Η επίδραση του φυσικού ζεόλιθου σε χαρακτηριστικά της αναπαραγωγικής ικανότητας της στρουθοκαμήλου και στις αποδόσεις των αναπτυσσόμενων πτηνών
Creators: name: Δεδούση, Αννα Σπ.
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2009
Subjects: subject: Στρουθοκάμηλος
subject: Ζεόλιθος
subject: Κλινοπτιλόλιθος
subject: Αναπαραγωγή
subject: Αποδόσεις
subject: Νεοσσοί
subject: Ostrich
subject: Zeolite
subject: Clinoptilolite
subject: Reproduction
subject: FOS: Medical biotechnology
subject: Chicks

description: Η εργασία αυτή είχε ως σκοπό τη μελέτη της επίδρασης του φυσικού ζεόλιθου κλινοπτιλόλιθου σε χαρακτηριστικά της αναπαραγωγικής ικανότητας της στρουθοκαμήλου και στις αποδόσεις των αναπτυσσόμενων πτηνών. Για την υλοποίηση του σκοπού αυτού, πραγματοποιήθηκαν συνολικά 3 διαδοχικοί πειραματισμοί σε δύο εκτροφές στρουθοκαμήλου. Ο στόχος του πρώτου πειραματισμού ήταν να διερευνηθεί σε επίπεδο εκτροφής, εάν η προσθήκη ενός φυσικού ζεόλιθου, του κλινοπτιλόλιθου, στο σιτηρέσιο γεννητόρων στρουθοκαμήλου έχει κάποια επίδραση στα χαρακτηριστικά της αναπαραγωγικής τους ικανότητας. Ο πειραματισμός αυτός περιελάμβανε δύο μέρη και πραγματοποιήθηκε σε δυο διαφορετικές εκτροφές από το Μάιο έως τον Αύγουστο του 2004. Σε κάθε πειραματικό μέρος χρησιμοποιήθηκαν συνολικά 18 γεννήτορες (6 οικογένειες) στρουθοκαμήλου φυλής African Black οι οποίοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: Ομάδα Α: Στην ομάδα αυτή χρησιμοποιήθηκαν 3 οικογένειες στο σιτηρέσιο των οποίων δεν προστέθηκε κλινοπτιλόλιθος και αποτέλεσε την ομάδα των μαρτύρων. Ομάδα Β: Στην ομάδα αυτή χρησιμοποιήθηκαν 3 οικογένειες στο σιτηρέσιο των οποίων προστέθηκε κλινοπτιλόλιθος σε ποσοστό 1,5% ή 2,5%. Ο δεύτερος πειραματισμός είχε ως στόχο τη μελέτη της επίδρασης του κλινοπτιλόλιθου, της άμμου και του συνδυασμού τους στις αποδόσεις των γεννητόρων στρουθοκαμήλου μετά από προσθήκη τους στη φωλιά τους. Ο πειραματισμός αυτός πραγματοποιήθηκε από το Μάιο έως τον Αύγουστο του 2005. Συνολικά, χρησιμοποιήθηκαν 24 γεννήτορες στρουθοκαμήλου φυλής African Black (8 οικογένειες). Σε κάθε οικογένεια αντιστοιχούσε μια υπαίθρια φωλιά με διάμετρο περίπου 1,5 m και βάθος 20 cm. Τα πτηνά χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες (2 τρίο /ομάδα) ως εξής: 215 Ομάδα Α: Στη φωλιά των πτηνών αυτής της ομάδας προστέθηκαν 60 kg κλινοπτιλόλιθου. Ομάδα Β: Στη φωλιά των πτηνών αυτής της ομάδας προστέθηκαν 30 kg κλινοπτιλόλιθου και 30 kg άμμου. Ομάδα Γ: Στη φωλιά των πτηνών αυτής της ομάδας προστέθηκαν 60 kg άμμου. Ομάδα Δ: Στη φωλιά των πτηνών αυτής της ομάδας δεν προστέθηκε ούτε κλινοπτιλόλιθος ούτε άμμος και αποτέλεσαν τους μάρτυρες. Ο στόχος του τρίτου πειραματισμού, ήταν να μελετηθεί η επίδραση του κλινοπτιλόλιθου στις αποδόσεις των αναπτυσσόμενων νεοσσών στρουθοκαμήλου, μετά από προσθήκη του στο χώρο του αναθρεπτηρίου τους. Για το σκοπό του πειραματισμού αυτού διάρκειας 2 μηνών (Ιούλιος-Αύγουστος 2006), χρησιμοποιήθηκαν συνολικά 288 νεοσσοί στρουθοκαμήλου φυλής African Black ηλικίας μιας ημέρας, οι οποίοι προήλθαν από τρεις διαδοχικές εκκολάψεις. Οι νεοσσοί κάθε εκκόλαψης, ζυγίζονταν την ημέρα μεταφοράς τους στο αναθρεπτήριο (3 ημέρες μετά τη γέννησή τους) και ακολούθως χωρίζονταν σε δύο ομάδες ως εξής: από την πρώτη εκκόλαψη χρησιμοποιήθηκαν συνολικά 96 νεοσσοί οι οποίοι χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες Α1, Β1 με 48 νεοσσούς /ομάδα και με παρόμοιο σωματικό βάρος/ομάδα. Από τη δεύτερη εκκόλαψη χρησιμοποιήθηκαν 132 νεοσσοί οι οποίοι χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες Α2, Β2 με 66 νεοσσούς /ομάδα και με παρόμοιο σωματικό βάρος/ομάδα. Τέλος, από την τρίτη εκκόλαψη χρησιμοποιήθηκαν συνολικά 60 νεοσσοί οι οποίοι χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες Α3, Β3 με 30 νεοσσούς /ομάδα με παρόμοιο σωματικό βάρος/ομάδα. Στη συνέχεια, οι νεοσσοί κάθε εκκόλαψης τοποθετούνταν σε 2 διαδοχικούς και πανομοιότυπους από άποψη κατασκευής θαλάμους ανάθρεψης, καθένας από τους 218 οποίους αποτελούνταν από ένα κλειστό κτίριο 12 m2 (3X4 m) που επικοινωνούσε με προαύλιο χώρο 75 m2 (3Χ25 m). Συνολικά χρησιμοποιήθηκαν 6 θάλαμοι ανάθρεψης. Στους θαλάμους που τοποθετήθηκαν οι νεοσσοί των ομάδων Α1, Α2 και Α3 προστέθηκε κλινοπτιλόλιθος στο χώρο του αναθρεπτηρίου ενώ, στους θαλάμους των νεοσσών που ανήκαν στις ομάδες Β1, Β2 και Β3 δεν προστέθηκε κλινοπτιλόλιθος στο χώρο του αναθρεπτηρίου (μάρτυρες). Την 1η εβδομάδα οι νεοσσοί όλων των ομάδων παρέμεναν συνεχώς μέσα στο κλειστό κτίριο των 12 m2 ενώ, από τη 2η εβδομάδα αυτοί είχαν πρόσβαση στον προαύλιο χώρο κατά τη διάρκεια της ημέρας προκειμένου να ασκηθούν. Οι συνθήκες θερμοκρασίας, υγρασίας και αερισμού ελέγχονταν καθημερινά εντός και εκτός των θαλάμων ανάθρεψης. Η ενσωμάτωση του κλινοπτιλόλιθου στο σιτηρέσιο των γεννητόρων στρουθοκαμήλου σε ποσοστό 1,5% αυξάνει το βάρος του λευκώματος των αυγών ενώ, η προσθήκη του στην τροφή τους σε ποσοστό 2,5% έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή αυγών με εντονότερο χρωματισμό λεκίθου και με χαμηλότερο βάρος κελύφους. Οι μεταβολές αυτές στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των αυγών στρουθοκαμήλου, ενδέχεται να έχουν θετική επίδραση στην ποιότητα των εκκολαπτόμενων νεοσσών βελτιώνοντας το ανοσοποιητικό τους σύστημα και διευκολύνοντας την έξοδό τους από το αυγό, μειώνοντας έτσι τα ποσοστά όψιμης εμβρυϊκής θνησιμότητας τα οποία οφείλονται στην αδυναμία των εξασθενημένων νεοσσών στρουθοκαμήλου να σπάσουν το σκληρό κέλυφος του αυγού. Επιπλέον, κανένα από τα δύο ποσοστά κλινοπτιλόλιθου που χρησιμοποιήθηκαν δεν επηρεάζει αρνητικά τις αποδόσεις των πτηνών (αυγοπαραγωγή, γονιμότητα και εκκολαπτικότητα των αυγών και εμβρυϊκή θνησιμότητα). Για τους λόγους αυτούς προτείνεται η ενσωμάτωση του εγχώριας προέλευσης φυσικού ζεόλιθου κλινοπτιλόλιθου στο σιτηρέσιο των γεννητόρων στρουθοκαμήλου σε ποσοστό είτε 1,5% είτε 2,5%. Επίσης, προτείνεται η προσθήκη του κλινοπτιλόλιθου ή του συνδυασμού κλινοπτιλόλιθου με άμμο στις φωλιές των γεννητόρων στρουθοκαμήλου καθώς η χρήση των υλικών αυτών έχει θετική επίδραση στα περισσότερα από τα χαρακτηριστικά της αναπαραγωγικής ικανότητας των στρουθοκαμήλων που μελετήθηκαν. Επιπλέον, υπάρχουν σοβαρές ενδείξεις ότι η προσθήκη κλινοπτιλόλιθου στις φωλιές των στρουθοκαμήλων μειώνει το μικροβιακό φορτίο του κελύφους βελτιώνοντας έτσι τις συνθήκες γέννησης των αυγών. Αντίθετα, από τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν φαίνεται πως η άμμος ευνοεί την ανάπτυξη των μικροβίων πάνω στο κέλυφος των αυγών στρουθοκαμήλου. Τέλος, προτείνεται η τοποθέτηση κλινοπτιλόλιθου μέσα στους θαλάμους ανάθρεψης των νεοσσών στρουθοκαμήλου όταν η φόρτιση είναι ίση ή υπερβαίνει τους 4 νεοσσούς/ m2 καθώς διαπιστώθηκε πως έχει θετική επίδραση στις αποδόσεις των νεοσσών.
description: The objective of the present study was to investigate the effect of a natural zeolite, clinoptilolite, on the reproductive traits of ostriches and on the performance of ostrich chicks. Three consecutive experiments were carried out in two different ostrich farms. The purpose of the first experiment was to investigate whether the in feed inclusion of a natural zeolite clinoptilolite has any influence on the reproductive traits of ostrich breeders. This experiment consisted of two parts and lasted approximately 3 months (May to August of 2004). In each experimental part 18 African Black ostrich breeders (6 trios) were equally allocated into 2 groups: Group A (control) was offered a balanced concentrate ration. Group B was offered the same ration supplemented with 1.5% or 2.5% clinoptilolite. The objective of the second experiment was to determine whether the addition of clinoptilolite, sand and their combination has any effect on ostrich breeders’ performance. The experiment was carried out from May to August 2005. In total 24 African Black ostrich breeders (8 trios) were used. Each trio was provided with a nest 223 of approximately 1.5 m diameter and 20 cm depth, placed on the ground. Trios were equally divided into 4 groups: Group A, where 60 kg of clinoptilolite was added in the nest. Group B, where 30 kg of clinoptilolite and 30 kg of sand was added in the nest. Group C, where 60 kg of sand was added in the nest. Group D, whose nest was filled with neither clinoptilolite nor sand and served as a control. The purpose of the third experiment that lasted 2 months (July to August of 2006) was to examine whether the addition of clinoptilolite in the brooding pen has any influence on ostrich chicks’ performance. In total, 288 African Black, one day old ostrich chicks, which came from three consecutive hatches, were used in this trial. The chicks of each hatch were weighted three days after birth and then were transferred to the brooding pen where they were separated in two groups as follows: the 1st hatch consisted of 96 ostrich chicks that were randomly assigned to two groups Α1, Β1 with 48 chicks /group and with similar body weight per group. The 2nd hatch consisted of 132 chicks that were randomly assigned to two groups Α2, Β2 with 66 chicks /group and with similar body weight per group. Finally, the 3rd hatch consisted of 60 chicks that were randomly assigned to two groups Α3, Β3 with 30 chicks /group and with similar body weight per group. After weighting, chicks of each hatch were accommodated in two consecutive and structurally similar brooding pens according to intensive rearing systems practiced worldwide. Each pen was a closed building of 12 m2 (3X4 m) with concrete floor, connected with a yard of approximately 75 m2 (3X25 m). In total 6 brooding pens were used during the experiment. Clinoptilolite was added in the pens that contained chicks of group Α1, Α2 and Α3. However, clinoptilolite was not added in the brooding pens where chicks of group Β1, Β2 and Β3 were located (controls). For the first seven days, chicks remained within the closed building. From the second week and thereafter, they had daily access to the yard in order to get exercise and remained within the pens nightly. Temperature, relative humidity and ventilation were recorded daily inside and outside the brooding pens. The incorporation of clinoptilolite in ostrich breeders’ diet at the rate of 1.5% resulted in the increase of albumen weight while the addition of clinoptilolite in birds’ diet at the rate of 2.5% improved yolk color and reduced shell weight. The above changes observed in egg quality characteristics could be beneficial for newly hatched ostrich chicks as they could improve their immune system and lead to a subsequent reduction of late embryo mortality due to inability of weak chicks to break the hard eggshell. Moreover, none of the rates of clinoptilolite used in this experiment has any negative effect on birds’ performance (egg production, egg fertility and hatchability and embryonic mortality). As a conclusion, the inclusion of Greek natural zeolite clinoptilolite in ostrich breeders’ diet at the rate of either 1.5% or 2.5% is suggested. Furthermore, the addition of clinoptilolite alone or in combination with sand in ostrich breeders’ nests is also suggested as it affects positively most of the reproductive traits evaluated. There are also serious indications that the addition of clinoptilolite in ostrich nests reduces eggshell microflora improving this way nest hygiene. However, from the materials tested, it seems that sand enhances bacteria growth on the ostrich eggshells. Finally, the addition of clinoptilolite inside the brooding pen of ostrich chicks is suggested when stocking density is equal or above 4 chicks/ m2 as it has a positive effect on chicks’ performance.