title: Development of experimental devices for measuring ozone concentration and application to the destruction of the fungus botrytis cinerea
title: Ανάπτυξη πειραματικών διατάξεων μέτρησης συγκέντρωσης όζοντος και εφαρμογή στην καταστροφή του μύκητα botrytis cinerea
Creators: name: Ποιμενιδης Ιωαννης
Publisher: name: Technical University of Crete
Year: 2016

description: Στη παρούσα διπλωματική σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε μια φορητή και υψηλής πιστότητας πειραματική διάταξη για την μέτρηση συγκέντρωσης αερίου με τη χρήση διόδου εκπομπής φωτός (LED). Η συγκεκριμένη διάταξη  κατασκευάστηκε, με σκοπό να μπορεί να προωθηθεί και να χρησιμοποιηθεί και στη βιομηχανία εκτός από το εργαστήριο παρέχοντας όλα τα πλεονεκτήματα του εργαστηριακού περιβάλλοντος. Βασικό μέλημα ήταν να παρέχει ακρίβεια μετρήσεων, υψηλή επιλεκτικότητα προς την ανίχνευση αερίου, μικρό χρόνο απόκρισης, μεγάλη συχνότητα συλλογής δεδομένων, σταθερότητα, ανθεκτικότητα, σύνδεση με υπολογιστή και χαμηλό κόστος κατασκευής και συντήρησης.
 	Έγιναν πειραματικές μετρήσεις σύγκρισης με δυο άλλες εργαστηριακές πειραματικές διατάξεις για να αποδειχθούν οι παραπάνω παράμετροι. Η μια σύγκριση έγινε με διάταξη που περιείχε μια λάμπα Hg ως φωτεινή πηγή εκπομπής. Η δεύτερη  σύγκριση με υπάρχουσες πειραματικές διατάξεις του εμπορίου, που έχουν αισθητήρες στερεάς κατάστασης αερίου. Επίσης περιγράφονται οι αρχές λειτουργίας των οργάνων και συσκευών που χρησιμοποιήθηκαν.
	Το αέριο του οποίου η συγκέντρωση μετρήθηκε ήταν το όζον. Για αυτό το λόγο ενσωματώθηκε στην πειραματική διάταξη μια δίοδος εκπομπής φωτός στο υπεριώδες με μήκος κύματος εκπομπής στα 255nm (πολύ κοντά στο μήκος κύματος απορρόφησης του όζοντος το οποίο είναι 253.8nm). Για τον ίδιο λόγο χρησιμοποιήθηκαν αισθητήρες στερεάς κατάστασης μέτρησης όζοντος και λάμπα υδραργύρου που εκπέμπει στο υπεριώδες, σε πειραματική διάταξη φασματικής απορρόφησης χαρακτηριστικών γραμμών (ή οπτικής απορρόφησης).
	Θεωρήσαμε απαραίτητο για να είναι περισσότερο ολοκληρωμένη η εργασία να κάνουμε χρήση της νέας αυτής  συσκευής που κάνει χρήση της διόδου εκπομπής φωτός σε μια εφαρμογή μελέτης μείωσης μικροβιολογικού φορτίου με μελλοντική εφαρμογή στη βιομηχανία αγροτικών προϊόντων. Η πρακτική εφαρμογή όζοντος αφορούσε την καταστροφή του μύκητα βοτρύτη με την χρήση όζοντος σε κατάλληλη πειραματική διάταξη που αναπτύξαμε για τις ανάγκες της εργασίας μας. Ο λόγος είναι ότι το όζον μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση του μύκητα χωρίς να επηρεάζει το περιβάλλον και τον άνθρωπο, εν αντιθέσει με τα φυτοφάρμακα. Δεν χρησιμοποιήθηκαν φρούτα ή λαχανικά για θρεπτικά υλικά για να ελαχιστοποιηθούν οι παράγοντες ανάπτυξης του μύκητα. 
description: Abstract
	In this master thesis was designed and manufactured a portable and high conformity experimental setup for measurement of gas concentration, with the use of light emission diode. This particular setup was manufactured, in order to can be promoted and used in the industry apart from the laboratory providing all the advantages of laboratorial environment. Some basic concerns were precision of measurements, high selectivity to the detection of gas, small response time, stability, resistibility, connection with computer and low manufacturing and maintenance cost . 
 	In this present study, a comparison was made to two other experimental setups in order to prove the above parameters. A comparison was made  to an experimental setup containing a lamp Hg as luminous source of emission. The second comparison was made to an experimental setup containing solid state gas sensors.
	The gas which was measured, was the ozone. For this reason was incorporated in the experimental setup an ultraviolet led with wavelength of emission at the 255 nm  (as close as possible to the absorption wavelength of ozone 253.8 nm).  For the same reason were used solid state gas sensors measuring ozone and a mercury lamp which emits in ultraviolet wavelength. 
	We considered essential in order our work to be more complete, to make use of this new experimental setup at an application for reduction of microbiological charge with future application in the rural industry. This practical application of ozone concerned the destruction of fungus Botrytis Cinerea using ozone at a suitable experimental setup  that we developed for the needs of our work. The reason that the ozone was used, is that it can slow the growth or destroy the fungus without influencing the environment and the people, like the pesticides. Fruits or vegetables were not used for nutritious materials in order to minimize the factors of growth of the fungus.