title: Εναλλακτικός Τουρισμός -Πολιτιστικά μονοπάτια και διαδρομές οίνου
title: Εναλλακτικός Τουρισμός -Πολιτιστικά μονοπάτια και διαδρομές οίνου
Creators: name: Theodoropoulou, Eleni
name: Zavali, Maria
Publisher: name: Kallipos, Open Academic Editions
Year: 2023
Subjects: Βιώσιμη ανάπτυξη
Βιώσιμος τουρισμός
Οινικός τουρισμός
Διαδρομές οίνου
Sustainable development
Sustainable tourism
Wine tourism
Wine routes

description: Ο τουρισμός αποτελεί σήμερα το μεγαλύτερο κλάδο οικονομικής δραστηριότητας παγκοσμίως. Η συμβολή του κλάδου στο ΑΕΠ της χώρας ανέρχεται στο 18,6 % (WTTC), ενώ με βάση τις παρούσες προβλέψεις το 2027 η τουριστική δραστηριότητα αναμένεται να συνεισφέρει στο 23,8 του ΑΕΠ της χώρας. Ωστόσο, η έντονη τουριστική ανάπτυξη μιας περιοχής μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση και σημαντική υποβάθμιση του φυσικού περιβάλλοντος. Τα τελευταία χρόνια, υπάρχει μια σημαντική στροφή προς τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού με επίκεντρο το περιβάλλον και τον πολιτισμό. Για παράδειγμα, οι πολιτιστικές διαδρομές οι οποίες έχουν ως επίκεντρο την ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς μιας περιοχής μπορούν να διασφαλίσουν την προστασία και διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος ενισχύοντας παράλληλα τον τοπικό τουρισμό. Οι πολιτιστικές διαδρομές οι οποίες μπορούν να διαφοροποιηθούν με βάση το θεματικό τους περιεχόμενο. Σε περιοχές που οι αμπελώνες και η παραγωγή οίνου αποτελούν τα κύρια χαρακτηριστικά τους, συναντώνται οι οινικές διαδρομές. Πρόκειται για σηματοδοτημένες διαδρομές, κατά μήκος των οποίων υπάρχουν πολιτιστικά και περιβαλλοντικά αξιοθέατα, αμπελώνες και οινοποιεία επισκέψιμα για το κοινό. Στόχος είναι η ανακάλυψη των προϊόντων οίνου εντός της συγκεκριμένης περιοχής και των δραστηριοτήτων που σχετίζονται με αυτά. Τόσο οι πολιτιστικές, όσο και οι οινικές διαδρομές εντάσσονται στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού και συγκεκριμένα στην κατηγορία του αγροτουρισμού. Στόχος του συγγράμματος είναι η θεωρητική προσέγγιση εννοιών όπως οι πολιτιστικές και οινικές διαδρομές. Επιπλέον, θα αναλυθεί ο τρόπος με τον οποίο ο πολιτιστικός και οινικός τουρισμός συμβάλλει καθοριστικά στην οικονομική, κοινωνική και περιβαλλοντική ανάπτυξη μιας περιοχής, σε απόλυτη ισορροπία με τις αρχές της «βιώσιμη ανάπτυξη». Τέλος, θα διερευνηθούν οι τρόποι με τους οποίους ένα στοχευμένο τουριστικό μάρκετινγκ μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη του brand name μιας περιοχής με στόχο την ενίσχυση του τουριστικού προφίλ της.
description: Ο τουρισμός αποτελεί σήμερα το μεγαλύτερο κλάδο οικονομικής δραστηριότητας παγκοσμίως. Η συμβολή του κλάδου στο ΑΕΠ της χώρας ανέρχεται στο 18,6 % (WTTC), ενώ με βάση τις παρούσες προβλέψεις το 2027 η τουριστική δραστηριότητα αναμένεται να συνεισφέρει στο 23,8 του ΑΕΠ της χώρας. Ωστόσο, η έντονη τουριστική ανάπτυξη μιας περιοχής μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση και σημαντική υποβάθμιση του φυσικού περιβάλλοντος. Τα τελευταία χρόνια, υπάρχει μια σημαντική στροφή προς τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού με επίκεντρο το περιβάλλον και τον πολιτισμό. Για παράδειγμα, οι πολιτιστικές διαδρομές οι οποίες έχουν ως επίκεντρο την ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς μιας περιοχής μπορούν να διασφαλίσουν την προστασία και διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος ενισχύοντας παράλληλα τον τοπικό τουρισμό. Οι πολιτιστικές διαδρομές οι οποίες μπορούν να διαφοροποιηθούν με βάση το θεματικό τους περιεχόμενο. Σε περιοχές που οι αμπελώνες και η παραγωγή οίνου αποτελούν τα κύρια χαρακτηριστικά τους, συναντώνται οι οινικές διαδρομές. Πρόκειται για σηματοδοτημένες διαδρομές, κατά μήκος των οποίων υπάρχουν πολιτιστικά και περιβαλλοντικά αξιοθέατα, αμπελώνες και οινοποιεία επισκέψιμα για το κοινό. Στόχος είναι η ανακάλυψη των προϊόντων οίνου εντός της συγκεκριμένης περιοχής και των δραστηριοτήτων που σχετίζονται με αυτά. Τόσο οι πολιτιστικές, όσο και οι οινικές διαδρομές εντάσσονται στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού και συγκεκριμένα στην κατηγορία του αγροτουρισμού. Στόχος του συγγράμματος είναι η θεωρητική προσέγγιση εννοιών όπως οι πολιτιστικές και οινικές διαδρομές. Επιπλέον, θα αναλυθεί ο τρόπος με τον οποίο ο πολιτιστικός και οινικός τουρισμός συμβάλλει καθοριστικά στην οικονομική, κοινωνική και περιβαλλοντική ανάπτυξη μιας περιοχής, σε απόλυτη ισορροπία με τις αρχές της «βιώσιμη ανάπτυξη». Τέλος, θα διερευνηθούν οι τρόποι με τους οποίους ένα στοχευμένο τουριστικό μάρκετινγκ μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη του brand name μιας περιοχής με στόχο την ενίσχυση του τουριστικού προφίλ της.