Факторы и условия повышения эффективности производства продукции животноводства
Creators: name: Морозов Н.М.
Publisher: name: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства
Year: 2017
Subjects: ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА
ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА
ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНИКА
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
LABOR PRODUCTIVITY
PRODUCTIVITY COSTS
ORGANIZATIONAL-AND-TECHNOLOGICAL AND TECHNICAL FACTORS
INNOVATIVE MACHINERY
RESOURCE-SAVING TECHNOLOGIES

description: Рассмотрены организационно-технологические и технические факторы, влияющие на эффективность производства продукции, показаны направления снижения издержек, повышения производительности труда и качества продукции на основе применения инновационной техники и ресурсосберегающих технологий. Реализация изложенных направлений повышения эффективности производства про-дукции животноводства будет способствовать развитию технического прогресса в механизации и автоматизации подотраслей с учетом организационно-технических, природно-климатических, экономических, социальных и экологических факторов и на этой основе поднимет на новый уровень производитель-ность труда и качество продукции. Исследования показывают, что применение инновационных средств комплексной механизации и автоматизации, ресурсосберегающих технологий обеспечит производство высококачественной продукции с удельными затратами: рабочего времени (на 1 ц молока 1,0-1,5 чел·ч, 1 ц прироста скота 5,0-6,0 чел·ч и прироста свиней 2,5-3,5 чел·ч); рентабельности производства не ниже 25-30%; электроэнергии (на 1 ц молока 5,0-5,5 кВт·ч, прирост скота 150-200 и прирост свиней 180-215 кВт·ч на 1 ц продукции); жидкого топлива, соответственно, 2,6-5,2 кг, 13,9-14,3 и 135-145 кг. В птицеводстве применение новых технических средств для производства пищевых яиц обеспечит снижение удельных затрат труда на 15-25%, комбикорма на 4-6%.The organizational-and-technological and technical factors affecting the production’s efficiency are considered, the costs’ declining directions, labor productivity and product quality improvement, on innovative technology and energy-saving technologies base are shown. The presented above livestock production efficiency increasing directions implementation will contribute to the technical progress in mechanization and automation of sub-sectors taking into account organizational-and-technical, natural-and-climatic, economical, social and ecological factors development and on this basis will raise in a new level the labor productivity and products’ quality. Studies show that the innovative means of complex mechanization and automation, resource-saving technologies using will provide high-quality products with unit costs: working time (per 1 centner of milk 1,0-1,5 persons•h, 1 centner of cattle gain 5,0-6,0 persons•h and pigs’ gain 2,5 3,5 persons•h); productivity profitability not lesser than 25-30%; electric power (per 1 centner of milk 5,0-5,5 kW•h, cattle gain of 150-200 and pigs gain 180-215 kW•h per 1 centner of products); liquid fuel, respectively, 2,6-5,2 kg, 13,9-14,3 and 135-145 kg. In poultry the application of new technical means for the edible eggs production will provide the unit labor costs in 15-25%, combined feed in 4-6% reducing.