1768-1770. Épiciers contre Apothicaires (chef d'œuvre)
Creators: name: Généro, Jean-Damien
name: Marraud, Mathieu
Publisher: name: NAKALA - https://nakala.fr (Huma-Num - CNRS)
publisherIdentifier: https://ror.org/04ces3204
publisherIdentifierScheme: ROR
Year: 2024
Subjects: corporation
Métiers
France, Pays de (France)
Factum
Paris

description: Fichiers XML, TEX et PDF du dossier « Épiciers contre Apothicaires (chef d'œuvre) » du programme de recherche « Factums des métiers » (https://factums-metiers.huma-num.fr) du Centre de recherches historiques (UMR 8558), porté par Mathieu Marraud.
description: Source: https://factums-metiers.huma-num.fr/exist/apps/factums/epiciers_contre_apothicaires_chef_oeuvre.html
description: 1. "Les Maitres et Gardes en charge du corps des marchands Epiciers Grossiers Droguistes de la ville de Paris, deffendeurs Contre les Maitres et Gardes en charge du corps des maitres et marchands Apoticaires Epiciers de la même ville, demandeurs." (1768, BIUP, V3-11 [1768] [manuscrit])
2. "Les maitres et gardes en charge du corps des maitres et marchands apoticaires epiciers de la ville faubourg et banlieue de Paris, demandeurs, suivant leur requete inserée en l'arrêt de la Cour du 29 fevrier 1768 et exploit donné en conséquence le 4 mars suivant. Contre les maitres et gardes en charge du corps des marchands epiciers grossiers droguistes de la même ville, défendeurs." (1768, BIUP, V3-13 [1768] [manuscrit])
3. "A Nosseigneurs de Parlement en la Grand'Chambre. Supplient les maitres et gardes en charge du corps des marchands epiciers grossiers de la ville de Paris, deffendeurs, Contre les maitres et gardes en charge du corps des maitres et marchands apoticaires epiciers de la meme ville, demandeurs." (1768, BIUP, V3-14 [1768] [manuscrit])
4. "A Nosseigneurs de Parlement en la Grand'Chambre. Supplient les maitres et gardes en charge du corps des marchands epiciers grossiers et droguistes de la ville de Paris." (1768, BIUP, V3-19 [1768] [manuscrit])
5. "Inventaire de pieces que fournissent pardevant vous N.D.P.E.L.G. Chambre. Les Maitres et Gardes en charge du corps des Mds Epiciers Grossiers Droguistes de la ville de Paris, demandeurs en requête du 7 juillet present mois. Contre les Maitres et Gardes en charge du corps des Maitres et Mds appotiquaires de la même ville, deffendeurs." (1768, BIUP, V3-16 [1768] [manuscrit])
6. "Remarques relatives à l'enregistrement pretendu par les epiciers des lettres patentes du 31 décembre 1768 et à l'homologation de leur délibération particuliere du 30 aoust precedent, à l'effet d'obtenir dispense du chef d'œuvre à la maitrise." (1769, BIUP, V3-26 [1769] [manuscrit])
7. "A Nosseigneurs de Parlement en la Grand'chambre. Supplient humblement les maitres et gardes et marchands apoticaires epiciers des ville, faubourgs et banlieue de Paris." (1769, BIUP, V3-35 [1769] [manuscrit])
8. "Les maitres gardes en charge du corps des marchands epiciers grossiers droguistes de la ville de Paris, demandeurs aux fins de la communication et exploit des 12 et 13 fevrier 1769. Contre les maitres et gardes en charge des maitres et marchands apoticaires epiciers de la meme ville, deffendeurs." (1769, BIUP, V3-36 [1769] [manuscrit])
9. "A nos seigneurs de parlement en la grand chambre." (1770, BIUP, V3-41 [1770] [manuscrit])
description: Plutôt tardive dans l’histoire de ces deux corporations jumelées à Paris depuis le XVe siècle, la querelle autour du chef-d’œuvre s’inscrit en fait dans une histoire très longue de leurs dissensions. Quand l’épicerie est plutôt confondue avec la marchandise, l’apothicairerie cherche à se confondre plutôt avec les sciences du corps, et cette différence nourrit non seulement une tension sur leurs privilèges plus ou moins partagés, mais aussi sur les parcours de formation qu’elles réservent aux aspirants à la maîtrise. Là, l’exécution du chef-d’œuvre, bien qu’imposée par les statuts des deux professions, se trouve bientôt rejetée par les épiciers comme étant le propre d’une formation artisanale. Mais les apothicaires veulent le leur réimposer.
Dès lors s’opposent deux visions de l’éthos marchand, selon qu’il veut soutenir un rôle de pourvoyeur d’abondance, ou un rapport spécifique et savant aux matières.
description: date: 1768-1770