Φυτοχημική μελέτη του φυτού Urtica dioica της οικογένειας Urticaceae:
Creators: name: Χατζηστεφάνου, Μαρία Θεοδοσίου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2014
Subjects: Φλαβονοειδή
Αλδόζη
Λιποξυγονάση
Flavonoids
Aldose
Lipoxygenase

description: Το γένος Urtica (Urticaceae) περιλαμβάνει περί τα 100 είδη, που ενδημούν σε τροπικές και εύκρατες περιοχές. Από τη χρήση του φυτού στη λαϊκή θεραπευτική από τοπικούς πληθυσμούς, τα περισσότερα είδη του γένους Urtica φαίνεται να διαθέτουν αντιδιαβητικές, μυκητοκτόνες, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδης, υποτασικές και αναλγητικές ιδιότητες με την ξηρά δρόγη να είναι αποτελεσματική ως καθαρτικό, τονωτικό και διουρητικό. Από τη φυτοχημική μελέτη του φυτού προέκυψε η ύπαρξη φλαβονοειδών, φαινολικών οξέων, λιγνανίων, τερπενίων, καροτενοειδών, κουμαρινών, χλωροφυλλών, ενζύμων, βιταμινών και αμινοξέων ως δευτερογενών μεταβολιτών. Στην παρούσα μεταπτυχιακή εργασία πραγματοποιήθηκε ανάλυση του φαινολικού περιεχομένου του φυτού Urtica dioica (Urticaceae), έλεγχος διαφόρων εκχυλισμάτων σχετικά με την αντιοξειδωτική ικανότητα (δοκιμή ρίζας DPPH.), την ικανότητα αναστολής του ενζύμου της φυτικής λιποξυγονάσης και την ικανότητα αναστολής του ενζύμου αναγωγάση της αλδόζης. Το ένζυμο αναγωγάση της αλδόζης είναι υπεύθυνο για την εκδήλωση των δευτερογενών επιπλοκών σε διαβητικούς τύπους ΙΙ, όπου συγχρόνως έχουμε και γένεση ελεύθερων ριζών (κυτταρικό οξειδωτικό στρες). Το φυτικό υλικό εκχυλίστηκε εξαντλητικά με πετρελαϊκό αιθέρα, διχλωρομεθάνιο και μεθανόλη, διαδοχικά. Το ξηρό υπόλειμμα του μεθανολικού εκχυλίσματος διαλύθηκε σε ζέον ύδωρ, διηθηθήκε και ακολούθησε κατανομή με τους ακόλουθους διαλύτες αυξανόμενης πολικότητας: διαιθυλαιθέρα, οξικό αιθυλεστέρα και βουτανόλη. Η εναπομείνασα υδατική φάση συλλέχθηκε και αυτή. Η φυτοχημική ανάλυση, πραγματοποιήθηκε σε παρασκευαστικό επίπεδο, προσπάθεια απομόνωσης των κύριων συστατικών με διάφορες τεχνικές [υγρή χρωματογραφία στήλης (CC), υγρή χρωματογραφία υψηλής πίεσης (HPLC), χρωματογραφία λεπτής στιβάδας (TLC)]. Από την φυτοχημική ανάλυση, 9 ουσίες ταυτοποιήθηκαν με όλα τα φασματοσκοπικά τους στοιχεία. Δυο ουσίες απομονώθηκαν και ταυτοποιήθηκαν για πρώτη φορά στο φυτό. Από τον αντιοξειδωτικό έλεγχο, με τη χρήση της μεθόδου του DPPH., απεδείχθη ότι η ισχυρή αντιοξειδωτική ικανότητα της κατανομή του οξικού αιθυλεστέρα. Σχετικά με την αναστολή της λιποξυγονάσης, οι κατανομές του διαιθυλαιθέρα και του οξικού αιθυλεστέρα, αποδείχθηκαν οι πιο ισχυροί αναστολείς του ενζύμου. Όσον αφορά την αναστολή της αναγωγάσης της αλδόζης, όλες οι κατανομές, πλην της υδατικής, ήταν ισχυροί αναστολείς του ενζύμου, με την κατανομή του οξικού αιθυλεστέρα να υπερβαίνει το 70%. Όλες αυτές οι πληροφορίες έδειξαν ότι το κλάσματα του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαρμακευτικούς σκοπούς και επίσης είναι απαραίτητη η περαιτέρω έρευνα των εκχυλισμάτων του φυτού με in vivo πειράματα και κλινικές μελέτες.
description: Urtica ssp. (Urticaceae) genus contain about 100 species indigenous in tropical and temperate regions. Because of the use of the plant in traditional remedies by the natives in these areas, most Urtica species seems to possess antidiabetic, fungicidal, anticancer, anti-inflammatory, hypotensive and analgesic properties and the dried herb is effective as a laxative, stimulant and diuretic. The phytochemical investigation of this plant provided flavonoids, phenolic acids, lignans, terpenes, carotenoids, coumarins, chlorophylls, enzymes, bitamines and aminoacids as secondary metabolites. In the present research work the aerial parts of Urtica dioica were tested about their phenolic content, the antioxidant potential, their ability to inhibit the lipoxygenase enzyme (LOX) and their ability to inhibit the aldose reductase enzyme (ALR2). The ALR2 enzyme is postulated to be associated with the development of the long term (type II) diabetic complications, where also cellular oxidative stress is implied. The plant material was exhaustively extracted with petroleum ether, dichloromethane and methanol consecutively. The dry remaining of the methanolic extract was dissolved in hot water, filtrated and partitioned with the following solvents of increasing polarity: diethyl ether, ethyl acetate and butanol. Finally, the remaining aqueous extract was collected. The phytochemical analysis, was realized at preparative level, there has been an effort for the isolation and clarification of the major compounds with preparative techniques [Column Chromatography (CC), High Pressure Liquid Chromatography (HPLC), Thin Layer Chromatography (TLC)]. From the phytochemical analysis, 9 substances have been fully elucidated. Two of which have been isolated and identified for the first time in the plant. Antioxidant result according to DPPH. test, proved the strong antioxidant capacity of the ethyl acetate fraction. As for the inhibition of the lipoxygenase, the fractions of diethyl ether and ethyl acetate, proved to be the strongest inhibitors of the enzyme. As about the ALR2 inhibition, all fractions, except the aqueous, were strong inhibitors of the enzyme, with the ethyl acetate fraction to inhibit the enzyme above 70%. All this information, showed that the fractions of the plant can be used for medicinal purposes and also is demand further research with in vivo experiments and clinical studies.