Μελέτη της συχνότητας εμφάνισης της υποξείας δυσπεπτικής οξέωσης σε εκτροφές γαλακτοπαραγωγών αγελάδων:
Creators: name: Κίτκας, Γεώργιος Χρήστου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2011
Subjects: Επιπολασμός
Γαλακτοπαραγωγές αγελάδες
Υποξεία δυσπεπτική οξέωση
Prevalence
Subacute ruminal acidosis (SARA)
Dairy cows

description: Σκοπός της παρούσας έρευνας ήταν η διερεύνηση της συχνότητας εμφάνισης της υποξείας δυσπεπτικής οξέωσης των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων στην Ελλάδα. Από 12 εκτροφές, λήφθηκαν δείγματα υγρού περιεχομένου της Μ.Κ. με παρακέντηση από 153 γαλακτοπαραγωγές αγελάδες (τουλάχιστον 12 από κάθε εκτροφή, από τη 10η ως την 90η ημέρα της γαλακτικής περιόδου) και προσδιορίστηκε το pH του με φορητή συσκευή μέτρησης. Η δειγματοληψία γινόταν 5-8 ώρες μετά την παράθεση της τροφής. Σε όλες τις εκτροφές χορηγούνταν ενιαίο σιτηρέσιο. Το μέγεθος τεμαχισμού των ζωοτροφών του σιτηρεσίου ελέγχθηκε με τη χρήση ειδικής συσκευής (Penn State Particle Separator), ενώ με τη χρήση ερωτηματολογίου συγκεντρώθηκαν πληροφορίες σχετικά με τους διαχειριστικούς παράγοντες κινδύνου. Η στατιστική επεξεργασία έγινε με ανάλυση διακύμανσης. Θέτοντας ως κατώτερο φυσιολογικό όριο το pH στομαχικού περιεχομένου το 5,5, διαπιστώθηκε ότι το 15,69% των αγελάδων έπασχε από τη νόσο. Πρόβλημα αντιμετώπιζε το 33,33% των εκτροφών (≥25% των ζώων με pH ≤ 5,5), ενώ στο 25% των εκτροφών η κατάσταση ήταν οριακή. Αντίστοιχα, αν θεωρηθεί ως κατώτερο φυσιολογικό όριο pH στομαχικού περιεχομένου το 5,6, έπασχε από τη νόσο το 23,53% των αγελάδων ενώ πρόβλημα αντιμετώπιζε το 58,33% των εκτροφών. Η ομαδοποίηση των αγελάδων, η σειρά εισαγωγής των ζωοτροφών στον ενσιρωδιανομέα, το μήκος τεμαχισμού τους, η σύσταση του σιτηρεσίου και οι συνθήκες σταβλισμού είχαν στατιστικά σημαντική επίδραση στην εμφάνιση της νόσου. Προτείνεται η συνέχιση της έρευνας μελλοντικά, σε μεγαλύτερη κλίμακα, για τη μελέτη παραγόντων που δεν συμπεριλήφθηκαν στην παρούσα έρευνα.
description: The aim of the present study was to assess the prevalence of subacute ruminal acidosis (SARA) in dairy farms in Greece. From a total of 153 Holstein dairy cows, from 12 farms (≥12 cows per farm), ruminal fluid samples via rumenocentesis were obtained and their pH was measured with a portable pH-meter. The sampling was performed 5-8 hours after the morning feeding. All of the farms were fed total mixed rations (TMR) and the TMR’s particle size was determined with the aid of the Penn State Particle Separator. By completing a questionnaire form from all of the farms, it was possible to evaluate risk factors for SARA development. Statistical analysis was conducted using a linear multivariate model; P &lt; 0.05 was used to define significance. SARA was found in 15.69% of the sampled cows. The disease was present in 33,33% of the farms (≥ 25% of the cows with pH ≤ 5.5), while in another 25% of the farms the situation was marginal. If we consider the lowest normal rumen pH to be 5.6 then the disease was present in 58.33% of the farms and SARA was found in 23.53% of the cows. The number of groups of cows in lactation, the order in which the feeds were added into the mixing wagon, the particle length size, the ration composition, housing type (free stall or bedded pack) and stocking density significantly influenced the presence of the disease. In order to obtain a more comprehensive picture of SARA evaluating parameters not included in the present study, a larger scale study should be conducted.