ciscoriordan/open-greek-corpus-annotations huggingface dataset:
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.14.2
σιμελή , σίεαρ . Ἄπαν τὸ γένος τῶν ὄρνιθῶν ὀλιγοτροφώτερόν ἐστι , παραβαλλόμενον τῷ γένει τῶν θειῶν . Καὶ ἡ τῶν γεγηρακότων ζῴων σάρξ ὀλιγοτροφώτερα τῶν ἐτι αὐξομένων . Τῶν δὲ ἰχθύων ἡ τροφὴ αἱματός ἐστι λεπτοτέρου γεννητική , ὡς μήτε τρέφειν δαψιλῶς καὶ διαφορεῖσθαι ἑατλον . Τῶν δὲ ὀστρακοδέρμων τὰ μαλακόσαρκα , οἷα τὰ ὀστρεα , ὀλιγότροφα . Ἄρτοι κριθινοί , ὅπως ἂν σκευασθῶσιν , ὀλιγότροφοι πάντες εἰσίν , τὰ τε ἐκ κριθῶν ἄλφита . Τούτοις ὁμοίως ἄρτοι πιτυρίται , καὶ οἱ ῥυπαραὶ πάντες , καὶ οἱ πλντοί , ἄμυλον , μᾶζα ἐξ ἄλφίτων κριθῆς , βρόμος , κέγχρος καὶ μᾶλλον ἐλῦμος , ὄρυζα , κύαμοι χλωροί , μήκωνος σπέρμα , λίνου σπέρμα , ὀρμινον , συκάμινα , ὁ τῶν κυνοσβάτων καρπός , ἀρκευθίδες , μύρτα , ἀμύγδαλα , πισίσανια , κοκκύμηλα , περσικά , ἀρμένια , πραικόκνια , ἐλαῖαι , καὶ μά3 . ἐτι αὐξομένων ἐπανξεομένων ἀπανξαμενων ἐτι αυξαομένων ὀλιγοτροφώτεροι τὰ τε ἐκ κρ . ἄλφ . τὰ ἐκ κρ . τ' ἄλφ . τὰ δὲ ἐκ κρ . αλφ . λίνου σπέρμα λινὸσπερμα λινόσπερμον περσικά ἀρμεν . , πραικόκνια
Lemmas: Σιμέλη , Σιεάρ . ἅπας ὁ γένος ὁ ὄρνις ὀλιγοτρόφος εἰμί , παραβάλλω ὁ γένος ὁ θεῖος . καί ὁ ὁ γηράσκω ζῷον σάρξ ὀλιγοτρόφος ὁ ἔτι αὐξάνω . ὁ δέ ἰχθύς ὁ τροφή αἷμα εἰμί λεπτός γεννητικός , ὡς μήτε τρέφω δαψιλής καί διαφορέω ἑατλον . ὁ δέ ὀστρακόδερμος ὁ μαλακόσαρκος , οἷος ὁ ὄστρεον , ὀλιγότροφος . Ἄρτος κρίθινος , ὅπως εἄν σκευάζω , ὀλιγότροφος πᾶς εἰμί , ὁ τε ἐκ κριθή ἄλφ . οὗτος ὁμοίως ἄρτος πιτυρίτης , καί ὁ ῥυπαρός πᾶς , καί ὁ πλντοί , ἄμυλος , μᾶζα ἐκ ἄλφιτον κριθή , βρόμος , κέγχρος καί μᾶλλον ἔλυμος , ὄρυζα , κύαμος χλωρός , μήκων σπέρμα , λίνον σπέρμα , ὅρμινον , συκάμινον , ὁ ὁ κυνόσβατος καρπός , ἀρκευθίς , μύρτος , ἀμύγδαλον , πισίσανια , κοκκύμηλον , Περσικός , ἀρμένια , πραικόκνια , ἐλαία , καί ὅς . ἔτι αὐξάνω ἐπανέχω ἀπανξαμενων ἔτι αὐξάνω ὀλιγότροφος ὁ τε ἐκ κρ . ἄλφ . ὁ ἐκ κρ . τε ἄλφ . ὁ δέ ἐκ κρ . αλφ . λίνον σπέρμα λινόσπερμον λινόσπερμον Περσικός Αρμέν . , πραικόκνια
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.14.3
λισα αἱ δρυπεπεῖς , λεπτοκάρυα , καὶ μᾶλλον τὰ βασιλικὰ κάρυα , σηρικὰ , κράνα , προύμνα , βάτινα , μιμαίκυλα , ζίζυφα , διόσπυρα , ἀλικάκκαδα , κάππαρις , καὶ μάλιστα ἡ ταριχευθεῖσα , τῆς τερμίνθου πάντα , κράμβη , τεῦτλα , λάπαθον , ὀξυλάπαθον , ἀνδράχνη , τρύχνος , ῥάφανος , γογγυλὶς , νᾶπυ , κάρδαμον , πύρεθρον , καὶ οἱ ἀσπάραγοι πάντες , σταφυλῖνος , δάϊκος , καρώ . 8Κρόμυα δὲ καὶ σκόροδα καὶ πρᾶσα καὶ ἀμπελόπρασσ ὡμὰ μὲν οὐδὲ ὅλως τροφὴν δίδωσιν , ἐψηθέντα δὲ δις ἢ τρις ὀλιγίστην . Ῥόαι ὀλιγότροφοι · ἄπιοι δὲ , καὶ μάλιστα αἱ μεγάλοι , ἔχουσι τι τρόφιμον . Κολοκύνθη ὀλιγότροφος · σλαφίδες αἱ αὐσίηραὶ τε καὶ ἀλιπεῖς . Μέσα δὲ πῶς ἐστὶ τῶν ὀλιγοτρόφων τε καὶ πολυ1 . δρυπεπεῖς μιμαίκυλα μαμέκυλα μεμέκυλα ζίζυφα ἀλικάκκαδα τῆς τερμίνθου πάντα ] τὰ ἀκρεμόνια τρύχνοι στρύχνος σκόροδα ὀλιγοσῆν Κολοκύνται καὶ σλαφίδες αἱ
Lemmas: Λίσα ὁ δρυπεπής , λεπτοκάρυον , καί μᾶλλον ὁ βασιλικός κάρυον , σηρικός , κρήνη , προῦμνον , Βάτινα , μιμαίκυλον , ζίζυφον , διόσπυρον , ἀλικάκκαδα , κάππαρις , καί μάλιστα ὁ ταριχεύω , ὁ τέρμινθος πᾶς , κράμβη , τεῦτλον , λάπαθον , ὀξυλάπαθον , ἀνδράχνη , τρύχνος , ῥάφανος , γογγυλίς , νᾶπυ , κάρδαμον , πύρεθρον , καί ὁ ἀσφάραγος πᾶς , σταφυλῖνος , Δαΐκος , καρώ . 8κρομυια δέ καί σκόροδον καί πράσον καί ἀμπελόπρασς ὠμός μέν οὐδέ ὅλως τροφή δίδωμι , ψάω δέ δις ἢ τρις ὀλίγιστος . ῥόος ὀλιγότροφος · ἄπιος δέ , καί μάλιστα ὁ μέγας , ἔχω τίς τρόφιμος . Κολοκύνθη ὀλιγότροφος · σλαφίδες ὁ αυσιηρα τε καί ἀλιπής . Μέσα δέ πῶς εἰμί ὁ ὀλιγότροφος τε καί πολυ1 . δρυπεπής μιμαίκυλον μαμέκυλα μεμέκυλα ζίζυφον ἀλικάκκαδα ὁ τέρμινθος πᾶς ] ὁ ἀκρεμόνιον τρυχνόω στρύχνος σκόροδον ὀλιγόω Κολοκύνθη καί σλαφίδες ὁ
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.14.4
τρόφων φάσηλοι , ἄχροι , λάθυροι , ἄραχοι . Καὶ σῦκα οὐχ ὁμοίως ταῖς ἄλλαις ὀπώραις ὀλιγότροφα , σομφώδη δὲ ποιεῖ τὴν σάρκα ὁμοίως σταφυλαῖς · ἔλαιον δὲ αὐταὶ τῶν σύκων τρέφουσι χῶν καὶ πλάδαρᾷ σαρκί . Πάντα ὅσα τῶν ἐδεσμάτων φαρμακώδη τινα ἔχει ποιότητα σφοδρὰν , ὅταν ἀπόθηται ταύτην ὀπτήσεσιν ἢ ἐψήσεσιν ἢ τέγξεσιν , ὀλίγην τροφήν διδῶσι , πρότερον οὐδὲ ὅλως διδόντα .
Lemmas: Τρόφων φάσηλος , ἄχρι , λάθυρος , ἄραχος . καί σῦκον οὐ ὁμοίως ὁ ἄλλος ὀπώρα ὀλιγότροφος , σομφώδης δέ ποιέω ὁ σάρξ ὁμοίως σταφυλή · ἔλαιον δέ αὐτός ὁ σῦκον τρέφω χόω καί πλαδαρός σάρξ . Πάν ὅσος ὁ ἔδεσμα φαρμακώδης τις ἔχω ποιότης σφοδρός , ὅταν ἀποθέω οὗτος ὄπτησις ἢ ἕψησις ἢ τέγξις , ὀλίγος τροφή δίδωμι , πρότερος οὐδέ ὅλως δίδωμι .
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.15.1
ιε' . Ὅσα εὐχυμα . Εὐχυμοτάτων ἐστὶ τὸ ἄριστον γάλα σχεδὸν ἀπάντων ὧν προσφερόμεθα · ἄριστον δὲ τὸ τῶν εὐεκτούντων , ὅταν ἀμεληθῇ , πινόμενον εὐθέως . Ὡς τρομητὰ καὶ ροφητὰ · ἀμεῖνω δὲ τὰ τῶν ἀλεκτορίδων ἐστὶ καὶ τὰ τῶν φασιανῶν , χειρῶν δὲ τὰ τε τῶν ὠχρολάθυροι Σῦκα οὐδὲ ὅλως ὀλίγην γρ . μηδεμίαν Σῦκα μίαν ἀε - ὧν ] ὡς εὐεκτούντων ἀμεληθῆναι οὐδὲ ὅλως φασιανικῶν
Lemmas: ἵημι . ὅσα εύχυμος . εὔχυμος εἰμί ὁ ἀγαθός γάλα σχεδόν ἀπαντάω ὅς προσφέρω · ἀγαθός δέ ὁ ὁ εὐεκτέω , ὅταν ἀμελέω , πίνω εὐθύς . ὡς τρομητός καί ροφητός · ἀγαθός δέ ὁ ὁ ἀλεκτορίς εἰμί καί ὁ ὁ φασιανός , χείρ δέ ὁ τε ὁ ωχρολαθυρος σῦκον οὐδέ ὅλως ὀλίγος γρ . μηδείς σῦκον εἷς ἀεί - ὅς ] ὡς εὐεκτέω ἀμελέω οὐδέ ὅλως φασιανικός
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.15.10
Κρόμμυα δὲ καὶ σκόροδα καὶ πράσα καὶ ἀμπελόπρασσα δίσερθα γενόμενα τὴν κακοχυμίαν ἀποτίθεται . Κακόχυμα δὲ πάντα ἐστὶν ἐσχάτως , ἃ καλοῦσιν ἄγρια λάχανα , ἔριδακίνη , χονδρίλη , σκάνδιξ , γιγυγίδιον , σέρις , κιχάριον . Οἶνον οἱ παχεῖς καὶ δυσ - καὶ αὐσίηροι κακόχυμοι , οἷος ἐστιν ὁ φαῦλος Βιθυνὸς ὁ ἐν τοῖς μεγάλοις κεραμίοις ὁ γὰρ ἐν τοῖς μικροῖς οὔτε εὐχυμὸς ἐστιν , οὔτε κακόχυμος , ἀλλὰ μέσος . ιζ' . Ὅσα εὐπεπτα . Ἄρτοι οἱ καλῶς σκευασθέντες , ἰχθύων οἱ πετραῖοι πάντες , κωβιὸς , νάρκη , τρυγών . Ἄπαν τὸ γένος τῶν ὄρνιθων ἢ σὰρξ παραβαλλομένη τῷ γένει τῶν πεζῶν εὐπεπτοτέρα τυγχάνει , χάνει , καὶ μάλιστα πέρδικος , ἀτλαγηνὸς τε καὶ περιστερᾶς , σκόρδα δίερθα γενόμενα γινώμενα καὶ χόριον ἐστι φαῦλος βιοῦνιος βιοῦνιος παραβαλλομένη ἀτλαγηνου
Lemmas: κρόμμυον δέ καί σκόροδον καί πράσον καί ἀμπελόπρασον δίσερθα γίγνομαι ὁ κακοχυμία ἀποτίθημι . κακόχυμος δέ πᾶς εἰμί ἔσχατος , ὁ καλέω ἄγριος λάχανον , ἔριδακίνη , χονδρίλη , σκάνδιξ , γιγυγιδιος , σέρις , κιχάριον . Οἶνος ὁ παχύς καί δύο - καί αυσιηρω κακόχυμος , οἷος εἰμί ὁ φαῦλος Βιθυνός ὁ ἐν ὁ μέγας κεράμιον ὁ γάρ ἐν ὁ μικρός οὔτε εύχυμος εἰμί , οὔτε κακόχυμος , ἀλλά μέσος . ἵζω . ὅσα εύπεπτος . Ἄρτος ὁ καλῶς σκευάζω , ἰχθύς ὁ πετραῖος πᾶς , κωβιός , νάρκη , τρυγών . ἅπας ὁ γένος ὁ ὄρνις ἢ σάρξ παραβάλλω ὁ γένος ὁ πεζός εὔπεπτος τυγχάνω , χάνω , καί μάλιστα πέρδιξ , ἀτλαγηνὸς τε καί περιστερά , σκόροδον δίερθα γίγνομαι γινωμένος καί χόριον εἰμί φαῦλος βιοῦνιος βιοῦνιος παραβάλλω ἀτλαγηνου
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.15.2
χηνῶν καὶ τῶν σίρουθοκαμήλων . Ὄρνιθες καὶ ἰχθύες ὀλίγου δεῖν ἅπαντες εὐχυμοι πλὴν τῶν ἐν ἕλεσι καὶ λίμναις καὶ ποταμοῖς ἰλυώδεσι καὶ θολεροῖς διαιτωμένων , καὶ μάλιστα ὅταν ἐκ πόλεως ῥέῃ τὸ ὕδωρ , ἐκκαθαίρων ἀποπάτους τε καὶ βαλανεῖα καὶ μαγειρεῖα καὶ τὰ τῶν πλυνόντων τὴν ἐσθῆτα ῥύματα . Ἄσφαλὲς οὖν ἀεὶ προσφέρεσθαι τῶν ἰχθύων τοὺς ἐν τῆς ἀμίχτῳ θαλάσσης ὕδατι γλυκεῖ , οἷοί πέρ εἰσιν οἱ τε πελάγιοι καὶ οἱ πειραῖοι · καὶ γὰρ εἰς εὐχυμίαν καὶ εἰς ἡδονὴν πολὺ πρὸ τῶν ἄλλων . Εἰ δέ τι τῶν ἐν ἐκατέροις τοῖς ὕδασι διαιτωμένων εἴη , καθάπερ ὁ τε κέφαλος καὶ ὁ λάβραξ , ὀνίσκος τε καὶ καβδὶς , σμύραιναί τε καὶ καρκίνοι , καὶ ἐγχέλυες , ἀναπυνθάνεσθαι μὲν χρὴ πρῶτον , ὅθεν εἴη τεθραμμένον , μετὰ δὲ ταῦτα τῇ τε ὀσμῇ καὶ τῇ γεύσει τὴν διάγνωσιν αὐτῶν ποιεῖσθαι . τῶν ] τὰ ὀλίγον καὶ θολεροῖς ἐκκαθαίρων πλύνοντα οἱ τε πρὸ ἄλλων τεθηραμένον τεθραμμένον τεθραμμένον τεθραμμένα τῇ τε ὀσμῇ Λ ; τῇ ὀσμῇ αὐτῶν
Lemmas: χήν καί ὁ σιρουθοκαμηλος . Ὄρνις καί ἰχθύς ὀλίγος δήω ἅπας εύχυμος πλήν ὁ ἐν ἕλος καί λίμνη καί ποταμός ἰλυώδης καί θολερός διαιτάω , καί μάλιστα ὅταν ἐκ πόλις ῥέω ὁ ὕδωρ , ἐκκαθαίρω ἀπόπατος τε καί βαλανεῖον καί μαγειρεῖον καί ὁ ὁ πλύνω ὁ ἐσθής ῥῦμα . ἀσφαλής οὖν ἀεί προσφέρω ὁ ἰχθύς ὁ ἐν ὁ ἄμικτος θάλασσα ὕδωρ γλυκύς , οἷος περ εἰμί ὁ τε πελάγιος καί ὁ Πειραιοῖ · καί γάρ εἰς εὐχυμία καί εἰς ἡδονά πολύς πρό ὁ ἄλλος . εἰμί δέ τίς ὁ ἐν ἑκάτερος ὁ ὕδωρ διαιτάω εἰμί , καθάπερ ὁ τε κέφαλος καί ὁ λάβραξ , ὀνίσκος τε καί καβδὶς , σμύραινα τε καί καρκίνος , καί ἔγχελυς , ἀναπυνθάνομαι μέν χρή πρῶτος , ὅθεν εἰμί τρέφω , μετά δέ οὗτος ὁ τε ὀσμή καί ὁ γεύω ὁ διάγνωσις αὐτός ποιέω . ὁ ] ὁ ὀλίγος καί θολερός ἐκκαθαίρω πλύνω ὁ τε πρό ἄλλος θηράω τρέφω τρέφω τρέφω ὁ τε ὀσμή Λ ; ὁ ὀσμή αὐτός
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.15.3
καὶ γὰρ δυσώδεις , καὶ ἀηδεῖς , καὶ βλεννώδεις εἰσὶν ὅσοι τὴν ὅσοι ἔχουσιν ἐν ὕδατι μοχθηρῷ , καὶ μέντοι καὶ λίπος αὐτοῖς ὑπάρχει πολὺ πλεῖον ἢ τοῖς ἄλλοις , καὶ σήπτονται ταχέως . Καὶ παρὰ τὰς ἐπιχωρίους δὲ τροφὰς ἀμείνους τε καὶ χείρους ἑαυτῶν οἱ ἰχθύες γίνονται , διαγιγνωσκόμενοι ῥαδίως ὀσμῇ τε καὶ γεύσει , καθάπερ αἱ τριγλαὶ μοχθηρόταται γὰρ αὐτῶν αἱ τὴν χαρμυ-νάδα σιτούμεναι , τῶν δὲ ἄλλων ἡ σάρξ σκληροτέρα μὲν , οὐ κακὸς ὁ χυμός . Κίθαρως , καὶ ῥόμβος , καὶ ἱππατος , καὶ βούγλασ - σον , καὶ ψῆτα , καὶ σαῦρος μέσοι πῶς εἰσι τῶν ἀπολοσάρκων τε καὶ σκληροσάρκων ἡ τροφή δὲ αὐτῶν καλλίστη τοῖς τε μὴ γυμναζομένοις ἐστί , καὶ τοῖς ἀσθενέσι , καὶ τοῖς ἐκνοσηλευο-μένοις . Ἡ ψαθυρὰ καὶ μαλακὴ τροφὴ πρὸς ὑγείαν ἐσλὶν ἐπιτη - δειοτάτη , διότι καὶ πάντως πάντων ἐσλίν . Αἱ σάρκες τῶν ζῴων τῶν τε - ἐκνοσηλευομένοις οἱς τραπόδων πολλοί ἢ ἐν τοῖς ἑαυτῶν αὐτῶν ἐκνοσηλευομένοις οἱς ἐπιτήδειος πάντως τῶν ζῴων τῶν τε-τραπόδων
Lemmas: καί γάρ δυσώδης , καί ἀηδής , καί βλεννώδης εἰμί ὅσος ὁ ὅσος ἔχω ἐν ὕδωρ μοχθηρός , καί μέντοι καί λίπος αὐτός ὑπάρχω πολύς πλείων ἢ ὁ ἄλλος , καί σήπτω ταχέως . καί παρά ὁ ἐπιχώριος δέ τροφή ἀγαθός τε καί χείρων ἑαυτοῦ ὁ ἰχθύς γίγνομαι , διαγιγνώσκω ῥᾳδίως ὀσμή τε καί γεύω , καθάπερ ὁ τρίγλη μοχθηρός γάρ αὐτός ὁ ὁ χαρμυ-νάδα σιτέω , ὁ δέ ἄλλος ὁ σάρξ σκληρός μέν , οὖον κακός ὁ χυμός . Κίθαρος , καί ῥόμβος , καί ἱππατος , καί βούγλος - σός , καί ψητός , καί σαύρα μέσος πῶς εἰμί ὁ απολοσαρξ τε καί σκληρόσαρκος ὁ τροφή δέ αὐτός καλός ὁ τε μή γυμνάζω εἰμί , καί ὁ ἀσθενής , καί ὁ ἐκνοσηλεύω . ὁ ψαθυρός καί μαλακός τροφή πρός ὑγεία Έσλιν ἐπιτη - δειοτηταω , διότι καί πάντως πᾶς Έσλιν . ὁ σάρξ ὁ ζῷον ὁ τε - ἐκνοσηλεύω οἱςστις τραποδηω πολύς ἢ ἐν ὁ ἑαυτοῦ αὐτός ἐκνοσηλεύω οἱςστις ἐπιτήδειος πάντως ὁ ζῷον ὁ τετράπους
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.15.4
ζῶν , ὅταν καλῶς πεφθῶσιν , αἱματὸς εἰσὶν ἀρίστου γεννητικαί , καὶ μάλιστα τῶν εὐχύμων , ὁποίων ἐστὶ τὸ γένος τῶν ὑῶν · κάλλιστον γὰρ δή τὸ τούτων κρέας εἰς ἡδονὴν τε καὶ πέψιν ἐστὶ , καὶ μάλιστα τὸ τῶν μέσων κατὰ τὴν ἡλικίαν ὑῶν · χείρων γὰρ τὸ τε τοῦ παλαιωτάτου καὶ τὸ τοῦ μετὰ τὴν ἀποκώψιν εὐθέως ἐσθιόμενου · ὑγρότατόν τε γὰρ ὑπερβαλλόντως ἐστὶ τὸ τῶν ἀρτιγενῶν , καὶ φλέγμα γεννᾷ πλεῖστον . Οὐθαρ εὐχυμον , ἧπαρ , τὰ περὶ τὰ χείλη μέρη , πτέρᾶ , καὶ τὰλλα τὰ ἄκρα . Ἔντερα τε καὶ μήτρα καὶ οὐρὰ τῶν σαρκῶν ἧττον εὐχυμα . Οἱ ἀδένες πεφθέντες καλῶς διδόασιν ὁμοίαν τροφὴν ἐγγὺς τῇ κατὰ σάρκα . Καρδία οὐ κακὸς Βελτίους οἱ πόδες τῶν ὑῶν εἰσι τοῦ ῥύγχους καὶ τῶν ὤτων · ὁ γὰρ χόνδρος ἐν μὲν τοῖς ὑῶν κάλλιστον τὴν πάντα δὲ τὰ περὶ τὰλλα ἄκρα τὰλλα τὰ ἄκρα τε ὁμοίως ὁμοιοι τῶν ὑῶν καὶ τοῦ τῶν νώτων κ . τῶν νωτῶν
Lemmas: ζῶ , ὅταν καλῶς πέσσω , αἷμα εἰμί ἀγαθός γεννητικός , καί μάλιστα ὁ εὔχυμος , ὁποῖος εἰμί ὁ γένος ὁ ὗς · καλῶς γάρ δή ὁ οὗτος κρέας εἰς ἡδονά τε καί πέψις εἰμί , καί μάλιστα ὁ ὁ μέσος κατά ὁ ἡλικία ὗς · χείρων γάρ ὁ τε ὁ παλαιός καί ὁ ὁ μετά ὁ αποκωψ εὐθύς ἐσθίω · ὑγρός τε γάρ ὑπερβαλλόντως εἰμί ὁ ὁ ἀρτιγενής , καί φλέγμα γεννάω πλεῖστος . οὖθαρ εὔχυμος , ἧπαρ , ὁ περί ὁ χεῖλος μέρος , πτερόν , καί ὅς ὁ ἄκρος . ἔντερον τε καί μήτρα καί οὐρά ὁ σάρξ κακός εύχυμος . ὁ ἀδήν πέσσω καλῶς δίδωμι ὅμοιος τροφή ἐγγύς ὁ κατά σάρξ . Καρδία οὖον κακός Ἀγαθός ὁ πούς ὁ ὗς εἰμί ὁ ῥύγχος καί ὁ οὖς · ὁ γάρ χόνδρος ἐν μέν ὁ ὗς καλῶς ὁ πᾶς δέ ὁ περί ὅς ἄκρος ὅς ὁ ἄκρος τε ὁμοίως ὁμοιόω ὁ ὗς καί ὁ ὁ νῶτον Κ . ὁ νῶτον
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.15.5
τελείοις ζώοις παντάπασιν ἐσὶν ἀπεπλος , ἐν δὲ τοῖς ἐπὶ αὐξομένοις , ὅταν καλῶς λειωθῇ κατὰ τὸ στόμα , πεπτόμενος . Τῶν δὲ ἄλλων ζῴων , κατὰ ὅσον αἱ σάρκες εἰς ἀρετὴν τροφῆς ἀπολείπονται τῶν ὑῶν , κατὰ τοσοῦτο καὶ τῶν ἀκρέων ἐν ὑπὸ μορίων ἐσὶ ἐσθὶ χείρων τὰ κατὰ ἐκεῖνα τὰ ζῷα . Οἱ ἐγκέφαλοι τῶν πτηνῶν πολὺ βελτίους εἰσὶ τῶν ἐν τοῖς πεζοῖς . Τῶν ἀγρίων ζῴων ἡ σὰρξ εὐχυμοτέρα τῆς τῶν ἡμέρων ἐστίν . Ἄρτος καθαρός καὶ καλῶς ἐσκευασμένος εὐχῦμος , χόνδρος , πλισάνη καλῶς ἠψημένη , κῶμοι · κάσιανα οὐ παχύχυμα . Σῦκα πέπειρα καὶ στα - φυλὴ πέπειρος κρεμασθεῖσα ἀμεμπτα . Ἰσχάδες ἀναδοθεῖσαι μὲν ταχέως εὐχῦμοι · χρονίσασαι δὲ ἐν γαστρὶ παχύχυμοι γίνονται καὶ φθειρῶν γεννητικαί · μετὰ δὲ καρπῶν ἐσθιόμεναι κάλλιστον ἀμεμπτος κατὰ τοσοῦτο κατὰ τοσοῦτον τοσοῦτο καὶ Τοῦ τῶν ἀγρίων Τῶν δὲ ἀγρ . ἡμεροτέρων καθαρός ἐψημένη ἐψημένοι ἀναδοθεῖσαι ἀναλωθεῖσαι χρονίσασθαι
Lemmas: τέλειος ζῷον παντάπασι ἐμίν ἀποπλέω , ἐν δέ ὁ ἐπί αὐξάνω , ὅταν καλῶς λειόω κατά ὁ στόμα , πέσσω . ὁ δέ ἄλλος ζῷον , κατά ὅσος ὁ σάρξ εἰς ἀρετή τροφή ἀπολείπω ὁ ὗς , κατά τοσοῦτος καί ὁ ἄκρος ἐν ὑπό μόριον ἀδήν ἐσθίω χείρων ὁ κατά ἐκεῖνος ὁ ζῷον . ὁ ἐγκέφαλος ὁ πτηνός πολύς ἀγαθός εἰμί ὁ ἐν ὁ πεζός . ὁ ἄγριος ζῷον ὁ σάρξ εὔχυμος ὁ ὁ ἥμερος εἰμί . Ἄρτος καθαρός καί καλῶς σκευάζω εύχυμος , χόνδρος , πλισάνη καλῶς ἕψω , κῶμος · Κασιάνα οὖον παχύχυμος . σῦκον πέπειρα καί ἕκαστος - φυλή πέπειρος κρεμάννυμι άμεμπτος . Ἰσχάς ἀναδίδωμι μέν ταχέως εύχυμος · χρονίζω δέ ἐν γαστήρ παχύχυμος γίγνομαι καί φθείρ γεννητικός · μετά δέ καρπός εἰσθέω καλῶς Ἄμεμπτος κατά τοσοῦτος κατά τοσοῦτος τοσοῦτος καί ὁ ὁ ἄγριος ὁ δέ ἀγρός . ἥμερος καθαρός ψάω ψημένος ἀναδίδωμι ἀναλίσκω χρονίζω
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.15.6
ἔστιν ἔδεσμα · ὅσοι δὲ μετὰ τινος ἄλλου τῶν ἐδεσμάτων ἐσθίουσι τὰ τε σύκα καὶ τὰς ἰσχάδας , οὐ μικρὰ βλάπτονται . Θρίδαξ , ὡς ἐν λαχάνοις , αἷμα γεννᾷ , καὶ μετὰ ταύτην ὑπῦβοι . Οἱ εὐώδεις οἶνοι εὐχυμοι · τῶν εὐχυμοτάτων δὲ ἔστιν ὁ Φαλερίνος , καὶ μᾶλλον ὁ γλυκύτερος , καὶ ὁ Ἀριούσιος , καὶ ὁ κιρρὸς Τμωλίτης ὁ γλυκύς . Ὅσα καχόχυμα . Τῆς καχοχυμίας οὐχ ἕν εἶδος ἔστιν · ἡ μὲν γὰρ ψυχρότερα τε καὶ φλεγματικωτέρα τυγχάνει · ἡ δὲ θερμότερα τε καὶ χολαδεσίερα · ἄλλη δὲ ὑδατωδεστέρα , καθάπερ ἄλλη μελαγχολικωτέρα . Πάντων δὲ ἀπέχεσθαι τῶν καχοχύμων ἐδεσμάτων συμβουλεύω , κἂν εὐπεπία τισιν ἢ · λανθάνει γὰρ ἐν χρόνῳ πλεῖονι μοχθηρὸς ὅσοι . βλάπτονται ] τὰ δὲ σύκα καὶ τὰς ἰσχάδας οὐ σμικρὰ βλάπτ . οἱ συνεχῶς ἐσθίοντες αἷμα κελόν ταύτην ταῦτα μᾶλλον γλυκύτερος καὶ ὁ Ἀριούσιος καὶ Ἄρ . οὐδὲν ἄλλη δὲ ὑδατωδεστέρα καθάπερ καὶ πάλιν τις ὑδατ .
Lemmas: εἰμί ἔδεσμα · ὅσος δέ μετά τις ἄλλος ὁ ἔδεσμα ἐσθίω ὁ τε σῦκον καί ὁ ἰσχάς , οὖον μικρός βλάπτω . Θρῖδαξ , ὡς ἐν λάχανον , αἷμα γεννάω , καί μετά οὗτος υπυβους . ὁ εὐώδης οἶνος εύχυμος · ὁ εὔχυμος δέ εἰμί ὁ Φαλερίνος , καί μᾶλλον ὁ γλυκύς , καί ὁ Ἀριούσιος , καί ὁ κιρρός Τμωλίτης ὁ γλυκύς . ὅσα κακόχυμος . ὁ καχοχυμια οὐ εἷς εἶδος εἰμί · ὁ μέν γάρ ψυχρός τε καί φλεγματικός τυγχάνω · ὁ δέ θερμός τε καί χολαδεσιαρα · ἄλλος δέ ὑδατώδης , καθάπερ ἄλλος μελαγχολικός . Πάντων δέ ἀπέχω ὁ καχοχυμος ἔδεσμα συμβουλεύω , κἀν εὐπεπία τις ἢ · λανθάνω γάρ ἐν χρόνος πλείων μοχθηρός ὅσος . βλάπτω ] ὁ δέ σῦκον καί ὁ ἰσχάς οὖον μικρός βλάπτω . ὁ συνεχῶς ἐσθίω αἷμα κέλομαι οὗτος οὗτος μᾶλλον γλυκύς καί ὁ Ἀριούσιος καί ἄρα . οὐδείς ἄλλος δέ ὑδατώδης καθάπερ καί πάλιν τις ὕδω .
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.15.7
ἐν ταῖς φλεψὶ χυμὸς ἀθροιζόμενος ἐξ αὐτῶν , ὅς , ἐπειδὰν ἀφορμῆς ὀλίγης εἰς σῆψιν ἐπιλάβηται , πυρετοὺς κακοήθεις ἀπεργάζεται . Ἔστι δὲ κακὸν χυμα τάδε τῶν προβάτων ἡ σάρξ , καὶ ἡ τῶν αἰγῶν ὁμοίως μετὰ δριμύτητος ἡ δὲ τῶν τράγων χειρίστη , ἐφεξῆς δὲ ἡ τῶν κριῶν , εἶτα ἡ τῶν ταύρων · ἐν πᾶσι δὲ τοῖς τὰ τῶν εὐνουχισθέντων ἀμείνω , τὰ δὲ πρεσβυτικὰ χειρίστα . Τῶν λαγῶν δὲ ἡ σάρξ αἵματος μὲν ἐστὶ παχυτέρου γεννητική , βελτίονος δὲ εἰς εὐχυμίαν ἢ κατὰ βοῦν καὶ πρόβατον . Κακὸς χυμὸς δὲ οὐδὲν ἧττον τούτων ἐστὶ καὶ ἡ τῶν ἐλάφρων . Νεφροὶ κακὸν χυμοί , καὶ οἱ τῶν ἐπὶ πλέον ἡξημένων ὄρχεις , ὧλην τῶν ἐν τοῖς ἀλεκτρυόσιν . Ἐγκέφαλος , νωτιαῖος , καλλωσὸν , σπλήν , ἧττον δὲ ὁ τῶν ὕων , πάντα σπλάγχνα ζῴων , ὅσα τι τυροὶ παλαιοί βωλίται , ἀμανῖται · τῶν γὰρ ἄλλων μυκήτων πρεσβύτερα παχυτέραν παχυτέρου ἐστὶν ἡ
Lemmas: ἐν ὁ φλέψ χυμός ἀθροίζω ἐκ αὐτός , ὅς , ἐπειδάν ἀφορμή ὀλίγος εἰς σῆψις ἐπιλαμβάνω , πυρετός κακοήθης ἀπεργάζομαι . εἰμί δέ κακός χύμα ὅδε ὁ πρόβατον ὁ σάρξ , καί ὁ ὁ αἴξ ὁμοίως μετά δριμύτης ὁ δέ ὁ τράγος κακός , ἐφεξῆς δέ ὁ ὁ κριός , εἶτα ὁ ὁ ταῦρος · ἐν πᾶς δέ ὁ ὁ ὁ εὐνουχίζω ἀγαθός , ὁ δέ πρεσβυτικός κακός . ὁ λαγός δέ ὁ σάρξ αἷμα μέν εἰμί παχύς γεννητικός , ἀγαθός δέ εἰς εὐχυμία ἢ κατά βοῦς καί πρόβατον . Κακός χυμός δέ οὐδείς κακός οὗτος εἰμί καί ὁ ὁ ἐλαφρός . Νεφρός κακός χυμός , καί ὁ ὁ ἐπί πλέω ἥκω ὄρχις , Ὠλήν ὁ ἐν ὁ ἀλεκτρυών . ἐγκέφαλος , νωτιαῖος , καλλωσόν , σπλήν , κακός δέ ὁ ὁ ὕω , πᾶς σπλάγχνον ζῷον , ὅσος τίς τυρός παλαιός βωλίτης , ἀμανίτης · ὁ γάρ ἄλλος μύκης πρέσβυς παχύς παχύς εἰμί ὁ
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.15.8
ἀσφαλέστερον μὴ ἐσθίειν τῆλις , φακή . Τίφαι , βρόμος ὁ τε ἀπὸ τούτων ἄρτος οὐκ εὐχυμος ἐρέβινθοι οὐκ εὐχυμοι ἡ δὲ ὄλυρα τοσούτῳ πυρῶν χειρῶν ἐστίν , ὅσῳ τίφης καὶ βρόμου κρείττων μελίνη , κέγχρος , καὶ ὅσα τοιαῦτα οὐκ εὐχυμα . Δράκοντες , κοντες , κόκκυγες , γαλεώνυμοι , σκορπίοι τε καὶ τράχουροι , τρίγλαι , ὄρφοι , γλαῖκοι , ζύγαιναι , γόγγροι , φάγροι , καὶ ὅσα ἄλλα τῶν ἐν θαλάττῃ ζῴων κητώδη , πάντα κακόχυμα . Καὶ οἱ ὥραιοι καρποὶ καλούμενοι πάντες κακόχυμοι σῦκα δὲ ἧττον τῶν ἄλλων ὡραίων . Αἱ δὲ ἰσχάδες τοῖς πλεονάζουσιν ἐν αὐτοῖς οὐ πᾶν χρηστὸν αἷμα γεννῶσιν , ὅθεν αὐταῖς καὶ τὸ τῶν φθειρῶν ἕπεται πλήθος . Μῆλα τὰ μήπω πέπειρα , ἄπιοι πρὶν πε1 . δ' ] οἷ τοσούτῳ τοσοῦτο τοσούτον ἡ κέγχρος ἡ κέγχρος τράγουροι πάγουροι ζῴων κητώδη ζῴων κητωδῶν
Lemmas: ἀσφαλής μή ἐσθίω τῆλις , φακή . τίφη , βρόμος ὁ τε ἀπό οὗτος ἄρτος οὐ εύχυμος ἐρέβινθος οὐ εύχυμος ὁ δέ ὄλυρα τοσοῦτος πυρά χείρ εἰμί , ὅσος τίφη καί βρόμος ἀγαθός μελίνη , κέγχρος , καί ὅσος τοιοῦτος οὐ εύχυμος . Δράκων , κόντες , κόκκυξ , γαλεώνυμος , σκορπίος τε καί τράχουρος , τρίγλη , ὀρφός , γλαικεω , ζύγαινα , γόγγρος , φάγρος , καί ὅσος ἄλλος ὁ ἐν θάλασσα ζῷον κητώδης , πᾶς κακόχυμος . καί ὁ ὡραῖος καρπός καλέω πᾶς κακόχυμος σῦκον δέ κακός ὁ ἄλλος ὡραῖος . ὁ δέ ἰσχάς ὁ πλεονάζω ἐν αὐτός οὖον πᾶς χρηστός αἷμα γεννάω , ὅθεν αὐτός καί ὁ ὁ φθείρ ἕπω πλήθος . Μῆλος ὁ μήπω πέπειρα , ἄπιος πρίν πεʹ . δέ ] οἷ τοσοῦτος τοσοῦτος τοσοῦτος ὁ κέγχρος ὁ κέγχρος τραγουροος πάγουρος ζῷον κητώδης ζῷον κητώδης
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.15.9
φθῆναι , ὁ τῆς τερμίνθου καρπὸς κακὸς χυμός , κινάρα , καὶ μᾶλλον λον ὅταν σκληροτέρα γένηται · σίκυοι , πέπωνες · μηλοπέπωνες δὲ ἥλιον · κολοκύνθη τούτων μὲν ἀμείνων ἐστίν , ἀλλὰ καὶ αὕτη διαφθαρεῖσα κατὰ τὴν γαστέρα κακὸς χυμὸς ἰκανῶς γίνεται . Τῶν δὲ λαχάνων οὐδὲν μὲν εὐχυμόν ἐστιν · ἐν μέσῳ δὲ εὐχύμων τε καὶ κακοχύμων ἔριδαξ ἐστὶ καὶ ἴντυβοι , καὶ μετὰ ταῦτα μαλάχη , εἶτα ἀτραφάξυς , καὶ ἀνδράχη , καὶ βλίτον , καὶ λάπαθον . Αἱ δὲ ῥίζαι τῶν λαχανωδῶν φυτῶν κακὸς χυμοὶ μὲν ὅσαι δριμεῖαι , καθάπερ ἡ τῶν κρομμύων καὶ πρὸς τῶν καὶ σκορόδων , καὶ ῥαφανίδων , καὶ δαύκων · μέσαι δὲ εὐχύμων τε καὶ κακοχύμων αἱ τε τῶν ἀρῶν εἰσὶ , καὶ τῶν γογγυλῶν , ὅς βουνιάδας ὀνομάζουσι , καὶ τῆς καλουμένης καροῦς . Ὦκιστον κακοχυμότατον · γογγυλὶς ἡ ὠμοτέρα , κράμβη , βολβοὶ μὴ καλῶς ἐψηθέντες . τούτων ἐστίν ] καλλὰ μέσῳ ] ὡς φ ὁλφ λαχανωδῶν λαχανωτῶν φυτῶν καὶ κακὸς χυμοὶ σκορόδων κράμβος
Lemmas: φθάνω , ὁ ὁ τέρμινθος καρπός1 κακός χυμός , κινάρα , καί μᾶλλον λος ὅταν σκληρός γίγνομαι · σίκυος , πίνω · μηλοπέπων δέ ἥλιος · κολοκύνθη οὗτος μέν ἀγαθός εἰμί , ἀλλά καί οὗτος διαφθείρω κατά ὁ γαστήρ κακός χυμός ἱκανῶς γίγνομαι . ὁ δέ λάχανον οὐδείς μέν εὔχυμος εἰμί · ἐν μέσος δέ εὔχυμος τε καί κακώχυμος εριοδαξ εἰμί καί ἴντυβος , καί μετά οὗτος μαλάχη , εἶτα ἀτράφαξυς , καί ἀνδράχη , καί βλίτον , καί λάπαθον . ὁ δέ ῥίζα ὁ λαχανώδης φυτός κακός χυμός μέν ὅσος δριμύς , καθάπερ ὁ ὁ Κρομμύων καί πρός ὁ καί σκόροδον , καί ῥαφανίς , καί δαῦκος · μέσος δέ εὔχυμος τε καί κακώχυμος ὁ τε ὁ ἀρόω εἰμί , καί ὁ Γογγύλη , ὅς βουνιάς ὀνομάζω , καί ὁ καλέω καρώ . οἰκίζω κακόχυμος · γογγυλίς ὁ ωμός , κράμβη , βολβός μή καλῶς ψάω . οὗτος εἰμί ] καλλά μέσος ] ὡς φ ὁλφ λαχανώδης λαχανωτῶν φυτός καί κακός χυμός σκόροδον κράμβος
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.17.1
ἀλεκτορίδος τε καὶ ἀλεκτρυόνος καὶ φασιανῶν . Τὰ πτέρὰ τῶν χηνῶν εὐπεπία , καὶ μᾶλλον τὰ τῶν ἀλεκτορίδων , καὶ καθόλου κάλλισια μὲν τὰ τῶν εὐτρόφων καὶ νέων πτέρὰ , χείριστα δὲ τὰ τῶν ἰσχυρῶν καὶ γεγηρακότων · τῶν σιτευθέντων διὰ ὀροῦ γάλακτος χηνῶν τὸ ἧπαρ , καὶ τῶν ὁμοίως τραφέντων ἀλεκτρυόνων οἱ ὄρχεις εὐπεπλότατοι . Τὰ κρέα τῶν ὑῶν εἰς πέψιν ἐπιτηδειότερα , τοῖς μὲν ἀκμαάζουσι καὶ διαπονουμένοις τὰ τῶν ἀκμαζόντων , τοῖς δὲ ἄλλοις τὰ τῶν ἐπὶ αὐξανομένων . Τῶν δὲ τελείων βοῶν οἱ μόσχοι βελτίους εἰσιν εἰς πέψιν , καὶ οἱ ἔριφοι τῶν αἰγῶν . Πάντων τῶν ἐπὶ αὐξανομένων ἡ σὰρξ εὐπεπλοτέρα τῆς τῶν παρακμαζόντων ἐστί , καὶ τῶν ἐν ξηροῖς τόποις διαιτωμένων εὐπεπλοτέρα τῆς τῶν ἄλλων . Τὸ βασιλικὸν κάρυον φασιανῶν φασιανικῶν ἐπιτήδεια τοῖς .... αὐξανομένων τελέως βελτίονος βελτίονες ἐπὶ αὐξανομένων ἐπαυξανομένων
Lemmas: ἀλεκτορίς τε καί ἀλεκτρυών καί φασιανός . ὁ πτερόν ὁ χήν εὐπεπία , καί μᾶλλον ὁ ὁ ἀλεκτορίς , καί καθόλου καλλιθεος μέν ὁ ὁ εὐτροφέω καί νέος πτερόν , κακός δέ ὁ ὁ ἰσχυρός καί γηράσκω · ὁ σιτεύω διά ὀρός γάλα χήν ὁ ἧπαρ , καί ὁ ὁμοίως τρέφω ἀλεκτρυών ὁ ὄρχις εὔπεπλος . ὁ κρέας ὁ ὗς εἰς πέψις ἐπιτήδειος , ὁ μέν ἀκμάζω καί διαπονέω ὁ ὁ ἀκμάζω , ὁ δέ ἄλλος ὁ ὁ ἐπί αὐξάνω . ὁ δέ τέλειος βοῦς ὁ μόσχος ἀγαθός εἰμί εἰς πέψις , καί ὁ ἔριφος ὁ αἴξ . Πάντων ὁ ἐπί αὐξάνω ὁ σάρξ εὔπεπλος ὁ ὁ παρακμάζω εἰμί , καί ὁ ἐν ξηρός τόπος διαιτάω εὔπεπλος ὁ ὁ ἄλλος . ὁ βασιλικός κάρυον φασιανός φασιανικός ἐπιτήδειος ὁ .... αὐξάνω τέλειος ἀγαθός ἀγαθός ἐπί αὐξάνω ἐπαυξάνω
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.17.2
πέτλεται μᾶλλον τοῦ λεπλοκαρύου . Βολβοὶ πεφθῆναι ῥᾷους οἱ δίσεφθοι . Ὅλ τρομητὰ καὶ ῥόφητα , ἁρίδανες , ἰντυβοι , μαλάχη , κολοκύνθη ἐφθῆ , ὅταν μὴ διαφθαρίῃ . Οἱ γλυκεῖς οἶνοι τῶν αὐ - στήρων πέτλονται μᾶλλον . Ἄμεινον δὲ εἰς τὴν πέψιν ἰστέον εἶναι τῶν ἐξίστης ὑγιεινῶν τὸ ἡδίων .
Lemmas: πέτλεται μᾶλλον ὁ λεπλοκαρυον . Βολβός πέσσω ῥᾴδιος ὁ δίσεφθος . ολʹ τρομητός καί ροφητός , ἁρίς , ἴντυβος , μαλάχη , κολοκύνθη ἑφθός , ὅταν μή διαφθείρω . ὁ γλυκύς οἶνος ὁ αὖος - στῆρον πέσσω μᾶλλον . ἄμεινον δέ εἰς ὁ πέψις ἰστέον εἰμί ὁ ἐξίστημι ὑγιεινός ὁ ἡδύς .
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.18.1
ιη' . Ὅσα δύσπεπτα . Αἴγεια κρέα , βόεια , ἐλάφεια . Χειρίστη δὲ τῶν τράγων ἡ σὰρξ πρὸς πέψιν , ἐφεξῆς δὲ ἡ τῶν κριῶν , εἶτα ἡ τῶν ταύρων . Καὶ τὰ πρεσβυτικὰ δὲ τῶν ζῴων χειρίστα , καὶ τῶν ὑῶν αὐτῶν οἱ γηράσαντες . Γαστὴρ δύσπεπτος , ἕντερα , μήτρα , καλλωσὸν , καρδία , ἧπαρ , ὦτα , οὐραὶ , νεφροί , σπλάγχνα πάντα , ἐγκέφα - δύσεθθοι διεθθοι διὰ τοῦτο δύσπεπτον ἔχουσι τὴν σάρχα μαλάχην μαλάχη καλλωσόν ἡδεῖον κρέα καρδία .... νωτιαῖος τῶν τράγων ἡ ἡ μυελός τῶν τράγων οὐραὶ οὖρα πρεσβύτερα σπλάγχνα πάντα γηράσαντες ἰνώδη καὶ ξηρὰν καὶ
Lemmas: ΙΗΥ . ὅσα δύσπεπτος . αἴγειος κρέας , βόειος , ἐλάφειος . Κακός δέ ὁ τράγος ὁ σάρξ πρός πέψις , ἐφεξῆς δέ ὁ ὁ κριός , εἶτα ὁ ὁ ταῦρος . καί ὁ πρεσβυτικός δέ ὁ ζῷον κακός , καί ὁ ὗς αὐτός ὁ γηράσκω . γαστήρ δύσπεπτος , ἔντερον , μήτρα , καλλωσόν , καρδία , ἧπαρ , οὖς , οὐρά , νεφρός , σπλάγχνον πᾶς , ἐγκέφα - δύσεθθοι διεθθοι διά οὗτος δύσπεπτος ἔχω ὁ σάρχα μαλάχη μαλάχη καλλωσόν ἡδύς κρέας καρδία .... νωτιαῖος ὁ τράγος ὁ ὁ μυελός ὁ τράγος οὐρά ὅρος πρέσβυς σπλάγχνον πᾶς γηράσκω ἰνώδης καί ξηρός καί
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.18.2
λος , νωτιαῖος μυελός , καὶ τῶν τελείων ζῴων οἱ ὄρχεις , ἅπαν αἷμα , χῆνες πλὴν τῶν πτερῶν . Φατλῶν , κιχλῶν , κοτυύφων , καὶ τῶν μικρῶν σιρουθίων σκληροτέρα ἐστὶν ἡ σάρξ , καὶ ἐπὶ μᾶλλον τρυγόνος καὶ νήττης , καὶ πιλέου ἢ τοῦ ταῶ , καὶ ἡ τῶν ὠτίδων . Αἱ κοιλίαι πᾶσαι τῶν πτηνῶν δύσπεπτοι · ψευδῶς γὰρ ἐπαινοῦσιν ἔνιοι τὴν τῆς σιρουθοκαμήλου καὶ αἰθυίας , ὡς τι φάρμακον πεπτικόν · οὔτε αὗται γὰρ πέπτονται ῥαδίως , οὔτε ἄλλων σιτίων πεπτικόν εἰσι φάρμακον . Κοχλίας δύσπεπτοι · ὀξύγαλα , καὶ μάλιστα τοῖς ψυχρὰν ἔχουσι τὴν κοιλίαν · τυρὸς παλαιός · ὁ δὲ νέος καὶ μάλιστα ὁ ὀξυγαλάκτινος καλλίων . Πορφυρῶν ἡ σάρξ , καὶ κηρύκων , καὶ τῶν ἄλλων ὀστρακοδέρμων τὰ τῶν τελείων ζῴων οἱ οἱ τῶν τελ . ζ . κοτυύφων καὶ τῶν καὶ ἡ τῶν καὶ οἱ τ . σκληροτέρα σκιρρόσιμενα τῆς παλαιᾶς τρυγόνος δύσπεπτοι διὰ τὸ σκληρὸν τῆς οὐσίας τῆς τοῦ αἰθυίας αἰθυίας αἰθυίνης Κόχλιοι κηρύκων
Lemmas: Λός , νωτιαῖος μυελός , καί ὁ τέλειος ζῷον ὁ ὄρχις , ἅπας αἷμα , χήν πλήν ὁ πτερόν . Φατλῶν , κίχλη , κοτυυφη , καί ὁ μικρός σιρουθεος σκληρός εἰμί ὁ σάρξ , καί ἐπί μᾶλλον τρυγών καί νῆττα , καί πιλέω ἢ ὁ ταώς , καί ὁ ὁ ὠτίς . ὁ κοιλία πᾶς ὁ πτηνός δύσπεπτος · ψευδής γάρ ἐπαινέω ἔνιοι ὁ ὁ σιρουθοκαμηλος καί αἴθυια , ὡς τίς φάρμακον πεπτικός · οὔτε οὗτος γάρ πέσσω ῥᾳδίως , οὔτε ἄλλος σιτίον πεπτικός εἰμί φάρμακον . κοχλίας δύσπεπτος · ὀξύγαλα , καί μάλιστα ὁ ψυχρός ἔχω ὁ κοιλία · τυρός παλαιός · ὁ δέ νέος καί μάλιστα ὁ ὀξυγαλάκτινος καλός . Πορφύρα ὁ σάρξ , καί κῆρυξ , καί ὁ ἄλλος ὀστρακόδερμος ὁ ὁ τέλειος ζῷον ὁ ὁ ὁ τημλ . ζ . κοτυυφη καί ὁ καί ὁ ὁ καί ὁ τ . σκληρός σκιρρόσιμενα ὁ παλαιός τρυγών δύσπεπτος διά ὁ σκληρός ὁ οὐσία ὁ ὁ αἴθυια αἴθυια αιθυινος Κοχλιός κῆρυξ
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.18.3
σκληρὰν ἔχοντα τὴν σάρκα δύσπεπτα . Ἄσιακοί , πάγουροι , καρκίνοι , κάραβοι , καρίδες , καὶ πάντα τὰ τοιαῦτα , πολυπόδες , σπῖται , τευθίδες , καὶ πάντα τὰ καλούμενα μαλακόδερμα , βάτοι , λειβάτοι , ῥῖναι , δράκοντες , κόκκυγες , γαλεώνυμοι , σκορπίοι , τράγουροι , τρίγλαι , ὄρφοι , γλαῦκοι , ζύγαιναι , σάλπαι , γόγυροι , φάγροι , λαμῖαι , ἀετοί · ὡ̓ ἐφθὰ , ὄπτά , ταγηνισίλα , πυροὶ ἐφθοί , ὁ καλούμενος τράγος . Τὸ κρίμμον δυσπεπτότερον ἀλφίτου . Τίφαι , βρόμος , καὶ οἱ ἀπὸ αὐτῶν ἄρτοι , κύαμοι , ἄχροι , δόλιχοι , φάσηλοι , λάθυροι , ἄρακοι , ἐρέβινθοι , ὄρυζα , θέρμοι , μελίνη , κέγχρος , καὶ ὅσα τοιαῦτα , φακὸς , βίκος , σή - σαμον , ἐρύσιμον , κάσιανα , βάλανοι · μῆλα καὶ ἄπια καὶ σύκα , καὶ οὐὰ πρὶν πεπανθῆναι , σταφυλαὶ ὀξεῖαι καὶ αὐστηραί , φοί μακόδερμα τραγοῦροι τὸ παχὺ τοῦ μελούνη μελαίνη
Lemmas: σκληρός ἔχω ὁ σάρξ δύσπεπτος . ασιακεω , πάγουρος , καρκίνος , κάραβος , καρίς , καί πᾶς ὁ τοιοῦτος , πολύπους , σπιος , τευθίς , καί πᾶς ὁ καλέω μαλακόδερμος , βάτος , λειβατος , ῥίνη , δράκων , κόκκυξ , γαλεώνυμος , σκορπίος , τραγουροος , τρίγλη , ὀρφός , γλαῦκος , ζύγαινα , σάλπη , γογυρος , φάγρος , Λάμια , ἀετός · ὡς ἑφθός , ὀπτός , ταγηνισιλας , πυρός ἑφθός , ὁ καλέω τράγος . ὁ κρίμμον δύσπεπτος ἄλφιτον . τίφη , βρόμος , καί ὁ ἀπό αὐτός ἄρτος , κύαμος , ἄχρι , δόλιχος , φάσηλος , λάθυρος , ἄρακος , ἐρέβινθος , ὄρυζα , Θέρμος , μελίνη , κέγχρος , καί ὅσος τοιοῦτος , φακός , βίκος , σός - Σάμος , ἐρύσιμον , Κασιάνα , βάλανος · μῆλον καί ἄπιος καί σῦκον , καί οὐά πρίν πεπαίνω , σταφυλή ὀξύς καί αὐστηρός , Φόι μακόδερμα τραγουροος ὁ παχύς ὁ μέλω μέλας
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.18.4
νικες πάντες , κεράτια , κίτριον εἰ δὲ ὡς φαρμάκῳ τις χρῶτο , τὸ ἐξωθεν αὐτοῦ συντελέσει πρὸς πέψιν , ὥσπερ καὶ ἄλλα πολλὰ τῶν δριμέων . Ὄκιμον , γογγυλὶς ἢ ἡμιτέρα , βολβοὶ οἱ ὡμότεροι , σταφυλῖνος , δαῦκος , καρὼ , καὶ πᾶσαι αἱ ῥίζαι τῶν λαχάνων , καὶ αὐτὰ τὰ λάχανα πάντα πλὴν ἐρίδανος καὶ ἰντύβου · οἶνον οἱ παχεῖς καὶ νέοι δύσπεπτοι . Δύσπεπτον καὶ ὕδωρ πᾶνυ . Ὅσα εὐστόμαχα καὶ ῥωστικά . Φοίνικες οἱ αὐσίηροι , μήλα κυδώνια , ἐλαῖαι ἁλμάδες · ἐπιτηδειότεραι δὲ αἱ μετὰ ὄξους συντιθέμεναι σταφίδες αἱ αὐσίηραι , ἢ ἐν τοῖς σιερψύλοις ἀποτιθεμένη σταφυλή . Τὸ βασιλικὸν κάρυον τοῦ λεπτοκαρύου μᾶλλον , καὶ πολὺ πλεῖον σὺν ἰσχάσιν . Τὰ ἀκανθώδη πάντα μετρίως ἐστὶν εὐστόμαχα ταῦτά ἐστι φαρμάκων Ὠκίμα λαγχάνων λάγχανα πρὸν εὐστόμαχα εὐστόμα τοιτέστι
Lemmas: νίκη πᾶς , κερατωνία , κίτριον εἰμί δέ ὡς φάρμακον τις χρ́ομαω , ὁ ἐξωθεν αὐτός συντέλεσις πρός πέψις , ὥσπερ καί ἄλλος πολύς ὁ δριμύς . Ὄχιμος , γογγυλίς ἢ ημιτερας , βολβός ὁ ωμός , σταφυλῖνος , δαῦκος , καρώ , καί πᾶς ὁ ῥίζα ὁ λάχανον , καί αὐτός ὁ λάχανον πᾶς πλήν ἐρίς καί ἴντυβος · οἶνος ὁ παχύς καί νέος δύσπεπτος . δύσπεπτος καί ὕδωρ πάνυ . ὅσα εὐστόμαχος καί ῥωστικόν . Φοῖνιξ ὁ αυσιηρω , μῆλον κυδώνιον , ἐλαία ἁλμάς · ἐπιτήδειος δέ ὁ μετά ὄξος συντίθημι σταφίς ὁ αυσιηρα , ἢ ἐν ὁ σιερψύλοις ἀποτίθημι σταφυλή . ὁ βασιλικός κάρυον ὁ λεπτοκάρυον μᾶλλον , καί πολύς πλείων σύν ἰσχάς . ὁ ἀκανθώδης πᾶς μέτριος εἰμί εὐστόμαχος οὗτος εἰμί φάρμακον Ὤκιμον λαγχάνω λαγχάνω πρόειμι εὐστόμαχος εὔστομος τοιτέστι
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.18.5
σκόλυμος , ἄτρακτυλὶς , λευκάκανθα , δίψακος , κυψικος , τραγάκανθα , ἄτραγὶς ἢ τε τιμωμένη μειζόνως ἢ προσήκει κινάρα · σισάρου ἢ ῥίζα ἔφθη . Τὸ γιγλίδιον παραπλήσιόν ἐστι τῷ σκάνδικι πᾶνν δὲ ἐστιν εὐστόμαχον καὶ ὠμὸν καὶ ἐφθὸν ἐσθιό5 μενον , μακροτέρας δὲ ἐψήσεως οὐκ ἀνέχεται . Νάπυ , ῥάφανος , γογγύλις , κάρδαμον , πύρεθρον , καὶ ὁ βασιλικὸς ἀσπάραγος , καὶ ὁ ἔλειος καὶ ὁ ὀξυμυρσίτης καὶ χαμαιδάφνης , ὀξυκάνθης τε καὶ βρυωνίας . Βολβοὶ εἰς ὀρεξιν ἐπεγείρουσιν · κάππαρις τρι7 χευθεῖσα . Κιτρίου τὸ ἐκτὸς ῥώννυσιν ἐν φαρμάκῳ μοῖρα λαμ8 βανόμενον . Ὁ αὐστηρὸς οἶνος ῥώννυσι στόμα γαστρὸς καὶ κοι9 λίαν , μάλιστα κατὰ δυσκρασίαν θερμὴν πεπονθυίαν . Ὡς δὲ ἐν φαρμάκοις , ἀψίνθιον , ἀλόν . ἄτραγὶς ἄτρακὴς ἄτρακὴ βασιλικὸς ] ἔλειος καὶ ὁ ἔλειος ὁ ὀξυμυρσίτης ὀξυμύρσινος ὀξυκάνθης ἐπιγείρουσιν ἐπεγείρει φαρμάκῳ μοῖραι μύρα μύρα μοῖρα
Lemmas: σκόλυμος , ἀτρακτυλίς , λευκάκανθα , δίψακος , κυψικος , τραγάκανθα , ἄτραξ ἢ τε τιμάω μέγας ἢ προσήκω κινάρα · σίσαρον ἢ ῥίζα φθάνω . ὁ γιγλιδιος παραπλήσιος εἰμί ὁ σκάνδιξ πᾶς δέ εἰμί εὐστόμαχος καί ὠμός καί ἐφθόν ἐσθίω μένω , μακρός δέ έψηση οὐ ἀνέχω . νᾶπυ , ῥάφανος , γογγυλίς , κάρδαμον , πύρεθρον , καί ὁ βασιλικός ἀσφάραγος , καί ὁ Ἔλειος καί ὁ οξυμυρσιος καί χαμαιδάφνη , ὀξυκάνθης τε καί βρυωνία . Βολβός εἰς ὄρεξις ἐπεγείρω · κάππαρις τρι χέω . κίτριον ὁ ἐκτός ῥώννυμι ἐν φάρμακον μοῖρα λαμμώ βάνω . ὁ αὐστηρός οἶνος ῥώννυμι στόμα γαστήρ καί κοι9 λίαν , μάλιστα κατά δυσκρασία θερμός πάσχω . ὡς δέ ἐν φάρμακον , ἀψίνθιον , ἁλίσκομαι . ἄτραξ ἄτραξ ἄτραξ βασιλικός ] Ἔλειος καί ὁ Ἔλειος ὁ οξυμυρσιος ὀξυμύρσινος ὀξυκάνθης επιγειρους ἐπεγείρω φάρμακον μοῖρα Μύρα Μύρα μοῖρα
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.2.1
β' Ὅσα ἐσθι λεπλύνοντα ἐν τροφαῖς . Σκόροδα , κρόμμυα , κάρδαμα , φράσα , νᾶπυ , πέπερι , σμύρνιον , πύρεθρον , ὀρίγανον , καλαμίνθη , μίνθη , ὕσσωπον , σισύμβριον · γλήχων , θύμα , θύμβρα χλωρὰ προσφερόμενα ξηρανθέντα γὰρ ἤδη φάρμακα καὶ οὐκέτι τροφαί καθόλου γὰρ πᾶν τὸ ξηρότερον ἰσχυρότερον τοῦ τεθηλότος ἐστί , καὶ ὅσα κατὰ λόφους ἢ ἐν χωρίοις ἀνυδροτέροις ἠύξηθη τῶν ἐν πεδίοις ἢ κήποις ἢ τέλμασιν ἰσχυρότερα . Ταύτη μὲν οὖν ὑπὲρ ἀπάντων χρὴ γινώσκειν κοινῇ . Τοῖς δὲ εἰρημένοις ἐφεξῆς ἐστὶν εὐζωμα , σία , σέλινον , πετροσέλινον , ὠκима , βαφανίδες , κράμβη , τεῦτλα , σκόλυμος , ἱρύγλιον , ἀκαλήφη , μάραιθρον , κορίαννον , πύγανον , Σκόροδα σισύμβρια Σκόρδα ξηρανθεῖσα σμύρνα ἠύξηθη ὀρίγανος σκόλυμον
Lemmas: βε ὅσα ἐσθίω λεπλυμιαινω ἐν τροφή . σκόροδον , κρόμμυον , κάρδαμον , φράζω , νᾶπυ , πέπερι , σμύρνιον , πύρεθρον , ὀρίγανον , καλαμίνθη , μίνθη , ὕσσωπος , σισύμβριον · γλήχων , θύμα , Θύμβρα χλωρός προσφέρω ξηραίνω γάρ ἤδη φάρμακον καί οὐκέτι τροφή καθόλου γάρ πᾶς ὁ ξηρός ἰσχυρός ὁ θάλλω εἰμί , καί ὅσος κατά λόφος ἢ ἐν χωρίον ἄνυδρος αὐξάνω ὁ ἐν πεδίον ἢ κῆπος ἢ τέλμα ἰσχυρός . Ταύτη μέν οὖν ὑπέρ ἀπαντάω χρή γιγνώσκω κοινός . ὁ δέ εἴρω ἐφεξῆς εἰμί εὔζωμον , σίον , σέλινον , πετροσέλινον , ὠκύς , βαφανίδες , κράμβη , τεῦτλον , σκόλυμος , ἱρύγλιον , ἀκαλήφη , μάραιθρον , κορίαννον , πυγλανος , σκόροδον σισύμβριον Σκόρδα ξηραίνω Σμύρνα αὐξάνω ὀρίγανον σκόλυμος
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.2.2
ἀνηθον , λιγυσλικόν , κύμινον , καππάρεως καὶ τερμίνθου καρπός , καὶ τὸ τῆς καροῦς σπέρμα , ἀνίσου , σίνανος , ἄμμεως , δαύχου , σεσέλεως , τορδύλου , καὶ πάντων τῶν εὐωδῶν καὶ δριμέων καὶ θερμῶν ἐπιφανῶς . Τῶν ἰσχυρῶς δὲ λεπλυνόντων ἐστὶ τὸ τοῦ σηγάνου σπέρμα καὶ καννάβεως , ὡς εἶναι φαρμακώδη λοιπῶν . Τῶν δὲ δημητριακῶν σπερμάτων εἰς λεπλύνουσαν διαιταν ἄλυποι χρῆσθαι μόνοι · δεύτεροι δὲ οἱ ἐκ τῶν πυρῶν ἄρτοι κλῖβανῖται · τῶν δὲ ἄλλων ἀπέχεσθαι πειράσθαι , πλὴν εἰ μὴ διὰ μακροῦ πίσσου ἢ φακοῦ γεύεσθαι τις ἐθέλοι . Πλείστην δὲ ἂν ἔχοις , εἰ βούλοιο , καὶ ἄρθρον ἐδεσμάτων χρήσιν εἰς λόγον λεπλυνούσης διαίτης ἀπὸ τε τῶν πετραίων ἰχθύων , καὶ τῶν ὀρειῶν ὀρνίθων τῶν μικρῶν · τὰ γὰρ ἐν τοῖς ὄρεσι διαιτώμενα ζῷα πάντα ξηρότερα τε καὶ θερμότερα ταῖς κράσεσιν ὑπάρχει , λογιστικόν λιβυστικόν καὶ σκάρον καρύου καννάβου δημητρίων κριθανῖται δὲ πειράσθαι .... γεύεσθαι Πλείστων ἄρθρων τε ] τῆς ὀρέων ταῖς ὑπάρχοι
Lemmas: ἄνηθον , λιγυσλικόν , κύμινον , κάππαρις καί τέρμινθος καρπός , καί ὁ ὁ καρώ σπέρμα , ἄνισος , Σινάνος , ἄμμις , δαυχοω , σέσελις , τόρδυλον , καί πᾶς ὁ εὐώδης καί δριμύς καί θερμός ἐπιφανῶς . ὁ ἰσχυρῶς δέ λεπλυνόντων εἰμί ὁ ὁ σηγάνου σπέρμα καί κάνναβις , ὡς εἰμί φαρμακώδης λοιπός . ὁ δέ δημητριακός σπέρμα εἰς λεπλυνουω δίαιτα ἄλυπος χράω μόνος · δύο δέ ὁ ἐκ ὁ πυρά ἄρτος κλιβανιος · ὁ δέ ἄλλος ἀπέχω πειράω , πλήν εἰμί μή διά μακρός πισσόω ἢ φακός γεύω τις ἐθέλω . Πλεῖστος δέ εἄν ἔχω , εἰμί βούλομαι , καί ἄρθρον ἔδεσμα χρῆσις εἰς λόγος λεπλυνουω δίαιτα ἀπό τε ὁ Πετραίων ἰχθύς , καί ὁ ὁρεία ὄρνις ὁ μικρός · ὁ γάρ ἐν ὁ ὄρος διαιτάω ζῷον πᾶς ξηρός τε καί θερμός ὁ κρᾶσις ὑπάρχω , λογιστικός Λιγυστικός καί σκάρος κάρυον κάνναβις Δημητρίων κρίνω δέ πειράω .... γεύω Πλείστων ἄρθρον τε ] ὁ ὄρος ὁ ὑπάρχω
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.2.3
καὶ ἡ σὰρξ αὐτῶν ἡκιστα φλεγματώδης ἐστὶ καὶ γλίσχρα . Ψάρας οὖν καὶ κίχλας , καὶ κοτιύφους , καὶ σέρδινας ἐσθίειν · καὶ οἱ πυργῖται δὲ καλούμενοι σίρουθοι , καὶ ὅσοι κατὰ τὰς ἀμπέλους διαπτῶνται [ προσενεκτέοι ] . Καὶ τῶν περιστερῶν αἱ ἐκ τῶν πύργων ἀμείνους τῶν κατοικιδίων εἰσίν . Καὶ καθόλου πάντα τὰ γεγυμνασμένα σμένα τῶν ἀγυμνάστων , καὶ τὰ ξηροτέροις τροφαῖς χρώμενα τῶν ὑγροτέροις , καὶ τὰ καθαρὸν καὶ λεπτὸν ἀναπνέοντα τὸν ἀέρα βελτίω τῶν ἐναντίων . Καὶ ἰχθύων δὲ τῶν πετραίων ἐσθίειν ἰουλίδος , καὶ φυκίδος , καὶ κοτιύφου καὶ κίχλης , καὶ σκάρου , καὶ ἀπλῶς εἰπεῖν ὅσοι μαλακὴν τε ἅμα καὶ ψαθυρὰν ἔχουσι τὴν σάρκα · τῶν δὲ ἤτοι σκληρὰν ἢ γλίσχραν ἔχοντων ἀπέχεσθαι παντάπασι . Μαλακὴ μὲν οὖν ἡ τῶν ὀνίσκων σάρξ , ἀλλὰ ἥττον ψαθυρὰ τῆς τῶν πετραίων · τῶν μέντοι τριγλῶν ψαθυρὰ μὲν οὖν , Ψῆρας περιστερῶν περιστερῶν οἱ κατοικιδίων κατοικίδων τὰ ] τῶν φυκίδος γ' αἰσχρῶν
Lemmas: καί ὁ σάρξ αὐτός ἥκιστος φλεγματώδης εἰμί καί γλίσχρος . Ψάρας οὖν καί κίχλη , καί κοτιυφος , καί σερδιναω ἐσθίω · καί ὁ πυργίτης δέ καλέω σίρων , καί ὅσος κατά ὁ ἄμπελος διάπτω [ προσφέρω ] . καί ὁ περιστερά ὁ ἐκ ὁ πύργος ἀγαθός ὁ κατοικίδιος εἰμί . καί καθόλου πᾶς ὁ γυμνάζω σ́ω ὁ ἀγύμναστος , καί ὁ ξηρός τροφή χράω ὁ ὑγρός , καί ὁ καθαρός καί λεπτόν ἀναπνέω ὁ ἀήρ ἀγαθός ὁ ἐναντίος . καί ἰχθύς δέ ὁ Πετραίων ἐσθίω Ἰουλίς , καί φυκίς , καί κοτιύφου καί κίχλη , καί σκάρος , καί ἀπλόος εἶπον ὅσος μαλακός τε ἅμα καί ψαθυρός ἔχω ὁ σάρξ · ὁ δέ ἤτοι σκληρός ἢ γλίσχρος ἔχω ἀπέχω παντάπασι . Μαλακός μέν οὖν ὁ ὁ ὀνίσκος σάρξ , ἀλλά ἥσσων ψαθυρός ὁ ὁ Πετραίων · ὁ μέντοι τρίγλη ψαθυρός μέν οὖν , ψάρ περιστερά περιστερά ὁ κατοικίδιος κατοικίς ὁ ] ὁ φυκίς γε αἰσχρός
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.2.4
οὐ μὴν καὶ μαλακή . Ταῦτα οὖν ἔχεις ἄμφω τὰ γνωρίσματα περὶ παντὸς ζῴου σαρκός , τὸ μαλακὸν τε καὶ ψαθυρόν · καὶ τούτοις προσέχων τὸν νοῦν , ᾧ μὲν ἂν ὑπάρχῃ τὸ συναμφότερον , εἰς κόρον ἐσθίειν · τῶν δὲ ἄλλων , ᾧ μὲν μηδέτερον , ἀπέχεσθαι παντάπασιν · ᾧ δὲ ἓν ἕτερον μόνον , ἐσθίειν μὲν ποτε καὶ τοῦδε , τῶν ἄλλων ἀπορήσαντα , φυλάττεσθαι δὲ εἰς κόρον , ὥστε καὶ ὀνίσκων καὶ τριγλῶν καὶ τῶν ἄλλων πελαγίων ἰχθύων ἐξέσται προσφέρεσθαι , μὴ παρόντων πετραίων , καὶ μᾶλλον ὅσοι διὰ νάπυος ἐσθίονται , καθάπερ σκορπίος . Ἔστι δὲ δή τινα γέννη ζῴων , οἷς ὑπάρχει μὲν τὸ ἕτερον ὧν εἶπον γνωρισμάτων , ἀλλὰ διὰ τὴν ἀμετρίαν ἑτέρου φυλάττεσθαι χρὴ καὶ τὴν τούτων ἐδωδήν · αἱ μὲν γὰρ ἔγχελυες , καὶ τὰ πλεῖστα τῶν μαλακίων , καίτοι μαλακὴν ἔχοντα τὴν σάρκα , διὰ τὸ γλίσχρον καὶ φλεγματώδες Ταῦτ' οὖν ἔχει ἄμφω ὧν μάλισια τῶν ἔχοντα σάρκα , οἷς ἐσῆν ὁ σκόμβρος
Lemmas: οὖον μήv καί μαλακός . οὗτος οὖν ἔχω ἄμφω ὁ γνώρισμα περί πᾶς ζῷον σάρξ , ὁ μαλακός τε καί ψαθυρός · καί οὗτος προσέχω ὁ νόος , ὅς μέν εἄν ὑπάρχω ὁ συναμφότεροι , εἰς κόρος ἐσθίω · ὁ δέ ἄλλος , ὅς μέν μηδέτερος , ἀπέχω παντάπασι · ὅς δέ εἷς ἕτερος μόνος , ἐσθίω μέν ποτός καί ὅδε , ὁ ἄλλος ἀπορέω , φυλάσσω δέ εἰς κόρος , ὥστε καί ὀνίσκος καί τρίγλη καί ὁ ἄλλος πελάγιος ἰχθύς ἔξεστι προσφέρω , μή πάρειμι Πετραίων , καί μᾶλλον ὅσος διά νᾶπυ ἐσθίω , καθάπερ σκορπίος . εἰμί δέ δή τις γέννα ζῷον , ὅς ὑπάρχω μέν ὁ ἕτερος ὅς εἶπον γνώρισμα , ἀλλά διά ὁ ἀμετρία ἕτερος φυλάσσω χρή καί ὁ οὗτος ἐδωδή · ὁ μέν γάρ ἔγχελυς , καί ὁ πλεῖστος ὁ μαλακίων , καίτοι μαλακός ἔχω ὁ σάρξ , διά ὁ γλίσχρος καί φλεγματώδης ταῦτα οὖν ἔχω ἄμφω ὅς μαλιθεος ὁ ἔχω σάρξ , ὅς σός ὁ σκόμβρος
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.2.5
αὐτῆς , ἰκανῶς ἐστὶ βλαβερὰ τοῖς λεπνυοῦση διαίτη χρῆσθαι δεομένοις . Ἐπιτήδεια δὲ ἐκ τῶν σέλαχίων μόνη ἡ νάρκη καὶ ἡ τρυγών , καὶ χρῆσθαι ὥστε καὶ τούτοις ἐγχωρεῖ , μὴ παρόντων πετραίων . Τῆς δὲ αὐτῆς ἐστὶ δυνάμεως τὰ τε βούγλωσσα καὶ ἡ ψῆτα . Καὶ ταῖς ἀλεκτορίσι δέ , εἰ γυμνάζοιτό τις , οὐ καλῶν χρῆσθαι , καὶ περιστεραῖς , καὶ τρυγόσι , καὶ μάλιστα ταῖς ἐν ὄρει διαιτωμέναις . Χρὴ δὲ μὴ πρόσφατον , ἀλλὰ ἕωλον ἐργασαμένους ἡμέραν μίαν τουλάχιστον , οὕτως ἐσθίειν οὐ τρυγόνα μόνον , ἀλλὰ καὶ πέρδικα , καὶ πάντα τὰ μετριῶς σκληρὰν ἔχοντα τὴν σάρκα . Καὶ οἱ ταριχευθέντες δὲ τῶν ἰχθύων ἰκανώτατα λεπνύνουσι καὶ τέμνουσι τοὺς παχεῖς καὶ γλίσχρους χυμοὺς ἐλέγεσθαι δὲ καὶ τούτων ὅσοι φύσει μαλακόσαρκοι αὐτοῖς βλαβερὰ ἰκανῶς ἐστὶ ἐστὶν ἰκανῶς βλ . ) τοῖς ] τῇ διαίτη χρωμένοις . Ἐπιτηδ . σέλαχίων ἡ νάρκη καὶ ἡ τρυγών μόνα ἐγχωρεῖν τοῖς γυμνάζοιντο , οὐ ἐργασαμένοις ἡμέρας οὐ καὶ ξηρὸν καὶ τέμνουσι τοὺς χυμοὺς
Lemmas: αὐτός , ἱκανῶς εἰμί βλαβερός ὁ λεπνυειμι δίαιτα χράω δήω . ἐπιτήδειος δέ ἐκ ὁ σελάχιον μόνος ὁ νάρκη καί ὁ τρυγών , καί χράω ὥστε καί οὗτος ἐγχωρέω , μή πάρειμι Πετραίων . ὁ δέ αὐτός εἰμί δύναμις ὁ τε βούγλωσσον καί ὁ ψητός . καί ὁ ἀλεκτορίς δέ , εἰμί γυμνάζω τις , οὖον καλός χράω , καί περιστερά , καί τρυγών , καί μάλιστα ὁ ἐν ὄρος διαιτάω . χρή δέ μή πρόσφατος , ἀλλά ἕωλος ἐργάζομαι ἡμέρα εἷς τουλάχιστον , οὕτως ἐσθίω οὖον τρυγών μόνος , ἀλλά καί πέρδιξ , καί πᾶς ὁ μέτριος σκληρός ἔχω ὁ σάρξ . καί ὁ ταριχεύω δέ ὁ ἰχθύς ἱκανός λεπνυνους καί τέμνω ὁ παχύς καί γλίσχρος χυμός λέγω δέ καί οὗτος ὅσος φύσις μαλακόσαρκος αὐτός βλαβερός ἱκανῶς εἰμί εἰμί ἱκανῶς ΒΛ . ) ὁ ] ὁ δίαιτα χράω . Ἐπιτηδ . σελάχιον ὁ νάρκη καί ὁ τρυγών μόνος ἐγχωρέω ὁ γυμνάζω , οὖον ἐργάζομαι ἡμέρα οὖον καί ξηρός καί τέμνω ὁ χυμός
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.2.6
τοὺς δὲ κητώδεις φυλάσσεσθαι . Ταριχευθέντων γέ τοι καὶ τῶν χοιρείων κρεῶν γεύοιτο ἂν τις ἀσφαλῶς . Καὶ ὑπὸ τῶν ὀπωρῶν δὲ ἡμισία ἂν τις λυποῖτο τῶν λαπατλουσῶν τὴν κοιλίαν τὰς μαλακωτέρας οὖν μᾶλλον ἐσθίειν τῶν σκληροτέρων καὶ βραδυ - πόρων , οὐ μὴν εἰς πόρον γε οὐδενός . Καὶ ὅσα γε σφοδρῶς αὐ - καὶ σιρφυῶ , μοχθηρὰ τῇ τοιαύτῃ διαίτῃ . Ἐπιτηδειότερα δὲ πάντων ἐστὶν ἰσχάδες καὶ κάρυα καὶ πιστάκια καὶ τῶν ἀμυγδαλῶν αἱ ὑπόπικροι ἐλαίας δὲ οὔτε ἐπαινεῖν ἔχοιμι ἂν , οὔτε ψέγειν . Τῶν δὲ γλυκέων οὐκ ἐδεσμάτων μόνον , ἀλλὰ καὶ πομάτων τὸ μέλι μόνον , ὡς ἔπος εἰπεῖν , ἀκριβῶς λεπτοῦ τὴν σύστασιν ἐστὶ χυμοῦ γεννητικόν . Καὶ τῶν οἴνων δὲ οἱ λευκοὶ καὶ λεπτοὶ τέμνουσι τε τοὺς παχεῖς χυμοὺς καὶ καθαίρουσι διὰ οὐρῶν . Καὶ μὲν δὴ καὶ ὁ τοῦ γάλακτος ὄρος ἐν τῶν λεπτυνόντων τῶν ἐστίν . Χρησιμώτατον δὲ εἰς λεπτύνουσαν δίαιταν τὸ ὀξύ - μελι μάλιστα ὑπάρχει . δὲ τοι ἐλάας ἀλλὰ μόνον Καὶ μέντοι καὶ Χρησιμώτερον
Lemmas: ὁ δέ κητώδης φυλάσσω . ταριχεύω γε ὅς καί ὁ χοίρειος κρέας γεύω εἄν τις ἀσφαλῶς . καί ὑπό ὁ ὀπώρα δέ ἡμίσιος εἄν τις λυπέω ὁ λαπατλουω ὁ κοιλία ὁ μαλακός οὖν μᾶλλον ἐσθίω ὁ σκληρός καί βραδύς - πόρος , οὖον μήv εἰς πόρος γε οὐδείς . καί ὅσος γε σφοδρός αὖος - καί σίρφιον , μοχθηρός ὁ τοιοῦτος δίαιτα . ἐπιτήδειος δέ πᾶς εἰμί ἰσχάς καί κάρυον καί πιστάκιον καί ὁ ἀμυγδάλη ὁ ὑπόπικρος ἐλαία δέ οὔτε ἐπαινέω ἔχω εἄν , οὔτε ψέγω . ὁ δέ γλυκύς οὐ ἔδεσμα μόνος , ἀλλά καί πόμα ὁ μέλι μόνος , ὡς ἔπος εἶπον , ἀκριβῶς λεπτός ὁ σύστασις εἰμί χυμός γεννητικός . καί ὁ οἶνος δέ ὁ λευκός καί λεπτός τέμνω τε ὁ παχύς χυμός καί καθαίρω διά οὐρά . καί μέν δή καί ὁ ὁ γάλα ὄρος ἐν ὁ λεπτύνω ὁ εἰμί . χρήσιμος δέ εἰς λεπτύνω δίαιτα ὁ ὀξύς - μέλι μάλιστα ὑπάρχω . δέ ὅς ἐλαία ἀλλά μόνος καί μέντοι καί χρήσιμος
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.20.1
κ' . Ὅσα κακοστόμαχα . Ἀρκευθίδες δάκνουσι τὸν στόμαχον , κεδρίδες δὲ μᾶλλον . Μιμαίκυλον , ἀμάραντον , ἄγρου σπέρμα , τεῦτλα κακοστόμαχα , ὡς καὶ δηγμὸν ἐμποιεῖν , ὅταν πλείονα βρωθῇ · λάπαθον ὁμοίως . Ὦκιμον , γογγύλις ἢ ὠμοτέρα , βλίτον , ἀτράφαξυς , εἰ μὴ μετὰ ὄξους καὶ γάρου καὶ ἐλαίου προσφέροιτο . Τῆλις ἀνατρέπει , καὶ σήσαμον ὁμοίως . Γάλα τοῖς μὲν ψυχρὰν ἔχουσι τὴν κοιλίαν ὀξύνεται , τοῖς δὲ θερμὴν κνισοῦται · εἰκότως οὖν βλαβερόν ἐστι καὶ τοῖς πυρετλοῦσιν . Πλείονος εἴ τις τοῦ μέλιτος προσενέγκαιτο , πρὸς ἔμετον ὁρμᾷ . Πέπων μὴ καλῶς πεφθεὶς χολερικοὺς ἀποτελεῖν εἴωθεν · καὶ γὰρ καὶ πρὶν διαφθαρήναι εἰς ἔμετον ἐπιτηδεῖός ἐστι , καὶ πλεῖον βρωθεὶς , ἐὰν μὴ τις αὐτῷ τι Μιμαίκυλον Μαμέκυλον ἀνδράφαξυς προσφέροιτο προσφέροιτο προσφέρετο σήσαμος κνισοῦνται προσενέγκετο προσενέγκοιτο ὁρμᾷ
Lemmas: καί . ὅσα κακοστόμαχος . ἀρκευθίς δάκνω ὁ στόμαχος , κεδρίς δέ μᾶλλον . μιμαίκυλον , ἀμάραντος , ἀγρός σπέρμα , τεῦτλον κακοστόμαχος , ὡς καί δηγμός ἐμποιέω , ὅταν πλείων βιβρώσκω · λάπαθον ὁμοίως . Ὤκιμον , γογγυλίς ἢ ωμός , βλίτον , ἀτράφαξυς , εἰμί μή μετά ὄξος καί γάρος καί ἔλαιον προσφέρω . τῆλις ἀνατρέπω , καί σήσαμον ὁμοίως . Γάλα ὁ μέν ψυχρός ἔχω ὁ κοιλία ὀξύνω , ὁ δέ θερμός κνισόω · εἰκότως οὖν βλαβερός εἰμί καί ὁ πυρετλους . πλείων εἰμί τις ὁ μέλι προσφέρω , πρός ἔμετος ὁρμάω . πέπων μή καλῶς πέσσω χολερικός ἀποτελέω εἴωθα · καί γάρ καί πρίν διαφθείρω εἰς ἔμετος ἐπιτήδειος εἰμί , καί πλείων βιβρώσκω , ἐάν μή τις αὐτός τίς μιμαίκυλον Μαμέκυλον ἀτράφαξυς προσφέρω προσφέρω προσφέρω Σήσαμος κνισόω προσφέρω προσφέρω ὁρμάω
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.20.2
τῶν εὐχύμων ἔδεσμάτων ἐπιφάγη , κινήσει πάντως ἔμετον · καὶ μηλοπέπων [ ἀλλὰ οὐχ ] ὁμοίως . Ἐγκέφαλος πᾶς κακοσίμβοχος καὶ ναυτιώδης , ὥσπερ καὶ ὁ τῶν ὀστῶν μυελός . Οἶνος δὲ μέλας καὶ αὐστηρὸς ῥαδίως ἀποξύνεται καὶ εἰς ἔμετον ὁρμᾷ , καὶ ὁ παχύς καὶ νέος . Ὡς ἐν φαρμάκοις , ἀβρότονον , σέριφον , ἀφρόνιτρον .
Lemmas: ὁ εὔχυμος ἔδεσμα ἐπιφαίνω , κινέω πάντως ἔμετος · καί μηλοπέπων [ ἀλλά οὐ ] ὁμοίως . ἐγκέφαλος πᾶς κακοσίμβοχος καί ναυτιώδης , ὥσπερ καί ὁ ὁ ὀστέον μυελός . Οἶνος δέ μέλας καί αὐστηρός ῥᾳδίως ἀποξύνω καί εἰς ἔμετος ὁρμάω , καί ὁ παχύς καί νέος . ὡς ἐν φάρμακον , ἀβρότονον , Σέριφος , ἀφρόνιτρον .
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.21.1
κα' . Ὅσα κεφαλὴν βλάπτει . Συκάμινα , βάτινα . Κεφαλαλγὴ ὅσα διὰ θερμότητα τὴν κεφαλὴν συμπληροῖ , καθάπερ οἶνός τε καὶ νάπυ , καὶ πετροσέλινον , καὶ δαῦκος , καὶ κρόμμυον , καὶ σμύρνιον . Μιμαίκυλα , ἀρκευθίδες , κεδρίδες , καννάβεως σπέρμα , μήν αἱ ῥίζαι , φοίνικες πάντες , εὐζωμα , τῆλις , λίνου σπέρμα . Ὁ κιρρὸς καὶ αὐστηρὸς Κεφαλαλγημα ὅσα σμύρνιον Μιμαίκυλα Μαμέκυλα Μεμέκυλα Μέκυλα κεδρίδες λίνου σπέρμα ἄχνου σπέρμα σπέρμα . Κιρρὸς Σκιρρὸς καὶ αὐστηρὸς
Lemmas: καί . ὅσα κεφαλή βλάπτω . συκάμινον , Βάτινα . κεφαλαλγέω ὅσος διά θερμότης ὁ κεφαλή συμπληρόω , καθάπερ οἶνος τε καί νᾶπυ , καί πετροσέλινον , καί δαῦκος , καί κρόμμυον , καί σμύρνιον . μιμαίκυλον , ἀρκευθίς , κεδρίς , κάνναβις σπέρμα , μείς ὁ ῥίζα , Φοῖνιξ πᾶς , εὔζωμον , τῆλις , λίνον σπέρμα . ὁ κιρρός καί αὐστηρός κεφαλάλγημα ὅσος σμύρνιον μιμαίκυλον Μαμέκυλα Μεμέκυλα Μέκυλα κεδρίς λίνον σπέρμα αχνός σπέρμα σπέρμα . κιρρός σκιρός καί αὐστηρός
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.21.2
οἶνος κεφαλαλγῆς , καὶ γνώμης ἄπλεται μᾶλλον τοῦ μέλανος καὶ αὐσίηροῦ καὶ οἱ εὐώδεις δὲ κεφαλαλγεῖς ὁ δὲ ὑδατώδης οὔτε κεφαλῆς οὔτε τῶν νεύρων ἄπλεται ὁ δὲ ὀλιγοφόρος καὶ παύει τὰς κεφαλαλγίας τὰς γινομένας διὰ χυμοὺς τοὺς ἐν γαστρί . Γάλα οὐκ ἐπιτήδειον κεφαλῇ , εἰ μὴ τις ἰσχυρὰν ἔχει σάρνα . Τὸ ἀπόβρεγμα τῶν σιμφύλων , ὁ καλοῦσι τρύγα , κεφαλαλγεῖς , καὶ ἡ ἐν τοῖς σιμφύλοις ἀποτιθεμένη σταφυλή . 2β' Ὅσα ἄφυσα . Πίσσοι , φασηόλοι , κύμινον , λυγυστικοῦ ἡ ῥίζα καὶ τὸ σπέρμα , ἄχνου σπέρμα , καννάβεως ὁ καρπὸς , κῦαμοι φρυγέντες , βολβοὶ οἱ ἐπὶ πιλέων ἢ καὶ δις ἐψηθέντες ἐν ἐλαίῳ καὶ γάρῳ μετὰ ὄξους ἐσθιόμενοι , μέλι τὸ ἀπαφρισθέν . Ὀξύμελι φύσας καταρρή5 . ἰσχυρὰν αὐτὴν ἀπόβρεγμα ἀπόδνεγμα ἀπόδρεμα ἄπογμα σιμφύλων ] κεφαλαλγεῖς κεφαλαλγῆς σιφυλοῖς Πίσσοι , φασηόλοι λυγυστικοῦ λυγυστικοῦ ἀποφρισθέν ἀπαφρισθέν ἀπαφριθέν
Lemmas: οἶνος κεφαλαλγής , καί γνώμη ἄπλετος μᾶλλον ὁ μέλας καί αυσιαροω καί ὁ εὐώδης δέ κεφαλαλγής ὁ δέ ὑδατώδης οὔτε κεφαλή οὔτε ὁ νεῦρον ἄπλετος ὁ δέ ὀλιγοφόρος καί παύω ὁ κεφαλαλγία ὁ γίγνομαι διά χυμός ὁ ἐν γαστήρ . Γάλα οὐ ἐπιτήδειος κεφαλή , εἰμί μή τις ἰσχυρός ἔχω σάρνη . ὁ ἀπόβρεγμα ὁ σιμφυλαω , ὁ καλέω τρύξ , κεφαλαλγής , καί ὁ ἐν ὁ σιμφύλοις ἀποτίθημι σταφυλή . 2β' ὅσα ἄφυσος . πίπτω , φασήολος , κύμινον , λυγυστιπου ὁ ῥίζα καί ὁ σπέρμα , αχνός σπέρμα , κάνναβις ὁ καρπός1 , κύαμος φρύγω , βολβός ὁ ἐπί πιλέω ἢ καί δις ψάω ἐν ἔλαιον καί γάρος μετά ὄξος ἐσθίω , μέλι ὁ ἀπαφρίζω . ὀξύμελι φύς καταρρέω . ἰσχυρός αὐτός ἀπόβρεγμα ἀπόδνεγμα ἀπόδρεμα ἄπογμα σιμφυλαω ] κεφαλαλγής κεφαλαλγής σιφυλον πίπτω , φασήολος λυγυστιπου λυγυστιπου ἀποφέρω ἀπαφρίζω ἀπαφρίζω
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.21.3
γυνσιν . Ἄρτοι κριθινοί , ὅπως ἂν σκευασθῶσιν , ἥκιστα φυσώδεις εἰσιν . Μέσοι δὲ ὑπάρχουσι τῶν ἀφύσων τε καὶ φυσωδῶν φάσηλοι , λοι , λάθυροι , ἄραχοι . κγ' Ὅσα φυσώδη . Ἐρέβινθοι , Ξέρμοι , φάσηλοι , ὄχροι , μελίνη , κέγχρος , καὶ ὅσα τοιαῦτα . Τῶν κυάμων δὲ τοῦ ἔτους φυσώδους ὄντος , ἐπὶ μᾶλλον , ὅτε ὀλοκληροὺς τις αὐτοὺς ἢ ὁπωσοῦν ἄλλως ἐψήσας , χρῶτο , φυσώδεις γίνονται . Ἡ μᾶζα ἐξ ἀλφίτων φυσώδης · φυρα - δὲ καὶ τριφθεῖσα μέχρι πλείονος διαχωρεῖ μᾶλλον κάτω , καὶ μάλιστα μέλιτος προσλαβοῦσα . Ζύθος , ὅποι πάντες , καὶ μᾶλλον ὁ Κυρηναϊκός , σατύριον , σιλφίου ὁ ὄψος καὶ ἡ ῥίζα . φάσηλοι , ὄχροι γίνονται Ζύθος Κυρηναϊκός
Lemmas: γυνσιν . Ἄρτος κρίθινος , ὅπως εἄν σκευάζω , ἥκιστος φυσώδης εἰμί . Μέσος δέ ὑπάρχω ὁ ἄφυσος τε καί φυσώδης φάσηλος , Λόι , λάθυρος , ἄραχος . κγ' ὅσα φυσώδης . ἐρέβινθος , Ξέρμοι , φάσηλος , ὀχρός , μελίνη , κέγχρος , καί ὅσος τοιοῦτος . ὁ κύαμος δέ ὁ ἔτος φυσώδης εἰμί , ἐπί μᾶλλον , ὅτε ολόκληρος τις αὐτός ἢ ὁπωσοῦν ἄλλως ἐψέω , χρ́ομαω , φυσώδης γίγνομαι . ὁ μᾶζα ἐκ ἄλφιτον φυσώδης · φυράω - δέ καί τρίβω μέχρι πλείων διαχωρέω μᾶλλον κάτω , καί μάλιστα μέλι προσλαμβάνω . ζύθος , ὅποι πᾶς , καί μᾶλλον ὁ Κυρηναϊκός , σατύριον , σίλφιον ὁ ὄψος καί ὁ ῥίζα . φάσηλος , ὀχρός γίγνομαι ζύθος Κυρηναϊκός
oribasius.collectiones-medicae-lib-1-16-24-25-43-50 3.24.1
Σύκων ὀλιγοχρόνιος ἡ φύσα γίνεται διὰ τὸ ὑπέρχεσθαι ῥάδιως · τὰ δὲ ἀκριβῶς πέπειρα ἐγγὺς ἐστὶ τοῦ μηδὲ ὅλως βλάπτειν ὁμοίως ταῖς ἰσχάσιν . Οἱ χλωροὶ φοῖνικες φυσώδεις εἰσιν , ὡς περ τὰ σύκα · γογγύλις ἡ ἡμιότερα . Γάλα ῥάδιως ἐν τῇ γαστρὶ πνευματοῦται . Βολβοὶ οἱ ἡμιότεροι , μέλι τὸ μὴ τελῶς ἐψηθέν . Καὶ οἱ γλυκεῖς οἶνοι φύσαν βραδύτερον γεννῶσιν · οἱ δὲ γλυκεῖς ἅμα καὶ αὐστηροὶ οὔτε ἀναδιδόμενοι , οὔτε ὑπερχόμενοι , ἀλλὰ ἐπιπλέοντες τῇ ἄνω γαστρὶ , πνευματοῦσι ταύτην · γλεῦκος φυσώδες ἐστίν . κδ' Ὅσα ῥύπτει , τέμνει , ἐκφράττει . Πτισάνη ῥύπτει , τῆλις , μηλοπέπων , πέπων , σλαφίδες αἱ πνευματοῦται μέλιτος μὴ ἐψηθέντος Καὶ γεννῶσιν αὐστηροὶ οἶνοι ἐπιπλέοντες ἐπὶ πλέον μένοντες ( παραμένοντες γλεῦκος γλυκεὸς πέπων
Lemmas: σῦκον ὀλιγοχρόνιος ὁ φύω γίγνομαι διά ὁ ὑπέρχομαι ῥᾳδίως · ὁ δέ ἀκριβῶς πέπειρα ἐγγύς εἰμί ὁ μηδέ ὅλως βλάπτω ὁμοίως ὁ ἰσχάς . ὁ χλωρός Φοῖνιξ φυσώδης εἰμί , ὡς περ ὁ σῦκον · γογγυλίς ὁ ημιοτερας . Γάλα ῥᾳδίως ἐν ὁ γαστήρ πνευματόω . βολβός ὁ ημιοτερεω , μέλι ὁ μή τέλος ἕψω . καί ὁ γλυκύς οἶνος φύω βραδύς γεννάω · ὁ δέ γλυκύς ἅμα καί αὐστηρός οὔτε ἀναδίδωμι , οὔτε ὑπέρχομαι , ἀλλά ἐπιπλέω ὁ ἄνω γαστήρ , πνευματόω οὗτος · γλεῦκος φυσώδης εἰμί . κδέʹ ὅσα ῥύπτω , τέμνω , ἐκφράσσω . πτισάνη ῥύπτω , τῆλις , μηλοπέπων , πέπων , σλαφίδες ὁ πνευματόω μέλι μή ψάω καί γεννάω αὐστηρός οἶνος ἐπιπλέω ἐπί πλέω Μένων ( παραμένω γλεῦκος γλυκύς πέπων