Τα βυζαντινά ἐργαστήρια, 9ος-15ος αιώνα. Είδη, λειτουργία και συμβολή στην αστική οικονομία
Creators: name: Μουλλάι, Ινα Σπυρίδωνος
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2018
Subjects: The byzantine workshops. 9th - 15th century. Kinds, function and contribution to the urban economy

description: Στην παρούσα εργασία μελετούνται τα βυζαντινά εργαστήρια, η λειτουργία τους και η συμβολή τους στην αστική οικονομία. Στο πρώτο μέρος της εργασίας αναλύονται τα είδη και ο χώρος των βυζαντινών εργαστηρίων. Συγκεκριμένα, στόχος μας είναι πρώτον η παρουσίαση των ειδών των εργαστηρίων, όπως παραδίδονται στις γραπτές πηγές και δεύτερον ο χώρος εγκατάστασης τους. Ιδιαίτερα για το δεύτερο, η συγγραφέας εξετάζει διεξοδικά τους κανόνες πολεοδομίας που ίσχυαν. Με τη μελέτη και των αρχαιολογικών ανασκαφών εξετάζεται η τήρηση ή όχι των κανόνων και διαπιστώνεται σε ορισμένες περιπτώσεις η παραβίασή τους. Στο δεύτερο μέρος της εργασίας δίνεται έμφαση στη λειτουργία τους και στη συμβολή τους στην αστική οικονομία. Στο παρών κεφάλαιο τονίζονται και δίνεται απάντηση σε τρία βασικά ερωτήματα: εάν υπήρχαν επαγγέλματα που ήταν οργανωμένα σε συστήματα και δεν αναφέρονται στο Επαρχικό Βιβλίο, εάν λειτουργούσαν συστήματα και στις επαρχίες και πότε έπαυσε ο θεσμός των συστημάτων. Εν συνεχεία παρατίθενται οι διάφορες ονομασίες των εργαστηριακών, όπως παραδίδονται στις πηγές και αναλύονται οι επαγγελματικές δραστηριότητες των εκάστοτε εργαστηριακών. Στο επόμενο κεφάλαιο τονίζεται η φορολογική σημασία των εργαστηρίων για το κράτος και στη συνέχεια η οικονομική τους σημασία για τους ιδιοκτήτες. Ακολουθεί το κεφάλαιο περί του ιδιοκτησιακού καθεστώτος των εργαστηρίων. Τέλος, στα συμπεράσματα αποτιμάται από την συγγραφέα η συμβολή των εργαστηρίων στην αστική οικονομία
description: This M.A. dissertation deals with the byzantine workshops, their functions and their contribution in the urban economy. In the first part are being analyzed the kinds and the space of the byzantine workshops. More specifically, the aim is first the presentation of all kinds of the workshops, as they are given in written sources, and second to visualize the settlement of them. Especially for the second, we examine thoroughly the town planning rules that were in force, and then with the study of the archaeological evidences, the compliance with the rules is being examined. In some cases, we notice the violation of them. In the second part, we emphasize the function of them and their contribution to the urban economy. The function of many workshops were subject to the guild system. In this specific chapter we point out and we answer to three mainly questions: if there were more guilds apart from the mentioned in the Book of the Eparch, if the guild system existed in the provinces and when was the guild system ceased to exist. Thereinafter are listed the names of the artisans, according to the written sources and are being analyzed the professional activities of the labormen. In the following chapter, we focus our attention on the financial importance of the workshops both for the state and the owners. In the fourth chapter and it is being analyzed the ownership of workshops and finally, in the conclusion is valued the contribution of the workshops in the urban economy