A Systematic Literature Review on Category Management: Current trends, dominant themes and an investigation of category management transferability in fashion retailing
Creators: name: Σταμάτης, Αλέξανδρος Νικολάου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2020
Subjects: Διαχείριση Κατηγορίας Προϊόντος
Λιανική
Μόδα
Category management
Retail
Fashion

description: Efficient consumer response (ECR), back in the early 1990’s, has introduced new principles of collaborative management in grocery supply chains in the United States, following the lead of logistics-based quick response (QR) partnerships which were instituted by fashion industry during the mid-1980’s. Category management was the best-known business process of ECR, and since then has been an essential part of retail strategy and was accepted and implemented by many retailers and suppliers in the grocery sector all over the world. The purpose of this study is to review the literature regarding category management, identify the latest research trends and the dominant themes, to investigate the transferability of category management in fashion retailing the last 11 years and finally, to propose a future research agenda. A systematic literature review (SLR) has been conducted, as a research methodology in order to fulfil the objectives of this study. Cross-category analysis and information asymmetry were found to be the main research trends within the selected articles on review. Moreover, two dominant themes were identified; the majority of the selected articles focused mostly on studying topics related to product assortment and category captainship. However, the present study was unable to provide strong evidence on category management’s transferability in fashion retailing. A big proportion of the studies on review focused exclusively on grocery retailing, indicating that fashion retailing has not implemented or considered category management as a feasible practice.
description: Στις αρχές της δεκαετίας του 90’, το Efficient consumer response (ECR) εισήγαγε νέες αρχές στην συλλογική διαχείριση των εφοδιαστικών αλυσίδων των supermarket στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, ακολουθώντας το παράδειγμα των logistics-based quick response (QR) συμπράξεων που εδραίωσε η βιομηχανία της μόδας στα μέσα της δεκαετίας του 80’. Η διαχείριση κατηγορίας προϊόντος υπήρξε η πιο αναγνωρισμένη επιχειρηματική διαδικασία του ECR, και έκτοτε αποτελεί ουσιαστικό κομμάτι της στρατηγικής των λιανοπωλητών, ενώ έχει γίνει αποδεκτή και έχει εφαρμοστεί από πολλούς εμπόρους λιανικής και προμηθευτές στον κλάδο των supermarket ανά τον κόσμο. Ο σκοπός αυτής της μελέτης είναι να μελετήσει την υπάρχουσα βιβλιογραφία σχετικά με τη διαχείριση κατηγορίας προϊόντος, να εντοπίσει τις τρέχουσες τάσεις στην έρευνα και τα κυρίαρχα θέματα, να διερευνήσει το κατά πόσο έχει εφαρμοστεί στον κλάδο της λιανικής μόδας τα τελευταία 11 χρόνια, και τέλος να προτείνει κάποιες ερευνητικές κατευθύνσεις. Για να επιτεχθουν οι στόχοι της παρούσας μελέτης, ως ερευνητική μεθοδολογία έχει επιλεχθεί η μέθοδος της Συστηματικής Βιβλιογραφικής Επισκόπησης (SLR). Έννοιες όπως το cross-category analysis και information asymmetry φαίνεται να αποτελούν τις τρέχουσες τάσεις στην έρευνα, ενώ το product assortment και το category captainship αποτελούν τα 2 κυρίαρχα θέματα που απασχολούν την πλειοψηφία της βιβλιογραφίας γύρω από τη διαχείριση κατηγορίας προϊόντος. Παρόλα αυτά, τα στοιχεία της παρούσας έρευνας αδυνατούν να υποστηρίξουν πως η διαχείριση κατηγορίας προϊόντος έχει εφαρμοστεί στη βιομηχανία της μόδας, καθώς η πλειοψηφία της βιβλιογραφίας τείνει να επικεντρώνεται αποκλειστικά στον κλάδο των supermarket.