Διερεύνηση της συσχέτισης ανάμεσα στα επίπεδα έκθεσης σε θόρυβο μέσω της επαγγελματικής ενασχόλησης και στην κατάσταση της ενσυνείδητης διατροφής
Creators: name: Ιωακειμίδου Σουζάνα Χαραλάμπους
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2023
Subjects: Έκθεση σε θόρυβο στο περιβάλλον εργασίας
Ενσυνείδητη Διατροφή
Ενσυνειδητότητα κατά την διάρκεια του φαγητού και έκθεση σε θόρυβο
Mindful eating, Emotional Eating
Occupational Noise Exposure
Risk factors of occupational noise

description: Ο περιβαλλοντικός θόρυβος, γνωστός και ως ηχορύπανση, είναι από τα πιο σοβαρά περιβαλλοντικά ζητήματα στην Ευρώπη. Η υπάρχουσα βιβλιογραφία δείχνει ότι η συστηματική έκθεση σε θόρυβο, συνδέεται με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Ωστόσο οι περισσότερες μελέτες αφορούν τη διερεύνηση των αρνητικών επιπτώσεων του θορύβου στο αστικό περιβάλλον. Η έκθεση σε θόρυβο στο χώρο εργασίας αποτελεί παράγοντα κινδύνου σύμφωνα με τον ΠΟΥ διότι συνδέεται με την απώλεια ακοής, τον διαβήτη, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και με ψυχιατρικές διαταραχές. Γι’ αυτό τον λόγο και η NIOSH έχει κατατάξει τους διάφορους επαγγελματικούς τομείς σύμφωνα με την έκθεση των εργαζομένων στον θόρυβο. Σε αυτή την μελέτη, χρησιμοποιήθηκε το εργαλείο WHOQOL του ΠΟΥ, που αξιολογεί την ποιότητα ζωής, το εργαλείο HADS που εκτιμά τα επίπεδα άγχους και κατάθλιψης, όπως επίσης και το ερωτηματολόγιο της ενσυνείδητης διατροφής που αξιολογεί την κατάσταση της ενσυνειδητότητας κατά την διάρκεια του φαγητού. Οι διάφοροι ψυχομετρικοί παράγοντες, αξιολογήθηκαν και συγκρίθηκαν με τα επίπεδα έκθεσης σε θόρυβο των συμμετεχόντων στο εργασιακό τους περιβάλλον και έπειτα έγινε συσχέτιση των διάφορων ψυχομετρικών χαρακτηριστικών, σε συγκεκριμένες ομάδες εργαζομένων, οι οποίες εκτίθενται σε θορύβους κατά την διάρκεια της εργασίας τους με την διατροφική τους συμπεριφορά. Κατά την διερεύνηση φάνηκε ότι τα άτομα που σύμφωνα με την κατάταξη του επαγγέλματος τους εκτίθενται σε υψηλά επίπεδα θορύβου, παρουσιάζουν υψηλότερο ΔΜΣ. Ο υψηλότερος ΔΜΣ συνδέθηκε με το άγχος μέσω της κατανάλωσης φαγητού λόγω συναισθηματικής αντίδρασης. Περισσότερες έρευνες που θα διερευνούν την συσχέτιση της έκθεσης του εργασιακού θορύβου με την διατροφική συμπεριφορά και την κατάσταση της ενσυνείδητης διατροφής θα πρέπει να διεξαχθούν
description: Noise is an important public health issue. It has negative impacts on human health. Noise is any unwarranted disturbance within a useful frequency band (NIOSH, 1991). Noise is present in every human activity, and when assessing its impact on human well-being and it is usually classified as occupational noise (i.e., noise in the workplace) (1). Research have shown that environmental noise can affect well – being and to more precisely mental health, cardiovascular diseases, diabetes, and Alzheimer. Especially, the occupational noise has many health consequences such as hearing impairment, cardiovascular risks - including hypertension and mental illness. Workers from the main subsectors in each occupational category that are exposed, over an 8-hour working day and at least moderately high occupational noise levels (&gt;85 dB, minimum) are agriculture, mining, manufacturing, electricity, construction, trade transportation and finance services. Aspects of mental health such as depression, anxiety, stress and awareness level can be measured by assessment tools. In this research, tools like WHOQOL that assesses individuals' perceptions of their position in life, HADS which is an anxiety and depression scale and mindful eating questionnaire that assesses the psychometric characteristics on the emotional eating and the lack of awareness during the consumption of food, have been used to evaluate those aspects to correlate them with occupational noise levels. This research has shown that occupational noise exposure is correlate with a higher Body Mass Index through the tendency to eat more in response to negative emotions like stress and anxiety that affect awareness during the consumption of food that is physical and emotional sensations associated with eating