Παραγωγή Πολλαπλασιαστικού Υλικού στο φαρμακευτικό είδος Salvia officinalis L. με χρήση ιστοκαλλιέργειας
Creators: name: Νάνος, Χρήστος Γιώργος
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2021
Subjects: Salvia officinalis
Παραγωγή Πολλαπλασιαστικού Υλικού
Φαρμακευτικά Φυτά
Propagating Material Produce
Aromatic plants

description: Η εξασφάλιση πολλαπλασιαστικού υλικού του είδους Salvia officinalis κοινώς φασκόμηλο παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρων διότι αποτελεί ένα πολυδύναμο φυτό με φαρμακευτικές ιδιότητες και εμπορικό ενδιαφέρων. Η μελέτη της επίδρασης των ρυθμιστών αύξησης στην in vitro αναγεννητική ικανότητα τριών γενοτύπων του είδους (Αρίστη, Κεφαλόβρυσο και Ηγουμενίτσα), καθώς και η παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού in vivo υπήρξε ο βασικός σκοπός των πειραμάτων της παρούσας μεταπτυχιακής διατριβής. Στην in vivo παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού με μοσχεύματα τα καλύτερα αποτελέσματα ελήφθησαν στην Αρίστη με Μ.Ο. ριζοβολημένων φυτών 85%, Κεφαλόβρυσο 70% και Ηγουμενίτσα 45%. Επτά διαφορετικά πρωτόκολλα απολύμανσης δοκιμάστηκαν πριν την εγκατάσταση της ασηπτικής καλλιέργειας με αποτελεσματικότερο το “2ο” και για τους τρεις γενοτύπους (95% για την Αρίστη, 85% για την Κεφαλόβρυσο και 75% για την “Ηγουμενίτσα). Για την in vitro εγκατάσταση, χρησιμοποιήθηκαν βλαστικές κορυφές, οι οποίες καλλιεργήθηκαν σε δέκα διαφορετικά θρεπτικά υποστρώματα MS (Murashige and Skoog 1962) αναγέννησης, με συνδυασμούς των ρυθμιστών αύξησης IAA, BAP και TDZ. Εξετάστηκε ο αριθμός και το μήκος των αναγεννημένων βλαστών, το ποσοστό ριζοβολίας καθώς και το ποσοστό της σκληραγώγησης. Το βέλτιστο υπόστρωμα και για τους τρεις γενοτύπους ως προς τον αριθμό των νεοσχηματισμένων βλαστών ήταν το MS9 (0,1 mg/L IAA &amp; 0,7 mg/L TDZ) με μεγαλύτερο Μ.Ο. να έχει ο γενότυπος Αρίστη (3,3). Το καλύτερο υπόστρωμα και για τους τρεις γενοτύπους ως προς το Μ.Ο. μήκους νεοσχηματισμένων βλαστών ήταν το MS5 (0,1 IAA mg/L &amp; 0,7 mg BAP) με μεγαλύτερο Μ.Ο. να έχει ο γενότυπος Αρίστη (3,2 εκ.). Όσα αφορά το ποσοστό ριζοβολίας στα αρχικά υποστρώματα αναγέννησης τα καλύτερα αποτελέσματα παρατηρήθηκαν στο MS5 για την Αρίστη (64%) και για το Κεφαλόβρυσο (57%). Οι νεοσχηματισμένοι βλαστοί που δεν ριζοβολήσαν στα αρχικά υποστρώματα αναγέννησης εγκαταστάθηκαν στη συνέχεια σε υποστρώματα ριζοβολίας με καλύτερο το R3 (0,9 mg/L IAA) για την Αρίστη (100%) και το Κεφαλόβρυσο (66,7%) Τα φυτά των νεοσχηματισμένων βλαστών που εγκαταστάθηκαν στα υποστρώματα ριζοβολίας παρουσίασαν υψηλότερα ποσοστά ριζοβολίας με μεγαλύτερη ανάπτυξη αλλά παρόμοια επίπεδα σκληραγώγησης σε σχέση με τα φυτά που ριζοβόλησαν στα αρχικά υποστρώματα. Τα αποτελέσματα της σκληραγώγησης ήταν υψηλά και στις δύο ομάδες, αυτά που ριζοβόλησαν άμεσα στα υποστρώματα αναγέννησης (87,5 έως 100%) όσο και αυτά που μεταφέρθηκαν σε υπόστρωμα ριζοβολίας (88,8% έως 100%), με καλή ανάπτυξή και υγιή εικόνα του φυτού.
description: The provision of propagating material of the species Salvia officinalis ,commonly sage, is of particular interest because it is a versatile plant with medicinal properties and commercial interest. The study of the effect of growth regulators on the in vitro regenerative ability of three genotypes of the species (Aristi, Kefalovryso and Igoumenitsa), as well as the production of in vivo propagating material was the main purpose of the experiments of the present master thesis. In the in vivo production of propagating material with cuttings the best results were obtained in Aristi with average rooted plants 85%, Kefalovryso 70% and Igoumenitsa 45%. Seven different disinfection protocols were tested before the installation of aseptic culture with the most effective "2nd" for all three genotypes (95% for Aristi, 85% for Kefalovryso and 75% for Igoumenitsa). For in vitro establishment, shoot tips were used, which were cultured on ten different regenerative nutrient substrates MS (Murashige and Skoog 1962), with combinations of IAA, BAP and TDZ growth regulators. The number and length of regenerated shoots, the percentage of rooting as well as the percentage of hardening were examined. The optimal substrate for all three genotypes in terms of the number of newly formed shoots was MS9 (0.1 mg / L IAA &amp; 0.7 mg / L TDZ) with a higher average to have the variety Aristi (3,3). The best substrate for all three genotypes in terms of average length of newly formed shoots was MS5 (0.1 IAA mg / L &amp; 0.7 mg TDZ) with a larger average to have the Aristi variety (3.2 cm). Regarding the percentage of rooting in the initial regeneration substrates, the best results were observed in MS5 for Aristi (64%) and for Kefalovryso (57%). The newly formed shoots that did not form roots in the original regeneration substrates were then established in root substrates with better R3 (0.9 mg / L IAA) for Aristi (100%) and Kefalovryso (66.7%). The plants of the newly formed shoots established on rooting substrates showed higher rooting rates with higher growth but similar levels of hardening compared to the plants rooted on the original substrates. The hardening results were high in both groups, those that were rooted directly in the regeneration substrates (87.5 to 100%) and those that were transferred to the rootstock substrates (88.8% to 100%), with good growth and a healthy image of the plant.