English: As a child, I remember he used to come home at night and when he walked in the door, the room was flooded with the scent of roses—or sometimes lemons—it was really wonderful.  In fact, people called him ‘Avni Bey, the King of Aromatic oils.’
Ladino: Me akodro kuando era chika ke kuando mi papa veniya a kaza las tadres, apenas entrava de la puerta, una aromas maraviyozas se espartiyan en la kaza entera, a vezes aromas de rozas i a vezes de limon. Era una maraviya.              A mi padre lo yamavan "Avni Bey, el Rey de las Esansas."
Turkish: Hatırlarım, küçükken babam akşamları eve geldiğinde kapıdan içeri girer girmez evi harika kokular kaplardı, bazen gül, bazen limon... Öyle güzeldi ki!...  Babamın bir lakabı bile vardı. Ona "Esans Kralı Avni Bey" derlerdi.