athenaeus-soph.deipnosophistae 5.2
δοκεῖ γὰρ ἔχειν πρὸς φιλίαν τι ὁ οἶνος ἑλκυστικόν , παραθερμαίνων τὴν ψυχὴν καὶ διαχέων . διόπερ οὐδὲ πρότερον ἠρώτων οἵτινες εἶεν ἀλλ’ ὕστερον , ὡς τὴν ξενίαν αὐτὴν τιμῶντες , ἀλλ’ οὐ τοὺς ἐν μέρει καὶ καθ’ ἕκαστον ἡμῶν . τῶν δὲ νῦν δείπνων προνοοῦντες οἱ νομοθέται τά τε φυλετικὰ δεῖπνα καὶ τὰ δημοτικὰ προσέταξαν , ἔτι δὲ τοὺς θιάσους καὶ τὰ φρατρικὰ καὶ πάλιν τά ὀργεωνικὰ λεγόμενα , πολλῶν γοῦν εἰσι φιλοσόφων ἐν ἄστει σύνοδοι τῶν μὲν Διογενιστῶν , τῶν δὲ Ἀντιπατριστῶν λεγομένων , τῶν δὲ Παναιτιαστῶν . κατέλιπε δὲ καὶ Θεόφραστος εἰς τὴν τοιαύτην σύνοδον χρήματα , μὰ Δί᾽ οὐχ ἵνα ἀκολασταίνωσι συνιόντες , ἀλλ’ ἵνα τὰ κατὰ τὸν τοῦ συμποσίου λόγον σωφρόνως καὶ πεπαιδευμένως διεξάγωσι . συνεδείπνουν δ’ ὁσημέραι οἱ περὶ πρύτανιν σώφρονα καὶ σωτήρια τῶν πόλεων σύνδειπνα . πρὸς γοῦν τοιοῦτο συμπόσιόν φησιν ὁ Δημοσθένης ἀνενηνέχθαι τὴν Ἐλατείας κατάληψιν ἑσπέρα μὲν γάρ ἦν , ἧκε δὲ ἀγγέλλων τις ὡς τοὺς πρυτάνεις ὡς Ἐλάτεια κατείληπται . καὶ τοῖς φιλοσόφοις δὲ ἐπιμελὲς ἦν συνάγουσι τοὺς νέους μετ’ αὐτῶν πρός τινα τεταγμένον νόμον εὐωχεῖσθαι . τοῦ γοῦν Ξενοκράτους ἐν Ἀκαδημείᾳ καὶ πάλιν Ἀριστοτέλους συμποτικοί τινες ἦσαν νόμοι , τὰ δ’ ἐν Σπάρτῃ φιδίτια καὶ τὰ παρὰ τοῖς Κρησὶν ἀνδρεῖα μετὰ πάσης ἐπιμελείας αἱ πόλεις συνῆγον . διὸ καί τις οὐ κακῶς ἔφη · οὐ χρὴ συμποσίοιο φίλους ἀπέχεσθαι ἑταίρους δηρὸν ἀνάμνησις δὲ πέλει χαριεστάτη αὕτη . Ἀντίπατρος δ’ ὁ φιλόσοφος συμπόσιόν ποτε συνάγων συνέταξε τοῖς ἐρχομένοις ὡς περὶ σοφισμάτων ἐροῦσιν . Ἀρκεσίλαον δέ φησιν εἰς συμπόσιον παρακληθέντα καὶ συγκατακλιθέντα ἑνὶ τῶν βορῶς ἐσθιόντων , αὐτὸν δὲ μηδενὸς ἀπολαῦσαι δυνάμενον , ἐπεί τις αὐτῷ τῶν παρόντων ἐξέτεινεν , φάναι εὖ σοι γένοιτο , Τηλέφῳ δ’ ἁγὼ νοῶ · ἔτυχε δ’ ὁ κατοψοφαγῶν Τήλεφος καλούμενος . ὁ δὲ Ζήνων ἐπεί τις τῶν παρόντων ὀψοφάγων ἀπέσυρεν ἅμα τῷ παρατεθῆναι τὸ ἐπάνω τοῦ ἰχθύος , στρέψας καὶ αὐτὸς τὸν ἰχθὺν ἀπέσυρεν ἐπιλέγων Ἰνὼ δὲ τἀπὶ θάτερ’ ἐξειργάζετο . Σωκράτης δ’ ἰδών τινα ἀμέτρως τῇ ἐποψήσει χρώμενον ὦ παρόντες , ἔφη , τίς ὑμῶν τῷ μὲν ἄρτῳ ὡς ὄψῳ χρῆται , τῷ δ’ ὄψῳ ὡς ἄρτῳ ;
Lemmas: δοκέω γάρ ἔχω πρός φιλία τις ὁ οἶνος ἑλκυστικός , παραθερμαίνω ὁ ψυχή καί διαχέω . διόπερ οὐδέ πρότερος ἐρωτάω ὅστις εἰμί ἀλλά ὕστερον , ὡς ὁ ξενία αὐτός τιμάω , ἀλλά οὐ ὁ ἐν μέρος καί κατά ἕκαστος ἐγώ . ὁ δέ νῦν δεῖπνον προνοέω ὁ νομοθέτης ὁ τε φυλετικός δεῖπνον καί ὁ δημοτικός προστάσσω , ἔτι δέ ὁ θίασος καί ὁ φρατρικός καί πάλιν ὁ ὀργεωνικός λέγω , πολύς γοῦν εἰμί φιλόσοφος ἐν ἄστυ σύνοδος ὁ μέν Διογενιστής , ὁ δέ Ἀντιπατριστής λέγω , ὁ δέ Παναιτιαστής . καταλείπω δέ καί Θεόφραστος εἰς ὁ τοιοῦτος σύνοδος χρῆμα , μά Ζεύς οὐ ἵνα ἀκολασταίνω συνέρχομαι , ἀλλά ἵνα ὁ κατά ὁ ὁ συμπόσιον λόγος σώφρων καί πεπαιδευμένως διεξάγω . συνδειπνέω δέ ὁσημέραι ὁ περί πρύτανις σώφρων καί σωτήριος ὁ πόλις σύνδειπνον . πρός γοῦν τοιοῦτος συμπόσιον φημί ὁ Δημοσθένης ἀναφέρω ὁ Ἐλατεία κατάληψις ἑσπέρα μέν γάρ εἰμί , ἵημι δέ ἀγγέλλω τις ὡς ὁ πρύτανις ὡς Ἐλατεία καταλαμβάνω . καί ὁ φιλόσοφος δέ ἐπιμελής εἰμί συνάγω ὁ νέος μετά αὐτός πρός τις τάσσω νόμος εὐωχέω . ὁ γοῦν Ξενοκράτης ἐν Ἀκαδήμεια καί πάλιν Ἀριστοτέλης συμποτικός τις εἰμί νόμος , ὁ δέ ἐν Σπάρτη φιδίτια καί ὁ παρά ὁ Κρής ἀνδρεῖος μετά πᾶς ἐπιμέλεια ὁ πόλις συνάγω . διό καί τις οὐ κακός φημί · οὐ χρή συμπόσιον φίλος ἀπέχω ἑταῖρος δηρός ἀνάμνησις δέ πέλω χαρίεις οὗτος . Ἀντίπατρος δέ ὁ φιλόσοφος συμπόσιον ποτέ συνάγω συντάσσω ὁ ἔρχομαι ὡς περί σόφισμα λέγω . Ἀρκεσίλαος δέ φημί εἰς συμπόσιον παρακαλέω καί συγκατακλίνω εἷς ὁ βορός ἐσθίω , αὐτός δέ μηδείς ἀπολαύω δύναμαι , ἐπεί τις αὐτός ὁ πάρειμι ἐκτείνω , φημί εὖ σύ γίγνομαι , Τήλεφος δέ ἐγώ νοέω · τυγχάνω δέ ὁ κατοψοφαγέω Τήλεφος καλέω . ὁ δέ Ζήνων ἐπεί τις ὁ πάρειμι ὀψόφαγος ἀποσύρω ἅμα ὁ παρατίθημι ὁ ἐπάνω ὁ ἰχθῦς , στρέφω καί αὐτός ὁ ἰχθῦς ἀποσύρω ἐπιλέγω Ἰνώ δέ ἐπί ἕτερος ἐξεργάζομαι . Σωκράτης δέ ὁράω τις ἄμετρος ὁ ἐπόψησις χράω ὦ πάρειμι , φημί , τίς σύ ὁ μέν ἄρτος ὡς ὄψον χράω , ὁ δέ ὄψον ὡς ἄρτος ;