title: Gesundheitskommunikation im Kontext neuer Trenddiäten
Creators: name: Kürzer, Simone
Publisher: name: :none
Year: 2015

description: Gesellschaftliche Systeme und Formationen unterliegen einem permanenten Wandel. Derartige Transformations- und Restrukturierungsprozesse sind in ihrer strukturellen Beschaffenheit an einen jeweils relevanten Wertewandel gebunden. In ihm sind sowohl die Beweggründe einer Restrukturierung als auch deren bedürfnis- und zielorientierte Zielvorstellungen bzw. Zielwerte begründet. Die Auswirkungen solcher Prozesse betreffen die Gesellschaftsordnungen als Ganzes, aber auch alle ihnen zugehörigen zeitabhängigen Subsysteme und deren Realisierungsmaßnahmen. Diese neuen „Auffassungen“ begleitet von angemessenen neu strukturierten Handlungsformaten gelten als Trends. Ihre Wirkungsbreite erstreckt sich über alle Formen des Gesellschaftslebens, so auch über den Raum Gesundheit, gesundheitsförderliches Handeln und Gestalten. Dieser komplexe Wirkungsmechanismus tangiert folgerichtig auch die Entwicklungen im Rahmen der Alltagsorganisation, woraus ein entsprechender Wandel der Lebensstile und Maßnahmen einer Lebensoptimierung resultieren. Als wertbasierte Handlungssysteme bedürfen sie in der Perspektive ihrer Sinn- und Zielhaftigkeit einer professionellen wissenschaftsethischen Erörterung. Dies ist der Ort des in dieser Studie bestehenden wissenschaftlichen Interesses und Forschungsgegenstandes. Die Forschungsfragen dieser Studie konzentrieren sich auf eine - im Hinblick auf die Schlüsselrolle der Gesundheitskommunikation innerhalb derartiger Prozesse - kontextgerechte Verortung der Trends und Trendigkeiten der gegenwärtig propagierten Diäten und deren Auswirkungen und auf einen Versuch, diese orientierungsgeleitet wertbasiert, somit auch ethisch zu belichten. In der Umsetzung der Forschungsziele wird die Methode der empirischen Sozialforschung angewandt. Der theoretische Teil widmet sich, ausgehend von Bestrebungen um eine aktualisierende Klärung der Leitbegriffe, einer komplexen multidisziplinären Verankerung des Forschungsvorhabens. Im praktischen Teil erfolgt eine gegenständliche Online-Befragung via Facebook. Gesamtergebnis: Es besteht ein enormer kognitiver wie handlungsorientierter Bedarf an weiteren wissenschaftlichen Auseinandersetzungen im Kontext Gesundheitskommunikation, Lebensstile und -Werte, Ethik einschließlich einer multi-, inter- und transdisziplinär strukturierten Fachdisziplin Gesundheitskommunikationsethik.
description: Social systems and formations are subject to constant change. Such transformation- and restructuring processes are linked strongly to a relevant value change, regarding their structural character. This value change is the foundation of the restructuring as well as for its need and goal oriented objectives. The impact of such processes effects the social order as a whole, but even so all directly linked time-dependent sub systems and their full-scale implementations. These new perceptions, including newly structured types of action, are seen as trends. Its scope extends all over each field of business life, therefore as well on the fields of health supportive actions and health in general. This complex mode of action effects therefore the development within the everyday organization, which triggers an accordingly change in the lifestyle and amends the way of living. As value based system of action, the need of a professionally scientific discussion regarding their reasonableness is essential. This is the foundation of the scientific interest of this study. The research questions of this study focus on an - regarding the key part of health communication within such processes - appropriate placing of currently published diets and their effects. Moreover, it can be seen as an attempt to expose these diets ethically. The method of the empirical social research has been used in the realisation of all research targets. The theoretical part focuses, driven by the need to clarify the key concepts, on rooting the complex and multidisciplinary research project. The integral part of the practical/experimental part of this study is an online survey via facebook. Conclusion: There is still a tremendous cognitive and action-oriented need of further scientific examinations in the context of health communication, lifestyles and ethic values. This includes an inter-, multi- and transdisciplinary structured discipline of health communication including ethics.