Estudio prospectivo estratégico : cooperativa de productores de papa “El Olivo” al 2040
Creators: name: Borda Torres, Myriam Nelly
Publisher: name: Universidad Externado de Colombia
Year: 2023
Subjects: subject: Cultivos
subject: Industria
subject: Cooperativas agrícolas
subject: Papa nativa
subject: Prospectiva
subject: Cooperativa el Olivo
subject: Productos orgánicos

description: El presente estudio prospectivo sobre el cultivo de la papa nativa y comercial en la Cooperativa el Olivo, ubicada en el departamento de Boyacá, municipio de Combita, construye los escenarios en que podría encontrarse en el año 2.040 para escoger entre estos la opción más conveniente y comenzar a construirla estratégicamente desde ahora. Se utilizó el Modelo Prospectivo Estratégico del Profesor Francisco Mojica (2010), elaborándose el estado del arte, reconocimiento de tendencias mundiales, análisis cienciometrico, identificación de factores de cambio, determinación de variables estratégicas y estudio de actores. Se estudiaron las siguientes tendencias mundiales: Disrupción digital agrícola, cambio climático, cambios demográficos, cambios económicos, escases mano de obra y movimientos civiles. Adicionalmente se realizó el estudio de vigilancia tecnológica identificando las siguientes: robots desmalezadores tecnologías de descontaminación – fitorremediación, agricultura de precisión, consumos de papas nativas, agricultura orgánica, monitoreo ambiental y transformación de la papa. Se aplicaron técnicas como: Mic Mac, Igo, Mactor y Abaco, para el análisis de información identificando las variables estratégicas: Tecnologías disruptivas agrícolas, productividad papa comercial, capacitación técnica asociados, estructura organizativa, cultivo de papa nativa y bienestar de los socios y sus familias. Diseñándose los escenarios de futuro, elección del escenario apuesta y definición de estrategias y Roadmap.
description: The present prospective study on the cultivation of native and commercial potatoes in the Cooperativa of Olivo, located in the department of Boyacá, municipality of Combita, builds the scenarios in which it could be found in the year 2040 to choose among these the most convenient and start building it strategically now. The Strategic Prospective Model of Professor Francisco Mojica (2010) was used, elaborating the state of the art, recognition of world trends, scientometric analysis, identification of factors of change, determination of strategic variables and study of actors. The following global trends were studied: Agricultural digital disruption, climate change, demographic changes, economic changes, labor shortages, and civil movements. Additionally, a technological surveillance study was carried out, identifying the following: robot weeders, decontamination technologies - phytoremediation, precision agriculture, consumption of native potatoes, organic agriculture, environmental monitoring and potato transformation. Techniques such as: Mic Mac, Igo, Mactor and Abaco were applied, for the analysis of information, identifying the strategic variables: disruptive agricultural technologies, commercial potato productivity, associated technical training, organizational structure, native potato cultivation and well-being of partners and their families. Designing the future scenarios, choice of the bet scenario and definition of strategies and Roadmap.