Διερεύνηση των διατροφικών γνώσεων (με έμφαση στην παχυσαρκία και το σακχαρώδη διαβήτη) και σχετιζόμενων στάσεων και αντιλήψεων του ιατρικού προσωπικού στην Π.Φ.Υ.
Creators: name: Καλέσης, Κωνσταντίνος Νικολάου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2023
Subjects: Παχυσαρκία
Σακχαρώδης διαβήτης
Διατροφή
Obesity
Diabetes mellitus
Nutrition

description: Σκοπός της μεταπτυχιακής διπλωματικής εργασίας ήταν η διερεύνηση των διατροφικών γνώσεων, στάσεων και αντιλήψεων των ιατρών της Πρωτοβάθμιας Υγείας σε σχέση με την παχυσαρκία και το σακχαρώδη διαβήτη. Η παχυσαρκία και ο σακχαρώδης διαβήτης παρουσιάζονται με αυξανόμενο επιπολασμό σε παγκόσμια κλίμακα. Δίκαια μπορούν να χαρακτηριστούν και σαν ασθένειες του παρόντος και του μέλλοντος και εμπλέκονται άμεσα με το σύγχρονο τρόπο ζωής κάτι που δεν φαίνεται να αλλάζει. H σπουδαιότητα της πληροφόρησης του κοινού για τα οφέλη από την υιοθέτηση ποιοτικής διατροφής, η οποία όμως θα πρέπει κατά το δυνατόν να συνάδει με τους ρυθμούς της σύγχρονης καθημερινότητας, θα πρέπει να επιτευχθεί από τους επαγγελματίες υγείας. Γεγονός που καθιστά την επαρκή και υπεύθυνη πληροφόρηση των ιατρών γύρω και από θέματα διατροφής, ως αναγκαία διαδικασία της κυρίας ή/και συνεχιζόμενης εκπαίδευσής τους. Μέσα από την εργασία παρουσιάστηκε η σημασία της γνώσης των ιατρών που λαμβάνουν σε θέματα διατροφής μέσα από τη διεθνή βιβλιογραφία. Αναζητήθηκε το επίπεδο των διατροφικών γνώσεων, καθώς και οι στάσεις και αντιλήψεις των ιατρών στην Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας πάνω στην αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη και της παχυσαρκίας. Στο πλαίσιο διεξαγωγής της μελέτης, χρησιμοποιήθηκε ειδικό ερωτηματολόγιο που συντάχθηκε για τις ανάγκες διερεύνησης των ερευνητικών ερωτημάτων. Αν και η αρχική εκτίμηση των συμμετεχόντων για την επάρκεια των γνώσεων του σε διατροφικά θέματα (53,3%), τα ευρήματα που προέκυψαν έδειξαν χαμηλά ποσοστά στις σωστές απαντήσεις στις ερωτήσεις αξιολόγησης. Η καταγραφή ενός 16,7% για την επάρκεια πάνω σε διατροφικές γνώσεις, αναδύει μια εσφαλμένη αντίληψη για την επάρκεια των γνώσεων στο δείγμα που μεταφράζεται σε 2 στους 3 να υπερεκτιμούν τις γνώσεις τους. Αυτή η λαθεμένη αντίληψη επάρκειας στους ιατρούς πρωτοβάθμιας φροντίδας είναι επιτακτικό να αλλάξει μέσα από σχεδιασμένες ενέργειες και τομές στο τρόπο εκπαίδευσης και επιμόρφωσης.
description: The aim of the present thesis was to investigate the nutritional knowledge, attitudes and perceptions of Primary Health Care physicians in relation to obesity and diabetes. Obesity and diabetes mellitus present themselves with increasing prevalence on a global scale. They can rightly be characterized as diseases of the present and the future and are directly involved with the modern way of life, something that does not seem to change. The importance of informing the public about the benefits of adopting a quality diet, which should be consistent with the rhythms of modern day-to-day life as far as possible, should be achieved by health professionals. A fact that makes the adequate and responsible information of doctors around nutrition issues, as a necessary process of their main and/or continuing education. Through the work, the importance of the knowledge of the doctors they receive in nutrition matters through the international bibliography was presented. The level of nutritional knowledge, as well as the attitudes and perceptions of physicians in Primary Health Care regarding the treatment of diabetes mellitus and obesity was sought. In the context of conducting the study, a special questionnaire was used that was drawn up for the needs of investigating the research questions. Although the participants' initial assessment of the adequacy of their knowledge in nutritional matters (53.3%), the resulting findings showed low percentages of correct answers to the assessment questions. The recording of 16.7% for the adequacy of nutritional knowledge, emerges a false perception of the adequacy of knowledge in the sample which translates into 2 out of 3 overestimating their knowledge.This false perception of competence in primary care physicians is imperative to change through planned actions and cuts in the way of education and training.