cometadata/datacite-titles-descriptions-related-identifiers huggingface dataset:
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371090
title: Estudo de tempos e movimentos em uma empresa de construção civil em Belém: Um estudo para padronização da etapa de escoramento

description: A Engenharia de Produção aplicada à construção civil é capaz de reduzir os custos financeiros e sociais através da organização, racionalização e planejamento do cronograma da construção dos empreendimentos. Nesse contexto, os estudos de tempos e movimentos foram aplicados em uma empresade construção civil, localizada em Belém-PA, em fase de estruturação. Buscando a padronização da fase de carpintaria, especificamente na fase de escoramento de lajes, e identificação dos fatores que influenciam na capacidade produtiva, aplicaram-se os conceitos de tempos e movimentos objetivando diminuir os custos existentes. Para atingir esse objetivo, foi necessário calcular a capacidade produtiva através da coleta de dados do processo estudado e esquematizar o layout para realizar o cálculo do tempo sintético. Após o desenvolvimento dos devidos cálculos e análises, obteve-se um tempo padrão de 0,76 min para cada escoramento realizado. Assim, concluiu-se que em 8 horas de trabalho é possível realizar 615 escoramentos, o que representa a construção de três lajes em um dia. A relação entre o tempo sintético e o tempo padrão foi de 12,74%, o que ressalta o grande potencial de padronização da referida atividade e a viabilidade da aplicação dos conceitos de engenharia de métodos do crescente ramo da construção civil.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371106
title: Planejamento e Controle da Produção: um estudo de caso em uma moageira da região metropolitana de Belém-PA

description: Este artigo apresenta a aplicação de modelos quantitativos de previsão de demanda em uma indústria de moageira, localizada em Benevides-PA, região metropolitana de Belém, que beneficia e embala farinha de trigo para atender clientes de panificação e indústrias de massas para biscoito e macarrão. O objetivo principal foi identificar qual desses modelos apresenta melhor acurácia aos dados históricos de demanda dos produtos analisados. Para atingir tal objetivo, realizou-se primeiramente a classificação dos produtos da empresa por meio do método da curva ABC e, posteriormente, desenvolveu-se planilhas dos modelos de previsão de demanda para os produtos classe A. Os critérios de seleção para a escolha do modelo de previsão a ser adotado foi a partir da análise dos valores de erros médio absoluto. Com os resultados dos erros obtidos, foi possivel verificar que o modelo que apresenta menor erro foi o modelo de tendência logarítima, sendo recomendada sua utilização para prever vendas deste produto. Além disso, foi calculado o valor de estoque de segurança para o produto em questão, com nivel de serviço de 90%.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371104.v1
title: ESTUDO DE TEORIA DAS FILAS EM UMA EMPRESA DE DEPARTAMENTOS

description: Este artigo propõem estudar o atual sistema de filas de uma grande empresa de departamentos localizada na cidade de Belém-PA, analisando variáveis como ritmo de chegada, Ritmo médio de atendimento, Tempo médio de atendimento, Taxa de Utilização, Tamanho Médio da Fila, Tempo Médio de Espera na Fila, Número Médio de Clientes no sistema e Tempo Médio de permanência no Sistema, afim de se propor sugestões de modelo alternativos que otimizariam o sistema de atendimento ao cliente. Os resultados apontaram que o número de servidores utilizados está além do necessário, gerando uma baixa taxa de utilização, devendo ter o seu número reduzido. O estudo de caso também mostra que a existência de um layout mal disposto traz muitos problemas para o sistema de filas, não só aumentando o tempo espera, como a redução no grau de satisfação do cliente.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371105.v1
title: LEVANTAMENTO E AVALIAÇÃO DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTAIS EM UMA INDÚSTRIA DO SETOR MADEREIRO COM BASE NA ISO 14001

description: Em um ambiente de produção onde cada vez mais se discute questões referentes ao meio ambiente e impacto ambiental torna-se necessário pensar e rever alguns processos produtivos. O presente artigo apresenta um estudo qualitativo sobre a ótica da norma ISO 14001 em um processo produtivo de madeira numa serraria. O estudo demonstra impactos ambientais relacionados à sua produção diária, onde duas atividades das oito levantadas apresentam forte influencia sobre o meio ambiente. O total de atividades foi classificado contendos impactos ambientais moderados sobre o meio. A empresa estudada não realiza monitoramento ambiental, mas foi esclarecida sobre atividades que influência o meio ambiente.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371106.v1
title: Planejamento e Controle da Produção: um estudo de caso em uma moageira da região metropolitana de Belém-PA

description: Este artigo apresenta a aplicação de modelos quantitativos de previsão de demanda em uma indústria de moageira, localizada em Benevides-PA, região metropolitana de Belém, que beneficia e embala farinha de trigo para atender clientes de panificação e indústrias de massas para biscoito e macarrão. O objetivo principal foi identificar qual desses modelos apresenta melhor acurácia aos dados históricos de demanda dos produtos analisados. Para atingir tal objetivo, realizou-se primeiramente a classificação dos produtos da empresa por meio do método da curva ABC e, posteriormente, desenvolveu-se planilhas dos modelos de previsão de demanda para os produtos classe A. Os critérios de seleção para a escolha do modelo de previsão a ser adotado foi a partir da análise dos valores de erros médio absoluto. Com os resultados dos erros obtidos, foi possivel verificar que o modelo que apresenta menor erro foi o modelo de tendência logarítima, sendo recomendada sua utilização para prever vendas deste produto. Além disso, foi calculado o valor de estoque de segurança para o produto em questão, com nivel de serviço de 90%.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371107.v1
title: Proposta de um novo layout para o arranjo físico: uma aplicação do método SLP (Systematic Layout Planning) em uma microempresa no estado do Pará

description: A gestão adequada da armazenagem de materiais é vital para o suprimento das necessidades de redução de custos e problemas com atrasos no atendimento a demanda. Além disso, um layout eficaz contribui com a melhoria da produtividade e redução de custos operacionais. Nesse cenário, o estudo foi realizado em uma empresa que enfrenta tais problemas pertecente ao setor de reciclagem. Dessa forma, este estudo teve como objetivo propor alternativas de melhorias no arranjo físico da organização, no que concerne a mudança no layout atual da empresa bem como a apresentação de substituição de equipamentos que visam o melhor aproveitamento do espaço. Para atingir esse resultado foi empregada a metodologia do Planejamento Sistemático de Layout – SLP (Systematic Layout Planning) para retificar o arranjo físico atualmente empregado na organização e foi utilizado sofware AUTOCAD para a apresentar o layout sugerido na pesquisa. Os resultados mostraram que com a integração do arranjo físico, fluxo de materiais e processos produtivos da empresa foi possível projetar melhorias na gestão operacional. No entanto, com as restrições impostas pelo layout atual como, por exemplo, à inviabilidade na mudança da linha de produção limitaram as propostas de melhorias.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371087
title: Desenvolvimento de competências gerenciais de micro e pequenas empresas com uso da Aprendizagem Baseada em Problemas

description: Com as frequentes mudanças no cenário competitivo é importante que as empresas estejam sempre em constante processo de adaptação e aprendizagem, exigindo que os gestores desempenhem suas habilidades de forma eficiente e que desenvolvam novas competências. O objetivo deste estudo é desenvolver as competências gerenciais em micro e pequenas empresas, de acordo com a abordagem da Aprendizagem Baseada em Problemas (ABP) adaptado ao contexto organizacional. Nesta pesquisa aplicou-se a dinâmica da ABP para a resolução de problemas referentes a qualidade de atendimento ao cliente, um plano de ação foi proposto, validado e aplicado pelos próprios gestores junto a seus colaboradores. Os resultados alcançados envolveram o desenvolvimento de aprendizagem individual, coletiva e organizacional, possibilitando que as empresas consigam desempenhar melhor suas funções, de forma a atender o mercado com qualidade e a garantia de um diferencial frente aos concorrentes.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371089
title: Diagrama de Ishikawa e técnicas de planejamento e controle da produção em uma empresa varejista do setor têxtil em Marabá-PA

description: No atual ambiente mercadológico o principal foco das empresas é conquistar a maior gama de consumidores, portanto se faz necessário uma progressiva demanda por eficiência e organização dos bens disponíveis, categorizados como: mão-de-obra, insumos, layout organizacional, também denominado como espaço físico. Partindo desse parâmetro, o presente estudo objetivou aplicar a ferramenta diagrama de Ishikawa para identificar uma problemática principal e consequentemente suas devidas causas e soluções, complementada pela análise do histórico da empresa e adquirir uma previsão de demanda mais precisa encontrada por média móvel simples. À vista disso foi utilizado o programa Microsoft Excel na qual reproduziu a previsão de demanda, acrescentado pelo planejamento de requerimentos de materiais (MRP), para o melhor planejamento de atendimento as diversas necessidades dos clientes. A partir disso foi possível constatar os valores a seguir, previsão para o mês de setembro foi de: R$ 28.671,67; estoque de segurança para todo o período estudado foi de 1000 metros, ou seja, 25 rolos de tecido.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371085
title: Aplicação do MASP para redução de perdas e aumento da produtividade no processo de fabricação de embalagens para consumo

description: empresa foco do estudo é uma fabricante de embalagens de consumo do ramo de bebidas, atualmente a empresa sofre muitas pausas na produção em função do alto número de embalagens (latas de alumínio) rejeitadas, o que impacta negativamente os custos, eficiência, produtividade dentre outras. Nesse contexto aplicou-se o método de analise e solução do problema o MASP, também se utilizou algumas ferramentas da qualidade (Brainstorming, Pareto, Ishikawa, 5W2H e PDCA), a fim de identificar as principais ou a principal causa das paradas e em seguida averiguar os fatos que ocasionavam as causas das paradas. Enfim elaboraram-se propostas de melhoria do processo.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371086
title: Avaliação higiênico-sanitária de Estabelecimentos produtores/comercializadores de alimentos em universidades de Belém- PA

description: O presente trabalho teve como objetivo avaliar as condições higiênico-sanitárias de cantinas e comércios no campus universitário da cidade de Belém.Utilizou-se a Resolução RDC nº 216 (15/09/2004, ANVISA) que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. A pesquisa foi realizada no mês de junho no ano de 2010. Concluiu-se que os cinco estabelecimentos pesquisados indicavam falhas nas condições higiênico-sanitárias, variando de local para local, evidenciado na análise quantitativa. Conseqüentemente, isso influencia na qualidade e segurança dos alimentos comercializados naquele campus. Portanto, o trabalho concluiu que deve haver mudanças de comportamento no intuito de promover melhorias desde o início da manipulação até a chegada desse alimento ao consumidor, além de reformas nas instalações e controle diário de cada processo.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371087.v1
title: Desenvolvimento de competências gerenciais de micro e pequenas empresas com uso da Aprendizagem Baseada em Problemas

description: Com as frequentes mudanças no cenário competitivo é importante que as empresas estejam sempre em constante processo de adaptação e aprendizagem, exigindo que os gestores desempenhem suas habilidades de forma eficiente e que desenvolvam novas competências. O objetivo deste estudo é desenvolver as competências gerenciais em micro e pequenas empresas, de acordo com a abordagem da Aprendizagem Baseada em Problemas (ABP) adaptado ao contexto organizacional. Nesta pesquisa aplicou-se a dinâmica da ABP para a resolução de problemas referentes a qualidade de atendimento ao cliente, um plano de ação foi proposto, validado e aplicado pelos próprios gestores junto a seus colaboradores. Os resultados alcançados envolveram o desenvolvimento de aprendizagem individual, coletiva e organizacional, possibilitando que as empresas consigam desempenhar melhor suas funções, de forma a atender o mercado com qualidade e a garantia de um diferencial frente aos concorrentes.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371090.v1
title: Estudo de tempos e movimentos em uma empresa de construção civil em Belém: Um estudo para padronização da etapa de escoramento

description: A Engenharia de Produção aplicada à construção civil é capaz de reduzir os custos financeiros e sociais através da organização, racionalização e planejamento do cronograma da construção dos empreendimentos. Nesse contexto, os estudos de tempos e movimentos foram aplicados em uma empresade construção civil, localizada em Belém-PA, em fase de estruturação. Buscando a padronização da fase de carpintaria, especificamente na fase de escoramento de lajes, e identificação dos fatores que influenciam na capacidade produtiva, aplicaram-se os conceitos de tempos e movimentos objetivando diminuir os custos existentes. Para atingir esse objetivo, foi necessário calcular a capacidade produtiva através da coleta de dados do processo estudado e esquematizar o layout para realizar o cálculo do tempo sintético. Após o desenvolvimento dos devidos cálculos e análises, obteve-se um tempo padrão de 0,76 min para cada escoramento realizado. Assim, concluiu-se que em 8 horas de trabalho é possível realizar 615 escoramentos, o que representa a construção de três lajes em um dia. A relação entre o tempo sintético e o tempo padrão foi de 12,74%, o que ressalta o grande potencial de padronização da referida atividade e a viabilidade da aplicação dos conceitos de engenharia de métodos do crescente ramo da construção civil.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371089.v1
title: Diagrama de Ishikawa e técnicas de planejamento e controle da produção em uma empresa varejista do setor têxtil em Marabá-PA

description: No atual ambiente mercadológico o principal foco das empresas é conquistar a maior gama de consumidores, portanto se faz necessário uma progressiva demanda por eficiência e organização dos bens disponíveis, categorizados como: mão-de-obra, insumos, layout organizacional, também denominado como espaço físico. Partindo desse parâmetro, o presente estudo objetivou aplicar a ferramenta diagrama de Ishikawa para identificar uma problemática principal e consequentemente suas devidas causas e soluções, complementada pela análise do histórico da empresa e adquirir uma previsão de demanda mais precisa encontrada por média móvel simples. À vista disso foi utilizado o programa Microsoft Excel na qual reproduziu a previsão de demanda, acrescentado pelo planejamento de requerimentos de materiais (MRP), para o melhor planejamento de atendimento as diversas necessidades dos clientes. A partir disso foi possível constatar os valores a seguir, previsão para o mês de setembro foi de: R$ 28.671,67; estoque de segurança para todo o período estudado foi de 1000 metros, ou seja, 25 rolos de tecido.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371080
title: Análise de perdas baseada no Sistema Toyota de Produção em uma distribuidora de frangos congelados e carnes embutidas

description: Neste artigo é apresentado um estudo de caso embasado pelo Sistema Toyota de Produção referente às suas sete possíveis perdas em uma distribuidora de frangos congelados e carnes embutidas. O STP persegue a completa eliminação das perdas, vinculado ao objetivo da redução de custo, fundamental à sobrevivência da organização, busca maximizar o trabalho que agrega valor e reduzir progressivamente o trabalho que não agrega valor, abolindo toda forma de perda. Dessa maneira o trabalho seguiu uma metodologia qualitativa analisando o ambiente de trabalho através de entrevista com um sócio da empresa e por meio de observações feitas no local. Assim foram diagnosticadas perdas por estoque devido à má refrigeração e por movimentação ocasionados pela mão de obra ociosa concluindo que apesar das perdas a empresa apresentou desempenho aceitável, também foram propostas algumas medidas de intervenção para essas perdas através da aplicação da ferramenta 5W1H.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371082
title: Análise do alinhamento da aplicação de Produção Mais Limpa e Ecoeficiência

description: Diante da crescente preocupação com a sustentabilidade houve a necessidade das organizações produtivas de adotar práticas que visassem o uso racional dos recursos naturais, tendo retornos financeiros. Com o passar do tempo, o gerenciamento ambiental, tornou-se parte das estratégias competitivas das organizações; utilizando programas como Produção mais Limpa e Ecoeficiência para complementar e fortalecer, individual ou conjuntamente, os Sistemas de Gestão Ambiental das empresas e indústrias. No entanto no meio acadêmico e empresarial há uma carência de informações sobre esses conceitos e estudos voltados para eles, por isso há ainda uma dificuldade de entender os seus reais valores e benefícios para as organizações que os adotarem. Nesse contexto, o presente trabalho objetiva mostrar que são complementares e buscam benefícios tanto para o meio ambiente como um todo, quanto à produtividade e competitividade no meio inserido.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371083
title: Aplicação da Matriz Importância x Desempenho em uma empresa cerealista em Marabá-PA

description: Com o aumento da competitividade e o consumidor mais exigente as empresas observam a necessidade de desenvolver estratégias cada vez mais eficazes para obter sucesso a longo prazo. Nesse contexto, este artigo teve por objetivo analisar o nível de satisfação dos clientes de uma empresa cerealista, localizada na cidade de Marabá-PA, em relação à empresa e aos seus concorrentes, por meio de uma pesquisa questionário levando em conta os critérios competitivos relacionados ao setor pesquisado, desenvolvido de acordo com a Matriz Importância-Desempenho proposta por Slack (1993) para diagnóstico de melhoria contínua do desempenho. Trata-se de uma pesquisa com abordagem qualitativa que tem como características qualificar dados e opiniões nas formas de coleta de informações (OLIVEIRA, 1997). Os resultados obtidos proporcionaram uma análise sobre o grau de importância desses critérios e o desempenho em relação à concorrência onde constatou-se que os critérios rapidez na entrega e no atendimento, qualidade e confiabilidade alcançaram um adequado grau de satisfação de seus clientes, deixando a desejar nos critérios qualificadores: preço, flexibilidade e inovações, apontando os pontos de sucesso e os que devem ser melhorados. Também foram propostas medidas de intervenção, com objetivo de promover melhorias nos pontos críticos identificados através da pesquisa.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371086.v1
title: Avaliação higiênico-sanitária de Estabelecimentos produtores/comercializadores de alimentos em universidades de Belém- PA

description: O presente trabalho teve como objetivo avaliar as condições higiênico-sanitárias de cantinas e comércios no campus universitário da cidade de Belém.Utilizou-se a Resolução RDC nº 216 (15/09/2004, ANVISA) que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. A pesquisa foi realizada no mês de junho no ano de 2010. Concluiu-se que os cinco estabelecimentos pesquisados indicavam falhas nas condições higiênico-sanitárias, variando de local para local, evidenciado na análise quantitativa. Conseqüentemente, isso influencia na qualidade e segurança dos alimentos comercializados naquele campus. Portanto, o trabalho concluiu que deve haver mudanças de comportamento no intuito de promover melhorias desde o início da manipulação até a chegada desse alimento ao consumidor, além de reformas nas instalações e controle diário de cada processo.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371080.v1
title: Análise de perdas baseada no Sistema Toyota de Produção em uma distribuidora de frangos congelados e carnes embutidas

description: Neste artigo é apresentado um estudo de caso embasado pelo Sistema Toyota de Produção referente às suas sete possíveis perdas em uma distribuidora de frangos congelados e carnes embutidas. O STP persegue a completa eliminação das perdas, vinculado ao objetivo da redução de custo, fundamental à sobrevivência da organização, busca maximizar o trabalho que agrega valor e reduzir progressivamente o trabalho que não agrega valor, abolindo toda forma de perda. Dessa maneira o trabalho seguiu uma metodologia qualitativa analisando o ambiente de trabalho através de entrevista com um sócio da empresa e por meio de observações feitas no local. Assim foram diagnosticadas perdas por estoque devido à má refrigeração e por movimentação ocasionados pela mão de obra ociosa concluindo que apesar das perdas a empresa apresentou desempenho aceitável, também foram propostas algumas medidas de intervenção para essas perdas através da aplicação da ferramenta 5W1H.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371082.v1
title: Análise do alinhamento da aplicação de Produção Mais Limpa e Ecoeficiência

description: Diante da crescente preocupação com a sustentabilidade houve a necessidade das organizações produtivas de adotar práticas que visassem o uso racional dos recursos naturais, tendo retornos financeiros. Com o passar do tempo, o gerenciamento ambiental, tornou-se parte das estratégias competitivas das organizações; utilizando programas como Produção mais Limpa e Ecoeficiência para complementar e fortalecer, individual ou conjuntamente, os Sistemas de Gestão Ambiental das empresas e indústrias. No entanto no meio acadêmico e empresarial há uma carência de informações sobre esses conceitos e estudos voltados para eles, por isso há ainda uma dificuldade de entender os seus reais valores e benefícios para as organizações que os adotarem. Nesse contexto, o presente trabalho objetiva mostrar que são complementares e buscam benefícios tanto para o meio ambiente como um todo, quanto à produtividade e competitividade no meio inserido.
DOI: 10.6084/m9.figshare.1371085.v1
title: Aplicação do MASP para redução de perdas e aumento da produtividade no processo de fabricação de embalagens para consumo

description: empresa foco do estudo é uma fabricante de embalagens de consumo do ramo de bebidas, atualmente a empresa sofre muitas pausas na produção em função do alto número de embalagens (latas de alumínio) rejeitadas, o que impacta negativamente os custos, eficiência, produtividade dentre outras. Nesse contexto aplicou-se o método de analise e solução do problema o MASP, também se utilizou algumas ferramentas da qualidade (Brainstorming, Pareto, Ishikawa, 5W2H e PDCA), a fim de identificar as principais ou a principal causa das paradas e em seguida averiguar os fatos que ocasionavam as causas das paradas. Enfim elaboraram-se propostas de melhoria do processo.