet, sicut mellones, pruna, crisolocanna, ficus, cerasa, vuas et similia, ante panem et carnem. Item lagana cum obsomagaro et oleo elixata, priusquam pyra vel coctana. Duris enim ante facilia datis, levia digeruntur et non invenientia vias unde egrediantur,  alia in sui naturam convertuntur. Tempus autem res attrahet, et appetitus deficiet, et cibus corrumpetur, ex humoribus ad stomachum fluentibus. Quod evenerit, demus oxysacharum et succum malorum granatorum. Deinde spatio unies hore quiescant emultum cibum dare, quia tunc calor intrinsecus est coadunatus unde melius adiuvat digestivam virtutem: similiter cavendi sunt multi cibi in calidis temporibus: calor enim aeris nat
Abbreviated transcription (Latin):
iumpũtur instoniacho cioi.s.exi oe
onmis huidi ⁊ ꝯutibiles si omigareos
no uelcat egredi. utuna. ficus matułe mo¬
ra. celsi mat̾ur. cerasa. coctana. ꝑsica. melo¬
nes caro pniguis. las. cebꝵ. medulla spinet

Expanded text:
umpuntur in stomacho, cibi, scilicet nimis humidi et convertibiles si contingat eos non velociter egredi; ut vua, ficus mature, mora celsi matura, cerasa coctana, persica, melones, caro pinguis, lac, cerebrum, medulla, spine et
Abbreviated transcription (Latin):
aquatum in quib hitant ⁊ sm diu̾sitatem
utionis mulcifariam duo. aut .n. assi
comedũtur aut cũ oło frixi. aut cati cum aqͣ
lolo icondimentis. aut sola aqua elreississia
dem ⁊fuxi minoris sunt uiscositatis ⁊ hnĩdi.¬

Expanded text:
quibus habitant et secundum diversitatem coctionis multifariam dividitur; aut enim assi comeduntur, aut cum oleo frixi, aut cocti cum aqua et oleo et condimentis, aut sola aqua elixi. Assi quidem et frixi, minoris sunt viscositatis et humidit
Abbreviated transcription (Latin):
ope queq obfuandumest. ut quis fortbuꝰ
todiat .ni. dequicte. id grauem motu
mor de balneo disputandum ẽ. iz in
cua tuatiomo confineatur. dameo nã
sam post coceiticiũ ⁊ añ pͣlidiũ utũturnam

Expanded text:
s fortibus stodiat, nec de quiete ad gravem motum mox de balneo disputandum est, licet in evacuationibus contineatur. Balneo namque sani pos
Abbreviated transcription (Latin):
practica ⁊ ͦ i ¶Omedens auten optune terat
fiat obediencior digestioni stomachi Obb ⁊ ea
que crquũtur plemꝰ decoquenda sunt. ut. accełe¬
curcoꝵ digessio ⁊ exitus a stomacho. lxxip.
lũ geu̾at sangiũem ⁊uenas de mar hudrib
replet. sicib malus ẽ. uxcolicus pessimam gcñ¬
at febiem ⁊ acutor humores. grossus artecicum
faciet dolorem podigram firueticam passionẽ
hanelitum. splenis ieꝑatis et eꝑatis diriciam.
⁊ opilacionem. melanconcus. melancoliam quar¬
nisi cũ multis fortib exccratus. ⁊ quib cutis ẽ
di aut̃ uonie nequeũt pp̃gule peccoris aut pa¬

Expanded text:
alis Comedens autem optime terat fiat obedientior digestioni stomachi. Ob hoc etiam ea que coquuntur plenius decoquenda sunt, ut acceleretur eorum digestio et exitus a stomacho. DE QUANlum generat sanguinem et venas de malis humoribus replet: si cibus malus est vel cholericus, pessimam generat febrem et acutos humores? Crassus archeticum faciet dolorem, podagram, phreneticam passionem, anhelitum, splenis et hepatis duritiam et opilationem: melancholicus melancholiam, quarnisi cum multis fortibus exercitiis et quibus cutis est si autem vomere nequeunt, propter gule, pectoris aut pa
Abbreviated transcription (Latin):
me sit cib. attuair culidus ⁊ mestãte lummiucer
frigions. abstinend̾ ẽ tamen acib accualiter
casidissmmis ⁊ fugidissimis. simlr nͥ magni
coloris tempore. corpore qiͣ inflãmato exñte
p̾tea cib in horis frigidis sumatur. Q si ñ
possunt hore. saltem mansiones sinit fugros¬

Expanded text:
ter calidus et in estate similiter frigidus. Abstinendum est tamen a cibis actualiter calidissimis; et a frigidissimis similiter, nisi magno caloris tempore, corpore quasi inflammato existente; preterea cibus in horis frigidis sumatur. Quod si non possunt hore, saltem mansiones sint fr
Abbreviated transcription (Latin):
muitum nutruit. sunt. grimũ fractum ⁊ hlia
marime sicum lacte cusistur. Castance quox
glando. auclane. raꝑa. caro porcina. cere beu.
spma. medulla. tor. eꝑar. lac caprimm ca¬
scus recens. oua. locuite manne. canai. sepie
fuligines ⁊ om̃s cibi dulces. p̃cipue qui gros¬
sos uł spissos gn̾ant humores. ut dactur ⁊iu
pnigues mni ouice. rureuui sꝑissum ⁊ siłia.
quĩem ac inocerate grossui gn̾ant ⁊ multũ
luitriunt. idħ precipnus ẽ panis triticens
bũ ꝯfectus. lac caprim octum siła. riumi
triticum carues ossib mane. caro porcina. sũ
euis icello. caro agnina. cerebelia oua sorblla
⁊ depotib. inuũ dulce. ac spissimm. ficus
mature recentes ⁊ uue dulces similit᷑. lxxi
ciuautas. S̾a quantitas. tertia ordo. qiarta
sunt in firma. Qualitas antem cibi di ꝓpendi¬
em mm̃ corpoꝵ cibandoꝵ.Siemm calida sie
trigiios tibos accipicnt. Si autem frigiea sl¬
ẽis i qui multum ante cibum excercitantur ⁊̃ in

Expanded text:
t, sunt granum fractum et simila, maxime si cum lacte coquantur. Castanee quoque, glandes, avellane, rapa, caro porcina, cerebrum, spina, medulla, cor, hepar, lac caprinum, caseus recens, ova, locuste marine, cancri, sepie, fuligines et omnes cibi dulces, precipue qui crassos vel spissos generant humores , ut dactyli, vue pingues, vinum dulce rubeum spissum et similia. guinem ac moderate crassum generant et multum nutriunt, ad hoc precipuus est panis triticeus, bene confectus, lac caprinum coctum, simila, risum triticum, carnes ossibus vicine, caro porcina cum eius iuscello, caro agnina, cerebella, ova sorbilia: et de potibus vinum dulce ac spissum, ficus mature recentes et vue dulces similiter. DE cundum quantitas. Tertium ordo. Quartum um quod membra sunt infirma. Qualitas autem cibi dem corporum cibandorum. Si enim calida sunt, frigidos cibos accipiant; si autem frigida, caomacho; eis etiam qui multum ante cibum exercitantur et in
Abbreviated transcription (Latin):
carens qui mod̾atus ẽ. In om̃ib hus supradc̃is.
mĩromacdo ꝑfecte digitur. ⁊ saugiĩem incorpe
claussimu gen̾at. unde nature confortat accõ
ꝓprꝰ ea tomodius ẽ hus qui in quiete sunt ⁊ deli¬
tiaui dełctacione ⁊cis quoꝵ digestio defeccum pa¬
ticr. ut semoꝵ ⁊ egritudinei exeunciũ ars cm̃
cxhita cxtes suffiat natiur laboranti interiꝰ
eratantib aut̃ ⁊ laborantib nõ adeo quemens

Expanded text:
moderatus est in omnibus his supradictis; in stomacho perfecte digeritur et sanguinem in corpore clarissimum generat; unde nature confortat actionem, propterea commodius est his qui in quiete sunt, et deliciarum delectatione, et eis quorum digestio defectum patitur, ut seniorum, et egritudines exeuntium; ars enim exhibita exterius, sufficit nature laboranti interius. Exercitantibus autem et laborantibus non adeo conveniens
Abbreviated transcription (Latin):
uentrem. inscositas ⁊ grossicies nuce luores
tiuidos ⁊ flegnaticos facit ⁊sołones uentris ad¬
iuuat. ⁊ ebilitas foci ex defeccione sui penet᷑¬
re intlora ꝑigrescit. unde diucius ĩmoran. si
quiatur dimisis siccus ⁊ durus erit digĩ ⁊ scip¬
ticus mediccris. temꝑatus ẽ fous. qr cocum
corꝰ cqualr penetrat. Ex ntificio duo moĩ sũt
trat totum corpus panis ⁊ mica est ex cortice.
si excquatur sbcestis peior ent. cuia focus ĩ u¬
na parte oꝑatur. alt̾a uo grossa ⁊iuscosa re¬
man et io ad digendum durus ẽ. Si ergo
sepe comedatur. post multiim u̾o tempur in¬
tarre ad nuscetur multũ maxime aut̃ silig
mollia fu̾nt niusus obscuritas fu̾it. Si¬
nicifitates panis ex qualitate accipiendi qua¬
aluis post unũ ur duos dies. alus postyͣ est
sicrissimꝰ Galidus. aut̾ mag̾ ẽ nuigritinus diges

Expanded text:
ventrem; viscositas et crassities mice, humores crudos et phlegmaticos facit et solutiones ventris adiuvat. Debilitas foci ex defectione sui penetrare interiora pigrescit, unde diutius panem iquatur dimiseris, siccus et durus erit digeri et stipticus. Mediocris temperatus est focus, quia totum corpus equaliter penetrat. Ex artificio duo mali modi trat totum corpus, scilicet mica cum cortice. Si excoquatur sub testis, peior est; quia in una parte operatur, altera vero crassa et viscosa remanet et ideo ad digerendum durus est: si ergo sepe comedatur, post multum tempus interre admiscetur multum, maxime autem si ligna mollia fuerint et visus obscuritas fuerit. Diversitates panis ex qualitate accipiendi quaalius post unum vel duos dies; alius postquam est siccissimus. Calidus autem magis est nutritivus, diges
Abbreviated transcription (Latin):
coloris cor cuusa fortitudinis ⁊ digestions.
ciuis desictat. fermenti ꝯm̃cc̃om reccificat. azmꝰ
nimiũ mitrit ⁊ duxissime digitur. tardissimeq
nisi raro eis qui maxiings laborib eecercent:
i messores. De diusitate panis ex igne arccionis

Expanded text:
caloris eorum causa est fortitudinis et digestionis. eius desiccat, fermenti coniunctionem rarificat. Azymus nimium nutrit et durissime digeritur, tardissimequenisi raro eis qui maximis laboribus exercentur, ut messores. DE DIVERSITATE PANIS EXIGUE EX IGNE
Abbreviated transcription (Latin):
cibrua disua duab ce partio mpediũt.Una pp̃
trahit am̃ͣ digerantur. opisones. iucem ad iaus¬
tas ꝑducant egncudines. quał ẽ ydropisis par
pͥo suꝑ dextrum latus dornnat. derã suꝑ simstru
ꝯu̾tatur ꝓpostea suꝑ dextrum se renoluat. naz

Expanded text:
cibaria diversa duabus ex partibus impediunt; una propter trahit antequam digerantur, opilationes autem ad multas perducunt egritudines, qualis est hydropisis et primo super dextrum latus dormiat, deinde super sinistrum convertatur et postea super dextrum se revolvat. Rhaz
Abbreviated transcription (Latin):
sb̃tilia ⁊ sicda supponũtur signa tito incendunt᷑
⁊ ignis ertinguitur. si ant̾ grossa sicut celsi ta¬
lor suauit̾ opatur ⁊ ꝯfortacur. stomachus uo
n calore temꝑatus cibũ accipiat. int̾ grossu
⁊ sbtilemi mediecrem. silit tempite cxccrticate
idormientes temꝑate accipiant in temponb¬

Expanded text:
subtilia et sicca supponuntur ligna, cito incenduntur et ignis extinguitur. Si autem crassa sicut celsi, calor suaviter operatur et confortatur. Stomachus vero in calore temperatus, cibum accipiat inter crassum et subtilem mediocrem. Similiter temperate exercitantes et dormientes tem
Abbreviated transcription (Latin):
ac. Ꝙ aut̾ melus sapit melius nutrit. qr stoͣcꝰ
⁊ iurtus retetiua uchement᷑ amplificantur.
cũ bone fuit sb̾e. nichil aut deceruis ẽ. ꝙͣ dicr¬
la miriencia simul adiuge a postħ in ꝯmede᷑¬
do tempꝰ ꝓlongare. cum enim postremum
mituens aduenit ꝑmũ digiiam incꝑit sicq

Expanded text:
 autem melius sapit melius nutrit, quia stomachus et virtus retentiva vehementer amplificantur, cum bone fuerit substantie. Nihil autem deterius est, quam diversa nutrientia simul adiungere et post hoc in comedendo tempus prolongare. Cum enim postremum nutriens advenit, primum digeri iam incipit, sic
Abbreviated transcription (Latin):
ntum hñt sbam. utmora. celsi. matura pru¬
na mala gra. nnube. oluie. mespuia. ordcum
milĩ tãdłm albim. inon pondero uuri. pa¬
ms arimiss. uił furfuitus. tucurbita. aꝑier
spmathia. allia pnignedo. nares. aures pul¬
mo guitur mentum. uent̾. ñcestina. ale puil¬
loꝵ. fascus netus alii uo multum. si cib. bene
tempati ⁊ qui duiciuis imorantur ac diffialius
dissolañtur. ut tricicũ durũ ⁊ pondosũ grossũ
ind album. Sic ⁊̃ cibi. aliqnantulum distemꝑ¬

Expanded text:
tantiam; ut mora celsi, matura pruna, malagranata, iuiube, olive, mespila, hordeum, milium, triticum album et non ponderosum, panis azimus vel furfureus, cucurbita, atriplex, spinachia, allia, pinguedo, nares, aures, pulmo, guttur, mentum, venter, intestina, ale pullorum, caseus verus. Alii vero multum, scilicet cibi bene temperati et cui diutius immorantur ac difficilius dissolvuntur, ut triticum durum et ponderosum, crassum et non album. Sic etiam cibi aliquantulum distemp
Abbreviated transcription (Latin):
sbsole calido multum incedit iminoite
postmodum ad fugus ꝑuenit ⁊ qr multitudo
fructuũ ẽ orta fiunc humores man ipp̃ disso¬
lucionẽ urtutis mestate. humores preteria
fiint. In autumpno mani ꝓp̃ tibaria maia
⁊pp̃ socilis resolonem. ⁊ quia reman spissũ
⁊ pp̃ eius adustionem. Cumiq aliquis nũor
resoluere irducit ip̃m frigus ad ositingendᷤ
Sanguis in autumpno multũ mumũtoril¬
mo sanguim in ꝯplr̾ione sua ꝯtratus existu
⁊ ⁊̃ resosucio iam mestate precessit cuie sa¬
giũem muuit. Estus quid̃ admrit hũore ᷤᷤ
iautũpnꝰ ex eis tin̾em facit. pͥncipiũ aut̃l¬
pui senib aliquo mo ꝯueniens est renis fi¬

Expanded text:
sub sole calido multum incedit et in nocte sub sole calido multum incedit et in nocte postmodum ad frigus pervenit; et quia multitudo fructuum est orta, fiunt humores mali et propter dissolutionem virtutis in estate. Humores preterea fiunt in autumn subtilis resolutionem, et quia remanet, spissum, propter eius adustionem: cumque aliquis humor resolvere, reducit ipsum frigus ad stringendum. Sanguis in autumno multum minuitur immo sanguini in complexione sua contrarius existit et etiam resolutio iam in estate precessit, que sanguinem minuit. Estas quidem adurit humores, autumnus ex eis cinerem facit. Principium autumni senibus aliquo modo est conveniens et eius fi
Abbreviated transcription (Latin):
s̾tile resoluitur. ⁊ grossum retnictur atq ⁊¬
stiingitur. Estas quid humores resoluit ac u¬
tutes ac untutes debuitat ⁊ op̃ones natura¬
les causa multe resolucionis ⁊ colorem cari¬
nat. qr resount ulud q exsanguie attrah ͭ.
Egritudinũ aut̃ temporã ab bremantur i
ca. Nam si mitus fortis tuitiaerem ĩuemet¬
iantem ad iesoluendum ⁊ ad mat̾iam eg̃¬
sioinis matimmind. ⁊ ecpellit eum cr. e side
debilis su̾it calor aanis a doet ci debilitatem qr
laxat . sie q destiuetur teger morietur. amplius
nil tempa ꝓlongantini accidunt mn ea ydro¬
pisi ⁊ hentia ad hoctotum adiuuant humo¬
les multuquia suꝑiorib ad infĩora descendũt
⁊ ꝓpͥe a capite. Egntudines estiue suntut febs
cams ⁊ ab oltalima. Inea qua multipliam¬
tur cum nencosa nõ fu̾it crisipila ⁊bochor que
sunt cuis nature. tuius ẽ ip̃a. Inuenies autem
nes eisqi simes mestate fortiores De aucui
causa ẽ egntudinũ. eo ꝙ in ip̃o hõ i.

Expanded text:
tile resolvitur, crassum retinetur atque constringitur. Estas quidem humores resolvit ac virtutes debilitat, et operationes naturales, causa multe resolutionis, et colorem citrinat, quia resolvit illud quod ex sanguine attrahit. Egritudinum autem tempora abbreviantur in ea. Nam si virtus fortis fuerit, aerem iuvaret ad resolvendum et ad materiam egexpellet eam extra. Quod si debilis fuerit, calor aeris addet ei debilitatem, quia laxat, sicque destruetur et eger morietur. Amplius,num tempora prolongantur et accidunt in ea hydropisis et lienteria. Ad hoc totum adiuvant humores multi, qui a superioribus ad inferiora descendunt et proprie a capite. Egritudines estive sunt, ut febres auris et obtalmia. In ea quoque multiplicantur, cum ventosa non fuerit, erypsipila et bothor, que sunt eius nature cuius est ipsa. Invenies autem senes, eisque similes in estate fortiores. DE AUTUMcausa est egritudinum, eo quod in ipso homo
Abbreviated transcription (Latin):
ailtꝰ expilis fit. Sericm sine bombiceun
temporatũ ẽ ⁊corpus nõ ftalefacit. sic ut bõ¬
bax. Casdra calida ẽ corpus lent dorso acre¬
nib est utilis. uestes peuce uarie sunt. Em na¬
tuumi animaliũ. ce quib fiũt uariũ ⁊ h̾mi¬

Expanded text:
agis autem que ex pilis fit. Sericum sive bombiceum agis autem que ex pilis fit. Sericum sive bombiceum temperatum est et corpus non calefacit sicut bombax. Casdra calida est, corpus lenit, dorso ac renibus est utilis. Vestes pellee varie sunt secundum naturam animalium ex quib
Abbreviated transcription (Latin):
humiditatis suead paciendum iadrecipien¬
tuonalia fuint erunt maris nicinit s ⁊hita¬
cionis ꝓfunditas magis meis temperate.
Siu̾o incudionalia calida erit corio. ¶tar
qui lan eligit hĩtabilia. ꝯgnostere d tre
morantium. sitq magis sollicitus utorien¬
tales uenti structuras urbis uł domꝰ ingdi
ualant. ⁊ ut sol ubiq queat intrare. qmĩ ip̃e
eꝑi suppoĩta uestis. ab illo calefit.
Dehinc illud ũsa uĩce calefacit. s que¬
dam magis calida ẽ qued̾ murꝰ. uestis
linea corpori appõita: primo cuud̾ illud refri
bomfabacina uestis qnͣto amplior ẽ siue me¬
lior tanto amplius corpꝰ calefacit. quia cor¬
pori plimũ in h̾et. ꝑitq cutem emollit ac
lenit ⁊ iõ hseme inducenda ẽ ueitis asꝑaminꝰ
talefacit cutem asꝑat anidurat. uestis aute
puose cusꝰ iilli longiores sunt. cu lor etiam
erit fortior ⁊ ob ħ hyeme melior ẽ ad het enim
corpori Eaeuo celudrata ẽ ⁊corpori nõ adhe
ti magis competit. ¶ Canca uestis corpus ca¬

Expanded text:
humiditatis ad patiendum et ad recipientrionalia fuerint, erunt maris vicinitas et habitationis profunditas magis in eis temperate. Si vero meridionalia, calida erit econtrario. Itaque qui loca eligit habitabilia, cognoscere demorantium; sitque magis solicitus, ut orientales venti, structuras urbis vel domus ingredi valeant et ut sol ubique, queat intrare, quoniam ipi superposita vestis ab illo calefit, dehinc illud versa vice calefacit. Sed quedam magis calida est, quedam minus. Vestis linea corpori apposita, primo quidem illud refrigBombacina vestis, quanto amplior est sive nobilior, tanto corpus amplius calefacit, quia corpori plurimum inheret, pariterque cutem emollit ac lenit et ideo hyeme induenda est. Vestis aspera minus calefacit, cutem asperat et indurat. Vestis autem pilose cuius ville longiores sunt, calor etiam erit fortior et ob hoc hyeme melior est, adheret enim corpori. Que vero celindrata est et corpori non adheti magis competit. Lanea vestis corpus ca
Abbreviated transcription (Latin):
exterta uascitur. aut crammauib n ur
brutis ẽ. terre natiuns aut ex tempo elccõe¬
rib ãni seuũandꝰ aut ex arborũ fructib melioꝵ
.Ex temporibꝵ. anui nascencia aut grana sũt lebii
ut fiumentũ. ordeũ faba. aut bbe ut lactuca
endima. int berbarum fructus. ut cuturbite
nclones. aut radices ut in ꝑa. bancia. sauor
fructꝰ ant siluestrer sunt aut domestici. Cib¬

Expanded text:
ex terra nascitur, aut ex animalibus brutis est. Terre nativus, aut ex temporibus anni seminandus, aut ex arborum fructibus. Ex temporibus anni nascentia, aut grana sunt, ut frumentum, hordeum, faba: aut herbe, ut lactuca, endivia: aut herbarum fructus, ut cucurbite, melones: aut radices, ut rapa, baucia. Arborei fructus aut sylvestres sunt, aut domestici. Cib
Abbreviated transcription (Latin):
alt̾aciom cormꝑtiom. fluit .n. cotidie timen
ꝑ aptos ⁊ manifesto poros ꝓu̾ta ꝑ occultos
i priuatos ꝑ ciptos ⁊ manifestos. ut cculor ꝑ
uitat̾e auriũ suꝑfluitate. nanũ muscilagine
oris sputo ani egestione. iina uesicel ꝑ̃ anu¬
tos ⁊ pͥuatos. ut piloꝵ emissione. poroꝵ resuda¬
cione ⁊ spñũ cxalacione. Altatur. aut̾ condie
de caliditate infrigiditatem ⁊co ͦ. de sicatate ĩ

Expanded text:
ruptioni. Fluit enim quotidie tum per apertos et manifestos poros, tum per occultos et privatos. Per apertos et manifestos ut oculorum impuritate, aurium superfluitate, narium muscilagine, oris sputo, ani egestione, urina vesice. Per occultos et privatos, ut pilorum emissione, pororum resudatione et spirituum exhalatione. Alteratur autem quotidie de caliditate in frigiditatem et econverso: de siccitate in
Abbreviated transcription (Latin):
quantatem tibi. Caucant ⁊ exterticia post ti¬
dum ꝙ si fuit aliqua ncc̃icas. auenit tempus
cepectan. quous tib digestus omino de sto¬
cho descendat. ut facillime. ab eꝑate digerat.
oluia cecerticia posttibum fr̃a. opila sum ci¬
bum astomacho indigestum deponũt. ⁊uisꝰ
ercerticia digestis corporib. in quib suutiles
sunt humores uo sunt ꝯpetencia msi modici
Sicut .n. forcia excerticia forciorib ꝯuemũt
quibi grossi humores sunt accuminati. ita de¬
biub tennes humores hñtib debilia ⁊ pau
c ꝯguunt. S dimutrenda a̾unt fatiga ciõe
nichõante .i. cum hauelant ⁊ sudant. Eques

Expanded text:
bi. Caveant etiam exercitia post cibum, quod si fuerit aliqua necessitas convenit tempus expectari, quoadusque cibus digestus omnino de stomacho descendat, ut facillime ab hepate digeratur, quia exercitia post cibum facta, opilatum cibum a stomacho indigestum deponunt. Rursus exercitia digestis corporibus, in quibus subtiles sunt humores, non sunt competentia, nisi modica. Sicut enim fortia exercitia fortioribus conveniunt, quibus crassi humores sunt accumulati; ita debilibus tenues humores habentibus, debilia et pauca congruunt; sed dimittenda sunt fatigatione inchoante, id est cum anhelant et suda
Abbreviated transcription (Latin):
uocatur ⁊ ẽ nccm trib modis. Primo utna¬
turalem talorem cxpge faciat ⁊ exꝑge fr̃am
augeat.. qui ⁊fortatus cibos forciꝰ attrahat
ac lieloiuis digenit ⁊ suꝑflintates corporis
sõtilientur. Gout meatus ꝑmget poror dila¬
tet suꝑfluita tes corporis dissoluat. tercio ut
co membra indurescant ⁊ confortentur alioꝵ
cum alus rep̾ssione ⁊ĩo ꝯforcentur in accioni¬
b sins remociora q funt ab incomodoꝵ sꝯ¬
nam intendens. accionẽ ⁊ hor ẽ ꝑ accidens. hic
modꝰ aut fortis ẽ. utona portare. fod̾e ⁊ hiꝰ
que inlaboriosis acgonib ⁊ officiis excent᷑
aut nõ fortis. ut scribe pingere ⁊ similia ꝓprĩ
piestat. Cum incem amplius fie magis ta¬
lefacit. s postinodum infugidat ⁊ desucait. Otio¬
sitate quoq corꝰ inuitatilr. qr frigidita gs̃ tem

Expanded text:
arium tribus modis. Primo ut naturalem calorem expergefaciat et expergefactum augeat, qui confortatus cibos fortius attrahat ac velocius digerat; ut superfluitates corporis subtilientur. Secundo ut meatus purget, poros dilatet, superfluitaaliorum cum aliis repressione et ideo confortentur in actionibus suis, remotioraque fiant ab incommodorum suliam intendens actionem et hic est per accidens. Hic motus aut fortis est, ut onera portare, fodere et huiusmodi; que in laboriosis actionibus et officiis exercentur. Aut non fortis, ut scribere, pingere, et similia. Proprium prestat; cum autem amplius fit, magis calefacit; sed postmodum infrigat et desiccat. Ociositate quoque corpus immutatur, quia frig
Abbreviated transcription (Latin):
itud̾ facilem. ut una ficus anigdale dulce̾s
excorticate. lactuca aꝑium. ordeum coctu i ca¬
ro pora inuenis. pulli ꝓdices. turdones. ouauo¬
latiliũ. pisces qui in pctrosis lois degũt. aii¬
alba. citonea. castanee auellane. gliue. mir¬
be. cucumeres. caulos. iaꝑi. fuigi ¶ Caro młr

Expanded text:
rendum facilem, ut vua, ficus, amygdale dulces excorticate, lactuca, apium, hordeum coctum, caro porci iuvenis, pulli, perdices, turdones, ova volatilium, pisces qui in petrosis locis degunt, aurialba, citonia, castanee, avellane, olive, iuiube, cucumeres, caules, rapa, fungi, caro hir
Abbreviated transcription (Latin):
temꝑata iustu uinant. Ealor .n. natubalis¬
exatatur ⁊ ꝑtotum torꝰ dilatatur. ac demt̾iori
adcetiora ꝓtenditur seulus danficatur acrie
aiuata confortatur pipe camce in durant
uent ad expenendas feces ꝯmonetur urĩa ⁊ sir¬
dor ⁊ omĩs hiincancia de cencis humoribns
mialem cecitat ⁊ digestiom qiͣ mund̾ ⁊ purũ
⁊ tlarim apparat. l andabilior a sunt oxeracia
pedum temꝑata tyͣ equestria. si ecus suauit̾
eat speiora sumt n. in equis gradatoria agin¬
nia ¶ In pedib autem cita iforciora ⁊ti ena
Incidentib ant̾ deex̾citatione miarorem no

Expanded text:
erata multum iuvant. Calor enim naturalist per totum corpus dilatatur ac de interiori ac exteriori protenditur, sensus clarificatur, actio animata confortatur, pulpe carnee indurantur, venter ad expellendas feces commovetur; urina, et sudor, et omnis abundantia de extraneis humoribus uralem exiccat et digestioni quasi mundum et purum et clarum apparet. Laudabiliora sunt exercitia pedum temperata, quam equestria, si equus suaviter eat: peiora sunt enim in equis gradatoria et gravia, in pedibus autem cita et fortiora itinera. Incidentibus autem de exercitatione in laborem, no
Abbreviated transcription (Latin):
ut caro porcelma. uł uaide duranꝑut bonĩa
uł facile ꝯñtibilem. ut crisomila. ¶ Ee hus ita
cibis. qui malos humores generant. sunt pa¬
ms nõ bñ fccincntatus nec bñ catur. fabe le¬
titule. milis̃. loliũ poma. inimatura auellane
in ube. ꝑsica. titonia mespua. dactili. cucur¬
bite. rapa. caul. capparis. cepe. sinapis. ⁊ om̃is
caro siluestris. precer caprcolinam. caro sapri¬
na. ⁊ angnina. cemuina. leporma. cquĩa. irsi¬
na. caro puiguis. cerebrum. medulla. spine
⁊reliquoꝵ osssum pinguedo. puimo. stomach
splen. incertina. ienẽs. saseus pisces lasciũ
aqiuatum turbidorum teaꝵ quem quiete st
anatos. tuitures. grues. pauones passeres pul¬
a colmmmbꝰ. De hiis qui stomacho nocent ⁊ hus

Expanded text:
ut caro porcellina: vel valde duram, ut bovina. Vel facile convertibilem, ut crisomila. Ex his itaque cibis sunt qui malos humores generant, scilicet panis non bene fermentatus, nec bene coctus, fabe, lenticule, milium, lolium, poma immatura, avellane, iuiube, persica, citonia, mespila, dactyli, cucurbita, rapa, caulis, caparis, cepe, sinapis et omnis caro sylvestris preter capriolinam, caro caprina et agnina, cervina, leporina, equina, ursina, caro pinguis, cerebrum, medulla, spine et reliquorum ossium pinguedo, pulmo, stomachus, splen, intestina, renes, caseus, pisces lacuum et aquarum turbidarum et earum que in quiete sunt, anates, turtures, grues, pavones, passeres, pulli columbini. DE HIS QUI STOMACHO NOCENT ET HIS