alexander-medicine.dedicatio-ad-cosman alex_trall_puschmann_0556.1
ἔστω δὲ καὶ ἡ ἄρτωσις τοῦ λαχνάνου 1 ) ἐξ ὀλίγου ἐλαίου καὶ ἄλῶν πάνυ συμμέτρων . τῶν δὲ πιγνῶν ἐσθιτόντων τὴν τε κατωπίδιον ἔρινν 2 ) καὶ τῶν φακινῶν τὰ μὴ λιπαρὰ καὶ τῶν χηγῶν τὰ ἄκρα καὶ ἀτενῆ 3 ) καὶ στρομβοὺς καὶ κίχλας καὶ τρυγόνας , ἀλλὰ καὶ τούτων τὰ μὴ λιπαρά . νήσους δὲ καὶ ἰχθᾶ ἐν τοῖς ἕλεσι τρέφοντας 4 ) παρατείσθουσαν . 5 ) οἱ δὲ ζωμοὶ ἔστωσαν ἀπερίπτοι . εἰ δ' ἀπεψία τις συμβῇ τῷ πάσχοντι ἢ διὰ τῶτος ἀπὸ πνεύματος 6 ) ἐν τῇ γαστρί , προσπλεκεσθῶσιν κίχλαι πεπέρασαι 7 ) ἢ ἰα' καὶ ἄντισου βραχύ . τῶν δὲ κρεῶν παντελῶς καλῶν ἔστιν ἀπέχεσθαι τὴν παῖδα καὶ μάλιστα τῶν χοιρείων τὲ καὶ βοείων . ἡδονῆς δ' ἕνεκεν ἢ καὶ ἄλλης χρείας ἐπεγούσης καὶ ὀλίγον λαμβανέτω καὶ ἐληχῆς καὶ 8 ) ἕκκα μὴ λιπαρὰ καὶ ἀποζέματος μᾶλλον ἢ 9 ) ζωμοῦ καὶ εἰς ὀλίγον ἀποβαπτέθω 10 ) πιπερόχαρον ἢ σίνηπι · τὸ γὰρ σίνηπι κἂν τὸ τμητικὸν ἔχῃ , 11 ) ἀλλ' ὅμως αὐτὸ παρατείσθω · διὸ διὰ τὸ πληρωτικὸν τι ἔχειν τῆς κεφαλῆς , διὸ 12 ) καὶ χορμυμὸν καὶ θαῦμον οὐ συμβουλεύειν ἐσθίειν καὶ σμυρνίων ὡς πληρωτικῶν . 13 ) τὰ δὲ σέλινα παρατείσθωσαν , ὡς φυτικῶς 14 ) τοὺς ἐπιληπτικοὺς ἑλάττων . τῶν δ' ἡβύλων προσφερεσθῶσιν τοῖς ἀπερίπτοις , σίων 15 ) ψίσταν ἢ κίχλαν ἢ χόστυραν ἢ πυαρπὸν ἢ πυάρων . 16 ) τοὺς δὲ λιπαροὺς παρατείσθουσαν καὶ κητώδειες , σίων σκάμβρον καὶ πιπλαμύδας · πάντες γὰρ οὗτοι παχύν καὶ γεωδὴ καὶ πολέμιον χυμὸν ἀφορίζουσι . τῶν δὲ ποταμίων λαμβανέτωσαν μάλιστα 16 ) τοὺς καλουμένους ἀναδρόμους καὶ τούτους μὴ πᾶνι συνεχῶς , ἔξετω δὲ καὶ τούτων ἡ ἕψησις ὀλίγων πεπέρασος ἢ ὀξυμέλιτες · ἡ γὰρ τοιαύτη ἕψησις ἀφαίρεται 17 ) αὐτῶν τὸν παχύν χυμὸν καὶ βλαβερέν . τῶν δ' ὀστρακοδέρμων φαίνεσθαι δεῖ τὴν ἐθισμὸν διὰ τὸ φύρερον 18 ) αὐτὰ καὶ παχύν πίπτειν χυμὸν . εἰ δὲ καὶ τοῦ ἔγχους λαμβάνειν ἐθελήσειν ἐκ διαστήματος , 19 ) οὐδὲν ἄτοπον · 20 ) ἄγει · γὰρ τι 21 ) καὶ εὐκολίων καὶ εὐστόμαχον καὶ διουργητικόν . λαμβάνειν δὲ δεῖ τούτου διὰ θέρμω 22 ) τινος προεπιμαχὸν ἢ ἀνυθόστου ἢ κονδύτου · οὕτω 23 ) γὰρ ἀλλοχλᾶς ἔσται . 23 ) τὰ
Lemmas: ἵστημι δέ καί ὁ ἄρτωσις ὁ λαχνάνου 1 ) ἐκ ὀλίγος ἔλαιον καί ἅλς πάνυ σύμμετρος . ὁ δέ πιγνῶν ἐσθίω ὁ τε κατωπιδιος ἔρις 2 ) καί ὁ φακινᾶς ὁ μή λιπαρός καί ὁ χηγῶν ὁ ἄκρος καί ἀτενής 3 ) καί στρόμβος καί κίχλη καί τρυγών , ἀλλά καί οὗτος ὁ μή λιπαρός . νῆσος δέ καί ἰχθᾶ ἐν ὁ ἕλος τρέφω 4 ) παρατίθημι . 5 ) ὁ δέ ζωμός εἰμί ἀπορρίπτω . εἰμί δέ ἀπεψία τις συμβαίνω ὁ πάσχω ἢ διά τῶς ἀπό πνεῦμα 6 ) ἐν ὁ γαστήρ , προσπλέκω κίχλη πέρνημι 7 ) ἢ ἰά καί Αντίσου βραχύς . ὁ δέ κρέας παντελῶς καλός εἰμί ἀπέχω ὁ παῖς καί μάλιστα ὁ χοίρειος τε καί βόειος . ἡδονή δέ ἕνεκα ἢ καί ἄλλος χρεία ἔπειμι καί ὀλίγος λαμβάνω καί ἐληχῆς καί 8 ) ἐκκάω μή λιπαρός καί ἀπόζεμα μᾶλλον ἢ 9 ) ζωμός καί εἰς ὀλίγος ἀποβάπτω 10 ) πιπεροχαρων ἢ σίναπι · ὁ γάρ σίναπι κἀν ὁ τμητικός ἔχω , 11 ) ἀλλά ὅμως αὐτός παρατείνω · διό διά ὁ πληρωτικός τίς ἔχω ὁ κεφαλή , διό 12 ) καί χορμυμὸν καί θαῦμον οὖον συμβουλεύω ἐσθίω καί σμύρνιον ὡς πληρωτικός . 13 ) ὁ δέ σέλινον παρατείνω , ὡς φυτικός 14 ) ὁ ἐπιληπτικός μικρός . ὁ δέ ηβυλαω προσφέρω ὁ ἀπερίπτοις , σίον 15 ) ψίζω ἢ κίχλη ἢ χόστυραν ἢ πυαρπὸν ἢ πυαροω . 16 ) ὁ δέ λιπαρός παρατίθημι καί κητώδης , σίον σκάμβρον καί πιπλαμυδαις · πᾶς γάρ οὗτος παχύς καί γεώδης καί πολέμιος χυμός ἀφορίζω . ὁ δέ Ποταμίων λαμβάνω μάλιστα 16 ) ὁ καλέω ἀνάδρομος καί οὗτος μή Πάν συνεχῶς , ἐξίημι δέ καί οὗτος ὁ ἕψησις ὀλίγος περάω ἢ οξυμελιαιρεω · ὁ γάρ τοιοῦτος ἕψησις ἀφαιρέτης 17 ) αὐτός ὁ παχύς χυμός καί βλαβερός . ὁ δέ ὀστρακόδερμος φαίνω δεῖ ὁ ἐθισμός διά ὁ φύρω 18 ) αὐτός καί παχύς πίπτω χυμός . εἰμί δέ καί ὁ ἔγχος λαμβάνω ἐθέλω ἐκ διάστημα , 19 ) οὐδείς ἄτοπος · 20 ) ἄγω · γάρ τίς 21 ) καί Εὐκολίων καί εὐστόμαχος καί διουργητικόν . λαμβάνω δέ δεῖ οὗτος διά Θέρμος 22 ) τις προεπιμαχος ἢ ἀνυθόστου ἢ κονδυος · οὗτος 23 ) γάρ ἀλλοχλᾶς εἰμί . 23 ) ὁ