Προτυποποίηση αυτοματοποιημένων βιομηχανικών εγκαταστάσεων με μοντέλα ουρών αναμονής:
Creators: name: Κολιάτου, Έλενα Γεωργίου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2012
Subjects: Ουρές αναμονής
Αυτοματοποιημένα βιομηχανικά συστήματα
Προσομοίωση
Queues
Automated manufacturing systems
Simulation

description: Οι ουρές αναμονής αποτελούν καθημερινό και συνηθισμένο φαινόμενο και εμφανίζονται σε συστήματα εξυπηρέτησης, στα οποία η ζήτηση για κάποια υπηρεσία συχνά, δεν μπορεί να ικανοποιηθεί άμεσα από τη δυναμικότητα του συστήματος που παρέχει την εξυπηρέτηση, λόγω των τυχαίων διακυμάνσεων στον ρυθμό προσέλευσης όσο και στον χρόνο εξυπηρέτησης κάθε πελάτη από το σύστημα. Στο πρώτο μέρος γίνεται μια εκτενής αναφορά στις βασικότερες ουρές αναμονής. Η μελέτη τους μας οδηγεί στην βελτιστοποίηση του συστήματος. Η απόδοση ενός συστήματος αξιολογείται με βάση τις τιμές ορισμένων βασικών δεικτών, όπως για παράδειγμα ο μέσος χρόνος αναμονής ενός πελάτη στην ουρά, ο συνολικός μέσος χρόνος παραμονής ενός πελάτη στο σύστημα, το μέσο πλήθος πελατών στην ουρά, το μέσο πλήθος πελατών στο σύστημα, το ποσοστό απασχόλησης της θέσης εξυπηρέτησης ή των θέσεων εξυπηρέτησης, ο μέσος χρόνος μπλοκαρίσματος του εξυπηρετητή που είναι ένας πολύ σημαντικός δείκτης από τον οποίο εξαρτάται η μέση καθυστέρηση της εξυπηρέτησης του πελάτη και κατ’ επέκταση το κέρδος (υλικό και άυλο) της επιχείρησης, κ.α.. Η θεωρία αναμονής από μαθηματική άποψη δεν είναι ικανή να ανταπεξέλθει πάντα στην διαμόρφωση όλων των πραγματικών καταστάσεων. Για παράδειγμα, τα μαθηματικά πρότυπα υποθέτουν μερικές φορές άπειρο αριθμό πελατών, κανένα όριο στους ενδιάμεσους χρόνους αφίξεων ή στους χρόνους εξυπηρέτησης, όταν είναι αρκετά προφανές ότι αυτά τα όρια πρέπει να υπάρξουν στην πραγματικότητα. Μερικές φορές, αν και υπάρχουν τα όρια αυτά, μπορούν να αγνοηθούν επειδή οι διαφορές μεταξύ του πραγματικού και της θεωρίας δεν είναι στατιστικά σημαντικές. Μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα του συστήματος, δίνει η προσομοίωση των εργασιών μιας επιχείρησης. Με την προσομοίωση δίνεται η δυνατότητα ανάλυσης διαφόρων εναλλακτικών σεναρίων μέχρι να δημιουργηθεί το πιο βέλτιστο, οικονομικό και παράλληλα κερδοφόρο. Έτσι, στο δεύτερο μέρος προσομοιώνεται η παραγωγική διαδικασία μιας αυτοματοποιημένης βιομηχανικής παραγωγής εμφιαλωμένων φιαλών νερού, της ΑΥΡΑ.
description: The queues consist an everyday and commonplace phenomenon and occur in servers, where demand for a service often cannot be executed directly from the capability of the system providing the service, due to random fluctuations in the rate of attendance and time in service of each customer from the system. In the first part there is a comprehensive reference to the main queues systems. Their study leads us to improve the system. The performance of a system is evaluated based on prices of some key indicators such as average waiting time of a customer in the queue, the total average time of a customer being in the system, the average number of customers in queue, the average number of customers in the system, employment rate of the service position or positions service, the average time of blocking the server that is very important indicator on which the average delay of customer service and therefore (material-immaterial) profit of the enterprise depend, etc..The queuing theory is not always mathematically able to handle the configuration of all true statements. For example, mathematical models sometimes assume an infinite number of customers, no limit at intermediate times of arrivals or service times, when it is quite obvious that these limits should exist in reality. Sometimes, even though there are such limits, they can be ignored because the differences between the actual and the theory are not statistically significant. The simulation of a business provides a more complete picture of the system. The simulation gives to people the opportunity to analyze several alternative scenarios in order to create the most optimal, economic and also profitable. Thus, in the second part, the production process of an automated manufacturing bottled water, the AYRA, is being simulated.