SWOT Ανάλυση των παραγόντων βιωσιμότητας της καλλιέργειας του βαμβακιού στην Ελλάδα, σύμφωνα με τους ειδικούς
Creators: name: Σιώκη, Ευαγγελία Ιωάννη
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2019
Subjects: Βαμβακοκαλλιέργεια
Βιωσιμότητα
SWOT ανάλυση
cotton cultivation
viability
SWOT Analysis

description: Η παρούσα διατριβή διερευνά τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας βαμβακιού στην Ελλάδα με σκοπό να εντοπίσει τα προβλήματα που υφίστανται στον τομέα αυτό και να αναδείξει τις προοπτικές της καλλιέργειας, έτσι ώστε να αξιοποιηθούν κατάλληλα από όλα τα εμπλεκόμενα μέρη της αλυσίδας βάμβακος και της αγροτικής πολιτικής της χώρας. Η προσέγγιση του συγκεκριμένου θέματος έγινε μέσω ομάδων ειδικών (experts) σε δυο στάδια: στο πρώτο στάδιο από τους παραγωγούς, κύριους διαχειριστές των εκμεταλλεύσεων στις Περιφέρειες Θεσσαλίας, Κεντρικής Μακεδονίας, Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης και Στερεάς Ελλάδας, που αποτελούν τις σημαντικότερες περιοχές παραγωγής βαμβακιού στην Ελλάδα και στο δεύτερο στάδιο από τους εμπειρογνώμονες (exprerts) διαφορετικών ειδικοτήτων, όπως ακαδημαϊκών, στελεχών δημόσιων φορέων και επιχειρήσεων που έχουν εξειδικευμένες γνώσεις στην καλλιέργεια. Τα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν ήταν η τεχνική τύπου Δελφών (Delphi) που αποτελεί μια ερευνητική μέθοδο παραγωγής πλούσιων ποιοτικών δεδομένων μέσα από μια διαδικασία διάδρασης των συμμετεχόντων, σε συνδυασμό με τη SWOT ανάλυση. Τα αποτελέσματα της έρευνας ανέδειξαν διάφορους παράγοντες (θετικούς και αρνητικούς) που επηρεάζουν την καλλιέργεια βαμβακιού στην Ελλάδα καθώς επίσης και κάποιες διαφορετικές αντιλήψεις μεταξύ των ομάδων εμπειρογνωμόνων. Συγκεκριμένα, η βιωσιμότητα της βαμβακοκαλλιέργειας διαφαίνεται ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη φήμη του προϊόντος καθώς βρίσκεται στην πρώτη δεκάδα των εξαγώγιμων προϊόντων της χώρας μας και αναγνωρίζεται ως εθνικό προϊόν, με τον τρόπο συγκομιδής (μηχανική συγκομιδή), με τη συνδεδεμένη ενίσχυση η οποία συνδράμει σημαντικά στο εισόδημα των γεωργών, με το γεγονός ότι αποτελεί μια μεγάλου μεγέθους καλλιέργεια για εκμετάλλευση, προσελκύοντας τους μεγαλοκτηματίες και επιπλέον στην αυξανόμενη ζήτηση ποιοτικού προϊόντος και την ελλειμματικότητα της ΕΕ σε βαμβάκι. Ωστόσο, σε μεγάλο βαθμό απειλείται από την υψηλή φορολογία και την οικονομική αστάθεια, τη χαμηλή τιμή του παραγωγού, την γραφειοκρατία, τον πολυτεμαχισμό των εκμεταλλεύσεων, το ψηλό ενοίκιο γης, καθώς και το μικρό μέγεθος των εκμεταλλεύσεων. Επομένως, για την διαφύλαξη της βιωσιμότητας του βαμβακιού πρέπει να αναπτυχθούν στρατηγικές και να υιοθετηθούν πολιτικές που να μπορούν να βασιστούν στα δυνατά σημεία της καλλιέργειας, να εξαλείψουν τις αδυναμίες, να αξιοποιήσουν τις ευκαιρίες ή να αντιμετωπίσουν τις απειλές προκειμένου να ενισχυθεί η βιωσιμότητα και η ανταγωνιστικότητα του προϊόντος και να δοθεί πραγματική υπεραξία στο βαμβάκι ως προϊόν καθώς και στην καλλιέργεια προκειμένου να ενισχυθεί η ελληνική οικονομία
description: The aim of this dissertation is the investigation of cotton cultivation viability in Greece in an attempt to pinpoint existing problems in this specific field and highlight the prospects of cotton cultivation. Results may be used by the involved parties of cotton chain and Greek agricultural policy. The approach to this goal was realized by the use of experts groups in two phases. In the first phase the expert group was formed by the main operators cotton of farms in Thessalia, Central Macedonia, East Macedonia, Thrace and Central Greece. The choice of these particular territorial areas was made upon the importance and impact of these areas in cotton cultivation. In the second phase the expert group was formed by experts in cotton cultivation such as academics, public sector executives (researchers and representatives of Ministry and public organizations) and firms (ginneries, seed companies, textile industries, cotton merchants) whom have a deep knowledge in cotton cultivation field. The tools engaged were Delphi technique which is a research method able to exploit quality data through interaction of the participants and SWOT analysis. The research outcomes underline many factors (both negative and positive) which affect cotton cultivation in Greece but also indicate different perceptions amongst experts. In particular, cotton cultivation viability seems to be highly dependent on product reputation (due to the fact that cotton is one of the ten most exported products and it is recognized as a national product in Greece), harvesting mode (mechanical harvesting), the amount of governmental subsidies given each year to cotton cultivators, the nature of plant itself as cotton is a plant of large cultivation which in turn attracts big landowners, the ever growing demand of quality product and lastly the shortage in cotton in EU. On the other side, cotton cultivation viability is threatened by high taxation, economic instability, low price for the producer, bureaucracy, shredded agricultural holdings which result to small properties, high land rent. Thus, in order to secure cotton cultivation viability, strategies must be developed and policies must be adopted in order to eliminate weaknesses as well as face threats and efficiently take advantage of opportunities in order to provide real surplus value to cotton as a product, measures which eventually will lead to Greek economy growth