Επιπολασμός ορθορεξίας κατά τη διάρκεια της κύησης
Creators: name: Γεροντίδης Αλέξανδρος-Γεώργιος Λεωνίδα
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2023
Subjects: Ορθορεξία
Εγκυμοσύνη
Ψυχική υγεία
Orthorexia
Pregnancy
Mental health

description: Κατά την κύηση οι γυναίκες τείνουν να βελτιώνουν τις συνήθειες του τρόπου ζωής τους και να τελειοποιούν τη διατροφική τους πρόσληψη. Ωστόσο, αρκετά συχνά, αυτές οι βελτιώσεις στη διατροφή λαμβάνουν υπερβολική τροπή, με πρακτικές ορθορεξίας. Ο σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας ήταν η αξιολόγηση του επιπολασμού των τάσεων ορθορεξίας, της συχνότητας εμφάνισης αλλοτριοφαγίας και των πρακτικών δίαιτας σε δείγμα εγκύων γυναικών. Συνολικά 157 έγκυες γυναίκες συμμετείχαν στη μελέτη μέσω επισκέψεων σε μαιευτήρες-γυναικολόγους. Καταγράφηκαν πρακτικές που σχετίζονται με τη διατροφή, αξιολογήθηκαν οι τάσεις ορθορεξίας (χρησιμοποιώντας την ελληνική έκδοση του ερωτηματολογίου ORTHO-15), και οι πρακτικές αλλοτριοφαγίας (pica, με διχοτομική ερώτηση), ενώ η ναυτία και ο έμετος κατά τη διάρκεια της κύησης αξιολογήθηκε χρησιμοποιώντας το τροποποιημένο Pregnancy-Unique Quantification of Emesis and Nausea (mPUQE). Μόνο δύο γυναίκες ανέφεραν τάσεις pica, με τον πάγο και το χιόνι να είναι τα είδη κατανάλωσης. Η πλειονότητα των γυναικών ανέφερε ότι βελτίωσαν τη διατροφή τους μετά τη σύλληψη. Η λήψη φολικού οξέος ή/και σιδήρου ως συμπληρωμάτων διατροφής αναφέρθηκε από την πλειοψηφία των συμμετεχουσών. Η βαθμολογία ORTHO-15 μειώθηκε με την απόκτηση τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, τη σύλληψη με υποβοήθηση, την ύπαρξη στο τρίτο τρίμηνο της κύησης, την κατανάλωση συμπληρωμάτων φολικού οξέος και πολυβιταμινούχων και αυξήθηκε μόνο μεταξύ των πρωτοτόκων γυναικών. Η πλειονότητα των συμμετεχουσών εμφάνισε σοβαρή ναυτία και έμετο και οι υπόλοιπες μέτρια συμπτώματα. Η ναυτία και ο έμετος συσχετίστηκαν με χαμηλότερες συγκεντρώσεις αιμοσφαιρίνης, έλλειψη συμπληρωματικής πρόσληψης σιδήρου, αποφυγή τροφών που περιέχουν γλουτένη και αύξηση βάρους κατά την κύηση
description: During pregnancy women tend to improve their lifestyle habits and refine their dietary intake. However, quite often, these diet improvements take an unhealthy turn, with orthorexia nervosa (ON) practices being apparent. The aim of the present pilot cross-sectional study was to assess the prevalence of ON tendencies, the incidence of pica and record diet practices in a sample of pregnant women. A total of 157 pregnant women were recruited through private practice gynecologists. Nutrition-related practices were recorded, orthorexic tendencies were assessed using the Greek version of the ORTHO-15 questionnaire, pica practices were evaluated with a binary question and nausea and emesis during pregnancy (NVP) was evaluated using the modified Pregnancy-Unique Quantification of Emesis and Nausea (mPUQE). Only two women reported pica tendencies, with ice and snow being the consumed items. The majority of women reported improving their diet since conception was achieved. Folic acid and Iron oral nutrient supplements (ONS) were reportedly consumed by the majority of participants. ORTHO-15 score was reduced with tertiary education attainment, ART conception, being at the third trimester of pregnancy, consumption of folic acid and MV supplements and was only increased among women who were at their first pregnancy. The majority of participants experienced severe NVP and the remaining experienced moderate NVP. The latter was associated with lower hemoglobin levels, lack of supplementary Iron intake, avoidance of foods containing gluten, as well as with increased gestational weight gain.