Διαιτητικοί περιορισμοί από ψυχαγωγικούς δρομείς για την αποφυγή γαστρεντερικών συμπτωμάτων πριν και κατά τη διάρκεια ενός δρόμου μεγάλων αποστάσεων
Creators: name: Χριστοδούλου, Στυλιανή Σάββα
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2024
Subjects: Γαστρεντερικές διαταραχές
Γαστρεντερικό σύστημα
Διαιτητικοί περιορισμοί
Ψυχαγωγικοί δρομείς
Δρόμοι αντοχής

description: Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η καταγραφή των εθελούσιων διαιτητικών περιορισμών ψυχαγωγικών δρομέων πριν και κατά τη διάρκεια δρόμων αντοχής, με στόχο τη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης γαστρεντερικών διαταραχών και η καταγραφή αυτών των διαταραχών. Στην έρευνα συμμετείχαν 145 ενεργοί, ενήλικες ψυχαγωγικοί δρομείς (107=άνδρες, 28=γυναίκες), (μ.ο.ηλικίας=47,26 έτη). Για τη συλλογή των δεδομένων χρησιμοποιήθηκε ένα ερωτηματολόγιο δημογραφικών χαρακτηριστικών, το ερωτηματολόγιο Food Restriction in Running Questionnaire και το ερωτηματολόγιο Λόγοι Συμμετοχής σε Άσκηση. Από την ανάλυση των αποτελεσμάτων, το ποσοστό εμφάνισης γαστρεντερικών διαταραχών ήταν στο 24% κατά τη διάρκεια του αγώνα, 13% αμέσως μετά τον τερματισμό και 7% 24 ώρες μετά τον τερματισμό. Τα συμπτώματα που επικρατούσαν ήταν αυτά του κατώτερου γαστρεντερικού συστήματος, με κυριότερα το φούσκωμα, τα αέρια, την ανάγκη για αφόδευση, τη διάρροια και τον κοιλιακό/πλευρικό πόνο. Όσο για τα συμπτώματα του ανώτερου γαστρεντερικού συστήματος, εμφανίστηκαν συχνότερα καούρες, κράμπες στο στομάχι, ναυτία και έμετος. Σχετικά με τους διαιτητικούς περιορισμούς, οι δρομείς απέφευγαν συγκεκριμένα τρόφιμα, 0-4 ώρες πριν την προπόνηση σε ποσοστό 48,3% και σε ποσοστό 66,2%, 0-4 ώρες πριν τον αγώνα. Οι λόγοι αποφυγής των τροφίμων αυτών ήταν κυρίως η “προηγούμενη κακή εμπειρία” και η “προσωπική προτίμηση”, σε ποσοστά 54,8% και 49,5% αντίστοιχα πριν την προπόνηση και 52,3% και 55,1% αντίστοιχα πριν τον αγώνα. Ως πιθανές γαστρεντερικές διαταραχές, οι οποίες τους ωθούσαν σε αυτόν τον αυτοπεριορισμό, αναδείχθηκαν ως συχνότερες το φούσκωμα, οι καούρες, τα αέρια, η ανάγκη για αφόδευση, τα εντερικά προβλήματα και το ρέψιμο. Συμπερασματικά, οι γαστρεντερικές διαταραχές αποτελούν ένα συχνό πρόβλημα μεταξύ των ψυχαγωγικών δρομέων αντοχής, υποδεικνύοντας την ανάγκη για σωστή πληροφόρηση και εκπαίδευση αυτής της κατηγορίας αθλητών/τριων, σχετικά με το κομμάτι της διατροφής. Οι διατροφικές επιλογές που κάνουν οι δρομείς πριν και κατά τη διάρκεια της άσκησης αναδεικνύονται ως ένας κρίσιμος παράγοντας στην εμφάνιση και τη διαχείριση των σχετιζόμενων με την άσκηση γαστρεντερικών διαταραχών.
description: The aim of this study is to document the voluntary dietary restrictions adopted by recreational runners before and during endurance runs, with the objective of reducing the likelihood of gastrointestinal disturbances. The study involved 145 active adult recreational runners (107 men, 28 women) with an average age of 47 years. Data collection was conducted using a demographic questionnaire, the Food Restriction in Running Questionnaire and the Reasons for Exercise Inventory. The analysis revealed that the incidence rate of gastrointestinal disturbances was 24% during the race, 13% immediately after finishing and 7% 24 hours post-race. The predominant symptoms were those of the lower gastrointestinal tract, including bloating, gas, the urge to defecate, diarrhea and abdominal/side pain. Symptoms of the upper gastrointestinal tract, such as heartburn, stomach cramps, nausea, and vomiting, were also reported. Regarding dietary restrictions, 48.3% of runners avoided consuming specific foods within 0-4 hours before training and 66.2% avoided these foods within 0-4 hours before a race. The main reasons for avoiding these foods were "previous bad experience" and "personal preference". The most common gastrointestinal disturbances prompting these self-imposed dietary restrictions were identified as bloating, heartburn, gas, urgency for defecation, intestinal issues and belching. In conclusion, recreational runners demonstrated an awareness of the significance of nutrition and emphasized the importance of obtaining information and guidance on this topic. Our research concluded that gastrointestinal disturbances are a common issue among recreational endurance runners, indicating the need for proper education and information regarding nutrition for this category of athletes. The dietary choices made by runners before and during exercise are highlighted as a crucial factor in the occurrence and management of exercise-related gastrointestinal disturbances.