cometadata/datacite-titles-descriptions-related-identifiers huggingface dataset:
DOI: 10.14457/tu.the.2023.756
title: การศึกษาความตั้งใจในการบริโภคอาหารในอนาคต (future food) ประเภทอาหารทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช (plant-based meat)

description: ปัจจุบันประชากรโลกมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น ในขณะที่ทรัพยากรธรรมชาติลดลง และปัญหาภาวะโลกร้อนส่งผลให้การผลิตอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการในอนาคต ทำให้มีการตระหนักถึงอาหารในอนาคตเพิ่มมากขึ้น ซึ่งอาหารในอนาคต (Future Food) แบ่งได้ 5 ประเภทหลัก ได้แก่ เนื้อสัตว์จากพืช เนื้อสัตว์ที่เพาะในห้องแลป อาหารสามมิติ แมลง และสาหร่าย โดยอาหารในอนาคตเป็นทางเลือกสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการดูแลสุขภาพควบคู่ไปกับการรักษาสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้อาหารในอนาคต ประเภทอาหารทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช เป็นประเภทอาหารที่ได้รับความนิยมมากจากหลากหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยที่มีอุตสาหกรรมการผลิตเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยได้รับความนิยมจากกลุ่มคนที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ ได้แก่ กลุ่มวีแกน กลุ่มมังสวิรัติ และกลุ่มมังสวิรัติยืดหยุ่น ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เป็นประเด็นที่น่าสนใจในการศึกษาความตั้งใจในการบริโภคอาหารในอนาคต ประเภทอาหารทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช สำหรับวัตถุประสงค์ของงานวิจัย คือ เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารในอนาคต ประเภทอาหารทดแทนเนื้อสัตว์จากพืชของผู้บริโภคในปัจจุบัน และศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อความตั้งใจในการบริโภคอาหารในอนาคต ประเภทอาหารทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช จำแนกตามปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ ได้แก่ เพศ อายุ ระดับการศึกษา อาชีพ และรายได้ต่อเดือน รวมถึงปัจจัยด้านพฤติกรรมตามแผน ได้แก่ ทัศนคติต่อพฤติกรรม การคล้อยตามกลุ่มอ้างอิง และการรับรู้ความสามารถในการควบคุมพฤติกรรม ที่ส่งผลต่อความตั้งใจในการบริโภคอาหารในอนาคต ประเภทอาหารทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช เพื่อที่จะนำผลการวิจัยไปใช้เพื่อผลประโยชน์ทางธุรกิจ ในการวางแผนสร้างกลยุทธ์และพัฒนาธุรกิจด้านอาหารในอนาคต รวมถึงเพื่อเป็นประโยชน์แก่บุคคลที่สนใจในการนำผลวิจัยไปดำเนินการศึกษาต่อในด้านอื่น ๆ ต่อไป โดยผู้วิจัยได้ทำการสำรวจข้อมูลผ่านแบบสอบถามผ่านช่องทางออนไลน์ โดยข้อมูลจากแบบสอบถามที่ผ่านการคัดกรองมีทั้งสิ้น 384 ชุด ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ ได้แก่ เพศ อายุ ระดับการศึกษา อาชีพ และรายได้ต่อเดือนที่แตกต่างกันส่งผลต่อความตั้งใจในการบริโภคอาหารในอนาคตประเภทอาหารทดแทนเนื้อสัตว์จากพืชไม่แตกต่างกัน ในขณะที่ปัจจัยด้านพฤติกรรมตามแผนที่ส่งผลต่อความตั้งใจในการบริโภคอาหารในอนาคตประเภทอาหารทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช ได้แก่ ปัจจัยด้านทัศนคติต่อพฤติกรรม ที่ระดับนัยสำคัญ 0.05
DOI: 10.14457/tu.the.2023.757
title: แผนธุรกิจร้านกาแฟ premium customization mass

description: มูลค่าขนาดของตลาดกาแฟในประเทศไทยทั้งหมดอยู่ที่หกหมื่นล้านบาท ซึ่งแบ่งเป็นมูลค่าขนาดของตลาดกาแฟพรีเมียมถึงสองหมื่นล้านบาท และมีอัตราการเติบโตของตลาดกาแฟโดยเฉลี่ยที่ร้อยละเก้าต่อปี ซึ่งมาจากแนวโน้มพฤติกรรมการบริโภคกาแฟของคนไทยที่เปลี่ยนแปลงไป เป็นการบริโภคเพื่อลิ้มลองรสชาติและสัมผัสที่ดีที่สุดมากกว่าการบริโภคเพื่อให้ร่างกายตื่นตัว ส่งผลให้ปัจจุบันกาแฟพรีเมียมได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในประเทศไทย ถือเป็นโอกาสที่สำคัญของร้าน P Coffee ที่จะตอบสนองความต้องการผู้บริโภคเหล่านั้น ร้าน P Coffee เกิดขึ้นจากคำถามที่ว่าทำไมเครื่องดื่มกาแฟคุณภาพดีต้องมีราคาที่แพง? จะดีกว่าไหม? ถ้าคุณสามารถซื้อเครื่องดื่มกาแฟคุณภาพดีจากเมล็ดกาแฟเกรดพรีเมียม พร้อมทั้งบริการเลือกเมล็ดกาแฟหรือระดับการคั่วที่ชื่นชอบได้ และจ่ายเงินเพื่อซื้อเครื่องดื่มกาแฟในราคาเท่าๆ เดิม ทั้งหมดนี้พบได้ที่ร้าน P Coffee ร้าน P Coffee ไม่เพียงแต่จำหน่ายเครื่องดื่มกาแฟ แต่ยังมีเครื่องดื่มที่ไม่ใช่กาแฟ และแบเกอรี่จำหน่ายอีกด้วย พร้อมบริการจากพนักงานที่มีมาตรฐาน และระบบสมาชิกที่ลูกค้าจะได้รับสิทธิประโยชน์ต่างๆ ช่วยเพิ่มความภัคดีของร้านฯ อีกด้วย จากการประเมินความคุ้มค่าของการลงทุน เงินทุนเริ่มต้นสองล้านบาท จะมีระยะเวลาการคืนทุนสองปีสี่เดือน มูลค่าปัจจุบันสุทธิเป็นบวก และอัตราผลตอบแทนภายในสูงกว่าต้นทุนเงินทุนถัวเฉลี่ย แผนธุรกิจนี้จึงมีความคุ้มค่าสำหรับการลงทุน
DOI: 10.14457/tu.the.2023.758
title: งานให้คำปรึกษา OKRs กับโรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ

description: โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ เป็นโรงพยาบาลระดับตติยภูมิชั้นสูงที่มีศักยภาพในการให้การรักษาได้ครบวงจรทุกสาขาวิชา รวมทั้งเป็นที่รับส่งต่อผู้ป่วยจากโรงพยาบาลอื่นๆ ในพื้นที่ภาคกลางของประเทศ โดยมีเป้าหมายหลักที่จะพัฒนาองค์กร “มุ่งสู่องค์กรแห่งอนาคตเพื่อประชาชน” โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ ได้เริ่มนำเครื่องมือ Objective and Key Results (OKRs) มาใช้ในการขับเคลื่อนองค์กรในปีงบประมาณ 2560 จนถึงปัจจุบัน โดยทางโรงพยาบาลฯ ได้พบปัญหาจากการใช้ระบบการวัดผลแบบ OKRs เนื่องจากเป็นช่วงระยะเริ่มต้นของการปรับใช้เครื่องมือการวัดผลแบบ OKRs ร่วมกับการใช้เครื่องมือการวัดผลแบบ KPI โดยพบปัญหาคือผลลัพธ์จากการดำเนินงานตามแผนยุทธศาสตร์ขององค์กรไม่บรรลุเป้าหมาย ผู้จัดทำจึงได้เก็บรวบรวมข้อมูลผ่านการสัมภาษณ์ และศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม จากนั้นวิเคราะห์หาสาเหตุของปัญหาด้วยแผนภูมิก้างปลา (Fish Bone Diagram) โดยผลการวิเคราะห์หาสาเหตุพบว่า การจัดทำ OKRs ระดับรายบุคคล ไม่สอดคล้องกับ OKRs ระดับหน่วยงาน อันเนื่องมาจากการขาดความรู้และความเข้าใจในการจัดทำ เป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดปัญหาความไม่เข้าใจในวัตถุประสงค์ของการบังคับใช้ระบบ OKRs สำหรับแนวทางการแก้ไขปัญหา ผู้จัดทำได้นำเสนอแนวทางการปรับปรุงการใช้ระบบ OKRs ผ่านการเสริมสร้างการให้ความรู้เกี่ยวกับระบบ OKRs และระบบการวัดผลการปฏิบัติงาน Key Performance Indicator (KPI) และเสนอแนวทางปรับปรุงการวัดผลการปฏิบัติงานโดยเน้นไปที่การใช้ระบบ KPI ที่ร้อยละ 100 โดยระบบ OKRs เป็นส่วนเพิ่มเติมที่นำมาใช้พิจารณาร่วมเท่านั้น เพื่อให้บุคลากรภายในองค์กรเกิดแรงกระตุ้นในการจัดทำ OKRs จากภายในอย่างแท้จริง นอกจากนี้ผู้จัดทำยังได้เสนอแนวทางการสร้าง OKRs Champion ให้กับองค์กร เพื่อเป็นตัวแทนในการให้คำปรึกษา และเผยแพร่ความรู้ให้กับบุคลากรในหน่วยงานต่างๆ ได้อย่างใกล้ชิด
DOI: 10.14457/tu.the.2023.760
title: แผนธุรกิจร้านจำหน่ายอุปกรณ์เครื่องมือช่างในกรุงเทพมหานคร

description: ในประเทศไทยภาพรวมธุรกิจอุปกรณ์เครื่องมือช่างและดีไอวายมีแนวโน้มในการเติบโตมากขึ้นทุกปี แม้ว่าจะได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 และอัตราการผันผวนของเงินตราที่มีผลกระทบมาจากวิกฤตสงครามรัสเซีย-ยูเครน แต่ในปัจจุบันสถานการณ์เหล่านี้เริ่มผ่อนคลายไปในทิศทางที่ดีขึ้น สำหรับคู่แข่งขันในตลาดอุปกรณ์เครื่องมือช่างส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นกลยุทธ์ด้านราคาเป็นหลัก ซึ่งผู้ศึกษามีการเล็งเห็นถึงความเป็นไปในการนำแนวคิดการจำหน่ายสินค้าคุณภาพแบบครบวงจรที่รวดเร็วซึ่งยังไม่มีแบรนด์ใดในประเทศไทยมุ่งไปในแนวทางนี้ จึงได้มีการนำแนวคิดนี้มาปรับใช้ให้เป็นข้อได้เปรียบทางการแข่งขันได้ ผลการวิจัยทางการตลาดพบว่า กลุ่มลูกค้าเป้าหมายหลักที่ประกอบอาชีพช่างอาชีพให้ความเห็นว่า ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ราคา และบริการที่ดี จะเป็นปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อ โดยปัจจัยด้านคุณภาพสินค้าดีใช้งานได้ยาวนานเป็นอันดับหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีการให้ความสำคัญกับการบริการที่ครบวงจรและรวดเร็ว จึงนำไปสู่การสกัด Brand DNA ออกมาเป็น Quality Tools, Reasonable Price และ Premium Service ที่จะเป็นกรอบในการพัฒนาแบรนด์ต่อไป สำหรับแผนการปฏิบัติงาน จะเปิดสำนักงานใหญ่อยู่ที่ เขตสายไหม กรุงเทพ ที่มีค่าเช่าไม่สูงมากนัก คมนาคมสะดวก สามารถรองรับและให้บริการแบบครบวงจรแก่ลูกค้าที่เข้ามาสั่งซื้อสินค้าหรือการให้บริการด้านอื่นๆ และเพื่อสร้างการบริการที่คุณภาพจะมีการให้ค่าตอบแทนเพิ่มเติมแก่พนักงาน และจ้างพนักงานเพิ่มในตำแหน่งที่มีความสำคัญต่อการบริการ กลยุทธ์ด้านการเงินของธุรกิจเรา จะเลือกใช้แหล่งเงินทุนจากส่วนของเจ้าของจำนวน 4,000,000 บาท จะมีระยะคืนทุน 2 ปี 10 เดือน 17 วัน และมีอัตราผลตอบแทนภายใน (IRR) อยู่ที่ร้อยละ 17.77 สูงกว่าต้นทุนทางการเงินเฉลี่ยของกิจการ (WACC) ซึ่งอยู่ที่ร้อยละ 6.37 แผนธุรกิจนี้จึงมีความเป็นไปได้และคุ้มค่าที่จะลงทุน รวมถึงมีศักยภาพที่จะเติบโตอย่างยั่งยืนในระยะยาว ปัจจัยสำคัญที่จะส่งผลต่อความสำเร็จของธุรกิจ คือ การเข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายและสร้างการบริการที่ประทับใจให้แก่ลูกค้าที่ใช้บริการ เพื่อให้เกิด Brand Loyalty และเป็นอันดับหนึ่งในใจของลูกค้า ส่งผลให้เกิดการบอกต่อและสั่งซื้อสินค้าซ้ำต่อไป
DOI: 10.14457/tu.the.2023.761
title: การตัดสินใจครอบครองที่อยู่อาศัยของคน generation Y ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑลหลังการระบาดของโรคโควิด-19

description: ที่อยู่อาศัยนับเป็นหนึ่งในสี่ปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญของมนุษย์ ฉะนั้นการเลือกที่อยู่อาศัยหรือการตัดสินใจครอบครองที่อยู่อาศัยจึงนับว่าเป็นการตัดสินใจที่สำคัญที่จะส่งผลต่อการดำรงชีวิต ปัจจุบันที่อยู่อาศัยนั้นมีหลากหลายรูปแบบเช่น บ้านเดี่ยว บ้านแฝด และคอนโดมิเนียม เป็นต้น โดยเมื่อคำนึงจำนวนประชากรในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑลนั้นซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีประชากรอาศัยกันเป็นจำนวนมาก และเป็นพื้นที่ที่มีจำนวนประชากรในวัยแรงงานเข้ามาทำงานในสัดส่วนที่สูงโดยเฉพาะในกลุ่ม GENERATION Y ซึ่งเป็นประชากรวัยทำงานที่มาอายุในช่วง 27 ถึง 44 ปี นั้นจึงทำให้เกิดความต้องการในการหาที่อยู่อาศัยกันมากขึ้นทั้งในรูปแบบของการเช่าและการซื้อ ประกอบกับในช่วงปี พ.ศ. 2563-2566 เป็นช่วงที่เกิดการระบาดใหญ่ของโรคโควิด-19 ทำให้รูปแบบการใช้ชีวิตและการทำงานเปลี่ยนแปลงไปสู่มิติใหม่ เช่นการทำงานระยะไกลผ่านเครือข่ายอินเทอร์เน็ต หรือการ Work From Home เป็นต้น ทำให้ผู้คนมองหาที่อยู่อาศัยที่นอกจากการดำรงชีวิตปกติแล้ว ยังต้องสามารถช่วยให้ทำงานระยะไกลผ่านเครือข่ายอินเทอร์เน็ตได้ ในประเทศไทยนั้นมีผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอสังหาริมทรัพย์ในการสร้างที่อยู่อาศัยจำนวนมาก และพบว่าเขตจังหวัดกรุงเทพมหานครและปริมณฑลนั้นมีโครงการสำหรับที่อยู่อาศัยมากที่สุดในประเทศไทย ทั้งนี้ยังไม่รวมกับการก่อสร้างที่อยู่อาศัยเองบนที่ดินที่เจ้าของที่ได้ครอบครอง จึงทำให้ผู้วิจัยมีความสนใจที่จะศึกษาปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจครอบครองที่อยู่อาศัยของคน GENERATION Y ในเขตกรุงเทพและปริมณฑลหลังการระบาดของโรคโควิด-19 โดยในการทำวิจัยครั้งนี้ผู้วิจัยได้ใช้กรอบในการทำวิจัยประกอบไปด้วยปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ ได้แก่ เพศ อายุ สถานภาพ อาชีพ การศึกษา และรายได้ ปัจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาด (4P’s + 1) ได้แก่ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ ปัจจัยด้านราคา ปัจจัยด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ปัจจัยด้านการส่งเสริมการตลาด และปัจจัยด้านทำเลที่ตั้ง ทั้งนี้ผู้วิจัยยังได้ศึกษาเกี่ยวกับปัจจัยด้านสถานที่ทำงาน ซึ่งประกอบไปด้วย ปัจจัยด้านระยะทางจากที่ทำงาน และปัจจัยด้านการทำงานระยะไกล สำหรับวัตถุประสงค์งานวิจัย เพื่อศึกษาการความสัมพันธ์ด้านประชากรศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจในการครอบครองที่อยู่อาศัยของกลุ่ม GENERATION Y โดยใช้แนวคิดในการดำเนินชีวิตของกลุ่ม GENERATION Y ต่อพฤติกรรมการตัดสินใจในการครอบครองที่อยู่อาศัย และเพื่อศึกษารูปแบบที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมและตอบสนองต่อความต้องการของกลุ่ม GENERATION Y ในเขตกรุงเทพและปริมณฑลหลังการระบาดของโรคโควิด-19 ผ่านการคัดกรองแบบสอบถามทั้งสิ้นจำนวน 407 ชุด จากผลการวิจัยในส่วนของปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ ในส่วนของผู้ที่ต้องการจะเช่าที่อยู่อาศัยพบว่าปัจจัยด้านอายุ อาชีพ การศึกษา และรายได้ที่แตกต่างกัน ส่งผลต่อการตัดสินใจครอบครองที่อยู่อาศัยที่แตกต่างกัน ในส่วนของผู้ที่ต้องการจะซื้อที่อยู่อาศัยพบว่าปัจจัยอายุ สถานภาพ และการศึกษาส่งผลต่อการตัดสินใจครอบครองที่อยู่อาศัยที่แตกต่างกัน ในส่วนของปัจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาด (4P’s + 1) พบว่าสำหรับผู้ที่ต้องการจะเช่าที่อยู่อาศัยนั้น ปัจจัยด้านราคาและทำเลที่ตั้งมีผลต่อการตัดสินใจครอบครองที่อยู่อาศัย ส่วนผู้ที่ต้องการจะซื้อที่อยู่อาศัยพบว่าปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ ด้านการส่งเสริมการตลาด และด้านทำเลที่ตั้งมีผลต่อการตัดสินใจซื้อที่อยู่อาศัย และในส่วนปัจจัยด้านการทำงานพบว่าระยะทางระหว่างที่อยู่อาศัยและที่ทำงานมีผลต่อการตัดสินใจครอบครองที่อยู่อาศัยทั้งจากผู้ที่ต้องการจะเช่าและต้องการจะซื้อที่อยู่อาศัย ที่ระดับนัยสำคัญทางสถิติ 0.05
DOI: 10.14457/tu.the.2023.762
title: แผนธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ “ชาร์ม (Charm Hotpot)”

description: ธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยเป็นอุตสาหกรรมที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง หลังเกิดวิกฤติโรคระบาดโควิด-19 แม้จะเป็นธุรกิจที่มีความท้าทายสูง แต่ก็ยังมีร้านอาหารเปิดใหม่จำนวนมากมาย เนื่องจากพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา และมีแนวโน้มออกมาทานข้าวนอกบ้านเพิ่มขึ้น เพื่อคลายความเครียดหลังจากการยกเลิกมาตรการการล็อคดาวน์ โดยกระแสร้านอาหารหม่าล่า ร้านชาบู หรือร้านอาหารประเภทหม้อไฟ เช่น สุกี้ เป็นต้น กำลังเป็นร้านอาหารที่นิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในเขตกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล อีกทั้งเป็นเป็นอุตสาหกรรมที่คึกคักอยู่ตลอดเวลา และมีแนวโน้มการเติบโตสูงต่อเนื่อง โดยรูปของธุรกิจจะมีการเปลี่ยนแปลงไปตามพฤติกรรมของลูกค้าตลอดเวลา ทั้งรูปแบบแบบบุฟเฟ่ต์ การเสิร์ฟบนสายพาน การทานอาหารแบบที่ลูกค้าสามารถเลือกสร้างสรรเมนูได้เอง และการทานอาหารในรูปแบบหม้อไฟทั้งแบบส่วนตัว และแบบยกกลุ่ม เป็นต้น จากโอกาสทางธุรกิจเกี่ยวกับร้านอาหารแบบชาบู หม่าล่า และหม้อไฟ ผู้ศึกษาจึงเลือกศึกษาร้านอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวที่มีความน่าสนใจด้วยเอกลักษณ์ที่คนไทยคุ้นเคย และมีรูปแบบการทานใกล้เคียงกับชาบู จึงเป็นที่มาของแผนธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวแบบหม้อไฟ หรือร้านชาร์ม (CharmHotpot) โดยกลุ่มเป้าหมายหลักของทางร้านคือ กลุ่มคนวัยทำงาน ที่ชื่นชอบทานเมนูเส้น และน้ำซุปผู้ศึกษาได้ทำการวิจัยตลาดด้วยวิธีการสัมภาษณ์เชิงลึก (In-Depth Interview) โดยเก็บข้อมูลจากกลุ่มเป้าหมายคนวัยทำงานโดยตรง (Primary data) จำนวน 6 คน และการใช้ข้อมูลจากแบบสำรวจออนไลน์ในเขตธุรกิจย่านสีลม เพื่อศึกษาพฤติกรรมการใช้บริการของกลุ่มเป้าหมายคนวัยทำงาน ทำให้เกิดแผนธุรกิจร้านชาร์ม (Charm Hotpot) ซึ่งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ให้บริการเสิร์ฟแบบหม้อไฟส่วนตัว โดยเลือกใช้กลยุทธ์ด้านสินค้า และบริการ ที่เน้นความหลากหลายของเมนูอาหาร และความคุ้มค่าทั้งราคา รวมถึงคุณภาพของวัตถุดิบ เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าวัยทำงานในย่านสีลม มุ่งเน้นให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ในการทานก๋วยเตี๋ยวที่แตกต่างด้วยการบริการโซนการเสิร์ฟวัตถุดิบที่เสิร์ฟบนสายพาน เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกทานเพิ่มเติมได้แบบสะดวก และรวดเร็วได้แบบทันที รวมถึงมีโซนบาร์แบบตักได้ไม่อั้นที่บริการเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นหลัก ผักสดบางชนิด และเครื่องปรุง นอกจากนี้ลูกค้าจะได้รับประสบการณ์ ผ่านบรรยากาศที่สนุกสนานในการทานก๋วยเตี๋ยวที่ลูกค้าสามารถเลือกสร้างสรรและปรุงเมนูได้เองโดยแผนธุรกิจร้านชาร์ม (Charm Hotpot) ได้ศึกษา และวางแผนกลยุทธ์ในด้านต่างๆ ได้แก่ การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมภายนอก, การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมภายใน, การวิจัยตลาด, การวางแผนกลยุทธ์ทางการตลาด, กลยุทธ์ด้านกระบวนการ, กลยุทธ์ด้านการบริหารทรัพยากรบุคคลและกลยุทธ์ทางการเงิน เป็นต้น โดยจากการศึกษาความเป็นไปได้ของธุรกิจ ผลตอบแทนการลงทุนจากคาดการณ์ระยะเวลา 5 ปี ที่มีการลงทุนจำนวน 6,000,000 บาท โดยแบ่งสัดส่วนการลงทุนในส่วนของเจ้าของ และเงินลงทุนจากการกู้ยืมธนาคาร ที่ 1:1 สามารถสร้างมูลค่าปัจจุบันสุทธิของกิจการเท่ากับ 10,581,667.18 บาท โดยมีอัตราผลตอบแทนภายในของธุรกิจอยู่ที่ร้อยละ 63 โดยมีการคืนทุนภายใน 2 ปี 2 เดือน 12 วัน ซึ่งโครงการสามารถให้ผลตอบแทนคุ้มค่าแก่การลงทุน
DOI: 10.14457/tu.the.2023.763
title: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจสมัครสมาชิกวิดีโอสตรีมมิ่ง Netflix ในประเทศไทย

description: จากสถานการณ์ โควิด-19 ที่ผ่านมาทำให้หลายองค์กรมีการปรับตั้งนโยบายให้พนักงานได้ปฏิบัติงานจากที่พัก (Work From Home) หรือแบบผสม (Hybrid) คือการไปทำงานในสถานที่ทำงานสลับกับการทำงานที่บ้าน รวมทั้งผู้คนไม่กล้าออกจากบ้านเป็นส่วนมาก จึงเป็นหนึ่งในตัวผลักดันให้คนใช้แพลตฟอร์มออนไลน์มากยิ่งขึ้น และเป็นอีกแรงที่ช่วยผลักดันให้อุตสาหกรรมตลาดดิจิทัลเติบโตได้อย่างรวดเร็ว อีกทั้งอินเทอร์เน็ตที่มีประสิทธิภาพสูงจนสามารถส่งผ่านข้อมูลต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็ว ทำให้สื่อหลาย ๆ อย่างเกิดการเปลี่ยนจากรูปแบบเดิม เช่น สื่อสิ่งพิมพ์ถูกแทนที่ด้วยบริการใหม่ ๆ ที่สามารถรับข้อมูลข่าวสารได้ทุกที่ ทุกเวลา และยังสามารถหาได้จากหลากหลายอุปกรณ์มากยิ่งขึ้น จึงส่งผลให้พฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไป โดยประเทศไทยมีผู้ใช้งานอินเทอร์เน็ต จำนวน 61.2 ล้านคนในปี พ.ศ. 2566 เพิ่มขึ้น 13.7ล้านคน ในช่วง 5 ปีก่อนหน้า หรือเพิ่มขึ้นมาถึง 85% ทั้งจากภาคเอกชนและ นโยบายภาครัฐ โดยจากสถิติ (กสทช 2566) พบว่าคนไทยใช้อินเทอร์เน็ตวันนึงเฉลี่ย 8 ชั่วโมง 6 นาที และสถิติการสตรีมมิ่งภาพยนต์ในประเทศไทยที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด 3 อันดับแรก ได้แก่ 1. Netflix 2. Prime Video และ 3. Disney+Hotstar ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจสมัครสมาชิกวิดีโอสตรีมมิ่ง Netflix ในประเทศไทย ได้แก่ ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ ปัจจัยด้านราคาและการส่งเสริมการตลาด และปัจจัยด้านการจัดจำหน่าย เนื่องจากทาง Netflix ได้มีการให้ข้อมูลที่ครบถ้วน มีการแนะนำเนื้อหาที่ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค มีแพ็กเกจการใช้งานให้เลือกอย่างหลากหลาย และสามารถรับชมได้พร้อมกันหลายอุปกรณ์ รวมถึงการเข้าใช้ การติดตั้งแอปพลิเคชัน และการชำระเงินมีขั้นตอนที่ง่ายและไม่ยุ่งยาก เป็นต้น ในส่วนของลักษณะประชากรศาสตร์ ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยด้านอายุของกลุ่มตัวอย่างช่วงอายุที่มากกว่า 30 ปี มีแนวโน้มการตัดสินใจสมัครสมาชิกวิดีโอสตรีมมิ่ง Netflix ในประเทศไทย มากกว่า กลุ่มช่วงอายุต่ำกว่า 30 ปี ปัจจัยด้านเพศ ปัจจัยด้านอาชีพ และปัจจัยด้านรายได้เฉลี่ยต่อเดือนที่แตกต่างกันส่งผลต่อการตัดสินใจสมัครเป็นสมาชิกวิดีโอสตรีมมิ่ง Netflix ในประเทศไทย ไม่แตกต่างกัน ผู้วิจัยคาดว่าประโยชน์ที่จะได้รับจากการศึกษาในงานวิจัยนี้ จะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถนำผลการวิจัยครั้งนี้ไปปรับปรุงและพัฒนาให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค
DOI: 10.15468/dl.tche6m
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 9535 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "and" : [
 "SpeciesKey is one of (Pityogenes chalcographus (C.Linnaeus, 1760))",
 "BasisOfRecord is one of (Human Observation, Observation, Occurrence evidence)",
 "Year is greater than or equal to 1901",
 "Year is less than or equal to 2019",
 "HasCoordinate is true",
 "HasGeospatialIssue is false",
 "OccurrenceStatus is Present"
 ]
}

 The dataset includes 9535 records from 107 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0018950-240906103802322/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.6jw4k8
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 1859 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "and" : [
 "SpeciesKey is one of (Pityokteines curvidens (E.F.Germar, 1823))",
 "BasisOfRecord is one of (Human Observation, Observation, Occurrence evidence)",
 "Year is greater than or equal to 1901",
 "Year is less than or equal to 2019",
 "HasCoordinate is true",
 "HasGeospatialIssue is false",
 "OccurrenceStatus is Present"
 ]
}

 The dataset includes 1859 records from 35 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0018952-240906103802322/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.vpw8gb
title: Occurrence Download

description: A dataset listing the 334551 species recorded in GBIF matching the query:
{
 "and" : [
 "BasisOfRecord is Specimen",
 "Continent is North America",
 "OccurrenceStatus is Present",
 "TaxonKey is Animalia"
 ]
}

 The dataset's 334551 records were derived from 2339 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0018942-240906103802322/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.gg48af
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 17331 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "and" : [
 "HasCoordinate is true",
 "Continent is Europe",
 "Year is greater than 1978",
 "Year is less than 2014",
 "HasGeospatialIssue is false",
 "TaxonKey is Chaerophyllum villarsii W.D.J.Koch"
 ]
}

 The dataset includes 17331 records from 91 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0085223-230224095556074/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.43ept9
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 27 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "TaxonKey" : [
 "is Bulbostylis itremoensis Lye ex Rasam."
 ]
}

 The dataset includes 27 records from 5 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0011558-240425142415019/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.ehzjsq
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 1166 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "and" : [
 "Continent is South America",
 "HasCoordinate is true",
 "HasGeospatialIssue is false",
 "TaxonKey is Palicourea crocea (Sw.) Schult."
 ]
}

 The dataset includes 1166 records from 45 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0014818-220831081235567/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.uryaht
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 225 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "TaxonKey" : [
 "is Barbarea australis Hook.f."
 ]
}

 The dataset includes 225 records from 15 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0085268-230224095556074/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.sascpz
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 17071 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "TaxonKey" : [
 "is Agkistrodon contortrix (Linnaeus, 1766)"
 ]
}

 The dataset includes 17071 records from 100 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0433074-210914110416597/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.b4cgyf
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 91 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "TaxonKey" : [
 "is Priolepis kappa Winterbottom & Burridge, 1993"
 ]
}

 The dataset includes 91 records from 13 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0113391-230530130749713/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.vvtejf
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 4688 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "and" : [
 "Geometry POLYGON((-50.23875 29.99390,52.23875 29.99390,52.23875 71.00610,-50.23875 71.00610,-50.23875 29.99390))",
 "HasCoordinate is true",
 "HasGeospatialIssue is false",
 "OccurrenceStatus is Present",
 "TaxonKey is Centrolabrus exoletus (Linnaeus, 1758)"
 ]
}

 The dataset includes 4688 records from 56 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0014833-220831081235567/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.m63xn4
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 4 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "and" : [
 "Country is China",
 "TaxonKey is Solanum carolinense L."
 ]
}

 The dataset includes 4 records from 3 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0130770-230530130749713/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.fb7z5d
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 756 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "and" : [
 "HasCoordinate is true",
 "HasGeospatialIssue is false",
 "OccurrenceStatus is Present",
 "TaxonKey is Platymantis dorsalis (Duméril, 1853)",
 "Year 2000-2018"
 ]
}

 The dataset includes 756 records from 3 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0015492-220831081235567/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.aqvyru
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 51 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "and" : [
 "Country is Australia",
 "TaxonKey is Solanum douglasii Dunal"
 ]
}

 The dataset includes 51 records from 5 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0130782-230530130749713/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.qwnyhj
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 25813 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "DatasetKey" : [
 "is TSB Lichen Herbarium"
 ]
}

 The dataset includes 25813 records from 1 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0433076-210914110416597/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.
DOI: 10.15468/dl.xgxbgt
title: Occurrence Download

description: A dataset containing 223006 species occurrences available in GBIF matching the query:
{
 "TaxonKey" : [
 "is Alnus incana (L.) Moench"
 ]
}

 The dataset includes 223006 records from 851 constituent datasets; see https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0075973-231120084113126/datasets/export for details.
 
Data from some individual datasets included in this download may be licensed under less restrictive terms.