hippocrates-et-corpus-hippocraticum.de-diaeta-iiv 3.81
81 . Εἰσὶ δέ τινες οἷσι τὸ διαχώρημα ὑγρὸν διαχωρέει καὶ σεσηπὸς , τοῖσιν ἄλλως ὑγιαίνουσι καὶ γυμναζομένοισι , καὶ πόνον οὐ παρέχει · οἱ δέ τινες ἀποκλείονται τῶν προσηκόντων · προϊόντος δὲ τοῦ χρόνου , τὰς σάρκας ἐπισπᾶται τῇ θερμασίῃ ἡ κοιλίη , καὶ πόνον δὴ παρέχει , καὶ τῶν σιτίων ἀποκλείονται , ἥ τε κοιλίη ἐξελκοῦται , στῆσαι δὲ χαλεπὸν ἤδη γίνεται αὐτήν . Ἀλλὰ χρὴ πρότερον προμηθέεσθαι γνόντα τὴν κοιλίην θερμὴν καὶ ὑγρὴν παρὰ τὸ προσῆκον , πόνων τε ὑπερβολὴν ἀξυμφόρων γεγενημένην . Τῇ οὖν διαίτῃ χρὴ ψῦξαι καὶ ξηρῆναι , καὶ πρῶτον μὲν τὰ γυμνάσια τὰ ἡμίσεα ἀφελεῖν , καὶ τῶν σιτίων τὸ τρίτον μέρος · χρήσθω δὲ μάζῃ προφυρητῇ τριπτῇ , καὶ τοῖσιν ἰχθύσι τοῖσι ξηροτάτοισιν ἑφθοῖσι καὶ μήτε λιπαροῖσι μήτε ἁλμυροῖσι · χρήσθω δὲ καὶ ὀπτοῖσι · κρέασι δὲ τοῖσιν ὀρνιθίοισιν , ἑφθοῖσι μὲν φάσσης , περιστερῆς , ὀπτοῖσι δὲ περδίκων καὶ ἀλεκτορίδων ἀνηδύντοισι , λαγώοισι δὲ ἑφθοῖσιν ἐν ὕδατι , καὶ τοῖσιν ἀγρίοισιν ἅπασι · λαχάνοισι δὲ ὅσα ψυκτικὰ , οἷον τοῖσι τεύτλοισι καθέφθοισιν ὀξηροῖσι · οἴνῳ δὲ μέλανι αὐστηρῷ · γυμνασίοισι δὲ τροχοῖσιν ὀξέσιν , ἀλλὰ τρίψις μὴ πολλὴ προσέστω , ἀλλ’ ὀλίγη , μηδὲ πάλη · ἀκροχείρησις καὶ χειρονομίη καὶ κωρυκομαχίη καὶ ἀλίνδησις ἐπιτήδεια , ἀλλὰ μὴ πολλή · τοῖσι δὲ περιπάτοισι καὶ ἀπὸ τοῦ γυμνασίου χρήσθω πρὸς τὸν πόνον ἱκανοῖσι , καὶ ἀπὸ τοῦ δείπνου πρὸς τὰ σιτία πλείστοισι , καὶ πρωῒ ξυμμέτρως πρὸς τὴν ἕξιν · λουέσθω δὲ χλιερῷ καὶ ἀτρεμεέτω · οὕτω δὲ διαιτηθεὶς ἡμέρας δέκα προσθέσθω τοῦ τε σιτίου τὸ ἥμισυ καὶ τῶν πόνων τὸ τρίτον μέρος · καὶ ἔμετον ποιησάσθω ἀπὸ τῶν ξηρῶν καὶ στρυφνῶν , καὶ μὴ διατριβέτω ἐν τῷ σίτῳ , ἀλλὰ τὴν ταχίστην ἐμείτω · ἐκ δὲ τοῦ ἐμέτου προσαγέτω ἐς ἡμέρας τέσσαρας τὸ σιτίον καὶ τὸ ποτὸν καὶ τὸν πόνον μερίζων · ὅταν δὲ ἡ δεκὰς τῶν ἡμερέων γένηται , προσθέσθω τὸν σῖτον τὸν λοιπὸν καὶ τῶν οἴνων τὸ πότιμον , πλὴν τῶν πόνων ἐνδεέστερον · καὶ ἔμετον ποιησάμενος προσαγέτω , καθάπερ γέγραπται · μονοσιτέειν δὲ τοῦτον τὸν χρόνον ξυμφέρει μέχρις ἂν καταστῇ .
Lemmas: 81 . εἰμί δέ τις ὅς ὁ διαχώρημα ὑγρός διαχωρέω καί σήπω , ὁ ἄλλος ὑγιαίνω καί γυμνάζω , καί πόνος οὐ παρέχω · ὁ δέ τις ἀποκλείω ὁ προσήκω · προέρχομαι δέ ὁ χρόνος , ὁ σάρξ ἐπισπάω ὁ θερμασία ὁ κοιλία , καί πόνος δή παρέχω , καί ὁ σιτίον ἀποκλείω , ὁ τε κοιλία ἐξελκόω , ἵστημι δέ χαλεπός ἤδη γίγνομαι αὐτός . ἀλλά χρή πρότερος προμηθέομαι γιγνώσκω ὁ κοιλία θερμός καί ὑγρός παρά ὁ προσήκω , πόνος τε ὑπερβολή ἀσύμφορος γίγνομαι . ὁ οὖν δίαιτα χρή ψύχω καί ξηραίνω , καί πρῶτος μέν ὁ γυμνάσιον ὁ ἥμισυς ἀφαιρέω , καί ὁ σιτίον ὁ τρίτος μέρος · χράω δέ μᾶζα προφυρητός τριπτός , καί ὁ ἰχθῦς ὁ ξηρός ἑφθός καί μήτε λιπαρός μήτε ἁλμυρός · χράω δέ καί ὀπτός · κρέας δέ ὁ ὀρνίθιον , ἑφθός μέν φάσσα , περιστερά , ὀπτός δέ πέρδιξ καί ἀλεκτορίς ἀνήδυντος , λαγῶον δέ ἑφθός ἐν ὕδωρ , καί ὁ ἄγριος ἅπας · λάχανον δέ ὅσος ψυκτικός , οἷος ὁ τεῦτλον κάθεφθος ὀξηρός · οἶνος δέ μέλας αὐστηρός · γυμνάσιον δέ τροχός ὀξύς , ἀλλά τρῖψις μή πολύς πρόσειμι , ἀλλά ὀλίγος , μηδέ πάλη · ἀκροχείρησις καί χειρονομία καί κωρυκομαχία καί ἀλίνδησις ἐπιτήδειος , ἀλλά μή πολύς · ὁ δέ περίπατος καί ἀπό ὁ γυμνάσιον χράω πρός ὁ πόνος ἱκανός , καί ἀπό ὁ δεῖπνον πρός ὁ σιτίον πολύς , καί πρωΐ σύμμετρος πρός ὁ ἕξις · λούω δέ χλιερός καί ἀτρεμέω · οὕτως δέ διαιτέω ἡμέρα δέκα προστίθημι ὁ τε σιτίον ὁ ἥμισυς καί ὁ πόνος ὁ τρίτος μέρος · καί ἔμετος ποιέω ἀπό ὁ ξηρός καί στρυφνός , καί μή διατρίβω ἐν ὁ σῖτος , ἀλλά ὁ ταχύς ἐμέω · ἐκ δέ ὁ ἔμετος προσάγω εἰς ἡμέρα τέσσαρες ὁ σιτίον καί ὁ ποτόν καί ὁ πόνος μερίζω · ὅταν δέ ὁ δεκάς ὁ ἡμέρα γίγνομαι , προστίθημι ὁ σῖτος ὁ λοιπός καί ὁ οἶνος ὁ πότιμος , πλήν ὁ πόνος ἐνδεής · καί ἔμετος ποιέω προσάγω , καθά γράφω · μονοσιτέω δέ οὗτος ὁ χρόνος συμφέρω μέχρι ἄν καθίστημι .