Η επίδραση του διττανθρακικού νατρίου στην αθλητική απόδοση
Creators: name: Καρακεκέ, Ελένη Στυλιανού
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2023
Subjects: Διττανθρακικό νάτριο
Αθλητική
Απόδοση
Εργογόνος δράση
Αλκαλοποίηση
Sodium bicarbonate
Athletic
Sports
Performance
Ergogenic

description: Το διττανθρακικό νάτριο αποτελεί ένα νόμιμο εργογόνο βοήθημα στον αθλητισμό. Η εργογόνος δράση του θεωρείται ότι έγκειται στην αλκαλοποίηση του pH του εξωκυττάριου περιβάλλοντος, η οποία βοηθά τη συνέχιση της μυϊκής σύσπασης, επιβραδύνοντας, έτσι, την έλευση της κόπωσης. Σκοπός της εργασίας είναι η ανασκόπηση των μελετών που δημοσιεύθηκαν κατά τα έτη 2011 έως 2022 και εξέτασαν την επίδραση της από του στόματος χορήγησης διττανθρακικού νατρίου στην απόδοση των αθλητών. Συμπεριελήφθησαν σαράντα τρεις τυχαιοποιημένες τυφλές μελέτες, που αφορούσαν προπονημένους αθλητές και ερευνούσαν δείκτες της απόδοσης όπως η ισχύς, η κόπωση, η αερόβια ικανότητα. Από τα αποτελέσματα της ανασκόπησης φαίνεται ότι η χρήση του διττανθρακικού νατρίου εκτείνεται σε ένα ευρύ φάσμα αθλητικών δραστηριοτήτων, τα είδη και τα χαρακτηριστικά των οποίων ποικίλλουν. Σε τριάντα από τις σαράντα τρεις μελέτες ανακοινώθηκε στατιστικά σημαντική βελτίωση σε τουλάχιστον έναν από τους υπό εξέταση δείκτες. Οι μελέτες από τις οποίες δεν προέκυψε καμία στατιστικώς σημαντική διαφορά στην αθλητική απόδοση, φαίνεται να αφορούν δύο ακραίες περιπτώσεις : είτε αθλητικές δραστηριότητες οι οποίες δεν προκαλούσαν καμία μεταβολική οξέωση στους συμμετέχοντες, είτε δραστηριότητες με απότοκο έντονη μεταβολική οξέωση, με pH της τάξης του 7.12 – 7.15. Φαίνεται, λοιπόν, ότι η επίδραση της από του στόματος χορήγησης διττανθρακικού νατρίου στους αθλούμενους πριν από την άσκηση έχει ποικίλα αποτελέσματα. Η συνέχιση της έρευνας και η συσχέτιση με τα επιμέρους χαρακτηριστικά κάθε αθλήματος ενδεχομένως να βοηθήσουν στην περαιτέρω κατανόηση των μηχανισμών δράσης του στον οργανισμό.
description: Sodium bicarbonate is considered to be an ergogenic aid in sports, due to its alkalizing effects. Alkalinization of the blood and, therefore, of the extracellular environment is thought to be a way of postponing the different mechanisms leading to fatigue and supporting the continuing muscle contraction. This master thesis aimed to review the randomized controlled trials published during the years 2011 – 2022, investigating the ergogenic effects of oral sodium bicarbonate in trained athletes. A total of forty-three articles were included, evaluating athletic performance in many different sports; thirty of them announced ergogenic effects in at least one of their investigated primary outcomes. Interestingly, the cases when no ergogenic effect of sodium bicarbonate was noticed coincided either with an absence of metabolic acidosis during exercise or with serious metabolic acidosis (pH 7.12 – 7.15). It appears that the effects of oral sodium bicarbonate administration before exercise vary among different types of exercise. Ongoing research will hopefully help to further clarify the different mechanisms of its potential ergogenic action.
description: Σε συνεργασία με: Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, με έδρα τη Θεσσαλονίκη