Αντίδραση τεσσάρων ποικιλιών σκληρού σιταριού [triticum turgidum L. subsp. dutum (Desf) Husn.] στην έλλειψη νερού και αζώτου:
Creators: name: Σώκος, Λάμπρος Κωνσταντίνου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2010
Subjects: Σιτάρι
Αζωτο
Εδαφική υγρασία
Wheat
Nitrogen
Field capacity

description: Μελετήθηκε η αντίδραση των ποικιλιών Amosis, Floradur, Simeto και Virgilio του σκληρού σιταριού στην έλλειψη νερού και αζώτου. Ειδικότερα, σε πείραμα που εγκαταστάθηκε κατά την καλλιεργητική περίοδο 2007-2008 στο αγρόκτημα της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, αξιολογήθηκε η επίδραση τριών επιπέδων αζωτούχου λίπανσης (0, 8 και 16 kg Ν/στρ) και τριών επιπέδων υδατικής καταπόνησης (25, 50 και 100% της υδατοϊκανóτητας του εδάφους) στα φυσιολογικά και αγροκομικά χαρακτηριστικά των προαναφερθεισών ποικιλιών. Συγκεκριμένα, αξιολογήθηκαν επτά φυσιολογικές παράμετροι (φωτοσυνθετική αποτελεσματικότητα, περιεκτικότητα χλωροφύλλης, καθαρός ρυθμός φωτοσύνθεσης, ολική περιεκτικότητα σε άζωτο, ολική περιεκτικότητα σε C12, ισότοπα άνθρακα και ισότοπα αζώτου) και οκτώ αγροκομικές παράμετροι (αριθμός αδελφιών, χλωρό βάρος, ξηρό βάρος, φυλλική επιφάνεια, αριθμός στάχεων, αριθμός κόκκων, απόδοση, συνολική βιομάζα, δείκτης συγκομιδής). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η έλλειψη αζώτου μείωσε τη φωτοσυνθετική αποτελεσματικότητα, την περιεκτικότητα χλωροφύλλης, το ρυθμό αφομοίωσης του άνθρακα, το ολικό άζωτο και τη διάκριση των ισοτόπων άνθρακα, ενώ αύξησε τη φυσική αφθονία του αζώτου. Επίσης, η έλλειψη αζώτου μείωσε τον αριθμό των αδελφιών, το χλωρό βάρος, το ξηρό βάρος, τη φυλλική επιφάνεια και τα συστατικά της απόδοσης, αλλά αύξησε το δείκτη συγκομιδής. Ειδικότερα, σε σχέση με τις ποικιλίες Amosis και Virgilio, η ποικιλία Floradur σε συνθήκες έλλειψης αζώτου και εδαφικής υγρασίας είχε τον υψηλότερο ρυθμό αφομοίωσης του άνθρακα. Η έλλειψη εδαφικής υγρασίας μείωσε τη φωτοσυνθετική αποτελεσματικότητα, την περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, το ρυθμό αφομοίωσης του άνθρακα, το ολικό άζωτο και τη φυσική αφθονία του αζώτου στη βιομάζα της συγκομιδής. Επίσης, η έλλειψη εδαφικής υγρασίας αύξησε τη διάκριση των ισοτόπων άνθρακα στις δύο πρώτες μετρήσεις, αλλά μείωσε το χλωρό και ξηρό βάρος, τη φυλλική επιφάνεια, τα συστατικά της απόδοσης (συνολική βιομάζα, αριθμό κόκκων, βάρος κόκκων και δείκτη συγκομιδής). Η αζωτούχος λίπανση σε συνθήκες υδατικής καταπόνησης, αύξησε τη φωτοσυνθετική αποτελεσματικότητα, το ρυθμό αφομοίωσης άνθρακα, τον αριθμό των στάχεων, την απόδοση των ποικιλιών, αλλά μείωσε το δείκτη συγκομιδής. Η ποικιλία Floradur εμφάνισε τις υψηλότερες τιμές φωτοσυνθετικής αποτελεσματικότητας, περιεκτικότητας σε χλωροφύλλη, ολικού αζώτου (στη βιομάζα της συγκομιδής), αριθμού αδελφιών και φυλλικής επιφάνειας, ενώ η ποικιλία Amosis παρουσίασε τη μεγαλύτερη φυσική αφθονία αζώτου. Αντίθετα, η ποικιλία Virgilio είχε τη μικρότερη διάκριση ισοτόπων άνθρακα, ενώ η ποικιλία Simeto τη μεγαλύτερη βιομάζα και απόδοση σε σχέση με τις υπόλοιπες ποικιλίες. Η ποικιλία Floradur, σε συνθήκες έλλειψης αζώτου αύξησε τη φωτοσυνθετική αποτελεσματικότητα, το ρυθμό αφομοίωσης άνθρακα και τη φυλλική επιφάνεια.
description: A pot experiment was conducted under greenhouse conditions during the 2007 - 2008 growing season to study the effect of water stress (25, 50, 100 % of field capacity) and nitrogen deficiency (0, 80, 160 kg N haˉ1) on physiological and agronomic traits of durum wheat cv. Amosis, Floradur, Simeto and Virgilio. A split-split-plot design was used with wheat cultivars as a main plots and water and nitrogen levels as sub-plots. There were four replicates for each combined treatment. Seven physiological parameters (quantum yield, chlorophyll content, net carbon assimilation rate, total nitrogen content, total C12 content, carbon isotopes, nitrogen isotopes) and eight agronomic traits (number of tillers, fresh weight, dry weight, leaf area, number of ears, number of grains, grain yield, total biomass, harvest index) were measured. The results showed that nitrogen deficiency decreased the quantum yield, chlorophyll content, net carbon assimilation rate, total nitrogen and carbon isotope discrimination, but it increased the natural abundance of nitrogen. Also, nitrogen deficiency decreased the number of tillers, fresh weight, dry weight, leaf area and yield components, but it increased the harvest index. Water stress reduced the quantum yield, chlorophyll content, net carbon assimilation rate, total nitrogen and natural abundance of nitrogen (in the harvested biomass). Also, water stress increased the carbon isotope discrimination, but it reduced the fresh and dry weight, leaf area and yield components (total biomass, number of kernels, weight of kernels and harvest index). Nitrogen, under water stress conditions, increased the quantum yield, net carbon assimilation rate, number of ears and the yield, but it reduced harvest index. Floradur presented the highest quantum yield, chlorophyll content, total nitrogen (in the harvested biomass), number of tillers and leaf area, whereas Amosis showed the highest natural abundance of nitrogen. Virgilio provided the lowest carbon isotope discrimination, whereas Simeto had greater dry weight and total harvested biomass compared to other cultivars. Furthermore, under nitrogen deficiency, Floradur showed the greatest quantum yield, net carbon assimilation rate and leaf area, while under nitrogen deficiency and water stress indicated the highest net carbon assimilation rate compared to Amosis and Virgilio.