Α)Ανάλυση αιθερίων ελαίων Β)Φυτοχημική ανάλυση του φυτού Calendula officinalis και έλεγχος αντιοξειδωτικής δράσης και αναστολής του ενζύμου LOX (φυτικής προέλευσης):
Creators: name: Βαρνάβα, Κυριάκος Γαβριήλ
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2013
Subjects: αιθέρια έλαια
αντιοξειδωτική δράση
φλαβονοειδή
Essential oils
Antioxidant activity
flavonoids

description: Στην παρούσα μελέτη έγινε ανάλυση των αιθερίων ελαίων της Calendula officinalis , Lavandula angustifolia , Eucalyptus globulus και δύο αντικουνουπικών σκευασμάτων που κυκλοφορούν στο εμπόριο καθώς επίσης και η σύγκριση των συστατικών τους με τα δεδομένα της βιβλιογραφίας. Επίσης έγινε φυτοχημική ανάλυση του φυτού Calendula officinalis και έλεγχος της αντιοξειδωτικής δράσης και αναστολής του ενζύμου LOX (φυτικής προέλευσης). Όσον αφορά τη φυτοχημική ανάλυση του φυτού απομονώθηκαν και ταυτοποιήθηκαν 6 ενώσεις: 1)Ψευδοταραξαστερόλη 2)Κερκετίνη 3)Χλωρογενικό οξύ 4)Τριγλυκοζίτης ολεανικού οξέος 5)Διγλυκοζίτης ολεανικού οξέος 6)Tετραγλυκοζίτης ολεανικού οξέος. Από τη μελέτη της βιβλιογραφίας που έχει διεξαχθεί η ένωση 4 δεν έχει απομονωθεί στο παρελθόν.Αντίθετα έχουν απομονωθεί τριγλυκοζίτες ολεανικού οξέος στους οποίους η σύνδεση του σακχάρου της γαλακτόζης δεν γίνεται με το σάκχαρο της γλυκόζης στην 3 θέση. Όσον αφορά την αντιοξειδωτική ικανότητα των εκχυλισμάτων που μελετήθηκε με τη μέθοδο DPPH , προκύπτει ότι το κλάσμα του διαιθυλαιθέρα παρουσίασε τη μεγαλύτερη αντιοξειδωτική ικανότητα ανάμεσα σε όλες τις κατανομές, ακολουθούμενo από τα αντίστοιχα κλάσματα του οξικού αιθυλεστέρα του συνολικού μεθανολικού εκχυλίσματος και της βουτανόλης. Το κλάσμα του νερού δεν εμφάνισε δράση.Για την αξιολόγηση του πειραματικού πρωτοκόλλου σαν ένωση αναφοράς χρησιμοποιήθηκε το NDGA. Στη βιβλιογραφία (Gordana et al. apteff 34,1-148 (2003)) μελετήθηκε η αντιοξειδωτική ικανότητα εκχυλισμάτων με φασματοσκοπία ESR όπου το εκχύλισμα του οξικού αιθυλεστέρα και το συνολικό μεθανολικό εκχύλισμα δίνουν ανάλογα αποτελέσματα. Για πρώτη φορά έγινε μελέτη ενός ενζύμου LOX που εμπλέκεται στη φλεγμονή .Η αναστολή φυτικής προέλευσης LOX χρησιμοποιήθηκε ως δείκτης της αντιφλεγμονώδους δράσης. Ενδιαφέρον φαίνεται να παρουσιάζουν τα εκχυλίσματα του οξικού αιθυλεστέρα και της βουτανόλης πιθανών λόγω της παρουσίας των φλαβονοειδών σε αυτά τα εκχυλίσματα.
description: Aim of this study was the evaluation of essential oils of Calendula officinalis , Lavandula angustifolia , Eucalyptus globulus and two anti-mosquito samples provided from the market , using GC/MS, and also the comparison of their components with bibliographic data . Phytochemical analysis of the plant Calendula officinalis and control of antioxidant activity and inhibition of the enzyme LOX were also investigated. Phytochemical analysis of the plant resulted six compounds: 1 ) Pseudo-taraxasterol 2 ) Quercetin 3 ) chlorogenic acid 4 ) Triglycoside of oleanic acid 5) Diglycoside of oleanic acid 6 ) Tetraglycoside of oleanic acid. Compound 4 has not been reported again (in comparison with bibliographic data). Antioxidant results according to DPPH method proved the strong antioxidant capacity of the diethyl ether fraction in comparison to the standard used. Ethyl acetate, butanol and total methanol fractions also showed hydroxyl radical scavenging ability. Gordana et al. (Apteff 34, 1-148 (2003)) studied the antioxidant activity of the extracts with ESR spectroscopy where the results provided are in agreement with those given in this study concerning ethyl acetate and total methanol extract. As for the inhibition of lipoxygenase, the fractions of the ethyl acetate and butanol and their residues, proved to be the strongest inhibitors of the enzyme possible due to the presence of flavonoids in these extracts.