Μελέτη του ελληνικού γενότυπου της Satureja pilosa Velen
Creators: name: Ντουρντούνη, Βιργινία Βασιλείου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2022
Subjects: Satureja pilosa Velen
Μη πτητικά συστατικά
Κλινοποδικά οξέα
Non-volatile components
Clinopodic acids

description: Στο γένος Satureja (Lamiaceae) περιλαμβάνονται πάνω από 30 είδη και υποείδη τα οποία συναντώνται στη περιοχή της Μεσογείου. Παραδοσιακά χρησιμοποιούνται ως αρτύματα, καθώς επίσης και στην παραδοσιακή ιατρική για θεραπεία σε γαστρεντερικές διαταραχές, κράμπες, μυϊκούς πόνους και μολυσματικές ασθένειες. Τα είδη του γένους Satureja παρουσιάζουν διαφορές στη μορφολογία και τη χημική σύσταση. Το είδος S. pilosa Velen παρουσιάζει ενδιαφέρον, καθώς είναι ενδημικό περιορισμένης εμβέλειας που συναντάται στα Bαλκάνια, στη Βόρεια Ελλάδα και σύμφωνα με αναφορές σε Ιταλία και Τουρκία. Εξαιτίας της περιορισμένης εξάπλωσης του, δεν έχει μελετηθεί επαρκώς σε σύγκριση με άλλα είδη του γένους. Στόχος της παρούσας μελέτης είναι η πρωταρχική αξιολόγηση και απομόνωση των μη πτητικών συστατικών του φυτού και συγκεκριμένα των φαινολικών ουσιών. Τα πολικά εκχυλίσματα του φυτού υποβλήθηκαν σε χρωματογραφικούς διαχωρισμούς μέσω των κλασσικών μεθόδων. Παράλληλα, μέσω της συζευγμένης τεχνικής HPLC-PDA-MS έγινε ο ποιοτικός χαρακτηρισμός των μη πτητικών συστατικών των εναέριων τμημάτων του αυτοφυούς ελληνικού φυτού S. pilosa. Η ανάλυση αυτή έδειξε ότι το είδος S. pilosa είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή και δεψίδια, ειδικότερα έδειξε την ύπαρξη των παρακάτω ουσιών: εριοδικτυολο-7-Ο-ρουτινοσίδη (1), λουτεολινο-7-Ο-ρουτινοσίδη (2), εσπεριτινο-7-Ο-ρουτινοσίδης (3), απιγενινο-7-Ο-ρουτινοσίδη (4), ροσμαρινικό οξύ (5), διοσμετινο-7-Ο-ρουτινοσίδη (6), κλινοποδικό οξύ Ι (7) και κλινοποδικό οξύ Ο (8). Με τη βοήθεια χρωματογραφικών μεθόδων απομονώθηκαν τέσσερις ενώσεις για πρώτη φορά από τον ελληνικό γενότυπο της S. pilosa και ταυτοποιήθηκαν με τη βοήθεια του NMR: o εριοδικτυολο-7-Ο-ρουτινοσίδης (1), ο λουτεολινο-7-Ο-ρουτινοσίδης (2), το κλινοποδικό οξύ Ι (7) και το κλινοποδικό οξύ Ο (8).
description: The genus Satureja (Lamiaceae) comprises more than 30 species and subspecies distributed in the Mediterranean area. They find use as culinary herbs and medicinal use in folk medicine to treat gastrointestinal disorders, cramps, muscle pain and infectious diseases. There are morphological differences between the species as well as, in chemical composition. Satureja pilosa Velen is an interesting species due to its limited distribution to the Balkans, Northern Greece and according to reports in Italy and Turkey. Due to its limited distribution, it has not been adequately studied compared to other species of the genus. The aim of this study is the primary evaluation and isolation of non-volatile components and in particular phenolic substances. The polar extracts of the plant were subjected to chromatographic isolations by the use of classical methods. In parallel, through the hyphenated technique HPLC-PDA-MS a preliminary quality characterization of the plant material was feasible. Qualitative analysis revealed that the plant species is rich in flavonoids and depsides and in particular showed the existence of the following substances: eriodicyctyol-7-O-rutinoside (1), luteolin-7-O-rutinoside (2), hesperitin-7-O-rutinoside (3), apigenin-7-O-rutinoside (4), rosmarinic acid (5), diosmetin-7-O-rutinoside (6), clinopodic acid I (7) and clinopodic acid O (8). By means of chromatographic methods, four compounds were isolated for the first time from the Greek genotype of S. pilosa and identified by NMR, namely, eriodicyctyol-7-O-rutinoside (1), luteolin-7-O-rutinoside (2), clinopodic acid I (7) and clinopodic acid O (8).