Απόκτηση - Κωδικοποίηση γνώσης και δημιουργία κατάλληλου συστήματος πληροφορικής στις διεργασίες αγοραπωλησίας, συσκευασίας, αποθήκευσης και διανομής αγροτικών προϊόντων
Creators: name: Κοκκάλα, Βασιλική Γρηγορίου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2017
Subjects: Διαχείριση Γνώσης
Οντολογία
Σύστημα Υποστήριξης Αποφάσεων
Knowledge Management
Ontology
Decision Support System

description: Τα τελευταία χρόνια ο έντονα αυξανόμενος ανταγωνισμός μεταξύ των επιχειρήσεων έχει αποτελέσει έναυσμα για να ασχοληθούν οι επιχειρήσεις με την σημαντικότητα της γνώσης. Η διαχείριση γνώσης βρίσκεται στο επίκεντρο της προσοχής τόσο των επιχειρήσεων όσο και των επιστημονικών και ερευνητικών ομάδων διότι είναι ένας καθοριστικός παράγοντας μίας επιχείρησης για να καταφέρει να επιβιώσει και να είναι ανταγωνιστική. Λόγω της ανάπτυξης της τεχνολογίας, η γνώση μπορεί να διαχειρίζεται με έναν πιο αποτελεσματικό τρόπο, καθώς επίσης η έλευση του Σημασιολογικού Ιστού θα επιτρέπει την εφαρμογή πολύ πιο προηγμένων συστημάτων διαχείρισής της. Ο Σημασιολογικός Ιστός αποτελεί το μέλλον του παρόντος Παγκόσμιου Ιστού με στόχο να πραγματοποιηθεί η αναπαράσταση και περιγραφή των δεδομένων ώστε να είναι κατανοήσιμα και επεξεργάσιμα από υπολογιστικά συστήματα. Σε αυτό το σκοπό, σημαντικό ρόλο διαδραματίζουν οι οντολογίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την αναπαράσταση της γνώσης στον Σημασιολογικό Ιστό. Παράλληλα, θεωρούνται απαραίτητες για την μοντελοποίηση ενός πεδίου ενδιαφέροντος, καθώς και για τον διαμοιρασμό και την οργάνωση της διαθέσιμης γνώσης. Στα πλαίσια της παρούσας διπλωματικής εργασίας αναπτύχθηκε μέσω του λογισμικού σχεδίασης οντολογιών Protégé, μία οντολογία σε γλώσσα OWL που συγκεντρώνει πληροφορίες σχετικά με την αγοραπωλησία, την συσκευασία, την αποθήκευση και τη διανομή αγροτικών προϊόντων. Επιλέχθηκε η μελέτη του αγροτικού τομέα διότι εκτός του ότι είναι ένας από τους πιο σημαντικούς τομείς στη δραστηριότητα των ανθρώπων, αποτελεί έναν βασικό πυλώνα της Ελληνικής οικονομίας. Κατόπιν, δημιουργήθηκε ένα σύστημα υποστήριξης αποφάσεων για την επιλογή του κατάλληλου προμηθευτή. Η επιλογή του προμηθευτή είναι ένα πολυκριτηριακό πρόβλημα και έχει καταστεί καθοριστική μεταβλητή στην οικονομική επιτυχία μίας επιχείρησης. Κριτήρια για την επιλογή του προμηθευτή επιλέχθηκαν το κόστος, η ποιότητα και οι υπηρεσίες που διαθέτει ένας προμηθευτής. Το τελευταίο αναλύεται στο χρόνο παράδοσης, στην επικοινωνία, στα έτη συνεργασίας/σύμβασης, στην εμπειρία και στην απόσταση του προμηθευτή. Το σύστημα αυτό υποστηρίζει τον χρήστη στη λήψη μίας απόφασης που είναι αντικειμενική, έγκυρη, έγκαιρη, διαφανής και αμερόληπτη, διασφαλίζοντας την αδιαμφισβήτητη επικοινωνία των εμπλεκόμενων και ενδιαφερόμενων μελών.
description: In recent years, heightened competition between businesses has prompted them to explore the importance of knowledge. Knowledge management, is key to a competitive business environment. Due to technological advancement, knowledge can be managed more efficiently, and the advent of the Semantic Web will also allow for the implementation of more advanced management systems. The Semantic Web, which is the future of the World Wide Web, aims to represent the meaning of data in such a way that it is machine-readable. To this end, ontologies, which are used to represent knowledge on the Semantic Web, play an important role. At the same time, they are considered necessary for modeling a field of interest as well as for sharing and organizing available knowledge. In the context of this master thesis, an OWL ontology has been developed using the Protégé ontology editor to collect and use knowledge for trading, packaging, storing and distributing agricultural products. The study of the agricultural industry has been chosen because, apart from being one of the most important industries, it is an essential pillar of the Greek economy. Furthermore, a decision support system was developed for the selection of an appropriate supplier. The choice of a supplier is a multi-criterion problem that has become a decisive factor in the financial success of a business. The criteria for choosing a supplier are cost, quality and services provided by the supplier. The latter being analyzed further with the delivery time, the quality of communication, the duration of cooperation or contract, the experience of the supplier and distance of the supplier. This system assists the user in making a decision that is objective, valid, timely, transparent and impartial, ensuring effective communication between involved members and stakeholders.