The role of antioxidants in the prevention and healing process of skin ulcers: a literature review
Creators: name: Villani, Mario Angelo
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2017
Subjects: Skin Lesions
Wounds
Antioxidants
Δερματικές παθήσεις
Τραύματα
Αντιοξειδωτικά

description: Skin ulcers represent an injury of the skin and are often observed in patients with lymphocytoma cutis (LCC). Patients suffering from ulcers often have a lower quality of life, as these are painful and debilitating. It is critical to find new ways to aid and manage these patients’ condition. Such management can be through correct nutrition and diet supplementation. This literature review aims to analyze the role of food, in particular the role of antioxidants, in the prevention and treatment of LCC. The research has been conducted using online databases, consulting MedLine, PubMed, and online journals with subsequent integration of other bibliographic sources such as websites and articles published in scientific journals. After careful application of an inclusion and exclusion criteria, twenty-seven studies were examined. Micronutrients impacts on the prevention and treatment of chronic skin ulcers, and wounds, the role of healthcare practitioners on evaluating the nutritional status of the patient, and the time needed to heal any nutritional deficiency. A lack of protein and antioxidants intake among patients suffering from LCC is a common denominator of several studies examined. Hence, it is supported that proper hydration through the integration of protein, vitamins and other elements carries a positive effect both in the phase of prevention and in the treatment, in turn, improving the healing time of the skin lesion. Based on the findings of this systematic review, it is recommended to monitor the nutrient intake administered with supplements and diet in order to improve the outcome and the healing time of skin lesions
description: Τα δερματικά έλκη αποτελούν τραυματισμό του δέρματος και συχνά παρατηρούνται σε ασθενείς με λεμφοκύτταρο cutis (LCC). Οι ασθενείς που πάσχουν από έλκη έχουν συχνά χαμηλότερη ποιότητα ζωής, καθώς είναι τα έλκη επώδυνα και εξουθενωτικά. Είναι σημαντικό να βρούμε νέους τρόπους για να βοηθήσουμε και να διαχειριστούμε την κατάσταση αυτών των ασθενών. Μια τέτοια διαχείριση μπορεί να γίνει μέσω της σωστής διατροφής και της συμπλήρωσης διατροφής. Αυτή η ανασκόπηση της βιβλιογραφίας αποσκοπεί στην ανάλυση του ρόλου των τροφίμων, ιδιαίτερα του ρόλου των αντιοξειδωτικών, στην πρόληψη και θεραπεία του LCC. Η έρευνα διεξήχθη χρησιμοποιώντας ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων, και κυρίως MedLine, PubMed και ηλεκτρονικά περιοδικά με την περαιτέρω ενσωμάτωση άλλων βιβλιογραφικών πηγών, όπως ιστοτόπων και άρθρων που δημοσιεύονται σε επιστημονικά περιοδικά. Μετά από προσεκτική εφαρμογή ενός κριτηρίου συμπερίληψης και αποκλεισμού εξετάστηκαν είκοσι επτά μελέτες. Η έλλειψη πρόσληψης πρωτεϊνών και αντιοξειδωτικών από τους ασθενείς που πάσχουν από LCC είναι ένας κοινός παρονομαστής πολλών μελετών που εξετάστηκαν. Ως εκ τούτου, υποστηρίζεται ότι η σωστή ενυδάτωση μέσω της ενσωμάτωσης πρωτεϊνών, βιταμινών και άλλων στοιχείων έχει θετική επίδραση τόσο στη φάση της πρόληψης όσο και στη θεραπεία, με τη σειρά της, τη βελτίωση του χρόνου επούλωσης της δερματικής αλλοίωσης. Με βάση τα συμπεράσματα αυτής της συστηματικής ανασκόπησης, συνιστάται η παρακολούθηση της πρόσληψης θρεπτικών ουσιών που χορηγείται με συμπληρώματα και δίαιτα, προκειμένου να βελτιωθεί το αποτέλεσμα και ο χρόνος επούλωσης των δερματικών βλαβών.