1735-1737. Fruitiers, jurés contre anciens jurés
Creators: name: Généro, Jean-Damien
name: Marraud, Mathieu
Publisher: name: NAKALA - https://nakala.fr (Huma-Num - CNRS)
publisherIdentifier: https://ror.org/04ces3204
publisherIdentifierScheme: ROR
Year: 2025
Subjects: subject: Corporation
subject: Metier
subject: France, Pays de (France)
subject: Factum

description: Fichiers XML, TEX et PDF du dossier « Fruitiers, jurés contre anciens jurés » du programme de recherche « Factums des métiers » (https://factums-metiers.huma-num.fr) du Centre de recherches historiques (UMR 8558), porté par Mathieu Marraud.
description: Source: https://factums-metiers.huma-num.fr/exist/apps/factums/fruitiers_jures_anciens.html
description: 1. "A Monseigneur le lieutenant general de police." (1735). BNF, Ms Joly de Fleury 1322 (Fol.15) [1735] [manuscrit].

2. "A Monseigneur le lieutenant general de police." (1735). BNF, Ms Joly de Fleury 1322 (Fol.20) [1735] [manuscrit].

3. "Memoire des tres humbles Remontrances des Marchands Fruitiers-Orangers de Paris, concernant la Police de leur Commerce." (1737). BNF, Ms Joly de Fleury 1322 (Fol.35) [1737] [imprimé].

4. "A Monseigneur le Procureur General." (1737). BNF, Ms Joly de Fleury 1322 (Fol.45) [1737] [manuscrit].

5. "Memoire interpretatif de l'Article IV de la Déclaration du Roy du 22 Mars 1729 concernant les Marchands Fruitiers-Orangers, Beurriers &amp; Coquetiers de la Ville, Fauxbourgs &amp; Banlieuë de Paris." (1737). BNF, Ms Joly de Fleury 1322 (Fol.49) [1737] [imprimé].

6. "Memoire pour les Jurez en Charge de la Communauté des Maîtres-Marchands Fruitiers-Orangers de Paris. Contre Jacques Ferrard, Jean Gensay, Jean-Marie Leclerc, Barthelemy Letellier, Jean Girard, Germain Lienard, Nicolas-Roger Disigny, Guillaume Garillan, Claude Picard &amp; autres, anciens Jurez de la Communauté." (1737). BNF, Ms Joly de Fleury 1322 (Fol.54) [1737] [imprimé].

7. "A Monseigneur le Procureur General." (1737). BNF, Ms Joly de Fleury 1322 (Fol.83) [1737] [manuscrit].
description: Les conflits internes aux corporations, entre différentes catégories de maîtres, entre maîtres et jurés, sont foison tout au long de l'époque moderne. Ils épousent une conjoncture parfois difficile à renseigner, liée à l'accessibilité des marchandises, aux crises du marché du travail et de la main-d'œuvre, à la pression des autorités monarchiques ou municipales, aux modes de recrutement de la corporation elle-même...

Ce différends des années 1730, qui oppose plusieurs groupes de notables au sein de la nombreuse communauté des fruitiers, jette dos-à-dos des marchands habitués à s'approvisionner en beurres et en œufs (deux des principales denrées vendues par le métier) dans des zones de production plus ou moins distantes de la capitale, et donc à contrôler des producteurs plus ou moins éloignés de la capitale. Or, le Parlement de Paris est coutumier de ce type de litiges, et les arbitre souvent par souci de protéger les fermiers locaux et marchands forains qui entourent immédiatement Paris, et qui assurent, selon lui, la fourniture des Halles au meilleur prix. La haute intervention de ce tribunal ne fait alors que creuser les divisions qui creusent la corporation.
description: date: 1735-1737