athenaeus-soph.deipnosophistae 14.50
ἔφιππος Ἐφήβοις · χόνδρος μετὰ ταῦτ’ εἰσῆλθε , μύρον Αἰγύπτιον , φοινικίνου βῖκός τις ὑπανεῴγνυτο , ἴτρια , τραγήμαθ’ ἧκε , πυραμοῦς , ἄμης , ᾠῶν ἑκατόμβη · πάντα ταῦτ’ ἐχναύομεν , ἐμασώμεθ’ οὕτως ἀνδρικῶς ὅσ’ εἴχομεν καὶ γὰρ παραμασύντας τινὰς παραβόσκομεν , καὶ ἐν Κύδωνι · καὶ μετὰ δεῖπνον κόκκος .. , . ἐρέβινθος κύαμος , χόνδρος , τυρός , μέλι , σησαμίδες , βάτραχος , βότρυες , ῥοῦς , πυραμίδες , μῆλον , κάρυον , γάλα , κανναβίδες , κόγχαι , χυλός , Διὸς ἐγκέφαλος . Ἄλεξις Φιλίσκῳ · ἀρτέον τράπεζαν , ἀπονίψαι δοτέον , προσοιστέος στέφανος , μύρον , σπονδή , λιβανωτός , ἐσχαρίς , τράγημα δοτέον ἔτι , πλακοῦντος ἁπτέον . ἐπεὶ δὲ καὶ ὁ Κυθήριος Φιλόξενος ἐν τῷ Δείπνῳ δευτέρων τραπεζῶν μνημονεύων πολλὰ καὶ τῶν ἡμῖν παρακειμένων ὠνόμασεν , φέρε καὶ τούτων ἀπομνημονεύσωμεν · τὰς δὲ δὴ πρόσθεν μολούσας λιπαραυγεῖς πορθμίδας πολλῶν ἀγαθῶν πάλιν εἴσφερον γεμούσας , τὰς ἐφήμεροι καλέοντι νῦν τραπέζας δευτέρας , ἀθάνατοι δὲ τ’ Ἀμαλθείας κέρας , ταῖσι δ’ ἐν μέσαις ἐγκαθιδρύθη μέγα χάρμα βροτοῖς , λευκὸς μυελὸς γλυκερός , λεπτοῖς ἀράχνας ἐναλιγκίοισι πέπλοις συγκαλύπτων ὄψιν αἰσχύνας ὕπο , μὴ κατίδῃ τις μηλογενὲς πῶυ λιπόντ’ ἀνάγκαις ξηρὸν ἐν ξηραῖς Ἀρισταίου παλιρρύτοισι παγαῖς · τῷ δ’ ὄνομ’ ἦς ἄμυλος . χερσὶν δ’ ἐπέθεντο στόμιον μαλεραῖς ταν δεξαμένην ὅ τι καὶ διδῷ τις , ἃ Ζανὸς καλέοντι τρώγματ᾽ . ἐπεί γ’ ἐπένειμεν ἐγκατακνακομιγὲς πεφρυγμένον πυροβρομολευκερεβινθοακανθιδομικριτριαδυ - βρωματοπαντανάμικτον ἄμπυκι καριδίᾳ · στιχὰς παρεγίνετο τούτοις σταιτινοκογχομαγὴς χὡ ψαιστελαιοξανθεπιπαγκαπύρωτος χοιρίνας . ἅδεα δὲ κυκλώθ’ ὁμόφωκτ’ ἀνάριθμα καὶ μελίπακτα τετυγμέν’ ἄφθονα σασαμόφωκτα . τυρακίνας τε γάλακτι καὶ μέλι συγκατάφυρτος ἦς ἄμυλος πλαθανίτας . σασαμοτυροπαγῆ δὲ καὶ ζεσελαιοπαγῆ πλατύνετο σασαμόπαστα πέμματα κἆτ’ ἐρέβινθοι κνακοσυμμιγεῖς ἁπαλαῖς θάλλοντες ὥραις , ᾠὰ τ’ ἀμυγδαλίδες τε τᾶν μαλακοφλοίδων ἐτάττετο τρωκτά τε παισὶν ἁδυεδῆ κάρυ᾽ , ἄλλα θ’ ὅσσα πρέπει παρὰ θοίναν ὀλβιόπλουτον ἔμεν , πόσις δ’ ἐπεραίνετο κότταβοὶ τε λόγοι τ’ ἐπὶ κοινᾶς , ἔνθα τι καινὸν ἐλέχθη κομψὸν ἀθυρμάτιον καὶ θαύμασαν αὔτ’ ἐπὶ τ’ ᾔνησαν ταῦτα καὶ ὁ Κυθήριος Φιλόξενος · ὃν ἐπαινῶν Ἀντιφάνης ἐν τῷ Τριταγωνιστῇ φησι · πολὺ γ’ ἐστὶ πάντων τῶν ποιητῶν διάφορος ὁ Φιλόξενος , πρώτιστα μὲν γὰρ ὀνόμασιν ἰδίοισι καὶ καινοῖσι χρῆται πανταχοῦ . ἔπειτα τὰ μέλη μεταβολαῖς καὶ χρώμασιν ὡς εὖ κέκραται . θεὸς ἐν ἀνθρώποισιν ἦν ἐκεῖνος , εἰδὼς τὴν ἀληθῶς μουσικήν . οἱ νῦν δὲ κισσόπλεκτα καὶ κρηναῖα καὶ ἀνθεσιπότατα μέλεα μελέοις ὀνόμασι ποιοῦσιν ἐμπλέκοντες ἀλλότρια μέλη .
Lemmas: ἔφιππος Ἔφηβος · χόνδρος μετά οὗτος εἰσέρχομαι , μύρον Αἰγύπτιος , φοινίκινος βῖκος τις ὑπανοῴγνυμαι , ἴτριον , τράγημα ἵημι , πυραμοῦς , ἄμης , ᾠόν ἑκατόμβη · πᾶς οὗτος χναύω , μασάομαι οὕτως ἀνδρικός ὅσος ἔχω καί γάρ παραμασύντης τις παραβόσκω , καί ἐν Κύδων · καί μετά δεῖπνον κόκκος .. , . ἐρέβινθος κύαμος , χόνδρος , τυρός , μέλι , σησαμίς , βάτραχος , βότρυς , ῥόος , πυραμίς , μῆλον , κάρυον , γάλα , κάνναβις , κόγχη , χυλός , Ζεύς ἐγκέφαλος . Ἄλεξις Φιλίσκος · ἀρτέον τράπεζα , ἀπονίζω δίδωμι , προσοιστέος στέφανος , μύρον , σπονδή , λιβανωτός , ἐσχαρίς , τράγημα δίδωμι ἔτι , πλακοῦς ἁπτέον . ἐπεί δέ καί ὁ Κυθήριος Φιλόξενος ἐν ὁ Δεῖπνος δεύτερος τράπεζα μνημονεύω πολύς καί ὁ ἐγώ παράκειμαι ὀνομάζω , φέρω καί οὗτος ἀπομνημονεύω · ὁ δέ δή πρόσθεν βλώσκω λιπαραυγής πορθμίς πολύς ἀγαθός πάλιν εἰσφέρω γέμω , ὁ ἐφήμερος καλέω νῦν τράπεζα δεύτερος , ἀθάνατος δέ τε Ἀμαλθεία κέρας , ὁ δέ ἐν μέσος ἐγκαθιδρύω μέγας χάρμα βροτός , λευκός μυελός γλυκύς , λεπτός ἀράχνη ἐναλίγκιος πέπλος συγκαλύπτω ὄψις αἰσχύνη ὑπό , μή καθοράω τις μηλογενής πῶυ λείπω ἀνάγκη ξηρός ἐν ξηρός Ἀρισταῖος παλίρρυτος πηγή · ὁ δέ ὄνομα εἰμί ἄμυλος . χείρ δέ ἐπιτίθημι στόμιον μαλερός ταν δείκνυμι ὅς τις καί δίδωμι τις , ὅς Ζανός καλέω τρῶγμα . ἐπεί γε ἐπινέμω ἐγκατακνακομιγής φρύγω πυροβρομολευκερεβινθοακανθιδομικριτριαδυ - βρωματοπανταναμικτω ἄμπυξ καρίδιος · στιχάς παραγίγνομαι οὗτος σταιτινοκογχομαγής ὁ ψαιστελαιοξανθεπιπαγκαπύρωτος χοιρίνη . ἅδος δέ κυκλωτός ὁμόφωκτος ἀνάριθμος καί μελίπακτος τεύχω ἄφθονος σασαμόφωκτος . τυρακίνης τε γάλα καί μέλι συγκατάφυρτος εἰμί ἄμυλος πλαθανίτης . σασαμοτυροπηγής δέ καί ζεσελαιοπαγής πλατύνω σασαμόπαστος πέμμα ἄατος ἐρέβινθος κνακοσυμμιγής ἁπαλός θάλλω ὥρα , ᾠόν τε ἀμυγδαλίς τε ὁ μαλακοφλοίς τάσσω τρωκτός τε παῖς ἁδυαδής κάρυον , ἄλλος τε ὅσος πρέπω παρά θοίνη ὀλβιόπλουτος εἰμί , πόσις δέ περαίνω κότταβος τε λόγος τε ἐπί κοινός , ἔνθα τις καινός λέγω κομψός ἀθυρμάτιον καί θαυμάζω αὐτός ἐπί τε αἰνέω οὗτος καί ὁ Κυθήριος Φιλόξενος · ὅς ἐπαινέω Ἀντιφάνης ἐν ὁ Τριταγωνιστής φημί · πολύς γε εἰμί πᾶς ὁ ποιητής διάφορος ὁ Φιλόξενος , πρῶτος μέν γάρ ὄνομα ἴδιος καί καινός χράω πανταχοῦ . ἔπειτα ὁ μέλος μεταβολή καί χρῶμα ὡς εὖ κεράννυμι . θεός ἐν ἄνθρωπος εἰμί ἐκεῖνος , οἶδα ὁ ἀληθής μουσική . ὁ νῦν δέ κισσόπλεκτος καί κρηναῖος καί ἀνθεσιπότατος μέλεος μέλεος ὄνομα ποιέω ἐμπλέκω ἀλλότριος μέλος .