galenus.in-hippocratis-vel-polybi-opus-de-salubri-victus-ratione-privatorum-commentarius 1.1
Τοὺς ἰδιώτας ὧδε χρὴ διαιτᾶσθαι . Τίνας δὲ ἰδιώτας λέγει παραλελοίπασιν οἱ ἐξηγησάμε-νοι τὸ βιβλίον , οἷς γε δὴ παρέτυχον ὑπομνήμασιν . οὐ μὴν οὐδὲ ἐπεζήτησά ποτε κατὰ τὴν παρὰ τοῖς διδασκάλοις ἀνά-γνωσιν τοῦ βιβλίου . νυνὶ δὲ γράφειν ἐξήγησιν αὐτοῦ προὐ-θέμενος ἐπενόησα κακῶς παραλελεῖφθαι τοῖς τε διδασκά-λοις ἡμῶν καὶ τοῖς ἐξηγηταῖς ἐπισκέψασθαι τίνας ἰδιώτας λέγει . δῆλον γὰρ δὴ ὅτι τὴν ἐφεξῆς γεγραμμένην δίαιταν οὐ πᾶσι τοῖς ἀνθρώποις , ἀλλὰ μόνοις τοῖς ἰδιώταις συνε-βούλευσεν ὁ Πόλυβος . καὶ μὴν εἰ μόνοις τοῖς ἰδιώταις ὑπο-θήκας ἔγραψεν , οὐκ ὀρθῶς οἱ ἐξηγησάμενοι τὸ βιβλίον ἀδιο-ρίστως ἤκουσαν , ὡς κοινῇ πᾶσι τοῖς ἀνθρώποις εἰρημένων αὐτῶν . εὑρίσκομεν γὰρ δὴ παρὰ τοῖς Ἕλλησιν ἰδιώτας ὀνομαζομένους οὐχ ἁπλῶς , ἀλλ᾿ ἐν τῷ πρός τι . τὸν μὲν γάρ τινα λέγουσιν ἰδιώτην εἶναι τῆσδε τῆς τέχνης , τὸν δέ τινα τοῦδε τοῦ ἐπιτηδεύματος . ἐνίοτε δὲ πρὸς τοὺς ἔθνος , ἢ πόλιν διοικοῦντας , ἢ ὅλως πράττοντάς τι δημόσιον , ἀντι - διαιρούμενοι τοὺς οἷον ἰδιοπραγοῦντας , ὠνόμασαν ἰδιώτας . ἐπισκεπτομένῳ δή μοι τίνας τούτων νῦν ὁ Πόλυβος ἰδιώ-τας εἴρηκε , τοὺς μὲν ἀθλητὰς ἄντικρυς ἐδόκει τῶν ἄλλων ἀνθρώπων ἀποκρίνειν , ἐπειδὴ μίαν ἔχουσιν ἐκεῖνοι δίαιταν ὡρισμένην ἐν ἄρτῳ καὶ κρεῶν ἐδωδῇ . τούτων δ᾿ ἑξῆς ὅσοι πολεμοῦσιν ἢ ὁδοιποροῦσιν ἢ καὶ μάχονται . καὶ γὰρ τού-τοις οὐκ ἐγχωρεῖ διακρίνειν ἃ χρὴ προσφέρεσθαι καὶ μὴ προσφέρεσθαι σιτία . χρῆσθαι γὰρ ἀναγκαῖον αὐτοῖς , οἷς ἂν εὐπορήσωσιν ἕκαστος · τάχα δὲ καὶ τοὺς ὁπωσοῦν ἐσπευσμέ-ναις ὁδοιπορίαις χρωμένους ἀδύνατόν ἐστιν , ὡς ὁ Πόλυβος κελεύει διαιτᾶσθαι καὶ ὅλως τοὺς ἐν ἀσχολίαις πολιτικαῖς ὄντας , ἢ τῷ καλουμένῳ περιστατικῷ βίῳ . μόνοις οὖν τοῖς τὰ ἴδια πράττουσιν , οὓς ὀνομάζουσιν ἰδιοπραγοῦντας , ἡ ῥηθησομένη δίαιτα γίνεται .
Lemmas: Τούς ἰδιώτης ὧδε χράω διαιτάω . Τίνας δέ ἰδιώτης λέγω παραλείπω ὁ ἐξηγέομαι ὁ βιβλίον , ὅς γε δή παρατυγχάνω ὑπόμνημα . οὐ μήν οὐδέ ἐπιζητέω ποτέ κατά ὁ παρά ὁ διδάσκαλος ἀνάγνωσις ὁ βιβλίο . νυνί δέ γράφω ἐξήγησις αὐτός προὐ-τίθημι ἐπινοέω κακῶς παραλείπω ὁ τε διδάσκαλος ἐγώ καί ὁ ἐξηγητής ἐπισκέπτομαι τίς ἰδιώτης λέγω . δῆλος γάρ δή ὅτι ὁ ἐφεξῆς γράφω δίαιτα οὐ πᾶς ὁ ἄνθρωπος , ἀλλά μόνος ὁ ἰδιώτης συμβουλεύω ὁ Πόλυβος . καί μήν εἰμί μόνος ὁ ἰδιώτης ὑποθήκη γράφω , οὐ ὀρθός ὁ ἐξηγέομαι ὁ βιβλίον ἀδιόριστος ἀκούω , ὡς κοινός πᾶς ὁ ἄνθρωπος λέγω αὐτός . εὑρίσκω γάρ δή παρά ὁ Ἕλλην ἰδιώτης ὀνομάζω οὐ ἁπλῶς , ἀλλά ἐν ὁ πρός τίς . ὁ μέν γάρ τις λέγω ἰδιώτης ἔρχομαι ὅδε ὁ τέχνη , ὁ δέ τις ὅδε ὁ ἐπιτήδευμα . ἐνίοτε δέ πρός ὁ ἔθνος , ἢ πόλις διοικέω , ἢ ὅλος πράσσω τίς δημόσιος , ἀντι - διαιρέω ὁ οἷος ἰδιοπραγέω , ὀνομάζω ἰδιώτης . ἐπισκοπέω δή ἐγώ τίς οὗτος νῦν ὁ Πόλυβος ἰδιώτης λέγω , ὁ μέν ἀθλητής ἄντικρυς δοκέω ὁ ἄλλος ἄνθρωπος ἀποκρίνω , ἐπεί εἷς ἔχω ἐκεῖνος δίαιτα ὁρίζω ἐν ἄρτος καί κρέας ἐδωδή . οὗτος δέ ἑξῆς ὅσος πολεμέω ἢ ὁδοιπορέω ἢ καί μάχομαι . καί γάρ έ-τοις οὐ ἐγχωρέω διακρίνω ὅς χράω προσφέρω καί μή προσφέρω σιτίον . χράω γάρ ἀναγκαῖος αὐτός , ὅς ἄν εὐπορέω ἕκαστος · τάχα δέ καί ὁ ὁπωσοῦν σπεύδω ὁδοιπορία χράω ἀδύνατος εἰμί , ὡς ὁ Πόλυβος κελεύω διαιτάω καί ὅλος ὁ ἐν ἀσχολία πολιτικός είμαι , ἢ ὁ καλέω περιστατικός βίος . μόνος οὖν ὁ ὁ ἴδιος πράσσω , ὅς ὀνομάζω ἰδιοπραγέω , ὁ ῥέομαι δίαιτα γίγνομαι .