DOI: 10.60816/qgja-6v98
title: GC-MS profiles of short-chain fatty acids in the intestinal content of patients undergoing laparoscopic gastrectomy
title: Profile GC-MS krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych w treści jelitowej pacjentów poddanych laparoskopowej resekcji żołądka

description: <p>Profiles of short-chain fatty acids (SCFAs) in the intestinal contents of obese patients undergoing laparoscopic sleeve gastrectomy (LSG). Chromatograms obtained using gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC-MS).</p><p>Data Applications: Analysis of the long-term effects of bariatric surgery on the gut microbiota and patient metabolism; investigation of the relationships between SCFAs and metabolic status, mental health, and eating disorders; personalization of dietary recommendations; design of prebiotic and/or probiotic interventions; comparison with other bariatric techniques.</p>
description: <p>Study Aim</p><p>The aim of the study was to compare the profiles of short-chain fatty acids (SCFAs) in the stool of obese women before and at 3, 6, 9, and 12 months after sleeve gastrectomy (SG). Additionally, the study analyzed the relationship between SCFA profiles and anthropometric parameters, blood metabolic markers (lipid profile, glycemia, C-reactive protein), dietary habits, and mental condition (based on BDI and EAT-26 questionnaires).</p><p>Study Group:</p><p>The study included 37 obese women (mean age 42 ± 9.3 years) who underwent SG at the Medical University of Gdańsk. Only women were included to ensure sample homogeneity. Exclusion criteria included previous bariatric surgery, neurological diseases, inflammatory bowel diseases, use of probiotics, or antibiotic therapy within the last 3 months.</p><p>Sample Collection:</p><p>Stool samples were collected at home at six time points: before the initial visit (INI), the day before surgery (OP), and 3, 6, 9, and 12 months after surgery. Samples were stored at −80°C. Fasting blood samples were collected before surgery and at follow-up visits. Dietary habits were assessed using 3-day food diaries analyzed with the Nuvero application. Mental condition was evaluated using the BDI and EAT-26 questionnaires.</p><p>Sample Preparation for Analysis:</p><p>A 50 mg aliquot of stool was mixed with miliQ water and an internal standard (hexanoic acid-d3), acidified to pH 2, and sonicated. SCFAs were then extracted using diethyl ether. The samples were derivatized with MSTFA and analyzed using gas chromatography-mass–mass spectrometry (GC-MS). The analysis lasted 20 minutes and was conducted in SIM mode.</p>
description: <p>Profile krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (ang. short-chain fatty acids, SCFA) w treści jelitowej pacjententów otyłych poddanych laparoskopowej resekcji żołądka (ang. laparoscopic sleeve gastrectomy, LSG). Chromatogramy uzyskane techniką chromatografii gazowej sprzężonej ze sprektrometrią mas (GC-MS).  </p><p>Zastosowanie danych: Analiza długofalowych skutków chirurgii bariatrycznej na mikrobiotę i metabolizm pacjentów; analiza powiązań między SCFA a stanem metabolicznym, zdrowiem psychicznych, zaburzeniami odżywiania; personalizacja zaleceń dietetycznych, projektowanie interwencji prebiotycznych i/lub probiotycznych; porównanie z innymi technikami bariatrycznym<br /><br /></p>
description: <p>Cel badania:<br /><br />Celem badania było porównanie profili krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA) w kale otyłych kobiet przed oraz 3, 6, 9 i 12 miesięcy po rękawowej resekcji żołądka (SG). Dodatkowo analizowano zależność między profilami SCFA a parametrami antropometrycznymi, markerami metabolicznymi we krwi (lipidogram, glikemia, CRP), nawykami żywieniowymi i kondycją psychiczną (kwestionariusze BDI i EAT-26).<br /><br />Grupa badana:<br /><br />Badaniem objęto 37 kobiet z otyłością (średnia wieku 42 ± 9,3 lat) operowanych w Gdańskim Uniwersytecie Medycznym. Włączono tylko kobiety dla uzyskania jednorodnej próby. Kryteria wykluczenia obejmowały m.in. wcześniejsze operacje bariatryczne, choroby neurologiczne, nieswoiste choroby jelit, stosowanie probiotyków lub antybiotykoterapię w ostatnich 3 miesiącach.<br /><br />Zbieranie próbek:<br /><br />Próbki kału pobierano w domu na 6 punktach czasowych: przed pierwszą wizytą (INI), dzień przed operacją (OP) oraz 3, 6, 9 i 12 miesięcy po operacji. Przechowywano je w -80°C. Krew na czczo pobierano przed zabiegiem i podczas wizyt kontrolnych. Nawyki żywieniowe oceniano na podstawie 3-dniowych dzienniczków żywieniowych, analizowanych w aplikacji Nuvero. Stan psychiczny oceniano testami BDI i EAT-26.<br /><br />Przygotowanie próbek do analizy:<br /><br />50 mg kału mieszano z wodą miliQ, standardem wewnętrznym (kwas heksanowy-d3), zakwaszano do pH 2, poddawano sonikacji, a następnie ekstrahowano dietylowym eterem. Próbki poddano derywatyzacji (MSTFA) i analizowano metodą GC-MS (chromatografia gazowa ze spektrometrią mas). Analiza trwała 20 minut i prowadzono ją w trybie SIM.</p>