Τοπικά Σύμφωνα ποιότητας στον Τουρισμό. Η περίπτωση του δικτύου “We do local”
Creators: name: Αβραμίδου, Μαγδαληνή Αβραάμ
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2021
Subjects: subject: Ανάπτυξη
subject: Ποιότητα
subject: Τουρισμός
subject: Εγκυρότητα
subject: Αξιοπιστία
subject: Development
subject: Quality
subject: Tourism
subject: FOS: Economics and business
subject: Validity
subject: Reliability

description: Η παρούσα εργασία ασχολείται με τα Τοπικά Σύμφωνα Ποιότητας στον τουρισμό σε ένα γενικό πλαίσιο. Στη συνέχεια εστιάζεται η προσοχή της στο δίκτυο ποιότητας “We do local”. Αρχικά, αποσαφηνίζονται ο προβληματισμός, ο στόχος και οι υποθέσεις της έρευνας. Έπειτα, πραγματοποιείται μία αναφορά των όρων τοπική ανάπτυξη, τουρισμός, εναλλακτικός τουρισμός, και ποιότητα, καθώς συνδέονται στενά με τη φιλοσοφία των Τοπικών Σύμφωνων Ποιότητας. Επίσης, αποσαφηνίζεται η σημαντικότητα της επίτευξης ποιότητας και τοπικής ανάπτυξης στον τουρισμό, και η άρρηκτη σύνδεση των όρων αυτών με την δημιουργία, την ένταξη και τη λειτουργία ενός Τοπικού Σύμφωνου Ποιότητας. Αντικείμενο της παρούσας εργασίας είναι τα ΤΣΠ στον τουρισμό, επομένως επισημαίνονται οι διαστάσεις της ποιότητας στον τουρισμό, και η διερεύνηση των λόγων για τους οποίους καθίσταται σημαντική η σύσταση ενός ΤΣΠ. Επίσης, πραγματεύονται η φύση και ο σκοπός των ΤΣΠ και παρατίθενται οι λόγοι για τους οποίους μια επιχείρηση – οργανισμός επιλέγει να ενσωματωθεί σε ένα σύμφωνο. Έπειτα, ξεκαθαρίζεται ο σκοπός της παρούσας εργασίας και τονίζεται η μεθοδολογία έρευνας που ακολουθείται προκειμένου να επιτευχθεί ο σκοπός και να απαντηθούν τα ερωτήματα που έχουν τεθεί. Επιπλέον, γίνεται αναφορά στην τοπική ανάπτυξη μέσω του τουρισμού. Επιπροσθέτως, αναλύονται τα χαρακτηριστικά των ΤΣΠ στον τουρισμό της Ελλάδας και παρουσιάζονται αρκετά ΤΣΠ (συμμετέχοντα ή μη στο Κ.Π. LEADER). Στη συνέχεια, περιγράφεται εκτενέστερα το Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας “We do local” μαζί με τους ελκυστικούς παράγοντες συμμετοχής σε αυτό και τα κριτήρια του. Η εργασία κλείνει με την διεξαγωγή της έρευνας με τη χρήση ερωτηματολογίου. Το ερωτηματολόγιο κοινοποιήθηκε στα μέλη του “We do local” ώστε να δοθεί απάντηση στα ερωτήματα που τέθηκαν. Τα ερωτήματα αφορούν κυρίως στους παράγοντες παρακίνησης ένταξης μιας επιχείρησης στο “We do local” και στα οφέλη που καρπώθηκε η επιχείρηση μετά την ενσωμάτωση της. Μετά από την συλλογή και επεξεργασία των στοιχείων που προέκυψαν από την ολοκλήρωση της έρευνας, καταγράφονται τα συμπεράσματα τα οποία εξήχθησαν, και προτείνονται νέα θέματα που προέκυψαν στην πορεία, τα οποία κρίθηκε ότι χρήζουν μελλοντικής διερεύνησης, μελέτης και ενασχόλησης.
description: This diploma thesis deals with Local Quality Agreements in tourism in a general context. Subsequently, attention is focused on “We do local”. Initially, the purpose and assumptions of the research are clarified. Next, a reference is made to the terms local development, tourism, alternative tourism, and quality, as they are closely related to the philosophy of Local Quality Pacts. It is also clarified the importance of achieving quality and local development in tourism, and the inextricable link between these terms and the creation, integration and operation of a Local Quality Pact. The subject of this work is the LQPs in tourism, therefore the dimensions of quality in tourism are pointed out, and the investigation of the reasons why the establishment of a LQP becomes important. Moreover, the nature and purpose of local quality pacts and the reasons why a company-organization chooses to integrate into a pact are being discussed. Consequently, the purpose of this paper is clarified and the research methodology which followed, in order to achieve the purpose and answer the questions that have been highlighted. In addition, reference is made to local development through tourism. Furthermore, the characteristics of LQP in tourism in Greece are analyzed and several LQP are presented (participating or not in the LEADER CP). Next, “We do local” is described in more detail, with the attractive factors for participation in it and its criteria. This diploma thesis ends with conducting the survey using a questionnaire. The questionnaire was shared to the members of "We do local" in order to answer the questions that were set. The questions mainly concern the motivating factors of a company from "We do local" and to the benefits that the company reaped after its integration. After the collection and processing of the data that emerged from the completion of the research, the conclusions that reached are presented, and new issues that have arisen in the course are suggested, which were deemed to need future investigation, study, and engagement.