Эффективность использования азотистых веществ корма в зависимости от различного уровня кормового жира в рационе овец
Creators: name: Джураева У.Ш.
name: Хайитов А.Х.
Publisher: name: Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета
Year: 2018
Subjects: БАЛАНС АЗОТА
NITROGEN BALANCE
ЖИВАЯ МАССА
BODY WEIGHT
СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ
DAILY GAIN
ЕСТЕСТВЕННАЯ И ИСТИННАЯ ДЛИНА ШЕРСТИ
NATURAL AND TRUE WOOL LENGTH
ПОРОДА
BREED

description: Исследования последних лет убедительно показывают, что решение вопросов рационального протеинового питания жвачных животных невозможно без достаточного знания процессов распада кормового протеина и синтеза микробного белка в рубце. Микробный белок и нераспавшийся в рубце протеин корма после переваривания в сычуге и кишечнике являются источниками покрытия аминокислотной потребности животного. Следовательно, главной задачей при использовании новых технологий кормления жвачных является создание условий для обеспечения максимального синтеза и поступления в кишечник белка микроорганизмов, повышения переваримости белка и всасывания в кишечнике аминокислот. Многочисленными исследованиями установлено, что уменьшение содержания протеина в рационе жвачных приводит к снижению их продуктивности, а избыток ведет к увеличению потерь азота из организма. В связи с этим является актуальным всестороннее изучение вопросов белкового питания животных. Для выяснения влияния разного уровня жира в рационе овец на эффективность использования азота корма и хозяйственно-полезные качества овец было изучено переваривание белков в преджелудках и в кишечнике у гиссарских и киргизских тонкорунных пород овец. Результаты исследований показывают, что добавление в рацион киргизских тонкорунных и гиссарских мясосальных овец кормового животного жира до общего уровня 5% и 7% сопровождается линейным увеличением живой массы и среднесуточного прироста, а также существенно улучшаются физико-химические свойства шерстиStudies in recent years have convincingly shown that the decision of questions of rational protein nutrition of ruminants is impossible without sufficient knowledge of the processes of disintegration of feed protein and microbial synthesis of protein in the rumen. Microbial protein and not imploded in the rumen feed protein after digestion in abomasum and intestines are sources of amino acid needs covering for the animal. Consequently, the main task when you are using the new technology for ruminants feeding is to create conditions to ensure maximum synthesis and admission to the intestine of microorganisms protein and increase of protein digestibility and absorption of amino acids. Numerous studies found that protein reducing in the diet of ruminants leads to a decrease in their productivity but its excess leads to an increase in nitrogen lost from the body. In this connection the comprehensive study of protein feed issues is relevant. To determine the effect of different levels of fat in the diet of sheep on nitrogen efficiency use of fodder and economically useful sheep qualities we studied proteins digesting in the predneoporosis and in the intestines among Gissar and Kyrgyz fine-fleece sheep breeds. The results of the research show that the addition to the diet ration of fodder animal fat up to the general level of 5% and 7% of Kyrgyz fine-fleeced and Gissar flesh-sheep is accompanied by a linear increase in the live weight and average daily growth, and the physicochemical properties of the wool are significantly improved.