Title: Die Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel sowie einiger Gebrauchsgegenstände : Leitfaden für den Unterricht und Hilfsbuch für die Ausübung der Nahrungsmittel-Kontrolle im Laboratorium /
Authors: Mansfeld, M.
Publisher: Deuticke,
Year: 1918
Subjects: Food adulteration and inspection; Food; Food