galenus.de-sanitate-tuenda-libri-vi 4.6
Ταῠτ’ ἄρα καὶ ὀξύμελι χρησιμώτατον αὐτοῖς ἐστιν , ὡς καὶ πρότερον εἴρηται . σκευάζειν δὲ καὶ τοῦτο προσήκει κατὰ τάδε . μέλι τὸ κάλλιστον ἐπ’ ἀνθράκων ἀπαφρίσαντες , ἐπεμβάλλειν αὐτῷ τοσοῦτον ὄξους , ὡς γευομένῳ μήτ’ ἄγαν ὀξὺ φαίνεσθαι , μήτε γλυκύ · καὶ τότ’ αὖθις ἑψεῖν ἐπ’ ἀνθράκων , ὡς ἑνωθῆναί τε τὰς ποιότητας αὐτῶν ἀκριβῶς , καὶ μὴ φαίνεσθαι γευομένοις ὠμὸν τὸ ὄξος · εἶτ’ ἀποθέμενον τούτῳ μιγνύειν ὕδωρ ἐπὶ τῆς χρήσεως , οὕτως κεραννύντας , ὡς οἶνον . εἰ μὲν οὖν ὁ πίνων αὐτὸ μήθ’ ὡς ὀξὺ μήθ’ ὡς γλυκὺ μέμφοιτο , χρηστέον ἄχρι παντός · εἰ δὲ μὴ , τότε τὸ λεῖπον ἐπεμβάλλοντας ἀφεψεῖν αὖθις . οὐ γὰρ ἐπαινῶ τοὺς κατὰ μίαν τινὰ συμμετρίαν σκευάζοντας αὐτό · παραπλήσια γὰρ μοι δοκοῦσιν οἱ τοιοῦτοι ποιεῖν τοῖς ἀξιοῦσιν ἅπαντας τοὺς πίνοντας ὡσαύτως κεραννύναι τὸν οἶνον τῷ ὕδατι , μὴ γινώσκοντες , ὡς ἔνιοι μὲν ὑδαρέστερον εἰθισμένοι πίνειν εὐθέως πλήττονται τὴν κεφαλὴν , εἰ καὶ βραχύ τις αὐτοῖς ἀκρατέστερον κεράσειεν , ἔνιοι δ’ ἀκρατεστέρῳ χαίροντες ἀνατρέπονται τὸν στόμαχον ὑδαρέστερον πιόντες . ὁπότ’ οὖν ἐπὶ οἴνου ταῦτα συμπίπτει , συνήθους οὕτω ποτοῦ , πολὺ δήπου μᾶλλον ἐπ’ ὀξυμέλιτος , ὅσῳ καὶ ἀηθέστερον οἴνου , ﻿ καὶ ἰσχυρότερόν ἐστιν , εἰκὸς ἀκολουθήσειν αὐτά . βέλτιον οὖν ἐστιν ταῖς τῶν λαμβανόντων αἰσθήσεσι κρίνειν τὸ σύμμετρον αὐταῖς , ἢ ἡμετέραις , οἰκειότατον μὲν τῇ φύσει τοῦ λαμβάνοντος εἶναι νομίζοντας τὸ ἥδιστον ὀξύμελι , καὶ διὰ τοῦτο καὶ ὠφέλιμον , ἐναντιώτατον δὲ τὸ ἀηδέστερον . αὐτὴν δὲ τὴν πρώτην κρᾶσιν αὐτῶν , ὡς ἂν μάλιστα τοῖς πλείστοις ἁρμόσειε , κατὰ τόδε χρὴ ποιεῖσθαι . ὄξους ἑνὶ μέρει διπλάσιον μιγνύσθω τοῦ τὸν ἀφρὸν ἀφῃρημένου μέλιτος · εἶθ’ οὕτως ἐπὶ μαλακοῦ πυρὸς ἑψείσθω , μέχρις ἂν ἑνωθῶσι αὐτῶν αἱ ποιότητες · οὕτω γὰρ ἂν οὐδὲ τὸ ὄξος ὠμὸν ἔτι φαίνοιτο . δι’ ὕδατος δ’ εὐθέως οὕτω σκευάζειν ὀξύμελι . τῷ μέλιτι μίγνυσθαι τετραπλάσιον ὕδατος καλλίστου · κᾄπειθ’ ἑψείσθω μετρίως , μέχρις ἂν ὁ ἀφρὸς ἀφίστηται . τὸ μὲν οὖν φαῦλον μέλι πάμπολυν ἐξεργάζεται τὸν ἀφρὸν , ὥστε καὶ ἡ ἕψησις αὐτοῦ πολυχρονιωτέρα γίνεται · τὸ δὲ ἄριστον ἐν ἐλαχίστῳ τε χρόνῳ καὶ βραχύτατον ἀφίησιν , ὅθεν οὐδὲ ἴσον αὐτῷ δεῖται τῆς ἑψήσεως . ἡ δ’ οὖν πλείστη τὸ τέταρτον ἀπολείπει μέρος τοῦ κραθέντος ἐξ ἀρχῆς . μίξαντας δ’ ὄξους ἥμισυ , πάλιν ἑψητέον ἄχρι τοῦ τὰς ποιότητας αὐτῶν ἀκριβῶς ἑνωθῆναι , καὶ μηκέτ’ ὠμὸν φαίνεσθαι τὸ ὄξος . σκευάζονται γὰρ καὶ κατ’ ἀρχὴν εὐθέως τῶν τριῶν μιχθέντων οὕτως . ἔστω δὲ ἓν μὲν ὄξους μέρος , δύο δὲ μέλιτος , ὕδατος δὲ δ΄ · καὶ ταῦθ’ ἑψείσθω μέχρι τοῦ τρίτου μέρους ἢ τετάρτου , τὸν ἀφρὸν ἀφαιρούντων ἡμῶν . εἰ δὲ ἰσχυρότερον αὐτὸ ποιῆσαι βούλοιο , τοσοῦτον ἐμβαλεῖς ὄξους , ὅσον καὶ μέλιτος . ἀπόμελι δὲ κάλλιστον ἐν ὕδατι σκευάζεται , καὶ πίνουσιν αὐτὸ δι’ ὅλου τοῦ θέρους , ὡς ἐμψῦχον . ἔνεστι δὲ τῷ βουλομένῳ καὶ πρὸς τὴν ὑποκειμένην ἐν τῷ παρόντι λόγῳ διάθεσιν ὠφελίμως χρῆσθαι , καὶ μάλισθ’ , ὅταν ὀξυνθῇ · πάσχει δὲ τοῦτο πλειστάκις , τὸ μὲν μᾶλλον , τὸ δὲ ἧττον , ὡς ἂν δι’ ὕδατος σκευαζόμενον , οὐ τοῦ ὀμβρίου , καθάπερ τὸ ὑδρόμελι , ἀλλὰ τοῦ ἐπιτυχόντος . ἔνεστι δ’ , εἰ βούλοιτό τις , καὶ δι’ ὀμβρίου συντιθέναι . καὶ ἐγώ γ’ ἂν τοῦτο ποιεῖν συνεβούλευον , εἰ ἐπῄνουν τὸ ὄμβριον , ἀλλὰ γὰρ οὔτε τοῦτο ἐπαινῶ , καὶ οὐδὲν χεῖρον ὀξυνόμενον ἀποτελεῖται , καὶ μάλιστα εἰς τὰ παρόντα . καὶ γὰρ οὖν καὶ μετρίως ὀξύνεται τό γε μὴ παντάπασιν ἀμελῶς ἐσκευασμένον . ἡ δ’ ἐπιμέλεια τῆς σκευασίας ἐστὶν ἐν τῷ τὸ κηρίον μὴ εἶναι πάνυ φαῦλον , ἑψεῖσθαί τ’ ἐπὶ πλέον ἐν ὕδατι πηγαίῳ , καθαρῷ τε καὶ ἡδεῖ . χρὴ γὰρ ἐκπιέσαντα τῶν κηρίων τὸ μέλι μέχρι τοσούτου καθεψεῖν ἐν ὕδατι , μέχρις ἂν μηκέτι μηδεὶς ἀφρὸς ἐπανίστηται . τούτῳ τε οὖν χρῆσθαι ποτῷ καὶ τῶν οἴνων τοῖς ὀξυσμένοις ἀτρέμα , καὶ τῶν ἐδεσμάτων τοῖς λεπτύνουσιν ἄνευ τοῦ θερμαίνειν , οἷά πέρ ἐστι καὶ ἡ κάππαρις , εἰ δι’ ὀξυμέλιτος ἢ δι’ ὀξελαίου λαμβάνοιτο . μέχρι δή που δυοῖν ἢ τριῶν ἡμερῶν , ὡς εἴρηται , διαιτᾷν · εἰ δ’ ἐλπίζοις , ἱκανῶς ἤδη λεπτύνεσθαι τοὺς ὠμοὺς χυμοὺς , οἶνον προσφέρειν , λεπτὸν μὲν τῇ συστάσει , κιῤῥὸν δὲ ἢ λευκὸν τῇ χροιᾷ · ὁ μὲν γὰρ εἰς εὐχυμίαν τε καὶ πέψιν , ὁ δ’ εἰς οὔρησιν ἀγαθός . εἰσὶ δ’ ἐπὶ μὲν τῆς Ἰταλίας ὅ τε Φαλερῖνος καὶ ὁ Σουῤῥεντῖνος ἐκ τοῦ προτέρου γένους , ὥσπερ οὖν ἐκ τοῦ δευτέρου ὁ Σαβῖνός τε καὶ ὁ Ἀλβανὸς καὶ Ἀδριανὸς , ἐπὶ δὲ τῆς Ἀσίας ἐκ μὲν τοῦ προτέρου Λέσβιός τε καὶ Ἀριούσιος , ἐκ δὲ τοῦ δευτέρου Τιτακαζηνός τε καὶ Ἀρσυῗνος . οὗτοι μὲν ὡς παραδείγματα εἴρηνται τῷ λόγῳ . πολλοὶ δὲ καὶ ἄλλοι κατὰ τὴν Ἰταλίαν εἰσὶ καὶ τὴν Ἀσίαν , οὐχ ἥκιστα δὲ κᾀν τοῖς ἄλλοις ἔθνεσιν , ὅμοιοι τοῖς εἰρημένοις , οὓς αὐτὸν ἐκλέγεσθαι χρὴ , πρὸς τοὺς εἰρημένους ἀποβλέποντα σκοποὺς τήν τε χρόαν καὶ τὴν σύστασιν , ἀποδοκιμάζειν τε τούς τε παχεῖς καὶ τοὺς μέλανας , ὡς κακοχύμους τε καὶ βραδυπόρους . εἰ δ’ ἐπὶ τοῖσδε βέλτιον ὁ ἄνθρωπος γίγνοιτο , καὶ λούειν ἤδη προσήκει , καὶ ἀλείφειν , καὶ ἀνατρίβειν μαλακῶς , κᾀπειδὰν πρῶτον ὑπόστασιν ἴσχῃ τὰ οὖρα , τάς τε τρίψεις αὐξῆσαι καὶ πρὸς τὰ συνήθη γυμνάσια κατ’ ὀλίγον ἐπαναγαγεῖν . ἐν τούτῳ δὲ τῷ καιρῷ καὶ τοῖς διαφορητικοῖς ἀλείμμασι χρηστέον , ὧν καὶ πρόσθεν μὲν ἐμνημόνευσα , καὶ αὖθις δ’ ὑπὲρ αὐτῶν ἐρῶ . οὐ μὴν ἐμέτοις χρῆσθαι συμβουλεύω κατὰ τὰς τοιαύτας διαθέσεις , ὥσπερ ἐνίοις ἔδοξεν ἰατροῖς τε καὶ γυμνασταῖς , ἐξαπατηθεῖσιν , ὡς οἶμαι , πρὸς τῶν ὑπὸ Φιλοτίμου τε καὶ Πραξαγόρου γεγραμμένων ἐπὶ ταῖς τῶν τοιούτων χυμῶν θεραπείαις . οὐ γὰρ , ὅταν κοπώδεις διαθέσεις πλεονάζωσιν , ἀλλ’ ἐπειδὰν μόνοι λυπῶσιν , ἔμετοι αὐτοὺς ἐκκενοῦσιν · οὐδεὶς γὰρ κίνδυνος ἀντισπασθῆναι τηνικαῦτα βιαιότερον ἔσω τῶν κατὰ σάρκα περιττωμάτων , ὥσπερ ὅταν ἄμφω πλεονάζῃ , τὰ μὲν ὠμὰ κατὰ τὰς πρώτας φλέβας , ἐν δὲ τοῖς στερεοῖς τὰ δακνώδη . φυλάττεσθαι γὰρ τῶν τοιούτων ἄμεινόν ἐστιν ἑκατέρας τὰς ἀντισπάσεις , ἔξω μὲν τὴν τῶν ὠμῶν , ἔσωθεν δὲ τὴν τῶν δακνωδῶν . ὥσπερ οὖν ἐφυλαξάμεθα κατὰ τὸν ἔμπροσθεν λόγον ἔξω τοὺς ὠμοὺς ἐπισπᾶσθαι χυμοὺς , οὕτω χρὴ φυλάττεσθαι τοὺς δακνώδεις ἀντισπᾷν ἔσω . κεφάλαια δὲ τῆς μὲν ἔξω φορᾶς αὐτῶν εἰσι γυμνάσια , καὶ τρίψεις , καὶ λουτρὰ , καὶ θάλπος , ἀλείμματά τε θερμαίνοντα , καὶ τῶν ψυχικῶν παθῶν ἡ ὀξυθυμία , καὶ ἁπλῶς εἰπεῖν ἅπανθ’ , ὅσα τοὺς ἐν τῷ βάθει τοῦ ζώου χυμοὺς εἰς τὴν πανταχόθεν κίνησιν ἐξορμᾷ , τῆς δ’ εἴσω τὰ ἀποτρέποντα τῆς ἔξωθεν φορᾶς . ἔστι δὲ δήπου ταῦτα τῶν ὁμιλούντων τῷ δέρματι τά τε ψυχρὰ καὶ στύφοντα , καὶ ὅσα πρὸς τούτοις ἐπισπᾶται τοὺς χυμοὺς , ἢ ἄλλως ὁπωσοῦν ἐπεγείρει τὴν ἔσω ﻿ κίνησιν αὐτῶν , ἐξ ὧν ἐστι λύπη , καὶ φρίκη , καθ’ ἡντιναοῦν αἰτίαν γιγνομένη · καὶ γὰρ καὶ ψυχρὸν αἴτιον καὶ θερμὸν ἐδείχθη , φρίκη τε καὶ ῥῖγος γιγνόμενον , καὶ διὰ τῶν ἐμπληττόντων τε καὶ φοβούντων τὴν ψυχὴν ἤτοι ἀκουσμάτων , ἢ θεαμάτων . ἅπαντ’ οὖν τὰ τοιαῦτα φυλακτέον ἐστὶν , ἐπειδὰν ἅμα τε κοπώδης ὁ αὐτὸς ἄνθρωπος ᾖ καὶ τὰς φλέβας ἔχῃ μεστὰς ἀπέπτων χυμῶν . οὔτε γὰρ τοὺς ἔξω χυμοὺς ἀντισπᾷν ἔσω καλὸν , οὔτε τοὺς ἔνδον ἔξω , ἀλλὰ τοὺς μὲν ἔξω διαφορεῖν ἀτρέμα , ( τὰ γὰρ ἰσχυρότερον τοῦτο δρῶντα καὶ τῶν ἔνδοθεν ἐπισπᾶταί τι , ) τοὺς δ’ ἔνδον λεπτύνειν τε καὶ συμπέπτειν . εἰ δ’ ἤτοι δι’ ἐμέτων ἢ διὰ γαστρὸς ὑπαγωγῆς ἐπιχειρήσαις αὐτοὺς ἐκκενῶσαι σφοδρότερον , ἐπισπάσῃ τινὰς ἐκ τῶν ἔξωθεν ἔσω . τοὺς δὲ περὶ τὸν Φιλότιμον οὐ χρὴ μέμφεσθαι τῇ τοιαύτῃ κενώσει χρωμένους , ὅταν ἐν ταῖς πρώταις φλεψὶ πλῆθος ὠμῶν περικέηται χωρὶς ἑτέρας διαθέσεως , ἀλλὰ μᾶλλον ἡμᾶς αὐτοὺς ἐθιστέον ἀκριβέστερον ἕπεσθαι παλαιοῖς γράμμασιν . εἰς αὐτὸ μὲν οὖν τὸ μελίκρατον ὕσσωπον ἀφεψοῦντες , οὐκ εὐθέως μὲν , οὐδ’ ἐν τῇ πρώτῃ τῶν ἡμερῶν , ἐν δὲ ταῖς ἐχομέναις δώσομεν , ἐφ’ ὧν ἅμα τε τὸ πλῆθος τῶν ὠμῶν χυμῶν ἔνδον ἥ τε κοπώδης αἴσθησις ἔξω . τοὺς δ’ ἐμέτους παραιτήσομεν δεδιότες , ὡς εἴρηται , τῶν ἔξωθέν τι περιττωμάτων εἴσω παλινδρομῆσαι . Πραξαγόρας δὲ καὶ Φιλότιμος εὐλόγως ἔμετον ἐπὶ τοιούτῳ μελικράτῳ παραλαμβάνουσιν , ὠμοὺς χυμοὺς θεραπεύοντες ἄνευ κοπώδους διαθέσεως .
Lemmas: οὗτος ἄρα καί ὀξύμελι χρήσιμος αὐτός εἰμί , ὡς καί πρότερος λέγω . σκευάζω δέ καί οὗτος προσήκω κατά ὅδε . μέλι ὁ καλός ἐπί ἄνθραξ ἀπαφρίζω , ἐπεμβάλλω αὐτός τοσοῦτος ὄξος , ὡς γεύω μήτε ἄγαν ὀξύς φαίνω , μήτε γλυκύς · καί τότε αὖθις ἑψέω ἐπί ἄνθραξ , ὡς ἑνόω τε ὁ ποιότης αὐτός ἀκριβής , καί μή φαίνω γεύω ὠμός ὁ ὄξος · εἶτα ἀποτίθημι οὗτος μείγνυμι ὕδωρ ἐπί ὁ χρῆσις , οὕτως κεράννυμι , ὡς οἶνος . εἰ μέν οὖν ὁ πίνω αὐτός μήτε ὡς ὀξύς μήτε ὡς γλυκύς μέμφομαι , χράω ἄχρι πᾶς · εἰ δέ μή , τότε ὁ λείπω ἐπεμβάλλω ἀφέψω αὖθις . οὐ γάρ ἐπαινέω ὁ κατά εἷς τις συμμετρία σκευάζω αὐτός · παραπλήσιος γάρ ἐγώ δοκέω ὁ τοιοῦτος ποιέω ὁ ἀξιόω ἅπας ὁ πίνω ὡσαύτως κεράννυμι ὁ οἶνος ὁ ὕδωρ , μή γιγνώσκω , ὡς ἔνιοι μέν ὑδαρής ἐθίζω πίνω εὐθύς πλήσσω ὁ κεφαλή , εἰ καί βραχύς τις αὐτός ἀκρατής κεράννυμι , ἔνιοι δέ ἀκρατής χαίρω ἀνατρέπω ὁ στόμαχος ὑδαρής πίνω . ὁπότε οὖν ἐπί οἶνος οὗτος συμπίπτω , συνήθης οὕτως ποτόν , πολύς δήπου μάλα ἐπί ὀξύμελι , ὅσος καί ἀήθης οἶνος , ﻿ καί ἰσχυρός εἰμί , ἔοικα ἀκολουθέω αὐτός . ἀγαθός οὖν εἰμί ὁ ὁ λαμβάνω αἴσθησις κρίνω ὁ σύμμετρος αὐτός , ἤ ἡμέτερος , οἰκεῖος μέν ὁ φύσις ὁ λαμβάνω εἰμί νομίζω ὁ ἡδύς ὀξύμελι , καί διά οὗτος καί ὠφέλιμος , ἐναντίος δέ ὁ ἀηδής . αὐτός δέ ὁ πρῶτος κρᾶσις αὐτός , ὡς ἄν μάλα ὁ πολύς ἁρμόζω , κατά ὅδε χρή ποιέω . ὄξος εἷς μέρος διπλάσιος μείγνυμι ὁ ὁ ἀφρός ἀφαιρέω μέλι · εἶτα οὕτως ἐπί μαλακός πῦρ ἕψω , μέχρι ἄν ἑνόω αὐτός ὁ ποιότης · οὕτως γάρ ἄν οὐδέ ὁ ὄξος ὠμός ἔτι φαίνω . διά ὕδωρ δέ εὐθύς οὕτως σκευάζω ὀξύμελι . ὁ μέλι μείγνυμι τετραπλάσιος ὕδωρ καλός · ἔͅπειτα ἕψω μέτριος , μέχρι ἄν ὁ ἀφρός ἀφίστημι . ὁ μέν οὖν φαῦλος μέλι πάμπολυς ἐξεργάζομαι ὁ ἀφρός , ὥστε καί ὁ ἕψησις αὐτός πολυχρόνιος γίγνομαι · ὁ δέ ἀγαθός ἐν ἐλαχύς τε χρόνος καί βραχύς ἀφίημι , ὅθεν οὐδέ ἴσος αὐτός δέω ὁ ἕψησις . ὁ δέ οὖν πολύς ὁ τέταρτος ἀπολείπω μέρος ὁ κεράννυμι ἐκ ἀρχή . μείγνυμι δέ ὄξος ἥμισυς , πάλιν ἑψητέον ἄχρι ὁ ὁ ποιότης αὐτός ἀκριβής ἑνόω , καί μηκέτι ὠμός φαίνω ὁ ὄξος . σκευάζω γάρ καί κατά ἀρχή εὐθύς ὁ τρεῖς μείγνυμι οὕτως . εἰμί δέ εἷς μέν ὄξος μέρος , δύο δέ μέλι , ὕδωρ δέ δʹ · καί οὗτος ἕψω μέχρι ὁ τρίτος μέρος ἤ τέταρτος , ὁ ἀφρός ἀφαιρέω ἐγώ . εἰ δέ ἰσχυρός αὐτός ποιέω βούλομαι , τοσοῦτος ἐμβάλλω ὄξος , ὅσος καί μέλι . ἀπόμελι δέ καλός ἐν ὕδωρ σκευάζω , καί πίνω αὐτός διά ὅλος ὁ θέρος , ὡς ἐμψύχω . ἔνειμι δέ ὁ βούλομαι καί πρός ὁ ὑπόκειμαι ἐν ὁ πάρειμι λόγος διάθεσις ὠφέλιμος χράω , καί μάλα , ὅταν ὀξύνω · πάσχω δέ οὗτος πλειστάκις , ὁ μέν μάλα , ὁ δέ ἥσσων , ὡς ἄν διά ὕδωρ σκευάζω , οὐ ὁ ὄμβριος , καθά ὁ ὑδρόμελι , ἀλλά ὁ ἐπιτυγχάνω . ἔνειμι δέ , εἰ βούλομαι τις , καί διά ὄμβριος συντίθημι . καί ἐγώ γε ἄν οὗτος ποιέω συμβουλεύω , εἰ ἐπαινέω ὁ ὄμβριος , ἀλλά γάρ οὔτε οὗτος ἐπαινέω , καί οὐδείς κακός ὀξύνω ἀποτελέω , καί μάλα εἰς ὁ πάρειμι . καί γάρ οὖν καί μέτριος ὀξύνω ὁ γε μή παντάπασι ἀμελής σκευάζω . ὁ δέ ἐπιμέλεια ὁ σκευασία εἰμί ἐν ὁ ὁ κηρίον μή εἰμί πάνυ φαῦλος , ἑψέω τε ἐπί πολύς ἐν ὕδωρ πηγαῖος , καθαρός τε καί ἡδύς . χρή γάρ ἐκπιέζω ὁ κηρίον ὁ μέλι μέχρι τοσοῦτος καθέψω ἐν ὕδωρ , μέχρι ἄν μηκέτι μηδείς ἀφρός ἐπανίστημι . οὗτος τε οὖν χράω ποτός καί ὁ οἶνος ὁ ὄγξυσμαι ἀτρέμας , καί ὁ ἔδεσμα ὁ λεπτύνω ἄνευ ὁ θερμαίνω , οἷος περ εἰμί καί ὁ κάππαρις , εἰ διά ὀξύμελι ἤ διά ὀξέλαιον λαμβάνω . μέχρι δή που δύο ἤ τρεῖς ἡμέρα , ὡς λέγω , διαιτάω · εἰ δέ ἐλπίζω , ἱκανός ἤδη λεπτύνω ὁ ὠμός χυμός , οἶνος προσφέρω , λεπτός μέν ὁ σύστασις , κιρρός δέ ἤ λευκός ὁ χροιά · ὁ μέν γάρ εἰς εὐχυμία τε καί πέψις , ὁ δέ εἰς οὔρησις ἀγαθός . εἰμί δέ ἐπί μέν ὁ Ἰταλία ὁ τε Φαλερῖνος καί ὁ Σουρρεντῖνος ἐκ ὁ πρότερος γένος , ὥσπερ οὖν ἐκ ὁ δεύτερος ὁ Σαβῖνος τε καί ὁ Ἀλβανός καί Ἀδριανός , ἐπί δέ ὁ Ἀσία ἐκ μέν ὁ πρότερος Λέσβιος τε καί Ἀριούσιος , ἐκ δέ ὁ δεύτερος Τιτακαζηνός τε καί Ἀρσυῗνος . οὗτος μέν ὡς παράδειγμα λέγω ὁ λόγος . πολύς δέ καί ἄλλος κατά ὁ Ἰταλία εἰμί καί ὁ Ἀσία , οὐ ἦκα δέ εἰͅν ὁ ἄλλος ἔθνος , ὅμοιος ὁ λέγω , ὅς αὐτός ἐκλέγω χρή , πρός ὁ λέγω ἀποβλέπω σκοπός ὁ τε χροιά καί ὁ σύστασις , ἀποδοκιμάζω τε ὁ τε παχύς καί ὁ μέλας , ὡς κακόρχυμος τε καί βραδυπόρος . εἰ δέ ἐπί ὅδε ἀγαθός ὁ ἄνθρωπος γίγνομαι , καί λούω ἤδη προσήκω , καί ἀλείφω , καί ἀνατρίβω μαλακός , ἐͅπειδάν πρῶτος ὑπόστασις ἴσχω ὁ οὖρον , ὁ τε τρῖψις αὐξάνω καί πρός ὁ συνήθης γυμνάσιον κατά ὀλίγος ἐπανάγω . ἐν οὗτος δέ ὁ καιρός καί ὁ διαφορητικός ἄλειμμα χράω , ὅς καί πρόσθεν μέν μνημονεύω , καί αὖθις δέ ὑπέρ αὐτός λέγω . οὐ μήν ἔμετος χράω συμβουλεύω κατά ὁ τοιοῦτος διάθεσις , ὥσπερ ἔνιοι δοκέω ἰατρός τε καί γυμναστής , ἐξαπατάω , ὡς οἴομαι , πρός ὁ ὑπό Φιλότιμος τε καί Πραξαγόρας γράφω ἐπί ὁ ὁ τοιοῦτος χυμός θεραπεία . οὐ γάρ , ὅταν κοπώδης διάθεσις πλεονάζω , ἀλλά ἐπειδάν μόνος λυπέω , ἔμετος αὐτός ἐκκενόω · οὐδείς γάρ κίνδυνος ἀντισπάω τηνικαῦτα βίαιος ἔσω ὁ κατά σάρξ περίσσωμα , ὥσπερ ὅταν ἄμφω πλεονάζω , ὁ μέν ὠμός κατά ὁ πρῶτος φλέψ , ἐν δέ ὁ στερεός ὁ δακνώδης . φυλάσσω γάρ ὁ τοιοῦτος ἀγαθός εἰμί ἑκάτερος ὁ ἀντίσπασις , ἔξω μέν ὁ ὁ ὠμός , ἔσωθεν δέ ὁ ὁ δακνώδης . ὥσπερ οὖν φυλάσσω κατά ὁ ἔμπροσθεν λόγος ἔξω ὁ ὠμός ἐπισπάω χυμός , οὕτως χρή φυλάσσω ὁ δακνώδης ἀντισπάω ἔσω . κεφάλαιος δέ ὁ μέν ἔξω φορά αὐτός εἰμί γυμνάσιον , καί τρῖψις , καί λουτρόν , καί θάλπος , ἄλειμμα τε θερμαίνω , καί ὁ ψυχικός πάθος ὁ ὀξυθυμία , καί ἁπλῶς λέγω ἅπας , ὅσος ὁ ἐν ὁ βάθος ὁ ζῷον χυμός εἰς ὁ πανταχόθεν κίνησις ἐξορμάω , ὁ δέ εἴσω ὁ ἀποτρέπω ὁ ἔξωθεν φορά . εἰμί δέ δήπου οὗτος ὁ ὁμιλέω ὁ δέρμα ὁ τε ψυχρός καί στύφω , καί ὅσος πρός οὗτος ἐπισπάω ὁ χυμός , ἤ ἄλλος ὁπωσοῦν ἐπεγείρω ὁ ἔσω ﻿ κίνησις αὐτός , ἐκ ὅς εἰμί λύπη , καί φρίκη , κατά ὁστισοῦν αἰτία γίγνομαι · καί γάρ καί ψυχρός αἴτιος καί θερμός δείκνυμι , φρίκη τε καί ῥῖγος γίγνομαι , καί διά ὁ ἐμπλήσσω τε καί φοβέω ὁ ψυχή ἤτοι ἄκουσμα , ἤ θέαμα . ἅπας οὖν ὁ τοιοῦτος φυλάσσω εἰμί , ἐπειδάν ἅμα τε κοπώδης ὁ αὐτός ἄνθρωπος εἰμί καί ὁ φλέψ ἔχω μεστός ἄπεπτος χυμός . οὔτε γάρ ὁ ἔξω χυμός ἀντισπάω ἔσω καλός , οὔτε ὁ ἔνδον ἔξω , ἀλλά ὁ μέν ἔξω διαφορέω ἀτρέμας , ( ὁ γάρ ἰσχυρός οὗτος δράω καί ὁ ἔνδοθεν ἐπισπάω τις , ) ὁ δέ ἔνδον λεπτύνω τε καί συμπέσσω . εἰ δέ ἤτοι διά ἔμετος ἤ διά γαστήρ ὑπαγωγή ἐπιχειρέω αὐτός ἐκκενόω σφοδρός , ἐπισπάω τις ἐκ ὁ ἔξωθεν ἔσω . ὁ δέ περί ὁ Φιλότιμος οὐ χρή μέμφομαι ὁ τοιοῦτος κένωσις χράω , ὅταν ἐν ὁ πρῶτος φλέψ πλῆθος ὠμός περίκειμαι χωρίς ἕτερος διάθεσις , ἀλλά μάλα ἐγώ αὐτός ἐθίζω ἀκριβής ἕπομαι παλαιός γράμμα . εἰς αὐτός μέν οὖν ὁ μελίκρατον ὕσσωπον ἀφέψω , οὐ εὐθύς μέν , οὐδέ ἐν ὁ πρῶτος ὁ ἡμέρα , ἐν δέ ὁ ἔχω δίδωμι , ἐπί ὅς ἅμα τε ὁ πλῆθος ὁ ὠμός χυμός ἔνδον ὁ τε κοπώδης αἴσθησις ἔξω . ὁ δέ ἔμετος παραιτέομαι δείδω , ὡς λέγω , ὁ ἔξωθεν τις περίσσωμα εἴσω παλινδρομέω . Πραξαγόρας δέ καί Φιλότιμος εὔλογος ἔμετος ἐπί τοιοῦτος μελίκρατον παραλαμβάνω , ὠμός χυμός θεραπεύω ἄνευ κοπώδης διάθεσις .