Κρίση και συνέπειες. Ο λεγόμενος μη κυβερνητικός τομέας και η εμπειρία της Κουζίνας Αλληλεγγύης του Κοινωνικού Κέντρου-Στεκιού Μεταναστών Θεσσαλονίκης μέσα από το λόγο των συμμετεχόντων.
Creators: name: Σίμα, Δαφνούλα Σταύρου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2015
Subjects: Οικονομική Κρίση
Μη Κυβερνητικός Τομέας
Κουζίνα Αλληλεγγύης
Λόγος Συμμετεχόντων
Financial Crisis
Non Governmental Organizations
Solidarity Kitchen
Participants Discourse

description: Κύριοι σκοποί της παρούσας εργασίας είναι η παρουσίαση και αξιολόγηση μιας συλλογικής δράσης έμπρακτης βοήθειας προς όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα σίτισης, μέσα από το λόγο των άμεσα εμπλεκόμενων σε αυτή. Συγκεκριμένα, η εργασία αναφέρεται στη δράση «Κουζίνα Αλληλεγγύης» του Κοινωνικού Κέντρου-Στεκιού Μεταναστών Θεσσαλονίκης. Στο πρώτο μέρος παρουσιάζεται το κοινωνικό-οικονομικό πλαίσιο (οικονομική κρίση) μέσα στο οποίο τοποθετείται και από το οποίο προέκυψε η Κουζίνα Αλληλεγγύης, ως μια απάντηση στις συνέπειες της κρίσης και, συγκεκριμένα, στα προβλήματα σίτισης που δημιουργήθηκαν. Μέσα από την αναφορά στο κοινωνικό κράτος-κράτος πρόνοιας, τη μορφή που πήρε το κράτος προκειμένου να αναπτυχθεί και αναπαραχθεί το καπιταλιστικό σύστημα, αποτυπώνονται οι λόγοι που αυτό συνέβαλλε στην τρέχουσα κρίση και η αδυναμία του να αντιμετωπίσει τις συνέπειες της. Ακολουθεί μια κριτική παρουσίαση του μη κυβερνητικού τομέα- Τρίτου Τομέα της οικονομίας που απαντάει επικουρικά σε αυτά τα κενά του κράτους, μέσα από μια μεγάλη σειρά πρωτοβουλιών και δράσεων κοινωνικής αλληλεγγύης με διάφορες μορφές. Αποσαφηνίζεται ο όρος της κοινωνικής αλληλεγγύης και οι διαφορές του από την ελεημοσύνη και τη φιλανθρωπία. Το δεύτερο μέρος της εργασίας περιλαμβάνει την ερευνητική διαδικασία για τη δράση «Κουζίνα Αλληλεγγύης». Αναπτύσσονται τα μεθοδολογικά ζητήματα συλλογής και επεξεργασίας των δεδομένων και τα θέματα δεοντολογίας. Τέλος, παρουσιάζεται η Κουζίνα Αλληλεγγύης μέσα από το λόγο των συμμετεχόντων και γίνεται μια κριτική αποτίμησή της. Λέξεις κλειδιά. Οικονομική Κρίση, Μη Κυβερνητικός Τομέας, Κουζίνα Αλληλεγγύης, Λόγος Συμμετεχόντων.
description: The main purpose of this study is the presentation and evaluation of a collective action of practical assistance to those facing starvation problems, through the participants discourse. More specifically, the project refers to "Solidarity Kitchen», an action of the Social Centre-Immigrants Place in Thessaloniki. The first part presents the socio-economic context (economic crisis) from which “Solidarity Kitchen” has emerged as a reaction to the effects of the crisis and, in particular, the starvation problems that this crisis has created. A reference is made to the social-welfare State, a form adopted by the state to develop and reproduce the capitalist system. This reference reflects how this type of state has contributed to the current crisis and the inability to cope with its effects. Furthermore, a critical presentation of the Non-governmental - Third Sector of the economy is given. This sector responds subsidiary to the deficiencies of the State, through a wide range of initiatives and actions of social solidarity of various forms. The term “social solidarity” and its differences from the terms “alms” and “charity” is being clarified. The second part involves the study process for the action "Kitchen Solidarity".The methodology for data collection and processing as well as deontology issues are being analyzed. Finally, “Kitchen Solidarity” is displayed through the discourse of the participants and a critical valuation is made. Keywords: Economic Crisis, Non-Government Sector, Solidarity Kitchen, Participants discourse.