毒马案是香港赛马史上最轰动一时事件，案件发生于1969年至1970年间，当时廉政公署仍未成立，骑师彭利来连同马伕、骑马人等五名与马会有关人士，先后向最少六匹赛驹喂食砒霜，以影响马匹作赛表现，马会兽医在赛后检查时发现马匹呈腹泻的征状，揭发案件。1971年2月10日香港警方拘捕彭利来等五人。毒马案于同年3月22日开审。案中五名被告被控串谋向马匹落毒以及诈骗投注者，五名被告全部裁定罪名成立，其中主谋彭利来被判刑两年。其后提出上诉，分别获减刑，彭利来减刑至十八个月，但服刑三个月后，1972年10月以健康理由获释，1973年5月中彭利来因胃癌病逝于加拿大多伦多。由于毒马案严重影响香港赛马事业的发展，事后马会雷厉风行，马会主席桑达士在英礼聘彭福将军为马会总经理，进行一系列大刀阔斧改革措施，于1971年10月起将香港赛马全面职业化，开始设立见习骑师学校，马房全面加强保安工作，练马师及骑师开始制度化管理，将马圈以往严重陋习加以清除。
毒马案对香港赛马事业产生了什么影响？
毒马案严重影响香港赛马事业的发展 毒马案严重影响香港赛马事业的发展 严重影响香港赛马事业的发展