Ο ρόλος της διατροφής στο πρωτοπαθές γλαύκωμα ανοικτής γωνίας: μελέτη ασθενών – μαρτύρων
Creators: name: Μυλωνά, Ιωάννα Κωνσταντίνου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2018
Subjects: Διατοφή
Γλαύκωμα
Οφθαλμική υπερτονία
Nutrition
Glaucoma
Ocular hypertension

description: Ως Πρωτοπαθές Γλαύκωμα Ανοικτής Γωνίας (ΠΓΑΓ) ορίζεται η χρόνια οπτική νευροπάθεια που χαρακτηρίζεται από προοδευτικό γαγγλιακό κυτταρικό θάνατο. Όσον αφορά στη διατροφή ως παράγοντα κίνδυνου εμφάνισης ΠΓΑΓ ελάχιστα δεδομένα είναι διαθέσιμα. Σκοπός της μελέτης είναι η διερεύνηση των πιθανών συσχετίσεων των διατροφικών συνηθειών, όπως αυτές αναφέρονται από τους ίδιους τους συμμετέχοντες της μελέτης, με τις νεύρο-εκφυλιστικές αλλοιώσεις σε έδαφος ΠΓΑΓ σε σύγκριση με την απουσία νεύρο-εκφυλιστικών αλλοιώσεων σε άτομα με οφθαλμική υπερτονία και σε υγιείς μάρτυρες. Πρόκειται για μελέτη ασθενών – μαρτύρων με 3 ομάδες: H πρώτη ομάδα (ασθενών – ομάδα 1) περιελάμβανε άτομα που πάσχουν από ΠΓΑΓ με συνοδό οφθαλμική υπερτονία (Ν=40). Η δεύτερη ομάδα (ασθενών – ομάδα 2) περιελάμβανε ασθενείς με οφθαλμική υπερτονία χωρίς ΠΓΑΓ (Ν=40). Η τρίτη ομάδα (μαρτύρων – ομαδα 3) περιελάμβανε ασθενείς που εξετάσθηκαν στο τακτικό οφθαλμολογικό ιατρείο και δεν έπασχαν από οφθαλμική υπερτονία ή ΠΓΑΓ (Ν=40). Τα αποτελέσματα της στατιστικής ανάλυσης κατέδειξαν την ύπαρξη στατιστικά σημαντικής διαφοράς (p&lt;0,001), μεταξύ των τριών ομάδων, στην συχνότητα κατανάλωσης των εξής τροφών - ποτών: λουκάνικα, μπισκότα σοκολάτας, γλυκά μπισκότα, κέικ φρούτων εμπορίου, σοκολάτα, καφές, φυσικοί χυμοί φρούτων, αχλάδια και ορατό λίπος επί του κρέατος. Η συσχέτιση των διατροφικών συνηθειών με την εμφάνιση νευροεκφυλιστικών αλλοιώσεων της οπτικής οδού θα οδηγήσει στο σχεδιασμό προγραμμάτων πρόληψης που θα αφορούν τα άτομα υψηλού κινδύνου. Επιπλέον, θα δημιουργηθεί η βάση για τον καλύτερο σχεδιασμό της θεραπευτικής στρατηγικής σε ασθενείς με ΠΓΑΓ, καθώς η θεραπεία σήμερα περιορίζεται αποκλειστικά στη ρύθμιση της ενδοφθάλμιας πίεσης. Με αυτόν τον τρόπο είναι πιθανόν να μειωθεί ο ρυθμός εξέλιξης της νόσου και ως εκ τούτου τα ποσοστά τυφλότητας
description: Primary open-angle glaucoma (POAG) is a chronic optic neuropathy characterized by progressive ganglion-cell death. Not many data is available about nutrition as a risk factor of POAG. The purpose of this study is to investigate possible correlations of eating habits, as reported by the participants, and the neuro-degenerating lesions in POAG, compared to the absence of neuro-degenerating lesions in people with ocular hypertension and healthy controls. This is a case - control study with 3 groups; First group (patients – group 1) included people with POAG and ocular hypertension. (N=40). Second group (patients – group 2) included people with ocular hypertension without POAG. (N=40). Third group (controls – group 3) included people examined at the ophthalmology clinic and do not have ocular hypertension or POAG. (N=40). The results of the statistical analysis showed a statistically significant difference (p&lt;0.001) among the three groups considering the consumption frequency of the following food-drinks: sausages, chocolate biscuits, sweet biscuits, readymade fruit cakes, chocolate, coffee, pure fruit juice, pears and visible fat on meat. The correlation of eating habits and neuro-degenerative lesions of the visual pathway will lead to the design of preventative programs concerning the high-risk groups. Moreover, an improved treatment design for patients with POAG can be established, since the current treatment is limited to the intraocular pressure regulation only. In this way, it is possible to reduce the disease progression rate, as well as the blindness percentage