Συστηματική προσέγγιση στη λήψη αποφάσεων: η περίπτωση της εταιρείας "Τάκας Αφοι Ο.Ε."
Creators: name: Σταγγώνης, Δημήτριος Αθανασίου
Publisher: name: Aristotle University of Thessaloniki
Year: 2010
Subjects: Βελτιστοποίηση
Παραγγελίες
Παραγωγή
Optimisation
Orders
Production

description: Η παρούσα εργασία έχει ως αντικείμενο την εφαρμογή της συστημικής προσέγγισης στη λήψη διοικητικών αποφάσεων. Χωρίζεται σε δυο μέρη, στο πρώτο μέρος εξετάζεται το πρόβλημα της άριστης ποσότητας παραγγελίας και στο δεύτερο αυτό του άριστου προγράμματος παραγωγής. Τα δύο παραπάνω προβλήματα εξετάζονται στην εταιρεία «Τάκας Αφοί Ο.Ε.» η οποία είναι μια εταιρεία που δραστηριοποιείται στο χώρο του επίπλου. Στο πρώτο μέρος της εργασίας παρουσιάζεται το μοντέλο της οικονομικής ποσότητας παραγγελίας (EOQ) καθώς επίσης και μια παραλλαγή του συγκεκριμένου μοντέλου η οποία είναι κατάλληλη για προϊόντα τα οποία φθείρονται με την πάροδο του χρόνου. Ακολούθως, τα δύο μοντέλα εφαρμόζονται στην εταιρεία «Τάκας Αφοί Ο.Ε.» με σκοπό την εύρεση της άριστης ποσότητας παραγγελίας για τα mdf τα οποία αποτελούν μία από τις βασικές πρώτες ύλες για την επιχείρηση. Τα αποτελέσματα της εφαρμογής συγκρίνονται με την πρακτική της εταιρείας. Η σύγκριση δείχνει ότι η πιθανή μείωση του συνολικού κόστους της επιχείρησης από μία αλλαγή στην πολιτική παραγγελιών είναι σχετικά μικρή. Επιπλέον, εξετάζονται κάποιες περιπτώσεις στις οποίες η εφαρμογή της EOQ θα μπορούσε να αποφέρει σημαντικά οφέλη στην επιχείρηση. Στο δεύτερο μέρος, εισάγονται οι βασικές έννοιες του γραμμικού προγραμματισμού και παρουσιάζονται οι βασικές παραδοχές του. Εν συνεχεία, αναπτύσσεται ένα μοντέλο γραμμικού προγραμματισμού με το οποίο επιχειρείται ο προσδιορισμός του βέλτιστου προγράμματος παραγωγής το οποίο ελαχιστοποιεί το συνολικό κόστος έλλειψης λαμβάνοντας υπόψη τους διαθέσιμους πόρους μιας επιχείρησης. Το συγκεκριμένο μοντέλο εφαρμόζεται στην εταιρεία «Τάκας Αφοί Ο.Ε.» και επιλύονται τρία διαφορετικά (όσον αφορά τη ζήτηση των διαφόρων επίπλων που παράγει η εταιρεία) σενάρια. Ακολούθως, διενεργείται ανάλυση ευαισθησίας των αποτελεσμάτων των σεναρίων. Πιο συγκεκριμένα, εξετάζεται η επίδραση που θα έχει μία μεταβολή σε κάποιες εκτιμήσεις που έγιναν στη γενική μορφή του μοντέλου, στη βέλτιστη λύση των σεναρίων.
description: The present work has as object the application of systemic approach for business decisions. Is separated in two parts, in the first part is examined the problem of economic order quantity and in the second that of the optimum program of production. These problems are examined in the company «Takas» which is a company that is activated in the field of furniture. In the first part of this work is presented the model of Economic Order Quantity (EOQ) as well as a variant of this model which is suitable for products that deteriorate in the course of time. These models are implemented in the company «Takas» in order the optimum order quantity for the mdf, which constitute one basic raw material for the company, to be found. The results of application are compared with the practice of company. The comparison shows that the likely reduction of company’s total cost, from a change in the policy of orders, is relatively small. Moreover, certain cases in which the application of EOQ could yield important profits for the company are examined. In the second part, the basic significances and assumptions of linear programming are presented. In addition, we develop a model of linear programming with which is attempted the determination of optimum program of production which minimizes the total cost of lack taking into consideration a company’s available resources. This model is applied in the company «Takas» and three different cases (as far as the demand of the various furnitures produced, is concerned) are solved. Moreover, is held sensitivity analysis of the results of these three cases. Specifically, is examined the effect that will have a change in certain estimates that became in the general form of model, in the optimum program of production.