Επίδραση ενδοκρινικών διαταρακτών στο αναπαραγωγικό σύστημα της όρνιθας
Creators: name: Καπετανοπούλου, Αρτεμις Αντωνίου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2018
Subjects: Ενδοκρινικοί διαταράκτες
Σύστημα αναπαραγωγής
Όρνιθα
Endocrine disruptors
Reproductive system
Hen

description: Η πτηνοτροφία στην Ελλάδα είναι ένας από τους σημαντικότερους κλάδους του πρωτογενούς τομέα ζωικής παραγωγής. Οι πτηνοτροφικές μονάδες δεν είναι πλέον εμπειρικές επιχειρήσεις οικογενειακού τύπου αλλά σύγχρονες, ανταγωνιστικές επιχειρήσεις ιδιαίτερων απαιτήσεων. Είναι κοινά αποδεκτό ότι η αναπαραγωγή κρατά τα σκήπτρα για την επιτυχή εξέλιξη μιας εκτροφής. Ακατάλληλες συνθήκες σταυλισμού, εξοπλισμός ή μέσα διαχείρισης συμβάλλουν στην έκθεση των ζωικών οργανισμών σε παράγοντες όπως οι ενδοκρινικοί διαταράκτες. Παρατεταμένη έκθεση σε αυτούς επιφέρει διαταραχές στην ομαλή λειτουργία του συστήματος αναπαραγωγής. Ουσίες που μπορούν να δράσουν ως ενδοκρινικοί διαταράκτες είναι προϊόντα της χημικής βιομηχανίας όπως: PCBs, PBBs, BPA, διοξίνες, φθαλικές ενώσεις, φυτοφάρμακα και ορισμένα φάρμακα. Επίσης, φυτοοιστρογόνα και βαρέα μέταλλα μπορούν να έχουν ανάλογη δράση.Η έκθεση στους ενδοκρινικούς διαταράκτες μπορεί να γίνει μέσω τροφής, νερού, αέρα και εδάφους. Οι επιπτώσεις εξαρτώνται από την ηλικία του εκτιθέμενου, την χρονική διάρκεια και την αθροιστική έκθεση σε έναν ή περισσότερους ενδοκρινικούς διαταράκτες. Είναι αξιοσημείωτο ότι οι επιπτώσεις μπορούν να εμφανιστούν μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα από την έκθεση και επιπλέον να παρουσιαστούν και στις επόμενες γενιές.Στην παρούσα εργασία, αρσενικά πτηνά εκτέθηκαν μέσω τροφής στους ενδοκρινικούς διαταράκτες Lindane, Deltametrin, Monensin, Fumonicine, Zearalenone. Παρατηρήθηκαν αλλαγές στην έκφραση των γονιδίων των οιστρογόνων (υποδοχέας 1 και 2), της προγεστερόνης, της ινσουλίνης (υποδοχέας 1), των ανδρογόνων, της ιντερλευκίνης 6 και των TLR1-1, TLR4 και TLR5 στους όρχεις των πτηνών. Συνεπώς, είναι αναμενόμενο να παρουσιαστούν προβλήματα στην αναπαραγωγή. Αναφορικά με την επίδραση στον θηλυκό οργανισμό, η έκθεση στους ενδοκρινικούς διαταράκτες φουμονισίνη και αιθυνιλοιστραδιόλη έγινε in vitro (μέσω της καλλιέργειας κοκκωδών κυττάρων). Ήταν εμφανής η επίδραση της φουμονισίνης στην έκφραση των γονιδίων της ιντερλευκίνης 1β, των οιστρογόνων στο υποδοχέα 2, της αντιμυλλέριου ορμόνης, στον υποδοχέα Α των θυρεοειδικών ορμονών καθώς και στην ομάδα γονιδίων TLR υποδοχείς 2-1, 2-2, 5 και 21. Άρα, κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες η φουμονισίνη επιδρά δυσμενώς στην ομαλή λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος του θηλυκού. Στην περίπτωση που τα κοκκώδη κύτταρα επωάστηκαν με αιθυνιλοιστραδιόλη, σε κάποια από τα γονίδια παρουσιάστηκε μείωση της έκφρασης. Αυτά ήταν το γονίδιο των ανδρογόνων, των θυρεοειδικών ορμονών και στους 2 υποδοχείς, της προγεστερόνης, της ινσουλίνης (υποδοχέας 1), των οιστρογόνων (υποδοχέας 1 και 2) και από την ομάδα των TLR οι υποδοχείς 4, 7 και 15. Είναι προφανές ότι η έκθεση θηλυκών οργανισμών στην αιθυνιλοιστραδιόλη θα προκαλέσει προβλήματα στην αναπαραγωγή.Συμπερασματικά, καθώς οι επιπτώσεις είναι ιδιαίτερα σοβαρές και στοχευμένες θα πρέπει να ληφθούν ανάλογα μέτρα προκειμένου να αποφευχθούν δυσάρεστες καταστάσεις. Έτσι, οι επιχειρηματίες – πτηνοτρόφοι δεν θα παρεκκλίνουν του στόχου τους, δηλαδή παραγωγή ποιοτικών προϊόντων για τους καταναλωτές και το μέγιστο κέρδος για τους ίδιους.
description: The poultry industry in Greece is one of the most important sectors of primary production. The poultry farms are no longer empirical family-type businesses, but modern, competitive business specific requirements. It is commonly accepted that the reproduction keeps the lead in the successful development of a breeding. Hazardous stalls, equipment and management tools contribute to the exposure of animal organisms on factors such as endocrine disruptοrs. Prolonged exposure to these, disturb the smooth functioning of the reproductive system. Substances that can act as endocrine disruptοrs are products of the chemical industry such as: PCBs, PBBs, BPA, dioxins , phthalates , pesticides and certain medicines . Also, phytoestrogens and heavy metals can have a similar effect. Exposure to endocrine disruptors may be through food, water , air and soil . These effects depend on the age of the exposition , the duration and the cumulative exposure to one or more endocrine disruptοrs. It is noteworthy that the effects can appear after a long time of exposure and additional to present and future generations. In this study, male birds exposed via food to endocrine disrupters Lindane, Deltametrin, Monensin, Fumonicine, Zearalenone. Observed deviation of the normal expression of the gene of estrogen receptor (1 and 2), progesterone, insulin receptor (1), androgen, interleukin 6 and TLR1-1, TLR4 and TLR5. It is expected to have problems in reproduction. Regarding the effect on the female organism exposure to endocrine disrupters fumonisin and ethinylestradiol was in vitro (through the granular cell culture). It was evident the influence of fumonisin in gene expression of interleukin 1b, the estrogen receptor 2,of Anti-Mullerian hormone, receptor A of thyroid hormone and the family of TLR receptors 2-1, 2-2, 5 and 21. Thus under certain conditions the fumonisin adversely affect the smooth functioning of the reproductive system of the female. In case, where granular cells were incubated with ethinylestradiol, some genes are not normally expressed. These were the gene of androgen, thyroid hormone ( the two receptors), progesterone, insulin (receptor 1), estrogen(receptor 1 and 2) and from the group of TLR receptors 4, 7 and 15. Obviously exposure to ethinylestradiol will cause to female organisms problems in reproduction. In conclusion, since the consequences are particularly serious and targeted should take appropriate measures in order to avoid unpleasant situations . So, businessmen - breeders will not go out of their objective, namely the production of quality products for consumers and the maximum profit for themselves