Faszination Feigen - Paradiesfrüchte in Deutschland
Creators: name: Rehberger, Silvan
Publisher: name: Zenodo
Year: 2023

description: Von der Pomologie etwas vernachlässigt, wächst das Interesse am Hobby-Feigenanbau auch bei uns. Eine Vielfalt von mehr als 1000 Sorten dieser uralten Kulturpflanze wartet darauf, entdeckt, probiert und vielleicht auch genauer beschrieben zu werden. Einblicke ins Feigenparadies am Kaiserstuhl und Anbauversuche von Feigen runden die kleine Entdeckungstour ab.

Die Fruchtfeige Ficus carica

Die Fruchtfeige gehört zu den ältesten und faszinierendsten Kulturpflanzen der Menschheit. Unter den Obstsorten weist sie zahlreiche Besonderheiten auf, wie z.B. dass sie zwei oder drei unterschiedliche Generationen Früchte in einem Jahr hervorbringen kann. Auch ihre Bestäubungsbiologie durch die Feigenwespe Blastophaga psenes ist einzigartig oder der Polymorphismus bei Früchten und Blättern.

Besonders faszinierend ist jedoch ihre Sortenvielfalt in Formen, Farben, Größen und im Geschmack. Mehrere tausend Feigensorten kursieren weltweit, nur ein Teil allerdings von ihnen ist parthenocarp, bringt also auch ohne Bestäubung reife und essbare Früchte hervor.

Das Feigenparadies

Seit 2017 entsteht durch privates Engagement in Freiburg und insbesondere im Kaiserstuhl auf ehemaligen Rebterrassen das Feigenparadies. Auf rund 2 Hektar eigenen Flächen und weiteren Partnerflächen im Markgräflerland stehen mittlerweile ausgepflanzt junge Feigen-Bäumchen in mehr als 1220 unterschiedliche Sorten, Cultivaren, Strains und Herkünften, und jedes Jahr kommen zahlreiche neue hinzu.

Die Sorten wurden durch Sammlung und jahrelangen intensiven Austausch mit Baumschulen, Landwirten und Sammlern sowie Pomologen in ganz Europa zusammen getragen und vermehrt. Ursprünglich gehen sie auf Kultursorten zurück, die teilweise schon seit Jahrtausenden in Italien, Frankreich, Spanien und Portugal ebenso wie Kroatien, Griechenland, Türkei, aber auch Syrien, Israel, Jordanien, Marokko, Libyen, Persien, Indien oder Afghanistan, Pakistan oder China und anderen Ländern angebaut wurden. 

Kontakt

Feigen-Paradies, Dipl-Biol. Silvan Rehberger

E-Mail: info@feigenparadies.com

www.feigenparadies.com
description: Somewhat neglected by pomology, interest in growing figs as a hobby is also growing here. There are more than 1000 varieties of this ancient crop waiting to be discovered, tasted and perhaps even described in more detail. Insights into the fig paradise at the Kaiserstuhl and fig cultivation trials round off the short discovery tour.

The fruit fig Ficus carica

The fruit fig is one of the oldest and most fascinating cultivated plants of mankind. It has numerous special features among the fruit varieties, such as the fact that it can produce two or three different generations of fruit in one year. Its pollination biology by the fig wasp Blastophaga psenes is also unique, as is the polymorphism of its fruit and leaves.

What is particularly fascinating, however, is the variety of forms, colours, sizes and flavours. There are several thousand fig varieties in the world, but only some of them are parthenocarpic, i.e. they produce ripe and edible fruit even without pollination.

The fig paradise

Since 2017, the fig paradise has been created on former vineyard terraces in Freiburg and especially in the Kaiserstuhl region thanks to private commitment. Young fig trees of more than 1220 different varieties, cultivars, strains and origins are now planted on around 2 hectares of our own land and other partner areas in the Markgräflerland region, with many new ones being added every year.

The varieties have been collected and propagated through years of intensive dialogue with tree nurseries, farmers, collectors and pomologists throughout Europe. Originally, they go back to cultivars that have been cultivated for thousands of years in Italy, France, Spain and Portugal as well as Croatia, Greece, Turkey, but also Syria, Israel, Jordan, Morocco, Libya, Persia, India or Afghanistan, Pakistan or China and other countries. 

Contact

Fig Paradise, Dipl-Biol. Silvan Rehberger

Email: info@feigenparadies.com

www.feigenparadies.com