19 . 07 . miała m okazję skorzystać z restauracji Rukola w Hotelu Morawa . Ponieważ z powodu choroby jestem zmuszona ściśle przestrzegać diety bezglutenowej , wybrała m ten obiekt jako należący do programu Menu bez Glutenu , w ramach którego restauracje przechodzą szkolenie w zakresie diety . Wcześniej również napisała m maila , aby upewnić się , że ośrodek uczestniczy w programie i otrzymała m potwierdzenie , że restauracja serwuje dania bezglutenowe . Niestety po długiej podróży do ośrodka spotkało mnie przykre zaskoczenie : na miejscu nie było menu z zaznaczonymi daniami bezpiecznymi dla osób na diecie , a panie kelnerki zrobiły wielkie oczy na pytanie o dania bezglutenowe . Ostatecznie stanęło na tym , że " kucharz coś wymyśli " . Nie tak wygląda przygotowanie ze strony ośrodków uczestniczących w programie . Dodam , że po posiłku czuła m się źle przez kilkanaście godzin . Ogromnie przykre zaskoczenie i duży stres .