comma-project/pen-alignment-pairs huggingface dataset:
Abbreviated transcription (Latin):
nullius maiore qđ mirem᷑. qr ñ aliud fugatius. longis¬
sima namq decerptio bidui mora ẽ: cogitq se uenun
turba pruoꝵ uersicolor. nigra. candida. hordearia
appellata a comitatu. fiuges eiꝰ eodẽ colore seriora. ma¬
ioraꝙ asinina cognominata. uilitate st̃ ac nigra ac
laudatiora cerina atq purpurea. Nec ñ ab ext̾na gente
armeniaca. que sola ⁊ odore cõmendantur peculiari.
adoptionis exhibent. appellata ab utroq mici pruna.
Et hec aut ex ꝑsica ⁊ cerina ac siluestri aut une cadis
condita usq ad alia nascentia etatẽ sibi ꝓrogant. re¬
liquoꝵ uelocitas cito mitescentrũ transuolat. Nuꝑ in
ꝑticã malinã appellari ceꝑunt mali insita ⁊ alia myg¬
dalina. amigdalis his intus in ligno nucleus amig¬
dale ẽ: nec aliuo pomũ ingemosius germinatum est.
In pegrinis arborib dictasunt damascena asyrie da¬
masco cognominata. iam pͥdem initalia nascentia. gͣn¬

Expanded text:
nullius maiore, quod miremur, quia non aliud fugacius. longisnullius maiore, quod miremur, quia non aliud fugacius. longissima namque decerpto bidui mora est cogitque se venumdari. turba prunorum: versicoloria e nigro candicant, hordearia appellata a comitatu frugis eius; alia eodem colore seriora maioraque, asinina cognominata a vilitate. sunt minora, at laudatiora cerina atque purpurea, nec non ab externa gente Armeniaca, quae sola et odore commendantur. peculiarisadoptionis exhibent, appellata ab utroque nucipruna. 42 et haec autem et Persica et cerina ac silvestria ut uvae cadis condita usque ad alia nascentia aetatem sibi prorogant, reliquorum velocitas cito mitescentium transvolat. nuper in Baetica malina appellari coeperunt malis insita et alia amygdalina amygdalis. his intus in ligno nucleus amygdalae est, nec aliud pomum ingeniosius geminatum est. 43 in peregrinis arboribus dicta sunt Damascena, a Syriae Damasco cognominata, iam pridem in Italia nascentia, gran
Abbreviated transcription (Latin):
cicidoma. Ex creta insula aduecta. Incuruatos traht̃
ramos ꝓhib̾entq crescere parientẽ. Plura eoꝵ gña.
Chry somela mosuris distincta. colore ad aurũ in¬
clinato. qui candidior nostratia cognominata. odoris
st ⁊ neapolitanis suus honor. Minora ex eodem
gñe strutia odoratius ubrant serotino ꝓuentu.
precoci uͦ mustea. Struteis aut̃ cotonea insita suũ¬
genus fecere niuluianũ que sola exhis uł cruda mã¬
qunt᷑. Omnia iã ex uiroꝵ saluatoriis cubilib indusa
simulacris noctiũ contiis imposita. St̃ pretẽa par¬
ua siluestria struteis odoramsima in sepib nascentia.
nicis arborib nouẽ generũ dicta sunt. his acmus sub corrice
intus illis lignũ ni corpore. Necñ ⁊ quedã epiris libralia ap¬
pellata amplitudinẽ sipi pondis nomine adsertur.¬
annos reꝑta. ⁊ pͥmo denariis singła uenundata. Suꝑ na¬
ti e sabinis ueniunt popłaria undiq pomũ in nocuũ.
Expetit᷑ egris. p̃ciumq iã singłis triceni nũmi fuere

Expanded text:
donea, e Creta insula advecta. incurvatos trahunt ramos prohibentque crescere parentem. plura eorum genera: chrysomela incisuris distincta, colore ad aurum inclinato, qui candidior nostratia cognominat, odoris et Neapolitanis suus honos. minora ex eodem genere struthea odoratius vibrant, serotino proventu, praecoci vero mustea. strutheis autgenus fecere Mulvianum, quae sola ex iis vel cruda manduntur , iam et virorum salutatoriis cubiculis inclusa ac simulacris noctium consciis inposita. sunt praeterea parva silvestria, e strutheis odoratissima et in saepibus nascentia. ta, quae in Punicis arboribus novem generum dicta sunt. his acinus sub cortice intus, illis lignum in corpore. nec non et quaedam e piris libralia appellata amplitudinem sibi ponderis nomine adserunannos reperta et primo denariis singula venumdata. supernatia e Sabinis veniunt, popularia undique . pomum innocuum expetitur aegris, pretiumque iam singulis triceni nummi fuere,
Abbreviated transcription (Latin):
susꝙ iuncta. his p̃poni solebant calentia ⁊ que in ii¬
neis arbustisq nascunt᷑ fundata ex alia ex uicina ur¬
bis ueliter priuernatia. slam qdi signi enascit᷑ auste¬
ritate nuimia continende utile aluo inter medicami¬
na nimatur. Quartũ curriculũ publicis epulis opti¬
nere a ddiuo uulio. Isem̃ primꝰ auctoritatẽ his tribuit
ut epłis eius apparet. Namertina circũ camessinã in¬

Expanded text:
susque. iuncta iis praeponi solebant Calena et quae in visusque. iuncta iis praeponi solebant Calena et quae in vineis arbustisque nascuntur Fundana et alia ex vicinia urbis, Veliterna, Privernatia . nam quod Signiae nascitur, austeritate nimia continendae utile alvo, inter medicamina numeratur. Quartum curriculum publicis epulis optinuere a Divo Iulio — is enim primus auctoritatem iis dedit , ut epistulis eius apparet — Mamertina circa
Abbreviated transcription (Latin):
cura culturaq id collegerat. exolescit hoc ꝙͦ copie po¬
tius qͣm bonitati studentiũ. falermis ager aponte
cãpano lena perentib urbanã coloniã sullanã nuꝑ
lria eiuis gña. arusterũ. dulce. tenue. Quitã ita distiu¬
gunt sumis collib caucinũ gigni. mediis faustianũ.
imis falernũ. Nonomittendũ aut̃ ñ nlla earũ que
celebrent᷑ iocunctũ saporẽ uue ad tertiã palmã uarie
uenere albana urbi uicina p̃dulcia ac rara in austero.
lrẽ surientina inuineis tm̃ nascentia conualescentib
marime ꝓbata. ꝑꝑ temutatẽ salubritatẽꝙ. liberius
cesar dicebat consensisse inedicos ut nobilitatẽ surten¬
tino darent. alioqͥn ẽẽ gn̾osũ acetũ. cesar qui successit
illi nobilẽ uappã certant massica atq e monte giuro
puiteolos baitasq ꝓspectantia. Nam falerno cont̾mi¬
nas tatana ad principatus uenere ñ dubie palamꝙ

Expanded text:
cura culturaque id collegerat. exolescit haec quoque copiae pocura culturaque id collegerat. exolescit haec quoque copiae potius quam bonitati studentium. Falernus ager a ponte Campano laeva petentibus Urbanam coloniam Sullanam nuper 63 tria eius genera: austerum, dulce, tenue. quidam ita distingunt, summis collibus Caucinum gigni, mediis Faustinianum, imis Falernum. non omittendum autem nulli eorum quae celebrentur iucundum saporem uvae esse. At tertiam palmam varie venere Albana urbi vicina, praedulcia ac rara in austero, item Surrentina in vineis tantum nascentia, convalescentibus maxime probata propter tenuitatem salubritatemque. Tiberius Caesar dicebat consensisse medicos ut nobilitatem Surrentino darent; alioqui esse generosum acetum; C. Caesar, qui successit illi, nobilem vappam. certant Massica atque a monte Gauro Puteolos Baiasque prospectantia. nam Falerno contermina Statana ad principatum venere non dubie palamque
Abbreviated transcription (Latin):
Salia aliis gratiora cẽ quis dubitet. aut ñ exeoden
lacualiuis p̃stantior alt̾o. alt̾o germanitatẽ precedere
sine testa. siue fortuito euentu. Quã obrẽ de principatu
si quis indicẽ st atuet. Iulia augusta. lrxx.ii. annos
uite pucino uino retulit acceptos ñ aliquosa. Gignit
insinu adanci maris ñ ꝓculã timauo fonte sareo collo
maritimo afflatii paucas coquentẽ amphoras. Nec aliu
aptuis medicam̃tis iudicat᷑. Hoc ẽẽ credidim qđ greci
celebrantes miris laudib praictami appellau̾int ex
adriatico sini. Diuus augustuis setinũ p̃tulit cundis.
ifere secuti pͥncipes confessa ꝓpt̾ exꝑimenta ñ temere¬
crudelitatib norus ab ea salua nascit᷑. Supra forum
apũ antea ceubo erat generositas celebrima. In pa¬
lustrib popłetis sinuam st̃ clano qđ iam int̾cidit⁊
curia colom lociꝙ angustia magis tũ fossa neronis qͣ
nobilitas falerno agro erat.⁊ exeo marime faustim

Expanded text:
is gratiora esse quis dubitet aut non ex eodis gratiora esse quis dubitet aut non ex eod praecedere sive testa sive fortuito eventu? quam ob rem de principatu se quisque iudicem statuet. lulia Augusta LXXXVI annos vitae Pucino vino rettulit acceptos , non alio usa . gignitur in sinu Hadriatici maris non procul Timavo fonte saxoso colle, maritimo adflatu paucas coquente amphoras; nec aliud aptius medicamentis indicatur. hoc esse crediderim quod Graeci celebrantes miris laudibus Praetetianum appellaverint ex Hadriatico sinu. Divus Augustus Setinum praetulit cunctis et fere secuti principes, confessa propter experimentacruditatibus noxiis ab ea saliva. nascitur supra Forum Appi. antea Caecubo erat generositas celeberrima in palustribus populetis sinu Amynclano, quod iam intercidit incuria coloni locique angustia, magis tamen fossa Neronis, quam Secunda nobilitas Falerno agro erat et ex eo maxime Faustiniano;
Abbreviated transcription (Latin):
crementũ sentit. ad uicesimũ aunũ mauisue ab eo dis¬
pendiũ ñ ꝓfitiente p̃cio. Raro quippe adhuc fuere. nec
nisi uini potatus singłis testis milia nũmũ. Uienses so¬
li piccata sua quoꝵ gn̾a diximꝰ pluris ꝑmutare. s int̃¬
⁊ sese amore patͥo credunt᷑. idq uinũ frigidius reliquis
existimat᷑ infrigido potu. De natura uini.¬
im natura ẽ h austo accendendi calore uisceraintꝰ.
foris infuso retrig̾andi. slec alienũ fũit cõmemora¬
re hoc in loco. qđ androeydes sapĩa clarus ad alerandrũ
magnũ scͥpsit. intemꝑantiã eius cohibens. Uinũ potu¬
rus rex. mem̃to bibere te fanguinẽ terre. sicuti uene¬
nũ ẽ homini cicute uinũ. Quib p̃ceptis ille sic obtẽꝑa¬
uit: ut ꝓfecto amicos intemulentia ñ int̾emisset. Or¬
sus ut iure dici possit neq uirib corꝑis utilius aliud.
req aliud uotuptatib ꝑ netiosius. si modus absit.

Expanded text:
crementum sentit ad vicensimum annum maiusve ab eo discrementum sentit ad vicensimum annum maiusve ab eo dispendium, non proficiente pretio; raro quippe adhuc fuere, nec nisi in nepotatu, singulis testis milia nummum. Viennenses soli picata sua, quorum genera diximus pluris permutare, sed inter sese amore patrio, creduntur; idque vinum frigidius reliquis existimatur in frigido potu. Vino natura est hausto accendendi calore viscera intus, foris infuso refrigerandi. nec alienum fuerit commemorare hoc in loco quod Androcydes sapientia clarus ad Alexandrum Magnum scripsit, intemperantiam eius cohibens: Vinum poturus, rex, memento bibere te sanguinem terrae. Cocita hominis venenum est, cicutae vinum. quibus praeceptis ille si obtemperavisset, profecto amicos in temulentia non interemisset, prorsus ut iure dici possit , neque viribus corporis utilius aliud neque voluptatibus perniciosius, si modus absit.
Abbreviated transcription (Latin):
quis claritas gñi ñ fuit. Alicui anno fuit omniũ gene¬
rũ bonitati .l. opimiocus cũ .c. gracchus tͥpliciter sedi¬
tonib agitans interempnis. Ca celi temꝑies fulsit coctu¬
ra uocant solisoꝑe natali urbis sexcentesimo tͥcesimo
quarto duratq adhuc uinea ducentis fere annis iã
insp̃em redacta mellis asꝑi. Et enĩ hec natura ium in
uenustate ẽ. nec potari ꝑse queunt ꝓuincie aqͣ usq ĩ
amarinidinẽ carie indomita. S ceteris uinis cõmen¬
dandis minima aliq̃ mixtura medicamentast̃. qđ ut
eiꝰ temporis estimatione in singłas amphoras centenis
numis acuant᷑. Erhis tñ ufura multiplicata semissib̾
q caulis ac modica ẽ. In .c. cesaris germanicis filii pͥnci¬
ex constitisse nobili exempło docuimꝰ. referentes uitam
pomponii scdłiuatis cenã ꝙ quã pͥncipi illidedit. lantũ
petuniarũ dei in uini apothece. sec alia res mauis ui¬

Expanded text:
quis claritas generi non fuit alicui: anno fuit omnium genequis claritas generi non fuit alicui: anno fuit omnium generum bonitate L. Opimio cos., cum C. Gracchus tribunus plebem seditionibus agitansest interemptus. ea caeli temperies fulsit cocturam vocant solis opere natali urbis DCXXXIII , durantque adhuc vina ea ducentis fere annis, iam in speciem redacta mellis asperi — etenim haec natura vinis in vetustate est —, nec potari per se queant pervincive aqua, usque in amaritudinem carie indomita; sed ceteris vinis commendandis minima aliqua mixtura medicamenta sunt. quod ut eius temporis aestimatione in singulas amphoras centeni nummi statuantur, ex his tantum usura multiplicata semissibus, quae civilis ac modica est, in C. Caesaris Germanici fili princini constitisse, nobili exemplo docuimus referentes vitam Pomponii Secundi vatis cenanmque quam principi illi dedit. tantum pecuniarum detinent apothecae ! nec alia res maius in
Abbreviated transcription (Latin):
dragenas musti dede. de ne quis uictã in hoc antiqͥtatẽ
arbitraret: idẽ cato denos culleos redire ex iugerib scy¬
sre eiticacib eremplis. ñ mnaria plus tem̾ata conferre
mercatori. ñ in rubrũ litus idicũ ue merces petitas.
Quio antiquissima claritas maroneo generosis.
intracie marituma parte genito ue auctor est
homeris. Neq enĩ fabulosa ut de origine uarie ꝓdita
consectam. Preter qđ aristeũ pͥmũ omniũ in eadem gen¬
te mel miscuisse uino suauitate p̾cipua ut̾usq nat᷑e
sponte ꝓuementis. Maroneũ uicies tanto addito aque
generi rigorq. Indomitus quippe cõmutianus ter con¬
sul ex his qui nuꝑrime ꝓdide sextarios singłos octogge¬
nis aque misceri comꝑit᷑ p̃sens in eo tractueẽ aut̃ colo¬
re nigrũ odoratũ uetustate pinguescere. Et prãmo
qđ ioem homerus celebrauit ⁊̃ nc honos durat. Nascit᷑¬
⁊ mirne religione iuxta delubrũ martis deũ. In reli¬

Expanded text:
dragenas, musti dedere! ac ne quis victam in hoc antiquitatem dragenas, musti dedere! ac ne quis victam in hoc antiquitatem arbitretur, idem Cato denos culleos redire ex iugeribus scripsit, efficacibus exemplis non maria plus temerata conferre mercatori, non in Rubrum litus Indicumve merces petitas no antiquissimo claritas Maroneo in Thraciae maritima parte genito, ut auctor est Homerus. neque enim fabulosa aut de origine eius varie prodita consectamur, praeterquam Aristaeum primum omnium in eadem gente mel miscuisse vino, suavitate praecipua utriusque naturae sponte provenientis . Maroneum vicies tanto addito aquae generi rigorque indomitus, quippe cum Mucianus ter consul ex iis qui nuperrime prodidere sextarios singulos octonis aquae misceri compererit praesens in eo tractu, esse autem colore nigrum, odoratum, vetustatepinguescere . et Pramnio, quod idem Homerus celebravit, etiam nunc honos durat. nascitur Zmyrnae regione iuxta delubrum Matris deum. in reli
Abbreviated transcription (Latin):
pi tũ marima. qm̃i ⁊ neglecta incdiligentia pdia paraue
liAe in pessimis quioẽ elegantioris soli hec ad gressus
xcosere n uirtute anmi s uanitate pͥmoꝙ notamine
nillo fuit pastinatis de integro uineis cura stenellitũ
ttolam imitat᷑ ad iit credibile miraculũ ꝑduĩ. Intea
actauũ annũ. cece. nuimũ emptori addicta pendente
uindemia ciicurrit. que ñne me adspectandas uuarũ
ins umneis strues literis enis altiorib contͣ id pigra
uicinitate sͥ patrocinante nouissime anneo senece pͥn¬
cipatũ traditionis ac potentia que postremo nimia fu¬
⁊t suꝑ ipsũ mimme utiq mirature inaniũ tanto pre¬
dito eiꝰ amore capto. ut ñ pud̾et inuiso alias ⁊ ostenta¬
ur trade palmã eam emptis quadruplicato uineis
setinis q agͥs ꝓficeret. qͣndo ⁊ postea sepe num̾o septe¬
uos culleos singła iugera hoc ẽ amphoras centenas qua¬

Expanded text:
ibi tamen maxime, quoniam et neglecta indiligentia praedia paraverat ibi tamen maxime, quoniam et neglecta indiligentia praedia paraverat ac ne in pessimis quidem elegantioris soli. haec adgressus excolere non virtute animi, sed vanitate primo, quae nota mire in illo fuit, pastinatis de integro vineis cura Stheneli, dum agricolam imitatur, ad vix credibile miraculum perduxit, intra octavum annum CCCC nummum emptori addicta pendente vindemia. 51 cucurritque non nemo ad spectandas uvarum in iis vineis strues, litteris eius altioribus contra id pigra vicinitate sibi patrocinante, novissime Annaeo Seneca, principe tum eruditorum ac potentia, quae postremo nimia ruit super ipsum, minime utique miratore inanium, tanto praedii huius amore capto, ut non puderet inviso alias et ostentaturo tradere palmam eam, emptis quadriplicato vineis Setinisque agris proficeret, quando et postea saepenumero septenos culleos singula iugera, hoc est amphoras centenas qua
Abbreviated transcription (Latin):
agrũ conieniunt. inlora recte condunt᷑. quas suspen
das duracinas amineas maiores. uł ad fabrũ ferrariũ
ꝓpass .s. łłẽe recte seruant᷑. nec sunt uetustiora de illa
re latine lingue p̃cipuam tã ꝓpe ab origine rerũ sumꝰ
Amineã ꝓrime dictam uarro scantianã uocat in nr̃a¬
etate pauca exempla consũmate huiꝰ artis fuere. Uer̃
stenelus e plebe lib̾tina scraginta iugerũ ñ amplius ui¬
neis excultis in nom̃tano agro atq eque nũmo uenũda¬
tis. Magna fama ⁊ uetula nocgialo ꝑinde libertino fu¬
it in campanie rure literniuo. maiorq ⁊̃ fauore homi¬
nũ. qma ipsũ affricani colebat exiliũ. s maxima euisoẽ
steueli ꝑ areminiũ. Palemonẽ alias grãnatica arte ce¬
lebri in hisce .xx. annis mercatoꝵ sexcentoꝵ nũmũ in
eodẽ mom̃tano decumi lapidis ab urbe deuerticulo.
Est aut̃ uisq quaq notabilitas mercis ꝑoĩa suburbana.

Expanded text:
agrum conveniunt. in olla vinaceis conduntur Aagrum conveniunt. in olla vinaceis conduntur Adas duracinas, Aminnias maiores, vel ad fabrum ferrarium pro passis hae recte servantur. 47 nec sunt vetustiora de illa re Latinae linguae praecepta. tam prope ab origine rerum sumus. Aminneam proxime dictam Varro Scantianam vocat. In nostra aetate pauca exempla consummatae huius artis fuere, verum Sthenelus e plebe libertina LX iugerum non amplius vineis excultis in Nomentano agro atque CCCC nummum venumdatis. 49 magna fama et Vetuleno Aegialo, perinde libertino, fuit in Campania rure Liternino, maiorque etiam favore hominum, quoniam ipsum Africani colebat exilium; sed maxima, eiusdem Stheneli opera, Remmio Palaemoni, alias grammatica arte celebri, in hisce viginti annis mercato rus DC nummum in eodem Nomentano decimi lapidis ab urbe deverticulo. 50 est autem usquequaque nota vilitas mercis per omnia suburbana,
Abbreviated transcription (Latin):
uno die deflorescens. Ob io tutissimã carbunicã uocãt
nis. magis tñ etiã nc̃ claritate litt̾arũ preceptisꝙ
ominiũ rerũ expetendarũ datis generi romano. inter pͥ¬
ina uͦ agrũ colendi. Ille uͦ eui confesfione optumꝰ ac siue
emulo agricola pauca attigit uitiũ genera qͣrundã
ex asia ⁊̃ nominib abolitis separatĩ toto tractatu sen¬
tentia eiꝰ indicanda ut in oĩ genere noscamus que
fuerint celeberrima. Anno sercentesimo urbis circa
captas carthaginẽ ac corinthũ cũ suppremũ is diem
obit. ⁊ quantũ postea ducentis annis uita ꝓficere. Ergo
de uitib uurisq ita ꝓdictit. qͥ locus uino optumꝰ dicit᷑
ẽẽ ⁊ ostentus solib amineũ in musculũ ⁊geminũ euge¬
niũ heliriũ. Mmnusculũ conserito qͥ locus crassior. aut
nebulosior. amineũ maiꝰ aut murgentinũ apicium
lucanũ serito. cet̾as uites miscelle maxime inquẽ uis

Expanded text:
uno die deflorescens, ob id tutissima; carbunicam vocant, uno die deflorescens, ob id tutissima; carbunicam vocant, nis, magis tamen etiamnum claritate litterarum praeceptisque omnium rerum expetendarum datis generi Romano, inter prima vero agrum colendi, ille aevi confessione optimus ac sine aemulo agricola, pauca attigit vitium genera, quarundam ex iis iam etiam nominibus abolitis . separatim toto tractatu sententia eius indicanda est, ut in omni genere noscamus quae fuerint celeberrima anno DC urbis, circa captas Carthaginem ac Corinthum, cum supremum is diem obiit, et quantum postea CCXXX annis vita profecerit . ergo dc vitibus uvisque ita prodidit: Qui locus vino optimus dicetur esse et ostentus solibus , Aminnium minusculum et geminum eugenium, helvium minusculum conserito. qui locus crassior aut nebulosior, Aminnium maius aut Murgentinum, Apicium, Lucanum serito. ceterae vites miscellae maxime in quemvis
Abbreviated transcription (Latin):
minimo. acinũ p̃grande unũ alt̾m ue hñs. E st nigra
minea. cui sẏriace nom̃ imponunt. ltẽ hispana igno¬
biliũ ꝓbatissima. In ꝑgulis uͦ serunt᷑. Eit carie appel¬
late eduracinis albe ingreq. & bumasti tondẽ colorib
ae ñdũ dicte egie trodia ⁊ uncialis uelut aponde acuii.
Irẽ picina omniũ ingerrima ⁊ coronario nat᷑e lusus ste¬
phianitis acinos folus intercursantib. ⁊ que forenses
uocant᷑. celeres ꝓuentu uendililes aspectu. portatu¬
faciles. Contͣ dampnant᷑ ⁊̃ uisu. cinerea. ⁊ rabucula.
⁊ asinus camimis. tñ caudas irulpiũ imitata alopecis.
Alerandrina appellat᷑ uitis cͥca pacraie breuis. ramis
cubitalib acino nigro. fabe magnitudine. nucleo mol¬
li ⁊ minimo. obliquis racemis p̃dulab. folio paruo ⁊
rocundo sine idiuisuris. Septẽ his annis septimo hinc¬
anno ni narbonensis ꝓuincie albo oliua inuenta ẽ iitiꝰ

Expanded text:
minimo , acinum praegrandem unum alterumve habens. est et nigra minimo , acinum praegrandem unum alterumve habens. est et nigra Aminnea, cui Syriacae nomen inponunt, item Hispana ignobilium probatissima. In pergulis vero seruntur escariae appellatae e duracinis , albae, nigrae , et bumasti totidem coloribus, ac nondum dictae Aegia et Rhodia et uncialis, velut a pondere acini, item picina, omnium nigerrima, et coronario naturae lusu stephanitis, acinos foliis intercursantibus, et quae forenses vocantur, celeres proventu, vendifaciles. contra damnantur etiam visu cinerea et rabuscula et asinusca, minus tamen caudas vulpium imitata alopecis. 43 Alexandrina appellatur vitis circa Phalacram brevis, ramis cubitalibus, acino nigro fabae magnitudine, nucleo molli et minimo, obliquis racemis praedulcibus, folio parvo et rotundo, sine divisuris. septem his annis in Narbonensis provinciae Alba Helvia inventa est vitis
Abbreviated transcription (Latin):
acino iit᷑ quad̾ eniũ albescente uino. Mirũ ubi cũ sole
ci tũagi uriã. que ob id strepitus uocat᷑. ⁊ in italia gallica
placere. tͣnsalpis uͦ picena. dixit inrgilius thafias ⁊ iu are¬
otidus ⁊ lageas complures ꝙ externas que ñ repꝑiunt᷑ in
Nsignis uua ñ uino ambrosiace duracinis sine ullis ua¬
sis inuite seruabilis. tanta ẽ cont̃ fiigora estuis. tẽpestatis¬
ꝙ firmitas. Nec hortampelos indiget arbore. aut palis.
ipsa se sustinens. Non itẽ dactilides digitali gracilitate
colũbine enacemosissimis. ⁊ magis purpce cognoĩe
bibnamie. qͣndo ñ racenios s uuas alias gert̃. Itẽ trepi¬
danea. cui nom̃ a mensura ẽ. Itẽ scribula passo acino ⁊
Fretice iu maritimis alpib appellata. dissimilis laudate
illi. Namq hec breuis conferta acino degener uino. s
cute omniũ tenuissima. Nudeo qđ chii uocant uno ac

Expanded text:
acino, intra quadriennium albescente vino. mirum ibi cum sole acino, intra quadriennium albescente vino. mirum ibi cum sole circumagi uvam quae ob id streptis vocatur, et in Italia Gallicam placere, trans Alpis vero Picenam. dixit Vergilius Thasias et Mareotidas et Lageas compluresque externas, quae non reperiuntur in non vino, ambrosia e duracinis, sine ullis vasis in vite servabilis — tanta est contra frigora, aestus tempestatesque firmitas, nec orthampelos  indiget arbore aut palis, ipsa se sustinens, non item dactylides digitali gracilitate —, columbinae e racemosis , et magis purpureae, cognomine bimammiae, quando non racemos, sed uvas alias gerunt, item tripedanea, cui nomen a mensura est, item scripula passo acino et Raetica in maritimis Alpibus appellata, dissimilis laudatae illi. namque haec brevis, conferta acino, degener vino, sed cute omnium tenuissima, nucleo quod chium vocant uno ac
Abbreviated transcription (Latin):
insita. Mirta siquioẽ tuscis peculiaris ẽ. Iudernis
eque ⁊̃ non minus florentia est opima. arrentio tal¬
pana ⁊ tesiaca. ⁊ consemtalpona nigra candidũ fac̃
uino minime durante uua maxime pꝰ.xu. dies quã
ulla alia mittit᷑ fertilis s cibaria. huiꝰ folia sic̃ lam¬
brusce pͥusquã decidant sangͥneo colore mutantur.
Quenit hoc ⁊ quibdã aliis pessimi gen̾is argumento.
Irciola umbrie meuanatiq ⁊ piceno agro peculiaris
iis glusini copiosiorẽ municipii.⁊ tiburtes appella¬
uere. qͣmuis olagineã nuꝑ inuenerint ãsimilitu¬
dine oliue. Nouissima hec uuarũ adtempꝰ reꝑta ẽ.
Uinaciolã. soli nouert̃ sabini caluenti. Nam gaura¬
in scio a falerno agro tͣnslatas uocari falernas. ce¬
serrune uͥq degn̾antes. Necũ tarentinũ genus
tarriipia. inithurinis collib ñ ante demetunt᷑
qͣm gelauerit. Paria gaudent pise mutina prusinie igͦ

Expanded text:
insitis mixta: si quidem Tuscis peculiaris est Tudernis, insitis mixta: si quidem Tuscis peculiaris est Tudernis, atque etiam nomen iis Florentiae sopina, Arretio talpona et etesiaca et conseminia. talpona nigra candidum facit vino minime durante, uva maxime, post XV dies quam ulla alia metitur, fertilis, set cibaria. buius folia sicuti labruscae prius quam decidant sanguineo colore mutantur. evenit hoc et quibusdam aliis, pessimi geneeis argumento. itriola Vmbriae Mevanatique et Piceno agro peculiaris amvis Clusinis copiosiorem; municipii et Tiburtes appellavere, quamvis oleaginem nuper invenerit a similitudine olivae. novissima haec uvarum ad hoc tempus reperta est. vinaciolam soli noverunt Sabini, calventinam Gaurani. scio e Falerno agro tralatas vocari Falernas, celerrime ubique degenerantes. nec non Surrentinum genus tharrupia in Thurinis collibus non ante demetuntur quam gelaverit. Pariana gaudent Pisae, Mutina Perusinia nigro
Abbreviated transcription (Latin):
nat᷑am eius repugnare italie. s culturã. auide pal¬
mites euocantiũ ob id fertilitatẽ suã absũmi. si nõ
p̃pnguis soli ubertas lassescentẽ sustineat. Carbun¬
culare credit᷑. magna dote. Si uerũ est aliqua in uita
autũnisq imbrib pinguescit. qͥn imo nebulis una
alitur: Ob id rauennati agro peculiaris. ueniculã int̾
optume deflorescentes ⁊ ollis aptissimã campani ma¬
lunt scyrculã uocare. Alii staculã. tarracini numisi¬
anã. nullas ures ꝓpͥas habentẽ. s totã ꝑide ac solũ
ualeat. Surrentinis tam̃ efficacissima testis uesu¬
motens. Ibienĩ murgentina sicilia potissima quã
pompeiana mala que uocant lactodemũ feracem.
sic̃ hoconia in campania tm̃ uilitatis cibaria. ħ ub̾ ta¬
te precipua. Tolerat ⁊ annos metica. contͣ om̃s situs
firmissima. nigro acino. uinis inuetustate rubescẽ¬
gn̾a. Cetera regionũ locoꝵ ꝙ aut exhis int̾ se

Expanded text:
naturam eius repugnare Italiae, sed culturam avide palnaturam eius repugnare Italiae, sed culturam avide palmites evocantium. ob id fertilitate sua absumi, si non praepinguis soli ubertas lassescentem sustineat. carbunculare negatur, magna dote, si verum est aliqua in vite autumnisque imbribus pinguescit; quin immo nebulis una alitur, ob id Ravennati agro peculiaris. vennunculam inter optime deflorescentes et ollis aptissimam Campani malunt surculam vocare, alii scapulam, Tarracina Numisianam, nvaleat, Surrentinis tamen efficacissimam testis Vesuvio tenus. 35 ibi enim Murgentina e Sicilia potentissima, quam Pompeianum aliqui vocant, laeto demum feracem, sicut horconia in Campania tantute praecipua . tolerat et annos mettica, contra omne sidus firmissima, nigro acino, vinis in vetustate rufescennera, cetera regionum locorumque aut ex iis inter se
Abbreviated transcription (Latin):
rotundo. Nouissimas uindemiant. Quo dulcior est
cocolo bis hoc melior. S ⁊ austera tͣnsit iudulcẽ uetuᷤᷤ¬
tͥatẽ.⁊ que dulcis fuit in austeritatẽ. Iũc albanũ uiñ
emulantur. Tradunt uesice uiciis utilissimũ erhis
ticulã e nigris appellauere. iustius sobriã dicturi. in¬
uet̾ato precipue cõmendabilẽ ino. s uirib innoriã.
Si quidẽ temulentiã solam ũ facit fertilitas. cõmendat¬
cet̾as. pͥncipemꝙ beluennaicã. Duo eius gña. Maior qͣm
quidã longã. minor qͣm arcũ appellant. ũ tam fecundã
s gͣtiorem. haustu discernit᷑. folio circinatu. Uerum
ut᷑q gracilis. furcas subterens necessario. Alioquin
ubtatemsiã ñ tolerant. Maritimo afflatu gauden.
rosado odore. sulla intiũ mimis italiã amat: rara.
erui errans. nec alia macro solo familiarior. Grecinꝰ
qui alio. qui corneliũ celsũ tͣnscripsit. arbitrat᷑ uon

Expanded text:
rotundo; novissimas vindemiant. quo dulcior est rotundo; novissimas vindemiant. quo dulcior est coccolobis, hoc melior. sed et austera transit in dulcem vetustatem, et quae dulcis fuit in austeritatem; tunc Albano vino aemulantur . tradunt vesicae vitiis utilissimum ex iis ticulam e nigris appellavere, iustius sobriam dicturi, inveterato praecipue commendabilem vino, sed viribus innoxiam , si quidem temulentiam sola lvennacam. duo eius genera: maior quam quidam longam, minor quam marcum appellant, non tam fecundam, sed gratiorem haustu. discernitur folio circinato, verum utraque gracilis. furcas subdere iis necessarium : alioqui ubertatem suam roscida odere. 33 nulla vitium minus Italiam amat, rara, atem non exuperans; nec alia macro solo familiarior. Graecinus, qui alioqui Cornelium Celsum transcripsit, appellatur non
Abbreviated transcription (Latin):
gis q̃m denso uuarũ partu impatiens uariantis.
s contͣ tenorẽ unũ algoris estus ue constans. Q ue
minor ẽ ex eo gn̾e meliori negligendo solo moro¬
sa pingni putrescit. gracili omĩno ñ ꝓuenit. me¬
diam tẽꝑiem delicate querit. Obhec sabuns col¬
lib familiaris uua eiꝰ iudecora uisu. sapore iocun
gͣndines eã nietur folioꝵ amplitudo. atq mixitta.
Infignes iã colore mter purpureas uigrasq me¬
dio heluole sepius uarianti. ⁊ ob id uanane a quib dam
appellate. Prefert᷑ mhis nigrior utraq alternis annis fer¬
tilis. s melior uino cũ partior. Et pretie duo gn̾a mag¬
nitudine acim discernunt᷑. quib materies plurima.
uuaq ollis utilissima. foliũ apio similis.Balischã dẏra¬
chini celebrant. hispam ecocolobin uocant. rarior uua¬
estus austrosꝙ tolerat. capiti immica. copia larga. his¬
pani duo gn̾a eius faciunt. unũ oblongo acino: alt̾m

Expanded text:
magis quam denso uvarum parmagis quam denso uvarum parsed contra tenorem unum algoris aestusve constans. quae minor est ex eo genere, melior. in eligendo solo morosa, pingui putrescit, gracili omnino non provenit; mediam temperiem delicate quaerit, ob hoc Sabinis collibus familiaris. uva eius indecora visu, sapore iucundgrandines eam tuetur foliorum amplitudo atque duritia. Insignes iam colore inter purpureas nigrasque helvolae saepius variantes et ob id varianae a quibusdam appellatae. praefertur in iis nigrior; utraque alternis annis fertilis, sed melior vino, cum parcior. et praeciae duo genera magnitudine acini discernuntur, quibus materies plurima uvaque ollis utilissima; folium apio simile . baliscam Dychini celebrant, Hispaniae coccolobin vocant. rarior uva, aestus austrosque tolerat, capiti inimica, copia larga. 30 Hispaniae duo genera eius faciunt, unum oblongo acino, alterum
Abbreviated transcription (Latin):
lo colore ñ ꝓsit. Eugeniã tauromenitani colles cũ
gñofitatis cognomine misere albano tm̃ inagro.
qm̃ translata statĩ mutat᷑. Namq ẽ aliquis tantꝰ
locoꝵ amor. ut omnẽ inhis głam suã relinquant.
nec usquã transeant tote. Qđ ⁊ in retica allobrogi¬
ca ꝙ qͣm supͣ picatã appellanimꝰ euenit domi nõ¬
bilib. nec agnoscendis alibi. fecunde tñbonitatis
uice copiã prestant. Cugenia feruentib locis. retica
temꝑatis. allobrogica frigidis. gelu maturescens.
⁊ colore nigra. erhis qͣs aohuc diximꝰ. S ⁊ iã enigͥs
uina uerustate in albũ colorẽ transeunt. Relique
ignobiles. Aliqͣndo tñ celi aut solis oꝑa ñ fallunt
uetustatẽ: sicuti fecenia. ⁊ cũ ea florens bituria ca
acino rarior nũ quã floris obnorii. qm̃ añcedunt.
uentisq ⁊ ymbrib resistunt. Meliores tñ algentibꝰ
locis qͣm calidis. humidis qͣm sicientib. uisulla ma

Expanded text:
lo colere non prosit. eugeniam Tauromenitani colles cum lo colere non prosit. eugeniam Tauromenitani colles cum generositatis cognomine misere Albano tantum agro, quoniam translata statim mutatur. namque est aliquis tantus locorum amor, ut omnem in iis gloriam suam relinquant nec usquam transeant totae. quod et in Raetica Allobrogicaque, quam supra picatam appellavimus, evenit, domi nobilibus nec agnoscendis alibi. fecundae tamen bonitatis vice copiam praestant, eugenia ferventibus locis, Raetic .a temperatis, Allobrogica frigidis, gelu maturescens et colore nigra. ex iis quas adhuc diximus, sed etiam e nigris, vina vetustate in album colorem transeunt. reliquae ignobiles , aliquando tamen caeli aut soli opera non fallunt vetustatem , sicuti Faecenia et cum ea florens Biturigiaca, acino rarior, numquam floris obnoxii, quoniam antecedunt ventisque et imbribus resistunt, meliores tamen algentibus locis quam calidis, umidis quam sitientibus. visulla grandi
Abbreviated transcription (Latin):
nugo eã uestit. Pruna ex amineis maturescit ocissĩ¬
attp putrescit. ꝓrima dignitas mom̃tanis rubente
materia. Nuaꝓpter quidã rubellas appellaũe uinea.
hẽe minus fertiles uinaceis ⁊ fece minia contͣ pru¬
inas fortissime. sictitate magis qͣm hymbre. estu
qͣm algore. uerant᷑. Quã obrẽ in frigidis humidis¬
ꝙq pͥncipatũ optinent. fertiliorq minor acino ⁊ fo¬
lio scissa muius. Apianis apes dede cognom̃. precipue
carũ anide. Er his duo gn̾a. lanugine ⁊ ipse pribes¬
cunt. distant qđ alt̾a celerius maturescit. quãquã
celerius mat᷑escit. Imbre putrescunt uina pͥmo dul¬
cia. ansteritatẽ annis accipiunt. ⁊ rubra nulla magiꝰ
uite gaudet. Et hactenus potissima nobilitas datur
peculiarib atq uernalis italie: cet̾e aduen̾e chio
thasio ue. Grecula ñ interior amineis bonitate p̃te¬
nera acmo. ⁊ uua tã parua. ut nͥ pinguissimo so¬

Expanded text:
nugo eam vestit. prima ex Aminneis maturescit ocissimnugo eam vestit. prima ex Aminneis maturescit ocissimeque putrescit. 23 Proxima dignitas Nomentanis, rubente materia, quapropter quidam rubellas appellavere vineas. hae minus fertiles, vinaceis et faece nimiae, contra pruinas fortissimae, siccitate magis quam algore vexantur. quam ob rem in frigidis umidisque principatum obtinent. fertilior quae minor acino et folio scissa minus. Apianis apes dedere cognomen, praecipue earum avidae. ex iis duo genera lanugine et ipsa pubescunt. distant quod altera celerius maturescit, quamquam nullae celerius imbre putrescunt. vina primo dulcia austeritatem annis accipiunt . Etruria nulla rlagis vite gaudet. et hactenus potissima nobilitas datur peculiaribus atque vernaculis Italiae; ceterae advenere . e Caio Thasove Graecula non inferior Aminneis bonitate, praetenera acino et uva tam parva, ut nisi pinguissimo so
Abbreviated transcription (Latin):
enera uitiũ ꝙ numero comp̃hendi.
posse unus eristimauit democritus. cuncta
sibi grecie cognita ꝓfessus. Ceteri innum̾a atq infi¬
nita eẽ ꝓdidert̃. Qd uernis apparebit ex uinis. Nec
omĩa dicent᷑. s marima. Insignia quippe totidem
pene st̃. quot agri. Quã obrẽ celeb̾rimas uittũ aut
quib ẽ aliqua ꝓpͥetate miracłm ostendisse satis erit.
principatus oatur amnios firimitatẽ ꝑꝑsine aqua ꝓ¬
ficientẽ uii eiꝰ utiq uitẽ. Quinq earũ gña. E r his
germina minora. ac in meliꝰ deflorescit. imbres tẽ¬
pestatesꝙ tolerat. Nlon itẽ maior s in arbore qͣm in
nigo minus obnoria gemellarũ quib hoc nomen
uue semꝑ geminet edere asꝑrimus sapor. s uires
p̃cipue. Er his minor austro ledit᷑. ceteris uentis alit̾
ut in uesuuio monte surrentinis q collib. in reli¬
quis italie partib ñ uisi arbori accõmodata. Qͥntũ
genus lanatenes feras miremͦ. aut indos. adeo la¬

Expanded text:
enera vitium numero conprehendi posse unus existimavit Democritus, cuncta sibi Graeciae cognita professus ; ceteri innumera atque infinita esse prodiderunt, quod verius apparebit ex vini. nec omnia dicentur, sed maxime inpaene sunt quot agri, quam ob rem celeberrimas vitium aut quibus est aliqua proprietate miraculum ostendisse satis erit. 21 Principatus datur Aminneis firmitatem propter ficientem vini eius utique vitam. quinque earum genera. ex iis germana minor acino melius deflorescit, imbres tempestatesque tolerat, non item maior, sed in arbore quam in iugo minus obnoxia. 22 gemellarum, quibus hoc nomen uvae semper geminae dedere, asperrimus sapor, sed vires praecipuae. ex iis minor austro laeditur, ceteris ventis alitur, ut in Vesuvio monte Surrentinisque collibus, in reliquis Italiae partibus non nisi arbori accommodata. quintum genus lanatae. ne Seras miremur aut Indos adeo, la
Abbreviated transcription (Latin):
q tamqͣm ad ꝑdenda uina geniti. ⁊ taiquã effundi illa
ñ possint nͥ ꝑ corpus humanũ. Ad hoc ꝑtinent ꝑegrine
ex̾citationes. ⁊ uolutatio inceno ac pectorosa ceruicis
repandi ostentatio. ꝑomĩa hec p̃dicat᷑ sitis. Queri iã

Expanded text:
que, tamquam ad perdenda vina geniti et tamquam effundi illa que, tamquam ad perdenda vina geniti et tamquam effundi illa non possint nisi per corpus humanum! 140 huc pertinent peregrinae exercitationes et volutatio in caeno ac pectorosa cervicis repandae ostentatio. per omnia haec praedicatur sitis quaeri. iam
Abbreviated transcription (Latin):
or inta ẽ: ceu ñ samubrimũ ad potũ aque liquorẽ
natura dedit. quo cet̾a oĩa animantia utunt᷑. at nos
uinũ bibe ⁊ nimenta cogimꝰ. tantoq oꝑe. tanto labore
⁊ impendio constat qđ hominis mentẽ mutet ac fu¬
torem gignat. milib scelerũ ubi dedisns tanta dulce¬
dinȩ.ut magna pars ñ aluid une p̃miũ intelligat.
Qiininmnio ut plus capiamꝰ esacco frangimꝰ uires. ⁊ alia
irritam̃ta ex cogitant᷑. ac bibendi causa ⁊̃ uenena confi¬
cuint᷑. aliis acutã p̃sumentib. ut bibe mors cogat᷑. aliis
pumicis farmã. & que ieferendo pudet dr̃e. Cautissi¬
mos erhis unmo balneis coqui uidemꝰ exaninesq ef¬
ferri. lam uͦ alios lectũ expectare ñ posse. hnno uͦ nec¬
tumca midus ibi ꝓtinus anheliis ingentia uasa corri¬
ꝑe uelut ad ostentationẽ uiriũ ac plene infundere.
ut statĩ uomant rursusq hauriant. idq iterũ tertiũ¬

Expanded text:
rimum ad potus aquae liquorem rimum ad potus aquae liquorem natura dederit, quo cetera omnia animalia utuntur; at nos vinum bibere et iumenta cogimus — tantoque opere, tanto labore et inpendio praestat quod hominis mentem mutet ac furorem gignat, milibus scelerum ob ideditis, tanta dulcedine, ut magna pars non aliud vitae praemium intellegat. quin immo, ut plus capiamus, sacco frangimus vires, et alia inritamenta excogitantur ac bibendi causa etiam venena concipiuntur, aliis cicutam praesumentibus, ut bibere mors cogat, aliis pumicis farinam et quae referendo pudet docere . cautissimos ex iis in balineis coqui videmus exanimesque efferri, iam vero alios lectum expectare non posseudosque ibi protinus et anhelos ingentia vasa corripere, velut ad ostentationem virium, ac plena infundere, ut statim vomant rursusque hauriant, idque iterum tertium
Abbreviated transcription (Latin):
ragione uini semꝑ ocissima. qͥn ⁊ figuras refere. uen¬
muiosa ac patula minus utilia picari oport̾e ꝓtinꝰ acanis
orns postea ꝑfundi marina aqͣ aut salsa dein cinere ea sar¬
mentis asꝑgi uł argilla abstersa murra suffiri. Ipsasꝙ se¬
ioa. erpositis nuniqͣm implenda. ⁊ qd suꝑsit passo aut
defruto ꝑungendũ ad mirto croco pisa ueceri c̃ sapa.
S ic oꝑcula dolioꝵ mechicanda. addita mastice ae pice. brut
na. flosuim candius ꝓbat᷑. rubens triste signum est.
siñ isuim colos fit. Itẽ uasa incalescentia oꝑculaue su¬
dantia. qđ celeriter florere ceꝑit odorẽq traħe ñ fore
diutinũ. Ipsa qͦ defruta ac saꝑa cũ fit celũ sine lunaħ
ẽ in fyderis eius coitu. seq alio hie coqui iubent. Pret̾ea
plumbeis uasis ñ ereis. nucibq ugandib additis. eas
em̃ funnũ erciꝑe. Campanie nobilissima exposita sub¬
diuo in eadis uerbari sole. luna. ymbre. uentis aptissi¬

Expanded text:
tagione vini semper ocissima. quin et figuras referre; ventagione vini semper ocissima. quin et figuras referre; ventriosa ac patula minus utilia. picari oportere protinus a canis ortu, postea perfundi marina aqua aut salsa, dein cinere e sarmentis aspergi vel argilla, abstersa murra suffiri ipsasque saelida expositis. 135 numquam inplenda, et quod supersit passo aut defruto perunguendum admixto croco pistave iri cum sapa. sic opercula doliorum medicanda addita mastiche aut pice Bruttina. 136 flos vini candidus probatur; rubens triste signum esse, si non is vini colos sit, item vasa incalescentia operculave sudantia. quod celeriter florere coeperit odoremque trahere, non fore diutinum. ipsa quoque defruta ac sapas, cum sit caelum sine luna, hoc est in sideris eius coitu, neque alio die coqui iubent, praeterea plumbeis vasis, non aereis, nucibusque iuglandibus additis; eas enim fumum excipere. Campaniae nobilissima exposita subdiu in cadis verberari sole, luna, imbre, ventis aptissi
Abbreviated transcription (Latin):
copse flagrat. C̃inis eiꝰ nitri natam habet. easdẽꝙ uires.
oc apluus qd pinguior s̃entitur. de cellis uinarus.¬
Nona ⁊ coslecto iã iuno differentia incelo. Circa alpes
ligneis uasis condunt circulisq angunt. atq enã
ieme gelita ignib rigorẽ artent. Mirũ dictu s aliqͣndo
uisũ. ruptis uasis stet̾ẽ glaciata mͦ ꝓdigũ. qm̃ uni nat᷑a
n gelescit. Alias ad frigus stupens tm̃. Alitiores plage doli¬
is condt̃ infodiuntq temꝑe tuta. aut ad portionẽ situs
ne eelũ p̃bent. Alibiuͦ impositis tectis ardent. Tradunt᷑¬
q ad ħec p̃cepta. Latus celle uinarie aut certe fenestras
buerr inaquilonẽ oportere. uł usq in exortũ equinocti¬
alẽ sterculonia ⁊ arboꝵ radices ꝓcul abeẽ. omniaq odoris
euitandi facillimo in uina t̃nsitu ficos utiq ⁊ capͥficos.
dolus ⁊ interualla dari. nec inter sese uitia serpant. cõ¬

Expanded text:
per sese flagrat. cinis eius nitri naturam habet easdemque vires, per sese flagrat. cinis eius nitri naturam habet easdemque vires, hoc amplius quod pinguior sentitur. xxvii 132 Magna et collecto iam vino differentia in caelo. circa Alpes ligneis vasis condunt tectisque cingunt atque etiam hieme gelida ignibus rigorem arcent. rarum dictu, sed aliquando visum, run gelascit; alias ad frigus stupet tantum. mitiores plagae doliis condunt infodiuntque terrae tota aut ad portionem situs. ita caelum prohibent, alibi vero inpositis tectis arcent, traduntque et haec praecepta: latus cellae vinariae aut certe fenestras obverti in aquilonem oportere vel utique in exortum aequinoctialem . sterculinia et arborum radices procul abesse omniaque odoris evitandi, facillimo in vina transitu, ficos utique et caprificos; doliis etiam intervalla dari, ne inter sese vitia serpant con
Abbreviated transcription (Latin):
miscent nigrã masticen que in ponto bitumini simi¬
lis gignit᷑. ⁊ iri radicẽ oleũq. Nam cerã accipientib ua¬
sis. comptũ uiua acescere. S tͣnsferre in ea uasa in quibꝰ
Cato iubet uina concinnari. hoc enĩutit᷑ uerbo. Cm̃is
liriuicũ de fruto cocti parte qͣdringentesima culleũ
uł salis sesqui libra int̾im ⁊ tuso marmore. facit ⁊ sub¬
phoris mentionẽ. resine uͦ in nouissimis suꝑ oĩa ad di
mat᷑escente iã uino iubet mustũ. qđ ille tortinũ appel¬
lat. Nos intelligimꝰ nouisse expressũ. ⁊ addiscimꝰ tingen¬
di esia coloris ut pigmentũ aliqđ uini. atq itapinguiꝰ
teret. ut bñficiis placere cogatur. ⁊ miramur noriam
⁊ inuiciũ inclinantis. Erꝑimentũ est lamina plũbea
mitatrs ieo colos ꝓprium aut̃ nrter reliquos lic̃pe
iino mulcescere. nit macetũ uerti. extantq medicine
iolumima. lam̃ fex ium siccat a retipit ignes. ac sine alm̃i

Expanded text:
miscent nigram mastichen, quae in Ponto bitumini simimiscent nigram mastichen, quae in Ponto bitumini similis gignitur, et iris radicem oleumque. nam ceram accipientibus vasis conpertum vina acescere. sed transferre in ea vasa, in quibuCato iubet vina concinnari — hoc enim utitur verbo — cineris lixivi cum defruto cocti parte quadr agesimain culleum vel salis sesquilibra, interim et tuso marmore. facit et sulpuris mentionem, resinae vero in novissimis . super omnia addi maturescente iam vino iubet mustum, quod ille tortivum appellat, nos intellegimus novissime expressum. et addi scimus tinguendi gratia colores, ut pigmentum aliquod vini, atque ita pinguius fieri. totveneficiis placere cogitur, et miramur noxium esse! in vitium inclinantis experimentum est lamnae plumbeae mutatus in eo colosvino mucescere aut in acetum verti, extantque medicinae volumine. faex vini siccata recipit ignes ac sine alimento
Abbreviated transcription (Latin):
tus magna ad usus ⁊ sine mitiore uita degi ñ possit.
Ceterũ uinoꝵ medicaminis tanta cura ẽ: ut cinere
ap̃ quosdã ceu gypso. alibi⁊ quib dixiniꝰ modis insiau¬
rentur. S cinerẽ euitis sarmentis aut qͣrcu p̃ferũt
qͥn ⁊ marinã aquã enusdẽ rei gr̃a exalto peti iubent. ser¬
uariq ab equinoctio uerno. aut certe noite solsticio ⁊ ud¬
lone flante hauriri. uł si cͥca undennã hauriatur.
Decoqui pir mitalia aduasa uino condendo maxime
ꝓbat᷑. Bruitia fit epicea resina. In hispania aut̃ epici¬
nr̃is minime laudata. Est enĩ resinarũ amara ⁊ aui¬
da ⁊ giau ocdore. Differentiã rationẽ q faciendi ꝓrinio
uolumine demonstrabimꝰ inter arbores feraces. ui¬
cia p̃ter sup̃dicta acora ut fumidũ uiros. Pics autẽ
achustio exꝑimentũ si fragmenta subluceant. ac sub den¬
te lentescant acore iocundo. Asia picẽ indicã marime
ꝓbat. grecia pyericã. uirgilius nariciã. Diligentiores ad¬

Expanded text:
tus magnos ad usus et sine quis mitior vita degi non possit. 126 cetero vinorum medicaminis tanta cura est, ut cinere apud quosdam, ceu gypso alibi et quibus diximus modis, instaurentur; sed cinerem e vitis sarmentis aut quercu praeferunt. quin et marinam aquam eiusdem rei gratia ex alto peti iubent servarique ab aequinoctio verno, aut certe nocte solstitio et aquilone flante hauriri vel, si circa vindemiam hauriatur, decoqui. Pix in Italia ad vasa vino condendo maxime probatur Bruttia. fit e piceae resina, in Hispania autem e pinastris minime laudata. est enim resina earum amara et arida et gravi odore. differentiam rationemque faciendi proximo volumine demonstrabimus inter arbores feras. vitia praeter supra dicta acor aut fumidum virus, picis autem adustio; experimentum vero, si fragmenta subluceant ac sub dente lentescant acore iucundo. Asia picem Idaeam maxime probat , Graecia Piericam, Vergilius Naryciam. diligentiores ad
Abbreviated transcription (Latin):
riat᷑ in eodẽ gn̾e dieb adiectis oĩo inuictu error ⁊ pu¬
blicus tumore oliue crescere oleũ existimantiũ. pre¬
sertĩ cũ magnitudine copiã olei constare indiciosint
que regie uocant᷑. aliis maiorina. ⁊ ab aliis bambie gͣn¬
dissime. Alioqͥn minimo succo. ⁊ egypto carnosissi¬
mis olei exiguũ. Decapoli uͦ syrie ꝑquã parue. nec apa¬
ri maiores. carne tñ cõmendant᷑. Quã obeausã italicis
cet̾is picene. ⁊ sidicine sale ille pͥuatĩ condiant᷑. ⁊ut re¬
lique amurca sapa ue. necñ alique oleo suo ⁊ sine arte¬
sita cõmendatione pure innatant. Colimbades fran¬
gunt᷑ eadẽ. herbarũq uiridtũ sapore condiunt᷑. fiũt
⁊ p̃coces feruenti a qua ꝑfuse. qualib inmat᷑e. mirũ q¬

Expanded text:
riatur in eodem genere diebus adiectis. omnino invictus error et puriatur in eodem genere diebus adiectis. omnino invictus error et publicus tumore olivae crescere oleum existimandi , cum praesertim nec magnitudine copiam olei constare indicio sint quae regiae vocantur, ab aliis maiorinae , ab aliis babbiae, grandissimae alioqui, minimo suco. et in Aegypto carnosissimis olei exiguum, Decapoli vero Syriae perquam parvae, nec cappari maiores, carne tamen commendantur . quam ob causam Italicis ceteris Picenae et Sidicinae. sale illae privatim condiuntur et ut reliquae amurca sapave, nec non aliquae oleo suo et sine arcessita commendatione purae innatant, colymbades. franguntur eaedem herbarumque viridium sapore condiuntur. fiunt et praecoques ferventi aqua
Abbreviated transcription (Latin):
Prima g̾ ab autũno colligunt᷑ uitio. oꝑe ñ nat᷑a posse
ac ui plurimũ. mor orchites au olei post regias. hasenĩ
ocissime occupat estas. qr st̃ tenerrime. amurca cogit
decid̾e Differunt᷑ uͦ ⁊̃ in marciũ mensẽ callose. contra
humorẽ pugnates obidq minime licinia cominia con¬
tia sergia. quã sabini regiam uocant. ñ ante flauonii af¬
flatũ ngrescentis. hoc ẽ ad .ui. ioꝰ febroar᷑. tc̾ ar bitrant᷑
eas maturescere. Et qm̃ ꝓbatissimũ erhis fiat oleũ. ac
cede ⁊̃ ratio prauitati uidet᷑. ferturq frigore sterilitatẽ
fieri. sic̃ copia matitatẽ. cũ sit illa bonitas non temꝑis
si gñis tarde putrescenti in amurcã. Similiserror col¬
lectã seruandi intabulatis. nec pͥus quã fudet p̾mend̾i.
cũ omni hora oleũ decrescat. amurca augeat᷑. ltaq uul¬
go ñ amplius senas libras singłis modus expͥmi dicunł.
amurte mensurã nemo agit qͣnto ea copiosior reppe¬

Expanded text:
umno colliguntur vitio operae, non naturae, posia cui plurimum carnis, mox orchites cui olei, post radius. has enim ocissime occupatas, quia sunt tenerrimae, amurca cogit decidere. differuntur vero etiam in Martium mensem callosae, contra umorem pugnaces ob idque minimae, Licinia, Cominia, Contia, Sergia, quam Sabini regiam vocant, non ante favonii adflatum nigrescentes, hoc est a. d. VI id. Feb. tunc arbitrantur eas cedere etiam ratio pravitati videtur feruntque frigore austeritatem fieri, sicut copiam maturitate, cum sit illa bonitas non temporis, sed generis tarde putrescentiun in amurcam. similis error collectam servandi in tabulatis nec prius quam sudet premendi , cum omni mora oleum decrescat, amurca augeatur. itaque vulgo non amplius senas libras singulis modiis exprimi dicunt. amurcae mensuram nemo agit, quanto ea copiosior repe