25-08-2021 Investigación del Género Gluconacetobacter
Creators: name: Espinosa Barbosa, Victor Daniel
Publisher: name: Zenodo
Year: 2021
Subjects: Gluconacetobacter, patentes, 16S rRNA, celulosa

description: <strong>RESUMEN</strong> El género de bacterias <em>Gluconacetobacter</em>, está formado por bacterias ácido-acéticas, son bacterias Gram-negativas, y bacilos perítricos tanto móviles como no móviles, así como aerobios obligados. Una de las características de este género es que logran utilizar tanto el etanol, como la glucosa y el glicerol como la fuente de carbono necesaria para el crecimiento de estas. Este es un género con un aproximado de 24 especies. Las especies del género <em>Gluconacetobacter</em> están divididas en dos subgrupos, <em>G. xylinus</em> y <em>G. liquefaciens</em>, los cuales fueron divididos así debido al análisis obtenido a partir de la secuenciación génica del 16S rRNA y características fenotípicas. Otro punto importante es la celulosa bacteriana y el papel que dicho género juega en éste. La celulosa es el polímero natural más abundante del planeta, y es de alto interés al ser humano. La celulosa producida por bacterias tiene una alta pureza, la cual la hace de alto interés para el área de biomedicina, pero también para el campo de la tecnología. Aunque las aplicaciones de la celulosa bacteriana sean innegables, existe un problema en la industria y se debe a los altos costos de los medios necesarios para la proliferación y fuente de carbono de este género de bacterias; la manera en la que se atacaron estos problemas de altos costos dentro de la industria, principalmente fueron dos. El primero se basa en la modificación genética de los individuos, para poder incrementar la eficiencia de estos, y la segunda medida que se tiene para poder afrontar tales costos es la de utilizar como fuente de carbono productos desecho dentro de la industria, estos productos al no tener un uso una vez desechados, son mucho más baratos que el utilizar producto primario. Para realizar esta investigación fue necesario leer las patentes relacionadas con el genero <em>Gluconacetobacter</em>, y posteriormente recopilar la información general de estas patentes. Dicha investigación fue condensada en un documento de Excel en donde se encontraba toda la información de las patentes organizada en una tabla para su más fácil comprensión. El recurso utilizado para poder acceder a las patentes fue la pagina web EspaceNet, en donde se pueden acceder a todas las patentes publicadas y tiene un motor de búsqueda el cual reduce el numero de resultados, aunque aun con esto es necesario leer los documentos para asegurar que la patente sea del interés necesitado.
description: {"references": ["Aplicaciones de la celulosa bacteriana: una revisi\u00f3n. Universidad Nacional de Colombia. Vol. 8, N\u00ba. 16, 2012, p\u00e1gs. 307-335.", "Castro, C. Cleenwerck, I. Trcek, J. Zuluaga, R. De Vos, P. Caro, G. Aguirre, R. Putaux, J. Ga\u00f1an, P. (2013) Gluconacetobacter medellinensis sp. nov., cellulose- and non-celluloseproducing acetic acid bacteria isolated from vinegar. International Journal of Systematic andEvolutionary Microbiology. 63, 1119\u20131125. DOI 10.1099/ijs.0.043414-0", "Costa, A. Almeida, F. Vinhas, G. Sarubbo, L. (2017) Production of Bacterial Cellulose by Gluconacetobacter hansenii Using Corn Steep Liquor As Nutrient Sources. Frontiers in Microbiology. https://doi.org/10.3389/fmicb.2017.02027", "Gomes, F. Silva, N. Trovatti, E. Serafim, L. Duarte, M. Silvestre, A. Freire, C. (2013). Production of bacterial cellulose by Gluconacetobacter sacchari using dry olive mill residue. Biomass and Bioenergy, 55, 205\u2013211. doi:10.1016/j.biombioe.2013.02.004", "JIN KYU, K. JI EUN, K. JIN, P. HONG, R. SOON JI, Y. (2018) Patente de Corea del Sur KR20180001974A. EspaceNet Patent search. URL:https://worldwide.espacenet.com/patent/search/family/060675928/publication/KR20180001974A?q=gluconacetobacter", "Navarro, M. (2018) OBTENCI\u00d3N DE CELULOSA BACTERIANA A PARTIR DE Gluconacetobacter sp. MEDIANTE FERMENTACI\u00d3N DE EXTRACTOS DE FRUTAS DE DESCARTE. UNIVERSIDAD CAT\u00d3LICA SEDES SAPIENTIAE Lima, Peru.", "Ogino, H. Azuma, Y. Hosoyama, A. Nakazawa, H. Matsutani, M. Hasegawa, A. Otsuyama, K. Matsushita, K. Fujita, N. Shirai, M. (2011) Complete Genome Sequence of NBRC 3288, a Unique Cellulose-Nonproducing Strain of Gluconacetobacter xylinus Isolated from Vinegar. American Society for Microbiology. 193, pages. 6997\u20136998. doi:10.1128/JB.06158-11", "Roa, J. (2017) Caracterizaci\u00f3n bioqu\u00edmica y molecular de bacterias fijadoras de nitr\u00f3geno aisladas de ca\u00f1a de az\u00facar. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias Palmira, Colombia", "Rukaa, D. Simon, G. Dean, K. (2012) Carbohydrate Polymers. Monash University. Elsevier LTD. Australia. doi:10.1016/j.carbpol.2012.03.059", "Trovatti, E. Serafim, L. Freire, C. Silvestre, A. Neto, C. (2011). Gluconacetobacter sacchari: An efficient bacterial cellulose cell-factory. Carbohydrate Polymers, 86(3), 1417\u20131420. doi:10.1016/j.carbpol.2011.06.046", "Yamada, Y. (2014) Transfer of Gluconacetobacter kakiaceti, Gluconacetobacter medellinensis and Gluconacetobacter maltaceti to the genus Komagataeibacter as Komagataeibacter kakiaceti comb. nov., Komagataeibacter medellinensis comb. nov. and Komagataeibacter maltaceti comb. nov. International Journal of systematic and evolutionarymicrobiology. Volume 64, Issue Pt_5", "Yamada, Y. Yukphan, P. Thi Lan Vu, H. Muramatsu, Y. Ochaikul, D. Nakagawa, Y. (2012) Subdivision of the genus Gluconacetobacter Yamada, Hoshino and Ishikawa 1998: the proposal of Komagatabacter gen. nov., for strains accommodated to the Gluconacetobacter xylinus group in the \u03b1-Proteobacteria. Annals of Microbiology. 62, pages 849\u2013859. https://doi.org/10.1007/s13213-011-0288-4."]}