Διερεύνηση του Φόβου της COVID-19, των Στάσεων Διατροφής και της Νευρικής Ορθορεξίας σε Φοιτητές και Φοιτήτριες του Τμήματος Ιατρικής του Α.Π.Θ
Creators: name: Τζώρτζη, Αφροδίτη Βασιλείου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2023
Subjects: Νευρική Ορθορεξία
Φόβος της COVID-19
Διατροφικές Διαταραχές
Διαταραγμένη Διατροφική Συμπεριφορά
Φοιτητές/τριες Ιατρικής
Orthorexia Nervosa
Fear of COVID-19
Eating Disorders
Disordered Eating
Medical Students

description: Η πανδημία COVID-19 επηρέασε σημαντικά την ψυχική υγεία των φοιτητών/τριών επιστημών υγείας. Σκοπός της παρούσας έρευνας, είναι η διερεύνηση του Φόβου της COVID-19, της Νευρικής Ορθορεξίας και των Στάσεων Διατροφής, σε φοιτητές/τριες (18-26 ετών) του Τμήματος Ιατρικής, ΑΠΘ. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε κατά το ακαδημαϊκό έτος 2022-23. Η συλλογή δεδομένων διήρκησε από 22/09/22 μέχρι 11/11/2022. Αξιοποιήθηκαν 3 κλίμακες αυτοαναφοράς (FCV-19S, ORTO-15, EAT-26). Συνολικά, στην έρευνα συμμετείχαν 122 άτομα, εκ των οποίων οι 86 ήταν γυναίκες (70,5%), οι 24 άνδρες (19,7%), ενώ «άλλο» δήλωσαν 12 άτομα (9,8%). Το φύλο και το έτος φοίτησης αναδείχθηκαν σημαντικοί παράγοντες για τον φόβο. Το φύλο και ο ΔΜΣ αποδείχθηκαν να επιδρούν σημαντικά στην διατροφική συμπεριφορά ενώ το φύλο εντοπίστηκε να επιδρά και στην ορθορεξία. Οι χρόνια πάσχοντες ανησυχούν περισσότερο για την λοίμωξη COVID-19 και κατανοούν ότι η κατανάλωση υγιεινών τροφών βελτιώνει την εμφάνιση, συγκριτικά με τους μη έχοντες χρόνια πάθηση. Οι καπνιστές/τριες, αισθάνονται περισσότερο τον φόβο (εφίδρωση, ταχυπαλμία) όταν σκέφτονται τον κορωναϊό και αξιολογούν καλύτερα το φαγητό ή/και είναι πιο πρόθυμοι να ξοδέψουν περισσότερα χρήματα για την αγορά πιο υγιεινών τροφών σε σύγκριση με τους/τις μη καπνιστές/τριες. Ανιχνεύθηκε τάση διατροφικών διαταραχών και διαταραγμένης διατροφικής συμπεριφοράς σε φοιτητές/τριες Ιατρικής ΑΠΘ σε ό,τι αφορά την διάσταση της δίαιτας ενώ η πλειοψηφία των συμμετεχόντων/ουσών υπέδειξε «υγιεινές» διατροφικές συμπεριφορές στην κλίμακα Ορθορεξίας και διαπιστώθηκε σχετικά μικρός φόβος για την πανδημία. Αυξημένες τάσεις Διατροφικών Διαταραχών, Φόβου και Oρθορεξίας σημειώθηκαν ειδικότερα σε φοιτητές/τριες πανεπιστημίου. Η παρούσα έρευνα, επισημαίνει την διαταραγμένη διατροφική συμπεριφορά σε φοιτητές/τριες Ιατρικής
description: The COVID-19 pandemic has significantly affected the mental health of university students of Health Sciences. This study aims to investigate the Fear of COVID-19, Orthorexia Nervosa and Eating Attitudes, in students (18-26 years old) of the School of Medicine, AUTH. Research was conducted during the academic year 2022- 23. Data collection lasted between 22/09/22 and 11/11/2022. Three self-reported scales (FCV-19S, ORTO-15, EAT-26) were utilized. A total of 122 people participated in the survey, 86 were women (70.5%), 24 men (19.7%), while 12 people "other" (9.8%). Gender and year of study highlighted important factors for Fear. Both gender and BMI were shown to have a significant impact on eating behavior while gender was also found to influence Orthorexia. Those with a chronic condition are more concerned about COVID-19 infection and better understand the impact of healthy food consumption in appearance, compared to those without a chronic condition. Smokers experience fear (sweating, rapid heartbeat) when they think about the coronavirus and seem to evaluate food better and / or are more willing to spend more money on healthier food compared to non-smokers. A tendency of eating disorders and disordered eating was detected in medical students, AUTH in terms of dieting, while the majority of participants indicated "healthy" eating behaviors on the Orthorexia scale. A relatively small fear of the pandemic was found. Ιncreased tendencies of Eating Disorders, Fear and Orthorexia symptomatology is encountered in university students. The present study highlights the disordered eating behavior in medical students