Εποχικές μεταβολές μοριακών και μεταβολικών δεικτών στο εκτρεφόμενο είδος Pagrus pagrus:
Creators: name: Ντόκου, Αγλαϊα Θωμά
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2013
Subjects: Εποχικές μεταβολές
Φαγκρί (Pagrus pagrus)
Θερμοκρασία θάλασσας
Μοριακές, μεταβολικές και αντιοξειδωτικές αποκρίσεις
Υδατοκαλλιέργειες
Seasonal changes
Red porgi (Pagrus pagrus)
Molecular, metabolic and antioxidant responses

description: Το φαγκρί, Pagrus pagrus είναι ένα από τα εμπορικά είδη ψαριών που καλλιεργούνται τον τελευταίο καιρό στην Ελλάδα. Στην παρούσα μελέτη προσπαθήσαμε να διερευνήσουμε τις ετήσιες επιδράσεις της θερμοκρασίας στη φυσιολογία του. Οι δειγματοληψίες σε ιχθυοκαλλιέργεια στον Ευβοϊκό Κόλπο, έλαβαν χώρα από την άνοιξη του 2012 μέχρι το χειμώνα από το 2012/2013. Αναλύθηκαν οι ιστοί πέντε οργάνων (καρδιά, ήπαρ, αίμα, λευκό και ερυθρό μυ) και τα δεδομένα συνδυάστηκαν με μορφομετρικές μετρήσεις βάσει τις εποχικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Οι ετήσιες φυσιολογικές μεταβολές εξετάστηκαν μέσω της έκφρασης των πρωτεϊνών θερμικού σοκ Hsp90, Hsp70 και τη φωσφορυλίωση των ενεργοποιούμενων από στρες πρωτεϊνικών κινασών: ERKs, p38 ΜΑΡ κινάσες και JNKs, τα επίπεδα ενεργοποίησης των ενζύμων HOAD, ΡΚ, SOD και της καταλάσης και, επίσης, μέσω της επαγωγής της ουβικουιτίνης, του ηλεκτρικού οξέος, των TBARS και της Bcl-2. Φαίνεται ότι το φαγκρί υφίσταται λιγότερο στρες κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου. Ενώ κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού εντοπίστηκαν τα υψηλότερα επίπεδα των δεικτών στρες όπως η αύξηση της PK, της ουβικουιτίνης, του γαλακτικού οξέος και της γαλακτικής δεϋδρογονάσης και των TBARs στο ήπαρ, τα ερυθροκύτταρα του αίματος και την καρδιά, με τη μείωση της HOAD, της πρωτεΐνης p38 και του ηλεκτρικού οξέος, ενώ το χειμώνα στους ιστούς της καρδιάς και του ήπατος φαίνεται ενεργοποίηση των ERKs και της Hsp90, και αύξηση της ουβικουιτίνωσης και μείωση της SOD στον ερυθρό μυ καθώς και των ποσοστών των λιπιδίων. Πιστεύουμε ότι τα αποτελέσματα αυτά θα παρέχουν πληροφορίες για την καλύτερη εκτροφή και διατήρηση του είδους και επίσης ίσως φανούν χρήσιμα σε κάποια αρχική κατανόηση των θερμικών ορίων του ώστε να μπορούν να προβλεφτούν οι φυσιολογικές του αντιδράσεις σε μια ενδεχόμενη αύξηση της θερμότητας, λόγω της αλλαγής του κλίματος και της αύξησης της θερμοκρασίας των ωκεανών.
description: Red porgy, Pagrus pagrus is one of the commercial fish species cultured lately in Greece. In this study we tried to elucidate the annual effects of temperature on its physiology. Samplings of an aquaculture took place in the Gulf of Evia, in the spring of 2012 until the winter of 2012/2013. We analyzed tissues of five organs (heart, liver, blood, white and red muscle) and data were combined with morphometric measurements based on the seasonal variations in temperature. The annual physiological changes were examined by expression of heat shock protein Hsp90, Hsp70 and phosphorylation of the stress -activated protein kinases: ERKs, p38 MAP kinases, and JNKs, the activation levels of enzymes HOAD, PK, SOD and Catalase and also through induction of ubiquitin, succinic acid, and also the TBARS and Bcl-2. It seems that red porgy suffers less stress during autumn. While during summer we identified the highest levels of stress indicators such as increased PK, ubiquitin, lactic acid and lactate dehydrogenase and the TBARs at liver, erythrocytes of blood and the heart and also reducing levls of HOAD, the p38 protein and succinate meanwhile during winter in tissues of the heart and liver appears activation of ERKs and Hsp90, and increasing ubiquitination and decrease of SOD and the percentages of the lipids activity and in red muscle. We believe that these results will provide information for better breeding and conservation of the species and also perhaps useful to some initial understanding of thermal limits in order to be able to predict the physiological responses to a possible increase of heat due to climate change and the warming of the oceans.