Title: Dans l'assiette de l'autre-- avec Françoise Kayler : chronique d'une cuisine québécoise en évolution /
Authors: Bizier, Hélène-Andrée.; Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.
Publisher: Fides,
Year: 2012
Subjects: Kayler, Françoise,; Gastronomy Québec (Province) History.; Food writers Québec (Province) Biography.; Journalists Québec (Province) Biography