Η ενασχόληση των γυναικών με την κτηνοτροφία : μελέτη περίπτωσης του νομού Σερρών
Creators: name: Κοσμίδου Αργυρώ Ονούφριου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2022
Subjects: Κτηνοτροφία
Γυναίκες κτηνοτρόφοι
Αγρότισσες
Livestock
Female breeders
Female farmers

description: Η γεωργία και η κτηνοτροφία αποτελούν γυναικεία μέριμνα από την αρχαιότητα. Όμως, παρόλη την πρόοδο της τεχνολογίας, δεν υιοθετείται αντίστοιχη βελτίωση στη θέση της γυναίκας, όπως σε άλλους εργασιακούς τομείς. Έτσι για πολλά χρόνια η γυναίκα αγρότισσα παραμένει στην αφάνεια. Τα τελευταία χρόνια και κυρίως στον ανεπτυγμένο κόσμο, γίνονται προσπάθειες βελτίωσης των συνθηκών διαβίωσης της γυναίκας αγρότισσας, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της υπαίθρου και την αύξηση του εργατικού δυναμικού. Στην παρούσα διατριβή μελετάται η ενασχόληση των γυναικών με τον κτηνοτροφικό τομέα στο νομό Σερρών, ο οποίος σύμφωνα με τα στοιχεία συμβάλλει δυναμικά στην διαμόρφωση του κτηνοτροφικού τομέα της χώρας. Στο ερευνητικό μέρος επιλέχθηκε η μέθοδος της συνεντεύξεως με τη χρήση ερωτηματολογίου. Μερικά από τα ερευνητικά ερωτήματα που έχουν τεθεί αφορούν το λόγο ενασχόλησης των γυναικών με τον κτηνοτροφικό τομέα, το επίπεδο εκπαίδευσης αλλά και το επίπεδο της κοινωνικής ζωής όπως αυτό διαμορφώνεται βάση του ωραρίου εργασίας τους. Τέλος, μέσα από την διαδικασία των συνεντεύξεων παρατηρήθηκε ότι το συναίσθημα των γυναικών αυτών για την εργασία τους, δεν περιορίζεται από τις δύσκολες εργασιακές συνθήκες που αντιμετωπίζουν, ούτε από τη λιγοστή βοήθεια της πολιτείας, τουναντίον εργάζονται με βαθύ σεβασμό και αγάπη προς τα ζωντανά που εκτρέφουν. Δικαίως η γυναίκα αγρότισσα χαρακτηρίζεται ως ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες της ανάπτυξης της υπαίθρου, τόσο στην βιβλιογραφία όσο και μέσα από τα ευρήματα της έρευνας
description: Agriculture and animal husbandry have been a concern of women since antiquity. However, despite the advancement of technology, there is no corresponding improvement in the position of women, as in other areas of work. So for many years the peasant woman remains in obscurity. In recent years, and especially in the developed world, efforts are being made to improve the living conditions of the woman farmer, who plays an important role in rural development and the increase in the workforce. In the present dissertation, the involvement of women with the livestock sector in the prefecture of Serres is studied, which according to the data contributes dynamically to the formation of the livestock sector of the country. In the research part, the interview method was chosen using a questionnaire. Some of the research questions that have been asked concern the reason for the involvement of women in the livestock sector, the level of education and the level of social life as it is formed based on their working hours. Finally, through the interview process it was observed that the feeling of these women for their work is not limited by the difficult working conditions they face, nor by the little help of state, on the contrary they work with deep respect and love for the livestock they raise. The female farmer is rightly characterized as one of the most important factors in rural development, both in the literature and through research findings