Strategic direction of the agricultural cooperative “STEVIA HELLAS”: Aspects of members and executives
Creators: name: Παπαδόπουλος, Σαράντης Γεωργίου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2022
Subjects: Στρατηγική
ΣΤΕΒΙΑ ΕΛΛΑΣ
Καλλιεργητικά clusters
Strategy
STEVIA HELLAS
Cultivation clusters

description: This thesis is about the strategy plant that the agriculture cooperative “STEVIA HELLAS” will design in order to develop and expand even more. So, in this thesis, initially, Stevia rebaudiana Bertoni and its botanical characteristics are analyzed along with some historical information and basic cultivation procedures that the producers follow. The data around stevia market are also mentioned while there is also a mention to the products that are coming from the processing of the stevia leaves. Following, the study focuses on the part that is about cooperation and specifically with the cooperatives, both with the definition itself and the great importance that cooperatives have for the producers. Also, some information around them is given regarding the historical information and the regulation around them. Moreover, the definition of the strategy is analyzed along with the importance of it regarding the sustainability of the cooperatives. The type of strategies that most of the cooperatives use is also given while some examples of cooperatives that followed them are also written down. In addition, the study proceeds to the “STEVIA HELLAS” example and the strategy plan that it designed in order to sustain its sustainability as a cooperative. Some information about “STEVIA HELLAS” are given while the study moves forward to the methodology of the research that took place and the results that showed that the most important factor which affects the opinion of the members regarding the strategy of the cooperative is the number of the years that the producers are members of the cooperative along with gender and age of them.
description: Η εργασία αυτή αναφέρεται στο στρατηγικό πλάνο του αγροτικού συνεταιρισμού «STEVIA HELLAS» οποίο θα σχεδιάσει ώστε να επεκταθεί ακόμα περισσότερο. Έτσι, σε αυτή την εργασία, αρχικά, αναλύονται τα χαρακτηριστικά του φυτού Stevia rebaudiana Bertoni καθώς και κάποιες πληροφορίες όσον αφορά την ιστορία του και τις καλλιεργητικές φροντίδες που ακολουθούν οι παραγωγοί. Αναφέρονται επίσης τα δεδομένα γύρω από την αγορά της στέβιας ενώ υπάρχει αναφορά στα προιόντα που παράγονται από την επεξεργασία της στέβιας. Επιπρόσθετα, η μελέτη εστιάζει στο κομμάτι που σχετίζεται με τον συνεργατισμό, και συγκεκριμένα με τους συνεταιρισμούς, τον ορισμό και την σημασία που έχουν για τους παραγωγούς. Επίσης, δίνονται πληροφορίες σχετικά με τα ιστορικά δεδομένα και την νομοθεσία που υπάρχει για αυτούς. Επιπλέον, αναλύεται η έννοια της στρατηγικής μαζί με την σημασία της σχετικά με την βιωσιμότητα των συνεταιρισμών ενώ αναφέρεται, επίσης, ο τύπος της στρατηγικής που χρησιμοποιούν οι περισσότεροι συνεταιρισμοί μαζί με κάποια παραδείγματα. Στην συνέχεια, η μελέτη επικεντρώνεται στο παράδειγμα του συνεταιρισμού «ΣΤΕΒΙΑ ΕΛΛΑΣ» και το στρατηγικό πλάνο που σχεδιάστηκε ώστε να διατηρηθεί η βιωσιμότητα του. Αναφέρονται κάποιες πληροφορίες σχετικά με αυτόν καθώς και η μεθοδολογία που ακολουθήθηκε καθώς και τα αποτελέσματα. Σύμφωνα με αυτά, ο σημαντικότερος παράγοντας που επηρεάζει την άποψη των μελών σχετικά με την στρατηγική του συνεταιρισμού είναι τα έτη κατά τα οποία οι παραγωγοί ανήκουν στον συνεταιρισμό ως μέλη καθώς και το φύλο και η ηλικία τους. Η εργασία αυτή αναφέρεται στο στρατηγικό πλάνο του αγροτικού συνεταιρισμού «STEVIA HELLAS» οποίο θα σχεδιάσει ώστε να επεκταθεί ακόμα περισσότερο. Έτσι, σε αυτή την εργασία, αρχικά, αναλύονται τα χαρακτηριστικά του φυτού Stevia rebaudiana Bertoni καθώς και κάποιες πληροφορίες όσον αφορά την ιστορία του και τις καλλιεργητικές φροντίδες που ακολουθούν οι παραγωγοί. Αναφέρονται επίσης τα δεδομένα γύρω από την αγορά της στέβιας ενώ υπάρχει αναφορά στα προιόντα που παράγονται από την επεξεργασία της στέβιας. Επιπρόσθετα, η μελέτη εστιάζει στο κομμάτι που σχετίζεται με τον συνεργατισμό, και συγκεκριμένα με τους συνεταιρισμούς, τον ορισμό και την σημασία που έχουν για τους παραγωγούς. Επίσης, δίνονται πληροφορίες σχετικά με τα ιστορικά δεδομένα και την νομοθεσία που υπάρχει για αυτούς. Επιπλέον, αναλύεται η έννοια της στρατηγικής μαζί με την σημασία της σχετικά με την βιωσιμότητα των συνεταιρισμών ενώ αναφέρεται, επίσης, ο τύπος της στρατηγικής που χρησιμοποιούν οι περισσότεροι συνεταιρισμοί μαζί με κάποια παραδείγματα. Στην συνέχεια, η μελέτη επικεντρώνεται στο παράδειγμα του συνεταιρισμού «ΣΤΕΒΙΑ ΕΛΛΑΣ» και το στρατηγικό πλάνο που σχεδιάστηκε ώστε να διατηρηθεί η βιωσιμότητα του. Αναφέρονται κάποιες πληροφορίες σχετικά με αυτόν καθώς και η μεθοδολογία που ακολουθήθηκε καθώς και τα αποτελέσματα. Σύμφωνα με αυτά, ο σημαντικότερος παράγοντας που επηρεάζει την άποψη των μελών σχετικά με την στρατηγική του συνεταιρισμού είναι τα έτη κατά τα οποία οι παραγωγοί ανήκουν στον συνεταιρισμό ως μέλη καθώς και το φύλο και η ηλικία τους.
description: Σε συνεργασία με: Πανεπιστήμιο Φιλίας των Λαών (Ρωσσία)