title: Sekundäre Pflanzenstoffe – Rohstoffe, Verarbeitung und biologische Wirksamkeiten, 52. Vortragstagung der DGQ
Creators: name: Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V.
Publisher: name: Julius Kühn-Institut
Year: 2018

description: Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V. in Zusammenarbeit mit der Dechema e.V. ProcessNet-Fachgruppe "Phytoextraktion – Produkte und Prozesse", 26. - 27. März 2018 Justus-Liebig-Universität in Gießen - Abstracts -
description: Secondary Plant Substances in Agricultural Plant Protection, Human and Veterinary Medicine, Pharmacy, Toxicology and industrial Applications- with special emphasis on Neem and pushpull techniques...61 Lupinen können mehr als nur Eiweiß...60 Einfluss von Genotyp und Umwelt auf das Metaboliten-Profil der Speisezwiebel (Allium cepa L.)...59 Essential oil bearing supplementation of dairy cows - in vivo experiments elucidating factors and co-factors influencing parameters of feed efficiency...58 Influences of different nitrogen forms on growth and chemical composition of grapevines Vitis vinifera L. cv. Regent...57 Bundesweiter Vergleich der Proteingehalte und der Trypsininhibitor-Aktivität von Erbsen aus dem ‚DemoNetErBo‘ des...56 Untersuchung zum Einfluss von Stilbenoiden auf den Stoffwechsel von humanen Leberkarzinomzellen...55 Caffeoylisocitric acid – gut microbial degradation of phenolic acids present in amaranth...54 Effects of isoquinoline alkaloids from Macleaya cordata on physiological, immunological and inflammatory parameters in dogs...52 Charakterisierung der Wechselwirkungen von Roggeninhaltsstoffen im Hinblick auf das sogenannte Trockenbacken von Roggenbrot...50 Effiziente Charakterisierung pflanzlicher Extrakte -Authentizität und Qualität-...49 Quality improved Cocoa and Cocoa-based Products with Flavour Profiles on Demand – ‘From Farm to Chocolate Bar’...48 Characterization of secondary plant metabolites in byproducts from pea fibre processing...47 Gehalte an Tanshinonen und Phenolsäuren in den Wurzeldrogen des Chinesischen Salbeis (Salvia miltiorrhiza Bunge)...45 Gehalt und Zusammensetzung des ätherischen Öles unterschiedlicher Minze-Akzessionen (Mentha sp.)...43 Gehalte an Gesamt-Phenolen und Rosmarinsäure in den Blättern unterschiedlicher Minze-Arten und -Varietäten (Mentha sp.)...41 Analyse von flüchtigen Glucosinolat-Abbauprodukten in der Atemluft nach dem Verzehr von Kapuzinerkresse...39 Analyse qualitätsbestimmender Parameter in Selen-biofortifizierten Äpfeln...38 Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Leguminosen mit Schwerpunkt Erbsen und Bohnen in Deutschland – Qualitätsparameter zur Bewertung des regionalen Anbaus von Körnererbsen...37 Bedeutung von Züchtung und Analytik bei Heil- und Gewürzpflanzen für den Übergang von der Wildsammlung zum kontrollierten Anbau...36 Ein Metabolomics-Ansatz zur Identifizierung protektiver Substanzen gegen Falschen Mehltau...35 Non-targeted metabolom profiling of green flower buds in oil seed rape: Screening for resistance against the pollen beetle...34 The interactive effects of nitrogen and sulfur on glucosinolate patterns and their breakdown products in vegetable crops...33 Einfluss der N-Düngung auf sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe in Weizenblättern...31 Resveratrol, Lunularin and Dihydroresveratrol do not act as caloric restriction mimetics when administered intraperitoneally in mice...30 Untersuchung des mikrobiellen trans-Resveratrol-Metabolismus in vivo und Identifizierung metabolischer Phänotypen...29 Einfluss von Bakterien auf die Zusammensetzung flüchtiger Verbindungen in nativen, kaltgepressten Rapsspeiseölen...27 Quality-by-Design (QbD) process evaluation for phytopharmaceuticals on the example of 10-deacetylbaccatin III from yew...26 Sonnenhut CO2-Extrakte – wirksam für die Gesundheit...25 Industriehanf – Der große Boom?!...23 Pressurized hot water extraction of 10-deacetylbaccatin III from yew for industrial application...22 Neue Wege zur Wirkstoffgewinnung aus Pflanzen...21 Zellaufschluss zur Extraktion von Pflanzeninhaltsstoffen: Methoden zur Quantifizierung und technische Anwendung...20 Liquid-Liquid Chromatography: A versatile and scalable separation technique for the purification of minor hop compounds...18 Molekular-sensorische Charakterisierung wertgebender Scharfstoffe in gestresstem und nativem, schwarzem Pfeffer (Piper nigrum L.)...17 Chemische Diversität von Schwarzkümmel und Anforderungen an eine Definition der Qualität...15 Veränderungen im Metabolismus von Rapssaat bei feuchter Lagerung und Auswirkungen auf die sensorische Qualität kaltgepresster Rapsspeiseöle...13 Quality aspects in open-pollinated onion varieties from Western- Europe...12 HPTLC-Profiling macht Produktqualität sichtbar...11 Der Einsatz polyphenolhaltiger Pflanzen zur Verbesserung der Gesundheit bei Nutztieren...9 Inhaltsverzeichnis...5 Vorwort zur 52. DGQ-Vortragstagung...3