Title: Bibliographie gastronomique /
Authors: Vicaire, Georges, 1853-1921; Ginisty, Paul, 1855-1932
Publisher: P. Rouquette,
Year: 1890
Subjects: Koch, ...; Cooking; Home economics Bibliography; Gastronomy Bibliography.; Cooking Bibliography
Contents: La cuisine -- La table -- L'office -- Les aliments. Les vins -- Les cuisiniers et les cuisinières -- Les gourmands et les gastronomes -- L'économie domestique -- Facéties -- Dissertations singulières -- Pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours